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ステンレスタンクで醗酵・熟成。 火山土壌を感じる出汁旨系の赤ワインです。 Information ワイナリー カンティーネ・ファッロ 生産地 イタリア／カンパーニャ ブドウ品種 ピエディロッソ100% 色／飲み口 赤 アルコール度数 13% 内容量 750ml
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オコーネ アポロ 750ml 送料無料(本州のみ) [PY イタリア 赤ワイン ET046]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オコーネ アナスタシ 750ml[PY イタリア 赤ワイン ET066]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オコーネ アナスタシ 750ml 送料無料(本州のみ) [PY イタリア 赤ワイン ET066]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オコーネ アポロ 750ml[PY イタリア 赤ワイン ET046]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オコーネ ボゾヴィッチ ロッソ 750ml 送料無料(本州のみ) [PY イタリア 赤ワイン ET020]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。オコーネ ボゾヴィッチ ロッソ 750ml[PY イタリア 赤ワイン ET020]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ アリアーニコ 750ml [稲葉/イタリア/カンパーニャ/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ファットリア パガーノ アンゲルス ファレルノ デル マッシコ ロッソ [2015] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン カンパーニャ フルボディ I898]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス深みのある濃いルビーレッド、洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます。しっかりとした骨格がありますが、同時にエレガント、口に含むと南のワインらしい温かみがあり、とても滑らかです。かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます。 オーナーの父と息子の名を冠したワイナリーの象徴的存在。最高のヴィンテージのみ生産する特別なワイン。 最高のVTにのみ造る特別なワインです。しっかりとした骨格がありますが、同時にエレガント、口に含むと南のワインらしい温かみがあり、とても滑らかです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴェゼーヴォ タウラジ エンシス [2013] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン カンパーニャ タウラジ フルボディ I901]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「エンシス」 はラテン語で剣または戦いを意味します。熟成は木樽で約24ヶ月（ヴィンテージによって異なる）、その後ボトルで1年以上熟成させます。輝きのある赤色、レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。しっかりとしたタンニンはとても洗練されています。 南イタリアの銘酒と言えば「タウラジ」。厳格で力強さを持った風格ある1本。 熟成は樽で16〜24ヶ月、その後ボトルで12ヶ月以上熟成させます。ベリー系の果実にかすかに樽のニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴェゼーヴォ ヴェゼーヴォ アリアーニコ [2019] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン カンパーニャ フルボディ I358]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色といえる位しっかりした色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。親しみやすい味わいで、料理との合わせ易さも魅力です。 たっぷりとした果実の凝縮感ときれいな酸。アリアーニコの美味しさが詰まった1本。 ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいパルッソ バローロ レ コステ モスコーニ 750ml [NL/イタリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアグリコーラ プニカ バッルーア デミ 375ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/サルディーニャ/アイジーティー イゾラ デイ ヌラギ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ アリアーニコ 750ml [稲葉/イタリア/カンパーニャ/赤ワイン/フルボディ］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ アリアーニコ 750ml [稲葉/イタリア/カンパーニャ/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ファットリア