24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
■商品名コート デュ ローヌ レ ガリーグ [2020]年 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 重厚ボトル AOCコート デュ ローヌ■英名Cotes du Rhone “Les Garrigues” [2020] Domaine de la JANASSE■商品説明超入手困難!完全割り当ての希少アイテム!高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフファン大注目!年産わずか3000〜5000本のみの極少量生産!銘醸ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスが唯一、厳選グルナッシュ100%で造る特別キュヴェ!グルナッシュの生産量によってはリリースされない年が多い希少作品!「素晴らしいバランスを備えたよりフレッシュなワインとなった。」と生産者も大絶賛するグレイトヴィンテージ[2020]年もの!造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌ!から、3ランク上の究極コート・デュ・ローヌ“レ・ガリーグ”!この[2020]年でワインアドヴォケイト誌は「フルボディ、シルキーでエレガント、長い余韻。まさにスーパー・コート・デュ・ローヌ!」と大絶賛コメントを残し、驚異の91-93点高評価!シャトーヌフ・デュ・パプとの境界線上にある区画からの樹齢60年〜80年の超古樹ヴィエイユ・ヴィーニュのグルナッシュ種100%で造られる究極コート・デュ・ローヌ!南仏のピノ・ノワールと言われるグルナッシュだけあって、洗練されたアロマが際立つ!強いインパクトを備えた豊かな果実味が魅力的!土壌の力が古樹のグルナッシュに口当たりの良さを与えている!しっかりとした濃さのある紫の色合い!ボディのしっかりとした構造!素晴らしい密度とエレガントさ、しっかりとしたボディ!素晴らしい品質の高級ローヌ!究極フルボディ赤ワインが極少量入荷!■商品番号0105001007673■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰■生産地フランス/ローヌ/AOC コート デュ ローヌ■内容量750ml■JANコード■注意文ドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。■ぶどう品種:グルナッシュ ■樹齢:樹齢60年〜80年 ■収量:年産3000〜5000本 南仏のピノ・ノワールと言われるグルナッシュだけあって、洗練されたアロマが際立つ!強いインパクトを備えた豊かな果実味が魅力的!土壌の力が古樹のグルナッシュに口当たりの良さを与えている!しっかりとした濃さのある紫の色合い!ボディのしっかりとした構造!素晴らしい密度とエレガントさ、しっかりとしたボディ!
■ワイン名 コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャメ元詰(コリーヌ・ジャンーポール&ロイック・ジャメ家)・シラー種100%・AOCコート・デュ・ローヌ・イギリスのデカンタ誌驚異の93点&ワインアドヴォケイト誌90〜92点&RVF誌驚異の93点獲得・正規品 ■英語表記 Cotes du Rhone [2020] Domaine Jean-Paul & Corinne Jamet AOC Cotes du Rhone ■商品番号 0105001007352 ■ワインについて フランス高級北ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級シラー種100%愛好家大注目!なんと!希少なコート・デュ・ローヌのシラー種100%辛口赤ワイン!しかもコートロティのダンピュイのコミューンの丘の高い位置にある片岩土壌の(自然派・リュット・レゾネで栽培)の区画のシラー種100%の辛口赤ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(RVF誌2023年版では2020年の北ローヌに驚異の98点の高評価!過去最高評価)しかも造り手は、「ローヌ至高の逸品」の呼び名も高いアンピュイ村にジョセフ・ジャメが1979年に設立!北ローヌ地方に位置するコート・ロティは、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められておりアンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています!現在では息子のジャン・ポールとジャン・リュックによって運営!9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年で、残りの3ヘクタールは最近植えられました!使用するブドウの75%はコート・ブリュンヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです!(自然派・リュット・レゾネで栽培しています。)このシラー種100%で造られるコート・デュ・ローヌ・ルージュ[2019]年・ドメーヌ・ジャメ元詰は、ダンピュイのコミューンの丘の高い位置にある片岩土壌(自然派・リュット・レゾネで栽培)の区画のシラー種100%を除梗し、2週間マセラシオン!オーク樽の4〜5年ものの樽で12ヶ月熟成で造られます!この2020年でワインアドヴォケイト誌で90〜92点の高評価で『2020年のコート・デュ・ローヌは、コート・ロティに含まれないアンピュイの一部から収穫されたシラー100%で、ボトリング前にタンクからテイスティングしました。全て除梗し、IGPのシラーよりもフローラルでチャーミングではないが、ブラックラズベリーとアスファルトのヒントを含む、ややダークトーンの果実味を誇っている。ミディアムからフルボディーで、熟し、シルキーで長いフィニッシュです。(90〜92点 飲み頃、今〜2027年)』と絶賛!フランス・RVF誌2023年版では満点4ツ星★★★★(満点はこのジャメとJLシャーヴのTOP2生産者のみ)を獲得し、この2020年のコート・デュ・ローヌ・ルージュで驚異の93点の高評価を獲得!イギリスのデカンタ誌でも驚異の93点高評価を獲得!アロマに富んだ繊細でありながら厚みのある様々な要素が絡み合わさった個性豊かなコート・デュ・ローヌ・ルージュが偉大なヴィンテージで蔵出し正規品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ジャメ元詰( コリーヌ, ジャンーポール & ロイック・ジャメ家 ) ■ブドウ品種 シラー種100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ルージュ ■内容量 750mlコート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 コート デュ ローヌ ルージュ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジャメ元詰 (コリーヌ ジャンーポール&ロイック ジャメ家) AOCコート デュ ローヌ 正規品 ■ぶどう品種:シラー種100% ■発酵・熟成:オーク樽の4〜5年ものの樽で12ヶ月熟成 ■土壌:片岩土壌 希少なコート・デュ・ローヌのシラー種100%辛口赤ワイン!しかもコートロティのダンピュイのコミューンの丘の高い位置にある片岩土壌の(自然派・リュット・レゾネで栽培)の区画のシラー種100%の辛口赤ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの! 造り手は、「ローヌ至高の逸品」の呼び名も高いアンピュイ村にジョセフ・ジャメが1979年に設立!北ローヌ地方に位置するコート・ロティは、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められておりアンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています! アロマに富んだ繊細でありながら厚みのある様々な要素が絡み合わさった個性豊かなコート・デュ・ローヌ・ルージュが偉大なヴィンテージで蔵出し正規品で限定少量入荷!
Bonserine C?te R?tie La Garde 赤ワイン 750ml [AOC]コートロティ [評 価]92点 Moving to the 2014s, these were all outstanding wines that have impressive density and depth. The 2014 C?te R?tie La Garde is a broad, expansive, forward effort (much more so than the Vialli?re) that has medium-bodied richness and depth, supple tannin and classy notes of blackberries, plums, toasted spices and hints of barrique. It’s drinking beautifully today, yet will keep for at least a decade 228, The Wine Advocate(31st Dec 2016) 2014年代に移ると、これらはどれも素晴らしい密度と深みを持った傑出したワインでした。 2014年のコート・ロティ・ラ・ガルドは、ミディアムボディのコクと深み、しなやかなタンニン、ブラックベリー、プラム、トーストしたスパイス、ほのかなバリックの上品なノートを持ち、幅が広く、広がりがあり、前進している(ヴィアリエールよりもはるかに)。 今日も美味しく飲んでいますが、少なくとも10年は飲み続けられます(直訳) [輸入元コメント] コート・ブロンド、コート・ブリュンヌ、ムートンヌの区画から、最高のブドウのみ厳選して造られるスペシャルキュヴェ。恵まれなかった年には造らない。色調は濃厚で深みがあり、香りは複雑。グリオット、ブラックベリー、スミレに、香ばしい焙煎香。肉感的でボリュームがあると同時に、骨格はしっかり。パワフルだがエレガンスも感じられる。アフターの余韻はすこぶる長い。ギガル傘下ながらスタイルを異にするコート・ロティのドメーヌ ボンスリーヌは2006年、北部ローヌのスペシャリストであるギガル家が取得したドメーヌ。 コート・ロティに所有するブドウ畑の面積10haは、当時、ギガルに次ぐ広さであった。 ボンスリーヌの名前はシラーの別名「スリーヌ(serine)」に由来する。 1984年に傘下に収めたヴィダル・フルーリィ同様、ギガルはボンスリーヌを独立したドメーヌとして存続させ、醸造責任者も引き続き、ステファン・カレルを登用。完全に吸収してしまったジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイとは戦略が異なっている。 ギガルとまったく同じ造りであれば、わざわざ独立したドメーヌにする必要はなく、発酵前の低温マセレーション(ラ・サラジーヌのみ)や、228リットルの小樽のほか650リットルのドゥミ・ミュイを熟成に用いるなど、醸造上、ギガルとの差異が見られる。樽香を抑え、果実のアロマをより強調したスタイルといえる。 コート・ロティは3種類あり、もっともスタンダードな「ラ・サラジーヌ」はコート・ブリュンヌを中心とした6つの区画を混醸。シラーに3%のヴィオニエが含まれる。新樽率80%で24ヶ月の樽熟成。 「ラ・ヴィアリエール」はドメーヌの裏手にある1haの単一区画。コート・ブリュンヌの結晶片岩土壌で、3%のヴィオニエが混ざる。新樽100%で24ヶ月の樽熟成。 「ラ・ガルド」は樹齢50年のシラーのみからなる長期熟成タイプのキュヴェ。新樽100%で36ヶ月の樽熟成だ。 ドメーヌでは1haの区画(エィゲとラ・グランド)からコンドリューも醸造。ドゥミ・ミュイの新樽による発酵で、樽熟成期間は12ヶ月。 またこれら自社畑産のワインを補完する形で、買いブドウからなるネゴスもののワインを「トラディヴァン」の名でリリースしている。 サン・ジョゼフの「レ・ゼディル」とクローズ・エルミタージュの「レ・コロナード」があり、それぞれ古樽のみを用い、24ヶ月の樽熟成が施される。
Information 商 品 名name Domaine Yves Cuilleron CoteRotie Bassenon 2012 蔵 元wine maker イヴ・キュイユロン / Yve Cuilleron 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>北ローヌ/Northern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage シラー90% , ヴィオニエ10% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管
メゾン創設からわずか70年 コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪(ブロンド)と栗毛(ブルネット)の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。 さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。 今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。 先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。 とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。コート・ロティ・ブリュンヌ&ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。 品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。 クローズエルミタージュ ルージュ Crozes Hermitage Rouge 生産者:E ギガル /E.GUIGAL 容量:750ml 色:赤 種類:赤ワイン 甘辛:辛口 原産国:フランス 生産地方:ローヌ地方 生産地区:クローズエルミタージュ 生産村:ラルナージュ、ジェルヴァン、メルキュロール 原産地呼称:Croze Hermitage 味わいコメント: 平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。 アルコール度数:14 ぶどう品種(セパージュ):Syrah100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
グザヴィエ・ジェラールは、コンドリュー村にドメーヌを構える家族経営のワイナリーの二代目で、彼の初リリースとなる2013年のワインが市場に出回るや否や、国際的なワイン市場でカルト的な地位を築きあげました。デカンター誌の2015年北ローヌパネルテイスティング(専門家によるブラインドテイスティング)では、最高得点に輝いたワインの一つに選ばれ97点を獲得し、一時入手困難な状況になるなど、現在も不動の人気を誇っています。 このワイナリーは、初代当主であるグザヴィエの父によって1980年に設立されました。同年よりコート・ロティの生産を開始し、1984年にAOCコンドリューの区画を取得しました。グザヴィエは、2004年より父をサポートするためワイン造りに着手しますが、オフシーズンになるとブルゴーニュや海外で修行を積み、技術や知識をさらに深めました。2013年から二代目当主として指揮をとり、伝統とテロワールを重んじたワイン造りを実践しています。 栽培面では、リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用しており、セラーでは、自然発酵を行い、キュヴェごとに樽の大きさを変えて熟成させ、最小限しか手を加えません。ブドウの個性やテロワールを反映させたワインに仕上げるために様々な工夫を凝らしています。レ・モラールは、コート・ロティ南部に位置しており、バリック(新樽40%)で24ヶ月で造られる。熟したチェリー、スミレ、ブラックオリーブ、バニラの香りと微妙なスパイスの香りが特徴。ミディアムからフルボディで、ブレンドされたコート・ロティよりも少しリッチで深みがありますが、シルキーで余韻もかなり長いです。 内容量 750ml ブドウ品種 シラー94%、ヴィオニエ6% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ 輸入者 ミレジム [ct_w_23],[ct_w_29]
2019年 ルネ ロスタン コート ロティ ラ ランドンヌ 1500ml (マグナムボトル) シラー100% プレゼント ワイン クリスマス おすすめ 誕生日 お歳暮 御祝 結婚祝い 送料無料 ギフト クール配送無料 2
名称:1991年 コート・ロティ コート・ブロンド ドメーヌ・ロスタン 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。ピュアで魅惑的なアロマ、しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 セリーヌ(シラー)100% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ/コート・ロティ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。今や全世界にその名を轟かせる、ローヌ地方を代表する生産者 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 1997年より「サン・コム」の名前でネゴシアン業もスタート。ルイの知識と経験を活かし、ヴァン・ド・フランスからコート・ロティなどの最高級ワインまで、幅広いレンジで一貫して品質にこだわり、果実味と凝縮感に溢れるワインを生産しています。単に瓶詰めするだけのネゴシアンではなく、優れたテロワールを持ち、信念を共にする栽培家からブドウを買い付け、ルイ自身が醸造を行います。栽培にも深く関わり、ドメーヌ物に引けをとらない優れた品質で高い評価を受けています。 ルイの造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で“南部ローヌのスーパースター”、“ジゴンダスのシャトー・ル・パン”と称賛。息子の名前をつけた「リトル・ジェームス・バスケット・プレス」は、ヴァン・ド・フランスながら常にパーカー・ポイント高得点を獲得し続け、不動の人気を誇る商品へと成長しました。現在はローヌのみならず、アメリカのニューヨーク州で友人達と立ち上げたワイナリー「フォージ・セラーズ」でも、ワイン造りの新たな挑戦を続けています。
名称:2015年 コート・ロティ コート・ブリュンヌドメーヌ・ジャメ 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge 2017 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボームコート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店 ジェロボームコート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge 2016 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>北ローヌ/Northern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 土壌:片岩 収穫:収穫量 33hl/ ha。丘陵のため、収穫はほぼ手摘みで行われます。 醸造: 35%を除梗し、オーク樽にて22ヶ月間熟成させます。20%は新樽。 BR>3〜5年の間はとても若々しく、果実味が支配的です。アロマはスパイシーで、ブラックベリー、スグリなどの黒いベリー系のフレーバーが感じられます。 力強いタンニンが特徴で、長期熟成が可能なワインです。コート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店 ジェロボームコート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より
白・赤ともにシャーヴやシャプティエ、ギガルらと並び「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出される、隠れた優良生産者。 年産わずか900本!アンピュイ村の斜面上部に位置する単一区画。 テロワールの優位性を生かし、ヴィオニエとシラーの魅力を余すことなく表現するドメーヌ・シャンベイロンは「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出される、隠れた優良生産者。コンドリューやコート・ロティだけでなく、実はエントリーラインでも高品質なワインを少量生産している。フィネスとフレッシュさを兼ね備えた、ガストロノミックなエレガント・ローヌ。 「コート・ロティ シャヴァロッシュ」は、アンピュイ村の斜面上部に位置する単一区画。年産わずか900本。ブラックベリー、カシスなどの香りに繊細なスパイスのニュアンス。ちょうどよい熟度が感じられるフィニッシュ。 ■テクニカル情報■ 品種:シラー 100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック20ヶ月(新樽30%) アルコール度数:14.5% Domaine Chambeyron Cote Rotie Chavaroche ドメーヌ・シャンベイロン コート・ロティ シャヴァロッシュ 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. COTE ROTIE ぶどう品種:シラー 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディDomaine Chambeyron / ドメーヌ・シャンベイロン 〜美味しいヴィオニエ=華やかなアロマ×ボディの厚み×酸とミネラルのバランス〜 テロワールの優位性を生かし、ヴィオニエとシラーの魅力を余すことなく表現するドメーヌ・シャンベイロンは「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出される、隠れた優良生産者。 ローヌ地方の栽培エリアはローヌ川沿いに南北200km、東西100kmにも及び、その個性も様々。大陸性気候の北部と地中海性気候の南部ではワインのキャラクターも大きく異なるが、北部ではコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュ、南部ではシャトーヌフ・デュ・パプが高級ワインの生産地として名を馳せている。 そんな北部の珠玉のアペラシオン、コート・ロティとコンドリューの生産者として、近年注目が高まっているワイナリーがドメーヌ・シャンベイロンだ。1985年ベルナール・シャンベイロンによって創設された小さな家族経営のワイナリーで、代々農業に携わってきた歴史を持つ。2010年からはベルナールの息子マシューが2代目当主として指揮を執っている。父から引き継いだ5haの畑は全て北部に位置し、コート・ロティとコンドリューに3.7ha、コート・ロティの境界からわずか300mしか離れていないコート・デュ・ローヌを1ha、そしてコリーヌ・ロダニエンヌに0.3haを所有する。 ワイナリーのフラッグ・シップは所有畑の半分以上を占めるコート・ロティとコンドリューだが、知られざる優良IGP、コリーヌ・ロダニエンヌも見逃してはならない。IGPコリーヌ・ロダニエンヌは、北はリヨン、南はモンテリマール(コルナスから更に南に50km、南ローヌの入り口)までカバーし、栽培面積は約300ha。コート・ロティ、コンドリュー、更にはエルミタージュまでを包括する。もともと北部ローヌにおいては渓谷が狭いことが著名なアペラシオンの拡大を制限しており、一部の活動的な作り手はAOC域外への拡大を試み、新しい土地にシラーやヴィオニエを植え付けてきた。AOC域外の畑のワインは全てIGPコリーヌ・ロダニエンヌとして販売されるため、偉大なアペラシオンと似たテロワールを持つワインも遥かにお手頃な価格で生産されている。その中でも選ぶべきは石がちな斜面に広がる冷涼な北部のテロワールで、特にコート・ロティやコンドリューに隣接する畑だ。 コンドリューやコート・ロティだけでなく、実はエントリーラインでも高品質なワインを少量生産している。 フィネスとフレッシュさを兼ね備えた、ガストロノミックなエレガント・ローヌ。 より温暖で平野が多くなる中部や南部に比べ、ワインには緊張感やミネラル、エレガンスが備わるからだ。テロワールの優位性に加え、その表現に優れた造り手が生み出すワイン、それこそが真にコスト・パフォーマンスに優れた見逃すことの出来ないワインと言えるだろう。そしてドメーヌ・シャンベイロンは見事にこの2つを兼ね備えている。 ワイナリーの目指すスタイルは「フィネスとフレッシュさ」。畑は全て手作業、リュット・レゾネで栽培し、殺虫剤は使わない。シラーの醸造では穏やかな抽出を心掛け、コンクリートタンクを用い発酵。熟成はバリックだが果実味を隠さないようキュヴェによっては新樽を控える。ヴィオニエはステンレスタンクで発酵・熟成。通常酸が低くなりがちな品種だが、シャンベイロンの畑は石灰を含むため、華やかなアロマがありながら十分な酸が保持され、そのバランスを取る為マロラクティック発酵も行っている。 ボリュームと香りだけでなくしっかりとしたミネラルがあるシャンベイロンのヴィオニエは、他とは一線を画すガストロノミーなワインとなる。2010年にドメーヌを引き継いだマシューはまだ若く他のワイナリーでの修行経験はないが、近年、生産するワインはWA、Vinous、JRなど評価各誌で高得点を獲得、2018年にはデカンター誌で白・赤ともにシャーヴやシャプティエ、ギガルらと並び「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出されている。実力、知名度ともに確実に高まっている北ローヌの隠れた優良生産者に世界中から注目が集まっている。 【Decanter】 Rhone Best Producers in 2018コンドリュー部門受賞!! 現当主の高祖父は1800年代後半、フィロキセラ被害の後にブドウを植えなおした最初の栽培家の一人。 その後しばらく他の農業を生業としていたが、父の代からブドウ栽培を再開。 2010年にワイナリーを引継いだ2代目の現当主が目指すワインのスタイルはフィネスとフレッシュさ。 伝統的なスタイルで果実味とテロワールを大切にし、各評価誌で軒並み好評価を獲得!
コート・ロティ 2019 シャトー・ル・ドゥヴェイ 黄土土壌の持つ独特のテロワールの深みを表現したフィネスとエレガンスに満ちたキュヴェ。 ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー
クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2020 シャトー・ル・ドゥヴェイ 味わい深くスパイシーで、濃厚な果実味があり、フルフレーバーながら、洗練されていて遊び心のあるチャーミングな一面を持っている親しみやすいクローズ・エルミタージュです。 ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー
コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2020 シャトー・ル・ドゥヴェイ 明るいルビー色で、アロマには小さな熟したブラックベリー系果実や、ほのかに甘やかさを感じさせるスパイスの風味がエレガントに感じられます。アタックはしなやかで、ストラクチャーのあるタンニンと、欲張りなほどの果実味が見事に溶け合い、長いフィニッシュへと続きます。爽やかさを備えたオートクチュール・キュヴェと言えるでしょう。 ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー94%、グルナッシュ6%
・名称:ワイン ・カテゴリ:赤ワイン ・年代:2017 ・地域:ヴィクトリア州ヤラバレー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ・品種:シラー 92% ヴィオニエ8% ・アルコール度数:14.7% ・色調:紫色 ・香り:チェリー、ラズベリー、チョコレートの香り ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。(16度前後が理想です)開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 ※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」\\クラウドファンディングサイトMAKUAKEで1,015%達成 // ロマネコンティに想いを寄せて・・醸すワイン!! 「1本200万円するものもあるらしい…」 ロマネ・コンティと聞いて、その味わいが浮かぶよりも 迫力のある価格が頭に浮かぶ人の方が多いのでは、ないでしょうか。 そのロマネ・コンティに魅せられ、限りなく近い味を地球の裏側 「オーストラリア・ヤラバレー」で醸す醸造家ダーミエン・アーチボルト氏の造るワイン 「PIMPERNEL VINEYARDS」(ピンパネル ヴィンヤーズ) 17歳の頃、ブドウ収穫のアルバイトを始めたダーミエン・アーチボルト氏。 その経験の中で、生涯師匠と呼べる恩師と出会い、このアルバイトでの経験が 彼をワイン醸造家の道へと導いてくれた。 フランス ボルドーやブルゴーニュなどの偉大なワインに引けをとらないワインを造りたいと 1978年より、ブレンド比率・樽の種類や熟成年数など、さまざまな実験に取り組んだ。 フランス ヴォーヌ・ロマネ村に出向き、土壌を研究したという。 土壌のph値など徹底的に調べ、自社畑の土壌に同じ数値を再現。 それだけでなく、およそ250トンの石灰岩をフランスから取り寄せ、自社畑に敷き詰めた。 ・・・ フランス ヴォーヌ・ロマネ村に限りなく近い土壌を作り上げたのだ。 栽培から醸造までを徹底し、地球の反対側オーストラリアで、 ヴォーヌ・ロマネを感じる果実、そしてワインをつくっている。 (Pimpernel Vineyards Syrah 2017年 紹介文) 旧世界のエレガントだけど、 どこかパワフルなシラーを思い出させてくれる一本。 これまで造ってきたシラーの中で 最も華やかな香りがあり、 エレガントで生き生きとしたものに仕上がった。 口当たりはとても柔らかく、軽やかなアロマに誘われる。 とても長い余韻と、 ココアパウダーのように繊細なタンニンが 上質な味わいを届けてくれる。 「ピンパネル ヴィンヤーズ」その他のお買い求めはこちら≫
コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2019 シャトー・ル・ドゥヴェイ マグナムサイズ 1500ml 明るいルビー色で、アロマには小さな熟したブラックベリー系果実や、ほのかに甘やかさを感じさせるスパイスの風味がエレガントに感じられます。アタックはしなやかで、ストラクチャーのあるタンニンと、欲張りなほどの果実味が見事に溶け合い、長いフィニッシュへと続きます。爽やかさを備えたオートクチュール・キュヴェと言えるでしょう。 ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 1500ml アルコール度数 15度未満 生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー94%、グルナッシュ6%
フランスで人気の為入手困難! 推薦グラス シャトー・ル・ドゥヴェイ / コート・ロティ [2019] Chateau Le Devay / Cote Rotie [2019] セパージュ: 【シラー 100%】 国地域: フランス / コート・デュ・ローヌ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュウ?ェ】黄土土壌の持つ独特のテロワールの深みを表現したフィネスとエレカ?ンスに満ちたキュウ?ェ 【品種】シラー 100% 【フ?ト?ウ】「L'ANNEXE」 ライン:チーム・ル・ト?ゥウ?ェイか?管理する畑 【栽培】ヒ?オテ?ィナミの原理に基つ?く有機栽培 【産地】コート・ロティ北部Venenay/ウ?ェレネー村 【土壌】風化した黄土/Loess 【樹齢】約40年 【収穫】[2019]年9月10日、手摘み 【選果】2回にわたり厳格に行われます 【全房使用率】40% 【発酵】優しく足て?フーラーシ?ュ(破砕)し、少した?けルモンターシ?ュを行いなか?ら野生酵母による自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】2~3年使用のオーク樽(600L)にて19か月間 【生産本数】1,018本 【アルコール度数】14.0% 【rouge】【cotedurhone】 【v2019】 【wakaumaaka】 【nature】
コンドリュー、コート・ロティーの地域で最も優れた自然派! 推薦グラス クロ・ド・ラ・ボネット / コート・ロティ・プリュネル [2020] Clos de la Bonnette / Cote-Rotie - Prenelle 2020 セパージュ: 【シラー100%】 国地域: フランス / コート / コンドリュー 飲み頃情報: 2024年以降 インポーター: ラシーヌ 1970年代からコンドリューの地で有機栽培農業を営んできたHenry Montabonnet氏は1990年代に町の北西で土地を購入しました。(右の写真からも見てとれるように)数百年前からブドウ畑として利用されていたテラス式の畑とそれを支える石壁を利用しヴィオニエの栽培を始めました。過酷な労働が強いられるコンドリューの畑の多くは、特に第1次世界大戦後から徐々に放置されるようになり、90年代にMontabonnet氏が畑を購入したときには木が生い茂る半ば林の状態でした(写真右上)。1999年から12年かけて1.5haのブドウ畑を開墾、苗を植え続け、ファースト・ヴィンテッジを2009年にリリース。幸いにも戦後から今にわたり、人の介入がなかった土地であるため、化学薬品を一切知らないこの土地で生まれたてのヴィオニエを有機栽培で育てています。あまりの急な斜面のため「コンドリューの畑で有機栽培をしているのはClos de la Bonnetteぐらいだ」といわれています。収穫は手摘み。収穫してきた葡萄を野菜用に使用していた保冷室で冷却させ10℃にまで下げます。すみやかに垂直型のプレス機でゆっくりプレス。発酵はステンレスタンク、液体の温度が適温(20以下)になるのを待ち、全体の約2/3をフランス産オーク樽に移し1/3はステンレスタンクに残して発酵、そして熟成させます。ステンレスタンク熟成のワインはウイヤージュに使用し、タンク内の容量に応じて天井が上下する仕組みとなっていてワインの酸化を防げます。熟成期間:9ヶ月から1年。熟成樽の乾燥や菌の繁殖を防ぐため収穫の少し前に瓶詰めを行います。酸化防止剤は瓶詰めまで非使用。ピエール・フリックの醸造技術に高い関心を持ち、年々使用量を減らす努力をしています。年間生産量:1600本。5年後には8000本になる予定。※1999年から毎年、苗を植えるも国の法律により約1000/年しか増やせないため、現在所有する1.5haに至るまでに12年の歳月と努力が必要とされました。最近植えられた苗の葡萄ではワインを造れないため(樹齢3年以上)2010年の生産はわずか1600本でした。 品種:シラー100% 植樹:1990年代 土壌:花崗岩、砂質 古樽で24月間の熟成 2016年に借りた、新しい斜面の畑。彼らにとって初のコート・ロティとなる。以前のオーナーはビオロジック栽培ではなかったので、ビオロジック栽培転換中。 クラシカルなアプローチでのワイン造りだが、新樽は使わない、落ち着いた味わい。 【rouge】【cotedurhone】 【v2020】 【kiwami】 【nature】
ローヌの名門、新世代コント?リューの旗手 推薦グラス イヴ・キュイエロン / コート・ロティ・テール・ソンブル [2012] Yves Cuilleron / Cote-Rotie Terres Sombres 2012 セパージュ: 【シラー100%】 国地域: フランス・コート・デュ・ローヌ・コート・ロティー 飲み頃情報: 2017年後半以降 インポーター: ヴィノラム イヴ・キュイエロンは25年前からすでにローヌでは特別な存在。特にコンドリューにおいては驚くほどポテンシャルの高いワインで、甘口ワインの官能的な姿は未だに記憶に残っています。今回久々に彼のワインをかなり買い付けました。 ローヌ北部は、豊かなローヌ河の恩恵をうけた土壌。 トラクターか?使えないほと?の切り立った傾斜、川の反射光て?タ?フ?ルの日照条件となる台地、こ?く狭 まった平地に広か?る特殊なテロワール、過酷な土地の条件か?ワインに大きな影響を与えています。基本的には除草剤不使用、溶剤・肥料の使用は極力おさえています。 収穫は手摘み、選別は複数回、天然土着酵母による自然アルコール発酵、醸造上の添加物は殆と? 加えません。 「キュイユロンのワインた?!」とわかってもらえるワイン造りか?彼の信条て?す。 テロワールか?反映され、ウ?ィンテーシ?の特徴か?わかり、さらに造り手のキャラクターか?見えるワイン。 畑こ?と、区画こ?とに細かくキュウ?ェをわけて醸造をするため、個性の豊かさ、アイテム数の豊富さにつ なか?っています。 【rouge】 【cotedurhone】 【v2012】 【koiaka】 【kiwami】
非常に貴重なレダイグ! 推薦グラス ハイランド・レアード / レダイグ 2005年 8年 53.7% 700ml Highland Laird / Ledaig 2005y 8y 53.7% 700ml セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: インポーター: エイコーン “Highland Laird-?ハイランド・レアード(ハイランドの地主) “はバーテルズ・ローリングス・インターナショナルのブランドであり、その親会社であるバーテルズ・ローリングス社は現オーナーの叔父にあたるエリック・ジョイナーにより1959年に創業された。 当初はビールを輸出し、その後、ウィスキービジネスに進出した。 ほかにはローリングス・ジンなど輸出販売している。 現オーナーは業界最大手で経験を積み、2008年に会社を引き継ぎ、ハイランド・レアード・シングル・モルト・ブランドを自社所有の樽から厳密な選択の後、ボトリングし、販売している。 香り;溌剌なピート、砂糖をまぶしたアーモンド。干し草、麦わら、シリアル、溶けたバターの塩気、オイル、ヴィネガー 味わい;最初はスムースでオィリーで農場、干し草の風味があり、樽香があり、渋みと甘さの 絶妙なバランス。 【malt】
ローヌの名門、新世代コント?リューの旗手 推薦グラス イヴ・キュイエロン / コート・ロティ・マディニエール [2012] Yves Cuilleron / Cote-Rotie Madiniere 2012 セパージュ: 【シラー100%】 国地域: フランス・コート・デュ・ローヌ・コート・ロティー 飲み頃情報: 2017年後半以降 インポーター: ヴィノラム イヴ・キュイエロンは25年前からすでにローヌでは特別な存在。特にコンドリューにおいては驚くほどポテンシャルの高いワインで、甘口ワインの官能的な姿は未だに記憶に残っています。今回久々に彼のワインをかなり買い付けました。 ローヌ北部は、豊かなローヌ河の恩恵をうけた土壌。 トラクターか?使えないほと?の切り立った傾斜、川の反射光て?タ?フ?ルの日照条件となる台地、こ?く狭 まった平地に広か?る特殊なテロワール、過酷な土地の条件か?ワインに大きな影響を与えています。基本的には除草剤不使用、溶剤・肥料の使用は極力おさえています。 収穫は手摘み、選別は複数回、天然土着酵母による自然アルコール発酵、醸造上の添加物は殆と? 加えません。 「キュイユロンのワインた?!」とわかってもらえるワイン造りか?彼の信条て?す。 テロワールか?反映され、ウ?ィンテーシ?の特徴か?わかり、さらに造り手のキャラクターか?見えるワイン。 畑こ?と、区画こ?とに細かくキュウ?ェをわけて醸造をするため、個性の豊かさ、アイテム数の豊富さにつ なか?っています。 【rouge】 【cotedurhone】 【v2012】 【koiaka】 【kiwami】
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge Cote Brune 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 218年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造:100%全房発酵で、マセラシオンは20日。新樽30%で24ヶ月熟成。 ドメーヌ唯一の単一区画のワインでコート・ブリュンヌという1区画から1976年より造られています。複雑さがあり、この土地の個性がしっかりと感じられるワインです。20〜30年間熟成が可能です。コート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より
Information 商 品 名name Domaine Jamet Cote Rotie Rouge La Landonne 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 218年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造:100%全房発酵、マセラシオン約3週間、24ヶ月樽熟成。 繊細でフレッシュな香りは野生のフランボワーズ、ペッパー、バラ、甘草、僅かに樽のニュアンスも感じます。口に含むと、そのスケールの大きさに驚きます。 並外れた力強さがあり時間を必要とするワインです。20〜30年は熟成が可能です。コート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコート・ブリューヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 ※インポーター様資料より