暗い反射を伴う心地よい濃いルビーレッド。
チェリー、ビーツ、タバコの葉の香り。
口当たりはジューシーで、力強く、程よい長さとストラクチャーがあります。
英字表記Pinot Noir B Friedrich Becker生産者フリードリヒ ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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力強く濃いルビーレッド。
黒い果実、バニラ、タバコの素晴らしい香り。
力強く、濃密で、エレガントで、コクのある後味です。
英字表記Pinot Noir Heydenreich Friedrich Becker生産者フリードリヒ ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。
黒系果実にほのかなバニラ香。
美しく溶け込んだタンニンと繊細な酸のストラクチャーを持つ力強い赤ワイン。
ジビエや牛肉、鴨などの肉料理と好相性。
樹齢約30年。
英字表記Spatburgunder Trocken Korrell生産者コレル生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノ ノワール）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り。
ひんやりとした果実感。
軽やかな酸味と程よいタンニンの赤ワイン。
英字表記ROBERT WEIL Juior Spatburgunder生産者ロバート ヴァイル醸造所生産国ドイツ地域1ラインヘッセン地方タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。
クロイツナッハー村のパラダイスという区画のブドウを使用。
5年の瓶内熟成を経たのち出荷。
繊細でスパイスの効いた果実味。
力強いタンニンとエレガントな酸。
非常に凝縮した複雑な味わい。
チーズやグリルしたラムチョップ、牛フィレ肉と好相性。
英字表記Paradise Kreuznacher Spatburgunder Trocken Korrell生産者コレル生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノ ノワール）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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伝統と革新が融合し進化し続けるワイナリー。
フリューブルグンダー（シュペートブルグンダーの突然変異)使用。
英字表記Sulzfelder Fruhburgunder Trocken Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種フリューブルグンダー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ミネラル豊富な石造りの段々畑に植わる、世界でも珍しいフリューブルグンダー(シュペートブルグンダーの突然変異種）のみを使用し造られます。
黒系果実が優勢でハーブや石灰、ほのかなカラメルの混じる力強いアロマ。
シルキーで洗練された質感、肉付きがよくスパイシーな温もりのある味わいです。
繊細なタンニンを備え、濃厚でアロマティックな余韻が長く続きます。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

チェリー、ブラックベリー、プラムの芳醇な香り。
シュペートブルグンダーの特徴である滑らかな果実感と調和する。
ラインガウの印象的なエレガンスさも持つ。
ぶどうは厳選して手摘み収穫。
鴨のロースト、ステーキなど赤身の肉とよく合う。
商品名 ALLENDORF SPATBURGUNDER　QBA TROCKEN 容量 750ml 生産者 アレンドルフ 生産国 ドイツ 地域1 ラインガウ タイプ 赤 葡萄品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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木苺や草原の香りニュアンスを感じられます。
ピュアで軽やかな質感に程よいタンニンが心地良く、鼻に抜ける香りをさらに楽しめます。
英字表記Sonnenberg Fruhburgunder Zehnthof Luckert生産者 ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種フリューブルグンダー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　l フランケンl　l2016年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 標高260m、西風にさらされ独特の微気候を持つ丘陵地で、石灰岩の鉱脈がスパイシーなミネラル感をもたらします。
世界でも珍しいフリューブルグンダー(シュペートブルグンダーの突然変異種)のみを使用し造られます。
鮮やかな赤系ベリーに石灰岩のニュアンスの重なる強くエレガントなアロマ。
シルキーなテクスチャーから豊満でフィネスに満ちた果実味が溢れます。
タンニンはきめ細かくジューシーな味わい。
強烈にアロマティックな余韻を残します。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

畑はハインフェルト村にあります。
南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です。
収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います。
発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います。
全体の12％を228Lの樽（新樽ではない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます。
ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和します。
英字表記Spatburgunder QbA Trocken Bernhard Koch生産者ベルンハルト　コッホ生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノノワール）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lドイツl　lファルツl　lピノノワールl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ドイツ　ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリー。
売り先は国内、それも個人客への販売が大半を占めておりこれまで輸出はほとんど行っていませんでした。
ピノノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーに注力し他の品種もあわせて 20品種以上の葡萄を手掛けています。
ワイン造りをするのは日本人の坂田千枝さん 。
兵庫県出身で地元の農業高校に進学し、17歳の頃ドイツにホームステイしたことがきっかけとなりドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積み2013年末からベルンハルトコッホで働き始め現在は一人でセラーの仕事を担当しています。
＜ワイナリーに対する評価＞ ・「ゴーミヨドイツワインガイド2019」赤4房 ・「ヴィヌム2019」4星 ・「アイヒェルマン2019」3星 ・シュペートブルグンダー16VT「Die jung Pfalz 2018」品種別で最高得点

赤系果実の香りが拡がり、上品な質感、リッチなアロマが漂い、細やかなタンニンがアフターに刻まれます。
英字表記Maustal Spatburgunder GG Zehnthof Luckert生産者 ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて マウスタルはマイン川沿いの丘にある急勾配の畑でムッシュカルクの土壌が広がり、涼感と張りのあるワインを生み出します。
樹齢約25年のシュペートブルグンダーを使用しています。
ラズベリーやアルプスの野に咲く花々を思わせる、澄みわたるアロマティックな香り。
味わいは凝縮して力強く、フレッシュさにタンニンのグリップが心地よく効いた素晴らしい仕上がりです。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

オプリングハイマークロイツにあるキューリング ジローの区画。
粗い石灰岩と石灰岩の殻の断片が散在する黄土の強力な層があり、下層土はフランスのピノノワールからのクローン用に作られ数年前に古いケルナーのブドウ品種で接木されました。
フルボディで力強くジューシーな口当たり、上質なタンニン、フレッシュで絹のようなエレガントな酸味、しっかりとした質感、丸みのある豊かで力強いタンニンは長い余韻へと続きます。
英字表記Kreuz Spatburgunder G.G. Kuhling Gillot生産者キューリング ジロー生産国ドイツ地域1ラインヘッセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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リューデスハイマー・ベルクのブドウ畑は12世紀までさかのぼります。
シュロスベルクは30％から80％の急斜面で、南側に面しています。
土壌の構成は 珪岩の風化と粘板岩の堆積。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
最大限の注意の下、丁寧に醸造されるプレミアムワインシリーズです。
VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Rudesheimer Berg Schlossberg　Spatburgunder VDP.GG Kloster Eberbach生産者クロスター エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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少なくとも1507年からシュペートブルグンダー造りを行ったとされる銘醸地アスマンスホイザー・ヘレンベルグ。
秀逸なブドウが栽培されますが、畑は65度もある急斜面に張り付くように栽培されています。
シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の特徴がよく表現されています。
ルビーレッドで、凝縮されたかおり、複雑な骨格。
シトー派の修道院として1136年からワイン造りの歴史を持つクロスター・エーバーバッハ。
ラインガウに拠点を置くドイツ最大規模の州立ワイナリーです。
◆クレッセンティアシリーズクレッセンティアはクロスターエーバーバッハの単一畑シリーズで収量は60hl/haに抑えられています。
約500年前の1498年からより良いブドウがとれる畑の重要性を認識し、畑ごとにワインを分類をしていました。
英字表記Kloster Eberbach Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder生産者クロスター・エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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少なくとも1507年からシュペートブルグンダー造りを行ったとされる銘醸地アスマンスホイザー・ヘレンベルグ。
ダークベリーの力強い果実味と上質なスパイスの香りが特徴です。
木樽熟成によって、ワインにしっかりとした骨格のあるタンニンを与えています。
果実味に富み、表情豊かで個性的なボディ、長い余韻を楽しめます。
シトー派の修道院として1136年からワイン造りの歴史を持つクロスター・エーバーバッハ。
ラインガウに拠点を置くドイツ最大規模の州立ワイナリーです。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
最大限の注意の下、丁寧に醸造されるプレミアムワインシリーズです。
VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder 　VDP.GG Kloster Eberbach生産者クロスター エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lシュペートブルグンダーl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

シュロスプロシュヴィッツワイナリーはザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
風化した花崗岩と閃長岩の上にある最大6メートルの黄土ロームが広がるユニークなテロワールを備えています。
70ヘクタールの大規模な畑は、環境に優しい方法で栽培されています。
これらはザクセン州の最高級の赤、白ワイン、スパークリングワインの基礎を形成しています。
香りは、心地よいコショウの香りに、ベリーのアロマが特徴です。
ブルーベリーとブラックベリー、サワーチェリー、ダークチョコレートと次第に変化し非常に伸びやかな味わいです。
タンニンは絹のように柔らかく、味わいと素晴らしく調和しています。
飲み心地がよくバランスのとれたピノ・ノワール。
英字表記Spatburgunder Trocken VDP.GUTSWEIN生産者シュロス・プロシュヴィッツ生産国ドイツ地域1ザクセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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クエルクスはラテン語で"オーク"という意味。
225Lのオーク素材の小樽を使用し熟成させる手法からこの名前がついた。
このプロセスを踏むことで、ワイン樽の香りを香り付けさせる。
クエルクスは24ヶ月樽熟成させる。
深い赤。
このシュペートブルグンダーの香りは嗅いだ者を哲学的にさせる。
バニラ、チェリー、コーヒー、そしてブラックカラントの香りが感じられる。
チェリー、ブラックベリー、キャラメルといった果実味奥行のある味わい。
優れたタンニンの構成は柔らかく、果実感と酸が調和している。
よくローストした鴨やガチョウやラムなど。
そのままでも楽しめるので一息つきたいときにぴったり。
商品名 ALLENDORF QUERCUS QBA TROKEN 容量 750ml 生産者 アレンドルフ 生産国 ドイツ 地域1 ラインガウ タイプ 赤 葡萄品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ ※画像はイメージです。
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｢G.G.｣＝GROSSES GEWACHS とはドイツVDP協会による最上位のVDP.Grosse Lageの辛口ワインへの格付けです。
シュロスプロシュヴィッツワイナリーはザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
風化した花崗岩と閃長岩の上にある最大6メートルの黄土ロームが広がるユニークなテロワールを備えています。
70ヘクタールの大規模な畑は、環境に優しい方法で栽培されています。
これらはザクセン州の最高級の赤、白ワイン、スパークリングワインの基礎を形成しています。
シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)はプロシュヴィッツのテロワールを表現豊かに表しています。
ザクセンの特徴としてグリオットチェリーの香りが感じられるでしょう。
口に含んでから次第にミント、チェリー、チョコレート、モカと現れ、タンニンは非常に滑らかです。
英字表記Spatburgunder GG VDP.GROSSE LAGE生産者シュロス・プロシュヴィッツ生産国ドイツ地域1ザクセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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熟したラズベリーと野生のイチゴの香り、クローブやシナモンのような甘いスパイス、ダークチョコレートの香りがする非常にエレガントなピノノワール。
英字表記Schnaiter Burghale Spatburgunder G.G. Karl Haidle生産者カール ハイドル生産国ドイツ地域1ヴュルテンベルクタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1870年のブドウが栽培されているルッカート最古のブドウ園。
上質なミネラルを感じるエレガントな味わい。
英字表記Maustal Spatburgunder G.G. Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　l フランケンl　l2016年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて マウスタルはマイン川沿いの丘にある急勾配の畑でムッシュカルクの土壌が広がり、涼感と張りのあるワインを生み出します。
樹齢約25年のシュペートブルグンダーを使用しています。
レッドカラントやプラム、チェリーなどの、完熟し凝縮しつつも繊細でエレガントなアロマ。
非常にフルーティーでジューシーな味わいへと繋がり、テロワールのもたらすミネラルにより際立つフィネスとエレガンスを備えています。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ スペインで主に栽培されるテンプラニーリョ、南欧のイメージのあるブドウ品種ですが、ドイツ ファルツのブドウ畑には穏やかな冬と暑い夏と好適条件が揃っています。
当初は思うような天候に恵まれず難しい年もありましたが、この瓶詰されたワインは納得の仕上がりです。
チェリー、レッドベリー、コーヒーの香り。
ベリーの果実味とコーヒーのような複雑さ、そして心地よいタンニンとほのかなチョコレートのフィニッシュ。
1年以上樽熟成を行い、フィルター無し（無濾過）で瓶詰。
おすすめの料理：スペイン料理や赤身のお肉、煮込み料理ドイツ ファルツ州で最も古いワイナリーの一つであり、ファルツ州が経営する州立ワイナリー「ヨハニターグート」伝統と進歩の融和を目指し、本物の高品質なワイン造りを行っています。
ファルツの中心部に位置するブドウ畑は、自然と調和し、土壌の種類に富み、それぞれの畑の状況を考慮しながら作業を行っています。
英字表記Tempranillo Staatsweingut Mit Johannnitergut生産者シュターツヴァイングート・ミッテ・ヨハニターグート生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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クエルクスはラテン語で"オーク"という意味。
バリック樽（225L）で熟成させることからこの名前がつきました。
深紅色の強いシュペートブルグンダーです。
バニラ、チェリー、コーヒー、カラントの魅力的なアロマが感じられます。
シュペートブルグンダーの力強さと、チェリー、ブラックベリー、キャラメルと複雑な味わいが広がります。
英字表記ALLENDORF QUERCUS QBA TROKEN生産者アレンドルフ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー100%　( ピノ・ノワール ）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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エレガントなタンニンとしなやかさを持つ味わいが特徴。
英語表記Allendorf Assmannshauser Hollenberg生産者アレンドルフ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml格付けVDP. Groses Gewachs / グローセス ゲヴェックス ◆◆◆V.D.P格付け制度◆◆◆ ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会（VDP）は高品質ワインの生産者で構成されるドイツ国内の協会で、この種の団体では世界最古のものです。
VDP.グローセ・ラーゲはドイツの最も優れたぶどう畑で、その区画は厳密に定められています。
この特級クラスの畑からは長期熟成する秀逸なワインが生まれます。
VDPグローセラーゲの辛口ワインをVDPグローセス ゲヴェックス Rと呼ばれ、イニシャルの「G.G」がボトルに彫刻されます。
l単品l　l赤l　l辛口l　lドイツl　lラインガウl　lピノノワールl　l2015年l　l750mll※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

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伝統と進歩の融和を目指し、本物の高品質なワイン造りを行っています。
ファルツの中心部に位置するブドウ畑は、自然と調和し、土壌の種類に富み、それぞれの畑の状況を考慮しながら作業を行っています。
心地よいタンニンと緻密で複雑なボディを持つスパイシーな赤ワイン。
ノーズは赤いベリーの香りと胡椒の植物的な香りが印象的です。
ワインはバリックで12ヶ月間貯蔵され、無濾過で瓶詰め。
瓶に少量の澱がある可能性があります。
熟成にも向いたワインです。
ジビエ、牛肉、子羊肉、手長海老、アヒルなどのしっかりめの鶏肉と好相性。
英字表記Cabernet Franc QBA Trocken Staatsweingut Mit Johannnitergut生産者シュターツヴァイングート ミッテ ヨハニターグート生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ フラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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伝統と進歩の融和を目指し、本物の高品質なワイン造りを行っています。
ファルツの中心部に位置するブドウ畑は、自然と調和し、土壌の種類に富み、それぞれの畑の状況を考慮しながら作業を行っています。
ワインは小樽で12ヶ月間熟成。
サワーチェリーなど繊細なアロマ。
コショウのようなニュアンスと柔らかなタンニン、カカオ豆の素晴らしい風味。
ほんのり冷やしていただくと夏にもお楽しみいただけます。
相性の良い料理：白身の肉、ガチョウ、ムール貝や貝類、白カビチーズ英字表記Spatburgunder QBA Trocken Staatsweingut Mit Johannnitergut生産者シュターツヴァイングート ミッテ ヨハニターグート生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ オーストリアで1922年に開発された品種ツヴァイゲルト。
ブラウフレンキッシュ種とサン・ローラン種の交配種です。
力強くエレガント、野生のクランベリーを思わせるソフトでスパイシーな香り、コショウのようなニュアンスのある味わい、持続性のある濃厚なアロマ、繊細なタンニンドイツの最北のワイン生産地ザーレ・ウンストルート。
リュッケンドルフは1950年代初頭に東ドイツへブドウ畑を押収され、40年間の時を経て1990年のドイツ統一の直後にリュッケンドルフ家へ返還されました。
ドイツワインは南部で盛んに生産され、ザーレ・ウンストルートでワイン造りはほぼ白紙のような状態。
ブドウの砂漠とさえ言われていました。
英字表記Freyburger edelacker Blauer Zweigelt Trocken Weingut Lutzkendorf生産者リュッケンドルフ生産国ドイツ地域1ザーレ・ウンストルートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ツヴァイゲルト添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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このグローセス・ゲヴェックス（辛口ワイン）は、ブラックベリーや野イチゴの濃厚な香りが魅力的。
非常にエレガントでバランスの取れたピノ・ノワールで、チャーミングな酸と繊細なタンニン、そして長く続く余韻が特徴です。
シトー派の修道院として1136年からワイン造りの歴史を持つクロスター・エーバーバッハ。
ラインガウに拠点を置くドイツ最大規模の州立ワイナリーです。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
最大限の注意の下、丁寧に醸造されるプレミアムワインシリーズです。
VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Kloster Eberbach "Cabinetkeller" Rudesheimer Berg Schlossberg Spatburgunder VDP.GG生産者クロスター・エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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少なくとも1507年からシュペートブルグンダー造りを行ったとされる銘醸地アスマンスホイザー・ヘレンベルグダークベリーの後の力強い果実味と上質なスパイスの香りが特徴です。
木樽熟成によって、ワインにしっかりとした骨格のあるタンニンを与えています。
果実味に富み、表情豊かで個性的なボディ、長い余韻を楽しめます。
シトー派の修道院として1136年からワイン造りの歴史を持つクロスター・エーバーバッハ。
ラインガウに拠点を置くドイツ最大規模の州立ワイナリーです。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
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VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Kloster Eberbach "Cabinetkeller" Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder VDP.GG生産者クロスター・エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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伝統的なマッシュ発酵プロセスの後、新樽で16か月間熟成。
乾燥した赤いチェリー、赤スグリ。
繊細でしっかりと編まれたブーケ、シナモン、カルダモンなどのスパイが感じられます。
複雑味があり風味豊かなタッチとエレガントな余韻が感じられます。
エアステ　ラーゲ（ Erste Lage ）英語表記Dr. Heger Mimus lhringer Winklerberg生産者ドクター ヘイガ―生産国ドイツ地域1バーデンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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ザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
ブラックベリーやブラックカラントなどの赤系果実の香り。
洗練されたタンニン、しっかりとした味わいが特徴。
英語表記Schloss Proschwitz Kloster Heilig Kreuz生産者シュロス プロシュヴィッツ生産国ドイツ地域1ザクセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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　l単品l　l辛口l　lドイツl　lザクセンl　lピノノワールl　lシュペートブルグンダーl　l2016年l　l750mll　※画像はイメージです。
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伝統的なマッシュ発酵プロセスの後、バリックバレル（70％の新木材）で18ヶ月熟成。
複雑で非常に細かい石のミネラルを含んでいます。
ベリーのコンポートとチェリーの豊かなかな香り。
シルキーなタンニンと複雑で奥行きのある味わい、そして幾重にも変化し続ける余韻が感じられます。
英語表記Dr. Heger Ihringer Vorderer Winklerberg生産者ドクター ヘイガ―生産国ドイツ地域1バーデンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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伝統的なマッシュ発酵プロセスの後、バリックバレル（70％の新木材）で18ヶ月熟成。
複雑で非常に細かい石のミネラルを含んでいます。
ベリーのコンポートとチェリーの豊かなかな香り。
シルキーなタンニンと複雑で奥行きのある味わい、そして幾重にも変化し続ける余韻が感じられます。
英語表記Dr. Heger Ihringer Vorderer Winklerberg生産者ドクター ヘイガ―生産国ドイツ地域1バーデンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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