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ラ スピネッタ ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2016 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027346]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Gallina Barbera d'Alba La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）バルバレスコ・ガッリーナの畑の中心に栽培される、樹齢30年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
濃密な味わい、程良い酸味が全体を引き締めています。
濃いルビー色。
ブルーベリーとザッハトルテといったチョコレートケーキの香りがする。
バルベーラの個性といえる芳醇で豊かな味わい。
フルボディな飲み口、フレッシュ、ジューシーさを感じる、フルーティなフィニッシュのワインです。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社深みのある力強さ、滑らかな質感！偉大なバルバレスコのクリュから生み出されるスピネッタ珠玉のバルベーラ ダルバ「ガッリーナ」ガッリーナ バルベーラ ダルバ ラ スピネッタGallina Barbera d'Alba La Spinetta商品情報1977年創業のラ スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が素晴らしいワインを生み出しています。
このワインは同社が所有する人気のクリュ バルバレスコ「ガッリーナ」畑の中心で栽培されるバルベーラから造るワンランク上のバルベーラ ダルバです。
バルバレスコのクリュ「ガッリーナ」に植えられた平均樹齢44年のバルベーラを使用 ブドウ畑はネイヴェ村、海抜270mに位置する南向きの「ガッリーナ」畑に植えられた平均樹齢44年のバルベーラで造られます。
9月末-10月初旬に収穫。
温度管理可能なロータリーファーメンターで9日間アルコール発酵後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。
濾過、清澄はしません。
ボトリング後、約6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
しっかりとしたボディと酸が素晴らしいワイン 濃いルビー色。
凝縮感があり、熟した果物、マスカットチェリー、ブラックベリーの香りの中に、かすかにホワイトペッパーが感じられます。
しっかりとしたボディと酸が素晴らしいワインです。
鶏、七面鳥、アヒルなどの鳥肉、赤身肉、チーズ全般と相性抜群です。
生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

自然の一部のような彼の農園では、アグリツーリズム（農村民泊）も 行っていて、彼はその時送迎のための馬車を作っていました。
彼は、自然な材料で手作りした馬車を見せながら、「これにみんなを 乗せるんだよ」と楽しそうに話してくれました。
初めて彼に会った時、 とても自然なことといった雰囲気で、自分の子供をあたたかく胸に 抱えていたのも、印象的。
彼が畑に立っていても、それはまるで、 あるがままの自然の風景のように見えます。
飾り気のない、 自然に溶け込む、人間の本来の姿のような彼自身の暖かみが、 ワインにも表れています。
Fabio Geaの母方の祖父は、 BarbarescoのBriccoの周りにいくつかの小さな畑を持っていました。
ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ、グリニョリーノが育てられる その畑は、全て合わせても1ha未満。
彼の祖父Pòtuは接木が とても上手で、当時、その小さな土地で200以上のブドウ品種を 育てていました。
Fabioはその土地を遺言で譲り受けました。
Fabioはもともと地質学者で、博士号も取得。
長年にわたり企業で働き、 成功を収めましたが、その仕事を辞めて、家族の伝統である ワイン造りを始めました。
今では少し畑が広くなりましたが、 ファビオによれば、それでも2.5haと小さな土地。
彼は多くの植物の 性格をよく知っていて、自然をとっても愛し、共存しています。
それが伝わってくる、あたたかで素敵なひと。
畑は南西向きの斜面に位置し、泥灰土（石灰・粘土）、シルト石灰質土壌。
収穫は小箱を用いて全て手摘みで行い、除梗する。
磁器または陶器で マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
ノンフィルター、無濾過。
(輸入元より参照) 生産者：ファビオ・ジェア 生産地：Italy Piemonte 品種：ネッビオーロ,バルベーラ タイプ：赤 容量：750ml

バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ ポデーリ・アルド・コンテルノ ポデーリ・アルド・コンテルノはイタリア最高峰ワイナリーとして著名なワイン評論家や専門誌から高い評価を受けています。
パーカーポイントをはじめとして、ワインスペクテ?タ?、ジェームズ・サックリンなどで90点台をたたき出しています。
バローロ意外にもバルベーラやドルチェットから造るモダンワインにも目を向けています。
一般的に大衆的ワインとされるこれらの品種も、彼らの手にかかればまた格別なワインに仕上がります。
商品説明 【特徴】 バルベーラ・ダルバ・コンカ・トレ・ピーレは素晴らしいハーモニーと表現力豊かな果実味が引き立つピュアなワイン。
円熟感したしなやかな味わいで、後味に感じられる甘い果実味がワインの持つ力強さと完全にマッチしています。
ダークプラムやブルーベリー、マンダリン・オレンジを思わせる優美な果実味。
味わいはミディアムボディで、繊細でシルキーなタンニンと鮮やかなプラムの風味が後味に広がります。
【生産地(原産国)】 イタリア/ピエモンテ 【テイスト】 赤ワイン/ミディアムボディ 【ぶどう品種】 カバルベーラ 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

カルデラーラの単一畑。
マホガニー色を帯びた淡いルビーレッド色。
熟した果実やスパイスを伴う、リッチで華やかなブーケ。
リッチなタンニンを持ちフルボディ。
複雑味のある味わい。
赤身肉のグリルや熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC Calderara Sottana●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカルデラーラの単一畑。
マホガニー色を帯びた淡いルビーレッド色。
熟した果実やスパイスを伴う、リッチで華やかなブーケ。
リッチなタンニンを持ちフルボディ。
複雑味のある味わい。
赤身肉のグリルや熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC Calderara Sottana●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

バルベーラ・ダルバ・コンカ・トレ・ピーレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 この畑はブッシア・ソプラーナでも丘陵状になっている場所にあり、主にバルベーラが植えられています。
最も樹齢の古いブドウは樹齢45年を数えます。
熟成用の樽は100％新樽です。
古樹ならではの力強く持続するアロマに凝縮感のあるフレッシュな果実味、美しい樽香、ドライなフルボディの味わいが特徴的。
鶏肉やチーズと抜群の相性を持つワインです。
■テクニカル情報■　産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア・ソプラーナ（DOCバルベーラ・ダルバ）　品種：バルベーラ100％　 畑：コンカ・トレ・ピーレ（ブッシア・ソプラーナの丘陵地）　樹齢：最も古木で45年　醸造：ステンレスタンクで8-10日間マセラシオンさせて澱引きし、26-28℃でアルコール発酵。
数ヶ月ステンレスタンクで澱引きして安定させ、新樽のバリックで12カ月熟成。
　 ◆相性料理◆赤身・白身の肉、鶏肉、チーズなど ■生産者コメント■　豊満なボディに繊細な酸。
味わいは恰幅が良く、赤い果実の甘美なアロマが広がる。
赤身の肉と抜群の相性。
　

ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION 果実味とスパイスがバランスよく 混ざり合った力強く濃厚な味わい BRAIDA Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOCG ブライダ ブリッコ デッラ ビゴッタ バルベラ ダスティ ビゴッタとは“頑固な信者”という意味。
ワイナリーの近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。
ピエモンテ州、ロケッタ・タナロのクリュの畑。
温度管理下、マセラシオン20日間。
225?入りオーク樽で12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。
Tasting Note 紫がかった、ガーネット・ルビー色。
リコリス、すみれ、プルーン、バニラを思わせる、リッチで、濃厚、持続性のある香り。
果実味とスパイスが、非常にバランス良く混ざり合い、力強く濃厚な味わい。
ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。
サービス温度は17?18℃。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2018年 品　種バルベーラ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone 赤ワイン　750ml [DOC］バルベーラ ダルバ [輸入元コメント］ 醸造：カスティリオーネ・ファッレットの単一畑。
ステンレスタンクで発酵後、1週間マセレーション、バリックと大樽で18ヶ月熟成。
熟した赤と黒のベリーの濃密なアロマが広がります。
フレッシュな酸とリッチなタンニンを持つフルボディのワインでフィネスと卓越したバランス、そして素晴らしい複雑性を備えています。
■Vietti　ヴィエッティ ヴィエッティは1800年代末にカルロ ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ ファレットの高台に設立されました。
バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。
2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。
また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。
今回ご案内するバルベーラ ダルバ ヴィーニャ スカッローネは、カスティリオーネ ファレットに位置する南東向きのスカッローネという単一畑で収穫されたバルベーラというブドウ品種100％で造られます。
ステンレスタンクで発酵後、1週間マセレーションし、バリックと大樽で18ヶ月熟成。
ワインは熟した赤と黒のベリーの濃密なアロマが広がります。
フレッシュな酸とリッチなタンニンを持つフルボディのワインでフィネスと卓越したバランス、そして素晴らしい複雑性を備えています。
シチュー、パスタ、濃厚なソースで味付けした鶏肉、ジビエ、ロースト肉、熟成チーズなどと相性の良いワインです。
試飲会で素晴らしい味わいだったことと高評価を取得した2021 年ということで買い付けました。

