■ヴィンテージ情報 2010年のボルドーは、前年に引き続き傑出した年になりました。
乾燥し暑すぎることない天候のおかげで過熟することなくゆっくりと、そして完璧にブドウは熟しました。
そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、 エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれました。
2010年のラベルデザインは、アメリカの彫刻家で現代アートの第一人者ジェフ・クーンズ氏によるもの。
ポンペイのフレスコ画、『ヴィーナスの誕生』の上にシルバーの絵の具で船と輝く太陽が描かれています。
■味わい グラスに注いだ外観は深く鮮烈な赤。
香ばしいバニラ、インク、甘草のニュアンスのある、ブラックカラントとブラックチェリーのリッチで明るいアロマ。
強靭でタニック、パワフルでありながらも、アフターにはフレッシュな酸とミネラルが残り、抜群の優雅さとバランスの良さも味わえます。
■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（83％） 、 メルロ（14％） 、 カベルネ・フラン（3％） 　

ラフィットのワインは1974年までは概して凡庸だったが、1975年から1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーの最も偉大なワインの1つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単にその神秘的な地位と、市場における価格に恥じない生き方をしていることだけのことである。
ラフィット、それも特により最近のヴィンテージのものを買えば卓越したワインを手にできることは確実だし、与えられる限り最上の味わいを経験できるものと期待できるが、価格が価格だけにこのワインに手が届くのは最富裕層のみである。
お値打ち品を探している人はほかのワインに関心を向けたほうがよいだろう。
もっとも、このシャトーのセカンド・ワイン、カリュアード・ラフィットの、とりわけ1990年代半ば以降のものは関心を抱くだけの価値があると注記しておく。
1855年のメドック格付け第1級の筆頭シャトーであるシャトー・ラフィット・ロートシルトは間違いなくメドックで最上のテロワールを擁している。
石灰質を基盤とする砂利質の土壌は、粘土質の上に砂石質が多い近隣のシャトーとは、大いに異なる。
この土壌から世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワインが生まれる。
また、西洋スギ、白檀の木、スミレの卓越したアロマはボディの重さに決して負けることのない神がかり的に複雑なタンニンと結び付いている。
ディレクターのシャルル・シュヴァリエと技術チームは、1995年から再び以前のような作業に戻っており、決して妥協を許さない厳しいセレクションを行っている。
シャトー・ラフィット・ロートシルト 2008年 シャトー ラフィット・ロートシルトの品質は説明するまでもないでしょう。
早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワインと位置づけました」。
すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインはアーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家でした。
2008年は厳冬を越えて迎えた春先には幾度かの霜害を被り、監視体制のもとで栽培シーズンはスタートしました。
開花・結実は量産と呼ぶにはほど遠く、慢性的高湿により病害虫の繁殖が助長されました。
その後それほど気温の上がらない夏季を経て、幸運にも9月は好天に恵まれ、収穫時期を遅めに設定することで完璧に成熟したブドウを得ることが出来ました。
赤果実を基調とした複雑で実直かつクリーンな香り。
味わいに関しては、このワインの堅固さとクラシックなスタイルが良く表れています。
果実味、豊かな要素、しなやかであると同時にきめ細やかなタンニンが特長的です。

年代 造り手 [2008]年 ラフィット・ロートシルト 生産国 地域 フランス ボルドー　ポイヤック 村 AOCポイヤック格付第1級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラフィット・ロートシルト[2008]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級・AOCポイヤック Chateau Lafite Rothschild [2008] AOC Pauillac 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ボルドー・メドック究極五大シャトー愛好家大注目！ボルドー最高峰！ワインのひとつ！メドック格付第一級の筆頭シャトー！今や！幻の格付第一級！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン…卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、満点★★★3つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは満点5B＆Dマークで、高得点獲得(2026年〜2038年)！ゴーミヨ誌満点★★★★★★★7つ星で、高評価！ロバート・パーカー氏に到っては、「ボルドーで最も偉大なワイン。
フィネスと力強さが融和したワイン」と絶賛し、満点★★★★★5つ星で、なんとこの2008年のラフィットに、満点に近い98点(2017〜2052年)(WA194号)で激賞！ワインジャーナルでもニール・マーチンが高得点で絶賛！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点獲得！デカンタ誌高評価！R.V.F誌驚異の高得点獲得！ワインエンスージアスト誌も高評価！ジャンシス・ロビンソン女史も絶賛！カベルネ87％(カベルネ・フラン4％)、メルロー13％！えも言われぬ芳醇と品格を備えたメドック格付第一級が、この円安時には信じられないプライス！！で極少量入荷！ シャトー　ラフィット　ロートシルト[2008]年　メドック　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ　格付第一級　AOCポイヤック メドック格付第一級の筆頭シャトー！ 『世界で無二のエレガントで 天性のフィネスを誇るワイン』！ シャトー・ラフィット・ロートシルト！！ ロバート・パーカー氏はラフィット・ロートシルトについてラフィットのワインは1974年までは概して凡庸だったが、1975年から1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーの最も偉大なワインの1つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単にその神秘的な地位と、市場における価格に恥じない生き方をしていることだけのことである。
ラフィット、それも特により最近のヴィンテージのものを買えば卓越したワインを手にできることは確実だし、与えられる限り最上の味わいを経験できるものと期待できるが、価格が価格だけにこのワインに手が届くのは最富裕層のみである。
お値打ち品を探している人はほかのワインに関心を向けたほうがよいだろう。
もっとも、このシャトーのセカンド・ワイン、カリュアード・ラフィットの、とりわけ1990年代半ば以降のものは関心を抱くだけの価値があると注記しておく。
又、厳しい批評で知られるクラスマンでは 1855年のメドック格付1級の筆頭シャトーであるシャトー・ラフィット・ロートシルトは間違いなくメドックで最上のテロワールを擁している。
石灰質を基盤とする砂利質の土壌は、粘土質の上に砂石質が多い近隣のシャトーとは、大いに異なる。
この土壌から世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワインが生まれる。
また、西洋スギ、白檀の木、スミレの卓越したアロマはボディの重さに決して負けることのない神がかり的に複雑なタンニンと結び付いている。
ディレクターのシャルル・シュヴァリエと技術チームは、1995年から再び以前のような作業に戻っており、決して妥協を許さない厳しいセレクションを行っている。
  シャトー・ラフィット・ロートシルト2008年 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、カベルネ・フラン4％、メルロ 13% 熟成：新樽100％で18〜20ヶ月間 カベルネ　ソーヴィニヨンを主体にブレンド。
区画毎の特徴を生かすために、ブドウは区画毎に別々のタンクで発酵が行われます。
ワインのブレンドは3月に実施される初回の滓引き後に実施されます。
その後、DBRの樽工房で造られたオーク樽に移され、所蔵庫で18〜20ヶ月熟成。
その間、定期的に滓引きが行われ、それぞれの樽に4〜6個軽くといた卵白を加えて浮いている不純物を吸収し、樽の底に沈ませます。
優美で繊細、そして芳醇な味わいは、まさにメドック1級の風格。
長い期間の熟成を経て、その実力を大きく花開かせます。
2008年ヴィンテージ 厳冬を越えて迎えた春先には幾度かの霜害を被り、監視体制のもとで栽培シーズンはスタートしました。
開花・結実は量産と呼ぶにはほど遠く、慢性的高湿により病害虫の繁殖が助長されました。
その後それほど気温の上がらない夏季を経て、幸運にも9月は好天に恵まれ、収穫時期を遅めに設定することで完璧に成熟したブドウを得ることが出来ました。
赤果実を基調とした複雑で実直かつクリーンな香り。
味わいに関しては、このワインの堅固さとクラシックなスタイルが良く表れています。
果実味、豊かな要素、しなやかであると同時にきめ細やかなタンニンが特長的です。
パーカーポイント98点！他各紙絶賛！   ボルドー・メドック究極五大シャトー愛好家大注目！ボルドー最高峰！ワインのひとつ！メドック格付第一級の筆頭シャトー！今や！幻の格付第一級！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン…卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、満点★★★3つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは満点5B＆Dマークで、高得点獲得(2026年〜2038年)！ゴーミヨ誌満点★★★★★★★7つ星で、高評価！ロバート・パーカー氏に到っては、「ボルドーで最も偉大なワイン。
フィネスと力強さが融和したワイン」と絶賛し、満点★★★★★5つ星で、なんとこの2008年のラフィットに、満点に近い98点(2017〜2052年)(WA194号)で激賞！ワインジャーナルでもニール・マーチンが高得点で絶賛！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点獲得！デカンタ誌高評価！R.V.F誌驚異の高得点獲得！ワインエンスージアスト誌も高評価！ジャンシス・ロビンソン女史も絶賛！カベルネ87％(カベルネ・フラン4％)、メルロー13％！えも言われぬ芳醇と品格を備えたメドック格付第一級が、この円安時には信じられないプライス！！で極少量入荷！ |

　Chateau Mouton Rothschild 　シャトー・ムートン・ロートシルト 色赤ワイン 味わいフルボディ 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付メドック 第1級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/メルロー 8%/カベルネ・フラン 7% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ ◆商品説明 メドックの格付けの頂点に立つシャトー。
毎年変わる著名画家によるラベルも話題。
ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。
◆獲得 (2009)ワイン・スペクテーター得点【98】 (2009)ワイン・アドヴォケイト得点【99】 (2009)ジェームス・サックリング98点 　Château mouton rothschild 　シャトー・ムートン・ロートシルト ◆ 　同名の赤ワイン、シャトー・ムートン・ロートシルトは、世界で最も偉大なクラレットの1つに数えられる。
オークの大タンクを用いる「ムートン式」の伝統的な手法で醸造した後に、オークの新樽に移して熟成させる方法で生産されている。
　1853年、シャトー・ブラーヌ＝ムートンという名で知られていたワイナリーを、ナタニエル・ド・ロスシルド男爵が競売で落札し、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名。
　1922年にナタニエルの曽孫であり、シャトー・ムートンの名声を高めた人物として知られるフィリップ・ド・ロスシルド男爵がドメーヌを相続し、2年後の1924年、樽に詰められた状態でワインがネゴシアンへ出荷される事が一般的であった時代に、シャトー内でボトル詰めをする元詰め方式を先駆けて採用した。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

