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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン62%にメルロ38% 商品説明 お客様へ 免責返品について必ずご確認ください。一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ボルドー2級格付けの中でも最上級の評価をされ続けるスーパーシャトー。コス・デストゥルネルの独自性はブレンドに使うメルロの比率が高い(約40%)ということ、新樽を使うのが特徴です。深みのある紫黒色で、熟した赤スグリと黒スグリ、ブラックチェリーのジャム、ブラックラズベリーの爆発的な香りが弾け、スミレ、ワイルドセージ、鉛筆の芯、クローヴオイルの火花が続き、鉄鉱石と湿った土のニュアンスが現れる。ミディアムボディの味わいには、驚くほどのエレガンスと優美さがあり、驚くほどのエネルギーとは対照的で、きめ細かいタンニンのしっかりとした骨格と十分なフレッシュさが特徴で、最後はミネラルのニュアンスが花火のように打ち上げられる。私はこのコス・デストゥルネルの揺らめきと輝きが大好きだ。このドメーヌのユニークなヴィンテージの特徴が見事に表現されている!(WA抜粋・無料英訳ソフト使用Reviewed by:Lisa Perrotti-Brown)
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー コス デストゥルネル (CHATEAU COS D'ESTOURNEL) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) サン テステフ ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 (栽培比率) カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 38%、カベルネ・フラン 2% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得!! 『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。 醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。 著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。 多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。 このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。 醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。 メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと(40%)、新樽の比率が平均よりも高いこと(60〜100%)で他と一線を画しています。このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。 現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。 一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランスを ご理解いただけると思います。 ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする 個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』! まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。!
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・グリュオ・ラローズ(CHATEAU GRUAUD LAROSE) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) サン・ジュリアン(SAINT-JULIEN) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 (栽培面積比) カベルネ・ソーヴィニョン57%、メルロ31%、カベルネ・フラン7.5%、プティ・ヴェルド3%、マルベック1.5% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい 【FR】【BO】【SJL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】Chateau Gruaud Larose シャトー・グリュオ・ラローズ サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーに挟まれた土地柄、両者の中庸的なスタイルと説明されることが多いですが、そのサン・ジュリアンの美点を余すところなく表現しているのがこのシャトーです。ポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルと、マルゴー的な優雅さやフィネス、それらを調和のとれたスタイルに落ち着かせる熟練の技が生きた品格のあるキュヴェは、長年のファンが多い貴重な銘柄です。 エチケットに堂々と “LE VIN DES ROIS LE ROI DES VINS” (王のワイン、ワインの王) と記されているとおり、1855年の格付け当時は1級シャトーに次いで取引価格が高かったのがグリュオ・ラローズだというのは有名な話。それから150余年が過ぎても安定したクオリティを誇るのはすごいこと。 近年は巨額な設備投資を行ったりしましたが、オーナーのジャン・メルロ氏は設備が整っていることは重要であるとしたうえで、葡萄の栽培を根本から見直し、本質的なクオリティの向上を目指しましています。 「サン・ジュリアンのエレガンスを表現したいのです」とは彼の言葉。ここ数年は特に非常に高い水準で安定しています。 家紋の周りを囲むように “LE VIN DES ROIS LE ROI DES VINS” と書かれています。 ロバート・パーカー氏の評価も高く、「ボルドー(第4版)」の中では以下のように絶賛されています! 『グリュオー・ラローズは何十年もの間サン・ジュリアンで最も重々しく、内向的なワインを生産してきたが、新しい所有者であるジャック・メルローのもとでは、より品の良い、それほど朴訥でなくタニックでもないスタイルのワインをつくる傾向があるのは明らかだ。 メルローはこのシャトーに多額の資金を投入し、66ある畑の区画それぞれについてのすべてのデータをコンピュータ化した。また、高価な排水システムも導入した。私は最近の醸造方針が続くことを期待している。 生産量は多く、品質は一貫して高い。 2000年、1990年、1986年、1985年、1983年、1982年、1961年のようなヴィンテージでは、グリュオー・ラローズは一級相当の品質のワインを生み出している。』
