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Estate Muscat Bailey A Ch teau Sakaori Wineryシャトー酒折ワイナリー (詳細はこちら)繊細で柔らかいミディアムボディ。口に含むとベリー系の果実の風味がボリュームをもって感じられ、アフターにはほど良いタンニンが残ります。SEシリーズとは、ワイナリーの敷地に隣接した南向きの斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用した、シャトー酒折のフラグシップとなるシリーズです。ブドウは健全で完熟した状態で収穫され、池川仁が栽培するブドウの特徴である豊かな果実味と長い余韻が、そのままワインに表現されています。12か月樽熟成。750mlマスカット ベリーA日本・山梨・山梨赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Okunota Rosso Riserva Okunota Winery奥野田ワイナリー (詳細はこちら)2019年は山梨県全体にとても厳しいヴィンテージとなりました。契約農家のマスカット・ベーリー Aとメルローを除梗し醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵後、225Lの古樽で12 ヶ月熟成しました。透明感がありライトなガーネット色、摘みたてのカシスと山ぶどう、湿った土の香り、若々しい酸と穏やかなタンニン、軽やかですが旨味・エキスが感じられる上品な味わいです。720mlマスカット ベリーA、メルロー日本・山梨・甲州市塩山赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
商品管理番号:ax957 丸藤葡萄酒工業株式会社 ルバイヤート[山梨県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 3種類の欧州系品種のアッサンブラージュによるルバイヤートのフラッグシップ・ワイン。 華やかな香りは熟した果実やスパイス、ほどよい樽香が心地よく、味わいには豊かな果実味があります。 3つの品種の織り成す複雑さ、樽熟成の柔らかな熟成感が楽しめる、落着いた味わいのワインです。 アルコール分:12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:ax362 四恩醸造株式会社[山梨県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 不動の人気「薔薇」??? 四恩醸造ロングセラーの赤ワインと言えば「薔薇」です。 ブドウそのものには花の香りはありませんが、お酒にした時に赤い果実の香りを楽しんでいただくよう意識し作っております。 ルビーレッドに潜む“まろやかな酸味”??? 澄み切った色鮮やかなルビーレッドの明るい赤は、食卓もよりいっそう華やかに。クロスグリやブラックベリーといった上品な果実の香りとほのかにシナモンを含むスパイスのような香りも楽しめます。 余韻に浸るライトボディな辛口??? まろやかな酸味と柔らかなタンニンのバランスが良いのが特長です。 その流れるような味わいとともに、心地よい余韻が続くライトボディな辛口。 「赤は渋みがあって苦手…」という方も多いはずですが、ワイン初心者の方やお気に入りの赤に出合えなかった方もスーッと飲める、四恩醸造おすすめの1本です。 おすすめの食べ合わせ料理??? 醤油と砂糖を使った甘辛味のお料理によく合います。 和食のほか、韓国料理と一杯いただきたいワインです。 ≪一緒に飲みたいお料理リスト≫ 豚の角煮/甘辛煮/焼き肉/プルコギ ラベルも人気の「薔薇」??? ラベルは画題「薔薇」(絵:掛本芳子)。 四恩醸造の象徴と言っても良いほど、多くの方に親しまれているラベルです。 シックで優しい色調の中にも、ルビーレッドのような明るい赤を含んだ濃淡美しい絵が描かれています。 花言葉は「愛情」「上品」「美」。 大切な人と飲みたい1本。食卓を華やかに、そして人々に穏やかな気持ちを与えてくれます。 品種:山梨県産マスカットベリーA・メルロー / 12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:ax438 旭洋酒有限会社 ソレイユワイン[山梨県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 軽く煮詰めたベリーのソースにカカオやユリの花、シナモン等のニュアンス。 口中では最初に甘味、次いで適度な酸味を伴ったブラックチェリーなどのややジャミーな果実味が広がり、アフターの心地よい苦みが全体を引き締めます。 渋みはないものの、重量感/安定感のあるヴィンテージ。 アルコール分:12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:ax563 株式会社ヴィノーブルヴィンヤード[広島県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 三次市の葡萄栽培家木津田礼さんのマスカット・ベーリーAを醸し発酵を行い、その後フランス製オークの古樽で7ヶ月熟成しました。 品種香であるキャンディー様の甘い香りをやや抑えることにより食前、食中とシーンを選ばず楽しめるワインとなっています。 アルコール分:11% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:ax450 三養醸造株式会社[山梨県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 山梨市牧丘町の自社圃場で収穫したメルローを主体に、14種類の欧州系品種を混醸しています。 鮮やかなルビー色の外観で、フレッシュな味わいと、強い日差しを浴びた果実の凝縮感、余韻のほろ苦さがアクセントになっています。 アルコール分:11.5% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:ax453 三養醸造株式会社[山梨県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 大粒の多産品種マスカットベーリーAでワインを作る場合、軽く柔らかいワインか、大粒品種にしては濃く力強いワイン、どちらかを目指すことになります。 アルコール分:12% 【ベリーA,ベーリーA,ベイリーA,MBA】 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:bx270 有限会社タケダワイナリー[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 赤・辛口 上山市産マスカット・ベリーA使用 当社3代目にあたる武田重三郎が植樹した、樹齢約70年のマスカット・ベリーA種が、5代目の今まで大切に育てられています。 70年という高い樹齢で国内外でも稀有な古木のぶどうが、ワインに深い味わいをもたらします。 これだけ長い年月を経たぶどうの樹を健全に維持できるのは、創業1920年以来、15ヘクタールの自社農園(自然農法栽培)を持ち、ぶどう栽培・ワイン造りをつづけているからです。 ベリーA種の華やかな香りに加え、樹の年齢が生み出した力強く奥行きのある味わいをぜひお楽しみください。 アルコール分:10% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:bx274 有限会社タケダワイナリー[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ベリーA種本来の赤い果実の香りと、樽熟成の奥行きのある芳香が見事なハーモニーを作り上げる、味わい深いワイン。 アルコール分:10% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:bx247 株式会社グローバルアグリネット イエローマジックワイナリー[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 「肉専用の赤ワイン」が欲しいという飲み手の要望に応えて作られた、ステーキ・ハンバーグ・生姜焼き・回鍋肉・すき焼きなどと相性抜群の赤ワイン。 酸を基調とした赤であり、さっぱりとそして深い余韻とキレを持っていて、お肉だけでなく魚の赤身とも合わせられる柔軟性を携えた一本です。 アルコール分:10% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品管理番号:bx427 株式会社グローバルアグリネット イエローマジックワイナリー[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 健全に真っ黒に色づいた葡萄。 過度なエグ味も無く優しい滑らかな赤ワインです。 低温での醸しと乳酸醗酵から生まれるスルスルユルユルな感じは冷やしても常温でも楽しめる仕上がりです。 アルコール分:11% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
【6本まとめ買い 常温便 送料無料】 日本の風土で育まれた赤ワイン用ぶどうを、 各々品種ごとに醸造し全体の調和を考えアッサンブラージュしました。 ぶどうの持つ果実やスパイスの香りとテロワールの特性が複雑でありながら、 しなやかな味わいをもたらします。 豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみください。 赤・ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン / マスカット・ベリーA 他 山梨・勝沼醸造 ●こちらの商品は、常温配送 送料無料となります。 ※ご注文の際、お届け方法「宅配便[特定送料](佐川急便)」をご選択ください。 システム上、クール便も送料無料と表示されますが、クール便は無料ではございません。 ※クール便をご希望の場合は、ご要望欄にご記載をお願いいたします。 (⇒その場合はご注文確認後にクール代360円を加算させていただきます。) ●代金引換の場合は、別途手数料が掛かります。 ●沖縄・一部離島は送料を一部(500円)頂戴いたします。 ●在庫状況によってヴィンテージが切り替わる可能性がございます。 ★飲食店様に関しましては別途ご連絡がございますので、ご注文の際に併せてご連絡ください。 勝沼醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ!
日本の風土で育まれた赤ワイン用ぶどうを、 各々品種ごとに醸造し全体の調和を考えアッサンブラージュしました。 ぶどうの持つ果実やスパイスの香りとテロワールの特性が複雑でありながら、 しなやかな味わいをもたらします。 豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみください。 赤・ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン / マスカット・ベリーA 他 山梨・勝沼醸造 ★飲食店様に関しましては別途ご連絡がございますので、ご注文の際に併せてご連絡ください。 勝沼醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ!
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。世界水準のワインを目指す シャトー酒折 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出しているシャトー酒折。葡萄栽培家の池川仁氏がシャトー酒折のベリーA種のワイン造りに共鳴し、醸造家井島正義と共に造り上げたマスカットベリーA樽熟成キュヴェ・イケガワを2005年ヴィンテージより販売。これまでのベリーAのワインスタイルを一新、ベリーAの最高峰を目指して葡萄の潜在能力を引き出す栽培技術と醸造技術の結晶として生まれたこのワインは、多くのワイン愛好家、評論家に高い評価を受けています。 フレッシュ&フルーティ軽やかな辛口 マスカットベリーA にごり 山梨県産マスカットベリーAを100%使用。発酵したてのワインをろ過せず、そのまま瓶詰めしました。若いベリーAの華やかな香りと口当たり。とても飲み心地のよい辛口タイプの新酒の赤ワインです。 できたて果実のみずみずしさを残し、この時期にだけ味わうことができるとってもフルーティあ旬のワインのことをシャトー酒折では「にごりワイン」と呼んでいます。 翌年の1月頃迄はフレッシュな味わいを、また冷暗所(20℃以下)で保管いただければ徐々にまろやかになる味わいをお楽しみいただくことが出来ます。ただし、長期熟成させると澱の風味が強くなることがありますので、翌年の4月頃までのお召し上がりがお勧めです。 商品名マスカットベリーA にごり ヴィンテージ2023 容量750ml タイプ赤・ミディアムライトボディ 生産者シャトー酒折 生産地・等級日本 山梨県 葡萄品種マスカットベリーA 100% アルコール度数12% その他スクリューキャップ 関連商品▼シャトー酒折のワイン ▼日本のワイン ▼赤ワイン・ミディアムボディ
■ワイン名 安心院(あじむ)ワイン・樽熟成マスカットベーリーA[2021]年・安心院葡萄酒工房(あじむぶどうしゅこうぼう)・大分県安心院産マスカットベーリーA種100%使用の日本ワイン ■英語表記 AJIMU Budoushu Koubou Muscat Bailey A 2021 720ml ■商品番号 1900004001050 ■ワインについて 国産100%辛口赤ワイン愛好家大注目!日本ワイン愛好家大注目!大分県産マスカットベーリーA愛好家大注目!このあじむぶどう酒(安心院葡萄酒)工房樽熟成・マスカットベーリーAは、日本固有品種であるマスカットベーリーAを除梗破砕し、果汁に対する果皮や種子の割合を高くして濃縮果汁をつくり、発酵させオーク樽で熟成させました。豊かな香りと味わいを合わせ持ったこの地ならではの赤ワイン!大分県安心院は、霧の盆地です。2つの盆地特有の温度差の激しい気候が糖分の豊富なブドウを育て、ワイン熟成の自然の酒庫となりました。安心院産のマスカットベーリーAを樽で熟成したバニラ、ヨーグルトのような香りが特徴のミディアムボディ辛口赤ワイン!この風土が育み、風土が磨いた味わい。その豊かな個性をどうぞお楽しみ下さい。 ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 安心院葡萄酒工房 ■ブドウ品種 マスカットベーリーA種 ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに1週間から10日程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 日本/大分県 ■内容量 720ml光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。 安心院(あじむ)ワイン・ 樽熟成マスカットベーリーA[2021]年 ぶどう品種:マスカットベーリーA種 果汁に対する果皮や種子の割合を高くして濃縮果汁をつくり、発酵させオーク樽で熟成させました。豊な香りと味わいを合わせ持ったこの地ならではの赤ワインをお楽しみ下さい。 特徴 厳選したマスカット・ベリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き(セニエ)、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約半年貯蔵しました。 香味特徴 イチゴ、ハーブやスパイス、ほんのりと樽由来のバニラ香があり穏やかな渋みで豊かな味わいが特徴的です。
■TOMOÉ マスカット・ベーリーA 鮮やかなルビー色に、チェリーやラズベリーを思わせるフルーティなアロマ。国産品種「マスカット・ベーリーA」が持つ果実の瑞々しさを残し、華やかさと繊細さを表現しました。ステンレスタンク低温発酵、マロラクティック発酵。フレッシュな酸味とわずかな渋みを醸し出し、極めてピュアで女性的な印象。飲み手を心酔わせるストラクチャーが魅力です。 生産地 広島県三次市 生産者 広島三次ワイナリー タイプ 赤ワイン/ライト・ミディアムボディ ブドウ品種 マスカット・ベーリーA 内容量 750ml アルコール分 12% 香り イチゴやチェリー、ラズベリーを連想させるフルーティーな香り 味わい 優しい渋み、爽やかな酸味、 さらさらとした飲み口、フレッシュでフルーティー 合う料理 エビやアサリのアヒージョ、アンチョビ、 蒸し鶏、チーズ 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所三次の誇る水と陽光が凝縮されたぶどうを造り手の情熱で一つのボトルに表現した 「MADE IN MIYOSHI」のワイン。 広島県三次市は3本の川が合流する場所にあり、 清らかな川、霧、雲、雨と、豊かな水の循環に恵まれた土地です。 めぐる水は、長い年月をかけて大地を潤し、樹木を育て、新たな息吹を宿してきました。 こうした自然の循環から生まれるワインを「TOMOÉ」と名付け大切に育てています。 “ワインは人そのもの”だからボトルにあるストーリーを感じてほしい ワインと出会うということは、人と出会うことと同じです。どんな人がどんな場所で、どんな風に造っているのか。ボトル1本1本にある背景を想像しながら、造り手たちとの対話を楽しめる特殊なお酒がワインです。一口、二口と飲み進めるたび新たな発見があります。ただ味わうだけではなく、産地やブドウの品種など、ほんの少しでも意識を向けて味わってもうと、きっといつも以上の味わい深さを感じると思います。 新しい品種の栽培に取り組み、ワイナリーの未来へつないでいく 広島県三次市は、無限の可能性を秘めている産地だと思います。このポテンシャルを信じて、2015年から新品種の試験栽培をスタートしました。これらがうまくいけば、TOMOÉシリーズに新たな味わいが増えることになります。造り手の意欲を掻き立てるこの地で、最高においしいワインを造りたい。そして自信を持ってお客様にお届けしたいですね。 美しい水の循環の中で育まれたブドウを使用し、醸造家の情熱がワインを生み出す。そして、ワインを楽しみたいお客様のもとへ届けられ、お客様の声をもとに新たなブドウが作られていきます。こうした自然と人の循環により、「TOMOÉ」は誕生しました。三次の気候や風土を大切にし、醸造に想いを込めて造りあげた個性豊かなワイン、それがTOMOÉシリーズです。 また近年、海外を含むさまざまなワインコンクールでTOMOÉシリーズが受賞しています。世界で認められた最高級品質を、ぜひお楽しみください。 SAKURA JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS ワインスクールを主宰する田辺由美さんが審査責任者を務める、日本最大級のワイン審査会です。 審査は女性のみで行い、女性の目線で選ばれるという新しく画期的なコンクールです。
赤果実やミントに加え、カカオなどのアロマ。口当たりは柔らかく、上品な甘味と爽やかな酸、優しいタンニンなどの複雑味が口の中で広がります。余韻は程よく心地よいです。ステンレスタンク主体(野生酵母) MLFも野生乳酸菌にて行う。 オーク樽とステンレスタンクでそれぞれ5カ月〜7カ月原語表記:COCO FARM and WINERY Nomin Rosso[2021]ワイン生産地: 日本/栃木/足利市品種: メルロー30%、マスカットベーリーA28%、カベルネソーヴィニヨン26%、ブラッククイーン15%、カベルネフラン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
南陽市赤湯の自社畑で収穫した2種類のブドウを混醸し、樽で12カ月熟成しました。ピュアでまろやかな果実香と心地よいタンニン、すっと染み込むような美味しさが特徴です。ホーロータンク オーク樽熟成 12カ月瓶熟成:18カ月原語表記:Sakai Winery Mascat Bailey A Black Queen[2019]ワイン生産地: 日本/山形/南陽市品種: マスカットベーリーA98%、ブラッククイーン2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
赤い果実やキャラメルの甘やかな香立ち。山形のベーリーAらしいシャープな酸味と、滑らかなタンニンが心地よいバランスのとれた一本。ブドウ本来の味わいが堪能できるワインです。ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記:Takeda Winery Takeda Winery Rouge[2022]ワイン生産地: 日本/山形/上山市品種: マスカットベーリーA100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。まさしく名前どおりのユニークなワインです。ホーロータンク、ステンレス、オーク樽 一部に一升瓶を使用原語表記:Sakai Winery Mazekoze Wine Red[NV]ワイン生産地: 日本/山形/南陽市品種: マスカットベーリーA他容量: 720mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
産地 岡山県新見市哲多矢戸 色・味・原材料等 名称:果実酒 色:赤 味:ミディアムボディ 原材料: マスカット・ベーリーA100%・ピノノワール1% 保存方法:冷暗所 商品について 紫の色調が強めの淡い赤色。フレッシュ感のある黒果実や赤果実のコンフィチュール、優しいフレンチオークの香り。酸とタンニンはしっかりありますが、主張し過ぎることはなくバランスが良いです。アフターにはコクと果実味がゆっくりと続きます。 今飲んでも、長期熟成させてもそれぞれ違った表情をお楽しみいただけるかと思います。 tetta の畑の中でも特に樹齢の高い品種です。 語りかけるように大切に育て、醸しました。 このワイナリーの商品3本以上で送料無料!! 画像の年号は写真撮影時の画像です。予告なく変更になる場合がございますが、何卒ご了承下さい。 お願い お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ●実店舗でも販売しております,、在庫切れの場合はご容赦ください。 ●商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。 ●予告なく商品がリニューアルする事がございます。 ●これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
■ワイン名 /峡東セレクション 2019 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■度数 /12.0% ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA/その他 ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県峡東地区 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 : Asaya 峡東セレクション 味わい : ミディアムボディ 色 : 赤ワイン 度 数 : 12.0% ぶどう品種 : マスカット・ベーリーA/その他 産 地 : 山梨県峡東地区 内容量 : 750ml 山梨県の峡東地区収穫のマスカットベーリーAを主体に自社管理畑の様々なぶどうをセレクトしてみました。峡東地区の風土で育まれた個々のぶどうの香りと適度な渋味、酸味が他の品種の味わいと調和して葡萄色のマイルドな赤ワインが生まれました。様々な食事のシーンを彩れるこのワインの美味しさを心行くまでお楽しみください。 麻屋葡萄酒の雨宮さんに伺った所、メルロ比率が高めのブレンドとの事。 ベリーAの甘酸っぱい香りがやや先行してくるが、メルロの華やかでマイルドな香りも感じられ、全体的にフレッシュな印象♪ 味わいは香り以上にしっかりとした骨格を持っているが、酸やタンニンなども程よく、飲みやすく実に旨い! 「美味しい」というより、「旨い!」って感じで癖になる味わい! 食事と合わせるならやはり、醤油系の味付けがされた料理。 このワイン、ワインだけでも美味しく飲めるのがGood! 後に聞いた話によると、どうやらベリーアリカントも少しブレンドしてるとの事! やはり日本ならではのブレンドは面白い!! 勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。 創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。 ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。 雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。 ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。 『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。 余談ですが、醸造責任社の雨宮一樹さんは、とてもパワフルなオーラでみなぎってます・・・・・! どうやらマルサン葡萄酒の若尾さんとは中高の先輩後輩だとか。(二人は今でも仲良しだそうです(笑)) ワインは非常に飲みやすく、忘れたころにまた飲みたくなるような癖になるワインが多いです(^^;
商品情報名称岩の原ワイン 酸化防止剤無添加 マスカット・ベーリーA 2023 辛口 赤内容量720ml製造者(株)岩の原葡萄園新潟県上越市北方1223番地主体品種マスカット・ベーリーAタイプ赤・ライトボディアルコール度12度保存方法冷暗所岩の原ワイン 酸化防止剤無添加 マスカット・ベーリーA 2023 辛口 赤 720ml 【限定品】 【ワイン 日本ワイン 国産ワイン 赤ワイン ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 2023年に収穫したマスカット・ベーリーAを酸化防止剤なしで仕込みました。原料果の特徴の甘い香りとフレッシュな酸がポイントの飲みやすい赤ワインです。 岩の原ワイン 酸化防止剤無添加 マスカット・ベーリーA 2023 辛口 赤 720ml 2023年に収穫したマスカット・ベーリーAを酸化防止剤なしで仕込みました。原料果の特徴の甘い香りとフレッシュな酸がポイントの飲みやすい赤ワインです。※化粧箱は別売りです。こちらから → 岩の原ワイン用 1本入り化粧箱贈り物にご利用で「包装・熨斗」などが必要な場合は化粧箱をお買い求めください。 酒造元:岩の原葡萄園品種:マスカット・ベーリーAタイプ:辛口:ライトボディアルコール度:12% こんにちは!店長の増井です。岩の原葡萄園は当地、新潟県上越市のワイナリーです。創業者は「マスカット・ベーリーA」「ブラック・クイーン」をはじめ22品種ものの改良品種を生み出した「川上善兵衛」氏です。「マスカット・ベーリーA」は2013年に、OIV(国際ブドウ・ワイン機構)に品種登録されました。世界で通用する品種となっております。岩の原葡萄園では、その川上善兵衛が生み出した品種でワイン造りを行っています。「マスカット・ベーリーA」「ブラック・クイーン」「ローズ・シオター」「レッド・ミルレンニューム」などがその代表品種です。丁寧に収穫・選果・醸造・熟成された岩の原葡萄園のテロワールを感じてください。 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
11月上旬入荷予定【商品詳細情報】レビュー花を思わせる香りと軽やかな味わいの赤ワイン。色赤タイプ辛口(ライトボディ)品種山形県産マスカットベリーA種ブラッククイーンメルロー備考フランスはボジョレー地区の伝統的醸造法(マセラシオンカルボニック法)で仕上げたワイン。飲み頃10℃〜12℃山形の新酒が盛りだくさん! どれにしようか迷っちゃう蔵王スター特別限定醸造白辛口 2017蔵王スター特別限定醸造白甘口 2017大浦ぶどう酒赤湯ヌーヴォー ロゼ 2017トラヤワイナリーほいりげ 白 2017トラヤワイナリーほいりげ ロゼ 2017トラヤワイナリー月山山麓ワイン 白 2017【常温便発送】[ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: ]
商品説明名 称 盛田甲州ワイナリー シャンモリ 穂坂町産マスカット・ベーリーA 750ml こんなワイン 山梨県韮崎市穂坂町産の厳選されたマスカット・ベーリーA種を100%使用し、オーク樽でゆっくりと時間をかけて育成しました。 完熟したイチゴや赤い花の豊かな香りに、木樽由来のキャラメルやナツメグ、そして沈香のような奥深い香りを感じます。口当たりは極めてシルキーで、ラズベリーのような甘くジューシーな果実感を、ビターチョコのようなほろ苦さが上手くまとめています。 ●ミディアム・ボディー 原材料産 地 マスカット・ベーリーA種 (山梨県産) 内容量アルコール度数750ml 11〜13%保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。製造元盛田甲州ワイナリー
シャトー・メルシャン 藍茜(あいあかね)は、赤い果実を連想させる香りをもち、まろやかなタンニンと心地よい酸味をもつ赤ワインです。しっかりとしたボディのメルローと、滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくブレンドしました。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャトー・メルシャン 藍茜 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 日本・長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。今から約130年前の事です。その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。 挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。シャトー・メルシャンはそう考えました。1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。 情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。 メルシャンのホームページより抜粋
シャトー・メルシャン 藍茜(あいあかね)は、赤い果実を連想させる香りをもち、まろやかなタンニンと心地よい酸味をもつ赤ワインです。しっかりとしたボディのメルローと、滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくブレンドしました。(写真とはヴィンテージが変更になっている場合があります) 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのワインは、お取り寄せの商品になりますので、以下の点にご留意下さい。 お客様からの注文のつど輸入元に在庫を確認しますので、品切れの際は注文をお受けすることができませんのでご容赦ください。 クレジット、代金引換の場合は、輸入元に在庫を確認して受注確定となり、ご注文確認のメール(受注できる、できないの旨、発送予定日およびお届け予定日など)を差し上げます。 コンビニ支払の場合は、輸入元に在庫があることを確認して支払番号をご連絡し、入金確認をもって受注確定となり、ご注文確認メールを差し上げます。(入金確認ができるまで商品は仮押さえをしておきます) ご注文確認メールを差し上げた後のキャンセルはお受けできません。 発送予定日は、受注確定から、日・祝日・店休日を除く4日営業日後を基本としますが、ゴールデンウイーク、シルバーウイーク、当店のお盆・お正月休み、祝日をはさむ時は、後ろにずれる場合がございます。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シャトー・メルシャン 藍茜Chateau Mercian Aiakane ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本・長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。今から約130年前の事です。その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。 挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。シャトー・メルシャンはそう考えました。1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。 情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。 メルシャンのホームページより抜粋
シャトー・メルシャン 藍茜(あいあかね)は、赤い果実を連想させる香りをもち、まろやかなタンニンと心地よい酸味をもつ赤ワインです。しっかりとしたボディのメルローと、滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくブレンドしました。 手軽な価格で国産ワインの魅力を味わっていただける シャトー・メルシャン 藍茜 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 気軽に飲める国産ワインで、コクのある、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャトー・メルシャン 藍茜 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本・長野県 ■容量 750ml/フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。今から約130年前の事です。その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。 挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。シャトー・メルシャンはそう考えました。1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。 情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。 メルシャンのホームページより抜粋
昭和の初期、交配により生まれた日本固有のブドウ品種『マスカット・ベーリーA』は、山梨県で多く栽培される赤ワイン用ブドウです。生食用と醸造用のどちらにも使われる品種であるため醸造用専用品種よりも劣るという認識を持たれていた時代を過ごしてきましたが、90年代後半より行った栽培方法の見直しなどにより、熟度の高いマスカット・ベーリーAの育成に注力をしてきました。 そのマスカット・ベーリーAを使用し、程よい樽のニュアンスと甘美な果実の味わいがとてもバランスの良いワインです。 手軽な価格で国産ワインの魅力を味わっていただける シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 気軽に飲める国産ワインで、コクのある、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口/辛口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本 ■容量 750ml/フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。今から約130年前の事です。その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。 挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。シャトー・メルシャンはそう考えました。1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。 情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。 メルシャンのホームページより抜粋