赤・750ml ネッビオーロ100% その年の全ての樽のワインを試飲し、ボトリングしても良さそうな樽を選びブレンド。
樽熟成を2年短くリリース。

赤・750ml ネッビオーロ100% グルメッロの上級キュヴェ、ワイナリーの背後の斜面の区画(標高約350m)。
熟成に耐えうる酒躯を持つ年のみ生産。
83日間のアルコール醗酵、マセレーション。
50hlの大樽で39ヵ月熟成。

赤・750ml ネッビオーロ100% ヴィナイオータ社長曰く 『ミネラル+フィネス(女性的) + 深さ』：ヴィーニャ レジーナとのこと。
ロッチェ ロッセの畑の上部にある約1haの区画（標高約450m）。
熟成に耐えうる酒躯を持つ年のみ生産。
67日間のアルコール醗酵、マセレーション。
50hlの大樽で39ヵ月熟成。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

アマローネ製法の濃厚メルロ【商品説明】・商品 : メルロ ガルダ ファイアル(Merlot Garda Faial)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、熟成肉のグリル、チーズ、・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日、就職、独立・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、大西洋、ヨット、船出・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2014年ヴィンテージが93点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

アマローネ製法の濃厚メルロ【商品説明】・商品 : メルロ ガルダ ファイアル(Merlot Garda Faial)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、熟成肉のグリル、チーズ、・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日、就職、独立・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、大西洋、ヨット、船出・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2014年ヴィンテージが93点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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アマローネ製法の濃厚メルロ【商品説明】・商品 : メルロ ガルダ ファイアル(Merlot Garda Faial)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、熟成肉のグリル、チーズ、・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日、就職、独立・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、大西洋、ヨット、船出・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2014年ヴィンテージが93点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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アマローネ製法の濃厚メルロ【商品説明】・商品 : メルロ ガルダ ファイアル(Merlot Garda Faial)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、熟成肉のグリル、チーズ、・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日、就職、独立・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、大西洋、ヨット、船出・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2014年ヴィンテージが93点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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アマローネ製法の濃厚メルロ【商品説明】・商品 : メルロ ガルダ ファイアル(Merlot Garda Faial)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、熟成肉のグリル、チーズ、・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日、就職、独立・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、大西洋、ヨット、船出・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2014年ヴィンテージが93点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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アマローネ製法の濃厚メルロ【商品説明】・商品 : メルロ ガルダ ファイアル(Merlot Garda Faial)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、熟成肉のグリル、チーズ、・ギフト : ギフトに最適・イベント : 父の日、就職、独立・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、大西洋、ヨット、船出・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2014年ヴィンテージが93点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

　SINODO 　シーノド 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア 原産地呼称De.Co. di Rocca Susella 品種バルベラ55％　クロアティーナ15％　モラデッラ / ウーヴァ・デッラ・カッシーナ /ウーヴァ・ラーラ各10％ ALC度数14.5% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醸造：除梗後15HLのステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵。
約2週間のマセラシオン期間中毎日ルモンタージュ。
熟成：ステンレスタンク・グラスファイバータンクを併用し18ヶ月間熟成。
瓶熟12ヶ月 醸造時SO2不使用、瓶詰め前6mg/L添加。
ノンフィルターにて瓶詰め。
◆商品説明 紫がかった濃いルビー色。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
野生のハーブやグローブ、カルダモン、黒胡椒などスパイスのヒントも。
味わいにも甘いクリーミーな果実味が感じられ、綺麗な酸と、余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じられます。
　FATTORIA MONDO ANTICO 　ファットリア・モンド・アンティコ ◆ファットリア・モンド・アンティコについて ファットリア・モンド・アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ・スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
野菜はもちろん、パンやグリッシーニに使う小麦や、サラミ、パンチェッタなどの肉類に至るまで全てビオディナミの食材を使ったレストランも経営しており、その一環としてワイン造りを行なっております。
ロッカ・スゼッラの標高400mの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド・アンティコの敷地となります。
豊かな自然から「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地において葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミにて栽培しております。
敷地総面積26haの内、葡萄畑は5ha。
粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。
西−南向きの丘の斜面の為非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保ち病気等の心配がありません。
もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
※500番…雌牛の糞を雌牛の角に入れ、6ヶ月間土中に埋め堆肥になったもの。
水で希釈し畑に撒くと、根に作用し土中深くに伸びるのを促進します。
この生命力あふれる畑から、バルベラやシャルドネを始め、クロアティーナ、ウーヴァ・ラーラ、ウーヴァ・デッラ・カッシーナ、モラデッラなどの土着品種を栽培しております。
◆醸造特記事項 「葡萄の生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめております。
手作業にて収穫された葡萄は、小さい籠にいれて素早くワイナリーに運ばれます。
発酵は野生酵母のみを使い15hlのステンレスタンクにて行われます。
マストの量が少ないため発酵中に温度管理する必要がありません。
赤ワインの熟成には現地にてヴェトロレジナと呼ばれるグラスファイバー製のタンクとステンレスタンクを併用して行われます。
2010年から2013年はヴィンテージが良く、健康な葡萄が収穫できたため醸造中のSO2は不使用、瓶詰め時に必要最低限（20mg/l程度）添加するのみです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

赤・微発泡・750ml クロアティーナ55％、ウーヴァラーラ25％、バルベーラ20％のブレンド まったりと濃厚な果実味とタンニン。
わずかな発泡感があるので、飲み心地良し。
※ 写真はイメージです。
お届けは2016年となります。

赤・微発泡・750ml クロアティーナ55％、ウーヴァラーラ20％、ウゲッタ20％、バルベーラ5％のブレンド 2002年、2005ペアの両極とも言えるこのヴィンテージ。
ワイルドでエネルギッシュなその味わいには未来を感じずにはいられません。
予想を超えるスピードで今飲んで楽しい液体になっております。
こういう“太陽”の味は、やはり人を惹きつけるものだなぁ、と感じます。
なんとも穏やかな微笑みを見せてくれる2015年です。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
お届けは2015年になります。

イタリア ロンバルディア地方パヴィアのオーガニック赤ワイン「アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ[2017]ロッソ・IGP・パヴィア」 3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました 10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。
やや濃い落ち着いた赤い色調。
完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。
タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。
カステッロ・ディ・ステファナゴCastello di Stefanago 北イタリアのオーガニックワイン！ 野生酵母のみで発酵を行い最低限のSO2のみ添加 ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm）。
平均収穫量は33〜40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。
Information 3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました。
10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。
やや濃い落ち着いた赤い色調。
完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。
タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。
生産地 イタリア　ロンバルディア州 商品名 ロッソ・IGP・パヴィア 作り手 アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ 格付・認証 IGP パヴィア 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 クロアティーナ 34%、ウーヴァ・ラーラ 33%、メルロー 33% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

イタリア ロンバルディア地方パヴィアのオーガニック赤ワイン「アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ[2017]ロッソ・IGP・パヴィア」 3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました 10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。
やや濃い落ち着いた赤い色調。
完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。
タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。
カステッロ・ディ・ステファナゴCastello di Stefanago 北イタリアのオーガニックワイン！ 野生酵母のみで発酵を行い最低限のSO2のみ添加 ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm）。
平均収穫量は33〜40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。
Information 3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました。
10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。
やや濃い落ち着いた赤い色調。
完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。
タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。
生産地 イタリア　ロンバルディア州 商品名 ロッソ・IGP・パヴィア 作り手 アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ 格付・認証 IGP パヴィア 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 クロアティーナ 34%、ウーヴァ・ラーラ 33%、メルロー 33% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。