Barbera d'Alba Giuseppe Rinaldiジュゼッペ リナルディ （詳細はこちら）バルベーラらしい豊かな果実感とリナルディ特有の酸の美しさとボディのしなやかさがあります。
バルベーラでありながら、ボディの強さや味わいの深み、しなやかさ、バランスの良さはバルバレスコやバローロに勝るとも劣らない素晴らしいバルベーラです。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
稲垣商店古典派バローロの巨匠「ジュゼッペ リナルディ」が造る別次元のバルベーラ2020年！力強く純粋な果実感とエレガントな品格の伝統的味わいバルベーラ ダルバ ジュゼッペ リナルディBarbera d'Alba Giuseppe Rinaldi商品情報ピエモンテの偉大な生産者ジュゼッペ リナルディが造るバルベーラ ダルバ2020年が限定入荷です！本来はリナルディが自家用に造っていたというワインで今も生産本数も少なく、リナルディファンには特に人気の高いバルベーラです。
ピエモンテ州で広く栽培されているバルベーラ種はネッビオーロ種と並びピエモンテを代表する黒ブドウの一つです。
収穫量も多く、豊かな果実感と程よい酸味、優しいタンニンが特徴で、リーズナブルなものから高級レンジまで生産者によってスタイルも味わいも様々です。
そのバルベーラの中でも明らかに別次元のクオリティ。
果実感がありながらエレガントで品格の良さを感じます。
古典派バローロの巨匠が造る唯一無二のバルベーラをぜひご堪能ください。
生産者情報ジュゼッペ リナルディ Giuseppe Rinaldi知られざる「幻」のバローロ「ジュゼッペリナルディ」ジュゼッペリナルディはピエモンテ地区を代表する偉大な生産者で獣医としての職も持つ五代目の当主ジュゼッペと娘のマルタにより伝統的なバローロを生み出しています。
彼に対する評判は「巨匠」、「奇才」、「変わり者」と様々にありますが、自然が造り出すワインをかたくなに守りながら昔から変えることなく伝統的製法を貫いてきた、本当に数少ない生産者の一人です。
農薬や化学肥料は一切使わず、グリーンハーヴェストすら行ないません。
常に自然な状態での収穫をしています。
一般的なバローロの生産者は天候の悪い年は瓶詰めしないものですが、リナルディは天候の良し悪しに関わらず、毎年素晴らしい評価のワインを造り続けています。
発酵は天然酵母で大樽を使用します。
生産量が少ない「幻」の大物バローロ現在所有する畑は合計約8haで、ブルナーテ、カンヌビ サン・ロレンツォ、レ・コステ、ラヴェッラの様々なテロワールを持つ単一クリュを持ちますが、面積がかなり小さいことも影響するのか、生産されるワインは毎年極少量です。
ワイン評価誌では毎年高得点を叩き出していますが、その生産量の少なさからか、市場で見ることがなく「幻」とさえ言われている、知られざる大物ワインです。
2018年9月2日、ジュゼッペ リナルディ氏が69歳で逝去。
伝統的製法は娘のマルタとカルロッタに引き継がれています。
2010年ブルナーテが『ワインエンスージアスト』100点を獲得当たり年ともなれば、世界中の著名なレストランや愛好家によって争奪戦が繰り広げられるほど熱狂的なファンを持つ希少性の高いバローロです。
2010年のブルナーテは『ワインエンスージアスト』で100点満点の素晴らしい評価を得ました。
しかし時代が変わろうとも頑なにクラシックバローロの王道を歩み続けるリナルディのワインは上品でいて瑞々しく、自然そのものの美味しさと極上のエレガンスが感じられます。

