容量  1500ml   原産地  イタリア・フリウリV・G州  タイプ 赤・フルボディ  アルコール度数  14％   ブドウ品種 メルロー カベルネ・ソーヴィニョン 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

商品詳細 ■商品番号 244457 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml×2 ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ローヌ　シャトー・ヌフ・デュ・パプ ■メーカー シャトー・ド・ボーカステル　ドメーヌ・ド・クリスティア ■原材料 Grenache （グルナッシュ） Mourv?dre（ムール・ヴェードル） Counoise （クーノワーズ） Syrah （シラー）: Cinsault （サンソー）: Vaccar?se, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15% （黒葡萄）ヴァカレース、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット （白葡萄）ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ コメント シャトー・ド・ボーカステルは、このAOCシャトー・ヌフ・デュ・パープで認められている全品種を使用することでも有名。
ドメーヌ・ド・クリスティアのワインは、味わい豊かで芳醇なスタイル。
ブドウは、クルテゾン村にある粘土質の土壌で栽培されることでエレガンスを備え、香気成分とタンニンが成熟するまで収穫をじっくりと待つのです。
限られた生産量で丁寧に仕立てられています。

　シャンボール・ミュジニー　トップ生産者のひとり ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主　クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌ の経営指揮をとりました。
当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年 よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。
ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。
熟したブドウ のみの手摘みを行い、丹念に選別した後 部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンク を使用して3段階に分かれて行われる。
古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。

Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 2006 / ゲオルグ ブロイヤー ベルク シュロスベルグ リースリング 2006 . 商品説明 What you can expect from the Breuer winery has been clear for years: Theresa Breuer, Hermann Schmoranz and Markus Lund?n have a refined sense of style (and skill) that stands for deceleration and the value of nuance: their wines do without flavour enhancers and without loudspeakers and yet are so rich."Here immense power and finesse come together. Salty and juicy at the same time. A lot of mineral spiciness. Delicate scent of stone fruits and orange skin. A Riesling with elegant style and fine tannins. Very long lasting and with a monumental depth."Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Domaine du Comte Liger-Belair Les Petits Monts 2006 / ドメーヌ デュ コント リジェ ベレール レ プティ モン 2006 . Louis Liger-Belair, who was a general under Napoleon, moved to the Vosne-Roman?e Ch?teau in 1815 and started to develop the Liger-Belair area.Since 2000 Louis-Michel Liger-Belair has been in charge of the domaine. This exceptional terroir produces among others the Roman?e and this grand cru covers an area of 85 acres. It is the smallest wine-growing AOC in the world, located north of the parcel of Roman?e-Conti.This is a particularly elegant red wine and the very high quality is comparable to a Roman?e-Conti.Varieties : Pinot noirWine Score : 92/10075cl 1

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
P?trus 2006 / ペトリュス 2006 パーカーポイント 96点! Owned by the Arnaud family since 1770, the vintage was once known as "Petrus-Arnaud". The origin of the name "Petrus", which refers to St Peter's, is uncertain. At the end of the nineteenth century, Petrus is among the very best crus of Pomerol behind Vieux Ch?teau Certan and is sold at the level of the 2nd crus of the M?doc. At the beginning of the twentieth century, the property was bought by Mr. Sabin-Douarre, former manager, who then created the "Soci?t? Civile du Ch?teau Petrus".The vineyard of 11.5 ha, located in the original plots at the top of the Pomerol plateau, extends over particularly old black clay soils on the subsoil of iron filth, soils favorable to a perfect water supply. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

■一概にボルドーのセカンドワインと言っても品質に大きなばらつきがあり、非常にセレクションの難しいワインとなっております。
そしてグランヴァンとラベルが全く異なるシャトーもあり、知識がないと（私も迷う銘柄もあり？） 「どこのセカンドワインなの？」って事もあるのです。
多くの方がご存知とは思いますが、名前のとおり「シャトー・マルゴー」のセカンドワインです。
ラベルも色違いですので分かりやすく、 セカンドワインでも知名度が高いこと！分かりやすいことなどもあり店頭でもギフトとしてお勧めしやすいワインです。
もちろん、その実力はワインファンなら誰もが認めることでしょう。

ギフト対応 Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

Clos Mogador Ren? Barbier Priorat 2006 / クロス モガドール バルビエ プリオラート 2006 . 商品説明 Ren? Barbier is considered the father of "Modern Priorat", an era that began in the late 1980s and crystallised into the "Clos" movement. He was the first to truly believe in the potential of the area to produce world-class wines. Barbier was a visionary who brought together a group of friends and motivated them to follow a dream, embark on an adventure and create a new lifestyle.Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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赤・750ml バルベーラ このワイン、弊社が全量買いましたので、イタリアも含め他の国では一切出回らないワインです!!売切れるまでに何年かかるのやら…という本数なわけですが、なぜそんな買い方をしたのかをぶっちゃけますと、半分の量を買った時と全量を買った時では3ユーロも提示された金額が違ったのです!!!!仕入れ値が3ユーロ高かったら、上代は1000円ほど変わるのではないかと…。
ひとえに、皆さんに偉大なワインをより手の届きやすい価格でお出ししたいという一心での爆買いになります。
たくさんあり過ぎて、見た目上有難味に欠けてしまうのかも知れませんが、こういうワインこそもっともっと評価されて然るべきなのかと。
一番新しいヴィンテージでも2011ですよ!!!!ヴィナージュとの対比が楽しいワインです。
こちらも是非!!! （輸入元資料より）

ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。
ラ・ターシュの斜面上部に位置した優良区画のブドウから造られる1本！ ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。
現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。
28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。
本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。
アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。
ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。
「ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ」は、ラ・ターシュの上に位置する村名クリマ。
ただし2つのクリマには5mの断崖がある。
標高が高く、成育が遅い。
石灰質の豊富な土壌から、色調こそ淡いものの、ラズベリーやグロゼイユなどフレッシュな赤い果実の香りがストレートに感じられるワインが生まれる。
口に含むと果実味と一緒にミネラルの風味。
繊細でフィネスの感じられるワインである。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0?10%）。
必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。
樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16?22ヶ月。
新樽率は20?50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。
DOMAINE BRUNO CLAIR VOSNE ROMANEE LES CHAMPS PERDRIX ドメーヌ・ブリュノ・クレール ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 写真：手前右側がロマネ・コンティ、左側がラ・グランド・リュ、小道はさんで左奥がシャン・ペルドリ 1806120324548315 1806120324548315Bruno Clair　/　ブリュノ・クレール 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。
ブリュノ・クレールは苦労人である。
マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。
祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。
79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。
このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。
85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。
90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。
現在、当主のブリュノ、セラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしているが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。
エデュアールは8年前から主に畑を担当、3年前から醸造に関わり、アルチュールは2年前からセラーと試飲を担当している。
畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。
パーセル全体でビオロジック栽培を採用。
手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0〜10%）していたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている（約30％）。
必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。
樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16〜22ヶ月。
新樽率は20〜50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。
ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。
また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。
このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。
ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。
特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。
ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。
若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。
28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。
本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。

シャトー・ランゴア・バルトンは1821年からバルトン家が所有しています。
最も古くから所有者が変わっていない格付けシャトーです。
サン・ジュリアン村では高く評価されているシャトーの一つで、ジロンド川を見下ろせる、メドックの中でも最も美しい場所に位置しています。
2006年のボルドーは、7月の過酷な暑さの影響でブドウは小粒になり、8月の乾燥した穏やかな天候がブドウの糖度を上昇させます。
凝縮した果実を収穫することができ、ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持った上品なスタイルに仕上がりました。
オレンジがかったガーネットの色調。
ダークチェリーやプルーンのアロマに、スミレや甘草、ミントなどのニュアンスが混ざり合った印象です。
熟成によって、パワフルな渋みは滑らかな口当たりへと変化し、旨味を感じる酸がアクセントとなって余韻を引き締めています。
凝縮した味わいと複雑かつ芳醇な香りが重なる、絶妙なバランスの一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 シャトー・ラグランジュ【1998】× 3本 生産国 フランス>ボルドー タイプ 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロ／カベルネ・フラン

Seigneurie d'Epoisses Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Ch.d'epoissesシャトー デポワス （詳細はこちら）生産者：フランスの美食家ブリヤ・サヴァランが「チーズの王様」と賞賛した、ブルゴーニュを代表するチーズ“エポワス”の名を冠するシャトー　デポワス。
シャトー　デポワスは、コート・ドールの丘陵、小さな村エポワスのスミュールという町にある美しい城で、ブルゴーニュ地方の歴史的建造物としてオウレオ・スピリットに属する大変由緒あるシャトーです。
シャトー　デポワス及びセニュリ　デポワスは、シャトー内でしかサービスされないプライベートワインであるとともに、歴史的建造物のオーナーの団体＜オウレオ・スピリット＞ブランドとして、その品質を保証されています。
ベリーやチェリーの香りにわずかなオークの香り。
力強い味わいで、良く熟したベリー系の果実味が余韻まで長く続く。
畑：標高220?330m。
南東向き。
栽培・収穫：樹齢50年。
ギュイヨ式。
植密度1万本/ha。
醸造・熟成：8日間の低温浸漬。
30℃で3週間発酵槽で醸造後、 3000mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ローザン セグラ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第2級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン53％/メルロー44％/プティ・ヴェルド3％ 輸入元 ┃ 株式会社ジャパンインポートシステム テイスティングコメント 2020年4月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体： April 2020 Week 2, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2020 - 2029 Deep garnet in color with a touch of brick, the 2006 Rauzan-Segla gives up dusty earth, sandalwood, cigar and Indian spices scents with a core of mincemeat pie, prunes and dried mulberries plus a waft of dried roses. Medium-bodied, firm and chewy, it has bags of freshness supporting the muscular core of evolved, spicy fruit, finishing minerally. The blend this year is 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot and 3% Petit Verdot, harvested between September 21st and October 7th, at an average yield of 52 hectoliters per hectare. It was aged for 18 months in French oak, 50% new. The alcohol is 13%. ワインのコンディション 伝統と信頼ある国内インポーターの輸入品です。
液面状態、エチケット状態ともパーフェクトです。
素晴らしいコンディションで再入荷しました。
当店のコメント 非常に成功したヴィンテージローザンセグラ2006年の葡萄の収穫は9月21日から10月7日の間に行われ、1ヘクタールあたりの平均収量は52ヘクトリットルでした。
50％のフレンチオークでの新樽で18ヶ月間熟成され瓶詰めされました。
非常に成功したヴィンテージと言われており、評価の高かった1996年や1986年に近い仕上がりとなっています。
ワインは現在絶好の飲み頃を迎えてボルドーより再入荷しました。
by SHU#1

