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生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCバルベーラ ダルバ スペリオーレ ブドウ品種 バルベーラ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント カッシーナ・アデライデの歴史的な畑、バローロ村のクリュ・プレダ。完熟果実、花やプラムジャムなどの甘いアロマにバニラのヒント。優しい酸とジューシーな果実感が調和のとれた高貴でチャーミングなワイン。 畑に関する情報 0.5ha。バローロ村のクリュ・プレダ。標高340m。東向き。砂岩や泥灰土を含む粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量63hl/ha。有機栽培実施(認証なし)。完熟な状態で10月上旬に手摘み収穫。年産4,500本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。28℃以下で最低2週間の発酵。天然酵母使用。27hlの大樽にて12カ月熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。CASCINA ADELAIDE BARBERA D'ALBA SUPERIORE VIGNA PREDAカッシーナ アデライデ バルベーラ ダルバ スペリオーレ ヴィーニャ プレダ 赤 750ml
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Terre del Barolo Piemonte Barberaテッレ・デル・バローロ ピエモンテ・バルベーラ 商品詳細 エントリーレベルのワインですが、飲み頃に合わせて現地セラーで寝かせています。濃い赤色、しっかりとしていながらフレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。 味わい 品種 バルベーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。バローロの優良組合が造るバルベーラ 美味しさがストレートに伝わる1本 テッレ・デル・バローロ ピエモンテ・バルベーラTerre del Barolo Piemonte Barbera 現地ヴィンテージより遅らせてリリースエントリーレベルのワインですが、飲み頃に合わせて現地セラーで寝かせています。濃い赤色、しっかりとしていながらフレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。 典型的なバルベーラの果実味を抽出畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。土壌は粘土石灰質、仕立てはギヨー。バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵(4日間)させます。マロラクティック発酵の期間も短くしています。タンクで熟成させます。 テッレ・デル・バローロ Terre del Barolo ドイツワイン評価誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ・デル・バローロが第1位の座に輝きました。「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。協同組合のメリットを生かした、安定した品質で手頃な価格帯のバローロ、バルバレスコを造るだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質な”クリュ・バローロ”を生み出すことでも知られるようになってきました。 高品質のポイントは2つ ”協同組合”と”熟成”テッレ・デル・バローロは現在約300軒の栽培農家が所属していて様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。また、良いワインのみを選別して自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものはバルクで他社に売ってしまいます。また日本へ輸出する商品に関しては、現地で少し寝かせてから出荷しているため、日本では飲み頃になっているワインを飲むことができます。この話は上位クラスのワインに限った話ではなく、スタンダードクラスでも同様の品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。
Roberto Voerzio Barbera D'alba Il Cerreto 2014 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚バルベーラ100%から毎年平均12,000本のみ造られます。手摘みで収穫されたブドウは、28〜30度に温度管理されたステンレスタンクで約14日間発酵。その後、ステンレスタンクで約20ヵ月間熟成されリリースされます。輝きのあるルビー色、フランボワーズやジャムを思わせる香り。凝縮した果実味としっかりとしたアルコール感、まろやかな酸味とシルキーなタンニンがバランスを取っているため重すぎるという印象はなく、エレガントで長い余韻が続きます。 ロベルト・ヴォエルツィオ イタリア・ピエモンテ州 赤 バルベーラ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル D.O.C.バルベーラ・ダルバ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
ワイン名Piemonte Barbera / Alasiaワイン種別赤ブドウ品種バルベーラ生産者アラルディカ生産地などイタリア ピエモンテ原産地呼称DOCピエモンテその他備考
テッレ・デル・バローロ Terre Del Barolo バローロ最大級の規模と、エノロゴ"ダニエーレ ポンツォ"のセンスを活かしたワイン造り 手頃な価格の高品質ワイン バローロとその周辺に約650haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。二人のアグロノミスト(農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。エノロゴは若手のダニエーレ ポンツォ(1977年生)です。ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、ジュゼッペ カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。」と語ります。ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。 大きな組織だからできる品質向上へのこだわり 樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。「樽の使い分けは画家が色を選ぶようにいろいろ変えるので説明は難しい。」 他には、冷却装置付きタンクや、ミクロ ブラージュ、窒素充填出来る瓶詰めラインなどもあります。大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています。品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。テッレ デル バローロのポリシーは、毎年クオリティが上がるように努力すること。そして、魅力的な価格で提供したいと考えています。 Information バローロの優良組合が造る、美味しさがストレートに伝わる1本。畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。土壌は粘土石灰質、仕立てはグイヨ。バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵(4日間)させ、葡萄の持つ良いものを手早く集中して取り出します。マロラクティック発酵期間も短くしています。タンクで熟成します。濃い赤色、しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。’13年は’12年より暑い年だったため、香りはよりフレッシュで、味は力強く、やわらかい果実味、成熟した果実が感じられます。 生産地 イタリア ピモンテ州 商品名 ピエモンテ バルベーラ 作り手 テッレ デル バローロ 格付・認証 ピエモンテ バルベーラ D.O.C. 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 バルベーラ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
畑における作業から熟成までバローロ・カスティリオーネと同じ過程。熟成3年目に入りエレガントで既に飲み易さを呈する、カスティリオーネのように更なる熟成を要さないロットを瓶詰め。カスティリオーネの方が瓶内熟成が長い。ミントやスパイス、キャンディの香りを伴う豊潤なフルーツ香、丸みのあるエレガントなタンニン、複雑味とエレガントさがアフターに感じられる。若いうちはしっかりとして凝縮感があり力強い。熟成と共に複雑さと優美さが生まれる。お肉の煮込みやジビエ、赤身のロースト、肉を使ったソースのパスタ、フレッシュなチーズ、熟成したチーズ共に合う。●名称:赤ワイン●商品名:Langhe DOC Nebbiolo PERBACCO●生産者:VIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください畑における作業から熟成までバローロ・カスティリオーネと同じ過程。熟成3年目に入りエレガントで既に飲み易さを呈する、カスティリオーネのように更なる熟成を要さないロットを瓶詰め。カスティリオーネの方が瓶内熟成が長い。ミントやスパイス、キャンディの香りを伴う豊潤なフルーツ香、丸みのあるエレガントなタンニン、複雑味とエレガントさがアフターに感じられる。若いうちはしっかりとして凝縮感があり力強い。熟成と共に複雑さと優美さが生まれる。お肉の煮込みやジビエ、赤身のロースト、肉を使ったソースのパスタ、フレッシュなチーズ、熟成したチーズ共に合う。●名称:赤ワイン●商品名:Langhe DOC Nebbiolo PERBACCO●生産者:VIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
フレッシュな酸が特徴のバルベーラ。白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/やや辛口 品種 バルベーラ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。(バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満)もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社)の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。2002年には、トップブランドとして新たに “テニメンティ・フォンタナフレッダ” シリーズをリリースしました。ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。 ■株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。 ■大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽(バリック)熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる。 こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
○プティット・ローブ(サンスフル)[2020](ジャケール) 石灰質土壌。10日間全房発酵の後、ピジャージュ。300Lの樽で12ヶ月熟成。 うす濁りの黄金色。黄色い果肉感を想わせる果実の香りに、柑橘系の爽やかさに白ユリの香り。 溢れ出るような果汁にコンフィチュール、ハーブティーなどが混ざり合う様な風味が広がります。 可憐でフルーティーな果実味に徐々に旨味が加わり、充実感のある親しみやすい味わい。 まだまだ伸びしろを感じる仕上がりですので、数年寝かせて頂くとまた違った景色が! ●イ・ヴィチーニ・バルベーラ(サンスフル)[2019] (バルベーラ) 粘土石灰質土壌。14日間全房発酵。225Lの樽で12ヶ月熟成。 ほのかにオレンジがかったやや淡いルビー色。グレナデンなど赤い果実の凝縮した果実香に、 プルーンやデーツ、いちじく煮などの甘やかでコクのある香り。そこに土や根菜の香りが加わります。 充実感のある果実の風味とは対照的に、軽やかなミディアムタッチで体へと沁み込むように流れます! 澄んだ張りのある酸が繊細で、舌先から中盤にかけてグレナデンやドライフルーツのように甘酸っぱく 可愛らしい印象の果実味が優しく広がり、後半にかけて黒系果実のコクや深みが少しづつ重なっていきます。 赤い果実の緻密さと黒系果実の甘美なコク深い風味が絡み合う骨格の感じられる味わいです。 DATA 品種 ビオ/白:ジャケール 赤:バルベーラ インポーター:ヴォルテックス 容量 750ml×2本 産地 フランス サヴォア
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。バローロ最大級の規模と エノロゴのセンスを活かしたワイン造り 「60年以上にわたり活動しているということはテロワールに対する配慮の証だし、ワインは信頼できるもので、価格は低く抑えられていて、単一畑のワインも数多く、選ぶことが出来る。15年前に高品質プロジェクトを始めて、バローロ生産地区にある11の村の様々な区画に対する知識を深めてきた。その結果、現在ではそれぞれの価格帯で、様々な好みを満足させるワインを提供できる。バローロのセレクションワインは絶対に申し分のないもので、ベースのバローロ2012もボディーがしっかりしていて、繊細で、高品質プロジェクトに忠実だ。」(「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より) 2019年の干支<亥>ラベルで 自慢のバルベーラ ダルバが入荷! ランゲ地域の、石灰質粘土土壌の畑です。除梗し破砕します。26〜28度に温度管理しながら、5〜6日間発酵させます。マロラクティック発酵させ、4ヶ月フレンチオークのトノー(500L)で熟成させます。さらに、瓶詰前に8〜10ヶ月タンクで寝かせます。伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスも取れています。濾過も清澄もしません。 「たくさんのフルーツのニュアンスが感じられます。そして甘いスパイス。酸の豊かさがあり、若々しさがあります。柔らかく、まろやかです」とダニエーレはコメントしています。 商品名バルベーラ ダルバ スペリオーレ 原語表記Barbera d'Alba Superiore ヴィンテージ2016 容量750ml タイプ赤ワイン・ミディアムボディ 生産者テッレ デル バローロ 生産地・等級イタリア ピエモンテ 葡萄品種バルベーラ アルコール度数14% その他- 関連商品▼テッレ・デル・バローロのワイン ▼イタリア ピエモンテのワイン ▼赤ワイン・ミディアムボディのワイン
Langhe Delle Rosso Monpra Conterno Fantinoコンテルノ ファンティーノ (詳細はこちら)熟したラズベリーの香りが豊かに広がります。口当たりはやわらかく、アフターテイストで心地良い苦味を感じる魅力的なワインです。750mlネッビオーロ、バルべーライタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アサヒビール株式会社
“カ・デル・フィオーレ”(花の家)と呼ばれる日当たりの良い畑で完熟期迎えた健康なブドウのみを使用。スミレ色を帯びた濃いルビー色。ひらけた感じの力強く芳しい香り。調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな微発泡性辛口タイプ。サラミ、白身の肉や煮込んだ肉料理と一緒に。またコテキーノやザンポーネやモルタデッラ等のエミリア・ロマーニャ地方の料理にも良く合う。●名称:赤ワイン●商品名:Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC●生産者:MANICARDI●原産国:イタリア●産地:エミリア・ロマーニャ●葡萄品種:ランブルスコ・グラスパロッサ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください“カ・デル・フィオーレ”(花の家)と呼ばれる日当たりの良い畑で完熟期迎えた健康なブドウのみを使用。スミレ色を帯びた濃いルビー色。ひらけた感じの力強く芳しい香り。調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな微発泡性辛口タイプ。サラミ、白身の肉や煮込んだ肉料理と一緒に。またコテキーノやザンポーネやモルタデッラ等のエミリア・ロマーニャ地方の料理にも良く合う。●名称:赤ワイン●商品名:Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC●生産者:MANICARDI●原産国:イタリア●産地:エミリア・ロマーニャ●葡萄品種:ランブルスコ・グラスパロッサ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
■商品説明バロッサの新たな挑戦、イタリア葡萄品種。繊細なタンニンとバランスが良いフルーティ?でスパイシーさを感じる味わい。■色合いやや明るみのある深紅色。■香り赤い果実と乾燥したバラのノート、ほのかな白胡椒の香りと混ざり合う。■味わいジューシーなチェリーやラズベリーの果実味。このミディアムボディのワインは、繊細なタンニンとバランスがとれており、ドライでスパイシー、そしてフルーティーなフィニッシュへと続きます。■製法やや明るみのある深紅色。■栽培方法樹齢10年のサンジョベーゼと、樹齢8年のバルベーラを使用。収量は1エーカー辺りサンジョベーゼ 3トン、バルベーラ 0.5トン■ラングメイル サンジョベーゼ バルベーラ
Opera Monferrato Rosso Roberto Sarottoロベルト サロット (詳細はこちら)2017旨安賞受賞のロベルトサロットが手掛けるカベルネソーヴィニョンで造るアッパッシメント。「とてもしっかりしたワインで、濃い外観通りに液体も濃い。当然中身がギュっと詰まり、繊細性とかはさすがにないけど確実に美味しいと思わせてくれるもの。」とコメントされています。9月の末に手摘みで収穫したブドウを乾燥(アッパッシメント)させます。熟成は225リットルのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月間。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素が感じられます。味わいは力強く、ヴェルヴェットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、バルべーライタリア・ピエモンテモンフェラートDOC赤※旨安賞2017受賞ヴィンテージとは異なります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉カベルネ&バルベーラを陰干し&バリック熟成!力強く滑らかな魅力を備えたロベルトサロットの意欲作「オペラ」!オペラ モンフェラート ロッソ ロベルト サロットOpera Monferrato Rosso Roberto Sarotto商品情報ロベルトサロットがカベルネソーヴィニョン&バルベーラをアパッシメントして造り上げた新たなる意欲作「オペラ」陰干しバローロ アウダチェを手掛けるロベルト サロットの技術がふんだんに楽しめる群を抜く出来映えの「オペラ」!カベルネソーヴィニョン&バルベーラをアパッシメントして造り上げた新たなる意欲作で、2014年がファーストリリース。陰干しで造る「バローロ アウダチェ」等を手掛けてきたロベルトサロットの技術がふんだんに詰まっており、この価格帯では群を抜く素晴らしい出来映えを誇っています。ブドウの仕立てはグイヨで収穫は9月末に手摘みで行います。収穫したブドウはアパッシメントさせ、醗酵は温度コントロールされたステンレスタンクで15日間行います。225リットルのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月樽熟成後リリースされます。力強い味わいがありながらもベルベットのような滑らかさとしなやかさを備える 熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素が感じられます。力強い味わいがありながらもベルベットのような滑らかさとしなやかさを備えていて、高い完成度とブドウ本来の温かみが感じられます。心地よく甘美な風味が長く続きます。【受賞歴】リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2014)ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日) ロベルトサロット社 ロベルト サロット氏 突撃インタビューはこちら>>
バルバレスコにある畑よりのブドウを使用。畑は泥灰、石灰質土壌。北西向き。海抜は200?230m。色合いは凝縮感のある麦わらイエロー。熟れたトロピカルフルーツやバターに木樽から来るトースト香の混じる凝縮感のある香り。口当たりはソフトで温かみがあり、リッチでバランスの取れた味わい。酸は控えめで非常に余韻が長い。 <限定数量>●名称:赤ワイン●商品名:Langhe Chardonnay DOC"Buschet"●生産者:MOCCAGATTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:シャルドネ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいバルバレスコにある畑よりのブドウを使用。畑は泥灰、石灰質土壌。北西向き。海抜は200?230m。色合いは凝縮感のある麦わらイエロー。熟れたトロピカルフルーツやバターに木樽から来るトースト香の混じる凝縮感のある香り。口当たりはソフトで温かみがあり、リッチでバランスの取れた味わい。酸は控えめで非常に余韻が長い。 <限定数量>●名称:赤ワイン●商品名:Langhe Chardonnay DOC"Buschet"●生産者:MOCCAGATTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:シャルドネ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ 世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン 大樽で長期熟成するバローロ 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。 ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。 息子たちがモダンなワインも アルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100%新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information 外観は、ルビーレッド色。ピンクペッパー、ブラックベリー、熟したチェリーを思わせるクリアでフレッシュな香り。味わいは非常にフルーティーで、瑞々しく、フレッシュ感を湛えている。細やかなタンニンがあり、程よい酸味が熟した果実味と見事に調和している。リッチなアロマを持ち、プラムやローム質の大地の香りに仄かなチョコレートのニュアンスが広がる。張りのある後味に温かいプラムタルトやスパイスの風味が広がる。生産量:1,400ケース 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 作り手 アルド・コンテルノ 格付・認証 バルベーラ・ダルバ D.O.C. 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 バルベーラ 100% ガイドブック ワイン・スペクテーター90点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
Fontanafredda Barbera Piemonte Organic 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ピエモンテを代表するワイナリーであるフォンタナフレッダ社が新たにリリースするバルべーラは有機認証を取得した特別なバルべーラです。発酵後にセメントタンクとスラヴォニア産オークの大樽で熟成。バルべーラらしいベリーやプラムの香りと柔らかいタンニンが特徴的で、生ハムやサラミ、少し熟成したチーズによく合います。 フォンタナフレッダ イタリア・ピエモンテ州 赤 バルベーラ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ピエモンテ D.O.C.(D.O.P.) ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
ランゲ地区の、石灰質粘土土壌の畑です。10月前半に収穫し、除梗し破砕します。26〜28度に温度管理しながら、5〜6日間発酵させます。マロラクティック発酵させ、4ヶ月フレンチオークのトノー(500L)で熟成させます。さらに、瓶詰前に8〜10ヶ月タンクで寝かせます。伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスも取れています。濾過も清澄もしません。「たくさんのフルーツのニュアンスが感じられます。そして甘いスパイス。酸の豊かさがあり、若々しさがあります。柔らかく、まろやか」とダニエーレはコメントしています。 手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける バルベーラ ダルバ スペリオーレ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 バルベーラ ダルバ スペリオーレBarbera d’Alba Superiore ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 テッレ デル バローロ ■産地 ピエモンテ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】テッレ デル バローロ 2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出! 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。 ワインの品質の鍵となる重要な人物が、醸造家のダニエーレ ポンツォです。ダニエーレはアルバの醸造学校を卒業した後、カ ヴィオラやガヤで経験を積み、2003年よりテッレ デル バローロで働き始めました。2007年からは、醸造家のトップとしてワイナリーを牽引しています。 弊社がテッレ デル バローロのワインの取り扱いを開始してから、20年以上が経過していますが、ダニエーレが参加してからのワインは明らかに品質が向上しています。 ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。 「品質を向上させるために様々な試みをしています。またモダンな要素を否定する訳ではありませんが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかっていただけると思っています」と語ります。 ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ デル バローロが第1位の座に輝きました。 「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。 協同組合のメリットを生かした手の届きやすい価格帯のバローロ、バルバレスコだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質なクリュ バローロを生み出すことでも知られるようになってきました。 輸入業者の資料より抜粋
Barbera D'alba Scudetto Giuseppe Mascarelloジュゼッペ マスカレッロ (詳細はこちら)伝統的なバローロの造り手ジュゼッペ マスカレッロが造る「バルベーラ ダルバ スクデット」です。マスカレッロ家が所有する「スクデット」畑のバルベーラを使用。中型のオーク樽で数ヶ月熟成させています。チェリーや黒い果実、ダークチョコレートの香り。バルベーラの品種の特徴が良く出ている優れたボディのバランスの良い味わいです!750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社チェリーやブラックベリーの香り!古典的バローロの代表格「ジュゼッペ マスカレッロ」が造る、優れたボディのバランスの良いバルベーラ!バルベーラ ダルバ スクデット ジュゼッペ マスカレッロBarbera D'alba Scudetto Giuseppe Mascarello商品情報伝統的なバローロの造り手ジュゼッペ マスカレッロが造る「バルベーラ ダルバ スクデット」です。マスカレッロ家が所有する「スクデット」畑のバルベーラを使用。中型のオーク樽で数ヶ月熟成させています。チェリーや黒い果実、ダークチョコレートの香り。バルベーラの品種の特徴が良く出ている優れたボディのバランスの良い味わいです!中型のオーク樽で数ヶ月熟成1991年よりマスカレッロ家が所有する「スクデット」畑のバルベーラを使用。モンテフォルテ ダルバ県ペルノのサント ステファノ礼拝堂の下にあり、南南西を向きの粘土と砂質がバランスよく混じり小石が多い土壌。10月上旬にブドウを収穫。伝統的なスタイルで15-20日発酵します。その後、中型のオーク樽で数ヶ月熟成させるか、時には不活性タンクで品質を安定させています。品種の特徴である優れたボディのバランスの良い味わい紫色を帯びた深いルビーレッドの色調。チェリーやブラックベリーなどの黒い果実のフルーティーなアロマ。ダークチョコレートのニュアンスも。バルベーラの品種の特徴が良く出ている優れたボディのバランスの良い味わい。赤身肉と白身肉、フレッシュチーズと熟成チーズ、パスタ料理などと良い相性。セラーにて10-15年はエイジングが可能です。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2018)古典的バローロの代表格ジュゼッペ マスカレッロ Giuseppe Mascarello伝統的なバローロの造り手と言えば必ず名前の挙がる造り手"ジュゼッペ・マスカレッロ"。彼等のワインは他のどの造り手のワインとも全く違う。ジュゼッペ・マスカレッロ独自の味わいが確実に存在する。バルトロ・マスカレッロともジャコモ・コンテルノとも全く違う世界を経験できる。大袈裟ではなくバローロの1つの完成品、1つの芸術品とも言えるのではないだろうか。1881年、ジュゼッペ・マスカレッロ(1世)がモンフォルテ・ダルバに葡萄畑を購入したことがこのカンティーナの始まり。1904年には、現在でも単独所有を続けているフラッグシップ"モンプリヴァート"を購入した。現在ではバローロとモンフォルテ・ダルバの中間に位置するモンキエロの氷貯蔵庫をワインセラーに改築しカンティーナとしてカスティリオーネ・ファレットとモンフォルテ・ダルバにまたがって優良畑を所有している。現在の当主は3代目、マウロ・マスカレッロ。農民としての経験則に基づいた細かい仕事には定評があり、伝統的ジュゼッペ・マスカレッロの栽培、醸造においても次々に改革していったことでも有名。1970年からは地域性・テロワールを更に重視して畑ごとの醸造に踏み切る。これはジュゼッペ・マスカレッロの大きな変革の1つであった。彼が最重要視するのは"果実"。完熟した果実を最適の状態で収獲することが最も重要で、薬品の排除と健康的な土壌によって葡萄が活き活きとしていることも重要。そして、酸、糖分、更にはアントシアニンなどの各要素が凝縮して存在することもジュゼッペ・マスカレッロのワインにとって不可欠だと語る。実はDOCG法ではモンキエロで醸したワインはバローロと呼ぶことができなくなっている。しかし、伝統的造り手であるジュゼッペ・マスカレッロのみ例外としてモンキエロでの醸造を認めている。それほどまでにバローロにとって重要な造り手だと言う事なのだ。彼等のワインはドルチェットやバルベーラ、フレイザまでもが驚くべき完成度を誇っている。妥協は一切感じさせない。気品に溢れたワインだ。バローロに関しては説明は必要ないのかもしれない。歴史的に見ても重要な畑ばかりだが、やはり最重要なのはモンプリヴァート。標高280mの南西向き斜面に広がるモノポール。凝灰質、泥灰質に強い石灰質が特徴的で表土が白くなっている。ネッビオーロはミケとランピアに少量のロゼが混じっている。この畑から生まれる偉大な年のワインは丸みを帯びて各要素が完璧なまでに調和する。口中ではいつまでも長く存在感を主張する。
【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 テヌータ・カレッタポーディオ ポディウム セッラエ ランゲ ネッビオーロTenuta Carreta Podio Podium Serrae Langhe Nebbiolo ■ 色・味わい 赤・ミディアムボディ ■ 葡萄品種 ネッビオーロ種、バルベーラ種 ■ アルコール分 14.0% ■ 産地 イタリア/ピエモンテ ■ 格付他 DOC ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 ドライフラワー、果実やバニラの香りで、上品かつ華やかで柔らかいタンニンが心地よく口中に広がります。 ■ 生産者 テヌータ・カレッタTenuta Carreta1467年に設立された創立550年を超える老舗のワイナリー。2014年にユネスコ世界遺産に指定された偉大なワイン生産地、ランゲロエーロ地区とモンフェッラート地区に65ヘクタールの畑を所有。更には銘醸地として名高いバローロ村の区画カンヌービの丘に2.6ヘクタールの畑も保有しています。自社畑で栽培されたぶどうのみで生産し、土着のぶどうが持つ個性や良さを引き出すことに情熱を注いでいます。ワンランク上の高品質をお楽しみ頂けます。 ■ 輸入者 サッポロビール株式会社
Barbera d’Asti Superiore - Bricco del Noce Trincheroトリンケーロ (詳細はこちら)ピエモンテを代表する自然派"トリンケーロ"のDOCGバルベーラ ダスティ スペリオーレ「ブリッコ デル ノーチェ」です(2019VTより「テッラ デル ノーチェ」から名称変更)。トリンケーロの名刺代わりとなるスタンダードなバルベーラ。土壌、日照、樹高の異なる3つの畑から収穫された有機栽培の古樹ブドウを使用。果皮浸漬を行い、大樽などで約36ヶ月熟成。しっかりとした果実味、酸味のからくるフレッシュさと、引き締まったタンニンが、長期の熟成によりしっかりと調和したピュアなバルベーラです!750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ長期熟成で果実味、酸味とタンニンが見事に調和!自然派トリンケーロが異なる3つの畑から造る、名刺代わりのバルベーラ「ブリッコ デル ノーチェ」バルベーラ ダスティ スペリオーレ ブリッコ デル ノーチェ トリンケーロBarbera d’Asti Superiore - Bricco del Noce Trinchero商品情報ピエモンテを代表する自然派"トリンケーロ"のDOCGバルベーラ ダスティ スペリオーレ「ブリッコ デル ノーチェ」です(2019VTより「テッラ デル ノーチェ」から名称変更)。トリンケーロの名刺代わりとなるスタンダードなバルベーラ。土壌、日照、樹高の異なる3つの畑から収穫された有機栽培の古樹ブドウを使用。果皮浸漬を行い、大樽などで約36ヶ月熟成。しっかりとした果実味、酸味のからくるフレッシュさと、引き締まったタンニンが、長期の熟成によりしっかりと調和したピュアなバルベーラです!2019VTより名称を「ブリッコ デル ノーチェ」に変更してリリーストリンケーロのスタンダードなバルベーラ「ブリッコ デル ノーチェ」。東向きの冷涼な畑、南向きで果実の良く熟す畑、毎年バランスの取れたブドウのできる畑、という3種類の特徴がそれぞれ異なる畑のバルベーラをブレンド。それまで使っていた名称「テッラ デル ノーチェ(Terra del Noce)」は他ワイナリーが商標登録してしまったため、2019VTより名称を「ブリッコ デル ノーチェ(Bricco del Noce)」に変更して新たにリリース。"ブリッコ"は、ピエモンテの方言で「丘の頂上」という意味で、彼らの畑のある丘陵を意味しています。 "水中キャップ "の手法で果皮と約45日間接触畑では銅と硫黄のみを使用しています。手摘みで収穫した樹齢45-60年のバルベーラは、房の選別を行い、破砕と除梗を実施。発酵は大きなセメントタンクで行われ、マストは "水中キャップ "の手法で果皮と約45日間接触させています。マロラクティック発酵が起こるまで、セメントの中で熟成。熟成は50hlのスラヴォニアンオークの古い大樽などを使って約36ヶ月熟成。ボトリング時は清澄も濾過も行っていません。ワインは準備が整ったと判断された時点で市場に出されるのですぐに楽しめます。長期の熟成により非常に調和の取れてたピュアなバルベーラ強烈なルビーの色調。デリケートな花の香り、次に肉付きの良い熟したチェリー、土のニュアンス、下草、バルサミコやミントが広がります。しっかりとした果実味、バルベーラの樹の最大の特徴である酸に由来する素晴らしいフレッシュさと引き締まったタンニン、長期の熟成によりしっかりと調和したピュアなバルベーラです。アスティで代々長熟型のバルベーラを造り続ける。有機栽培、酸化防止剤の使用は極力抑え、自然なワイン造りを目指すトリンケーロ Trincheroアスティ地区、アリアーノ テルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。そして1952年、この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家瓶詰を行うための登記をした造り手です。バルベーラダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り、樹齢15年以下のブドウからできるワインは自家瓶詰にせず、桶売りにしてしまうという徹底したこだわりを持っています。トリンケーロを代表するワインのひとつ「ヴィーニャデルノーチェ」は1929年に植えられた樹齢80年を超えるバルベーラのある、同じ名前の畑のブドウから造るワイン。樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせます。酸化防止剤も醸造時には一切添加せず、ボトリング時に少量使用するのみ。突出して熟成にこだわる造り手で、「ブドウ由来の香りには興味がない。ワインの香りを大事にしたい。つまりそれは熟成の香りなんだ。」という熱い想いをワインに込めた、素晴らしい造り手です。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 複雑な香りとリッチな味わい スミレ色を帯びた濃いルビーレッド色。植物、花、果実の複雑な香りに、微かに木の香が漂います。バルベーラの酸味を伴った甘く風味の良いリッチな味わいです。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 エンツォ・ボリエッティ ぶどう品種 バルベラ100% 飲み頃温度 17℃ 味わい 辛口
輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。エレガントで複雑。“IL BACIALE”とはピエモンテ方言で婚約や結婚の仲介人という意味。 ●名称:赤ワイン●商品名:Il Baciale Monferrato DOC●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ60%、ピノ・ネロ20%、カベルネ10%、メルロー10%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。エレガントで複雑。“IL BACIALE”とはピエモンテ方言で婚約や結婚の仲介人という意味。 ●名称:赤ワイン●商品名:Il Baciale Monferrato DOC●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ60%、ピノ・ネロ20%、カベルネ10%、メルロー10%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 バルベーラ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 ミディアムボディ コメント やや紫がかったルビー色で、プルーンやブルーベリーなどのフルーツ香が感じられます。口当たりも柔らかく、香り同様にフルーツ感が広がり、程よい余韻もお楽しみ頂けます。 畑に関する情報 栽培面積:1ha。土壌:泥灰、粘土、白色凝灰岩。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法(green experience)。年間生産量:5000本。平均収量:45hl/ha。樹齢:13。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:醗酵:ステンレス・タンク/一部オーク樽 熟成:オーク樽15カ月(225L、新樽比率30%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ ムステラ 1978年にBarbaresco バルバレスコにほど近いTrezzo Tinella トレッツォ・ティネッラ村に設立したワイナリー。 元々はMoscato Bianco モスカート・ビアンコ(マスカット)種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。(最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした) そして2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ・イウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Azienda Agricola Mustela
色は深みのある濃いルビー・レッド。ブラックベリーの香りとスパイスや樽香が混ざり合った豊かなブーケ。バランスの取れた味わいとストラクチャー。ローストやグリルしたお肉、熟成したチーズと合わせて。●名称:赤ワイン●商品名:Vipra Rossa Umbria IGT●生産者:BIGI●原産国:イタリア●産地:ウンブリア●葡萄品種:メルロー、サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色は深みのある濃いルビー・レッド。ブラックベリーの香りとスパイスや樽香が混ざり合った豊かなブーケ。バランスの取れた味わいとストラクチャー。ローストやグリルしたお肉、熟成したチーズと合わせて。●名称:赤ワイン●商品名:Vipra Rossa Umbria IGT●生産者:BIGI●原産国:イタリア●産地:ウンブリア●葡萄品種:メルロー、サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。テヌータ カレッタ ブリック クエルチャ バルベーラ ダルバ スペリオーレ 750ml[サッポロ/イタリア/ピエモンテ/赤ワイン/PH55]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
【商品名】カンティーネ・サン・シルヴェストロ サン・シルヴェストロ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 赤ワイン 2021 750ml San Silvestro Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento 150有余年の歴史を持ち、リーズナブルなバローロやバルバレスコも手掛ける「サン・シルヴェストロ」の旨濃ワイン!サステーナブル農法で育てたバルベーラを手摘みで収穫。30日間陰干し(アパッシメント)して、糖分や旨味を凝縮させた状態で発酵の段階に進みます。 レーズンのように乾燥させた葡萄を使用することで、凝縮した果実のエキス分たっぷりの濃密な味わいとなるのが特徴!高級赤ワインとして知られる「アマローネ」もこの製法で造られています。 使用する葡萄はピエモンテで最も人気のある葡萄品種の一つ「バルベーラ」。葡萄に含まれる高い酸により、フレッシュ感を備えた軽やかな味わいのワインが造られる傾向にあります。「ピエモンテ バルベーラ アパッシメント」は、バルベーラの個性であるフレッシュ感に、濃厚さが魅力の「アパッシメント製法」を施した、両特徴を兼備する完成度の高い1本です! プラムやブラックチェリーの芳醇なアロマに、バニラやカカオ豆、ジンジャーブレッドの複雑なフレーバーが重なり、繊細なトーストのニュアンスが全体を引き立てます。 口に含むとや熟したブルーベリーやチェリージャムを思わせる豊かな果実の味わい。きれいな酸とビロードのようなタンニンがあり、フレッシュでエレガントな印象です。後味にはシナモンやドイフラワーの風味が広がり、長く続く余韻を堪能できる魅惑の1本です。 フレッシュな酸は幅広い食事に合わせやすく、特に赤身の肉やラムチョップ、キノコ料理やセミハードチーズとの相性は抜群です! ≪受賞歴≫ ※ムンドゥス・ヴィーニ2022 銀メダル(2020ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 銀メダル 91点(2020ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2021 銅メダル 88点(2019ヴィンテージ) ※ソムリエチョイスアワード2021 金メダル 90点(2019ヴィンテージ) 【カンティーネ・サン・シルヴェストロについて】 1871年からワイン造りに携わり、4世代にわたり伝統と歴史を受け継いできたサルティラーノ家。本社はバローロ地区のノヴェッロに位置し、オーナーであるパオロ・サルティラーノ氏の指揮のもと、テロワールを明確に表現したワイン造りが行われています。 所有する7haの葡萄畑と合わせて、幅広いワイン産地の40にも及ぶ葡萄栽培農家とパートナーシップを締結。これは数十年にわたる双方の信頼と協力により確立されたもので、サン・シルヴェストロのワイン造りの根幹を支えています。 現在、モンフォルテ・ダルバ、バローロ、ノヴェッロ、バルバレスコの各村に拠点を持ち、コストパフォーマンスに優れた上質なワインが生み出されています。高級ワインとして知られるバローロやバルバレスコも、サン・シルヴェストロが手掛ければ手に取りやすい価格に!多くの消費者に愛され、生産量の88%は海外に輸出されています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■カンティーネ・サン・シルヴェストロ【Cantine San Silvestro】
Vino Rosso La Roera Cascina Roeraカッシーナ ロエラ (詳細はこちら)80%バルベーラ、20%ボナルダ、スラリーナ。西向き斜面の畑。10月前半に手作業で収穫後、1粒ずつ選果。除梗しながら優しくプレス。コンクリートタンクで野生酵母のみで発酵。コンクリートタンクで40日間の長いマセラシオン、そのまま約9ヶ月間熟成。瓶熟6ヶ月間。ノン・フィルター。アルコール度数を下げるため、2019ヴィンテージより品種をブレンド750mlバルべーラ、ボナルダ、スラリーナイタリア・ピエモンテ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
標高150-210mのモアスカ、ニッツァ・モンフェッラート、アリアーノ・テルメにある畑のブドウのブレンド。 プルーンやチェリーの豊かな果実に、スミレやシナモン、カカオのヒント。 大らかでしっかりとした骨格を持ち、凝縮度が高く、豊かで柔らかいタンニンがある。フラスカの実力を知るためのバルベーラ。
生産地 イタリアピエモンテ州 生産者 スカリオーラ 種類 赤ワイン 品種 バルベーラ 味わい フルボディ ヴィンテージ 2019 コメント 凝縮したプラムや、ブラックベリー、そしてココアやスパイスのアロマが見事に調和してます。香りから想像すると、かなり濃厚な味わいだと思うのですが味わいはかなりエレガントです。繊細で上品な果実味と、滑らかな舌触り、長い余韻。
フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。 バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。 約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。 ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。バローロ・ブルナーテ(VT2006)は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。 ITEM INFORMATION 優美で力強いブーケ 辛口でしっかりとした骨格 中期的な熟成に適した赤ワイン FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barbera d'Alba DOC フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バルベーラ ダルバ DOC バローロ村のカンヌビの丘の平地にある砂質の土壌の畑と、ラ・モッラ村の石灰質を含む粘土質の土壌の畑のブドウを使用。畑は標高200?320メートルに位置し、主に南と南東に面しています。 ステンレスタンクまたはセメントタンクで温度管理し、15日間果皮と一緒にアルコール発酵。圧搾後、アッサンブラージュ。スラヴォニアのオーク樽で1年以上熟成、数ヶ月間瓶内熟成させます。 Tasting Note 紫色を帯びた活気のあるルビー色。エーテル香、優美で力強いブーケを持っています。辛口でしっかりとした骨格。中期的な熟成に適しています。 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種バルベーラ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質、石灰を含む粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクまたはセメントタンクで発酵。スラヴォニアのオーク樽で1年以上熟成、数ヶ月間瓶内熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。