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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。★ 輝きのある美しいルビー色。 セントラル・ヴァレー産のカベルネらしいカシスのアロマにチェリーやプラムを思わせるふくよかな果実香。 樽由来のトーストやコーヒーのニュアンスが感じられます。 タンニンは力強く、ジューシーでエレガントな印象。 樽熟成によるバランスが良く長い余韻と上品な後口に、しっかりとした果実香が感じられるワインです。* 色:赤* カテゴリー:スティルワイン* 味わい:フルボディ* 国:チリ* 地方:セントラル・ヴァレー* 地区:セントラル・ヴァレー* 原産地呼称:D.O. セントラル・ヴァレー
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ゴーティエ家は、ラングドック地区を中心にブドウ栽培やワイン造りに人生を捧げたブルゴーニュで最も著名な家系の一つ。ラングドック地区のワイン生産者に対してピノ・ノワールやシャルドネの植栽を指導するコンサルタントとして尽力したパイオニアの一人と言われています。『ピエール&レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、その功績を称え、ラングドック地区のワインに冠しているブランドです。★ 深く濃いルビーレッド。カベルネ・ソーヴィニヨンらしい、赤い果実やリコリス(甘草)、ほど良いスパイスを感じる芳香と、力強さとまろやかさを感じるタンニン。芳醇な果実香としっかりした味わいが特長の赤ワインです。* 内容量750ml* 種類:赤ワイン* 原産国:フランス* 産地:ラングドック・ルーシヨン* 原材料:カベルネ・ソーヴィニヨン* アルコール度数:12.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ギフト対応 ■ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン 12.5度 750ml カシスやブラックベリーのような生き生きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。 カべルネ・ソーヴィニヨン85 % メルロー15 %【チリ/赤】【ミディアムボディ】 お得な18本単品送料無料はコチラ!※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・シャルドネ 13度 750ml トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。シャルドネ100 %。【チリ/白】【辛口】 お得な18本単品送料無料はコチラ!※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・スパークリングワイン・ブリュット【スパークリングワイン】12度 750ml シャルマ方式。青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。 お得な18本単品送料無料はコチラ!※(北海道・沖縄は別途540円)
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Panul Cabernet Sauvignonビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。引き締まった酸、エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら熟したブラックベリーミント香。濃厚果実味。 抜群のコスパを誇るしっかりボディの辛口シリーズ ビニェードス・エラスリス・オバリェ パヌール カベルネ・ソーヴィニヨンPanul Cabernet Sauvignon ■商品情報 熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。引き締まった酸、エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。 ■生産者情報 関税が引き下げられコスパ良しのワインがたくさんあるチリワインのなかでも、銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエをはじめ優良地に広大な自社畑をもち良質なブドウを育てています。コルチャグア・ヴァレーには合計約2,000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約500ha の合計2,500ha の畑を所有し、家族 経営の自社元詰ワイナリーとしてチリでは最大規模。コルチャグア・ヴァレーの西端にある銘醸地D.O. マルチグエに広大な面積の畑を所有し良質なブドウを生産。その 質の高いブドウは高値でもチリを代表する優良要望が殺到するほどで、バルクワインの生産者としても成功を収めています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga T.H. Cabernet Sauvignon ALTO MAIPOウンドラーガ テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルト・マイポ 商品詳細 深みのある赤紫色 、熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダのような香り。フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。 赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズと相性抜群。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら洗練された果実味を上品なタンニンが包み込む チリワイン産地の多様性を最大限に表現 ウンドラーガ テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルト・マイポUndurraga T.H. Cabernet Sauvignon ALTO MAIPO 洗練された果実味を上品なタンニンが包み込む深みのある赤紫色 、熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダのような香り。フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。 赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズと相性抜群。 チリのテロワールの多様性をエレガントに表現アルト・マイポに位置する、ピルケの4.8ヘクタールの畑から選定されています。この畑は世界的に有名な赤ワインの産地であるマイポ・ヴァレーの東端、アンデス山脈のふもとに位置しています。マイポ・ヴァレーは、1月、2月の気温は比較的温暖でありながらも、3月、4月は大きく気温が下がることで、タンニンの熟成を促し、フレッシュなアロマと味わいをワインに与えます。 ピルケは海抜700メートルにある小さな村で、マイポ・ヴァレーの他のエリアより冷涼な気候がカベルネ・ソーヴィニヨンに豊かな果実味と繊細な味わいをもたらします。 マイポ・ヴァレーの土壌は、約1万年前の沖積世時代からの堆積土壌であり、砂と泥が交じり合い、砂利が積み重なった結果、水捌けも良くバランスのとれた畑になっています。この畑は、アンデスの山麓を起点とし、マイポ川に注ぐリオ・クラリロ川の河岸にあります。 平均樹齢25年のぶどうを使用。ステンレスタンクで28℃で16日間発酵。マロラクティック発酵を行う。熟成はフレンチオーク樽で14か月。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 2021 94ポイント(2018ヴィンテージ)・ワイン・スペクテーター 2020 91ポイント(2018ヴィンテージ) ウンドラーガ Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。 1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。 チリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトT.H. テロワール・ハンターは南北1,400キロ、海抜6,000メートルに及ぶチリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトです。これまでチリでは中央の肥沃な土地で栽培されたぶどうを使い、ボリューム重視のワインが生産されていました。2007年テロワールという概念に着目し、冷涼な気候の産地を開拓して、チリのテロワールの多様性をエレガントに表現したこの取り組みは、当時としては非常に革新的な取り組みでした。100年以上、伝統的にぶどう栽培が行われてきたセントラル・ヴァレー以外にも、多くの生産地が良質なワインを生み出す可能性を秘めていることに着目し、ヘッドワインメーカーのラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり、栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。チリのワイン造りをより深層部まで掘り起こすプロジェクトとして世界のワイン評論誌などから注目を浴びています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga T.H. Alta Loma Cabernet Sauvignonウンドラーガ アルタ・ロマ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 美しいルビーレッド色、熟れたレッドカラント、フランボワーズ、赤系果実の香り。みずみずしい果実味に、優しく溶け込んだタンニンが心地よい味わいです。グリルした赤身肉、熟成したセミハードチーズなど バーベキューにも最適。スパイスたっぷりのビーフカレーと合わせるのもおすすめ。チリワイン特有の果実の甘さがあるので、カレーの甘味・旨味そして上品な香り高いスパイスとの相性の良さも感じます。コクとコクの相乗効果でお食事の時間がより豊かな時間に! 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら優しく溶け込んだタンニンが心地よい上質カベルネ カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地で生み出すデイリー赤ワイン ウンドラーガ アルタ・ロマ カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga T.H. Alta Loma Cabernet Sauvignon 優しく溶け込んだタンニンが心地よい上質カベルネ美しいルビーレッド色、熟れたレッドカラント、フランボワーズ、赤系果実の香り。みずみずしい果実味に、優しく溶け込んだタンニンが心地よい味わいです。グリルした赤身肉、熟成したセミハードチーズなど バーベキューにも最適。スパイスたっぷりのビーフカレーと合わせるのもおすすめ。チリワイン特有の果実の甘さがあるので、カレーの甘味・旨味そして上品な香り高いスパイスとの相性の良さも感じます。コクとコクの相乗効果でお食事の時間がより豊かな時間に! カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地で生み出すデイリー赤ワイン「アルタ・ロマ」はスペイン語で”高い丘”を意味し、東西を山に囲まれたチリのテロワールを表現して名付けられました。アンデス山脈から吹き降ろす清涼な風を感じる丘にいるような、心地よく気軽に楽しめる味わいのシリーズです! 産地であるチリのセントラル・ヴァレーは、フンボルド海流が生み出す冷たい海風とアンデス山脈から夜間におりてくる冷たい空気により、同緯度に位置するカリフォルニアよりも冷涼な気候です。日照に恵まれ、火山由来の水はけのよい土壌から良質なぶどうが育ちます。マイポ、クリコ、マウレなどの伝統ある銘醸地を抱える地域です。 ステンレススチールタンクで27-28℃で7日間発酵ののち、4日間醸します。 ウンドラーガ Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。 1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。 ワインを楽しむだけで、森林再生「ALIWEN(アリウェン)」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。 ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。 現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、パタゴニアの環境保護に貢献することができます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga Founders Collection Cabernet Sauvignonウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 色は深みのあるルビーレッド 。カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラの香り。 木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。長い余韻が特徴。 牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズと相性抜群。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力 厳選されたぶどうで造るプレミアムワイン ウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga Founders Collection Cabernet Sauvignon 複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力色は深みのあるルビーレッド 。カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラの香り。 木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。長い余韻が特徴。 牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズと相性抜群。 厳選されたぶどうで造るプレミアムワイン粘土・砂利質沖積土壌、気候はやや湿度の高い地中海性気候。冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。 自社畑の平均樹齢18年の樹から手摘みで収穫。ステンレスタンクにて28度で発酵。マセラシオンは14日間、マロラクティック発酵を行う。 熟成はフレンチオークで18か月、瓶内で4か月。 数量限定生産品です。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 2021 91ポイント(2018ヴィンテージ) ウンドラーガ Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。 1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。 広大な自社畑から造られるテロワールと品種の個性を表現チリのワイン生産地は南北1,400kmに及びます。良質なワインを生み出す環境が整っているチリは、各生産地によってテロワールが大きく異なるという特徴があり、ウンドラーガでは,銘醸5地域に6自社畑、合計1,275ha所有し、ぶどう造りからワイン生産まで手掛けています。 ウンドラーガは、品種の個性と、多様なテロワールとを掛け合わせることにより、洗練された高品質なワインを作り出しています。 ファウンダーズ・コレクションは、ウンドラーガ・ファミリーの伝統を尊重して、小ロットのみ生産されるシリーズとして作られました。常に、この最高のロットをウンドラーガ・ファミリーのプライベート・セラーに保存しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga T.H. U by Undurraga Cabernet Sauvignonウンドラーガ ユー・バイ・ウンドラーガ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 深みのあるルビー色。カシス、ラズベリー、熟したサクランボのような香り。フレッシュな果実感とソフトなタンニン。スパイシーな第一印象に、サクランボのシロップ漬けやキルシュ、スミレのような風味。アタックは心地よく、果実感が広がります。後半にバランスの良い酸味があらわれ、ストラクチャーがしっかりと整っていることがわかります。 ポークソテー、焼き肉、濃厚なチーズと合わせるのがおすすめ。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらしっかりとした果実味にバランスの良い酸味 コストパフォーマンス抜群!エントリークラスの赤ワイン ウンドラーガ ユー・バイ・ウンドラーガ カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga T.H. U by Undurraga Cabernet Sauvignon しっかりとした果実味にバランスの良い酸味深みのあるルビー色。カシス、ラズベリー、熟したサクランボのような香り。フレッシュな果実感とソフトなタンニン。スパイシーな第一印象に、サクランボのシロップ漬けやキルシュ、スミレのような風味。アタックは心地よく、果実感が広がります。後半にバランスの良い酸味があらわれ、ストラクチャーがしっかりと整っていることがわかります。 ポークソテー、焼き肉、濃厚なチーズと合わせるのがおすすめ。 コストパフォーマンス抜群!エントリークラスの赤ワイン気候はやや湿度の高い地中海性気候。冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。 発酵は28℃でステンレスタンクにて。マロラクティック発酵を行う。熟成まですべてステンレスタンクで行う。 手ごろな価格ながら本格的な味わいを楽しめる、ワイン初心者の方にもおすすめのデイリーワインです。 ウンドラーガ Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。 1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。 ワインを楽しむだけで、森林再生「ALIWEN(アリウェン)」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。 ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。 現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、パタゴニアの環境保護に貢献することができます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MGM Mondo del Vino 'EROS' Cabernet Sauvignon Rubicone IGP テヌーテ・ディタリア エロス カベルネ・ソーヴィニョン ルビコーネ 商品詳細 完熟した赤い果実やハーブのニュアンス。樽熟成からくるバニラやスパイスの香り。凝縮した果実味とまろやかなタンニンのある力強い味わい。完熟ブドウを使用しているため果実味がしっかり感じられます。 料理 赤身肉のロースト、ラグーソース、熟成チーズ 生産者情報 Tenute d'Italia テヌーテ・ディタリア エミリア・ロマーニャ州イモラに構える協同組合ワイナリー。自社ぶどうを中心にイタリア全土から状態の良いぶどうを買い付け、消費者のニーズを反映したワイン醸造を行っています。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数 14.5% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Undurraga T.H. Sibaris Gran Reserve Cabernet Sauvignonウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 色は濃い目のルビー。ラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら“食事と楽しむ”ワイン 樹齢25年から生まれる凝縮感のあるカベルネ ウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga T.H. Sibaris Gran Reserve Cabernet Sauvignon 樹齢25年から生まれる凝縮感のあるカベルネ色は濃い目のルビー。ラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。 “食事と楽しむ”ワイン気候はやや湿度の高い地中海性気候。冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。 シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites(イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民)を称え作られ 彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。 堆積土砂、ローム質とローム質粘土の混交の中層。平地で水はけがよい土壌。樹齢25年以上の樹から手摘みで収穫。 発酵は28-30℃でステンレスタンクで7-10日間。5℃で3-5日間低温で果皮を浸漬。アルコール発酵を経て5-10日間発酵後浸漬。 12か月フレンチオーク樽にて熟成。 ウンドラーガ Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。 1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。 “食事と楽しむ”ワインシリーズプレミアムチリワインの旗手が手掛ける、エレガントでフード・フレンドリーな味わいに仕上げたグラン・レセルバのシリーズです。ぶどうの凝縮度の高さを活かし、樽熟成をすることで、複雑さをワインにもたらしています。 「シバリス」は、イタリア南部にあった古代ギリシャの植民都市「シュバリス」のスペイン語です。シュバリスでは、人々がいつも美味しい食事とそれに合うワインによって生活を楽しんでいたとされています。彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。 このシリーズのコンセプトが“食事と楽しむ”であることから、その都市名を冠した名前となりました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Aramis Vineyards White Label Cabernet Sauvignonアラミス・ヴィンヤーズ ホワイトラベル・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、約8日間発酵させます。フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。しやなかで心地よい余韻があります。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらしっかりとした骨格がありながら、洗練された味わいには、カベルネの良さが現れています しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな アラミス・ヴィンヤーズ ホワイトラベル・カベルネ・ソーヴィニヨンAramis Vineyards White Label Cabernet Sauvignon ■商品情報 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、約8日間発酵させます。フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。しやなかで心地よい余韻があります。 ■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。 「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。これは栽培家にとっては理想的な環境です。葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法(灌漑、防虫など)を用いて管理しています。収穫量は低く抑えています。また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。 「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Valdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignonバルディビエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら肉にも負けない飲み応え! アンデス山脈のテロワール感じる バルディビエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignon 果実味、酸味、タンニンのバランスカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。 ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 発酵:ステンレスタンク 熟成:80%フレンチ&20%アメリカンオーク樽にて12カ月熟成(225L、新樽比率20%) ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ。Siempre(シエンプレ)とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Aramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignonアラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽(25%新樽)で23ヶ月熟成させます。カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンからのワインで、集約された果実と豊かなフレイバーがあります 杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニン アラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンAramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignon ■商品情報 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽(25%新樽)で23ヶ月熟成させます。カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。 ■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。 「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。これは栽培家にとっては理想的な環境です。葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法(灌漑、防虫など)を用いて管理しています。収穫量は低く抑えています。また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。 「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Valdivieso Cabernet Sauvignonバルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらしっかり果実味フルボディ! リーズナブルでも全く安っぽくない完成度! バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Cabernet Sauvignon 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランスピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 発酵:ステンレスタンク 熟成:アメリカン&フレンチオークスティーブ使用。タンクにて9カ月熟成 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ。Siempre(シエンプレ)とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Ironstone Vineyards Stone Valley Cabernet Sauvignonアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。飲み応えのある赤ワインです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらジューシーで甘やかな果実味 飲みごたえのあるカリフォルニアカベルネ アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンIronstone Vineyards Stone Valley Cabernet Sauvignon ジューシーで甘やかな果実味完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。飲み応えのある赤ワインです。 オークスティーブを用いて叶えるコスパと樽感ほのかなバニラ香が心地いいワインですが、樽熟成ではなくオークスティーブ(オークチップ)を用いています。これはワインに樽の風味をつける木製のチップですが、著名なソムリエでもオーク樽熟成との区別がつかないほどの仕上がりになることで注目を集めています。樽熟成に比べて費用が大幅に抑えられるので、コスパ良く品質のいいワインを作ることができます。 アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards 100%自社畑 こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2012年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。 自然に優しく人にやさしい農法 サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Valdivieso Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignonバルディビエソ シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。ヴェルヴェットのように解けるタンニン。ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。満足の一本です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらカベルネ銘醸地からの逸品! 最高の産地を選び抜いた「単一畑」シリーズ! バルディビエソ シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignon チリの大地を感じる力強いカベルネリッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。ヴェルヴェットのように解けるタンニン。ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。満足の一本です。 ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 発酵:50%天然酵母醗酵 ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽12カ月(新樽比率 25%) ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ。Siempre(シエンプレ)とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Settesoli MandraRossa Cabernet Sauvignonセッテソリ マンドラロッサ・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 紫がかった深いルビー色。果実の香りにほのかな樽香を感じさせる。アロマ豊かで複雑なカベルネの典型的な味わい。手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約10日間発酵(発酵温度22〜25℃)。トマトソースのパスタ、肉料理、チーズがオススメ。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア州メンフィ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら赤い果実を思わせる、アロマ豊かな赤ワイン 紫がかった深いルビー色 セッテソリ マンドラロッサ・カベルネ・ソーヴィニヨンSettesoli MandraRossa Cabernet Sauvignon ■商品情報 紫がかった深いルビー色。果実の香りにほのかな樽香を感じさせる。アロマ豊かで複雑なカベルネの典型的な味わい。手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約10日間発酵(発酵温度22〜25℃)。トマトソースのパスタ、肉料理、チーズがオススメ。 ■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Metal Cabernet Sauvignonバートン・ヴィンヤーズ メタル カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 藤やスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャム、バニラのアロマを持ちます。滑らかなタンニンで、ブラックベリーの強いフレーバーと奥行のある味わいが印象的な1本です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらシックでかっこいい!洒落たボトルデザイン ソムリエに人気なカベルネです! バートン・ヴィンヤーズ メタル カベルネ・ソーヴィニヨンBerton Vineyards Metal Cabernet Sauvignon 樽の複雑さを兼ね備えた凝縮果実藤やスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャム、バニラのアロマを持ちます。滑らかなタンニンで、ブラックベリーの強いフレーバーと奥行のある味わいが印象的な1本です。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・(2018)サクラ・アワード2020 金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Found Stone Cabernet Sauvignonバートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらコクのカベルネ! 渋みしっかり! バートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨンBerton Vineyards Found Stone Cabernet Sauvignon 濃く、コク、人気の赤高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・(2019) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2019 金賞・(2017) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード2018金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 シャトー・シュニュ・ラモント 2019 商品詳細 輝きのある濃いダークルビーカラーの外観に、チェリーやブラックベリー、ブルーベリーの果実の香りとチョコレートやモカのニュアンスが感じられます。ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが特徴的な味わいです。 セパージュ メルロー 75%、カベルネ・フラン 10%、プティ・ヴェルド 10%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Feudo Arancio Cabernet Sauvignonフェウド・アランチョ カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 プラムやカシスのような果実のアロマにカベルネ・ソーヴィニヨン特有のハーブとスパイスのニュアンスが漂う。滑らかでふくよかなタイプ。ジューシーな果実味が魅力です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチーリア州 輸入者 株式会社 モトックス 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら完熟ブドウの旨みたっぷり!飲みごたえしっかり! 世界に挑むシチリーアの黒船 フェウド・アランチョ カベルネ・ソーヴィニヨンFeudo Arancio Cabernet Sauvignon 完熟果実のジューシーな果実味 プラムやカシスのような果実のアロマにカベルネ・ソーヴィニヨン特有のハーブとスパイスのニュアンスが漂う。滑らかでふくよかなタイプ。ジューシーな果実味が魅力です。 ワインは自然の産物 「ワインは自然の産物」。フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。そのため、EMAS(Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度)の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 発酵:ステンレスタンク(MLF有) 熟成:50%オーク樽(225L、仏産・米産、新樽5%)12カ月/50%ステンレスタンク熟成12カ月/瓶3カ月 (獲得ヴィンテージ)受賞・高評価獲得歴 (2019)サクラ・アワード 2021 金賞 フェウド・アランチョ Feudo Arancio 濃いだけじゃない! 唯一無二の次世代シチーリア! 理想とするスタイル・信念”料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン”、フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。 太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリア島という恵まれた環境であり、イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 シャペル・ゴナン 2020 商品詳細 赤紫色がかったルビーカラーの外観に、赤い果実の香りが広がります。口に含むと豊かな果実香が広がります。タンニンはやわらかくてスムースな舌触り。ハンバーグなどと良く合います。 セパージュ メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称 シャトー・レ・グイオネ 2017 商品詳細 オーク樽12ヵ月熟成で造られます。輝きのある深いルビー色の外観に、赤果実や黒果実のアロマと、微かなバニラのようなスパイシーなヒントがあります。まろやかな口当たりで、赤果実とソフトなタンニンの相性が抜群です。 セパージュ メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称 シャトー・フラン・クープレ 2017 商品詳細 深いレッドカラーの外観に、黒い果実の豊潤なアロマと、バニラやシナモンなどのスパイシーなノートが感じられます。口当たりの良い味わいが特徴的です。スパイシーな料理などと良く合います。 セパージュ メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、カベルネ・フラン15% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称 クロワ・デ・ロジェ 2020 商品詳細 濃厚な赤紫色の外観。ブラックベリー、ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、シナモンやクローブのスパイシーさが加わります。味わいは豊かな果実香を感じ、タンニンとアルコールのバランスが良いワインです。グリルチキンなどと良く合います。 セパージュ メルロー 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Gamma Organic Cabernet Sauvignon Reservaベサ ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ 商品詳細 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100%で、テロワールが存分に発揮されています。完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。フルボディ且つシルキーな口当たりのしっかりタイプなカベルネ・ソーヴィニヨンです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらフレッシュ果実と複雑なアロマが感じられる重みのあるしっかりタイプ ビオ認証アリの本格派自然派ながら、テロワールにもこだわる造り ベサ ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバGamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva ■商品情報 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100%で、テロワールが存分に発揮されています。完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。フルボディ且つシルキーな口当たりのしっかりタイプなカベルネ・ソーヴィニヨンです。 ■生産者情報
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Valdivieso Cabernet Sauvignonバルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン ハーフ 商品詳細 ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 375ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらしっかり果実味フルボディ! リーズナブルでも全く安っぽくない完成度! バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン ハーフValdivieso Cabernet Sauvignon 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランスピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 発酵:ステンレスタンク 熟成:アメリカン&フレンチオークスティーブ使用。タンクにて9カ月熟成 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ。Siempre(シエンプレ)とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 シャトー・ガイヤルトー 2020 商品詳細 美しい深いレッドカラーの外観に、熟したフルーツの香りが広がります。バランスの取れたしっかりとした味わいに、しなやかなタンニンが特徴的です。豚肉や鶏肉の料理や、チーズなどと良く合います。 セパージュ メルロー 54%、カベルネ・ソーヴィニヨン 44%、カベルネ・フラン 2% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム サザン・フランス Because,I’m Cabernet Sauvignon from Southern France 商品詳細 まろやかな赤い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。南仏の穏やかな気候が育むボリュームのある味わい。黒系ベリーの濃厚さにスパイスをひとつまみ。 生産者情報 ビコーズ Because,「知れば知るほど、ワインはおいしい。」をコンセプトに、まったく新しいワインブランドとして展開されるBecause, ワインシリーズ。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるのがビコーズの最大の特長。開発者であるフィラディス代表取締役社長の石田大八朗さんは、ビコーズに込めた想いをこのように語ります:「ワインの入口となるカジュアルな価格帯のワインをもっとおいしく、楽しくしたい。そして、単なるおいしいワインではなくて、知る楽しさを一緒に感じてもらいたい。そう思ってこのシリーズを開発しました。 おいしければ何でもいい、という飲み方には大賛成です。ただ、気分や食事に合わせて「おいしい」の幅を広げていただけたら、きっと、もっと楽しんでもらえるようになると思います。ワインって、少しでも知っていくと、急におもしろさが増すものだからです。 わたしは、日本のフレンチレストランでソムリエをしながらワインを一生の仕事にすると決め、27歳のときに「ワイン武者修行」の旅に出ました。カリフォルニアのワイナリーで半年間過ごした後、ロンドンでワインスクールに通っていたのですが、「地元の普通のスーパー」にある1000円程度のワインがとてもおいしいことに衝撃を受けました。 そうした店のワインは大抵、「マスター・オブ・ワイン(世界で数百人しか持っていない最難関資格)」を持った方か、それに準ずる知識を持つ方が、コンサルバイヤーとして選んだものでした。つまり、きちんと選べば、安くておいしいワインはたくさんあるんです。身近においしいワインが溢れているから、ワインを愛する人が増える。ワインの愛好家が多いから、商品の幅も広がっていく。みんなの舌が肥えているからおいしいものが選ばれて残る??ワイン文化のなかには、こういう好循環がありました。日本にもこの好循環を根付かせたい。その入口としてビコーズシリーズがあってほしいと願っています。「ワインは好きだけど、よくわからない」という声をよく聞きます。たしかに、世界中にはすごくいろいろな味わいのワインがあり、ワインには600種類以上もの香りの成分が含まれていると言われています。でも、その味わいに大きな影響を与えるのは、実はたった2つだけ。それが、「どこで作られたか」(産地)と、「どんなブドウ品種で作られたか」(品種)です。ワインを知るとは、この2要素を知ることから始まります。 では、その2つをわかりやすく伝えるにはどうするか、そう考えたところから、このシリーズが始まりました。たとえば、「I’m Chardonnay from Southern France」(わたしは南フランスから来たシャルドネです)、「I’m Chardonnay from California」(わたしはカリフォルニアから来たシャルドネです)というふうに、 ワインが産地と品種を自己紹介する。それをそのままワインの名前にしました。ラベルを見るだけで、産地と品種が容易にわかるようになっています。」 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%, メルロー6% アルコール度数 14% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社フィラディス 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみらい 14 階 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Joseph Carr Cabernet Sauvignon Napa Valleyジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 商品詳細 輝きと深みのあるルビー色 。熟したブラックチェリー、カシスのような魅力的なアロマがグラスから立ち上り、ほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。フレッシュなカシスにブラックベリーの凝縮感ある味わいで、そこにローストしたコーヒー豆、焦げたキャラメル、タバコのような風味が加わり、至福の時間が訪れます。“カリフォルニア=重厚”だけではないヨーロピアンスタイルのエレガントなカリフォルニアワインです。 リブステーキやローストダックなどのグリルした肉料理と相性抜群です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら完熟したチェリーのようなアロマが魅力 銘醸地AVAラザフォード、クームズヴィルを主に使用 ジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーJoseph Carr Cabernet Sauvignon Napa Valley グラスから立ち上る完熟チェリーのようなアロマが魅力輝きと深みのあるルビー色 。熟したブラックチェリー、カシスのような魅力的なアロマがグラスから立ち上り、ほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。フレッシュなカシスにブラックベリーの凝縮感ある味わいで、そこにローストしたコーヒー豆、焦げたキャラメル、タバコのような風味が加わり、至福の時間が訪れます。“カリフォルニア=重厚”だけではないヨーロピアンスタイルのエレガントなカリフォルニアワインです。 リブステーキやローストダックなどのグリルした肉料理と相性抜群です。 銘醸地AVAラザフォード、AVAクームズヴィルのぶどうを主に使用ナパ・ヴァレーの銘醸地AVAラザフォードとAVAクームズヴィルの高品質のぶどうを使用。 手摘みしたぶどうを破砕後24時間低温で保管。20℃で、1日3回パンチダウンしながら10−15日間発酵。新樽50%を含むフレンチオーク樽で20か月熟成。 ジョセフ・カー・ワインズ Joseph Carr カリフォルニア=重厚という、イメージを覆す、ヨーロピアンスタイルのエレガントなワイン作り 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍してきたジョセフ・カーが、2005年にカリフォルニア ナパ・ヴァレーで長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業。 “世界最高のワインを造る”という情熱のもと、畑とワイナリーは所有せず、ワインメーカーに、世界最大規模のシャンパーニュグループ企業をはじめ、豪州、ニュージーランド、南アフリカ、カリフォルニアの有名ワイナリーで経験を持つ「ウェイン・ドナルドソン」を迎えました。 傑出したプレミアムワインを生み出す“ナパワインのネゴシアン”ジョセフは長いキャリアの中で出会った多くの仲間と共に、銘醸地であるナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ、ラザフォード、スタッグス・リープ・ディストリクト、そしてソノマ・カウンティのアレキサンダー・ヴァレーからの優れたカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを使用し、カリフォルニアワインらしいリッチなスタイルでありながら、ボルドーやブルゴーニュなど旧世界のワインも想わせる「バランス、複雑さ、そしてエレガントさ」を持った“圧倒的な価値”のあるワインを産みだしています。 今では、傑出したプレミアムワインを産みだす“ナパワインのネゴシアン”として広く知られています。