画像は2009年を代用しています。
絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

Domaine Mugnier Bonnes-Mares 2006 / ドメーヌ ミュニエ ボンヌ マール 2006 . Founded in 1863 by Fr?d?ric Mugnier, the estate covers nearly twenty hectares spread over Chambolle-Musigny and Nuits-Saint-Georges.Before the creation of the appellations of origin, from 1878, the wines of the estate were sold under labels bearing the only mention "Ch?teau Chambolle-Musigny", following the example of Bordeaux.In 1985, Fr?d?ric Mugnier, son of Jacques-Fr?d?ric, took over full responsibility for the family estate.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl 1

Chateau Palmer Alter Ego de Palmer 2006 / シャトー パルメ アルテ レゴ ド パルメ 2006 . 商品説明 The known history of the estate dates back to the 18th century when the de Gasq family ensured the fame of its wines, the officer Charles Palmer acquired it in 1814, developed the estate, made it a must at the tables of the Court of England.The wines of Ch?teau Palmer are considered elegant, fine and sweet thanks to the large part of Merlot entering the composition of these, This differentiates the wines of Ch?teau Palmer from those of its neighbors of the Margaux appellation.Varieties : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotWine Score : 92/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Gevrey chambertin clos saint-jacques Rousseau 2006 / ジュヴレ シャンベルタン クロ サン ジャック ルソー 2006 . 商品説明 The parcel owes its name to the discovery of a statue of Saint James and to the presence of a chapel dedicated to it, approving that it is located on one of the many paths to Saint-Jacques de Compostelle.South/South-East exposure with maximum sunshine it nevertheless enjoys the influence of the Lavaux Combe which brings it a lot of freshness.The soils are very fertile. The very stony terrain is composed, on the top of the Clos de marls in Ostrea acuminata giving a very shallow clayy soil. The water does not stagnate in the ground. It slopes down the slope following the surface of the marls. The marl gives fat to the wines of matter and specificity.The tannins are strong and well integrated, with dominant aromas of blackcurrant and small black fruits. The wine is powerful and intense in the mouth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2006 / ドメーヌ アルヌー ラショー ロマネ サン ヴィヴァン 2006 . 商品説明 Roman?e-Saint-Vivant has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Roman?e-Saint-Vivant shares the most sublime expression of Pinot Noir.Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Ch?teau Beychevelle 2006 / シャトー ベイシュヴェル 2006 . 商品説明 Jean Louis Nogaret de la Valette, first Duke of ?pernon, Grand Admiral of France and mignon of King Henry III, became owner of the place in the early seventeenth century.His power in the region was such that the boats that passed in front of the estate had to lower the sails as a sign of allegiance, giving the name to the estate of "Baisse voile", which would become Beychevelle and give the emblem of the estate.Score : 93/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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【輸入元：ラック・コーポレーション】 ミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主! ヴォギュエのフラッグシップ、特級ミュジニー。
ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地と言われるシャンボール・ミュジニーにおいて最上級のドメーヌとして君臨するコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。
ドメーヌの歴史は1450年まで遡り、今日のドメーヌ名となっているジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継承したのは1925年のこと。
現在、ドメーヌを所有しているのはヴォギュエ伯爵の孫娘たちですが、運営については、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ氏、醸造責任者のフランソワ・ミエ氏、販売担当者のジャン・リュック・ペパン氏の3名によって行われています。
言わずと知れた特級畑ミュジニーの10.85haの区画のうち、その70%に相当する7.2haを所有。
ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、レ・ザムルーズは0.56haと、シャンボール・ミュジニーを代表する畑の数々を所有しています。
「ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ミュジニーに7.20haもの面積を所有するヴォギュエだが、そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。
石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、濃厚さや力強さとはベクトルを異にする、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。
このワインに熟成のピークで出会うことがあれば、その類い稀なる麗しさにしばし打ちのめされることになる。
■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：100%、発酵(樽/タンク)：木製桶、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：20?30%、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：年による、所有面積：7.20ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、コルドン・ドゥブル、平均樹齢：25?55年、収穫量：11000本/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・アンテグレ Domaine Comte Georges de VOGUE Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. MUSIGNY GRAND CRU ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Comte Georges de Vogüé　/　ヴォギュエミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエである。
10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有。
ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑をもつ。
ドメーヌの歴史は1450年まで遡るが、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場。
今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことだ。
現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちだが、彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されている。
ミュジニーは3つのリュー・ディ（区画名）で構成されているが、ドメーヌは南側のプティ・ミュジニーすべてと、北側のミュジニー6区画からなる。
ご存知のようにそのうち0.64haにはシャルドネが植えられ、本来はきわめてレアなミュジニー・ブランとなる。
しかし、1990年代に植え替えが始まったため、ミュジニー・ブランは1993年が最後となり、それ以降は「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースされている。
植え替えからすでに25年を経た樹もあるので、そろそろミュジニー・ブランの復活を望む声も少なくない。
ただし、ラベルこそブルゴーニュ・ブランだが、栽培も造りもミュジニー・ブランとまったく変わらないとフランソワ・ミエはいう。
また畑名のない「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ」は、特級ミュジニーのうち樹齢が25年に満たない樹を用いたもの。
特級ミュジニーにわざわざ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と謳っているのは、古木からなることを強調せんがためだ。
ヴォギュエ伯爵存命中は、1級より下のワイン造るべからずという掟があり、いくら市場の要求があっても村名ワインを造ることができなかった。
当時の醸造責任者であったアラン・ルーミエ（クリストフ・ルーミエの伯父）は、そのことでたいへん苦労したとされる。
伯爵の死後になってようやく村名畑を入手。
ただし、この村名シャンボール・ミュジニーにはドメーヌが所有する規模の小さな1級畑、ボードとフュエも加わる。
その比率は面積にしておよそ10%と大きい。
ミュジニーはシルキーでエレガントなワインというステレオタイプに倣い、若いうちからこのドメーヌのミュジニーを口にすれば、誰しも唖然とするに違いない。
10年程度では容易に開いてくれず、それもタンニンがギスギスするのではなく、硬質なミネラルの塊が堅牢なストラクチャーを形成し、少しも解けない。
レ・ザムルーズもミュジニーほどではないが同様。
それに対してボンヌ・マールは、黒い果実の印象が若いうちから広がり、ふたつのクリマとは出自の異なることをうかがわせる。
なんとも難しいドメーヌだが、互いの波長がばっちりシンクロした時には無上の喜びがもたらされる。
その好機をひたすら待つのも、ワインラヴァーの醍醐味に違いない。

