カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
平均樹齢約25年。
キンメリジャン石灰質土壌。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンク＆樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。
チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。
桑の実のような少し酸を連想させる実味とタンニンが絶妙に調和している。
優しい口当たりのワイン。
アルコール度数：11.5％原語表記：MAS DEL PERIE CAHORS LES ESCURES[2022]ワイン生産地： フランス/南西地方/カオール品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ネグレットの古木をブレンド、樽を使用せず、飲みやすく仕上げた1本。
赤果実やスミレ、黒コショウの香りが広がります。
柔らかな果実味があり、様々なお料理と合わせやすいワインです。
土壌：砂質、小石の混じった赤土コンクリートタンク15−25度にて14日間醗酵、天然酵母 コンクリートタンクにて12カ月熟成原語表記：Chateau Terre Fauve Bel Air Fauve Rouge Fronton[2022]ワイン生産地： フランス/南西地方/フロントン品種： ネグレット60％、シラー30％、カベルネソーヴィニヨン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深く濃い色調。
香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。
力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。
キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。
ジビエと合わせたら最高。
原語表記：Chateau PINERAIE Cahors[2018]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： マルベック85％、メルロー15％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
褐色泥灰土。
平均樹齢35年。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンク＆樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。
イチジクなど黒系果実のジャムのような香り、エレガントで凝縮感溢れる果実味が広がる。
柔らかい口当たり、滑らかタンニンが感じられる。
アルコール度数：11.5％原語表記：MAS DEL PERIE CAHORS LA ROQUE[2021]ワイン生産地： フランス/南西地方/カオール品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
褐色泥灰土。
平均樹齢35年。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンク＆樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。
イチジクなど黒系果実のジャムのような香り、エレガントで凝縮感溢れる果実味が広がります。
柔らかい口当たり、滑らかなタンニンが感じられます。
アルコール度数：11.5％原語表記：MAS DEL PERIE CAHORS LA ROQUE[2022]ワイン生産地： フランス/南西地方/カオール品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
平均樹齢約25年。
キンメリジャン石灰質土壌。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンク＆樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。
チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。
桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。
優しい口当たりのワイン。
アルコール度数：11.5％原語表記：MAS DEL PERIE CAHORS LES ESCURES[2021]ワイン生産地： フランス/南西地方/カオール品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ロタンティック（正統派）の名前のとおり、古木のマルベックを100%使用したスペシャルキュヴェ。
真っ黒なほど濃厚な色調。
パワフルで堅牢なストラクチャーをもち、スパイシーな味わい。
タンニンは果実味の中に溶け込んでいるものの、しっかり存在を主張する。
長期熟成タイプのワイン。
原語表記：Chateau PINERAIE Cahors L'Authentique[2018]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ロタンティック（正統派）の名前のとおり、古木のマルベックを100%使用したスペシャルキュヴェ。
真っ黒なほど濃厚な色調。
パワフルで堅牢なストラクチャーをもち、スパイシーな味わい。
タンニンは果実味の中に溶け込んでいるものの、しっかり存在を主張する。
長期熟成タイプのワイン。
原語表記：Chateau PINERAIE Cahors L'Authentique[2016]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ（5代目）が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
鉄鉱石灰土壌の畑の平均樹齢40年のブドウから。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンクで30日間発酵後、ストッキンガー社の樽で約16ヶ月熟成。
熟れたプラムやブラックカラントなどの黒系果実にインクやカカオのニュアンス。
果実味豊かで骨格があり、非常にシルキーなタンニンを持つエレガントなワイン。
アルコール度数：11.0％原語表記：MAS DEL PERIE CAHORS LES ACACIAS[2021]ワイン生産地： フランス/南西地方/カオール品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深く濃い色調。
香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。
力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。
キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。
ジビエと合わせたら最高。
原語表記：Chateau PINERAIE Cahors[2020]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： マルベック85％、メルロー15％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深く濃い色調。
香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。
力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。
キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。
ジビエと合わせたら最高。
原語表記：Chateau PINERAIE Cahors[2020]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： マルベック85％、メルロー15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

淡いルビーレッド。
チェリーや野性的な果実の香り。
アタックには豊かな果実と柔らかなタンニンが感じられ、後半に旨味のある果実の余韻が広がります。
杯の進む飲みやすい赤ワインです。
土壌：シルト、粘土質ステンレスタンクにてマセラシオン カルボニック6日間（全房比率100％）、天然酵母にて醗酵 ステンレスタンクにて6カ月原語表記：FONTAINE DES GRIVES L'Envol Rouge Vin de France[2022]ワイン生産地： フランス/南西地方品種： メルロー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カオールを代表する生産者のひとつ、オー モンプレジールが造る上級キュヴェ。
リッチで力強い完熟した黒い果実味、何層にも重なる厚みのあるタンニンとストラクチャーが魅力的です。
土壌：粘土、シリカ、小石コンクリートタンクにて主醗酵後、MLF フレンチオーク樽にて24カ月（500L、新樽なし）原語表記：Le Cedre Diffusion Chateau Haut Monplaisir Prestige Cahors[2018]ワイン生産地： フランス/南西地方/カオール品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

当店が最もお薦めするデイリーワイン。
栃木県大谷町の天然地下蔵でワインが落ち着くまで寝かされ出荷された天然地下蔵熟成ワイン。
シュヴァリエが輸入して放出する低価格帯ワインの品質には驚かされます。
産地　フランス　ラングドッグ 品種　メルロ 容量　750ml 保管方法　冷暗所