Marchesi Antinori Solaia Toscana 2006 / マルケージ アンティノリ ソライア トスカーナ 2006 . 商品説明 This wine has a deeply savory nose, with seaweed, soy sauce, olives, tobacco, black licorice and a rich medley of cherries, blackberries and plums. The fruity, spicy palate brings more berries, dark chocolate and chili peppers, emphasized by palpable heat and sticky but gentle tannins through a seemingly infinite finish. It's exceptionally drinkable now,Score : 94/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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年代 造り手 [2006]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOCエルミタージュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ“ラ・シャペル”[2006]・ポール・ジャブレ・エネ社・造り手最高峰ワイン・単独所有畑・オーク樽驚異の15〜18ヶ月熟成・秘蔵熟成古酒・AOCエルミタージュ・正規代理店輸入品 Hermitage “La Chapelle” [2006] Domaine Paul Jaboulet Aine AOC Hermitage入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！貴重な12年熟成品が奇跡の少量入荷！しかもオーナー兼醸造責任者であるカロリーヌ・フレイ氏の記念すべきファーストヴィンテージ[2006]年！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！もロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュAOC！しかも造り手は、このエルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・シャブレ・エネが誇る最高峰赤ワイン(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラ・ラギューヌと同じ)！ロバート・パーカー氏はこのワインについていわく「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞(過去には100点満点を3度も獲得(1961、1978、1990))！ワインスペクテーター誌においても「20世紀の神話的12本」の1本に選出！ちなみに1949年ものは1999年のテイスティングで驚異の99点、1953年も97点をマーク！1961年に100点満点！メアルやベサール等エルミタージュの特級区画畑からの樹齢驚異の40〜60年のシラー種100％を収量ロマネ・コンティも真っ青の驚異の10〜18hl/ha！古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で驚異の15〜18ヶ月熟成で造られるコート・デュ・ローヌ地方最高峰ワイナリーのひとつポール・ジャヴレ・エネから、ローヌ最高峰産地「エルミタージュ」！ミシュラン3つ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト！世界のガストロノミーからも絶賛される大人気ワイン！この2006年のエルミタージュ・ラ・シャペルでワインスペクテーター誌驚異94点！熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた最高峰エルミタージュの飲み頃熟成品が正規代理店輸入品で超限定で少量入荷！(エルミタージュラシャペル2006) (ポールジャブレエネ) (フランス高級赤ワイン) (フランスローヌ辛口赤ワイン) ワインスペクテーター誌高評価獲得！ エルミタージュのラ・シャペルで ワイン愛好家を虜にする ポール・シャブレ・エネが誇る 最高峰赤ワイン！しかもオーナー兼 醸造責任者である カロリーヌ・フレイ氏の記念すべき ファーストヴィンテージ2006年！ ぶどう栽培─偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント(樹冠管理)、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。
また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。
土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。
ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25〜35hlにまで抑えられています。
このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。
醸造─完璧を目指すために果実味を大切にする エルミタージュ“ラ・シャペル” 2006年■葡萄品種：シラー種 100％ ■樹齢：40〜60年 ■熟成：フレンチオーク樽にて15-18カ月間（新樽比率20％） 古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で15〜18ヶ月熟成。
熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた究極エルミタージュ。
「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネのトップワイン。
スパイスや燻した肉のアロマ、フルボディで熟した果実味、そして素晴らしい余韻！ ロバート・パーカー氏はラ シャペルについて「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞！ワインスペクテーター誌で高得点獲得！入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！貴重な12年熟成品が奇跡の少量入荷！しかもオーナー兼醸造責任者であるカロリーヌ・フレイ氏の記念すべきファーストヴィンテージ[2006]年！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！もロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュAOC！しかも造り手は、このエルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・シャブレ・エネが誇る最高峰赤ワイン(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラ・ラギューヌと同じ)！ロバート・パーカー氏はこのワインについていわく「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞(過去には100点満点を3度も獲得(1961、1978、1990))！ワインスペクテーター誌においても「20世紀の神話的12本」の1本に選出！ちなみに1949年ものは1999年のテイスティングで驚異の99点、1953年も97点をマーク！1961年に100点満点！メアルやベサール等エルミタージュの特級区画畑からの樹齢驚異の40〜60年のシラー種100％を収量ロマネ・コンティも真っ青の驚異の10〜18hl/ha！古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で驚異の15〜18ヶ月熟成で造られるコート・デュ・ローヌ地方最高峰ワイナリーのひとつポール・ジャヴレ・エネから、ローヌ最高峰産地「エルミタージュ」！ミシュラン3つ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト！世界のガストロノミーからも絶賛される大人気ワイン！この2006年のエルミタージュ・ラ・シャペルでワインスペクテーター誌驚異94点！熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた最高峰エルミタージュの飲み頃熟成品が正規代理店輸入品で超限定で少量入荷！

