生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2014 - 2024Even better, and clearly the best wine made in the Haut-Brion stable in 2003 (the last vintage of the great Jean-Bernard Delmas as administrator), the 2003 Haut-Brion is a blend of 58% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon and 11% Cabernet Franc that hit 13% natural alcohol, which seemed high at the time, but given more recent vintages is modest. Dark ruby/plum in color, with no amber or orange at the edge, the wine exhibits an abundance of roasted herbs, hot rocks, black currants, plum, and balsamic notes. Quite rich, medium to full-bodied and more complete, with sweeter tannins than La Mission Haut-Brion, this full-bodied Haut-Brion has hit full maturity, where it should stay for at least a decade. Bravo! These are two great successes in this vintage that have aged well and surprised me by their intensity and overall complexity.(The Wine Advocate, Aug 28, 2014) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。
シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。
1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス 生産者 ┃ シャトー ムートン ロートシルト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン76％/メルロー14％/カベルネ・フラン8％/プティ・ヴェルド2％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2014年12月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2014-2029 The 2003 harvest began on September 15 and finished ten days later. The result is an outstanding 2003 Mouton-Rothschild, but it is not one of the superstars of Pauillac or the Northern M?doc. Its nearby neighbors, Lafite-Rothschild, Cos d’Estournel and Montrose, all produced wines that qualitatively dominate this effort from Mouton-Rothschild. Nevertheless, there is a lot to like. The tannins, which were so tough initially, have softened somewhat, and the nose offers up notes of cedarwood, roasted coffee, tobacco leaf and red and blackcurrants. This spicy, earthy, fleshy, medium to full-bodied 2003 is not one of the stars of the vintage. It is close to full maturity, where it should remain for another 10-15 years. 2004年4月 PP(WAポイント)95-98 ┃公開媒体： ボルドー第4版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2012-2035 28hl/haという低収量でつくられたこの深遠なワインの、ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロ14％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド2％。
仕上がりの?は3.8、アルコール度数は12.9％（この点ではラフィット・ロートシルトとほとんど同等）、総酸度は3.5である（他の一級シャトーよりはるかに高い）。
2003年はスタイルの点ではムートンの1982年に似ているが、同じ時期のムートンより柔らかいし、より融通のきいたものになっている。
カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫が始まったのは1982年、1947年双方と同じ日だった……興味深い一致である。
縁まで黒/紫色をしており、ゴージャスなノーズはエスプレッソのローストと混ざり合った、古典的なムートンらしいクレーム・ド・カシス・リキュールのような趣を思わせる。
この力強い、とろりとした風味は滝のように口蓋を流れていき、途方もない強烈さや強いタンニンを感じさせる。
この並はずれて素質のある2003年は、いまだに落ち着こうとしている最中だが、まぎれもなくこのヴィンテージで最も偉大な作品の1つである。
私の直感が正しければ、1982年以降で最も葡萄の完熟感のある、最も華々しいムートン・ロートシルトである。
ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面は良好な状態です、エチケットは経年相当です。
当店のコメント ムートン150年目のオマージュワイン2003年はロートシルト家がムートンの所有権を取得してから150年目の記念年でした。
故フィリピーヌ夫人はこの年だけは祖先のナタニエル・ド・ロートシルト男爵へ捧げるオマージュワインとして男爵の肖像画をラベルに決めました。
ラベル背景はムートンの購入証書が描かれています。
by SHU#1

Ch?teau Talbot 2003 / シャトー タルボ 2003 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5

『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2003 / マルキ ダンジェルヴィーユ ヴォルネイ クロ デ デュック 2003 . Volnay wines were already known in the 4th century, We find the name "Volenay" in the twelfth century. Its origin would perhaps come from the name of a man: Volumnius or would be formed from the Celtic vol, introducing a notion of roundness, probably then, due to the geographical position of Volnay.The "Volnay" appellation d'origine contr?l?e includes about 30 Premiers Crus, it is often presented as the most feminine red wine of Burgundy, its aromas sing violet, gooseberry, cherry, Its concentration, its complexity are expressed in a delicate and nuanced way.Varieties: Pinot NoirWine Score : 94/10075cl 1

Chateau Pichon Longueville Baron 2003 / シャトー ピション ロングヴィル バロン 2003 . 商品説明 n 1689, Pierre Desmezures de Rauzan, manager of the castles Latour and Margaux, bought neighboring vines and created L'Enclos Rauzan, these vines were part of the dowry of his daughter Th?r?se when she married Jacques de Pichon, Baron de Longueville, in 1694.More than a century and a half later, in 1850, the property was divided between Baron Raoul Pichon de Longueville who gave birth to the Pichon Baron estate. The other part goes to the three sisters, it will be the Pichon Comtesse estate. One of the three, Virginie Pichon de Longueville, Countess of Lalande, built the neo-classical castle that bears her name.The vineyard of Pichon Longueville Comtesse de Lalande extends over 92 ha. It is an exception within the Pauillac appellation, because 11 ha are located in the town of Saint-Julien.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.Wine Score : 95/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Fonseca Vintage Port 2003 / フォンセカ ヴィンテージ ポート 2003 . 商品説明 Fonseca Guimaraens was created in 1822 as a sipper of port wine. It began when Manoel Pedro Guimaraens bought an old company called Fonseca Montillo. He was also a politician, but unluckily, he was pursued by his political opponents and went to England, hiding in a barrel of port. However, even after moving his home base to England, his business as a port wine sipper remained very successful, and after his death, in 1927, Fonseca Guimaraens returned to Porto. Today, the business is run the old-fashioned way by Bruce Guimaraens and his son David.Varieties : Port Blend RedScore : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ギフト対応 『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P292より） 1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

ギフト対応 『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P292より） 1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

ギフト対応 『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P292より） 1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

JAN:4901880879143

この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
内容量・750ml 保存方法・セラーにて保存

地区名格付け マルゴーメドック第1級 種類 赤・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75% メルロー 20% カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド 5% 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵　

　1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。
元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。
1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。
アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。
特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。
ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。
入手困難をきわめるワインとしても有名。
（※最近、ネゴシアン物も始めました。
） ドメーヌ メオ カミューゼは20世紀の始めに、コート ドールの国民議会議員のエチエンヌ カミューゼ氏によって設立されました。
そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。
クロ ド ヴージョやコルトン、それにヴォーヌ ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。
このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。
メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。
約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。
ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。
ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。
プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。

Michel Lafarge Clos du Chateau des Ducs 2003 / ミッシェル ラファルジュ クロ ド シャトー デ デュック 2003 . 商品説明 Volnay wines were already known in the 4th century, We find the name "Volenay" in the twelfth century. Its origin would perhaps come from the name of a man: Volumnius or would be formed from the Celtic vol, introducing a notion of roundness, probably then, due to the geographical position of Volnay.The "Volnay" appellation d'origine contr?l?e includes about 30 Premiers Crus, it is often presented as the most feminine red wine of Burgundy, its aromas sing violet, gooseberry, cherry, Its concentration, its complexity are expressed in a delicate and nuanced way.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Barolo Bartolo Mascarello 2003 / バローロ バルトロ マスカレッロ 2003 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Clos i Terrasses Clos Erasmus 2003 / クロ イ テラス クロ エラスムス 2003 . 商品説明 Daphne Glorian's Clos I Terrasses Clos Erasmus is cult in the Priorat and enjoys a reputation for being one of the best wines in the world. It was one of the first wines to help the small wine-growing region flourish again from the late 1980s. The Clos I Terrasses Clos Erasmus is a cuv?e of 83 percent Garnacha and 17 percent Syrah.Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは、多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。
複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽100％)を使用し、15か月熟成がなされています。
■チーフワインメーカーであるピーター・ゲイゴ氏のコメント深い赤色。
魅惑的、複雑、完全。
空気に触れて解きほぐされ、青い果実の香りが樽発酵と熟成の要素と絡み合い、単一ではなく、常に連動しています。
甘い大豆、コーラ、カリンペーストの香りが、エーテルの香り（アニスシード、フェンネル、フレッシュで甘いジンジャー・プディング）の中から溢れ出てきます。
口の中では、濃く、リキュールチョコレート、そしてモロッコのスパイスの香り。
タールや黒鉛が、フルーツやカリンパイのような風味に引き立てられ、数年前は粗さがありましたが、年を経るごとに落ち着いてきました。
タンニンはワインの一部でありながら、決して邪魔になることはなく、はっきりとしたタンニンが口の中に広がります。
長く、層が厚くで、説得力のあるこのワインは、グランジの中ではスパイシーな部類に入るワインだといえます。
■グランジについてグランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏により、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。
当初は、長期熟成タイプのオーストラリア・ワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。
それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは、1960年のこと。
長期熟成の魅力を発揮したファースト・ヴィンテージが、ようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。
その後、グランジは、現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが、アメリカのワイン専門誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds Grange[2003]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー品種： シラーズ97％、カベルネソーヴィニヨン3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

■　ワイン名 オーパス・ワン ■　生産年 2010 ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　ナパヴァレー ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84％メルロー5.5% カベルネ・フラン5.5％ プティ・ヴェルド4％ マルベック1％ ■　度数 14.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 言うまでもなく、オーパス・ワンは、ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が見た夢のワイン。
2001年から醸造責任者を務めるマイケル・シラーチ氏はその夢の担い手として、最上級のワインメイキングを実現しています。
果実を最高の状態で収穫するためのナイト・ハーヴェストを実施し、39ものパーセルを区別し発酵中は毎日全てをテイスティングし、慎重にブレンド。
そして14社もの異なるメーカーの樽を入り混ぜ、18カ月熟成。
そうしたたゆまぬ努力の結果、ここ10年ほどでオーパス・ワンは偉大なる進歩を遂げています。
それはあくまでも変わらぬオーパス・スタイルを追求した結果。
「ボルドーとカリフォルニアの融合」そのバランスを模索し続けながら、2人の巨匠がこの世を去った後も、今なお「最高品質かつ唯一無二のワインを造る」という終わることのない夢が受け継がれています。
WA Point 96 ┃公開媒体： Wine Advocate #209 （2013-10-31） ┃レビュアー： Robert Parker ┃飲み頃： 2013-2033 A glorious perfume of sweet charcoal, truffle, black currants and spice box soars from the glass of the saturated purple-colored 2010 Opus One. The gorgeous aromatics are followed by a beautifully knit, full-bodied red blend (84% Cabernet Sauvignon, 5.5% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot and 1% Malbec) displaying lots of spicy black currant fruit, medium to full body, velvety tannins, and not a hard edge to be found. The texture, length and richness are all impressive. This estate has been making great Cabernet-based wines for nearly a decade ... and this is another one. Drink it over the next 20+ Score: 92 ┃Issue：　Oct 31, 2013 OPUS ONE Napa Valley 2010 Offers both a rich, supple, seamless core of earthy dark berry and touches of rustic loam and dried leather scents, the latter of which give this a drying sensation on the palate. Ends with dried herb, olive and savory notes that Opus fans will love, others perhaps less so. A classic Opus. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec. Drink now through 2026. 26,000 cases made. –JL　

Chateau Angelus 2003 / シャトー アンジェリュス 2003 . The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/10075cl 1

Information 商 品 名name Maison Leroy Chorey Les Beaune Rouge 2014 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de ＞ショレイ・レ・ボーヌ/Chorey Les Beaune 格 付 けclass A.O.C ショレイ・レ・ボーヌ / Chorey Les Beaune ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 年月を経て、落ち着きのある果実味としなやかな風味。
飽きの来ない味わいです。
メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
※インポーター様資料より

イタリア　トスカーナ　

※画像は別VTですが、本商品は2003年のものです。
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [2003]年 ペンフォールド社 生産国 地域 オーストラリア サウスオーストラリア州 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペンフォールズ・グランジ[2003]年・ペンフォールズ社元詰・正規代理店輸入品・アメリカンオークのホックスヘッド樽100％で驚異の15ヶ月熟成 Penfolds “Grange” [2003] Penfolds South Australia 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高級格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！18年熟成バックヴィンテージ！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2003年でワインアドヴォケイト誌92点の高評価(2014〜2030年)(WA181号)！ワインスペクテーター誌94点で絶賛(今〜2020年)(2008年10月15日号)！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも93点の高評価！シラーズ97％にわずかにカベルネ3％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で15ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！非常に濃厚な濃い色合いで、淵は濃い赤色。
芳醇な豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占める。
バランスが完ぺきなまでに取れ、果実とオークの香りが心地よい。
色合い通りに重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ、黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる究極辛口フルボディ赤ワインの最高級、最高峰ワインが希少バックヴィンテージ[2003]年で正規品で限定少量入荷！ ペンフォールド“グランジ”[2003]年　ペンフォールド社元詰　正規代理店輸入品 ペンフォールズ ロバート・パーカー5つ星生産者で、 この2003年のグランジで ワインアドヴォケイト誌驚異の92点！ ワインスペクテーター誌94点獲得！ インターナショナルワインセラー93点！ 全オーストラリアを代表する 最高級！最高峰！数十年に渡って 熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な 寿命を誇る究極フルボディ 辛口赤ワイン！“グランジ”！ ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて 「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。
ここのグレインジ（以前はグレインジ ハーミテージと呼んでいた。
）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。
ペンフォールド　4代目　チーフワインメーカー、ピーターゲイゴ氏 オーストラリアを代表するワイナリー「ペンフォールド」の品質最高責任者。
数学・科学教師から転進、南オーストラリア州立大学ローズワーシィ校で醸造博士号を取得し、1989年にペンフォールドのチームに加わる。
ワイン生産現場を経験し、1993年に赤ワインの担当となり当時のチーフワインメーカー、ジョン・デュヴァル氏と共に「グランジ」をはじめとする各種ワインづくりに携わる。
2002年に、長年の友でもあり同僚であるデュヴァル氏からチーフワインメーカーを引継いだ。
ピーターはペンフォールドワインスタイルの伝統を引き継ぐとともに、新しい分野の開拓にも意欲的に取り組んでいる。
「我々の葡萄畑はオーストラリアのプレミアム葡萄生産地各地に点在しており、これがヴィンテージによって起こる変化の度合を軽減することを可能にしています。
私はペンフォールドワインの品質とスタイルを守り、そして新しいワインのスタイルを開発してきました。
とてもエキサイティングな仕事です。
」 ピーターは世界各地を巡って多くのワインを試飲し議論を重ねることにより、視野を広げ、新しいワイン作りへのチャレンジを続ける。
「自分の好みのワインを飲むことだけにとらわれては危険です。
他の土地や国で何が起こっており、良きライバル達が何をしているかを把握していないといけません。
自分の到達点を設定するベンチマークを持っていないといけないし、なにより、私は新しい(そして古くからの)ものに挑戦することが大好きなのです!」 ワイン専門家であるパトリック・アイルランドとの共著を3冊上梓。
彼の著書や世界各国のワイン生産地を訪れることを通して、オーストラリアワイン、そしてペンフォールドワインの普及と紹介を行ってきた。
「グランジ」の生みの親であるマックス・シューバート、そしてドン・ディッター、ジョン・デュヴァルに次ぐペンフォールド社のチーフワインメーカーとして、グランジの系譜?伝統と挑戦?を引継ぐ醸造家である。
  ペンフォールド“グランジ”2003年 ■ 葡萄産地：バロッサヴァレー、クナワラ、マクラーレンヴェール、マギル ■ ブドウの種類：シラーズ97%、カベルネソーヴィニヨン3% ■ 熟成：新しいアメリカ産オークの大樽で15ヶ月間熟成 ■ データ：アルコール度数：14.5％　■ 酸度：6.90g/L　■ pH：3.60 ■ 飲み頃時期：2012〜2038 ■ お勧めのお食事：和牛のステーキとよく合います グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル〜世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ〜として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
あくまでも深く、濃厚なルビー色は紫色を帯びているようにも思え、芳醇なブーケは甘さを感じさせるほどに豊かに立ち昇ります。
骨太でありながら、 滑らかな味わいが特徴です。
シラーズ97％にわずかにカベルネ3％、ホワイトークの新樽(ボックスヘッド)で15ヶ月間熟成させたフルフレーバー、フルボディーのパワフルなワインは数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いワインです。
パーカー氏は5つ星★★★★★をつけペンフォールドを高評価しています。
2003年ヴィンテージ情報 2003年は最初は温かく、乾燥していましたが、次第に落ち着い気候になりました。
そのため、ぶどうが急に完熟状態になり、早い収穫となりました。
シラーズの色は濃く、この品種の特徴と、ソフトなタンニンがよく出ています。
この2003年のグランジでワインアドヴォケイト誌驚異の92点！WS誌94点！IWC93点獲得！  

Bruno Giacosa Barolo Falletto Riserva 2003 / ブルーノ ジャコーザ バローロ ファッレット リゼルヴァ 2003 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ オーストラリアの名門ワイナリーであり、世界最高峰ワイナリーの一つです。
ペンフォールズの代表的ワインであるグランジは、1951年に伝説的ワインメーカー、 マックス・シューバートによって造られた、ペンフォールズの哲学を最も表現したワインです。
南オーストラリア州の歴史的文化遺産に登録されており、 現在も世界中のコレクターを魅了し続けているグランジは大切な方への贈り物にぴったりです。
国 オーストラリア 地域1 サウスオーストラリア 地域2 アデレード タイプ　赤・フルボディ ブドウ品種 シラー主体　カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml

1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出し最近のワインはエレガントかつ、最上の土地から量を抑えた収穫がも たらす凝縮度があります。
一番右、フランソワ・ラマルシェ氏 フランソワ・ラマルシュは1900年代初頭、アンリ・テオドール・ラマルシェ 氏によって創設されたドメーヌです。
特級畑　”ロマネ・コンティ”と”ラ・ターシュ”の間に挟まれた1.7haの「ラ・ グラン・リュ」を単独所有しています。
現当主のフランソワが1970年代始め に父アンリのワイン造りを手伝い始め、アンリが亡くなった1985年にそのド メーヌを継ぎました。
フランソワがワインを手掛けるようになってからは、品質がめきめきと向上 し、1992年の「ラ・グラン・リュ」特級畑昇格を果たしています。

Penfolds（ペンフォールズ） グランジ2003 ペンフォールズの哲学を最も表現するアイコンワイン 2003年は、現チーフワインメーカーのピーター・ゲイゴが初めて醸造したヴィンテージ。
色合いは、深紫から真紅の色。
濃色のブラックベリー、プラリネ、ハーブ、モルトのアロマに、黒鉛や青々とした木々の香りで、豊潤でしっかりとしたタンニンが感じられます。
口に含むと濃厚で、モカやモルトの樽香を感じます。
力強い後味で、たくましさがあります。
2012年〜2038年が飲み頃のピークとなっており、今の時代より美味しくお召し上がりいただけます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
生産者 ペンフォールズ 生産地 オーストラリア ＞ サウス・オーストラリア 生産年 2003年 タイプ 赤ワイン　フルボディ 原材料 シラーズ97%、カベルネ・ソーヴィニョン3% アルコール 14.5% 内容量 750ml 評価情報 ワイン・アドヴォケイト92点、ワイン・スペクテイター94点、ワイン＆スピリッツ93点 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
Penfoldsペンフォールズ 世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズ 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。
これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。
最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。
その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。
ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。
細部へのこだわり、これこそがペンフォールズ・スタイルです。
175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。
初代チーフ・ワインメーカー マックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。
2代目チーフ・ワインメーカーのドン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。
そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。
ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。
グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。
当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。
それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。
長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。
その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。

Chambertin Clos de B?ze Faiveley 2003 / シャンベルタン クロ ド ベーズ フェヴレ 2003 . The Clos de B?ze has a long known history dating back to the 8th century, as that of the Chambertin is little known, if not unknown before the 17th century, It is said that a certain Bertin owned a field near the Clos de B?ze, Its notoriety is established because the wine of Burgundy, especially that of C?te de Nuits, then ceases to be conceived in claret wine.Then Claude Jobert de Chambertin - 1701-1768,'de Chambertin' is a title he sought and obtained - undoubtedly contributes to building the reputation of the Chambertin.In the 19th century, Le Chambertin blanc occupies a third of the climate; whites and reds have also cohabited for a long time.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出し最近のワインはエレガントかつ、最上の土地から量を抑えた収穫がも たらす凝縮度があります。
一番右、フランソワ・ラマルシェ氏 フランソワ・ラマルシュは1900年代初頭、アンリ・テオドール・ラマルシェ 氏によって創設されたドメーヌです。
特級畑　”ロマネ・コンティ”と”ラ・ターシュ”の間に挟まれた1.7haの「ラ・ グラン・リュ」を単独所有しています。
現当主のフランソワが1970年代始め に父アンリのワイン造りを手伝い始め、アンリが亡くなった1985年にそのド メーヌを継ぎました。
フランソワがワインを手掛けるようになってからは、品質がめきめきと向上 し、1992年の「ラ・グラン・リュ」特級畑昇格を果たしています。

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出し最近のワインはエレガントかつ、最上の土地から量を抑えた収穫がも たらす凝縮度があります。
一番右、フランソワ・ラマルシェ氏 フランソワ・ラマルシュは1900年代初頭、アンリ・テオドール・ラマルシェ 氏によって創設されたドメーヌです。
特級畑　”ロマネ・コンティ”と”ラ・ターシュ”の間に挟まれた1.7haの「ラ・ グラン・リュ」を単独所有しています。
現当主のフランソワが1970年代始め に父アンリのワイン造りを手伝い始め、アンリが亡くなった1985年にそのド メーヌを継ぎました。
フランソワがワインを手掛けるようになってからは、品質がめきめきと向上 し、1992年の「ラ・グラン・リュ」特級畑昇格を果たしています。