産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー北西部 醸造:無濾過・無清澄で瓶詰め 熟成:小さめの古樽やフレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。
アルコール：15％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 待望の2021年ヴィンテージが日本上陸!!!!!!! 早くも108本完売!! 24本追加します。
過去最高評価【◆96点◆】を獲得した 2021年ヴィンテージは絶対に見逃せません!! 2021年は理想的な成熟期を迎えることができ、 非常にクオリティの高いブドウを収穫することができた 超当たり年!!!! 早くも世界中で注文が殺到し、入手困難な状況です!! 是非ともたっぷり!!じっくり!!バロッサの超当たり年 2021年ヴィンテージをご堪能ください!! ◆その他トルブレックの素晴らしいワインはこちらです!!!!↓ 　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000582/トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > バロッサ・ヴァレー > トルブレック 内容 産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー北西部 醸造：無濾過・無清澄で瓶詰め 熟成:小さめの古樽やフレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。
アルコール：15％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ ≪見逃し厳禁!!≫注文殺到!!!!今すぐケースでお買い求めください!!!!【神の雫】に登場したあの超人気シラーズが過去最高評価【96点】獲得!!!!!これは時価10万円の世界最高峰シラーズ[グランジ]と同じ評価!!!!『フルボディでありながら非常に洗練された、鮮明な酸味と非常にきめ細かくクリーミーなタンニンが凝縮されている』と米国の有名評論家が激賞し、衝撃の【96点】を獲得した、わずか≪3790円≫の神ヴァリュー・シラーズ!!!その造り手は『世界でもっとも偉大なワイナリーであり続けている!!』と世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏も激賞し、≪パーカー100点満点≫をなんと【5回】も獲得している世界最高峰ワイナリー!!世界の頂点を極めた超凄腕が造るわずか3790円の濃厚シラーズが、時価10万円の元祖モンスターシラーズと同じ【96点】を獲得した恐るべき秀逸シラーズ!!!早くも世界中で争奪戦勃発!!最強のヴァリューをもつ濃厚シラーズをお見逃しなく!!![トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021] *　*　*　*　* 超人気コミック【神の雫】に登場した [トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ]!! *　*　*　*　* *　*　*　*　* *　*　*　*　* 100点満点獲得の[トルブレック・ラン・リグ　2016]はこちら↓です。
https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-149-0091/ （完売しました) トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021 大変です!!大変です!! 日本に上陸したばかりなのに、注文が殺到し、 早くも完売寸前です!!!! 濃厚な赤ワインがお好きな皆様は、 急いでお買い求めくださーーーい!!!!!!! 当店で大人気!!　いや、日本中で大人気!! いやいや、世界中のワイン愛好家が殺到する、 オーストラリアの銘醸ワイナリー、[トルブレック]が 造る[人気No.1シラーズ]の最新2021年ヴィンテージを 入荷しました!!!!! この2021年ヴィンテージが、もの凄いことになって いるんです!!!!! なんと!!、なんと!! 　米国の有名ワイン評論家から、過去最高評価となる 　　【◆96点◆】を獲得しましたぁ!!!!! 実は!!、 オーストラリアが誇る偉大なるシラーズであり、 時価10万円の[グランジ　2017]も同じワイン評論家から 【◆96点◆】を獲得しているんです!! それは、つまり!! 　『わずか3790円のシラーズが、 　　時価10万円の[グランジ]に匹敵する 　　クオリティをもつ!!、と、 　　有名ワイン評論家からお墨付きをいただいた、 　　とんでもないヴァリューをもつワイン!!』 だということです!!!!!! すでにトルブレックのファンの方も、 まだトルブレックのワインを飲んだことのない方も、 このワインを飲めば、トルブレックの素晴らしさを 実感していただける、恐ろしくヴァリューの高い ワインです!! 是非とも濃厚赤ワインがお好きな方は、過去最高の評価 を獲得した、この2021年ヴィンテージを急いでお買い求 めください!!!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021]!! 　　2021年ヴィンテージが凄いことになっています!! 　　日本に上陸した直後、米国の有名ワイン評論家、 　　　　　　ジェームス・サックリン氏から、 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　見事に熟したブラックベリーとラズベリー。
　　　　アルデンテ。
フルボディでありながら 　非常に洗練された、鮮明な酸味と非常にきめ細かく 　　　クリーミーなタンニンが凝縮されている。
　　　　ジューシーで歯ごたえがありながら、 　　　集中的で構造的。
明るく目的意識が高い。
　　　　　2024年以降に飲み頃を迎えるが、 　　 すでにこのワインをキープするのは難しい。
　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　と大絶賛され、この価格帯では異例の 　　　　　　　【96点】を獲得!!!!!! ジェームス・サックリン氏は米国の3大ワイン専門誌の 一つ、[ワインスペクテーター誌]で欧州支局長を20年 務めた経歴を持つ、信頼のおけるワイン評論家!! これまでテイスティングしたワインの数は、驚異の ≪20万本以上!!≫とあって、サックリン氏がつける ワインの評価は、世界中のワイン愛好家から高い信頼を 受けています!! そんなサックリン氏が、[トルブレック・ウッドカッター ズ・シラーズ]にオーストラリア最高傑作ワイン、 [グランジ]と同じ【96点】の高評価をつけたんです!!!!! しかも『すでにこのワインをキープするのは難しい。
』と サックリン氏がコメントしているように、世界中で注文が 殺到!!日本国内も早期完売必至です!!!! サックリン氏から衝撃の高評価を獲得した、 この秀逸シラーズの造り手、[トルブレック]は、 　『アーティストそのものだ。
　　　このトルブレックという造り手はーーー』 　『瞬く間にスターダムに登りつめた天才肌の造り手!!』 と、あの超人気ワインコミック『神の雫』に登場した、 オーストラリアの最高峰ワイナリーであり、 設立当初より『ワイン界の帝王』と称されるワイン評論 家、ロバート・パーカー氏から不動の高評価をたたき出 し、ついに!!、 ◆[ザ・レア―ド　2005]　パーカー100点満点獲得!! ◆[ザ・レア―ド　2008]　パーカー100点満点獲得!! ◆[ラン・リグ　2010]　　パーカー100点満点獲得!! ◆[ザ・レア―ド　2012]　パーカー100点満点獲得!! ◆[ラン・リグ　2016]　　パーカー100点満点獲得!! と≪パーカー100点満点≫をな、なんと【5回】も獲得し、 今や【世界でもっとも優れた造り手!!】と激賞される 怪物ワイナリーです!! そんな世界トップクラスの造り手、トルブレックは 南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーにあります。
バロッサ・ヴァレーの2021年は、完璧な天候に恵まれ ました。
初夏は過去3番目に多い雨量を記録し、夏は涼しく熱波 の影響は少なかったといいます。
適時に雨が降ったこと で、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの 高いブドウを得ることができました!!! そんな超当たり年に造られたこのワインの味わいは、 　　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　　レッドチェリー、ラズベリーソース、 　　ブルーベリージャム、ワイルドブラックベリー、 　　ブラックカラント等の赤系、黒系、青系果実の 　　　　　　アロマが浮き立つような香りに、 　　カルダモン、スターアニス、五香粉を思わせる 　　　　 スパイシーなニュアンスが香ります。
　　　　　柔らかく優しいタンニンとともに 　　　　　シラー由来のふくよかな果実味が 　　　　　 官能的な味わいをもたらします。
　　　　 ストラクチャーのあるしっかりとした 　　　味わいをべースに、バランスの良い果実味と 　　　　　スパイシーさを備えたこのワインは、 　　　　　　　5?10年熟成が可能です。
　　　　　　　　　　*　*　*　*　* この凝縮されたフレッシュな果実味が感動的なんです!! 濃厚だけど飽きない!!濃厚だけど飲み疲れない!!、 心地よい果実味が長?く続きます!! また、スパイスを伴うフィニッシュが印象的です!! 若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、 数年間のセラー熟成を経て、更に印象深い味わいへと 着実に進化をとげてゆく、非常にポテンシャルの高い ワインです!! トルブレックのワインが造られているバロッサ・ヴァレー は、世界最高峰シラーズ、[グランジ]が生まれる銘醸地 として、オーストラリアでもっとも有名な、そしてもっ とも重要なワイン産地の一つです。
土地、気候、品種を重視するトルブレックは、まるで オーケストラの指揮者のように、全ての要素に耳を傾け、 素晴らしい音色を奏でる、紛れもなくオーストラリア 屈指の銘醸ワイナリーです!! トルブレックのラインナップの中で、もっともヴァリュー が高く、もっとも人気が高いのが、この[ウッドカッター ズ・シラーズ]です!! バロッサ・ヴァレーにあるヴィンヤードで、平均収穫量 をブルゴーニュのグラン・ヴァン並みに抑えて、旨み 成分がギュッと詰まった最高級ブドウを収穫。
そのブド ウを使って生まれた濃厚ワインを、無濾過・無清澄で 瓶詰めしているため、ブドウの成分を逃すことなく、 複雑な味わいが楽しめます!! アルコールは15％と高く、口に含むと濃厚かつ複雑で、 トロリとした口当たりが心地いいワインです!!!! 濃厚な果実味が、きれいな酸味や上質なタンニンと溶け 合い、あっという間に飲み干してしまう美味しさです!!! 濃厚でパワフルな味わいがお好きなワイン愛好家を、 間違いなく魅了するワインです!!!! 早くも世界中で枯渇状態となっています!! 国内在庫も完売寸前です!! 過去最高の評価を獲得した、この2021年ヴィンテージを、 今すぐ!!この瞬間に!!ケースで買い占めてください!!

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明手摘みで収穫。
フレンチオーク樽で16018ヶ月熟成。
ブラックベリーのような果実味やチョコレートやコーヒーのような複雑な味わいが感じられ、丸みのあるタンニンと程よい酸の滑らかな飲み心地が楽しめる。
凝縮された果実味が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてとても濃い色調のルビーレッド。
中心部は黒みを帯びていて、縁は赤紫色がかっている。
・香りについてアメリカンチェリー、ブラックチェリーなどの黒い果実の凝縮された香りとスパイスやミント、ローズマリー、タバコのようなニュアンスが感じられる。
・味わいについて凝縮された果実味が楽しめるフルボディ。
黒い果実のような果実味やチョコレートやコーヒーのような複雑な味わいが感じられ、丸みのあるタンニンと程よい酸の滑らかな飲み心地が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について手摘みで収穫。
・製法についてフレンチオーク樽で16018ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−バーベキューヒレステーキ仔羊の香草パン粉焼きチョコレート−−−−−−−−−−−−−アシュトン・ケルダー−−−−−−−−−−−−−親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給するワイナリーアシュトン・ケルダーは1962年創立の協同組合ワイナリー。
現在、68の栽培農家が出資しています。
ケープタウンから東へ150kmほど内陸に入った、「ワインとバラの谷」として知られるロバートソンの中心部にあります。
同社のモットーは「親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給する」こと。
南アフリカらしい果実の凝縮された味わいのスタイルながら、バランスが取れた、飲み疲れのしないスタイルのワインを生み出しています。
CEOのステリック・デ・ウェット氏は元KWVのセラーマイスター。
ロバートソン出身のステレンボッシュ大学卒。
20年以上のワイン造りの経験を持っています。
ワインメーカーはサイモン・バッソン氏。
ステレンボッシュ大学在籍の3年目にワインへの情熱が芽生え、学士のコースをワイン醸造と葡萄栽培に転向。
2001年に卒業した後、カリフォルニアの名手ダックホーンが手懸けるナパヴァレーのワイナリー、パラダックスで経験を積み、2007年からアシュトンに加わりました。
ロバートソンは周囲を山々で囲まれた肥沃な葡萄栽培地域です。
年間降水量は400mmと少なく、水源は平地を走るブリード川です。
北側にあるランゲベルク山塊から吹き下ろす霧を伴った冷たい風の影響で、夏でも平均気温は23℃とこの地域としては比較的涼しめ。
土壌は砂質、沖積土、石灰質。
様々なテロワールが存在し、栽培される品種も多種多様でその数は48にもなります。
65%が白葡萄で、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、コロンバールなど。
35%が黒葡萄で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ピノタージュなどを栽培しています。
* ブランド名: アシュトン・ケルダー* ワイン名: アシュトン・ケルダー ルーデワル* 色名: 赤* 格付け: W.O. ロバートソン* 国名: 南アフリカ* 地域名: ロバートソン* 生産者名: アシュトン・ケルダー* ぶどう品種: シラー 41% カべルネ・ソーヴィニヨン 29% ピノタージュ 10% メルロー 10% ルビー・カベルネ10%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。
カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、メルローを使い、凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる味わいです。
ステーキやローストビーフなどのお肉料理におすすめです。
ヴァール 赤南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。
カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、メルローを使い、凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる味わいです。
ステーキやローストビーフなどのお肉料理におすすめです。
カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、メルローしっかりした肉料理、チーズ、とんかつ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。
40%をアメリカンオークで6ヶ月熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
ブルーベリー、スミレの花やトーストの香り、モカやリコリスのニュアンスが感じられる。
余韻が長く、奥深い味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてガーネット色がかった濃い紫色。
・香りについてブルーベリーやスミレの花、トーストの香り。
モカやリコリスのニュアンス。
・味わいについて柔らかなタンニンで芳醇な味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について仕立てはコルドン・ロワイヤル、ダブル・グイヨ仕立て。
土壌は標高60〜120mに広がる砂利と粘土が混じった石灰岩土壌。
樹齢は25〜33年。
収量は50hl/ha。
・製法について収穫後、10℃で低温浸漬。
ステンレスタンクで24℃027℃で5日間かけてアルコール発酵後、ルモンタージュを行いながら18023℃で10日間マセラシオン。
発酵終了後、フリーランのキュヴェとにかけた一番搾りのキュヴェをブレンドし、その40%をマロラクテリック発酵前に225Lのバリックに移す。
アメリカンオーク(新樽20%)で6ヶ月熟成後、タンク熟成のキュヴェとブレンドし、無清澄、無濾過で瓶詰め。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューミートパイ仔羊の香草パン粉焼き−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス リザーヴ シラー* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。
　この蔵は今もなおコンチャ・イ・トロ社に現存し、大切なワインが眠っています。
★ 選りすぐりの完熟したシラーズを収穫、発酵後、アメリカンオークで熟成しているためブラックチェリーやブラックベリーなどフレッシュな凝縮感ある果実にシダーやチョコレート、トースト香のスパイスが感じられます。
　果実とトースト香がバランスよく、いきいきとした酸と柔らかで甘みのあるタンニンが広がる丸みのあるワインです。
* 色：赤* カテゴリー：スティルワイン* 味わい：フルボディ* 国：チリ* 地方：セントラル・ヴァレー* 地区：セントラル・ヴァレー* 原産地呼称：D.O. セントラル・ヴァレー