パガーノ (アンジェロ＆アントニオ パガーノ家 ) 生産地 イタリア/カンパーニャ／DOCファレルノ・デル・マッシコ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アリアーニコ種80％/ピエディロッソ種20％ 内容量 750ml JANコード 4935919058971 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガウラージ・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ[2021]年・ファットリア・パガーノ(アンジェロ＆アントニオ・パガーノ家)・DOCファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ(アリアーニコ種80％、ピエディロッソ種20％)・正規品・イタリア・赤・重口・14％ Gaurasi Falerno del Massico Rosso [2021] Fattoria Pagano DOC Falerno del Massico Rosso イタリア・カンパーニャ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！2020年ヴィンテージで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」91点獲得！「ファレルノ・デル・マッシコ」の個性を表現！「海と山に囲まれた寒暖差のある畑」→畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています！海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます！栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません！数年の内に認証を取得する予定とのこと！造り手のファットリア・パガーノは、2001年にアントニオ・パガーノ家によって設立！公認会計士であるアントニオは、彼の土地への深い愛情をもっていました！この場所は、「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました！その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは、1970年代に弁護士で歴史研究家のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネとナポリ大学の研究者達の努力によって復活し、アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました！現在は、アントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています！しかもこのワインはあえて葡萄の熟した果実を表現するためタンクのみで熟成させます！葡萄の仕立てはコルドーネ・スペロナート、植栽密度5,400本/haです！収穫は10月15日から25日に畑で選別しながら手摘みで行います！発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います！以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、2015VTからステンレスタンクだけに変えました！熟成はステンレスタンクで12ヶ月行います！輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます！長い余韻には、ミネラル、バルサム(樹脂)、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります！非常にやわらかく、しなやかな口当たりが魅力！「ガウラージ(Gaurasi)」という名前は、畑のある場所からつけられている！希少DOCファレルノ・デル・マッシコ・ロッソが限定で少量入荷！ 「ファレルノ デル マッシコ」の個性を表現 「ファレルノ デル マッシコへの想い」 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。 その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。 「海と山に囲まれた寒暖差のある畑」 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。 「主に火山性の石灰岩質土壌」 さらに細かい火山礫や圧密された石、火山灰が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ワインに長期熟成の可能性をもたらします。また地中の粘土は保水性が高く、葡萄の根がゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がありません。
内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カンパーニア、イタリアレビュー Feudi di San Gregorio Serpico 2013 フェウディ ディ サン グレゴリオ セルピコ 2013 WE93/100 MN93/100 WS92/100 魅惑的で熟成したダークベリー、タバコ、森の下生え、革の香りを持っています。凝縮された豊かな味わいは、ブラックベリージャム、クローブ、スターアニス、挽きたてのコショウに加え、上品でシルキーなタンニンが感じられます。(WE) Enticing mature dark berry, tobacco, forest floor and leather lead the nose. The concentrated, generous palate delivers blackberry jam, clove, star anise and ground pepper alongside polished, silky tannins. (WE) このワインについて プロデューサーProducer フェウディ ディ サン グレゴリオ 年代Vintage 2013 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape アリアニコ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation イルピーニア 生産地Region/Country カンパーニア、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カンパーニア、イタリアレビュー Feudi di San Gregorio, Serpico 2001 フェウディ ディ サン グレゴリオ,セルピコ 2001 MN95/100 JS94/100 WA92/100 「このワインのおかげで、私はアリアニコとフェウディ・ディ・サン・グレゴリオのファンになりました。非常に偉大なワインで、裏ごししたチェリーやプラムのユニークで香り高いフレーバー、クローブやパイプタバコの甘い香り、スイカズラの雰囲気があります。このセルピコは酒精強化された味わいで、かなり濃厚な口当たりと、タンニンのある長いフィニッシュがあります。」(MN)(9/2020) 「骨太でがっしりとした赤ワインです。濃い色あいで、ブラックリコリス、ラズベリー、ミネラルの特徴とドライフラワーのニュアンス、フルボディでスパイシーな果実味と黒コショウの風味を持ちます。噛み応えのあるフィニッシュで、これは素晴らしい！」(JS)(2/2004) このワインについて プロデューサーProducer フェウディ ディ サン グレゴリオ 年代Vintage 2001 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape アリアニコ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation イルピーニア 生産地Region/Country カンパーニア、イタリア 飲みごろDrinkability 2015 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
＜ガンベロ・ロッソ トレ・ビッキエーリ獲得！＞ カベルネソーヴィニヨン 45%、アリアニコ 35%、メルロー20% 色彩は非常に濃いザクロ色。ベリー系果実、ヴァニラやスミレの花などの豊かな香りがデリケートなスパイス香に包まれ、強くかつエレガントに展開する。 口に含むと想像を絶するポテンシャルの強さと複雑さ、そしてバランスの素晴らしさが感じられる。 原料のブドウの品質の良さを感じさせる濃厚な果実味、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。余韻の最後に至るまで魅惑的な南イタリアを代表する偉大なる赤ワイン。元々写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。 毎週ワイン好きが集まるワイン会でグラン・ヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを作ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレッラ氏に相談を持ちかけました。 そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルド・コッタレッラ氏を紹介されます。 さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．にサンプルを送ったところ『南イタリアのサッシカイア！』との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。 土地のテロワールによって、従来のコッタレッラ・スタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしい仕上がりとなっています。
画像は2014ヴィンテージです。 ＜ガンベロ・ロッソ トレ・ビッキエーリ獲得！＞ カベルネソーヴィニヨン 45%、アリアニコ 35%、メルロー20% 色彩は非常に濃いザクロ色。ベリー系果実、ヴァニラやスミレの花などの豊かな香りがデリケートなスパイス香に包まれ、強くかつエレガントに展開する。 口に含むと想像を絶するポテンシャルの強さと複雑さ、そしてバランスの素晴らしさが感じられる。 原料のブドウの品質の良さを感じさせる濃厚な果実味、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。余韻の最後に至るまで魅惑的な南イタリアを代表する偉大なる赤ワイン。元々写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。 毎週ワイン好きが集まるワイン会でグラン・ヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを作ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレッラ氏に相談を持ちかけました。 そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルド・コッタレッラ氏を紹介されます。 さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．にサンプルを送ったところ『南イタリアのサッシカイア！』との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。 土地のテロワールによって、従来のコッタレッラ・スタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしい仕上がりとなっています。
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ヴィノジア ネロモーラ Vinosia Neromora 商品詳細 南イタリアの太陽に照らされ生まれた 濃厚ボリューミーな赤タウラジのアペラシオン内にある畑のブドウを用いた濃厚なアリアニコ。舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられる。キュヴェ名通り黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、プチ・タウラジともいえるクオリティを誇る。果実の濃厚な香りにスモーキーさが加わり、さらにタンニンも存在感がある、大人な味わい。 生産者情報 ヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ(DOCGタウラジのコミューンのひとつ)で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。 味わい 品種 アリアニコ100％ アルコール度数 13.5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フィラディス 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみらい 14 階 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら！▼
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ヴィノジア タウラジ サンタンドレアVINOSIA Taurasi Santandrea 生産者 ヴィノジアVinosia 原産国名 イタリア カンパーニャ州 タウラジItaly D.O.C.G. Taurasi Campania ブドウ品種 アリアニコ 100%Aglianico 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック13ヶ月(新樽70％) アルコール度数 14% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 南イタリアの銘酒と言えば『タウラジ』！お手頃価格で濃厚な味わいを楽しんで頂けます。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： いつもの一言表現でいえば、「ミックスド・ブラックフルーツ・ジャム」！カシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど、色々な種類の黒系果実がひたすらな凝縮感で出現。そこに、カカオ比率の高いチョコレートや黒胡椒等のスパイス、とにかく「色の黒いもの」の要素がこれでもかと言わんばかりに閉じ込められた、驚くほどの密度で香りが展開します。 そして味わいはひたすらに滑らか、とろけるような甘さがありながらも全くしつこさや出しゃばり感はなく、あくまでも綺麗に、スタイル良くまとまっています。 「こんな美味しいワインがこの価格で…！」と皆さまに驚いて戴くのが僕の生き甲斐ですが、この1本はそんな喜びをまた一つ増やしてくれました。是非とも、お試しください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 5年の熟成は経ているものの、まだまだ若く抜栓直後はかなりタンニンが厳しい印象。遅くとも飲む1時間前にはコルクを抜いておくべきワインです。 90分後くらいから、果実の甘さがじわじわ、そしてぐんぐん開きはじめます。時間に余裕がある休日だったら…是非とも早めにこのワインを飲む準備をしておきましょう！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： セラー保存だったらそのままの温度で、室温で置いてあったら冷蔵庫30-40分かアイスバケツ冷却5分程度。果実のボリューム感と滑らかなタンニンが圧倒的な存在感を示すワイン、温度が高すぎるとやや弛緩した印象になってしまいます。少しだけ冷やしめで、全体の輪郭を整えてあげましょう！！ ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： オススメは、大きめのボルドータイプ(卵型)グラス。とにかく要素が多く密度がギュッと詰まったワインですので、ボルドー型のグラスでその凝縮度を更に高めてあげるのが一番贅沢に楽しめる方法。ブルゴーニュ型などの丸い大型グラスだと、全体の要素が散らばり気味で、どうも掴みどころのない印象に…。凝縮度を楽しむワインはやっぱり「集中型」のボルドーグラス一択です。 ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、パープルがかったダークルビー。グラスを回すと、やや粘性を感じます。 とても香り高いですね。よく熟したカシスやブラックベリーなど黒系果実の力強さ、そしてブラック・ペッパーやローズマリー、鉄分や上等なお肉の香り。樽の由来の甘やかなニュアンスや、ロースト香もしっかりと感じます。 口に含むと、アタックは強めです。煮詰めたような果実の甘さと濃厚さの後に、爽やかさのある酸を豊かに感じます(良いですね！)。中盤以降、ガッシリと強めのタンニンを感じ、アフターまで残る果実のフレーバー、スパイシーさ、モカやシガーのニュアンス、ほろ苦さに、余韻は非常に長く感じられます。 総じて、飲みごたえと、複雑さ、奥行きがある。どこかダンディで男性的なワインです。個人的な感じ方かもしれませんが、飲むシチュエーションとして「夜」を連想しました。とても美味しいです。