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■ 商品説明 ■ 2018年 ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー（白）シャルドネ100％ FOREVER LOVEの想いを込めて！ カベルネソーヴィニョンを親しむことの多かったYOSHIKIが、世界のワインファンを魅了する偉大な銘醸地であるブルゴーニュのワインに魅力を感じ、カリフォルニアでピノノワールとシャルドネ造りを開始しました。 冷涼な産地、ロシアン・リヴァー・ヴァレーでは果実味・酸・複雑味を兼ね備えたカリフォルニア最高品質のシャルドネが生み出されます。 フレッシュな酸が、リッチな果実味と調和し、深みのある仕上がりをお楽しみいただけます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
■ 商品説明 ■ カリフォルニア セントラル・コーストシャルドネ100％ カレラのマウント・ハーランの畑は、モントレー湾から東に40km離れたガビラン山にあり、石灰岩が豊富な土壌で構成されています 30年以上の高樹齢の樹から採れたシャルドネを使用しています。 典型的なカリフォルニアのシャルドネとは一線を画す、ボリューム感がありながらもエレガントな仕上がりが魅力です。 熟したリンゴやレモンなどの果実のアロマに、オレンジの花、ジャスミン、ヘーゼルナッツの香ばしい香りが広がります。 口に含むと豊かなミネラル感が感じられ、ボディはしっかりとした印象。伸びやかな酸と共に長い余韻が続きます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
■ 商品説明 ■ カレラ シャルドネ ジョシュ・ジェンセン・セレクション（白）カリフォルニア セントラル・コーストシャルドネ100％ カリフォルニアを代表する生産者・カレラが日本の愛好家のために、和食との相性を考え洗練された味わいに仕立てた日本限定ボトルです。ラベルロゴは、書家の紫舟（ししゅう）氏が制作を手掛けています。 セントラル・コーストの優良な畑のブドウに、自社畑のマウント・ハーランのブドウをブレンドしています。 マンゴーやオレンジピール、洋ナシ、バニラなどの豊かなアロマに、凛とした酸味が調和したバランスに優れた味わいをお愉しみいただけます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 1982年にゲイリー ピゾーニがサンタ ルシア ハイランズの最南端に近い標高300〜400メートルの高地にブドウを植樹しました。 これが有名なドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンと呼ばれるピゾーニ クローンの畑で、ピーター マイケル、コスタ ブラウン、パッツ＆ホール、ミウラなどの著名ワイナリーが、この畑から高い評価のピノ ノワールを造った事から、この畑が一躍有名になりました。 1998年にピゾーニ エステートを設立し自社元詰めワインが父＆兄弟のタッグで造られ高い評価を獲得すると、2000年にはサンタ ルシア ハイランズの名前を冠した『ルシア by ピゾーニ』を創業しました。 商品名：ルシア by ピゾーニ シャルドネ エステート キュヴェ サンタ ルシア ハイランズ (Lucia by Pisoni Chardonnay Estate Cuvee Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク(新樽40%)で12か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
Field Recordings SKINS フィールドレコーディングズ スキンズ 色白ワイン(オレンジワイン) 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア アペラシオンセントラル・コースト 品種シュナン・ブラン43％、ピノ・グリ18％、リースリング16％、アルバリーニョ13％、ヴァルメンティーノ5％、アルビーリョ・マヨール4％、ヴェルデーリョ2％ ALC度数12.0% 飲み頃温度12?16℃ ◆ブドウ栽培 Martin Brothers (オーガニック), Cat Canyon (オーガニック), Zabala (オーガニック), Morro View, Derbyshire, Rancho Real, Creston Ridge, Pomar Junction ◆醸造 全て除梗しスキンコンタクトのまま2-45日。アカシア樽にて7か月熟成。 サステナブル、添加物なし、SO2は最低限添加、野生酵母、ヴィーガン ◆商品説明 ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも良い。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワイン。 Field Recordings フィールドレコーディングズ フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。 得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。ブドウ栽培にすっかり虜になったジョーンズはソノマコーストのガロでインターンとして勤め、本人曰く“すっかりはまった！”そうです。その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。 仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。“フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用しており、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込みました。 地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられる造りです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
自社ブドウ100％で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン！優れたワインを提供する優良生産者！ 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施！エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン！！ シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州2011受賞 ！！ 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / ●ブドウ品種 シンフォニー主体(マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配) /オレンジ・マスカット / ヴィオニエ ●タイプ 白・フルボディ・やや辛口 ●醸造・熟成 醗酵・熟成：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 (2019)サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞(2019)サンディエゴWIC 2021 金賞(2018)サクラ・アワード 2021 金賞、(2017)サクラ・アワード2019 金賞、 ●ワイン専門誌評価 [ワイン・エンスージアスト] 2014 ベスト・バイ ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Ironstone Vineyardsアイアンストーン・ヴィンヤーズ 自社ブドウ100％で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン！優れたワインを提供する優良生産者！ コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン！ ＊持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 ＊【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州 2011 受賞 ！ 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞！！ 2011年にはブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。【CAWG(カリフォルニアブドウ栽培家協会)】の最高の栄誉である【最優秀栽培農家賞】受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 副社長でもある醸造家スティーブン・ミラー氏 【最優秀醸造家賞受賞の醸造家の存在】 2004年カリフォルニア トラベル インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当。長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。 ロダイを中心とする三つの栽培地域 ＊Lodi (Sacramento,San Joaquin内) 世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有（海抜16m）。日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。 *Sloughouse（Sacramento内) 土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。約1320ha（海抜90?120m）の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味が贅沢に混ざり合っている。 ＊Sierra Foothills（多数のカウンティにまたがる) マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有（標高720m） 。日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持つ、また個性的なブドウが生みだされます。 ブドウは全て自社畑から！サステーナブル農法実践！！ ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 ＊カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ ＊3000ha以上のブドウ畑 ＊ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 ＊カベルネフランの最大の生産者の1つ！ ＊サステーナブル農法実践・・・持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 ＊長期的な農業プログラム・・・農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。 古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点： ＊木の風味をワインにうつす ＊酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる ＊木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
サンタ バーバラ カウンティの銘醸地、サンタ マリア ヴァレーAVAの息を飲むような断崖絶壁の上に位置している畑、ゴールド コーストのシャルドネを使用しています。 90年代からオー ボン クリマ、ポール ラトー、フォクセン、レーン タナー、ヒッチング ポストなど著名なワイナリーへブドウの供給を行っており、畑のオーナーのゲリー バークは故ジム クレンデネンと親交が深く、2002年までオー ボン クリマに在籍し、畑の管理を任されていました。 深みのあるゴールドの色調を持ち、早熟のパイナップルやラ フランスなどの華やかなアロマがあります。 アーモンドやキャラメル アップルのフレーバーと、いきいきとした透明感のある酸がバランスしています。 商品名：アルタ マリア ヴィンヤード シャルドネ ゴールド コースト ヴィンヤード サンタ マリア ヴァレー (Alta Maria Vineyard Chardonnay Gold Coast Vineyard Santa Maria Valley) ヴィンテージ：2015年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク(新樽20%)で11か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のラ ターシュ クローンことピゾーニ クローンが植えられているピゾーニ ヴィンヤードで栽培されるピノ ノワールがすでに世界的な名声を獲得していたピゾーニ ファミリーでは、畑仕事や畑を訪問するゲストの為に、次男のジェフ ピゾーニはピノ ノワールを使い2004年から毎年2樽のみで辛口で軽やかなロゼワインを造っており、父のゲイリーはこのロゼが大のお気に入りです。 フレッシュかつジューシーで楽しく飲めるワインながら、地域社会に少しでも貢献するワインブランドとしてこの『ルーシー』が設立され、現在では数種類のワインを気軽に手に取りやすい価格帯でリリースしています。 商品名：ルーシー ピコ ブランコ ホワイト ブレンド モントレー (Lucy Pico Blanco White Blend Monterey) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：ピノ グリ85%、ピノ ブラン15% 熟成：フレンチオーク 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
サンタ ルシア ハイランズでピゾーニと双璧をなす栽培家であり、ゲイリー ピゾーニの幼馴染のゲイリー フランシオーニが家族で所有および管理を行うシエラ マー ヴィンヤードのブドウを使用しています。 シエラ マー ヴィンヤードはピーターソンやロゼラズ ヴィンヤードに比べ、ブドウが早めに完熟を迎えます。 フレンチオークで樽発酵させる事により、柔らかでリッチなテクスチャーを与えつつ、果実味と畑のアロマ、フレーバーをワインに閉じ込めています。 ワインメーカーのエド カーツマンは『最も尊敬されるワインメーカー』で、あのマーク オーベール(オーベール)やヘレン ターリー(マーカッシン)、トム ロキオリ(ロキオリ)等を抑え、断トツで1位に選ばれたワインメーカーです。 商品名：オーガスト ウェスト シャルドネ シエラ マー ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ (August West Chardonnay Sierra Mar Vineyard Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ：2014年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
サンタ マリア ヴァレーの2つの畑、ゴールドコースト、およびニールソン ヴィンヤードのシャルドネを使用しています。 ゴールド コーストのシャルドネは90年代からオー ボン クリマ、ポール ラトー、フォクセン、レーン タナー、ヒッチング ポストなど著名なワイナリーへブドウの供給を行っており、畑のオーナーのゲリー バークは故ジム クレンデネンと親交が深く、2002年までオー ボン クリマに在籍し、畑の管理を任されていました。 柑橘系の花、レモン、バーベナ、紅茶、グラニースミスのアロマがあり、透明感のある酸味が印象的です。 トロンセ産フレンチオーク樽由来のスパイス感もわずかに感じられ、重すぎずバランスが良く、ボリューム感のあるテクスチャーを感じ、上品な白い花の香りが心地よく余韻続きます。 商品名：アルタ マリア ヴィンヤード シャルドネ サンタ マリア ヴァレー (Alta Maria Vineyard Chardonnay Santa Maria Valley) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：ステンレスタンク90%、ニュートラルオーク10% 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
ロアはピゾーニにひけをとらない素晴らしい品質のワインを手掛ける、少量生産のブティックワイナリーです。 サンタ ルシア ハイランズで100年続いた農家の元に生まれたゲイリー フランシオーニは、幼馴染でピゾーニ エステートを設立したゲイリー ピゾーニの勧めによってブドウ栽培を始めると、1996年にゲイリー フランシオーニの奥さんの名前を取ったロゼラズ ヴィンヤードが誕生しました。 このワインは長くワイナリーのホームぺージにも記載されず、アメリカ国内では7つの州のディストリビューターと日本市場で少量の販売がされてきましたが、近年ではメーリングリストでの販売も開始されています。 商品名：ロア シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ (Roar Chardonnay Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ クローン：76、96、ハイド、ウェンテ、モンティ 熟成：フレンチオーク 生産量：404ケース 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
カリフォルニアはもとより世界を代表するブルゴーニュ品種の生産者として知られ、カリフォルニアのロマネ コンティ(DRC)と称されているカレラのワインメーカーを務めていた、サラ スタイナーが醸造するハイコスパワインです。 ピノ ノワールが当店でも大人気ですが、ついにシャルドネがリリースされました。 オーナーのフランシオーニ家が所有している自社畑(サスティナブル農法)の中から、優れたブドウを選別して造られています。 鮮やかな果実味と複雑さのバランスが良く、とても美しい酸を持ちます。 商品名：ディヴァム シャルドネ モントレー カウンティ (Divum Chardonnay Monterey County) ヴィンテージ：2017年 ブドウ品種：シャルドネ100% 熟成：ステンレスタンク&フレンチオーク(シュール リー)で9か月 100%マロラクティック発酵 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
豊かなフルーツと芳しいミネラル、軽やかな飲み口でフードフレンドリーなスタイルのソーヴィニヨン ブランです。 鮮やかなリンゴ、カリン、レモンの花のアロマに、かすかにメロンを感じ、爽やかな夏草の香りにグーズベリー、ミネラルのニュアンスがあります。 口当たりは軽やかで、ジューシーでしっかりとした骨格とミネラルを感じます。 商品名：バラード レーン ソーヴィニヨン ブラン セントラル コースト (Ballard Lane Sauvignon Blanc Central Coast) ヴィンテージ：2019年 ブドウ品種：ソーヴィニヨン ブラン 熟成：ステンレスタンク 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
これぞカリフォルニアのクラシック スタイル!!!! リッチな口当たりに樽のフレーバーが見事に重なり合った、昔ながらのカリフォルニアスタイルのシャルドネです。 イチジクやリンゴ、クリームブリュレの香りにミネラルのノートを感じます。 口中ではトロピカルフルーツの果実味が広がり、トーストしたオークに溶かしたバター、フレンチバニラ、焼きリンゴ、カシューナッツがアクセントになっています。 質感が豊かでリッチ、コクのある味わいです。 商品名：バレル バーナー ダブル オーク シャルドネ パソ ロブレス (Barrel Burner Double Oak Chardonnay Paso Robles) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：シャルドネ100% 熟成：フレンチオーク(新樽100%)で3か月毎に異なるオーク樽で合計6か月 100%マロラクティック発酵 飲み口：やや辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
しっかりとした樽香が楽しめる、ハイコスパワインが入荷してまいりました!!!! 青リンゴやバターをたっぷり使ったパイ生地の香りに、白い花、イチジク、ライムなどの華やかなアロマが全体を引き締めています。 口に含むとトーストしたアーモンド、洋ナシ、レモンの皮の風味の中に、杉やミネラルを感じます。 飲みごたえを感じさせる豊かなボディでありながらバランスの取れた味わいは、ワイン単体だけでなくどんなお食事にも寄り添います。 ジ アトム、ブレッド&バター、カモミがお好きな方に特にオススメです。 商品名：バラード レーン シャルドネ セントラル コースト (Ballard Lane Chardonnay Central Coast) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ99.8%、ヴィオニエ0.2％ 熟成：フレンチオーク(新樽25%)で8か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され 不動の人気を誇るカレラ。 瑞々しい果実味にミネラル感を備える、 上品な仕上がりの白ワイン。 カレラは一時市場から姿を消したほどの 熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。 こちらのシャルドネ セントラル・コーストは、 カレラのラインナップにおいてスタンダードな キュヴェとなります。 複数の地区のブドウをブレンドして造られ、 柑橘類やパッションフルーツ、トーストの アロマにきれいな酸が魅力の、バランスに優れた 仕上がりの1本です。
バラードの町は、1862年から1870年までウェルズ・ファーゴ駅を経営していたウィリアム・バラードにちなんで名づけられました。バラードは農村部と海辺のコミュニティの間の接続点であり、セントラル・コーストのサンタ・イネス・ヴァレーの中で最も古いコミュニティですが隣のサンタバーバラのように発展せず、現在でも100年前とあまり変わらない趣です。カリフォルニアのピノ・ノワールを全世界に知らしめた映画「サイドウェイズ」にも登場しており、ブドウ畑、海岸の断崖、牧場の風景が最終的に地元の人が呼ぶ「レーン」にたどり着きます。 セントラル・コーストで5代にわたりブドウ栽培を行ってきたミラーファミリーが手掛けるバラード・レーンのワインには、彼らのこの土地や気候に関する深い知識とそのテロワールが反映されています。 ワインメーカー ジョン・クランダル（John Crandall） カリフォルニア大学デービス校で発酵科学の学士号を取得し、カンブリアでエノロジストとしてキャリアをスタートさせたクランダルは、数年後にワインメーカーに昇進し、サンタ・バーバラのメリディアンに移りました。クランダルの手掛けたシャルドネはアメリカでトップのシャルドネの一つとなり、大きな貢献を収めました。 青リンゴ、バターをたっぷり使ったパイ生地、白い花、イチジク、ライムなど華やかなアロマ。フルボディでバランスのとれた味わいはチキンや白身魚、クリームソース系のパスタなど、幅広い料理に寄り添う。
こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 マスター・ワインズ トータス・クリーク ソーヴィニヨン・ブランTortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者 マスター・ワインズMaster Wines 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コーストUSA Central Coast California ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%(75%はサン・ルイ・オピスポ産、25%はパソ・ロブレ産)Sauvignon Blanc 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク熟成 アルコール度数 13.7% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 カリフォルニアならではの分厚い果実味。トータス・クリークらしい綺麗でバランスの取れた味わいがソーヴィニヨン・ブランでも存分に表現されております。 『トータス・クリーク』シリーズのソーヴィニヨン・ブランは、本国アメリカでも大人気のアイテム。仏ロワールやニュージーランドなど、ソーヴィニヨン・ブラン単一ワインの有名産地とまた違った個性で楽しませてくれる1本でしたよ。素直に、とってもおいしいソーヴィニヨン・ブランです！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 「ソーヴィニヨン・ブランは絶対こうあって欲しい」という香り・味わい要素が存分に詰め込まれていて、そしてカリフォルニアならではの分厚い果実味もたっぷりなスタイル。 グレープフルーツ＆レモンの印象には果肉と果皮裏側の白いところの爽やかな香りが入り混じり、そこにパッションフルーツの甘酸っぱい香り。ディルやユーカリなど、ちょっとリースリング的なハーブ感も加わります。味わいはフルーツの甘さがたっぷり豊かに、メロンやキウイを想わせる要素も。酸はシャキッとしすぎず穏やか、酸っぱさは感じず飲み口のバランスは実に適切。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： オススメは、チーズを使ったサラダやフルーツサラダ(グレープフルーツはやはり王道です)、生ハム＆フルーツなどですね。メインに合わせていくなら、甲殻類やイカ・タコが良いと思います。例えば揚げたて海老フライにタルタルソース…うん、これだ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 早めの抜栓は全くもって必要ありません。スクリューキャップのワインは「還元(密閉されて酸素が不足し、ほんの少し蒸れたような香りがする場合もあります。)状態」にあることも。栓を開けて少し空気に触れさせたら、5-10分ほどだけ待てばそれだけで改善されますのでご心配は不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： シンプルに、良く冷やしておけばOKです。このワインのフレッシュ＆ジューシィな魅力はしっかりと冷えているときにこそ発揮されます。夏場はキンキンに冷やしておいて、夕食前にお庭やベランダで食前酒に一杯…・なんて最高ですよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 特にグラスの形状にこだわる必要はないと思いますが、香りが快く楽しめるように口細の形状になっているグラスが良いとは思います。味わい的には小ぶりの卵型グラス(ボルドータイプ)がおすすめですね。丸形のブルゴーニュグラスなどだと、フレッシュな果実の締まりがやや緩み甘さが前に出る感じ。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
単品で買うよりもまとめ買いがお得！ こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 マスター・ワインズ トータス・クリーク ソーヴィニヨン・ブランTortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者 マスター・ワインズMaster Wines 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コーストUSA Central Coast California ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%(75%はサン・ルイ・オピスポ産、25%はパソ・ロブレ産)Sauvignon Blanc 100% 熟成 ステンレスタンク熟成 アルコール度数 13.7% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 カリフォルニアならではの分厚い果実味。トータス・クリークらしい綺麗でバランスの取れた味わいがソーヴィニヨン・ブランでも存分に表現されております。 『トータス・クリーク』シリーズのソーヴィニヨン・ブランは、本国アメリカでも大人気のアイテム。仏ロワールやニュージーランドなど、ソーヴィニヨン・ブラン単一ワインの有名産地とまた違った個性で楽しませてくれる1本でしたよ。素直に、とってもおいしいソーヴィニヨン・ブランです！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 「ソーヴィニヨン・ブランは絶対こうあって欲しい」という香り・味わい要素が存分に詰め込まれていて、そしてカリフォルニアならではの分厚い果実味もたっぷりなスタイル。 グレープフルーツ＆レモンの印象には果肉と果皮裏側の白いところの爽やかな香りが入り混じり、そこにパッションフルーツの甘酸っぱい香り。ディルやユーカリなど、ちょっとリースリング的なハーブ感も加わります。味わいはフルーツの甘さがたっぷり豊かに、メロンやキウイを想わせる要素も。酸はシャキッとしすぎず穏やか、酸っぱさは感じず飲み口のバランスは実に適切。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： オススメは、チーズを使ったサラダやフルーツサラダ(グレープフルーツはやはり王道です)、生ハム＆フルーツなどですね。メインに合わせていくなら、甲殻類やイカ・タコが良いと思います。例えば揚げたて海老フライにタルタルソース…うん、これだ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 早めの抜栓は全くもって必要ありません。スクリューキャップのワインは「還元(密閉されて酸素が不足し、ほんの少し蒸れたような香りがする場合もあります。)状態」にあることも。栓を開けて少し空気に触れさせたら、5-10分ほどだけ待てばそれだけで改善されますのでご心配は不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： シンプルに、良く冷やしておけばOKです。このワインのフレッシュ＆ジューシィな魅力はしっかりと冷えているときにこそ発揮されます。夏場はキンキンに冷やしておいて、夕食前にお庭やベランダで食前酒に一杯…・なんて最高ですよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 特にグラスの形状にこだわる必要はないと思いますが、香りが快く楽しめるように口細の形状になっているグラスが良いとは思います。味わい的には小ぶりの卵型グラス(ボルドータイプ)がおすすめですね。丸形のブルゴーニュグラスなどだと、フレッシュな果実の締まりがやや緩み甘さが前に出る感じ。 ⇒ワインの単品販売はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
単品で買うよりもまとめ買いがお得！ こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 マスター・ワインズ トータス・クリーク ソーヴィニヨン・ブランTortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者 マスター・ワインズMaster Wines 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コーストUSA Central Coast California ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%(75%はサン・ルイ・オピスポ産、25%はパソ・ロブレ産)Sauvignon Blanc 100% 熟成 ステンレスタンク熟成 アルコール度数 13.7% 内容量 750ml x 12本 ソムリエのワイン解説 カリフォルニアならではの分厚い果実味。トータス・クリークらしい綺麗でバランスの取れた味わいがソーヴィニヨン・ブランでも存分に表現されております。 『トータス・クリーク』シリーズのソーヴィニヨン・ブランは、本国アメリカでも大人気のアイテム。仏ロワールやニュージーランドなど、ソーヴィニヨン・ブラン単一ワインの有名産地とまた違った個性で楽しませてくれる1本でしたよ。素直に、とってもおいしいソーヴィニヨン・ブランです！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 「ソーヴィニヨン・ブランは絶対こうあって欲しい」という香り・味わい要素が存分に詰め込まれていて、そしてカリフォルニアならではの分厚い果実味もたっぷりなスタイル。 グレープフルーツ＆レモンの印象には果肉と果皮裏側の白いところの爽やかな香りが入り混じり、そこにパッションフルーツの甘酸っぱい香り。ディルやユーカリなど、ちょっとリースリング的なハーブ感も加わります。味わいはフルーツの甘さがたっぷり豊かに、メロンやキウイを想わせる要素も。酸はシャキッとしすぎず穏やか、酸っぱさは感じず飲み口のバランスは実に適切。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： オススメは、チーズを使ったサラダやフルーツサラダ(グレープフルーツはやはり王道です)、生ハム＆フルーツなどですね。メインに合わせていくなら、甲殻類やイカ・タコが良いと思います。例えば揚げたて海老フライにタルタルソース…うん、これだ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 早めの抜栓は全くもって必要ありません。スクリューキャップのワインは「還元(密閉されて酸素が不足し、ほんの少し蒸れたような香りがする場合もあります。)状態」にあることも。栓を開けて少し空気に触れさせたら、5-10分ほどだけ待てばそれだけで改善されますのでご心配は不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： シンプルに、良く冷やしておけばOKです。このワインのフレッシュ＆ジューシィな魅力はしっかりと冷えているときにこそ発揮されます。夏場はキンキンに冷やしておいて、夕食前にお庭やベランダで食前酒に一杯…・なんて最高ですよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 特にグラスの形状にこだわる必要はないと思いますが、香りが快く楽しめるように口細の形状になっているグラスが良いとは思います。味わい的には小ぶりの卵型グラス(ボルドータイプ)がおすすめですね。丸形のブルゴーニュグラスなどだと、フレッシュな果実の締まりがやや緩み甘さが前に出る感じ。 ⇒ワインの単品販売はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Au Bon Climat Santa Maria Valley Bien Nacido Vineyard Chardonnay 2020 オー ボン クリマ サンタ マリア ヴァレー ビエン ナシード ヴィンヤード シャルドネ 2020 「日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史に手によるサンタバーバラ・ミッションのオリジナル・ラベル。極めてバランスの良い仕立てです。グラスの中では、黄色い柑橘類やリンゴを思わせる果実のアロマに、オーク樽を由来とする甘いバニラ香が調和します。口中においては、成熟した果実感を持ちつつも、しっかりとした酸があるおかげで喉越しもとても爽やかに感じられます。奇を衒うことなくワイン造りを進めるジム・クレンデネンの「らしさ」が表される一品です。」 このワインについて プロデューサーProducer オー ボン クリマ 年代Vintage 2020 スタイルStyle 白ワイン バターの風味と複雑味のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 白身の肉や魚料理、クリームソースのパスタ、マッシュルームを使った料理 品種Grape シャルドネ ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白ブルゴーニュの白/上級の白 ぶどう園Vineyard/Appelation サンタマリアヴァレー 生産地Region/Country サンタバーバラ, セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2022-2030 温度Drinking temp 12-14℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Au Bon Climat, 'Tsubaki' Chardonnay 2021 オー ボン クリマ “ツバキラベル” シャルドネ 2021 「バニラ、シトラスのニュアンスがあり、口に含むと白桃、アプリコットのフレッシュな香りが広がります。綺麗な酸とミネラルのしっかりした骨格。長く印象的なフィニッシュの非常にエレガントなワインです。アンリ・ジャイエに師事していたクレンデネン氏が、日本の為に作った限定キュヴェ。オー・ボン・クリマの上級キュヴェにも通じるエレガントな味わいをご堪能ください。」 このワインについて プロデューサーProducer オー ボン クリマ 年代Vintage 2021 スタイルStyle 白ワイン バターの風味と複雑味のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 白身の肉、魚、 クリームソースパスタ料理、マッシュルームを使った料理 品種Grape シャルドネ ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白ブルゴーニュの白/上級の白 ぶどう園Vineyard/Appelation サンタバーバラ カウンティー 生産地Region/Country セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2023-2031 温度Drinking temp 12-14℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー
■手作業にて収穫・選別。100％フレンチ・オーク熟成、内25％の新樽を使用し約17ヶ月熟成。 ■2020年からAVA サンタ・マリア・マリア・ヴァレー（ディアバーグ産のシャルドネ100％）から、AVA サンタ・リタ・ヒルズに変更されました。※ディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ樹の植え替えが行われた為です。 ■リンゴなどの白系フルーツのフレッシュなニュアンスを残しつつ、口に含むとアタックから中間の味わいで果実味のボリューム感が感じられ、それがフィニッシュまで綺麗に残る。グリセリン（旨味）、凝縮感はクラス最高レベルで、それは口中に含むと頬の裏側から唾液が湧き出てくる程。バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。 ■2020年は合計6樽（約150ケース） 畑、クローンの内訳 Zotovich ゾトヴィッチ（4樽） Wente Clone Fiddlestix フィドルスティックス（2樽）Clone76
第3回 米仏ブラインド対決「メモリアルマッチ」 カリフォルニア部門優勝 『タリー』の名声を揺ぎ無いものとしたのは、2006年のこと。かの有名な『パリ・テイスティング』30周年を記念して開催された『第3回米仏ブラインド対決』です。その大会で、タリーの誇るシングル・ヴィンヤード「シャ ルドネ・ローズマリーズ」が、カリフォルニア州白ワイン部門にて見事優勝を果たしたのです。 また、米仏での総合順位としても第2位という輝かしい栄誉。 誰もがタリーの実力を知ったのです。さらにその後、ワイン・エンスージアスト誌において【WE95点】の高評価を得て、全米から集まった516本の中から年間NO1シャルドネとして評されました。また一方、同誌において、ピノ・ノワールの生産者としても高評価を得ます。同じく シングル・ヴィンヤード「ピノ・ノワール・ローズマリーズ」が【WE94点】の高評価。年間NO2ピノ・ノワールと なりました。こうして、シャルドネ/ピノ・ノワール両品種の超一流生産者として知られるようになりました。 自社畑の中で一番冷涼なローズマリーズ・ヴィンヤードのシャルドネ100％から造られます。 レモンゼスト、クレームブリュレに微かなオレンジの花の香るリッチなアロマ。トーストやミ ネラル感が長く続く印象的なフィニッシュ。クリーミーでリッチなテクスチャ、明るい酸味 とこの畑特有の火打石のニュアンスとのバランスが絶妙です。牡蠣やロブスターのグ リル等とよく合います。 ■パーカーポイント93点！ 2017年のシャルドネ・ローズマリーズ・ヴィンヤードは20％の新樽で16ヶ月熟成され、砕石とライムの皮のニュアンスから始まり、リンゴ、カリン、ナッツのニュアンスがアクセントとなっている。ミディアムボディの味わいは滑らかでで力強く、蜂蜜とナッツ、柑橘類とミネラルのキャラクターが見事に絡み合い、余韻は長くエネルギッシュ。
第3回 米仏ブラインド対決「メモリアルマッチ」 カリフォルニア部門優勝 『タリー』の名声を揺ぎ無いものとしたのは、2006年のこと。かの有名な『パリ・テイスティング』30周年を記念して開催された『第3回米仏ブラインド対決』です。その大会で、タリーの誇るシングル・ヴィンヤード「シャ ルドネ・ローズマリーズ」が、カリフォルニア州白ワイン部門にて見事優勝を果たしたのです。 また、米仏での総合順位としても第2位という輝かしい栄誉。 誰もがタリーの実力を知ったのです。さらにその後、ワイン・エンスージアスト誌において【WE95点】の高評価を得て、全米から集まった516本の中から年間NO1シャ ルドネとして評されました。また一方、同誌において、ピノ・ノワールの生産者としても高評価を得ます。同じく シングル・ヴィンヤード「ピノ・ノワール・ローズマリーズ」が【WE94点】の高評価。年間NO2ピノ・ノワールと なりました。こうして、シャルドネ/ピノ・ノワール両品種の超一流生産者として知られるようになりました。 自社畑の中で一番冷涼なローズマリーズ・ヴィンヤードのシャルドネ100%から造られます。 レモンゼスト、クレームブリュレに微かなオレンジの花の香るリッチなアロマ。トーストやミ ネラル感が長く続く印象的なフィニッシュ。クリーミーでリッチなテクスチャ、明るい酸味 とこの畑特有の火打石のニュアンスとのバランスが絶妙です。牡蠣やロブスターのグ リル等とよく合います。 色調は明るいイエロー。レモン、グレープフルーツ、白桃、バニラ、ナッツ、トーストなどの芳香。口に含むと、ミネラル感が強く、豊かで、フレッシュな酸とリッチな果実味を感じる。全体的にバランスよくゆっくり楽しめる、エレガンスで上品なニュアンス。キリッとした酸、ミネラルがリッチな果実と相まって丁度よく、大変心地よい。飲み飽きることもなく、あっという間にボトルが空きそうです！ ■パーカーポイント94点！ 2016年シャルドネ・ローズマリーズ・ヴィンヤードには、焼いたカリン、アップルパイ、グアバ、オレンジの花、スイカズラの香りがあり、ハニカム、ガンフリント、ヘーゼルナッツ、乾燥した干し草のニュアンスもある。ミディアムからフルボディ、シルクのようなテクスチャー、素晴らしく力強く、香ばしくジューシーな味わいは、エネルギッシュで張りがあり、最後は塩味の香りが長く続く。素晴らしい！
冷涼な沿岸地域から生まれるシャルドネは酸味のほどよくきいた柑橘系の特徴を有します。30％の果汁をオーク樽で発酵し、複雑さを与え、残りはタンクで発酵し、フルーティさを保ちます。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml■タイプ：白、辛口■生産地：アメリカ、カリフォルニア・セントラル・コースト■品種・原材料：シャルドネ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
CALERA/Jensen Selection/Chardonnay/カリフォルニア/ロマネコンティ/白ワイン 「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され世界中で注目を集め、日本でも根強いファンを持つカレラ。ジョシュ・ジェンセン氏が自らの名前を冠したシリーズ。輝きのあるキレイな黄金色の外観に、 熟したピーチ、マンゴープリン、甘いパパイヤの魅惑的なアロマが香ります。ハチミツ漬したレモンの甘味やサンダルウッドの味わいに、 樽の心地よいブーケが絡まり口内を丸く包み込み、 心地よい酸が全体を明るい印象へ導き、余韻に旨味がいつまでも留まります。 産地：アメリカ/カリフォルニア品種：シャルドネ容量：750mlCALERA カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在!! オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。 まずは畑探し!! ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。 「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。 ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。 ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール・ド・ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。 「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル・コースト地区のサン・ベニート群マウント・ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。 評論家のロバート・パーカーに、 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧なピノノワールの専門家である。』と言わしめています。
※麦ちゃん評価とは？ (USA)
[古樹] リースリング ◎希少でひとひねり利いたベッドロックの限定白！ 予てよりひっそりと輸入され、そしてモーガン・ピーターソン来日イベントで広くお披露目となったベッドロック「第二の」白の限定品、それが単一畑×古木産のリースリング！ 「ベッドロックにリースリングが！？」と驚かれるかもしれませんが、いち醸造家として、この畑を目前にしてしまうと、モーガンならずともリースリング造りに取り組みたくなってしまうのではないでしょうか？…そんなフルーツ・ソースが 『ワーツ・ヴィンヤード』。 ▼ワーツ・ヴィンヤード（Wirz Vineyard） 左画像は正規輸入元作成のマップですが、ワーツ・ヴィンヤードの所在は、サン・ベニート郡。 カレラの各単一畑が広がる郡として知られますが、同じ郡、というだけでなく、最も近いのがジャンセン・ヴィンヤード（両者のサブ・アペラシオンの境界は隣接）なのだとか。 土壌組成も似ており、カレラの畑といえば、なんと言ってもライムストーンの存在がありますが、ワーツもやはり石灰質と花崗岩が風化堆積した土壌で、そこには多くのミネラル分が含まれます。 しかもカレラの植樹が1970年代であるのに対し、こちらの初植樹はなんと1902年（ジンファンデル、ミッション、マタロ、オレンジ・マスカット、カリニャン、カベルネ・プフェッファー等）。リースリングは1962年から植え始められ、ベッドロックが使用する区画のものは1963年植樹だそうです。接ぎ木なしの貴重な自根による葡萄樹であり、灌漑なし、オーガニック栽培…という驚くべき畑なのです。 大手に目をつけられ、買収されてもおかしくない内容ですが、大資本に吸収されることなく、オーナーのパット・ワーツが情熱と哲学とを持って栽培管理を継続しています。 だからでしょう、クライアントにはベッドロックのみならず、Ser、StiRM、Big Basin、Precedent、River Runといった、近年注目のワイナリーが並び、熱意ある醸造家たちが果実を求めにやってきます。モーガンが選ぶだけあり、HVS認証ももちろん「済」。 ▼ HVS 正式名称「Historic Vineyard Society」と名乗るこの一団。「極めて高い樹齢を誇る、由緒あるルーツを持つぶどう畑は、それを保有する生産者のみならず、ワイン業界にとって…ひいては人類にとっての貴重な財産である」という考えの元、歴史的な葡萄畑の保全を最重要課題として活動するグループです。 米国各地に点在する歴史的畑のデータベース化も進めており、その一覧はどなたでも公式Webから閲覧可能です。2016年4月現在で公式サイト上に掲載される畑は北から南まで全237箇所。うち約1/3程度が "HVS認証" を受けています。HVS認証とは、独自に定めた基準を満たす畑のみに与えられるもので、具体的には、 【1】 現在もその畑からワインが造られていること。 【2】 最初の植樹が1960年以前であること。 【3】 少なくとも畑の1/3の木の植樹年月が判明していること。 の三点をクリアしなければなりません。現在登録されている237箇所の畑のうち、このHVS認証を受けた畑は僅かに "80箇所" のみ。カリフォルニア全土でたったのこれだけです。 ワインとしてのワーツは’14年がファースト・ヴィンテージ。’17年が日本初上陸。 梗を付けたまま優しくプレス。天然酵母と数年使いの樽を用いて醗酵・熟成。完全にアルコール発酵を終わらせることで、ドライに仕上げています。 ◎モーガン・ピーターソンより 【テイスティング・ノート】 「シエネガ・ヴァレーの特徴である、ガリクー（多種のハーブに囲まれた庭）、様々な花のアロマ、土壌の石灰質・花崗岩から石を思わせる硬いミネラル感。旨味がじわじわと染み出すようにわいてくる。2014年のリリース時から更に進化したこのワインは、今飲んでもフレッシュさを楽しめ、また熟成と共にリースリングらしいペトロール香も感じられるようになるクラッシックさも兼ね備えている。」 ベッドロックの白には『コンパーニ・ポルティス』がありますが、単一品種としてはこれが初モノ。 ただ、正確には100％ではなく、フランケン・リースリング（＝シルヴァネール）が混植されており、これが少量混じることで他リースリングには無い特徴が出ているのだとか。モーガンのセンスは、メイキングだけでなくチョイスにおいても飛び抜けています。 ●偉才の醸造家と情熱の栽培家による、自根×古樹×オーガニックの限定単一畑リースリング！