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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)タルトレット ピノ・ノワール(TARTELETTE PINOT NOIR) 生産者(原語)ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA(JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.) 原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア 原産地呼称AVA カリフォルニア ヴィンテージ2021年 ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【US】【CLF】【T-RE】【T-MD】【T-BL】【S-PN】【V-202】タルトレット ピノ・ノワール TARTELETTE PINOT NOIR ブドウは、カリフォルニア州内でも優れた品質を誇る複数のブドウ畑より収穫されたものを使います。新鮮さを保つために早朝に収穫されたものを厳選しています。 7月ごろから頻繁に発生する霧の影響で、陽が高く上るまでひんやりした状態が続くため、夏の暑さの中でも成熟がゆっくり進みます。そのため、果実の中には糖と酸が、理想的なバランスで蓄積されていき、素晴らしいピノ・ノワールのワインを生み出します。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) モレ・サン・ドニ・レ・ポルー(MOREY SAINT DENIS LES PORROUX) 生産者(原語) アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー(ANNE ET SABASTIEN BIDAULT) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 モレ・サン・ドニ ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種(栽培比率) ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-201】アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー ANNE ET SABASTIEN BIDAULT ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。 当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン(ブルゴーニュ人)で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。 2000年、二人にとって初めての区画をGevrey-Chambertinに0.05ha 取得。2005年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、さらにま たGevrey-Chambertinに畑を取得する機会に恵まれ、合計0.5haに拡 大されます。2008年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、GevreyChambertinにフェルマージュでの耕作を始め、耕作面積が倍増。 そして2011年、Anneの両親が手掛けていたClos de la Rocheを取得。さらに2014年には、Aloxe-Cortonでもフェルマージュでの耕作を始め、取扱いワインの種類、量を徐々に増やしています。 家族経営で小規模の畑を丁寧に管理し、誠実なワインを造る生粋のブルギニョン。生産量が少ないため、もし大手の会社がアプローチしたら、あっという間に市場から消えてしまうでしょう。 ブルゴーニュとは「テロワールのワイン」と言われていることからも、大切な畑と樹齢の高い木を持つ時点で、このドメーヌはすでに高いポテンシャルを備えていました。 ただ、あまりに小規模なため、露出の機会がなくひっそりとフランス国内、近隣ヨーロッパの人々が楽しんでいたのです。 今回、まだ手付かずのこのドメーヌのワインを、少量ながら輸入することに成功しました。若干のバックヴィンテージも分けてもらったので、すぐに飲みたい方は古いものを試すことをお勧めします。
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ(BEAUNE 1ER CRU CLOS DU ROI) 生産者名(原語)ドメーヌ・トーズ(DOMAINE TAWSE) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC)ボーヌ・プルミエ・クリュ(BEAUNE 1ER CRU) ヴィンテージ2017年 ぶどう品種(栽培比率)ピノノワール100% タイプ赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 歴史 クロ・デュ・ロワは直訳すると「王の畑」。 “クロ”の名が示すとおり、回りを石垣で囲まれた特別な区画で、歴史は遥か昔、15世紀まで遡ります。 当時この畑は、ブルゴーニュ公所有のブドウ畑の一部で、後にブルゴーニュ地方を統治したルイ11世に引き継がれました。 土壌 このクリマは、ブルゴーニュの中でとても特徴的です。 表面を覆う小石の下に砂質土壌があり、水はけがよく、天然のフィルターのような変わった土壌といえます。 ブドウの樹の平均樹齢は45年です。 醸造方法 30%は除梗せず、短期間低温醸しを行います。 アルコール発酵が始まったら、1日2回ピジャージュ、続いてポンプ・オーヴァーを行い、ゆっくりと丁寧に抽出・発酵を行います。 熟成は16ヶ月間です。 樽はアリエとトロンセのオーク樽を使い、うち40%が新樽です。樽はそれほど強くない火力で長めに焙り仕上げています。 澱引きは、マロラクティック発酵後に一度だけ行います。 瓶詰めは樽から直接行い、ろ過も清澄も行いません。 ワイン造りの全過程は、ビオディナミで用いる月齢カレンダーに基づいて行います。 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【B1ER】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ボーヌ プルミエ・クリュ “レ・ルヴェルゼ” (BEAUNE 1ER CRU "LES REVERSEES") 生産者(原語) ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー(DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 エコセール(ビオディナミ栽培)の認定マークあり。認証番号は第一号。 醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。 ※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。 そのため、まれに開栓後独特の還元香(硫黄のような香り)がすることが稀にございます。 その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。 【YSS】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【B1ER】【S-PN】【BC-ECR】【C-WY】【V-201】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)モレ・サン・ドニ・リュー・ド・ヴェルジー(MOREY SAINT DENIS RUE DE VERGY) 生産者名(原語)マルシャン・トーズ(MARCHAND TAWSE) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC)モレ・サン・ドニ(MOREY SAINT DENIS) ヴィンテージ2019年 ぶどう品種(栽培比率)ピノノワール100% タイプ赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 特徴 特級畑「クロ・ド・タール」のある斜面のすぐ上にあるブドウ畑です。 土壌 とても薄い層状の土壌ですが、すぐ下にはブルゴーニュの母体となる石灰岩土壌があり、ブドウの樹はこの石灰岩の直接食い込むことができます。 醸造方法 100%除梗した果実を使い、5日間低温醸しを行います。 アルコール発酵が始まったら、1日2回ピジャージュ、続いてポンプ・オーヴァーを行い、ゆっくりと丁寧に抽出・発酵を行います。 熟成は16ヶ月間です。 樽はアリエ産フレンチオーク樽を使い、うち30%が新樽です。樽はミディアムトーストの焙り仕上げです。 澱引きは、マロラクティック発酵後に一度だけ行います。 瓶詰めは樽から直接行い、ろ過も清澄も行いません。 ワイン造りの全過程は、ビオディナミで用いる月齢カレンダーに基づいて行います。 【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【C-WY】【S-PN】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)シードリフト ピノ・ノワール (SEA DRIFT PINOT NOIR) 生産者(原語)オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ (O’NEIL VINTNERS & DISTILLERS)原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア原産地呼称AVA モントレーヴィンテージ2020年ぶどう品種ピノ・ノワール100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 【US】【CLF】【T-RE】【T-MD】【T-BL】【S-PN】【V-202】シー・ドリフト SEA DRIFT
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ピノ・ノワール・カイザーベルク (PINOT NOIR KAISERBERG)生産者名(原語)オリバー・ゼター(OLIVER ZETER)原産国・地域ドイツ・ファルツ原産地呼称クヴァリテーツ・ヴァイン トロッケン ファルツヴィンテージ2019年ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール100%タイプ 赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 【DEU】【PFZ】【T-RE】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【GRV】【HER】【3ST】【V-201】オリバー・ゼターOLIVER ZETER
ニュイ・サン・ジョルジュ パスカル・マルシャン ブルゴーニュ フランス 巧みな樽使いが感じられ、 大地のような深みのある香り、 赤スグリやラズベリーのアロマ、 それらが統合されて非常にリッチな、 丸みのある柔らかさのあるワインである。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ニュイ・サン・ジョルジュ (NUITS ST. GEORGES) 生産者名(原語) パスカル・マルシャン (PASCAL MARCHAND) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) ニュイ・サン・ジョルジュ (NUITS ST. GEORGES) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種(栽培比率) ピノノワール 100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 巧みな樽使いが感じられ、 大地のような深みのある香り、 赤スグリやラズベリーのアロマ、 それらが統合されて非常にリッチな、 丸みのある柔らかさのあるワインである。 醸造:全房30%使用、7日間の低温マセラシオン、アルコール発酵時に1日1回ピジャージュ、マセラシオン中にポンプオーバーをして穏やかに抽出を行う 樽熟成:フレンチオーク樽、アリエ、ジュピーユ、ヌヴェールの森産の樽で16ヶ月間 ろ過:無清澄、無濾過 ブルグハウンド評価:美味しく魅力的な質感のミディアムボディのフレーバーに生き生きとしたエネルギーがあり、堅牢で筋肉質なボディに少しミネラルが感じられる。素朴なフィニッシュにはミネラルが少し感じられ、ニュイらしい特徴を備えている。(高評価87-89点) 【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【NSG】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ブレッサンド” ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー フランス・ブルゴーニュ 「異次元のスケール感を持つ、まさにラトーのトップキュヴェたる所以」 透き通る綺麗なルビー色。バイオレットのような優しい花の香りの奥から、 ラトーの真骨頂ともいえる出汁系の香りが鼻腔をくすぐります。 ラトーの他のキュヴェに比べて、スケールの大きさを感じさせるのが このブレッサンドの特長。 穏やかながら芯があるスタイルの他のキュヴェとは異なり、 パワフルで骨格がしっかりとした中にしなやかさを秘めています。 まさにラトーのトップキュヴェたる所以を感じさせる、 金字塔的な逸品です。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ブレッサンド” (BEAUNE 1ER CRU LES VRESSANDES) 生産者(原語) ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー (DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2016 ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 エコセール(ビオディナミ栽培)の認定マークあり。認証番号は第一号。 醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。 ※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。 そのため、まれに開栓後独特の還元香(硫黄のような香り)がすることが稀にございます。 その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。 【YSS】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【B1ER】【C-VV】【S-PN】【BC-ECR】【C-WY】【V-201】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ル・シズィエム・エレマン・テロワール 風土 (LE SIXIEME ELEMENT TERROIR PINOT NOIR)生産者名(原語)ニンシヤ・シン・フイ・ビン・ワイナリー 寧夏新慧彬葡萄酒庄 (XINHUIBIN WINERY)原産国・地域中国・寧夏回族自治区原産地呼称(AOC)永寧産区(Yongning)ヴィンテージ2018年ぶどう品種(栽培面積比)ピノ・ノワールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【CHNA】【T-RE】【T-MD】【T-BL】【S-PN】【V-201】ル・シズィエム・エレマン LE SIXIEME ELEMENT
ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ブレッサンド” ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー フランス・ブルゴーニュ 「異次元のスケール感を持つ、まさにラトーのトップキュヴェたる所以」 透き通る綺麗なルビー色。バイオレットのような優しい花の香りの奥から、 ラトーの真骨頂ともいえる出汁系の香りが鼻腔をくすぐります。 ラトーの他のキュヴェに比べて、スケールの大きさを感じさせるのが このブレッサンドの特長。 穏やかながら芯があるスタイルの他のキュヴェとは異なり、 パワフルで骨格がしっかりとした中にしなやかさを秘めています。 まさにラトーのトップキュヴェたる所以を感じさせる、 金字塔的な逸品です。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・ブレッサンド” (BEAUNE 1ER CRU LES VRESSANDES) 生産者(原語) ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー (DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2017 ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 エコセール(ビオディナミ栽培)の認定マークあり。認証番号は第一号。 醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。 ※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。 そのため、まれに開栓後独特の還元香(硫黄のような香り)がすることが稀にございます。 その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。 【YSS】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【B1ER】【C-VV】【S-PN】【BC-ECR】【C-WY】【V-201】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