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この赤ワインの持つ力強さ、そしてスパイスや血、肉のようなニュアンスから、厚みのある赤身の肉と相性が良さそうだと思いました。この鉄っぽさやスパイス感は、ジビエやラムなど少し癖のある肉が合うのではないでしょうか。調理方法は、ワインにロースト感がありますので、こんがりと焼き目をつけ、ワインの香りに感じたローズマリーを効かせるのも良いと思います。ベースとなる味付けは、ダイレクトに肉の香りを感じたいのでソースは使わず、シンプルに塩コショウベースで。 と言うわけで『ラムチョップのグリル』に合わせてみると…わお、なんだかテイスティングの時よりもジューシーに感じます！やはりワインの持つ鉄っぽさや、血液のニュアンスがミディアム・レアのお肉にしっくり来ています。ラム肉ならではの香りや、軽く焦がした感じが、このワインのもつ煮詰めた果実の香りや、樽のニュアンス、ハーブやスパイスの香りと重なって、味わいをとても豊かに感じさせてくれます。これはマリアージュと呼んで差し支えないでしょう！あー、本当に美味しい！ ラムの個性をしっかりと引き立てるペアリングですので、ラム肉が大好きで今夜は堪能したい！という方に、特におすすめのペアリングです。 ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Vinosia ヴィノジア 生産者の概要 カンパーニャの先駆者であり、モダンタウラジのトップ生産者。タウラジ屈指の畑『ラヤマグラ』を所有。モダンで解り易い味わいを高いコストパフォーマンスで提供。 3つのポイント 1.南イタリアを代表するDOCG「タウラジ」のモダンスタイルを牽引するトップ生産者。 153.設立者マリオ・エルコリーノは、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともに2003年にヴィノジアを立ち上げた。 3.ワイナリーの目標は「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」 生産者のこだわり カンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置する。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。 このワインの味わいカテゴリーは【がっしり渋み赤ワイン】です。 ⇒がっしり渋み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ヴィノジア プリミティーヴォ・オルスVINOSIA Primitivo Orus 生産者 ヴィノジアVinosia 原産国名 イタリア カンパーニャ州Italy Campania ブドウ品種 プリミティーヴォ100%primitive 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 隣州プーリアで手掛ける赤系果実がジューシーなプリミティーヴォ。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 口いっぱいに広がるラズベリーやチェリーなどの完熟果実。タンニンは細かく、角のないソフトなスタイルで各要素のつながりが非常に滑らか。ただ濃いだけでないエレガンスも魅力的。気軽に楽しむのにうってつけなコストパフォーマンスに優れた1本。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Vinosia ヴィノジア 生産者の概要 カンパーニャの先駆者であり、モダンタウラジのトップ生産者。タウラジ屈指の畑『ラヤマグラ』を所有。モダンで解り易い味わいを高いコストパフォーマンスで提供。 3つのポイント 1.南イタリアを代表するDOCG「タウラジ」のモダンスタイルを牽引するトップ生産者。 2.設立者マリオ・エルコリーノは、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともに2003年にヴィノジアを立ち上げた。 3.ワイナリーの目標は「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」 生産者のこだわり カンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置する。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。 ≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー！≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか？⇒父が歩んできた道、その後を継いだんだ。大きなパッションと幸運に恵まれ、23歳の時にワイン造りの道に入った。父は良く言っていたよ…「ワインはいつでも、食卓を温かくするものだ」ってね。Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は？⇒自分がワインを初めて手掛けた年、その最初の1本が売れた時だ。評論家やワイン業界の人が評価をしてくれた時も嬉しかったけど、でも本当に幸せに感じたのは、最初のお客さんがワインを買ってくれて、「おいしかった！」という感想を直接聞かせてくれた時なんだ。ワインは自分の子供みたいなものだからね…それを褒められたら、これから何でもしようと思うよ 笑Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは？⇒一番辛いことは…大体、毎年起こって更新される 笑毎日天気予報を見ながら指で十字を切って…実にスリリングな毎日だ！！自分のやってきた努力が、嵐によって一瞬に破壊されてしまうというのは本当にきついことだ。Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか？⇒自分たちの土地で造ることのできるワインを深く理解し、飲む人にどう楽しんで欲しいかを考え、それを明確に言葉にしてチームと共有することじゃないかな。