優れたヴィンテージのみ醸造。
ファーストヴィンテージは1985年。
“スムス”は、「頂点」を意味する、スーパータスカンの先駆けと言われている銘醸ワインです。
ホライゾンタンクで発酵後、サンジョヴェーゼはフレンチオークの大樽、他の品種はフレンチオークの350L樽で約1ヶ月熟成。
3種のブドウが醸し出す複雑な香り、力強くしっかりとした味わいのフルボディワインです。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"SummuS" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニョン/シラー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください優れたヴィンテージのみ醸造。
ファーストヴィンテージは1985年。
“スムス”は、「頂点」を意味する、スーパータスカンの先駆けと言われている銘醸ワインです。
ホライゾンタンクで発酵後、サンジョヴェーゼはフレンチオークの大樽、他の品種はフレンチオークの350L樽で約1ヶ月熟成。
3種のブドウが醸し出す複雑な香り、力強くしっかりとした味わいのフルボディワインです。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"SummuS" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニョン/シラー

マホガニー色を帯びた淡いルビーレッド色。
熟した果実やスパイスを伴う、凝縮感のある香り。
優れたストラクチャーと広がりのある味わい。
しっかりと感じられるがとても柔らかなタンニン。
お肉や熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC San Lorenzo●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいマホガニー色を帯びた淡いルビーレッド色。
熟した果実やスパイスを伴う、凝縮感のある香り。
優れたストラクチャーと広がりのある味わい。
しっかりと感じられるがとても柔らかなタンニン。
お肉や熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Etna Rosso DOC San Lorenzo●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

バルサムの風味やミネラル感、スパイシーさが際立つメルローのクリュ。
熟した森の果実を思わせる圧倒的な凝縮感がグラスの中で広がりを見せる。
若くて快活、リッチではつらつとした力強いワイン。
すぐに開けても美味しいが、長期熟成の潜在能力もある。
カザルフェッロはブドウ畑にある建物の名前。
●名称：赤ワイン●商品名：Casalferro Toscana IGT●生産者：BARONE RICASOLI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：メルロー100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいバルサムの風味やミネラル感、スパイシーさが際立つメルローのクリュ。
熟した森の果実を思わせる圧倒的な凝縮感がグラスの中で広がりを見せる。
若くて快活、リッチではつらつとした力強いワイン。
すぐに開けても美味しいが、長期熟成の潜在能力もある。
カザルフェッロはブドウ畑にある建物の名前。
●名称：赤ワイン●商品名：Casalferro Toscana IGT●生産者：BARONE RICASOLI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：メルロー100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

畑は、バローロを生産するモンフォルテ村とノヴェッロ村にあり、標高約400m、南西向きです。
1千万年前の中新世のトルトニアン期の白い色のマール土壌で、砂や石灰岩が混ざっています。
9月下旬に収穫します。
除梗、破砕し、発酵前に2日間、12〜14度でコールド　マセレーションさせます。
ステレスタンクで26〜30度に温度管理しながら8日間発酵させます。
色やアロマ、やわらかいタンニンを抽出するためデレスタージュを行います。
マロラクティック発酵までステンレスタンクで行い、その後、フレンチオークのトノーで9ヶ月熟成させます。
さらに瓶で6〜8ヶ月熟成させます。
「若々しく、輝きのある色をしています。
スパイスの要素が感じられ、果実の柔らかさがあり、大変飲み心地の良いワインです」とダニエーレはコメントしています。
ラベルの赤いモチーフは、畑を表現しています。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　バルベーラ　ダルバ　ヴァルディセーラ　アルナルドリヴェラ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 バルベーラ　ダルバ　ヴァルディセーラ　アルナルドリヴェラBarbera d’Alba Valdisera Arnaldorivera ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口 ■生産者 テッレ　デル　バローロ ■産地 ピエモンテ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】テッレ　デル　バローロ 2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。
ワインの品質の鍵となる重要な人物が、醸造家のダニエーレ　ポンツォです。
ダニエーレはアルバの醸造学校を卒業した後、カ ヴィオラやガヤで経験を積み、2003年よりテッレ　デル　バローロで働き始めました。
2007年からは、醸造家のトップとしてワイナリーを牽引しています。
弊社がテッレ　デル　バローロのワインの取り扱いを開始してから、20年以上が経過していますが、ダニエーレが参加してからのワインは明らかに品質が向上しています。
ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。
樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。
「品質を向上させるために様々な試みをしています。
またモダンな要素を否定する訳ではありませんが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかっていただけると思っています」と語ります。
ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ　デル　バローロが第1位の座に輝きました。
「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。
協同組合のメリットを生かした手の届きやすい価格帯のバローロ、バルバレスコだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質なクリュ　バローロを生み出すことでも知られるようになってきました。
輸入業者の資料より抜粋

