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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ガメイ種を使用し、甘い香りと、しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。 ●生産地：フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ ●葡萄品種：ガメイ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますルイ・ラトゥール Louis Latour 200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手です。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる『コルトン・シャルルマーニュ』の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよび『コルトンの帝王』と称されています。 先代の時代にはブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、葡萄の苗木を植え、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン ピノ・ノワール」を成功させています。 ◆ルイ・ラトールのその他のブルゴーニュのワインは、こちらをクリックして下さい。 ◆アルディッシュやヴァルモアシンのワインは、こちらをクリックして下さい。
■ワイン名 ムーラン・ナ・ヴァン・ブリュッセリオン[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス元詰(ルイ・ボワイヨ＆ギスレーヌ・バルト家)・AOCムーラン・ナ・ヴァン・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点(2025〜2045年) ■英語表記 Moulin a Vent Brussellions [2018] Domaine Louis Boillot et Fils AOC Moulin a Vent ■商品番号 0102021040697 ■ワインについて 希少！ブルゴーニュ・辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！最高級ボジョレー特級の10あるクリュものの中で、最上のもの！“ボジョレの王様”と言われ、壜の中で熟成(最低でも数年、10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)究極クリュ・ボジョレ！しかも人気のヴィンテージでワインアドヴォケイト誌では93点をマークした[2018]年もの！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、このムーラン・ナ・ヴァンについて「最も大物」にして潜在的に最良のボージョレワイン。力があって肉のようにかみごたえがあり、寿命の長いもの」として★★★トリプルスターをつけ、2005年にアポストロフィ！さらにおすすめ生産者の6人のひとりに挙げています！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「上物のムーラン・ナ・ヴァンは骨組みの確かさと長寿力に本物の血筋の良さが組み合わさっている。」と絶賛！しかも造り手はブルゴーニュの名門、ボワイヨ一族の4代目ルイ・ボワイヨとこれまたシャンボールミュジニーの名門ギスレーヌ・バルトの2つの名門ドメーヌの後継者サラブレットが造る渾身の貴重ムーラン・ナ・ヴァンの限定畑もの！ドメーヌについてワインアドヴォケイト誌では『コート・ドールでボジョレーの土地を取得する生産者が増えているが、ルイ・ボワイヨは、配偶者のギスレーヌ・バルトーと、ムーラン・ナ・ヴァンとフルーリーの素晴らしいワインを生産している。クラシカルに醸造され、この地域においては異例なほど長くエレヴァージュされたこれらのワインは、優雅に熟成するために造られたエレガントで筋肉質なクリュ・ボジョレーで、心からお薦めできるワインである。(畑・栽培・醸造について)シャンボール・ミュジニーと同じように作ることを心がけながら、このエリアのテロワールに反映させている。全てのキュヴェで100％除梗し、新樽を使わずにシャンボール・ミュジニーのセラーで熟成。その後ノンフィルター・無清澄にて瓶詰。』ちなみに「今や一流のドメーヌ」と称えられるルイ・ボワイヨは、ブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなど、スター生産者に並んで1ッ星評価を獲得。更に、世界のワイン情報が集められた『ワイン・レポート』では、「最も進化の早い10の生産者」の第一位に輝いている。』この平均樹齢驚異の50年〜60年のブドウ樹をオーク樽のバリックで驚異の18ヶ月熟成で造られるこのムーラン・ナ・ヴァン ブリュッセリオン[2018]年でロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点高評価！しかも『プラム、チェリー、暖かいスパイス、甘い土壌のトーンの深いブーケとともにグラスの中で解き放たれる2018年のムーラン・ア・ヴァン・レ・ブリュッセリオンは、ミディアムからフルボディーで深く凝縮しており、このシリーズの中で最も広い肩幅と最も中層のボリュームがあります。シリアスでありながら美しくバランスの取れたワインで、長期熟成に耐えられるように造られています。』とコメントで飲み頃、なんと！驚異の2025年〜2045年という信じられない長熟コメント！こだわりの究極ムーラン・ナ・ヴァン！もちろん、蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス元詰(ルイ・ボワイヨ＆ギスレーヌ・バルト家) ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/AOCムーラン・ナ・ヴァン ■内容量 750mlブルゴーニュの名門、ボワイヨ一族の4代目となるルイ・ボワイヨは、遅咲きの新星だ。1978年に醸造学校を卒業後、当時注目を集めつつあった父のドメーヌ、ルシアン・ボワイヨの下でワインを造り始めた。独立当時から変わらずルイが理想とするのは、エレガントで洗練されたワインだが、難解なワインは求めていない。ブドウが育まれたテロワールと透明感あるピュアな果実を備えた、無条件に飲んで美味しいと思えるワインを目ざしているのだ。 ルイ・ボワイヨは小さな個人ドメーヌとしては珍しく、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの両方に畑を持つ。合計7haの畑の平均樹齢は約55年と高く、中には最高樹齢が100年に達する区画も含まれる。ルイは代々受け継いできたこれらの古樹を、彼のワインを特徴づけるものとして大切に守っている。「心が休まるのは、畑仕事が落ち着く冬の間だけ」というほど念入りに手入れされた畑には、除草剤どころか、土壌に悪い影響を与えるとして有機農法で認められている薬剤である銅すら用いられない。土は耕し、収量も厳しく制限する。 醸造では、100%除硬後、自然酵母でアルコール発酵が行われる。それぞれの畑には独自の酵母が生きているため、テロワールの表現を求める彼に培養酵母を使うという選択肢はない。ピュアな果実の美しさを引き出すため、強い抽出を避け、約20日の長いマセラシオン期間中は、状況に応じてピジャージュやルモンタージュを行っている。また、オークで味わいを隠してしまわないように、熟成に用いるバリックの新樽率は低い。 ムーラン ナ ヴァン ブリュッセリオン 2018 蔵出し品 ドメーヌ ルイ ボワイヨ エ フィス元詰 赤 辛口 フルボディ 750ml ■樹齢：平均50年〜60年 ■熟成：オーク樽のバリックで18ヶ月熟成 ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「このムーラン・ナ・ヴァンについて「最も大物」にして潜在的に最良のボージョレワイン。力があって肉のようにかみごたえがあり、寿命の長いもの」として★★★トリプルスターをつけ、2005年にアポストロフィ！さらにおすすめ生産者の6人のひとりに挙げています！ 全てのキュヴェで100％除梗し、新樽を使わずにシャンボール・ミュジニーのセラーで熟成！その後ノンフィルター・無清澄にて瓶詰！ 「今や一流のドメーヌ」と称えられるルイ・ボワイヨは、ブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなど、スター生産者に並んで1ッ星評価を獲得！ 更に、世界のワイン情報が集められた『ワイン・レポート』では、「最も進化の早い10の生産者」の第一位に輝いています！
赤・750ml ガメイ 100% こちらも、ナチュラルワイン造りに取組むべく2014年に独立したLouis Damien Bouchacourt（ルイ ダミアン ブシャクール）の手によるものです、2019年9月11日に収穫し、2020年11月2日に瓶詰。 淡く、エッジにオレンジを感じるルビー色の外観で、抜栓直後は少々の揮発を感じますが、空気と触れ合うとあまり感じなくなる程。スモモや野イチゴ、梅ジャムの様な甘酸っぱい果実の香りには爽快感があり、胸のすく軽快な香りが食欲を呼び覚まします。味わいは酸のあるフレッシュな赤系果実のフレーヴァーが支配的で、非常にピュアな質感が魅力的。他のキュヴェと比べても非常にシンプルで旨味を感じるワインで、フィリップ自身も「素晴らしいガメイで、ピュアで飲みやすいこのワインが好きだ」とコメントしています。当日中は全く不安定になる事は無く、安心して飲み進めることが出来ます。（輸入元資料より）
VELENOSI Vino Novello ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 色赤ワイン 新酒 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア マルケ州 品種ラクリマ、モンテプルチャーノ ヴェレノージの華やかに香る ヴェレノージは1984年、当時まだ 20歳だったアンジェラが始めた小さな醸造所でしたが、今ではマルケ州を代表する偉大な生産者となりました。マルケの土着品種ラクリマ ディ モッロ ダルバとヴェレノージが最も得意とするロッソ ピチェーノの主要品種モンテプルチャーノをブレンドして造りました。ヴェレノージらしさが感じられる、華やかなアロマと豊かな果実味が味わえるノヴェッロです。 VELENOSI ヴェレノージ すべてのワインが「高品質」 スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 「1984年若い二人が、アスコリ ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート」 当時アンジェラは20歳、夫のエルコレ は25歳でした。親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。僅か9haの畑で、ロッソ ピチェーノ イル ブレッチャローロ（I251）とファレーリオ（I250）の二種のみでスタートしました。当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました。 アドリア海アペニン山脈に挟まれた葡萄栽培に理想的な環境 畑は全てが斜面に位置します。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。 土着品種へのこだわり 赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが特徴です。白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。それは、自分の故郷とその葡萄を愛しているからです。また、人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。 スタンダードクラスはヴェレノージを知るきっかけ 全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものだと考えるからです。また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。 評価 評価 ヒュー ジョンソンの「ポケット ワイン ブック2019」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として掲載。イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。 「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」 「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」 ■ご注文について注意事項 ■ノヴェッロ(船便)の入荷は12月中旬の予定となっておりますが、収穫や醸造などの仕上がり具合、生産者の事情により入荷が遅れることがございます。ボージョレー・ヌーヴォーと比べて、ノヴェッロは入荷が遅れることが多くなっております。ご理解の上で、ご注文ください。ご注文後のキャンセルはできません。 ■支払い方法、前払い(銀行振込・コンビニ決済など)とご選択された場合、ご注文から7日以内にお振込ください。振込が確認できない場合は、キャンセルとなる場合があります。 ■ 予約商品 ノヴェッロ以外の商品を一緒にご注文されると、最も遅い入荷アイテムと同梱発送でのお届けになるため、商品の発送が遅れてしまいます。お急ぎの方はお手数ですが、分けてのご注文をお願いいたします。 ■ 世界情勢、感染症、テロ、天候など、予期せぬ事情で商品入荷が遅れた場合など、発送、お届けが遅れる場合もございます。また、商品の特性上、時間指定はお受けできませんので、ご了承ください。売切御免！ご注文はお早めに
赤・750ml グルナッシュ85％（樹齢45年）、シラー15％（樹齢45年） こちらの葡萄は長年フィリップと共にブドウ栽培、ワイン造りを行っているDenis Tardieux（ドゥニ タルデュー）が手掛けたもの。ワインの安定の為、2018vtと2019vtをアッサンブラージュし、熟成させてからリリースされました。ユンヌトランシュシリーズの中で異質とも言える南仏品種を使用したキュヴェ。このキュヴェは「シンプルで皆で飲むナチュラルな100％ジュースの様なワインを造らないか？」とフィリップ ジャンボンから提案された事がきっかけとなり、誕生しました。各セパージュを別々に醸造。全房で発酵させ、3週間のセミマセラシオン カルボニックを行い、その後コンクリートタンクで18〜22か月の熟成。 深みのある濃いルビー色の外観。抜栓直後は還元していますが、次第にクリアになっていきます。酸のある赤系ベリーの果実さとカシスやブラックベリーの様な濃厚な果実がブレンドされたような複雑な果実の香りに、ほのかな土の香りが加わり、徐々に、ナッツやアールグレイ、カカオ、中近東系のスパイスなどの果実以外の要素が顔を覗かせ始め、さらに複雑さが増していきます。味わいは、果実と酸のバランスが絶妙な仕上がりで、柔らかい果実と丸みがあるタンニンが特徴。フレッシュな果実と美しい酸が素晴らしく、目の詰まった果実と相まって満足度の高いワインになっています。明るい酸が全体をまとめており、前ヴィンテージよりもスルスルと飲み進められます。抜栓当日であれば問題なく飲み進めることが出来ますが、翌日はボトルによっては若干不安定になるため、当日中に飲みきる方が安心です。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
赤いベリーたっぷりの豊かな果実味が魅力的な1本 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ガメイ100％ 容量 750ml 産地 フランス ボージョレ/ACコトー・ブルギヨン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
■ドメーヌ・ラフォレ レニエ [2021] 花崗岩が多く、鉱物が複雑に混ざった砂や、粘土石灰土が混ざる土壌。標高260mから300mの小高い山にあるクリュ・ボージョレ。 【産地】フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ 【使用品種】ガメイ100％（手摘み／平均35年） 【造り】ステンレスタンク又はセメント槽で、マセラシオン・カルボニックを7日した後、圧搾。次にタンクに戻して残りの醗酵を終了させる。熟成は容量に応じてステンレスタンク及びセメント槽使用 【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ 【ティステンングコメント】 フレッシュなブドウ、野生の木いちごや花の上品な香りがあります。口当たりの酸味が爽やかで、柔らかな果実味が魅力。タンニンの余韻と絹のようなコクの調和がよく取れています。コストパフォーマンス十分なクリュ・ボージョレ。和食にも合わせてお楽しみ頂けます。 【お料理】ローストチキン、チキンとなすのドライカレー、和食ジャン＝マルク・ラフォレはブルゴーニュ地方南部のボージョレ地区、レニエ・デュレット村の“シェ・ル・ボワ”という集落にあるドメーヌです。レニエ地区の丘陵地に広がるぶどう畑と、アルデンヌの谷間に広がる平原とのコントラストが大変美しいところです。中央山脈から発生する西風の影響によって、夏はやや天気の変わりやすいミクロ・クリマ（微気候）となっており、畑は花崗岩がくだけて砂のようになった、水はけが良い痩せた土壌です。 ★完熟したぶどうの旨味が凝縮された非凡なボージョレワイン。 ジャン＝マルク・ラフォレは、現オーナーのジャン＝マルクさんで4代目となる家族経営のワイナリーで、通常彼と2、3人の従業員、そして奥さんのマルティーヌさんで運営しています。16歳のときからワイン造りを始めたジャン＝マルクさんは、できる限り自然な方法でぶどうを栽培したいと、農薬などを極力使わないで健全なぶどうを育てることを基本としています。 栽培は、リュット・レゾネと呼ばれる減農薬農法。農薬は、赤グモが発生した時に必要最小限使うなど、極力使用しない方針。除草剤は使用しない代わりに、4月には畑をすき込む作業を行います。除草剤を撒けば1時間で終わる作業ですが、ここでは機械を使って丁寧に耕やしていきます。 収穫は手摘みで一気に行わなければならないため、毎年およそ35名のアルバイトを雇います。今では、このような生産者も少なくなりましたが、ジャン＝マルクさんは昔ながらに彼らに住み込みで働いてもらい、収穫期の間寝食を共にしています。労働で汗を流した後、アットホームな雰囲気の中で一緒にワインや料理を楽しむことも、ワイン造りの一環だとジャン＝マルクさんは考えています。 こうして完熟までじっくり待って収穫されたぶどうは、丁寧に仕込まれ、フルーティーなだけでなく、コクと繊細さが見事に調和した果実味いっぱいのワインになります。これこそが、大量生産のワインには真似できない、生産者の愛情がたっぷり詰まった手づくりの味なのです。
Information 商 品 名name Maison Leroy Beaujolais Villages 2021 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ボジョレー地区/Beaujolais 格 付 けclass A.O.C ボジョレー・ヴィラージュ / Beaujolais Villagess ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ガメイ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブメゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。ブドウの木の手入れはビオディナミのカレンダーに従って行われ、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。剪定は月が射手座、牡羊座、獅子座、そして必要に応じて水瓶座、双子座、天秤座を通過する日にのみ。剪定後は、切り口が早く治るようにバイオダイナミック洗浄を行う。葡萄畑は葡萄の木ごとに管理され、選択的なエブルジョナージュ（収量制限のための除芽）とエジェトナージュ（幹に生えた芽の除去）が必要に応じて行われます。ブドウの木に余計なストレスを与えないよう、ブドウ園のチームは枝の先端を切り取ったり、切り詰めたりすることは避けます。人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ※インポーター様資料より
赤・750ml ガメイ100％（平均樹齢51年） 土壌：花崗岩。マセラシオン：マセラシオンカルボニック、低温で21日間。醗酵：自然酵母、セメントタンクで30日間。熟成：70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月。 収穫日は8月26日と前年よりも4週間早い。収量は35hl/haと前年に比べて15%増。2020年も前年同様にアルコールのボリュームを和らげるために70%樽熟、30%セメントタンクと樽熟の比率を上げた。畑はブルイィの中では標高が350mと高く北向きの緩やかな斜面に位置する。SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。軽くフィルター有り。 ドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み骨格を形成する。 マリアージュ（生産者）：鹿の田舎風パテ、ジゴダニョー、サンマルセランチーズ。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
GASPARD ET LISA Beaujolais Nouveau リサとガスパール ／ボージョレー・ヌーヴォー 色赤ワイン 新酒 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ボージョレ 品種ガメイ100% 生産者：ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ ボージョレ南部の、花崗岩質・砂質・粘土石灰土壌の畑より 平均樹齢40年 手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果 テルモ・ヴィニフィケーションによる醸造 可愛いリサとガスパールがラベルを飾るヌーヴォーです。 フランス、パリ生まれの絵本から誕生した人気キャラクター「リサとガスパール」。 ふたりはとくべつ仲良しな『永遠の友達（トワトモ）』。遊びもいたずらもいつもいっしょです！ 今年は、最新シリーズ「GASPARD ET LISA aiment les roses」（リサとガスパールはバラが大好き）より、ボージョレ・ヌーヴォーのために特別にデザインしたラベルです。 バラの花言葉は「美」そして「愛」。 家族や友人、恋人など、大好きな人と「Sant?（乾杯）！」 ボジョレ ヌーボーについて ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。現在は日本がその海外市場のトップになっています。 そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。 中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。 ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。 ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実（ブラックベリー、カシス）などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。11月の第3木曜日から発売が許可されています。 ガメイ(Gamay)について ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。世界で生産されているガメイ種のうち60％がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。 ●ご注文について注意事項● ■支払い方法、前払い(銀行振込・コンビニ決済など)とご選択された場合、ご注文から7日以内にお振込ください。振込が確認できない場合は、キャンセルとなる場合があります。 ■特にお届け日の指定のないご注文は解禁日[11月16日(木)]到着指定とさせて頂きます。 ■ 北海道・沖縄の地域、東北の一部地域、九州の一部地域、離島の一部地域は、11月17日(金)以降のお届けになる場合がございます。→詳しくはこちらをご覧ください。 ■ 予約商品ボジョレー・ヌーボー以外の商品を一緒にご注文されると、ボジョレーと一緒にお届けになるため、商品の発送が遅れてしまいます。お急ぎの方はお手数ですが、分けてのご注文をお願いいたします。 ■ 世界情勢、感染症、テロ、天候など、予期せぬ事情で商品入荷が遅れた場合など、発送、お届けが遅れる場合もございます。また、商品の特性上、時間指定はお受けできませんので、ご了承ください。 ■昨今の世界情勢の混乱からワイン製造にかかわる資材等の供給難・品質低下が発生しております。瓶、キャップシール、ラベル、外箱等の仕様が変更となる場合がございます。ボトルにわずかな傷・ムラ等がある場合がございますが、交換は致しかねます。予めご了承ください。 ボジョレ ヌーボー ボジョレー ボジョレー ヴィラージュ ボジョレー・ヌーヴォー 解禁日 お届け ボジョレー・ヌーヴォー 赤 ボジョレー・ヌーヴォー 2023ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023 ボジョレー ヌーボー 2023 ボジョレーヌーボー 2023 ボジョレー・ヌーヴォー ボジョレー・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー・ボージョレ・ヌーボー・ボージョレー・ヌーヴォー・ボージョレー・ヌーボーボジョレー ボージョレー ヴォージョレー ヴォジョレー ボジョレヌーボー ボジョレーヌーボ ボージョレヌーヴォー ヴォジョレヌーボー じょぼれー Beaujoulais nouveau 解禁日2023年11月16日 第3木曜日 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。売切御免！ご注文はお早めに
Jacques Charlet Beaujolais Villages Primeur ジャックシャルレ／ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール 色赤ワイン 新酒 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ボージョレ 品種ガメイ100% 無濾過（ノンフィルター）ならではの濃厚な味わい。 2016年に最高金賞を2銘柄で受賞した実力派の生産者、ジャック・シャルレ。 1754年の設立当時より、パリのセレブや食通たちを虜にしてきました。 ブドウ畑やその生育環境に対する深い敬意と収穫ブドウのクオリティが、 ジャック・シャルレの傑出した個性となり、品格のあるフルーティーさが広がります。 ※瓶底にオリや結晶が見受けられますが、ワインに含まれる自然な成分ですので品質には問題ございません。 【リヨン・ボージョレ・ヌーヴォーコンクール受賞歴】 2020年「金賞」 2017年「金賞」 2016年『最高金賞』+「金賞」 2015年「金賞」 2014年『最高金賞』+「金賞」 2011年「金賞」 2010年『最高金賞』 2009年「金賞」 ボジョレ ヌーボーについて ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。現在は日本がその海外市場のトップになっています。 そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。 中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。 ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。 ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実（ブラックベリー、カシス）などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。11月の第3木曜日から発売が許可されています。 ガメイ(Gamay)について ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。世界で生産されているガメイ種のうち60％がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。 ●ご注文について注意事項● ■支払い方法、前払い(銀行振込・コンビニ決済など)とご選択された場合、ご注文から7日以内にお振込ください。振込が確認できない場合は、キャンセルとなる場合があります。 ■特にお届け日の指定のないご注文は解禁日[11月16日(木)]到着指定とさせて頂きます。 ■ 北海道・沖縄の地域、東北の一部地域、九州の一部地域、離島の一部地域は、11月17日(金)以降のお届けになる場合がございます。→詳しくはこちらをご覧ください。 ■ 予約商品ボジョレー・ヌーボー以外の商品を一緒にご注文されると、ボジョレーと一緒にお届けになるため、商品の発送が遅れてしまいます。お急ぎの方はお手数ですが、分けてのご注文をお願いいたします。 ■ 世界情勢、感染症、テロ、天候など、予期せぬ事情で商品入荷が遅れた場合など、発送、お届けが遅れる場合もございます。また、商品の特性上、時間指定はお受けできませんので、ご了承ください。 ■昨今の世界情勢の混乱からワイン製造にかかわる資材等の供給難・品質低下が発生しております。瓶、キャップシール、ラベル、外箱等の仕様が変更となる場合がございます。ボトルにわずかな傷・ムラ等がある場合がございますが、交換は致しかねます。予めご了承ください。 ボジョレ ヌーボー ボジョレー ボジョレー ヴィラージュ ボジョレー・ヌーヴォー 解禁日 お届け ボジョレー・ヌーヴォー 赤 ボジョレー・ヌーヴォー 2023ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023 ボジョレー ヌーボー 2023 ボジョレーヌーボー 2023 ボジョレー・ヌーヴォー ボジョレー・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー・ボージョレ・ヌーボー・ボージョレー・ヌーヴォー・ボージョレー・ヌーボーボジョレー ボージョレー ヴォージョレー ヴォジョレー ボジョレヌーボー ボジョレーヌーボ ボージョレヌーヴォー ヴォジョレヌーボー じょぼれー Beaujoulais nouveau 解禁日2023年11月16日 第3木曜売切御免！ご注文はお早めに 2016年に最高金賞を2銘柄で受賞した実力派の生産者、ジャック・シャルレ。 1754年の設立当時より、パリのセレブや食通たちを虜にしてきました。 ブドウ畑やその生育環境に対する深い敬意と収穫ブドウのクオリティが、 ジャック・シャルレの傑出した個性となり、品格のあるフルーティーさが広がります。
ドメーヌ・ロベール・グロフィエ レザムルーズの最大の所有者としても名高い『ロベール・グロフィエ』 本拠地はシャンボール・ミュジニーのとなりモレ・サン・ドニにあります。ロベール・グロフィエが息子のセルジュと共に運営するするドメーヌです。7ヘクタールの地所はジュヴレイとシャンボール村にあり、特級はシャンベルタン=クロ・ド・ベーズとボンヌ=マール、それにシャンボール村の三つの1級畑、ジュヴレイ村名畑にACブルゴーニュがあります。一級畑のレ・ザムルーズは1.15haと最大の面積を所有。色が濃く、力強いが、柔らかく、しなやかさも同時に兼ね備えるのがグロフィエのスタイルです。 ■ ロベール・グロフィエ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ赤系果実、白コショウ、林床を思わせる非常に濃厚なアロマが感じられます。ミディアムボディの味わいで、洗練されたエレガントさを備え、白コショウのニュアンスが漂います。後味は、調和がとれており、ミネラルが顕著に感じられ、茎の要素が巧みに表現されている秀逸な味わいのワインです。
ドメーヌ・ロベール・グロフィエ レザムルーズの最大の所有者としても名高い『ロベール・グロフィエ』 本拠地はシャンボール・ミュジニーのとなりモレ・サン・ドニにあります。ロベール・グロフィエが息子のセルジュと共に運営するするドメーヌです。7ヘクタールの地所はジュヴレイとシャンボール村にあり、特級はシャンベルタン=クロ・ド・ベーズとボンヌ=マール、それにシャンボール村の三つの1級畑、ジュヴレイ村名畑にACブルゴーニュがあります。一級畑のレ・ザムルーズは1.15haと最大の面積を所有。色が濃く、力強いが、柔らかく、しなやかさも同時に兼ね備えるのがグロフィエのスタイルです。 ■ ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール グラン・クリュ非常に繊細でピュアな香りを持っています。茎の要素がしっかりと溶け込み、時間とともに森の下草やアールグレイの繊細な香りが表れます。味わいは、きめ細やかなタンニン伴うミディアムボディで、張りのあるフレッシュな味わいに他のワインと同じように顕著な塩気を感じられます。
Beaujolais Villages Nouveau Domaine de la Madone 2022 3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。◆◇◆主な受賞歴◆◇◆ ●ワインスペクテーター誌 ヌーヴォー史上最高得点88点を獲得！（2009年ヴィンテージ：第1位） ●ワインスペクテーター誌●2005・2009・2014・2016年：1位／2008・2011・2018・2020年：2位／2013・2019年：3位 ●ワイン・アドヴォケート誌、ウォール・ストリート・ジャーナル誌でも高い評価を受けています。 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌはクリュ・ボージョレをも凌ぐといわれるペレオン村を代表する自然派の造り手です。現当主ブルーノ・ベレールは、減農薬農法を用いた自然派で、グランクリュに匹敵する品質の高い葡萄畑を守り続けています。これまでのヌーヴォーのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは、世界中で高い評価を受けています。 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ フランス・ブルゴーニュ地方 赤 ガメイ 3000ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー
ロゼ・750ml カリニャン、ムールヴェードル、シラー こちらの葡萄は南仏でフィリップと同じ手法で栽培を行っているポール タルデューのもの。9/23に収穫し、ダイレクトプレスした後にマセラシオン。色素を抽出しロゼに仕上げました。 エッジがオレンジ掛かった淡いロゼ色の外観。香水の様なフローラルな香りにラズベリーの様な小粒の果実の香りが心地良く、味わいは甘味の殆どないドライな仕上がり。アプリコットやフランスの桃の様な硬く締まった果実のフレーヴァーが感じられますが、フィニッシュはあくまでもドライな味わいに仕上がっています。スルスルとした喉ごしで、これからの季節にピッタリな軽やかな飲み心地が素晴らしいワインです。香り、味わいともに安定しており、翌日も問題無く飲み進めることが出来ます。（輸入元資料より） ※お一人様1本限りとなります。
赤・750ml ガメイ100％ 以前リリースした2019年のMQVを更に大樽(合計18カ月)で熟成させたキュヴェ。
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：D.P.D. Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2023 ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■原産国：フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ地区 ■品種：ガメイ100% ■タイプ：赤 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点： 発売日前の商品を発売日前にお届けすることは出来ません。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：新酒 ワイン祭 ボジョレー・ヌーボー ボージョレー・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー ボジョレー・ヌーヴォー ボージョレー・ヌーヴォー ボージョレ・ヌーヴォー 乾杯ワイン お手頃ワイン 金賞ワイン 食前酒 料理 誕生日パーティー クリスマスパーティー 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦ゴージャスボトルに入った、歴代最高金賞の3人の匠のボジョレーを究極ブレンド。 飲み応えある味わいで夢のようなヌーヴォー →【お得な送料無料3種セットはこちら】
フランス ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区の毎年第三木曜日に解禁される新酒の赤ワイン「ルー・デュモン[2023]ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン」 毎年第三木曜日に解禁される新酒の赤ワイン「年に1度のお祝いだからこそ」−現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。LOU DUMONT ★ Beaujolais Nouveau 2018 VIEILLES VIGNES DE PLUS DE SOIXANTE-DIX ANS ルー・デュモンのヌーヴォー、18年目のリリース 畑は「Saint Verand」村近郊の、樹齢約70〜95年の計8の古樹単一区画群より。 「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念。しかも標高が400mととりわけ高く、「熟成がゆっくり進みます。開花日から予想される今年の収穫開始時期は9月20日頃ですが、僕はさらに10日間程度、ぶどうの完熟を待つつもりです」。 「これまでのところ南ボージョレは素晴らしい天候に恵まれており、霜害も雹害も病気もなく、畑は最高の状態です。また今年もクリュール（花ぶるい）が多く、大部分はミルランダージュぶどうです。今年のヌーヴォーは過去最高だった2022年ヴィンテージと同等の品質で、かつ、2022年よりも凝縮した濃厚な味わいになると思います」。「年に1度のお祝いだからこそ」?現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。 ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ★ シスト表土で花崗岩質と砂質土壌。樹齢約70〜95年のVV ★ 実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培 ★ 収量約50hl/ha。手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果 ★ セメントタンクにて6日間のマセラシオン・カルボニック ★ シャサン社製「グラン・ファン」の樽で熟成（新樽率10%）の予定 ★ 澱引き時に粗目の珪藻土フィルターを使用 ★ ノンフィルターでの瓶詰め時に、最小限のSO2を添加 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 ボジョレー地区 商品名 ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.C. ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産年 2023年 色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ガメイ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Louis Claude Desvignes Morgon Montpelain 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ボジョレー ヴィンテージ 2020年 全ボジョレーでトップクラスのメディア評価、「メイユール・ヴァン・ドフランス」3つ星 ヴィリエ・モルゴン村に1712年から続くデヴィーニュ家は苗字からもぶどう栽培との深い歴史が窺い知れる。1960年代にまだ当時ボジョレーでは珍しかったドメーヌ元詰めを先駆けて行っていたルイ・クロード・デヴィーニュにより長期熟成型で品質本位のモルゴンの造り手として名を高める。 2000年代初頭より8代目となる娘クロード・エマニュエルと息子ルイ・ブノワの姉弟が伝統と情熱を受け継ぎ、細かい改良を重ねて更なる高みを目指している。 従来からの伝統的なスタイルを踏襲しながらナチュラル感と洗練さも加わり、近年では「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」2018年版にてTOP10プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ4つ星、 そして「メイユール・ヴァン・ド・フランス」では2020年版より最高峰である3つ星へと昇格しており、全ボジョレー、全ブルゴーニュでもトップクラスの評価を得ている。 元々はラ・ヴート・サン・ヴァンサンにブレンドされていたが明らかな独自の個性があるため、2017年より独立して瓶詰めを開始。 モルゴンの東端、フルーリーとの境界に位置する平均樹齢80年の区画。 しっかりとした骨格があり艶やか、どことなく冷涼さを感じさせるミネラリーで長い余韻を持つ。 「ワイン・アドヴォケイト」92+点。 ぶどう品種 (セパージュ) ガメイ
稲葉商品コード:FC325 商品名:モルゴン レ リュイエール ポイント5倍 モルゴン レ リュイエール [FC325] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2020年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,970円/1本 (35,640円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:ミディアムボディ 葡萄品種:ガメイ アルコール度数:13.5 JANコード:4935919313254 生産者:ドメーヌ シャサーニュ 生産地域:フランス ボージョレ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
稲葉商品コード:FC212 商品名:モルゴン コート デュ ピィ ポイント5倍 モルゴン コート デュ ピィ [FC212] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2017年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,850円/1本 (46,200円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:ガメイ アルコール度数:13.5 JANコード:4935919312127 生産者:ドメーヌ シャサーニュ 生産地域:フランス ボージョレ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
フレデリック・コサール、義兄弟のケヴィン・デコンブとコラボして造った希少キュヴェ! 「聖なる愛」の名を持つ美しいサンタムール。 平均樹齢70年の古木から仕込んだ、非常にエレガントでアロマティックなワイン！ 2007年より独自の醸造元ドメーヌ・ル・コクレを立ち上げ初リリース。父親のジョルジュ・デコンブはモルゴンの自然派の父マルセル・ラピエールとの出会いにより、その優しい果実味の中にある柔らかいタンニン、ミネラルからくる旨みに驚愕し、自然栽培、自然醸造を開始。その魂は息子ダミアンにも受継がれ、若きアイディアにより確実に自然派が進化しています。 「サン・タムール」は、フレデリック・コサール、義兄弟のケヴィン・デコンブとコラボして造った希少キュヴェ。2014年、2015年はコサールの醸造所でコサールが醸造を行い、2016年、2017年はダミアンの醸造所でダミアンが醸造を行う。果実味を生かすためにステンレスタンクで熟成しています。 ガメイというよりピノ・ノワールを思わせるような妖艶な艶を持つワイン。フランボワーズ、イチゴジャム、キウイ、シャクヤク、メイプルシロップ、生肉の香り。ワインは芳醇かつジューシーで鉱物的なミネラル感があります。さわやかな酸味、細かいタンニンがあり、優れたワインにしか持ちえないフィネスを持っています。生ハム、ソーセージ、豚肉料理、焼鳥などに合います。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成：手摘みにて収穫、野生酵母にてマセラシオン・カルボニック、澱引きの際に20mg/l SO2添加。清澄・濾過なしで瓶詰め。 オーガニック等の情報：ビオ・ロジック Damien Coquelet Saint Amour ダミアン・コクレ サン・タムール 生産地：フランス ブルゴーニュ ボジョレー 原産地呼称：AOC. SAINT AMOUR ぶどう品種：ガメイ 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous：93 ポイント Vinous 93 pts Damien Coquelet, Frederic Cossard & Kewin Descombes 2016 Saint-Amour Saint Amour, Beaujolais Red wine from France Drinking window: 2021 - 2027 Vivid magenta. An assertively perfumed bouquet evokes fresh red/blue fruits, incense and candied lavender, and a smoky mineral overtone builds in the glass. Stains the palate with sweet black raspberry, boysenberry and spicecake flavors that show excellent concentration as well as a firming spine of juicy acidity. Fine-grained tannins give shape and grip to lingering blue fruit and floral qualities on the impressively long finish. Josh Raynolds. Tasting date: October 2017 ジェームス・サックリング：92 ポイント DAMIEN COQUELET SAINT-AMOUR 2016 Monday, February 18, 2019 CountryFrance RegionBeaujolais Vintage2016 Score 92 This has a very svelte and smoothly rendered palate that offers a plush, energetic and tangy red-fruit core. There’s a lithe feel to the tannins here. Great depth, too. Drink or hold. ワインレポート：92 点 フレデリック・コサール、義兄弟のケヴィン・デコンブとコラボして造った希少キュヴェ。サンタムール最良の自然派ワインと評される。70年を超すブドウを古樽で熟成し、清澄・濾過なしで瓶詰めする。サワーチェリー、野いちご、ルバーブのジャム、さわやかな酸味が躍動し、甘やかできめ細かいタンニンにからめとられる。フローラルで、ラベンダー、スパイスケーキ、うまみが長く口中で反響する。もう1杯と飲まずにいられない。市場に残っているうちに急げ。Damien Coquelet / ダミアン・コクレ 自然派のメッカ ボジョレ地区の新進気鋭な作り手。 ボジョレ地区、モルゴン村。有機農法を取り入れる生産者が全世界で脚光を浴びる中、特に優良な生産者が集まる自然派のメッカと讃えられる場所です。ここでダミアン・コクレは2007年に醸造所を立ち上げました。ダミアンの父ジョルジュ・デコンブはボジョレ地区において最初に完全有機農法を取り入れた自然派の第一人者です。 マルセル・ラピエール氏の愛弟子とされ、ラピエールが2010年10月に逝去した後も彼のワイン造りと情熱を一身に引き継ぎ、地元でも人気の高い生産者として知られています。そんな父のもとで、修業を重ね、幼い頃よりブドウ畑が何よりも身近な存在であったダミアンは、リリース初年度より熱狂的なファンを作り、フランス、アメリカ、カナダを中心に一気に人気が高まり、ボジョレ地区の自然派・新世代のトップグループを走っています。ダミアンのワインのスタイルは、しっかりした骨格と豊富な果実味、それと同時にシャープな酸を残す透明感抜群のガメイを目指しています。 ボジョレ地区に複数の畑を所有 畑は、コート・デュ・ピィに4ha、ボジョレーに1ha、ボジョレーヴィラージュに2ha、シルーブルに2ha ご合計9haの畑を 所有をしています。コート・デュ・ピィは元々は火山だった山が長い年月を経て風化したなだらかな丘で、ボジョレ地区でも特殊な花崗岩砂質土壌に青シストが含まれる特殊な土壌、ミクロクリマを備えています。幸運にも、ジャン・フォワイヤールやラピエール家の畑の隣に位置する好立地で、このシストが他にはない独特なミネラル感をもたらしてくれます。 より自然なワイン造り 醸造に関しては、発酵は自然酵母が基本。天然の自然酵母を使用することは、完全な有機農法以外では不可能といわれていますが、その年のブドウ畑に存在する自然酵母により、初めてその土地のテロワールが表現できるとダミアンは考えています。発酵~醸造中はSO2を一切添加しません。健全なブドウのみを使用しているので、バクテリアが発生することもなく、発酵中の二酸化炭素を残すことにより酸化を防止しています。補糖、補酸といったテクニックも一切行いません。多くのリスクを負いながらも、ブドウ本来の自然な旨味を引き出すことで、味わいは繊細ながらグイグイ飲めるピュアな果実味が得られます。
Beaujolais Villages ボジョレ・ヴィラージュ 色赤ワイン 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボジョレ 格付AC Beaujolais Villages 品種ガメイ 土壌花崗岩 ALC度数12.5% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 ステンレスタンク ◆商品説明 ドルーアンは、古くからボジョレ地区のワイン産業に深く関わってきており、まさにボジョレワインのパイオニアといって良いでしょう。ワインは明るい紫色で、スミレやボタンの花、ラズベリーのような香りがあります。 絹のように滑らかな舌触りで、豊かな果実味が長く余韻に残ります。土壌はピンク色の花崗岩、テロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。 ◆合う料理 カプレーゼ、ソーセージ、ハムディジョンマスタードをたっぷりつけて、鶏肉のトマト煮、鰻、肉豆腐、若めの熟成の白カビ、ウォッシュ、青カビ、モンブリヤック ◆コンクール入賞歴 (2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2013)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー Maison Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、140年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。 畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。 このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。 ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。 さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。 これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年： ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。 こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．． そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 ぶどう造り 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 ブルゴーニュの誇り メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。 はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。
Savigny Les Beaune Jean Charles Lecuyer サヴィニー・レ・ボーヌ 色赤ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5％ 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの醍醐味。熟成で高級感のあるブルゴーニュ・ワイン。一味違う複雑な味わいをご堪能下さい。 チェリーやフランボワーズ、中国茶の香り。落ち着いた芯のある酸味と熟成で複雑味や旨味とのバランスのよい味わい。渋味があり、チェリーの余韻が続く。 ◆合う料理 鶏の刺身（燻製）、干物、きんめだいの煮つけ Jean Charles Lecuyer ジャン・シャルル・ルクイエ ボーヌ郊外の古酒専門のネゴシアン。 1970年代初頭に創業。長年の取引先からボトルやタンクで購入後、自社でさらに熟成させるワインもあります。 大手ネゴシアンに販売するなど、その実力は認められています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
Hautes Cotes de Beaune Jean Charles Lecuyer オート・コート・ド・ボーヌ 色赤ワイン 味わい辛口 ややフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5％ 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの醍醐味といえるオールド・ヴィンテージ。熟成で複雑味のあるブルゴーニュ・ワイン。一味違う繊細な味わいをご堪能下さい。 樽熟成10ヶ月 フランボワーズや紅茶、漢方薬の香り。熟成により落ち着いた酸味と果実味の口当り。ドライフルーツや紅茶の味わいと、熟成の変化で旨味が感じられる。ドライフルーツの余韻。 ◆合う料理 地鶏の焼き鳥、筑前煮、まぐろの燻製 Jean Charles Lecuyer ジャン・シャルル・ルクイエ ボーヌ郊外の古酒専門のネゴシアン。 1970年代初頭に創業。長年の取引先からボトルやタンクで購入後、自社でさらに熟成させるワインもあります。 大手ネゴシアンに販売するなど、その実力は認められています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：Eric Pardon Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2023 ■メーカー(生産者)：パルドン・エ・フィス ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■原産国：フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ地区 ■品種：ガメイ100% ■タイプ：赤 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点： 発売日前の商品を発売日前にお届けすることは出来ません。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：新酒 ワイン祭 ボジョレー・ヌーボー ボージョレー・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー ボジョレー・ヌーヴォー ボージョレー・ヌーヴォー ボージョレ・ヌーヴォー 乾杯ワイン お手頃ワイン 金賞ワイン 食前酒 料理 誕生日パーティー クリスマスパーティー 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦2020年最高金賞を獲得！ 金賞も3度獲得。 古樹の葡萄のみを使用、パルドン家とっておきの限定スペシャルキュベ →【お得な送料無料3種セットはこちら】
稲葉商品コード:FC213 商品名:ボージョレ ヴィラージュ ランティニエ レ ブリュイエール ポイント5倍 ボージョレ ヴィラージュ ランティニエ レ ブリュイエール [FC213] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,530円/1本 (30,360円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:ミディアムボディ 葡萄品種:ガメイ アルコール度数:13 JANコード:4935919312134 生産者:ドメーヌ シャサーニュ 生産地域:フランス ボージョレ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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■商品名【豪華木箱入り】ムーラン ナ ヴァン クロ デ ロシュグレ 2012 蔵出し限定品 ドメーヌ ルイ ジャド 正規品 超特大限定ボトル 12000ml■英名1200ml 12L Moulin a Vent“Clos de Rochegres”[2012] Chateau des Jacques (Domaine Louis Jadot) AOC Moulin a Vent ■商品説明超入手困難！超大型ボトル愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な超特大バルサザールボトル！1万2000mlの特大瓶の大人気ムーラン・ナ・ヴァンの限定畑産100％の蔵出し品の豪華木箱入り！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ボジョレのクリュの中で「タンニンを感じさせ、ひきしまった」ものと大絶賛し、★★★トリプルスター評価！しかもボジョレーの10ある特級(クリュもの)の中で、最上のもの！“ボジョレの王様”と言われ、壜の中で熟成(最低でも数年、10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合ブルゴーニュのコート・ドールの高級ピノ・ノワールと類似！)しかも中でもムーランナヴァンAOCは特に長熟で、有名な究極クリュ・ボジョレ！しかもスーパーグレイトと名高い[2012]年もの！しかもブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャドの貴重な自社畑100％のドメーヌもの！中でもムーランナヴァンAOCは特に長熟で、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ボジョレのクリュの中で「タンニンを感じさせ、ひきしまった」もの。年を重ねると、肉のようにかみごたえのあるものになる。」と大絶賛！造り手は、ロバート・パーカー★★★★★5つ星生産者で、なんと！この2012年のムーラン・ナ・ヴァン“クロ・デ・ロシュグレ”[2012]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の90点獲得！しかもコメントは『2012年のムーラン・ア・ヴァン・クロ・ド・ロシュグレもアリエ産オークの新樽で10ヶ月熟成。明るく快活なブーケを持ち、"ラ・ロッシュ "よりも力強さとテロワールの表現を示している。口当たりは絹のように滑らかで、しなやかなレッドチェリーとボイセンベリーの果実味があるが、フィニッシュはかなり厳しく、もう少し持続性が欲しい。2015-2023年に飲む。メゾン・ルイ・ジャドはコート・ドールだけでなく、ボージョレの南にも大きな畑を所有しており、特に1996年以来シャトー・デ・ジャックの80ヘクタールを所有している。収穫は手摘み、選果、除梗で行われ、シャトー・デ・ジャックはこの方法を最初に導入したシャトーのひとつである。ギョーム・デル・カステルノーがワイナリーを管理している。ワインは自然発酵させ、フレンチオーク樽で熟成させる。シャトー・デ・ジャックのワインにブルゴーニュの強い影響があることは明らかだろう。これを良しとするか悪しとするかは好みの問題である。ブルゴーニュと同じくらい厳しい基準であることは間違いないが、ワインにはその産地を表現する義務があり、たとえ他の産地のワインが本質的に優れていたとしても、それを模倣してはならないという主張もできる。しかし、ワインにはその産地を表現する義務があり、たとえ他の産地の方が本質的に優れていたとしても、それを模倣してはいけないという主張もできる。個人的には、シャトー・デ・ジャックのワインはいつもよくできていて、プロフェッショナルな味わいを持っている。』と大注目！またこの2012年のムーラン・ナ・ヴァン“クロ・デ・ロシュグレ”[2012]年でワインエンスージアスト誌驚異の93点獲得！ コメントは『このワインは花崗岩の密生した畑のもので、同様に力強いワインを生み出している。ミネラリーな質感で、12ヶ月の樽熟成による木の風味が感じられるアロマティックな黒い果実味がある。最後の酸味とタンニンが熟成を約束するので、2017年から飲もう。Byワイン・エンスージアスト』と大注目！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史には「壜熟の時さえ与えれば、たくましく、濃厚で、肉付きのよい“クリュ”の性格をゆっくり現してくる。通常2〜4年で、リッチで洗練されたフレイヴァーまで出てくる。」とし絶賛！しかも造り手はブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社所有のドメーヌもの！(シャトー・デ・ジャック)手摘み100％、木桶発酵＆オーク樽10ヶ月熟成！しかもカルボニックではない他の高級ワインと同じ通常のマセラシオン！させたクリュ・ボジョレー(特級)の中でも、特に力強く、長熟と言われるムーランナヴァンAOCの限定畑！深いガーネット色！スミレやバラの花や熟した小さな黒い果実を想わせる香り！すばらしいアタックからタンニンが広がり、すばらしい「コク」を感じさせてくれます。濃厚で熟成感をあり、奥行きのある力強い味わい！凝縮感があり、力強く個性的なフルボディ辛口赤ワイン！醸造家いわく「10〜20年、保存によってはそれ以上の熟成が可能」の究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しの限定品で貴重な11年熟成品！しかも希少な大型超特大バルサザールボトル・1万2000mlサイズが限定の正規品で豪華木箱入りで極少量入荷！竣工式のお祝いに！セラー開きのお祝いに！記念パーティーや叙勲のお祝いなどに最適です。■商品番号0102021045722■ワインのタイプ4900251024946■ワインのテイストフルボディ■生産年[2012]年■生産者ドメーヌ・ルイ・ジャド(シャトー・デ・ジャック)■生産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレ特級/AOCムーラン・ナ・ヴァン■内容量12000ml■JANコード4900251024946■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。メゾン・ルイ・ジャドは、1996年にボージョレ地区のムーラン・ア・ヴァンで最も名声を誇る27ヘクタールのシャトー・デ・ジャックを入手しました。固有のテロワールを持つ素晴らしい畑、「クロ・ド・ロシュグレ」「クロ・デュ・グラン・カルクラン」「シャン・ド・クール」「ラ・ロシュ、クロ・デ・トラン」も含まれています。これらの畑に加えて、モルゴン、フルーリー、シェナス、シャルドネを生産するグラン・クロ・ド・ロワズ（シャペル・ド・ガンシェ村）などを合わせ、現在は80ヘクタール以上の畑を所有しています。現在、シャトー・デ・ジャックの醸造責任者を務めるのは、1983年ロレーヌ生まれの「シリル・シルーズ」。2015年から長くシャトー・デ・ジャックを率いてきたギョーム・ド・カステルノーの後任として栽培醸造責任者に就任。有機やビオディナミ栽培をすべての自社畑において、さらに推し進め、単一畑のワイン生産も進めるなど、さらに進化するべく改革を重ねています。ビオ的な考え方をベースとしたフィロソフィーを持つことも大きな特徴で、「テクノロジーを廃し、自然の営みを重視する」という考えがベースにあります。あくまでも科学には限界があり、自然の力、土の力が非常に重要で、すべての生物のサイクルを守ることが非常に重要だと考えています。■発酵・熟成：木桶発酵＆オーク樽10ヶ月熟成■土壌：花崗岩の密生した畑■収穫：手摘み100％1万2000mlの特大瓶の大人気ムーラン・ナ・ヴァンの限定畑産100％の蔵出し品の豪華木箱入り！ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャドの貴重な自社畑100％のドメーヌもの！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ボジョレのクリュの中で「タンニンを感じさせ、ひきしまった」もの。年を重ねると、肉のようにかみごたえのあるものになる。」と大絶賛！ミネラリーな質感で、12ヶ月の樽熟成による木の風味が感じられるアロマティックな黒い果実味がある。