ECHEZEAUX DU DESSUS CECILE TREMBLAY 2006 / エシェゾー デュ ドゥスユ セシル トランブレイ 2006 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Ch?teau Grand-Puy-Lacoste 2006 / シャトー グラン ピュイ ラコスト 2006 . The name Grand-Puy, already mentioned in documents from the Middle Ages, comes from the ancient term "puy” which means "hillock, small height”. True to its name, the vineyard sits on outcrops with a terroir similar to that of the M?doc's first growths. From Since the 16th century the property remained attached to a single family from generation to generation, in a direct line through marriage until 1920, before connecting with another family in 1978?the Borie.Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot.Wine Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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【輸入元：ジャパンインポートシステム】 ジョルジュ、リュシアン、アンリのジャイエ兄弟が所有していたエシェゾーの集大成！ エマニュエル・ルジェは、ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエの甥にあたります。
1976年からジャイエの元で教えを受け、共にワイン造りを行っていました。
更にジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任されていたこと、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を引き継いだことから、ルジェが真の後継者であるということは明白です。
エマニュエル・ルジェのブドウ栽培はアンリ・ジャイエの哲学をしっかりと受け継ぎ、ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、 そして収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。
『毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること』を哲学とし、人が手を加えることでブドウ本来が持っているピュアな良さをなくさず、素材の良さを尊重するよう細心の注意を払っています。
「エシェゾー グラン・クリュ」は、「レ・トゥルー」、「クロ・サン・ドニ」、「レ・クリュオ」の3つのリューディーからなる。
かつてジュルジュ、リュシアン、アンリのジャイエ兄弟が所有していたエシェゾーの集大成です。
みっちり詰まった豊かな果実に芳ばしいオークのフレーバー、タンニンは丸く柔らかいというのが、エマニュエル・ルジェのワイン。
一口にエシェゾーとはいっても40ヘクタールに及ぶ巨大なグランクリュであるため、生産者ごとに評価は様々だが、中でもルジェの区画は特に評価が高い。
ルジェが生産するワインの中でもあのクロパラントゥーに次ぐ、絶大な人気を誇る。
アンリ・ジャイエの愛弟子ここにありと感じずにはいられない最高級ワインである。
Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru エマニュエル・ルジェ エシェゾー グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. ECHEZEAUX ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：(93-94) 点 Rating (93-94) Release Price $375 Drink Date 2012 - 2022 Reviewed by David Schildknecht Issue Date 22nd Dec 2009 Source 186, The Wine Advocate A sweet, spicy profusion of cinnamon, ginger, cocoa powder, lily perfume, maraschino, and kirsch soars from the glass of Rouget 2006 Echezeaux, which comes to the palate with unexpected depth and richness of roasted meats, chalk, and saline savor, though to be sure, the bright red fruits and spices never flag. This is positively vibratory as well as riveting in its dynamic, oscillating finishing complexity. I'd give it 3-4 years head start and then plan to follow it for another decade. Emmanuel Rouget was very pleased with the "unusually long evolution" of his youthful 2006s - which I last tasted on the eve of bottling - rendered possible not just by the frigid temperature of his relatively shallow cellars, he explained, but also by what for this vintage are impressively low pHs. Even after slight chaptalization, he says the present collection scarcely exceeds 13% alcohol. These factors no doubt help account for the balance of ripe flavors and textural