HERMITAGE LA CHAPELLE PAUL JABOULET ( CASE OF 6 BOTTLES ) 2001 / エルミタージュ　ラ シャペル　ポール　ジャブレ　（1ケース6本）　2001 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Ch?teau L?oville Poyferre 2001 / シャトー レオヴィル ポワフェレ 2001 . 商品説明 Until the nineteenth century, the Domaine de L?oville was one of the largest and oldest crus in the M?doc. It stretched from the vineyards of Ch?teau Beychevelle to Ch?teau Latour in Pauillac. As a result of the French Revolution, the estate was divided into three parts between the years 1826 and 1840.Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton andCh?teau L?oville Poyferr?.Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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商品情報内容量750ml品種ネッビオーロ 生産者MARCHESI DI BAROLO （マルケージ ディ バローロ） バローロの伯爵カルロ ファレッティとルイ14世の財政総監コルベールの曾孫であるジュリエット コルベールが結婚してからの1807年より続くバローロ村を代表するワイナリー。
ファレッティ家断絶後、アッボーナ家が現在までその志を引き継ぎ醸造を行なっている。
産地ピエモンテ州、クネオ、バローロ村飲み口中重口特徴2001年ヴィンテージのバローロを、メーカーであるマルケージ・ディ・バローロ社が大切に保管し、現代へお届けする希少な1本。
年数を増すごとに深みを増す、濃いガーネットレッドに、スミレやバラ、スパイスが複雑に香る。
調和の取れたエレガントな味わいと、ビロードのようなタンニンを楽しんで。
マルケージ ディ バローロ バローロ DOCG リゼルヴァ 赤 ネッビオーロ イタリア ピエモンテ 2001 750ml 2001年ヴィンテージの希少なバローロ 8

よく一緒に購入されている商品熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワイン2000年 ニコルス　ソレイユ&テロ9,680円熟成ワイン2001年 ニコルス　”エドナ・ラン11,748円類似商品はこちら熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワイン2001年 ニコルス　”エドナ・ラン11,748円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円アーサー・セラーズ ”グロリア・ヴィンヤード”7,920円タリー ”ローズマリー・ヴィンヤード” ピノノ12,760円パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ16,280円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ピゾーニも認める20年を超える歳月が生み出す凝縮感のあるカリフォルニア希少古酒 ニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤード クローン777” ピノノワール エドナヴァレー[2001] 【果実味と熟成感】フルボディーでしっかりとしたテクスチャーがあります。
凝縮したチェリー、プラム、ベリーなどの香り、味わいと共に魅惑的なスパイス、プラム、リコリス、土の香りが重なります。
ほのかに燻し香や芳ばしいキャラメルやバニラなどの香りも感じられます。
20年の素晴らしい熟成を経て、良く溶け込んだ樽香と果実がもたらす洗練され複雑でなめらかな余韻が魅惑的です。
サーモンのプランクグリル、マッシュルームリゾット・トリュフソース、北京ダック ワイン名 ニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤード クローン777” ピノノワール エドナヴァレー 原語 Nichols "Edna Ranch Vineyard Clone 777" Pinot Noir Edna Valley ヴィンテージ 2001年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、エドナヴァレー 造り手 ニコルス・ワイナリー＆セラーズ＜Nichols Winery ＆ Cellars＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
醸造家からも羨望を受けるカリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ”からも認められるワイン ワインメーカーでありオーナーであるキース・ニコルス氏のワイン作りの情熱は、よりよいワインを目指して、その品質の向上に注がれています。
品質の向上に情熱を傾ければ傾けるほど、生産量がたいへん少なくなってしまう傾向は否めませんが、その頑固なまでのこだわりのあるワインメーキングの姿勢こそがニコルス・ワイナリーを語るうえでは欠かせないものとなっているのも事実です。
ワインに使われる葡萄は特級畑からの供給を許され、ピゾーニやタリーなど醸造家羨望の畑からも調達しているのはそれだけワイナリーが認められている証です。
飲み頃と判断するまで10〜20年以上もワイナリーで寝かせる妥協なきワイン造り 素材となるブドウの選択から醸造方法に至るまで、最高のものを追求しつづけています。
また常にニコルスのワインを飲みながら食事を楽しむ人々の姿をイメージしながらワインメーキングをするのがニコルス氏のスタイルです。
そのワインは他のワイナリーと一線を画すものがあります。
それは造ったワインをワイナリーで熟成させ10〜20年もの歳月を経て飲み頃と納得したものだけをリリースすることです。
特筆すべき点は味わいが枯れていない事です。
カリフォルニアらしい果実味を残しつつも熟成という時を経ることでしか生み出すことの出来ない神秘的な味わいを備えている、まさに唯一無二の味わいです。
カリフォルニアワインの多様性を是非お楽しみくださいませ。
DRCをはじめ、ブルゴーニュの銘醸と同じクローン777のブドウを使ったニコルスワインの中でも一際、高貴なピノノワール特有の複雑味に溢れています。
ボトル詰めした後に20年以上の長期熟成を経て素晴らしい味わいへ変貌を遂げています。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。
抜栓の際は慎重にお願い致します。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カロン セギュール 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー30％/カベルネ・フラン10％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2004年6月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体： ボルドー第4版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2008-2019 I suspect this 2001 will shut down (as most young Calon-Segurs do), although it appears more forward and evolved than the huge, backward, but totally dormant 2000. The plum/ruby-colored 2001 reveals aromas of damp earth, cranberries, cherries, herbs, and forest floor. While lighter than its older sibling, it is medium-bodied, elegant, and should emerge from its post-bottling sleep in 4-5 years, and drink well for 14-15. Think of it as a lighter-weight 1988 (one of the stars of the vintage).《以下、翻訳文》この2001年は、この先閉じこもるのではないかと私は疑っているが（若いカロン＝セギュールはたいていそうなのである）、巨大だが内向的で完全に休眠してしまった2000年より外向的で、成長したワインとなっているようだ。
プラム/ルビー色をしており、アロマは湿った土、クランベリー、チェリー、ハーブ、森の地面を思わせる。
兄貴分よりは軽いが、ミディアムボディの、エレガントなワインで、たぶん4〜5年で瓶詰め後の眠りから覚め、14〜15年はおいしく飲めるだろう。
より軽量級の1988年（このヴィンテージのスターの1つ）と思ってもらいたい。
ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。
液面状態は良好で、エチケットもとても綺麗なワインです。
当店のコメント 1988年スターワインに近い評価カロン・セギュール2001年は、1989年と1990年のより先駆けたヴィンテージの両ワインを凌駕していると言われた1988年ヴィンテージのスターワインの1つにより近い、エレガントなワインと評価されています。
深い色あい、見事にバランスがとれた豊かなフルボディで、カロン・セギュールの古典的なワインの一例と評価されています。
by SHU#1

