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■輸入元資料より抜粋■フランス国内でも非常に人気が高いダール＆リボの白ワイン。 淡いゴールドの外観。香りは非常に華やかで、洋梨、アプリコット、黄桃の濃厚な香りに加え、シトラスやグレープフルーツの爽快さも感じられます。徐々にカモミールやアカシアのハチミツっぽいちょっとしたスパイスやネットリとした香りが膨らみ、繊細な樽のニュアンスが加わる事でより複雑さが増していきます。 味わいは、宝石の様なキラキラした味わいで、強いが柔らかくトロピカルな果実感と高すぎない酸が全体を優しく包み込んでいます。熟成により、妖艶なニュアンスも感じられるようになっており、単純でパワフルな味わいとは違った柔らかさを感じられます。 非常に長い余韻によって満足感が増幅していきますので、冷やし過ぎず、ゆっくりとクリーミーな料理やチーズを合わせる事をおすすめします。 INFORMATION NameCroze Hermitage Blanc Dard et Ribo ブドウ品種ルーサンヌ 生産者名ダール エ リボ 産地フランス／ローヌ／クローズ エルミタージュ RegionFrance／Rhone／Crozes Hermitage 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■One of the coolest vintages in the decade, the 2008 Ermitage le Meal Blanc is a serious, full-bodied, ripe and textured beauty that has lively acidity in its honeyed fruits, buttered-citrus and caramel aromas and flavors. Defying the vintage stereotype and possessing ample ripeness and depth, it won't be as long-lived as some of the bigger, richer vintages, but will still drink beautifully for another 15-20 years.◆パーカーポイント：95点◆飲み頃：2015-2035 INFORMATION NameErmitage Blanc le Meal Chapoutier ブドウ品種マルサンヌ100% 生産者名M.シャプティエ 産地フランス／コート デュ ローヌ／エルミタージュ RegionFrance／Cotes du Rhone／Hermitage 内容量750ml WA95／Issue Sep 14, 2015 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■Rotem & Mounir Saouma (ルシアン・ルモワンヌの当主ムニエ・サウマ氏と妻のロテム女史が南フランス・ローヌ地方に2009年に設立したドメーヌ) INFORMATION NameCotes du Rhone Village Blanc INOPIA Rotem & Mounir Saouma ブドウ品種グルナッシュ ブラン／クレレット／ブールブーラン／ルーサンヌ／ヴィオニエ 生産者名ロテム＆ムニール サウマ 産地フランス／コート・デュ・ローヌ RegionFrance／Cotes du Rhone 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■『Wine Report』より抜粋■グルナッシュ・ブラン主体で、ブールブラン、クレレット、ルーサンヌのブレンド。石灰岩の多いピエールドン畑から。白桃、ミラベルプラム、バーベナ、ややトースティだが、時間がたつと、鮮やかな酸に溶け込む。スパイシーな塩気とうまみを帯びた味わい、レーザーのように焦点があっている。パプでわずか3%しか生産されない白の中で群を抜くフレッシュ感とエレガンス。ムルソー・ペリエールと間違えるだろう。95点。 INFORMATION NameChateauneuf-du-Pape Blanc Magis Rotem & Mounir Saouma ブドウ品種グルナッシュ ブラン／クレレット／ブールブーラン／ルーサンヌ 生産者名ロテム＆ムニール サウマ 産地フランス／ローヌ／シャトーヌフ・デュ・パプ RegionFrance／Rhone／Chateauneuf-du-Pape 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■産地：フランス コート デュ ローヌ地方 品種：ヴィオニエ キュヴェの名前は「恨みっこなしで」。オジル兄弟が、一般的なヴィオニエの鈍重で甘い味わいが嫌いだった為、ヴィオニエでありながら酸の有るクッキリとした質感を目指して造られたキュヴェ。 彼らの所有畑の中では比較的樹齢が10〜15年と若いヴィオニエを使用。収穫時にpH値を見つつ通常より早めに収穫。酸を残して収穫した方が、この地域では結果的に醸造が上手く行く事が多いそうですが、このエリアでは3日遅れただけでも酸が格段に落ちるため、収穫時期はナーバスになるそうです。 クリアで透明感のある麦藁色の外観。最初は白い花の香りや柑橘系のニュアンスを感じますが、次第に淡く黄色い花やライチ、フレッシュな赤いリンゴ、グレープフルーツのニュアンスが立ち昇ります。 味わいは抜栓直後に骨格のある酸、ミネラルを感じ、次第にヴィオニエ特有である味を引き締める若干の苦味やグレープフルーツの白い部分の様なニュアンスが全体をソリッドなスタイルにします。時間と共にフレッシュな桃や洋梨の果実味が溢れ、飲んでいる方も気持ちが沸き立ってくるとてもフレッシュで愛らしいキュヴェ。 様々な要素が出てくるボトル中盤以降の味わいは、食事との相性が良く、サラダや白身魚、鶏料理と合わせるとより楽しむことが出来ます。 2日目以降もマメ等の不安定さが出ることはなく、美味しく飲み進めることが出来ます。 INFORMATION NameVdF Sans Rancune Ozil ブドウ品種ヴィオニエ 生産者名オジル 産地フランス／ローヌ／コート・デュ・ローヌ RegionFrance／Rhone／Cotes du Rhone 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■距離的にも精神的にも近い北ローヌで2018年に初めて「コンドリュー」を造った。南東向きの典型的花崗岩土壌でテラス式の畑で樹齢は50年を超している見事なヴィオニエ。コルナス、コート・ロティ、そしてこのコンドリュウも友人のコンドリュウにあるセラーで醸造し、ボーヌで熟成させている。 INFORMATION NameCondrieu Philippe Pacalet ブドウ品種ヴィオニエ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ローヌ／コンドリュー RegionFrance／Rhone／Condrieu 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■These wines usually flirt with perfection, which is the case with the 2000 Ermitage Cuvee de l’Oree. It boasts an amazing nose of licorice, minerals, acacia flowers, honeysuckle, and a hint of butter. Unctuously-textured and full-bodied, with great intensity and purity, yet remarkably light on its feet, it can be drunk over the next 3-4 years, then forgotten for a decade, after which it will last for 40-50 years. Year in and year out, one of the most profound white Hermitages produced is Chapoutier’s Cuvee de l’Oree. These are controversial dry whites because they tend to taste great young, go into a funky, nearly oxidized stage, and re-emerge at age 10-15 as full-blown, waxy, honeyed, dry wines with the potential to age for 20-50 years. This offering is typically made from exceedingly low yields of 12-15 hectoliters per hectare. Chapoutier has moved from small oak barrels to the 650-liter Burgundy barrels known as demi-muids, which are essentially the equivalent of three regular barrels. These uncompromising offerings from a young genius are not meant for consumers who want something to drink immediately. They are the essence of bio-dynamically farmed vineyard sites cropped incredibly low, given extended fermentations with indigenous yeasts, and rarely touched until they go into the bottle unfined and unfiltered. In most vintages, the wines are not even racked off their lees, which only adds to their natural style. These are truly remarkable wines, but for most readers, patience is the operative rule as they generally need a good 8-10 years to strut their stuff. Once moribund, over the last 12 years, this firm has become one of the reference points for nearly all the Rhone Valley appellations since the brash yet immensely talented Michel Chapoutier took over in the late eighties. The single vineyard offerings are as good as Rhone Valley wines can be. Moreover, Chapoutier continues to upgrade the quality of those wines offered in more significant quantities than the 500 or so cases each of the single vineyard offerings.◆パーカーポイント：100点◆飲み頃：2003〜2053年 INFORMATION NameErmitage Blanc de l'Oree M.Chapoutier ブドウ品種マルサンヌ100% 生産者名M.シャプティエ 産地フランス／コート デュ ローヌ／エルミタージュ RegionFrance／Cotes du Rhone／Hermitage 内容量750ml WA100／Issue Jun 30, 2003 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■ 表現力豊かで個性の強いワイン。ヴェルネのコンドリューの中でも若いうちから個性が楽しめます。ブルゴーニュに例えると、バタールモンラッシェのようにふくよかな厚みがあります。樹齢： 約50年生産本数： 約7〜8,000本品種： ヴィオニエ100％全房で圧搾、15HLの大樽と228L樽で15月樽熟成（10%新樽）AOCコンドリューの中心地に位置している南・南東向きの2haの段々畑から造られるワイン。飲み頃は瓶詰から2〜10年ほど。「シャイエ ド ランフェール」は「地獄の段々畑」を意味し、暑くて、また急な斜面の畑仕事が大変なことから名づけられました。 ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■This is both pure and rich, with impressive tension between fragrant plum, quince and almond cream and a firming mineral spine. Silky on the palate, this has a quiet power that builds, with dried hay and honeycomb notes bringing warmth. Well built, with very fine, talclike tannins adding a bitter note on the very lengthy finish. Drink now through 2030. 859 cases made, 52 cases imported.◆評点：95点◆飲み頃：2023〜2030年 INFORMATION NameCondrieu Les Chaillees de l'Enfer George Vernay ブドウ品種ヴィオニエ 生産者名ジョルジュ ヴェルネ 産地フランス／ローヌ／コンドリュー RegionFrance／Rhone／Condrieu 内容量750ml WA−／Issue − WS95／Issue Feb 28, 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■100% ヴィオニエ。フローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香りの要素も多い。新鮮な果実味、それを余すところなく表現できるテクスチャーとボディ、そして程よい酸は上質なコンドリューを思わせます。澱に6ヶ月触れされる。新樽比率約25%。年産5000本。 INFORMATION NameViognier I.GP Principaute D'Orange Domaine de la Janasse ブドウ品種ヴィオニエ 生産者名ドメーヌ ジャナス 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
《コスパ最高》『世界基準の美味しさです！』二代目マルセル・ギガル氏が17歳という若さで失明した父の跡を継ぎ、その勤勉さと情熱でローヌ屈指の生産者へと成長させた、ギガル。世界のグラン・ヴァンと肩を並べるトップ・キュベをはじめとし、各地のローヌ・ワインを手掛け、その高い品質で世界的名声を築いています。そんなギガル。最もお手頃なACコート・デュ・ローヌがお勧めなんです！普段の食事にも寄り添ってくれる懐の広さがあり、赤白ともに、いつ飲んでも『あー、美味しい♪』と、思わず口元が緩んでしまうのですが、なんと、千円台前半！ととっても良心的なのがスゴイと思います！地域の名手でもあるギガル氏。ブドウ栽培者との信頼関係の強さが伺えます。コスパ抜群！世界基準の美味しさです！！ INFORMATION NameCotes du Rhone Blanc E. Guigal ブドウ品種ヴィオニエ65％／ルーサンヌ15％／マルサンヌ10％／クレレット8％／ブールブラン2％ 生産者名E．ギガル 産地フランス／コート・デュ・ローヌ RegionFrance／Cotes du Rhone 内容量750ml WA91／Issue 31st Dec 2016 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 4560109530724 4573375211280 4573375230564
INFORMATION NameCotes du Rhone Blanc Domaine Jamet (Corinne, Jean-Paul & Loic Jamet) ブドウ品種マルサンヌ60%、ヴィオニエ30%、ルーサンヌ7%、グルナッシュ・ブラン3% 生産者名ドメーヌ ジャメ（コリーヌ、ジャン ポール & ロイック ジャメ 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
コスティエール ド ニームで、いかに素晴らしいワインが出来るかを証明するキュヴェ 収穫は3回に分け、1?2回目は部分的に収穫し、3回目はより熟した葡萄を収穫します。収穫時期をずらし、全てをブレンドすることで、フレッシュかつコクのあるワインに仕上げます。破砕せず圧搾した後、タンクに入れ48時間落ち着かせます。主にバリック（新?2回使用樽）、2?5％はバリック型ステンレスタンク、さらに2％はアンフォラを使用し発酵させます。発酵後試飲し、良い樽だけを使用します。同じ樽で、4?5ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵はさせません。樽発酵は酸素を取り入れる点からとても良い効果があり、木の香りが強くなりすぎないバリックが適していると考えています。バリック型ステンレスタンクは、バトナージュを効果的に行え、木の風味が付かず、空気交換も無いのでフレッシュさが保てます。また、空気の交換はするが木の香りの付かないアンフォラを試しています。華やかな甘いプラムやピーチのアロマとほんのりスパイスの風味があります。口当たりはまろやかで、かすかに樽の風味が感じられます。以前、ロバート パーカー Jr．が試飲して「樽を使ってない」と言ったので、「90?100％使っている」と教えたそうです。 Information ワイナリー マス・デ・ブレサド 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 ルーサンヌ、ヴィオニエ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
優等生エステザルグのレ・ゼールがBOXになっちゃったぁ！ 爽快感でクリーンな味わいと品の良い美味しさを楽しんでェ♪ エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ・ゼール」と名付けられた区画のブドウから。 主な区画は2区画あり、1つはなだらかな丘陵地でもう1つは南向き斜面の上部という好立地です。 平均樹齢40年のブドウを糖分と酸が最もバランスのとれた時点で主に手摘みで収穫し、 酸化を防ぐために一度冷却をしてからプレス、自然酵母で低温発酵を行います。 亜硫酸の添加は瓶詰め時に極少量のみ。 もう一方のエステザルグであるレ・グランド・ヴィーニュと比較してボリュームは控えめ。 ですが果実のしなやかさや優しい果実の膨らみはより魅力的！ 余韻に残る上質な酸が心地よく、爽快感を与えるクリーンな味わいに仕上がっています。 より品の良い旨味をたっぷりと楽しんで頂けます！ DATA 協同組合でありながら最上のこだわりワイン！ 品種 ビオ／白：グルナッシュ・ブラン70％、クレレット10％、ブールブーラン10％、ヴィオニエ10％ インポーター：野村ユニソン 容量 3000ml 産地 フランス ローヌ
・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ローヌ ・格付 AOCコート・デュ・ローヌ ・品種 ヴィオニエ主体、クレレット ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています温暖化の影響で、ヴィオニエの味わいが重くなり、 アルコール度数も上がってきているのえ、味わいのバランスをとり、 フレッシュさとミネラルを与えために2015VTからクレレットを半分近く、加えている。 透明感があり、輪郭のはっきりとした味わい。 熟成させるよりも、フレッシュさを感じられるあいだに、飲み切るのがおすすめ。 Domaine Infomation 1979年以来コート・ロティのさらに北、モンブリゾン村でビオロジックを続け、 畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つ。 1990年代にはビオディナミに転換しつつ畑を広げ、現 在は26haを所有。 ドメーヌ創業時、最初のキュヴェとなったセップ・セントネール・ラ・メメは樹齢100年以上の古木のみ（ゆえ、収量わずか20hl/ha）。 他にも50年以上の古木のブ ドウのみで醸造するキュヴェを3つ生産する。 オーナーのローラン夫妻が畑を購入した際、モンブリゾン村では化学肥料興隆以前の 昔ながらのビオロジック農法が続いており、現在では 真摯なビオロジックと呼ばれる栽培が、 周囲の農家からは当時「普通の栽培法」と呼ばれたという。 現在は多くの畑を馬で耕作。醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加。
Cotes du Rhone Blanc E.guigalE ギガル （詳細はこちら）農法：リュット・レゾネ 仕立て：ゴブレ 平均樹齢：25年 収穫方法：手摘み 収穫量：30hl/ha 使用酵母：天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵：80% 発酵温度：低温 発酵期間：15日間 発酵樽タンク：ステンレスタンク 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：ステンレスタンクで18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：植物あるいはベントナイトで清澄、カートリッジでろ過 平均年間生産量本数：40万本 味わいコメント：ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。375mlヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、クラレット、ブールブーランフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION ワインスペクテーター92点（VT2018） マルメロや牡丹、アーモンドの香り しなやかでフレッシュな白ワイン M.CHAPOUTIER CROZES HERMITAGE Blanc Les Meysonniers BIO M.シャプティエ クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ ビオ シャプティエ・クローズ・エルミタージュ・ブラン・レ・メゾニエ・ビオは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの白ワイン。 テロワールの持つ本来の味わいを表現した、AOC クローズ・エルミタージュの魅力あふれる1本です。 「レ・メゾニエ」とは、この畑の最初のオーナーに由来して付けられた名前。日当たりの良い南向きの斜面の畑で、樹齢20?40年のマルサンヌを有機栽培しています。 Tasting Note 透明で鮮やかな緑色がかった淡黄色。マルメロや牡丹を思わせる香りから、ローストアーモンド香へと続きます。アタックはしなやかでフレッシュ感があります。クローズ・エルミタージュのマルサンヌ種が本来持つ味わいがダイレクトに表現されています。 ■ワインエンスージアスト/91点（VT2018） ■ワインスペクテーター/92点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種マルサンヌ種（有機ブドウ） テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土、小石、砂利の混ざり合った土壌 醸 造ステンレスタンク熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理冷製ローストポーク、シャルキュトリー、魚介のサラダ、平目のムニエル、若鶏のレモン風味、白子の天麩羅など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
Condrieu Les Chaillets Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン （詳細はこちら）樹齢40年〜80年のヴィオニエ100％。2.5haのグラニットビオティット土壌。樽発酵の後9ヶ月間の樽熟成を行います。シャイエとはテラスの意味で生産本数は18000本です。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
Les Vins de Vienne (Terre de Viennae) Taburnum I.G.P. des Collines Rh?daniennes Seyssuel 白ワイン 750ml [生産地］フランス ローヌ [ラベル］軽い汚れあり 最高品質のヴィオニエを生み出すコンドリューのさらに北に位置する南向きの急斜面のIGP。シスト土壌（＝片岩、コンドリューはグラニット＝花崗岩）から造られるのは、華やかな香りで、リッチ、ミネラリー、ソルティで骨格のしっかりした引き締まった、まさに最高品質のヴィオニエ。少し熟成するととてもしなやかに進化します。■Les Vins de Vienne (Terre de Viennae) 1990年にフランソワ ヴィラール、ピエール ガイヤール、イヴ キュイロンの3人が北部ローヌの街ヴィエンヌ近郊に広がるセイシェルのブドウ畑を復興させるため、シラーとヴィオニエを植えたことから始まりました。 また、この3人はテール ド ヴィエナエ（Terre de Viennae）の名称で、それぞれの哲学の元でのワイン造りもしています。
Cotes du Rhone Blanc “Belleruche” 生産地 ローヌ 品種 グルナッシュ・ブラン50％ クレレット30％ ブールブラン20％の混醸です。 容量 750ml 熟した洋梨、青りんごなどのフルーツや蜂蜜の香りがします。 フレッシュで芳醇、味わいのバランスは良く、後に残る香りの余韻が心地良く感じられます。ローヌの名門 2000年、2008年訪問ワイナリー CHAPOUTIER シャプティエ フランス / ローヌ 「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。 世界的なワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得。 ブドウはバイオダイナミクス農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。生産量は非常に限られています。 M.シャプティエ社は1996年より、すべてのワインのラベルに点字を採用しました。点字は、実はエルミタージュのブドウ畑の歴史に縁のあることなのです。モーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌ氏は、かつて「シズランヌ」というエルミタージュにある畑の所有者でしたが、彼は点字の短縮版を発明した人物でもありました。 そのためM.シャプティエ社は、シズランヌという名前を同社のエルミタージュワインに冠しシズランヌ氏に敬意を表すとともに、視覚に障害を持つ方々を含めたすべてのワイン愛好家の皆様に同社のワインをお届けしたいという思いから、すべてのワインに点字を導入したのです。 シャプティエにはご縁があり3回も訪問させていただいてます。 毎回、たくさんのティスティング、美味しいお料理でのおもてなし、そしてミッシェル氏のワイン・フィロソフィに触れることのできる貴重な時間を時間を体験させていただきました。
このワインは、コート・デュ・ローヌ全体を意識して、個別のテロワールではなく、この地域の味わいを表現しています。ワイン名「アデル」は、フランス人にはなじみの深いデッサン漫画「アデル・ブランセック」の女性主人公に由来しています。ラベルには、トレードマークである帽子を被ったアデルの後ろ姿が描かれています。 洋梨、リンゴ、アンズなどに加えて、繊細なハーブ香が口中に広がります。 生産地：フランス/コート デュ ローヌ 品種：クレレット マルサンヌ 容量：750ml
商品名 ビコーズ アイム シャルドネ フロム カリフォルニア 生産国 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ100％ 太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に。芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。
シャトー・ル・ドゥヴェイ アン・ポント・ドゥース・ルーサンヌ・ヴィオニエ 2020 「En Pente Douce」はフランス語で「傾斜」という意味で、その名のとおり斜面に位置する小さな2つの区画で育った2つの品種を用いて造られた白ワイン。2つの品種がそれぞれにフレッシュさと果実味を与え、生き生きとして瑞々しく華やかで、解放感を感じさせてくれる非常にバランスの良い仕上がりです。 産地：フランス/ローヌ 品種：ヴィオニエ 90％ ルーサンヌ 10％ 容量：750mlローヌのエレガンスな極上白ワイン！！ Chateau Le Devay シャトー・ル・ドゥヴェイ フランス /ローヌ 2005年に、放射線科医師であるジャン・シャルル・フルネ氏と、言語療法士の妻のフローレンスが、ローヌ地方随一の銘 醸地 Cote-Rotie/コート・ロティのSaint-Romain-En Gal/サン・ロマン・アン・ガルの丘の上にある、18世紀に建てられ たヴィエンヌ司教の瀟洒な別邸を購入し、彼らの長年の夢と情熱が注がれた小さなドメーヌを開きました。 畑はローヌ川 右岸に位置し、標高360m以上の高さにあり、広い川面を見下ろしています。 ドメーヌの運営は夫婦二人三脚で行っており、彼らは共に栽培、醸造、貿易を学び、同じコート・ロティのワイン醸造家らの 助言を受けながら、かつて教会のブドウ畑と農場であった休耕地に新しい命を吹き込みました。 彼らは水質の分析をし、 新たに人力で土地を耕して植樹し、建物をリフォームしてワイナリーを造り、こだわりのプレス機を選び、最高級のポンプや タンク、断熱材の施されたセラーを設置し、最適な輸送ルートを確保しました。そしてようやく2018年にファーストリリース にたどり着いたという、とても自然体で手作り感がありながらも先端を行くような新しいドメーヌです。 彼らは持続可能な畑を作るために、ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農 法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」の原則に基づいて行っています。 とても勤勉で愛と情熱に溢れたフォーネ夫妻は、彼らの夢を、美しいローヌ地方のシェール土壌の恵まれたテロワー ルに託し、その魅力を最大限に表現した個性豊かなワインを生み出すことに成功しました。 彼らは、ローマ時代から続くこの地のワイン文化とその環境の両面を長く存続していくことを大切に、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。
商品名 ビコーズ アイム カベルネソーヴィニヨン サザン フランス 生産国 フランス/南フランス 品種 カベルネソーヴィニヨン100％ まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。
商品名 ビコーズ アイム シャルドネ サザン フランス 2019生産国 フランス/南フランス品種 シャルドネ100％年間を通して穏やかな気候で育ち、果実によりそった柔らかい酸味と熟れたフレーバー、ほどよいミネラルが味わえます。白い花が華やかに広がるような、爽やかでエレガントな余韻。黄桃やグレープフルーツ、レモン、ローストアーモンドのような香りなどが楽しめます。
白桃やオレンジなどの果実のアロマに、白い花のニュアンスを含んだ非常に華やかな香りがグラスから溢れ出します。口当たりは滑らか。豊潤な果実味が感じられ、アニスやジンジャーなどの風味が味わいにアクセントを加えています。ふくよかな印象ながらも重すぎず、バランスの取れた仕上がりです。 産地：フランス/ローヌ 品種：ヴィオニエ ルーサンヌ マルサンヌ クラレット ブールブーラン グルナッシュ・ブラン 容量：750ml
ペール・ゴールド色の液体は美しく輝き、繊細な花の香りと熟したフルーツのアロマがとても表現力豊かです。アタックはフレッシュで、噛みしめられるほどの果実味と上質なミネラルがしっかりと骨格を成しており、ミネラルと果実味のバランスに優れた上品でしつこさのない余韻が長く続きます。 生産国：フランス/ローヌ品種：ヴィオニエ100％容量：750ml
Domaine Romaneaux-Destezet/Blanc 2020/ビオディナミ/自然派ワイン/ローヌ/ロマノー・デストゥゼ ブラン 2020 サンジョセフ近郊の高地アルルボスク村のドメーヌに最も近い区画の花崗岩で育つヴィオニエとルーサンヌをプレス後、ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクと225Lの古樽で熟成しました。淡 いクリアな黄金色、マスカットやライチ、トロピカルフルーツの香り、 フルーティなアロマが拡がり、ほろ苦さとドライな味わいでキリッとしたアフターで終えます。 産地：フランス/ローヌ品種：ヴィオニエ60%、ルーサンヌ40%容量：750ml
ドメーヌ フランソワ ヴィラール コンドリュー ド ポンサン 2019 高い熟度と薫り高さ！世界有数のヴィオニエの銘醸地コンドリューでわずか一代でトップ生産者に上り詰めた凄腕ワイナリー！ フランソワ・ヴィラールのワインが世に知れ渡ったのは90年代半ば、初リリースからわずか数年で彼のワインは評価誌の目に留まるようになります。中でも影響の強いのはロバート・パーカーJr.氏の著書「ローヌワイン」（万来舎、2000年）で高く評価されたこと。その中でパーカーは、フランソワ・ヴィラールについてこう記しています。 「ヴィラールは若くまじめな生産者のひとりで、知的かつ芸術的な方法でコンドリューをつくっている。（中略）表現主義的な、引き締まった構造をしたコンドリューであり、試飲会では力強さと凝縮感の双方で際立つワインである。」と。 パーカーはフランソワ・ヴィラールに4ツ星を、そしてコトー・ド・ポンサン（現「ドポンサン」および「ヴィッラ・ポンシアナ」）に最高評価となる5ツ星を与えています。同じく5ツ星を与えられたワインには、イヴ・キュイユロン（レ・シャイエ V.V.）、ギガル（ラ・ドリアーヌ）、ジョルジュ・ヴェルネ（コトー・デュ・ヴェルノン）などの銘酒が揃います。 北ローヌの銘醸地コンドリューを代表する生産者。トロピカルフルーツや蜂蜜などリッチでエレガントなアロマ。生き生きとした果実味と長い余韻。 (2019)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2022」 96点 産地：フランス/ローヌ 品種：ヴィオニエ 100%容量：750ml
フルーティで魅惑的な果実味のヴィオニエは、マダムの風情を感じさせる。よく冷やしてワインだけでも楽しめるが、前菜・魚料理や白身の肉等とも好相性。 タイプ：白/辛口 生産地：フランス/ローヌ 品種：ヴィオニエ 容量：750ml
様々な柑橘類やパイナップル、乾燥させたスパイスのアロマにほのかなアプリコットが香り、ワインにエキゾチックな魅力をもたらしている。ミディアム?フルボディの味わいで、シルキーで長い余韻が印象的。英字表記Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee Blanc Domaine du Pegau生産者ドメーヌ デュ ペゴー生産国フランス地域1コート デュ ローヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種クレレット60％ グルナッシュ・ブラン20％ ルーサンヌ10％ ブールブーラン10％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lその他品種l lパーカー93点l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン