Bardolino Monte Del Fraモンテ デル フラ （詳細はこちら）除梗後ソフトプレス。
発酵しないよう低温で短期間のマセラシオン。
温度管理の下、ステンレスタンクにて長期アルコール発酵、マセラシオン。
輝くルビーレッド色。
上品な果実味とサクランボ、マラスカ、イチゴ、キイチゴ、フサスグリ、更にシナモンやチョウジ、黒コショウといったスパイスを伴う芳しさ。
赤い果実のタルトや香りの中に見られる果実を味わいにも感じられる。
フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口赤ワイン。
軽食やサラミ類、軽いソースのパスタや魚料理に。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、サンジョヴェーゼイタリア・ヴェネト・バルドリーノバルドリーノDOC赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 2,200円→2,420円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナークストーザを代表する造り手モンテ デル フラが造るコストパフォーマンス抜群の「バルドリーノ」！みずみずしく調和のとれた、冷やしても楽しめる心地よい飲み口バルドリーノ モンテ デル フラBardolino Monte Del Fra商品情報モンテ デル フラは1958年に丘陵地帯クストーザ村に創業。
この10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しています。
また同社では健全なワインを手にして欲しいという思いから亜硫酸塩の使用を出来るだけ抑えています。
バルドリーノは1500円台のリーズナブルな赤としては群を抜く高評価を受ける、コストパフォーマンス抜群のフレッシュな赤ワインです！地元では「夏のワイン」として人気があります2018年4月、モンテ デル フラ社のシルヴィア ボノモさんからお話を伺いました。
「コルヴィーナはボディを与え、ロンディネッラはワインに香りを与えてくれます。
モリナーラはバランスを取ります。
バルドリーノと言えば、私達の地元では「夏のワイン」として人気があります。
あっさりとした夏の料理と相性が良いですね。
個人的にはバルドリーノを冷やして飲むのが好きですね。
ヴァルポリチェッラエリアの赤ワインと違い、冷やしても苦味が立ちにくい特徴があります。
私達はでバルドリーノをアイスクーラーの中で冷やして野外バーベキュー等で楽しみますよ。
亜硫酸の比率は低く抑えています。
フレッシュでフルーティーな味わいで飲み心地が良いと思います。
」と話してくれました。
軽く冷やしても楽しめる心地よい飲み口輝くルビーレッドの色調。
上品な果実味とサクランボ、レッドチェリー、イチゴ、キイチゴを思わせる溌剌としたチャーミングな果実香にほんのりとしたシナモンやチョウジ、黒コショウといったスパイスを伴う芳しさが感じられます。
飲むとジューシーな果実感と酸とミネラルが支える軽やかなボディ。
中盤から風味が広がり、飲み飽きの来ない美味しさが感じられます。
軽く冷やしても心地よい飲み口が楽しめます。
フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口赤ワイン。
鶏肉のグリル、酢豚、トマトソースのパスタ、ソーセージ、エビチリ等、幅広く料理と楽しめる万能選手です。
【受賞歴】ルカ マローニで91点(2022)、ジェームズサックリングで90点(2022)生産者情報モンテ デル フラ Monte Del Fra1958年クストーザに創業、エリア最大のワインメーカーモンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ地区、ソンマカンパーニャに創業しました。
畜産と桃・キウイ農家から始まり、徐々に地元レストラン用ワインを造り始め、今では200ヘクタールのブドウ畑を所有するまでに成長、現在年間180万本を生産し47ヶ国に輸出する、クストーザ地区では最大のワインメーカーとなった家族経営の会社です。
1971年DOC認定。
エリアを代表する辛口白「クストーザ」イタリア最大の湖の南東に位置する海抜50〜150メートルの丘陵地帯。
ライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌を持ちます。
歴史的にはイタリア独立戦争の下、二度の大きな戦乱（1848年、1866年）があったことで知られる場所です。
地名を冠するワイン「クストーザ」は1971年DOCに認定されたこの地を代表する果実味の豊かさとアロマティックな風味が特徴の辛口白ワインです。
ヴァルポリチェッラ地区に新たに畑を購入またこの10年ほどでメッツォ ディ レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチし実行した結果、高品質なブドウの生産者となり、得た原料は高品質なワイン造りを支えています。
『ガンベロ ロッソ』最高賞トレビッキエリの常連「カ デル マーグロ」モンテ デル フラの「カ デル マーグロ」はコクと爽やかさがあり余韻に浸れる味わいで『ガンベロ ロッソ』最高賞トレビッキエリの常連。
2012ヴィンテージは『ガンベロロッソ』 2015年ベスト白ワイン賞に選ばれました。
この地の白ブドウを巧みにブレンドし、クリュのテロワールを余すところ無く表現した素晴らしいワインをリリースしています。
モンテ デル フラが造る健全なワインクストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。
ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。
（以下一例）農薬に頼らず害虫解除コンフュージョン セクシャル：ホルモンカプセルによる害虫の繁殖を防止する装置で、クストーザ地区では初めて導入。
農薬に頼らず害虫解除する方法でより健やかなブドウを収穫できます。
低温処理で亜硫酸塩の使用を法定許容量の3分の1にまで減らす白ワイン：気温の低い夜間に収穫し、収穫直後にドライアイスを投入、収穫場所からワイナリーに運ぶまでの間の酸化を防ぎます。
低温処理するということはバクテリアからの攻撃を軽減するため、亜硫酸塩の使用を法定許容量の3分の1にまで減らしています。
UVA（紫外線）ランプを使い亜硫酸塩の使用を法定許容量の2分の1までに抑える赤ワイン：木樽熟成庫にUVA（紫外線）ランプを毎晩4時間点灯。
周囲の殺菌、バクテリアや虫を殲滅し亜硫酸塩の使用を法定許容量の2分の1にまで抑えています。
●モンテ デル フラの突撃インタビュー(2018年4月2日)　『ガンベロロッソ』8年連続最高賞＆世界的評論家達も舌を巻く驚きのコスパ！クストーザ最大の造り手「モンテデルフラ」突撃インタビューはこちら＞＞

Capo di Stato Loredan Gaspariniロレダン ガスパリーニ （詳細はこちら）デッラ・カーサに使用されるブドウの中でも特に品質の良いブドウを選び、熟成期間も延長して作られる力ある一品。
カーポ・ディ・スタートとは英語で"TOP OF THE STATE" にあたり、『国家元首』とも『国一番』とも解せる。
公式晩餐会でこのワインを口にし、感銘を受けたフランス大統領（DE GAULLE=ド・ゴール氏）が授けました。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン　メルロー、マルベックイタリア・ヴェネトコッレ トリヴィジャーニIGT赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 10,450円→12,650円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー元フランス大統領に捧げるエレガントで複雑な味わいのボルドーブレンド赤カーポ ディ スタート ロレダン ガスパリーニCapo di Stato Loredan Gasparini商品情報創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。
その末裔のあたるピエロ ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。
彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックでした。
こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。
ヴェネガッツ社は他からブドウを購入することは一切しておらず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。
元フランス大統領シャルル ド ゴール氏に敬意を表して作られるワインです。
カーポ・ディ・スタートとは国家元首という意味です。
農園の中でも最も古くからある最も日当たりの良い畑より厳選されたブドウをボルドーブレンドで醸造。
ブラックベリーや黒スグリ等など熟した果実の強烈なアロマや、香ばしいヘーゼルナッツ、薔薇のドライフラワーの香が合わさって、ムスクや甘く誘惑的なスパイスを思わせる独特な印象のフルボディータイプの赤ワインです。
生産者情報ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini国家元首を輩出した名家ガスパリーニ家ロレダン・ガスパリーニ家はヴェネツィアがまだ独立国家であった時代に2人の国家元首を輩出した名家です。
ヴェネト州トレヴィーゾの近くモンテッロの丘の斜面に位置するヴェネガッツ地区にロレダン ガスパリーニ社が所有する約80ヘクタールのブドウ畑が広がっています。
1950年代から始まった高品質ワイン造り その末裔にあたるピエロ・ロレダン伯爵が1950年代初期に高品質ワインを造りたいと思い研究を重ねた結果、早い時期からカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックを栽培し、ボルドータイプのワイン造りに着手しました。
伊公式晩餐会で供出された「カーポ ディ スタート」 同社のトップワインである"カーポ・ディ・スタート"(国家元首の意)はイタリアの公式晩餐会にも出され、 このワインを口にしたフランスのドゴール大統領が感銘を受け、この名を授けたという名酒です。
フランスのワイン誌でも世界を代表する100本の一つとして取り上げられるなど高い評価を得ています。

Amarone Della Valpolicella Pieropanピエロパン （詳細はこちら）ピエロパンが造るアマローネが初リリース。
ヴァルポリチェッラを象徴するワイン「アマローネ」を手掛けることはピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。
ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つウヴァルポリチェッラのテロワールでピエロパンの経験を生かして最高の赤ワインを、そしてピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを造りたいという願いから誕生しました。
濃いルビーレッド色、ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。
タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。
ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、長期熟成タイプや辛口チーズとよく合います。
750mlコルヴィーナ、コルディノーネ、ロンディネッラ、クロアティーナ、他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 10,450円→11,550円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーソアーヴェのリーダー「ピエロパン」が造る注目のアマローネ凝縮感かつエレガント。
食事と一緒に楽しめる感動的味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ピエロパンAmarone Della Valpolicella Pieropan商品情報ソアーヴェのリーダー「ピエロパン」が造る話題のアマローネイタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ」の造り手として常にその先頭であり、人気、実力ともにトップクラスを維持し続けるピエロパンの「アマローネ」！100年以上も白ワイン専門だった彼らが造る「赤」、しかもアマローネと言うことで初リリースからいやがおうにも世界中から期待と注目が集まりました！初めてピエロパンのアマローネを飲んだのは、お披露目試飲会のとき。
その味は想像をはるかに超える美味しさ。
凝縮感がありながら滑らかでエレガントで、甘さはもちろんあるけど決して疲れさせない飲み心地。
濃厚で甘みを強く感じるために食事と合わせるのが難しいタイプのアマローネがたくさんある中、ピエロパンのアマローネはリッチでしっかりとしたストラクチャーがある濃密さを持ちつつ、酸の絶妙なバランスのおかげで究極なまでに洗練された味わいとなって喉を落ちていきます！他では味わったことのない衝撃的な美味しさを目の当たりにして、この味わいを体験できた日本で初めてのひとりになることができた幸運にしばらく浸ってしまいました。
実は、ピエロパンが赤にチャレンジすると聞いた数年前、ソアーヴェだけに特化してきたピエロパンがそのポリシーを変えることに実は少し抵抗がありました。
でもこのアマローネを飲んで、そんな気持ちはいっぺんに吹っ飛びました！本来のアマローネとは、力強く優美でバランスが良く、食事と一緒に楽しめるワインヴェネトに生まれ育ったピエロパン家にとって、白ワインのソアーヴェと同じように愛着のあるワインがアマローネ。
1890年からソアーヴェで農園を営んできたピエロパン家は創業者の孫で現オーナーのレオニルド氏の代になって大きく飛躍、ソアーヴェを代表する造り手となりました。
レオニルド氏の息子たちが仕事を受け継ぐようになった1999年、ついにアマローネへの挑戦をスタート。
息子のアンドレア氏は「白ワインを100年以上造ってきてそろそろ別のことがしたくなったんだよ」と冗談混じりの本音？とともに「父（レオニルド）は僕たち息子に新しい世界にチャレンジさせようと考えたんじゃないかな」と話します。
ピエロパンのアマローネは究極なまでにエレガントなスタイル。
それは、アマローネとは本来食事と一緒に楽しむものだと考えているからにほかなりません。
アンドレア氏は言います。
「近年、アメリカの消費者のし好にあわせたアマローネが造られるようになってしまった。
つまり、甘くてチョコレートのようなニュアンスがあって、食事とは別に楽しむようなものに。
私たちが造るアマローネはそういうものではなく、本来のアマローネでなければならない。
それは、力強く優美でバランスが良く、食事と一緒に楽しめるワインだ。
」エレガンスとフィネスを表現する「ピエロパン」にとって最適な高い標高のイラージの畑それにしても、すでに多くの偉大なヴァルポリチェッラとアマローネが造られているのによくぞ条件の良い畑が残っていたのが不思議。
そのことを尋ねると、「私たちが見つけた土地はチェッローレ ディラージの丘陵地の標高350〜500mの場所。
ブドウ畑だったわけではなく、私たちが植樹しました。
ヴァルポリチェッラには5つの谷があるけれど、ここイラージは比較的新しいエリアです。
ワインにエレガンスとフィネスを求める私たちにとってこの標高はいいものができるという確信がありました。
もちろん、これまではこの土地が冷涼過ぎて誰も見向きもしなかったけど、温暖化でブドウが生育する条件が良くなったというのもあります。
いずれにしても初めて植樹された畑で、初リリースするまでに何年も実験を繰り返しました。
」とのこと。
全て手作業で収穫したブドウを3ヶ月陰干ししたあと、4人で一粒一粒状態の良いものだけを選びぬいてアマローネに使います。
少しでも悪いものは徹底してはじいていくその姿勢は常に最高のものを目指すピエロパンのポリシーそのもの。
エレガントで洗練された味わいを追求するその姿勢は一足先にリリースされたヴァルポリチェッラ「ルベルパン」にも表現されています。
まだ若い樹齢ながらすでに圧倒的な存在感を見せつけるピエロパンのアマローネとヴァルポリチェッラ。
これからどこまでのぼりつめていくのか、本当に楽しみです！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）洗練された華やかさと印象的なフレッシュさを持つリッチなワイン。
ブドウは4ヶ月間陰干し。
ボトリティスは極力避ける。
各房をチェックし、腐敗や酸化した果実を避けるため、疑わしい果実は手作業で取り除かれる。
これは計り知れないワインだが、このスタイルからよく連想されるハーブやメントール、泥臭いトリファイドの香りはほとんどない。
その代わりに、キルシュ、アニス、ミントのアロマが口中に広がる。
タンニンは正確で、玉のようにまとまっている。
印象的で重みがあるが、逆説的にフレッシュで現代的。
今すぐ飲めるが、2026年からがベスト。
（2023年5月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2016)、ヴェロネッリ2023でトレステッレ獲得(2016)生産者情報ピエロパン Pieropan1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。
「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。
所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。
大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。
ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。
そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。
100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。