僕の中でワイン造りに取り組む上での重要性は、60%が畑仕事、30%が適切なブドウを注意深く慎重に選別すること、そして残りの10%は…仕事を楽しむこと！自分は世界で一番素晴らしい仕事に携わっているということを認識して、それを心から楽しむのが大切だね。Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは？⇒「理想のワイン」はひとつじゃないと思う。ワインは1本1本がひとつの命を持ち、違う人間性を持つ人間のようなもの。音楽みたいなものかな？例えば君がジャズの熱狂的なファンで、ロックやポップス、クラシックよりもジャズを愛しているとしても、時には他のジャンルも聴きたくなるだろう？技術的に「完璧で、理想的なワイン」を造ることなど不可能で、その時の自分の心に響いてくるようなワインが理想、だと思う。内に閉じこもった自分の感情を、解き放ってくれるような、ね。Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら？⇒1993年ヴィンテージの『ガヤ・エ・レイ シャルドネ』だ。それは「イタリアの白ワイン」のイメージを根本から覆すような、革命的な価値を持つワインだった。僕はあれを飲んで大きなインスピレーションを感じて・・そこから「フィアーノ」や「グレコ」種という、我々の産地に古くから伝わる宝物のような品種にもう一度取り組むことを決めた。Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。⇒食文化というのはその地域の自然環境や歴史とも紐づいているもので、ワインと料理の相性もやっぱり最初はその土地の郷土料理が合わせやすいものだとは思う。例えばナポリ風のラザニアにはタウラジが抜群に合うし、モッツァレッラにはファランギーナが合う、という感じ。だけどその一方で、新しい食文化とのペアリングも大きな発見があるもの。日本料理と僕のワインが素晴らしい相性を楽しませてくれたこともあるし、驚いたのはインド料理だった！これから、もっといろいろな国の料理と試してみたいね。Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか？⇒間違いなく、オーストラリア！新たな土地で、全く新しいワインを手掛けてみたいと思う。Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。⇒「知識は独自性を生み、独自性は差別化を生む」。Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを！⇒以前日本を訪れたことがあるのだけど、本当に大きな発見の連続だった。日本とイタリア、ワインと日本の料理。気が遠くなるほど遠く離れた2つの国の文化が互いに対して敬意を持って交わった時、未来を感じるような新しい文化が生まれたと思う。あの時僕のワインを日本の文化に融和させてくれたことを心から感謝し、そして誇りに思う。本当にありがとう…人生で最良の時のひとつだった！ ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ヴィノジア ネロモーラVinosia Neromora 生産者 ヴィノジアVinosia 原産国名 イタリア カンパーニャ州Italy Campania ブドウ品種 アリアニコ 100% / 8ヶ月樽熟成Aglianico 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 大人気！その名も『漆黒の果実』。南イタリアの強烈な太陽に照らされ生まれた、超濃厚ボリューミー赤ワイン。 食事と合わせて「楽しみたい」ワインと、ワイン単体で「愉しみたい」ワイン、という分類の仕方もあるんじゃないかと思います。料理や会話の華となるワインと、人を沈黙させ、思索を求めるワイン。あくまでも個人的な意見ですが、僕はこの「ネロモーラ」は後者のワインだと思っています。 料理家川上ミホさんにはこのワインのテイストにばっちり合うバーベキューポークのレシピを作って頂きました。これは本当に簡単だし、ネロモーラのテイストに実にピッタリと合う最高のレシピです。 それでも、僕はこのワインは一度でいいから食事が終わって落ち着いた夜の時間に、ゆっくりとワイン単体で楽しんでみて欲しいな、と思う。これはそんな「夜のワイン」です。 「ネロモーラ＝漆黒の果実」と名付けられたこのワインは、南イタリア・カンパーニャ州の最高峰ワイン産地「タウラジ」エリアに実る濃厚なアリアニコ種ブドウから生まれました。カシスやブルーベリーを連想させる、小さな実の中に秘めた力強い香りと甘さが、口にした瞬間一気に押し寄せてくるかの如く拡がります。このワインは「漆黒の果実」そのもの。舌の上でとろけていくような完熟果実の味わい、喉を滑り落ちて行く時にもう一度帰ってくる華やかな香り。 たとえば一人ゆっくりと読書や音楽を楽しみながら、たとえば特別な人とふたりきりで。大きめのグラスでゆっくりと飲んで欲しい、静かで官能的なワインです。 このワインに合う料理 『食欲がすすむ！ワインもすすむ！『バーベキューポーク』』 【材料】スペアリブ：6本トマト：2個タマネギ：1/2個ニンニク：1片しょうゆ：大さじ4トマト缶：1/4個ハチミツ：大さじ1塩こしょう：少々 【作り方】1.すりおろしたタマネギとニンニク、しょうゆ、トマト缶、ハチミツを混ぜる。塩こしょうしてフライパンで焼き目をつけたスペアリブを漬け込み30分ほど漬けておく。2.オーブンにクッキングシートを敷き、漬け込んだスペアリブと横半分に切ったトマトを入れて200度で10-15分焼く。3.残った漬けダレを鍋で軽く煮詰め、スペアリブとトマトにかける。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案 ・一週間の疲れを癒したい時に ・シチューやハンバーグなど洋食にあうワイン ・チーズやチョコレートなどおつまみと一緒に ・アウトドア料理にあわせて飲むワイン このワインの味わいカテゴリーは【がっしり渋み赤ワイン】です。 ⇒がっしり渋み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいパルッソ バローロ レ コステ モスコーニ 750ml [NL イタリア 赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