Montruc Barbera D'asti Superiore Martinettiフランコ マルティネッティ （詳細はこちら）ワイナリー最初の醸造を記念し、この地方の方言で「マイ・ビジネス」と名づけられたワイン。
フレンチバリック（小樽）で10〜12ヶ月熟成。
果実味、凝縮感のあるフルボディの味わいはバルベーラのイメージを変える傑作です。
　750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社果実味＆凝縮感。
熟成を楽しむエレガントなバルベーラ！ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラのイメージを変えた傑作モントゥルック バルベーラ ダスティ スペリオーレ フランコ マルティネッティMontruc Barbera D'asti Superiore Martinetti商品情報ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」の「モントゥルック バルベーラ ダスティ スペリオーレ」は、果実味と凝縮感を軸にバランスのとれた上品な仕上がりです。
しっかりとした飲み応えがり、熟成も楽しめるバルベーラとなっています。
最良の畑で育てられたバルベーラは、ブドウ由来のジューシーさとしっかりとしたボディ、それを支えるしっかりとした酸があります。
彼の造る最高品質のバルベーラは、長い熟成を行っても崩れないバランスがあり、旧来の「フレッシュ＆フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。
「モントゥルック」とは、この地方の方言で「マイ ビジネス」という意味、ワイナリー最初の醸造を記念し名づけられたワインです。
熟成は、フレンチバリック（小樽）で10〜12ヶ月行っています。
ピエモンテのワイン生産者の中でも、フランコさんは有名人です。
その独自なスタイルに注目され、彼のつくりだすワインに興味深々な生産者たちに質問攻めにあうこともあるそうです。
親交のある生産者たちは、豪華極まりなく、アンジェロ・ガヤを筆頭にバルトロ・マスカレッロ、バルベーラのワイン造りで有名なワイナリー“ブライダ”のジャコモ・ボローニャとはバルベーラ醸造論で意気投合する間柄だそうです。
バローロボーイズの代表格エリオ・アルターレとも仲が良く、ワイナリーを一時、間借りしていたそうです。
フランコさんは、自分自身のワイナリーを所有していません。
自身で購入し所有しているのはステンレスタンクや木樽などの醸造に必要な機材のみで、他社のワイナリーの一角を間借りし、そこに自分のタンクや木樽を置いてワイン造りを行っています。
フランコさんは、畑も所有していません。
ほぼ全て他のワイナリーの畑を借り、そこでブドウの栽培から収穫までを管理しています。
作業は貸し手のワイナリーが行い、畑の手入れから収穫まで全ての作業指示は彼が出しています。
彼は畑やワイナリーの所有にこだわりを持ちません。
重要なのは、“良い畑を見極められるかどうか”ということだとフランコさんは言います。
もともと、彼の祖父が自家消費用にワインを作っていたそうで、フランコさんは子供の時から畑での作業、ワイナリーでの作業を自然と憶えていったそうです。
本格的に醸造学を勉強したことも、農学を勉強したことも無く、彼のワイン造りの理論は、ほとんど全て経験で憶えた“実践型”です。
フランコさんは「バランス・エレガントさ・そして表現力を兼ね備えることが偉大なワインの3条件！」だと独自の“定理”と語ります。
簡潔でブレない哲学を持つ、確固たる信念の持ち主で、彼のワインは高く評価されています。
近年のバルベーラ見直しの機運を高めるきっかけとなったワイナリーのひとつです。
生産者情報フランコ マルティネッティ Martinetti伝統的に「若飲みワイン」用とみなされていたバルベーラ種の栽培にこだわりを持って取り組んできた、フランコ・マルティネッティ氏。
バルベーラ・ダスティの造り手として有名な醸造家ジュリアーノ・エノ氏の協力を得て、旧来の「フレッシュ＆フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。
近年のバルベーラ見直しの機運を生み出したワイナリーといっても過言ではありません。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フランコ マルティネッティ モントゥルック バルベーラ ダスティ スペリオーレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/007660]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ご了承くださいフランコ マルティネッティ モントゥルック バルベーラ ダスティ スペリオーレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/007660]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

商品名 カステルベッキオ ロッソ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ、ファリリアーノ 色 赤 ブドウ品種 バルベーラ、ドルチェット、サンジョヴェーゼ アルコール度数 12％ 生産者 マンフレディ社 等級 Vdt 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカステルベッキオ ロッソ 赤 750ml ブドウ品種バルベラ種とドルチェット種の中でも選りすぐられた最良のブドウを主体にサンジョベーゼ種を絶妙にブレンドしたブーケの香り豊かなワイン。
濃いルビー色。
柔らかくフルーティーな口当たりと程よい酸味でバランスの良い味わい。
グリルドビーフなどの赤肉料理、ピザ、パスタ、熟成したチーズに合わせて。
カステルヴェッキオは業務用に開発され、全国の有名ホテル、レストランで鍛えられた良質ワイン。
マンフレディ社は、ニコラオ・マンフレディ氏が1863年に創業。
ピエモンテ州を代表する歴史ある老舗ワイナリー。
ピエモンテの代表的なワイン「ドルチェット」の生産からはじめ、現在ではランゲ地方を中心に畑を買収し、 現代的な醸造設備を備え、高品質のワインを製造しています。

新樽で熟成させた、しっかりとしたボディと豊かな果実味のバルベーラです。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントでやわらかいと言われています。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 バルベーラ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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土地と畑を愛する農夫、ジョルジョ・リヴェッティ氏率いるワイナリー 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ワイン造りの90%はその畑にあり ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを醸造しています。
土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択することによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。

発酵及び熟成（約17ヶ月）はともに新しいオーク材の小樽で行う。
3年以上乾燥させた厳選オーク材を使った小樽（60％新樽）に移し替えマロラクティック発酵完了後、澱引きしたワインをブレンドし、17ヶ月間熟成、さらに瓶内で40ヶ月熟成。
スミレ色がかった濃いルビーレッド色、香りは豊潤で複雑さを帯びており、熟したフルーツやジャムの香りからリコリス、トースト香へと様々に展開していく。
味わいは力強くエレガント、全体のバランスが取れており非常に持続性がある。
余韻も長く心地よい苦みが根底に感じられる。
●名称：赤ワイン●商品名：Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT●生産者：CA'DEL BOSCO●原産国：イタリア●産地： ロンバルディア●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン25％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください発酵及び熟成（約17ヶ月）はともに新しいオーク材の小樽で行う。
3年以上乾燥させた厳選オーク材を使った小樽（60％新樽）に移し替えマロラクティック発酵完了後、澱引きしたワインをブレンドし、17ヶ月間熟成、さらに瓶内で40ヶ月熟成。
スミレ色がかった濃いルビーレッド色、香りは豊潤で複雑さを帯びており、熟したフルーツやジャムの香りからリコリス、トースト香へと様々に展開していく。
味わいは力強くエレガント、全体のバランスが取れており非常に持続性がある。
余韻も長く心地よい苦みが根底に感じられる。
●名称：赤ワイン●商品名：Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT●生産者：CA'DEL BOSCO●原産国：イタリア●産地： ロンバルディア●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン25％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

新しいスタイルのバルベーラには娘の名前【商品説明】・商品 : バルベーラ ダルバ エレーナ ラ ルーナ(Barbera d’Alba Elena La Luna)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 熟成肉のタリアテッレ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2015年、2016年、2017年ヴィンテージと3年連続で最高評価の99点を獲得新しいスタイルのバルベーラには娘の名前特別に出来の良い年のみに生産する娘のエレーナ名前を付けたワイン。
バローロ村とロンコヌオーヴォ村の50〜60年樹齢の非常に集約感のあるバルベーラを使用。
収穫量は半分以下に抑えています。
ウイスキーを熟成させる樽と同じぐらい焦がした特注のアメリカンオークのバリックの新樽で12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させてからリリースします。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
しっかりした味わいのパスタ料理に相性が良いです。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

新樽で熟成させた、しっかりとしたボディと豊かな果実味のバルベーラです。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントでやわらかいと言われています。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 バルベーラ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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土地と畑を愛する農夫、ジョルジョ・リヴェッティ氏率いるワイナリー 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ワイン造りの90%はその畑にあり ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを醸造しています。
土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択することによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。

Gallina Barbera D'alba La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）バルバレスコ・ガッリーナの畑の中心に栽培される、樹齢30年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
濃密な味わい、程良い酸味が全体を引き締めています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社深みのある力強さ、滑らかな質感！偉大なバルバレスコのクリュから生み出されるスピネッタ珠玉のバルベーラ ダルバ「ガッリーナ」ガッリーナ バルベーラ ダルバ ラ スピネッタGallina Barbera D'alba La Spinetta商品情報1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が素晴らしいワインを生み出しています。
このワインは同社が所有する人気のクリュ バルバレスコ「ガッリーナ」畑の中心で栽培されるバルベーラから造るワンランク上のバルベーラ ダルバです。
『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています。
（2018Vintage）バルバレスコのクリュ「ガッリーナ」に植えられた平均樹齢44年のバルベーラを使用 ブドウ畑はネイヴェ村、海抜270mに位置する南向きの「ガッリーナ」畑に植えられた平均樹齢44年のバルベーラで造られます。
9月末-10月初旬に収穫。
温度管理可能なロータリーファーメンターで9日間アルコール発酵後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。
濾過、清澄はしません。
ボトリング後、約6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
しっかりとしたボディと酸が素晴らしいワイン 濃いルビー色。
凝縮感があり、熟した果物、マスカットチェリー、ブラックベリーの香りの中に、かすかにホワイトペッパーが感じられます。
しっかりとしたボディと酸が素晴らしいワインです。
鶏、七面鳥、アヒルなどの鳥肉、赤身肉、チーズ全般と相性抜群です。
生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

商品情報内容量750ml品種バルベラ 生産者MARCHESI DI BAROLO （マルケージ ディ バローロ） バローロの伯爵カルロ ファレッティとルイ14世の財政総監コルベールの曾孫であるジュリエット コルベールが結婚してからの1807年より続くバローロ村を代表するワイナリー。
その後ファレッティ家断絶後、アッボーナ家が現在までその志を引き継ぎ醸造を行なっている。
産地ピエモンテ州、クネオ、バローロ村飲み口中重口特徴この地区で収穫されるブドウからはがっしりとしたストラクチャーと適度な酸味を持つバルバレスコが生まれる。
フレンチオークのバリックにて12ヶ月間熟成されており、熟成のポテンシャルも秘めている。
【送料無料】マルケージ ディ バローロ バルベラ ダルバ ペイラガル 赤ワイン ネッビオーロ イタリア ピエモンテ 750ml ドルチェヴィータ 温かみがあり力強くバランスの良い味わい 【期間限定！1本ご購入で同じワイン1本プレゼント！】 ＊1本あたり6,270円のところ3,135円 ＊1本ご購入で1本プレゼント＝ 2本1セットでお届けします。
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貴重な安くて軽くて美味しいワイン【商品説明】・商品 : ピエモンテ バルベーラ(Piemonte Barbera)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : テッレ デル バローロ(Terre del Barolo)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ブラックオリーブのタプナード・その他 : レストラン向き、イノシシ、猪、イノシシラベル、干支・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
貴重な安くて軽くて美味しいワイン高級ワインで探せばあるのですが、この価格帯で重くなくて軽やかで美味しい貴重なワイン。
飲みやすいバランス重視の赤ワインをお探しの方には是非おすすめです。
バルベーラの持つ典型的な果実味を表現するために短い4日間で発酵を終え、タンクで熟成させます。
フレッシュな果実味、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。
新しいものを取り入れて伝統の味わいを守る品質を向上させるために様々な試みをし、伝統的な味筋を守っているバローロの生産者。
醸造責任者のダニエーレ・ポンツォは醸造学校を卒業後、有名なカヴィオラやガヤで経験を積み、2003年からテッレ・デル・バローロに入り、2007年から醸造責任者となりました。
バローロを生産する11の村に畑を所有、各村や畑に熟知し、毎年安定した品質のワインを比較的低価格で造り上げる事ができます。
　【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

食事で表情の変わるワイン【商品説明】・商品 : バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア(Barbera d’Alba Bricco Macchia)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ハンバーグ、チーズ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2015年ヴィンテージが93点、2016年ヴィンテージが94点、2018年ヴィンテージが94点を獲得食事で表情の変わるワイン生産者のロベルトは「食事よって表情の変わるワイン」と話します。
バローロエリアにある単一畑ブリッコ・マッキアのブドウを使用。
10月半ばまで収穫を遅らせた凝縮したブドウを使用、一部のブドウはさらに乾燥させます。
濃厚な赤色、ラズベリーやスミレの華やかな香り、タバコやバニラ、スパイスなども感じらる複雑なアロマ、しっかりとしたコクのある飲みごたえ、香ばしく長い余韻があります。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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ピエモンテの静かなる巨匠、ブルーノ・ジャコーザ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。
その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。
三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。
その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。
今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。
畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。
確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。
「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」 ※明日というのは熟成の時を経てという意味です。
昔から変わらない伝統のスタイルを貫いており、特にバルバレスコの造り手としては最高峰となります。
ブルーノ・ジャコーザ氏のワインは繊細でいながら、深くフィネスのあるワインです。
さらに熟成を経ることにより厚みが増し、壮大なるスケールをみせるイタリア屈指の品質を誇るワイン言えます。
近年、もてはやされたピエモンテ州のモダンなスタイルのワインは、凝縮度や色素濃度が高く、ややもするとテロワールやブドウの個性がマスキングされたものも散見されます。
このような時代の流行り廃りにも左右されることなく常に高い評価を受け続けているのは、ワインの中に何か訴えかけるもの「フィネス（Fines）」が存在しているからと言えます。
半世紀以上にも渡る長い年月の中で、常に一目置かれる偉大な存在であり続けるブルーノ・ジャコーザ。
真に巨匠と呼ぶに相応しい偉人が生み出す、唯一無二の特別な味わいをご堪能ください。
バルバレスコの特級と呼ばれるブルーノ・ジャコーザのクリュワイン バルバレスコのクリュ バルバレスコの有名クリュ畑を複数所有している歴史あるワイナリーです。
筆頭格となる畑をご紹介します。
●アジリBarbaresco Asili（自社畑）・・・精緻にして濃厚な味わいに圧倒される当代最高のバルバレスコ ●サント・ステファノBarbaresco Santo Stefano di Neive（契約畑）・・・ジャコーザの看板ともいうべきバルバレスコ 「バローロのロマネ・コンティ」をはじめ、最高の賛辞を受けるワイナリー イタリアの偉大なワイン生産者といえるブルーノ・ジャコーザ。
時に「バローロのロマネ・コンティ」、「伝説的な人物」など、イタリア国内だけではなく、世界中から最高の賛辞をもって称されています。
また、近年、ブルーノ・ジャコーザが、「コッリーナ・リオンダ（Collina Rionda）」というバローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。
イタリアワインでは、レディガフィ、サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。
Information 鮮やかな赤。
完熟したカシスやはち切れそうなチェリーの果実香。
チョコレートや珈琲のニュアンス。
タンニンは細かく滑らかで、旨味たっぷりの果実の風味と酸とのバランスが素晴らしい。
生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルベーラ・ダルバ 作り手 ブルーノ・ジャコーザ 格付・認証 バルベーラ・ダルバ D.O.C. 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 バルベーラ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

凝縮感がありながら上品で洗練されたワイン【商品説明】・商品 : バルベーラ ダスティ スペリオーレ(Barbera d’Asti Superiore)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ハンバーグ、チーズ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが94点、2017年ヴィンテージが93点を獲得凝縮感がありながら上品で洗練されたワイン紫がかった濃いルビーレッド。
熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がこのワインにフレッシュを与えて、骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。
収穫は9月半ばに行い、大樽とバリックに入れて発酵と熟成を行い、凝縮感がありながら上品で洗練されたスタイルに仕上げております。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

赤・750ml ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ（樹齢25-90年） 祖父から受け継いだ1haの畑。
バルバレスコ最高の区画に植えられた樹齢25年以上の葡萄から。
※写真はイメージです。

赤・750ml ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ（樹齢25-90年） 祖父から受け継いだ1haの畑。
バルバレスコ最高の区画に植えられた樹齢25年以上の葡萄から。
※写真はイメージです。