polish with cut and vivacity that the 2006s here display, rendering them - as Rouget puts it - "more precise, fresh, and elegant" than his 2005s, in which respect they remind him of his 1996s. "If you compare them directly today, my 2005s almost taste heavy by comparison with these 2006s," he notes. Moreover, my own impression is that the current crop of wines has proven more resistant to the same levels of new oak - 50-100% - as were used on his 2005s (whereas the 2004s received nada). "I think that impression is on account of the acidity," of the 2006s, opines Rouget, adding "for me the acidity of Pinot is more important than the alcohol. vinous：91+ ポイント 91+ From: 2006 and 2005 Red Burgundies (Mar 2008) Saturated deep red. Wild red cherry and an exotic whiff of coconut on the nose; lower-toned than the premier crus from Vosne-Romanee. Rich, suave, sweet and full, with very good breadth to the flavors of redcurrant, smoke and nutty oak. Finishes with sweet tannins and noteworthy length. This and the Cros Parantoux get 100% new oak, with 75% used for the Beaumonts and 50% for the village cuvees - By Stephen Tanzer on March 2008 Rouget had a crop level averaging 38 hectoliters per hectare in 2006, following the elimination of some rotten and green grapes. He made it clear that 2006 is his style of wine. "I adore 2006 for its finesse, elegance and higher-than-average acidity," he told me. "The wines are aromatic and very well balanced, and they should age very well." Rouget, who would rather "protect the natural acidity in the grapes than get more alcohol," chaptalized most of his '06s about a half-degree, to around 13%. His very rich 2005s are riper and lower in acidity than his 2006s-less fruity today and more tannic. ■2009年ヴィンテージの感想です■ 12?13℃で抜栓、抜栓する前に色を見たところ少し明るく感じたが、抜栓し1時間くらい経過してからグラスに注ぎ色を見ると最初より濃くなったような気がする。
紫がかった濃いガーネット色、ブラックチェリー、プラム、赤い花、スミレ、ドライオールドローズ、サンザシ、カルダモン、ベルガモット、タイム、バニラ、赤身肉、 レザー、グリーンペッパー、ミネラル、爆発するような果実味と色々なハーブの複雑な香りにまず驚かされる。
グラスの中で次々に出てくるフルーツやハーブに 目を見張りながら口に含むと、ボリュームたっぷりの凝縮された肉系の味わいに再び瞠目させられる。
いつも良く出来たワインの時に感じることだが、非常に濃 くしっかりしたボディとコクを持ちながら、柔らかく軽やか。
そう濃いけど軽い。
鈍重な感じは無い。
エレガントでありながら、どっしりしている。
このクラスの ワインは、少し低めの温度から1?2時間くらい掛けて17℃前後に持っていくと、凝縮された重厚さが綺麗なフレグランス、花の香りを纏いながらエレガントに 開いていく。
その後に昇華するような香りを伴いながら伸びていくアフターが素晴らしい。
当然まだ若く、もうすぐ眠りに入るかもしれない。
しかしこのスケールと ポテンシャルは凄い。
写真はエマニュエル・ルジェ エシェゾー2018VTの樽 2019/10/18 ドメーヌ訪問時撮影Emmanuel Rouget　/　エマニエル・ルジェ 「ブルゴーニュの神様」と言われる、 アンリ・ジャイエ氏の真の後継者。
いつか来るクロ・パラントーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。
2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテ2005が初リリースされました。
父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行した彼は、弱冠22歳にして既に職人の風格が漂っています。
「父によると、大叔父さん（アンリ・ジャイエ）は「ピノノワールの命は香りにあり、決して凝縮させてはならない」と、亡くなる直前まで言い続けていたそうです。
僕も、香りを大切に醸造し、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを造っていきたい」。
2007年ヴィンテージからブルゴーニュ・ルージュとコード・ド・ニュイ・ヴィラージュが、2010年ヴィンテージからオート・コート・ド・ニュイの赤白が、2011年ヴィンテージからショレー・レ・ボーヌがラインナップに加わりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。
2018年の会社組織の改編に伴い、2017年ヴィンテージよりすべての作品が「エマニュエル・ルジェ」に統合されました。
◆2019/10/18 エマニエル・ルジェ訪問しました！◆

HERMITAGE LA CHAPELLE PAUL JABOULET ( CASE OF 6 BOTTLES ) 2006 / エルミタージュ　ラ シャペル　ポール　ジャブレ　（1ケース6本）　2006 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ生産者エマニュエル・ルジェ品種ピノ・ノワール 100%英字Echezeaux Grand Cru Emmanuel Rouget飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト93-94点内容量750ml輸入元フィラディス【パーカーポイント93-94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー] ルジェ2006エシェゾーのグラスからは、シナモン、ジンジャー、ココアパウダー、ユリの香り、マラスキーノ、キルシュの甘くスパイシーな香りが漂い、口に含むとローストミート、チョーク、塩味の予想外の深さと豊かさが広がるが、赤いフルーツとスパイスは決して損なわれていない。
このワインは、ダイナミックに揺れ動く余韻の複雑さにおいて、積極的であり、また釘付けにされるようだ。
このワインは3-4年の熟成を経て、さらに10年熟成させるつもりだ。
[David Schildknechtによる試飲 飲み頃予想2012 - 2022年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18　

■ワイン名 クロ・ド・タール グラン・クリュ “モノポール” 2006年 マグナムサイズ ドメーヌ・クロ・ド・タール（モメサン家） ■英語表記 Clos de Tart Grand Cru 2005 Magnum Domaine J Mommessin (Domaine du Clos de Tart) ■商品番号 102021015169 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 モメサン社 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ブドウ収穫年 2006年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCクロ・ド・タール特級 ■内容量 1500mlル・クラスマン誌はクロ・ド・タールについて、モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ。
そのワインは現在ブルゴーニュで最も完成度の高い赤の1本に数えられており、われわれを驚嘆させて止むことがない。
クロ・ド・タールの畑はまずなによりも日当たりが申し分なく、またブドウを最高の成熟具合で（優に13度を超える糖分を含む）収穫できるようあらゆる配慮がなされている。
この恵まれた日照条件がワインに贅沢なコクを与え、さらにシルヴァン・ピティオの巧みな手を経て、その力強さがこのうえなく滑らかなタンニンで包み込まれるのである。
レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス誌は、コート・ド・ニュイで最も威厳のあるグラン・クリュの一つである『クロ・ド・タール』を単独所有する幸運に恵まれたドメーヌ。
完璧な畑の向きと、この地域では珍しい水平方向のブドウの植え付けによって、日照量の多い年にもブドウが焼ける心配はなく、理想的な熟度に達するため、現在の温暖化は脅威ではない。
しかし、ドメーヌをこれまで決して達することがなかった頂点の座に導いたのは、支配人のシルヴァン・ピティオの多大なる完璧主義の考えによるものてある。
土壌と畑の向きが持っているものによって、ワインは『クロ・ド・ラロシュ』の力強さと『ボンヌ・マール』のアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
ワインをすぐに楽しみたいという快楽主義者も、テクスチュアとタンニンの繊細さをすぐに見つける耽美主義者も喜ばせることができる。
ニール・ベケット著「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中では、クロ・ド・タールは12世紀に、タール修道院によって設立され、聖職者の手によって維持されてきたが、フランス革命に伴い世俗化され、1932年に現在の所有者であるモメサン家のものとなった。
ブルゴーニュの多くのエステート同様、クロ・ド・タールも1960年代から1970年代にかけて停滞を経験した。
本格的に立ち直ったのは、1995年にワインメーカーとしてシルヴィアン・ビティオを迎えてからであった。
クロ・ド・タールは正方形に近い形をしたブドウ畑で、石灰質のどちらかと言えば痩せた土壌で、水はけはとてもよい。
ピティオは畑をいくつかの小区画に分け、小区画ごとに別々のワインを造り、最後にそれらの異なった味をブレンドしてクロ・ド・タールを完成させる。
ピティオは除梗はするが、果粒を破砕することはしない。
彼のこだわりは1週間の低温侵漬、自然酵母での発酵、非常に低温のセラー、長いマロラクティック発酵など、随所に現れている。
ワインは全て新樽で熟成させる。
偉大なヴィンテージ2005年は、クロ・ド・タールの良いところが全て出た逸品である。
チェリーの香りが大きな流れを作っているが、スミレのアロマが頻繁に現れる。
ベルベットのような質感を持ち、果実味は純粋。
芳醇で凝縮されているが控えめでキメ細かく、キビキビとした酸がとても長く余韻を支えている。

▼ 関連商品 ラ・フォルジュ・ド・タール(クロ・ド・タール)[2007]年・蔵出し品・クロ・ド・タール クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[2007]年 クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[1995]年 クロ ド タール グラン クリュ モノポール 2010 赤ワイン 750ml クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級[2011]年・オーク樽の新樽(ピエス228L樽)100％＆16ヶ月以上熟成   年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ・クロ・ド・タール (モメサン社) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 村 AOC クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・モノポール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 1.500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”[2006]年・大型マグナムサイズ・蔵出し限定品・AOCクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・収獲9月27日〜30日 Clos de Tart Grand Cru [2006] M.G Domaine J Mommessin (Domaine du Clos de Tart) AOC Clos de Tart ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ クロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級“モノポール”[2006]年　大型マグナムサイズ　蔵出し限定品　AOCクロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級　収獲9月27日〜30日 ミシェル・ベタンヌはこの2006年の クロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と 大絶賛し、17.5/20点！IWCで93+/100点！ ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・ フランス誌19/20点（2009年1月）獲得！ 平均樹齢50年以上のスーパーV.Vの ピノ・ノワールから造られる 究極赤ワイン“クロ・ド・タール”！ とこのクロ・ド・タールを満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、このグレイトの2010年に18/20(2022〜2030年)で絶賛！！ ニール・ベケット著「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にクロ・ド・タールが登場！ クロ・ド・タールは12世紀に、タール修道院によって設立され、聖職者の手によって維持されてきたが、フランス革命に伴い世俗化され、1932年に現在の所有者であるモメサン家のものとなった。
ブルゴーニュの多くのエステート同様、クロ・ド・タールも1960年代から1970年代にかけて、停滞を経験した。
本格的に立ち直ったのは1995年にワインメーカーとしてシルヴァン・ピティオを迎えてからであった。
クロ・ド・タールは正方形に近い形をした葡萄畑で、石灰質のどちらと言えばやせた土壌で、水捌けはとても良い。
ピティオは畑をいくつかの小区画に分け、小区画ごとに別々にワインを造り、最後にそれらの異なった味をブレンドしてクロ・ド・タールを完成させる。
ピティオは除梗はするが、果粒を破砕することはしない。
彼のこだわりは、1週間の低温侵漬、自然酵母による発酵、非常に低温のセラー、長いマロラクティック発酵など随所に現れている。
ワインはすべて新樽で熟成させられる。
偉大なヴィンテージ、2005は、クロ・ド・タールの良いところが全て出た逸品である。
チェリーの香りが大きな流れを作っているが、スミレのアロマが頻繁に現れる。
ヴェルヴェットのような質感をもち、果実味は純粋、芳醇で凝縮されているが、控えめできめ細かく、きびきびとした酸が、とても長く続く余韻を支えている。
    ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！

CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION 2006 /シャトー ラ ミッション オーブリオン 2006 . 商品説明 In 1540, Arnaud de Lestonnac, a Bordeaux merchant, acquired the land from the lord of La Tour d'Esquivens and married Marie de Pontac, whose family owned Ch?teau Haut-Brion.In 1572, his son Pierre began the construction of a wine building, surrounded by nine hectares of vineyards, then in 1682, the Lazarist priests of the Mission who had received an annuity from Olive Lestonnac, his daughter, they worked to improve the quality of their wines and built the chapel "Notre-Dame d'Aubrion"Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 96/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chateau Rauzan-Segla 2006 / シャトー ローザン セグラ 2006 . 商品説明 The Rauzan estate was created by Pierre Desmezures de Rauzan in 1661, this Margalais vineyard was one with that of the future Rauzan-Gassies, they are split in 1763, Rauzan remained for more than two centuries in the hands of the founding family and became Rauzan-S?gla in 1816, when Catherine de Rauzan, Baroness of Segla, arrived at the head of the estate.Several owners succeeded one another until the arrival in 1994 of the haute couture house Chanel, the wines of Rauzan-S?gla take precedence by their elegance all margalaise. The aromas are precise, complex and refined, the tannins silky, the grain velvety and the length on the remarkable freshnessBlend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Wine Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ハートをモチーフにした愛らしいラベルで世界中に名を馳せるシャトー。
ただしワインのスタイルは見た目とは裏腹に逞しく力強い仕上がりが特徴です。
長い時間をかけて花開く、典型的なボルドーワインを貫いています。
1998VT、2003VT、2005VT、2006VT、2009VT、2010VTがそれぞれ1本ずつ入ったセット。
※開梱のために、木箱蓋部分については、破損している可能性があるのでご了承の上、ご購入下さい。
英字表記Chateau Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネフラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lサンテステフl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　lカベルネ フランl　lプティ ヴェルドl　

ハートをモチーフにした愛らしいラベルで世界中に名を馳せるシャトー。
ただしワインのスタイルは見た目とは裏腹に逞しく力強い仕上がりが特徴です。
長い時間をかけて花開く、典型的なボルドーワインを貫いています。
1998VT、2003VT、2005VT、2006VT、2009VT、2010VTがそれぞれ1本ずつ入ったセット。
※開梱のために、木箱蓋部分については、破損している可能性があるのでご了承の上、ご購入下さい。
英字表記Chateau Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネフラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lサンテステフl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　lカベルネ フランl　lプティ ヴェルドl　

Ch?teau Malescot Saint-Exup?ry 2006 / シャトー マレスコ サン テグジュペリ 2006 . 商品説明 There are traces of wine production on this terroir from the beginning of the 17th century, Simon Malescot, advisor to Louis XIV to the Parliament of Bordeaux, arrived in 1697 and ushered the farm into a new era, in 1827, Count Jean-Baptiste de Saint-Exup?ry, great-grandfather of the writer, took over the castle, this 3rd Cru Class? of Margaux therefore has a filiation with Antoine de Saint-Exup?ry, the family of the aviator fixed the name of the castle before giving it over, the Zuger family bought it in 1955, at the time, the cru had only 7 hectares.Varieties : Pinot NoirWine Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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画像は2008年を代用しています。
絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

Ch?teau Latour 2006 / シャトー ラトゥール 2006 . 商品説明 The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de S?gur becomes the owner of the Ch?teau Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 96/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名イン ザ クロスヘアーズ グルナッシュIn The Crosshairs Grenacheヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2011 - 20222006 In the Cross Hairs 11 Confessions Vineyard: This is Sine Qua Non’s extended barrel-aged Grenache (meaning that in most vintages since 2003, Krankl has produced two cuvees of Grenache, one aged 18-22 months before bottling, and the other one with extended barrel-aging, in this case 32 months in wood). A blend of 84% Grenache, 12% Syrah and 4% Viognier, all from the 11 Confessions Vineyard in the Santa Rita Hills, this is one of the most extraordinarily elegant Grenaches Krankl has produced. It is an intellectual wine, yet it doesn’t wimp out by any means. It is full-bodied and voluptuously textured, with notes of spice box, licorice and Provencal herbs, copious quantities of black currant and kirsch liqueur, stunning richness and a finish lasting close to a minute. This amazing effort confirms Krankl’s meticulous and nearly obsessively detailed work in both the vineyard and the winery. Anticipated maturity: now-2022.(The Wine Advocate, Aug 31, 2011)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名イン ザ クロスヘアーズ グルナッシュIn The Crosshairs Grenacheヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2011 - 20222006 In the Cross Hairs 11 Confessions Vineyard: This is Sine Qua Non’s extended barrel-aged Grenache (meaning that in most vintages since 2003, Krankl has produced two cuvees of Grenache, one aged 18-22 months before bottling, and the other one with extended barrel-aging, in this case 32 months in wood). A blend of 84% Grenache, 12% Syrah and 4% Viognier, all from the 11 Confessions Vineyard in the Santa Rita Hills, this is one of the most extraordinarily elegant Grenaches Krankl has produced. It is an intellectual wine, yet it doesn’t wimp out by any means. It is full-bodied and voluptuously textured, with notes of spice box, licorice and Provencal herbs, copious quantities of black currant and kirsch liqueur, stunning richness and a finish lasting close to a minute. This amazing effort confirms Krankl’s meticulous and nearly obsessively detailed work in both the vineyard and the winery. Anticipated maturity: now-2022.(The Wine Advocate, Aug 31, 2011)

Richebourg Domaine Gros Frere et Soeur 2006 / リシュブール ドメーヌ グロ フレール エ スール 2006 . Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

Harlan Estate 2006 / ハーラン エステート 2006 . 商品説明 Harlan Estate was founded in 1984 by H. William Harlan, a real estate developer, It is located west of Martha's Vineyard in Oakville property with forested areas, steep hillsides, multiple elevations, and exposures with the expressed ambition to "create a first growth wine".Described by Jancis Robinson as "one of the ten best wines of the twentieth century,"Harlan Estate has received acclaim from Wine Spectator and Robert Parker, including four scores of 100 "parker points".Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chateau Pontet Canet 2006 / シャトー ポンテ カネ 2006 . 商品説明 The history of the castle dates back to the eighteenth century with Jean-Fran?ois de Pontet who was grand squire of the King of France and governor of the M?doc, He gave the first part of his name to the castle, the name Canet corresponding to the locality on which other plots were located.Ch?teau Pontet-Canet is the first estate among the Grands Crus Class?s of the M?doc to be certified organic agriculture and moreover in biodynamic agriculture. It has since been joined by other estates such as Ch?teau Latour, Ch?teau Durfort-Vivens, Ch?teau Ferri?re or Ch?teau Palmer.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 91/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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エチケットに　汚れ擦れが少しあります。
シャンボール・ミュジニー　トップ生産者のひとり ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主　クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌ の経営指揮をとりました。
当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年 よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。
ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。
熟したブドウ のみの手摘みを行い、丹念に選別した後 部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンク を使用して3段階に分かれて行われる。
古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。

clos de la roche vieilles vignes ponsot 2006 / クロ ド ラ ロッシュ ヴィエイユ ヴィーニュ ポンソ 2006 . The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 2006 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 2006 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 95/10075cl 1

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 2006 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 2006 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 95/10075cl 1