Taurasi Riserva Rajamagra Vinosiaヴィノジア （詳細はこちら）ラヤマグラとはタウラジの古い畑で、グラン・クリュとも言える存在。果実、バニラ・クリーム、ヨードの香りが男性的でフルボディの口当たりに続く。がっしりとして豊潤、タンニンはシルキーで余韻は長い。最高のタウラジのみが持ちうる凝縮感とパワーは圧巻。750ml アリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスカンパーニャの新星ヴィノジアの標高650mの単一畑で造るクリュ タウラージ リゼルヴァ凝縮感のある芳醇な味わいは圧巻タウラージ リゼルヴァ ラヤマグラ ヴィノジアTaurasi Riserva Rajamagra Vinosia商品情報カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人、マリオ エルコリーノが独立して興したワイナリー「ヴィノジア」が造るカンパーニャ最高級のDOCGワイン、タウラージの単一畑ものです。ラヤマグラとはタウラージの古い畑で、DOCGタウラージのなかでもさらに上質のブドウを産する、ブルゴーニュのグランクリュとも言える存在です。ヴェスヴィオ火山の麓、海抜650mと高い標高に位置する畑で、昼夜の寒暖差が大きくゆっくりと熟した果実は強い凝縮感と高い酸を備えます。黒い果実、バニラクリーム、ヨードなどの濃密な香りがあります。がっしりとして豊潤、男性的な印象の味わいで、まさにフルボディです。タンニンはシルキーで余韻は長いです。最高品質のタウラージのみが持つ凝縮感とパワーは圧巻です。カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。
information 産地 イタリア カンパーニャ タイプ 赤ワイン 原産地呼称 DOCGタウラージ 品種 アリアーニコ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 2003年よりこの地の伝統、個性を反映したワインを世に知らしめるべく、瓶詰めをスタートしたルイジ・テッチェのタウラージ・ポリフェーモ。1930年代に植樹された古木が今も残る1haほどの畑から造られるタウラージです。自然で伝統的なプロセスを経て、ワインは生み出されます。 このワインは… 『ポリフェーモ』とはギリシャ神話に登場する一つ目の巨人の名。その名にふさわしい力強さを備えた、スケールの大きなワインです。いかにもタウラージらしい圧倒されるような力強さを備えつつ、伝統的な一流のバローロにも通じる、純粋さと奥行きを備えています。非常に強いワインであるにもかかわらず、透明感を失わず、クラシカルな美しさを備え、非の打ち所の無い偉大なワインです！
information 産地 イタリア カンパーニャ タイプ 赤ワイン 品種 アリアーニコ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 2003年よりこの地の伝統、個性を反映したワインを世に知らしめるべく、瓶詰めをスタートしたルイジ・テッチェのタウラージ・ポリフェーモ。1930年代に植樹された古木が今も残る1haほどの畑から造られるタウラージです。自然で伝統的なプロセスを経て、ワインは生み出されます。 このワインは… ルイジ・テッチェが若木の葡萄から造るサティリコン。享楽的な半人半獣の精霊「サテュロス」に由来する名前で、ラベルにもその顔が描かれています。自然な栽培と醸造でアリアーニコの力を引き出すワイン造りは一貫していて、色濃い果実味を力強い酸とタンニンが支え、しっかりと風格のある味わいを楽しませてくれます。
【商品説明】タウラジのアペラシオン内にある畑のブドウを用いた濃厚なアリアニコ。舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられる。キュヴェ名通り黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、プチ・タウラジともいえるクオリティを誇る。【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●生産者：ヴィノジア●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス ふぃらでぃす Firadis ヴィンジア ネロモーラ Vinosia Neromora ヴィンジア ネロモーラ 750ml 1本 バラ売り 13．5度 果実酒 イタリア ワイン 赤ワイン イタリア カンパーニャ南イタリアワインの地位を確立したカンパーニャの先駆者
【商品説明】隣州プーリアで手掛ける赤系果実がジューシーなプリミティーヴォ。口いっぱいに広がるラズベリーやチェリーなどの完熟果実。タンニンは細かく、角のないソフトなスタイルで各要素のつながりが非常に滑らか。ただ濃いだけでないエレガンスも魅力的。気軽に楽しむのにうってつけなコストパフォーマンスに優れた1本。【仕様】●内容量：750ml●生産地：イタリア●生産者：ヴィノジア●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス ふぃらでぃす Firadis ヴィノジア プリミティーヴォ オルス Vinosia Primitivo Orus ヴィノジア プリミティーヴォ オルス 750ml 1本 バラ売り 13度 果実酒 イタリア ワイン 赤ワイン イタリア プーリア南イタリアワインの地位を確立したカンパーニャの先駆者