Ruberpan Valpolicella Pieropanピエロパン （詳細はこちら）ピエロパン初の赤ワインとしてリリース。
海抜300〜500mにまたがる南向きの畑。
熟成はトノーとバリックで30ヶ月間。
厚みがありリッチな香りと赤い果実やアマレーナ、黒イチゴを連想させる済んだ香りも特徴。
フレッシュでイキイキとした味わいとバランスの良いタンニンが心地よい口当たりを生み出します。
クラシックな味わいなので食事とともに楽しみたい赤ワイン。
750mlコルディーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、クロアティーナヴェロネーゼ、その他イタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 4,730円→5,170円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー妥協のない品質への追求！100年以上ソアーヴェに特化した白ワインの名門ピエロパンが造るヴァルポリチェッラ「ルベルパン」ルベルパン ヴァルポリチェッラ ピエロパンRuberpan Valpolicella Pieropanソアーヴェで頂点を極めた造り手だからこそできた妥協のない品質の高さフレッシュな赤い果実とエレガントな滑らかさが表現された上質感ある味わいイタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ」の造り手として常にその先頭であり、人気、実力ともにトップクラスを維持し続けるピエロパンが初めて手掛ける赤！実はピエロパンは、かねてからヴェネトを代表する赤「アマローネ」を手掛けたいという夢を持ち続けていました。
1999年に最高の土地をイラージの丘陵地に見つけ、購入。
まず、このルベルパンをリリース、そしてアマローネが初めてリリースされ、大きな飛躍を遂げたのです！ルベルパンは「ヴァルポリチェッラDOC」としてではなく、最初は「IGT」としてリリースされています。
というのも、樹齢が若かったためヴァルポリチェッラDOCを名乗るのはちょっとおこがましい、と考えたからなのです。
2008ヴィンテージで初めて「ヴァルポリチェッラDOC」としてリリース。
木樽で30ヶ月間熟成させ、さらにボトルで1年間寝かせてるという、じっくりと熟成されたルベルパンを「ヴァルポリチェッラ」と名乗ることは、すなわちピエロパン納得の出来栄えだということの証です！その味わいは、ヴァルポリチェッラ本来のフレッシュな赤い果実を思わせる優しく可愛らしいスタイルとともに、深みのある香りとコクがあって、飲みごたえ十分。
ミルクやバターのような甘いニュアンスを与えてしまうため、あえてマロラクティック発酵を行わないことでイキイキとした心地よい酸味が生まれ、濃厚さと素晴らしいバランスをとっています。
ラロッカやカルヴァリーノなど、ソアーヴェクラシコの素晴らしさはすでに世界中に知られているピエロパン。
この偉大な白同様、「やっぱり赤も凄い！」とうならせる、妥協のない高品質に仕上がっています。
ぜひお楽しみください！100年以上の白ワインの経験と知識をいかして挑む最高の赤ワイン造りイタリア屈指のワイン産地であるヴェネト州。
1890年からソアーヴェで農園を営んできたピエロパン家は創業者の孫のレオニルド氏の代から大きく飛躍し、ソアーヴェを代表するトップ生産者の地位をゆるぎないものにします。
そして、レオニルド氏の息子たちが仕事を受け継ぐようになった1999年、ヴェネトを代表する赤、ヴァルポリチェッラへの挑戦をスタートさせます。
そのことについて今回来日したアンドレア氏は、「白ワインを100年以上造ってきてそろそろ別のことがしたくなったんだよ」と冗談混じりの本音？とともに「父（レオニルド）は僕たち息子に新しい世界にチャレンジさせようと考えたんじゃないかな」と話します。
そのうえで、自分たちのアマローネは「近年、アメリカの消費者のし好にあわせたアマローネが造られるようになってしまった。
つまり、甘くてチョコレートのようなニュアンスがあって、食事とは別に楽しむようなものに。
私たちが造るアマローネはそういうものではなく、本来のアマローネでなければならない。
それは、力強く優美でバランスが良く、食事と一緒に楽しめるワインだ。
」と言います。
リリースまで何度も実験を繰り返した新たな栽培エリアのイラージそれにしても、すでに多くの偉大なヴァルポリチェッラとアマローネが造られているのによくぞ条件の良い畑が残っていたのが不思議。
そのことを尋ねると、「私たちが見つけた土地はチェッローレ・ディラージの丘陵地の標高350〜500mの場所。
ブドウ畑だったわけではなく、私たちが植樹しました。
ヴァルポリチェッラには5つの谷があるけれど、ここイラージは比較的新しいエリアです。
ワインにエレガンスとフィネスを求める私たちにとってこの標高はいいものができるという確信がありました。
もちろん、これまではこの土地が冷涼過ぎて誰も見向きもしなかったけど、温暖化でブドウが生育する条件が良くなったというのもあります。
いずれにしても初めて植樹された畑で、初リリースするまでに何年も実験を繰り返しました。
」とのこと。
収穫したブドウを3ヶ月陰干ししたあと、4人で一粒一粒状態の良いものだけを選びぬいてアマローネに使います。
少しでも悪いものは徹底してはじいていくその姿勢は常に最高のものを目指すピエロパンのポリシーそのもの。
エレガントで洗練された味わいを追求するその姿勢は一足先にリリースされたヴァルポリチェッラ「ルベルパン」にも表現されています。
まだ若い樹齢ながらすでに圧倒的な存在感を見せつけています。
生産者情報ピエロパン Pieropan1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。
「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。
所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。
大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。
ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。
そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。
100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。

Pinot Nero Torresellaトッレゼッラ （詳細はこちら）ピノ ネロ750mlピノ ネロイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 2,200円→2,310円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー

Venegazzu Della Casa Loredan Gaspariniロレダン ガスパリーニ （詳細はこちら）熟成はスロヴェニアン・オークで3年。
その後数ヶ月間瓶内熟成。
非常に複雑で豊かな香りは、ヘーゼルナッツやバラ、麝香の香りを持つ。
味わいは豊潤でなめらか、舌触りが大変よく飲みやすく、全体のバランスも大変良い。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルロー、マルベックイタリア・ヴェネトコッレ トリヴィジャーニIGT赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 4,400円→4,950円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー複雑なアロマとなめらかな味わいが組み合わさったバランスのいいブレンド赤ヴェネガッツ デッラ カーザ ロレダン ガスパリーニVenegazzu Della Casa Loredan Gasparini商品情報創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。
その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。
彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックでした。
こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。
ヴェネガッツ社は他からブドウを購入することは一切しておらず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。
熟成はスロベニアンオーク樽で18ヵ月間行います。
すみれ色がかったルビーレッド色で、ヘーゼルナッツやバラ、麝香の香りなど非常に複雑で豊かな香りを持っています。
味わいは豊潤でなめらか、舌触りが大変よく飲みやすいワインです。
生産者情報ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini国家元首を輩出した名家ガスパリーニ家ロレダン・ガスパリーニ家はヴェネツィアがまだ独立国家であった時代に2人の国家元首を輩出した名家です。
ヴェネト州トレヴィーゾの近くモンテッロの丘の斜面に位置するヴェネガッツ地区にロレダン ガスパリーニ社が所有する約80ヘクタールのブドウ畑が広がっています。
1950年代から始まった高品質ワイン造り その末裔にあたるピエロ・ロレダン伯爵が1950年代初期に高品質ワインを造りたいと思い研究を重ねた結果、早い時期からカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックを栽培し、ボルドータイプのワイン造りに着手しました。
伊公式晩餐会で供出された「カーポ ディ スタート」 同社のトップワインである"カーポ・ディ・スタート"(国家元首の意)はイタリアの公式晩餐会にも出され、 このワインを口にしたフランスのドゴール大統領が感銘を受け、この名を授けたという名酒です。
フランスのワイン誌でも世界を代表する100本の一つとして取り上げられるなど高い評価を得ています。

Cabernet Sauvignon Loredan Gaspariniロレダン ガスパリーニ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニョン100％使用、色彩は濃いルビー・レッド、スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせる。
辛口で果実味とタンニンのバランスが良く取れている。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・ヴェネトモンテッロ エ コッリ アソラーニDOC赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 2,750円→3,080円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー赤い果実の香りとタンニンのバランスが親しみやすいチャーミングなカベルネカベルネ ソーヴィニヨン ロレダン ガスパリーニCabernet Sauvignon Loredan Gasparini商品情報創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。
その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。
彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックでした。
こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。
ヴェネガッツ社は他からブドウを購入することは一切しておらず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。
カベルネ ソーヴィニョン100％で造られています。
畑は海抜100-300メートルに位置していて、鉄分やミネラルが豊富なモンテッロの赤土です。
熟成はスロベニアンオーク樽で12ヵ月間行います。
スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせます。
辛口で果実味とタンニンのバランスが良くとれているワインです。
生産者情報ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini国家元首を輩出した名家ガスパリーニ家ロレダン・ガスパリーニ家はヴェネツィアがまだ独立国家であった時代に2人の国家元首を輩出した名家です。
ヴェネト州トレヴィーゾの近くモンテッロの丘の斜面に位置するヴェネガッツ地区にロレダン ガスパリーニ社が所有する約80ヘクタールのブドウ畑が広がっています。
1950年代から始まった高品質ワイン造り その末裔にあたるピエロ・ロレダン伯爵が1950年代初期に高品質ワインを造りたいと思い研究を重ねた結果、早い時期からカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックを栽培し、ボルドータイプのワイン造りに着手しました。
伊公式晩餐会で供出された「カーポ ディ スタート」 同社のトップワインである"カーポ・ディ・スタート"(国家元首の意)はイタリアの公式晩餐会にも出され、 このワインを口にしたフランスのドゴール大統領が感銘を受け、この名を授けたという名酒です。
フランスのワイン誌でも世界を代表する100本の一つとして取り上げられるなど高い評価を得ています。