この並外れたワインは、驚くべき新鮮さ、活気、透明感を備えた超熟した果実の息をのむような組み合わせを持っています。
ワインの果実味に素晴らしい透明感があり、崇高な余韻がいつまでも続きます英字表記Messorio 2006 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lメルローl　lパーカー98点l　

Pommard 1er Cru les Pezerolles Domaine Potinet Ampeauドメーヌ ポティネ アンポー （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Chateau Boyd Cantenac 2006 / シャトー ボイド カントナック 2006 . 商品説明 This estate was created in 1754 by Jacques Boyd, squire from a Belfast family, its wine is already highly appreciated and is classified third growth of Cantenac by the broker Labadie in 1776, In 1806, John Lewis Brown, husband of Jacques Boyd's granddaughter, purchased the property, then he sold it in 1843, this sale was the beginning of the division of the vineyard between the future Ch?teau Cantenac-Brown and Ch?teau Boyd-Cantenac.Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.Wine Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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近代に入り、ピノー氏、アンジェラ氏の下、絶対的な地位を築いたシャトー ラトゥールの名前が資料で確認できるのは1331年以前にさかのぼりますが、それから17世紀末頃までは、畑の一部でブドウが造られている程度でした。
その後、アレクサンドル・ド・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。
18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4〜5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。
人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。
フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。
1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ・ピノー氏の所有となりました。
また、1998年、1995年からシャトーに参画したフレデリック・アンジェラ氏が支配人となりました。
細部に至るまで完璧を追い求めたシャトー ラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。
ブドウの樹は枯れてしまったもの、傷ついたものは若木に植え替えられますが、植え替えられた樹々はマーキングされ、古木とは別に収穫されます。
また、樹齢が高くなりすぎた際も植え替え作業が行われますが、その際も、土壌の再生と浄化の為、5年間の休耕期間が守られています。
収穫は臨時メンバー100名ほどが参加して進められます。
果実が潰れないようブドウはトレー（最大8キロ入る）に入れられ、選果の後、除梗・破砕を行って重力を利用して醸造工程にすすんでいきます。
フリーランジュース（無圧搾）とプレスジュース（圧搾）は別々に醗酵を行い、醗酵後エリック・ボワスノ氏、ジャック・ボワスノ氏と共にプレスワインも使いながらブレンドを行います。
リュット・レゾネ（減農薬）を取り入れている シャトーは近年、リュット・レゾネで栽培を行っています。
有機栽培も取り入れており、化学肥料・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。
また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。
これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。
病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。
また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。
今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。
造られる3つのワイン セカンドラベル『Les Forts de Latour(レ・フォール・ド・ラトゥール)』には主に3種類の選別によって選ばれたブドウ、ワインが使われています。
まず、『ランクロ』の区画外に位置する区画、『プティ・バタイエ』、『サンタンヌ』、『コンテス・ド・ラランド』の区画からとれたブドウ。
次に、若木からとれたブドウ。
最後にグラン・ヴァン用のワインの中で格下げされてもの。
基本、ブドウの栽培方法はグラン・ヴァンと同じ手法ですが醸造時は、新樽の比率が50％と低いこと、メルローのブレンド比率が高め（25〜30％）である事が、大きな違いです。
『Pauillac de Latour(ポイヤック・ド・ラトゥール）』は、1990年から造られているワインで、いわゆるサードラベルにあたります。
造り方は基本同じですが、『ランクロ』以外の3つの区画からとれた若木のブドウを使って造られています。
Information ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。
熟成には、100%オークの新樽を使用。
力強く、濃縮された味わいを持っています。
生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ラトゥール 作り手 Chateau Latour 格付・認証 メドック格付け第一級　A.C.ポイヤック AC Pauillac 生産年 2006年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/メルロー 10%/カベルネ・フラン 10% ガイドブック ワイン・スペクテーター 95点、ワイン・アドヴォケイト 95点、ジェームス・サックリング 96点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

画像は2004年を代用 　　　　　　＊　自社輸入　　蔵出しルパン、ヴューシャトーセルタンのオーナー ティエンポン一族　フランソワ・ティエンポン来日！ オーナーの友人　ティエンポン氏が2009年 2月10日来日、前回は「ワインとお宿 千歳」 。
今回は東京でお迎えしました。
パーティーは19：00から始まり有意義な時間 が流れました、気品漂う素晴らしい紳士です。
ヴュー・シャトー・セルタン、ピュイグロー、テ ラ・ブルディガラ・・・・、ティエンポンの造るワ イン達が花を添えました。
　　　　”フランソワ・ティエンポン” 1924年フランダースからテイエンポン・ファミリー 総帥ジョルジュ・ティエンポンはサンテミリオンの シャトー・トロロン・モンドを購入しました。
やがてフランスに移住した彼はポムロルのヴュー・ シャトー・セルタンも購入。
更に1957年にネゴシア ンを設立し、ボルドーシャトーの多くを紹介してきま した。
そして彼の息子や孫たちは、今ボルドーワイ ン界を支え活躍しております。
その一人、フランソワはコート・ド・フランの生産者 組合の会長を務める傍ら、醸造家や栽培家などの 交流により、1995年WINGSという会社を興しまし た。
世界最高の産地ボルドーで、新たな流れを作った シャトー・ル・パンやラ・モンドットなど、彗星のごと くのトップシャトーに名を連ねたワインをはじめとし て、まだ無名ながら素晴らしいワインを造りはじめ ている多くのシャトーを精神的にも技術的にも支援 して紹介してきました。
その先見性と人柄から、世 界に影響力を与えるジャーナリスト、ワイン批評家 ・ワイン商からも一目を置かれております。
前回　2007年12月 ワインとお宿千歳にて 　　Chateau Puygueraud 　　　　　　　　「ル・パン」　オーナー　ティエンポン一族 　　　　　　　　TSCだから実現！自社輸入・完全蔵出し 一家はコート・ド・フランの地で銘ワインを生み出すどころかこのボルドー最小のアペラシオン 自体を有名にしてしまいました、世界中の愛飲家が探し続ける1級品です。
ピュイゲロー評価 2000年ヴィンテージ、[ワイン王国] 　2003秋号で、6人の流ソムリがこぞって大絶賛、【超特選ベ ストバイワイン】の完璧5つ星評価に選出 2001年ヴィンテージ、フランス有力評価誌[クラスマン]で9/10点と本家ルパンを上回る評価 2005年、アメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター]にて【Smart Buy】を獲得、ラベル掲を 果たす

商品情報 キュヴェ・ナタリーは、2006年からリリースされているキスラーのトップキュヴェの一つで、「ナタリー」は、スティーヴ・キスラー氏の娘さんの名前です。
砂利の混じった赤い酸化鉄という特異な土壌から、赤い花や香水のような香りを持つエレガントなワインが生まれます。
凝縮感溢れるパワフルなスタイルですが、そこに酸やミネラルも溶けこみ、極上のハーモニーを産みだしています。
「ナタリー」のファースト・ヴィンテージです。
この機会にどうぞ。
産地 アメリカ　カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml タイプ 赤キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards ブルゴーニュのピノ・ノワールから濃い果実味と大地のようなニュアンス ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種から濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。

ギフト対応 商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml 997年に植樹された単一畑ヴィリエは、カレラの所有する畑で 最も大きい約15.6haの東向きに位置する畑です。
カナダ人作家 マルク・ド・ヴィリエ氏にちなんで名付けられミルズとジェンセンの 畑に隣接。
マルク・ド・ヴィリエ氏は自身の執筆した 「ハート・ブレイク・グレープ誌」でカレラ創設やジョシュ氏の 物語を綴っています。
ジューシーな果実味に力強さとエレガンスを 兼ね備えた華やかな味わいの1本です。
＊画像は2010年ですが、お届けする商品は2009年になります。

産地フランス ＞ ローヌ ＞ シャトーヌフ・デュ・パプ生産者ファミーユ・イザベル・フェランド・(・サン・プレフェール・)品種グルナッシュ、ムールヴェードル英字Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud Famille Isabel Ferrando St Prefert飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ローヌ出身のイザベル・フェランドは、かつて銀行家としてワイナリーに融資をする仕事をしていました。
その縁で多くの生産者と知己を得て、シャトーヌフの頂点と言われる故アンリ・ボノー氏に師事。
ワイナリーを購入して2003年に独立しました。
当初から高い評価を獲得し、2007年にトップキュベがパーカーポイント100点を獲得！ロバート・パーカーから「完璧なワイン」「将来伝説になる」と評されます。
その設立当初の希少なバックヴィンテージが入荷しました。
【パーカーポイント90+点】 [ワインアドヴォケイト 2008年10月のレビュー] キルシュをたっぷり含んだ、タンニンの強い2006年のシャトーヌフ・デュ・パプ・シャルル・ジローは、より後方に位置し、渋みが強く、無駄がない。
このワインは、ポートフォリオの他のワインと比べると、より長期的な見通しを持っており、私が試飲した日は、閉じているように見えたが、傑出したポテンシャルを持っていた。
このワインの購入者は、ある程度の忍耐を持ち、2-3年熟成させ、その後15年以上かけて飲むべきである。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2010-2025年] 《古酒のご購入に際して》 瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。
抜栓に技術を必要とします。
古酒に不慣れな方はご相談ください。
熟成の進み具体にはボトル差がございます。
当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。
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世界で最もエレガントで複雑と称される極上のアロマを湛えた、シャトー・オー・ブリオン！ グラーヴ地区ペサック・レオニャンに位置します。
1855年当時から高い人気と知名度を誇っており5大シャトーの中で唯一メドック外から第1級に選ばれたシャトー。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高いという特徴をもち、パーカーからは「豊かな香りとエレガントさではオー・ブリオンの右に出るものはいない。
この1級シャトーは世界でもっともエレガントでアロマの複雑なワインを作っている。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すワインは他にない。
」と評されております。
「シャトー・オー・ブリオン」は、深みのあるガーネット色。
黒スグリやブルーベリー、チェリーなどの濃密な果実香に、ライラックやバラ、白檀、藪など様々なニュアンスが溶け合うことで、複雑で深遠なアロマが徐々に華開きだします。
ボルドー格付け1級として申し分のない、エレガントで繊細な仕上がり。
凝縮した果実の旨味と、継ぎ目の一切ない滑らかなタンニンが口の中に広がっていき、最後は息をのむ程伸びやかな余韻が続きます。
類まれなアロマと複雑で上品な風味、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワイン。
是非この機会にご堪能ください。
CHATEAU HAUT BRION シャトー・オー・ブリオン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN 格付け：第1級 ぶどう品種：メルロ 57%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、カベルネ・フラン 2% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Drink Date 2018 - 2045 Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th May 2016 Source Interim - May 2016, The Wine Advocate Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Chateau Haut-Brion has a more ostentatious bouquet than the comparatively reserved La Mission: quite feisty blackberry, briary, kirsch and red plum scents, hints of leather and sage tucked just underneath. This is a bouquet determined to make an impression! The palate is medium-bodied with supple tannin, well-judged acidity, a gentle build to a concentrated, earthy, truffle-tinged finish that lingers long in the mouth. This seems to have the upper-hand over the La Mission and probably has a longer future. A thoroughbred from Jean-Philippe Delmas and his team. Tasted January 2016. vinous：95 ポイント 95pts From: The Top Clarets of 2006 (May 2009) Medium ruby-red. Inviting aromas of plum, warm stones, red licorice and menthol. Suave, gentle and elegantly styled; distinctly sweeter and lusher today than the La Mission, with even more mid-palate depth. Showing more red fruits today as well, with pungent minerality giving the wine lift and juiciness. Finishes with suave but substantial building tannins. Last year this wine was showing its spine while La Mission was more opulent; in bottle it's the other way around. - By Stephen Tanzer on May 2009 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
1808080922304863Chateau Haut Brion　/　シャトー・オー・ブリオン メドック外からメドック格付け1級に選ばれた唯一のシャトー 1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがうかがえます。
オー・ブリオンは珍しくその歴史の始まりがはっきりしています。
1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが「Haut-Brion(オー・ブリオン)」と呼ばれる土地でした。
そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。
彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。
チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。
18世紀の終わり頃からボトリングがシャトーで行われるようになった為、熟成もシャトーで管理できるようになりました(当時ボルドーのワインは熟成させる前に樽で販売されていた中、オー・ブリオンが先駆けて瓶熟成を行う様になりました)。
フランス革命の際にオーナーのジョセフ・ド・フュメルが処刑された後、所有者は彼の親族から転々としますが、1836年から1922年まで、ラリュー家がオーナーとなり、その間1855年に格付け1級に選出されます。
そして、1935年にニューヨークの銀行家、クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
その孫娘ジョアン・ディロンがルクセンブルグ公国の殿下と結婚し、シャトーを引き継ぎ、現在はジョアンの息子であるロベール殿下がオーナーを務めています。
近年のオー・ブリオンのワイン造りを支えてきた支配人のデルマス一族は、ジョルジュ・デルマス、ジャン・ベルナール・デルマスと引き継がれ、現在はジャン・フィリップ・デルマスが支配人を務めています。

年代 造り手 [2006]年 ヘンチキ（ヘンシュケ） 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア　バロッサ・ヴァレー 使用品種 シラーズ100％ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 注意文 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヘンチキ“ヒル・オブ・グレース”エデン・ヴァレー・ヴィンテージ[2006]年・平均樹齢145年のプレ・フィロキセラのシラーズ100％・ホッグスヘッドのオーク樽で21ヶ月熟成・パーカーポイント驚異の97点＋&ワインスペクテイター誌驚異の98点＆ファルスタッフ誌驚異の96点＆ジャンシス・ロビンソン18／20点獲得・オーストラリア最高峰・豪華木箱入りHENSCHKE“Hill of Grace”Eden Valley 2006 Wooden Box 超高級オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン！今日、オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と双璧を成す「ヘンチキ」の単一畑(ノンブレンド)100％の“ヒル・グレース”が奇跡の少量入荷！「ヘンチキ」と言えば、1868年創業の、現オーナーで5世代にわたり受け継がれる家族経営のワイナリーで、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワイン造りで世界のトップジャーナリストを含め、高評価を連発！もちろんロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2006年の“ヒル・グレース”で97点＋(プラス)の高評価！(2002年以降はほぼ満点を連続で獲得中！)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星で、「おそらくオーストラリアで最良の家族ワイナリー。
常においしいヒル・オブ・グレイスと極めて申し分ないカベルネ」と大絶賛！この2006年にグレイトヴィンテージのアポストロフィ！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！なんとワインスペクテーター誌でも驚異の98点の高評価！ワイナリーのちょうど北西にある、石造りの古い教会に向かって広がる、その名も“ヒル・オブ・グレース(神の恵みの丘)”と名づけられた、平均樹齢驚異の150年のプレ・フィロキセラの貴重なシラーズ100％！しかもフレンチオークとアメリカンオークのホッグスヘッドの新樽100％で、21ヶ月熟成！非常に濃い紫色！ローストした肉やスパイス！ベーコン、プルーン、プラム！・・・と、グラスを手に取るたびに新しいキャラクターを感じさせます。
ワイン愛好家必飲アイテム！レア・アイテムが極少量入荷！ ヘンチキ“ヒル　オブ　グレース”エデン　ヴァレー　ヴィンテージ[2006]年　平均樹齢145年のプレ　フィロキセラのシラーズ100％　ホッグスヘッドのオーク樽で21ヶ月熟成　パーカーポイント97点プラス　オーストラリア最高峰　豪華木箱入り パーカーポイント97点＋！ ワインスペクテーター誌98点！ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に登場! 1860年植樹のプレ・フィロキセラの シラーズ100％で造られる、 ペンフォールド・グランジと双璧を成す 究極フルボディ赤ワイン！！ 1841年にドイツ・シレジアから宗教の自由を求めて移住してきたヨハン・クリスチャン・ヘンチキがケイントンに土地を購入し、1868年に創業したワイナリー。
創業当時はリースリングとシラーズの栽培からスタートし、その後エデン・ヴァレーやレンズウッドにもヴィンヤードを拡大し、現在では合計100haを所有しています。
現在、5代に受け継がれる家族経営ワイナリー「ヘンチキ」は、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワインづくりを続け世界でも高い評価を得ています。
ここ20年に亘り、世界のトップジャーナリスト、ワインキスパートの間で数々の表彰を受けています。
今日、オーストラリアの最高峰のシラーズとして、ペンフォールド グランジと双璧を成す「ヘンチキ」の“ヒル・オブ・グレース"は樹齢が実に130〜150年ほどの奇跡とも言える古木からぶどうを採取しております。
(通常のぶどうの木の寿命は20〜30年程度)このワイナリーの頂点とも言える教会が建つ「神の恵みの丘」と呼ばれる場所にある畑から取れる“ヒル・オブ・グレース"がつくられるシラーズは、直径が50センチほどの大木であり、永年に亘り根を伸ばして地下の水脈に辿り着いているため、畑は潅漑を一切施していないのが特徴です。
このワインは、4代目のシリル・ヘンチキの時代につくられたもので、発酵層は全て古典的なコンクリートタンクを使用。
熟成樽は主にアメリカンオーク、一部フレンチオークを使用しております。
新・古樽の割合は50:50となっています。
年間生産量は年々によって異なりますが、平均では僅か4万ケースほどとなっております。
世界各国の需要に応える為、毎年完全なアロケーション(限定数量)のもと供給しています。
収穫したぶどうの出来によって判断し、品質に確信が持てない年には生産を見送る為、近年では2000年ヴィンテージの“ヒル・オブ・グレース"は収穫時の霜の影響により、生産されませんでした。
パーカー5つ星生産者で、パーカーポイント高得点を連発！！ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ ヒル・オブ・グレース2006年 ■ 品種：シラーズ100％ ■ 植樹：1860年 ■ 熟成：ホッグスヘッドの新樽100％で21ヶ月間 (フレンチオーク65％、アメリカンオーク35％) ■ アルコール度数：14.5％ ヒル・オブ・グレースは唯一無比の歴史的な畑です。
樹齢100年以上(130〜150年)を誇る有名な古木は、1860年に、ワイナリーのちょうど北西にある肥沃な渓谷の浅瀬にある沖積層の土壌にぶどう栽培主ニコラウス・スタニツキによって植えられました。
畑は美しい石造りの古い教会に向かって広がり、この場所が“ヒル・オブ・グレース”(神の恵みの丘)と呼ばれています。
大変深い紫色をなし、ローストしたお肉やスパイス、ベーコン、プラム・・・とグラスを手に取るたび、新しいキャラクターを感じます。
この2006年のヒル・オブ・グレースでパーカーポイント97点＋！WS誌98点獲得！！ ? 超高級オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン！今日、オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と双璧を成す「ヘンチキ」の単一畑(ノンブレンド)100％の“ヒル・グレース”が奇跡の少量入荷！「ヘンチキ」と言えば、1868年創業の、現オーナーで5世代にわたり受け継がれる家族経営のワイナリーで、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワイン造りで世界のトップジャーナリストを含め、高評価を連発！もちろんロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2006年の“ヒル・グレース”で97点＋(プラス)の高評価！(2002年以降はほぼ満点を連続で獲得中！)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星で、「おそらくオーストラリアで最良の家族ワイナリー。
常においしいヒル・オブ・グレイスと極めて申し分ないカベルネ」と大絶賛！この2006年にグレイトヴィンテージのアポストロフィ！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！なんとワインスペクテーター誌でも驚異の98点の高評価！ワイナリーのちょうど北西にある、石造りの古い教会に向かって広がる、その名も“ヒル・オブ・グレース(神の恵みの丘)”と名づけられた、平均樹齢驚異の150年のプレ・フィロキセラの貴重なシラーズ100％！しかもフレンチオークとアメリカンオークのホッグスヘッドの新樽100％で、21ヶ月熟成！非常に濃い紫色！ローストした肉やスパイス！ベーコン、プルーン、プラム！・・・と、グラスを手に取るたびに新しいキャラクターを感じさせます。
ワイン愛好家必飲アイテム！レア・アイテムが極少量入荷！

Ch?teau Rayas 2006 / シャトー　ラヤス　2006 . At the end of a road that no one has thought of paving at the exit of Chateauneuf-du-Pape, when we think we are lost, appears through the dry branch a small rusty sign: Caves of Chateau Rayas.As far as the eye can see, everything is out of age. The tired car, the building that has nothing of a castle, the rare vineyards, the forest, the silence. The songs of the birds compete with the smear of the branches in the wind. And that's it.75cl Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Gattinara Il Sogno Travagliniトラヴァリーニ （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラDOCG赤※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

ムルソーを中心にオークセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。
1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
1級畑の「プティ・ゼプノ」の真上に位置しており、その畑名はポマールの旧家に因んでいるそうです。
上部は白色の泥灰質で、ポマールとしては軽快な赤が生まれる区画と言われています。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlポチネ・アンポー Potinet Ampeau 名家であるアンポー家が、相続によって「ロベール・アンポー」と「ポティネ・アンポー」に分かれたことがドメーヌとしての始まり。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。
1937年から59のヴィンテージを手掛け(先代はなんと15歳から当主として務めた!!)、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
現在は息子であるヴァンサンが引き継いでいますが、クラシックなスタイルを維持し最新の技術や設備を駆使し、より高い品質の向上を実現しています。

濃厚なルビー色。
ブラックベリーやチェリーなど熟した果物やジャムの香りに、しっかりしたアルコールが感じられるなめらかな味わい。
タンニンは柔らかく、心地よい余韻が長く続きます。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口 品種 モンテプルチアーノ 容量 750ml 産地 イタリア モリーゼ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
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土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
郷土愛と強い信念によって育まれる、注目のモリーゼワイン テッレサクレ社は 2006 年創業の比較的新しいワイナリーですが、モリーゼの伝統と文化を尊重しながらワイン醸造を行っている最も興味深い造り手のひとつです。
ブドウの注意深い選別、各醸造工程での丁寧な作業、環境への配慮が、テッレサクレ社が持続的な成長を遂げ、たちまち偉大な DOC ワインの造り手になった主な要因です。
元々 1930 年代から続く農家で、現オーナー Alfredo Palladino 氏は3代目。
ブドウ畑は Montenero 村に 30ha、Mafalda 村に 12ha 所有しています。
Montenero の畑：トレッビアーノ種（砂質土壌）、モンテプルチアーノ種とメルロー種（粘土質土壌）を栽培。
標高は 250m。
Mafalda の畑：セレクトラインのモンテプルチアーノ種、ティンティリア種（岩石土壌）を栽培。
標高は 450m。
エノロゴの Goffredo Agostini 氏はトスカーナに本部を置くエノロゴのグループ Gruppo Matura の会員で、主に中小規模カンティーナのコンサルタントを行っています。

濃厚なルビー色。
ブラックベリーやチェリーなど熟した果物やジャムの香りに、しっかりしたアルコールが感じられるなめらかな味わい。
タンニンは柔らかく、心地よい余韻が長く続きます。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口 品種 モンテプルチアーノ 容量 750ml 産地 イタリア モリーゼ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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郷土愛と強い信念によって育まれる、注目のモリーゼワイン テッレサクレ社は 2006 年創業の比較的新しいワイナリーですが、モリーゼの伝統と文化を尊重しながらワイン醸造を行っている最も興味深い造り手のひとつです。
ブドウの注意深い選別、各醸造工程での丁寧な作業、環境への配慮が、テッレサクレ社が持続的な成長を遂げ、たちまち偉大な DOC ワインの造り手になった主な要因です。
元々 1930 年代から続く農家で、現オーナー Alfredo Palladino 氏は3代目。
ブドウ畑は Montenero 村に 30ha、Mafalda 村に 12ha 所有しています。
Montenero の畑：トレッビアーノ種（砂質土壌）、モンテプルチアーノ種とメルロー種（粘土質土壌）を栽培。
標高は 250m。
Mafalda の畑：セレクトラインのモンテプルチアーノ種、ティンティリア種（岩石土壌）を栽培。
標高は 450m。
エノロゴの Goffredo Agostini 氏はトスカーナに本部を置くエノロゴのグループ Gruppo Matura の会員で、主に中小規模カンティーナのコンサルタントを行っています。