INFORMATIONNameIl 49 Antonio Ferrariブドウ品種プリミティーヴォ生産者名アントニオ フェッラーリ産地イタリア／プーリアRegionItaly／Puglia内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATIONNameSolaria Jonica Antonio Ferrariブドウ品種プリミティーヴォ生産者名アントニオ フェッラーリ産地イタリア／プーリアRegionItaly／Puglia内容量500mlWA92／Issue 31st Aug 2004WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

旨安大賞（2017VT）！2020年末、リアルワインガイド誌の人気企画で《旨安大賞》が発表されましたが、その中でも『濃厚フルボディ派には、コレ！』という1本です。
◆『お〜、甘い樽がしっかりと効いている。
』◆『誰もが美味しいと思えるワインなので、大賞に決定です！』と評された、南イタリアのコク旨ワイン。
タカムラでも何度かフルボディワインセットに入れてたので、オススメです♪ ■『リアルワインガイド誌72号』より抜粋■ お〜。
甘い樽がしっかりと効いている。
それは香りにも味わいにも感じられ、ミルキーで甘くてコクがある。
とても分かりやすい味だけど、イタリアワインらしくタンニンからの苦みがあるので、甘いだけのワインでは終わらない。
黒果実が豊かに盛り込まれ、ほぼ良い飲みごたえも楽しめる。
スタイル的にはちょっとクラシックだけど、嫌みがなく誰もが美味しいと思えるワインなので、大賞に決定です！（20年11月試飲）◆今飲んで　88＋点◆ポテンシャル　89点◆飲み頃予想　今〜2035年 INFORMATION NameSalice Salentino Riserva Rione Dei Dogi ブドウ品種ネグロ・アマーロ80％／マルヴァジア・ネーラ 20％ 生産者名リオーネ ディ ドージ 産地イタリア／プーリア RegionItaly／Puglia 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

旨安賞！リアルワインガイド誌の人気企画〈旨安ワイン特集2023〉で、タカムラ推薦ワインが、なんと… ◆「旨安賞を、受賞しました?！」 ブラインド審査されたテイスターの方からは… 「エレガンスと丸みを感じる味わいにもビックリ」 「改めて良いワインだと思った次第です。
」 とコメントされてました♪ 造り手は、イタリアを代表する評価誌〈ルカ・マローニ〉で高得点を連発する南イタリアはプーリアのワイナリー、ランティカ カンティーナ。
イタリア土着品種の魅力が気軽に楽しめて、高級感のある見た目にも関わらず、千円ちょっとで買えちゃうお手頃さも魅力なので、是非、この機会にお試し下さい！ 干した黒果実やオリーブ、ドライハーブや甘いスパイスなど、多様なアロマが感じられるエキゾチックな印象の香りです。
丸い質感の滑らかな口当たりで、煮詰めた黒果実やチョコレートのフレーバーが広がる、程よいコクのある味わいです。
■『リアルワインガイド誌84号』より抜粋■試飲した日はビオカレンダーで試飲に向かないとされる「根の日」。
そのため香りも味わいも縮こまっていて、かすかに黒果実と質感の良さを感じるくらい。
ところが翌日には、しっかりと柔らかい黒果実が何事もなかったかのように漂い、そのエレガンスと円みを感じる味わいにもびっくり。
キツネにつままれたような気分になりつつも、改めて良いワインだと思った次第です。
ビオカレンダーは100％じゃないけどかなり当たるので、活用してみてください。
普通〈23年11月試飲〉◆今飲んで：88＋点 ◆ポテンシャル：88＋点 ◆飲み頃予想：今?2040年 INFORMATION NameCastrum Rosso San Severo L'antica Cantina ブドウ品種モンテプルチアーノ80％／サンジョヴェーゼ20％ 生産者名ランティカ カンティーナ 産地イタリア／プーリア RegionItaly／Puglia 内容量750ml WA?／Issue ? WS?／Issue ? ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

  ■ワイン名 アレグロ・シャルドネ [2021]年・数量限定輸入品・フレンチオーク樽100％熟成・マーレ・マンニュム社・手摘み100％・IGTプーリア・シャルドネ・自然派オーガニック(ユーロリーフ・EU認定)ワイン・13.5％・正規品・(スクリューキャップ)・白ワイン・辛口 ■英語表記 ALLEGRO Chardonnay [2021] Mare Magnum Organic Red Wine (EU Agriculture) IGT Puglia Primitivo ■商品番号 0219002003708 ■ワインについて 超限定輸入品！イタリア・辛口白ワイン愛好家大注目！自然派オーガニック白ワイン愛好家大注目！プーリア州からシャルドネ種100％で造られる、力強く！リッチ味わいでフレッシュさの中にオークのバニラのニュアンスも感じさせる辛口の味わい！造り手は、当店で絶大な人気のマンモスやチャンキー、グラン・マウロと同じ、あの国際的に人気のマーレ・マンニュム社！から“一度飲めばタトゥーのように飲んだ人の記憶に残る”と言う意味がこめられた印象的なタトゥーラベル！の究極辛口白ワイン！その名もAllegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！しかも「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの究極白ワイン！しかも自然派オーガニック(EU認定)でインターナショナル・オーガニックワイン・アワードで見事ゴールドメダル受賞(2015年V.Tの赤)の人気ワイン！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！プーリアのサレントエリアの自然派オーガニック(EU認定)の樹齢の高いシャルドネを手摘み100％収穫＆ステンレス醗酵！その後フレンチオーク樽で熟成！鮮やかなイエローカラー！フレッシュな香りは、シトラスフルーツにバニラやオークが感じられます！味わいは柑橘やリンゴの熟した果実の中にかすかにバターやオークを感じリッチで飲みごたえのあるオーガニックの辛口白ワイン！サラダや魚介類、エビやカニなどの甲殻類にも、また単体でアペリティーヴォとしてもお楽しみ頂ける人気究極辛口白ワインが限定で少量入荷！(ホームパーティやワインバー様やカフェバー様のグラスワインにも超おすすめです) ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 マーレ・マンニュム社 ■ブドウ品種 シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/プーリア/IGTプーリア・シャルドネ ■内容量 750ml高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンス 2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。
もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング〜出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。
高名なイタリア人醸造家 トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。
アレグロ シャルドネ 2021年 マーレ マンニュム “一度飲めばタトゥーのように飲んだ人の記憶に残る”と言う意味がこめられた印象的なタトゥーラベル！ Allegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！しかも「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの究極白ワイン！ 造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社。
プーリアのサレントエリアの自然派オーガニック(EU認定)の樹齢の高いシャルドネを手摘み100％収穫＆ステンレス醗酵！その後フレンチオーク樽で熟成。

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 マーレ・マンニュム社 生産地 イタリア/プーリア/IGTプーリア・シャルドネ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml JANコード 7340048604307 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアレグロ・シャルドネ [2021]年・数量限定輸入品・フレンチオーク樽100％熟成・マーレ・マンニュム社・手摘み100％・IGTプーリア・シャルドネ・自然派オーガニック(ユーロリーフ・EU認定)ワイン・13.5％・正規品・(スクリューキャップ)・白ワイン・辛口 ALLEGRO Chardonnay [2021] Mare Magnum Organic Red Wine (EU Agriculture) IGT Puglia Primitivo 超限定輸入品！イタリア・辛口白ワイン愛好家大注目！自然派オーガニック白ワイン愛好家大注目！プーリア州からシャルドネ種100％で造られる、力強く！リッチ味わいでフレッシュさの中にオークのバニラのニュアンスも感じさせる辛口の味わい！造り手は、当店で絶大な人気のマンモスやチャンキー、グラン・マウロと同じ、あの国際的に人気のマーレ・マンニュム社！から“一度飲めばタトゥーのように飲んだ人の記憶に残る”と言う意味がこめられた印象的なタトゥーラベル！の究極辛口白ワイン！その名もAllegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！しかも「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの究極白ワイン！しかも自然派オーガニック(EU認定)でインターナショナル・オーガニックワイン・アワードで見事ゴールドメダル受賞(2015年V.Tの赤)の人気ワイン！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！プーリアのサレントエリアの自然派オーガニック(EU認定)の樹齢の高いシャルドネを手摘み100％収穫＆ステンレス醗酵！その後フレンチオーク樽で熟成！鮮やかなイエローカラー！フレッシュな香りは、シトラスフルーツにバニラやオークが感じられます！味わいは柑橘やリンゴの熟した果実の中にかすかにバターやオークを感じリッチで飲みごたえのあるオーガニックの辛口白ワイン！サラダや魚介類、エビやカニなどの甲殻類にも、また単体でアペリティーヴォとしてもお楽しみ頂ける人気究極辛口白ワインが限定で少量入荷！(ホームパーティやワインバー様やカフェバー様のグラスワインにも超おすすめです) 高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンス 2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。
もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング〜出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。
高名なイタリア人醸造家 トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。
アレグロ シャルドネ 2021年 マーレ マンニュム “一度飲めばタトゥーのように飲んだ人の記憶に残る”と言う意味がこめられた印象的なタトゥーラベル！ Allegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！しかも「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの究極白ワイン！ 造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社。
プーリアのサレントエリアの自然派オーガニック(EU認定)の樹齢の高いシャルドネを手摘み100％収穫＆ステンレス醗酵！その後フレンチオーク樽で熟成。

ワイン名Salice Salentino Rossoワイン種別赤ブドウ品種ネグロアマーロ　マルヴァジーア・ネーラ　生産者ロッカ・デイ・モリ生産地などイタリア　プーリア　サリチェ・サレンティーノ　原産地呼称DOCサリーチェ・サレンティーノその他備考

ワイン名Zolla Malvasia Nera / Vigneti del Salentoワイン種別赤ブドウ品種マルヴァジーア・ネーラ生産者ヴィニエティ・デル・サレント生産地などイタリア　プーリア原産地呼称IGTサレントその他備考

ワイン名 プリミティーヴォ プーリア 生産者 コルパッソ 生産地 イタリア／シチリア 品種 プリミティーヴォ100％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
コルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、“伝統”を表現したワイン造りを行っています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から生まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを作っています。
自然を尊重する栽培にこだわり、農薬をほとんど使わず、人的介入を避け、健全でナチュラルなワイン造りを行っています。
また、醸造過程において動物由来の成分を一切使わず、時間と手間をかけ、「ヴィーガン認証」を取得したワインです。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 マルチェッロ　アポロニオ マッシミリアーノ　アポロニオ 生産地 イタリア/プーリア州/プリミティーヴォ・サレントIGT ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネグロアマーロ70％/サンジョヴェーゼ30％ 内容量 750ml JANコード 4935919055550 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスクインツァーノ・リセルヴァ・ウイリエーザ・[2018]年・ロッカ・デイ・モリ社・DOCスクインツァーノ・リセルヴァ・ウイリエーザ・フレンチオーク樽100％で24ヶ月・瓶で12ヶ月熟成 Squinzano Riserva Ujliesa 2018 Rocca Dei Mori DOP Squinzano Riserva Ujliesa イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！プーリア州辛口赤ワインファン大注目！ネグロアマーロ種愛好家大注目！造り手は熟成できるワイン造りがモットー！ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワインを目指す家族経営ワイナリーのロッカ・デイ・モリ社！しかも彼らによる良い年にしか造らない限定キュヴェ！分かりやすい樽香と凝縮感、良い年にしか造らない、「本当に納得のいくブドウを造ることができた最高の年」にしかリリースされない最上級赤！厳しく選別されたブドウ(ネグロアマーロ70％、サンジョヴェーゼ30％)のみで造られるレッチェ県スクインツァーノからのDOCワイン！スクインツァーノのエリアは限られています！畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します！厳しく選別！スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間醸しを行います！その後フレンチバリック(225L)(1級シャトーと同じジュピエ産バリック)で24ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます！清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます！バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入して、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています！大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適！すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感！分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられ、強めのタンニン、口当たりは甘さがあります！「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということ。
コルクは55ミリのロングを使用！ワインを知っている人は熟成の良さをわかっている」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です！究極DOCスクインツァーノ・リセルヴァ・ウイリエーザが限定で少量入荷！ 「家族経営のワイナリー」　 D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
「重さではなく、 畑の面積で葡萄を買い取り」 　契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
「熟成可能なプーリアワイン」 　ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
スクインツァーノ・リセルヴァ・ウイリエーザ・[2018]年 ぶどう品種：ネグロアマーロ70％/サンジョヴェーゼ30％ 良い年にしか造らない限定キュヴェ 分かりやすい樽香と凝縮感 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
スクインツァーノのエリアは限られています。
畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。
厳しく選別します。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間醸しを行います。
その後フレンチバリック（225L）で24ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます。
バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入して、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。
大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。
すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということ。
ワインを知っている人は熟成の良さをわかっている」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 カンティネ・ピローヴァノ社 生産地 イタリア/プーリア州/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ100％ 内容量 750ml JANコード 8000013023630 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコレッツィオーネ（コレツィオーネ）・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2019]年・カンティネ・ピローヴァノ社・DOCコッレツィオーネ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(プーリア)・サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞酒・プリミティーヴォ種100% COLLEZIONE Primitivo Di Manduria [2019] CANTINE PIROVANO イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚重口赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ100％愛好家大注目！深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC！過去、サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー賞を受賞！造り手は1910年設立！100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー！今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」！品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー！また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート！標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培！品種の個性を存分に生かしたバランス感！抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている！このワイン、コッレツィオーネ　プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2019は美しく輝く濃いガーネット色！豊かなミネラル感にカシスやブルーベリーのジャムのような煮詰めた香りとカカオのアロマを感じる！厚みのある豊かな口当たり！果実味豊かでスパイシーな飲みごたえのあるフルボディ赤ワインに仕上がっています！今、大人気プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCからの最高コスパ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 豊かなテロワールを表す。
1910年設立。
100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。
今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。
品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。
また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。
標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。
品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。
コレッツィオーネ・プリミティーヴォ・ ディ・マンドゥーリア[2019]年 ぶどう品種：プリミティーヴォ100％ 深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC！ 過去、サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー賞を受賞！ 「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」！品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー！ 豊かなミネラル感にカシスやブルーベリーのジャムのような煮詰めた香りとカカオのアロマを感じる！厚みのある豊かな口当たり！果実味豊かでスパイシーな飲みごたえのあるフルボディ赤ワインに仕上がっています！ 今、大人気プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCからの最高コスパ辛口赤ワイン。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ロッカ・デイ・モリ 生産地 イタリア/プーリア州/プリミティーヴォ・サレントIGT ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ100% 内容量 750ml JANコード 4935919055567 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプリミティーヴォ・サレント・ブリアコ[2020]年・ロッカ・デイ・モリ元詰・プリミティーヴォ・サレントIGT・スラヴォニアンオーク樽発酵＆アメリカンオークの樽で12ヶ月＆スラヴォニアンオーク樽で数ヶ月＆瓶で12ヶ月熟成　14.5％ Primitivo Salento Briaco 2020 Rocca Dei Mori IGT Primitivo Salento イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からプリミティーヴォ100%のフルボディ辛口赤ワイン！しかもアマローネのようなニュアンスも感じさせるまろやかな酸と甘さのある果実味、ダークチョコのアロマの人気フルボディ辛口赤ワイン！造り手は『熟成できるワイン造り』がモットーでボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワイン造りで定評！のロッカ・デイ・モリ！D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者！現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営！ここではその年の作柄によって、造るアイテムを変えています！良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません！ロッカ・デイ・モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです！熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています！コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです！それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています！「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています！このワインで「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」シルバーメダル獲得！畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間醸しを行います！発酵後は100％アメリカンオーク(225L)で12ヶ月熟成！その後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます！清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させリリース！プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 「家族経営のワイナリー」　D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」　契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
「熟成可能なプーリアワイン」　ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
プリミティーヴォ サレント ブリアコ 2020年熟成できるワイン造りがモットー。
ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっています。
ロッカ　デイ　モリ　とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。
ブリアコやウイリエーザは、父親の代からつくっているワインで、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。
プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適！少しアマローネのような凝縮感が感じられます！スモーキーでビターなタンニンがあり、酸は角がなく、飲みやすい味わい！ 「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワイン！ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています！バーベキューにも最適な究極フルボディ辛口赤ワイン

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 トッレヴェント 生産地 イタリア/プーリア州/Puglia IGT ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ種80％/ネーロ・ディ・トロイア種20% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
内容量 750ml JANコード 4997678149819 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッショーネ・レアーレ・アパッシメント[2020]年・トッレヴェント・プーリアI.G.T・正規品・ルカ・マローニ驚異の95点獲得・ロウ封印キャップ Passione Reale Apassimento [2020] Torrevento I.G.T Puglia イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州から、固有品種プリミティーヴォ種80％とネーロ・ディ・トロイア種20%のブレンドで造られる超濃厚辛口赤ワイン！世界遺産カステル・デル・モンテ城に鎮座する気高き王のごとく、豪奢で荘厳なワイン！遅摘み葡萄による濃密でふくよかな味わい！その名も「プーリア王の情熱」！造り手は、プーリア州コラートとアンドリアにまたがるカステル・デル・モンテDOC指定地区の中心に位置するプーリア産ワインの品質向上を謳う旗頭トッレヴェント！ワイナリーの記録によると、現在の畑は1700年代には既に存在していたとあり、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏がトッレヴェントと呼ばれる場所にあった修道院後を改装し、1989年ワイナリーをスタート！現在はプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして大注目！このワインのコンセプトは「モンテ城は、当時の王フェデリコ2世の絶えぬ権力のシンボルとして建てられたと言われています。
「石の王冠」とも例えられていたモンテ城は、見晴らしのいい高台に立っており、周囲の領民や敵族に畏敬の念を抱かされるほどだったとか。
パッショーネ レアーレ(=王の情熱の意)はまさに、王の城に君臨する王そのものを表すワイン」！遅摘みしたプリミティーヴォ種80％とネーロ・ディ・トロイア種20%をステンレスタンク8ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！この[2020]年でルカ・マローニ驚異の95点獲得！遅摘みすることで自然に糖度をあげ、柔らかさと複雑さを備えたワインに仕上がります！世界的にも人気の高いアパッシメントスタイル！完熟したブルーベリーなどのアロマ！フレッシュかつ濃厚な舌触りは遅摘みによって糖度がしっかりと上がったブドウを想わせる！タンニンは柔らかく滑らかなフルボディ赤ワインがロウ封印キャップで限定で少量入荷！ 世界遺産とともに発展してきたワイン トッレヴェントは1989年に創立。
現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院跡を改装し、ワイナリーとして始動しました。
イタリアの「かかと」に当たるプーリア州中部に位置し、世界遺産としても有名なカステル・デル・モンテが見下ろす畑でワインを造っています。
ワイナリーの記録によると、所有している現在の畑は1700年代には既に存在していたとありますが、この一帯ではそれ以前からブドウ造りが行われてきたとされています。
現在ではプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして、注目を集める生産者に成長しています。
ワイナリーの原点となる祖父が遺したブドウ畑と修道院 1913年6月11日の事でした。
現在のオーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏の祖父がアメリカへ一旗揚げるべく出稼ぎに旅立ちました。
ニューヨークの路上で重労働をこなし、氷売りから始めますが彼の持って生まれた実業家魂が開花しその後、氷製造会社の経営者の一人となります。
そして10年後、生まれ故郷であるプーリアへの熱い想い、望郷の念にかられ帰国してワインとオリーブオイルの製造販売を始めます。
その後、1948年兄弟と共に57haのブドウ畑からリアントニオ一族のワイン造りが始まります。
祖父が購入した当時、石を積み重ねて造られた古い修道院跡がありましたが、現在では修復され樽の貯蔵庫やテイスティングルームになっています。
プーリア州を代表する偉大なスターワイナリーに昇格！ 2017年度のガンベロ・ロッソ（Vini d'Italia)にて10回目となる最高評価、トレ・ビッキエ?リを獲得し、プーリア州では5社目となる偉大なスターワイナリーに仲間入りしました！ パッショーネ レアーレ アパッシメント 2020 トッレヴェント プーリアI.G.T 正規品 ロウ封印キャップ 超濃厚 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：プリミティーヴォ種80％/ネーロ・ディ・トロイア種20% ■収穫：アパッシメントスタイル ■熟成：ステンレスタンク8ヶ月熟成 イタリア・プーリア州から、固有品種プリミティーヴォ種80％とネーロ・ディ・トロイア種20%のブレンドで造られる超濃厚辛口赤ワイン！ 遅摘み葡萄による濃密でふくよかな味わい！その名も「プーリア王の情熱」！遅摘みすることで自然に糖度をあげ、柔らかさと複雑さを備えたワインに仕上がります！世界的にも人気の高いアパッシメントスタイル！ 完熟したブルーベリーなどのアロマ！フレッシュかつ濃厚な舌触りは遅摘みによって糖度がしっかりと上がったブドウを想わせる！タンニンは柔らかく滑らかなフルボディ赤ワインがロウ封印キャップで限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 プロヴィンコ 生産地 イタリア/プーリア州/Puglia IGT ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
内容量 750ml JANコード 4997678130213 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシデレウス・トスカーナ・ロッソ[2019]年・プロヴィンコ・I.G.Tトスカーナ Sidereus Toscana Rosso [2019] Provinco I.G.T Toscana イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！ルカ・マローニ誌満点評価の快挙！イタリア最高の赤ワインに選出されたあのロンコ・ディ・サッシで有名な造り手！プロヴィンコは、本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタート！「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュース！現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出する大人気生産者プロヴィンコによる究極モダン・トスカーナワイン！「その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満点の星空のよう...」ガリレオ・ガリレイの著書「シデレウス」と名付けられたトスカーナ・ロッソ！サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%をステンレスタンク発酵、ステンレスタンク＆コンクリート・タンクにて4〜6ヵ月熟成で造られた究極フルボディ辛口赤ワイン！シデレウス2017VTでルカ・マローニ誌驚異96点！スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる！凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい!メルロー、シラー由来のアフターのタンニンが、長い余韻を演出しているコスパ抜群のイタリア辛口赤ワインが超重厚ボトルに入って遂に登場！ 「品質第一」に拘るワインのプロ集団…プロヴィンコは本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタートしました。
「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュースしてきました。
現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出されています。
ルカ・マローニで満点を獲得したイタリア最高の赤ワイン！…ワインの専門家や販売のプロによって運営されているプロヴィンコでは、世界のマーケットのニーズに対応すべくヴェネト州、トスカーナ州、シチリア州をはじめイタリアの主要なワイン産地でワイン造りを行っています。
プロヴィンコの「品質第一」主義は各地でのワイン造りに生かされており、イタリアのワイン評価誌、「ルカ・マローニ」でプーリア州のワイン、「ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2015」が99点（満点）を獲得。
イタリア最高の赤ワインとして高い注目を得ています。
（※ルカ・マローニ誌はワインを3つの視点、（一貫性/均整/完全調和性）に対して最大33点ずつの評価点があり、最高点は合計99点という独自の採点方法になります） シデレウス トスカーナ ロッソ 2019年 プロヴィンコ I.G.Tトスカーナ 750ml 赤ワイン 辛口 フルボディ ■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% イタリア最高の赤ワインに選出されたあのロンコ・ディ・サッシで有名な造り手！プロヴィンコは、本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタート！ 「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュース！ 現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出する大人気生産者プロヴィンコによる究極モダン・トスカーナワイン！ 「その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満点の星空のよう...」ガリレオ・ガリレイの著書「シデレウス」と名付けられたトスカーナ・ロッソ！ スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる！凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい!メルロー、シラー由来のアフターのタンニンが、長い余韻を演出しているコスパ抜群のイタリア辛口赤ワイン!

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 コンティ・ゼッカ 生産地 イタリア/プーリア州/IGTサレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ種100% 内容量 750ml JANコード 4997678130077 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッショーネ・オーロ・アパッシメント[2021]年・コンティ・ゼッカ・I.G.Tサレント・ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞 Passione Oro Appassimento [2021] CONTI ZECCA 濃厚イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！黄金に輝く太陽の恵みをたっぷり受け、プーリアの伝統的製法アパッシメントを経て造られるワイナリーの情熱がこもったワイン！樹上で自然乾燥させて生み出される凝縮した果実味！名門コンティ・ゼッカからアパッシメントワイン！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる究極アパッシメントワイン！プリミティーヴォ種100%をステンレスタンク発酵！セメントタンク12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2018VTでベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの味わい！凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がる最高コスパワイン！パッショーネ・オーロ＝「黄金の情熱」と名付けられた大人気ワインが遂に登場！ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
■ネグロアマーロ：サレント地方で最も重要なブドウ品種。
果皮は厚く非常に黒いためこの名称がついたとされています。
出来上がるワインも濃厚な赤色となりますがプーリア州以外で挑戦するも上手く栽培できない土着品種です。
プラムなどの果実味が豊かで非常にしっかりしたワインが出来上がります。
■プリミティーヴォ：「様々な品数の植えられた畑の中で最も早く熟成する」と言われていたため、「最初のブドウ=プリミティーヴォ」と名づけられた品種。
カリフォルニアのジンファンデルと同じブドウとしても知られています。
糖度が高いため果実味が豊かなワインが出来上がります。
■カベルネ・ソーヴィニヨン：言わずと知れた国際品種。
プーリアで国際品種にいちはやく着目し、研究を重ねたのはコンティ・ゼッカです。
彼らのフラッグシップワインでトレ・ビッキエーリを10回獲得しスターワイナリーとしての大成功を納めた「ネロ」にもブレンドされるブドウ品種です。
二つの個性的な地ブドウの特性とタンニンをベストなバランスで結び付けます。
独特の青みのある香りは、ワインを華やかにし、爽快で、フレッシュなニュアンスを与えます。
パッショーネ・オーロ・アパッシメント[2021]年 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了。
さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる究極アパッシメントワイン！プリミティーヴォ種100%をステンレスタンク発酵。
セメントタンク12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ 樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの味わい！ 凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がる最高コスパワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ(ファルネーゼ社) 生産地 イタリア/プーリア州/I.G.Pネーロ・ディ・トロイア ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネーロ・ディ・トロイア種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトゥファレッロ・ネーロ・ディ・トロイア[2019]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ(ファルネーゼ社)I.G.Pネーロ・ディ・トロイア・サクラアワード2020年度Wゴールド(ダブル金賞)受賞酒 Tufarello Nero di Troia 2019 Vigneti del Vulture IGP Nero di Troia イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州のネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！あのイタリアの銘醸造り手ファルネーゼが手掛けるプーリアの希少な土着品種ネーロ・ディ・トロイア種100％で造る品種特有の華やかな香りとファルネーゼらしい豊かな果実味が特長の新アイテム“トゥファレッロ”が遂に登場！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップするヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ！彼らが新たに注目したのはプーリアで古くから栽培されている希少な土着品種！プーリアのカノーザの畑で栽培されたネーロ・ディ・トロイア種100％使用(葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方)収穫した葡萄は除梗、破砕！アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間！マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられる、非常にバランスのとれた味わいのイタリアワインファン納得の最高コストパフォーマンス傑作品が限定で待望入荷！ フィリッポとジャンマルクは海抜500メートルに位置するアブルッツォの畑から58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークでハイクオリティかつ樹齢の古い畑を探し回りました。
5つの異なる品種の植えられた、別々の選び抜かれた畑よりフィリッポとジャンマルクは1999年に初めてのエディツィオーネを 造りだしました。
エディツィオーネはユニークなことに2つのワイン産地(アブルッツォとブー リャ)のブドウから造られているため、ヴィンテージは明記していません。
(No.11は2009年ヴィンテージ)発売してまもなく、そのワインの名前は世界中のワインライターに知られ、南イタリアで最も高い品質をもったワインとして紹介されるようになりました。
ファルネーゼのフィリッポとジャンマルクはエディツィオーネを作る際ヒュージョンソン氏と共同でセパージュを決めました。
最高のセバージュが出来上がったが、原料葡萄は 複数の地域にまたがるためヴィンテージの表示が出来なくなり、ファルネーゼはヴンテージの ないワインに対する市場の反応を懸念しました。
しかし、ヒュージョンソンは「良いワイン を造りたいならヴィンテージの表示は気になるであろう、しかし真に偉大なワインを造り上げたいのであれば、そんなことを気にかける必要はない・・・品質がすべ てなのだ」と言い放った。
トゥファレッロ・ネーロ・ディ・トロイア[2019]年 ぶどう品種：ネーロ・ディ・トロイア種100％ 造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！ あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で 2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が 全面的にバックアップするヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ！ 彼らが新たに注目したのはプーリアで古くから 栽培されている希少な土着品種！ プーリアのカノーザの畑で栽培された ネーロ・ディ・トロイア種100％使用 (葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方) 収穫した葡萄は除梗、破砕！ アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間！ マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成で 造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、 ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、 口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられる、 非常にバランスのとれた味わいのイタリアワインファン納得の 最高コストパフォーマンス傑作品！

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 コンティ・ゼッカ元詰 生産地 イタリア/プーリア州/IGTサレント ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネグラマーロ70％にカベルネ・ソーヴィニヨン30％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いネロ[2017]年・オーク樽18ヶ月熟成＋瓶熟成6ヶ月計24ヶ月・コンティ・ゼッカ元詰・(プーリア州初のトレビッキエーリ10個獲得のスターワイナリー認定) NERO Conti Zecca[2017] IGT Rosso del salento 14% 入手困難！イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州トップワイナリーのひとつであり、サレント地方の誇り高きブドウ、ネグラマーロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで見事な味わいを完成させたパイオニア的なワインのひとつ！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる最高峰「ネロ」！この[2017]年でジェームス・サックリング堂々90点！ルカ・マローニ2021にて92点！フォルスタッフ誌92点！ビベンダ2021 5グラッポリの高評価！樹齢20〜45年のネグラマーロ70％にカベルネ・ソーヴィニヨン30％をオーク樽18ヶ月熟成！(しかも新樽50％で(225L樽)＋12ヶ月(3000L))で瓶熟6ヶ月の計24ヶ月熟成！完熟した果実の香り！カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香！ネグラマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和！滑らかな舌触りの究極フルボディ辛口赤ワインが高評価[2017]年で限定少量入荷！ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
ネロ 2017 コンティ ゼッカ元詰 プーリア州初のトレビッキエーリ10個獲得のスターワイナリー認定 イタリア 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ネグラマーロ70％にカベルネ・ソーヴィニヨン30％ ■発酵・熟成：オーク樽18ヶ月熟成・(新樽50％で(225L樽)＋12ヶ月(3000L))で瓶熟6ヶ月の計24ヶ月熟成 ■樹齢：20〜45年 プーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる最高峰「ネロ」！ 完熟した果実の香り！カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香！ネグラマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和！

■ チャンキー レッド ジンファンデル 2015 マーレ マンニュム ■ マンモス ジンファンデル 2015 マーレ マンニュム ■ グラン マウロ プリミティーボ デル サレント 2015 マーレ マンニュム■ アレグロ プリミティーヴォ 2016 マーレ マンニュム 年代 造り手 [2020]年 マーレ・マンニュム社 生産国 地域 イタリア シチリア 村 DOCシチリア タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“クルード”・ネーロ・ダーヴォラ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・数量限定輸入品・自然派Bio(EUアグリカルチャー)・マーレ・マンニュム社・DOCシチリア CRUDO Nero d'Avola & Cabernet Sauvignon Bio(EU agr.) Mare Magnum DOC sicilia イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのある自然派オーガニック ビオ(EU認定)の人気辛口赤ワインがついに登場！その名もCrudoクルード(生の魚をオリーブオイルや塩などで味付けしたイタリア料理)という名がつけられた魚貝類のために造られた辛口赤ワイン！造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのネーロ・ダーヴォラ種とカベルネ・ソーヴィニョン種を別々に発酵、その後カベルネ・ソーヴィニョン種の一部をオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのちブレンド！して造られる、濃い赤色、クロスズリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられる！肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただける究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ (クルードネーロダーヴォラカベルネソーヴィニヨン2020) (マーレマンニュム) (イタリアシチリア赤ワインワイン辛口ミディアムボディ750ml) タコのラベルがインパクトのある 自然派オーガニック ビオ(EU認定)！ 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり 「超最高価値」のワインを生み出す！ 優れたコストパフォーマンスのある ワインを生み出すことで知られる マーレ・マンニュム社から 究極辛口赤ワイン！ 造り手は、 自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業 、しかも最高の特徴は 「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！ クルード ネーロ ダーヴォラ 2020年 ■ブドウ品種：ネーロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニヨン■オーガニック：有機■アルコール度数：14.5度■飲み頃温度：16℃ 醸造・熟成 ネーロダーヴォラとカベルネはステンレスタンクで別々に発酵。
その後カベルネ・ソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネとブレンド。
最後に、ネーロダーヴォラとブレンドし完成。
味わい 濃い赤色、クロスズリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられる！肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただける究極辛口赤ワインです。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合います。
イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのある自然派オーガニック ビオ(EU認定)の人気辛口赤ワインがついに登場！その名もCrudoクルード(生の魚をオリーブオイルや塩などで味付けしたイタリア料理)という名がつけられた魚貝類のために造られた辛口赤ワイン！造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのネーロ・ダーヴォラ種とカベルネ・ソーヴィニョン種を別々に発酵、その後カベルネ・ソーヴィニョン種の一部をオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのちブレンド！して造られる、濃い赤色、クロスズリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられる！肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただける究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

■ エス プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2016 ジャン フランコ フィノ ■ セッサンタアンニ(60) プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2013 ■ プリミティーヴォ ディ マンデュリア オーヴァー ヴィーニ ヴェッキエ 2012 ■ ヴィンドーロ 2013 カンティーネ サン マルツァーノ ■ アルタス プリミティーヴォ サレント 2013 カステッロ モナチ■ ラ パッショーネ 50 プリミティーヴォ リミティッド エディション 2015 年代 造り手 [2015]年 ジャンフランコ・フィノ家元詰 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 IGTサレント・プリミティーヴォ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】エス・レッド・(エス・リゼルヴァ)・ヴィンテージ[2015]年・蔵出し超限定品・フレンチオーク樽100％＆熟成12ヵ月＆瓶熟26ヶ月の計38ヶ月・平均樹齢60年のプリミティーヴォ種100％・ジャンフランコ・フィノ元詰・IGTサレント・プリミティーヴォ・貴重年産2000本のみ・アルコール度数驚異の16％・豪華布製ラベル＆ロウ封印キャップ＆超豪華木箱ギフト箱入 ES RED (ES Reserva) Vintage [2015] Gianfranco Fino 16% (Primitivo 100%) IGT Salento Primitivo 超入手困難！大人気イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア赤ワインファン垂涎！アルコール度数驚異の16％！しかも各イタリアワインガイドをまとめた総合評価ランキング「イタリア赤ワインTop100」にて4度も1位を獲得した「エス」を生み出し、自身もガンベロ・ロッソ最優秀栽培家に輝くなど、イタリアを代表する生産者ジャンフランコ・フィノより最優良年のみ造る特別キュヴェ「エス・レッド(旧エス・リゼルヴァ)」新ヴィンテージ2015が入荷！エス・レッドは通常のエスよりも樽熟、瓶熟期間ともの長く熟成させた特別キュヴェです。
しかも年産わずか2000本のみの超限定生産品！しかも生産者であるジャンフランコ・フィノ自身も、2010年度ガンベロ・ロッソ誌「Il Viticoltore dell'anno(最優秀栽培家)」、2012年度ヴィニタリーにて、イタリア政府により贈られる葡萄栽培家の最大の栄誉「Benemerito di Cangrande」受賞が発表されるなど、獲得した栄誉は枚挙に暇がありません。
このエス・レッドの2015年は樹齢60年以上のプリミティーヴォをブドウを樹につけたまま軽く乾燥させ手作業で収穫。
2度の厳しい選果を行い、ステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。
マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。
毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50％)にて12ヵ月熟成。
瓶熟26ヶ月！でリリースされる、紫がかった深いルビー。
ブラックベリーやプラムなどの黒果実やレーズンなどドライフルーツの香りに加え、バラなどの花、バニラ、チョコレート、黒胡椒など芳醇かつ複雑なアロマ。
タンニンは完熟しており非常に滑らかな質感。
目の詰まった重厚感のある果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、濃厚ながらもエレガントな味わい。
余韻も非常に長く、リッチで官能的な果実味が長く続く究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも華美な布製ラベルで、しかもロウ封印キャップ！しかも豪華木箱入りで限定少量入荷！ (エスレッドヴィンテージ2015) (ジャンフランコフィノ) (IGTサレントプリミティーヴォ) (イタリア高級赤ワイン) (エスリゼルヴァ) 「イタリア赤ワインTop100」にて4度も1位を獲得した「エス」を生み出し、自身もガンベロ・ロッソ最優秀栽培家に輝くなど、イタリアを代表する生産者ジャンフランコ・フィノより、最優良年のみ造る特別キュヴェ“エス・レッド”！エス・レッドは通常のエスよりも樽熟、瓶熟期間ともに長く熟成させた特別キュヴェです！ 生産者：GIANFRANCO FINO(ジャンフランコ・フィノ) 各ワインガイド掲載文抜粋 エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ・フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。
ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。
安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。
スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。
樹齢は60-90年。
外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。
ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。
ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。
MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン・ジャーナリストのチェーザレ・ピロン氏が「ガンベロ・ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ・マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。
また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る高得点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ 「ドクター・ワイン」より エス・レッド 2015年 ■ 使用品種：プリミティーヴォ100％(平均樹齢60年) ■ 醸造・熟成：樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。
2度の厳しい選果を行い、ステンレスタンクにてマセラシオン、醗酵。
マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。
毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50％)にて12ヵ月熟成。
瓶熟26ヶ月。
■ 生産本数：2000本 紫がかった深いルビー。
ブラックベリーやプラムなどの黒果実やレーズンなどドライフルーツの香りに加え、バラなどの花、バニラ、チョコレート、黒胡椒など芳醇かつ複雑なアロマ。
タンニンは完熟しており非常に滑らかな質感。
目の詰まった重厚感のある果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、濃厚ながらもエレガントな味わい。
余韻も非常に長く、リッチで官能的な果実味が長く続きます。
超入手困難！大人気イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア赤ワインファン垂涎！アルコール度数驚異の16％！しかも各イタリアワインガイドをまとめた総合評価ランキング「イタリア赤ワインTop100」にて4度も1位を獲得した「エス」を生み出し、自身もガンベロ・ロッソ最優秀栽培家に輝くなど、イタリアを代表する生産者ジャンフランコ・フィノより最優良年のみ造る特別キュヴェ「エス・レッド(旧エス・リゼルヴァ)」新ヴィンテージ2015が入荷！エス・レッドは通常のエスよりも樽熟、瓶熟期間ともの長く熟成させた特別キュヴェです。
しかも年産わずか2000本のみの超限定生産品！しかも生産者であるジャンフランコ・フィノ自身も、2010年度ガンベロ・ロッソ誌「Il Viticoltore dell'anno(最優秀栽培家)」、2012年度ヴィニタリーにて、イタリア政府により贈られる葡萄栽培家の最大の栄誉「Benemerito di Cangrande」受賞が発表されるなど、獲得した栄誉は枚挙に暇がありません。
このエス・レッドの2015年は樹齢60年以上のプリミティーヴォをブドウを樹につけたまま軽く乾燥させ手作業で収穫。
2度の厳しい選果を行い、ステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。
マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。
毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50％)にて12ヵ月熟成。
瓶熟26ヶ月！でリリースされる、紫がかった深いルビー。
ブラックベリーやプラムなどの黒果実やレーズンなどドライフルーツの香りに加え、バラなどの花、バニラ、チョコレート、黒胡椒など芳醇かつ複雑なアロマ。
タンニンは完熟しており非常に滑らかな質感。
目の詰まった重厚感のある果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、濃厚ながらもエレガントな味わい。
余韻も非常に長く、リッチで官能的な果実味が長く続く究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも華美な布製ラベルで、しかもロウ封印キャップ！しかも豪華木箱入りで限定少量入荷！

年代 造り手 [2022]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 サレント　IGP タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・プーモ・プリミティーヴォ[2022]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・IGPサレント・プリミティーヴォ種100％ IL PUMO Primitivo [2022] San Marzano Vini S.p.A Salent IGP イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！ イル　プーモ　プリミティーヴォ[2022]年　カンティーネ　サン　マルツァーノ　IGPサレント　プリミティーヴォ種100％ 大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！ 1200以上の栽培農家を抱え、熟練の 栽培家らの手によって造られる カンティーネ・サン・マルツァーノによる ハイコスパ・プリミティーヴォ！ ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造りイタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリアオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
古木を守り抜く 最新鋭の醸造設備 写真の横向きに寝かせられた回転式発酵タンクはコレツィオーネ・シリーズなど上級クラスのワインにのみ使用されます。
回転式発酵タンクといえば、主に長期間果皮浸漬（マセラシオン）してしまうと渋みが突出してしまうブドウ品種から効率的に色素、アロマを抽出する目的で使用されます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
トップクラスの品質管理 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
イル・プーモ・プリミティーヴォ 2022年 ■ 使用品種：プリミティーヴォ種100％ ■ 土壌・畑情報：石の混じった粘土質 ■ 発酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：ステンレス・タンク スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワイン。
イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワイン！南イタリア・プーリア州から大人気プリミティーヴォ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・プリミティーヴォ！スミレやチェリー、プラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス！ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいフルボディ赤ワインが待望入荷！コスパの高さに驚かされること間違いなし！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴィニエティ　デル　サレント社(ファルネーゼ) 生産地 イタリア/プーリア/IGT・サレント・マルヴァジア　ネーラ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マルヴァジア・ネーラ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919057240 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゾッラ・マルヴァジア・ネーラ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)・オーク樽熟・マルヴァジア・ネーラ種100％(高樹齢)IGPサレント(プーリア)・「ルカ　マローニ誌」驚異の95点＆「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2021」★星付＆「ムンダス・ヴィニ国際ワインコンクール2021」で金賞(ゴールドメダル)受賞 Zolla Malvasia Nera [2021] VIGNETI DEL SALENTO IGP Puglia イタリアフルボディ辛口ワイン愛好家大注目！ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)が新たに高樹齢のマルヴァジア・ネーラ種100％から集約された果実味が見事な1本！マルヴァジア・ネーラ種100％からの濃厚なフルボディ辛口赤ワイン！プーリアのマルヴァジア・ネーラ種(単一品種)100％で造られたベルベットのようにリッチでしなやかなタンニンの大人気フルボディ赤ワインがついに新入荷！造り手は、あの爆発人気のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”！しかも上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します！マルヴァジア・ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ！」と主張しました！マルヴァジア・ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます！しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア・ネーラ種100％のワインを造りました！2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます！畑は、ターラントとブリンディシの2ヶ所で、合わせて20haです！仕立ては伝統的なアルベレッロ！9月中旬に収穫します！収量は、6〜7t/haです！除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます！25〜28度に温度管理して8〜10日間発酵させ、その間にルモンタージュします！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、1回使用したバリックで6ヶ月熟成させます！大部分がフレンチオークの樽で、一部アメリカンオークの樽も使用します！この2021年で「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」95点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」1星／85点！濃厚フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました！今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
ゾッラ・マルヴァジア・ネーラ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)・オーク樽熟・マルヴァジア・ネーラ種100％(高樹齢)IGPサレント(プーリア) ■ぶどう品種：マルヴァジア・ネーラ種100％ ■収量：6〜7t/ha 造り手は、あの爆発人気のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”！しかも上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します！ マルヴァジア・ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ！」と主張しました！ マルヴァジア・ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます！しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア・ネーラ種100％のワインを造りました！2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます！ 高樹齢のマルヴァジア・ネーラ種100％から集約された果実味が見事な1本！

■ ジェルソ ネーロ 2017年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ビアンコ 2016年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ドーロ 2017年 ポデーレ29 年代 造り手 [2019]年 ポデーレ29 生産国 地域 イタリア プーリア 村 IGTプーリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェルソ・ドーロ[2019]年・蔵出し限定品・フレンチオーク樽100％熟成・(ポデーレ 29社)・IGTプーリア・ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア)・超重厚ボトル・ルカ・マローニ驚異の96点 GELSO d'ore [2019] PODERE 29 IGT Puglia Uva di Troia イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州ネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！なんと！このジェルソ・ドーロの2019年でルカ・マローニ誌ベスト年鑑2021で驚異の96点獲得！しかも遅摘みした葡萄を自然の中で乾燥！“ポデーレ29”の最上級キュヴェ！その名もジェルソ・ドーロ！しかも造り手は、プーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかも、ジェルソ ドーロのみ遅摘みで、房を枝から切ってワイヤーにつるして6〜10日間そのまま自然の中で乾燥させます。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、フレンチバリックの新樽で8ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させています。
濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミンの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ、ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻がある究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！ (ジェルソドーロ2019) (ポデーレ29社) (IGTプーリア) (イタリア辛口赤ワイン) “ポデーレ29”の最上級キュヴェ！ 造り手は、プーリア北部で父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！ バランスのとれた辛口赤ワイン その名もジェルソ・ドーロ！ 2007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。
プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ　トレッサンティで、パオロ　マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。
所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。
プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノ　ミヌートロを1ha、ネーロ　ディ　トロイア（別名ウーヴァ　ディ　トロイア）を4haで栽培しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。
」と語ります。
収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。
収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。
販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。
そして、ワインの名前になっています。
ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
ジェルソ・ドーロ 2019年 ■ 葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア種100％ ■ 熟成：フレンチバリック(新樽)で8ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成■ 年産量：8,000〜9,000本 ■ アルコール度数：14％　 ジェルソ ドーロのみ遅摘みで、房を枝から切ってワイヤーにつるして6〜10日間そのまま自然の中で乾燥させます。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
【テイスティングコメント】濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミンの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ、ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻があります。
イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州ネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！なんと！このジェルソ・ドーロの2019年でルカ・マローニ誌ベスト年鑑2021で驚異の96点獲得！しかも遅摘みした葡萄を自然の中で乾燥！“ポデーレ29”の最上級キュヴェ！その名もジェルソ・ドーロ！しかも造り手は、プーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかも、ジェルソ ドーロのみ遅摘みで、房を枝から切ってワイヤーにつるして6〜10日間そのまま自然の中で乾燥させます。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、フレンチバリックの新樽で8ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させています。
濃いルビーレッド。
皮の黒い果実のアロマの後からココアやシナモン、クミンの香りが感じられます。
口当たりはリッチでフルボディ、ほどよいタンニンはベルベットのようにしなやか、長くバランスのとれた余韻がある究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2019年 コンティ・ゼッカ 生産地 イタリア/プーリア州/IGT サレント ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン85％/ネグロアマーロ15％ 内容量 750ml JANコード 4997678519025 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドンナ・マルツィア・カベルネ・ソーヴィニヨン・オーク樽熟成[2020]年・コンティ・ゼッカ DONNA MARZIA Cabernet Sauvignon BARRIQUE [2020] CONTI ZECCA 濃厚イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！樽熟成の濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンが遂に登場！カベルネ・ソーヴィニヨン85％にネグロアマーロ15％をアメリカンオーク樽にて3ヶ月熟成！しかも新樽100％の贅沢仕様！しっかりとした、濃いルビー色！熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り！豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がる究極辛口フルボディ赤ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア赤ワインが待望入荷！しかも高級感のあるブラックラベルでレストラン様にもおすすめ！ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
ドンナ・マルツィア シャルドネ 2020年 コンティ・ゼッカ シャルドネ85％にマルヴァジーア・ビアンコ15％をオーク樽で3ヶ月熟成。
新樽100％の贅沢仕様。
香り、味わいともに華やかでフル?ティな印。
この価格帯ながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出。
リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨フルボディ白ワイン。
■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％にネグロアマーロ15％ ■ 土壌：石灰質を含む沖積土壌 ■ 醗酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：オーク樽にて3ヶ月(アメリカ産225L、新樽比率100％) ■ 飲み頃温度：16度 ■年間生産量：15000本 しっかりとした、濃いルビー色。
熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。
豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。

■ ジェルソ ネーロ 2021年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ビアンコ 2016年 ポデーレ29 ■ ジェルソ ドーロ 2013年 ポデーレ29 ※画像は2011年ですが、本商品は2021年となります。
年代 造り手 [2021]年 ポデーレ29 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 IGTプーリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェルソ・ネーロ[2021]年・蔵出し・ネーロ・ディ・トロイア種100％・手摘み100％(ポデーレ 29社)Gelso Nero [2021] PODERE “29” IGT Puglia Uva di Troia イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！絶滅寸前のプーリア北部の地葡萄ネーロ・ディ・トロイア種で造る赤ワイン！造り手はプーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子が営む2007年設立の新進ワイナリー、ポデーレ29！ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなスペシャルキュヴェ！宝石箱のようなバラエティに富んだ香りとタンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合！2017VTのジェルソ・ネーロはビベンダ誌2018年版で四ツ房！デカンタ2018年版で87点！2021VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」93点！10月初旬に手摘みで収穫したネーロ・ディ・トロイアをマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月熟成。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂う赤ワインが限定入荷！ (ジェルソネーロ2021) (ネーロディトロイア) (IGTプーリア) (ポデーレ29) (イタリア辛口赤ワイン) 宝石箱のような バラエティに富んだ香りと、 タンニンがあるのに飲みやすい！ まさにモダンスタイルと 伝統の味わいの融合が楽しめる、 ネーロ・ディ・トロイア種100％で 造られるフルボディ辛口赤ワイン！ 2007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。
プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ　トレッサンティで、パオロ　マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。
祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。
所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。
プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノ　ミヌートロを1ha、ネーロ　ディ　トロイア（別名ウーヴァ　ディ　トロイア）を4haで栽培しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。
」と語ります。
収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。
収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。
販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。
そして、ワインの名前になっています。
ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
ジェルソ・ネーロ 2021年 プーリアに最も古くからある土着品種、ネーロ・ディ・トロイアからのワイン。
ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなキュヴェで、2009年から造られています。
垣根仕立てで栽培しています。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月寝かせています。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂います。
宝石箱のようなバラエティに富んだ香りと、タンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合です。
過去VTで各ワイン専門誌高評価獲得！ イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！絶滅寸前のプーリア北部の地葡萄ネーロ・ディ・トロイア種で造る赤ワイン！造り手はプーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子が営む2007年設立の新進ワイナリー、ポデーレ29！ポデーレ29が初めて造った、彼らの息子のようなスペシャルキュヴェ！宝石箱のようなバラエティに富んだ香りとタンニンがあるのに飲みやすい。
まさにモダンスタイルと伝統の味わいの融合！2017VTのジェルソ・ネーロはビベンダ誌2018年版で四ツ房！デカンタ2018年版で87点！2021VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」93点！10月初旬に手摘みで収穫したネーロ・ディ・トロイアをマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月熟成。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂う赤ワインが限定入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロッカ　デイ　モリ社 生産地 イタリア/プーリア/DOCサリチェ・サレンティーノ　フォルテ・インカント ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネグロアマーロ80％/マルヴァジア・ネーラ種20％ 内容量 750ml JANコード 4935919055833 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカント[2021]年・ロッカ・デイ・モリ社・DOCサリチェ・サレンティーノ・スラヴォニアンオークの大樽で3ヶ月 Salice Salentino Forte Incanto [2021] Rocca Dei Mori DOC Salice Salentino イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！プーリア州辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・プーリア州南部のかかと部分にある平地で産するなめらかなフルボディの赤ワインで、ネグロアマーロ80％にマルヴァジア・ネーラ種20％で造られる熟した果実の香り、価格以上に驚くほどしっかりとした骨格のサレントの最も良く知られた大人気DOC規格のサリチェ・サレンティーノ！造り手は『熟成できるワイン造り』がモットーでボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワイン造りで定評！のロッカ・デイ・モリ！D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者！現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営！ここではその年の作柄によって、造るアイテムを変えています！良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません！ロッカ・デイ・モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです！熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています！コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです！それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています！「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています！このサリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカントの畑は、サリチェ・サレンティーノ、ヴェーリエ、グアニャーノ、サン・パンクラーツィオ、サン・ドーナチにあります！土壌はチョークと粘土で、仕立てはスパリエーラです！温度管理のもと大樽で30〜45日間発酵！3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます！フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ！力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります！非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します！こだわりの極旨サリチェ・サレンティーノが限定で少量入荷！ 「家族経営のワイナリー」　 D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」 契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
「熟成可能なプーリアワイン」 ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
サリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカント[2021]年・ロッカ・デイ・モリ社・DOCサリチェ・サレンティーノ ■ぶどう品種：ネグロアマーロ80％にマルヴァジア・ネーラ種20％ ■発酵・熟成：温度管理のもと大樽で30〜45日間発酵！3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成 ■土壌：チョークと粘土 D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある全くの家族経営の生産者！現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営！ここではその年の作柄によって、造るアイテムを変えています！ 良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません！ロッカ・デイ・モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです！ フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ！力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります！非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4997678110901 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【次回3月中旬以降の出荷】タロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア Talo Primitivo di Manduria [2021] San Marzano Vini D.O.P Primitivo di Manduri イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ100％愛好家大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ・イタリア赤ワイン！深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOC！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！当店でも大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”！石の混じった粘土質土壌からの樹齢約30年のプリミティーヴォ種100％をオーク樽6ヶ月熟成(フランス産、アメリカ産225L)！さらにステンレス・タンクにて9ヶ月熟成！さらに瓶熟2ヶ月以上でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2019VTでジャパン・アワード2021金賞受賞！チャイナワイン＆スピリッツアワード2020金賞受賞！ホンコンインターナショナルワイン＆スピリッツ・コンペティション2020金賞受賞！ムンダス・ヴィニ2021金賞受賞の見事4冠金賞受賞酒！鮮やかな赤紫色！ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴で、余韻にはほんのりと甘味を感じるアルコール度数14度を誇る超極上イタリア・フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。
さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。
ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。
最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。
ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。
お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。
タロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 2021年 ■ 使用品種：プリミティーヴォ種100％ ■ 醗酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：オーク樽6ヶ月(仏産、米産225L)ステンレス・タンク9ヶ月 瓶熟2ヶ月以上 ■ アルコール度数：14％ ■ 飲み頃温度：17℃ 鮮やかな赤紫色。
ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴で。
余韻にはほんのりと甘味を感じるアルコール度数14度を誇る超極上イタリア・フルボディ辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/DOCサリーチェ・サレンティーノ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネグロアマーロ種85％/マルヴァジーア・ネーラ種15％ 内容量 750ml JANコード 4997678110895 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタロ・サリーチェ・サレンティーノ[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・DOCサリーチェ・サレンティーノ・正規品・コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2018金賞、ムンダス・ヴィニ2018金賞、ベルリンワイン・トロフィー2018金賞のトリプルゴールドメダル サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 Talo Salice Salentino [2021] San Marzano Vini D.O.P Salice Salentino SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・プーリア州南部ののかかとにある平地で産するなめらかな赤！でネグロアマーロ種とマルヴァジーア・ネーラ種で造られる、“プラムとプルーンを思わせる香り”の大人気辛口赤ワインで定評のサン・マルツァーノ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！当店でも大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”！樹齢25年のネグロアマーロ種85％、マルヴァジーア・ネーラ種15％をフレンチオーク樽の225L樽100％で6ヶ月熟成！さらにステンレス・タンクにて12ヶ月熟成！さらに瓶熟6ヶ月以上でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！タロ・サリーチェ・サレンティーノの2013年もので2017年版“Migliori Vini Italiani”(ルカ・マローニ誌)で驚異の高得点獲得！さらにムンダス・ヴィニ2016金賞、インターナショナル・ワイン・コンテスト・ブカレスト2016金賞、アジア・ワイン・トロフィ2016金賞！の3冠金賞受賞！2014VTでベルリンワイントロフィーゴールド(金賞)メダル獲得＆コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル(ベルギー)2017年度最高金賞を獲得！のW金賞獲得！ガーネットがかった深みのあるルビーレッド！チェリーや熟したプルーンなどの果実味、タンニンをしっかりと感じさせつつも、ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め、飲み飽きしない超極上イタリア・フルボディ辛口赤ワイン“サリーチェ・サレンティーノ”が待望の少量入荷！ ワイナリーの創設から現在まで…1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り…イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候…ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌… サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに右の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に 適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で田が冷やされ、果実味に溢れながらもきち んと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア…オリーブやブドウにあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・ マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノ は、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
タロ サリーチェ・サレンティーノ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ 使用品種：ネグロアマーロ85％、マルヴァジーア・ネーラ15％ ■ 発酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ■ 熟成：オーク樽6カ月（仏産225L）、ステンレス・タンク12カ月、瓶熟6カ月以上 造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！ ガーネットがかった深みのあるルビーレッド。
チェリーや熟したプルーンなどの果実味、タンニンをしっかりと感じさせつつも、ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め、飲み飽きしない。

年代 造り手 [2014]年 リヴェラ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 DOC　カステル・デル・モンテ タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカステル・デル・モンテ・ネーロ・ディ・トロイア“ヴィオランテ”[2014]年・数量限定輸入品・リヴェラ社・DOCカステル・デル・モンテ・ネッロ・ディ・トロイア Castel del Monte Nero di Troia "VIOLANTE" [2014] Az Vinicola Rivera DOC Castel del Monte "Nero di Troia" イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からネーロ・ディ・トロイア種100％のDOC銘醸のカステル・デル・モンテ！！その名も“ヴィオランテ”！！まさにスミレを意味するヴィオランテという名の通り！スミレの香りのニュアンスが特徴のミディアムボディ辛口赤ワイン！女性に大人気のこのヴィオランテは、プーリア州・カステル・デル・モンテの一部で造られる、ネーロ・ディ・トロイア種100%で造られる人気DOC赤ワイン！造り手はカステル・デル・モンテのワインのパイオニア的存在のワイナリー！リヴェラ社！2010年のこの“ヴィオランテ”でジャンシス・ロビンソン氏大絶賛！！スミレのブーケ、濃厚なベリーの香り、味わいはフレッシュ＆フルーティ！力強くしっかりとしたストラクチャーのイタリアワインファン納得！の非常に飲み心地のよい究極の逸品が数量限定で極少量入荷！！ カステル　デル　モンテ　ネーロ　ディ　トロイア“ヴィオランテ”[2014]年　数量限定輸入品　リヴェラ社　DOCカステル　デル　モンテ　ネッロ　ディ　トロイア 女性に大人気のヴィオランテ！ まさにスミレを意味するヴィオランテ という名の通り！スミレの香りの ニュアンスが特徴の究極辛口赤ワイン！ アドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州。
“カステル・デル・モンテ”は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ2世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、またバーリ県の一部で造られるD.O.C.ワインのことを指しています。
1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来、品質の向上を追求し続けてきました。
土着品種に力をいれており、特にネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーです。
リヴェーラ社についてヒュー・ジョンソン氏は ★★→★★★3つ星高評価し、「※プッリャ州のアンドリア Andria にある信頼のおける産出業者。
DOCカステル・デル・モンテを産する。
」と激賞！ ? カステル・デル・モンテ・ネーロ・ディ・トロイア“ヴィオランテ”2014年 ■ ブドウ品種：ネーロ・ディ・トロイア種100% スミレを意味する“ヴィオランテ”、名前の通りスミレのニュアンスが特徴です。
ネロ・ディ・トロイアという土地の土着品種を研究し、個性的なワインを生み出しました。
色調は深く輝きのある紫。
ブーケにはスミレの香りをまとった濃厚なベリーを感じ、味わいにはフレッシュでフルーティな中に力強さがあり、しっかりとしたストラクチャーとうまく調和し飲み心地のよいワインとなっています。
? イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州からネーロ・ディ・トロイア種100％のDOC銘醸のカステル・デル・モンテ！！その名も“ヴィオランテ”！！まさにスミレを意味するヴィオランテという名の通り！スミレの香りのニュアンスが特徴のミディアムボディ辛口赤ワイン！女性に大人気のこのヴィオランテは、プーリア州・カステル・デル・モンテの一部で造られる、ネーロ・ディ・トロイア種100%で造られる人気DOC赤ワイン！造り手はカステル・デル・モンテのワインのパイオニア的存在のワイナリー！リヴェラ社！2010年のこの“ヴィオランテ”でジャンシス・ロビンソン氏大絶賛！！スミレのブーケ、濃厚なベリーの香り、味わいはフレッシュ＆フルーティ！力強くしっかりとしたストラクチャーのイタリアワインファン納得！の非常に飲み心地のよい究極の逸品が数量限定で極少量入荷！！

ワインのタイプ赤　辛口ワインのテイストフルボディ生産者ジャン・フランコ・フィノ元詰生産地イタリア/プーリア州生産年[2020]年内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型ボトル・エス・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2020]年・蔵出し・樹齢60年のプリミティーヴォ種100％・フレンチオーク樽のバリック(新樽50％)で9ヶ月熟成・ジャン・フランコ・フィノ元詰・IGTサレント・ルカ・マローニ驚異の98点＆ドクターワイン驚異の98点＆ヴィーニ・ブォーニ驚異の最高評価コローナ＆ファルスタッフ驚異の97点獲得・大型マグナムサイズ＆豪華木箱入ES Primitivo di Manduria 2020 Gianfranco Fino IGT Salento Woodenbox大人気イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！貴重な大型マグナムサイズ！しかもアルコール度数驚異の16％の超濃厚辛口赤ワイン！「ES」とは、精神分析の権威フロイト博士が提唱した『人間の本能の最も奥底に位置する欲動』の事！ジャンフランコ・フィノ氏自身の本能、そして激情から生まれたこのワインに最も相応しい名前を付けました！(「ES」とは、精神分析の権威フロイト博士が提唱した『人間の本能の最も奥底に位置する欲動』の事です。
ジャンフランコ・フィノ自身の本能、そして激情から生まれたこのワインに最も相応しい名前を付けました。
)なんとワイン・エスの[2018]VTでヴェロネッリ誌13年連続最高賞スーパー・トレ・ステッレ獲得！ガンベロ・ロッソ誌の2ビッキエーリ(最終選考)＆ビベンダ誌最高評価満点5グラッポリ＆ヴィタエ最高評価(満点)4ヴィティ＆ルカ・マローニ98点獲得！樹につけたまま軽く乾燥させた葡萄を手作業100％にて収穫。
2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵！マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ！毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成！瓶熟6ヶ月！樹齢60〜90年のプリミティーヴォ100％をフレンチオーク樽100％のバリック樽100％にて9ヶ月熟成で造られる、驚異の果実味！爆発！濃厚フルボディ赤ワイン！なんと！このワインの[2018]年VTで、イタリア主要ガイド(ガンベロ・ロッソ、ヴェロネッリ、ビベンダ、ヴィタエ、ヴィーニ・ブオーニ、ドクターワインのすべてで最高評価)各誌のさらに合計得点で競うMF Gentleman誌で2018年ものがTOP100の第4位を獲得！この2020年でもルカ・マローニ驚異の98点＆ドクターワイン驚異の98点＆ヴィーニ・ブォーニ驚異の最高評価のコローナ受賞＆ファルスタッフ驚異の97点を獲得！そのコメントは『紫色がかった、濃い鮮やかなルビーレッド。
濃厚な香り、ジューシーなチェリー、熟したラズベリー、ほのかにイチゴのコンフィ、プラム、繊細な香ばしいニュアンス。
口に含むと、美しい酸味、キビキビした味わい、ゆっくりとした展開、多層構造、見事なフィネス、長い余韻とバランス、強い熟成ポテンシャルを持つ。
97点』と大絶賛！粘性の高い紫がかった濃いルビー！黒色果実やレーズン等の豊富な果実香に加え、スミレの花や鉄系のミネラル香などが複雑に香ります！乾燥したハーブや紅茶、インクなどのニュアンスも！熟度の高い柔らかいタンニン！滑らかかつ厚みのある優雅なストラクチャー！豊かな果実味だけでなく、まろやかな酸や綺麗なミネラルが全体の輪郭を造るバランスの良い味わい！アタックから余韻に至るまでリッチで官能的な果実味が長く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。
畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。
土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。
赤い色は酸化した鉄分に由来します。
もちろん化学肥料は一切使いません。
万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。
若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。
樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。
ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。
しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。
仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。
傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。
今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。
こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。
新梢に付ける房は2つ。
また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。
この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。
収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。
ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。
マセラシオンは平均3週間。
その後バリックで熟成し、瓶詰め。
瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。
瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。
醸造中のSO2使用は3回。
発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。
総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。
そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。
■ 使用品種：プリミティーヴォ100％（樹齢60-90年） ■ 畑の面積：約9ha ■ 醸造：樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。
2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。
マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。
毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。
瓶熟9ヶ月。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/サレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー100% 内容量 750ml JANコード 4997678158552 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いM・メルロー・サレント・リミテッド・エディション[2020]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月の計24ヶ月熟成・メルロー100%・I.G.Pサレント・デジタルプリントラベル M Merlot Limited Edition [2020] San Marzano Vini S.P.A Salento IGP イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！妖艶なのは、お好き？〜甘くなめらかな舌触り。
グラスと向き合う、濃密な時間。
〜リッチな飲みごたえがたまりません！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さで当店でも大人気の“チンクアンタ”で有名なカンティーネ・サン・マルツァーノから怪しげに輝く、濃厚メルローが登場！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノの新アイテム！「M・メルロー・サレント・リミテッド・エディション」！厳選メルロー100%をステンレスタンク熟成12ヶ月＋フレンチオーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月の計24ヶ月熟成の究極フルボディ辛口赤ワイン！南イタリア、プーリアの太陽を浴び、標高100mの地で収穫されるメルローは妖艶さをも演出する果実が備わります！フランス産バリックで12ヶ月の熟成を経て、メルローの滑らかさがしっかりと備わったワインに仕上がります！ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味！口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ！しっかりとした甘みのある果実が心地のよい濃厚辛口赤ワインが最新の技術を使用したデジタルプリントラベルで遂に登場！金色に輝く模様がボトルに印字され、高級感をより一層演出します！ ワイナリーの創設から現在まで…1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り…イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候…ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌… サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに右の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に 適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で田が冷やされ、果実味に溢れながらもきち んと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア…オリーブやブドウにあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・ マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノ は、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
M メルロー サレント リミテッド エディション 2020 カンティーネ サン マルツァーノ 重厚ボトル イタリア 赤ワイン サレント ■ぶどう品種：メルロー100% ■熟成：ステンレスタンク熟成12ヶ月＋フレンチオーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月の計24ヶ月熟成 濃厚赤ワイン愛好家必飲！妖艶なのは、お好き？〜甘くなめらかな舌触り。
グラスと向き合う、濃密な時間。
〜リッチな飲みごたえがたまりません！ きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さで当店でも大人気の“チンクアンタ”で有名なカンティーネ・サン・マルツァーノから怪しげに輝く、濃厚メルローが登場！ 厳選メルロー100%をステンレスタンク熟成12ヶ月＋フレンチオーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月の計24ヶ月熟成の究極フルボディ辛口赤ワイン！ 南イタリア、プーリアの太陽を浴び、標高100mの地で収穫されるメルローは妖艶さをも演出する果実が備わります！フランス産バリックで12ヶ月の熟成を経て、メルローの滑らかさがしっかりと備わったワインに仕上がります！ ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/サレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー100% 内容量 750ml JANコード 4997678158552 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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グラスと向き合う、濃密な時間。
〜リッチな飲みごたえがたまりません！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さで当店でも大人気の“チンクアンタ”で有名なカンティーネ・サン・マルツァーノから怪しげに輝く、濃厚メルローが登場！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノの新アイテム！「M・メルロー・サレント・リミテッド・エディション」！厳選メルロー100%をステンレスタンク熟成12ヶ月＋フレンチオーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月の計24ヶ月熟成の究極フルボディ辛口赤ワイン！南イタリア、プーリアの太陽を浴び、標高100mの地で収穫されるメルローは妖艶さをも演出する果実が備わります！フランス産バリックで12ヶ月の熟成を経て、メルローの滑らかさがしっかりと備わったワインに仕上がります！ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味！口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ！しっかりとした甘みのある果実が心地のよい濃厚辛口赤ワインが最新の技術を使用したデジタルプリントラベルで遂に登場！金色に輝く模様がボトルに印字され、高級感をより一層演出します！ ワイナリーの創設から現在まで…1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り…イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候…ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌… サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに右の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に 適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で田が冷やされ、果実味に溢れながらもきち んと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア…オリーブやブドウにあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・ マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノ は、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。
M メルロー サレント リミテッド エディション 2020 カンティーネ サン マルツァーノ 重厚ボトル イタリア 赤ワイン サレント ■ぶどう品種：メルロー100% ■熟成：ステンレスタンク熟成12ヶ月＋フレンチオーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月の計24ヶ月熟成 濃厚赤ワイン愛好家必飲！妖艶なのは、お好き？〜甘くなめらかな舌触り。
グラスと向き合う、濃密な時間。
〜リッチな飲みごたえがたまりません！ きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さで当店でも大人気の“チンクアンタ”で有名なカンティーネ・サン・マルツァーノから怪しげに輝く、濃厚メルローが登場！ 厳選メルロー100%をステンレスタンク熟成12ヶ月＋フレンチオーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月の計24ヶ月熟成の究極フルボディ辛口赤ワイン！ 南イタリア、プーリアの太陽を浴び、標高100mの地で収穫されるメルローは妖艶さをも演出する果実が備わります！フランス産バリックで12ヶ月の熟成を経て、メルローの滑らかさがしっかりと備わったワインに仕上がります！ ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味！