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僅か7haの特別な畑で栽培された葡萄を使用。新樽率60%で14~16ヶ月熟成。 樽熟成によるトースト香にカシスやスミレの香りが調和する。 酸味・タンニンとも厚みがあり凝縮した果実味が深みを与えるボリューム感たっぷりの味わい。 グラン・ヴェルデュの最大の強みは、パッチワーク状の様々なテロワール。 この多様性が、グラン・ヴェルデュのワインに複雑性を与えている。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量:750ml ■タイプ:赤 フルボディ ■アルコール度数:14% ■品種・原材料:メルロ80%、カベルネ・フラン11%、カベルネ・ソーヴィニヨン9% ■生産地:フランス ボルドー ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
Chateau Boyd Cantenac 2019 / Bordeaux Red Dry シャトー ボイド カントナック 2019 格付け ボルドー・メドック地区格付第3級(1855年) A O C マルゴー 畑位置 マルゴー及びカントナック 畑面積 17ha 年間生産量 平均:約 70,000本 平均樹齢 35年以上 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロ19% プティ・ヴェルド10% / カベルネ・フラン6% 収 穫 全て手摘み 醗 酵 ステンレス製とコンクリート製のタンクで温度管理をしながら2〜5週間(ヴィンテージより異なる)のマセラシオン 熟 成 オーク樽(新樽率:30〜60%)で約12〜18ヶ月 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 暗く濃厚な色を見せ、樽および瓶熟成よって高められた果実の複雑性に富んだ香り、しなやかな口当りとボリューム、傑出した熟成能力を保証する熟したタンニンはとエレガンスをも兼備えたマルゴーの伝統的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ジャック・ボイド ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い第3級 シャトー ボイド カントナック 2019年 750ml ボイド・カントナックはACマルゴーに属し、カントナック村の中心に所在する第3級格付けシャトーで、1754年にアイルランドの元羊毛商人ジャック・ボイドが購入したことを起源とし、1806年に婚姻によりボイド家の一員となったジョン・ルイス・ブラウンが所有者となり、その後、1930年代初めに現在の所有者ギルメ家が購入するまで、CH.マルゴーのかつての所有者ジネステ家が所有しました。 第一次世界大戦後にブドウ園がひどい影響を被った経済恐慌の後に、1930年代に近隣のシャトー・プージェを所有するギルメ一族のピエール・ギルメ氏が1932年にボイド・カントナックを購入し、1960年代には復活させ伝統的なマルゴースタイルのワインを造りだしており、その後、1997年にリュシアン・ギルメ氏が当主となって以来、著しい品質向上が見られ、注目されています。
Ch?teau Malescot St. Exup?ry 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー 第3級 [評 価]95-97点 Sporting a deep purple-black color, the 2020 Malescot St. Exupery prances out of the glass with showy scents of ripe black and red currants, black cherries, raspberry leaves and ground cloves, plus wafts of lilacs and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-coating black and red fruit layers with a firm, grainy texture and well-balanced acidity, finishing on a lingering fragrant-earth note. The Wine Advocate(May 21, 2021) 深い紫がかった黒色をしたマレスコット サン テグジュペリ 2020 は、熟したブラックカラントとレッドカラント、ブラックチェリー、ラズベリーの葉、グラウンドクローブの華やかな香りに加え、ライラックと耕された土の香りがグラスから飛び出します。ミディアムからフルボディの味わいで、口中を覆う黒と赤の果実の層が広がり、しっかりとした粒状の質感とバランスのとれた酸味があり、香り豊かな土の香りが長く続きます。(直訳)■Malescot St.Exupery CHマレスコ サン テグジュペリ 『ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーであ る。劇的に変った。多くのヴィンテージがブルジョワ級レベルのワ インしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしく なり、価格は現実的なレベルに抑えられている。ここのワインはマ ルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと 力強さとテロワールを、骨の髄まで表現している。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
■カロン・セギュールのグラン・ヴァンはまさにテロワールそのものです。稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。飾らない素朴さ。あふれる優しさ。同時に、並はずれた凝縮感。カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。カベルネ・ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。 ピュアな風味と繊細なテクスチュア… とにかくエレガント。味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。 ■土壌:表層には地質学第四紀に河川の堆積作用によって形成された厚い礫層。下層部には地質学第三紀の粘土を多くふくむ基盤が埋まっています。礫層の表面には粘土質の湖成層がうすく堆積しています。 ■熟成:18‐20か月、100%新樽を使用 ■平均樹齢:22年 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン81%、カベルネ・フラン8%、残りはメルローとプティ・ヴェルド ■パーカーポイント93点! 2021年のカロン・セギュールは瓶詰めされ、ダーク・ベリーのアロマにスミレ、鉛筆削り、ライラック、インド・スパイス、葉巻のラッパー、グリルした肉のアロマが混じり合う。ミディアムからフルボディで、濃厚かつ上品、パウダリーなタンニンと生き生きとした酸、そして突き抜けるようなサピドと控えめな肉付きのフィニッシュを持つこのワインは、熟成の間にアロマの正確さを失ったように見えるが、魅力的なカロン・セギュールであることに変わりはない。
Chateau Boyd Cantenac 2020 / Bordeaux Red Dry シャトー ボイド(ボワ) カントナック 2020 格付け ボルドー・メドック地区格付第3級(1855年) A O C マルゴー 畑位置 マルゴー及びカントナック 畑面積 17ha 年間生産量 平均:約 70,000本 平均樹齢 35年以上 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロ19% プティ・ヴェルド10% / カベルネ・フラン6% 収 穫 全て手摘み 醗 酵 ステンレス製とコンクリート製のタンクで温度管理をしながら2〜5週間(ヴィンテージより異なる)のマセラシオン 熟 成 オーク樽(新樽率:30〜60%)で約12〜18ヶ月 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 暗く濃厚な色を見せ、樽および瓶熟成よって高められた果実の複雑性に富んだ香り、しなやかな口当りとボリューム、傑出した熟成能力を保証する熟したタンニンはとエレガンスをも兼備えたマルゴーの伝統的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ジャック・ボイド ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い第3級 シャトー ボイド・カントナック 2020年 750ml ボイド・カントナックはACマルゴーに属し、カントナック村の中心に所在する第3級格付けシャトーで、1754年にアイルランドの元羊毛商人ジャック・ボイドが購入したことを起源とし、1806年に婚姻によりボイド家の一員となったジョン・ルイス・ブラウンが所有者となり、その後、1930年代初めに現在の所有者ギルメ家が購入するまで、CH.マルゴーのかつての所有者ジネステ家が所有しました。 第一次世界大戦後にブドウ園がひどい影響を被った経済恐慌の後に、1930年代に近隣のシャトー・プージェを所有するギルメ一族のピエール・ギルメ氏が1932年にボイド・カントナックを購入し、1960年代には復活させ伝統的なマルゴースタイルのワインを造りだしており、その後、1997年にリュシアン・ギルメ氏が当主となって以来、著しい品質向上が見られ、注目されています。
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1855年、パリ万国博の公式格付けで、グランクリュに選ばれた58シャトー(現在61)のさらにトップ1/3の中に数えられた名門シャトー。その歴史は古く、すでに17世紀初頭の古文書に記されています。 1983年にこの名門シャトーを引き継いだサントリーは、かつてボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていたフランスきっての醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請。劇的な品質向上をはたしました。 ●産地:フランス/ボルドー/メドック/サン・ジュリアン ●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロ29%、プティ・ヴェルド7%(作付面積) ●格付:第3級 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますサンジュリアン Saint Juien 面積は他の村より小さいが、ポイヤックとマルゴーの中間に位置し、格付けワインが多く存在します。ポイヤックほどではありませんが、小高い丘は砂利質に恵まれ、ワインは豊かさと優雅さを兼ね備えています。
●シャトー・カロン・セギュール マグナムボトル2007輸入者名:株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●シャトー・カロン・セギュール マグナムボトル2005輸入者名:株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●シャトー・カロン・セギュール マグナムボトル2017輸入者名:株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●シャトー・パルメ2010 マグナムボトル輸入者名:株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品詳細 ■商品番号 233953 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー マルゴー ■メーカー 昭和54年生まれの方のバースデービンテージです。 ■原材料 コメント シャトー・キルヴァンの、1147年まで遡ることができるほどの古い歴史を持つシャトーとされています。 1710年、アイリッシュ系のマーク・キルヴァンが所有者となり、現在のシャトー・キルヴァン名も同人の名に由来しており、ケルト語が語源とされているようです。 後のアメリカ大統領であり、ワイン愛好家であるトーマス・ジェファソンの1780年の旅行記にも登場しており、1855年の格付けに於いては3級のトップに記載されていますので当時の評価は高いものと思われます。
Château Malescot St. Exupéry 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー 第3級 [ラベル]経年の汚れがあります [和 暦]昭和50年 [評 価]75点 When Malescot St.-Exupery is bad, it's really bad. The 1975's vegetal, tea-like aromas are followed by a washed-out, thin, emaciated wine with little remaining other than tannin, acidity, and alcohol. I did not enjoy this wine 10 years ago, and I like it even less now. 103, The Wine Advocate(17th Mar 2020)■Malescot St.Exupery CHマレスコ サン テグジュペリ 『ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーであ る。劇的に変った。多くのヴィンテージがブルジョワ級レベルのワ インしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしく なり、価格は現実的なレベルに抑えられている。ここのワインはマ ルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと 力強さとテロワールを、骨の髄まで表現している。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
■マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトー。深いルビー色で豊かな果実風味を持つ、芳醇でコクのある力強いタイプです。 ■2021年は記憶に残る収穫の年となった。忍耐強く、的確な選択をし、それぞれのブドウの木、区画、そしてテロワールの準備が整うのを待たなければならなかった。カベルネ ソーヴィニヨンの収穫は1カ月以上続いき、 時には数日のインターバルを挟みながら、ブドウが最高の表情を見せるよう促した。 光り輝くワインで、アロマの輝きと繊細なタンニンを備えている。美しくバランスの取れた素晴らしいフレッシュさを持つ。 シャトー・ジスクール2021はヴィンテージを完璧に表現している。このワインは、私たちのチームが必要とするリスクテイクと綿密な仕事がわかる。テロワールと深く調和している。私たちが誇りに思うワインです。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロー32%プティ・ヴェルド3% ■熟成:フランス産樽(新樽50%)で17か月 ■パーカーポイント94+点! ダークベリーと甘草のアロマがグラスから漂い、スミレと森林の床のニュアンスが混じり合っている。ミディアムからフルボディで、ベルベットのように滑らかで、包み込むようなシームレスな味わい。このヴィンテージの真の成功のひとつである。読者は覚えているかもしれないが、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ32%、プティ・ヴェルド3%のブレンドである。
■マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン81%、メルロー13%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン1% ■熟成:18ヶ月(新樽40%、1年樽40%、TAVAアンフォラ20%) ■テイスティングコメント 多くの個性、フレッシュさ、緊張感、タンニンの美しい質、フィネスを備えた、私たちが好んで造るヴィンテージ。前例のないカベルネ・ソーヴィニヨンの比率で、ワインが時間に逆らうことを可能にしている。 ■パーカーポイント92点! チェリー、ダーク・ベリー、炭、石油ゼリーの香りを持つ2021年のフェリエールは、ミディアムからフルボディで、リッチで肉付きが良く、このヴィンテージとしては印象的なほどまろやかで寛大なプロフィールを持つ。ブレンドに占めるカベルネ・ソーヴィニヨンの割合が異例に高い(81%)
■2019ヴィンテージ 2019年は、2018年と同様、実に対照的な天候が記憶に残ります。寒くて雨の多い春があり、そして記録的な乾燥した暑い夏がありました。今までで一番長い収穫期間となりました。ラグランジュでは過去36年間で最も低い果実重量となりました。私たちは賭けに出ました。 メルローとカベルネの間でしばらく停止し、後者のフェノールの成熟度と技術の成熟度が適切でないと判断した。それは慌てず、毎日試食しながら、徐々に果皮が薄くなり、アロマが現れてくるのを確認することが大切です。ドメーヌの近代的な歴史の中でも、最も重要なものです。 ■テイスティングノート 私たちのユニークなテロワールの特徴と技術チームの専門知識により、このヴィンテージは自分自身を超えることができました。このヴィンテージは、フェノリックな豊かさと果実のフレッシュさ。力強く、クリーミーで滑らかなワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを過去最高の80%使用したラグランジュ2019のブレンドは、歴史に残ることでしょう。 表情豊かでアロマティックなノーズは、ブラックチェリー、カシス、甘草で幕を開けます。口に含むと、シルキーでふくよか、そして力強い味わいが広がります。ビロードのようなタンニン。この際立ったエレガントな2019年は、私たちの象徴的なヴィンテージの中に位置づけられることでしょう。熟成のポテンシャルは、まさに驚くべきものです。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン80% メルロー18% プティ・ヴェルド2% ■平均樹齢:45年 ■樽熟成:1月にブレンド 21ヶ月の熟成 50%の新樽を使用 ■パーカーポイント95点! チェリー、ブラックベリー、カシスのアロマがグラスから漂い、ローム質の土壌、鉛筆削り、ローリエのニュアンスが混じり合っている。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、包み込むような、生き生きとした果実味の十分な核、粉っぽいタンニンとジューシーな酸を持ち、滑らかで継ぎ目がなく、長く伸びやかな後味で締めくくられる。カベルネ・ソーヴィニヨンを80%使用し、極めて厳格なセレクションの結果生まれたこのワインは、このシャトーが現代において生産したワインの中で最も素晴らしいものである。驚くべきことに、このワインは2005年と同じアン・プリムール価格でリリースされた!2025年以降がベスト メドック格付け 第三級 シャトー・ラグランジュはサン・ジュリアン村に位置する格付け第三級シャトー。 中世の時代からの歴史があり、当時は「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれ、一部はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。そして19世紀には、当時のルイ・フィリップ朝で権力を握っていたデュシャテル伯爵が所有者になり、シャトーの名声を栄光の頂点にまで引き上げました。 1960年代、1970年代までは凡庸なワインを造っていた言われていますが、1983年にサントリーが買収してからブドウ樹の植え替えなど抜本的な改善を行い、飛躍的な品質向上を遂げて、近年大注目を集めています。 ワインは、厳しい選別が行われ、非常に熟した果実が収穫されることにより、たっぷりとしたタンニンを持ちふくよかでリッチなスタイルに仕上がっています。また、新樽に由来する香ばしい風味もラグランジュの個性を印象づけています。 シャトー・ラグランジュの手入れの行き届いた畑、設備、管理を行うマルセル・デュカス氏や、日本人エノロジストの鈴田健二氏など、ワインメイキングにおける工夫と知恵、そして伝統と自然へのリスペクト… 沢山の人の努力が実を結び、シャトー・ラグランジュは日々成長し、多くのワインラヴァーを虜にしているのです。
■品種:カベルネ・ソーヴィニョン84%、メルロー14%、プティ・ヴェルド2% ■熟成:樽熟成21ヶ月(新樽比率50%) ■テイスティングノート 真紅を帯びた濃い赤色。イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマ。アタックはしなやかで肉付きが良い。カベルネ・ソーヴィニヨンが84%ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強くもエレガント。全体的に調和がとれており、飲み頃まで楽しめる。 ■2021年ヴィンテージ 2021年に記録された総雨量は、過去25年間の平均を下回った。ワインのバランスを保つために不可欠な要素である、生育サイクルを通じて気温が低く保たれたことは興味深い。6月から7月にかけてブドウの木の手入れを行ったことで、ブドウは太陽の光を存分に浴びることができた。メルロの最初のバスケットは、天候が不安定な9月27日に収穫されたが、10月4日にインドの夏が始まった。私たちは時間をかけ、2日間収穫を中断することにした。危険な決断だったが、素晴らしいカベルネを収穫するためには必要な決断だった!収穫は10月12日に終わり、ブドウが日に日に成長していくのを観察し、次第に濃縮され、重量は30%まで減少し、タンニンと果皮はよりきめ細かくなり、有望なアロマが現れた。2021年ヴィンテージのバランスと調和は、2000年代に造られたワインを思い起こさせるが、タンニンの骨格とアロマの正確さがより高い品質となっている。過去に開かれた窓のように、2021年は我々のネオ・レトロ・ヴィンテージの最高峰となるだろう! ■パーカーポイント93点! 2021年のラグランジュは力強い出来で、ダークベリー、鉛筆削り、甘草、ローム質の土壌のノートが感じられ、ミディアムからフルボディの生き生きとした、きれいに凝縮した味わいが続き、生き生きとした酸と若々しく骨格のあるタンニンがフィニッシュで主張し、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率が過去最高であることを反映している。この2021年は、少し忍耐が必要なワインである。
商品詳細 ■商品番号 254082 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント シャトー・ラグランジュは、1983年にサントリーが買収してから、ブドウ樹の植え替えなど抜本的な改善を実施しました。その結果、シャトー・ラグランジュは日々成長し、多くのワイン愛好家を魅了しています。
2018年、サードラベル サン・テステフ・ド・カロン・セギュールが名称最後のヴィンテージ。 ファースト譲りのクラシカルなスタイルを受け継ぎながらも、今すぐからでも愉しめる、愛好家必飲のお値打ちキュヴェ。 カロン・セギュールのセカンドラベルがル・マルキ・ド・カロン・セギュール。今回初入荷となる最新2013年ヴィンテージから、ワイン名を従来のマルキ・ド・カロンからリニューアルし、ファーストラベル同様人気のハートのモチーフを施した新たな装いで登場しました。 常に安定した品質に定評のあるカロン・セギュールですが、近年は醸造チームが強化され、ボルドー最高の布陣とも言えるチームでその品質に磨きをかけています。2006年からはシャトー・マルゴーのヴァンサン・ミレ氏が栽培・醸造責任者として着任。2008年ヴィンテージからは常に90点以上をマークする安定した高い評価を維持しています。 さらに、2010年からはメドック屈指の醸造コンサルタントであるエリック・ボワスノ氏をチームに迎えました。エリック氏はメドックに君臨した伝説的なコンサルタント、故ジャック・ボワスノ氏の右腕であり、実の息子。一級シャトーであるムートン、ラフィット、ラトゥール、マルゴーやグリュオー・ラローズ、コス・デストゥルネルなどのスーパーセカンドを含む、格付けシャトーの実に6割にのぼるシャトーのコンサルティングを行い、そのアッサンブラージュに関わってきた現代屈指の醸造家です。 彼らの功績もあって、2013年ヴィンテージのカロン・セギュールはワイン・アドヴォケイトにおいて五大シャトーを上回る92-94点という快挙を成し遂げました。また厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧ル・クラスマン)誌2015年版で五大シャトーに次ぐ評価である二つ星を獲得するなど、「カロン・セギュールほどの成果を成し遂げたシャトーは他にない」と言われるほどにその存在感を増しています。サン・テステフ村の最北端に位置する、格付け第3級シャトーです。 18世紀に当時ラフィットやラトゥールなどを所有していたセギュール侯爵が残した 「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」 の言葉はあまりにも有名ですね。 こうして「セギュール公爵の心があるシャトー」として、エティケットにハートマークが付けられたのです。 当時から1級シャトーにも劣らない魅力的なワインをリリースしていましたが、1960年代以降はしばらくスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。 マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の 方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。 近年、凝縮感を特徴としたモダンなスタイルへシフトするシャトーがあるなか、長年愛されてきた、熟成によって花開くクラシックなボルドースタイルを追求するシャトーです。
CH.ジスクール 2013 メドックの中でも特に美しいシャトーと称賛されるジスクール。1330年代から始まり、17世紀には国王ルイ14世へワインを献上していた輝かしい歴史を持っています。ヴィンテージの良し悪しに関わらず高いクオリティを保ち続ける安定感があり、力強い凝縮感とタンニン、リッチな味わいをお愉しみいただけます。 深みのある、ヴィンテージによっては光を通さないほど濃い色合い。有り余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチな造り。若い時にはその真価が完全に表現されているとは言いがたい状態ですが、十分に熟成された真に飲み頃を迎えたワインの味わいは秀逸といっても過言ではないでしょう。 格付:メドック格付け第3級 産地:フランス/ボルドー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45% メルロー50% プティ・ヴェルド5% 容量:750ml
商品詳細 ■商品番号 254080 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2011年。バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成23年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
Chateau d'Issan シャトー・ディッサン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.Margaux 格付メドック 第3級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン74%/メルロー26% ALC度数_% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われる高級マルゴー格付Chディッサン飲み頃10年熟成品 Chateau d'Issan シャトー・ディッサン ◆クルーズ家によってかつての輝きを取り戻した銘醸シャトー ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。 シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー3世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。 メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。 しかしその後は大戦の影響を受け、長きに亘り低迷が続きましたが、1945年にボルドーでも有数のネゴシアン一族であるクルーズ家がそのオーナーとなり、設備や畑の改善に取り組み始めます。そして1994年には3代目オーナーとなるエマニュエル・クルーズ氏がシャトーに加わり、翌95年から大規模な投資を敢行。才能溢れる彼の手によって、シャトーは瞬く間にかつての輝きを取り戻し、毎年ワイン・アドヴォケイトやスペクテーターなどの評価誌でも高く評価されるようになりました。2013年からは資産家であるジャッキー・ロレンヅェッティ氏が共同所有者に名を連ねています。 ◆ディッサンを牽引する原動力!シャトーにかつての輝きを取り戻した立役者 現オーナーであるエマニュエル・クルーズ氏は、1945年にシャトー・ディッサンのオーナーとなったエマニュエル・アンリ・ジョルジュ・クルーズ氏の孫にあたり、同じ「エマニュエル」という名を受け継いでいます。1994年にシャトーに加わり、98年には30歳という若さで歴史あるシャトー・ディッサンのオーナーに就任します。シャトーの運営とワイン造りの両方にその才能を発揮し、素晴らしい品質のワインを世に送り出し続けています。 ◆伝統にのっとったワイン造りを シャトー・ディッサンは格付シャトーながらA.O.C.ボルドー・スペリュールをはじめ、各レベルのワインを造っています。その為様々なシーンで使い分けてシャトーの味わいを楽しむことが出来ます。 1、シャトー・ディッサン シャトーは、銘酒街道2号線を北に進んで、カントナック村に入った所の右手に位置しています。街道沿いの門からシャトーへと続く1本道が境界線となり、ジロンド川と反対側がシャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンの畑です(道を隔てて川側がムーラン・ディッサンの畑)。畑はシャトー・マルゴーとシャトー・パルメの隣に位置し、砂利質土壌が多くカベルネ・ソーヴィニヨンに適した土壌となっています。「オーセンティックなワイン造り」をモットーに、マルゴーの伝統にのっとった、それでいて高い品質を追求したワイン造りを続けています。新樽と1年樽がそれぞれ50%ずつ、18か月間の熟成を経てリリースされます。 2、ブラゾン・ディッサン 1995年より、最初から別のブランドを造るべくして造り始められた、シャトー・ディッサンのセカンド・ラベル。マルゴーA.C.の若木の区画のキュヴェを中心に造られますが、熟した区画のキュヴェを程よくブレンドすることにより、早くから飲み頃で、マルゴースタイルも十分に楽しめるスタイルとなっています。新樽を35%使用して約14ヶ月熟成してからリリースされます。 3、オー・メドック・ディッサン(当社独占輸入) シャトー・ディッサンの区画から南に5km離れた、アルザック村の砂利質の区画から造られます。土壌は砂利質で、カベルネ・ソーヴィニヨンに向いています。2008年には区画の大半がマルゴーA.C.に格上げされたため一時的に生産量が少なくなってしまいましたが、現在区画は11ヘクタールに拡大し、マルゴーA.C.に肉薄した素晴らしい品質のオー・メドック・ワインが造られています。 4、ムーラン・ディッサン(当社独占輸入) 畑はシャトー・ディッサンが造られているマルゴーA.C.の区画のすぐ東隣、ジロンド川のすぐ近くに位置しています。面積は11ヘクタール、シャトー・ディッサンと同じ設備で醸造は行われます。ボルドー・スペリュールということで格下に思われがちですが、粘土質の土壌で、タンニンのしっかりしたリッチな味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。 ディッサンでは7社の樽を使用しています。シャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンは違う樽会社の、焼きの違う樽をブレンドして熟成させ、複雑味が出るようにしています。 ◆エリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務める 現在左岸で活躍のエリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務めている事もこのシャトーの品質の向上に一役買っています。エリック・ボワスノ氏はラフィット、ラトゥール、マルゴーといった超一流シャトーをコンサルタントするボルドー最高の醸造コンサルタントです。コンサルタントの哲学を押し付けるやり方ではなく、それぞれのシャトーの哲学を尊重し、より良くすることをモットーとしているため、各シャトーの個性が存分に発揮されたワイン造りができると高く評価されています。 ◆800年ずっと家族経営のワイナリー 現在は大手保険会社や不動産会社など、他業者の大手企業がオーナーになっていることも多い格付シャトーですが、ディッサンはずっと家族経営のシャトーであるというのが特徴です。家族経営であるお蔭で短期的利益を追い求めるのではなく、長期的に見て高品質のイメージを落とさないため、年によっては生産量を半分に落としてでも品質を守ることができる、というのは家族経営のシャトーならではの強みです。 ◆1855年の格付からずっと同じ畑で造られるワイン 格付シャトーではとても珍しく、1855年に格付けされた時から畑を一切買い足していない(マルゴーAOC)というのがディッサンの特徴で、歴史が長く、同じ土地での経験や知識が高いことが強みとなります。 マルゴーAOCの畑は1644年に造られた塀に囲まれており、その塀を挟んですぐ隣の畑はシャトー・マルゴーという好立地。土壌はシャトー・マルゴーの畑と非常に似ており、どちらもカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルが高い、痩せた砂利質の土壌です。 シャトーの建物へと続く1本道を挟んでマルゴーAOCと逆側にある畑は土壌が全く異なり、粘土質で良いメルローが出来ます。この畑はボルドー・スペリュールAOCで、ムーラン・ディッサンを造っています。 また、マルゴーAOCの畑から車で南に5分ほど行ったところにある畑はオー・メドックAOCで、ここでオー・メドック・ディッサンを造っています。 ◆ディッサンのスタイルは土地の味! シャトー・ディッサンは12世紀からワイン造りを行っており、800年以上の歴史を持つ、伝統のあるシャトーです。このようなシャトーは銘醸地であるボルドーでも非常に珍しく、同じ土地でずっと高品質のワイン造りを行っているということは、それだけその土地のポテンシャルが高い証拠でもあると信じています。 マルゴーAOCの畑は、CS率が高くてもフィネス&エレガンスを兼ね備え、固すぎず強すぎず、毎年素晴らしいバランスの取れたワインが出来る土地です。それこそがシャトー・ディッサンのスタイルだと考えています。 ◆全て手摘み! ムーラン・ディッサン、オー・メドック・ディッサン、ブラゾン・ディッサン、シャトー・ディッサン、全ての畑で100%手摘み収穫を行っており、収穫は100人もの人数で行います。 ◆ボルドー・スペリュールのワインも100%手摘み、100%樽熟成 当社独占で販売しているムーランディッサンについて、味わいはメルローの果実味が豊かに感じられ、この価格帯で100%手摘み、100%樽熟成(しかも新樽も15%使用)。そしてシャトー・ディッサンが造る、ということで間違いなくボルドー・スペリュールの中でトップクラスのワインだと言えるワインです。 味わいと共に、シャトー・ディッサンとリンクした金色のラベルが好評です。 ◆ファーストとセカンドワインの違いについて ディッサンのファーストワインとセカンドワインは同じ畑で、同じ栽培方法、そして同じ醸造方法で造られています。畑の中で何十にも区画を分け、区画ごとに収穫し、それぞれ別のタンクに入れて醸造し、ワインが出来上がってから全タンクを試飲してファーストとセカンドに分けます。 栽培も醸造も同じチームが同じやり方で造っているのです。 ただ、試飲してファーストとセカンドを分けると言っても、決してセカンドの方がクオリティが落ちるという訳ではなく、より骨格や凝縮感、複雑味のある味わいのものをファーストに選び、ファーストより早くから楽しめそうな味わいのものをセカンドに選びます。 セカンドのブラゾン・ディッサンに関しても品質への妥協はなく、出来がよくない年には 生産量を50%ぐらいに激減させてでも品質を最優先に造っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Moulin d'Issan ムーラン・ディッサン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 土壌砂利質、粘土砂利質 ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽12カ月(新樽比率25%) ◆商品説明 マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンの造るスペリュール。ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わいです。 Chateau d'Issan シャトー・ディッサン ◆クルーズ家によってかつての輝きを取り戻した銘醸シャトー ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。 シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー3世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。 メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。 しかしその後は大戦の影響を受け、長きに亘り低迷が続きましたが、1945年にボルドーでも有数のネゴシアン一族であるクルーズ家がそのオーナーとなり、設備や畑の改善に取り組み始めます。そして1994年には3代目オーナーとなるエマニュエル・クルーズ氏がシャトーに加わり、翌95年から大規模な投資を敢行。才能溢れる彼の手によって、シャトーは瞬く間にかつての輝きを取り戻し、毎年ワイン・アドヴォケイトやスペクテーターなどの評価誌でも高く評価されるようになりました。2013年からは資産家であるジャッキー・ロレンヅェッティ氏が共同所有者に名を連ねています。 ◆ディッサンを牽引する原動力!シャトーにかつての輝きを取り戻した立役者 現オーナーであるエマニュエル・クルーズ氏は、1945年にシャトー・ディッサンのオーナーとなったエマニュエル・アンリ・ジョルジュ・クルーズ氏の孫にあたり、同じ「エマニュエル」という名を受け継いでいます。1994年にシャトーに加わり、98年には30歳という若さで歴史あるシャトー・ディッサンのオーナーに就任します。シャトーの運営とワイン造りの両方にその才能を発揮し、素晴らしい品質のワインを世に送り出し続けています。 ◆伝統にのっとったワイン造りを シャトー・ディッサンは格付シャトーながらA.O.C.ボルドー・スペリュールをはじめ、各レベルのワインを造っています。その為様々なシーンで使い分けてシャトーの味わいを楽しむことが出来ます。 ・シャトー・ディッサン シャトーは、銘酒街道2号線を北に進んで、カントナック村に入った所の右手に位置しています。街道沿いの門からシャトーへと続く1本道が境界線となり、ジロンド川と反対側がシャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンの畑です(道を隔てて川側がムーラン・ディッサンの畑)。畑はシャトー・マルゴーとシャトー・パルメの隣に位置し、砂利質土壌が多くカベルネ・ソーヴィニヨンに適した土壌となっています。「オーセンティックなワイン造り」をモットーに、マルゴーの伝統にのっとった、それでいて高い品質を追求したワイン造りを続けています。新樽と1年樽がそれぞれ50%ずつ、18か月間の熟成を経てリリースされます。 ・ブラゾン・ディッサン 1995年より、最初から別のブランドを造るべくして造り始められた、シャトー・ディッサンのセカンド・ラベル。マルゴーA.C.の若木の区画のキュヴェを中心に造られますが、熟した区画のキュヴェを程よくブレンドすることにより、早くから飲み頃で、マルゴースタイルも十分に楽しめるスタイルとなっています。新樽を35%使用して約14ヶ月熟成してからリリースされます。 ・オー・メドック・ディッサン(当社独占輸入) シャトー・ディッサンの区画から南に5km離れた、アルザック村の砂利質の区画から造られます。土壌は砂利質で、カベルネ・ソーヴィニヨンに向いています。2008年には区画の大半がマルゴーA.C.に格上げされたため一時的に生産量が少なくなってしまいましたが、現在区画は11ヘクタールに拡大し、マルゴーA.C.に肉薄した素晴らしい品質のオー・メドック・ワインが造られています。 ・ムーラン・ディッサン(当社独占輸入) 畑はシャトー・ディッサンが造られているマルゴーA.C.の区画のすぐ東隣、ジロンド川のすぐ近くに位置しています。面積は11ヘクタール、シャトー・ディッサンと同じ設備で醸造は行われます。ボルドー・スペリュールということで格下に思われがちですが、粘土質の土壌で、タンニンのしっかりしたリッチな味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。 ディッサンでは7社の樽を使用しています。シャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンは違う樽会社の、焼きの違う樽をブレンドして熟成させ、複雑味が出るようにしています。 ◆エリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務める 現在左岸で活躍のエリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務めている事もこのシャトーの品質の向上に一役買っています。エリック・ボワスノ氏はラフィット、ラトゥール、マルゴーといった超一流シャトーをコンサルタントするボルドー最高の醸造コンサルタントです。コンサルタントの哲学を押し付けるやり方ではなく、それぞれのシャトーの哲学を尊重し、より良くすることをモットーとしているため、各シャトーの個性が存分に発揮されたワイン造りができると高く評価されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
商品詳細 ■商品番号 251789 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2006年。バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成18年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
商品詳細 ■商品番号 251792 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2002年。バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成14年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
商品詳細 ■商品番号 251788 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2007年。バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成19年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
商品詳細 ■商品番号 251791 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2003年。バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成15年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
Chateau Palmer シャトー・パルメ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第3級格付 品種メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド ALC度数_% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 マルゴー格付第3級。スーパーセカンドと言われるシャトーのひとつで、第1級に匹敵する高い品質を誇る。香り高く、タンニンが多いにもかかわらず、まろやかな味わい。 ◆評価 (2020) ワイン・アドヴォケイト得点 97 (2020) デキャンター 97点 (2020) ベタンヌ+ドゥソーヴ 97-98点 (2020) ギド・アシェット 2024 3星 クド・クール Chateau Palmer シャトー・パルメ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。