Queulat Carmenere Ventisqueroヴェンティスケーロ （詳細はこちら）カルメネール750mlカルメネールチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Grey Carmenere Ventisqueroヴェンティスケーロ （詳細はこちら）750mlカルメネールチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Cabernet Sauvignon Reserva Ventisqueroヴェンティスケーロ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン、シラー750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Organic Gran Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maipo Novasノヴァス （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

　Sibaris Gran Reserva Cabernet Sauvignon 　シバリス　グラン・レセルバ　カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ　マイポ ヴァレー 原産地呼称DOマイポ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 土壌堆積土砂、ローム質とローム質粘土の混交の中層。
平地で水はけがよい土壌 ALC度数14.0%前後 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンクで7〜10日間 発酵温度：28〜30℃ 熟成：フレンチオーク 熟成期間：フレンチオークで12ヶ月、ボトル内で最低10ヶ月 ◆商品説明 ラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。
口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。
豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。
◆合う料理 ステーキ、ジビエ、ラム、白カビチーズ（サンタンドレ、バラカなど） ◆コンクール入賞歴 (2014)ブリュッセルコンクール　2016 金賞 (2013)ムンダス・ヴィニ　2016　金賞 　Undurraga 　ウンドラーガ ◆チリワインのパイオニア ウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーの一つです。
チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れています。
このような歴史があるのはチリを代表する名門ワイナリーである証です。
南北に広がる多種多様なテロワールとぶどう品種の個性を最大限にワインに反映させ、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアとして、今日では世界約70 ヶ国以上で親しまれています。
◆広大な自社畑から造られるテロワールと品種の個性を表現したワイン チリのワイン生産地は、南北1,400km（南緯27〜39度）に及びます。
良質なワインを生み出す環境が整っているチリは、各生産地によってテロワールが大きく異なるという特徴があり、ウンドラーガでは、チリのテロワールと品種の個性を反映したワイン造りを行う為、チリの銘醸5地域に6自社畑、合計1,275haを所有し、ぶどう造りからワイン生産まで手掛けています。
ウンドラーガは、品種の個性と、多様なテロワールとを掛け合わせることにより、洗練された高品質なワインを作り出しています。
新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクト「T.H.テロワール・ハンター」は2007年ウンドラーガへ参画した、注目の若手醸造家ラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。
品種の個性を表現するために最適な土壌、マイクロクライメットを調べつくし、未開の地を開拓してぶどうを植樹するなど実験を重ね、2008年に初リリース。
今までチリワインでは語られることのなかった 「テロワール」を深く追及した「真のチリワイン」への取り組みは、チリのみならず世界で高く評価され、2014年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ　ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーのラファエル氏ノミネートや、2015年のインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションのチリ生産者No.1を意味する、チリアン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞に導きました。
今では「テロワール・ハンター」はウンドラーガを語る上で欠かせないフラッグシップ的存在のワインとなっています。
◆世界の泡好きを魅了するスパークリングワイン ウンドラーガは1950年代にスパークリングワインの生産も開始し、チリでは長い歴史を誇るスパークリングワインメーカーでもあります。
スパークリングワインの醸造は、世界で最も有名なシャンパンメゾンの元ヘッドワインメーカー　フィリップ・クーロン氏のアドバイスのもと行い、瓶内二次発酵の本格派から、毎日楽しめるカジュアルなシャルマ方式のスパークリングワインまで手掛けています。
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ALMAVIVA / アルマヴィーヴァ アルマヴィヴァは、1997年にチリの名ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社とボルドー・メドック地区第1級CH．ムートン・ロートシルトのロートシルト男爵家とがフィフティー・フィフティーの出資で提携し、共同開発された「チリのボルドースタイル」のスーパー・プレミアム・ワインで、チリで生産されている最高の赤ワインとさえ評されています。
チリでも最も素晴らしいブドウ園の1つのマイポ・ヴァレーにあるプエンテ・アルトのブドウ園に40haのアルマヴィヴァ専用畑が用意されましたが、樹齢が若かったために、初ヴィンテージの1996ヴィンテージは、コン・チャ・イ・トロ最高のキュヴェをフランスからきた醸造家パスカル・マルティによりブレンドし発表されました。
Epu Almaviva / エプ アルマヴィヴァ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / チリ / マイポ・ヴァレー / プエンテ・アルト ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン77％、カルメネール12％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド5％ ●商品情報 / ムートン・ロスチャイルド、オーパス・ワンと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」のセカンド。
ファーストよりも生産量が少ない。
