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※ラベルが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 バローロと同じくネッビオーロから造られますが、熟成がやや短く、いわば弟分。しかし、ネッビオーロらしい力強さと繊細さをきちんと併せ持っています。透明感のあるルビーレッド色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。 産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ 合う料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。 ●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。 ●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。 こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。 また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 信じられないくらい上品な味わい！ ネッビオーロの素晴らしさを実感します！ 輝きを帯びたルビー・レッド色、熟成につれてガーネットがかっていきます。ドライ・フラワーやベリー系果実を連想させる強く華やかな香り。初めは強く感じられるタンニンもネッビオーロ特有の豊かな果実味と掛け合わさり、心地よく絶妙なバランスをつくり出します。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ペリッセロ ぶどう品種 ネッビオーロ その他
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 力強い味わいとなめらかな舌触り。 スイートなタンニンが全体を整えています。 ガーネットがかった深いルビー・レッド色。ラズベリーやチェリーなどの凝縮感のある果実香が広がり、バニラを連想させるソフトな樽香が心地よい。ピエモンテの方言でジョヴァンニのニックネームは“VANOTU”。この畑でぶどうの栽培を始めたジョルジョ・ペリッセロ氏の祖父、ジョヴァンニもこのあだ名で呼ばれており、家族にとっても思い入れの強いワインです。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ペリッセロ ぶどう品種 ネッビオーロ その他
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 発酵・マセラシオンはステンレスタンクで。その後50HLのオーク樽かバリックで収穫年度により容量を変えて熟成。濃いルビー・レッド色、熟した果実やハーブを思わせるフルーティかつ花のような香り。ベルベットのように柔らかな舌触りで、熟したぶどう独特の丸い甘みが口に広がる。ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまったやや辛口の赤ワイン。13世紀のある書物に“最高のワインを造るための黒ぶどうの一種『ヌビオーラ』…”という記述があったことから命名した。ネッビオーロの語源の一つといわれている。2001年初リリースの新商品。 産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 ペリッセロ ぶどう品種 ネッビオーロ100％ その他
熟成はオーク樽と瓶内で最低2年間。色彩はルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかる。香りは凝縮感があると同時にエレガント、スミレの花や熟した果実の香りが感じられる。辛口でフルボディ、滑らかな口当たり、程良いタンニンを持つ。サービス時の温度は18度位で、ローストやグリルした肉料理と良く合う。 産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 フラテッリ・ジャコーザ ぶどう品種 ネッビオーロ100％ その他
INFORMATION NameBarbaresco Cassina Roccalini ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名カシーナ ロッカリーニ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
Barbaresco Riserva Cantina Terre Del Baroloテッレ デル バローロ （詳細はこちら）トレイゾとネイヴェのエリアのネッビオーロで造るバルバレスコリゼルヴァ。きれいなルビーからガーネット色。とてもパワフルで、タンニンもしっかりとしています。スミレなどの上品なフローラルな香りと赤い果実のニュアンス。しっかりとした味わいながら口当たりはとてもなめらかでフレッシュさも感じられます。バランスのとれたエレガントな味わいです。フランス産とスラヴォニア産の木材をミックスさせた大樽で24ヶ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉心地よい風味とエキス分に富む旨み！熟成50ヶ月以上！“ワインの女王”バルバレスコ リゼルヴァを身近に楽しめる最強のコストパフォーマンス！バルバレスコ リゼルヴァ テッレ デル バローロBarbaresco Riserva Cantina Terre Del Barolo商品情報人気のテッレ デル バローロが造るバルバレスコ リゼルヴァコストパフォーマンスのよいバローロを造ることで人気のテッレ デル バローロが造る、バルバレスコ リゼルヴァです。エレガントでフレッシュさもあるバルバレスコの特徴を生かした、飲み心地の良いなめらかで上品な熟成感をお手頃な価格でお楽しみいただけます。心地よい風味とエキス分に富むクラシックな造りのバルバレスコリゼルヴァ2019年2月に来日したテッレデルバローロのエノロゴ、ダニエーレポンツォ氏にお話を聞きました。「バルバレスコはタナロ川をはさんでバローロと反対側にあるエリアです。このバルバレスコリゼルヴァは、トレイゾとネイヴェにある畑のネッビオーロです。比較的若い地層の土壌で、土の色は明るめで白っぽいですね。醸造は、ステンレスタンクで発酵させ、25ヘクトリットルの大樽で熟成させています。この樽はフランス産とスラヴォニア産の木をミックスさせて造った樽です。バルバレスコの特徴であるエレガントで、そして若いというニュアンスを引き出すことができます。」熟成させた偉大な赤ワインだけに見られる、オレンジがかったきれいなガーネット色。熟したチェリー、枯葉、杉、葉タバコ、ミントの複雑な香りが溶け合っています。とてもパワフルでしっかりとしたタンニンを感じますが、非常にバランスが取れていて、心地よい風味とエキス分に富む旨みが感じられます。派手さはありませんが実にクラシックで伝統的な造りです。牛肉のソテーにキノコを添えて。シンプルなパスタにトリュフやポルチーニと合わせて、熟成した繊細さと風味豊かな食材を合わせてみたいワインです。ここまでのコストパフォーマンを可能にするのも造り手である「テッレ デル バローロ」が大規模な生産者協同組合であると同時に、品質の追求のために優秀な指導者を揃えたワイン造りを行う努力を続けているからこそ。ワインの女王を身近にお楽しみください。品質が急上昇中バローロの優良生産者テッレ デル バローロ Cantina Terre Del Barolo創業は1958年一人の男性アルナルド・リヴェラ氏の提案で、たった22の生産者でスタートテッレ デル バローロは、1958年12月8日にレジスタンス「アルノ」の指揮官だった、当時小学校の教師をしていた、カスティリオーネ出身のアルナルド・リヴェラ氏がブドウ栽培農家の協同組合を作ろうとしたことに始まります。当初、醸造会社や問屋が既得権の侵害を恐れて反対するだろう思われ、初回の収穫時には22の創業メンバーでスタートしましたが、彼らがブドウ栽培を続ける唯一のチャンスと生産者協同組合を位置づけるにいたり、現在は420人のメンバーを擁しています。現在420の生産者が加盟。820ヘクタールを擁する大規模生産者協同組合にテッレデルバローロは現在、アルバとバローロの間の渓谷に位置し、グリンザネカブールの村にある、ランガの畑、セッラルンガ、モンテフォルテダルバ、ディアーノダルバ、バローロ、ノヴェッロ、ラモッラ、ヴェルドゥノ、ロディとカスティリオーネファレットに820haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。二人の農学者が畑での作業から収穫時期まで細かく指導、最新技術への投資や新しい大樽の導入と相まって、品質の向上を図っています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定するわけではないが、出来上がったものを見ると伝統的な味すじを守っていることが分かってもらえると思う。」 と彼らは語ります。協同組合という大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰できること。イタリアワインと食材に見識の高い、バートン・アンダーソン氏も著書「ポケットブック イタリアワイン」でバローロの優良生産者として紹介しています。●テッレ デル バローロの来日セミナー(2019年2月18日) バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デル バローロ」はこちら＞＞
Barbaresco Tre Donneトレ ドンネ （詳細はこちら）ジャムと乾燥スミレ、香辛料の香り。タンニンは威圧的ではなくバランスよく、心地よい余韻につながる。煮込み肉ソースのパスタ、リゾット、ジビエの炭火焼等によく合います。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
Reversanti Barbaresco Reversantiレヴェルサンティ （詳細はこちら）畑は標高250-300mの南向きにある石灰質及び粘土質の土壌。手摘みで収穫した樹齢20-40年のネッビオーロを使用。樽熟成を少なくとも12ヶ月以上、瓶熟成を12ヶ月実施。合計で24ヶ月以上の熟成を行っています。美しく輝くオレンジがかったルビー色。黒系果実の香りにスミレやスパイスを想わせるアロマが広がる。エレガントな酸と骨格のあるタンニンのバランスに優れたバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ驚くほどエレガントで複雑な味わい！レヴェルサンティが単一畑のネッビオーロで仕立てる鮮やかな果実のアロマが広がるバルバレスコレヴェルサンティ バルバレスコ レヴェルサンティReversanti Barbaresco Reversanti商品情報2005年設立のレヴェルサンティ。バローロとバルバレスコに畑を所有し、それぞれのテロワールを最大限表現することを目指しワイン造りをおこなっている注目の生産者です。レヴェルサンティのバルバレスコはバルバレスコ村の単一畑のブドウを使用。繊細ながらも力強さを感じる仕上がりになっています！標高250-300mの南向きにある石灰質及び粘土質の土壌の単一畑のネッビオーロ100％使用。手摘みで収穫した樹齢20-40年のネッビオーロを醸造後、スラボニアン オークとフレンチ オークで少なくとも12ヶ月、瓶熟成を12ヶ月実施。合計で24ヶ月以上の熟成を行っています。美しく輝くオレンジがかったルビー色。黒系果実の香りにスミレやスパイスを想わせるアロマが広がる。甘いタンニンが感じられ、驚くほどエレガントで複雑な味わいのバルバレスコです。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2016)テロワールを最大限表現するカスティリオーネ ファレットの生産者レヴェルサンティ Reversantiレヴェルサンティは2005年に設立されました。ワイナリーはカスティリオーネ ファレット村に位置しています。畑はカスティリオーネ ファレット、バローロ、ラ モッラ、そしてバルバレスコの地区に合計32ヘクタール所有しています。ワイナリーでは、ピエモンテのクリュのニュアンスを際立たせるために、それぞれのテロワールを表現することに重点を置いています。レヴェルサンティではピエモンテの土着品種を100％使用して、すべてのブドウを手摘みで収穫しています。また卓越した品質と一貫性、そして手に届きやすい価格帯を視野に、フードフレンドリーで早くから楽しめれるように造られています。レヴェルサンティのバローロは、3つの異なる丘陵地や村のブレンドで造られます。カスティリオーネ ファレット、バローロ、ラ モーラの町です。バローロは、これらのユニークな土壌がほぼ均等にブレンドされています。バローロは、"re dei vini e vino dei re""ワインの王、王のワイン "として知られています。その気高いルーツは、ピエモンテの中心部にある、ほんの一握りの村で150年ほど前からはじまりました。この小さなアペラシオンの中には、三位一体となったテロワールがあり、それぞれがバローロの構造、エレガンス、ブーケといった特定の側面を高めています。対照的に、レヴェルサンティのバルバレスコはコミューン内の単一畑から造られます。ちなみに所有しているバルバレスコの畑のブドウの樹は全て南向きにあります。
Barbaresco Riserva Boito Rizziリッツィ （詳細はこちら）トップキュヴェの「ボイト」はリッツィの醸造所の名前の由来になっている畑「リッツィ」の上部にある、特別な区画から生まれます。畑は南西向き、土壌は白い粘土石灰質と泥灰土が特徴です。土壌の深いところに、粘土質があり、ワインに素晴らしいストラクチャーとタンニンを与えます。スミレとバラの濃密な花、なめし皮、黒こしょう、甘草の幅広い複雑なアロマ。厳格なバルバレスコで説得力があります。バランスが取れていて、豊かなタンニンがあります。長期の熟成も可能。バルバレスコの強さが表現された一本です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコのクリュ「リッツィ」の名を冠した生産者リッツィリゼルヴァの引き締まった強さリッツィのトップキュヴェの「ボイト」バルバレスコ リゼルヴァ ボイト リッツィBarbaresco Riserva Boito Rizzi商品情報クリュ「リッツィ」の上部にある特別な区画「ボイト」トップキュヴェの「ボイト」はリッツィの醸造所の名前の由来になっている畑「リッツィ」の上部にある、特別な区画から生まれます。畑は南西向き、土壌は白い粘土石灰質と泥灰土が特徴です。土壌の深いところに、粘土質があり、ワインに素晴らしいストラクチャーとタンニンを与えます。スミレとバラの濃密な花、なめし皮、黒こしょう、甘草の幅広い複雑なアロマ。厳格なバルバレスコで説得力があります。バランスが取れていて、豊かなタンニンがあります。長期の熟成も可能。バルバレスコの強さが表現された一本です。生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。 発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。
Barbaresco Patrizi Manfredi Patriziマンフレディ パトリツィ （詳細はこちら）肉・ジビエのグリル、煮込み、濃厚なチーズ、熟成チーズ、サルシッチャなどに良いでしょう。タナロ川右岸の畑で栽培されています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
Barbaresco Fontanafreddaフォンタナフレッダ （詳細はこちら）ピエモンテを代表するDOCGバルバレスコ。バニラや花のニュアンスの香り、滑らかなタンニンとまろやかな味わいはさすが名門！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社余韻が長くエレガントな赤ワインピエモンテの名門フォンタナフレッダが造る「ワインの女王」バルバレスコバルバレスコ フォンタナフレッダBarbaresco Fontanafredda商品情報ピエモンテの名門フォンタナフレッダが造る「ワインの女王」バルバレスコ。バルバレスコはバローロと同じブドウ品種ネッビオーロから造られ、ネッビオーロらしい力強さと上品さを併せ持っていますが、熟成がやや短く、より繊細で華やかで「女性的」と言われることから、「ワインの女王」と呼ばれています。余韻が長くエレガントな赤ワイン透明感のあるルビーレッドの色調。チェリーやフランボワーズのような赤系果実の香りに、長い熟成からもたらされるたばこやスパイスのニュアンスも感じられます。若々しくしっかりとした酸があり、余韻が長くエレガントな赤ワインです。生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子エマヌエーレ アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。以来一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。バローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。全体の約7％に相当します。1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、自然に優しいビオ ナチュラルプロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、バローロを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で再現し醸造したクラシックなワインを通して、伝統的バローロの重要性を知らしめています。また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ ナチュラルプロジェクトを進めています。2018年4月からは、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、ワイン造りもさらなる高みへと躍進を続けています。●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日) バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日) フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞
Barbaresco Rizzi Rizziリッツィ （詳細はこちら）リッツィの看板ワインはバルバレスコのクリュ リッツィ。バルバレスコのクリュ リッツィは、バルバレスコの生産地域の中では南に位置するトレイゾ エリアのにあります。リッツィはその中で8ha所有しています。醸造所はこのクリュ リッツィの丘の上に構えています。カンティーナの名前もこのクリュ名をそのまま取りました。リッツィの畑の南向きと南西向き斜面で土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。樹齢10〜45年で収穫は全て手摘みで10月です。ガーネット色とネッビオーロの典型的なオレンジ色のエッジ。クリアなアロマ。赤い果実と、アロマハーブの香り。フローラルでスパイシーなノートがあります。品の良いタンニンのストラクチャー。バランスが良くクラシカルなバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコのクリュ 「リッツィ」の名を冠した生産者リッツィ看板ワイン＝バルバレスコ リッツィバルバレスコ リッツィ リッツィBarbaresco Rizzi Rizzi商品情報リッツィの看板ワインはバルバレスコのクリュ リッツィバルバレスコのクリュ リッツィは、バルバレスコの生産地域の中では南に位置するトレイゾ エリアのにあります。リッツィはその中で8ha所有しています。醸造所はこのクリュ リッツィの丘の上に構えています。カンティーナの名前もこのクリュ名をそのまま取りました。リッツィの畑の南向きと南西向き斜面で土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。樹齢10〜45年で収穫は全て手摘みで10月です。ガーネット色とネッビオーロの典型的なオレンジ色のエッジ。クリアなアロマ。赤い果実と、アロマハーブの香り。フローラルでスパイシーなノートがあります。品の良いタンニンのストラクチャー。バランスが良くクラシカルなバルバレスコです。【受賞歴】ワインエンスージアストで91点(2013)、ワインアドヴォケイトで92点(2013)生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。 発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。
Barbaresco Montestefano Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ （詳細はこちら）毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ（現当主マッテオの祖父）によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事が温度管理されたタンクにて20日間のマセレーション。スラヴォニア産の大樽にて24ヶ月の熟成。その後12ヶ月間ボトルで熟成。スミレ、仄かなクミンの香り。甘みのあるタンニンと穏やかな酸味のバランスが良い。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
Barbaresco Cascina Roccaliniカシーナ ロッカリーニ （詳細はこちら）息子パオロと母ルチアーナの2人によって営まれるワイナリー。1978年生まれのパオロ、小さな頃からトラクターに乗ることに憧れ、14歳の時には農作業を手伝い始めます。中学を終え、この先どういったことを学ぶかを決めるにあたって、デスクワーク的職業ではなく自然と触れ合う仕事がしたいと考え、アルバにある醸造学校に通うことに。1993年から2004年まではブルーノ ジャコーザにブドウを売っていたが、2005年からは自らブドウを醸すことに。周りを森に囲まれ、調和を大事にする農業を行う上では理想的な環境で、化学的薬剤を一切使用せずにブドウ造りを行っている。パオロを紹介してくれたMr.モスカート、エツィオ チェッルーティは彼の事を“労を一切惜しまない、ホンモノの農民”と評している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータブルーノジャコーザにブドウを卸していた「真の農民」が造るしなやかな果実感の自然派バルバレスコバルバレスコ カシーナ ロッカリーニBarbaresco Cascina Roccalini商品情報息子パオロと母ルチアーナの2人によって営まれるワイナリーカシーナ ロッカリーニは息子パオロと母ルチアーナの2人によって営まれるワイナリーです。1978年生まれのパオロは、小さな頃からトラクターに乗ることに憧れ、14歳の時には農作業を手伝い始めます。中学を終え、この先どういったことを学ぶかを決めるにあたって、デスクワーク的職業ではなく自然と触れ合う仕事がしたいと考え、アルバにある醸造学校に通うことになります。アンジェロガヤの「ソリ ティル ディン」の近くに畑を所有所有する4.5ヘクタールの畑にはネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットが植えられています。年産10000本程度しかボトリングしない小規模ながら、アンジェロガヤの至高の単一畑「ソリ ティル ディン」の近くにある非常に恵まれた畑です。ブルーノジャコーザに毎年ブドウを売っていた質の高い栽培2005年から本格的にワイナリーを始める以前は、1993〜2004年までは偉大なバルバレスコを産み出すブルーノ ジャコーザにブドウを毎年ブドウを売っていた経歴を持ち素晴らしいブドウを栽培しています。化学的薬剤を一切使用せず野生酵母で醗酵畑では化学的薬剤を一切使用せず、自然との調和を大事にする農業を行なっています。醸造はステンタンクで、マセラシオン、野生酵母のみで醗酵を行います。大樽でマロラクティック醗酵、同じ樽で熟成させます。柔らかくしなやかな果実感と密度の詰まった味わいの深さやや濃い目のルビー色で、熟した果実の深く優しい香りにフローラルな花の香りとミネラルやスパイスのニュアンスが溶け込んでいます。飲むと、柔らかくしなやかな果実感に驚かされます。クリーンな酸とミネラルが十分に感じられます。しかしながら、中盤から余韻にかけて、ネッビオーロ種の持つ風味の豊かさ、ボリューム感、タンニンが見事に感じられ、流麗な口当たりながら、密度の詰まった味わいの深さがとても印象的です。熟成のポテンシャルも感じますが、若くても楽しめるピュアで旨味が綺麗に感じられるスタイルです。生産者情報カシーナ ロッカリーニ Cascina Roccaliniブルーノ ジャコーザにブドウを売っていたロッカリーニ息子パオロと母ルチアーナの2人によって営まれるワイナリーです。1978年生まれのパオロは小さな頃からトラクターに乗ることに憧れ、14歳の時には農作業を手伝い始めます。中学を終え、この先どういったことを学ぶかを決めるにあたって、デスクワーク的職業ではなく自然と触れ合う仕事がしたいと考え、アルバにある醸造学校に通うことになります。1993年から2004年まではブルーノ ジャコーザにブドウを売っていたが、2005年からは自らブドウを醸すことに。周りを森に囲まれ、調和を大事にする農業を行う上では理想的な環境で、化学的薬剤を一切使用せずにブドウ造りを行っている。パオロを紹介してくれたMr.モスカート、エツィオ チェッルーティは彼の事を“労を一切惜しまない、ホンモノの農民”と評している。
Barbaresco Vigna Rombone Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ （詳細はこちら）正統派バルバレスコ。土壌の力強さを感じられる骨太なバルバレスコ。樹齢の高いロンボーネ。複雑味と果実味を共有したワインが生まれます。輝きのある深いルビーの色合いで熟したチェリーなどの果実香やミントやスパイスの複雑な香りが広がります。エレガントながらしっかりとした果実味と細やかなタンニンのバランスが取れ、美しい酸味と強さがバランス良さが好印象。クラシックスタイルのボリュームある味わいです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァン土壌の力強さを感じられる骨太な味わい！バルバレスコの名高い生産者ナーダ フィオレンツォが単一畑の古樹のネッビオーロで造る正統派バルバレスコ「ロンボーネ」バルバレスコ ヴィーニヤ ロンボーネ ナーダ フィオレンツォBarbaresco Vigna Rombone Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォが単一畑ロンボーネの樹齢60年弱のネッビオーロで造る、土壌の力強さを感じられる骨太な正統派バルバレスコ「ロンボーネ」です。美しい酸味と強さがバランス良さが好印象。クラシックスタイルのボリュームある味わいです。『アントニオガッローニ』で96点を獲得しています！（2018Vintage）1964年に植えられた樹齢60年弱のネッビオーロロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、ブドウの樹齢が高く、複雑味と果実味が溶け合うワインが生まれます。標高260mで南西向き、石灰質-粘土質の土壌。そのロンボーネの畑で最も古い1964年に植えられた樹齢60年弱のネッビオーロを収穫。オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。 クラシックスタイルのボリュームある味わい輝きのある深いルビーの色合いで熟したチェリーなどの果実香やミントやスパイスの複雑な香りが広がります。エレガントながらしっかりとした果実味と細やかなタンニンのバランスが取れ、美しい酸味と強さがバランス良さが好印象。クラシックスタイルのボリュームある味わいです。バルバレスコで煮込んだ仔牛料理との合わせるのがポピュラーこのワインには牛肉や子牛の煮込みやロースト、シチュー、ジビエ、トリュフ料理、熟成したチーズなどが相性抜群です。ワイナリーの地元ではバルバレスコで煮込んだ仔牛料理との合わせるのがポピュラーです。またこの「ロンボーネ」はお飲み頂く前に、早めの抜栓かデキャンタージュをすると空気にふれてワインが開き、より一層美味しく頂けます。【受賞歴】アントニオ ガッローニで96点(2018)バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォナーダ フィオレンツォ Nada Fiorenzo ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。 畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。
Barbaresco Cavanna Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ （詳細はこちら）毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ（現当主マッテオの祖父）によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事が温度管理されたタンクにて20日間のマセレーション。スラヴォニア産の大樽にて24ヶ月の熟成。カヴァンナの畑名を冠した唯一のワイン。スミレ、オレンジの香りに、熟成のニュアンスも感じられる。引き締まったタンニン。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
Barbaresco Asili Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ （詳細はこちら）毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ（現当主マッテオの祖父）によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事が温度管理されたタンクにて15日間のマセレーション。スラヴォニア産の大樽にて24ヶ月の熟成。その後6ヶ月間ボトルで熟成。オリエンタルなスパイスの香り。華やかさエレガンスがあり、酸が伸びやか。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
Barbaresco Montaribaldi Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ （詳細はこちら）モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」の1956年に植えられたネッビオーロ。オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。エレガントながらどこか哀愁漂うバルバレスコで豊かな果実と複雑味を帯びた香が広がります。エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァンエレガントさと柔らかさが見事に調和！バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォが歴史的クリュから造るバルバレスコ「モンタリバールディ」バルバレスコ モンタリバールディ ナーダ フィオレンツォBarbaresco Montaribaldi Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォがモンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」の中心部に植えられた古樹のネッビオーロのみで造るバルバレスコ「モンタリバールディ」です。オーク樽で24ヶ月熟成させた、豊かな果実と複雑味を帯びた香り、エレガントさと柔らかさが見事に調和したバルバレスコです！モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接している、モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」。ブドウの樹は非常に樹齢が古く、急な斜面に植えられています。この畑から収穫されたブドウからは可憐で繊細な味わいのワインが生まれます。「バルバレスコ モンタリバールディ」は、この畑の中心エリアから収穫されたネッビオーロのみを醸造しています。標高240mで南向き、石灰質の土壌。1956年に植えられたネッビオーロを収穫。オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。 エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコ非常に豊かな明るいガーネットの色彩。エレガントながらどこか哀愁漂うバルバレスコで豊かな果実と複雑味を帯びた香りが広がります。エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコです。長期熟成にも向いています。ミートソースのパスタ、ローストした牛肉や仔牛の煮込み、ハードチーズや熟成チーズと相性抜群です！またこの「モンタリバールディ」はお飲み頂く前に、早めの抜栓かデキャンタージュをすると空気にふれてワインが開き、より一層美味しく頂けます。バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォナーダ フィオレンツォ Nada Fiorenzo ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。 畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。
Barbaresco Pajore Rizziリッツィ （詳細はこちら）リッツィはトレイゾ エリアのクリュ パヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。味わいは心地よいタンニンが調和しています。繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコを代表する生産者のリッツィ繊細さと力強さを兼ね備えた、銘醸畑クリュ「パヨレ」バルバレスコ パヨレ リッツィBarbaresco Pajore Rizzi商品情報ランゲで最も有名な畑の一つ「パヨレ」リッツィはトレイゾ エリアのクリュ パヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。味わいは心地よいタンニンが調和しています。繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。 発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。
Barbaresco Basarin Fratelli Giacosaフラテッリ ジャコーザ （詳細はこちら）バサリン単一畑。海抜250〜300mに位置。バサリンとはピエモンテ方言で“太陽にキスされた”という意味で、特別日当たりの良い畑である。第三紀中新世に形成された第5地層で青灰色の泥灰土の堆積からなりガッロダルバと呼ばれる砂岩が混ざった土壌。大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成に由来するストラクチャーと複雑な芳香にやや辛口な味わい。熟成とともに色彩はルビー・レッドからガーネット色に変わる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナービロードのようなテクスチャーと熟成による複雑な香りと味わい！歴史的造り手フラテッリ ジャコーザのクリュ バローロ「バサリン」バルバレスコ バサリン フラテッリ ジャコーザBarbaresco Basarin Fratelli Giacosa商品情報「フラテッリ ジャコーザ」は初代ジュゼッペ ジャコーザ氏が1895年ネイヴェ村のボルゴヌオーヴォに創立したワイナリー。“ワインの品質は畑で決まる”を基本理念とし、収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく最大限に引き出すことに常に力を注いでいます。このワインは単一畑「バサリン」のネッビオーロで造られています。スムーズなビロードのようなテクスチャー、熟成による複雑な香りと味わいを堪能出来るフルボディのクリュ バルバレスコです。オーク樽と瓶内で24ヶ月熟成単一畑バサリンのネッビオーロを使用。収穫後はオーク樽と瓶内で24ヶ月熟成しています。熟成とともに色彩はルビー レッドからガーネット色に変化。スミレ、フルーツ、カラントを思わせる力強く、同時にデリケートなニュアンス。スムーズなビロードのようなテクスチャー。大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成が、素晴らしい香りと複雑さ、味わいのある渋みを与えています。フルボディでやや辛口。ローストした肉や鳥のジビエと相性抜群です。「太陽にキスされた」という意味の単一畑バサリン「バサリン」は単一畑でネーヴェの小地区のバサリンにあります。この名前はピエモンテの方言で「太陽にキスされた」という意味で、特別日当たりの良い畑です。4.5ヘクタールのネッビオーロと半ヘクタールのドルチェットが栽培されています。海抜250-300メートルに位置するこの土地は、第三紀中新世に形成された第5地層で青灰色の泥灰土の堆積からなりガッロダルバと呼ばれる砂岩が混ざった土壌。バサリンの畑で栽培されるネッビオーロは、特殊な環境にさらされることで輝きを増し、このワインの成熟度とストラクチャーに表れています。生産者情報フラテッリ ジャコーザ Fratelli Giacosa小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏が、ワインへの情熱に目覚め、1985年に立ち上げたのがワイナリーの始まりです。ワイン販売業がメインだった彼の事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする、すなわち、現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）です。「ワインの品質は畑で決まる」を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。現在ではヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟の二人の息子で、4代目となるマウリツィオとパオロがワイナリーを継いでいます。二人はそろって洞察力に優れ、市場のニーズを敏感に感じ取り、自らのワイン造りに取り入れています。
Barbaresco Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は76年を超える古樹。ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッ25日間のマセレーションを終えた後、500Lの小樽で熟成。ボトリング後6ヶ月間落ち着かせてからの出荷。熟したイチゴ、サクランボの香りやローストナッツの香りが複雑に溶け込む。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
【内容量】 750ml 【色】 赤 【品種】 ネッビオーロ（100%） 【味わい】 ピエモンテの象徴的なブドウであるネッビオーロは、ときに「野獣のようなブドウ」とも言われ、酸がきつくタンニンが非常に強い、強烈な個性を持った難しいブドウ。 しかしプルノットのワインは、いずれもモダンでスマートに仕上がっています。 嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。 飲む者を手招きするようなオープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成があります。 熟成と共に現れる魅惑のブーケ。 美しい輪郭を持つ洗練された味わい。 【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ガヤ 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバレバレスコ 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンジェロ・ガイア(ガヤ)・バルバレスコ[2020]年・蔵出し・アンジェロ・ガヤ元詰・DOCGバルバレスコ・正規代理店輸入品・デカンタ誌驚異の95点獲得・ジェームス・サックリング95点・正規品GAJA Barbaresco [2020] Angelo GAJA DOCG Barbarescoイタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップである13もの畑のネッビオーロを緻密にブレンドして造り上げる最高峰バルバレスコ！ガンベロ・ロッソ誌2022年版で、★★★★★満点5つ星の最高峰生産者で、なんとこのワイン、バルバレスコ[2020]年ものでジェームス・サックリング驚異の95点で、コメントは『フレッシュなバラの花びらとハイビスカスティーのアロマ。フルボディで歯ごたえがあり、花のような個性があり、スライスしたイチゴと明るいフィニッシュ。魅力的なストラクチャー。最後は噛み応えがある。』と大注目！デカンタ誌驚異の95点で「深みのあるストラクチャーと複雑性はネッビオーロの特徴であり、このワインは確かにその特徴を備えているが、同時にフレッシュなベリー系果実のジューシーな味わいも楽しめる。平均樹齢40年のバルバレスコDOCGの14の異なる畑のブドウがブレンドされている。バルバレスコは1859年にガジャの遺産を世に送り出したワインである。スパイスの効いたオレンジの皮のアロマに、乾燥した紫色の花とドライミントのタッチの主張の強いブーケ。口に含むと、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、イチゴやバルサミコ・フランボワーズ、フレッシュミント、乾燥タバコなどの熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスがとれている。十分なストラクチャーがあるが、最近のバルバレスコのヴィンテージにおけるスタイルの変遷が、このワインをすぐに飲めるものにしている。」と大注目！さらにJeb Dunnuck94-96点高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も著書の中で「畑名を持たない「バルバレスコ」は大変優れていて、今も名称に変わりはない」と絶賛し、単一畑産ワインに「イタリアにとどまらず、世界最高峰のワインに数えられる」と大絶賛！アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル！」引き締まったタンニンと程よい酸味！凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑なアロマ！エレガントかつ滑らかなタンニンが口一杯に広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続く！この自社畑100％の崇拝される官能的で高価なバルバレスコは、30年以上の熟成が可能と言われている究極イタリアワイン愛好家注目ワインのひとつ！この2020年は、美しく輝くルビーの色調！熟したイチゴやラズベリー、スミレやバラの花びらなどのアロマがグラスから漂い、その華やかな香りは思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいです！フルボディで弾むような骨格を備えており、赤系果実の風味が力強く広がります！透明感のある酸味が心地良く溶け合い、緻密なタンニンが優しく馴染むのも魅力！余韻にはオレンジピールやコリアンダー、リコリスなどの奥深いニュアンスが長く持続します！今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の長期熟成のポテンシャルに優れた逸品！バルバレスコの帝王、ガイアの手による究極バルバレスコの高評価ヴィンテージ[2020]年で極少量入荷！イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。アンジェロ ガイア(ガヤ) バルバレスコ 2020 年 蔵出し アンジェロ ガヤ元詰 DOCGバルバレスコ■ぶどう品種：ネッビオーロ■樹齢：平均40年このワインは、イタリア最高級辛口赤ワインの代表格であるバルバレスコの中でも、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップ。13もの畑のネッビオーロをブレンドして造り上げられた最高峰のバルバレスコである。ワインの特徴としては、フレッシュなバラの花びらやハイビスカスティーのアロマ、フルボディでしっかりとしたタンニン、花のような個性と明るいフィニッシュを持つ。深みのあるストラクチャーと複雑性を備えつつ、ジューシーな赤系果実の味わいも楽しめる。スパイシーなオレンジの皮やドライミントのアロマ、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスが取れている。十分なストラクチャーを持ちつつ、すぐに楽しめるスタイルに仕上がっている。このワインは、ガヤ自身が「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」と表現するように、引き締まったタンニンと程よい酸味、凝縮した果実味、複雑なアロマ、エレガントかつ滑らかなタンニンが特徴。30年以上の長期熟成が可能な究極のイタリアワインの1本である。
■商品名アンジェロ・ガイア(ガヤ)・バルバレスコ[2020]年・蔵出し・アンジェロ・ガヤ元詰・DOCGバルバレスコ・正規代理店輸入品・デカンタ誌驚異の95点獲得・ジェームス・サックリング95点・正規品 ■英名GAJA Barbaresco [2020] Angelo GAJA DOCG Barbaresco ■商品説明イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップである13もの畑のネッビオーロを緻密にブレンドして造り上げる最高峰バルバレスコ！ガンベロ・ロッソ誌2022年版で、★★★★★満点5つ星の最高峰生産者で、なんとこのワイン、バルバレスコ[2020]年ものでジェームス・サックリング驚異の95点で、コメントは『フレッシュなバラの花びらとハイビスカスティーのアロマ。フルボディで歯ごたえがあり、花のような個性があり、スライスしたイチゴと明るいフィニッシュ。魅力的なストラクチャー。最後は噛み応えがある。』と大注目！デカンタ誌驚異の95点で「深みのあるストラクチャーと複雑性はネッビオーロの特徴であり、このワインは確かにその特徴を備えているが、同時にフレッシュなベリー系果実のジューシーな味わいも楽しめる。平均樹齢40年のバルバレスコDOCGの14の異なる畑のブドウがブレンドされている。バルバレスコは1859年にガジャの遺産を世に送り出したワインである。スパイスの効いたオレンジの皮のアロマに、乾燥した紫色の花とドライミントのタッチの主張の強いブーケ。口に含むと、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、イチゴやバルサミコ・フランボワーズ、フレッシュミント、乾燥タバコなどの熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスがとれている。十分なストラクチャーがあるが、最近のバルバレスコのヴィンテージにおけるスタイルの変遷が、このワインをすぐに飲めるものにしている。」と大注目！さらにJeb Dunnuck94-96点高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も著書の中で「畑名を持たない「バルバレスコ」は大変優れていて、今も名称に変わりはない」と絶賛し、単一畑産ワインに「イタリアにとどまらず、世界最高峰のワインに数えられる」と大絶賛！アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル！」引き締まったタンニンと程よい酸味！凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑なアロマ！エレガントかつ滑らかなタンニンが口一杯に広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続く！この自社畑100％の崇拝される官能的で高価なバルバレスコは、30年以上の熟成が可能と言われている究極イタリアワイン愛好家注目ワインのひとつ！この2020年は、美しく輝くルビーの色調！熟したイチゴやラズベリー、スミレやバラの花びらなどのアロマがグラスから漂い、その華やかな香りは思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいです！フルボディで弾むような骨格を備えており、赤系果実の風味が力強く広がります！透明感のある酸味が心地良く溶け合い、緻密なタンニンが優しく馴染むのも魅力！余韻にはオレンジピールやコリアンダー、リコリスなどの奥深いニュアンスが長く持続します！今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の長期熟成のポテンシャルに優れた逸品！バルバレスコの帝王、ガイアの手による究極バルバレスコの高評価ヴィンテージ[2020]年で極少量入荷！ ■商品番号0219002011130 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ ■生産者ガヤ ■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバレバレスコ ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。【イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。 【ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。 【アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 ■ぶどう品種：ネッビオーロ ■樹齢：平均40年 このワインは、イタリア最高級辛口赤ワインの代表格であるバルバレスコの中でも、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップ。 13もの畑のネッビオーロをブレンドして造り上げられた最高峰のバルバレスコである。ワインの特徴としては、フレッシュなバラの花びらやハイビスカスティーのアロマ、フルボディでしっかりとしたタンニン、花のような個性と明るいフィニッシュを持つ。深みのあるストラクチャーと複雑性を備えつつ、ジューシーな赤系果実の味わいも楽しめる。 スパイシーなオレンジの皮やドライミントのアロマ、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスが取れている。十分なストラクチャーを持ちつつ、すぐに楽しめるスタイルに仕上がっている。 このワインは、ガヤ自身が「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」と表現するように、引き締まったタンニンと程よい酸味、凝縮した果実味、複雑なアロマ、エレガントかつ滑らかなタンニンが特徴。30年以上の長期熟成が可能な究極のイタリアワインの1本である。