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深く洗練された完熟ブルーベリーやカシスのアロマを持ち、パワフルで芳醇な黒果実のブーケにはスパイス香やスモーキーなニュアンスも現れ、筋肉質なタンニンを持ちます。 ●名称:赤ワイン●生産者/【アナコタ】●原産国:アメリカ●産地:カリフォルニア●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。深く洗練された完熟ブルーベリーやカシスのアロマを持ち、パワフルで芳醇な黒果実のブーケにはスパイス香やスモーキーなニュアンスも現れ、筋肉質なタンニンを持ちます。 ●名称:赤ワイン●生産者/【アナコタ】●原産国:アメリカ●産地:カリフォルニア●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
■ワイン名 ブレッド&バター・ピノ・ノワール[2022]年・ソノマ・カウンティ&カーネロスAVA&モントレー・カウンティ&アロヨセコAVA・ピノ・ノワール(フレンチオーク樽新樽&1年樽で8〜10ヶ月熟成)・ブレッド・&バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD BUTTER Pinot noir [2022] Vinted & Bottled Bread Butter Napa California 13.5% ■商品番号 1600001005487 ■ワインについて カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目!世界のピノ・ノワール愛好家大注目!あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性!黒系果実とロースト香が魅力のカリフォルニア・ピノ・ノワール!カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、アロヨセコAVAの畑からの、しかもポマールクローン、777クローンと自然酵母のフレンチオーク樽熟成の本格派カリフォルニア・ピノ!なんと!このブレッド&バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト!!さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率!さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のピノ・ノワールとしても成長率1、2を争う超人気アイテム!このブレッド&バター・ピノ・ノワールは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。ポマールクローン、777クローン。自然酵母。全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成!赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在!そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー!長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール!明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ!?)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール!辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷!(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。) ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ブレッド&バターワイナリー ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ・カウンティ ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。 ブレッド&バターピノノワール 2022年 ■ 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ■ 栽培・醸造:ソノマ・カウンティ&カーネロスAVA&モントレー・カウンティ&アロヨセコAVAの畑から収穫。ポマールクローン、777クローン。自然酵母。全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成。 ■ アルコール度数:13.5% 赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール。明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ!?)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール! ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ブレッド&バターワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ・カウンティ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブレッド&バター・ピノ・ノワール[2022]年・ソノマ・カウンティ&カーネロスAVA&モントレー・カウンティ&アロヨセコAVA・ピノ・ノワール(フレンチオーク樽新樽&1年樽で8〜10ヶ月熟成)・ブレッド・&バターワイナリー・正規品 BREAD BUTTER Pinot noir [2022] Vinted & Bottled Bread Butter Napa California 13.5% カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目!世界のピノ・ノワール愛好家大注目!あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性!黒系果実とロースト香が魅力のカリフォルニア・ピノ・ノワール!カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、アロヨセコAVAの畑からの、しかもポマールクローン、777クローンと自然酵母のフレンチオーク樽熟成の本格派カリフォルニア・ピノ!なんと!このブレッド&バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト!!さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率!さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のピノ・ノワールとしても成長率1、2を争う超人気アイテム!このブレッド&バター・ピノ・ノワールは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。ポマールクローン、777クローン。自然酵母。全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成!赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在!そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー!長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール!明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ!?)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール!辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷!(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。) 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。 ブレッド&バターピノノワール 2022年 ■ 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ■ 栽培・醸造:ソノマ・カウンティ&カーネロスAVA&モントレー・カウンティ&アロヨセコAVAの畑から収穫。ポマールクローン、777クローン。自然酵母。全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成。 ■ アルコール度数:13.5% 赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール。明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ!?)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール! ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
■1ケース(12本)でのお届け価格です。 ■インポーター希望小売価格@5,400円(税別) ■同梱不可!ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料 [ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └(北海道・沖縄県・クール便代除く) 【インポーター商品情報】 赤・黒系ベリーのアロマが香り立ち、うまみと複雑味のある味わいが口中に広がる。ミディアム・ボディに心地よいタンニン、さっぱりとした酸が果実味を支え、長く深い余韻。ソノマ・コーストの魅力は赤系ベリーと秀逸な酸、ラシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴は黒系ベリー(ブラック・ベリー、カシスなど)や森林の香りのニュアンス。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワール。テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が魅力の1本です。
カリフォルニアのぶどう農家を探し、ご紹介いただきました。この地を開拓した方の区画を所有し、4世代続くぶどう農家です。現地を訪れた店長もその味わいに感動!ぜひお客様に飲んでいただきたいと入荷しました。 有機認証を得た畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用したこのワインは、まろやかで奥深い果実味に、しっかりとした骨格を併せ持った、エレガントながら複雑な味わいです。。 ■商品名 ヴィンヤーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 ■商品名(原語) Alexander Valley Vineyards Cabernet Sauvignon ■生産国・地域 アメリカ カリフォルニア州 ソノマ アレキサンダー・ヴァレー ■蔵元名 アレキサンダー・ヴァレー・ヴィンヤーズ ■セパージュ カベルネ・ソーウ゛ィニヨン95%、メルロ2%、マルベック2%、プティ・ウ゛ェルド1% ■タイプ・味わい 赤・コクあり有機ぶどうで造る絶品カベルネ!
カリフォルニアのぶどう農家を探し、ご紹介いただきました。この地を開拓した方の区画を所有し、4世代続くぶどう農家です。現地を訪れた店長もその味わいに感動!ぜひお客様に飲んでいただきたいと入荷しました。 世界的なカベルネの名産地として知られる地区のパイオニアが自社ぶどうで造る、フラッグシップワイン。現地でも一番人気で、在庫がなくなってしまうほど。ナパの様に甘さが目立つのではなく、エレガントですが鮮烈でしっかりとした骨格を持った一本。素晴らしい果実味となめらかで骨格のある渋味が特徴です。少し寝かせると果実味が穏やかになり、全体のバランスの取れた味わいを発揮します。 ■商品名 ヴィンヤーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 ■商品名(原語) Alexander Valley Vineyards Cabernet Sauvignon ■生産国・地域 アメリカ カリフォルニア州 ソノマ アレキサンダー・ヴァレー ■蔵元名 アレキサンダー・ヴァレー・ヴィンヤーズ ■セパージュ カベルネ・ソーウ゛ィニヨン95%、メルロ2%、マルベック2%、プティ・ウ゛ェルド1% ■タイプ・味わい 赤・コクあり名産地のカベルネはナパ越えの味わい?!
[永久の] レジェンド■開かずの扉…永遠と思われたミステリアス・ワイナリから遂に蔵出し品が解禁!正規輸入電撃的スタート!【Dehlinger Pinot Noir "Goldridge" RRV 2017】 [ 他にあります?こんな造り手…。 ] 2020年7月、夢にまで見たデリンガー日本正規輸入が開幕。まずは四種のラインナップが到着しました。内訳は白が1、ピノが2、カベルネが1種類。こちでのご案内は、二種のピノ・ノワールの一方、「ゴールドリッジ」です。 ◎歴史的事件…デリンガー、正規蔵出し! 設立45年の時を経て、ようやく、ようやくの日本正規上陸を果たした『デリンガー』。 これだけ長らく運営され続けていながら、日本で全くお目にかかれなかった銘柄…というのもここくらいなものではないでしょうか。 2008年よりトム・デリンガーの二人の愛娘であるカルメン(左画像左)とエヴァ(左画像右)がソノマでの修行を終えてワイナリー運営に参加し、次世代へのシフトとともに頑なであった姿勢にも変化が起こり、今回の蔵出し実現となりました。 スペクテイター誌により「デリンガーの名を見たら即入手すべし」とされていたワインが、日本でも蔵出し品が飲めるようになり、感激です。 ▼デリンガー・ワイナリー(Dehlinger Winery) 本国メディアより、「エド・セリエム(ウィリアムズ・セリエム)、トム・ロキオリ(ロキオリ)、スティーヴ・テスト(ストーン・ストリート)、ギャリー・ファレル(アリシアン)らと並ぶ、ルシアンリヴァーの先駆者。」と名指しされる、トムことトーマス・デリンガーにより、1975年にルシアン・リヴァーの中心地、わずか14エーカーという小さな畑から始動した『デリンガー・ワイナリー』。 カリフォルニアが誇る陽光と、太平洋からの霧の影響で、氏が「ハイブリッド・クライメット」と呼ぶヒルサイドでの葡萄栽培に最適な環境が広がり、それが偉大なる果実を産みます。 これは現代では当然の理解として広まっていますが、設立の1975年とは、あの「パリ事件」の前年。ソノマ・ワインどころか、ナパ・ヴァレー、いえ、カリフォルニアですら世界的には無名産地であり、そしてワインとは品質を問われることのない庶民の飲み物でした。 そんな時代にテロワールへの理解を持ち、同時に時代を先行く「高品質・少量生産・ハンドクラフト」というプレミアム・ワイン造りに精力を注いだからこそ、現在でも「レジェンド」と崇められるのでしょう。 こちらでのご案内は、ピノの『ゴールドリッジ』。ピノの蔵出しは二種から始まり、一つがこのゴールドリッジ。もう一方が『アルタモント』となっております。 ▼ゴールドリッジ(Goldridge) Goldridge SoilやGoldridge Loamなどと呼ばれる、セバストポール一帯に広がる特殊な土壌があります。 かつては海の底であったこのあたりには、更に火山噴火による灰が堆積しており、それが地殻変動により隆起し、現在の地表となったもの。 海と山のエッセンスを兼ね備え、粘土質を含む砂質のこの土壌こそが、ピノ・ノワールとシャルドネに最高の環境とされており、さらにここに加わる冷涼な気候とともに、RRVをピノの聖地たらしめている所以となっています。 キスラーやパルメイヤー、フェルプスのブルゴーニュ系部門など、多くのビッグ・ネームも自らの成功をこの「ゴールドリッジのお陰」と公言していますが、デリンガーが受ける恩恵も、自らの畑名に冠していることからも明らか。 ワインは12以上の小さなロットに分けて個別に醗酵、樽熟成させ、最終的にブレンド。ブレンドの元となる畑の特性を良く表現した最も魅力的な味わいを追求しています。熟成は新樽比率48%のフレンチ・オークで15ヶ月。度数14.5%。 ◎VINOUS (2020.4)より 【AG92点】 「A classic Russian River Pinot, Dehlinger's 2017 Pinot Noir Goldridge is bold and succulent, with tons of presence and immediacy. Crushed red berries, spice and sweet red berry fruit all grace this super-expressive Pinot. Hints of dried cherry, hard candy, strawberry and sweet spice all add complexity. Best of all, the 2017 will drink well right out of the gate.」 程よい色付き、ソフトなタンニン、魅惑的な味わいに溢れた薄い表皮のピノ・ノワールが収穫できた’17年。 例年通りのしなやかなテクスチャー、高貴なフルーツのアロマに溢れています。今年は特にレッド・カラント、ボイスン・ベリーの魅惑的なアロマに溢れ、そこに芳ばしいオークの香りが重なる味わいとなりました。 砂目が多く、収量も少ない自社のゴールドリッジの畑から取れたこのピノは、25年以上のヴィンテージに渡り造り続けられており、クラシックなRRVピノの手本のような存在となっています。 因みにその高いクオリティーと安定したパフォーマンスから、サン・フランシスコ・クロニクルより、「ワイン・ギフトは簡単である。これを選べばノン・ストレス…間違いない。」として選ばれたベスト・ピノもデリンガーでした。 ●デリンガーの上位版ピノが万円切り…夢のようです。 ■ヴィノス(VINOUS)92ポイント ■ワインスペクテイター誌91ポイント
■ヴィノス(VINOUS)92ポイント ■ワインスペクテイター誌91ポイント ◎日本限定60本!最もレアなソノマ・カベルネ。 2020年7月、夢にまで見たデリンガー日本正規輸入が開幕。まずは四種のラインナップが到着しました。内訳は白が1、ピノが2、カベルネが1種類。こちでのご案内は、唯一のカベルネ、RRV版エステート・ボトルドです。 ピノ&シャルドネのブルゴーニュ系品種のイメージが強いデリンガーですが、一方のボルドー系品種においても、ロバート・パーカーが「RRVにおける発見困難なレア・カベルネ」と語る注目作を手掛けています。 もともと完熟の遅い品種ということもあり、ソノマではアレキサンダー・ヴァレー、ナイツ・ヴァレーでの生産は目にするものの、冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーでは栽培も少なく、ここでのカベルネ栽培は格別に優れた土壌と特別な手入れが必要となります。その双方を持ち合わせているのがデリンガー。 長期熟成型とされるスタイルですので、7年熟成の’14年が現行ヴィンテージとは嬉しい限りです。 ◎カベルネ・エステート 初期は買付葡萄にて造られていたカベルネ。 1982年よりカベルネの植樹が始まり、現在はエステート・ボトルに。樹齢は30年ほどとなっていますが、その区画は僅か4.5エーカーのみ。 非常に小さいことからこの年の年産も僅かに≪420ケース≫。収量の少ない年になりますと、200箱台まで落ちることもあるそうです。 冷涼なRRVにあって、デリンガーのカベルネ区画は、葡萄の成熟を促すことの出来る南向きの丘陵地。 適切な間引きをし、残した葉、果実に太陽の光がしっかりと当たる様に細心の注意を払って栽培し、ヒルトップとヒルサイドの二箇所の果実をブレンドします。 通常、ピノの収穫が9月末に完了するのに対し、カベルネの収穫は11月になる事もしばしば。しかし’14年はとりわけ早い収穫となり、10月の中旬に収穫を行いました。降水量が少なく、ブドウ成長期の後半まで温暖な気候が続いたためです。 ◎VINOUS (2020.4)より 【AG92点】 「The 2014 Cabernet Sauvignon is a bold, incisive wine. Dark red cherry, plum, chocolate, leather and scorched earth, along with firm, grippy tannins, give the 2014 much of its distinctive personality. The Cabernet is one of the hidden gems in the Dehlinger lineup.」 と、ガローニが「ラインナップの中でも隠れた宝石」と述べるデリンガーがこのカベルネ。 長熟可能なオーセンチックなキャラを持ち、例年はしなやかな味わいで、カベルネ100%というよりもクラレット的なボルドー・ライクなキャラを持ちますが、乾燥して暖かった’14年は、凝縮感に溢れ、ブラックカラント、スギ、辛みのあるチリチョコレートなど、強くしっかりとした味わいとなりました。 現地での販売は、ワイナリー直販と、メーリングリスト顧客のみだそうで、一般ワインショップで蔵出し品正規品が購入できるのは日本ならでは。ソノマ産カベルネとしてはレア度NO.1と言えましょう。日本限定5ケース。即ち、、、 ◎日本には60本しか存在しません。
[WA誌] 歴代1位 ■圧巻の三年連続WA95点連続受賞。6年ぶり入荷、メリーで唯一「エステート」を名乗る看板シングル!【Merry Edwards Pinot Noir "Meredith Estate" 2017】 + 同銘柄歴代ナンバー・ワン! + ◎6年ぶりの入荷は歴代最高のヴィンテージ。 クロップ・ランチ、オリヴェット・レーン、クーパースミスと複数の単一畑ピノがリリースされるメリー・エドワーズ。中でも最も人気のシングルが自社畑の『メレディス・エステート』。 長らくアドヴォケイト誌から姿を消していたメリー・エドワーズでしたが、’13年に久々に登場。以降は毎年掲載されています。中でも三年連続【RP95点】を受賞継続しているシングルはメレディスが唯一です。 嘗て’07年にて【WE97点】を獲得し、同誌掲載米国産ピノの、"歴代13位"にエントリーしたピノもメレディスでしたが、この最新’17年にて、十年ぶりとなる再びの【WE97点】を受賞しました! 現地での引き合いの強さも随一で、この度のご案内は最新’17年ですが、前回のご案内は’11年…と、なんと五年間も蔵出しがありませんでした。ヴィンテージにして実に6年ぶりの輸入となります。 ▼メリー・エドワーズ(Merry Edwards Winery) 「Queen of Pinot Noir」…ピノの女王こと女流醸造家の最高位として崇められるメリー・エドワーズ女史。その人並み外れた手腕から、ヘレン・ターリーへの「マジック・タッチ」と並ぶように、「ゴールデン・タッチ」との異名を持つ彼女。既に30年を超える輝かしいワイン・メーキングの経験を持つ彼女ですが、この世界への入り口は、お母様のお料理の手伝いをしながら使用した調理酒としてのワインだったとか。UCバークレー校で学んだのもワインとは全く無関係の生理学。しかしこの頃から独学で醸造を行うなどワインに興味を持ちはじめ、生理学よりものめりこんでしまったことから本格的に情熱を捧げ、1974年に 『マウント・エデン』 に入社してキャリアをスタートさせました。数年で頭角を現した彼女はその後 『マタンザス・クリーク』 にヘッドハントされ、さらに技術に磨きをかけていよいよ開花。マタンザスを退くと、1996年にルシアン・リヴァー・ヴァレーに土地を購入。そして1997年に企業家のビル・ボーク氏と運命的な出会いを果たします。ビルはかの 『シャローン』 や 『レーヴェンズウッド』 などの立ち上げに投資家として携わったやり手のプロデューサー。彼女はこの強力なパートナーとの出会いにより、1997年に自らのブランド、メリー・エドワーズを立ち上げるに至りました。 AVA版でもなかなか流通しないメリーのピノ。この度のご案内は傑出シングルです。 ◎メレディス・エステート(Meredith Estate) (実際にはクーパースミスという畑も夫婦による畑ですが)唯一「エステート」(自社畑/右画像)の名を冠する『メレディス』は、彼女が1997年にワイナリーを設立する前年、1996年に放棄されていたりんご園を購入し、1998年に植え替えた「出発点」とも言える24エーカーのプロパティ。 セバストポールの町の南西に位置し、地元ではセバストポール・ヒルと呼ばれるエリアで、RRVの南端にあり、夏でも霧に覆われます。冷涼なRRVの中でも特に涼しいエリアです。 畑はサステナブルの手法をとり、畑にはフクロウの巣箱や鷹のための止まり木などが設置されており、害虫駆除や病気への対処も、極力自然の力を利用しています。 ◎Wine Advocate (2019.12)より 【RP95点】 「Medium ruby-purple, the nose of the 2017 Pinot Noir Meredith Estate, from grapes planted from 1996-1998, explodes with ripe marionberry, violet, lilac, loamy earth and cracked pepper aromas plus nuances of pipe tobacco, aniseed and boysenberry. Medium-bodied, it floods the mouth with nuanced flavor layers, knit by firm, grainy tannins and addicting freshness, finishing very long and layered. This is wonderful!」 (Erin Brooks) ということで、WE誌のみならず、アドヴォケイト誌でも同銘柄"歴代ナンバー・ワン"の傑出ヴィンテージとなります。 メレディスは、彼女にとって最初の畑。そのため、土壌の改良、畝の向き、サステナブルの導入、仕立て方、台木やクローンのセレクションなどなど、たくさんの事を決めなければなりませんでした。 ゆえに、メレディスの畑こそが彼女を「醸造家からブドウ栽培家へ変貌させた」と言っても過言ではありません。 メリー・エドワーズ女史はメレディス・ヴィンヤードについて語る時、「一番上の子供を自慢するような親の気持ちになってしまう」と言います。そんな畑からのピノが、メリーのシングルで最も高品質…というのはある意味当然なのかもしれません。 心奪われる素晴らしいアロマ。しっかりとした酸のあるブランブルベリー、ブラックラズベリー、摘みたてのダークチェリー、プラム、熟したストーンフルーツの香りにバニラ漂うオーク、コーヒー、ココアやカシスが幾層にも重なり、包み込むように感じられます。 口当たりはスムースでジューシー、つややかなテクスチャー。チェリーのタルト、ペッパーのようなスパイシーさと甘さのある、熟したタンニンと美しいストラクチャーとが感じられます。 ◎スタンダード版ですらほとんど流通しないメリーから、単一畑ピノ! ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント(同銘柄歴代1位) ■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント(同銘柄歴代1位)
[11年熟成] 女王のピノ ◎最上位にあるエステート版メリー・エドワーズ。 メリー・エドワーズには複数のシングル・ピノが存在しますが、中でも最高位に位置づけられる、最も入手難&高額なシングルがこちらの 『クーパースミス』。 上記画像のように、ワイナリーを囲むように隣接する畑であり、『メレディス』とともに、メリー・エドワーズが自社所有する、所謂エステート・ヴィンヤードです。 日本現行年号が’17年であるのに対し、この度のご案内は貴重なライブラリー・ストックの’12。 基本的にはライブラリー・ストックのほうが高額となってしまうものですが、値上げや為替などのタイミングもあり、’17年産クーパースミスの税込定価が【22,000円】であるのに対し、こちらは5年遡るバック・ヴィンテージにしながら当価格となっております。 ▼メリー・エドワーズ(Merry Edwards Winery) 「Queen of Pinot Noir」…ピノの女王こと女流醸造家の最高位として崇められるメリー・エドワーズ女史。その人並み外れた手腕から、ヘレン・ターリーへの「マジック・タッチ」と並ぶように、「ゴールデン・タッチ」との異名を持ちます。1974年に『マウント・エデン』に入社してキャリアをスタート。数年で頭角を現し、『マタンザス・クリーク』にヘッドハントされ、その後1996年にルシアン・リヴァー・ヴァレーに土地を購入。1997年に自らのブランドを立ち上げるに至りました。 さて、このクーパー・スミス、実は思い切った決断から一躍化けた、「起死回生のキュヴェ」だったりします。 ◎クーパースミス (Coopersmith) ルシアン・リバー・ヴァレーの中心部、セバストポールの町の程近く、ラグナ・リッジの丘に、RRVとグリーン・ヴァレーにまたがるように佇む『クーパースミス』。 1999年にオーガニックのりんご農園として存在していたこの9.5エーカーほどの地所をメリー・エドワーズ女史が発見。 夫妻で共同購入し、夫であるケン・クーパースミスに因んでこの名が付けられ、地所のうち6.5ほどに植樹しました。 2001年に初植樹を行った際には、およそ半分にディジョン828クローンを採用。ところがこれがマッチせず、思うような理想の高みに品質を押し上げることができませんでした。 そこで彼女は2008年、100%UCD37に全て植え替えることを大決断。結果はといえば…その翌年からWE誌での三年連続大台突破の大記録が始まりました(天晴れ)。 サステナブル農法を取り入れ、極力人の手の介入が無いよう努めた結果、畑には鷹、鷲、フクロウなどが住み着き、(女史曰く)「畑をパトロールし、数え切れないほどの害虫、ねずみを駆除してくれる」のだそうです。 ここからのピノのキャラは、ココアやチェリーを伴う、上質なタンニンと豊かなアロマを持つ、リッチな口当たりが特徴。もちろん、彼女のピノに共通するエレガンスは言わずもがな。 ◎Wine Enthusiast(2015.6)より 【WE92点】 「Planted on a relatively cool site for the Russian River, the Laguna Ridge, this Pinot is velvety and lush in baked strawberry and black raspberry, a celebration of finely grown, ripe fruit, with sharp-edged acidity and waves of savory mocha. With pronounced oak that mellows in the glass, it should only become more interesting with a few more years in the cellar, through 2022.」 因みに、いっとき輸入が停止していたメリー・エドワーズですが、近年、新規インポーターのもと、待望の正規輸入が復活しました。 …が、スタンダード版のAVAライン、『ルシアン・リバー・ヴァレー』のピノで、定価【9,000円→14,000円】へ大幅値上げとなっておりました。 シングルはこれからの発売と思われますが、果たして現行の20,000円から、どの程度アップしてしまうのでしょうか。 ◎スタンダード版ですらほとんど流通しないピノ。蔵出し品の11年熟成が、現行年号のAVA版とほぼ同額! ■コノイシュアーズ・ガイド93ポイント ■ワインエンシュージアスト誌92ポイント
醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る。彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)”。 シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている。ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド。船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる。 シー・リッジ ピノ・ノワール 2016年 シーリッジワイナリー 美しく輝く紫色を帯びたルビー色。赤系果実の甘酸っぱい香りやベリー類の甘い香りにスパイスのアクセント。全体的にフレッシュながらも、程よく熟れた果実の印象。口当たりは柔らかくフレッシュ。余韻に心地良い酸味とタンニンが続く、親しみやすい味わい。
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 シー リッジ ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ&ソノマ/ピノノワール ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/プティ・シラー/マルベック 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシー・リッジ ピノ・ノワール[2017]年・シー・リッジ・ワイナリー・ サスティナブル農法 カリフォルニア ピノノワール SEA RIDGE Pinot Noir [2017] SEA RIDGE Winery California カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア ピノノワールファン注目!造り手は土壌の豊かさを無垢に表現する造り手!シーリッジワイナリー!醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る!彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)”シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている!ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド!船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる!美しく輝く紫色を帯びたルビー色!赤系果実の甘酸っぱい香りやベリー類の甘い香りにスパイスのアクセント!全体的にフレッシュながらも、程よく熟れた果実の印象!口当たりは柔らかくフレッシュ!余韻に心地良い酸味とタンニンが続く、親しみやすい味わいのカリフォルニア・ピノがリーズナブルなプライスで限定入荷! 土壌の豊かさを無垢に表現する造り手…醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る。彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)”。 シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている。ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド。船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる。 シー・リッジ ピノ・ノワール[2017]年 ぶどうの品種:ピノ・ノワール プティ・シラー マルベック 美しく輝く紫色を帯びたルビー色! 赤系果実の甘酸っぱい香りやベリー類の甘い香りにスパイスのアクセント! 全体的にフレッシュながらも、程よく熟れた果実の印象! 口当たりは柔らかくフレッシュ! 余韻に心地良い酸味とタンニンが続く、 親しみやすい味わいのカリフォルニア・ピノ
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デコイ メルロー カリフォルニア 2021 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムフルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 30年以上に亘って高品質なメルロを造り続けてきた「ダックホーン」。 そのダックホーンの代名詞とも言うべきメルロ・ナパ・ヴァレーを、長年作り続けた経験に裏打ちされた醸造チームにより造られる「メルロー・カリフォルニア」。 メルローのエレガンスさを表現し、大胆な果実味にハイライトを当てています。 優れた畑のブドウのみを使用し、それぞれのヴィンテージと畑の特徴を反映した最高のワインです。 【テイスティング・コメント】 瑞々しいブラックチェリーとバニラ、ココアのアロマ。 ブルーベリー、カシスの味わいが、きらびやかな酸とバランスし、エレガントさが感じられます。 絹のように滑らかで洗練されたタンニンが、凝縮した果実味と相まって広がります。 ■畑 ソノマ(自社畑中心):約80% メンドシーノ:15% ナパ:5% ■熟成 仏産樽(新樽40%)にて12ヵ月 ■オススメ料理 茄子の田楽 鴨のロースト 牛肉とピーマンのオイスター炒め ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア(ソノマ・カウンティ) ■原産地呼称 AVA. CALIFORNIA(カリフォルニア) ■使用ブドウ品種 メルロー種(100%) ■アルコール度数 14.1% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムフルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 デコイの一覧はこちらから ダックホーン・ワイン・カンパニーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ウェイフェアラー ピノノワール ウェイフェアラー ヴィンヤードフォート ロス シーヴュー 2018 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ ■商品について 伝説的なワインメーカ「ヘレン・ターリー」に見出されてから15年以上の時を経て、時と人が満ちるのを待ち、2014年に畑名「ウェイフェアラー」を冠してプレミアム・シャルドネ&ピノ・ノワールのブランドが誕生しました。 【テイスティング・コメント】 スミレ、ラベンダー、赤系ベリーの香りがグラスから立ち上り、チェリー、プラム、ドライハーブ、フェンネルのニュアンスも感じられます。 絹のような口当たり、豊かなボディ、フィニッシュのクリーミーな印象と、生き生きとした酸味がワインにもたらす美しい緊張感。 全体的なまとまりと完成度が素晴らしく、力強さとフィネスの両方を兼ね備えています。 今すぐ楽しむには早めの抜栓とデカンタージュをお勧めします。 15年以上の長い熟成も可能です。 【評価】 ワイン・アドヴォケイト:98+ 【オススメ料理】 サーモングリル チキンのトマト煮 カモのソテー ■ヴィンテージ情報 2018年は温暖で落ち着いた年で生育期間を通して、シャルドネ&ピノ・ノワールに最適な年となりました。 全体的な綱領は平均より35%も下回ったのですが、集中した雨が、4月の芽吹き後、開花前に振ったことが幸いし、春の時期に土壌に十分な水分を与えることができました。 5月までは、1日の最高気温が平均18度という寿々締な天候が続き、ブドウは順調に生育していきました。 5月の終わりの短い開花・結実も順調で、さらに夏の間も穏やかで、熱波に見舞われませんでした。 里道的で長い熟成期間を経て、複雑なアロマとしなやかな口当たりを持つブドウを得ることができました。 母なる自然に感謝です。 鮮やかな酸を維持しながら、シャルドネの収穫は9月17日にブロック6から始まり、9月29日にブロック29で終了しました。 ■土壌 ウェイフェアラー・ヴィンヤード フォート・ロス・シーヴューの土壌はサン・アンドレアス断層上に形成された様々な土壌が複雑に入り組み、大きな岩や化石、小石、砂、礫、海洋性の堆積物などが含まれています。 畑は細かい区画に細分され、土壌、斜面の向き、角度に合わせて、品種、台木、クローンを選別して植樹されています。 ■醸造と発酵 早朝に収穫されたブドウはまだ冷たい状態でワイナリーに運ばれ、全部の房を除便。 その後、ブドウの粒を更に選別してからタンクに入れます。 5〜7日間の低温浸潤の後、約2週間、天然酵母飲みで醗酵。 優しく圧搾し、流れ出たワインをフランス産樽(フランソワ・フレール、ルソー、レモンド:58%新樽)で15ヶ月熟成。 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア (ソノマコースト:フォート・ロス・シーヴュー) ■原産地呼称 AVA. FORT ROSS SEAVIEW(フォート・ロス・シーヴュー) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ウェイフェアラーピノノワール マザー ロック ウェイフェアラー ヴィンヤードフォート ロス シーヴュー 2019 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ ■商品について 伝説的なワインメーカ「ヘレン・ターリー」に見出されてから15年以上の時を経て、時と人が満ちるのを待ち、2014年に畑名「ウェイフェアラー」を冠してプレミアム・シャルドネ&ピノ・ノワールのブランドが誕生しました。 【テイスティング・コメント】 2019年のマザー・ロックはラズベリー、ザクロ、バラ、スミレの香りが誘惑します。 絹のような口当たりのタンニンはリッチでクリーミーでありながら、驚くほど緊張感があり、ワインのジューシーさと美しく調和。 フィニッシュにはパウダー・カカオのような豊かな果実感と、チョークのようなミネラルを感じさせる風味が残ります。 2019年のマザー・ロックはディジョン777とマウント・エデンのクローンを見事に表現しています。 【評価】 ワイン・アドヴォケイト:96+ 【オススメ料理】 サーモングリル チキンのトマト煮 カモのソテー ■ヴィンテージ情報 2019年はたっぷりと冬の間に雨が降り、土壌はしっかりと水分を含み、ブドウ樹はエネルギーを蓄えることができました。 やや遅い芽吹き、開花も例年よりやや遅かったですが順調に結実。 夏は好天が続き、ソノマ・コースト北部のこの畑では暑い日でも28℃を上回る日がなく、涼しいながらも、日照は十分に確保。 ソノマ・コーストらしい理想的で長い熟成期間を経て、複雑なアロマとしなやかな口当たりを持つブドウに生育しました。 前年より4日早い9月13日に収穫は始まり、ブロックの中でも細かく成熟のタイミングをみながら、何回にも分けて行い、10月5日に終了。 鮮やか酸を維持しながら、十分に成熟したブドウが収穫できました。 ■マザー・ロック ウェイフェアラー自社畑の中の2区画のブドウを使用して造られる少量生産のワイン。 その区画は、特に母岩(マザーロック)までブドウ樹の根が地中深くまで伸ばしていける砂質土壌であり、母岩の持つミネラル感、フリンティ(火打石)のニュアンス、固有の土壌の個性をワインの味わいまで転化できる特別な区画であることから、この区画を命名しました。 ■醸造と発酵 9月18日の明け方から手作業で収穫を開始し、畑とワイナリーで選果。 その後、選抜した8%のみを全房用に残し、他は全て除便し、更に粒よりで選果を行いました。 5〜7日間の低温浸潤の後、約2週間天然酵母のみで醗酵。 優しく圧搾し、流れ出たワインを仏産樽(67%新樽)で15ヶ月熟成。 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア (ソノマコースト:フォート・ロス・シーヴュー) ■原産地呼称 AVA. FORT ROSS SEAVIEW(フォート・ロス・シーヴュー) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 14.3% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペドロンチェリ ジンファンデル マザークローン 2020 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ■商品について コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意とするソノマの老舗ワイナリー。 マザークローンとはペドロンチェリが1927年にドライクリークヴァレーの畑を購入した際、既にジンファンデルが栽培されていた伝統ある区画のクローン。 締まった果実味、上品な酸味がバランス良く感じられる1本です。 【テイスティング・コメント】 熟したレッドベリー・シナモン・白コショウのアロマ。 バニラ・リコリス・ベーキングスパイスの風味が加わる、ジャミーなベリーの味わい。 ベリーとスパイスのダイナミックな組み合わせが、丸みのあるタンニンとピリッとした後味をもたらします。 【オススメ料理】 手羽先 ポークソテー 麻婆豆腐 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AVA. DRY CREEK VALLEY(ドライ・クリーク・バレー) ■使用ブドウ品種 ジンファンデル種(91%) プティ・シラー種(9%) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ザ プリズナー ワイン カンパニー アンシャックルドカベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 果実味の躍動感がこのワインの焦点。 プラムとブラックベリーと、ほのかなオリーブのアロマを示している1本です。 【テイスティング・コメント】 プラムとブラックベリーのアロマが際立ち、ほのかなオリーブを伴う。 凝縮した果実味は、ブラックストーンフルーツ、クローブ、ドライハーブの風味を表す。 しっかりしたタンニンと素晴らしいバランスの酸味を持ち、長い余韻の後味が続く。 ■畑 【セントラル・コースト】 モンテレー、ローダイ、パソロブレス 【ノース・コースト】 ソノマ、メンドシーノ、レイク ■熟成 新樽比率30%のフレンチ&アメリカンオークにて10ヶ月熟成 ■受賞歴 サクラアワード(2021):ゴールド受賞 ■オススメ料理 チンジャオロース ステーキ(塩・胡椒) ダークチョコレート ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 マルベック種 プティ・シラー種 シラー種 メルロー種 ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デコイ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア 2021 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディダックホーン ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 1978年以来カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴と複雑さを追及し続けてきた「ダックホーン」。 こちらは、その長い経験に裏打ちされた醸造チームの手で造られる、リッチで品種の魅力をよく表現した赤ワイン。 リリース直後からコクがあり、とても飲みやすいワインに仕上がっている1本です。 ■畑 アレキサンダー・ヴァレーの自社畑リッジライン・ヴィンヤードを中心に、モントレー、パソ・ロブレス、メンドシーノのブドウを使用 ■醸造 仏産樽(新樽40%)15ヵ月熟成 ■テイスティング・コメント 活き活きとした赤系果実と黒系果実のアロマ。 シルキーなタンニンとバランスのとれた酸味を備えた、豊かで魅力的なカベルネ・ソーヴィニヨン。 ラズベリー、熟したプラムやブルーベリーのリッチな味わいが、甘いスパイスと樽のニュアンスを伴う長い贅沢な余韻へと導きます。 ■オススメ料理 ビーフシチュー ローストビーフ チンジャオロース ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア(ソノマ・カウンティ) ■原産地呼称 AVA. CALIFORNIA(カリフォルニア) ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種(86%) メルロー種(14%) ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ やや辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 デコイの一覧はこちらから ダックホーン・ワイン・カンパニーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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[傑出] 最新Vtg. ◎最新ヴィンテージ到着。 ソノマを代表するカベルネ系といえば、90年代の二大巨頭が『アローウッド』と『フィッシャー』。そして今世紀で言えば『ヴェリテ』とこの『ピーター・マイケル』がBIG2と言えるでしょう。 ただしこれら四つのカベルネの中で、パーカー監修アドヴォケイト誌、ワインスペクテイター誌の双方で【99点】(計198点)以上に到達するはこのレ・パヴォが唯一。 実はこの二大誌ダブル99点オーバーとは、ナパ産駒のカベルネとしてもたったの4生産者…ハーラン、シュレイダー、エイブリュー、スローンのみ。費用対効果で言えば、ソノマ産…どころかナパを含めても全米国産カベルネのトップなのです。 ▼レ・パヴォ(Les Pavots) レ・パヴォに流れる旨みの奔流は、時代や流行に媚びる部分がありません。Sirのヴィジョンのもと一貫した造りが受け継がれ、今年もその一つの通過点に過ぎません。 『レ・パヴォ』(Les Pavots=The Poppies)は「マウンテン・サイドに咲く、野生のケシの花」を意味するもので、ナイツ・ヴァレーAVAに自社所有するエステート・"ヒルサイド"・ヴィンヤードからの少量生産品。 この畑(画像左)はピーター・マイケルの各区画の中でも最も最初に植樹が行われた(1989年)畑の1つで、標高1000〜1400フィートにあるわずか30エーカーばかりの岩石、火山灰、流紋岩土壌からなります。火山活動が大地によりミネラル分を与えられた大地は、火山灰を含む土壌により水捌けに長け、ボルドー系品種の格好の揺り篭となります。 メルローとカベルネ・フランが最も標高の高い場所に植えられており、その下にカベルネ・ソーヴィニヨンの区画が広がります。栽培比率はカベルネが66%、フランが22%、メルロー10%と、残りがプティ・ヴェルド。 上質なタンニンやフレーバー、均整にボディーなど、どのようなファクターにおいても限りなく完璧に近いまさに芸術品のようなワインを生みます。 ’18年はカベルネ68%、フラン19%、メルロー14%、プティ・ヴェルド6%。100%フレンチ・オークで18ヵ月熟成。度数15.5%と、’17年よりもカベルネの比率が高めで、’16年とほぼ同様の構成。 ◎Jeb Dunnuck(2021.7)より 【JD97点】 「More minerality, graphite, and scorched earth notes emerge from the 2018 Les Pavots. Full-bodied and uber-concentrated, it reveals building tannins, awesome mid-palate depth, and one heck of a great finish. It's a serious, powerful, blockbuster beauty that also holds onto perfect balance and a beautiful sense of elegance. It will keep for two decades or more.」 ◎James Suckling(2022.1)より 【JS97点】 「Love the sweet berries, black olives, tile and fresh herbs on the nose with floral undertones. Oyster shell, too. Full-bodied with round, creamy tannins that are beautifully polished and refined. Very long finish. All about finesse and wonderful length.」 ストロベリー、黒トリュフ、ヴァニラ・ビーンズ、ブルーベリー、ブラックベリー、黒すぐり、スギ、カカオ、シガーボックス、黒鉛、森床、クローヴなどなど、アロマやブーケを拾い上げると際限無いほどの多種の彩り。 どこまでも深く、コクとエレガンス、強さとしなやかさを併せ持った、まさにナパ・ヴァレー産にも遜色ない米国最上級のボルドー・ブレンドと評するに相応しい内容です。 ●ソノマ最上の呼び声高き、天下一品のカベルネ。 ■ジェブ・ダナック97ポイント ■ジェームス・サックリング97点 ■パーカー監修アドヴォケイト誌96ポイント ■ヴィノス96ポイント
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ピノ・ノワール ハーフマイル(PINOT NOIR HALFMILE) 生産者(原語)ケスナー(KESNER) 原産国・地域アメリカカリフォルニア原産地呼称AVAソノマ・コーストヴィンテージ2015ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下ケスナーKESNERブルゴーニュスタイルの先駆者として、カリフォルニアのワイナリー の中でもトップクラスの評価を得る、キスラー・ヴィンヤーズ。 そのキスラーのワインメーカーでもあるジェイソン・ケスナー氏が 2002年に設立した自身のワイナリーがこの「ケスナー・ワインズ」です。 ジェイソン・ケスナー氏は2008年よりキスラー・ヴィンヤーズで 醸造に携わり、2014年にはワインメーカーに昇進した、今アメリカで 最も優秀な醸造家の一人です。 現在は、キスラー・ヴィンヤーズでの醸造作業を終えた夜間や週末に、 自身のケスナーワイナリーのワイン造りを行っています。 生産量は少ないですが、北カリフォルニアを代表するテロワールが もたらしてくれる土地の特性、品種のピュアな味わいを表現することを 目的としています。
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ピノ・ノワール マックドゥーガル・ランチ(PINOT NOIR MCDOUGALL RANCH) 生産者(原語)カッチ(KUTCH) 原産国・地域アメリカカリフォルニア原産地呼称AVAソノマ・コーストヴィンテージ2018ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワールタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下カッチKUTCH「ワインは葡萄畑により造られる」という古くからの格言にあるように、バランスのとれた最高品質のワインを造ることを追求するカッチ。 冷涼な気候を土壌の特徴に生かしたワイン造りに努めています。 手作業によるパンチダウン。発酵後、重力を利用してフレンチオーク樽に移しシュールリー。瓶詰めするまで澱引きしません。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名(原語)シルヴァー・オーク・アレキサンダー・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン(SILVER OAK ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON) 生産者(原語)シルヴァー・オーク(SILVER OAK) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称ソノマヴィンテージ2018ぶどう品種(栽培比率)カベルネ・ソーヴィニヨン94.6%、メルロー4%、プティ・ヴェルド0.5%、カベルネ・フラン0.5%、マルベック0.4%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下シルヴァー・オークSILVER OAK「Life is a Cabernet(人生はカベルネだ! )」という名言を残したカリフォルニアの雄、最高級のアメリカンオーク樽での熟成される、ソノマ最高のカベルネ。 赤紫色に縁取られたルビー色のアレキサンダー・ヴァレー・ カベルネ・ソーヴィニヨンから香る魅力的なカシス、ブラックベリー、バニラ、セージ、スペアミント。口に含むと、このヴィンテージが、ポプリとキイチゴ、そして生き生きしたラズベリーによって構築されることに気づかれるでしょう。噛みごたえのあるタンニンとみずみずしく中程度の長さの余韻は、適切な管理のもと、2042年までご堪能いただけます。日本でも相次いで進出が続くアメリカ系ステーキハウスで必ずオンリストされる、今年創業50周年を迎える、ナパヴァレーの名門。
■ワイン名 ザ・クラッシャー・プティ・シラー[2017]年・ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ・カリフォルニア・ソノマ・辛口・赤ワイン・フルボディ・750ml・ワインエンスージアスト誌90点獲得ワイン ■英語表記 The Crusher Petite Sirah 2017DON SEBASTIANI & SONS California Sonoma ■商品番号 1600001005722 ■ワインについて カリフォルニア愛好家必買!ソノマ愛好家大注目!プティ・シラー愛好家大注目!高いコストパフォーマンスを誇る、注目すべきソノマの歴史あるファミリー!造り手のドン・セバスチャーニ・アンド・サンズは、イタリアから移住してきた初代サミュエル・セバスチャーニが、1904年に最初のワインを造ったことを起源とし、100年以上の長い歴史と経験を持つファミリー!3代目のドン・セバスチャーニが二人の息子と共に、2001年に現在の会社を設立!ソノマに自社畑を持っていますが、多くはカリフォルニア各地の優秀な栽培家と長期契約を結びブドウを調達、ナパの自社セラー「スティールバード」で醸造を行っています!巨漢のワインメーカー、グレッグ・キッチンズ氏が醸造からボトリングまでを一貫して管理しており、価格を抑えながらも非常に高品質なワインを数多く生み出しています!設立からたった4年後の2005年には、ワイン・エンスージアスト誌において「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、多くの専門誌やワインラヴァーから支持される人気のワイナリー!ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズによる大人気シリーズ!「ブドウがワインに変わる瞬間、それはクラッシャー(破砕機)を通過する瞬間。」それぞれの品種の特長をよく表したヴァラエタル・シリーズとして高い人気と評価を誇るシリーズ!ずばりこのザ・クラッシャー・プティ・シラー2017年でワインエンスージアスト誌堂々90点!プティ・シラー82%、シラー7%、テンプラニーリョ4%、マルベック3%、メルロー2%、ジンファンデル2%で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ブラックベリーやイチジクのジャムなどの濃密な香り!ジューシーな果実味とローストしたヘーゼルナッツ、ミックススパイスの複雑な味わい!樽熟由来の柔らかく口当たりの良い滑らかなタンニンを感じることが出来る逸品!!究極カリフォルニア・プティ・シラーが正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ ■ブドウ品種 プティ・シラー82%/シラー7%/テンプラニーリョ4%/マルベック3%/メルロー2%/ジンファンデル2% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ ■内容量 750mlアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた人気のワイナリー…ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズは、イタリアから移住してきた初代サミュエル・セバスチャーニが、1904年に最初のワインを造ったことを起源とし、100年以上の長い歴史と経験を持つファミリーです。3代目のドン・セバスチャーニが二人の息子と共に、2001年に現在の会社を設立しました。 ソノマに自社畑を持っていますが、多くはカリフォルニア各地の優秀な栽培家と長期契約を結びブドウを調達、ナパの自社セラー「スティールバード」で醸造を行っています。巨漢のワインメーカー、グレッグ・キッチンズが醸造からボトリングまでを一貫して管理しており、価格を抑えながらも非常に高品質なワインを数多く生み出しています。設立からたった4年後の2005年には、ワイン・エンスージアスト誌において「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、多くの専門誌やワインラヴァーから支持される人気のワイナリーです。 ブランド名の通りBigでSmoothなワイン…キーワードは「Think Big, Sip Smooth」。その名の示す通り、内陸で温暖なローダイAVA産の完熟したブドウを使用し、圧倒的に濃厚で濃密な香りと味わい、滑らかな口当たりと長いアフターも持つ高いコストパフォーマンスのワインです。ベルベット調のラベルも、このワインの深い味わいを連想させてくれます。 ザ・クラッシャー・プティ・シラー[2017]年 ■ぶどう品種 プティ・シラー82%/シラー7%/テンプラニーリョ4%/マルベック3%/メルロー2%/ジンファンデル2% 「ブドウがワインに変わる瞬間、それはクラッシャー(破砕機)を通過する瞬間。」 それぞれの品種の特長をよく表したヴァラエタル・シリーズとして高い人気と評価を誇るシリーズ!ずばりこのザ・クラッシャー・プティ・シラー2017年でワインエンスージアスト誌堂々90点!プティ・シラー82%、シラー7%、テンプラニーリョ4%、マルベック3%、メルロー2%、ジンファンデル2%で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン! ブラックベリーやイチジクのジャムなどの濃密な香り!ジューシーな果実味とローストしたヘーゼルナッツ、ミックススパイスの複雑な味わい!樽熟由来の柔らかく口当たりの良い滑らかなタンニンを感じることが出来る逸品!!
DELTA PINOT NOIR1848年コンスタンティン・ディロンによりニュージーランドのマールボロ地方ワイラウ・ヴァレー南部にデルタ農園が創設されました。この農園が2000年に現オーナーのデイヴィッド・グリーヴと醸造家マット・トムソンの手に渡りデルタ・ワイン・カンパンニーが設立されました。この広大な土地は、空中から見下ろすとギリシャ語のデルタ「Δ」に似ているため「デルタ」と名付けられました。醸造責任者のマット・トムソンは数々の国際ワインコンクールで入賞経験のある実力派です。葡萄畑の25%は平地で75%は標高175メートルほどの丘陵地帯です。粘土質の土壌、標高の高さ、昼夜の寒暖差適度な日照時間と風通しの良い地形はピノ・ノワールとソーヴィニョン・ブランの栽培に最も理想的な土地条件です。葡萄は最高級のディジョン・クローンを2002〜2003年に植樹しています。ニュージーランドワインを主な専門とする評論家レイモンド・チャンやサム・キムワイン・エステート誌を始めとする各専門誌から絶賛され数々の著名なワインコンクールで不動の高評価を得ています。 ニュージーランド・インターナショナル・ワインショー2016金賞ニュージーランド・ブラガート・ワインアワード2016純銀賞ワインオービット・レビュー4.5つ星獲得デルタ・ピノ・ノワールはマールボロ地方ワイラウ・ヴァレー南端に位置するデルタ・ヴィンヤードから収穫しています。2002年にディジョンの高級クローンを植樹した27ヘクタールの畑は粘土質の土壌、標高の高さ、昼夜の温暖差豊富な日照量、頻繁に吹き抜ける潮風といった上質なピノ・ノワールの生産に理想的な土地条件が揃っています。暗いガーネット色。熟れたベリーの香しいアロマに黒いスパイスの香りが仄かに香る。口に含むと、セイヨウスモモの果実味に挽きたての珈琲とヴァニラビーンズのニュアンスが感じられる。バランスの良い酸と上質なタンニンを湛えたストラクチャーが徐々に表れ余韻の長いクリーンな後味が広がる。リリース直後から美しい味わいが楽しめ若いうちから飲みやすいワイン。注意深くセラー熟成させることで複雑な味わいを増してゆき収穫から5年間は格別な味わいが続く。若い子羊などと抜群の相性。----------------------------------------------------------------------- 【産地】 ニュージーランド/マールボロ 【生産者】 デルタ 【タイプ】 赤 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い お返し 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン 還暦祝い アメリカ 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】
WOODBRIDGE BY ROBERT MONDAVI MERLOTカリフォルニアワインを語るになくてはならないロバート・モンダヴィ。その彼の地元ウッドブリッジで造るワインです。木いちごやチョコレートののような滑らかな舌触りでオークのニュアンスがあります。 【ウッドブリッジ一覧はこちら】 【ロバート・モンダヴィの商品一覧はこちら】----------------------------------------------------------------------- 【産地】 アメリカ/カリフォルニア 【生産者】 ロバート・モンダヴィ 【タイプ】 赤 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン アメリカ プレゼントリカオー結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】
WOODBRIDGE BY ROBERT MONDAVI CABERNET SOUVIGNONカリフォルニアワインを語るになくてはならないロバート・モンダヴィ。その彼の地元ウッドブリッジで造るワインです。風味豊かな味わいの中に黒こしょうやスパイスのアクセントが深みを与えるワインです。 【ウッドブリッジ一覧はこちら】 【ロバート・モンダヴィの商品一覧はこちら】----------------------------------------------------------------------- 【産地】 アメリカ/カリフォルニア 【生産者】 ロバート・モンダヴィ 【タイプ】 赤 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン アメリカ プレゼント結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】
WOODBRIDGE BY ROBERT MONDAVI PINOT NOIREカリフォルニアワインを語るになくてはならないロバート・モンダヴィ。その彼の地元ウッドブリッジで造るワインです。優雅なクランベリーの香りの中に、ペッパースパイスのアクセントを感じ取れる滑らかな味わいです。 【ウッドブリッジ一覧はこちら】 【ロバート・モンダヴィの商品一覧はこちら】----------------------------------------------------------------------- 【産地】 アメリカ/カリフォルニア 【生産者】 ロバート・モンダヴィ 【タイプ】 赤 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン アメリカ プレゼント結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】