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M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワイン 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ラ・ベルナルディン」は、シャプティエのPrestigeシリーズより、メゾン M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワインです。 グルナッシュが主体で、シラーとムールヴェードルの割合は少ない。グルナッシュは甘みのある品種で、ワインにエレガントさ、シルキーなタンニン、素晴らしいフィネスを与えている。濃い深紅色。複雑で繊細なブラックカラントとプラム、焙煎したコーヒー、シナモン、モレロチェリーが感じられます。口に含むとフルーティーなアロマで、スパイシーさや甘草、ミネラル感も感じられます。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種:ぶどう品種のブレンドはシャトーヌフ・デュ・パプの特徴。グルナッシュが主体で、シラーとムールヴェードルの割合は少ない。グルナッシュは甘みのある品種で、ワインにエレガントさ、シルキーなタンニン、素晴らしいフィネスを与えている。 収穫:ブドウは収穫時に注意深く選果される。この選果はアペラシオンの認定を受けるために義務づけられており、最良の房を選ぶことができる。 土壌:かつてローヌ河の河床であった大きな小石が転がる第四紀の段丘。 醸造:シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンのワインはブレンド・ワインであるため、醸造工程は一般的にブドウ品種とブドウに合わせて行われる。醸造は伝統的な方法で、密閉したコンクリート・タンクで行う。色とタンニンを最適に抽出するため、高温で平均3週間熟成させる。 熟成:ワインに酸素を供給し、フレッシュさとアロマを保つため、コンクリート・タンクで15ヶ月間熟成させる。 MICHEL CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE LA BERNARDINE ミシェル・シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ラ・ベルナルディン 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ 60%、シラー 25%、他 15% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:92 ポイント M. CHAPOUTIER CHATEAUNEUF-DU-PAPE LA BERNARDINE 2015 Wednesday, August 29, 2018 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2015 Score 92 Good density and richness of fruit. Blueberry and loganberry aromas and flavors are wrapped in suave, long tannins that deliver a superbly fresh, long and flavorsome finish. Drink or hold. ワインアドヴォケイト:90 ポイント The Wine Advocate RP 90 Reviewed by: Joe Czerwinski Release Price: NA Drink Date: 2017 - 2025 A blend of 60% Grenache, 25% Syrah and 15% other varieties, the 2015 Chateauneuf du Pape la Bernardine is made in an approachable, charming style. Sandalwood and dried spices mark the nose, while the medium to full-bodied palate features supple tannins and plenty of ripe black cherry fruit. Drink it over the next 5-8 years. Michel Chapoutier's vinous empire now extends all around the world, but nowhere are his roots deeper than in the Rhone Valley. Here in the south, he and his various enterprises and partnerships produce a dizzying array of wines, although still fewer than in the north. For well-heeled collectors, the wines of most interest are the two selections parcellaires from Chateauneuf-du-Pape, but for wine drinkers, there are attractive bottlings at all price points. "It's important to take the challenge of making inexpensive wine at high quality," he told me as we started our tasting. Published: Nov 01, 2017 vinous:(90-92) ポイント (90-92) From: 2015 Chateauneuf-du-Pape: Power and Balance (Mar 2017) Brilliant ruby. Aromas of ripe red berries, spicecake and candied flowers, lent vivacity by a zesty mineral element. Sweet, palate-staining raspberry and lavender flavors deepen and become spicier with air. Suave, seamless and pliant, finishing with nervy cut and even tannins that are slowly absorbed by the juicy fruit. - By Josh Raynolds on December 2016M. Chapoutier / M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。」?ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マス デ ブレサド ヴァン ド ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール [2015] 1.5L 1500ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ FC065]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「我が父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェの植樹したカベルネ ソーヴィニヨンを使っています。コスティエール ド ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。熟成はオーク樽で12ヶ月行います。 「我が父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェの植樹したカベルネ ソーヴィニヨンを使っています力強さと、果実のまろやかさがバランスよく感じられます
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マス デ ブレサド ヴァン ド ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール [2015] 1.5L 1500ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ FC065]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「我が父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェの植樹したカベルネ ソーヴィニヨンを使っています。コスティエール ド ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。熟成はオーク樽で12ヶ月行います。 「我が父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェの植樹したカベルネ ソーヴィニヨンを使っています力強さと、果実のまろやかさがバランスよく感じられます
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ビュルゴー コート ロティ [2017] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ コート ロティ フルボディ FC357]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス全体で5haを所有し、複数の場所に畑を所有していながら、区画ごとのキュヴェは造らず、すべてブレンドして1種類だけのコート ロティを造っています。収穫した葡萄は除梗し、天然酵母を使いコンクリートタンクで発酵させます。熟成は228Lのオーク樽(新樽20%)で15ヶ月行います。 シラーの銘醸地コート ロティで1種類のみを造り続ける実力派 所有する複数の区画の樹齢の古い葡萄をブレンドして造ります。熟成は228Lのオーク樽(新樽20%)で15ヶ月行います。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ビュルゴー コート ロティ [2017] 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ コート ロティ フルボディ FC357]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス全体で5haを所有し、複数の場所に畑を所有していながら、区画ごとのキュヴェは造らず、すべてブレンドして1種類だけのコート ロティを造っています。収穫した葡萄は除梗し、天然酵母を使いコンクリートタンクで発酵させます。熟成は228Lのオーク樽(新樽20%)で15ヶ月行います。 シラーの銘醸地コート ロティで1種類のみを造り続ける実力派 所有する複数の区画の樹齢の古い葡萄をブレンドして造ります。熟成は228Lのオーク樽(新樽20%)で15ヶ月行います。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クロ デュ モン オリヴェ ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット [2018] 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ FC301]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスジサック、ラ フレシネッド、レ クロの小区画の葡萄を使います。石英を含む砂質土壌から、しなやかで上品なワインが生まれます。フードル70%、バリック(新樽でない)30%で数ヶ月熟成させます。フレッシュな果実味に微かにスパイスの要素があり、非常にバランスの取れた味わいです。 リラックエリアの畑の葡萄を使った、しなやかで上品なヴァン ド ペイ フードル70%、バリック(新樽でない)30%で数ヶ月熟成させます。フレッシュな果実味に微かにスパイスの要素があり、非常にバランスの取れた味わいです。
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20年の歳月をかけて復活した、コート・ロティの銘醸畑「モンリス」ドメーヌ・クリストフ・セマスカ!! 創業は1988年、現オーナーのクリストフ・セマスカ氏が一代で築き上げた若いワイナリーです。しかしながらその畑の歴史は古く、ドメーヌの中心である畑「シャトー・ド・モンリス」は、コート・ロティの中心「コート・ブリュンヌ」にある銘醸畑として、1789年のフランス革命以後ワインを生産してきましたが、1914年から1918年の第一次世界大戦による担い手の不足、さらにフィロキセラによるブドウ樹への被害によって荒廃してしまいます。この畑の再建をやってみないか、と話を持ちかけられた、当時21歳の若きセマスカ氏は、その再建に取り組むことを決意します。とはいえ彼にはまだ十分な資金がなく、かつて8ヘクタールはあったという「モンリス」の畑のうち、手始めに1.38haのみを購入し、着手します。10年以上の長い歳月をかけて、少しずつブドウの植樹と畑のリノベーション、石垣の補修などを進めていき、現在は4haまで拡大しました。 フィロキセラと世界大戦によって荒廃したかつての銘醸畑「モンリス」を現オーナーが再建、素晴らしいワインを造ります。カシスやスパイスのアロマ、凝縮していてエレガントな味わい。 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:フレンチオーク樽にて24カ月間(225L、新樽比率50%) 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine Christophe Semaska / ドメーヌ・クリストフ・セマスカ 20年の歳月をかけて復活した、コート・ロティの銘醸畑「モンリス」ドメーヌ・クリストフ・セマスカ! 70年間忘れられていた銘醸畑の復活! 創業は1988年、現オーナーのクリストフ・セマスカ氏が一代で築き上げた若いワイナリーです。しかしながらその畑の歴史は古く、ドメーヌの中心である畑「シャトー・ド・モンリス」は、コート・ロティの中心「コート・ブリュンヌ」にある銘醸畑として、1789年のフランス革命以後ワインを生産してきましたが、1914年から1918年の第一次世界大戦による担い手の不足、さらにフィロキセラによるブドウ樹への被害によって荒廃してしまいます。 この畑の再建をやってみないか、と話を持ちかけられた、当時21歳の若きセマスカ氏は、その再建に取り組むことを決意します。とはいえ彼にはまだ十分な資金がなく、かつて8ヘクタールはあったという「モンリス」の畑のうち、手始めに1.38haのみを購入し、着手します。10年以上の長い歳月をかけて、少しずつブドウの植樹と畑のリノベーション、石垣の補修などを進めていき、現在は4haまで拡大しました。 最高のテロワールを持つ「シャトー・ド・モンリス」 90年代を通じてほとんど日の目を見ることのなかったクリストフ・セマスカですが、2000年にパリのワイン商の目にとまり、それから少しずつレストランで広まるようになります。大手ネゴシアンなどと違って広告や展示会への出展も全くしていないため、「知る人ぞ知る」ワインとして業界内で注目されるようになりました。 ワイン・アドヴォケイトなどの世界的なワイン評価誌でも取り上げられるようになります。フルール・ド・モンリス 2013は、アドヴォケイト誌によるプリムール・テイスティングで 91-93点と高評価を得ています。 知る人ぞ知る、隠れた銘酒に! フレデリックが畑を見るようになった2005年以降、ぶどうの栽培方法はかつてよりさらに厳しく行われるようになります。厳しい剪定、芽摘みや青摘みをして収穫量を減らし、一粒一粒のぶどうがしっかり熟すように葉摘み作業を行います。そのため平均収穫量は25hl/haとこの地域のワインとしては極端に低くなり, 醸造期間もそれまでよりぐっと長くなりました(21日間)。これによってセグリエスの赤ワインには、濃厚な赤のローブ、よく熟したラズベリーなど赤果実のジャムの香りが表れます。 世界の国賓にも提供! 「セマスカ氏のワインが素晴らしい」と口コミで広がり、ついには国のトップも口にするほどのワインになります。2005年にはシラク大統領の公式な食事で提供(シャトー・ド・モンリス 2003)、2014年には習近平中国共産党国家主席、オランド大統領も参加した中仏国交樹立50周年を祝う食事会でも提供(シャトー・ド・モンリス 2011 マグナム)されます。
Cote Rotie Maison Rourge Domaine Georges Vernayドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ (詳細はこちら)シラー1500mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Cote Rotie Maison Rourge Domaine Georges Vernayドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
■商品説明すみれの花やカシス、ブルーベリーなどの果実の香りが広がり、後に腐葉土のような複雑なニュアンスがあらわれます。ベルベットのように滑らかな口あたりで、心地よい余韻が長く続きます。2haの自社畑のシラーと買いぶどうを使用。12ヵ月間樽熟成しています。■香りすみれ、カシス、ブルーベリー、腐葉土■味わいすみれの花やカシス、ブルーベリーなどの果実の香りが広がり、後に腐葉土のような複雑なニュアンスがあらわれます。口あたりはベルベットのように滑らかで、凝縮された果実味と程よいタンニンを包み込みます。心地良い余韻が長く続きます。■合う料理・チーズフォアグラとアンズタケ入りローマ風ラビオリ、子羊の鞍下肉と腰肉のロースト野菜添え、ボラのクルスティヤン オリーブ添え■土壌花崗岩質に、コート・ブロンドは石灰岩、コート・ブロンドは酸化鉄交じりの粘土の層。非常に急な斜面にテラス状の畑。■受賞歴■ポール・ジャブレ・エネ コート・ロティ レ・ジュメル
【商品名】ドメーヌ ビュルゴー ドメーヌ ビュルゴー コート ロティ 2018 750ml 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ Cote Rotie■ドメーヌ ビュルゴー
Cote Rotie Les Grandes Places Domaine Clusel Rochドメーヌ クリューゼル ロック (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・コート ロティコート ロティ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社