メドック第一級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園・・・ それがラフィットです。
いつの時代も最良のボルドー・ワインとして君臨してきました。
2015年は当たり年です。
◆産地：フランス．ボルドー地方ポイヤック村 ◆年号：［2015］年 ◆生産者：ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ◆格付け： 第1級格付け　AOCポイヤック ◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 　　　カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：フルボディ ◆容量： 750ml　　 ◆［セカンドラベル］はカリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト　

モレ・サン・ドニを本拠とするユベール・リニエの、看板とも言えるグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」! ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ」は、石灰岩の露出が目立つ畑であることから、「岩」を意味するロッシュという名がつけられています。
生み出されるワインは、豊富なミネラル感と、香りに含まれるわずかな野性的なニュアンスが特徴。
モレ・サン・ドニ村のグラン・クリュの中でも最も長命です。
様々なミネラル化合物のため、色調は濃く、タンニンは濃縮され絹のよう。
長期熟成のためにつくられた素晴らしいワイン。
■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 樹齢 35-45年 畑面積：モン・リュイザン0.72ha、フルルミエール0.28ha 土壌：白い石灰岩、粘土、マールがジュラ中期の「ダレ・ナクレ（真珠のような色艶を持つ板石）」の上に広がる。
多様なミネラル成分を含む土壌が、薫り高く、重厚で複雑味のある長期熟成型のワインを生む。
醸造：ホールバンチ果汁1/3使用、新樽率30% DOMAINE HUBERT LIGNIER Clos de la Roche Grand Cru ドメーヌ・ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. CLOS DE LA ROCHE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：(95-97) ポイント The Wine Advocate RP (95-97) Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: N/A Aromas of dark berries, baking chocolate, forest floor, spices and plums introduce the 2020 Clos de la Roche Grand Cru, a full-bodied, layered and multidimensional wine that's deep and concentrated, with lively acids, ripe tannins and a long, saline finish. Still primary after a year's elevage, it's built to age. Laurent Lignier began his harvest on August 27, reporting below-average yields and finished alcohols between 13% and 14%. Once again, the result is a fine vintage for both his domaine holdings and negociant sources-the latter, amounting to some 3.5 hectares of vines, now clearly distinguished in our reviews. As readers will know, winemaking is pretty classical at this address, with a short cold maceration, two to three weeks' maceration with one pigeage and one remontage per day and maturation in barrels, some one-third of which are new-if possible, without racking-for fully 22 months in the domaine's cold cellars. The 2020s are more primary and tightly wound than Lignier's 2019s, but they're similar in terms of ultimate quality and are well worth seeking out. Published: Jan 21, 2022 vinous：(91-93) ポイント (91-93) Drinking Window 2026 - 2048 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Clos de Vougeot Grand Cru comes from a purchase of wine. It has a lifted nose with black cherries, boysenberry and liquorice scents, maybe just a little too ripe? The palate is medium-bodied with more composure than the nose. Fleshy ripe tannins, plenty of red fruit infused with blood orange that segues into quite a spicy and persistent finish. It’s just the aromatics that need to up their game. - By Neal Martin on November 2021Hubert LIGNIER　/　ユベール・リニエ2014年に折半耕作解消。
ドメーヌの新時代が幕開けするドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、老匠ユベール・リニエが引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローランもドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。
ロマン亡き後、未亡人でアメリカ出身のケレンが、ドメーヌの畑を折半耕作し始めたためユベール・リニエ本人は収穫の3分の1しか受け取れず、買いブドウによるネゴシアン・ビジネスも平行させることで需要に応えるしか手だてがなかった。
この折半耕作の契約も2014年には解消される見通しである。
かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワインだが、故ロマンがスタイルを微調整し、バランスのよいものに仕上げてからというもの、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界的に高い評価を受けるようになっていた。
ロマンが他界し、ユベールが現場に返り咲いてもスタイルを過去に戻すことはせず、バランス重視の姿勢を堅持しているのは、あまりに早くこの世を去った息子へのオマージュだろう。
特級クロ・ド・ラ・ロッシュとジュヴレ・シャンベルタン1級のオー・コンボットの一部はすでに返還され、栽培から本家の手によって造られるようになっている。
またポマールやニュイ・サン・ジョルジュに新しい畑を手に入れ、ポートフォリオは充実中。
これに折半耕作中の畑が戻れば、ドメーヌ・ユベール・リニエの完全復活となる。
その日がじつに待ち遠しい。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ラフィット ロートシルト 2017 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ■商品について メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられる「シャトー・ラフィット・ロスチャイルド」。
第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇る偉大なシャトー。
ブドウの樹1本からグラス1杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。
【テイスティング・コメント】 深く濃い色。
ノーズはまだ控えめですが、時間の経過とともに明らかになるであろう膨大な香りの可能性を垣間見ることができます。
非常にフレッシュで、杉とミントの繊細な香りが特徴です。
口に含むと力強さと活気があり、まだ秘められた途方もない力強さの印象を与えます。
若さにもかかわらず、このワインは非常に調和のとれた特徴を示しており、フィネスと凝縮感を兼ね備えた偉大なラフィットの特質をすでに理解できます。
※公式サイトより引用 【評価】 ジェームス・サックリング：98 ワインアドヴォケイト：97＋ ワイン・スペクテイター：96 【オススメ料理】 ローストビーフ ビーフシチュー 豚の角煮、スペアリブ チンジャオロース ※インポーター資料より引用 ■ヴィンテージ情報 比較的穏やかな冬が続いた後、春には4月26日と27日の2晩、ひどい霜が降り、ボルドーのブドウ畑に大きな被害を与えました。
奇跡的にラフィットは無傷で生還した。
その後、気温は通常よりも高く、降雨量はバランスよく、間隔をあけて降ったため、天候は良好になりました。
開花は早く、6月中旬には例年より約2週間早く結実しました。
6月末にかなりの大雨が降った後、夏の残りの気温は平均よりわずかに低いままでした。
これにより、「ミ・ヴェレゾン」（ブドウの色が変わる期間の半ば）から収穫が始まる9月中旬まで、ブドウをゆっくりと安定して熟成させることができました。
9月10日から20日にかけて最後の雨が降り、それ以外は完璧だった天候が崩れましたが、ブドウの品質には影響がありませんでした。
ワインは大きな可能性を示し、かなり古典的な特徴を明らかにしました。
■醸造 ラフィットのテロワールの魔法を明らかにするために、ワイン造りのあらゆる段階が最高の精度で実行されます。
ブドウの産地と熟度のレベルに応じて、ブドウは木製、ステンレス鋼、またはコンクリートのタンクに移されます。
アルコール発酵は、ブドウに含まれるすべてのフェノール化合物を穏やかに放出するために定期的にポンプオーバーを行い、制御された温度で行われます。
各バットは注意深く監視され、最適な澱引き時間を決定するために毎日テイスティングされます。
浸軟期間はタンクごとに異なりますが、合計で約22日間です。
マロラクティック発酵後、ワインはフレンチオーク樽に移されます。
ラフィットはポイヤックに独自の樽製造所、ラ・トヌレリー・デ・ドメーヌを持っており、それがそのユニークなスタイルに貢献しています。
グラン・ヴァンの選定は、ワインが落ち着き、そのポテンシャルを最大限に発揮し始める3月に行われます。
すべての樽は個別にテイスティングされ、最高のものだけが最終ブレンドのために取り分けられます。
ブレンドされたワインは、主に新樽の樽でさらに 15 か月間熟成されます。
※公式サイトより ■産地 フランス　ボルドー（メドック：ポイヤック） ■原産地呼称 AOC. PAUILLAC（ポイヤック） ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（97%） メルロー種（2.5%） プティ・ヴェルド種（0.5%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：CS90％, M4%, PV4%, CF2% 輸入元 フィラデス 商品説明 　お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。
この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。
高額商品の為、返品はお断りします高額商品につき、輸送中の破損以外の返品、御注文後のキャンセルは出来ません。
ご注意くださいシャトー・マルゴーのとてつもないワインで、過去50年で最もタニックな、内向的なマルゴーでもある1986年は、氷河のようにゆっくとしたペースで成長を続けている。
色はいまだに濃いルビー/紫色だが、縁はほのかに薄くなってきている。
数時間空気に触れさせておくと、香りが衝撃的になり、燻煙、トースト、クレームドカシス、ミネラル、白い花の趣が見られるようになる。
非常にフルボディのワインで、タンニンは強いが甘く、純粋さは偉大である。
非常に男性的な、フルボディのスタイルをしていて、多分熟成能力の点ではほとんど不死身と証明されるだろう。
幼児期をじわじわと抜け出して、青年期に近づきつつある。
最終試飲2002年12月。
予想される飲み頃　現在?2050年シャトーの優美な外観同様、マルゴー村を代表するエレガントさと、第1級格付けらしい存在感で、根強い人気を誇る、シャトー。
経年によるエチケットの汚れがある場合があります。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Mouton Rothschild 2019 シャトー ムートン ロートシルト2019 JS99/100WE99/100RP98/100 「2019年のムートン・ロートシルトは、カシス、ブラックベリー、スミレのアロマに、杉、シガー、甘草、ローム土壌、スパイスの豊かなアロマが混ざり合い、グラスから舞い上がるメドックの1級畑の中でも最もドラマチックなワインです。
フルボディで層が厚く、多次元的で、深みがあり力強く、膨大なレベルの濃縮度と言い表せないほど完全で継ぎ目のない味わいで、長くじんわりと広がるフィニッシュで締めくくられています。
熟したタンニンが果実の十分な核に隠されており、若々しく洗練されてはいるが、その潜在能力をすべて引き出すには十分な瓶熟が必要でしょう。
このカベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー9%、プティ・ヴェルド1%のブレンドは、多くの点で2016年のムートンのより太陽の光を浴びた従兄弟のような味わいです。
2035年以降がベストです。
」（RP） 「2019年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー9％、プティ・ヴェルド1％をベースに、アルコール度数は13.5％と比較的普通で、2009年より高く、この年のカベルネ・ソーヴィニヨンの質の高さが伺えます。
ボルドーの新しいモダンなスタイル、ピュアさ、エレガンス、フィネス、そして信じられないほど凝縮したポイヤックであり、ムートンのいくつかのヴィンテージがグラスから飛び出してしまうのに対し、これはよりシームレスで流線型、エレガントな美しさで、グラスに入れて時間をかけて開いていき、ほとんど欠点のないものとなっています。
このヴィンテージは、グラスの中で時間をかけて熟成され、欠点はほとんど見当たりません。
華やかなクレーム・ド・カシス、鉛筆の削りかす、森の床、甘草、湿った土、黒鉛、そしてエスプレッソのニュアンスが香り立ち、豊かでミディアムからフルボディの味わいで、極細のタンニンと素晴らしいフィニッシュが楽しめます。
2032年以降がベストでしょう。
」（JD） ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー9％、プティ・ヴェルド1％   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2027 - 2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12.5-14% フレーバー

特級 ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ 高級ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、至高のブルゴーニュワインを追い求める者にとって、唯一無二であり、絶対の存在。
シ ャンボール・ミュジニー最高の生産者であり、ジョルジュ・ルーミエらと同様、その名を知らぬ者はいない程です。
ドメーヌの歴史は1450年まで遡り、今日のドメーヌ名となっているジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継承したのは1925年のこと。
現在、ドメーヌを所有しているのはヴォギュエ伯爵の孫娘たちですが、運営については、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ氏、醸造責任者のフランソワ・ミエ氏、販売担当者のジャン・リュック・ペパン氏という、俗にいうヴォギュエの三銃士によって行われています。
言わずと知れた特級畑ミュジニーの10.85haの区画のうち、その70％に相当する7.2haを所有。
ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、レ・ザムルーズは0.56haと、シャンボール・ミュジニーを代表する畑の数々を所有しています。
1970年代、80年代には低迷していた時期もありましたが、1985年より醸造責任者を務めているフランソワ・ミエ氏（写真：左）の手により、見事不死鳥の如く復活しました。
彼が実践した改革とは、生産量を抑え、その年の条件に合わせた造り方に変えること。
また、シャンボール・ミュジニーが持つ「エレガンス」を最大限に引き出すために特級ワインでも新樽の比率を低めに抑え、ブドウ本来が持つ味わいを生かすようにしたこと。
その結果、目を見張る高品質なワインを続々と誕生させ、ブルゴーニュきっての揺るぎない品質を保つ、誰もが恋焦がれるワインを生みだすようになりました。
ヴォギュエを語る上で外せないのが、「ブドウの樹齢」へのこだわりです。
ヴォギュエのフラッグシップ、「ミュジニー」には樹齢25年以上の古樹しか使わず、25年に満たない樹のブドウはグラン・クリュのブドウであっても全てシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュに回すというのは有名な話です。
また、ヴォギュエのミュジニーの畑には少量だけシャルドネが植えられており、かつては珍しい「ミュジニー・ブラン」という白ワインを造っていましたが、1992年にブドウを植え替えた結果、まだ樹齢が若すぎるという理由で自ら格下げし「ブルゴーニュ・ブラン」として販売しているというのも良く知られています。
そのようなこだわりについて、フランソワ・ミエ氏は次のように語っています。
「ワインのボディは技術で造れます。
でも、余韻だけは絶対に造れない。
地中深くからミネラルをふんだんに吸収するからこそ、永遠に続くかのような余韻を味わえる」。
シャンボール・ミュジニーの頂点に達してもなお、ワインのエレガンスやブドウの樹齢に強いこだわりを持ち、進化を続けている稀有な生産者であることがよく分かります。
Bonne Mares 約15haのボンヌ・マールは、シャンボール・ミュジニィ側に13.5haとモレ・サン・ドゥニ側に1.5haにまたがっているグラン・クリュ。
ヴォギュエのボンヌ・マールはシャンボール・ニュジニー側だけに有り、しかも最も南側の斜面の下。
小石と酸化鉄を含ん多く含んだ粘土質の土壌から、口当たりが滑らかで、余韻がエレガントに抜けます。
ボンヌ・マールは、力強く豊満で粘性があり、豊かなタンニンを持ち、香りと味わいの素晴しい潜在能力は、長く熟成させてこそ本領を発揮します。
ヴォギュエのボンヌ・マールは、DRCのロマネ・コンティとともにブルゴーニュの偉大な赤ワインの一つとして数えられ、フランソワ・ミレ氏が醸造技師として就任した1986年以降目を見張る向上を見せています。
ワイン・アドヴォケイト 91 アラン・メドー 94 インターナショナル・ワイン・セラー 94+ ※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトにおいて過去22回も100点を獲得! 「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワイン。
ハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ(JaysonWoodbridge)が1998年(当時36歳)に創業したナパ・ヴァレーのブティック・ワイナリーです。
ジェイソンは「0か100か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。
ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワインです。
それぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。
収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。
ハンドレッド・エーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。
全てのワインは最低30ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰め・リリースされます。
もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。
「ダーク・アーク カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」は、アーク・ヴィンヤードで収穫されたブドウからできたワインのバレル・セレクションです。
ワインをブレンドする前に、極めて凝縮感があってパワフルな樽のワインだけを別にします。
この樽のうちの一部はアークの単一畑ワインとしてブレンドされますが、アークのバランスを考えて残されたワインがダーク・アークとして瓶詰めされるのです。
アーク・ヴィンヤードは、9つのカベルネ・ソーヴィニヨンの区画からなり、株間は1m、9種類の火山性地層があり、ハウエル・マウンテン山麓のセント・ヘレナのすぐ近くにある自社所有の単一畑です。
最初にブドウが植樹されたのは1880年代のことでしたが、残念ながら禁酒法によって失われてしまいました。
5年かけて大切に再興させたこの畑は、ハンドレッド・エーカーの誇りと喜びが詰まっています。
■テイスティング・ノート■ アーク・ヴィンヤードの「濃厚版」であるこのワインは、濃縮された黒みがかったガーネット色をしていて、湿った大地、トリュフ、砕いた石などの土や肉系のしっかりとした香りがまず感じられ、そこからクレーム・ド・カシス、アメリカンチェリーのコンポート、フルーツケーキの香りに移り、ふわりと牛の肉汁や野生キノコが香ります。
フルボディで芳醇、そして口の中には大地が広がり、黒系果実のジャムが層をなし、いきいきとした印象からベルベットのように滑らかなタンニンに移り、驚くほど長く複雑な余韻が感じられます。
記憶に残るほど知的でありかつ感覚的にも満足感の高い、唯一無二のヴィンテージです。
■2016年ヴィンテージ情報■ 2016年は、ナパ・ヴァレーで続いた干ばつが終わりを迎えはじめた年でした。
冬の間には干ばつ前の平年並みの降雨量があり、ブドウの樹もやっと落ち着くことができました。
2014年と2015年と比べれば気温は低めでしたが、暖かく乾燥していて、過去2年間に経験したようなひどい熱波に襲われることはありませんでした。
まるで目の見えないリスでも木の実を見つけられるようなヴィンテージで、多くのワイナリーが何の苦労もなく良いワインを造れるような年でした。
それでもハンドレッド・エーカーは気を抜くことなく、後世に名を残す素晴らしいワインを造り上げました。
■テクニカル情報■ アぺレーション：ナパ・ヴァレー オーナー醸造家：ジェイソン・ウッドブリ 熟成：オークの中心部分のみを使用したフランス産バリックで最低30ヶ月熟成させました。
樽板は木目が最も詰まったものを厳選し、樽にする前に3年間乾燥させたものを使っています。
Hundred Acre Dark Ark Cabernet Sauvignon Napa Valley ハンドレッド・エーカー ダーク・アーク カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 生産地：アメリカ カリフォルニア州 ナパ ナパヴァレー 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Release Price NA Drink Date 2023 - 2063 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 17th Dec 2021 Source December 2021 Week 2, The Wine Advocate The “dark expression of Ark Vineyard" continues with the 2016 Cabernet Sauvignon Dark Ark. Deep garnet-black, the nose is profoundly earthy/meaty, slowly revealing beguiling notes of damp soil, truffles and crushed rocks, before giving way to a core of creme de cassis, black cherry compote and fruitcake with wafts of beef drippings and wild fungi. Full-bodied, rich and oh-so-earthy in the mouth, the palate delivers layers of black fruit preserves, beautifully offset by a lively backbone and velvety tannins, finishing epically long and layered. There is something hauntingly cerebral and yet satisfyingly visceral about this vintage-a singular experience!HUNDRED ACRE　/　ハンドレッド・エーカー ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトにおいて過去22回も100点を獲得! 「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワイン。
ハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ(JaysonWoodbridge)が1998年(当時36歳)に創業したナパ・ヴァレーのブティック・ワイナリーです。
ジェイソンは「0か100か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。
ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワインです。
それぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。
収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。
ハンドレッド・エーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。
全てのワインは最低30ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰め・リリースされます。
もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。
「100」という数字にこだわるハンドレッド・エーカーですが、ワイナリーの名前の由来もユニークです。
ジェイソン・ウッドブリッジ氏が子供の頃大好きだった「くまのプーさん」の最初のストーリー「100エーカーの森」からきているとのことです。

Ch?teau Mouton Rothschild 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [評　価］98点 Deep garnet in color, the 2010 Mouton Rothschild is a little closed to begin, slowly unfurling to reveal notes of baked black cherries, cr?me de cassis, blackberry compote and bouquet garni with suggestions of sweaty leather, pencil lead, cedar chest and black truffles plus a hint of crushed rocks. Full-bodied, the palate is solidly constructed of super firm, ripe, grainy tannins and lively acidity, framing the densely packed black fruit, finishing on a persistent mineral note.(Mar 06, 2020) 深いガーネット色をした 2010 年のムートン ロートシルトは、最初は少し閉じていて、ゆっくりと広がり、ベイクド ブラック チェリー、クレーム ド カシス、ブラックベリーのコンポート、ブーケ ガルニの香りが現れ、汗ばんだ革、鉛筆の芯、杉の胸、黒トリュフの香りが加わります。
砕けた岩のヒント。
フルボディの味わいは、非常にしっかりとした熟した粒状のタンニンと生き生きとした酸味でしっかりと構築されており、密集した黒い果実を縁取り、持続的なミネラルの香りで終わります。
（直訳）■Chateau Mouton-Rothschild ムートン ロートシルト 1973年より念願の1級シャトーになる ラベルが毎年高名な画家によって描かれることや 話題つくりのうまさで、非常に人気のシャトーとなっている。
 

リリース前に少なくとも9年間をセラーで過ごす最高のヴィンテージのみ限定生産される特別なワイン！ 栽培から醸造までは、アルド・コンテルノ自身が行った2006は、亡くなるまでに2008年多分09,10年を造られていると思いますが、バランスの良さではピカイチのヴィンテージでもあります。
創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。
ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。
「バローロ リゼルヴァ・グランブッシア」は、このワインは卓越したロミラスコ、チカラ、コロネロの畑から丹念に選ばれたブドウのもので、比率はヴィンテージによりかわります。
ステンレスタンクに3?5ヶ月何度か移し変えられ、樽で35ヶ月熟成されます。
ワインはリリースされる前に少なくとも計7年間セラーで熟成されています。
最高のヴィンテージのみ生産されるスペシャルなワインです。
外観は、濃いルビー色。
湿った葉、林床、新鮮なキノコを思わせる深みのあるアロマがあり、空気に触れるとプラムやブロンドのタバコのニュアンスが表れ複雑さを増していく。
味わいは、フルボディで生き生きとした果実味とエネルギーを湛えながらも、エレガントさも感じられる。
後味にセージやダークチョコレートの風味が広がり、長い余韻がどこまでも続く。
少なくとも20年先まで楽しめる秀逸なワイン。
■2006年ヴィンテージ情報■ 2006ヴィンテージはとても明確でエネルギーを感じさせます。
濃厚なアロマと洗練された風味は2006年ならではの味わいです。
広大で豊かな構造が多くのタンニンとともに非常に長いフィニッシュへと続きます。
エレガントなテクスチャーとはっきりとした骨格が表れています。
伝統的なワイン愛好家には欠かせない一品です。
ズラヴォニア産の大樽で35ヶ月の熟成を行っています。
■テクニカル情報■ 産地：イタリア/ピエモンテ州クーネオ県バローロ東南部モンフォルテ・ダルバ(DOCG バローロ) 畑：ロミラスコ、チカラ、コロネッロ 醸造：30日間、マセラシオンを施しながらアルコール発酵。
発酵時の最高温度は32℃。
澱引きし、スラボニア産オークキャスクで熟成。
ALDO CONTERNO BAROLO GRANBUSSIA RISERVA アルド・コンテルノ バローロ・リゼルヴァ グランブッシア 生産地：イタリア ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワイン・スペクテーター：97 ポイント 2014年11月30日 スペクテーターでは06が最高得 ポイントを獲得しております。
最初から最後まで素晴らしい赤。
チェリー、甘草、木材、そしてタールの強力な風味とジューシーなテクスチャーが花火のように舞い上がる。
長く複雑性もあり、完全性を思わせる美しいタンニン。
今から2030年が飲み頃。
Stephen Tanzer：96+ ポイント November 2013 (just 300 cases produced; a 70/15/15 blend of Romirasco, Colonnello and Cicala; 65 days on the skins): Good deep red. Ripe, classic Barolo aromas of black cherry, plum, menthol and mocha, plus a hint of exotic fruits; this seems more youthful on the nose than the 2009 Barolos here. Plush and broad in the mid-palate, with penetrating acidity and savory saline minerality giving the wine extraordinary grip. The great palate-staining finish features outstanding length and an exhilarating note of orange zest. Giacomo Conterno noted that there will be a Gran Bussia bottling from 2008, 2009 and 2010 but not from 2007 or 2011, explaining that Gran Bussia "needs a classic vintage." This was bottled in 2011 and will be released early next year. VINOUS：96 ポイント January 2014 Drinking window: 2018 - 2040 Dried roses, savory herbs, leather, anise and tobacco are some of the many notes that emerge from the 2006 Barolo Riserva Granbussia. Firm, austere yet gorgeous, the 2006 is going to require quite a bit of time to fully come together. There is an inner sweetness in the fruit and aromatics that recalls the Romirasco, while the perception of structure and acidity are those of Cicala. Dried flowers, spices and mint add the final notes of complexity. Patience will be key. The 2006 spent 60 days on the skins, followed by 44 months in cask. James Suckling：95 ポイント Tasted: 11-Nov-2014 A full-bodied red with muscular tannins and hints of dark chocolate, berries and minerals. Full body, chewy tannins and intensity. Fresh and precise. This is a blend of the top vineyards of Bussia. Almost three years in large wooden casks. A pretty, elegant 2006 that shows balance for a tannic vintage. About 4,000 bottles made. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Aldo Conterno　/　アルド・コンテルノバローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできた故アルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。
彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。
彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。
一般的に、良質な生産者は毎年ほぼ決まった量のワインを生産し、その販売先も長年にわたって培われた信頼関係のなかで、ほぼ決まっています。
いくら高値で大量に買い入れるからと言っても、横からそう簡単に割り込めるものではないのです。
そんな中、日本に深い思い入れのある故アルド・コンテルノから我々がワインを仕入れることができたのは本当に幸運でした。
生産量も少ない彼のワインは今でも輸入できる数に限りがあります。
ワイナリーは、現在は3人の息子が中心になって運営しています。
バローロの生産量を増やすことはできないため、バルベーラやドルチェットといった品種にも目を向けています。
一般には大衆的なワインとなるこれらの品種も、彼らの手にかかればまた格別なワインに仕上がるのです。
効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で偉大なワインを産出しています。
飲んでみれば明らかだが、新作アルド・コンテルノのバローロはやはりこの地区で最高ンおワインに数えられる。
回転式発酵槽を導入する前（1995年以前）のものよりずっと柔らかそうに感じられたワインだが、熟成を経て昔の作りのものとそっくりになってくることが年とともに分かった。
畑の収量の低さは敬服に価し、また畑そのものの立地の良さも際立っている。
まず基本となるバローロがブッシア・ソプラーナ、次いで単一畑のコロネッロとチカーラ、そして最上の年に限って作られるグランブッシア。
私見では単名畑の2点、ことにチカーラが傑出している。
そのバローロも、レーザーをあてたように風味の輪郭が鮮明で、過度の抽出もなく、美しくバランスがとれている。
バローロの指標である。
（マット・クレイマー著　イタリアワインが分かる）

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ムートン・ロートシルト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 86% 、 メルロー 12% 、 カベルネ・フラン 2%英字Chateau Mouton Rothschild飲み頃温度20℃前後おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト97点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント97点！】 [ワインアドヴォケイト 2018年6月の試飲] 1998年のムートン・ロートシルトは深いガーネットレンガ色で、美しいクレーム・ド・カシス、ドライローズ、ホイスン、ベーキングスパイスの香りに、ドライチェリーやマルベリーのニュアンス、木の煙、香、森の床のタッチが下敷きになっている。
ミディアムからフルボディで、しっかりとした噛み応えのあるタンニンに縁取られた豊かな果実味が詰まっており、複雑で進化するフレーバーが積み重なり、信じられないほど長く続く香水のようなノートを形作っている。
成熟したブーケをたくさん持ちながら、まだ果実味が豊富で、今の状態がとても素晴らしい。
このワインはすぐに色あせることはなく、20年から25年以上熟成させることができるだろう。
[Lisa Perrotti-Brown氏による評価 飲み頃予想2018 - 2043年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ロスチャイルド ロッチルトフルボディ 辛口 酉19　

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ラトゥール品種カベルネ・ソーヴィニヨン 74% 、 メルロー 25% 、 カベルネ・フラン 0.5% 、 プティ・ヴェルド 0.5%英字Chateau Latour飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト96点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント96点！】 [ワインアドヴォケイト 2005年4月の試飲] このヴィンテージのワイン？この非常にリッチで濃密な2002年は1万ケースしかなく、2003年と同じくらいパワフル。
縁まで濃いルビー／紫色で、イングリッシュウォールナッツ、砕いた岩、ブラックカラント、森の床の香りがあり、濃厚でフルボディ、豪奢でありながらクラシックで壮大なアロマ、驚くべき純度、50秒以上続くフルボディの余韻が特徴だ。
巨大なリッチさとタンニンの甘さは、このワインがロングライフのために設定されているように見えるので、やや欺瞞的である。
管理者のフレデリック・エンジェラーは、ラトゥールが2002年に達成したことを、最近のどのヴィンテージよりも喜んでいるようだ。
このレベルの品質を達成するための原材料を生産することが期待されないであろうヴィンテージで、並外れた達成をした彼には脱帽だ。
[Robert M. Parker, Jr.氏による評価 飲み頃予想2012 - 2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5　

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいラマルシュ家が単独所有する、ラ・ターシュとロマネ・コンティの間に位置する特級畑。
AOC成立時には1級畑だったが、92年に特級昇格が認められ、91年ヴィンテージから特級となっている。
その最高のテロワールから、ラ・ターシュやロマネ・コンティと同格の、勇壮で荘厳なワインが生み出される。
樹齢約30年。
木桶で発酵、オーク樽で約16?20ヶ月熟成。
赤系果実にスミレやバラの花びらなどの花々、サンダルウッドやスパイスを感じる複雑で洗練された香り。
力強さと緊張感を兼ね備え、緻密で非常にバランスが取れており、長い余韻が楽しめます。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ボルドーのメドック格付け第一級、五大シャトー Chateau Mouton Rothschild シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild 2015 シャトー ムートン ロートシルト ボルドーのメドック格付け第一級、五大シャトー！ メドック格付け2級から1級に昇格した唯一のシャトーです。
しっかりとしたタンニンは長期熟成でさらに高いポテンシャルを発揮します。
テイスティングノート 　　 鮮やかで濃い紫色の外観。
野生のブラックベリーやブルーベリーを思わせる果実のアロマが広がり、トーストパン、リコリス、白タバコののノートが豊かで複雑なアロマが重なります。
極めて濃醇でビロード感のあるクリーミーなタンニンに、ほのかなミネラル感がアクセント。
すべてのバランスが整っており、完熟果実にペッパーを思わせるスパイスが素晴らしく長い余韻として続きます。
  生産者について ■メドック格付け2級から1級に昇格した唯一のシャトー 1853年にイギリスの実業家ロートシルト家がシャトー・ブラン・ムートンを買収したことで誕生したシャトー・ムートン・ロートシルトは、4世代にもわたる努力を続けメドック格付け2級から1級に昇格した唯一のシャトーです。
そのふくよかな味わいは、五代シャトーのなかで最も豪勢と言われています。
畑は、メドック格付けの1級のシャトーを3つも有することでも知られているポイヤック村。
標高40メートル以下のなだらかな丘が連続した地域で、良好な水はけと日照を得ることができ、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した小粒の砂利の混ざった砂質の土壌です。
90ヘクタールに及ぶブドウ畑の平均樹齢は45年、平均収穫量はワイン25,000ケース（30万本）分にもなります。
低温マセラシオン後、オークの大タンクを用いる「ムートン式」の伝統的な手法で醸造した後に、オークの新樽に移して熟成させるため、しっかりとしたタンニンが味わえるワインとなり、長期熟成を経てさらに高いポテンシャルを発揮します。
美しく芸術的なラベルも特徴のひとつです。
毎年違う芸術家によって描かれるため、世界中のコレクターを魅了し続けています。
2015年のラベルを手掛けたのは、ドイツ人画家ゲルハルト・リヒター氏です。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2025 - 2055年 The 2015 Mouton Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Cabernet Franc aged in 100% new oak with a mid-July 2017 bottling. Deep garnet-purple colored, this Mouton pulls off an incredibly impactful entrance, emerging from the glass with profound notes of blackberry preserves, plum pudding, cr?me de cassis and grilled meats, featuring perfectly accessorized accents of sandalwood, cinnamon stick and fenugreek with wafts of dried roses, unsmoked cigars and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate is completely packed with rich, ripe black fruits sparked with blue and red fruit undertones and an incredible structure of very firm, very ripe tannins, with seamless freshness and an epically long, earth-laced finish. Possessing striking natural beauty framed by impeccable crafting, this 2015 is a total diva and well worth attention. Give it a good 7-8 years in bottle, at least, and drink it over the next 30+ years.（Feb 17, 2018） 商品名 シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschild 生産者 シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Pauillac ヴィンテージ 2015年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー16%、カベルネ・フラン2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Mouton Rothschild 2018 シャトー ムートン ロートシルト 2018 JS100/100 DC100/100 VN99/100 WA99/100 WE99/100 JD97/100 WS97/100 「2018年のムートン・ロートシルトは、カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロ12％、カベルネ・フラン2％のブレンドです。
アルコール度数は13.8％で、このヴィンテージとしては比較的控えめです。
深いガーネットパープルの色調で、砕いたブラックカラント、ジューシーなブラックベリー、レッドカラントの明るく快活なノートがすぐに現れ、砂糖漬けしたスミレ、煮込んだプラム、甘草、紅茶のニュアンスがゆっくりと現れ、赤土の印象も漂います。
ミディアムボディの味わいはレンガ造りの家のようで、超堅く、超熟した粒状のタンニンと大胆なフレッシュさが筋肉質な黒い果実を支え、余韻は長く香ばしく、ミネラルのニュアンスが残ります。
」(WA 3/2021) 「カシス、ラズベリー、柑橘系の絶妙なピュアさを持ち、アロマはグラスから流れ出るようです。
フルボディで継ぎ目のないタンニンが口中を覆い、徹底的に洗練され調和した若い赤ワインで、とても長い余韻を持ちます。
カベルネ・ソーヴィニヨン86％。
ムートンの伝説的なヴィンテージの一つである1959年のようです。
2026年以降にお試しください。
」(JS 1/2021) このヴィンテージの画家はシュウ・ビンです。
  このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025 - 2068 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.8-14.5% フレーバー

■ヴィンテージ情報 世紀のグレート・ヴィンテージ2009年。
夏は太陽に恵まれ、日中気温の高い日が続きました。
その一方で夜には気温が下がり、ブドウは熟しすぎず酸も綺麗に保つことができました。
果実味、タンニン、酸、アルコールの全てにおいて見事にバランスのとれた長期熟成向きのワインが多く造られました。
2009年のラベルデザインは、イギリスの彫刻家アニッシュ・カプーア氏によるもの。
「アニッシュはラベルに色と命のほとばしりを表現しています。
この赤い色はワイン、喜びと幸せを感じさせ、2009年ヴィンテージに相応しいラベルです。
偉大な芸術家を偉大な年に迎えられたことを幸運に思っています。
」とムートンのオーナーであるバロネス・フィリピーヌ氏は語っています。
■味わい インクのような深みのある色合い。
クレーム・ド・カシスやブラックベリーのアロマに、黒鉛や杉などの香りが美しく混じり合います。
味わいは高貴なフルーツのような、上品な印象で力強いながらも、口の中でなめらかに広がり、豊富でクリーミーなタンニンが余韻に残ります。
濃密でフルーティー、開放的な2009年ヴィンテージ。
1945年、1982年に比肩する超グレートヴィンテージを是非この機会にお愉しみください。
■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（88％） 、 メルロ（12％） ■パーカーポイント99点！ 2009年のムートン・ロートシルトは深いガーネット色で、下草や耕した土、菌類のような大胆な土のニュアンスがあり、クレーム・ド・カシス、プラムのジャム、インドのスパイス、樟脳の香りの核を備えています。
フルボディで、しっかりとしたベルベットのようなタンニンの質感があり、ブラックフルーツのプレザーブやエキゾチックなスパイスの層が詰まっているこのワインは、隙のない新鮮さと非常に長い、魅惑的な果実の後味を持つ。
　　 　　

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ シャンボール・ミュジニー生産者コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ品種ピノ・ノワール 100%英字Bonnes Mares Grand Cru Comte Georges de Vogue飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750ml輸入元フィラディス【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2017年7月のレビュー] 2014年のボンヌ・マール・グラン・クリュは、ワインが無事にボトルに入った今、本当に開花している。
ブルーベリー、ブラックベリー、ブライアリーの香りを持つ華やかでフローラルなブーケで、エネルギーと正確さが感じられる素晴らしいミネラルの表現がここにある。
ミディアムボディで非常に繊細なタンニンがあり、「クールな」ボンヌ・マールと呼ぶにふさわしい、なめらかで官能的な味わいで、レッドチェリーとキルシュを思わせる余韻に向かって非常に繊細な緊張感がある。
数年の瓶内熟成の余裕が欲しいところだが、何ともゴージャスなボンヌ・マールである。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2020 - 2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18　

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいティボー・リジェ・べレールが所有するリシュブールの区画は、樹齢80年弱の0.55haの畑でリシュブールの南側に位置し（ティボーのリシュブールはDRCの隣の畝）、ヴォーヌ・ロマネで最良かつ最古と言われています。
2010年のリシュブールは、驚くほどの深みと力強さを備えています。
このワインにはかなりのタンニンの重さがありますが、果実には構造的な要素とバランスをとるのに十分すぎるほどの輝きと輝きがあります。
素晴らしいエネルギッシュなフィニッシュが、壮大なスタイルで物事を締めくくる。
このワインは素晴らしい努力の結晶ですが、忍耐が必要でしょう。
予想される成熟期は2030年から2050年です。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ボルドー5大シャトーの一つであり、毎年変わるアートラベルでおなじみの【ムートン・ロートシルト】。
五大シャトーの中でも特に繊細で優美と称されるシャトー・ムートン！ 　100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
　ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていた【ムートン】は、2級に格付けされました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な努力を行ってきました。
　118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、シャトームートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「我1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という、有名な名句の逸話が残されています。
　シャトー・ムートンは5大シャトーの中では、 最も繊細で優美なワインと評価されます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワイン。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った"比類のない"ワインです。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香 、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
また、1945年以来、毎年有名な画家によって描かれるラベルはコレクターも多く、ムートンの人気を集める理由の一つ。
2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
外観は深みを伴う、ルビーレッド。
グラスからは熟したチェリーやブラックベリー、カシスなど濃密な果実のアロマとナツメグやクローヴ、ミントのニュアンスが漂います。
口に含むと、丸みを連想させる柔らかなタンニンと共に広がる、凝縮味のある果実味が特徴。
ベリーやプラムなどの果実の豊かな風味が感じられます。
酸味が緩やかに溶けあい、深く長い余韻へと変化。
濃厚なカシスやカカオ、杉など様々なニュアンスが複雑に絡み合い、鼻腔をくすぐります。
長期の熟成ポテンシャルを備えた、偉大な1本です。
飲み頃：〜2067年 2018年のラベルは、中国の芸術家・作家である徐冰(シュ・ビン)氏が担当しました。
彼は「Square Word Calligraphy（英文四角字書法）」と呼ばれる、見せ掛けの壮麗さをテーマとする制作思想を持っており、中国の伝統的な文字である漢字をモチーフに他の言語を組み合わせた、創作漢字を発案、描写しています。
こちらのラベルには、「Mouton Rothschild」と解読できる文字が描かれており、異文化間の友愛を表現しています。
現在、毎年ラベルを選定する役割を担う、ジュリアン・デ・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルド氏は以下のコメントを残しています。
「徐冰の作品に出会い、表徴を生み出すという天才的創造力と、詩的表現力の強さに胸を打たれました。
考えてみるとムートンのラベルも表徴です。
アート作品がひとつの年を表しているではないですか。
ムートンでは1973年ヴィンテージのことを「ピカソのムートン」と呼ぶように、2018年は「徐冰のムートン」と呼ばれることでしょう。
」 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / ポイヤック村 / メドック格付第1級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　86% / メルロー 12%　/ カベルネ・フラン　2% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 　 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点 、ワイン・アドヴォケイト得点： 99点 、「ジェームス・サックリング」：100点、「デキャンター 2021」 100点、「ヴィノス」 95−97点、「ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2020」 19点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Mouton Rothschildシャトー・ムートン・ロートシルト 1973年、メドック第2級から第1級に格上げされた驚異のシャトー！全ボルドーの頂点に君臨する5つの第一級格付けシャトー。
その中で唯一、1855年の格付けを覆し第一級に昇格するという偉業を成し遂げたのがこの「シャトー・ムートン・ロートシルト」！！ 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、シャトー・ムートン・ロートシルトです。
それだけに、その実力は並外れたものなのです。
ユダヤ系の大富豪ロートシルト家（英語読みでロスチャイルド）がこのシャトーを買収したのは、1853年のことでした。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロートシルト家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な努力と働きかけを行っていきました。
　そして、実に118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、ムートンは悲願の昇格を果たしたのです。
その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
　ここのワインの人気の一因として、アートなラベルの存在も挙げられるでしょう。
1945年以降、毎年、著名なアーティストにラベルを飾る絵を依頼していて、ダリ(58年)、ミロ(69年)、シャガール(70年)、ウォーホル(75年)など、豪華なアーティストが描いたラベルの数々は、見ているだけでもうっとりする美しさで、コレクターも多いのです。
　このラベル・コレクションの火付け役であるフィリップ・ド・ロートシルト男爵は、1922年から、独創的なアイデアでシャトーの改革を続けた、大胆不敵なカリスマ的人物でした。
今では当たり前のこととなっている『ワインを瓶詰めする』ということを最初に行ったのも彼だったのです。
ムートンは、五大シャトーの中で最も“豪勢”“派手”と言われています。
ラフィットの優雅さ、マルゴーの女性らしさ、ラトゥールの男性的な力強さなどとは一線を画し、濃厚で芳醇、ふくよかで肉づきがよくリッチな味わいです。
　 そして、深くてエキゾチックな魅力もあり、10〜15年、じっくり瓶の中で熟成させていくと、獣肉のような艶めかしさが現れてくるという、とても魅惑的なワインなのです。
年によって異なる、とても美しいラベルを持つムートンは、特別の日に飲んだり、贈り物にも最適のワインでしょう。
記念日や誕生日の年、思い出の年のものであればより一層楽しめることでしょう。
ぜひ、美しいラベルと共に、ゆらゆらと香り立つ魅惑的なムートンの魔力に酔いしれてみてください。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ムートン・ロートシルトの地位もワインも、故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が独力で築き上げたものだ。
21歳になったばかりでシャトーを買い取った時にムートンに対する思い入れが強かったのは間違いないが、それにしても、豪勢なまでにリッチで、著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのワインをつくりながら、彼は1855年のメドックのワインの格付けの変更を実現させた唯一の人物になったのだから恐れ入る。
男爵は1988年1月に亡くなったが、今はその娘で、男爵同様にカリスマ性のあるフィリッピーヌがこの醸造帝国の精神的頂点にたっている。
彼女もまた、パトリック・レオンとエルヴェ・ベルロー率いる有能なムートン・チームから並々ならぬ協力を受け続けている。
　このシャトーが公式に「一級シャトー」に格付けされたのは1973年のことだが、その時、派手好きの男爵は挑戦的なラベルの言葉を、「一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり」から、「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」と変えている。
　私がこれまでに飲んだ最も偉大なボルドーのいくつかがムートンだったことは間違いない。
1996年、1995年、1986年、1982年、1959年、1955年、1953年、1947年、1945年、1929年はムートンが最高の状態の時の絶句するほどのすばらしい例である。
だが、凡庸な、一級シャトーとしては恥じ入るしかない、買って飲む消費者としてもまったく腹立たしくなるヴィンテージもあまりに多かった。
1990年、1980年、1979年、1978年、1977年、1976年、1974年、1973年、1967年、1964年は、一級シャトーの水準をはるかに下回ったし、1990年と1989年という2つの有名なヴィンテージでさえ、卓越したヴィンテージの一級シャトーに期待されるワインとしては、驚くほど生硬で、凝縮味を欠いていた。
　このワインが商業的に成功した理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルはコレクターズ・アイテムなのだ。
1945年以降、フィリップ・ド・ロートシルト男爵は毎年1人の画家に1枚の絵の作成を依頼してはラベルの上部に載せてきたのだが、ラベル絵を描いてもらう大家にはこと欠かさなかった。
ヨーロッパからはミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、1982年のジョン・ヒューストン。
続いては、偉大なヴィンテージにおけるムートンの豪勢さが、ラフィット・ロートシルトの生硬な優雅さや、力強く、タニックで、濃厚で、男性的なラトゥールとはかなり異なるものであることがあげられる。
3番目は、申し分なく維持されたシャトー自体が、その卓越したワイン博物館とともに、メドックの（そしてたぶんボルドー全域でも）最高の観光スポットとなっていること。
最後は、男爵自身が、自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインの宣伝に尽力したことである。
娘のフィリップーヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
■一般的な評価〜 　かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインをつくりだすと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
もっとも、品質と安定感が以前より良好になったと言っても、ポイヤックの2つの仲間と同列には扱えない。
ラフィットほどは向上していないし、ラトゥールにもまだまだ追いつく必要がある。
超一流のワインではあるが、ムートンのワインは豊富なタンニンのせいで、時おりだが、心持ちバランスに欠ける場合があるようだ。
しかし、このシャトーの場合もやはり、ほかのボルドーの最上級のシャトーの同様、最近の価格は急騰している。
また、セカンド・ワインのル・プティ・ムートンも、優良ではあるが、レ・フォール・ド・ラトゥールやカリュアード・ド・ラフィットほどの一貫性はない。
畑　面積：78ha、平均樹齢：45年 植樹密度：8.500本、平均収量：40〜50hl/ha 育成：発酵とマセレーションは木製槽で15〜25日間。
熟成はオークの新樽で19〜22ヶ月。
清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン77％、メルロ11％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％ 平均年間生産量：シャトー・ムートン・ロートシルト/30万本、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト/不定、エール・ダルジャン/1万8,000〜2万4,000本 所有者：GFAバロンヌ・フィリッピーヌ・ロートシルト 【Chateau Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルト】 各年ラベルアーティストはこちら ≫≫

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。
そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。
よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。
しなやかで滑らかな喉越し。
アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。
グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。
このワインも同じく、茎の香りが顕著だが、時間とともにその奥に広がる豊かな果実のアロマを帯びていく。
緻密で繊細。
ミディアムボディの味わいで、きめ細やかな質感、張りを伴うフレッシュ感に加えて、しっかりとした塩気がある。
このレ・ザムルーズは、さほど力強くはないが、1時間前に試飲したクリストフ・ルーミエのものといつくか類似点がある。
≪飲み頃：2025-2042年｜2022/11掲載≫by Vinous畑面積：1.12ha（樹齢80年/20年）　品種：ピノ・ノワール100％　醸造：全房40％使用。
新樽（100％）で熟成。
■■ラベル表記■ グロフィエ家では、独創的で文化的、エシカル（倫理的）なものを生み出したいという思いから、その年にふさわしい言葉を選び、ラベルに記しています。
　2021年は、アインシュタインの名言が引用されています（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュを除く）。
≪Le monde ne sera pas detruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire.≫ Albert Einstein ?悪い行いをする者が世界を滅ぼすのではない。
それを見ていながら何もしない者たちが滅ぼすのだ。
（アルベルト・アインシュタイン）?

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Haut Brion 2015 シャトー オー ブリオン 2015 JD100/100 WA100/100 DC99/100 JS98/100 VN98/100 WS98/100 「2015年のオー・ブリオンはこれ以上ないほどの完璧なワインで、この素晴らしいヴィンテージの頂点に立っていることは間違いありません。
メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン42％、残りはカベルネ・フランがブレンドされています。
フルボディで凝縮感があり、後進的でありながらもピュアな2015年は、ブラックカラント、スモークしたタバコ、挽いたハーブ、黒鉛のような素晴らしい香りを持ち、グラスの中で時間をかけて湿った土/ミネラルの質が現れてきます。
ストレートで集中力があり、摩天楼のように様々な要素が折り重なっています。
ボトルは7〜8年は忘れても、その後の30〜40年にわたって楽しむことができるでしょう。
」（JD）（2017/11）   このワインについて プロデューサーProducer シャトー オー ブリオン 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ペサック レオニャン 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2075 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー

2016 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー　ラフィット　ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 生産量 年間平均：約 1万8000〜2万本 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン92％、メルロ8％、 収　穫 全て手摘みで完全除梗 醗　酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18〜25日間 熟　成 オーク樽（新樽率100％）で20ヶ月間 　（※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。
） タイプ 赤のフルボディ 特　徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。
熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。
セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト シャトー・ラフィット・ロートシルト ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA　99 シャトー　ラフィット・ロートシルト　2016年　750ml ■CH．ラフィット・ロートシルト■ 　メドック地区四大シャトーのひとつで、いつの時代もメドック地区、強いては、ボルドー・ワインの筆頭として君臨しています。
シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット（小さな丘）」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。
早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。
1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。
すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。
（・・・詳細＆一覧）

バックヴィンテージ入荷しました! アン・ジェモー区画の非常に狭い畑から造られる希少なワイン！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。
1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。
デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。
現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。
ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。
所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。
どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。
ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。
「シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ」は、グリオットの畑ほどは狭くないが、非常に狭い畑から造られるワイン。
畑はグリオットのすぐ北側に位置し、ワインのタイプもグリオットに似た感じに仕上がります。
■2020年ヴィンテージ情報■ 夏は、乾燥と猛暑が続き、8月21日に収穫を開始しました。
8月中に収穫が終わったのは、この年が初めてです。
降雨量が不足していたため、得られた果汁は少なかったものの、深みのある色合いを呈した濃密でリッチなワインに仕上がりました。
黒果実を思わせるアロマは、ブドウが十分に熟していることを示しています。
収穫時期を早めることは、とても重要だと考えています。
というのもブドウ本来の酸を保持することができ、結果としてバランスの良いワインが出来るからです。
(生産者より) ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：アン・ジェモー 平均樹齢：60年以上 醸造：新樽100%のバリックで18カ月熟成 相性料理：ジビエの網焼き、北京ダック、アロマの強いウォッシュタイプのチーズ　提供温度:若いうちは12?14℃（熟成させたものは15?16℃） CLAUDE DUGAT Chapelle Chambertin Grand Cru クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHAPELLE CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■ワインアドヴォケート誌2022年1月21日掲載記事より■ ドメーヌ・クロード・デュガにとって大成功の年となった。
この年は低収量で、収穫時期を早めたため、アルコール度数は低めで、生き生きとしたアロマと見事な力強さを備えたワインに仕上がっている。
2020年は、艶やかなスタイルの2019年と比べてよりタイトに引き締まっており、さほど官能的な印象はないものの、傑出したクオリティのみならず、時間をかけて美しく熟成を迎えるにふさわしいバランスとエネルギーを兼備している。
今回試飲したワインは強くお勧めしたいものばかりだ。
以前にも書いたが、ドメーヌ・クロード・デュガでは、世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへワイン造りが継承された。
デュガ家の細部まで拘った丹念なブドウ栽培とマサルセレクションにより受け継がれてきた樹齢の古いブドウ樹という素晴らしい財産は今も不変である。
しかし、そのスタイルは僅かな変化をみせてきている。
収穫の時期は従来よりも早くなり、シャプタリゼーション（補糖）はもはや行っておらず、新樽の使用もやや控えめになった。
しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、従来よりも全体的に調和のとれたより一体感のある味わいに仕上がっている。
ヴィノス： 96点 この年のデュガで最も傑出したキュヴェと言えるだろう。
香りは、シャルムに比べ、より落ち着いた印象で、牡蠣の殻の強いニュアンスを帯びた赤系果実のアロマに惹きつけられる。
味わいはミディアムボディで、繊細なタンニンと張りがあり、エネルギーに満ち溢れている。
調和のとれた、透明感のあるフィニッシュに近づくにつれ、徐々に強さが増していく。
長い余韻を持つ。
秀逸なワイン。
≪飲み頃：2026 - 2055年｜2022/3掲載≫ パーカーポイント： 93-95+点 官能的なシャルムと比べてより筋肉質でしっかりとした味わい。
チェリー、牡丹、オレンジの皮、バラの花びら、エキゾチックなスパイス、リコリスのアロマが香る。
味わいは、重層感、凝縮感を湛えたフルボディ。
深く、引き締まった味わいを持つこのワインは、今回試飲したデュガのワインの中で開くまでに一番時間を要する。
≪2022/1/21 掲載≫ バーグハウンド 92-95点DOMAINE CLAUDE DUGAT　/　クロード・デュガただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ当主クロードが25歳になる長女ルテシアとその3歳下の長男ベルトランとともに引退した父モーリスも収穫等の繁忙期には戦力として加わる。
4ヘクタールほどの小規模なドメーヌを率いる。
厳密な意味でのビオディナミではないが、何よりも畑第一主義のクロードは、いとこにあたるデュガ=ピィのベルナールともども、そのテロワールにかける思いはジュヴレ・シャンベルタンで図抜けた存在。
それは、耕作に馬を復活させたのも、コート・ドールで最も早い。
化学薬品の不使用は声高に叫ばれているが、畑にとっては、トラクターで土を踏み固め土中の生物の活動を阻害するのも大きなマイナス要因となるという点にも表れている。
そのような手入れをされる葡萄の樹齢は平均で40年以上、最低でも25年ほどだが、ヴィエーユ・ヴィーニュでは70年以上を数える。
ともかくドメーヌでは最上のぶどう果を得るための労苦を厭わない。
剪定も細心の注意で臨み、芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトそして収穫後の選果台と、徹底して健全で凝縮された果実を追求する。
また濃密なワインからは、非常に遅い収穫でもたらされる果実を想像してしまうが、ドメーヌでの収穫はどちらかというと早い。
2002年はバン・ド・ヴァンダンジュの1日前、酷暑の2003年は8月25日、2004年ヴィンテージでは収穫公示日と同じ9月25日という具合である。
その収穫の時間も気温が上がり過ぎない午前中に行うことを基本にしている。
発酵槽はコンクリートとイノックスで、野生酵母でゆっくりと行われる。
樽はレジオナルとヴィラージュでも50パーセント、プルミエ・クリュとグラン・クリュでは100パーセントの新樽をあてがう。
またSO_も最低限に抑え、基本的に瓶詰め時のみ、当然清澄、フィルター無しで瓶詰めする。
生まれるワインは何よりもピノならではの香り高さが圧倒的で、そこに滑らかなタンニン、しっかりした酸が合わさる素晴らしい凝縮度を備えたもの。
そしてその複雑さや、バランスの良さ、余韻の長さは尋常ではない。
グラン・クリュクラスの味わいはそこそこだがそれ以外はちょっと、といったドメーヌをよく見かけるが、クロード・デュガにおいては、グラン・クリュを味わうということ自体、絵空事に近いものがある為だけではなく、はっきりとACジュヴレにその見事さは十二分に表れている。
また、並び称されるデュガ=ピィに較べると、クロードの生むワインはより酸がしっかりし、エレガントさに秀でていることが分かる。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー Chateau Haut Brion シャトー オー ブリオン Chateau Haut Brion 2020 シャトー オー ブリオン 五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー！ 他の5大シャトーと比べメルローの比率が高く、スモーキーで優雅。
世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント99点｜飲み頃：2030 - 2065 The 2020 Haut-Brion is more aromatically demonstrative than La Mission Haut-Brion, bursting with aromas of blackberries and raspberries mingled with licorice, cigar wrapper, pencil shavings and nicely integrated new oak. Full-bodied, ample and fleshy, it's rich and layered, with an enveloping core of fruit that's girdled by plenty of sweet, powdery tannin. Despite checking in at a similarly lofty alcoholic degree to the 2019, its more granular tannic profile tempers the vintage's sweetness of fruit and lends the wine a more classically proportioned, and more classically structured, profile.（ Apr 07, 2023） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー42.8%、カベルネ ソーヴィニヨン39.7%、カベルネ フラン17.5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー Chateau Haut Brion シャトー オー ブリオン Chateau Haut Brion 2006 シャトー オー ブリオン 五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー！ 他の5大シャトーと比べメルローの比率が高く、スモーキーで優雅。
世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2018 - 2045 Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Ch?teau Haut-Brion has a more ostentatious bouquet than the comparatively reserved La Mission: quite feisty blackberry, briary, kirsch and red plum scents, hints of leather and sage tucked just underneath. This is a bouquet determined to make an impression! The palate is medium-bodied with supple tannin, well-judged acidity, a gentle build to a concentrated, earthy, truffle-tinged finish that lingers long in the mouth. This seems to have the upper-hand over the La Mission and probably has a longer future. A thoroughbred from Jean-Philippe Delmas and his team. Tasted January 2016.（May 30, 2016） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2006年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、カベルネ・フラン2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

Chateau Latour 2002 / Bordeaux Red Dry シャトー　ラトゥール　2002 格付け ボルドー・メドック地区第1級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村のCH.ラトゥールの所有地 畑面積 65ha（シャトーの周囲48haは「ランクロ」と呼ばれグラン・ヴァンに含まれる） ※《ランクロ》 　シャトーを取り囲む47haの区画をランクロといい、必要な時しか植え替えられない古いブドウの木が植わっており、この一角がグラン・ヴァンの最も重要な部分。
年間生産量 2002ヴィンテージ：72,000本⇒例年の約1／3（※平均約 22万本） 平均樹齢 ランクロ：40年以上／　その他：37年以上 ブドウ品種 2002ヴィンテージ：カベルネ・ソーヴィニョン74％　メルロ25％　カベルネ・フランとプティ・ヴェルド併せて1％ 収　穫 全て手摘みで完全除梗。
（メルロ：2002.9.25／「ランクロ」のカベルネ・ソーヴィニョン：2002.10.7〜10.17） 収　量 2002ヴィンテージ：22〜24hl／haの極低収量（※通常でも37hl／haの低収量） 醗　酵 ステンレス製タンクで行われる。
（※醗酵と二次醗酵は3週間、マロラクティック醗酵もタンク内。
） 熟　成 オーク樽（新樽率100％）でおよそ18ヶ月間の熟成期間 諸処理 3ヵ月後との澱引きと瓶詰直前の冬に卵白による清澄処理され2003.7に瓶詰。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 力強い味わいと長命さが最大の特徴で、深い色合い、香りの幅と凝縮感、複雑性に富み長期熟成によりさらに重厚で奥深くブドウの品種の特徴を最大限に引き出されるスタイルで、ボルドーで最も晩熟とも言われるほど長命であり、品質も非常に安定しているタイプ。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド レ・フォール・ド・ラトゥール 2002 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：18／20点　アドヴォケイトヴぃんてーじガイド：88点 「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた9つのワインの一つ。
ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生。
パーカー氏評価（2003.10）：95〜98点 今日選べというのなら、私の選ぶワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ！ ラトゥール2002には、巨人のような、著しく凝縮感のある、エキス分の多い、畏怖の念を起こさせるほどの素質を備え、この先が非常に興味深い、「潜在的伝説の卵」。
ラトゥールの管理人フレデリック・アンジュレー氏によると、2002ラトゥールは通常の2／3以下という超低収量を実施し、補糖なしの天然アルコール度が13％ともあるおどろくほどの力強さを備え、グラン・ヴァンに用いられたのは生産量の51％のみ。
光を通さないほどの濃く暗い深みのある色、著しく強烈な液化したミネラル感や、クレーム・ド・カシスや甘草の香りを誇り、強大なワインでありながら、並はずれた純粋性とエレガンスを兼ね備え、更に、この想像を絶する純粋さ、ウットリさせられる舌触り、重量感溢れるコクの力強さ、おびただしい果実味やエキス分、調和感から記念碑的ラトゥールであり、この偉大なシャトーの金字塔！ 飲み頃予想は、2015年から2050年+あたり。
スペクテーター誌評価（2005.3.31）：96点 2002ヴィンテージのワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ！ 豊富なよく熟したカラントや甘草、香ばしいオークの香りに満ち溢れ、実に巧妙でありながらも感動的で、重量感もコクもあり、熟した果実と噛み応えのあるタンニンの中身の詰まった芯が感じられ、スケールが大きなジューシーなワイン。
この頑丈で古典的なラトゥール2002は、瓶熟成が必要です。
飲み頃予想は、2012年以降あたりから。
シャトーコメント(2004)：4〜5／5点 9月中旬には、果皮と薫り高い凝縮感の安定した向上が見られ、あらゆる分析の結果、このヴィンテージには強く濃度の高い糖分と非常に良質な酸の可能性が確認されました。
メルロは最高の状態にあった9月25日に、完璧な衛生状態で収穫し、40人摘み手のグループでブドウ園に運び込み、カベルネをひときわ優れた天候条件のもと収穫するためにその可能性の限り待ちました。
この安定した穏やかな天候のおかげで、可能な限り最高のコンディションの中、それぞれの区画の収穫を実行できました。
「アンクロ」区画からのカベルネ・ソーヴィニョンは、10月7日から収穫が始まり、2002年はとても遅くなり、10月17日に終わりました。
2002ラトゥールは、とても困難だった夏の天候にもかかわらず、初試飲の際には驚くほどの質の高さが示されたように、大きなギャップ（ムラ）があります。
アルコール醗酵の終わりから、初分析の結果は2002ヴィンテージのバランスと力を見せており、2002ラトゥールのタンニンの可能性は、色合いの鮮やかさやポリフェノールの構成の点において2000ヴィンテージにとてもよく似ています。
2002ラトゥールは、非常に良い水準の酸にパワフルな要素が加わり、非常に薫り高く複雑性に富んでおり、果実や、見事なまでのエレガントなタンニンや、テロワールを反映した芳醇でコクのある味わいは驚くほどの高い品質です。
2002ラトゥールは2001ラトゥールを勝るものになるであろうと確信しています。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★例年の1／3の生産量の高希少ヴィンテージは、 WA＆WS誌のワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ！★ ≪2002年ボルドー・ベスト・ワイン≫ シャトー ラトゥール　2002年 　CH．ラトゥールは、名実ともに、トップにランクされるボルドーを代表する第1級格付けのシャトーで、メドックのポイヤック村とサン・ジュリアン村の境目にクリーム色のいかめしい塔が、ワインのラベルデザインにも用いられているシンボルの塔です。
この有名な堅牢な塔は、14世紀に遡る古い歴史を持ち、英仏百年戦争当時までシャトー周辺はイギリスの攻撃からフランスを守る重要な砦であったといいます。
17世紀末頃、ラトゥールはセギュール家の所有となり、ここにブドウ園の300年にわたる偉大な歴史が始まり、18世紀に入り、「ブドウの木の王子」と呼ばれたニコラ・アレキサンドル・ド・セギュール公爵の時、イギリス市場の再度の制覇と北ヨーロッパでのワイン・ビジ ネスの発展のおかげで、世界中で高く評価されます。
ナポレオン3世の治世、パリ万国博 覧会のためにメドックとグラーヴの土地の格付けが制定された1855年に、第1級のシャトーとして 認められ、名声が確立されました。
19世紀の好景気、ベル・ エポックと呼ばれる「黄金時代」に、ワインのスタイルとは似つかないかわいらしい外観のシャトーが建てられています。
　1963年、セギュール公爵家は、「ハーヴェイ・オブ・ブリストル（Harveys of Bristol）」と「ホールミンスター社（Hallminster Limited）」という、ともにイギリスの企業に売却し、それから、30年間にわたってイギリス企業による経営が続きます。
1993年7月、現オーナーのフランソワ・ピノー（FRANCOIS PINAULT）氏が購入し、CH．ラトゥールは、企業家で実業家であるピノー氏により、フランス人の手に戻りました。
現在ピノー氏のもと、社長のフデレリック・アンジュレーとクリスチャン・ル・ソメールのエネルギッシュな二人組みにより、素晴らしい舵取りが行われており、ワインの品質の高さは言うまでもありません。
（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤2002ヴィンテージ情報： 　ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生し、ラトゥール2002は、「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた1つ。
※WA：95〜98点　／　WS：96点　　（詳細はページ下方） 　「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ！」　

Ch?teau Mouton Rothschild 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [評　価］99点 Deep garnet colored, the 2009 Mouton Rothschild gives up bold earthy notions of underbrush, tilled soil and fungi over a core of cr?me de cassis, plum preserves and Indian spices with a waft of camphor. Full-bodied with a firm, velvety tannin texture and packed with black fruit preserves and exotic spice layers, it has seamless freshness and a very long, decadently fruited finish.(Mar 15, 2019) 深いガーネット色をした 2009 年のムートン ロートシルトは、クレーム ド カシス、プラムのジャム、インドのスパイスを中心に、下草、耕した土、菌類の大胆な土の概念を放棄し、樟脳の香りを漂わせます。
しっかりとしたビロードのようなタンニンのテクスチャーを持つフルボディで、黒い果実のジャムとエキゾチックなスパイスの層が詰まっており、途切れることのない新鮮さと非常に長く退廃的な果実の余韻が続きます。
（直訳）■Chateau Mouton-Rothschild ムートン ロートシルト 1973年より念願の1級シャトーになる ラベルが毎年高名な画家によって描かれることや 話題つくりのうまさで、非常に人気のシャトーとなっている。
 

Ch?teau Mouton Rothschild 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [評　価］99点 Deep garnet colored, the 2009 Mouton Rothschild gives up bold earthy notions of underbrush, tilled soil and fungi over a core of cr?me de cassis, plum preserves and Indian spices with a waft of camphor. Full-bodied with a firm, velvety tannin texture and packed with black fruit preserves and exotic spice layers, it has seamless freshness and a very long, decadently fruited finish.(Mar 15, 2019) 深いガーネット色をした 2009 年のムートン ロートシルトは、クレーム ド カシス、プラムのジャム、インドのスパイスを中心に、下草、耕した土、菌類の大胆な土の概念を放棄し、樟脳の香りを漂わせます。
しっかりとしたビロードのようなタンニンのテクスチャーを持つフルボディで、黒い果実のジャムとエキゾチックなスパイスの層が詰まっており、途切れることのない新鮮さと非常に長く退廃的な果実の余韻が続きます。
（直訳）■Chateau Mouton-Rothschild ムートン ロートシルト 1973年より念願の1級シャトーになる ラベルが毎年高名な画家によって描かれることや 話題つくりのうまさで、非常に人気のシャトーとなっている。