ピノ・ノワール・レゼルヴフィンカ・パタゴニアチリ ダークチェリーのような、濃いルビーレッドの色。 ストロベリー、スグリのような果実を思わせる香りに、 サンダルウッド等香木のように柔らかく漂う 甘いスパイスの香り。 活き活きとした果実味、滑らかな舌触りが感じられます。 酸味、甘み、穏やかな渋みのバランスが良く、料理と合わせ易いワイン。 豚肉や鳥肉など白身の肉料理、和洋中問わず 合わせ易いワインです。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ピノ・ノワール・レゼルヴ(PINOT NOIR RESERVE) 原産国・地域 チリ・マウレヴァレー等 生産者 フィンカ・パタゴニア(FINCA PATAGONIA) ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種(栽培比率) ピノノワール タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴:レゼルヴは、通常よりもワンランク上の 品質を求めて作る、レゼルヴクラスのワイン。 フレンチオーク樽で6カ月熟成させ、深みのある 味わいを表現します。 【YSS】 【B-LR】【CL】0【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! フィンカ・パタゴニア FINCA PATAGONIA ピノ・ノワール・レゼルヴ ダークチェリーのような、濃いルビーレッドの色。 ストロベリー、スグリのような果実を思わせる香りに、サンダルウッド等香木のように柔らかく漂う甘いスパイスの香り。 活き活きとした果実味、滑らかな舌触りが感じられます。酸味、甘み、穏やかな渋みのバランスが良く、料理と合わせ易いワイン。豚肉や鳥肉など白身の肉料理、和洋中問わず合わせ易いワインです。 レゼルヴとはレゼルヴは、通常よりもワンランク上の品質を求めて作る、レゼルヴクラスのワイン。 フレンチオーク樽で6カ月熟成させ、深みのある味わいを表現します。 ワイン造りの新天地”パタゴニア” 世界的なアウトドアブランド「パタゴニア」が モティーフとしたフィッツロイ山がそびえる 南米大陸南に広がる辺境地域、ここがパタゴニアです。 「地球で最も過酷な辺境の一つ」と呼ばれる南米最南端エリアで、普通の旅行気分で訪れれば命を落とす、とも言われる荒涼とした大自然が広がります。 今では世界中のセレブも訪れる ワイルドな自然に溢れるアウトドアの聖地として、世界的に有名です。 その自然環境から農業には不向きな土地ですが、 一部地域はぶどう造り、ワイン造りにとても適した条件を備えていました。 南米チリのワインと言えば、 ボリューム感のあるフルボディの旨安ワイン という印象が強いですが、 冷涼な南部のワインはフランス北部、ボルドーやブルゴーニュを彷彿とさせる緻密でエレガントなスタイル。 今や高品質ワイン産地として注目を集めています。 フィンカ・パタゴニアは、自社で葡萄栽培からワイン造り、瓶詰までを 一貫して行うワイナリーです。 醸造所は、サンティアゴより南に位置するクリコ県、サグラダ・ファミリアという町にあります。 クリコ・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、マウレ・ヴァレーを始め、 近年葡萄の品質が高く評価される南部の地域に多く自社畑を持ちます。 畑は、農薬、化学肥料などを使わない 極力自然なままの栽培(リュット・レゾネ)を行います。 中でも最も南に位置するマウレ・ヴァレーや、その南に広がるビオビオヴァレーは、 白ワインやピノ・ノワール種の栽培で今最も注目されている冷涼なエリアの一つです。 かつて、チリといえばマイポ・ヴァレーばかりが注目されていた時から、 フィンカ・パタゴニアはこの南部地域での 白ワインやピノノワール種のワイン造りに着手してきました。 ワイナリーでは、醸造設備はもちろん、 使用する樽にも拘り、フレンチオークはフランスのものを取り寄せて使用しています。 他にも、バニラ香が強いリッチな味わいを醸すアメリカンオーク樽も使用し、ワインに合わせて 使い分けています。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名(原語)カレラ・マウント・ハーラン・ド・ヴィリエ・ピノ・ノワール(CALERA MT.HARLAN DE VILLIERS PINOT NOIR) 生産者(原語)カレラ(CALERA) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称サン ベニートヴィンテージ2017ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール 100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下カレラCALERA創業者ジョシュ・ジェンセンが、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを信じて探し出した、マウント・ハーランエリアの自社畑「ド・ヴィリエ・ピノ・ノワール」。 ド・ヴィリエは、マウント・ハーランのピノ・ノワールの中でも最も贅沢で濃厚な果実味を表現したワインを再び生み出しました。美しいアロマと豊かで口いっぱいに広がる存在感のある味わいを持ち、ビロードのようなタンニンとブラックベリーと荊棘の力強い層に続き、ブラックラズベリーのヒントと共に、長く贅沢なフィニッシュが現れます。カレラのマウント・ハーランの畑はモントレー湾から東に25マイル(約40キロ)のガビラン山脈にあります。石灰岩が豊富であり、ぶどう栽培に適した気候なことから選ばれた、カリフォルニアで最も高く(平均2,200フィート)涼しい場所にある畑です。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ジュヴレ・シャンベルタン (GEVREY=CHAMBERTIN)生産者名(原語)マルシャン・トーズ(MARCHAND TAWSE)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称(AOC)ジュヴレ・シャンベルタン (GEVREY=CHAMBERTIN)ヴィンテージ 2019年ぶどう品種(栽培比率)ピノノワール 100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 Les pressonniers, les Crais, Jouise, les Seuvreesという 4つの畑のブドウをブレンドします。 Les pressonniersは石灰岩と粘土質、 les craisは石灰岩、 Jouiseは茶色い石灰岩、 Les seuvreesは泥海岸と石灰岩とそれぞれ個性が異なります。 香り高い部分、どっしりと力強い部分と、それぞれの特性を組み合わせ、 バランスの取れたジュヴレ・シャンベルタンになるように注意します。 醸造方法 100%除梗した果汁を、冷やした状態で数日間タンクに漬け込みます。 アルコール発酵を始める為に一日1回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。 オーク樽で18か月熟成、新樽比率は20%です。 オークの素材はフランスでも名高い3つの森、アリエ、ジュピーユ、フォンテーヌ・ブロー、 そしてヌヴェールから取り寄せます。新樽は少しローストして使用します。 マロラクティック発酵の後、一回澱引きを行います。 濾過と清澄作業は行いません。 ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。 【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【GCB】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ピノ・ノワール ハーフマイル(PINOT NOIR HALFMILE) 生産者(原語)ケスナー(KESNER) 原産国・地域アメリカカリフォルニア原産地呼称AVAソノマ・コーストヴィンテージ2015ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下ケスナーKESNERブルゴーニュスタイルの先駆者として、カリフォルニアのワイナリー の中でもトップクラスの評価を得る、キスラー・ヴィンヤーズ。 そのキスラーのワインメーカーでもあるジェイソン・ケスナー氏が 2002年に設立した自身のワイナリーがこの「ケスナー・ワインズ」です。 ジェイソン・ケスナー氏は2008年よりキスラー・ヴィンヤーズで 醸造に携わり、2014年にはワインメーカーに昇進した、今アメリカで 最も優秀な醸造家の一人です。 現在は、キスラー・ヴィンヤーズでの醸造作業を終えた夜間や週末に、 自身のケスナーワイナリーのワイン造りを行っています。 生産量は少ないですが、北カリフォルニアを代表するテロワールが もたらしてくれる土地の特性、品種のピュアな味わいを表現することを 目的としています。
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ピノ・ノワール マックドゥーガル・ランチ(PINOT NOIR MCDOUGALL RANCH) 生産者(原語)カッチ(KUTCH) 原産国・地域アメリカカリフォルニア原産地呼称AVAソノマ・コーストヴィンテージ2018ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下カッチKUTCH「ワインは葡萄畑により造られる」という古くからの格言にあるように、バランスのとれた最高品質のワインを造ることを追求するカッチ。 冷涼な気候を土壌の特徴に生かしたワイン造りに努めています。 手作業によるパンチダウン。発酵後、重力を利用してフレンチオーク樽に移しシュールリー。瓶詰めするまで澱引きしません。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください斜面の上から下まで広がる土地を所有する唯一の所有者による、カズティェのベンチマークである。byWA。 平均樹齢60年以上。フェヴレに次ぐ2番目の面積所有者「レ・カズティエの4つのテロワール」のすべてを縦断的に包含して1.46ha。石灰岩質・泥灰土質土壌。平均樹齢60年の超VV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽40%、1から3回使用樽60%で10ヶ月間の熟成。より真面目で、プラム、オレンジの皮、温かいスパイス、ポプリ、トーストしたオークのノートがグラスから漂う。ミディアムからフルボディで、深みがあり、肉付きが良く、風味の強さ、生き生きとした酸、塩味のある後味を持ち、優雅に熟成する。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者。グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。