ファーストのアルマヴィーヴァ 2015年は、ジェームス・サックリングより100点満点を獲得しました。
●評価 /

 ■商品名エプ(アルマヴィーヴァ)[2020]年 バロン フィリップ ド ロートシルト(ムートン ロートシルト)＆コンチャ イ トロ元詰■英名Epu (Almaviva Puente Alto) 2020 Vina Almaviva EPU Concha Y Toro & Baron Philippe de Rothschild■商品説明世界のフルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！アルマヴィ-ヴァ愛好家大注目！究極スーパープレミアムワイン！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルト家(バロン・フィリップ・ロートシルト)とコンチャ・イ・トロ家がチリ(チリ南部のプエンテ・アルトの畑でコンチャ・イ・トロ社とバロン・フィリップ・ド・ロートシルトにより生産される超プレミアムチリワイン。
)で造る、最高級フルボディ赤ワイン！アルマヴィーヴァの希少セカンドワイン！エプの2020年ヴィンテージが限定入荷！エプとは、チリの先住民族であるマプーチェ族の言葉で「2番目」という意味で、多くのボルドーの格付けシャトーが造るセカンドワインのように、アルマヴィーヴァと同じ地区で育てられる良質なブドウから仕立てられた第2のワインという位置付け！エプはもともと、ワイナリーにあるワインショップのみで販売されていた門外不出のワインで、徐々に評判を受けて国外への輸出が決定！その初輸出先として決定したのが日本であり、2006年ヴィンテージが初お披露目となりました！ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カルメネール、カベルネ・フラン、メルロをブレンド。
ファーストラベルのアルマヴィーヴァに比べ、樹齢の若い樹のブドウを使用することで、より親しみやすく、リリース直後の若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています！ファーストラベルよりも生産量が少ないために、その稀少性から世界中で支持されており、ワインラヴァー垂涎の的となっています！この2020年のエプでワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得！絶賛コメントは『現在リリースされているセカンドワインは、2020年のエプである。
チリで最もカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として名高いプエンテ・アルトの同じテロワールと畑から選ばれているが、樹齢が5-20年と若く、酸味と果実味を保つために収穫時期を少し早めている。
温暖で乾燥した2020年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％のブレンドで造られ、通常アルマヴィーヴァよりもカベルネが多く、カルメネールが少ない。
赤く熟したベリー、教科書的なブラックベリーとカシス、そしてクリーミーなオークの風味がある。
アルコール度数は14.8％で熟しており、まろやかな酸味、良好なフレッシュさとバランスがあり、pHは3.71、酸度(酒石酸度)は4.8グラム。
熟成はフレンチ・バリックで12ヶ月、新樽10%、セカンド・ユース90%。
ワインは明るいノーズを持ち、焼いた“モロン”トウガラシのクリーンなノートが赤いベリーのコンポートと混ざり合っている。
ヴェルヴェットのような口当たりで、モダン・ボルドーの贅沢なテクスチャーを持ち、豊かでわずかに埃っぽいタンニンがある。
親しみやすく、まろやかだが、瓶熟成に値する。
かなり本格的なエプである。
75,000本生産。
2021年末と2022年初頭に瓶詰めされた。
ボルドーのネゴシアン制度で販売されたセカンドヴィンテージ。
(2023-2030年)94点』と大絶賛！またファルフスタッフ誌驚異の94点獲得！絶賛コメントは『深みのあるガーネット色、紫色の輝き。
繊細なオークのニュアンス、カラメルとブラックベリー、クレーム・ド・カシスのニュアンス。
ジューシーで赤い野生のベリー、熟したチェリー、シルキーで支えるタンニン、良いフレッシュさ。
エレガントで、若さにもかかわらずすでにバランスが取れており、多彩な料理と相性が良い。
プラッツ・ボルドーにて2019年ヴィンテージより販売。
94点』と大注目！温暖で乾いた気候の2020ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％のブレンドのブレンドで生産され、アルマヴィーヴァよりもカベルネが多く、カルメネールが低い比率になっています！外観は、深みのあるルビーレッドの色調！ラズベリーやカシス、ブラックベリーなどの果実のアロマが溢れ出します！リコリスや紅茶、スパイスのニュアンスが重なる複雑な香り！フレッシュさと熟度のバランスが取れており、丸みのあるタンニンが広がります！伸びやかな酸味が豊潤な果実味を下支えし、バランスの取れた仕上がり！芳醇な果実の風味が続く余韻を愉しめます！大人気のセカンドワインのエプが人気で高評価[2020]年で限定入荷！■商品番号0600004001036■ワインのタイプ4573542503491■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％■生産者バロン・フィリップ・ド・ロートシルト(ムートン・ロートシルト)＆コンチャ・イ・トロ元詰(アルマヴィーヴァのセカンドワイン)■生産地チリ/マイポ ヴァレー/DOプエンテ アルト■内容量750ml■注意文アルマヴィーヴァは、ボルドーワインの頂点の1つ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリ最大かつ最高のワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャーにより、1998年に誕生しました。
そのセカンドワインがこちらの“エプ”。
ボルドーのシャトーがセカンドワインを造るコンセプトと同様、アルマヴィーヴァと同じ“プエント・アルト”地域のテロワールから獲れた若木のぶどうを使用して生まれます。
樹齢の若い樹のブドウを使用することで、より親しみやすく、リリース直後の若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています！ファーストラベルよりも生産量が少ないために、その稀少性から世界中で支持されており、ワインラヴァー垂涎の的となっています！1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造シ ステムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。
チリ最高級との呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。
この「ドン・ メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューさ れるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。
また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィ リップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。
この提携によって 1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。
【テイスティングコメント】ワインは明るいノーズを持ち、焼いた“モロン”トウガラシのクリーンなノートが赤いベリーのコンポートと混ざり合っている。
ヴェルヴェットのような口当たりで、モダン・ボルドーの贅沢なテクスチャーを持ち、豊かでわずかに埃っぽいタンニンがある。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％ ■発酵・熟成：フレンチ・バリックで12ヶ月、新樽10%、セカンド・ユース90% ■樹齢：5-20年 エプの2020年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にしたブレンドで、若い樹齢のブドウを使用し、親しみやすく、若いうちから楽しめる仕上がり。
温暖で乾燥した気候の2020年ヴィンテージにより、熟したベリーのアロマと、クリーミーなオークの風味が調和。
アルコール度数14.8％と高く、まろやかな酸味と良好なフレッシュさでバランスが取れている。
外観は深みのあるルビーレッドで、ラズベリー、カシス、ブラックベリーの果実のアロマが豊か。
リコリス、紅茶、スパイスのニュアンスもあり、複雑な香りを持つ。
フレッシュさと熟度のバランスが取れており、丸みのあるタンニンが広がる。
伸びやかな酸味が豊潤な果実味を支え、バランスの取れた仕上がりで、芳醇な果実の風味が続く余韻が特徴。
稀少性と高評価を得ている、大人気のセカンドワイン。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者バロン・フィリップ・ド・ロートシルト(ムートン・ロートシルト)＆コンチャ・イ・トロ元詰(アルマヴィーヴァのセカンドワイン)生産地チリ/マイポ ヴァレー/DOプエンテ アルトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエプ(アルマヴィーヴァ)[2020]年・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト(ムートン・ロートシルト)＆コンチャ・イ・トロ元詰(アルマヴィーヴァのセカンドワイン)・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点(2023-2030年)＆ファルフスタッフ誌驚異の94点＆ワインスペクテイター誌驚異93点＆ティム・アトキン驚異の93点獲得Epu (Almaviva Puente Alto) 2020 Vina Almaviva EPU Concha Y Toro & Baron Philippe de Rothschild世界のフルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！アルマヴィ-ヴァ愛好家大注目！究極スーパープレミアムワイン！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルト家(バロン・フィリップ・ロートシルト)とコンチャ・イ・トロ家がチリ(チリ南部のプエンテ・アルトの畑でコンチャ・イ・トロ社とバロン・フィリップ・ド・ロートシルトにより生産される超プレミアムチリワイン。
)で造る、最高級フルボディ赤ワイン！アルマヴィーヴァの希少セカンドワイン！エプの2020年ヴィンテージが限定入荷！エプとは、チリの先住民族であるマプーチェ族の言葉で「2番目」という意味で、多くのボルドーの格付けシャトーが造るセカンドワインのように、アルマヴィーヴァと同じ地区で育てられる良質なブドウから仕立てられた第2のワインという位置付け！エプはもともと、ワイナリーにあるワインショップのみで販売されていた門外不出のワインで、徐々に評判を受けて国外への輸出が決定！その初輸出先として決定したのが日本であり、2006年ヴィンテージが初お披露目となりました！ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カルメネール、カベルネ・フラン、メルロをブレンド。
ファーストラベルのアルマヴィーヴァに比べ、樹齢の若い樹のブドウを使用することで、より親しみやすく、リリース直後の若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています！ファーストラベルよりも生産量が少ないために、その稀少性から世界中で支持されており、ワインラヴァー垂涎の的となっています！この2020年のエプでワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得！絶賛コメントは『現在リリースされているセカンドワインは、2020年のエプである。
チリで最もカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として名高いプエンテ・アルトの同じテロワールと畑から選ばれているが、樹齢が5-20年と若く、酸味と果実味を保つために収穫時期を少し早めている。
温暖で乾燥した2020年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％のブレンドで造られ、通常アルマヴィーヴァよりもカベルネが多く、カルメネールが少ない。
赤く熟したベリー、教科書的なブラックベリーとカシス、そしてクリーミーなオークの風味がある。
アルコール度数は14.8％で熟しており、まろやかな酸味、良好なフレッシュさとバランスがあり、pHは3.71、酸度(酒石酸度)は4.8グラム。
熟成はフレンチ・バリックで12ヶ月、新樽10%、セカンド・ユース90%。
ワインは明るいノーズを持ち、焼いた“モロン”トウガラシのクリーンなノートが赤いベリーのコンポートと混ざり合っている。
ヴェルヴェットのような口当たりで、モダン・ボルドーの贅沢なテクスチャーを持ち、豊かでわずかに埃っぽいタンニンがある。
親しみやすく、まろやかだが、瓶熟成に値する。
かなり本格的なエプである。
75,000本生産。
2021年末と2022年初頭に瓶詰めされた。
ボルドーのネゴシアン制度で販売されたセカンドヴィンテージ。
(2023-2030年)94点』と大絶賛！またファルフスタッフ誌驚異の94点獲得！絶賛コメントは『深みのあるガーネット色、紫色の輝き。
繊細なオークのニュアンス、カラメルとブラックベリー、クレーム・ド・カシスのニュアンス。
ジューシーで赤い野生のベリー、熟したチェリー、シルキーで支えるタンニン、良いフレッシュさ。
エレガントで、若さにもかかわらずすでにバランスが取れており、多彩な料理と相性が良い。
プラッツ・ボルドーにて2019年ヴィンテージより販売。
94点』と大注目！温暖で乾いた気候の2020ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％のブレンドのブレンドで生産され、アルマヴィーヴァよりもカベルネが多く、カルメネールが低い比率になっています！外観は、深みのあるルビーレッドの色調！ラズベリーやカシス、ブラックベリーなどの果実のアロマが溢れ出します！リコリスや紅茶、スパイスのニュアンスが重なる複雑な香り！フレッシュさと熟度のバランスが取れており、丸みのあるタンニンが広がります！伸びやかな酸味が豊潤な果実味を下支えし、バランスの取れた仕上がり！芳醇な果実の風味が続く余韻を愉しめます！大人気のセカンドワインのエプが人気で高評価[2020]年で限定入荷！アルマヴィーヴァは、ボルドーワインの頂点の1つ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリ最大かつ最高のワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャーにより、1998年に誕生しました。
そのセカンドワインがこちらの“エプ”。
ボルドーのシャトーがセカンドワインを造るコンセプトと同様、アルマヴィーヴァと同じ“プエント・アルト”地域のテロワールから獲れた若木のぶどうを使用して生まれます。
樹齢の若い樹のブドウを使用することで、より親しみやすく、リリース直後の若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています！ファーストラベルよりも生産量が少ないために、その稀少性から世界中で支持されており、ワインラヴァー垂涎の的となっています！1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造シ ステムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。
チリ最高級との呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。
この「ドン・ メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューさ れるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。
また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィ リップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。
この提携によって 1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。
【テイスティングコメント】ワインは明るいノーズを持ち、焼いた“モロン”トウガラシのクリーンなノートが赤いベリーのコンポートと混ざり合っている。
ヴェルヴェットのような口当たりで、モダン・ボルドーの贅沢なテクスチャーを持ち、豊かでわずかに埃っぽいタンニンがある。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カルメネール12％、メルロ5％、カベルネ・フラン2％ ■発酵・熟成：フレンチ・バリックで12ヶ月、新樽10%、セカンド・ユース90% ■樹齢：5-20年 エプの2020年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にしたブレンドで、若い樹齢のブドウを使用し、親しみやすく、若いうちから楽しめる仕上がり。
温暖で乾燥した気候の2020年ヴィンテージにより、熟したベリーのアロマと、クリーミーなオークの風味が調和。
アルコール度数14.8％と高く、まろやかな酸味と良好なフレッシュさでバランスが取れている。
外観は深みのあるルビーレッドで、ラズベリー、カシス、ブラックベリーの果実のアロマが豊か。
リコリス、紅茶、スパイスのニュアンスもあり、複雑な香りを持つ。
フレッシュさと熟度のバランスが取れており、丸みのあるタンニンが広がる。
伸びやかな酸味が豊潤な果実味を支え、バランスの取れた仕上がりで、芳醇な果実の風味が続く余韻が特徴。
稀少性と高評価を得ている、大人気のセカンドワイン。

ドメーヌ・デ・グラス　イントリーガ 最も傑出したテロワールの個性を擁する別格の単一区画の畑から造られるプレミアムワインがこのイントリーガ。
<br>「イントリーガ」はアルト・マイポのテラス2に位置し、ボルドー左岸と同じ沖積土壌。
標高が高い為、寒暖差が大きくエレガントなボルドー系品種を生み出します。
産地：チリ/マイポヴァレー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97％プティヴェルド3％ 容量：750ml ドメーヌデグラス　/　カベルネ主体　/　イントリーガ　/　ボルドー系品種　/　プレミアムワイン 今、チリのファインワインによる『テロワールのワイン』の新たな可能性を示すDomaine de Gras 　ドメーヌ デ グラス チリ / コルチャグアヴァレー                                                                                                         1993年の創業から9年で「モントグラス」としてチリNo.1の高評価を得たグラス家ですが、創業からの思いを貫くべく、2018年にはオーナーの名を冠した「ドメーヌ・デ・グラス」を立ち上げました。
創業時から開拓してきたクールクライメットの各ヴァレーの最上の畑の「固有のテロワール」を表現し、「唯一無二の価値をもつ洗練されたワインを造りたい」というファインワインの本質を追求するテロワールの表現を重視したワイン造りをスタートしました。
ドメーヌ・デ・グラスの未来はまさに「ポスト・ブルゴーニュ」「ポスト・プレミアム・フレンチ」としてますます発展していくでしょう。
冷涼な地域だからこそ造れるブルゴーニュのようなチリワインに期待が高まります。

商品情報 商品名サンタ・アリシア　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ 国/地域チリ/マイポ・ヴァレー 生産者サンタ・アリシア タイプ赤ワイン 味わいフルボディ 原材料(品種)葡萄(カベルネ・ソーヴィニヨン) 特徴チリの実力派ワイナリーの上級シリーズ。
凝縮感のある果実味が特徴。
樽由来のバニラの香りと、チョコレートの様な深いコクがバランス良くまとまっています。
容量750ml 保存方法冷暗所にて保管をお願い致します。
販売株式会社すぎた：愛知県岡崎市井田西町7-24

商品情報 商品名サンタ・アリシア　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ 国/地域チリ/マイポ・ヴァレー 生産者サンタ・アリシア タイプ赤ワイン 味わいフルボディ 原材料(品種)葡萄(カベルネ・ソーヴィニヨン) 特徴チリの実力派ワイナリーの上級シリーズ。
凝縮感のある果実味が特徴。
樽由来のバニラの香りと、チョコレートの様な深いコクがバランス良くまとまっています。
容量750ml×12本 保存方法冷暗所にて保管をお願い致します。
販売株式会社すぎた：愛知県岡崎市井田西町7-24

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります フラン ルージュ　Franq Rouge カベルネ　フラン主体で造る 限定生産の特別キュヴェ フェーヴル チリのラインナップの中で、カベルネ フランはアンティス（W25）やチャカイ（W75）など上級クラスのブレンドに使われることが多かったのですが、実はカベルネ フランは陰の主役的存在でした。
この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造ったのがこのワインです。
カベルネ フランはサン ルイス ド ピルケの畑のものを使用しています。
収穫は4月中旬に12kg入りのケースを使って手摘みで行います。
葡萄は2度にわたって厳しく選別します。
低温で発酵させることにより、果実のアロマを引き出します。
熟成は100％フレンチオークの樽（50％新樽）で約18ヶ月行います。
グラスに注いだ瞬間から、非常に表現豊か。
最初にパワフルで深みのある黒い果実の要素、次第に樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。
たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたい1本です。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　フラン88％、カベルネ　ソーヴィニヨン12％ 熟成： フレンチオークの樽(50%新樽)で約18ヶ月熟成「デスコルチャドス」92点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造ったのがこのワインです。
カベルネ フランはサン ルイス ド ピルケの畑のものを使用しています。
収穫は4月中旬に12kg入りのケースを使って手摘みで行います。
葡萄は2度にわたって厳しく選別します。
低温で発酵させることにより、果実のアロマを引き出します。
熟成は100％フレンチオークの樽（50％新樽）で約18ヶ月行います。
グラスに注いだ瞬間から、非常に表現豊か。
最初にパワフルで深みのある黒い果実の要素、次第に樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。
たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたい1本です。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　フラン88％、カベルネ　ソーヴィニヨン12％ 熟成： フレンチオークの樽(50%新樽)で約18ヶ月熟成「デスコルチャドス」92点 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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畑の一部にチャスキが走った小石で作られた道が残っており、ラベルに描かれています。
通常ブレンド用に少量だけ使われるプティ ヴェルド100％の珍しいワインです。
栽培も他の品種よりも難しく、このワインを造るのは大きなチャレンジでしたが、よい結果が出ました。
所有する畑の、プティ ヴェルドに最適な石の多い区画を選んで植えています。
選果台で選別します。
9度で5日間コールド マセレーションします。
タンクで発酵させ、柔らかくしかも濃縮したワインとするため、その間ルモンタージュします。
醸しは25日間です。
フレンチオーク樽（新樽40％、1回使用樽50％、2回使用樽10％）で14ヶ月熟成させます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ペレス クルス 品種 プティ　ヴェルド、他 熟成： フレンチオーク樽で14ヶ月 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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畑の一部にチャスキが走った小石で作られた道が残っており、ラベルに描かれています。
通常ブレンド用に少量だけ使われるプティ ヴェルド100％の珍しいワインです。
栽培も他の品種よりも難しく、このワインを造るのは大きなチャレンジでしたが、よい結果が出ました。
所有する畑の、プティ ヴェルドに最適な石の多い区画を選んで植えています。
選果台で選別します。
9度で5日間コールド マセレーションします。
タンクで発酵させ、柔らかくしかも濃縮したワインとするため、その間ルモンタージュします。
醸しは25日間です。
フレンチオーク樽（新樽40％、1回使用樽50％、2回使用樽10％）で14ヶ月熟成させます。
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何世紀にも渡る変化による崩積土土壌は、ピノ ノワールに、ミネラルをもたらします。
クローンではなくマサル セレクションによる苗を使っています。
厳しく選別し、全体の40％はグリーンハーベストで落とします。
この高い標高と土壌が、ワインに影響を及ぼしています。
厳しく収量制限をするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。
80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18?24度で約1週間発酵させます。
ブルゴーニュの伝統的な方法であるピジャージュを行い、人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。
ブレンドし、40％をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
美しいルビーレッド。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。
フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。
とてもエレガントで洗練されたワインです。
「フェーヴルは初めから私たちに強く『ワインの中心にはチェリーの種の味がしなくてはいけない』と指導してきました。
試行錯誤の後、やっと『これで良い！』と認めてくれました」とゴンザーロは話していました。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 ピノ　ノワール 熟成： ごく一部をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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何世紀にも渡る変化による崩積土土壌は、ピノ ノワールに、ミネラルをもたらします。
クローンではなくマサル セレクションによる苗を使っています。
厳しく選別し、全体の40％はグリーンハーベストで落とします。
この高い標高と土壌が、ワインに影響を及ぼしています。
厳しく収量制限をするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。
80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18?24度で約1週間発酵させます。
ブルゴーニュの伝統的な方法であるピジャージュを行い、人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。
ブレンドし、40％をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
美しいルビーレッド。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。
フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。
とてもエレガントで洗練されたワインです。
「フェーヴルは初めから私たちに強く『ワインの中心にはチェリーの種の味がしなくてはいけない』と指導してきました。
試行錯誤の後、やっと『これで良い！』と認めてくれました」とゴンザーロは話していました。
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フェーヴル チリでは数年間にわたり綿密な土壌調査を行い、それぞれの品種に最も適した畑に葡萄を植えています。
アンティスは、その中でも深みがあり熟成に耐える品質を生む最良の区画の葡萄だけを選んで造るワイン。
収穫は12kgのケースを使い、手摘みで行ないます。
除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。
4〜8日間のプレマセラシオンの後、天然酵母で発酵させます。
15〜18日間醸しを行います。
マロラクティック発酵後、シルヴァンとソーリーのフレンチオーク樽（1〜3年樽）で約18ヶ月熟成させます。
さらに瓶詰後、18ヶ月以上寝かせます。
世界を股にかけるコンサルタントのアルベルト アントニーニが、ゴンザーロと共に年2回、ベースになる30〜40種のワインを試し、最も優れたものをアンティスに選んでいます。
熟したブルーベリーやブラックベリーのアロマ、チョコレートやタバコ、トフィーの印象深い香りがあります。
力強く凝縮したボディがあり、口当たりはシルクのようになめらか。
余韻は壮大。
まさに最高の体験を味わえるでしょう。
先住民のアイマラ族は、アンデス山のことを「アンティス」と呼んでいました（スペイン人の征服者たちが、アンティスをアンデスと聞き間違えて、「アンデス」となりました）。
先住民であるアイマラ族の言葉で「朝日に照らされた山」を意味し、アンデス山脈の美しい日の出の光景を表現しています。
インディオ達は、この光景にとても敬虔な念を持っています。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、カベルネ　フラン 熟成： フレンチオーク樽(1〜3年樽)で18ヶ月熟成 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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収穫後、選別した葡萄を除梗し、240hLのステンレスタンクに入れ、発酵前に2日間マセラシオンすることで色とアロマを抽出します。
発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。
また、その期間中に1?2回のデレスタージュをします。
発酵後のマセラシオンは、7?14日間。
その後マロラクティック発酵を行います。
ブレンドし、ごく一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成させています。
深いチェリーを思わせる色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、キャラメルのような上質な香りも感じられます。
丸くバランスのとれた味わいで、絹のようになめらかなタンニン、ブラックベリーの果実や、樽からくる木のニュアンスも感じられます。
スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン85％、カベルネ　フラン15％ 熟成：一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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収穫後、選別した葡萄を除梗し、240hLのステンレスタンクに入れ、発酵前に2日間マセラシオンすることで色とアロマを抽出します。
発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。
また、その期間中に1?2回のデレスタージュをします。
発酵後のマセラシオンは、7?14日間。
その後マロラクティック発酵を行います。
ブレンドし、ごく一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成させています。
深いチェリーを思わせる色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、キャラメルのような上質な香りも感じられます。
丸くバランスのとれた味わいで、絹のようになめらかなタンニン、ブラックベリーの果実や、樽からくる木のニュアンスも感じられます。
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収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造ります。
収穫は手摘み、12kg入りのケースを使います。
除梗、破砕後、ステンレスタンクに入れます。
約6,000Lのタンクが2つあります。
味見をして5?8日コールドマセラシオンを行なった後、最高で26度までに温度管理しながら発酵させます。
発酵後のマセラシオンを2?5日、味見をしてさらに5日行います。
マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（新樽25％）で11?13ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは、シルヴァンとヴィカール プレスティージュです。
その後、10ヶ月以上瓶熟させます。
少し紫がかった深いルビーレッド、レッドベリーのエレガントな香り、ほのかに感じる木やバニラ、スモーク、タバコの香りと、ブラックベリージャムやカシスの香りが混ざり合っています。
口に含むと、しっかりとした骨格があり、フルボディで力強く、絹のようになめらかなタンニンが感じられます。
「重たくて、2?3杯で飲めなくなるワインよりも、エレガントで美味しく、ボトル1本飲みきれるワインを造りたい」とクリスティアンは話していました。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、他 熟成：樽(新樽25%)で11〜13ヶ月、後瓶で8ヶ月熟成「ティム アトキンMW」92点、「ワインズ＆スピリッツ2021.6」91点 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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メルロをブレンドすることが柔らかさを出すための鍵です。
サン ルイスは所有する畑の中で最も標高が低いのですが、日中は気温が高く、夜は気温が下がるので昼夜の寒暖差は大きくなります。
熟したタンニンがあり、複雑でしっかりとした味わいがもたらされます。
収穫量を抑えた品質の高い葡萄を、選果テーブルで厳しく選別します。
破砕して、240hLのステンレスタンクに入れ10日間低温でプレマセラシオンを行い、果皮から色とアロマを抽出します。
発酵温度は最高28〜29度にコントロールし、1日に2回のポンピングオーバーと、その間に1〜2回のデレスタージュをします。
醸しの期間は25日以内です。
マロラクティック発酵後、70％をフレンチオークの225Lの樽（2〜5年樽）で8ヶ月以上熟成、その後6ヶ月以上瓶で熟成させます。
一部500Lの樽も使っています。
紫がかった深いルビーレッド、黒系の果実（ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリー）の強いアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。
丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルやリコリスの特徴的な香りが感じられます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、他 熟成：フレンチオークバリック(2〜5年)で8ヶ月以上、瓶で6ヶ月以上熟成 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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メルロをブレンドすることが柔らかさを出すための鍵です。
サン ルイスは所有する畑の中で最も標高が低いのですが、日中は気温が高く、夜は気温が下がるので昼夜の寒暖差は大きくなります。
熟したタンニンがあり、複雑でしっかりとした味わいがもたらされます。
収穫量を抑えた品質の高い葡萄を、選果テーブルで厳しく選別します。
破砕して、240hLのステンレスタンクに入れ10日間低温でプレマセラシオンを行い、果皮から色とアロマを抽出します。
発酵温度は最高28〜29度にコントロールし、1日に2回のポンピングオーバーと、その間に1〜2回のデレスタージュをします。
醸しの期間は25日以内です。
マロラクティック発酵後、70％をフレンチオークの225Lの樽（2〜5年樽）で8ヶ月以上熟成、その後6ヶ月以上瓶で熟成させます。
一部500Lの樽も使っています。
紫がかった深いルビーレッド、黒系の果実（ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリー）の強いアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。
丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルやリコリスの特徴的な香りが感じられます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、他 熟成：フレンチオークバリック(2〜5年)で8ヶ月以上、瓶で6ヶ月以上熟成 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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フェーヴル チリでは数年間にわたり綿密な土壌調査を行い、それぞれの品種に最も適した畑に葡萄を植えています。
アンティスは、その中でも深みがあり熟成に耐える品質を生む最良の区画の葡萄だけを選んで造るワイン。
収穫は12kgのケースを使い、手摘みで行ないます。
除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。
4〜8日間のプレマセラシオンの後、天然酵母で発酵させます。
15〜18日間醸しを行います。
マロラクティック発酵後、シルヴァンとソーリーのフレンチオーク樽（1〜3年樽）で約18ヶ月熟成させます。
さらに瓶詰後、18ヶ月以上寝かせます。
世界を股にかけるコンサルタントのアルベルト アントニーニが、ゴンザーロと共に年2回、ベースになる30〜40種のワインを試し、最も優れたものをアンティスに選んでいます。
熟したブルーベリーやブラックベリーのアロマ、チョコレートやタバコ、トフィーの印象深い香りがあります。
力強く凝縮したボディがあり、口当たりはシルクのようになめらか。
余韻は壮大。
まさに最高の体験を味わえるでしょう。
先住民のアイマラ族は、アンデス山のことを「アンティス」と呼んでいました（スペイン人の征服者たちが、アンティスをアンデスと聞き間違えて、「アンデス」となりました）。
先住民であるアイマラ族の言葉で「朝日に照らされた山」を意味し、アンデス山脈の美しい日の出の光景を表現しています。
インディオ達は、この光景にとても敬虔な念を持っています。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、カベルネ　フラン 熟成： フレンチオーク樽(1〜3年樽)で18ヶ月熟成 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造ります。
収穫は手摘み、12kg入りのケースを使います。
除梗、破砕後、ステンレスタンクに入れます。
約6,000Lのタンクが2つあります。
味見をして5?8日コールドマセラシオンを行なった後、最高で26度までに温度管理しながら発酵させます。
発酵後のマセラシオンを2?5日、味見をしてさらに5日行います。
マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（新樽25％）で11?13ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは、シルヴァンとヴィカール プレスティージュです。
その後、10ヶ月以上瓶熟させます。
少し紫がかった深いルビーレッド、レッドベリーのエレガントな香り、ほのかに感じる木やバニラ、スモーク、タバコの香りと、ブラックベリージャムやカシスの香りが混ざり合っています。
口に含むと、しっかりとした骨格があり、フルボディで力強く、絹のようになめらかなタンニンが感じられます。
「重たくて、2?3杯で飲めなくなるワインよりも、エレガントで美味しく、ボトル1本飲みきれるワインを造りたい」とクリスティアンは話していました。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、他 熟成：樽(新樽25%)で11〜13ヶ月、後瓶で8ヶ月熟成「ティム アトキンMW」92点、「ワインズ＆スピリッツ2021.6」91点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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より酸のあるスタイルを目指しているので、シラーは過完熟しないように成熟具合を丹念に観察します。
コットと同様35hL/haと、驚くほど収穫を低く抑えています。
選果テーブルで選別し、破砕して4日間10度の低温で醸しをします。
柔らかなタンニンを抽出するため、発酵と30日の醸しの間、手動でポンピングオーバーします。
マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（30％新樽）で行います。
樽熟成期間は14ヶ月です。
全体の5％程の、生産量の少ないワイン。
ラム肉のステーキによく合います。
オーストラリアのシラーと比較すると、どちらも温暖ですが、アンデスの涼風のおかげで、エレガントで、ブラックペッパー、ブラックベリー、スモーキーなタッチがあります。
「シラーはどのような土壌、気候にも比較的適応しやすく、その土地ならではの個性を発揮します。
ですからワインメーカーにとって、たいへん魅力的な葡萄品種のひとつです」とヘルマン ライオンは話していました。
じっくり煮込んだ料理に良く合います。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ペレス クルス 品種 シラー、他 熟成： フレンチオークの樽（30％新樽）で14ヶ月熟成「デスコルチャドス2020」93点、「ワイン アドヴォケイト＃247」91点 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロの栽培に最適です。
20kg入りのケースを使い、手摘みで収穫します。
選果テーブルでの選別の後破砕します。
240hLのタンクに入れ、4日間低温で醸しをします。
発酵は25?26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い、冷却ジャケットで温度管理します。
発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行います。
また、発酵期間中に1?2回のデレスタージュをします。
毎日テイスティングして、5?7日間、後発酵させます。
全てのタンクをブレンドし、フレンチオークのバリック（2?5年樽）で8ヶ月以上熟成させます。
さらに、出荷前に最低6ヶ月瓶で熟成させます。
美しいチェリーレッド、スミレや甘酸っぱいチェリーとラズベリーのフルーティで心地よいアロマ。
かすかに洗練された樽のニュアンスも感じられます。
口当たりはフレッシュで豊かな果実味と酸があり、ビターチョコレートのようなスモーキーさとスパイスの風味は、程よいタンニンとバランスよく混ざり合っています。
余韻に心地よい酸と渋みが感じられます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 メルロ、他 熟成： フレンチオークのバリック(2〜5年樽)で8ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります エスピノ メルロ　Espino Merlot チリでメルロの可能性を最大限に引き出した 豊かな果実味と酸 サン ルイスの葡萄から造っています。
暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロの栽培に最適です。
20kg入りのケースを使い、手摘みで収穫します。
選果テーブルでの選別の後破砕します。
240hLのタンクに入れ、4日間低温で醸しをします。
発酵は25?26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い、冷却ジャケットで温度管理します。
発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行います。
また、発酵期間中に1?2回のデレスタージュをします。
毎日テイスティングして、5?7日間、後発酵させます。
全てのタンクをブレンドし、フレンチオークのバリック（2?5年樽）で8ヶ月以上熟成させます。
さらに、出荷前に最低6ヶ月瓶で熟成させます。
美しいチェリーレッド、スミレや甘酸っぱいチェリーとラズベリーのフルーティで心地よいアロマ。
かすかに洗練された樽のニュアンスも感じられます。
口当たりはフレッシュで豊かな果実味と酸があり、ビターチョコレートのようなスモーキーさとスパイスの風味は、程よいタンニンとバランスよく混ざり合っています。
余韻に心地よい酸と渋みが感じられます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 メルロ、他 熟成： フレンチオークのバリック(2〜5年樽)で8ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります コット リミテッド エディション　Cot Reserva Limited Edition コットはマルベックの別名です やわらかいタンニンと濃厚な果実味 大西洋気候によるしなやかな味わい、フローラルノートとクリーミーさを一番にアピールしたいため、アルゼンチンでの呼び名マルベックではなく、フランスでの呼び名コットを使っています。
35hL/haというフランスのグラン クリュ並の少ない収穫量です。
温度管理したステンレスタンクで発酵させてから、フレンチオークの樽（新樽、1年樽各50％）で14ヶ月熟成させています。
イギリス、スコットランド、アイルランドで人気のアイテムです。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ペレス クルス 品種 コット（マルベック）、他 熟成： フレンチオークの樽で14ヶ月熟成「ワインアドヴォケイト239」92点、「デスコルチャドス2018」で90点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ペレス クルス シラー リミテッド エディション　Syrah Limited Edition シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド フランス的要素のあるワイン シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドしてよりフレッシュなスタイル、フランス的要素のあるワインとなっています。
より酸のあるスタイルを目指しているので、シラーは過完熟しないように成熟具合を丹念に観察します。
コットと同様35hL/haと、驚くほど収穫を低く抑えています。
選果テーブルで選別し、破砕して4日間10度の低温で醸しをします。
柔らかなタンニンを抽出するため、発酵と30日の醸しの間、手動でポンピングオーバーします。
マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（30％新樽）で行います。
樽熟成期間は14ヶ月です。
全体の5％程の、生産量の少ないワイン。
ラム肉のステーキによく合います。
オーストラリアのシラーと比較すると、どちらも温暖ですが、アンデスの涼風のおかげで、エレガントで、ブラックペッパー、ブラックベリー、スモーキーなタッチがあります。
「シラーはどのような土壌、気候にも比較的適応しやすく、その土地ならではの個性を発揮します。
ですからワインメーカーにとって、たいへん魅力的な葡萄品種のひとつです」とヘルマン ライオンは話していました。
じっくり煮込んだ料理に良く合います。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ペレス クルス 品種 シラー、他 熟成： フレンチオークの樽（30％新樽）で14ヶ月熟成「デスコルチャドス2020」93点、「ワイン アドヴォケイト＃247」91点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ペレス クルス シラー リミテッド エディション　Syrah Limited Edition シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド フランス的要素のあるワイン シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドしてよりフレッシュなスタイル、フランス的要素のあるワインとなっています。
より酸のあるスタイルを目指しているので、シラーは過完熟しないように成熟具合を丹念に観察します。
コットと同様35hL/haと、驚くほど収穫を低く抑えています。
選果テーブルで選別し、破砕して4日間10度の低温で醸しをします。
柔らかなタンニンを抽出するため、発酵と30日の醸しの間、手動でポンピングオーバーします。
マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（30％新樽）で行います。
樽熟成期間は14ヶ月です。
全体の5％程の、生産量の少ないワイン。
ラム肉のステーキによく合います。
オーストラリアのシラーと比較すると、どちらも温暖ですが、アンデスの涼風のおかげで、エレガントで、ブラックペッパー、ブラックベリー、スモーキーなタッチがあります。
「シラーはどのような土壌、気候にも比較的適応しやすく、その土地ならではの個性を発揮します。
ですからワインメーカーにとって、たいへん魅力的な葡萄品種のひとつです」とヘルマン ライオンは話していました。
じっくり煮込んだ料理に良く合います。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ペレス クルス 品種 シラー、他 熟成： フレンチオークの樽（30％新樽）で14ヶ月熟成「デスコルチャドス2020」93点、「ワイン アドヴォケイト＃247」91点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら