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フランスワインの著名評価誌「 GUIDE DES VINS bottane + desseauve 2019」にてトップドメーヌ10に選ばれたことのある、ドメーヌ デ ポエットが手掛ける辛口白。 美しいフローラルとマルメロのノート。ほのかなミネラル感で構成されており、リッチでバランスの取れた味わい。英字表記Domaine des Poete Sancerre Blanc生産者ドメーヌ デ ポエット生産国フランス地域1ロワール地域2サンセールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lサンセールl lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
シトラスとわずかに野菜のニュアンスでフレッシュ。モンディアルコンクール2018金賞（16vt) 商品名 Villebois Sancerre Caillottes 容量 750ml 生産者 ヴィルボワ 生産国 フランス 地域1 ロワール 地域2 タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lロワールl l750mll lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞ モンディアルコンクール2018 金賞 ワインエンスージアスト2020 91点
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ オーガニック栽培の貴腐リースリングのみを使用した甘口タイプのワインです。オレンジ色がふちに映える琥珀色。ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。パワフルでリッチな口当たりです。アルコール度数 : 12.3%、残糖度 :79 g/l、 総酸度:4.75g/l◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）◆受賞歴◆（2018VT） サクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞＆ベストデザートワイン賞受賞ダイヤモンドトロフィー受賞英字表記Riesling Vendanges Tarvives生産者フェルナン・エンジェル生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lアルザスl lリースリングl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガードの創業時から造られ続けている代表作。凝縮感のある引き締まった果実味とキレイな酸、圧倒的なミネラル感が調和したバランスに優れた味わい英字表記KONGSGAARD CHARDONNAY NAPA VALLEY生産者コングスガード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lシャルドネl lパーカー98点l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
アルザスワインのようなとろみと濃密さと、ソーテルヌのワインのような芳醇さを併せ持っています。 商品名 シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブラン [2015] CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC 容量 750ml 生産者 シャトー ・ラ ・ミッション・ オー ブリオン 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 ペサックレオニャン タイプ 白/辛口 葡萄品種 - ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lペサックレオニャンl l750mll lセミヨンl l2015年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
ボーヌとポマールの間の谷に位置する畑。ミネラル感のあるエレガントな味わい。 容量 750ml 生産者 ル ブ デュ モンド 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 タイプ 白 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lボーヌl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 南西地区 タイプ 白 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lフランスl l南西地区l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
華やかな花のような香りとアーモンドを思わせる香りに満ち、重厚なボディには、熟した果実味とエレガントな酸味がうまく調和しています。 容量 750ml 生産者 ジョセフ・ドルーアン 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 アロース コルトン タイプ 白/辛口 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lアロースコルトンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
オイリーながらもアプリコットとリンゴのヒントに、ハチミツと白い花のような香り。味わいはさわやかで、酸味があり、クリーミー。英字表記Riesling Spatlese Friedrich Becker生産者フリードリヒ・ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lファルツl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
【メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています】 熟したフルーツにハーブのアロマにグレープフルーツやオレンジのニュアンスで、豊かな果実味ときれいな酸の辛口白ワインです。 商品名 レ・フルール・デュ・ラック ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCサンジュリアン 生産者 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン 60%、ソーヴィニヨン グリ 20%、セミヨン 20% 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl l単品l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
自然派ワイン 白ワイン ルー・デュモン シャルドネ 天地人 2015 フランス/ブルゴーニュ ■ 「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション■ 名称 ルー・デュモン シャルドネ 天地人 内容量 750ml生産国 フランス地域 ブルゴーニュ葡萄品種 シャルドネ100％色 白甘辛 辛口■フランス・ブルゴーニュで活躍しております日本人醸造家：仲田晃司さんとジブリのプロデューサー＆書家でも有名な鈴木敏夫氏とのコラボワイン。標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽（うち新樽10％）でマロラクティック発酵＆約半年間熟成。 『南仏らしい、フルーティでコクのあるものをセレクトしました』■ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。■ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏（IGP Pays d’Oc）産のシャルドネです。（本企画初年度の2015年ヴィンテージはタンクセレクション、翌2016年ヴィンテージより、仲田さんが複数のタンクからのブレンドを行う予定です）。■仲田晃司氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 2
9カーヴメンバーの一人ジョアキムがグルナッシュブランを主体とした2品種をアッサンブラージュし全房でプレス、15hlのステンレスタンクで発酵、228Lの木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。グリーンイエロー色、りんごやドライフルーツ、火打石、ピーナッツの香り、プチプチとしたフレッシュなアタック、ドライで酸味がアクセントとなった豊かなミネラル、バランスの良い逸品です。 Information ワイナリー ドメーヌ・カルテロル 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 グルナッシュブラン90%、ルーサンヌ10% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・ブラン、シルヴァネールのブレンド。泥灰土質・石灰質・砂岩質土壌。平均樹齢35年。収量は50hl/ha。ステンレスタンクでシュール・リー醸造。作品名の「メリ・メロ」は「ごちゃまぜ」の意味で、6品種のブレンドであることを表しています。ラベルのお手玉は、各品種（玉）同士のバランスの良さを表現しています。 Information ワイナリー ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン） 生産地 フランス／アルザス ブドウ品種 リースリング、ピノグリージョ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン） Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann) 20世紀初頭より続くぶどう栽培家。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マン（写真右）がドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。 2009年、バルメ・ブシェール（アルザス）、ヴェット・エ・ソルベ（シャンパーニュ）、ピエール・ガイヤール（ローヌ）等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャン（写真左）が帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。 セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス（フランスの最優秀ワインのガイド）」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。
ジョシュ・ジェンセン セレクションは従来のセントラスコーストにカレラの6つの自社畑ジェンセン、ミルズ、ライアン、セレック、リード、ド・ヴィリエの畑のワインをブレンドしたグレードアップバージョンです。オレンジの皮や洋梨の香りが真っ先に現れます。次第に濡れた石を思わせる豊かなミネラル感やレモン・フ皮、オークの香りも感じられます。余韻まで続く美しい酸味が印象的です。とてもエレガントなスタイルで、香りと味わいのイメージがきれいに一致するワインです。 日本限定販売。ラベルの文字は日本人女流書道家、「紫舟」さんの作品を使用。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Calera / カレラ 所在地 : アメリカ カルフォルニア カリフォルニアのロマネコンティとも呼ばれ世界中のワインラバーから愛され続けています カレラは、ロマネ・コンティ、デュジャック、シャトー・グリエで修行をしたジョシュ・ジャンセン氏が1975年にサン・ベニート郡マウント・ハーランに設立したワイナリーです。「ブルゴーニュで学んだぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、この体験によって「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る。」という目標を持ちました。 1971年にカリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり理想の土地を探しました。そして2年もの歳月を費やしマウント・ハーランの1974年水も電気もない、廃墟となった石灰岩の砕石場の跡地に辿り着きました。1977年には自分の醸造所を造るために畑とホリスター市街の中間地点に土地を購入。翌年に自分の畑から初めてのワインを700ケース作りました。これが自身のぶどうから造った初ヴィンテージ。昔の石切り場として使われていた急斜面にあるテラス状の段差で自然の重力を活用した醸造方法を採用し、出来るだけ人の手を加えない造りを行っています。
このエレガントなワインはフレーバーとフルーツのリッチさをより深める冷涼な気候が特徴の自社畑のシャルドネを使用しています。トロピカルフルーツのフレーバーがバニラとバタートーストを基調として融合した瑞々しくクリーミーな味わいの白ワイン。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Ranch 32 / ランチ32 所在地 : アメリカ カリフォルニア モントレー フード・フレンドリーなワイン カリフォル ニア州の沖合にある海底峡谷「モントレー・サブマリン・キャニオン」は栄養分豊かな海水を 絶えず湧き上げ、この地域を世界有数の多様な海洋生物が息づく豊かな自然を育んでいます。この湧海水が海上の空気を冷やして発生させた霧は、モントレー湾からサリナス・ヴァレーに流れ込みます。霧は葡萄畑を冷やし、モントレーをカリフォルニア州で最も生育期間の長い葡萄栽培地域にしています。またこの霧はしばしば葡萄畑に昼までかかることがあり、太陽にヴァレー・フロアが暖められると消えていきます。上昇した空気の後に冷たい海のそよ風が流れ込んむことで、カリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。 長い生育期間によってゆっくりと成熟した葡萄のおかげで、リッチで複雑味豊かなフルーツ・フレーバーと 素晴らしい酸を保持したワインがつくられます。Ranch32はこのサリナス・ヴァレーのスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。
ジュヴィレを本拠地とする造り手で、赤白とも幅広いラインナップを持つ。凄いものとはならないが、フルーティーさが前面に出て、爽やかさもある柔らかい味わいの辛口です。 ■ワイン名 ブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャン フイリップ マルシャンJean Philippe Marchand ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
ムルソーの巨人コント・ラフォンが造る、一連のマコンの中のベーシックなもの。コクが割とあってリッチなフルーツの味わいの中に、キリっとしたミネラル感があります。 ■ワイン名 マコン ヴィラージュ ブランMacon Village Blanc ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コント・ラフォンComtes Lafon ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオディナミ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】
1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。 カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。 収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。 生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 ITEM INFORMATION チェリーやザクロ、プラムの香り 24ヶ月熟成の甘口のマルサラ PELLEGRINO UNCLE JOSEPH Marsala Superiore Rubino DOC Dolce ペッレグリーノ アンクル ジョーゼフ マルサーラ スーペリオーレ ルビーノ ドルチェ マルサラワインはイタリアを代表する酒精強化ワインです。 ペッレグリーノ・アンクル・ジョーゼフ・マルサーラ・スーペリオーレ・ルビーノ・ドルチェは、英国商人ジョーゼフに捧げたマルサラ。 1819年に来島したジョーゼフは、叔父のベンジャミンと共にマルサラ酒の生産に関わり、有能な帆船団を用い世界中に紹介した人物です。 ネロ・ダーヴォラを使用し、アリエ産樽（20hl・50hl）を用いて24ヶ月以上熟成されます。 Tasting Note 深いルビーレッド色。 ブラックチェリーやザクロ、プラムの非常にフルーティな香り。赤いベリーやマラスカチェリー、ザクロを思わせる甘い味わい。 商品仕様・スペック 生産者ペッレグリーノ 生産地イタリア/シチリア 生産年2015年 品 種ネロ・ダーヴォラ テイスト甘口 内容量750ml 醸 造アリエ産樽（20hl・50hl）で24ヶ月以上熟成 度数18.00度 タイプマルサラ（酒精強化ワイン） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置するナパ・ヴァレーの伝説的畑。 ワイナリーではブドウ栽培に最も力を注いでおり、1998年から有機栽培、2000年からは敷地内のハーブや花を再利用するビオディナミ農法を実践し、2005年にはデメター・アソシエーション（オーガニック・ビオディナミ農法の国際認定機関）から認定を受けた、カリフォルニアでも数少ないワイナリーの1つです。 アイズリー・ヴィンヤードの歴史は1880年代、約16haの畑にジンファンデルとリースリングが植樹された事に始まります。1964年にミルト＆バーバラ・アイズリー夫妻により初めてカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹され、1971年、アイズリー・ヴィンヤードはカリフォルニアで初めてラベルに単一畑名が記載されました。 それ以来、最高級ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨンを生む偉大な畑として今日も高い評価を得ています。 1991年にはバート＆ダフニ・アローホ夫妻がアイズリー・ヴィンヤードを購入し、新たにアローホ・エステートのアイズリー・ヴィンヤードとしての歴史が始まります。 アローホ夫妻は数々のカルトワインを生み出したブドウ栽培家デイヴィッド・エイプリュー氏や醸造家トニー・ソーター氏を迎え入れ、ファーストヴィンテージをリリース。 その後、ミシェル・ローラン氏がコンサルタントとして参加し、カリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立しました。 そして2013年、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニー、ローヌ地方のシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノー氏がアローホ・エステートとの交渉の末にアイズリー・ヴィンヤードを譲り受けます。 その後、シャトー・ラトゥールの総支配人であるフレデリック・アンジェラ氏監督のもとアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。 アイズリーの畑の歴史とテロワールに敬意を表し、ワインの中心となるのはワイナリーでなく畑そのものという考えから、2016年にワイナリーはアローホ・エステートから名前を変え、アイズリー・ヴィンヤードとなりました。 ITEM INFORMATION CCOF認定、デメター認定のブドウを使用 フレッシュな果実味に明るい酸味 ミネラル感のバランスが絶妙な白ワイン ARAUJO ESTATESauvignon Blanc EISELE VINEYARD NAPA VALLEY アローホ エステートソーヴィニョン ブラン アイズリー ヴィンヤードナパ ヴァレー カリフォルニアにおいて屈指のカルトワインの地位を有するアイズリー・ヴィンヤードが造る白ワイン「ソーヴィニヨン・ブラン・ナパ・ヴァレー」。 アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東でナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置しています。 この地は水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量の少ない凝縮感溢れるブドウが育ちます。 ブドウはCCOF(カリフォルニア有機生産者認証機関)認定の「有機栽培」とデメター認定の「バイオダイナミック農法」で栽培されたブドウから造られます。 Tasting Note 柑橘系やトロピカルフルーツの複雑な香りを感じ、イキイキとした豊かな酸味とミネラル感が楽しめます。 メリハリが感じられる素晴らしいテクスチャーのワイン。 今飲んでも美味しいですが、セラーで熟成させるとさらに複雑味が増して美味しくいただけます。 商品仕様・スペック 生産者アイズリー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2018年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。 パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。その後、自らのワイナリーを興すに至ります。 ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手 ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。 ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。 品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。 全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。 ITEM INFORMATION 「沢山のフルーツが詰め込まれピュアで鮮明 実に素晴らしい」とR.パーカー氏が高評価 フードフレンドリーでバランスに優れた白 Girard CHARDONNAY CARNEROS ジラード シャルドネ カーネロス フードフレンドリーでバランスに優れたシャルドネを造るため、冷涼なカーネロスのブドウを使用したジラード・シャルドネ・カーネロス。 カーネロスの西側にある、海からの冷涼な霧がブドウ栽培に最適な環境をもたらす畑、ダットンランチのブドウを使用。 この冷涼な気候が高い酸味をもたらしフレッシュなワインを生み出します。 アロマと果実の特徴を引き出す為に、低温でゆっくりと発酵。 フレンチオーク樽（新樽35％）を使用して11ヶ月熟成。 熟成中に滓をかきまぜる事で旨味成分がワインに溶け込んでいます。 評論家ロバート・パーカー氏が「沢山のフルーツが詰め込まれピュアで鮮明。実に素晴らしい」と、高評価した1本。 Tasting Note リンゴや梨、バニラやシナモンの香りが広がります。 マンダリンオレンジやボスク・ペア（洋ナシの一種）、柑橘類の皮のような爽やかな酸味に、オーク樽熟成による程よい樽香、ミネラル感が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ジラード・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアカーネロス 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽35%）を使用して11ヶ月熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。 モザイクの土壌と多彩な品種 アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。寒暖差の大きな200?400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。 美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化 アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。 多彩な“泡”クレマンダルザス アルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。 ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。 テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。 ITEM INFORMATION モンドセレクション金賞(VT2015) マリア・テレジア妃が好んだ宮廷ワイン パリの貴族に届いたアルザスの食文化 Wolfberger ALSACE GRAND CRU RANGEN PINOT GRIS ウルフベルジュアルザス グラン クリュ ランゲン ピノ グリ アルザスワイン街道南端のグラン・クリュ（特級畑）のランゲンは、タンの街を見下ろす約320?450メートルの急峻な山裾にあります。土壌は日照の熱を夜間に放出する花崗岩質で、水分を求めて地中深く根を伸ばすため、ミネラル豊かな果実は凝縮した味わいが特徴。斜度68度の険しい地形でブドウ畑を拓いたのは13世紀の修道士で、巡礼の修道士によって評判が広まりました。 オーストリア帝国のマリア・テレジア妃が宮廷ワインとしてふるまったと伝えられています。ワインとともにフォアグラなどアルザスの食文化は発展。フランス国王ルイ16世に嫁いだ娘のマリー・アントワネットを通じてパリの貴族に広まったともいわれています。 相次いだ世界大戦などで由緒あるブドウ畑は数ヘクタールまで減少しましたが、地元の生産農家の地道な栽培によってグラン・クリュとして復活を遂げました。 Tasting Note 美しい黄金色。 オレンジの花やアーモンドとハチミツの香りに加えて、干しブドウやイチジクのドライフルーツのかすかなアロマが印象的。 柔らかくなめらかな味わい。 キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と良く合います。 ■モンドセレクション/金賞（VT2015） ■インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） /銀賞（VT2015） ■ヴィナリーインターナショナル/銀賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ウルフベルジュ 生産地フランス/アルザス 生産年2015年 品 種ピノ・グリ100％ タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩 醸 造ステンレスタンクで醗酵後、24ヶ月熟成。 提供温度8-10℃ 合うお料理キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。 チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。 世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。 バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。 ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。 その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 ITEM INFORMATION 天然酵母を使用した高品質ワイン 芳醇なアロマとしっかりしたボディが特徴的 VALDIVIESO Single Vineyard Leyda Valley Chardonnay Reserva バルディビエソ シングル ヴィンヤード レイダ ヴァレー シャルドネ レゼルバ テロワールにこだわり高品質なワインを産み出す1879年創業のワイナリー。 海から14kmの冷涼な産地、アコンカグア、レイダ・ヴァレーの単一畑から収穫された良質なキュヴェを使用。 天然酵母だけを使用し、より忠実にテロワールを伝えます。 Tasting Note グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。 フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。 クリスピーな酸と長い余韻。 商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ/アコンカグア 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
スペイン北西部、ガリシア州の大西洋岸「DCリアスバイシャス」は約3,000ヘクタールの栽培面積のうち約90パーセントで白ブドウ、アルバリーニョが栽培され、「スペインで最も上質な白ワインの産地」という名声を確立しています。 「DCリアスバイシャス」はワンが深く切り込んだ「リアス式海岸」で、ワイナリーから見える湾に浮かぶ小さな美しい無人島の名前から「ビオンタ」は名づけられました。 ブドウは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20kgの小箱を使用しています。 15-16°Cにコントロールした低温発酵を行い、シュールリーするこだわりの醸造で、まろやかで深みのある味わいの白ワインを作り出しています。 ITEM INFORMATION スペイン産”魚介類専用白ワイン” 前菜からデザートまで、温度による 味わいの変化を楽しみたい海のワイン VIONTA Albarino ビオンタ アルバリーニョ ビオンタが「魚介専用」と呼ばれる所以は、大西洋岸のリアスバイシャス地方の海岸のすぐそばで栽培されたブドウからつくられるからです。 使用されているブドウ品種、アルバリーニョは、スペイン原産の最高の白ブドウ品種とも言われ、丁寧に手摘みで収穫されています。 果実味もありながら、海由来のミネラル分が味わいの中に感じられる、まさに「海のワイン」。 新鮮な魚介類や甲殻類、シーフード料理に良く合います。 冷蔵庫で冷たく冷やしたビオンタは、ワインクーラーを使わずテーブルの真中へ。 サッパリした前菜・サラダからメインディッシュ、デザートまで。 温度の上昇に伴い、アルバリーニョのみずみずし味わいが深く変化していくのが楽しめます。 Tasting Note 味わいは、熟したりんごや白桃を思わせる香りがあり、口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象です。 すっきりとした辛口でキレのある酸が豊かです。 海辺の産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、新鮮な魚介類や甲殻類によく合います。 ■モントレー・ワインコンペティション 2013/金賞受賞 ■デキャンタ―・ワールドワイン アワード2012/銀賞受賞 ■ソムリエチャレンジ 国際コンペティション2011/銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ビオンタ 生産地スペイン/ガリシア 生産年2022年 品 種アルバリーニョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
風光明媚なトスカーナの自然の中、キャンティ・クラシコエリアの最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガ村に、ワイナリー「ボルゴ・スコペート」は位置します。「ボルゴ・スコペート」は、『ジュリエットからの手紙』などトスカーナを舞台にしたヒット映画の舞台にもなった非常に美しいワイナリーです。ワイナリーからは、南にそびえたつシエナ大聖堂を眺めることができます。 現当主のエリザヴェッタは俳優や実業家など様々なトップ・キャリアを経て、幼少期の夢だったワイン造りとワイナリー経営の世界に飛び込んだ輝かしい経歴の持ち主。この歴史あるワイナリーを受け継いだ1990年のファーストヴィンテージ以降、トスカーナNO.1の醸造家やブルネロNO.1の栽培家を迎え入れる等、品質の更なる向上に尽力し続けています。彼女の参画後、ボルゴ・スコペートのワインは世界的な影響力のあるワイン専門誌「ワイン・スペクテイター」で、“キャンティ・クラシコ部門NO.1”の栄誉を獲得しました。 高い評価を受ける宿泊施設やレストランを併設したこのワイナリーは、アグリツーリズモの先駆者として素晴らしいトスカーナのワインと食文化を世界に発信し続けています。 1067年よりシエナ大聖堂が所有していた究極の由緒ある畑＝“御神田”のような畑 カトリックがヨーロッパ世界の中心であった約1000年前、「バチカン」とならび圧倒的な権勢を誇っていたのが「シエナ大聖堂」です。 日本で例えるなら、シエナ大聖堂とは何千とある神社の中でも「伊勢神宮」「出雲大社」「熱田神宮」といった、別格級とされる神社の如き存在。その所有畑は言わば“御神田”のような圧倒的重要性を持っており、実際にミサ等の重要な行事に用いられたのは、このスコペートの畑のワインであった歴史を持っています。 また現在ボルゴ・スコペートの敷地内にある、アグリツーリズモの拠点ともなっているリゾートホテルは、シエナ共和国の勢力が最も強かったルネサンス期に、王朝貴族の居住地だったことでも知られます。ボルゴ・スコペートは中世からルネサンス期まで、宗教においても政治においてもイタリアの中心だった土地なのです。 この価格で92点！相場2‐10倍の格上「キャンティ・クラシコDOCG」と「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG」の葡萄で造られる、究極のベーシック・トスカーナIGT ボルゴ・スコペートのトスカーナIGTロッソは、格上となるキャンティ・クラシコと、ブルネロ・ディ・モンタルチーノの葡萄を用いており、格付けを遥かに超える究極のIGTトスカーナとして知られます。 通常のIGTトスカーナでは使用されることのない格上区画の高品質な葡萄を使用する為、程よい酸味と複雑な果実味を感じる上質な1本に仕上がっており、この価格ながら、世界的ワイン評論家ジェームス・サックリング氏から、92点の評価を獲得しています。 また、原料となるキャンティ・クラシコ地区のサンジョベーゼは、ワインスペクテイター誌の「キャンティ部門」で1位を受賞したキャンティ・クラシコを生み出す葡萄です。更に、このワインのもう一つの原料となるブルネッロ地区のサンジョベーゼは、ブルネッロ地区のなかでもベストパートと言われるモンタルチーノの丘の北部で実る最高の葡萄です。 二大巨匠による夢のタッグ「モンタルチーノNo.1栽培家」とビオンディ・サンティを造る「天才醸造家」という、トスカーナを知り尽くした二人が生み出す究極のワイン ボルゴ・スコペートは、世界にその名を知られる「ビオンディ・サンティ社」のエノロゴであるパオロ・ヴァガジーニ氏をエノロゴに、トスカーナのテロワールを知り尽くしたモンタルチーノ委員会会長を務めるマッシモ・ブラカレンテ氏を栽培家として招聘しています。この二人が究極のタッグを組んで、すべてのキュヴェを年々進化させています。 栽培は自然の摂理に沿い、極微量の上質な農薬しか使用しない厳格なリュット・レゾネです。醸造においては、グラヴィティ・フローなど最新の醸造技術も取り入れ、SO2の使用量もごく少量に抑え、ナチュラルなワインを造っています。 ITEM INFORMATION ナチュラルなシャルドネの果実味に ソーヴィニヨンの心地よい酸味 明快な果実の味わいが魅力的な白ワイン Borgo ScopetoBianco Toscana ボルゴ スコペートビアンコ トスカーナ 「ビアンコ・トスカーナ」はキャンティ・クラシコ地区カステルヌオーヴォ・ベラルデンガの畑から、手摘みで収穫されます。 近年のリニューアル及び拡張されたセラーでは、最も近代的なワイン造りの技術が備わっています。 Tasting Note 明快な果実味が魅力的な一本。 ナチュラルなシャルドネの果実味に、ソーヴィニヨンの心地よい酸味が溶け込む。 爽やかで透明感のある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ボルゴ・スコペート 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2022年 品 種シャルドネ75%、ソーヴィニヨン・ブラン20%、ゲヴェルツトラミネール5% テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩に粘土が混じる土壌 醸 造ステンレス発酵、熟成。 提供温度6-10℃ 合うお料理バーニャカウダ（アンチョビ）、棒棒鶏、サーモンソテー、ガーリックシュリンプ、肉じゃが ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。ヘローペゼナスに60ヘクタールの葡萄畑を独自に所有しており、オーガニックなワイン造りを行っています。 ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をおこなう、非常に勢いのある生産者です。 “他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。 トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるテーブルワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。 ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。 またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。 ■【ワイン王国No.96（2017/1月号）】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★！ ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 （ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ） ITEM INFORMATION 気軽に楽しむカジュアルワイン アプリコットを感じさせる繊細な香り 柔らかでフレッシュなバランスよい白 DOMAINES PIERRE CHAVIN VILLA CHAVIN SAUVIGNON BLANC RESERVE ドメーヌ ピエール シャヴァン ヴィラ シャヴァン ソーヴィニヨン ブラン レゼルヴァ 「ヴィラ・シャヴァン」は「飲む喜び」に焦点を当て、ワインを分かり易く表現しようと仕上げられたワインです。 伝統的なワイン醸造。 温度を抑えるため夜に収穫されたブドウを低温発酵。 温度調節されたステンレス鋼タンク熟成。 Tasting Note 梨、ブラックカラントの葉とアプリコットのノートがアクセントになった繊細な香り。 柔らかなアタック、フレッシュでタンニンが融合したバランスの取れた味わい。 サービス温度は8-10度 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。 ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。 畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。 また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。 ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION ムルソー×ピュリニー×シャサーニュの 古樹ブドウを使用して造り上げた 村名ワインにも匹敵する程の素晴らしい白 VINCENT GIRARDIN BOURGOGNE BLANC CUVEE SAINT VINCENT ヴァンサン ジラルダン ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン ムルソーとピュリニー・モンラッシェ、そしてシャサーニュ・モンラッシェの樹齢平均50年のブドウを使用して造るブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン。 ブドウは全て手摘みで収穫し、選別は収穫時と選果テーブルで2回行われます。 軽く圧搾、澱引きした後に500Lの樽（新樽15％）で10?12度に温度管理し発酵。 クリアにしすぎないように注意しながら澱引きし、11ヶ月の熟成を経てリリースされます。 旨味タップリの厚みのあるボディ、コクがありふくよかな味わいで、村名ワインに匹敵する程の素晴らしい仕上がりです。 Tasting Note 綺麗な酸とミネラル香。 舌の奥に感じる酸は非常にフレッシュでレモンを思わせます。 程よい厚みがあり、味わいはしっかり凝縮しています。 ブルゴーニュ・ブランとしては、まさにトップレベルの品質といえる1本です。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア語で「島」を意味するこのワイン「イゾラ」は地中海最大の島シチリアの燦々と輝く太陽をいっぱい浴びたぶどうから造られるフルーティで濃厚なワイン。シチリア南部メンフィに位置するセッテソリ社は、1965年創業以来、常に葡萄畑を原点に上質さを追求してきました。 今では2,300の組合員を組織し6,500haに及ぶ畑で「クオリティ・プロジェクト」と呼ばれる明確な方向性を掲げ、広大な畑と大勢の葡萄生産者達を適切に統括・管理し、品質の高いワインを生産しています。 初代会長は元プラネタの社長。 協同組合という、大量生産タイプのワイン醸造所でありながら、品質管理には妥協がありません。 現在セッテソリ社では人工衛星を活用したブドウ栽培管理を行っています。 セッテソリ社の包括的な品質管理システムは、認証機関「Certiquality」により品質管理の国際規格ISO9001:96の規定を満たすものとして認定されました。 ITEM INFORMATION 繊細ながらふくよかな味わい 芳醇な果実味にあふれる白ワイン SETTESOLI MANDRAROSSA FIANO セッテソリマンドラロッサ フィアーノ フィアーノはイタリア南部、ラピオやアヴェッリーノの東部を中心とした地域を起源とする古くからある品種。 シチリア州メンフィの標高200-250mに位置する畑で造られたブドウを使用。 前菜、パスタ、魚料理、鶏肉料理などと一緒に。 Tasting Note わずかに緑色を帯びた黄金色。 ピーチやマンゴーやトロピカルフルーツのフレッシュな果実の香り。 繊細ながら、ふくよかな味わいで、芳醇な果実味が口の中で広がる。 商品仕様・スペック 生産者セッテソリ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種フィアーノ100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。 かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。 2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス（不死鳥）」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。 メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。 アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。 以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。 “ブルゴーニュ新時代の旗手” 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン 「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。 2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。 その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。 地元ブルゴーニュの新聞でも話題に！ 国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達 2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。 マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際（晩餐会等）に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。 小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。 （写真左） 「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。 2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。 ITEM INFORMATION 料理との相性を第一に セレクトしたブドウで造る 飲み飽きしない食中酒 SEGUIN MANUEL BOURGOGNE CHARDONNAY セガン マニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 2009年にブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた、ティボー・マリオン氏が手掛けるワイン。 良質なシャルドネ種の白ワインの産地として有名なマコネ地区。 プイィフュイッセの石灰粘土質土壌で栽培されたブドウは非常にコクの深い辛口の白ワイン産出します。 料理との相性を第一に考え、アペリティフ、前菜、サラダ、シーフードなどとのマリアージュを検討した結果、幾多の候補の中からセレクトされたマコネ地区の石灰粘土質土壌の葡萄を使用しています。 シュール・リー法にて9ヶ月熟成。 Tasting Note 柑橘系の芳醇な香り、熟したリンゴや蜂蜜香が広がります。 フルーツ感溢れるフレッシュな味わいと綺麗な酸味が楽しめるワインです。 商品仕様・スペック 生産者セガン・マニュエル 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。 標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。 国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。 オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。 北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。 テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。 これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。 ITEM INFORMATION 柑橘系の香りに溌刺とした酸 控えめな味わいに強さとボリュームが 感じられる辛口のシャルドネ SHAW + SMITHM3 Chardonnay ショウ アンド スミスM3 シャルドネ 南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のウッドサイドにある自社畑、M3ヴィンヤードのシャルドネを主に使用。 この地区の冷涼な気候と、頁岩と粘土を覆う砂質ローム土壌で、ブルゴーニュの苗木を丁寧に栽培しています。 手摘みにて収穫されたブドウは、醸造所に運ばれた後に冷却。 全房でプレスされ、果汁はフランス産オークの小樽にて発酵されました。 部分的な自然酵母の使用、並びに乳酸発酵の実行。 それにより複雑なワインを造る事に成功しました。 Tasting Note ストーンフルーツや柑橘系のアロマが非常にはっきりとしていて、口に含んだ後もしばらく感じられます。 レモンの皮やグレープフルーツの香り、ビスケットの風味を持つ、控えめで繊細な味わい。 フレッシュさとタイトさを保つ溌剌とした酸の層が、控えめな味わいに強さとボリュームを与えています。 商品仕様・スペック 生産者ショウ・アンド・スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム土壌 醸 造フランス産オークの小樽で発酵。9カ月熟成。 提供温度6?12℃ 合うお料理帆立のグラタン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
サミュエル ビローは、辛口白ワインを代表するシャブリの銘醸地で200年以上続く名門ドメーヌ「ビヨー・シモン」を継承する生産者です。著名なドメーヌがシャブリの最高峰を目指すグラン・クリュ（特級畑）、プルミエ・クリュ（1級畑）で、サミュエルは培った栽培と醸造の豊かな経験と知識を発揮しています。2009年に再出発した最初のヴィンテージワインはいきなり高い評価を獲得。2015年にシャブリ中心部にワイナリーを移設して名門ドメーヌの復活を印象付けました。栽培方法や醸造技術でクリュの特徴を表現するトップドメーヌのシャブリ。サミュエル・ビローのシャブリは名門ドメーヌの正統派です。 “奇跡”の土壌で育てたブドウ栽培と醸造の歴史 シャブリ地方を流れるスラン川沿いの丘陵地は、冷涼な気候で栽培するシャルドネ種に適したキンメリジャンとよばれる石灰岩質土壌に恵まれています。右岸に集中しているグラン・クリュは7つ（レ・クロ レ・プリューズ ヴォーデ・ジール ヴァルミール ブランショ ブーグロ グルヌイユ）。シャブリ全体のブドウ畑の2％にあたる100ヘクタールしかなく、“奇跡”の土壌とも呼ばれています。また、スラン川の両岸にはキンメリジャン土壌が表出した40のプルミエ・クリュがあり、グラン・クリュ、特級畑に匹敵するプルミエ・クリュではフレッシュな酸味と豊かなミネラルのシャブリが造られています。ブドウ栽培は古代ローマ時代の荘園に遡り、千年を超える歴史があります。中世には修道院がフランス国王や教皇に献上するワインを造ったことから、栽培方法と醸造技術が飛躍的に発展しました。フランス革命後に進んだ土地開放によって18世紀末から19世紀初頭にかけてドメーヌが誕生。ビヨー家とシモン家の「ビヨー・シモン」も1815年設立の由緒あるドメーヌです。 特級畑6つ、1級畑を継承した「ビヨー・シモン」一族 今世紀に入って「ビヨー・シモン」所有のブドウ畑がネゴシアンに売却されることになり、共同経営者の息子で当主の甥にあたるサミュエルは、ビヨー・シモン家由来のグルヌイユをのぞく6つのグラン・クリュを継承。グラン・クリュと同じ右岸にあるモンテ・デ・トネルとモン・ド・ミリュ、左岸にあるモンマンとヴァイヨン、セシェ、レ・フルノーの6つのプルミエ・クリュを取得しました。いずれもグラン・クリュと同じように中世から続く由緒ある栽培地です。グラン・クリュやプルミエ・クリュでは、土壌や地形、日照の方角や斜面の勾配、風向きなど、それぞれ条件の異なったクリマで表情の違うシャブリが造られます。サミュエル自身が20年近く関わった豊富な経験と知識はいかんなく発揮され、サスティナブル・有機農法にも取り組んでいます。名門ドメーヌの一員として培った経験は、ほかの生産者から良質な果実の調達など、地域に根差した生産者ならではの手腕を発揮しています。 ワイン誌の高評価を獲得して名門ドメーヌ復活を証明 サミュエルは、「プロデューサー」と称されることもあります。果実の圧搾やマロラクティック発酵、小型スチールタンクやオーク樽を巧みに使い分けた熟成などプロセスすべてがきめ細やか。長期熟成のポテンシャルを秘めたグラン・クリュのシャブリに多彩な演出が感じられます。サミュエル・ビローとして2012年にリリースしたヴィンテージワインは、いきなりワイン誌ヴィノスの95点を獲得。グラン・クリュ、プルミエ・クリュのシャブリはワイン・アドヴォケイトなどワイン誌で90点以上の高い評価を毎年のように獲得しています。フランソワ・ラヴノーやヴァンサン・ドーヴィサなど新世代が台頭するシャブリ。サミュエル・ビローは、復活を遂げた名門ドメーヌの正統派シャブリです。 ITEM INFORMATION 5ヴィンテージ連続WA90点超 果実の味わいと酸味が調和 “最良”の特級畑レ・クロ SAMUEL BILLAUD CHABLIS GRAND CRU LES CLOS Millesime サミュエル ビロー シャブリ グラン クリュ レ クロ 最良のグラン・クリュ（特級畑）と評価される「レ・クロ」は、著名ドメーヌが競合するクリマです。石灰岩質のキンメリジャン土壌に覆われた26ヘクタールのうち、サミュエル所有の栽培畑は南向きの0.08ヘクタール。樹齢40年を越える果樹はサスティナブル・有機農法で栽培されています。 手摘みで収穫した果実は木樽でアルコール、マロラクティック発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させました。 シトラスやスパイスの複雑な香り、凝縮した果実の味わい、強い酸味がエレガントに調和。 フランソワ・ラヴノー、ヴァンサン・ドーヴィサ、ロン・デパキなどライバルひしめく特級畑で、サミュエルは2013年から5年連続でワイン・アドヴォケイト（WA）の90点以上を獲得するなど高評価のシャブリを造っています。 Tasting Note 青みのある黄緑の色合い。 オレンジに白い花やショウガ、スパイスの軽やかなアロマ。 バランスよく調和した果実の味わいは熟成で深みがあり、ボイルしたロブスターやトリュフを添えたフィレステーキによく合います。 ■ヴィノス2020/96pt（VT2017） ■ワイン・アドヴォケイト2019/94pt（VT2017） 2018/93＋pt（VT2016） 2017/93pt（VT2017、VT2015） 2016/94pt（VT2014） 2014/91-93pt（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者サミュエル・ビロー 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌キンメリジャン土壌 醸 造450L樽でマロラクティック醗酵ステンレスタンク熟成 提供温度6-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。