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明樽とステンレスタンクで50%ずつ熟成させブレンド。
黒コショウの香りが印象的。
味わいはボリューム感たっぷり。
滑らかなタンニンがあり、口当たりの良いフルボディ。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて生き生きとした明るい紫色。
・香りについて黒コショウの香りが印象的。
革やスミレの花の香りが現れ、カシスやトーストの香りが、奥行きと複雑性を与えている。
・味わいについて熟した果実の味わいが質のよい酸味とともに口の中いっぱいに感じられ、次第に樽熟成に由来するトーストのニュアンスが現れる。
ボリューム感たっぷりで余韻は非常に長い。
タンニンは滑らかで口当たりの良いフルボディ。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について砂利混じりの粘土質・石灰質土壌。
樹齢12〜25年の葡萄樹。
収量は52hl/ha。
・製法について収穫後、3日間プレ・コールド・マセラシオン(10℃)ののち、最長で5日間発酵(25℃)。
発酵後、パンピングオーバーを行いながら8日間マセラシオン(25℃)。
その後、ソフトプレスによって得られた果汁をフリーラン果汁とブレンド。
半分はステンレス槽で5ヶ月熟成。
残り半分は102年使用したオーク樽(フレンチオーク20%、アメリカンオーク80%)で熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ハンバーグ デミグラスソースビーフシチューミートパイ合鴨のロースト−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス シラー (クラシック)* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: シンセティックコルク

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた重口の赤ワイン。
保存料（SO2）無添加、シラー100％で仕上げ、ベリー系の赤果実や、紅茶やブラックペッパーが混ざる香りが楽しめます。
味わいにも赤果実の甘酸っぱさやスパイスの風味があり、余韻にはブルーベリーのニュアンスも。
すっきりと仕上げたモダンなシラーです。
ナチュール シラー 赤南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた重口の赤ワイン。
保存料（SO2）無添加、シラー100％で仕上げ、ベリー系の赤果実や、紅茶やブラックペッパーが混ざる香りが楽しめます。
味わいにも赤果実の甘酸っぱさやスパイスの風味があり、余韻にはブルーベリーのニュアンスも。
すっきりと仕上げたモダンなシラーです。
シラーボロネーゼパスタ、シェーブルチーズ

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた中重口の赤ワイン。
シラーとフェールセルヴァドゥをブレンドした1本です。
初めは独特な風味でとっつきにくい印象ですが、時間をかけて味わううちにドライハーブやスパイス、果実などのアロマが広がります。
ぜひ事前に抜栓したり、カラフに入れて空気に触れさせたり、時間をかけて向き合いたいワインです。
キュヴェ メディタシオン 赤南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた中重口の赤ワイン。
シラーとフェールセルヴァドゥをブレンドした1本です。
初めは独特な風味でとっつきにくい印象ですが、時間をかけて味わううちにドライハーブやスパイス、果実などのアロマが広がります。
ぜひ事前に抜栓したり、カラフに入れて空気に触れさせたり、時間をかけて向き合いたいワインです。
シラー、フェールセルバドゥミートボールのトマト煮、チキンのタジン(モロッコ料理）など

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた重口の赤ワイン。
「メルロー」「カベルネソーヴィニヨン」「シラー」「グルナッシュ」の4種をブレンドした赤ワインです。
凝縮した黒果実の香りに、黒オリーブやスモーキーさが加わった複雑で濃厚な香りが楽しめます。
しっかりとした酸味とタンニン、果実味が感じられる力強い赤ワイン。
古樽で18ヶ月熟成させ、丸みを帯びた味わいが楽しめます。
キュヴェ エティモロジー 赤南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた重口の赤ワイン。
「メルロー」「カベルネソーヴィニヨン」「シラー」「グルナッシュ」の4種をブレンドした赤ワインです。
凝縮した黒果実の香りに、黒オリーブやスモーキーさが加わった複雑で濃厚な香りが楽しめます。
しっかりとした酸味とタンニン、果実味が感じられる力強い赤ワイン。
古樽で18ヶ月熟成させ、丸みを帯びた味わいが楽しめます。
シラー、メルロー、グルナッシュ、カベルネフラン牛肉のカツレツや牛肉の串揚げ、カスレ

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた中重口の赤ワイン。
ボルドーの代表品種「メルロー」と「カベルネソーヴィニヨン」、ラングドックの代表品種「シラー」と「グルナッシュ」の4種をブレンドした赤ワインです。
ブラックチェリーなどの凝縮した黒果実の香りが感じられ、味わいはしっかりした酸味とタンニン、果実香のバランスが良い1本。
ビーフシチューなど、赤ワインに合う定番のクラシックなお料理とよく合います。
キュヴェ シャトー 赤南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた中重口の赤ワイン。
ボルドーの代表品種「メルロー」と「カベルネソーヴィニヨン」、ラングドックの代表品種「シラー」と「グルナッシュ」の4種をブレンドした赤ワインです。
ブラックチェリーなどの凝縮した黒果実の香りが感じられ、味わいはしっかりした酸味とタンニン、果実香のバランスが良い1本。
ビーフシチューなど、赤ワインに合う定番のクラシックなお料理とよく合います。
メルロー、シラー、グルナッシュ、カベルネソーヴィニヨンビーフシチュー、ブランケット ド ヴォ?(仔牛のクリーム煮)、チーズの盛り合わせなど

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた重口の赤ワイン。
シラー100％で仕上げ、チェリーなどの赤果実に、ブラックベリーなどの黒果実、ブラックペッパーなどシラーらしいスパイスのニュアンスも感じます。
存在感のあるタンニンとしっかりした果実味。
余韻も長く楽しめる1本です。
TB シラー 赤南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた重口の赤ワイン。
シラー100％で仕上げ、チェリーなどの赤果実に、ブラックベリーなどの黒果実、ブラックペッパーなどシラーらしいスパイスのニュアンスも感じます。
存在感のあるタンニンとしっかりした果実味。
余韻も長く楽しめる1本です。
シラーハーブ風味のローストポーク、焼豚、生ハムやチョリソー、ブラックオリーブなど

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた中口の赤ワイン。
シラー100％で仕上げ、スパイス感のある香りが楽しめます。
しっかりした酸味と徐々に強まるスパイシーさがシラーらしい1本。
重すぎず、食事と合わせるとついグラスが進んでしまいます。
シラー 赤 - ブロー南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた中口の赤ワイン。
シラー100％で仕上げ、スパイス感のある香りが楽しめます。
しっかりした酸味と徐々に強まるスパイシーさがシラーらしい1本。
重すぎず、食事と合わせるとついグラスが進んでしまいます。
シラーラムチョップ、スパイスがきいたチョリソーやハム、ブラックペッパーをかけたフライドポテト、酢豚、麻婆茄子など

スペイン・バレンシアで造られた樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。
華やかな果実香にラベンダーやミネラルも混ざり合う複雑な香り。
豊かな果実味と樽からくるバニラの風味、ミネラル感。
すべての要素がバランスよく調和しています。
重口の赤が好きな方にはたまらない熟成タイプの飲みごたえのある1本です。
スペインで最も権威のあるワインガイドブックで高評価を得ており、贈り物にもおすすめ。
特にラベルに描かれたカタツムリはシックでお洒落な印象も与えてくれます。
牛肉料理やハードタイプのチーズ、またソーセージに合わせるのがおすすめです。
ソロ 赤スペイン・バレンシアで造られた樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。
華やかな果実香にラベンダーやミネラルも混ざり合う複雑な香り。
豊かな果実味と樽からくるバニラの風味、ミネラル感。
すべての要素がバランスよく調和しています。
重口の赤が好きな方にはたまらない熟成タイプの飲みごたえのある1本です。
スペインで最も権威のあるワインガイドブックで高評価を得ており、贈り物にもおすすめ。
特にラベルに描かれたカタツムリはシックでお洒落な印象も与えてくれます。
牛肉料理やハードタイプのチーズ、またソーセージに合わせるのがおすすめです。
ボバル、シラー赤身の肉料理やハードタイプのチーズ、ソーセージなど

イタリア・シチリアのシラー100％で造った中重口の赤ワインです。
フレッシュなレッドチェリーやブラックベリーにリコリスのような甘いスパイスの香り。
酸味と瑞々しい果実味のバランスが良く、きめ細やかなタンニンがポテンシャルの高さを感じさせる1本です。
シラー 赤 - マセリア デル フェウドイタリア・シチリアのシラー100％で造った中重口の赤ワインです。
フレッシュなレッドチェリーやブラックベリーにリコリスのような甘いスパイスの香り。
酸味と瑞々しい果実味のバランスが良く、きめ細やかなタンニンがポテンシャルの高さを感じさせる1本です。
シラーステーキ、パスタ、ラザニア、ラムチョップのグリルなど

ぶどうは1粒ずつ選果し、300Lの樽の中で醸しとアルコール発酵、熟成までを行います。
抜栓した途端に思わず深呼吸したくなるような上品な香りが広がり、口に含むと力強さを感じます。
黒すぐりなどの果実やグリルした肉のような複雑さの奥から、次第にスミレやチョコレートなどの甘やかなニュアンスが感じられ、最後のわずかな胡椒のニュアンスが「もう一口」を誘います。
何よりも厳選されたぶどうの質の高さ、そしてぶどうの魅力を最大に生かそうという造り手の情熱と、卓越したこだわりを感じられるワインです。
イプソファクト 赤ぶどうは1粒ずつ選果し、300Lの樽の中で醸しとアルコール発酵、熟成までを行います。
抜栓した途端に思わず深呼吸したくなるような上品な香りが広がり、口に含むと力強さを感じます。
黒すぐりなどの果実やグリルした肉のような複雑さの奥から、次第にスミレやチョコレートなどの甘やかなニュアンスが感じられ、最後のわずかな胡椒のニュアンスが「もう一口」を誘います。
何よりも厳選されたぶどうの質の高さ、そしてぶどうの魅力を最大に生かそうという造り手の情熱と、卓越したこだわりを感じられるワインです。
シラー子羊の煮込み、仔牛の煮込み、ジビエの赤ワイン煮、ビーフシチュー、チーズ

スペインにほど近い南仏ルーション地方で造られた重口の赤ワイン。
茶色いモザイク状の片岩が混じ畑で育ったシラーの魅力を存分に引き出した味わいです。
煮詰めたブラックチェリーやドライイチジク、黒胡椒やナツメグなどのスパイスに、コーヒーやチョコレート、動物の肉のようなやや野性味のある香りが混ざった濃密で複雑な香り。
しなやかかつ力強い濃縮した果実味と、エレガントな酸味、深いコクがあり、飲みごたえを感じます。
シラーに惚れ込んだ造り手が手掛けた渾身のオーガニックワインです。
スクレ ド シスト 赤スペインにほど近い南仏ルーション地方で造られた重口の赤ワイン。
茶色いモザイク状の片岩が混じ畑で育ったシラーの魅力を存分に引き出した味わいです。
煮詰めたブラックチェリーやドライイチジク、黒胡椒やナツメグなどのスパイスに、コーヒーやチョコレート、動物の肉のようなやや野性味のある香りが混ざった濃密で複雑な香り。
しなやかかつ力強い濃縮した果実味と、エレガントな酸味、深いコクがあり、飲みごたえを感じます。
シラーに惚れ込んだ造り手が手掛けた渾身のオーガニックワインです。
シラー子羊の煮込み、仔牛の煮込み、ジビエの赤ワイン煮、ビーフシチュー、チーズ

南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、ムールヴェードルと重めの品種を使っていますが、早朝にぶどうを摘み、収穫後に日中の熱で劣化することがないので、きれいに仕上がり洗練されたスタイリッシュな味わいが楽しめます。
すみれやベリー、チョコレートなどの香りと長い余韻。
お肉料理に合わせて楽しみたいオーガニックワインです。
コート ド プロヴァンス 赤南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、ムールヴェードルと重めの品種を使っていますが、早朝にぶどうを摘み、収穫後に日中の熱で劣化することがないので、きれいに仕上がり洗練されたスタイリッシュな味わいが楽しめます。
すみれやベリー、チョコレートなどの香りと長い余韻。
お肉料理に合わせて楽しみたいオーガニックワインです。
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、ムールヴェードル子羊のシンプルなロースト、ハード系チーズ、ハンバーグ

　　   　　完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。
甘みを感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしい。
  　産　地 イタリア・シチーリア 製　造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ50％、シラー25％、メルロー25％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ コンクール入賞歴 サンセット・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2013 金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

深く、濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。
チョコのような甘苦さ、胡椒のスパイシーな余韻が魅力のワインです。
  産　地 オーストラリア 製　造 バロークス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、シラーズ33％、メルロ15％ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
バロークス2本用ギフトバッグ\52 ちょっとした手土産などにも便利な2本用バッグ！ピンクノスケルトンにバロークスのロゴ入りです。
バロークスギフトボックス入り(5本) \2700 5種類のワインから自由に5本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！ バロークスギフトボックス入り(10本) \5184 5種類のワインから自由に10本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！

深く、濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。
チョコのような甘苦さ、胡椒のスパイシーな余韻が魅力のワインです。
  産　地 オーストラリア 製　造 バロークス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、シラーズ33％、メルロ15％ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
バロークス2本用ギフトバッグ\52 ちょっとした手土産などにも便利な2本用バッグ！ピンクノスケルトンにバロークスのロゴ入りです。
バロークスギフトボックス入り(5本) \2700 5種類のワインから自由に5本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！ バロークスギフトボックス入り(10本) \5184 5種類のワインから自由に10本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！

深く、濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。
チョコのような甘苦さ、胡椒のスパイシーな余韻が魅力のワインです。
  産　地 オーストラリア 製　造 バロークス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、シラーズ33％、メルロ15％ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
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シックな箱は贈答品にもぴったり！ バロークスギフトボックス入り(10本) \5184 5種類のワインから自由に10本選べるギフトセット。
シックな箱は贈答品にもぴったり！

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
非常に透通ったルビーレッド。
スパイシーで赤身の果実の香りが凝縮されており、熟成したタンニンが口内に余韻を残すドライなテイストだが、まるみがあってバランスの良い品種特徴の良くでているワイン

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。
酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。
ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。
彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。
今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。
* 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: シラー100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。
毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日〜25日かけてマセレーション。
その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。
100%アメリカンオークにて熟成。
* 色: 紫がかった輝きのあるルビーレッド* 香り: ブルーベリーやブラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。
トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。
全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。
* 味わい: ブルーベリーやプラムの程よい果実味。
タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。
ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。
* 料理: 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き(豚肉)、照り焼きチキン

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100％使用したワインです。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。
* 産地: チリ* 品種:　マルベック85%、 シラー15%　エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法:　4月の中旬に収穫。
70%は機械にて、30%は手摘みで収穫。
　4〜8℃で4日間マセラシオン。
その後29℃で10日間発酵。
マロラクティック発酵も行う。
　70%はオーク樽にて10ヶ月、30%はステンレスタンクで2ヶ月熟成を施す。
* 色: 紫がかった明るいルビー* 香り:　新鮮なブラックベリー、カシス、プラムなど黒い果実を思わせる香り。
　スミレの花や、黒コショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。
* 味わい: 香りにあるようなジューシーな果実味に、豊かな酸味が感じられ、タンニンは豊富だがきめ細かく、柔らかい口当たり。
心地良い渋味が余韻に続く。
* 料理: ミートソースパスタ(ボロネーズ)、牛肉とご牛蒡のしぐれ煮、カマンベールチーズ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ Why Bicycle ? 自転車はファーマーたちのハードワークの象徴!自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100%使用したワインです。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくファーマーたちのシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。
* 産地: チリ/コルチャグア・ヴァレー* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、 シラー15% エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法: 3月下旬〜4月下旬に収穫。
コルチャグア・ヴァレー サンタ・エリサ葡萄園の厳選された葡萄を使用し、葡萄本来の味わいを最大限に引き出したワイン。
14ヶ月樽熟成の後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成* 色: 紫がかった濃い色調* 香り: プラム、クランベリーやストロベリーのチャーミングな香り。
スミレの花や、僅かにスパイシーなニュアンスも感じられる。
* 味わい: エレガントでシルキーな味わい、柔らかなタンニン、程よいボリューム感と爽やかな酸味を持ち、凝縮感のある味わい。
余韻も長い。
* 料理: バーベキュー、豚肉のソテー、燻製料理、すき焼き、ボロネーゼ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ "ヴィニウス"とはジャン・クロード・マスの自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
★ 色合いについて紫がかったルビー色。
★ 香りについてスミレの花や熟したブルーベリーの香りに、黒コショウのようなスパイスや鉄のニュアンス。
樽由来のモカやトーストしたオークの香りも感じられる。
★ 味わいについて辛口のフルボディ。
アルコール感はやや高めで、ソフトな酸とタンニン。
口当たりは滑らかで、熟した赤黒系果実のふくよかな風味に、緻密でスムーズなタンニンと優しい酸が感じられる。
リコリスのような甘やかなフレーバーや、スパイスのニュアンスが後から感じられ、余韻が長く続く。
★ 栽培方法について鉱物混じりの石灰粘土質土壌。
標高60〜110m。
地中海性気候。
植樹密度は4.400本/ha。
樹齢15〜30年。
仕立てはギヨー・サンプル及びコルドン。
収穫は夜間に行う。
収量は45hl/ha。
★ 製法について除梗後、10℃でスキンコンタクトを3日間行い、アロマと色を抽出する。
24℃で発酵した後15日間スキン・コンタクトをし、圧搾。
ファースト・プレスジュースのみを使用する。
樽に移し、マロラクティック発酵。
その後オーク樽で3ヶ月熟成。
* 生産国: フランス* 生産地域: ラングドック・ルーション* 生産者名: ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ* 生産者名(英): Jean Claude Mas Estates and Brands* 生産年: 2017年* 色: 赤* 味: 辛口* ボディ: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* ブドウ品種: シラー100 % * アルコール度数(%): 13.5 % vol* 適温(℃): 17 ℃ 〜 17 ℃* 栓の仕様: コルク* 発泡性: 発泡(無)* 樽熟成: 樽熟成(有)* 品目: 果実酒(ワイン)

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明★ 色合い中程度の深みのあるルビー色。
★ 香りレッドベリーとブルーベリーの豊かで甘い香り。
ブラックオリーブ、ハーブ、トーストのニュアンスが甘やかさを増している。
★ 味わい: 熟したベリーのジューシーな果実味が口の中に広がるミディアムボディ。
柔らかなタンニンと甘い香辛料のニュアンスが果実味と合わさり、バランスの取れた味わい。
★ 栽培方法石灰質の赤粘土質土壌。
平均樹齢は10〜20年で、収量は1エーカーあたり2.5〜3.5t。
3月に収穫。
★ 製法アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で9ヶ月熟成。
残糖度1.9g/l* ワイン名: ラングメイル ステッドファスト シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン/Langmeil Stedfast Shiraz Cabernet Sauvignon* 色名: 赤* 格付け: バロッサ・ヴァレー* 国名: オーストラリア* 地域名: バロッサ・ヴァレー* 生産者名: ラングメイル・ワイナリー* ぶどう品種: シラーズ 51% カべルネ・ソーヴィニヨン 49%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5* 適温(○℃〜○℃): 16℃〜20℃* 発泡性名: 発泡(無)* 樽熟成名: 樽熟成(有)* 栓の仕様: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ラングメイル・ワイナリーの歴史は、信仰上の理由からプロシアを追われたクリスチャン・オーリックトが、自由を求めて7年間で5回もの移住の末に、1842年に家族と共にこの地に移り住んだことから始まりました。
オーリックトが1843年にこの地に植えたシラーズは、バロッサだけでなく世界で最も古いシラーズの樹として知られています。
1932年に最初のワイナリーが建設され、当時は「パラデール・ワイナリー」の名で運営されていました。
1996年、バロッサ ヴァレーに何世代にも渡って住んでいる地元の3名、リチャード・リンドナー、クリス・ビター、カール・リンドナーがパラデールを買収。
彼らはまだ残っていた古い建物を修理、ラングメイルの村の建て直し、ワイナリーの改装を行い、ラングメイルの地にちなんで、ワイナリーを「ラングメイル」と名付けました。
2011年にリンドナー家の所有となっています。
ラングメイル・ワイナリーは、シラーズの随一の産地であるバロッサ・ヴァレーと、標高が高く冷涼な気候のイーデン・ヴァレーに葡萄畑を持ち、手頃なものからプレミアムレンジまでの幅広い価格帯で、エレガントでバランスの良いスタイルのワインを造っています。
プレミアムレンジは樹齢70年〜100年を超える古木から造られるワインが中心。
優良な畑を持った葡萄栽培生産者とその地域とのつながりを重視し、その土地の個性を表わすワインを造ろうというのがこのワイナリーの考え。
この考え方は「地域、コミュニティ、自分たち自身に忠実に(True to the region. True to the community. True to ourselves)」というこのワイナリーのビジョンにも表れています。
ラングメイル・ワイナリーは豪州で最も権威あるワインガイド『ジェームズ・ハリデー オーストラリアンワイン・コンパニオン』で最高評価の5星を8年連続で獲得しています。
* アルコール度数(%): 14.5 % vol* 適温(℃): 16 ℃ 〜 20 ℃* 色: 赤* 味: 辛口* ボディ: ミディアム〜フルボディ* 品目: 果実酒(ワイン)* 容量: 750ml* 産地: オーストラリア / バロッサ・ヴァレー* 品種: シラーズ50 % マタロ28% グルナッシュ22 %* 栽培方法: 樹齢10年から100年。
収量は1エイカーあたり2から3t。
2月24日から3月24日にかけて収穫。
* 製法: 使い込まれた樽にて樽熟12ヶ月。
* 色: 透明感のあるやや濃い目のルビー色。
* 香り: 初めに感じるのはシラーズのニュアンスで、次にマタロ由来のジューシーさが感じられる。
時間が経つにつれ、徐々にグルナッシュのニュアンスが重なる。
赤黒系フルーツ、特にブラックチェリーのニュアンスに、プルーンや白コショウのアクセント、仄かに野性味を感じ、枯葉のニュアンスとキルシュが香る。
* 味わい: ジューシーでソフトな口当たりのミディアム〜フルボディの辛口。
タンニン量は中程度で上手く果実味に溶け込んでおり、小気味よいグリップ感を出している。
アルコール感は高いものの、果実の風味が強く、程よい酸味があるためバランスが保たれている。
それぞれの品種がシームレスに合わさっており、ジューシーながらソフトな口当たり。
香りよりは黒紫系の果実感と厚みがあり、スパイシーな余韻が続く。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 果実が熟するまで待って収穫し豊かな味わいと香りを追求。
香り高いベリーとバニラのアロマと、口の中に広がる熟した果実の甘みが、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。
* 容量：750ml* 産地：オーストラリア* 原材料：シラーズ種* アルコール度数：13.5%* ワインのタイプ：赤・ミディアムボディ* 合う料理：赤身の刺身、パスタ、焼肉、エスニック料理* 飲み頃温度：8〜14℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明40%オーク樽で7ヶ月熟成。
初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じられる。
タンニンはソフト。
華やかでフローラルなフレーヴァーの味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてはっきりとした深い紫色。
・香りについて初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じる。
・味わいについてタンニンはソフト。
華やかでフローラルなフレーヴァーがある。
余韻は長い。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢は12025年。
仕立ては格子棚が設けられたダブル・ギュイヨ。
収量は38hl/ha。
・製法について初日は上限30℃で、その後4日間25℃で発酵。
26日間マセラシオン。
その後プレスされた果汁をフリーラン果汁とブレンド。
50%をオーク樽(アメリカンオーク35%、フレンチオーク65%)で7ヶ月。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ミートパイビーフストロガノフタルタルステーキハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. シラー リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明40%オーク樽で7ヶ月熟成。
初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じられる。
タンニンはソフト。
華やかでフローラルなフレーヴァーの味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてはっきりとした深い紫色。
・香りについて初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じる。
・味わいについてタンニンはソフト。
華やかでフローラルなフレーヴァーがある。
余韻は長い。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢は12025年。
仕立ては格子棚が設けられたダブル・ギュイヨ。
収量は38hl/ha。
・製法について初日は上限30℃で、その後4日間25℃で発酵。
26日間マセラシオン。
その後プレスされた果汁をフリーラン果汁とブレンド。
50%をオーク樽(アメリカンオーク35%、フレンチオーク65%)で7ヶ月。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ミートパイビーフストロガノフタルタルステーキハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. シラー リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク