赤・750ml バルベーラ このワイン、弊社が全量買いましたので、イタリアも含め他の国では一切出回らないワインです!!売切れるまでに何年かかるのやら…という本数なわけですが、なぜそんな買い方をしたのかをぶっちゃけますと、半分の量を買った時と全量を買った時では3ユーロも提示された金額が違ったのです!!!!仕入れ値が3ユーロ高かったら、上代は1000円ほど変わるのではないかと…。
ひとえに、皆さんに偉大なワインをより手の届きやすい価格でお出ししたいという一心での爆買いになります。
たくさんあり過ぎて、見た目上有難味に欠けてしまうのかも知れませんが、こういうワインこそもっともっと評価されて然るべきなのかと。
一番新しいヴィンテージでも2011ですよ!!!!ヴィナージュとの対比が楽しいワインです。
こちらも是非!!! （輸入元資料より）

Grands Ech?zeaux Domaine de la Roman?e-Conti 2003 / グラン エシェゾー ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 2003 . 商品説明 The Grands ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the Grands ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl x 3 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Pape Clement case 2003 / シャトー パプ クレマン ケース 2003 . 商品説明 In 1299 Bertrand de Goth, bishop of the Comminges received as a gift from his brother B?raud de Goth a property planted with vines in Pessac, then called vineyard of La Mothe, In 1305, Bertrand de Got was elected pope and took the name of Clement V. He built a residence on the estate and his successors continued to manage his vineyard with great care until the French Revolution of 1789 under the name of "Vignes du Pape Cl?ment".The precocity of the harvest in 1305 at that time made the singularity of the Ch?teau and this is how this vineyard was one of the first of France where it was decided to align the vines in r?ges to facilitate the ploughing of the soil.Varieties : Cabernet Sauvignon, Merlot.Wine Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chateau Mouton Rothschild case 2003 / シャトー ムートン ロートシルト ケース 2003 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”. Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year. Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 87/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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地中海風のスタイルでありながら、がさつなところがまったくなく、フレッシュで食欲をそそる果実未豊かな赤ワイン。
■産地：フランス　コート・デュ・ルーション ■生産者：H＆Bセレクション ■ブドウ品種：グルナッシュ　シラー　ムールヴェードル ■タイプ：赤・辛口・渋み：しっかり「グレゴリー・エシュト」と「フランソワ・バニエ」 グレゴリー・エシュト（頭文字H）とフランソワ・バニエ（B）は1993年ディジョンのワインビジネスの学校で知り合いました。
それぞれワイン業界でビジネス経験を積んだ後、クオリティを目指した「ネゴシアン・エルヴール」業をラングドック・ルシヨン地方にも十分ポテンシャルがあると見出し、2000年H＆Bセレクションを設立しました。
最初のヴィンテージ2001年で、フォジェール、ミネルヴォワ、コトー・デュ・ラングドック、コート・デュ・ルシヨンの4種を生産し、米・英・仏のメディアで脚光を浴びました。
各ワインの生産本数は約5000本です。
[クラスマン2005年度版] より ワインに恋してしまった二人の若者、グレゴリー・エシュトとフランソワ・バニエはともにワイン業界で働きながら、ワインへの情熱を分かち合う。
そしてついに二人は、好きなラングドックとルシヨンのワインをセレクトして自ら熟成させるネゴシアンとしてブランドを立ち上げることにした。
ボトルのラベルデザインがすばらしい。
ワイン：ヴィンテージ2001ではこの地方を代表する4つのアペラシオンのワインをリリースした。
それらは、まさに地中海風のスタイルでありながら、がさつなところがまったくなく、フレッシュで食欲をそそるようなキャラクターに仕上がっている。
また各アペラシオンの特色が非常にきれいに表現されている。
おいしいレストランでぜひ飲みたいと思わせるワインである。
ラングドックルーション地区とは・・・ フランス南部、地中海に面する地域で、以前は日常的に安いワインが造られてきましたが、近年、AOCの厳しい規制を受けずに自由にワインが造れるため、ボルドーやブルゴーニュから、ロマネコンティのオーナーやドメーヌ・デュジャックなど、超一流の造り手がこの地に進出してすばらしいワインを次々に生み出しました。
こうしたことで、南仏のワイン製造の技術が飛躍的に向上したといわれていますが、価格はボルドーやブルゴーニュのワインに比べ格安で手に入るため、注目を集める地区となっています。
 

SOLAIA　ソライア イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。
豊かなミネラルにより美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品。
国　イタリア 地域　トスカーナ タイプ　赤 / 辛口 ブドウ品種 　カベルネ・ソーヴィニヨン サンジョヴェーゼ カベルネ・フラン 内容量 750ml

世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ オーストラリアの名門ワイナリーであり、世界最高峰ワイナリーの一つです。
ペンフォールズの代表的ワインであるグランジは、1951年に伝説的ワインメーカー、 マックス・シューバートによって造られた、ペンフォールズの哲学を最も表現したワインです。
南オーストラリア州の歴史的文化遺産に登録されており、 現在も世界中のコレクターを魅了し続けているグランジは大切な方への贈り物にぴったりです。
国 オーストラリア 地域1 サウスオーストラリア 地域2 アデレード タイプ　赤・フルボディ ブドウ品種 シラー主体　カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml

Ch?teau mouton rothschild 2003/シャトー・ムートン・ロートシルト 2003 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”.Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year.Varieties : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 93/100750ml Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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■上位のワインは、イタリアを代表するワイン誌である「ガンベロ・ロッソ」でも1〜2グラス（最高3グラス）がついており、高い評価を得ている生産者です。
バルバレスコは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアを代表する赤ワインです。
テッレ・デル・バローロがバルバレスコ村にあった農協を買収したため、バルバレスコもラインナップに加わりました。
このワインはバルバレスコ地域の周囲の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン　ロッコ　セノ　デルヴィオ）の葡萄を使用しています。
伝統的な5,000Lの大樽で12ヶ月熟成しています。
ノーズに、フレッシュさや、フルーティさはありますが、バルバレスコの葡萄では、マセラシオンは長く必要としません。
そのため、ストラクチャーはバローロより少なくなっています。
清澄も濾過もしていません。
風味豊かで力強く、エレガントですみれのような香りがあります。

■メドックの5代シャトーと肩を並べる実力を持つシャトー。
最大のライバルであるオー・ブリオンは、 道を挟んだところに位置しヴィンテージによっては、 ラ・ミッションの方が高評価を得る事さえあります。
この2つのシャトーは現在、ディロン家の所有となっておりますが、 そのライバル関係は今でも変わる事はないでしょう。

世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つ。
優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ！ ベガ・シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。
1864年エロイ・レカンダが「ボデガス ベガ・シシリア」を創業。
エロイはボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。
土着のティント・フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。
1982年にDOリベラ・デル・ドゥエロが誕生。
同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス・ベガ・シシリア」グループが誕生します。
それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガ シシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。
「ウニコ」は、最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。
収量は約22.5hl/ha。
自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。
色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合う甘味が舌先に感じられます。
繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。
まさに「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。
VEGA SICILIA UNICO ベガ・シシリア ウニコ 生産地：スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 92%、カベルネ・ソーヴィニヨン 8% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：96 ポイント VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO UNICO 2003 Wednesday, September 21, 2022 Country Spain Region Castilla y Leon Vintage2003 Score 96 Showing some grilled-meat, dried-mint and savory olive notes with balsamic, sour cherries and nutmeg. Polished and velvety on the palate, with a full body and firm, caressing tannins. Rich and delicious combination of ripe fruit, chocolate and savory olive notes throughout, with a fleshy finish. 92% tempranillo and 8% cabernet sauvignon. Tasted from magnum. Drink or hold. VINOUS：95 ポイント 95pts From: New Releases from Spain (Sep 2013) Inky ruby. Highly aromatic scents of ripe cherry and dark berries, singed plum, cured tobacco and succulent herbs, with a vanilla undertone. Sweet, expansive and powerful, offering intense black and blue fruit flavors with smoke and floral accents. Rich and full but surprisingly lively, with excellent finishing thrust and sweet, harmonious tannins adding grip. Shows the ripeness of the vintage to good effect; this is a somewhat approachable and exotic Unico, especially with some air, but it has the concentration to age slowly. - By Josh Raynolds on September 2013 ワインアドヴォケイト：94+ ポイント RP 94+ Reviewed by: Luis Gutierrez Drink Date: 20 - 20 2003 was the year of the "canicule" in Europe, an extremely warm summer that made Germans acidify their Rieslings and saw Bordeaux with 40 degrees Celsius during Vinexpo. In that context, the 2003 Unico showed surprisingly well. It's tannic, serious and austere, a little in the style of 2005. It's mainly Tempranillo with 8% of Cabernet Sauvignon and 14% alcohol with a warm nose and a softer palate, gentler compared with 2005. 2,616 magnums produced. Artwork Manolo Valdes.VEGA SICILIA　/　ベガ・シシリアボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ レカンダによって創立されました。
同時にフランスから3種の外来種（カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック）を持ち込み、ボデガス・ ベガ ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（別称 ティント フィノ）に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。
200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60％、カベルネ・ソーヴィニオン25％、メルロー10％、マルベック4％です。
1982年、現在のオーナーアルバレス一家（スペイン産業グループ）に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。
醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。
＜ウニコ・レセルバ・エスペシアル＞スペインの最高峰のワインです。
以前は市場には出なかったものと聞いております。
オーナーの知り合いなどに送られた ワインだそうです。
テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。
「ユニーク（唯一の）」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。
収穫から10年（もしくはそれ以上）の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。
また、異なるヴィンテージのウニコを3?5種ブレンドして造るウニコ レゼルバ エスペシアル（平均熟成年数30年）はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年?30年の熟成が可能です。

＊入手困難なバックヴィンテージ。
オーナーのアン・コルギン女史は、1992年コルギン・シュレイダー・セラーズを設立。
前夫フレッド・シュレイダー氏と離婚後はコルギン・セラーズとなり、現在は再婚し夫ジョー・ウェンダー氏と共に、ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と言わしめたプリチャード・ヒルにあるナンバー・ナイン・エステートにて究極の優美さを目指したワインを紡ぎ出す。
この自社畑からのワインと、ナパのトップクラス畑の買い葡萄によるワインは、違うテロワールからであっても「コルギンの優美さ」をまといパーカー100点を連発するワインが造られる。
コルギンは、ナパヴァレー・プリチャード・ヒルと呼ばれるエリアの標高約335ー427mのナパ・ヴァレーを見下ろす高台に、約50haの土地を所有しており、ここにワイナリーや自社畑ナンバー・ナイン・エステートがあります。
自社畑ナンバー・ナイン・エステートは、巨石が埋まる急斜面を開墾し、8haにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、シラーを1990年代後半に植樹しました。
醸造しやすいように細部にまで神経を配り、豪華で凝ったデザインの最新設備が備わっています。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドで構成される。
それぞれの品種が競うかのように個性をきらめかせ、幾重にも重なる複雑味はより深く、旨味としなやかなタンニンが折り重なる。
驚くように長い余韻を持つ完璧なワインに仕上がっている。
若くても生き生きとした味わいを楽しめるが、熟成させることにより更なる深みと気品が生み出される。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ　　カリフォルニア [ct_w_0],[ct_w_26],[ct_w_29]

ワイン名 Bussia Soprana. Barolo Vigna Colonnello 2003 産国 イタリア、ピエモンテ州 畑 モンフォルテ・ダルバ村、コロネッロ畑(0.5ha) 産地呼称 バローロDOCG 生産者 ブッシア・ソプラーナ社(シルヴァーノ・カシラギ氏) アグロノモ モンフォルテ・ダルバ氏 エノロゴ ジュゼッペ・ザッティ氏 品種 ネッビオーロ 100％ 樹齢 60〜65年 植栽密度 4，000本／ha 単位収獲量 40〜50quintals／ha 収穫 2003年10月 醸造 ステンレスタンクで醗酵。
15日間マチュレーション。
熟成は225Lのバリックと30klのカスクで約20ヶ月。
アルコール度 14．5％ 容量 750ml 生産量 約3，000本 タイプ 赤ワイン、フルボディ サービス 16℃〜19℃。
now 〜 2030 保存方法 紫外線を避け、冷暗所。
　万華鏡のような多様性を持つモンフォルテ・ダルバ コロンネッロ畑 モンフォルテ・ダルバは、バローロDOCG を構成する11 の村の内、最も南に位置する村である。
ここ20 年で作付面積は拡大し、現在ラ・モッラ村に次いで2 番目に大きい作付面積を持つ。
北部と比較して冷涼な気候で、一般的には同村の中では東西に分類がなされ、東側はセッラルンガ・ダルバ村の丘を向いた地区で全体の凡そ1/3 を占め、西側はより広く、残る2/3 を占めている。
土壌や標高、傾斜、畑の向きなどで、テロワールの特徴は細かく分かれている。
新旧の生産者が入り混じり、多彩な栽培と醸造方法によって育てられるモンフォルテ・ダルバのネッビオーロは、さながら「万華鏡」のように趣の異なる顔を浮かび上がらせる。
　セッラルンガ・ダルバ村の丘を向く斜面を中心とした地区。
カステッレットなどが位置し、急な斜面を持ち、瑞々しさとエレガントさが特徴の区画と、「モスコーニ」やジネストラなどが位置し、パワフルで、土のニュアンスが強い区画がある。
ブッシア・ソプラーナが位置する西側は、東側に比べてより多彩なミクロクリマが存在する。
グラモレーレなどを持つ区画、優美なバローロが特徴といわれる「ブッシア」「コロンネッロ」「ガブッティ」の区画、ブリッコ・サン・ピエトロやサン・ジョヴァンニなど冷涼ながらフルーティーで溌剌さが特徴の区画などが広がる。
ブッシア・ソプラーナを所有するシルヴァーノ・カシラギは、45 年に亘りワインビジネスの世界に身を置いてきた人物で、ワインの仲介商やイタリアワインの著名なワイナリーのアドヴァイザーとして活躍し、現在は1992 年に設立したブッシア・ソプラーナの運営に全ての時間を捧げている。
元々の栽培面積が小さく、代々親から子へ畑を受け継ぐ地域で、かつ世界的に著名な「バローロ」においてブッシア・ソプラーナは新参の生産者である。
1992 年に同地の僅かな区画Bussia を得て以来、少しずつ畑を増やし、現在ではブッシアの中で最良と呼ばれるブッシア・ソプラーナの「コロンネッロ」と「ガブッティ」の他、モスコーニにも畑を所有し、クリュ・バローロを醸造する。
同地でバルベーラ、ドルチェットを造る他、別区画ではバルバレスコやソーヴィニョン、スプマンテなどを生産。
近年ではピノ・ネロを造るなど周囲の耳目を集めている。
有機栽培と、極めて細部までこだわって葡萄畑を管理。
設立以来アグロノモを務めるフランコ・ドメニコとは、環境的に持続可能であることは畑で作業する人間の安全の為、そして愛好家の方々が安心して飲んで頂く為に大切であることを共有し、それ故「持続可能な環境」を徹底させている。
　 バローロの早飲みが主流となり久しい中、ブッシア・ソプラーナは時代に逆らうようにワイナリーで熟成させたバローロをリリースしている。
酸味のあるバランスの取れたワインを好み、現在はジュゼッペ・ザッティがエノロゴを務め、「品質は畑で作る」を信念に、きらびやかで派手なバローロでなく、品のある長熟なワインを作り込む。
小さな区画で始めたこのワイナリーの評判が評判を呼び、イタリアのミシュラン星付のソムリエが、100 ケースという単位で買い付けに来ることも珍しくない光景となった。
後進のバローロ生産者というと、ラグジュアリーなイメージがつきまとうが、シルヴァーノ・カシラギは自身が理想に掲げる熟成バローロを世に出すために行動する努力家であり、ブッシア・ソプラーナはマーケティングや戦略ではなく、そのテロワールを引き出した「味わい」で現在の評価を勝ち得た実直なワイナリーである。
　 万華鏡のような多様性を持つモンフォルテ・ダルバ コロンネッロ畑

ギフト対応 『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P292より） 1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

グランクリュ1級シャトー マルゴーのセカンドラベル。
セカンド銘柄といっても水準は非常に高く、重厚ながらエレガントさを十分に備えた見事なワインとなっています。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/ プティ ヴェルド/カベルネ フラン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー　メドック マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

グランクリュ1級シャトー マルゴーのセカンドラベル。
セカンド銘柄といっても水準は非常に高く、重厚ながらエレガントさを十分に備えた見事なワインとなっています。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/ プティ ヴェルド/カベルネ フラン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー　メドック マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

ワイン名 Bussia Soprana. Barolo Gabutti della Bussia 2003 産国 イタリア、ピエモンテ州 畑 モンフォルテ・ダルバ村 ガブッティ・デッラ・ブッシア単一畑(3ha) 産地呼称 バローロ DOCG 生産者 ブッシア・ソプラーナ社(シルヴァーノ・カシラギ氏) アグロノモ モンフォルテ・ダルバ氏 エノロゴ ジュゼッペ・ザッティ氏 品種 ネッビオーロ 100％ 樹齢 40年 植栽密度 4，000本／ha 単位収獲量 40〜50quintals／ha 収穫 2003年10月 醸造 ステンレスタンクで醗酵。
15日間マチュレーション。
熟成は225Lのバリックと30klのカスクで約20ヶ月。
アルコール度 14．5％ 容量 750ml 生産量 約3，000本 タイプ 赤ワイン、フルボディ サービス 16℃〜19℃。
now 〜 2030 保存方法 紫外線を避け、冷暗所。
　万華鏡のような多様性を持つモンフォルテ・ダルバ ガブッティ・デッラ・ブッシア畑 モンフォルテ・ダルバは、バローロDOCG を構成する11 の村の内、最も南に位置する村である。
ここ20 年で作付面積は拡大し、現在ラ・モッラ村に次いで2 番目に大きい作付面積を持つ。
北部と比較して冷涼な気候で、一般的には同村の中では東西に分類がなされ、東側はセッラルンガ・ダルバ村の丘を向いた地区で全体の凡そ1/3 を占め、西側はより広く、残る2/3 を占めている。
土壌や標高、傾斜、畑の向きなどで、テロワールの特徴は細かく分かれている。
新旧の生産者が入り混じり、多彩な栽培と醸造方法によって育てられるモンフォルテ・ダルバのネッビオーロは、さながら「万華鏡」のように趣の異なる顔を浮かび上がらせる。
　セッラルンガ・ダルバ村の丘を向く斜面を中心とした地区。
カステッレットなどが位置し、急な斜面を持ち、瑞々しさとエレガントさが特徴の区画と、「モスコーニ」やジネストラなどが位置し、パワフルで、土のニュアンスが強い区画がある。
ブッシア・ソプラーナが位置する西側は、東側に比べてより多彩なミクロクリマが存在する。
グラモレーレなどを持つ区画、優美なバローロが特徴といわれる「ブッシア」「コロンネッロ」「ガブッティ」の区画、ブリッコ・サン・ピエトロやサン・ジョヴァンニなど冷涼ながらフルーティーで溌剌さが特徴の区画などが広がる。
ブッシア・ソプラーナを所有するシルヴァーノ・カシラギは、45 年に亘りワインビジネスの世界に身を置いてきた人物で、ワインの仲介商やイタリアワインの著名なワイナリーのアドヴァイザーとして活躍し、現在は1992 年に設立したブッシア・ソプラーナの運営に全ての時間を捧げている。
元々の栽培面積が小さく、代々親から子へ畑を受け継ぐ地域で、かつ世界的に著名な「バローロ」においてブッシア・ソプラーナは新参の生産者である。
1992 年に同地の僅かな区画Bussia を得て以来、少しずつ畑を増やし、現在ではブッシアの中で最良と呼ばれるブッシア・ソプラーナの「コロンネッロ」と「ガブッティ」の他、モスコーニにも畑を所有し、クリュ・バローロを醸造する。
同地でバルベーラ、ドルチェットを造る他、別区画ではバルバレスコやソーヴィニョン、スプマンテなどを生産。
近年ではピノ・ネロを造るなど周囲の耳目を集めている。
有機栽培と、極めて細部までこだわって葡萄畑を管理。
設立以来アグロノモを務めるフランコ・ドメニコとは、環境的に持続可能であることは畑で作業する人間の安全の為、そして愛好家の方々が安心して飲んで頂く為に大切であることを共有し、それ故「持続可能な環境」を徹底させている。
　 バローロの早飲みが主流となり久しい中、ブッシア・ソプラーナは時代に逆らうようにワイナリーで熟成させたバローロをリリースしている。
酸味のあるバランスの取れたワインを好み、現在はジュゼッペ・ザッティがエノロゴを務め、「品質は畑で作る」を信念に、きらびやかで派手なバローロでなく、品のある長熟なワインを作り込む。
小さな区画で始めたこのワイナリーの評判が評判を呼び、イタリアのミシュラン星付のソムリエが、100 ケースという単位で買い付けに来ることも珍しくない光景となった。
後進のバローロ生産者というと、ラグジュアリーなイメージがつきまとうが、シルヴァーノ・カシラギは自身が理想に掲げる熟成バローロを世に出すために行動する努力家であり、ブッシア・ソプラーナはマーケティングや戦略ではなく、そのテロワールを引き出した「味わい」で現在の評価を勝ち得た実直なワイナリーである。
　 万華鏡のような多様性を持つモンフォルテ・ダルバ ガブッティ・デッラ・ブッシア畑

ワイン名 Drei Dona Tenuta La Palazza " 2003 PRUNO " Superiore Riserva 産国 イタリア、エミーリア・ロマーニャ州 産地呼称 サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャD.O.C 生産者 エンリコ・ドレイ・ドナ氏 醸造家 コンサルタント フランコ・ベルナベイ 品種 サンジヴェーゼ 100％ 醸造 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽熟成 18カ月(45%を225L、残り350L、新樽比率40%)/瓶熟成 12カ月以上 アルコール度 15％ 容量 750ml 生産本数 約9,000本（良い年にしかつくりません） タイプ 赤ワイン。
フルボディ サービス 16℃?18℃。
now ? 2028 保存方法 紫外線を避け、冷暗所に。
評価 ＊ クール便はオプションで有料（250円)となります。
ご希望の方はクール便をご指定ください。
改めて訂正した計算書をお届けいたします。
クリスティのオークションに登場した トップ エミリア・ロマーニャワイナリー Drei Dona Tenuta La Palazza ドレイ・ドナの特別な1本！ 酸のバランスが良いフルボディ。
高い凝縮度に甘みのあるタンニン。
赤果実、花、大地、ココナッツのニュアンス。
深くビロードのようなテクスチャー。
甘いスパイスと愛すべき香をもったパワーのある果実味が前へ向かってはじけている。
全ての要素の心地よい融合が、凝縮感からリッチなフィニッシュへと導く。
特別な機会に飲んでほしい1本。
＜エンリコ　ドレイ・ドナ氏のコメント＞ 　 生ハムやパルミッジャーノ・レッジャーノ　チーズで知られる「食の都」エミリア・ロマーニャ。
しかしこの地のワインはトスカーナやピエモンテに比べ土地のブランド力に欠ける感がありました。
しかし、ここ最近のエミリア・ロマーニャの発展には目覚しいものがあり、これまでのイメージを払拭する勢いで続々と若いワイナリーが登場して来ています。
その中でも「テヌータ・ラ・パラッツァ」の若手経営者エンリコ・ドレイドナは、エミリア・ロマーニャのリーダーになる存在として現在大きな注目を集めています。
彼は現在エミリア・ロマーニャのワインの地位をアップさせるプロモーションを同じ若手ワイナリーと共同で行なうなど、そのエミリア・ロマーニャブランドの強化にも力を注いでいます。
ドレイ・ドナ家は1400年代からのこの地方の貴族で、広大な土地を所有する葡萄の供給生産者でした。
しかしエンリコの父、クラウディオ氏はワインが大好きで自社でワインの瓶詰めを始めました。
そして現在は息子のエンリコ氏に全てを任せ、ワイナリーを見守っています。
エンリコ氏は新しいものを求める姿勢、研究心に溢れ、年に数ヶ月はボルドー、カリフォルニアに滞在し、畑、醸造について常に学びつづけており、ワイン界のベテランから日々知識を吸収しています。
エンリコの父、クラウディオ氏は「息子の良いところは、素直に色々なことを学ぼうとする姿勢です。
彼にとって全ての人が先生なんです。
」と息子へ厚い信頼をよせています。
フォントーディでもおなじみの熟練エノロゴ「フランコ・ベルナベイ」をコンサルタントとし指導を受けています。
エンリコ氏に言わせると「フランコ・ベルナベイのつくるサンジョヴェーゼ100%、フラッチャネッロはすごい。
だけど、トスカーナのサンジョヴェーゼにはトスカーナのサンジョヴェーゼの良さがありエミリア・ロマーニャにはエミリア・ロマーニャのサンジョヴェーゼの良さがあります。
一度私達のプルーノとフラッチャネッロを飲み比べてみて下さい。
ピュア・サンジョヴェーゼ（サンジョヴェーゼ100%）のワインはそのワイナリーの力量を表すと考えています。
」そのサンジョヴェーゼ100%ワイン「プルーノ1997」はイタリアソムリエ協会AISによるドゥエ・ミッラ・ヴィーニで5グラッポリ（最高評価）を獲得し、クリスティーズのオークションで取引された最初のサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャとなり、後にも先にもロマーニャ地方のワインで今だこのような例はありません。
下記に御紹介しますように全ての商品がすでに数々の一流のプロ達の評価を受けています。
93年、94年、95年が現在評価を受けていることから熟成後が楽しみなワインでもあります。
因みにさすが貴族だけあって馬主。
ワインの名前は全て愛すべき持ち馬の名前です。
ところが馬だけではなく犬が5匹、猫が3匹と家の中をまるで家族のようにいききしています。
なんでも家族全員が動物好きで、捨てられていたらつい家につれて帰ってくる優しい人々。
それはさておき、このワイナリーが今後どのように成長していくのか、そしてエンリコ・ドレイ　ドナ氏はエミリア・ロマーニャだけでなく、イタリアそしてインターナショナルのワイン界でどのように活躍していくのか…。
非常に楽しみでなりません。
エンリコ氏に聞きました。
ーあなたのゴールは？ 間を置かず、彼はこう答えてくれました。
ーゴールはないけれど、Grande　Vino（偉大なワイン）をつくることかな。

2023年に成人する方へのお祝いに！バースイヤーヴィンテージワインのギフト 2023年に成人する方へのお祝いに、バースイヤーヴィンテージのワインはいかがですか？ 「エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レゼルバ 2003」は、 オールドヴィンテージながら、生き生きとした果実味が魅力のスペインの古酒です。
60ヶ月以上の熟成、そのうちオーク樽での熟成が18ヶ月以上されているものを「グラン・レゼルバ」と呼びます。
高級感のあるボトルとラベルで、贈り物にもぴったり。
2023年に成人を迎える方へのお祝いに、バースイヤーヴィンテージのワインギフトをどうぞ！ ＜ワイナリーデータ＞ ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティ・ケール氏。
プロとして経験を積むなかで、 「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」 と思うようになります。
2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと 「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。
生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、 クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。
アルティーガ・フステルのワインに共通しているのは、飲みやすくかつ確かな品質。
プロの厳しい目線で選ばれたワインは、どれも納得のクオリティ。
スペインらしさが感じられる品種やスタイルも楽しみのひとつです。
＜テクニカルデータ＞ ビオロジック栽培 醗酵：16000Lの大樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　24ヶ月（225L、新樽比率　50％、フレンチ＆アメリカン・オーク） ●エルミータ・サン・ロレンソ　グラン・レゼルバ　2003 ・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml×1本 ・原材料：ブドウ ・生産地　スペイン ・品種　ガルナッチャ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ★こんな用途におすすめです 誕生祝　誕生日祝い　バースデー　プレゼント 結婚祝　結婚祝い　ご結婚祝い　ウエディング　ウエディングギフト　 ブライダル　ブライダルギフト　 ご結婚　御結婚　結婚お祝い　結婚御祝　結婚御祝い　結婚式 引き出物　引出物　結婚内祝い　寿　結婚引き出物　結婚引出物　 成人祝　祝成人　成人祝い　御成人　　 就職祝　就職祝い　祝就職　ご就職祝い　転職祝　転職祝い　 クリスマス　バレンタイン　ホワイトデー ★「のし」の名入れをご希望の場合は、ご注文時の備考欄に　「内祝／山田」　というようにご記入ください。

■上位のワインは、イタリアを代表するワイン誌である「ガンベロ・ロッソ」でも1〜2グラス（最高3グラス）がついており、高い評価を得ている生産者です。

　La Vina de Andres Romeo ラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス2003 ベンハミンの父により植樹された単一畑のワイン. アンドレス・ロメオは父親の名前なのです。
1株に1kgの収穫という低収量でアロマに満ち官能的とも言えるワインを生み出しています。
タイプ：赤/フルボデイ生産地：スペイン/リオハ 品種：テンプラニーリョ100% 容量：750ml

厚みある味わい、滑らかでオイリーなタッチ。
濃厚で芳醇なワインの要素をしっかりと持った、長期熟成タイプのワイン。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 容量 750ml 産地 イタリア マルケ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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B.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、安定した高品質とお手軽プライス モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地（モンテカロット、カメラーノ、アクアヴィーヴァ）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
1980年からは徐々に有機栽培に着手。
現在ビオ認証畑60haに加えて、EU認定の低環境負荷栽培畑300haも所有しており、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけずブドウを栽培しています。
またイタリア・ワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Leoville Las Cases 2003 シャトー レオヴィル ラス カーズ 2003 JS97/100 WA96/100 WS96/100 FS96/100 WE94/100 VN93/100 “「このワインは、濃密なルビー／紫色で、フルボディ、ブラックカラント、キルシュ、鉛筆、バニラの香りをしっかりと感じられます。
豊かでフルボディ、完熟に近いこのワインは、15年から20年は熟成するクラシックなワインであると言えます。
トリッキーなヴィンテージであるにも関わらずこのような輝かしい功績を残したドロン家に拍手を送りたいです！」 (WA 8/2014) 「これは2000年よりもエキゾチックで素晴らしい！まるでしっかりとした骨格を持ちながら丸く豊かなタンニンが多く、ブラックチェリーやブルーベリーなどの濃い果実の芯がしっかりとあります。
まだ非常に若いが、骨格があり、あと5年は熟成を必要とするでしょう。
せめて2015年までこれに手を出さないよう寝かしておきましょう。
」 (JS 4/2012) このワインについて プロデューサーProducer シャトー レオヴィル ラス カーズ 年代Vintage 2003 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉と鹿肉、熟成牛乳チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2013-2038 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13-13.5% フレーバー

Marchesi Antinori Solaia Toscana 2003 / マルケージ アンティノリ ソライア トスカーナ 2003 . 商品説明 This wine has a deeply savory nose, with seaweed, soy sauce, olives, tobacco, black licorice and a rich medley of cherries, blackberries and plums. The fruity, spicy palate brings more berries, dark chocolate and chili peppers, emphasized by palpable heat and sticky but gentle tannins through a seemingly infinite finish. It's exceptionally drinkable now,Score : 94/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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写真は2009 　　＊　自社輸入　　蔵出し2009/6/29撮影 男性的なワインの象徴とされるシャトー 14世紀、ボルドー地方がイギリス領だった 時代、このシャトーの場所にはフランス軍を監視するためのイギリスの要塞があり ました。
この要塞が「ラトゥール（フランス語で「塔」の意）」です。
ジャンヌ・ダルクで 有名な百年戦争によってこの塔は崩壊され、シャトーも崩壊してしまいました。
しか し、ラトゥールの復興を願うボルドーの人々の熱意により、シャトーは回復しました。
「女性的な」と形容されるマルゴー、ラフィットに対し、重厚丹精で力強い味は、男性 的なワインの象徴である、とされています。
また、いかなるヴィンテージにおいても素 晴らしい品質を保つワインとしても有名です。
ラトゥールはポイヤックとサンジュリアンの境という印象的な土地、壁をめぐらしたレ オヴィル＝ラス・カーズのブドウ畑のすぐ北に位置しています。
クリーム色の塔が立 っているので、道路からでもすぐ分かります。
ワインのラベルにもなって有名なこの 堅牢な塔は、17世紀、もとはイギリス人が15世紀に海賊の攻撃から身を守るために 建てた要塞のあった場所に建造され、以来、ブドウ畑とジロンド河を見下ろしています。

グランクリュ1級シャトー マルゴーのセカンドラベル。
セカンド銘柄といっても水準は非常に高く、重厚ながらエレガントさを十分に備えた見事なワインとなっています。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/ プティ ヴェルド/カベルネ フラン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー　メドック マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

グランクリュ1級シャトー マルゴーのセカンドラベル。
セカンド銘柄といっても水準は非常に高く、重厚ながらエレガントさを十分に備えた見事なワインとなっています。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/ プティ ヴェルド/カベルネ フラン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー　メドック マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン

商品詳細 ■商品番号 251768 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ラングドック地方　ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー ■メーカー マス・ド・ダマ・ガサック ■原材料 コメント ゴー・ミヨ誌が「ラングドックのラフィット」と称えた、南仏最高のワインです。

■今回入荷したペルクリスティーナは、クレリコのフラッグシップワインであり、ワインに滑らかさを与えるため通常よりも長い熟成を経てリリースされています。

Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 2003 / ゲオルグ ブロイヤー ベルク シュロスベルグ リースリング 2003 . 商品説明 What you can expect from the Breuer winery has been clear for years: Theresa Breuer, Hermann Schmoranz and Markus Lund?n have a refined sense of style (and skill) that stands for deceleration and the value of nuance: their wines do without flavour enhancers and without loudspeakers and yet are so rich."Here immense power and finesse come together. Salty and juicy at the same time. A lot of mineral spiciness. Delicate scent of stone fruits and orange skin. A Riesling with elegant style and fine tannins. Very long lasting and with a monumental depth."Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 2003 / ゲオルグ ブロイヤー ベルク シュロスベルグ リースリング 2003 . 商品説明 What you can expect from the Breuer winery has been clear for years: Theresa Breuer, Hermann Schmoranz and Markus Lund?n have a refined sense of style (and skill) that stands for deceleration and the value of nuance: their wines do without flavour enhancers and without loudspeakers and yet are so rich."Here immense power and finesse come together. Salty and juicy at the same time. A lot of mineral spiciness. Delicate scent of stone fruits and orange skin. A Riesling with elegant style and fine tannins. Very long lasting and with a monumental depth."Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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