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー レオヴィル バルトン (Chateau Leoville Barton) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) サン ジュリアン ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 (栽培面積比) カベルネ・ソーヴィニョン 72%、メルロ 20%、 カベルネ・フラン 8% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい 【FR】【BO】【SJL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】Chateau Leoville Barton シャトー・レオヴィル・バルトン ▼ あのロバート・パーカー氏、シャトー・レオヴィル・バルトンの評価 『スーパーセカンドの中でも最もお値打ち品の1つである。 1980年代、1990年代には連続してすばらしく成功したワインを生み出している。 1985年以降アントニ・バルトンは、このワインの伝統的なスタイルを変化させるのではなく、より洗練されたものにした。 サン・ジュリアンの最高級ワインの中でも、最上のお値打ち品となっている。』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 あくまでも伝統的な方法を守って造られるシャトー メドック格付け2級 Chateau Leoville Barton シャトー・レオヴィル・バルトン サンジュリアン村には、3つの“レオヴィル”と名のつくシャトーがあります。 レオヴィル・ポワフェレとレオヴィル・ラス・カーズ、そしてこのレオヴィル・バルトン、全てメドック格付け2級です。 もともとは一つだった畑が分家して出来たもので、レオヴィルの下の名前には、分家当時の所有者の名前がそのまま残っているのです。 48haあるレオヴィル・バルトンの畑は、シャトーの北側にあり、レオヴィル・ラス・カーズやレオヴィル・ポワフェレの畑に隣接しています。 あくまでも伝統的な方法を守って造られるこのワインは、1980年代および1990年代には連続してすばらしく成功したワインを生み出しています。 また1985年以来、オーナーのアントニ・バルトンが、想像力豊かな指揮の下、大成功を収め、その勢いはとどまるところを知らないと言われています。 すべてのサンジュリアンの最高級ワインの中で、最上のお値打ち品と言われています。 3つのレオヴィルの中で、プリムールにおいて最も肉厚でフルーティと言われる 『シャトー・レオヴィル・バルトン』 テロワール、ぶどう樹がもたらす厚みと、 この上ないバランスの良さで愛好家を魅了しています! 是非、一度お試しください。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・ラスコンブ (Chateau Lascombes) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) マルゴー(Margaux) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 (栽培面積比率) カベルネ・ソーヴィンヨン 50%、メルロー 45%、 プティ・ヴェルド 5% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】Chateau Lascombes シャトー・ラスコンブ 前所有者の経営下にあった1970年代から90年代には評価を落としていたシャトーですが、2000年に現在の所有者の手に移ってからは驚異的な品質の向上を成し遂げ、いまやまさにマルゴーを代表する銘柄に復活しました。 ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』でも好意的なコメントが書かれています。 「2001年にアメリカの投資家グループに買収されてからワイン造りは、アラン・レイノーに委ねられることになった。彼は直ちにブドウ栽培と醸造所の改修において見事な仕事ぶりを発揮した。最初に手掛けたヴィンテージ2001年は、長年このワイナリーで造られてきたワインの中で、ずば抜けてよい出来となった。もし、こうしたワイン造りが今後も継続されれば、ラスコンブは今世紀で最高のマルゴーの1つになるだろう。」 ロバート・パーカー氏も「ボルドー第4版」で同様に、2001年以降の品質向上に注目しています。 「メドックの黙示、ラスコンブは2000年に売却されるまでは、ボロボロの状態だった。 新しい所有者は、イヴ・ヴァトロ(レイニャック)・ブリュノ・ルモワーヌ(モンローズ)、アラン・レイノー (キノーランクロ・ラ・フルール・ド・ゲイ)、ミシェル・ロラン(世界的に著名である)といった腕利きのコンサルタントを迎えた。 彼らには畑とセラーにおいて、最上のワインをつくるために、必要な変革を実施する権限が与えられた。 現在、2000年以前と比べると、収量は3分の1である。例えば2001年の収量は1ha当たりわずか27hlであった!!」 辛口パーカー氏も文句なしの高評価! まさにマルゴー地区を代表する銘柄への完全復活です! ぜひこの機会を見逃さないでください!!
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(64%)、メルロ(30%)、カベルネ・フラン(5%)プティ・ヴェルド(1%) 輸入元 徳岡 商品説明 フルボディ お客様へ 免責一時期(1970年代後半から1980年代前半)軽いスタイルに変わったことはあったものの、常に「サン・テステフのラトゥール」と呼ばれるほど濃厚で力強く重々しい長期熟成型のワインを造ってきたモンローズ。「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。」と賞賛しています。ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレット(ボルドーワイン)ということで、特にイギリス人からの評価が高いシャトーです。米国の評論家ロバート・パーカー氏が、シャトー・モンローズの15ヴィンテージの垂直試飲評価をワイン・アドヴォケイトで発表し、2010、2009、1990の3ヴィンテージに100点をつけた。シャトー・モンローズは、ブイグ兄弟の下でサステイナブル農法を進めている。オーガニック栽培だけでなく、環境全体に配慮した運営に取り組んでいる。オーガニック栽培したブドウを初めて収穫したのは2016年。15haで始めて、2020年までに100%達成を計画している。シャトーを取り囲む95haのひとかたまりの畑のほかに、35haの森林、生け垣などの緑地帯を設けて、環境との調和を図っている。(ワインリポート抜粋)2019年を凌ぎ、2016年に匹敵するこのドメーヌの過去数十年で最高のヴィンテージとなった2020年のモントローズは、まさに記念碑的なワインだ。スミレ、ダークベリー、甘草、ローム質の土壌、黒トリュフ、ほのかなスパイスのアロマがグラスから漂い、フルボディで深みがあり、層が厚く、継ぎ目のないエレガントで筋肉質な輪郭、素晴らしい純度とエネルギー、美しくパウダリーなタンニン、長く響くフィニッシュを持つ。アルコール度数は13.7%で、素晴らしい2009年と同じだが、2009年よりもさらに深く、生き生きとして複雑である。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・AOC サン・ジュリアン 合う料理・目的・・・肉の煮込み料理(特にジビエ類)、ステーキ等 産地・・・フランス ボルドー ぶどう品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種、カベルネ・フラン種 飲み頃温度・・・17〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750mlメドック格付第二級グリュオ・ラローズのセカンドラベル! 常にその格付を上回る高い評価を得ている実力派。深い緋色、ブラックベリーやカシス、コーヒーを想わせる豊かなアロマ。層を成す複雑な味わいの後、長く官能的な余韻が訪れます。 1855年公式格付 グラン・クリュ第2級 村名AOC サン・ジュリアン 1757年グリュオー氏によって創設されたこのシャトーは、ボルドーの村の中でも最もシャトーの集中度が高いサン・ジュリアン村にあります。シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。ポイヤック村のシャトー・ラトゥールと並び、良質のワインを毎年生産することで非常に高く評価されています。ラベルには「ワインの中の王、王のためのワイン」と書かれ、サン・ジュリアン特有の、なめらかで優しい飲み口を持つワインの代表格と言うことができるでしょう。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・AOC サン・ジュリアン 合う料理・目的・・・肉の煮込み料理(特にジビエ類)、ステーキ等 産地・・・フランス ボルドー ぶどう品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種、カベルネ・フラン種 飲み頃温度・・・17〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750ml 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。メドック格付第二級グリュオ・ラローズのセカンドラベル! 常にその格付を上回る高い評価を得ている実力派。深い緋色、ブラックベリーやカシス、コーヒーを想わせる豊かなアロマ。層を成す複雑な味わいの後、長く官能的な余韻が訪れます。 1855年公式格付 グラン・クリュ第2級 村名AOC サン・ジュリアン 1757年グリュオー氏によって創設されたこのシャトーは、ボルドーの村の中でも最もシャトーの集中度が高いサン・ジュリアン村にあります。シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。ポイヤック村のシャトー・ラトゥールと並び、良質のワインを毎年生産することで非常に高く評価されています。ラベルには「ワインの中の王、王のためのワイン」と書かれ、サン・ジュリアン特有の、なめらかで優しい飲み口を持つワインの代表格と言うことができるでしょう。
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Gruaud Larose 2004 シャトー グリュオー ラローズ 2004 TC94/100 W&S91/100 「とても濃い黒みがかった色合いです。非常に深みがあり、プラムとカシスの果実味をしっかりと感じられます。炭のような深みとエッジがあり、チェリーの輝きもたくさんあります。ブラックチョコレートのタッチで、口当たりはとても甘め。丸みがあり、しなやかで甘いベリー系の果実は熟度が高く、品質も高い印象です。クリーミーなテクスチャーのしなやかなタンニンが、ドラマチックなまでにダークフルーツとブラックカラントの酸味と溶け合い、長く、非常にエレガントなフィニッシュを楽しめます。非常に完成度が高く、果実味とタンニンのバランスが非常に良い仕上がりです。」(1/2005 TC) 「グリュオーの典型的なふくよかさと、ブルーベリーやタバコの香りのする力強いエキス、そして緑と黒の間の印象です。タンニンはチョコレートの香りに和げられており果実味のうしろ隠れていてあまり目立ちません。ヴィンテージから10年前後で最高の状態になるはずです!」(W&S)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー グリュオー ラローズ 年代Vintage 2004 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2010 シャトー コス デストゥルネル 2010 WA99/100 JS98/100 VN97/100 WS97/100 DC96/100 WE95/100 「深いガーネット色で、2010年のコス・デス・トゥールネルはゆっくりと広がりを見せます。乾燥した桑の実、煮詰めたプラム、カシスの粒のような繊細な香りで、次第にポプリ、ブラックチェリーのコンポート、チョコレートボックス、乾燥セージ、タバコ、新しい革のニュアンスへと変化していきます。ミディアムからフルボディの味わいは非常に固く、粒状のタンニンと生き生きとした酸があり、引き締まった果実の凝縮した味わいを支えています。あと4?5年瓶熟成させれば、素晴らしいワインになるでしょう。」(WA 3/2020) 「このワインにはいつも透明感と美しさがあり、純粋なダークベリー、石、スパイスが感じられます。また、クローブのようなニュアンスもありますね。フルボディで、しっかりとしたシルキーなタンニンと長い余韻があります。ピュアで緻密なワインで、気品に溢れています。2020年以降に試してみてください。」(JS 9/2015) カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ19%、残りはカベルネ・フランとプティ・ヴェルド で造られています。   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2010 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2020 - 2075 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13-13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2019 シャトー コス デストゥルネル 2019 JS99/100 DC98/100 WE98/100 RP96/100 WS96/100 「カシス、ブラックベリー、ラズベリーのとても芳しい香りです。ピュアな果実味に、コーヒーやナツメグが加わります。本当にフレッシュでクリーン、明るいスパイスの香り。フルボディでありながら、控えめで引き締まっていて、素晴らしいストラクチャーを感じる事が出来、とても長い余韻を楽しめます。これは、セラーのための偉大なワインの一つと言えるでしょう。真の個性を示すベンチマークで、少なくとも5、6年は熟成させる必要があります。是非2029年以降に試してみてください。」(JS) 「グラン・ヴァン 2019 シャトー・コス・デス・トゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%で、1ヘクタールあたり43ヘクトリットルで造られており、アルコール度数は14%となっています。フレンチオークの新樽を55%使用し、レッドカラントやカシスのような果実味に加え、鉛筆、黒鉛、チョークのようなミネラルが感じられる、きれいでエレガントで隙のないサンテステフのワインに仕上がっています。ミディアムからフルボディで、しなやかで上質なタンニン、素晴らしい純度、上品で堂々とした印象を持ち、頑強な伝統主義者に愛されることでしょう。非常にエレガントでフィネスがあり、シャトー・ラフィットのようなキャラクターもあり、樽からはよりエレガントな2016年と比較しましたが、今ボトルからは、その重量、バランス、そしてまさに全体的なスタイルにおいて2014年の方がより良い比較対象だと思います。シルキーでチャーミングなスタイルで、すでに喜びを与えてくれる仕上がりですが、7?8年は熟成が必要で、25年以上飲み頃が続くでしょう。2029年以降がベストです。」(JD)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2026 - 2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2017 シャトー コス デストゥルネル 2017 「カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー32%、プティ・ヴェルド1%、カベルネ・フラン1%で構成され、2017年のグランヴァンの収量は43ヘクトリットル/ヘクタール、新樽60%使用で熟成されました。アルコール度数は13%です。深いガーネットパープル色の2017年コス・デストゥルネルは、展開するのに少し時間が必要で、プラム、ボイセンベリー、カシスのキャンディ、ワイルドブルーベリーの美しい表情が、インドスパイス、メントール、ライラック、苔むした木の皮のヒントと鉄鉱石のニュアンスとともに現れます。ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとした粒状のタンニンを持ち、しっかりとした新鮮さが、青と黒の果実の層を支え、長く香り高いフィニッシュを迎えます。このワインは開花するまでに5年から7年の瓶内熟成が必要で、少なくともあと40年は持つでしょう。10年後にこのワインを味わうとき、私はこのワインが超大作であることを期待しています。」(RP)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2065 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Gruaud Larose 1988 シャトー グリュオー ラローズ 1988 WS92/100 JQ92/100 VN90/100 JL90/100 「30年の熟成を経て、縁はレンガ色が帯びているのが見られます、中心はかなり深い色合いを保っています。ブーケは完全に成熟しており、セージ、リコリス、オールスパイスの香りがダークベリーの果実と合わさり、エアレーションを続けると、紅茶やローリエの香りがちらほらと現れてきます。味わいはミディアムボディで、口に含むと大豆やマーマレードのような酸味が感じられます。バランスが良く、少し素朴なスタイルでありながら、左岸の他のワインよりも深みがあり、フレッシュさも感じられます。余韻にはタバコの香りが残り、もし古くからの伝統的なサン・ジュリアンが好きな方にはこのワインはぴったりでしょう。」(VN 5/2018) 品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロ31%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3%、マルベック1 %で造られています。   このワインについて プロデューサーProducer シャトー グリュオー ラローズ 年代Vintage 1988 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2000-2025 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 1996 シャトー コス デストゥルネル 1996 DC98/100 WA94/100 VN93/100 TC93/100 「左岸ボルドーの輝かしい年。”このワインは若いうちは頑固で、開くのに時間がかかりましたが、今ではコスの偉大なオールタイム・ヴィンテージの一つになっていると私は思います。25年経った今でも、スレート、鉛筆の芯、黒鉛、下草、黒トリュフの複雑な風味と砕いたミントの後味があり、ものすごく美味しい。このワインはまだジューシーで、細かいタンニンが完璧に溶け込み、個性も豊かです。」(DC 4/2021) 「トースティーでコーヒー豆のようなフレンチオークの香ばしさを感じますが、その下はかなり土っぽく、動物的で、血と杉の複雑なヒントがあり、上品な赤ワインに違いありません。土っぽく、深く、ほろ苦い味わいは、プラムのような深みと長さを持っており、とても良いボルドーワインです。」(TC 2003)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 1996 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2006 - 2040 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2018 シャトー コス デストゥルネル 2018 JS98/100 RP98/100 JD98/100 DC97/100 WE96/100 WS96/100 「カシス、チェリー、ベリー、そしてフレッシュなクローブの豊かさと美しさが印象的なワインです。ここでは果実がとてもピュアです。フルボディで、タンニンはとても洗練されています! 非常にクリーミーで層が厚く、素晴らしい余韻と美しさがあります。フィニッシュはタールとリコリスに徐々に変化します。今はタイトですが、テクスチャーは特別です。2027年以降に試してみてください。」(JS) 「2018年のシャトー・コス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー23%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%で、新樽50%で熟成されています。2018年のワインには、いきなり喜びを与えてくれるものもありますが、これはそのようなものではなく、むしろ後方でタンニンが強く、完璧なバランスと、桁外れの純度を持つワインであると言えます。クレーム・ド・カシスの果実味、鉛筆、湿った土、杉の木、スミレ、アカシアの花の香り、フルボディの豊かさ、繊細だがしっかりと感じられるタンニン、偉大で素晴らしいフィニッシュのすべてが、伝説のサンテステフを作り出し、10年間の瓶熟が必要ですが50年以上進化し続けるであろうワインです。もし、若いうちに飲んでみたいと思うのであれば、たっぷりと空気を吸わせる必要があります。」(JD)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025 - 2068 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5-14.9% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2009 シャトー コス デストゥルネル 2009 RP100/100 JS99/100 WS97/100 WE96/100 「深いガーネット色の2009年のコス・デス・トゥルネル は、カシスのお香、レッドカラントのゼリー、キルシュ、ブルーベリーのコンポート、ローズヒップティー、ソテーしたハーブ、下草、鉛筆の削りかす、インドのスパイスのヒントなど無数の素晴らしく強烈なノートが特徴です。フルボディでリッチ、そして豊かな果実味があり、美しく滑らかなタンニンと素晴らしいフレッシュさがあり、非常に長くスパイシーなフィニッシュを楽しめます。」(RP) 「非常に大胆で熟した複雑なワインで、素晴らしい凝縮感と暖かく魅力的な個性(シナモンとオールスパイス)を持ち、素敵な魅力を持っています。また、エアレーションをするとドライフルーツのキャラクターが現れます。重厚でありながら洗練されたフィニッシュ。過去に100点満点の評価を受けたことがあるのもうなずけます。飲んでもいいし、持っていてもいい!」(JS) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー33%、カベルネ・フラン2%   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2009 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2018 - 2065 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2016 シャトー コス デストゥルネル 2016 JS100/100 WA100/100 VN100/100 JD99/100 DC98/100 ここ数年で最高のコスの1つ。凝縮したカベルネ・ソーヴィニョン主体のサンテステフ村で期待されているシャトー。現時点では秀逸な2010年のポイントには及ばないが大きな成功を収めている。数年前のボトルからのテイステイング以来、このヴィンテージを初めて開けた。カシス、ブラックベリー、ビルベリーのゴージャスに織りなす層がワイングラスから語り掛け、周り一面に溢れ出す。徐々に香ばしいキャラメル、ビターなブラックチョコレート、リコリス菓子も現れる。精緻さと自信を持った素晴らしいワイン。10年間は待つ楽しみがあるが、5?6年は考えないで我慢して下さい。(DC) (2/2021)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2070 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Barton 2017 シャトー レオヴィル バルトン 2017 WE96/100 JD95/100 DC95/100 JS95/100 WS95/100 VN94/100 FS93/100 「深みのあるインク色の2017年レオヴィル・バルトンは、このドメーヌのクラシックで力強いワインで、瓶熟成が必要なものです。黒と青の果実、スミレ、上品なオーク、ミネラルのすべてがグラスから立ち上ります。ミディアムからフルボディで、凝縮感があり、後に残る味わいを楽しめます。素晴らしい純度と融合した酸があるので、5〜6年はボトルを忘れて、その後の20年間で楽しんでください。2017年のブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー7%、9月15日から29日にかけて収穫され、60%の新樽フレンチオークで熟成されます。」(JD 4/2018) 「カシス、ブラックベリー、石など、カベルネ・ソーヴィニヨンのピュアさがここでは本当によく出ており、香りもしっかりとしています。ミディアムからフルボディ。非常に繊細で洗練されたタンニンと新鮮でフルーティなフィニッシュ。コンパクトな味わいで、洗練されたクリーミーな余韻が続きます。通常よりカベルネの比率がかなり高く造られています。」 (JS 1/2020) このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル バルトン 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2048 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 2003 シャトー レオヴィル ラス カーズ 2003 JS97/100 WA96/100 WS96/100 FS96/100 WE94/100 VN93/100 “「このワインは、濃密なルビー/紫色で、フルボディ、ブラックカラント、キルシュ、鉛筆、バニラの香りをしっかりと感じられます。豊かでフルボディ、完熟に近いこのワインは、15年から20年は熟成するクラシックなワインであると言えます。トリッキーなヴィンテージであるにも関わらずこのような輝かしい功績を残したドロン家に拍手を送りたいです!」 (WA 8/2014) 「これは2000年よりもエキゾチックで素晴らしい!まるでしっかりとした骨格を持ちながら丸く豊かなタンニンが多く、ブラックチェリーやブルーベリーなどの濃い果実の芯がしっかりとあります。まだ非常に若いが、骨格があり、あと5年は熟成を必要とするでしょう。せめて2015年までこれに手を出さないよう寝かしておきましょう。」 (JS 4/2012) このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 2003 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉と鹿肉、熟成牛乳チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2013-2038 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13-13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Rauzan-Segla 2015 シャトー ローザン セグラ 2015 JD98/100 RP97/100 JS97/100 WE96/100 DC96/100 WS95/100 「「私はリリース時にこの2015年のローザンセグラを過小評価していました。2016年(と2018年)と確実に同格の、素晴らしくリッチで、信じられないほどセクシーなワインです。フルボディで、濃縮されたこのワインは、素晴らしい広がりと層状のテクスチャー、そして信じられないほどのバランス感覚を備えています。カシス、葉っぱのようなハーブ、花のようなお香、タバコの香りがこの美しさから現れ、甘いタンニンと長く心地よいフィニッシュを造り出しています。このワインは、30年以上保つ事の可能な魔法のワインです!」(JD) 「深いガーネット紫色をした2015年のローザンセグラは、火を入れたブラックベリー、キルシュ、煮詰めたカシスやプラムの表情豊かな香りに、シガーボックスと耕したふかふかの土のニュアンスが感じられます。フルボディでリッチ、広がりのある味わいは、大胆な赤と黒の果実のニュアンスが何層にも重なりベルベットのような質感を持ち、余韻も長く、生き生きとした仕上がりです。この年のブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー33%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン1%で、9月10日から10月9日の間に収穫され、1ヘクタールあたり平均40ヘクトリットルの収穫量でした。フレンチオーク(65%新樽)で18ヶ月間熟成させた。アルコールは14%です。」(RP) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー33%、ブティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン1% このワインについて プロデューサーProducer シャトーローザン セグラ 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルローボルドーブレンド・赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation マルゴー 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022-2048 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 2016 シャトー レオヴィル ラス カーズ 2016 RP100/100 JS100/100 DC100/100 JD100/100 WS98/100 WE97/100 「非常に複雑で魅力的なスパイシーなアロマが、新鮮なタバコ、ラズベリー、ヨードとともに鼻の奥から沸き上がり、カシス、ブラックベリー、そしてミネラルを感じる石のようなエッジへと変化していきます。このワインの強烈なパワーと濃縮度を引き立てるのは、驚くほど洗練された味わいです。テクスチャーは完璧で、きめ細かく集中したタンニンが非常に滑らかで、長くフレッシュな余韻を支えています。伝説となった1986年の新バージョンであると言えますが、おそらくこちらの方が上でしょう。カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー14%、カベルネ・フラン11%のブレンド。2024年以降にお試しください。」(JS) 「2016年のレオヴィル・ラス・カーズは、私がこれまで味わったこのエステートのヴィンテージの中で最も素晴らしいものです。実際、このレビュアーの意見では、この魔法のように完璧なワインはこれ以上ないと言っています。カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー14%、残りのカベルネ・フランを90%新樽で22ヶ月熟成させたこのワインは、深く濃い紫色をしており、クレーム・ド・カシス、アイリスの花、黒鉛、砕いた岩、削りたての鉛筆といったスリリングなブーケが現れます。ベルベットの手袋をはめた鉄拳 "という古いことわざの完璧な例で、フルボディの豊かさ、深く層のような味わいを感じられる中盤、酸味とタンニンの完璧なバランス、そして素晴らしく長い余韻が私たちを楽しませてくれ、バランスと純度が桁外れです。半世紀以上かけて楽しめる逸品です。」(JD) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー14%、カベルネ・フラン11% このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025-2075 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Rauzan-Segla 2009 シャトー ローザン セグラ 2009 JS96/100 WE95/100 JD95/100 RP94/100 WS92/100 W&S90/100 「ワインメーカーノート:ローザンセグラのワインを見ること、香りを嗅ぐこと、そして味わうことは、他では味わえない旅への誘いです。この喜びの旅は、まず目から始まります。目を離すことができないほど強烈な色彩の美しさ。その色に引き込まれ、その秘密を知りたくなる事でしょう。葉巻の香りと熟した果実の香りが調和した贅沢なアロマを楽しむことができます。最初の一口は、フィネス、エレガンス、そして比類ない魅力の組み合わせで、口中を魅惑的に包み込みます。このワインの滑らかで複雑なテクスチャーは、テイスティング体験の余韻に浸りたくなることでしょう。ローザンセグラのグラスを味わうことは、そのフルーティーなフレッシュさを堪能し、3世紀以上にわたるワイン造りのノウハウが生み出した、シルクのように滑らかなテクスチャーに身を任せることなのです。」 「2009年のローザンセグラは、このヴィンテージのスタイルを完璧に表しており、熟した口いっぱいに広がるセクシーなマルゴーのワインです。2010年のような濃厚さはありませんが、より重みのないフルボディの重層的なスタイルで、ダークフルーツ、ローストハーブ、黒鉛、チョコレート、タバコの素晴らしいノートを感じる事が出来ます。カベルネ・ソーヴィニヨン57%とメルロー43%のブレンドで、今後20〜25年以上にわたって、たくさんの喜びを与え続けてくれる事でしょう。2009年がドメーヌの350周年にあたるため、ラベルが異なっているのも注目に値する点です。」(JD) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー42% このワインについて プロデューサーProducer シャトーローザン セグラ 年代Vintage 2009 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation マルゴー 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2014-2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 1990 シャトー レオヴィル ラス カーズ 1990 RP96/100 WA95/100 JR19/20 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ1990は素晴らしいワインであり、当時の最高級品のひとつです。プライベートディナーの際にブラインドで試飲したところ、ポイヤックの特徴的なブーケが非常に強く残っており、巻きタバコ、下草、黒鉛、プロヴァンスのハーブなどのアロマが膨らんできました。味わいは、とろけるような秋の果実と、持続するフィニッシュに向けての重みで、見事なバランスがとれています。1989年をしのぐほどの次元の高さがあり、素晴らしいワインです。(NM)(7/2012) 予想通り、これは素晴らしいワインです。深みのあるルビー/パープルの色に、甘いブラックチェリー、ブラックカラント、鉛筆の芯、濡れた石などのクラシックで控えめなアロマを伴います。口に含むとフルボディで、酸味は少ないものの、全身全霊をかけて造られたリッチで濃縮された非の打ち所のないこのワインは、新鮮さ、繊細さ、そして古典的な印象を持っています。RP(06/09) このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 1990 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉と鹿肉、熟成牛乳チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2005-2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 2018 シャトー レオヴィル ラス カーズ 2018 JD100/100 JS99/100 DC99/100 RP99/100 WE98/100 WS97/100 “純粋な魔法であり、私が想像し得るこのエステートの最も素晴らしい表現の一つであり、完璧なワインでもある2018年のシャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、80%のカベルネ・ソーヴィニヨン、11%のメルロー、9%のカベルネ・フランのブレンドから生まれ、すべて新しいフレンチオークで19ヶ月熟成させたものです。濃厚で、クレーム・ド・カシス、鉛筆の削りかす、メロン、砕いた石、タバコ、スミレの香りが漂う深みのあるワインです。フルボディで濃縮された重厚な味わいでありながら、驚くほど繊細で緻密な味わいで、暖かい年の熟した太陽のような果実味と、涼しい年のミネラル感、純粋さ、緻密さが見事にミックスされています。このワインは不滅ですが、10年から15年はボトルを隠しておくようにしましょう。」(JD) 「ブラックベリー、ブルーベリー、ハーブやスパイスの香りに、ダークチョコレートと土の香りが混じったエレガントで複雑な香りです。スミレ、花、グラファイトも感じられます。フルボディで、しっかりとした層状のタンニンがあり、フレッシュでビロードのような味わいと、全体に砕石のような含みがあります。非常に複雑で、筋肉質なワインに仕上がっています。フィニッシュは果てしなく続きます。プレスワインの比率はこれまでで最も低く、とても深い味わいです。2027年以降に試してみてください。」(JS) このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024-2066 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Montrose 2019 シャトー モンローズ 2019 DC98/100 JS97/100 RP97/100 JD97/100 WS96/100 「1996年や2016年を思い出させるような、重厚で凝縮された味わいの奥深さがあります。このワインが楽に熟成することは明らかで、非常に控えめでありながら、持続性のあるフレーバーが詰まっています。スレート、砕いた石、香ばしいカシス、甘草、スモークのニュアンスなど、偉大なメドックワインに期待されるフレーバーとアロマがしっかりと感じられます。グラスに注いで5分もすると、より甘いベリーの果実味が現れ、全体が甘美で口当たりがよく、思わず微笑んでしまうことでしょう。」(DC) 「2019年のモンローズは瓶内熟成で非常に良くなり、ライラック、スミレ、鉛筆削り、スパイスのニュアンスと混ざったワイルドベリーとカシスのドラマチックで芳しいブーケが新樽のニュアンスと共にグラスから漂います。フルボディで層があり、継ぎ目がなく、深く多面的で、生き生きとした酸、美しく洗練されたタンニン、長く続く余韻を楽しめます。アルコール度数は14.4%(例えば、素晴らしい2009年の13.7%や2016年の13.3%よりもむしろ高い)、これは紛れもなくパワフルで熟したモンローズですが、今のところすべてがまだ抑えられているような印象です。2029年以降がベストでしょう。」(RP)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー モンローズ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2026-2070 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.4-14.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Montrose 2016 シャトー モンローズ 2016 JD100/100 RP99/100 JS98/100 WE97/100 DC97/100 WS96/100 「このヴィンテージのトップ2-3ワインのひとつである2016年のシャトー・モンローズは、紛れもなく記念碑的な素晴らしいワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー25%、カベルネ・フラン7%のブレンドで、60%のフレンチオーク(残りは一度使用した樽)で熟成されています。生産量の36%を占めるこの深い紫色の2016年は、クレーム・ド・カシス、黒鉛、湿った土、鉛筆削り、燃える炎といったパワフルで非常にクラシックなサンテステフの香りを持っています。このワインは10年以上の熟成が必要で、40年から50年はおいしく飲めるでしょう。」(JD) 「深いガーネット・パープルの色調を持つ2016年のモンローズは、はじめは少し若々しく閉じた印象ですが、開いてくると、枯れたバラ、ウーロン茶、砕いた岩、ワイルドセージ、スターアニス、砂糖漬けスミレなどとても魅力的な香りと、カシス、ブラックラズベリー、さくらんぼの核、鉛筆、煙のニュアンスの香りが広がってきます。張りのある筋肉質なミディアムからフルボディの味わいは、驚くほどの強さとフィネスがあり、熟したタンニンのしっかりとした印象を持ち、信じられないほど長い余韻までしっかりとした骨格を与えています。」(RP) 「このワインのタンニンはパワフルですが、豊かな黒果実の驚くほどソフトなテクスチャーがより鮮明に感じ取れます。熟したブラックベリーの風味と骨格を持ち合わせた、バランスのとれたワインで、ジューシーな余韻がタンニンを持ち上げ、ワインを偉大なものへと押し上げています。2025年以降に飲んでください。」(WE)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー モンローズ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025-2075 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Ducru-Beaucaillou 2017 シャトー デュクリュ ボーカイユ 2017 JS98/100 JD98/100 WE96/100 DC96/100 RP96/100 「熟したブルーベリーやカシス、さらに香ばしいタール系の香り、ヨードやスミレなどの魅力的で力強いアロマが広がります。口当たりはしなやかでジューシー。流動的なタンニンと口いっぱいに広がる余韻は、まさに魅惑的なカベルネです。カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10%のブレンド。このヴィンテージの主役の1つと言えます。飲んでもよし、持っていてもよし。」(JS) 「メドックにおけるヴィンテージワインの1つである2017年のシャトー・デュクリュ・ボーカイユは、1ヘクタールあたり35ヘクトリットルというわずかな収量のカベルネ・ソーヴィニヨン90%とメルロー10%から造られています。新樽で育てられたこのワインは、ピュアなクレーム・ド・カシス、燻製タバコ、鉛筆、砕いた岩の素晴らしいノートを感じさせます。空気とともに春の花のようなタッチ、フルボディの豊かさと深み、素晴らしいタンニンの質、レーザーのようなレベルの正確さと純粋さがあり、10年の熟成が必要ですが、40年から50年の最高の飲み頃を迎えるでしょう。所有者であるブルーノ・ボリーの魔法のようなワインに脱帽です。」(JD) 「深い紫黒色をした2017年のデュクリュ・ボーカイユは、ゆっくりと開いて、火を入れたキルシュ、野生のブルーベリー、新鮮な赤と黒のカシス、スミレの美しく香り高いノートに、下草とアールグレイティーの香りが漂っています。ミディアムボディで、フレッシュかつエレガントな味わいがあり、非常によく効いたなめらかなタンニンと香水のような果実味を持ち、最後にスパイシーなノートが残ります。このワインは、100%フレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成されました。ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10%です。」(RP)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー デュクリュ ボーカイユ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022-2048 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5-14% フレーバー
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨンなど 輸入元 エノテカ 商品説明 フルボディ お客様へ 免責一時期(1970年代後半?1980年代前半)軽いスタイルに変わったことはあったものの、常に「サン・テステフのラトゥール」と呼ばれるほど濃厚で力強く重々しい長期熟成型のワインを造ってきたモンローズ。「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。」と賞賛しています。ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレット(ボルドーワイン)ということで、特にイギリス人からの評価が高いシャトーです。米国の評論家ロバート・パーカー氏が、シャトー・モンローズの15ヴィンテージの垂直試飲評価をワイン・アドヴォケイトで発表し、2010、2009、1990の3ヴィンテージに100点をつけた。シャトー・モンローズは、ブイグ兄弟の下でサステイナブル農法を進めている。オーガニック栽培だけでなく、環境全体に配慮した運営に取り組んでいる。オーガニック栽培したブドウを初めて収穫したのは2016年。15haで始めて、2020年までに100%達成を計画している。シャトーを取り囲む95haのひとかたまりの畑のほかに、35haの森林、生け垣などの緑地帯を設けて、環境との調和を図っている。2018年はオーガニック転換に向けて重要な節目だった。65%以上はオーガニックで栽培しているが、ミルデューのプレッシャーで打撃を受けた。夏季の乾燥も収量の低下につながり、平年で35hl/haの収量は25hlまで落ち込んだ。反面、ブドウのサイズは平年より20%小さく、果汁の少ない凝縮したブドウがとれた。(ワインリポート抜粋)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 57%/メルロー 43% 輸入元 モトックス 商品説明 お客様へ 返品についてご確認ください『350周年記念エチケット』マルゴーの2級格付けワインの中でも、近年において目を見張る品質の向上を遂げているシャトーが「ローザン・セグラ」です。 1855年の格付け以来、大恐慌や1956年の大寒波などによってシャトーは大打撃を受け、2級格付けには値せず、とまで言われていた時期もありました。 しかし1980年代に入って、新たに経営に着手したジャック・テオ氏によるワイン蔵新設等の醸造改革が始まり、1994年にはかのシャネルのオーナーがこのローザン・セグラを買い取って、大規模な畑の排水工事を敢行したのです。 これが見事な功を奏し、今やワインは十分格付けに見合う優れものとして、世の人々に愛されるようになりました。 2009年ヴィンテージのパーカーポイントは94点。 強靭なボディがと豊富なタンニンが特徴的なこちらのワイン、長期間の熟成にも、十分堪えることが出来ますので、是非ともジャストな飲み頃を迎えさせた上で、 ゆっくりと楽しみたいものですね!
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 輸入元 ジャパン・インポート・システム 商品説明 お客様へマルゴーの2級格付けワインの中でも、近年において目を見張る品質の向上を遂げているシャトーが「ローザン・セグラ」です。1855年の格付け以来、大恐慌や1956年の大寒波などによってシャトーは大打撃を受け、2級格付けには値せず、とまで言われていた時期もありました。しかし1980年代に入って、新たに経営に着手したジャック・テオ氏によるワイン蔵新設等の醸造改革が始まり、1994年にはかのシャネルのオーナーがこのローザン・セグラを買い取って、大規模な畑の排水工事を敢行したのです。これが見事な功を奏し、今やワインは十分格付けに見合う優れものとして、世の人々に愛されるようになりました。