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■キュヴリエ ルージュ 2018 「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、キュヴリエ家が造らせたクオリティのとても高い赤ワインです! 生産地 フランス/ボルドー 生産者 キュヴリエ・ファミリー(シャトー・レオヴィル・ポワフェレ) タイプ 赤ワイン/ミディアムフルボディ ブドウ品種 メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30% 内容量 750ml アルコール分 13.5%未満 味わい プルミエ・コート・ド・ブライエ100%のブドウを格下ACボルドーでリリースする1本です。オーナー自身に加え、シャトー・ポワフェレのエノロジストが試飲を重ねて造っています。 ラベルもシャトー・レオヴィル・ポワフェレと同じイエローを採用し、同家の紋章を冠したデザインとなっています。 軽やかながらも、充分な味わい深さ、深みを感じるワインです。ハウスワインとしてはもったいないと感じさせてしまうほどの仕上がりです! 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■フランシスコ・コッポラ ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン フルボディーで凝縮感があり、しなやかなタン ニンと品の良い個性と長い余韻をお楽しみいただけます。 生産地 アメリカ・カリフォルニア 生産者 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルンネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り 赤いさくらんぼ、西洋スグリの香り 味わい フルボディーで凝縮感があり、しなやかなタン ニンと品の良い個性と長い余韻をお楽しみいただけます。果実味と酸味のバランスがよいです。 合う料理 ローストビーフ、ステーキ、すき焼き、ビーフシチュー 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー マルゴー 2015 力強さとエレガントさを兼ね備えもっとも女性的なワインとして愛され続ける「ボルドーの宝石」 生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー 生産者 シャトー・マルゴー タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー5%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2% 内容量 750ml アルコール分 14% 香り ブラックベリーやカシス、プラムのような黒系果実の凝縮したアロマが心地よく広がり、果実香の後には、アニスやリコリス、白檀、バニラのようなニュアンスと共に、スモーキーな香りも感じられ実に複雑な印象。 味わい 力強く、ふくらみがあり、濃縮感の高さや美しい酸がありますが、それを凌駕するほどのしなやかなタンニンが特徴です。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・コス・デストゥルネル 2018 メドック格付け2級。2級の中でも1級シャトーと肩を並べる品質であることから『スーパーセカンド』と言われている。 生産地 フランス/ボルドー/サンテステフ 生産者 シャトー・コス・デストゥーネル タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー 23%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 若々しい紫色の縁を持つ濃いルビー色。熟したブラックカラントの魅力的なノーズはほのかな花のアクセントを持つトースト、オーク、ミックススパイスの含みを背景にコーヒー、チョコレートやチェリーのニュアンスが伴う。 味わい 風味は熟したベリーのしっかりした核を持ち、魅力的なトーストのニュアンスが伴う。力強いがきれいにバランスが取れて滑らかで洗練されたワインは長い余韻の後味を持つ。すばらしいストラクチャーは熟成向き。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー ランシュ バージュ 2015 格付け第5級にもかかわらず、2級に格付けすべき実力派ワイン 生産地 フランス/ボルドー/ポイヤック 生産者 シャトー・ランシュ・バージュ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロー26%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2% 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り 熟した赤いチェリーやカシス、チョコレート、杉、タバコなどの香り 味わい 格付け5級ながら実力はスーパーセカンドと評価も!1級シャトーに挟まれ毎年安定の品質と品格を持つ実力派!力強いタンニンを持ちながらもエレガントさがあります。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・カントナック・ブラウン 2018 パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第3級。 生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー 生産者 シャトー・カントナック・ブラウン タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィンヨン 65%、メルロー 30%、 プティ・ヴェルド 5% 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り レッドカラントやブラックカラントを煮詰めたものとサクランボのチョコレートがけの香りを中心に赤いバラ、紅茶、スミレ、そして森の下生えの香りが感じられます。 味わい 赤や黒い果実が層を織りなすような芳香に溢れ、堅固な骨格が感じられます。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー ラスコンブ 2018 格付け第2級 ワインアドヴォケイト誌92?94点(VT2018) 生産地 フランス/ボルドー/マルゴー 生産者 シャトー・ラスコンブ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー40%、プティ・ヴェルド5% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 樽由来の香ばしい香りにエスプレッソコーヒー、甘く熟したプラムの黒系果実の卓越したアロマが広がります。 味わい リコリスやカシス、タバコの葉の香りが感じられる複雑味のあるエレガントな仕上り。 さらなる熟成のポテンシャルを秘めたワインです。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・フィジャック 2018 凝縮感のある豊かな果実味、ビロードのように滑らかなタンニンを持つエレガントなワインです。 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・フィジャック タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 メルロー37%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 中位?濃いルビー色。前面に出るノーズはスパイシー、ト―ストやオークの含みを示し、ほのかなリコリス、チョコレート、紅茶、チェリーやプラムの含みを持つ。 味わい 熟した果実の核が魅了する。風味は力強くまろやかで柔らかなタンニンと生き生きとした酸味を持つ。きれいにバランスの取れた、エレガントなワインは長い余韻の後味を持ち飲みやすくしている。間違いなくフィジャックのベンチマークワイン。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2018 ファーストを彷彿とさせる濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスを存分にご堪能いただけます。ブドウの質の高さを感じる、濃縮した旨味を備えた仕上がりです。 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック 生産者 シャトー・ムートン・ロスチャイルド タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロー12%、カベルネ・フラン9%、プティ・ヴェルド2% 内容量 750ml アルコール分 14% 香り 外観はやや深めの紫がかったガーネットの色調。グラスからはカシスやブラックラズベリーなどの果実のアロマに加え、ローズヒップティーやスミレ、リコリスや土などのニュアンスが重なる濃密な香りが漂います。 味わい エネルギッシュなアタックと、凝縮した赤・黒系果実の風味が特徴的。豊富なタンニンはしっかりとした骨格を与え、フレッシュな酸がエレガンスをもたらします。見事な複雑味をフィニッシュまで愉しむことができます。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2018 パーカー氏が「文句なしにサンジュリアンの王」と五ツ星! 生産地 フフランス/ボルドー/サンジュリアン 生産者 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン11%、メルロー9% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 生き生きとした紫色の縁を持つ深みのあるルビー色。スモーキーでト―スティなオークのノーズはカラントと花の含みを持つ。開くにつれてタバコとミネラル感のニュアンスが伴う。 味わい 香りが風味に反映する一方で豊かに熟した柔らかな凝縮された果実味や木の含みを示す。フレッシュな酸味と素晴らしく滑らかなタンニンのバランスがきれいに取れた、長い余韻の後味を持つエレガントなワイン。すばらしいストラクチャーと熟成ポテンシャルを持つ印象的なワイン。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・パヴィ2018 サン・テミリオンの格付けの変更により、最高格付けの第1特別級Aに飛躍。多層的な香りと、力強くも優雅な味わいが魅力の至極の味わい 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・パヴィ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 メルロー 60%、カベルネ・フラン 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 若々しい紫色の縁を持つ濃いルビー色。前面に出る、香りのある洗練されたノーズはベリー果実、プラム、コーヒー、オークやタバコの含みが融和される。 味わい 熟した果実、エキゾチックなスパイスやタンニンのしっかりとした核、魅力的なミネラル感とブラックカラントの含みを持つ。きれいにバランスの取れた、熟した滑らかなタンニンを持つフレッシュなワイン。すでにまろやかで官能的なワインはしっかりとした長い余韻の後味を示し、時間とともにさらにまろやかになるワイン。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■ラ ミシオン カベルネ スタンダードラインなのに樽熟 ワイン通にも嬉しい本格派仕込み 生産地 チリ 生産者 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン85%、カベルネ フラン15% 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り 深いチェリーを思わせる色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、キャラメルのような上質な香りも感じられます。 味わい 丸くバランスのとれた味わいで、絹のようになめらかなタンニン、ブラックベリーの果実や、樽からくる木のニュアンスも感じられます。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所元々コスパの高いチリワインですが、ヨーロッパの技術が 次々と取り入れられることで、さらに魅力を高めています。 このワイナリーはシャブリの名門ウィリアム・フェーヴルが 70歳を超えても好奇心を押さえることが出来ずにはじめた、 チャレンジ精神溢れるブティック(極小規模)ワイナリーです。
■シャトー・ポンテ・カネ 2018 ワインアドヴォケイト誌98点(VT2018) 生産地 フランス/ボルドー/ポイヤック 生産者 シャトー・ポンテ・カネ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー22% 、 カベルネ・フラン5%、 プティ・ヴェルド3% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 印象的な紫色を帯びた深みのあるルビー色。前面に出るノーズはリコリス、キャラメル、スパイスやオークの含みを持ちブラックカラントの含みとフローラルのアクセントが伴う。 味わい バランスの取れた程良い深みと重さのある風味は、がっしりとした滑らかなタンニンによって強調される。オークに包まれたしっかりとした果実の核はフレッシュな長い余韻の後味を持つ。熟成用にきれいに造られたワイン。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・ラ・クースポード 2017 ? 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・ラ・クースポード タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 内容量 750ml アルコール分 ? 香り リッチで濃縮されたノーズ。 味わい 美しいストラクチャー、非常に心地よい口当たり、力強さと余韻の長い後味。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■奥出雲ワイナリー カベルネソーヴィニヨン 自社農園のカベルネソーヴィニヨンを丹念に醸された芳醇な仕上がりの赤ワイン。 生産地 島根県雲南市木次町 生産者 有限会社 奥出雲葡萄園 タイプ 赤ワイン/ミディアム ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン 内容量 750ml アルコール分 12.5% 香り ― 味わい 風土を感じさせる複雑な味わいが印象的です。穏やかな酸味と優しい渋み、心地よい余韻が残ります。 合う料理 ペッパーステーキ、揚げ物(とんかつ)、お醤油を使った料理。 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・パヴィ2017 サン・テミリオンの格付けの変更により、最高格付けの第1特別級Aに飛躍。多層的な香りと、力強くも優雅な味わいが魅力の至極の味わい 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・パヴィ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 メルロ(60%)カベルネ・フラン(22%)カベルネ・ソーヴィニヨン(18%) 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 深みのある紫がかったガーネットの色調。プラムやブルーベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。さらにスミレやリコリス、ダークチョコレート、砕いた石などの香りが漂い、複雑かつ濃密な印象。 味わい 力強いアタックと、エネルギッシュな果実味が感じられます。ビロードのように滑らかなタンニンとフレッシュな酸が調和し、バランスの良い味わいを演出。余韻は非常に長く、エスプレッソやスパイスのニュアンスを伴います。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・アンジェリス 2017 サン・テミリオン愛好者であれば必ず飲むべき偉大なワイン。複雑かつ勇壮なスタイルが魅力。 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・アンジェリス タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 メルロ(55%) カベルネ・フラン(45%) 内容量 750ml アルコール分 14% 香り 深めのルビーレッド。ブラックラズベリーやブラックベリーなどの果実のアロマや、ココナッツやビターチョコレート、煙のような樽のニュアンスが漂います。 味わい ブルーベリーなどの果実味が広がり、エスプレッソのようなコクや、ミネラルも感じ取ることが出来ます。滑らかなタンニンと豊かな果実味が、豪華な余韻を演出します。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・コス・デストゥルネル 2017 メドック格付け2級。2級の中でも1級シャトーと肩を並べる品質であることから『スーパーセカンド』と言われている。 生産地 フランス/ボルドー/サンテステフ 生産者 シャトー・コス・デストゥーネル タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、メルロー 32%、プティ・ヴェルド 1%、カベルネ・フラン 1% 内容量 750ml アルコール分 ? 香り 程濃いブラックルビー色。熟したカラントとスパイスを背景に、豊かに熟したトースティーなノーズが香る。 味わい 上質で滑らかなタンニンに支えられた、魅力的でトースティーなニュアンスを持つ、フレッシュに熟したベリーのしっかりした核のあるフルボディ。滑らかで、洗練された、バランスのとれた力強いワイン。余韻の長い後味を持つ。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・カントナック・ブラウン 2019 メドック格付け第3級。 生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー 生産者 シャトー・カントナック・ブラウン タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り カシスやプラム、スミレやチョコレート、クローヴやシガーなどの多様で豊かな香り。 味わい 細やかなタンニンはエレガントで程よいボディがあり、黒系果実のリッチな余韻が長く楽しめます。 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・カントナック・ブラウン 2017 エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル 生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー 生産者 シャトー・カントナック・ブラウン タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィンヨン 65%、メルロー 30%、 プティ・ヴェルド 5% 内容量 750ml アルコール分 ? 香り ? 味わい 美しい果実味と豊かで溶け込んだタンニンがあり、芳醇で長い余韻が感じられる、長期熟成タイプのワインです。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー モンローズ2019 2019年は繊細なタンニンと素晴らしいフレッシュさが魅力 生産地 フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産者 シャトー・モンローズ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 64%/メルロー 30% カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 1% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 味わい 2019年は繊細なタンニンと素晴らしいフレッシュさを持っています。 例年以上にメルローが多くブレンドされた構成となっています。その品質は格付け二級の中でもトップクラスだといわれ、ロバート・パーカーも格付けが見直される機会があれば格付け一級になるほどの味わいだと評価しています。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■北条ワイン 砂丘 赤 720ml カベルネ ソーヴィニヨン 雑誌「dancyu」「クロワッサン」をはじめ多数のメディアに取り上げられている人気のワイン 生産地 鳥取県/北栄町 生産者 北条ワイン醸造所 タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 720ml アルコール分 13% 香り ? 味わい 樽の香りが心地よく、渋味・酸味もしっかりと豊かでバランスが良い。 合う料理 豚の味噌漬け焼き、ブリの照り焼き、鴨肉料理等 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・フィジャック 2017 偉大なシャトー・フィジャックのワインからはリッチで特有な香りと素晴らしいアロマと複雑さを感じることが出来ます。 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・フィジャック タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 メルロ(47%)カベルネ・ソーヴィニヨン(43%)カベルネ・フラン(10%) 内容量 750ml アルコール分 ? 香り 紫がかった濃いガーネット。ブラックチェリーやプラム、ブラックラズベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。加えてラベンダーや枯葉、シナモンの香りが漂い、深みのある印象。 味わい 活き活きとした黒系の果実味ときめ細かいタンニン、新鮮な酸が調和しており、スパイシーなニュアンスを伴う余韻が続きます。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2019 メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのセカンドラベル。シャトーの若樹の厳選ブドウで仕立てる1本。 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック 生産者 シャトー・ムートン・ロスチャイルド タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 68%、メルロ 32% 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り 濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。香りは複雑。黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。 味わい 赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。タンニンは生き生きと絹のようになめらか。リコリスが香ります。後味には素晴らしい余韻が残ります。 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー モンローズ2017 サンテステフファンを納得させる魅惑的な味わい深いフルボディ辛口赤ワイン 生産地 フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産者 シャトー・モンローズ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン(76%)メルロ(20%)カベルネ・フラン(3%)プティ・ヴェルド(1%) 内容量 750ml アルコール分 ? 香り ブラックベリーやブルーベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。スワリングするとスミレやメントール、黒鉛のニュアンスも漂い、複雑な印象。 味わい 力強いアタックと強固なボディが感じられます。凝縮した果実味と豊富なタンニンが魅力的。リコリスの香りを伴い、余韻は長く続きます。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■レ ヴィニョーブル フォンカリュ ペイ・ドック カベルネソーヴィニヨン 2012年仏年間最優秀生産者組合を獲得 心地よいカベルネの風味があります 生産地 フランス/ラングドック ルション 生産者 レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り 美しいガーネット色、スパイシーな香り 味わい 濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味 合う料理 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー レオヴィル ラス カーズ 2019 偉大な2級シャトーであり、そのクオリティは極めて1級と同等の価値があるワイン 生産地 フランス/ボルドー/サンジュリアン 生産者 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 65%、メルロー19%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド3% 内容量 750ml アルコール分 14% 味わい 第1級に迫る品質で、サン・ジュリアンにおける偉大なワインの条件と考えられる構成力、深み、そして香りの複雑さを最も見事に兼ね備える「サン・ジュリアンの王」。混じり気がなく高貴で重厚な香りをそなえ、熟したタンニンが豊か。骨格の確かさを感じさせ、ポーイヤックのニュアンスも持ち合わせる力強いスタイルです。 合う料理 ローストビーフ 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー コス デストゥルネル 2019 サン・テステフが誇る第2級格付けワイン 生産地 フランス/ボルドー/サンテステフ 生産者 シャトー・コス・デストゥーネル タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 74%、メルロ 23%、カベルネ・フラン 2%、プティ・ヴェルド 1% 内容量 750ml アルコール分 13.5% 味わい ミント系のカシス、甘いワイルドベリー、ワイルドプラムに、スパイス、ローム土壌、ポプリのニュアンスが混じりあったアロマ。フルボディで幅広く、包み込むようなワインです。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・ポンテ・カネ 2013 2009年、2010年にパーカーポイント100点を獲得した1級シャトーを脅かすワイン 生産地 フランス/ボルドー/ポイヤック 生産者 シャトー・ポンテ・カネ タイプ 赤ワイン/フルボディ/td> ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1% 内容量 750ml アルコール分 13% 香り 繊細かつフローラルで輪郭のはっきりとした香りは、ポイヤックのワインを越えた偉大なピノ・ノワールをしのばせています。 味わい たぐい稀なアロマを持ちながら堂々として複雑なニュアンス、なめらかでいつまでも口の中に続く長い余韻が感じられ、遠く彼方へ導いてくれるワインです。 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
■シャトー・パヴィ2019 サン・テミリオンの格付けの変更により、最高格付けの第1特別級Aに飛躍。多層的な香りと、力強くも優雅な味わいが魅力の至極の味わい 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン 生産者 シャトー・パヴィ タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 メルロー 60%、カベルネ・フラン 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 内容量 750ml アルコール分 14.5% 味わい メルロー種を主体とし、芳醇な果実味。 タンニンは豊かで、やわらかく滑らかな舌触り。 膨らみと厚みのバランスの良いスタイルが特徴 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所