色調も濃い目で果実味もたっぷり。ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強い。ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやか。余韻はいくぶんスパイシーに感じられるだろう。最初香りは閉じ気味だが、次第に開いていき、黒系果実のアロマやタバコ、砕いた石灰岩、火打ち石のような香りが表れる。味わいは、繊細なタンニンを持つミディアムボディで、シルキーで滑らかなテクスチャーとともにバランスの良い酸が感じられる。 ニコラ・グロフィエが手掛けたボンヌ マールの中で最もエレガントで洗練されたスタイルと言えるだろう。告白するが、試飲用のワインを飲み干さずにはいられなかった。このキュヴェは、彼の最高傑作の一つである。≪飲み頃:2025 - 2060|2021/11掲載≫by Vinous■「Hommage a M.Robert Groffier」のラベル表記について■2020年6月に亡くなられた、前当主ロベール・グロフィエ氏へ尊敬の意味を込めて、メインラベルに「Hommage a M.Robert Groffier」と記載されています。
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください樹齢65年。土深くて石灰質。熟した果実や黒果実の香りはこの畑のテロワールの印であり、ふくよかな口あたりで味わいに深みがあり、ミッドに肉質感がある。 毎年安定した味わいの人気キュヴェ。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ギイド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2022」で、3つ星を獲得。≪ワインアドヴォケート誌2022年1月21日掲載記事≫ ドメーヌ・クロード・デュガにとって大成功の年となった。この年は低収量で、収穫時期を早めたため、アルコール度数は低めで、生き生きとしたアロマと見事な力強さを備えたワインに仕上がっている。2020年は、艶やかなスタイルの2019年と比べてよりタイトに引き締まっており、さほど官能的な印象はないものの、傑出したクオリティのみならず、時間をかけて美しく熟成を迎えるにふさわしいバランスとエネルギーを兼備している。今回試飲したワインは強くお勧めしたいものばかりだ。以前にも書いたが、ドメーヌ・クロード・デュガでは、世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへワイン造りが継承された。デュガ家の細部まで拘った丹念なブドウ栽培とマサルセレクションにより受け継がれてきた樹齢の古いブドウ樹という素晴らしい財産は今も不変である。しかし、そのスタイルは僅かな変化をみせてきている。収穫の時期は従来よりも早くなり、シャプタリゼーション(補糖)はもはや行っておらず、新樽の使用もやや控えめになった。しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、従来よりも全体的に調和のとれたより一体感のある味わいに仕上がっている。★【WA93-95点、AM91-93点、ヴィノス92-94点】:2021 年は特に素晴らしい出来栄えだ。甘いチェリーや赤いベリー系果実、牡丹、オレンジの皮、燻した紅茶、スパイスのアロマが香り立つ。ミディアム〜フルボディ。彼らのワインの中でも最も筋肉質な印象になりがちなワインだが、サテンのような滑らかさを持つ官能的な味わいが広がり、とろけるようなタンニン、躍動感、ミネラルが感じられる。≪2023/2/1 掲載≫≪2022/1/21掲載≫(輸入元資料による)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいブロション村内のリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」より。0.5ha。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。樹齢約50年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽20%、1から3回使用樽80%で12ヶ月間熟成。 ラズベリー、プラム、オレンジの皮とスパイスのノートが、2022年のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・キュー・ド・ハレン・クロ・フランソワ・トゥーロを紹介する。ミディアムからフルボディの滑らかでピュアなワインは、継ぎ目がなく生き生きとしており、香水のようなフィニッシュで締めくくられる(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいインポーターのご質問にはお答えできません。転売目的の方への販売はお断りします。【限定1本限り】の販売です。クール便ご希望のお客様は、別途クール便が必要です。ご購入前に必ずご確認ください一級級畑クロ・サン・ジャックは南東に広がり、 粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラ ン・クリュに匹敵するほどのこの有名なプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインですルソーのクロ・サン・ジャックは最も南側にあり、コンブ(小さな谷)の影響を受けやすい。フレッシュなラズベリーやブルーベリー。焼き栗のような香ばしいニュアンス。凝縮感があり、果実味は豊か。緻密なタンニンが骨格をつくる。ミケランジェロのダビデ像のように無駄のない筋肉美。2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacquesは、ダークベリー、カシス、プラムのアロマがグラスからあふれ出し、グリルした肉、ダークチョコレート、エキゾチックスパイス、ローム土壌の香りが、杉材の新樽によってすべて縁どられています。ミディアムからフルボディで、深みと凝縮感があり、層状でエレガントな筋肉質で、果実の深い核、粉っぽいタンニン、明るい酸がある。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいレ・バローとレ・コミューンの2つの畑のブドウをブレンドしています。レ・バローは、一級畑クロ・パラントゥや特級畑リシュブールの上部に隣接しています。ブドウ樹は1970年代と1980年代に植樹しており、フレッシュさと綺麗な酸をワイン与えます。レ・コミューンは斜面下方に位置した畑。ブドウ樹は1950年代に植樹されており、絹のような柔らかさとエレガンスがワインに与えられます。ニュイ・サン・ジョルジュのものよりも深みがあり筋肉質な2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、野生のベリー、スパイス、ブドウの煙、土のアロマがグラスから漂う。ミディアムからフルボディで、深みがあり、肉付きがよく、粉っぽいタンニンと生き生きとした酸があり、力強い。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください隣接するクロ・サンジャックと共に、陵丘の上部の日当たりの良い場所に位置していて、ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑の中でも最上と評価される秀逸な畑。0.26ha、粘土石灰質土壌、平均樹齢45年のVVからなるブドウを使用。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1から3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。とても寛大で、プラム、チェリー、ポプリ、スパイスのアロマが炸裂し、ミディアムからフルボディの幅広く層状の味わいが続き、肉付きが良くしなやかで、最後はオレンジの香りのフィニッシュで締めくくられる。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいバロットを主に、モンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、村名のレ・クラ、それに1級畑のプラント、フュエがアッサンブラージュされたルーミエの村名シャンボール。その完成度の高さはマニアならずとも唸らされるほど。シルキーな口当たり、エレガントな余韻。シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインを試すに限る。92点。フローラルな香りの花園、スミレ、バラの花弁、シャクヤク、ストロベリー、シームレスなテクスチャー。しなやかなタンニンは洗練されていて、ほのかな苦みがアクセントに。全房発酵30%。(ワインリポート抜粋)チェリー、ラズベリー、バラの花びら、豊かなローム質の土壌のアロマを示す。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、凝縮感があり、リッチでパウダリーなタンニンと芯の通った繊細な深みがあり、真面目で骨格があり、長く広がりのあるフィニッシュを持つ。クリストフ・ルーミエは9月16日に収穫を開始し、彼の2019年は非常に素晴らしい出来栄えとなり、同じ時期の2015年を思い起こさせる。リッチで筋肉質な2018年よりも、より生き生きとしているのは確かだ。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
ギフト対応 内容量 750ml×1本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいアンリ・ノーダン‐フェランはエシェゾーの畑の正に中心部分にある Les Rouges du Basに0.6haの畑を持つ。斜度も強く、表土は僅か60から120cm。表土の流出を防ぐ意味でも畑には草を生やしている。リュット・リゾネで栽培された葡萄は手摘み収穫後、自生酵母を使用して、木製の解放槽で全房発酵。14日間のピジャージュにてマセラシオンを行い、新樽100%のアリエ産とヴォージュ産の樽(228L)で17ヶ月間熟成。ノンフィルターでボトリング。味わいコメント 辛口:濃縮された果実味、粘性、たっぷりとしたタンニン。エシェゾーの丘陵上部の斜面で育ちミネラル感や骨格を感じさせる。味わいは凝縮感はあるが実に自然。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください[Eichelmann] ・★★★★★ ・2006VT、2012VTベスト・スイート・ワインコレクション [Gault Millau] ・5/5グレープ ・15年連続オフドライ・リースリングベスト生産者 [Vinum] ・2009VTドイツTOPピノ・ノワールブラインドテイスティング1位、2位、5位 [Internationales Spatburgunder Symposium] ・グランド ピノ・ノワール アワード2012優勝 ・世界のベスト生産者 選出 [Wine Advocate] ・2020VT世界最多、2アイテムで同時100点獲得 ・2019VT世界最多、4アイテムで同時100点獲得(2022.10時点) ブルゴーニュのクローンを使用。「野生のストロベリー、ラズベリーにチェリー、ブラックベリーの洗練された凝縮感のあるアロマ。驚くほどフレッシュで魅力的なピノ・ノワール。味わいには脂肪分がなく、ただただアスリートのような無駄のなさと、フィネス、エネルギーに満ちたピュアさだけがある。私がこのテロワールの熱烈な支持者であることを認めよう。これは真剣に、偉大なピノ・ノワールである。」by WA ■品種:ピノ・ノワール ■熟成:バリック18ヶ月(新樽50%) ■Alc.13%