  ■商品名セッコ・ベルターニ・ヴィンテージ・エディション[2019]年・ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン・I.G.Tヴェローナ ■英名Secco Bertani Vintage Edition 2019 Bertani IGT Verona ■商品説明超限定輸入！イタリア辛口赤ワインファン注目！銘醸ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン！豊かな現在を造り出した、昔からベルターニ社が共有していた思想や感情などの思い出に感謝と尊敬を表して製造されたワイン！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州！その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続ける銘醸ベルターニ社(功績によってカヴァリエーレ(＝ナイト)の称号を与えられたベルターニ兄弟によってヴェローナ初のワイナリーとして1857年に設立！ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物として有名)が創業当時のレシピ通りに造られ、ラベルやパッケージまでも再現したベルターニ社の歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディションシリーズの「セッコ・ベルターニ」が遂に登場！ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得！あの『神の雫』にも登場のベルターニ社の高級アマローネはあまりに有名！ずばりこの「セッコ・ベルターニ」はアマローネやリパッソよりはるか昔にヴェローナのワイン造りのスタイルを生み出しており、当時の最高の技術とブドウを使用して造られていました！このプロジェクトは、まさにセッコ・ベルターニの「再生」で、昔のレシピスタイル！ずばり、ヴェローナのヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ地区の中心部に位置する最上の畑からのコルヴィーナ種80%にサンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%を長いコールドマセラシオン後、ベルターニの自然酵母を用いてゆっくりとアルコール発酵！最後は木樽で発酵！熟成はヴェローナの伝統的な栗や桜の木で出来た750〜5000Lの中樽で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ルビーがかった濃い赤色！プラム、ココアパウダー、ドライハーブの香りにサワーチェリーを思わせる味わい！後味にはコーヒー豆のようなニュアンスがある！アルコール感と酸味は適度でバランスがとれている！しっかりした凝縮感があり、古木のブドウ樹ならではの複雑味はあるものの、若々しい味わい！辛口で、心地よい後味が長く続く贅沢なワイン！貴重な『復刻』“セッコ・ベルターニ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011253 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ種80%、サンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■生産者ベルターニ社 ■生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェローナ ■内容量750【ヴェネト州ヴェローナ県ネグラール（創業1857年） ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。
後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。
【その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。
この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。
【その類まれな土地の個性を活かしながら、各地区ですべて自社畑によるこだわりのワイン造りを展開しています。
伝統と革新を繰り返しながら、創業者のベルターニ兄弟が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。
■ぶどう品種：コルヴィーナ種80%、サンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% このワインは、ベルターニ社が創業当時のレシピ通りに造られ、ラベルやパッケージまでも再現した歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディションシリーズの「セッコ・ベルターニ」である。
ルビーがかった濃い赤色で、プラム、ココアパウダー、ドライハーブの香りにサワーチェリーを思わせる味わい。
後味にはコーヒー豆のようなニュアンスがある。
アルコール感と酸味は適度でバランスがとれており、しっかりした凝縮感があり、古木のブドウ樹ならではの複雑味はあるものの、若々しい味わいだ。
辛口で、心地よい後味が長く続く贅沢なワインである。

　アマローネ・プレタポルテは、4年間の熟成により、非常にエレガントで、ストラクチャーがあり、 長命なワインとして特別な存在となっています。
ボッテガのために、アメリカ人デザイナー、デニス・フォシルは、 メタルスタッズで縁取られたフェアレザーのラベルによって、即座にインパクトを与えるファッションボトルを制作。
また、このデザイナーは、テーラードレザーのボックスも制作しています。
　ヴァルポリチェッラは、古くからブドウ栽培に力を注いできた土地で、「ヴァリス・ポリス・チェラエ」という名前は、 「多くの貯蔵庫のある谷」を意味します。
ここでは、コルヴィナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、 モリナーラといった土着のブドウが栽培され、重要でユニークな赤ワインを生産しています。
アマローネDOCGは、ヴァルポリチェッラの最も高貴な赤ワインであり、最も重要なイタリアワインのひとつです。
その比類なき個性、魅力、伝統的かつモダンなワインという特徴により、世界中の最も洗練された味覚を魅了します。
還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入者氏名 ：. 　　日本酒類販売株式会社（正規代理店） ■ ブドウ品種 ： 　　コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ ■ 原産国 ： 　　イタリア ヴェネト州 ■ 味のタイプ ： 　　フルボディ ■ 飲み頃温度 ： 　　約15℃前後 ■ 商品名 ： 　　正規品 ボッテガ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 　　　　　　　・クラシコ・リゼルヴァ DOCG 750ml専用箱入　 ■ アルコール度数 ： 　　15．5度 * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒　　　　　　　　　　　　　　↓ご一緒に他の商品もいかがですか？↓

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また、このデザイナーは、テーラードレザーのボックスも制作しています。
　ヴァルポリチェッラは、古くからブドウ栽培に力を注いできた土地で、「ヴァリス・ポリス・チェラエ」という名前は、 「多くの貯蔵庫のある谷」を意味します。
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■ 輸入者氏名 ：. 　　日本酒類販売株式会社（正規代理店） ■ ブドウ品種 ： 　　コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ ■ 原産国 ： 　　イタリア ヴェネト州 ■ 味のタイプ ： 　　フルボディ ■ 飲み頃温度 ： 　　約15℃前後 ■ 商品名 ： 　　正規品 ボッテガ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 　　　　　　　・クラシコ・リゼルヴァ DOCG 750ml専用箱入×4本　 ■ アルコール度数 ： 　　15．5度 * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
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アマローネDOCGは、ヴァルポリチェッラの最も高貴な赤ワインであり、最も重要なイタリアワインのひとつです。
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生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
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ガーネットが見え隠れするルビーレッド。
ブラックチェリー、赤い果実、そしてほんのりと完熟のフルーツの香り。
調和のとれたドライな味わいとヴェルヴェットのような舌ざわり。
果実味と酸味がありフレッシュな味わい！ガーネットが見え隠れするルビーレッド。
ブラックチェリー、赤い果実、そしてほんのりと完熟のフルーツの香り。
調和のとれたドライな味わいとヴェルヴェットのような舌ざわり。
このワインに合う料理ラム肉のロースト、牛肉のレアステーキ、ハンバーグのトマト煮込み、カマンベールチーズ

植物とワイルドライフに敬意を払い、サスティナブルな取り組みを行う ‘‘本物のテロワールを感じ、環境に感謝したくなるワインを造りたい。
‘‘ ワイルドネイチャー1974年より有機農法のパイオニアであり、ワインを通じてこの土地に対する敬意と労りを表現しています。
生物多様性のためにおよそ50年前に始めた取り組みは、ブドウの樹のために正しい環境バランスを与えるだけでなくワインにしっかりとテロワールが反映されています。
160ヘクタールのうち、ブドウ畑は80ヘクタール。
木々に縁どられた川の流れ、草原、池、雑木林等と共に存在しているため自然と共存しており、活きた生態系の場だと言えます。
エチケットにはヴェネツィアとヴェネトに位置する我々の所有敷地内で出会う事のできる動物たちをデザインしています。
葡萄の凝縮された味わいと酸味が特長。
ガーネットがかった濃いルビーレッド。
完熟赤プラムにスパイスやドライフルーツの複雑な香り。
温かみを感じるドライかつ力強い味わい。
活き活きとしているだけでなくフィニッシュは上品。
このワインに合う料理牛肉のレアステーキ、ラム肉のロースト、鴨のロースト、チェダーチーズ

関連商品はこちら白ワイン ミディアムボディ 辛口 シャル...3,480円

アマローネ アパッシメント コルヴィーナ イタリア ヴェネト 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト毎年安定した品質と価格のアマローネ＆ヴァルポリチェッラを生み出す 「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。
95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。
記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。
「1965年の収穫は〇月〇日だった」。
「トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は2?3割安い」 ルイジ・ゲッティはワインの国際マーケットにおいて人気を博し、その存在感を世界が認める生産者と言えます。
実際にワインを試してみると、彼の手掛けるワインはトップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質であると感じることが出来ますが、なんと価格が2?3割安いという点に非常に驚きを感じざるを得ません。
高品質でありながら価格はリーズナブルであることが各国で人気を博す大きなポイントだと思います。
またアマローネもその高品質に対して非常にお値打ちな価格で日本市場でも多くのファンに喜ばれています。
＜伝統＞ 仕立てはヴァルポリチェッラの地域の伝統的な背の高いペルゴラ仕立てを採用。
アパッシメント（陰干し）をした葡萄を使って醸造するアマローネに適した、より健全な葡萄を収穫するには、湿気がこもりやすい地面から葡萄が離れたペルゴラ仕立てが良いと言います。
Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari その年最良の畑の葡萄を使って仕込む、ルイジ・リゲッティ格上の“アマローネ” 畑は決めずその年最良の畑の葡萄を使います。
カピテル・デ・ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。
日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。
10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。
アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。
天然酵母を使用します。
大樽と225Lのバリック各50％で、18?20ヶ月熟成させます。
樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。
ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。
力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。
喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい 生産国：イタリア。
生産地域：ヴェネト。
格付け：IGT。
品種：コルヴィーナ 60%、メルロー40%。
味わい：フルボディ。
栓：コルク。
合う料理チーズ：ローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ

関連商品はこちら白ワイン 辛口 ミディアム ガルガーネガ...2,500円ロゼワイン 辛口 ミディアム コルヴィー...2,500円赤ワイン 辛口 ミディアム コルヴィーナ...2,500円ロゼワイン 辛口 ミディアム コルヴィー...15,000円白ワイン 辛口 ミディアム ガルガーネガ...15,000円赤ワイン 辛口 ミディアム コルヴィーナ...15,000円

【 LENOTTI 】ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOCワイナリー紹介LENOTTIのおすすめポイント ●近代的設備導入による自然環境を尊重した健全なワイン造りに取り組み続けるワイナリー1906年ヴェネト州ヴェローナで創業。
クラシックな赤ワイン バルドリーノの生産からスタートし、1968年以降ジャンカルロ レノッティのもとさらなる技術革新により競争力のある高品質なワインを生産しています。
同社は自然は「地球」「水」「空気」「火」の4つの要素で構成されるとの哲学のもと近代的設備導入により、機械的除草による除草剤の不使用、太陽光パネルによるCO2排出削減等自然環境を尊重する健全なワイン造りを行ってきました。
このような同社の取り組みが評価され、本国のみならずヨーロッパ、アメリカ、アジアの多くの国にワインを輸出しています。
サクラアワードについてイタリアワインの格付け発送について取り扱いワイン【 LENOTTI 】 ソアーヴェ クラッシコ DOC【 LENOTTI 】 バルドリーノ クラッシコ キアレット DOC【 LENOTTI 】ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC 関連商品はこちら赤ワイン 辛口 ミディアム コルヴィーナ...15,000円白ワイン 辛口 ミディアム ガルガーネガ...2,500円白ワイン 辛口 ミディアム ガルガーネガ...15,000円ロゼワイン 辛口 ミディアム コルヴィー...2,500円ロゼワイン 辛口 ミディアム コルヴィー...15,000円

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION ドライフルーツや熟した果実の濃厚なアロマ エレガントで持続する味わいが魅力的な アマローネの味筋を持った赤ワイン VILLA ANNABERTAVALPOLICELLA Superiore RIPASSO ヴィッラ アンナベルタヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ ヴィッラ・アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを生産している家族経営のワイナリー。
ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・リパッソは、伝統的なリパッソ製法で造るアマローネの味筋を持ったワインです。
ブドウは、畑で厳しく選別し9月に収穫。
ベースとなるワインを仕込みます。
翌年1月、アマローネの醸造後に残ったブドウの果皮にベースのワイン加え、約20日間再び発酵（リパッソ）させます。
より良いリパッソを行うために、アマローネの果汁が残るよう圧搾加減を調整しています。
Tasting Note ドライフルーツや熟した果実、ジャムを思わせる濃厚なアロマ。
集約した果実味と程よいタンニンがあり、しっかりとしたボディが感じられます。
非常にエレガントで、持続性のある味わいが魅力的なワイン。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2019年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造約20日間リパッソ 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION パワフルながらもエレガントな口当たり 凝縮された旨味あふれる 最良の年にだけ造る、特別なアマローネ VILLA ANNABERTA AMARONE della ValplicellaPRIVATE COLLECTION ヴィッラ アンナベルタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラプライヴェート コレクション ヴィッラ・アンナベルタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プライヴェート・コレクションは、造り手のコッティーニ家が特別な日のために造る、最高の年にだけ生産されるワイン。
30年以上の熟成にも耐える可能性を持った最高のブドウだけを使っています。
ブドウは、アンナベルタの畑の中でも最も樹齢が高く、最も日当たりのよい、このワインのためだけの区画で栽培しています。
9月半ば、熟練した摘み手が収穫。
乾燥用の自然空調を利用した小屋で、約120日間乾燥させます。
選別酵母を使い、20?24度に管理しながら約20日間ステンレスタンクで発酵。
新樽のバリック（小樽）で24ヶ月、大樽で6ヶ月熟成し、さらに瓶で12ヶ月寝かせています。
Tasting Note パワフルながらも、とてもエレガントな口当たりで、凝縮された旨みあふれる味わい。
長期熟成に耐え得る、しっかりとしたタンニンが感じられるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2015年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造バリックで24ヶ月、大樽で6ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION 果実の豊かなアロマと酸味の絶妙な調和 ユニークな名前の裏に見える 造り手の絶対的な自信を感じる1本 VILLA ANNABERTACom'e ヴィッラ アンナベルタコメ 名前についている「com’e」とは、イタリア語で「こんなもん」や「たいしたことないよ」といった意味の言葉です。
自分のワインに「たいしたことないよ」と言ってしまうところが、「この程度ならいつでも造れるよ」というオーナーの自信が伺えるワインです。
9月末から10月上旬にブドウを収穫。
除梗したのち破搾し、発酵槽にブレンドしたモスト（発酵前の果汁）を入れ、人工酵母を加えます。
22?25度に温度を設定して7?12日間発酵させた後、プレスして皮を除きます。
ステンレスタンクに入れ、毎月タンクを移して滓を取り除き、フィルターにかけてボトリング。
Tasting Note 深いルビーレッド。
フレッシュなチェリーの豊かなアロマが広がり、ほのかにジャムのニュアンス。
口当たりはとても柔らかく滑らかで、ほどよい酸味がバランスの良さを感じさせます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2019年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION アマローネを彷彿とさせる濃厚な味わいで 驚きのコストパフォーマンス 肉料理によく合うリッチな風格とボリューム VILLA ANNABERTA CANAJA ROSSO VERONESE ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ロッソ ヴェロネーゼ 畑がヴァルポリチェッラの指定外、IGP格付けということでアマローネ並みの手間暇かけた工程で造られながら、アマローネを名乗れない「カナヤ」。
「カナヤ」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』を意味します。
「I.G.P.であるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ！」ということから名付けられました。
ヴァルポリチェッラの北の畑の葡萄を使用。
アマローネと同じように、箱に入れて葡萄を乾燥させます。
醸造のプロセスはアマローネと同様ですが、乾燥の期間がやや短くなっています。
アマローネを彷彿とさせる味わいで、驚きのコストパフォーマンスを誇ります。
Tasting Note スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、抹茶、タンニンはしっかりとして、アフターの酸がエレガントです。
赤身肉、重めのソースを絡ませた肉、香辛料を利かせたステーキ、ゴルゴンゾーラチーズ、ジビエがよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラ テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION バランスのとれた凝縮感のある味わい 高級イタリアワイン「アマローネ」の片鱗を お手頃価格で楽しめる実力派ワイン VILLA ANNABERTA Jairo Vino del Lago Rosso ヴィッラ アンナベルタ ジャイロ ヴィーノ デル ラーゴ ロッソ 「陰干し葡萄を使用しリッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワイン」と人気の高い同ワイナリーの「カナヤ」。
その「カナヤ」の発酵を終えた後の果皮に、保存しておいたワインを入れ再度発酵。
さらに10?15％カナヤをブレンドして生まれたのが、この「ジャイロ・ヴィーノ・デル・ラーゴ・ロッソ」。
高級イタリアワイン「アマローネ」の片鱗をお手頃価格で楽しめる、実力派ワインです。
Tasting Note ほのかにポートの風味と、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンスがあります。
綺麗なタンニンと凝縮感があり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。
深みのある味わいで、ソフトチーズやハム、軽めの赤身肉料理、トマトソースの煮込みやパスタ、リゾットに良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2019年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌シスト土壌 醸　造オークのトノー樽とステンレスタンクで熟成6カ月 提供温度16?18℃ 合うお料理焼肉、赤身のステーキなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION 完熟果実のアロマにタバコのニュアンス 複雑味あふれる果実味の濃密な カナヤの最上キュヴェワイン VILLA ANNABERTA CANAJA ROSSO GOLD ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ロッソ ゴールド 畑がヴァルポリチェッラの指定外でアマローネと名乗れない「カナヤ」の、最上キュヴェから造られた「カナヤ・ロッソ・ゴールド」。
アマローネと同様に、ブドウは水分を40％失うまで乾燥させ、低温で醸してから2?3ヶ月かけて醗酵。
熟成はバリックで24ヶ月間行います。
一般的なアマローネはプルーンの風味がありますが、カナヤ・ロッソ・ゴールドにはタバコの風味があり、より複雑性のある魅力的な味わいになっています。
Tasting Note 完熟した果実のアロマにタバコのニュアンスが感じられます。
複雑性のある芳醇な果実味は、まさにアマローネを彷彿とさせる濃密な味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2016年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラモリナーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造バリック（小樽）で24ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理ジビエ、煮込み料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION 伯爵の移住650年目を記念して造られた スーパー・ヴァルポリチェッラ MASI AGRICOLA SEREGO ALIGHIERI MontePiazzo マァジ セレーゴ アリギェーリ モンテピアッツォ 1353年、イタリアの有名な詩人ダンテ・アリギェーリの息子がヴェローナの地にブドウ畑を購入しました。
以来650年以上セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
このワインはダンテの息子がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年を記念して造られました。
スーパー・ヴァルポリッチェラと呼ぶに相応しいワイン。
Tasting Note マラスカチェリーを思わせる豊かなアロマに、バニラやシナモンのニュアンスが感じられます。
温かみがあるとても滑らかな口当たり、骨格のしっかりとした味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品　種コルヴィーナ、ロンディネッラモリナーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理赤身肉のグリルやロースト、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION イタリアの主要ワインガイド3誌で 全て最高賞を獲得（VT2015） 最高級ワインの実力を証明した逸品 Tenuta Sant'Antonio CAMPO DEI GIGLI AMARONE DELLA VALPOLICELLA テヌータ サンアントニオ カンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が造る赤ワイン「カンポ・デイ・ジーリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。
完熟したブドウを3?4ヶ月陰干し（アパッシメント）しエキスを凝縮させ、水分を取り除き糖度が上がったブドウを発酵する伝統製法によって生み出されるワインです。
イタリア主要ワインガイド3誌で全て最高賞を獲得したワイナリーの最高級ワインとしての実力が見事に評価されたアマローネの逸品（VT2015）。
Tasting Note ブルーベリージャムやカカオ、スパイスのアクセントが印象的。
加えてハーブの爽やかな香りが感じられ、滑らかな舌触りで非常に上品かつふくよかな果実味。
高いアルコールをそれと感じさせないワインです。
■ガンベロ・ロッソ/3ビッキエーリ（VT2015） ■ヴェロネッリ/3ステッレ（VT2015） ■ビベンダ/5グラッポリ（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2017年 品　種コルヴィーナ・グロッソ&コルヴィーナ・ジェンティーレ70％、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質、泥質、砂質土壌 醸　造オーク樽で60?70日間発酵後 オーク樽にてマロラクティック発酵 オークの新樽で36ヶ月熟成 提供温度18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌93点獲得（VT2015） 陰干しによる凝縮ブドウが生み出す イタリア最高峰の赤“アマローネ” Tenuta Sant'Antonio AMARONE DELLA VALPOLICELLA テヌータ サンアントニオ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が造る赤ワイン「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。
世界中のワイン愛好家を魅了してやまないイタリア最高級赤ワイン「アマローネ」。
完熟したブドウを3?4ヶ月陰干し（アパッシメント）しエキスを凝縮させ、水分を取り除き糖度が上がったブドウを発酵する伝統製法によって生み出されるワインです。
妖艶な香りに加えビロードのような滑らかな質感とボリューム感を備えた、正にイタリア最高峰のD.O.C.G赤ワインです。
Tasting Note プラムやカシスジャム、チョコレートや珈琲の香りが幾重にも重なりあう深いアロマ。
ふくよかな果実味、つややかで甘味としまりある酸のバランスが見事にとれた、凝縮した印象ながらも上品な仕上がりです。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/93点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品　種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質、泥質、砂質土壌 醸　造ステンレスタンク発酵後 オーク樽にてマロラクティック発酵 オークの新樽で24ヶ月熟成 提供温度18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION エレガンスと複雑さ、コクが備わった アマローネの妖艶な魅力が お手軽に楽しめる赤ワイン Tenuta Sant'Antonio Monti Garbi Valpoicella Ripasso Superiore テヌータ サンアントニオ モンティ ガルビ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ 常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が造る赤ワイン「モンティ・ガルビ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ」。
リパッソとはアマローネの造り手が昔から行ってきたヴェネトの伝統的な醸造法で、アマローネを造る際に使用したブドウの搾りかすに、フレッシュなワインを注ぎ入れ発酵させる手法です。
アマローネと同じようなエレガンスや複雑さ、豊かなタンニンとコクが備わった、アマローネの魅力をお手軽に楽しめる仕上がりです。
Tasting Note カシスやプラム、イチゴジャムのような果実香に、スギやヒノキの心地よい香り。
しっとりとした果実味に伸びやかな酸、なめらかな舌触りとザクロのようなフルーツのニュアンス。
商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品　種コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ70％、ロンディネッラ20%、クロアティーナ10% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造ステンレスタンク発酵後 オーク樽にてマロラクティック発酵 オーク樽で12ヶ月熟成 提供温度17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION 豊かな香りと濃厚な果実味 ヴェネトの伝統技術をカベルネに応用した 新しくて、珍しい赤ワイン Tenuta Sant'Antonio Sponsa' Veronese テヌータ サンアントニオ スポンサ ヴェロネーゼ 常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が造る赤ワイン「スポンサ・ヴェロネーゼ」。
ヴェネト州ではあまり使われないカベルネ・ソーヴィニヨン種を、20日間パッシート（陰干し）して、ヴァルポリチェッラにブレンドしています。
パッシートとは、イタリアの銘酒アマローネ造りの伝統手法。
芳醇な味わいに仕上げる伝統技法と、カベルネの長所を巧みに取り込んだ、新しくて珍しいワインです Tasting Note 甘いチェリーなどの果実やミントの豊かなアロマ。
果実味が濃厚で、カベルネ由来の特徴的なタンニンがあります。
飲みごたえのある味わい。
商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン40%、コルヴィーナ＆コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ 20% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質、石灰を含む粘土質 醸　造ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵。
カベルネ・ソーヴィニヨンのみオーク樽（500L、仏産、新樽なし）熟成を約10カ月、ブレンド後にセメントタンク熟成を約16カ月、瓶熟成を6カ月以上。
提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION 2つの品種による絶妙なブレンド カシスやブルーベリーのフレッシュなアロマ しっとりとした舌触りとふくよかな果実味 Tenuta Sant'Antonio Sant' Antonio Valpolicella Nanfre テヌータ サンアントニオ サンアントニオ ヴァルポリチェッラ ナンフレ 「テヌータ・サンアントニオ」は、古い慣習にとらわれない、新しい手法や技術への挑戦を常に続けているワイナリー。
「サンアントニオ・ヴァルポリチェッラ・ナンフレ」は、酸味がしっかりとして果実味豊かなコルヴィーナ種を主体に、香りのよいロンディネッラ種を加えて造られています。
ふくよかな味わいとコストパフォーマンスの高さで人気を得ています。
Tasting Note カシスやブルーベリーなど、黒い果実のフレッシュでフルーティなアロマに、杉のような清涼感も感じられます。
しっとりとした舌触りが印象の良い、ふくよかな果実味の広がりと旨味を感じる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ30% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩質（砂利質の下に、石灰質の層が存在） 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成3?5カ月 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION 2つの品種による絶妙なブレンド カシスやブルーベリーのフレッシュなアロマ しっとりとした舌触りとふくよかな果実味 Tenuta Sant'Antonio Sant' Antonio Valpolicella Nanfre テヌータ サンアントニオ サンアントニオ ヴァルポリチェッラ ナンフレ 「テヌータ・サンアントニオ」は、古い慣習にとらわれない、新しい手法や技術への挑戦を常に続けているワイナリー。
「サンアントニオ・ヴァルポリチェッラ・ナンフレ」は、酸味がしっかりとして果実味豊かなコルヴィーナ種を主体に、香りのよいロンディネッラ種を加えて造られています。
ふくよかな味わいとコストパフォーマンスの高さで人気を得ています。
Tasting Note カシスやブルーベリーなど、黒い果実のフレッシュでフルーティなアロマに、杉のような清涼感も感じられます。
しっとりとした舌触りが印象の良い、ふくよかな果実味の広がりと旨味を感じる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ30% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩質（砂利質の下に、石灰質の層が存在） 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成3?5カ月 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。