2006年4月2日、Great European Jury Tastingにてボルドー右岸の2001ヴィンテージの比較試飲会が開催されました。
ロバート・パーカーやフランソワ・モス等の錚々たるメンバーが参加したこの会で数々のグランクリュワインを抜いて 最高スコアを獲得したのが”ジロラット”という名のACボルドーのワインでした。
その後、英国のDecanter誌やジェフリーデイヴィスのThe World of Fine Wineを始め様々なメディアで”ジロラット”を造り上げたデスパーニュ家のワインが取り上げられヨーロッパワイン業界の超新星醸造所として注目を集めています。
ヘクタールあたり1万本の密植で、10haにわたり北へ僅か10kmのサンテミリオンに酷似した粘土石灰質の台地に植えられています。
栽培には特別な手入れが行なわれておりぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、 房に色がつく前と後の適房はもちろん1本の葡萄樹から3房程度にまで収穫量を限定し、完熟してから手作業で収穫します。
醸造もまた細心の注意を払って行なわれており葡萄の破砕を防ぐ為、タンクもポンプも使わず、樽のみを用いるなど最も葡萄に優しく、かつ従来の常識を覆す驚くべき方法を採用しボルドーでは稀な風味と舌触りを生み出します　

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ボルドー／グラーヴ ・格付　AOCグラーヴ ・品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、カベルネ・フラン ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますChateau Infomation メドック格付け1級シャトー・オー・ブリオンと、 グラーヴ格付け特級ラ・ミッション・オー・ブリオンにほど近い、 ボルドー近郊のペサックの丘の上に位置する最高の立地を誇る注目シャトー。
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオンは生産量が少なく、 なかなか市場で見つけることが出来ない希少品。
ワイン評論家であるロバート・パーカー氏もこのワインに関して、 「オー・ブリオンに引けを取らない複雑さがある」と評価しており、 重厚な味わいと後味の上品さを備えた一級シャトーにも通ずる実力を持つ秀逸なワインです。

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン15%、メルロ80%、マルベック5％

Chateau Pichon Longueville Baron 2001 / シャトー ピション ロングヴィル バロン 2001 . 商品説明 n 1689, Pierre Desmezures de Rauzan, manager of the castles Latour and Margaux, bought neighboring vines and created L'Enclos Rauzan, these vines were part of the dowry of his daughter Th?r?se when she married Jacques de Pichon, Baron de Longueville, in 1694.More than a century and a half later, in 1850, the property was divided between Baron Raoul Pichon de Longueville who gave birth to the Pichon Baron estate. The other part goes to the three sisters, it will be the Pichon Comtesse estate. One of the three, Virginie Pichon de Longueville, Countess of Lalande, built the neo-classical castle that bears her name.The vineyard of Pichon Longueville Comtesse de Lalande extends over 92 ha. It is an exception within the Pauillac appellation, because 11 ha are located in the town of Saint-Julien.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.Wine Score : 95/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー オー ブリオン 2001 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について グラーブ地区ながら、例外的にメドック格付け第一級に選ばれた偉大な「シャトー・オー・ブリオン」。
5大シャトーの中で最もエレガントで、他にない複雑なアロマを持つ赤ワイン。
複雑でエレガントな風味と、まろやかでこれ以上ない程の旨味を存分に楽しめる1本です。
【テイスティング・コメント】 色は非常に良く、このヴィンテージとしては濃厚で若々しい。
この若いワインの香りが一気に広がります。
こちらも香りのバランスが完璧なワインです。
この若いワインには木の香りはあまりありません。
アプローチは柔らかく、滑らかです。
芳香のバランスが口の中で柔らかく溶けるタンニンと溶け合います。
堅いタンニンはなく、むしろ甘草のほのかな香りが柔らかな余韻に溶け込みます。
すべてが融合し、頂点に達するには熟成が必要です。
■ヴィンテージ情報 今年の気象条件は2000年と非常に似ていました。
7月 (7日が30度以上) と8月 (12日が30度以上) の猛暑は非常に注目に値しました。
2日間の大雨を除けば、7月20日から9月20日まではあまり雨が降りませんでした。
その結果、ブドウはゆっくりとしかし完璧に成熟しました。
収穫中の天候は非常に穏やかで、9月22日と10月3日の2日間の大雨を除いて、全体的に暑く乾燥していました。
その2日間は収穫はしませんでした。
・収穫日：9月17日から10月8日まで ・瓶詰め日：2003年10月6日から15日まで ・新樽：75% ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ビーフシチュー 和牛サーロインステーキ カヌレ ■産地 フランス　ボルドー（グラーヴ：ペサック・レオニャン） ■原産地呼称 AOC. PESSAC LEOGNAN（ペサック・レオニャン） ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 メルロー種（52%） カベルネ・ソーヴィニヨン種（36%） カベルネ・フラン種（12%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

Information 商 品 名name Domaine de la Romanee Richebourg Grand Cru 2001 蔵 元wine maker ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ / Domaine de la Romanee Conti 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞リシュブール特級畑/Richebourg Grand Cru 格 付 けclass A.O.C リシュブール グラン クリュ / Richebourg Grand Cru ヴィンテージvintage 2001年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

Chateau Lafleur シャトー・ラフルール 2001 . 商品説明 Located in the vicinity of Ch?teau P?trus, this small estate shares history with the property across the road, Ch?teau Le Gay.Both part of the property Le Manoir de Gay in the mid 18th century, it was purchased by the Greloud family and divided among the sons into two properties, the Domain de Lafleur section eventually inherited by Andr? Robin who imprinted on Lafleur his personal motto, "Qualit? passe quantit?".Varieties : Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)Wine Score : 93/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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2-3週間1

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ユベール ド ブアール カベルネ フラン 750ml[21(TO) フランス 赤ワイン ボルドー 2101020017134]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。
ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現する、ロスチャイルド家が誇る栄光のシャトー。
メドック格付け第1級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。
第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めています。
17世紀、セギュール家によってブドウ畑が整備されてから銘醸ワインの造り手として評価が高まりました。
その後、歴史に翻弄される困難な時代を経て、1868年にロートシルト家の手に渡ります。
長い歴史の中、培われた技術と秀逸性の追求に尽力してきたシャトーのワインは、繊細さと気品にあふれ、そのきめ細やかな口当たりとエレガントな余韻には比類がありません。
「シャトー・ラフィット・ロートシルト」は、収穫の時期についても慎重に決定され、成熟が頂点に達したら450名以上もの労働者を雇い、ブドウをわずか11日間で摘果。
彼はこのことについて、「我々はよいブドウが良いワインを造るという原則を実践している。
私の仕事はブドウの能力を十分に発揮させることにある」と言っています。
現代的な醸造法を多く試み、また取り入れたものを廃しながらも、そこで重要視されているのは、例えばマロラクティック発酵の促進のさせ方などではなく、圧搾ワインの質を重視することで、投資に関しても同様の哲学が取り入れられています。
ラフィットを形容するとき「気品」という言葉なくしては語れません。
高い熟成ポテンシャルを秘め、長期熟成を遂げたその味わいはボルドーの真髄ともいえるエレガンスを体現しています。
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD シャトー・ラフィット・ロスチャイルド / シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 87%、メルロ 9.5%、カベルネ・フラン 3.5% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：94 ポイント Rating 94 Drink Date 2008 - 2025 Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 29th Apr 2005 Source 158, The Wine Advocate A brilliant offering and a candidate for wine of the vintage, this is classic Lafite that reminded me somewhat of the 1976, although the vintage conditions were completely different. This is a medium-weight, quintessentially elegant style of Lafite with notes of lead pencil shavings/graphite along with black currants, plums, and crushed rocks/mineral. Wonderfully pure, dense, with a deep ruby/purple color and loads of fruit, definition, and a long finish, this is a brilliant, elegant Lafite Rothschild that builds incrementally in the mouth and has more power and density than it initially seems. Anticipated maturity: 2008-2025. vinous：92+ ポイント 92+pts From: The Annual Red Bordeaux Report (May 2005) Bright, dark ruby-red. Subdued but pure aromas of currant, plum, minerals, graphite, and sexy, coconutty oak; showed a floral note with aeration. Extremely suave, fine-grained and concentrated, with a strong spine of acidity. Finishes firmly tannic, subtle and very long. This should develop slowly. - By Stephen Tanzer on May 2005 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
1803080922351113CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD　/　 シャトー・ラフィット・ロートシルト ボルドーの真髄を極めた、ボルドー左岸の王者！ テロワールと歴史が生み出す荘厳さ。
ワインを造るシャトーとして名が知れたのは17世紀にセギュール家がブドウ畑を作ってからで、ラフィットの評価が確立したのは、18世紀ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵所有の時代です。
ギュイエンヌ（フランス南西部のボルドーを中心とするフランスの旧州名）の総督が、ボルドーの医師の診察を受けた際に「最上で心地良い強壮剤」としてラフィットを勧められました。
パリに戻り、ルイ15世に謁見した際「若返りの泉」としてラフィットを紹介、ヴェルサイユ宮殿で話題となりました。
その後、ラフィットは侯爵の4人の娘に分け与えられ、ラフィットとラトゥールは分割されました。
幾多の変遷を経て競売にかかったラフィットを1868年にロスチャイルド家が落札し、所有。
病害や戦争を乗り越え、1950年代にエリー男爵が畑と施設の再生に取り掛かりました。
エリー男爵の甥であるエリック男爵が1970年代に運営を引き継ぎ、2018年より娘のサスキアが6代目当主を務めています。
DBR（ラフィット）グループで20年以上従事し国際技術責任者を経験したエリックコレールが2016年よりラフィットの技術責任者。
伝統と上質を守り続けながら、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。
■栽培■ 112ha所有し、風積土と混じった深く細かい砂利層で、下層部は第三世紀の石灰質土壌です。
カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドが栽培されていて、平均樹齢は約40年となります。
エリック コレール氏を筆頭に、醸造学者のクリストフ コンジェ氏、栽培管理責任者ルイス カイヤールが協力し、シャトーを運営しています。
化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかしか使用していません。
多くの作業が手作業で行われ、収穫も手摘みで行われています。
■醸造■ 区画毎の特徴を生かすために、ブドウは区画毎に別々のタンクで発酵が行われます。
ワインのブレンドは3月に実施される初回の滓引き後に実施されます。
その後、ドメーヌ バロン ド ロートシルトの樽工房で造られたオーク樽に移され、所蔵庫で18?20ヶ月熟成。
その間、定期的に滓引きが行われ、それぞれの樽に4?6個軽くといた卵白を加えて浮いている不純物を吸収し、樽の底に沈ませます。

Dominio De Pingus 赤ワイン　750ml [D　O］スペイン　リベラデルドゥエロ [評　価］95点 The opaque ruby/purple-colored, firmly-structured 2001 Pingus is more closed and backward than the extravagantly rich, flamboyant 2000. It offers great fruit on the attack along with huge body, and notes of grilled meats intermmixed with Provencal herbs, pepper, spice box, cigar smoke, and copious quantities of barbecue smoke-infused blackberry and cassis flavors. The finish lasts for nearly a minute. Anticipated maturity: 2010-2028. (The WINE Advocate Issue 152) 不透明なルビー/紫色で、しっかりとした構造の2001年ピングスは、贅沢でリッチで華やかな2000年に比べて、より閉鎖的で後向きです。
巨大なボディとともにアタックに素晴らしい果実味があり、プロヴァンス産のハーブ、コショウ、 スパイスボックス、葉巻の煙、バーベキューの煙が染み込んだブラックベリーとカシスのフレーバーがたっぷり。
フィニッシュは1分近く続きます。
予想される成熟期: 2010 ? 2028 年。
（直訳）■Dominio de Pingus　ドミニオ デ ピングス 　奇才ピーター・シセックがスペイン、リベラデルドゥエロで造る 　モンスター的ワイン！ 　アメリカでは既に神様扱いだとか！？

産地 フランス・ボルドー・サンテステフ 色・味・原材料等 名称：果実酒 内容量：750ml 色：赤 味：フルボディー 原材料：葡萄 保存方法：冷暗所 商品について サンテステフ格付け3級。
18世紀、シャトー・カロンはセギュール侯爵が所有者でした。
彼はこのシャトーのほかにシャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥール(どちもメドックのグランクリュ格付けで第1級ワイン)を所有していましたが、友人たちに『我、ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心カロンにあり』といって驚かせました。
　 そんなセギュール侯爵のカロンに対する気持ちがラベルの中に今も生き続けているのです。
甘味を伴ったタンニンが優しく感じられ、心地の良い苦みがアクセントとなっています。
一口毎に変化を感じることができる上質な味わいで、じっくりと向き合って楽しみたい、深遠な魅力を放つ赤ワインです。
サン・テステフらしい濃厚で力強さもある、上品な印象のある赤ワインです。
液面低下は特に問題はなく、ラベル汚れは年代相応。
無料で箱入りリボン付きラッピングにてお送り致します。
お願い なにぶん古い商品の為、商品の性質上、クレーム、キャンセル等はお受け出来ません。
お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●実店舗でも販売しております,、在庫切れの場合はご容赦ください。
●商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。
●予告なく商品がリニューアルする事がございます。
●これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
　

生産地　イタリア　トスカーナ州 生産者　レ・マッキオーレ 種類　　赤ワイン 味わい　フルボディ 品種　　サンジョヴェーゼ,メルロ,カベルネフラン ヴィンテージ　2001 コメント 黒果実系の凝縮した香り、花やスパイス、革、土の印象も。
味わいは、しっかりとしたアタック。
タンニンはやや甘みがかっていて円やかになっています。
酸はほどよく残り、上品さを感じられます。

商品詳細 ■商品番号 240247 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 スペイン ■産地 リオハ ■メーカー ロペス・デ・エレディア ■原材料 テンプラニーリョ種75％、ガルナッチャ種15％、グラシアーノ種5％、マスエロ種5％ コメント 樽9年の熟成期間で、年に2回の澱引き、卵白で清澄。
残りの期間はボトルでの熟成。
深みのあるルビー色をしており複雑で深みのあるブーケで素晴らしい香りがあります。
滑らかに熟成し、調和した味わいを楽しめます。

Carruades Lafite 2001 Boreaux Red Dry カリュド　ド　ラフィット　 格付け ボルドー・メドック地区第1級CH．ラフィット・ロートシルトのセカンドラベル A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村のCH.ラフィット・ロートシルトの所有地 畑面積 68ha 年間生産量 平均：約 2万〜3万ケース 平均樹齢 33年以上 ブレンド品種 ※ファーストワインと同じ畑の若い樹齢の選ばれたブドウ。
平均：カベルネ・ソーヴィニヨン50〜70％　メルロ 30〜50％ 　　　　　　カベルネ・フランとプティ・ヴェルド0〜5％ 収　穫 全て手摘み 醗　酵 醸造方法もグラン・ヴァン順ずる。
※ファーストワインだけでなくセカンドワインにおいても非常に厳しいブドウの選別処理を行っている。
おおよそ全生産量の1／3がCH．ラフィット・ロートシルトとして、40％がセカンドラベルに、25％がジュネリックのポイヤックに回される。
約18ヶ月間オーク樽（新樽率10〜15％と2年樽）で熟成。
熟　成 諸処理 卵白による清澄処理されるが、過処理なし タイプ 赤のフルボディ 特　徴 しっかりした構造、素晴らしい色合いと香ばしさのあるポイヤックの良好なスタイルで、ファーストワインに比べ軽めな感じで早くから楽しめるタイプ。
黒い果実の凝縮された香り、エレガントさと力強さの両方を感じるコクのある長い余韻を備え、甘味を感じさせる果実の口当たりは、何とも言えず安心感を誘う。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
グランヴァン CH.ラフィット・ロートシルト ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いカリュアド・ド・ラフィット　2001年 　ボルドー・メドック地区格付第1級の筆頭CH．ラフィット・ロートシルトのセカンドラベルです。
このワインの名前は、1845年にシャトー ラフィットが購入した、このシャトーで一番いいブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来し、20世紀にシャトー ラフィットと統合されるまでカリュアドは、それとは関係なく販売されていました。
「カリュアド」の名前は、シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドワインとして採用されたもので、1980年代以前には、「ムーラン・デ・カリュアド」と呼ばれていました。
20年間にわたり洗練されたワインを世に送り出してきたカリュアドの特徴は、ファーストラベル（グラン・ヴァン）のものと似ていますが、それと比べ、より比率の高いメルロと、カリュアド用としてはっきり指定されたブドウ畑の区画に由来する独自の個性をもっています。
ラフィット・ロートシルトの場合、通常全生産量の3分の1はグラン・ヴァン用、40％はセカンド・ワイン用として選別され、残りは一般的な「ポイヤック」として自らの流通ルートを通じて販売しています。
セカンドとはいえ、他の特級シャトーの大部分に勝るとも劣らない果実の凝縮味と上品なタンニン、気品ある後味を誇り、ヴィンテージによりますが、自社所有する樽製造所産の木樽で10〜35年間熟成し、セカンドといっても、他の格付シャトーのワインに匹敵するほどの高品質で誕生させています。
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長期熟成型で、エレガントで甘く熟した見事なタンニン、余韻にハーブや黒スグリのニュアンスを感じエキゾティックな印象をみせます。
商品名 シャトー・カロン・セギュール[2001] CHATEAU CALON SEGUR ヴィンテージ 2001 生産国/生産地 フランス/サンテステフ 格付 メドック地区　格付第3級 生産者 GFAカロン・セギュール タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65％、メルロ 20％、カベルネ・フラン 15％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lサンテステフl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング　

ワインのタイプ・・・赤　 ミディアムボディ 格付け・・・DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 合う料理・・・鶏肉料理・シチュー 国・・・イタリア ぶどう品種・・・モンテプルチアーノ種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750ml2001年に設立された新進気鋭のワイナリー。
”LUME”は「灯火」「光」などの意味。
紫がかったルビー色、完熟したベリーの豊なアロマ。
生き生きとした味わいに、オークの香ばしい印象。
生産者・生産地情報 タラモンティ タラモンティは2001年にアブルッツォ州に設立された新興ワイナリー。
ヴィンヤードは、標高300mの小高い丘に位置し、水はけの良い区画のみを選定してぶどうを栽培しています。
自社畑収穫のぶどう100％。
すべて手摘みで収穫し、丁寧に選定された良質な果実のみを原料としています。
また徹底した品質・衛生管理の下、最新鋭の設備で年間40万本と小規模ながら高品質のワインを製造しています。

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2045The 2001 Chateau Margaux continues to evolve in impressive fashion. The nose feels sensual, veering towards red rather than black fruit, with disarming purity and perhaps showing more floral/violet character than the 1999. Both display tremendous precision and delineation. The palate is medium-bodied, edgy and tensile with crisp acidity, so fresh and vital in the mouth. Tasted next to the 1996 Ch?teau Margaux, it is clear to see that the 2001 is several steps behind, yet the way it fans out with such confidence and brio on the finish assures that this has a prosperous future. Tasted May 2016.(227, The Wine Advocate, 29th Oct 2016)

Hubert Lignier Clos de la Roche 2001 / ユベール リニエ クロ ド ラ ロッシュ 2001 . The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン ・格付　AOCペサック・レオニャン ・品種　メルロー 62%、カベルネ ソーヴィニヨン 38% ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

生産地　イタリア　トスカーナ州 生産者　ガッリオーレ 味わい　フルボディ 品種　　サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン ヴィンテージ　2001 コメント　サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニョンを少量ブレンドし、バリックで12ヶ月から15ヶ月熟成させて仕上げられます。
鮮やかな色彩、そして熟した果実の香りがたっぷりと溶け込んでいます。
厚みのあるタンニンが非常に素晴らしいです。
是非、デキャンタージュするなどして頂くと、より一層美味しく味わえるかと思います。

ポートソーツに用いるのと同じポルトガル品種のブレンド。
全て自社畑で栽培したのもを使用。
ヨーロッパ的な落ち着きがあり、味わいがすでに一体化しているくらいバランスがとれている。
緻密なタンニンと程よい酸味があり凝縮した重みとともに上品で均整のとれた格式をも感じさせる。
バニラ、コーヒー、ムスク、海草、プラム、麦芽などの香り。
スムースでタンニンは穏やか。
ミネラルを帯びた酸味のドライなフィニッシュ。
原語表記：Yarra Yering Dry Red No.3[2001]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： トウリガナショナル、ティントカォン、ティンタアマレーラ、アルヴァレリャン、ロリス、ソウサォン（ヴィニャン）容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【正規代理店商品】 生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ！ 事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。
モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
「グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ」は、ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュでは最小のグリオット・シャンベルタン。
ポンソの区画はメタイヤージュ（折半耕作）だが0.89haはこの畑の耕作面積として最大を誇る。
グリオットはジュヴレ・シャンベルタンでは異質のエレガントなワインを生み出す。
香りは名前のとおりグリオット（ダークチェリー）のよう。
DOMAINE PONSOT Griotte Chambertin Grand Cru ドメーヌ・ポンソ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GRIOTTE CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.7% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
PONSOT / ドメーヌ・ポンソ事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。
モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
現当主はグランゼコールのHEC（高等商科大学校）を卒業したローラン・ポンソ。
モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子である。
ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。
ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとる。
剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。
腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。
手摘みは当然だが、摘んだ房はまず昔ながらの篭に入れ、それを最大17キロ入りの箱に移した後に醸造所へと運ぶ。
醸造所は4層構造のグラヴィティ・フローでポンプは一切使わない。
醸造に関しては「決まりのないことが決まり」とローラン。
ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとる。
梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、そうしたことに一切決まりはない。
一方、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽（5?20年もの）、酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫している。
亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護する。
瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はない。
クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン。
これらモレの珠玉のクリマがポンソを代表するワインだが、ここ10年の間にラインナップが大幅に増えた。
シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンド、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ……。
じつに豪華絢爛である。
ローランはことのほかアリゴテにご執心で、かつてシャルドネやピノ・ブランも混ぜられていたクロ・デ・モン・リュイザン・ブランは、今日、1911年に植樹されたアリゴテの古木100%から造られている。
とかくシャルドネよりも劣ると見られがちなアリゴテだが、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというよいお手本だ。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しずらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。

Domaine georges Roumier Bonnes Mares 2001 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール 2001 . 商品説明 In 1924 Georges Roumier married in Chambolle-Musigny, Genevi?ve Quanquin and as was the custom at the time, she brought with her a dowry in the form of vineyards, so was born the Domaine Georges Roumier.The domaine sits on the sharp bend in the road, next-door to Mugnier’s Ch?teau de Chambolle-Musigny. On the hill behind the domaine is a small village portion of vines before the wood and the hill towards the ‘combe’.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chambolle Musigny Les Athets Domaine Jean Tardy ＆ Filsドメーヌ ジャン タルディ エ フィス （詳細はこちら）凝縮感があり、しっかりとした骨格を持ちながらも味わいは上品で滑らかなワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニーシャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Chambolle Musigny Les Athets Domaine Jean Tardy ＆ Filsドメーヌ ジャン タルディ エ フィス （詳細はこちら）凝縮感があり、しっかりとした骨格を持ちながらも味わいは上品で滑らかなワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニーシャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。