ル ロックの象徴であるシラーを100％使用した特別なキュヴェ。
「マムート（マンモス）」は、ジャン　リュック（前オーナー）のニックネームです。
シラー100％で造るため、A．O．C．フロントンを名乗ることは出来ず、ヴァン　ド　フランスとしてリリースしています。
このキュヴェは1haの単一区画の葡萄から造られます。
土壌は小石を多く含むブルベーヌ（小石、砂利、砂、シルトの混ざる組成）です。
葡萄の果皮についている天然酵母を使い、開放式のコンクリートタンクで25?28度に温度管理しながら4?5週間発酵させます。
途中、ピジャージュを行い、アロマやタンニンを抽出します。
20hLと400Lの樽で20ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もせず瓶詰めします。
様々な花やスパイスのアロマが広がります。
口に含むとシラーらしいスパイスの要素が感じられます。
ボディはしっかりとしていますが、上品さを兼ね備えています。
洗練されたタンニンはバランスがよく、豊かで力強い余韻が感じられます。
Information ワイナリー シャトー・デ・ゼサール 生産地 フランス／南西部 ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml

飲めば穏やかな気持ちになること間違いナシ！な21年！ 21年は友人のブノア・プリッセとレイラ・ラールが育てたシルト状粘土に植わるメルローと 同じシグレス村に住む友人ジャン・バプティスト・ルーが育てたカベルネ・フランから造りました。
淡い僅かに紫がかったルビーの色調。
チェリーやラズベリーの軽快な果実香に野に咲くスミレなど花々の香り。
ふわふわとした軽やかな口当たりで、タンニンは勿論、アルコール度数14度とは思えないほど 引っ掛かりを一切感じさせない繊細なタッチにビックリ！(@_@) むしろ冷涼感すら感じさせるのですから、ブドウにしっかりと酸が残ったことが良く分ります。
口に含むと果実味と共に花の香りがぶわっと広がります！ アフターにかけてはまるでピノ！？というようなほっこりとした風味が優しく広がり、 心も身体も柔らかくしてくれる様なワイン♪ レスティニャック凄っ！と言っちゃいました(^-^; DATA 品種 ビオ／赤：メルロー60％、カベルネ・フラン40％ インポーター：ラヴニール 容量 750ml 産地 フランス　南西地方◆商品名に【2本選んで送料0円ワイン】と記載のあるワインを2本以上ご注文の場合でも、 楽天からの確認メールには送料が含まれますが、当店からの「受注確認」で送料を0円と致します。
（クールご指定の場合は300円頂戴します） 2本以上選んで頂くと他のワインも一緒に送料無料でお届けします！

【フランス/南西地方マディラン】 アラン・ブリュモンはフランスの南西部マディランでタナ種のワインを世界的に認められ、賞賛されるワインへと復興させた伝説の造り手です。
ドメーヌ・アラン・ブリュモンのワインは、その偉大な功績から、世界のワインコンクールでは数々の賞を受賞し、またフランス3ツ星レストランには必ずといわれるほどの取り扱い実績を誇っています。
すべてのワインが価格以上の味わいがありコストパフォーマンスに優れ一度飲む価値大の超おすすめワイナリーです。
ぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。
マディランの伝統品種であるタナ種は、非常に濃厚で力に満ち、甘みを感じさせる程まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。
ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
もっと有名なA.O.C.を上回る品質 シャトー　デ　ゼサール 1984年にパスカル・キュイセ（64年生まれ）とローラン・キュイセ（62年生まれ）の兄弟が両親とワイン造りを始めました。
現在パスカルの娘も加わり、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。
土壌は石灰岩と粘土質で、収穫量を抑えています。
肥料は100％オーガニックなものを使用しています。
カベルネが完璧な年しか造らない スペシャルキュヴェ 非常に良い出来のヴィンテージにしか造らないスペシャル　キュヴェです。
コンセプトはアダージョと同じで、「完璧を求める」です。
セメンタルとは、スペイン語で闘牛用の種牛のことで、男性的でパワフルであることを表しています。
12ヶ月バリック（50％フレンチオークの新樽）で熟成させています。
チェリーやプルーンなどの赤や黒い果実、また白胡椒や甘草などのスパイスの香り、バランスのとれたワインです。
フレッシュで、パワーとボリュームを兼ね備え、素晴らしいタンニンがあります。
生産量は4,000本?5,000本 商品名シャトー デ ゼサール キュヴェ セメンタル ヴィンテージ2019 容量750ml タイプ赤ワイン・フルボディ 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地・等級フランス　南西地方　べルジュラック 葡萄品種カベルネソーヴィニヨン その他- 関連商品▼シャトー・デ・ゼサールのワイン ▼フランスその他地方のワイン ▼赤ワイン・フルボディのワイン

品種：タナット80%、 　　　カベルネ・ソーヴィニョン20% 産地：フランス アルコール：15% 本日物凄い人気です!! 実に数万円の超高級ワインに匹敵し、 そしてトム・クルーズも愛して止まない、 この偉大なる妖艶なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
2024.3.24 この［シャトー・モンテュス］の実力が本当に 物凄いんです!!。
あの世界一のソムリエソムリエ田崎真也氏は、 自書[ヴィノテーク]の中で、実にこれまで数万円を 超えるワインにしか付けていなかった、 　　　超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】 とともに大絶賛し!!、 さらには、 2017年、日本で開催された 　　　【第4回サクラ・ワイン・アワード2017】 で、日本のワイン業界で活躍する女性406人の審査員よ ってブラインド・テイスティング審査された、37カ国 4,212本ものワインの中で、 実に、 わずかに44本しか選ばれなかった、 　　　　【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 を見事獲得し!!、 そして、2019年、 アメリカ有名評価誌[ワインエンスージアスト]で、 見事、実に、 　　　　三年連続で【94点】 　　　　　　　＆二度の【セラーセレクション】 の高得点と名誉ある称号を獲得したたワインが、 まさにこの［シャトー・モンテュス］なんです!!。
わずか3990円にして、その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 『紫がかった非常に濃いガーネット色。
香りには凝縮感が 　あり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、 　すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパ 　イス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタックか 　ら、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフター 　にも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 ([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ と語るように、 非常に濃厚で、野性的で、誘惑されるような魅惑の余韻を 持った、本当に惚れ惚れしてしまうほどの、 濃密で濃厚な唯一無二の美味しさを持っているんです!!。
37カ国4,212本ものワインの中、見事に頂点に輝き、 そして【セラーセレクション】の名誉ある称号を 獲得したワインは、まさにこのワインです!!。
本日、絶対にお見逃しなく、お買い求めいただいて、 実に数万円の超高級ワインに匹敵し、そしてトム・ク ルーズも愛して止まない、この偉大なる妖艶なる味わい をたっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
これほど、名実ともに物凄いワインは、他にはありません!!。
シャトー・モンテュス　2017【アラン・ブリュモン】 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　シュ・ド・ウエスト 内容 品種：タナット80%、 　　　カベルネ・ソーヴィニョン20% 産地：フランス アルコール：15% トム・クルーズが愛飲する偉大なる【最高賞ダイアモンド・トロフィー】受賞ワイン遂に入荷!! あの世界No.1ソムリエが異例の超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】をつけた超破格ワイン!! 【俳優のトム・クルーズが前妻ニコール・キッドマンとともにミシュランの三ツ星★★★で指名した偉大なるワイン!!】 37カ国4,212本ものワインの中で、実にわずかに44本しか選ばれなかった【最高賞ダイアモンド・トロフィー】を見事獲得!! これほどの名誉と称号を獲得する、とんでもないワインが、わずか3990円という超破格で、たっぷりとご堪能いただけるんです!! ミシュランの三ツ星★★★[LES PRES D'EUGENIE]では世界中のセレブ達が、世界的に有名なシェフの野鳥料理とともにこのワインを堪能しています!! 『香りには凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパイス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタックから、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフターにも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 [シャトー・モンテュス　2017【アラン・ブリュモン】] シャトー・モンテュス　2017【アラン・ブリュモン】 【トム・クルーズが愛飲する、 　　偉大なる【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受賞ワイン!!!】 その昔、 俳優のトム・クルーズが前妻ニコール・キッドマンとともに、 フランス西部唯一のミシュランの三ツ星★★★ [LES PRES D'EUGENIE]を、世界的に有名なシェフの野鳥 料理を食べに二人が訪れた際、彼が指名したワインにして、 さらに!!、 ここ日本でも、トム・クルーズが来日時、成田空港で 行われたTVインタビューで、彼が、まさにこのワイン のボトルを持って自家用ジェットの脇に立つシーンが ニュースで放映され・・・、 本日、そんなそんな、トム・クルーズが溺愛して止まない、 偉大なるワイン【モンテュス】を、遂に遂に皆さんにご 紹介させていただきます!!。
このワインが、本当に、名実ともに物凄いんです!!。
実に、 あの世界一のソムリエ田崎真也氏は、自書[ヴィノテーク] の中で、実にこれまで数万円を超えるワインにしか付けて いなかった、 　　　超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】 とともに大絶賛し!!、 さらには、 2017年、日本で開催された 　　　【第4回サクラ・ワイン・アワード2017】 で、日本のワイン業界で活躍する女性406人の審査員よ ってブラインド・テイスティング審査された、37カ国 4,212本ものワインの中で、 実に、 わずかに44本しか選ばれなかった、 　　　　【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 を見事獲得!!。
さらに2019年、 アメリカ有名評価誌[ワインエンスージアスト]で、 見事、実に、 　　　　三年連続で【94点】 　　　　　　　＆二度の【セラーセレクション】 という、高得点と名誉ある称号を獲得!!。
【ミシュランの三ツ星★★★オンリスト!!】 【トム・クルーズ愛飲!!】 【超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】】 【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 【94点】＆【セラーセレクション】 まさに、これほどの名誉と称号を獲得する、とんでもな いワインが、わずか3990円という超破格で、たっぷりと ご堪能いただけるんです!!。
そうです!!、 毎夜、ミシュランの三ツ星★★★[LES PRES D'EUGENIE] では世界中のセレブ達が、世界的に有名なシェフの野鳥 料理とともにこの偉大なるワインを堪能しているんです!!。
『紫がかった非常に濃いガーネット色。
香りには凝縮感 　があり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、 　すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、ス 　パイス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタッ 　クから、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、 　アフターにも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 と世界一のソムリエ世界一のソムリエ田崎真也氏がコメントする、 その妖艶なる感動の味わいを、是非とも、この機会に、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [シャトー・モンテュス　2017【アラン・ブリュモン】]!!!! この凄腕、そしてこの偉大なるワインについては、 超大絶賛する田崎真也さんのコメントをそのままご紹介 させていただきます。
・・・・・・・・・・・・ ボルドーの東から南のピレネー山脈にかけて、フランス 南西地方に広がるシュド・ウェスト地方。
中で南部のピ レネー地区に属するワイン産地、マディランのモーマッ サン・ラギュイアン村にシャトー・モンテュスは位置 する。
1836年からブリュモン家が所有するワイナリーのひとつ で、現当主アラン・ブリュモンの生家であり、現在の住 まいでもある。
アランが父親の後を継いだ1978年当時、 合計21haだった一族の自社畑は、80haに拡大された。
特に固有品種タナット(タナ)の個性に着目してマディラ ンワインの品質を飛躍的に向上させ、その名を世界に知 らしめた功績が評価され、1997年にはレジオン・ドルー ヌ勲章を受賞。
アラン・ブリュモンを代表するシャトー、モンテュス。
そのフラッグシップワインは、タナット80%、カベルネ・ ソーヴィニョン20%のブレンド。
大小の石が混じる粘土・ 石灰質土壌、南向きの急斜面の畑で、ブドウの樹齢は25年。
1haあたり7500本のグイヨ仕立てで、減農薬栽培を行う。
厳しい剪定により、収量は約30hl。
12から14か月間、 樽熟成(新樽率60%)させた。
([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・ フランスは南西地方マディランの凄腕[アラン・ブリュ モン]を代表する、偉大なるワインです!!。
今でも、俳優のトム・クルーズが愛飲するワインとして も有名で、前妻ニコール・キッドマンとともに、この地 で唯一のミシュランの三ツ星[LES PRES D'EUGENIE]を二 人が、世界的に有名なシェフの野鳥料理を食べに訪れた 際、このディナーに彼が指名したワインが、まさに、この ワインだったんです。
この時、偶然そのレストランで食 事をしていたアラン・ブリュモン氏が、ソムリエの仲介 で出会い、以来、トム・クルーズはこの地に自家用ジェ ット機で毎年のように訪れ、時にはこのシャトーに滞在 することもあるとか。
(私も数年前に、彼が来日時TVインタビューで、彼が このワインのボトルを持って自家用ジェットの脇に立 つシーンがニュースで放映されていたのを見ました!!) そんなこの［シャトー・モンテュス］の実力が本当に 物凄いんです!!。
あの世界一のソムリエソムリエ田崎真也氏は、 自書[ヴィノテーク]の中で、実にこれまで数万円を 超えるワインにしか付けていなかった、 　　　超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】 とともに大絶賛し!!、 さらには、 2017年、日本で開催された 　　　【第4回サクラ・ワイン・アワード2017】 で、日本のワイン業界で活躍する女性406人の審査員よ ってブラインド・テイスティング審査された、37カ国 4,212本ものワインの中で、 実に、 わずかに44本しか選ばれなかった、 　　　　【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 を見事獲得し!!、 そして、2019年、 アメリカ有名評価誌[ワインエンスージアスト]で、 見事、実に、 　　　　三年連続で【94点】 　　　　　　　＆二度の【セラーセレクション】 の高得点と名誉ある称号を獲得したたワインが、 まさにこの［シャトー・モンテュス］なんです!!。
わずか3990円にして、その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 『紫がかった非常に濃いガーネット色。
香りには凝縮感が 　あり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、 　すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパ 　イス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタックか 　ら、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフター 　にも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 ([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ と語るように、 非常に濃厚で、野性的で、誘惑されるような魅惑の余韻を 持った、本当に惚れ惚れしてしまうほどの、 濃密で濃厚な唯一無二の美味しさを持っているんです!!。
37カ国4,212本ものワインの中、見事に頂点に輝き、 そして【セラーセレクション】の名誉ある称号を 獲得したワインは、まさにこのワインです!!。
本日、絶対にお見逃しなく、お買い求めいただいて、 実に数万円の超高級ワインに匹敵し、そしてトム・ク ルーズも愛して止まない、この偉大なる妖艶なる味わい をたっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
これほど、名実ともに物凄いワインは、他にはありません!!。

■現在ご注文のお届け日を調べる■ 赤750ml 産地：フランス、南西地方 品種：タナ 50%、 　　　メルロー 50% 格付け：VDPコート・ド・ガスコーニュ アラン・ブリュモンがもっとも力を注いでいる マディランの伝統品種タナとメルローが各50％ ブレンドされています。
このワインはタナ種の凝縮感あふれる瑞々しい 果実味と、メルロー種から生まれる滑らかで丸みの あるタンニンとのバランスに優れ、余韻にはタバコの 葉や土のニュアンスが感じられます。
この地方におけるタナ種の潜在能力を引き出し、 その素晴らしさで世界を震撼させたアラン・ ブリュモンの傑作[シャトー・モンテュス]を 彷彿させる味わいがなんと1480円で楽しめるという、 こちらももの凄いバリューをもつ赤ワインです!!! 心筋梗塞・狭心症予防に貢献！ 今、南西フランス タナ種のワインが大注目!! タナ種は、英ロンドン大研究チームにより、赤ワイン の中でもっとも心筋梗塞や狭心症の予防効果が期待で きる品種とイギリス科学専門誌「ネイチャー　2006.11.30号」 誌上にて発表されました。
『赤ワインに心筋梗塞や狭心症の予防効果を期待する なら、フランス南西部のジェール県で、タナ種のブド ウを使い伝統的な醸造方法で作られたものがベスト』 『心筋梗塞などの予防効果をもたらすポリフェノール 類のうちでも、ブドウの種に含まれる「オリゴメリッ ク・ポロシアニジン（OPC)」の量がもっとも多いため』 （日経2006.12.4掲載記事より） 　

ボルドーの東、ベルジュラックにあるシャトーが造る、メルロー種主体の赤ワイン。
果実味に富んだ味わいで、口当たりはソフトでとてもまろやかです。
手軽な価格でフランス・シュッド・ウエストのワインの魅力を味わっていただける　シャトー・コンテリー　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・コンテリー　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 オロー・ベイロ ■産地 フランス・シュッド・ウエスト ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【モトックス】オロー・ベイロHoreau-Beylot & Cie ボルドーと隣接するベルジュラックはお値打ちワインの宝庫！ お値打ちワインの宝庫！ソフトでまろやかなベルジュラック オロ・ベイロー社の、シャトー・コンテリーが位置するベルジュラック地方は、ドルドーニュ川の上流、ボルドーの東に隣接するワイン産地で、大西洋に近いボルドーより海洋性気候の影響が少ないため降雨量が少なく気温もやや低い産地となります。
ワインのスタイルも比較的ボルドーとよく似ていますが、ベルジュラック地方は夏は日照量が多く乾燥し果実がしっかりと完熟するため、ブドウ栽培に非常に適した気候でお値打ちワインの宝庫としても知られています。
やや軽めのスタイルのワインからコク深い重厚なスタイルのものまで広く生産されています。
1930年まで遡るマルティ家 オロ・ベイロー社の、シャトー・コンテリーの畑はベルジュラック地方にある約30haから造られています。
その始まりは1930年代に遡ります。
マルティ家が家族代々受け継いできました。
現在は3代目当主のジル・マルティ氏が栽培から醸造までを担っています。
畑はベルジュラックとサン・テミリオンのちょうど中間あたりのドルドーニュ川を見下ろす右岸の丘に位置し、背の高い垣根仕立てのブドウ樹が広がります。
この地域のワインのスタイルは比較的ボルドーとよく似ていますが、コンテリーでは果実のポリフェノール成分を最大限に抽出するためマセラシオンを25-30日と長めに行う伝統的な手法をとり、まろやかな果実味とやや軽めのコクが特徴です。
輸入業者の資料より抜粋

ボルドーの東、ベルジュラックにあるシャトーが造る、メルロー種主体の赤ワイン。
果実味に富んだ味わいで、口当たりはソフトでとてもまろやかです。
手軽な価格でフランス・シュッド・ウエストのワインの魅力を味わっていただける　シャトー・コンテリー　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・コンテリー　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 オロー・ベイロ ■産地 フランス・シュッド・ウエスト ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【モトックス】オロー・ベイロHoreau-Beylot & Cie ボルドーと隣接するベルジュラックはお値打ちワインの宝庫！ お値打ちワインの宝庫！ソフトでまろやかなベルジュラック オロ・ベイロー社の、シャトー・コンテリーが位置するベルジュラック地方は、ドルドーニュ川の上流、ボルドーの東に隣接するワイン産地で、大西洋に近いボルドーより海洋性気候の影響が少ないため降雨量が少なく気温もやや低い産地となります。
ワインのスタイルも比較的ボルドーとよく似ていますが、ベルジュラック地方は夏は日照量が多く乾燥し果実がしっかりと完熟するため、ブドウ栽培に非常に適した気候でお値打ちワインの宝庫としても知られています。
やや軽めのスタイルのワインからコク深い重厚なスタイルのものまで広く生産されています。
1930年まで遡るマルティ家 オロ・ベイロー社の、シャトー・コンテリーの畑はベルジュラック地方にある約30haから造られています。
その始まりは1930年代に遡ります。
マルティ家が家族代々受け継いできました。
現在は3代目当主のジル・マルティ氏が栽培から醸造までを担っています。
畑はベルジュラックとサン・テミリオンのちょうど中間あたりのドルドーニュ川を見下ろす右岸の丘に位置し、背の高い垣根仕立てのブドウ樹が広がります。
この地域のワインのスタイルは比較的ボルドーとよく似ていますが、コンテリーでは果実のポリフェノール成分を最大限に抽出するためマセラシオンを25-30日と長めに行う伝統的な手法をとり、まろやかな果実味とやや軽めのコクが特徴です。
輸入業者の資料より抜粋

生まれ年や記念の年　「1998年産」　の葡萄で造られた赤ワイン（辛口）のギフトセットです。
見た目も豪華ですし、便利なワイングッズも入っていますので、お誕生日や記念日をお祝いするプレゼントに最適のお品と思います。
（ 注：実際のセットに入ります1998年産のワインは以下の説明のものとなります。
） シャトー　シトラン　1998年　フランス・ボルドー産　 1998年産のぶどうを使用した、ワインの銘醸地、フランス・ボルドー産のしっかりとした酒質と豊かな香りを持つ伝統的な造りの赤ワインで、生まれ年のお祝いにぴったりのものと思います。
長期の熟成により奥深い味わいも感じられます。
あの方の生まれた、遠き昔に思いをはせながら、時の流れを味わっていただくのにふさわしいものです。
ちょうどよい大きさのペア・ワイングラス、ソムリエナイフ、ランチョマット、コースターといったワイングッズと一緒に竹カゴのトレーに詰め合わせて、丈夫なシュリンプ包装で固定して、破損しないよう安全にお届けできるギフトセットに仕上げました。
今ならかわいいいココット皿も突いています。
その他の年のカゴ盛りセットはコチラ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ギフト・ラッピング】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【木箱入】 【1998年ワイン】【ワイン1998年】【1998ワイン】【ワイン1998】【1998年産のワイン】【1998年産ワイン】【ワイン1998年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【ビンテージワイン】【年号ワイン】【年代物ワイン】【1998年生まれ】【1998年物】【昭和61年物】【昭和61年産】【古酒】【誕生日プレゼント】【プレゼントワイン】【お祝いプレゼント】【誕生日祝い】【誕生年のプレゼント】【記念ワイン】【記念のワイン】【バースイヤーワイン】【バースデーワイン】【お誕生日ワイン】【ワイン誕生記念】【誕生日 ワイン】【生まれた年のお酒】【誕生日プレゼントワイン】【生まれた日のワイン】【誕生日生まれ年のワイン】【ワインのプレゼント】【白S】【送料無料S】【贈り物】【ギフトラッピング】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】【wineset】【ワイングラス】【ネット販売】【セットワイン】【結婚祝】【プロポーズ】【wine】【白ワイン人気】【ソムリエナイフ】【カゴ盛り】【かご】【シュリンク】

生まれ年や記念の年　「1996年産」　の葡萄で造られた赤ワインのギフトセットです。
見た目も豪華ですし、便利なワイングッズも入っていますので、お誕生日や記念日をお祝いするプレゼントに最適のお品と思います。
（ 注：実際のセットに入ります1996年産のワインは以下の説明のものとなります。
） シャトー　ルーヴィエール　1996　　　フランス・ボルドー産 1996年産のぶどうを使用した、ワインの銘醸地、フランス・ボルドー産のしっかりとした酒質と豊かな香りを持つ伝統的な造りの赤ワインで、生まれ年のお祝いにぴったりのものと思います。
長期の熟成により奥深い味わいも感じられ、あの方の生まれた、遠き昔に思いをはせながら、時の流れを味わっていただくのにふさわしいものです。
ちょうどよい大きさのペア・ワイングラス、ソムリエナイフ、ランチョマット、コースターといったワイングッズと一緒に竹カゴのトレーに詰め合わせて、丈夫なシュリンプ包装で固定して、破損しないよう安全にお届けできるギフトセットに仕上げました。
今ならかわいいいココット皿も突いています。
その他の年のカゴ盛りセットはコチラ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ギフト・ラッピング】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【木箱入】 【1996年ワイン】【ワイン1996年】【1996ワイン】【ワイン1996】【1996年産のワイン】【1996年産ワイン】【ワイン1996年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【ビンテージワイン】【年号ワイン】【年代物ワイン】【1996年生まれ】【1996年物】【平成8年物】【平成8年産】【古酒】【誕生日プレゼント】【プレゼントワイン】【お祝いプレゼント】【誕生日祝い】【誕生年のプレゼント】【記念ワイン】【記念のワイン】【バースイヤーワイン】【バースデーワイン】【お誕生日ワイン】【ワイン誕生記念】【彼 誕生日 ワイン】【生まれた年のお酒】【誕生日プレゼントワイン】【生まれた日のワイン】【誕生日生まれ年のワイン】【ワインのプレゼント】【赤S】【送料無料S】【贈り物】【ギフトラッピング】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】【wineset】【ワイングラス】【ネット販売】【セットワイン】【結婚祝】【プロポーズ】【wine】【赤ワイン人気】【ソムリエナイフ】【カゴ盛り】【かご】【シュリンク】

1996年から造っている、シャトー　ラマルティーヌのプレステージワインです。
3段目のテラスの中でも樹齢の高い葡萄を使用しています。
1952年に最後の植え替えをした古い区画です。
粘土と石灰質がそれぞれ半分ずつです。
’14VTは、他の区画の葡萄に複雑味が感じられたので、追加でブレンドしました。
100％除梗します。
コンクリートタンクで発酵させ、45日間醸します。
ピジャージュします。
ラッキングして、マロラクティック発酵、熟成ともバリック（新樽）で行い、24ヶ月寝かせます。
樽は、トロンセ（中位の焦がし具合）とアリエです。
熟成中、最初の6ヶ月はバトナージュを行い、まろやかな味わいに仕上げます。
ろ過も清澄もしません。
透けて通らない黒色に限りなく近い色、はっきりとした新樽からのバニラの魅力的な香り、口に含むととても濃く、タニックです。
ラベルはバンジャマンの母ブリジットのデザインです。
「パワフルで集約感があり、特別な時に飲むワイン」とバンジャマンは話していました。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　カオール　エクスプレスィオン　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 カオール　エクスプレスィオンCahors Expression ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　ラマルティーヌ ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　ラマルティーヌ セードルと並び称されるカオールのトップ　シャトー 「アラン　ゲローの功績」 アラン　ゲローは、長い時間をかけて、ラマルティーヌの畑がこのアペラシオンの中で最高の畑のひとつになるまでにしました。
畑とセラーにおける彼の改革は、現在のワインの高い品質には不可欠なものでした。
1955年から1種類のワインしか造っていませんでしたが、畑やセラーでの様々な改革のおかげで、格上の2つのキュヴェを造ることが出来るだけの品質的に高いレベルに到達し、カオール産ワインの基準となりました。
「アペラシオンの西側にあるテラスの畑」 シャトーは、アペラシオンの西側、ロット渓谷の始まりに位置するソトゥラックにあります。
この場所は、海洋性気候の影響を強く受け、アペラシオンの東側よりも涼しく、年間を通して充分な降雨量があり、収穫期の秋は暖かい気温に恵まれます。
こうした気候条件に支えられた安定性が、ラマルティーヌの特徴のひとつで、ワインにバランスとエレガンスをもたらします。
畑は、ロット川によって長年かけて形成された自然のテラス（3段の段々畑）に広がっています。
南?南西向き、標高は120?170mです。
畑仕事が一番大事と考え、 35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。
土は機械で耕しています。
1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。
「アランが全ての設備を現代的なものに一新」 セラーは、アランの代になってから全ての設備を現代的なものに一新しました。
室温およびタンクの温度コントロールの導入、衛生管理、そして新たなセラーも建てました。
発酵中のタンクの温度は、最高で32度。
樽熟成の期間中、ワイナリーの温度は夏16度、冬13度にコントロールしています。
瓶詰は、ムーンカレンダーに沿って行っています。
月が満ちていく時期に行うと、飲みやすいワインになります。
「名前の由来」 かつては「La　Martine」と綴られていました。
言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女が恋人と待ち合わせていた場所でした。
輸入業者の資料より抜粋

アランが1988年に初めて造ったワインです。
当時、マルベックとタナのブレンドは珍しく、そのことから「パルティキュリエール」（特別な）と名付けました。
現在でも、タナをブレンドする生産者は、数軒に過ぎません。
3段目と4段目のテラスの葡萄を使用。
最も樹齢の高い葡萄（1937年植樹）の半分も使用します。
一本当たり6〜7房に剪定します。
100％除梗します。
発酵前に48〜72時間、コールド　マセレーションを行います。
ステンレスタンクで30度に温度管理の下、ピジャージュしながら30日間発酵させます。
発酵後の果帽を突き崩す前にミクロ　オキシジェナシオンします。
その後コンクリートタンクでマロラクティック発酵。
マルベックの70%を樽（1〜3回使用樽）、30%をフードルで12〜14ヶ月熟成させます。
タナは100%フードルで熟成。
ブレンドし、3〜4ヶ月タンクで落ち着かせ、瓶詰めします。
カシスリキュールのように凝縮されたアロマ。
酸がしっかりあり、果実味の重さを引き締めています。
とても力強く、タンニンが口の中を覆いつくします。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　カオール　キュヴェ　パルティキュリエール　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 カオール　キュヴェ　パルティキュリエールLamartine Cahors Cuvee Particuliere　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　ラマルティーヌ ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　ラマルティーヌ セードルと並び称されるカオールのトップ　シャトー 「アラン　ゲローの功績」 アラン　ゲローは、長い時間をかけて、ラマルティーヌの畑がこのアペラシオンの中で最高の畑のひとつになるまでにしました。
畑とセラーにおける彼の改革は、現在のワインの高い品質には不可欠なものでした。
1955年から1種類のワインしか造っていませんでしたが、畑やセラーでの様々な改革のおかげで、格上の2つのキュヴェを造ることが出来るだけの品質的に高いレベルに到達し、カオール産ワインの基準となりました。
「アペラシオンの西側にあるテラスの畑」 シャトーは、アペラシオンの西側、ロット渓谷の始まりに位置するソトゥラックにあります。
この場所は、海洋性気候の影響を強く受け、アペラシオンの東側よりも涼しく、年間を通して充分な降雨量があり、収穫期の秋は暖かい気温に恵まれます。
こうした気候条件に支えられた安定性が、ラマルティーヌの特徴のひとつで、ワインにバランスとエレガンスをもたらします。
畑は、ロット川によって長年かけて形成された自然のテラス（3段の段々畑）に広がっています。
南?南西向き、標高は120?170mです。
畑仕事が一番大事と考え、 35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。
土は機械で耕しています。
1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。
「アランが全ての設備を現代的なものに一新」 セラーは、アランの代になってから全ての設備を現代的なものに一新しました。
室温およびタンクの温度コントロールの導入、衛生管理、そして新たなセラーも建てました。
発酵中のタンクの温度は、最高で32度。
樽熟成の期間中、ワイナリーの温度は夏16度、冬13度にコントロールしています。
瓶詰は、ムーンカレンダーに沿って行っています。
月が満ちていく時期に行うと、飲みやすいワインになります。
「名前の由来」 かつては「La　Martine」と綴られていました。
言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女が恋人と待ち合わせていた場所でした。
輸入業者の資料より抜粋

スタンダード　キュヴェながらとても力強い味わいです。
3段目のテラスの葡萄を使います。
1本につき8〜9房に制限します。
100％除梗します。
発酵前に48時間、ステンレスタンクでコールド　マセレーションを行います。
天然酵母を使い、22〜24日間、ステンレスタンクで発酵させます。
抽出を強くし過ぎないよう、ルモンタージュします。
マロラクティック発酵もステンレスタンクです。
2/3をコンクリートタンク、1/3をバリックで10〜12ヶ月熟成させます。
ブレンドし、4〜5ヶ月タンクで落ちつかせ、瓶詰します。
濃い紫色。
集約されたプラムのような果実味。
タンニンはエレガントで、長い余韻があります。
「2016VTは葡萄がセラーに到着したときにはすでに素晴らしいと思うくらい良いヴィンテージだった。
こんな風に手放しで素晴らしいと言えるヴィンテージはそう多くはない」とバンジャマンは話していました。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　カオール　シャトー　ラマルティーヌ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 カオール　シャトー　ラマルティーヌCahors Chateau Lamartine　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　ラマルティーヌ ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　ラマルティーヌ セードルと並び称されるカオールのトップ　シャトー 「アラン　ゲローの功績」 アラン　ゲローは、長い時間をかけて、ラマルティーヌの畑がこのアペラシオンの中で最高の畑のひとつになるまでにしました。
畑とセラーにおける彼の改革は、現在のワインの高い品質には不可欠なものでした。
1955年から1種類のワインしか造っていませんでしたが、畑やセラーでの様々な改革のおかげで、格上の2つのキュヴェを造ることが出来るだけの品質的に高いレベルに到達し、カオール産ワインの基準となりました。
「アペラシオンの西側にあるテラスの畑」 シャトーは、アペラシオンの西側、ロット渓谷の始まりに位置するソトゥラックにあります。
この場所は、海洋性気候の影響を強く受け、アペラシオンの東側よりも涼しく、年間を通して充分な降雨量があり、収穫期の秋は暖かい気温に恵まれます。
こうした気候条件に支えられた安定性が、ラマルティーヌの特徴のひとつで、ワインにバランスとエレガンスをもたらします。
畑は、ロット川によって長年かけて形成された自然のテラス（3段の段々畑）に広がっています。
南?南西向き、標高は120?170mです。
畑仕事が一番大事と考え、 35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。
土は機械で耕しています。
1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。
「アランが全ての設備を現代的なものに一新」 セラーは、アランの代になってから全ての設備を現代的なものに一新しました。
室温およびタンクの温度コントロールの導入、衛生管理、そして新たなセラーも建てました。
発酵中のタンクの温度は、最高で32度。
樽熟成の期間中、ワイナリーの温度は夏16度、冬13度にコントロールしています。
瓶詰は、ムーンカレンダーに沿って行っています。
月が満ちていく時期に行うと、飲みやすいワインになります。
「名前の由来」 かつては「La　Martine」と綴られていました。
言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女が恋人と待ち合わせていた場所でした。
輸入業者の資料より抜粋

粘土石灰岩質と粘土シリカ土壌の、2段目と3段目のテラスの畑の葡萄を使っています。
メルロはミルキーさやソフトさが出るようにするためにブレンドしています。
かすかに、黒コショウのようなスパイシーさも感じられます。
樹齢は5〜30年、収穫量は50hL/haです。
100％除梗します。
二つの品種は一緒に仕込みます。
発酵、熟成とも、ステンレスタンクで行います。
22〜25日発酵させます。
フルーティでやわらかい味わいを目指しているため、ピジャージュはせず、ルモンタージュのみを行います。
美しいチェリーレッド。
上質な果実やカンゾウの混じった驚くほど複雑な香り。
絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。
肉付きがよく、しかもエレガントで、香りと見事な調和を見せます。
リーズナブルな価格で、ラマルティーヌのワインを味わうことが出来ます。
「とてもフレッシュで、フルーティ。
今飲むのに最適。
タンニンが強過ぎず、飲みやすいです」とバンジャマンは話していました。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　カオール　プレスティージュ　デュ　マルベック　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 カオール　プレスティージュ　デュ　マルベックCahors Prestige du Malbec　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　ラマルティーヌ ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　ラマルティーヌ セードルと並び称されるカオールのトップ　シャトー 「アラン　ゲローの功績」 アラン　ゲローは、長い時間をかけて、ラマルティーヌの畑がこのアペラシオンの中で最高の畑のひとつになるまでにしました。
畑とセラーにおける彼の改革は、現在のワインの高い品質には不可欠なものでした。
1955年から1種類のワインしか造っていませんでしたが、畑やセラーでの様々な改革のおかげで、格上の2つのキュヴェを造ることが出来るだけの品質的に高いレベルに到達し、カオール産ワインの基準となりました。
「アペラシオンの西側にあるテラスの畑」 シャトーは、アペラシオンの西側、ロット渓谷の始まりに位置するソトゥラックにあります。
この場所は、海洋性気候の影響を強く受け、アペラシオンの東側よりも涼しく、年間を通して充分な降雨量があり、収穫期の秋は暖かい気温に恵まれます。
こうした気候条件に支えられた安定性が、ラマルティーヌの特徴のひとつで、ワインにバランスとエレガンスをもたらします。
畑は、ロット川によって長年かけて形成された自然のテラス（3段の段々畑）に広がっています。
南?南西向き、標高は120?170mです。
畑仕事が一番大事と考え、 35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。
土は機械で耕しています。
1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。
「アランが全ての設備を現代的なものに一新」 セラーは、アランの代になってから全ての設備を現代的なものに一新しました。
室温およびタンクの温度コントロールの導入、衛生管理、そして新たなセラーも建てました。
発酵中のタンクの温度は、最高で32度。
樽熟成の期間中、ワイナリーの温度は夏16度、冬13度にコントロールしています。
瓶詰は、ムーンカレンダーに沿って行っています。
月が満ちていく時期に行うと、飲みやすいワインになります。
「名前の由来」 かつては「La　Martine」と綴られていました。
言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女が恋人と待ち合わせていた場所でした。
輸入業者の資料より抜粋

試飲してベストな樽しか使いません。
50〜60％をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。
ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、丘の上の2つの特別な区画の葡萄を使用します。
平均樹齢は20年です。
栽植密度が高く、樹同士の水分の奪い合いが激しいため、果皮が厚く、小さな良い実を付けます。
収穫は40hL/ha。
毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。
大事なのは、種と皮まで熟していることです。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、2ヶ月以上の長いマセラシオンを行います。
フレンチオークの樽（新樽2/3、1年使用樽1/3）で14ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、スパイスの香り。
力強いタンニンがあります。
圧倒的な迫力を持っています。
パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。
アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　アダージョ　デ　ゼサール　ルージュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 アダージョ　デ　ゼサール　ルージュL’Adagio des Eyssards Rouge　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　デ　ゼサール ■産地 フランス・ベルジュラック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　デ　ゼサール 常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン 「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、 実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。
オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。
パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。
「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」 1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。
「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。
しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。
こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。
パスカルとフラヴィの哲学は、“常にオープンマインドで偏見を持たない”こと パスカルがワイン造りに参加するようになった80年代、フランス国内でベルジュラックワインの市場は無きに等しい状態でした。
若者がバーで飲むのはパスティスやビールばかり。
そこで輸出市場に目を向け、ニューワールドを始め世界のワインに触れ、「世界中で素晴らしいワインが造られていることを知り、偏見を持たず常にオープンマインドでいることが大切だ」と悟りました。
オープンマインドであることで、革新的なワイン造りが出来たとも言えます。
20年以上前、ベルジュラックで誰もやっていなかったスキンコンタクトや、葡萄の酸化を防ぐために夜間に収穫を始めたのが彼らでした。
今では近隣の生産者もやるようになったそうです。
輸入業者の資料より抜粋

発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練されたバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘い風味はありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティージュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティージュChateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　デ　ゼサール ■産地 フランス・ベルジュラック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　デ　ゼサール 常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン 「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、 実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。
オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。
パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。
「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」 1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。
「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。
しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。
こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。
パスカルとフラヴィの哲学は、“常にオープンマインドで偏見を持たない”こと パスカルがワイン造りに参加するようになった80年代、フランス国内でベルジュラックワインの市場は無きに等しい状態でした。
若者がバーで飲むのはパスティスやビールばかり。
そこで輸出市場に目を向け、ニューワールドを始め世界のワインに触れ、「世界中で素晴らしいワインが造られていることを知り、偏見を持たず常にオープンマインドでいることが大切だ」と悟りました。
オープンマインドであることで、革新的なワイン造りが出来たとも言えます。
20年以上前、ベルジュラックで誰もやっていなかったスキンコンタクトや、葡萄の酸化を防ぐために夜間に収穫を始めたのが彼らでした。
今では近隣の生産者もやるようになったそうです。
輸入業者の資料より抜粋

発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練されたバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘い風味はありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティージュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティージュChateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　デ　ゼサール ■産地 フランス・ベルジュラック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　デ　ゼサール 常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン 「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、 実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。
オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。
パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。
「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」 1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。
「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。
しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。
こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。
パスカルとフラヴィの哲学は、“常にオープンマインドで偏見を持たない”こと パスカルがワイン造りに参加するようになった80年代、フランス国内でベルジュラックワインの市場は無きに等しい状態でした。
若者がバーで飲むのはパスティスやビールばかり。
そこで輸出市場に目を向け、ニューワールドを始め世界のワインに触れ、「世界中で素晴らしいワインが造られていることを知り、偏見を持たず常にオープンマインドでいることが大切だ」と悟りました。
オープンマインドであることで、革新的なワイン造りが出来たとも言えます。
20年以上前、ベルジュラックで誰もやっていなかったスキンコンタクトや、葡萄の酸化を防ぐために夜間に収穫を始めたのが彼らでした。
今では近隣の生産者もやるようになったそうです。
輸入業者の資料より抜粋