■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠3,500円（税別） ■送料無料（北海道・沖縄県・クール便代除く） ■クール便の場合は別途税別300円必要となります。
■他ワインとの同梱はできません。
【インポーター商品情報】 ナパ・ヴァレーでウルトラ・プレミアム・ワインを造っていた、ジョンとミッシェル（John ＆ Michele）が、もっと気軽にちょっとプレミアムなワインを楽しんでもらいたい！と始めたのがジャム・セラーズ。
リッチで樽のニュアンスが心地良く、口当たりはクリーミーでしなやか。
カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいとトロピカルなマンゴーや、砂糖づけのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが満載。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　飲みごたえ抜群！フルボディ白ワイン フリウラーノのしっかりした骨格に、シャルドネのエレガントさが融合した逸品。
オーク樽による熟成を経て、繊細で濃厚な香りを持つワインになりました。
優れたフルボディタイプの白ワインです。
産　地 イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 製　造 レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ ぶどう品種 シャルドネ、フリウラーノ、ピノ・ビアンコ 飲み頃温度 12〜14℃ 味わい 辛口

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　　 　テレビでも取り上げられる日本人の奥様をお持ちの天才醸造家 グレープフルーツやライムの皮、カリンのキャンディーを想わせるアロマ。
口当たりは柔らかくも引き締まった酸が印象的で、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的です。
産　地 南アフリカ・ウエスタン・ケープ 製　造 スターク・コンデ・ワインズ ぶどう品種 シュナン・ブラン 42％、ルーサンヌ 30％、ベルデホ 17％、ヴィオニエ 11％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

Information 商 品 名name Au Bon Climat Nuits Blanches Chardonnay 1998 Magnum 蔵 元wine maker オー・ボン・クリマ / Au Bon Climat 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass AVA サンタ・マリア・バレー / Santa Maria Valley ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワインサンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。
オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話。
醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。
ブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならず、カリフォルニアを代表するワインとなりました。
2021年に逝去したジム・クレンデネン氏の遺志を引き継いだオー・ボン・クリマ・チームが現在もワイン造(醸造過程においても余計な手は加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる古典的手法)続けています。

Information 商 品 名name Au Bon Climat Nuits Blanches Chardonnay 1999 Magnum 蔵 元wine maker オー・ボン・クリマ / Au Bon Climat 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass AVA サンタ・マリア・バレー / Santa Maria Valley ヴィンテージvintage 1999年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワインサンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。
オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話。
醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。
ブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならず、カリフォルニアを代表するワインとなりました。
2021年に逝去したジム・クレンデネン氏の遺志を引き継いだオー・ボン・クリマ・チームが現在もワイン造(醸造過程においても余計な手は加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる古典的手法)続けています。

Bibi Graetz Colore Bianco /ビービー・グラーツ コローレ・ビアンコ ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / イタリア / トスカーナ ●品種 / アンソニカ100％ ●商品情報 / ビービー グラーツがつくるワインの中で、最も格が高いイタリア最高峰のワイン「コローレ」の白ワイン。
2017年から造られるコローレ・ビアンコは、約3樽のみ(900本)生産と非常に稀少です。
海を見下ろす古いブドウ畑で数世紀に渡って栽培されるアンソニカから造られた、コローレの名にふさわしいユニークで高品質な白。
● アルコール度数 / 14％ ●評価 /

貴重な蔵出しバック・ヴィンテージ！ 推薦グラス マルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・グラン・アネ [1976] Marc Bredif / Vouvray Grande Annee 1976 セパージュ: 【シュナン・ブラン100％】 国地域: フランス / ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ブリストル・ジャポン マルク・ブレディフは、1893年にエルネスト?ブレディフ氏によってヴーヴレイに創設された歴史あるワイナリー。
1980年にロワールワインの第一人者パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の所有となってからは、威信ある伝統はそのまま継承され飛躍的な革新を遂げた。
1874年にまで遡る稀少なヴィンテージワインを所蔵するカーヴは8世紀から使用されており、ワインの保存に最適な湿度と温度が年間を通して保たれています。
テュフォーと呼ばれる土壌が主体の自社畑で栽培されるシュナン・ブラン種から長期熟成可能な秀逸なワインを造り続けて名声を得ている。
バックヴィンテ?ジを出荷する際には、醸造長であるジャン?フランソワ?マルシャロ氏自らがリコルクの作業を慎重に行い同じヴィンテ?ジのワインを注ぎ足す。
1970年代半ばまでは古き良き時代に使用されていた重厚感あるボトルに古式ゆかしいクラシックラベルが貼られている。
ヴィンテ?ジにより残糖分は異なりますが（11g?17g/リットル）良い年ほど残糖分は多く、より長く熟成可能です。
【blanc】【loire】 【v1976】 【wakaumashiro】 【nature】　【teiban】?

多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”！ 　ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。
フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。
現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。
ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。
この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。
フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ・マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 シュッド・ウエスト地方(南西地方) / ジュランソン地区 / A.O.C.ジュランソン ●ブドウ品種 プティ・マンサン 100% ●タイプ 白・フルボディ・甘口 ●醸造・熟成 醗酵：フレンチオーク樽にて 熟成：フレンチオーク樽にて6カ月間（新樽なし、225L） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 「ワイン・エンスージアスト」 92点 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaine Cauhape　ドメーヌ・コアペ 多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”！ 甘口の概念を打ち破った異色のスター 突如、彗星のごとく現れた甘口の巨星 　ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。
フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。
現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。
ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。
この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。
美食家を虜にした独学のワイン職人 　農業と酪農を営む家庭に生まれたラモントゥ氏は、1975年、27歳のときに敷地内にあったブドウ畑に興味を抱き、それから5年の歳月をかけてブドウと向き合うなかで、ブドウが栽培や醸造によってパーソナリティを表すことを知ります。
そしてワイン造りに専念することを決意します。
醸造学はおろかワインに関して一切知識がなかったラモントゥ氏ですが、独学でワインを学び続け、わずか10年でその評価は世界的なものとなります。
この短期間で、ジュランソンというマイナー産地から彗星のごとく現れた甘口の巨星。
「甘口」と一括りにするにはあまりに類まれなその味わいに、美食家たちはすぐに虜になってしまいました。
　そんな名声を得たラモントゥ氏ですが、彼は自身の事をワイン醸造家とは言わず、あくまで「ワイン職人」と名乗ります。
あらゆるワイン産地の醸造家と意見交換をしながら、改良を重ね、独自のワイン醸造、ワインスタイルを築き上げる。
こうしてジュランソン地区においての先駆者となったラモントゥ氏ですが、その謙虚な姿勢とワインへの情熱は今も変わらず彼を支えています。
甘口での評価を確立した後、ここ数年は、「ジュランソン、またコアペは“辛口ワインでも素晴らしいものが作れる”ということを世に示したい」、という思いから、辛口ワイン造りにも本格的に力をいれ、甘口にひけをとらない素晴らしいワインをリリースしています。
世界が認める偉大なワイン職人 　アンリ・ラモントゥ氏は1948年に、ムランクスという町に生まれました。
両親は現在のワイナリーの所在地であるモナン に土地と家を購入し、ブドウを含む果物、小麦、トウモロコシなどを栽培する農業と酪農で生計をたてていました。
　アンリが家業を継いだのは自然な流れでしたが、少し違っていたのは、数多くの栽培品種のなかでも特にブドウに魅せられたことでしょう。
ブドウが「栽培や醸造により、栽培された土地のパーソナリティを表現する」ことを知ったことがきっかけでした。
そして1978年、初めてワインを醸造しますが、当然のことながら醸造学の知識はおろか、ワインに関して一切の知識はありませんでした。
それでもワインへの情熱は消えることがなく、1980年、遂にワインを本業とすべく、現在のドメーヌ・コアペを設立します。
発想を形に 　そんなラモントゥ氏のワイン造りは、「自ら足を運び発想を形にすること」。
1970年代、まだまだ保守的だったフランスのワイン業界において新参者のラモントゥ氏には良い意味で常識や恐れるものもありませんでした。
もちろんジュランソン地区にもたくさんのワイナリーがありましたが、ジュランソン以外の地域にも目を向け訪問を始め大きな刺激を受けます。
その後ボルドー大学でわずか1週間の研修を受け、エミール・ペイノー氏著「ワインの知識とその実践」を熟読。
その結果、醸造したワインは見違えるほどの違いを見せたため、ますますワインにのめり込むようになりました。
そうして、国内海外問わず精力的にあらゆるワイナリーに足を運び、独自の発想をワインに表現するというスタイルを確立。
まさに「型破りな生産者」として、注目を集めるようになります。
「専門的知識と感受性はワインにとって二つの大変重要な要素なのです。
なぜなら知識のお蔭でさらに物事に精通し、より多くを感じ取れるようになるからです。
」とは実感を込めて話します。
　「最高の大地の恵みを受け、自然に耳を傾け、敬意を持ちながら生きてゆく」この考えを常に胸に抱き、新たな進歩、挑戦に向かうラモントゥ氏は、「詳細は完璧に結びつく。
完璧とは非常に大事なことである。
」、と言います。
つまり日々少しずつ積み重ねた努力と経験はラモントゥ氏が求める完璧に近づきますが、完璧というのは唯一のものであり、それを成すためには緻密さが必要になる、という哲学を持っています。
余談） ラモントゥ氏は酪農も行っていましたが、飼っていた30頭の牛の全てを見分けることができるほど、その特徴、性格をつかむのが得意でした。
その為、ブドウ畑の樹についても、「ブドウの房ひとつひとつを、注意深く観察することにより、それぞれにどう対処するかを決める。
自分にとっては何も変わらない作業。
」というスタンスで、自らはあくまで職人というわけです。
最後は一本の樹に数粒しか残らない。
1月まで続く驚異的に長い収穫！ 手摘みで収穫 　収穫はもちろん手摘みで行い、カゴも小さなものを使います。
この時、カゴをブドウで一杯にしないようにします。
それは、収穫の際にカゴを重ねるので、重ねた部分がブドウと接触して、そこからブドウが傷つくのを防ぐためでもあります。
収穫時期 　収穫のタイミングは、辛口ワインと甘口ワインでもちろん異なりますが、特に甘口において収穫時期をずらす手法がコアペの特徴です。
収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタートします。
辛口の収穫：通常は9月下旬、もしくは10月上旬から開始します。
　甘口の収穫：10月の中旬から12月上旬。
時には1月まで続き、その収穫時期によってキュヴェを分別しています。
輝かしい評価の一例 ＜輝かしい評価の数々＞ 1978年に初めて醸造を行ったアンリ・ラモントゥ氏。
その10年後、1988年にボルドーのヴィネクスポで行われたコンテスト「世界の厳選甘口ワイン（11カ国から70社のセレクト）」部門で、いきなり5位に入賞するという快挙を果たしました。
1989年　ヴィネクスポ「世界の厳選甘口ワイン」でカンテサンス・デュ・プティ・マンサン　1988年が5位入賞 1994年　世界の厳選100ワインに選出 1998年　「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」が世界で最も偉大な甘口ワインと評価される（アシェットより） 2002年　「ノブレス・デュ・タン、はこの惑星の中で最高の甘口ワインへの仲間入りをした」（RVFより） 2003年　「誰もが認める、ジュランソンのスター」（ル・ヌーヴェル・オブゼルヴァトゥーより） 2006年　「世界の偉大なワイン」に選出（ミッシェル・ベタンヌとティエリー・ドソーヴ共同執筆本） 2008年　ドイツにて、ワインアワードに選出　　　　他、多数。
＜数多くのレストランで愛用＞ 2013年現在、把握しているだけでも次のレストランでオンリストになっています。
■3ツ星★★★レストラン Arpege, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse au Plaza Athenee, Le Meurice, Epicure au Bristol, Ledoyen, Astrance, Le Pre Catelan, Guy Savoy, ■2ツ星★★レストラン Carre des Feuillants, Sur Mesure Thierry Marx, Le Passage 53, Le Cinq, L'Atelier de Joel Robuchon, Lasserre,Taillevent, Michel Rostang, ■1ツ星★レストラン La Tour d'argent, Helene Darroze, Il Vino Enrico Bernardo, Laurent,

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 合う料理・目的：ソースを使った魚介料理、伊勢海老の料理 産地：フランス　ブルゴーニュ ぶどう品種：シャルドネ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
Corton Charlemagne Grand Cru ブルゴーニュ産白ワインの代表格として高い名声を得ているAOC。
しなやかな口当りと、長い余韻、そして長期熟成による奥行きのある味わいが楽しめます。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ ジュヴレ シャンベルタン村 /AOCシャンベルタン グラン クリュ 特級生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2017]年・オーク樽15-18ヶ月熟成(新樽50％)・ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャンベルタン・グラン・クリュ・特級Chambertin Grand Cru [2017] Domaine Camus AOC Chambertin Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンベルタン特級ファン大注目！非凡！品格！美麗！絶妙！ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！ずばりブル赤の最高峰！しかも少量ながら大人気のグッドヴィンテージでようやく飲み頃の[2017]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコートドニュイの赤に93点の高評価)！造り手はワイナート誌「シャンベルタン特集」でもカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり(パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
ユベール・カミュ翁いわく「7世紀から歴史のあるシャンベルタンと比べれば、12世紀以降のクロ・ド・ヴージョなど少年のようなものだ。
」雄大なワイン！最高峰シャンベルタン特級！ワイナート誌も「カミュのシャンベルタンこそが、シャンベルタンらしいシャンベルタンだと言えよう。
」クラシックブルゴーニュの本流！翁が大切に貯蔵してきた蔵出しのバックヴィンテージ！しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2017]年！かのナポレオンやルイ16世など、歴史上の人物に愛されたクリマ！シャンベルタン特級が限定で、しかも大人気グレイトヴィンテージで完璧な状態の蔵出し品で極少量入荷！生産量の70%をドメーヌ元詰し、残りはネゴシアンに販売。
現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営している。
何といってもこのドメーヌの最大の魅 力は自らのセラーに古酒を多く所有していることです。
古典的ブルゴーニュのなめらかながら素朴な質感。
健全な熟成によるピノ・ノワール の魅力を感じさせてくれる数少ない蔵ではないでしょうか?ユベールのワイン造りは至ってシンプル。
発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。
40年を 越える葡萄樹から産まれる健全な葡萄は収穫 後100%除梗され、1週間から10日の1次発酵に入る。
ルモンタージュとビジャージュを1日1回行い、ユベールお気に入りの1920年製のプレス機で ゆっくりプレスされたワインは15~18ヶ月、樽熟成。
新樽の比率は平均で25%(グラン・クリュに関しては約50%)。
できるかぎりシンプルに。
人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言う。
ユベールにとっては何も特別なことはないが今のブルゴーニュにおいては稀有な存在かもしれない。
今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳！ 1,69ヘクタールを所有する、シャンベルダン第4の地主。
シャルム・シャンベルダンとマゾワイエール・シャンベルタンに至っては総面積の4分の1弱となる6.9ヘクタールを 所有する、大ドメーヌ。
1732年からの記録が残る 名家、カミュ・ユベールは1981年から2004年 の長きにわたってINAOブルゴーニュ支部長を務め、1989年から2002年まではブルゴーニュ委員会を率い、ブルゴーニュワインの品質と評価を現在の高みに導いた足代の貢献者のひとりとして、1990年にはレジョン・ドヌール勲章を 国家から授与されているほどの人物だ。
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンベルタン特級ファン大注目！非凡！品格！美麗！絶妙！ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！ずばりブル赤の最高峰！シャンベルタン特級の2017年ヴィンテージは、ユベール・カミュが貯蔵してきたバックヴィンテージであり、ナポレオンやルイ16世に愛されたクリマとして有名だ。
このワインは、シャンベルタンの本流とも言えるクラシックなブルゴーニュスタイルを示している。
7世紀からの歴史を持つシャンベルタンは、その雄大さと品格で知られ、ワイナート誌でも「シャンベルタンらしいシャンベルタン」と評されている。
2017年はコートドニュイの赤ワインに93点の高評価を受けたグッドヴィンテージで、今回限定少量での入荷となる。
このワインは、その歴史と伝統を感じさせる美麗で絶妙な味わいが特徴で、長い間熟成を重ねることでさらに深みを増していくだろう。

 ■商品名シャンベルタン グラン クリュ 特級[2017]年 オーク樽15-18ヶ月熟成(新樽50％) ドメーヌ カミュ ペール エ フィス元詰■英名Chambertin Grand Cru [2017] Domaine Camus AOC Chambertin Grand Cru■商品説明高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンベルタン特級ファン大注目！非凡！品格！美麗！絶妙！ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！ずばりブル赤の最高峰！しかも少量ながら大人気のグッドヴィンテージでようやく飲み頃の[2017]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコートドニュイの赤に93点の高評価)！造り手はワイナート誌「シャンベルタン特集」でもカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり(パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
ユベール・カミュ翁いわく「7世紀から歴史のあるシャンベルタンと比べれば、12世紀以降のクロ・ド・ヴージョなど少年のようなものだ。
」雄大なワイン！最高峰シャンベルタン特級！ワイナート誌も「カミュのシャンベルタンこそが、シャンベルタンらしいシャンベルタンだと言えよう。
」クラシックブルゴーニュの本流！翁が大切に貯蔵してきた蔵出しのバックヴィンテージ！しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2017]年！かのナポレオンやルイ16世など、歴史上の人物に愛されたクリマ！シャンベルタン特級が限定で、しかも大人気グレイトヴィンテージで完璧な状態の蔵出し品で極少量入荷！■商品番号0102021048488■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ ジュヴレ シャンベルタン村 /AOCシャンベルタン グラン クリュ 特級■内容量750ml■注意文生産量の70%をドメーヌ元詰し、残りはネゴシアンに販売。
現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営している。
何といってもこのドメーヌの最大の魅 力は自らのセラーに古酒を多く所有していることです。
古典的ブルゴーニュのなめらかながら素朴な質感。
健全な熟成によるピノ・ノワール の魅力を感じさせてくれる数少ない蔵ではないでしょうか?ユベールのワイン造りは至ってシンプル。
発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。
40年を 越える葡萄樹から産まれる健全な葡萄は収穫 後100%除梗され、1週間から10日の1次発酵に入る。
ルモンタージュとビジャージュを1日1回行い、ユベールお気に入りの1920年製のプレス機で ゆっくりプレスされたワインは15~18ヶ月、樽熟成。
新樽の比率は平均で25%(グラン・クリュに関しては約50%)。
できるかぎりシンプルに。
人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言う。
ユベールにとっては何も特別なことはないが今のブルゴーニュにおいては稀有な存在かもしれない。
今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳！ 1,69ヘクタールを所有する、シャンベルダン第4の地主。
シャルム・シャンベルダンとマゾワイエール・シャンベルタンに至っては総面積の4分の1弱となる6.9ヘクタールを 所有する、大ドメーヌ。
1732年からの記録が残る 名家、カミュ・ユベールは1981年から2004年 の長きにわたってINAOブルゴーニュ支部長を務め、1989年から2002年まではブルゴーニュ委員会を率い、ブルゴーニュワインの品質と評価を現在の高みに導いた足代の貢献者のひとりとして、1990年にはレジョン・ドヌール勲章を 国家から授与されているほどの人物だ。
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンベルタン特級ファン大注目！非凡！品格！美麗！絶妙！ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒！ずばりブル赤の最高峰！シャンベルタン特級の2017年ヴィンテージは、ユベール・カミュが貯蔵してきたバックヴィンテージであり、ナポレオンやルイ16世に愛されたクリマとして有名だ。
このワインは、シャンベルタンの本流とも言えるクラシックなブルゴーニュスタイルを示している。
7世紀からの歴史を持つシャンベルタンは、その雄大さと品格で知られ、ワイナート誌でも「シャンベルタンらしいシャンベルタン」と評されている。
2017年はコートドニュイの赤ワインに93点の高評価を受けたグッドヴィンテージで、今回限定少量での入荷となる。
このワインは、その歴史と伝統を感じさせる美麗で絶妙な味わいが特徴で、長い間熟成を重ねることでさらに深みを増していくだろう。

商品名 ソアーヴェ・クラッシコ モンテ・アルト / カ・ルガーテ 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 白 ブドウ品種 ガルガネガ アルコール度数 13％ 生産者 カ・ルガーテ 等級 ソアーヴェDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPソアーヴェ・クラッシコ モンテ・アルト 敢えて新樽熟成させない 樽の風味と果実味の絶妙のバランス。
モンテフォルテ・ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hLの大樽で、40％をバリック（2年樽）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
魅力的なワインで、すばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを感じさせます。
マロラクティック発酵をしているので酸が穏やかです。
ノンフィルターで瓶詰めすることで、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が豊かで、深い果実味により保たれています。
「10年は熟成できるポテンシャルがある」とミケーレは話していました。

商品名 プイィ・フュメ レ・クロクルー / ブノワ・ショヴォー 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ロワール、プイィ・フュメ 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 12.5％ 生産者 ブノワ・ショヴォー 等級 AOCプイィ・フュメ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPプイィ・フュメ レ・クロクルー / ブノワ・ショヴォー 白 750ml ミネラル感や火打石の風味がしっかりと感じられる味わい。
「レ　クロクルー」の畑はサン　タンドラン村にあり、面積2ha。
標高200mの斜面で、シレックスの粘土土壌です。
収量は60hL/ha。
プヌマティックプレスで柔らかく圧搾し、15度でしばらく置き、澱引きします。
スキンコンタクトはしません。
16度に温度管理したステンレスタンクで2?3週間発酵させます。
マロラクティック発酵は行いません。
きれいな澱と共にステンレスタンクで6?8ヶ月寝かせます。
その間、バトナージュは行いません。
清澄し、軽くろ過して瓶詰します。
輝きのあるグリーンがかったイエロー。
レモンやグレープフルーツの柑橘系の果物のアロマにはっきりとミネラルのトーンがあります。
口に含むとフレッシュなレモンの風味、そしてチョーキーなニュアンスが感じられます。
とても洗練されたフレッシュな口当たりです。
この造り手は、プイイ フュメのサンタンドラン村で1800年代末から5世代続くワイン生産者です。
肥料は、オーガニックコンポストと砕いた葡萄の枝です。
農薬は、ボルドー液のみ使用しています。
機械摘みは一気に収穫出来ることから、検査の結果を最終段階のぎりぎりまで待ち、良い状態を把握してからの収穫が可能となります。
収穫は機械で一気に摘み取ります。
人工酵母で発酵しています。

商品名 ルイィ ブラン ル・クロ・デ・メッシュー / クロード・ラフォン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ロワール、ルイィ 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 14％ 生産者 クロード・ラフォン 等級 AOCルイィ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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畑の土壌は粘土石灰質と粘土砂利質、葡萄の平均樹齢は30年、栽植密度は6 ，500本/haです。
葡萄を圧搾し、粗い澱を取り除いた後、ステンレスタンクにて低温で発酵を行います。
綺麗な澱と共に9ヶ月間、ステンレスタンクで熟成させます。
その間、バトナージュを行い、澱を攪拌して味わいの複雑さを引き出します。
フレッシュな柑橘系のアロマに加え、少しトロピカルフルーツの要素も感じられます。
口当たりはとてもフレッシュでフルーティ、丸みのあるリッチなボディがあります。
この造り手は、サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。
ルイイのポテンシャルを信じて、促進してきた第一人者です。
品質を向上させることが出来たのは、48年間に及ぶワイン造りに喜びを覚え、経験を重ねることが出来たためです。
そのワイン造りは、祖父アンドレからクロードへ、クロード亡き後は、娘のナタリー　ラフォンへと引き継がれています。

ほぼ満点！ローヌのトップ・クラスの造り手、シャプティエのエルミタージュ・ブランが入荷しました！なんと、このワインは…『99点！』というほぼ満点の出来映え♪今までにも、数々の高得点を獲得してきた《ル・メアル》は、さすがです！その飲み頃も、2015〜2055年と、驚きのポテンシャル！！しかも、これだけの高得点でこの価格は、かなり価値があると思います。
とっておきの1本を味わいたいなら、迷わず手に入れて下さい！ ■『eRobertParker.com Sep 2015』より抜粋■ From a warm site and a hot vintage, the 2009 Ermitage le Meal Blanc was harvested on the August 28, and aged in 100% new French oak.Flirting with perfection and a full-bore, exotic, almost over-the-top expression of Marsanne, it has less minerality than the 2010, yet more of everything else with boatloads of caramelized fruits, buttered citrus, white flowers, honey and crushed rocks all soaring from the glass.Rich, layered, exuberant, unctuous and exotic, with stunning freshness despite it's thickness and weight, drink this incredible white anytime over the coming 30-40 years.◆ロバート・パーカー氏評：99点◆飲み頃予想：2015〜2055年 INFORMATION NameErmitage Le Meal Blanc Chapoutier ブドウ品種マルサンヌ 生産者名シャプティエ 産地フランス／コート・デュ・ローヌ／エルミタージュ RegionFrance／Cotes du Rhone／Hermitage 内容量750ml WA99／Issue 14th Sep 2015 WS98／Issue Jun 30, 2012 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
0400003153459

原産国：アメリカ 地方名：カリフォルニア 種類：スティル 味わい：辛口 白 内容量：750ml 品種（原材料）：ソーヴィニヨン・ブラン　100％ 飲み頃温度：10度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
Star Lane Vineyard Sauvignon Blanc Happy Canyon of Santa Barbara 春の花々、オレンジやレモンの皮を想わせるようなアロマとフレッシュな柑橘果実味を持つ、爽やかなソーヴィニヨン・ブランです。
綺麗な酸と適度なボリューム、長い余韻を持ちます。

南チロルのトラミン村が名前の由来となった白ブドウ、 ゲヴュルツトラミネール。
輝くような濃い黄色で、バラやスパイス、 コショウ、ナツメグなどを思わせる個性的な香りと余韻の 長いフレーバーが印象的です。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール "Sanct Valentin" Alto Adige Gewurztraminer 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 濃厚なソースの魚介類、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

フレンチバリックでのアルコール発酵と熟成を経て、凝 縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが 広がります。
複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上 がっています。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・シャルドネ "Sanct Valentin" Alto Adige Chardonnay 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 シャルドネ 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○● サービス温度 12?14℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
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南チロルのトラミン村が名前の由来となった白ブドウ、 ゲヴュルツトラミネール。
輝くような濃い黄色で、バラやスパイス、 コショウ、ナツメグなどを思わせる個性的な香りと余韻の 長いフレーバーが印象的です。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール "Sanct Valentin" Alto Adige Gewurztraminer 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 濃厚なソースの魚介類、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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フレンチバリックでのアルコール発酵と熟成を経て、凝 縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが 広がります。
複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上 がっています。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・シャルドネ "Sanct Valentin" Alto Adige Chardonnay 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 シャルドネ 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○● サービス温度 12?14℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

限定された畑の、さらに条件のよい場所で採れた ブドウのみを使用したこだわりの醸造。
ソーヴィニョンの 果実味、エレガントさを最大限に引き出した、イタリア でも一、二を争うソーヴィニョンです。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ソーヴィニョン "Sanct Valentin" Alto Adige Sauvignon 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

限定された畑の、さらに条件のよい場所で採れた ブドウのみを使用したこだわりの醸造。
ソーヴィニョンの 果実味、エレガントさを最大限に引き出した、イタリア でも一、二を争うソーヴィニョンです。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ソーヴィニョン "Sanct Valentin" Alto Adige Sauvignon 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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Information 商 品 名name Gangloff Condorieu 2020 蔵 元wine maker マティルド・エ・イヴ・ガングロフ / Mathilde et Yves Gangloff 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞北ローヌ地区/Septentrional 格 付 けclass A.O.C コンドリュー / Condorieu ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ヴィオニエ 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠3,200円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 ナパのオークヴィルにあるワイナリーで、家族経営で地道にまじめにコツコツとワイン造りを続けています。
オーナー＆ワインメーカーはマイケル・ポザーン。
マイケルの祖先は19世紀中頃からイタリアのピエモンテでぶどうおよびワイン造りに携わっています。
祖父の時代にカリフォルニアに移民し、ソノマカウンティーでぶどう作りをはじめました。
幼いころから祖父のぶどう作りを見て育ったマイケルは、いつかは自分の名前を冠したワインを造るのが夢でした。
マイケルはナパとソノマの厳選したぶどう園から選んだぶどうを使い、スタイリッシュなワインを造り出しています。
アナベラ・シリーズは厳選されたぶどうのみで造られた、生産量限定のワイン。
アナベラはラテン語の「AMABILIS」―愛すべき―という言葉から来ており、マイケル・ポザーンが尊敬していた祖母の名前でもあります。

Information 商 品 名name Gangloff Condorieu 2018 蔵 元wine maker マティルド・エ・イヴ・ガングロフ / Mathilde et Yves Gangloff 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞北ローヌ地区/Septentrional 格 付 けclass A.O.C コンドリュー / Condorieu ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ヴィオニエ 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管

Data 　生産者 　　　キスラー・ヴィンヤーズ 　 　種類 　　　白ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　アルコール度数 　　　14.1% 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　総重量 　　　約1355g 　 　飲み頃温度 　　　10?13℃ 　 　生産地 　　　アメリカ/カリフォルニア 　 　原産地呼称 　　　AVA. SONOMA COAST 　 　輸入者 　　　フィラディス 　 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
キスラー　ストーン・フラット・ヴィンヤードソノマ・コースト　シャルドネ Kistler Stone Flat Vineyard　Sonoma Coast Chardonnay 「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
強靭なミネラル。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
ストーン・フラット・ヴィンヤードは、カーネロスの西側に位置します。
2002年よりこのワインを醸造しています。
川から運ばれてきた小石の土壌で、午後は太平洋からの風が影響をもたらします。
ミネラルと果実のバランスのとても良いワインが出来上がります。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。
洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。
スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。
キスラーのスタイルを最も表現した人気キュヴェ。
レ・ノワゼッティエール・シャルドネはソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。
ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。
土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。
外観はやや黄金がかったレモンイエロー。
グラスに注ぐと立ち上る、熟した桃やハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしさやブリオッシュなニュアンスが美しく香ります。
時間の経過と共に、樽の効いたバター、バニラ、スモーキーな風味が重なり合い、豊かな表情。
口に含むと、洋ナシのような肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、上質なミネラルやオイリーさを感じます。
そこへ加わる上品な花や甘やかな樽の香りが、複雑かつ奥深い余韻を演出。
熟成ポテンシャルに優れたクラシカルな逸品です。
カリフォルニアの地で造られる、洗練されたブルゴーニュスタイルの芳醇な香り、果実とミネラルの純粋な味わいをお楽しみください。

Information 商 品 名name Esprit Leflaive Pouilly Fuisse Magnum 2018 蔵 元wine maker エスプリ・ルフレーヴ / Esprit Leflaive 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information シャントレの2つの区画から。
1年間新樽15％で樽熟後ステンレスで6か月。
ブラッドオレンジの風味が美しいエネルギーを与えています。
2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワイン造りにおいて赤白ともに実績のある人物。
彼のその才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、ピエールと共に、より広域にで多彩なポートフォリオを揃えるこのEsprit LEFLAIVEのプロジェクトを始める事にしました。
従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワイン造り、そして新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュを探求しました。
葡萄は買い葡萄ですがドメーヌのチームによって収穫されます。
樹齢の高い葡萄を扱っている栽培農家を厳選。
双方のパートナーシップから生まれたワインは生産量300本から最大5,000本と控えめながら、ルフレーヴのラインアップに多様性をもたらしています。
※インポーター様資料より

陰干しさせたブドウを圧搾後、50Lの木樽に移し3年かけて発酵させ、10年同じ樽内でゆっくりと熟成させた、濃厚な味わいのヴィンサント。
琥珀色で、ドライフルーツ、スパイス、バニラなどの凝縮した香りが特徴。
口当たりのなめらかな非常に余韻の長いワインです。
大きなグラスで、少しずつお楽しみください。
色・タイプ デザートワイン／極甘口 品種 グレケット、マルヴァジーア・トスカーナ、トレッビアーノ・トスカーノ 容量 375ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
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14世紀にフランスからやってきたアヴィニョネージ一族を名前の由来に持つワイナリー 醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つに数えられます。
1974年にファルヴォ兄弟がワイナリーとして同社を創設し、ブドウ畑の整備やブドウ品種の見直しに力を入れ、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の世界的な名声を築きました。
2009年からはベルギーの法律家、ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーとなり、オーガニック栽培への転換を進めてきました。
2011年にすべての自社畑をビオディナミ栽培に転換。
名人として知られるエノロゴ、ジャンパオロ・キエッティーニ氏がコンサルタントを務め、この土地のテロワールを最大限に表現できるブドウから造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。
入手が非常に難しい、“オッキオ・ディ・ペルニーチェ”と呼ばれる上質なヴィンサントの造り手としても有名です。
アヴィニョネージ社の歴史 アヴィニョネージ一族の歴史は14世紀にまでさかのぼります。
1309年、教皇クレメンテ5世がローマから南仏アヴィニョンに居住区を移し、時代の変遷の後、1377年グレゴリウス11世が再びローマを教皇庁としました。
その際フランスのアヴィニョンからイタリアへやってきて、イタリアに根をおろした貴族、アヴィニョネージ一族が同社の祖先になります。
やがて彼らはローマ、シエナ、そしてモンテプルチアーノへと分かれ、繁栄していきました。
同社の醸造所は、イタリア国内でも最古のものに数えられます。
またルネッサンス時代の建築家による設計のもと、16世紀半ばに建てられた館も、その歴史の長さを物語っています。
ビオ・ディ・ナミへの転換 2007年から経営に携わり、2009年から唯一のオーナーとなったヴィルジニー・サヴェリス氏の意向の下、ビオディナミがアヴィニョネージ社のブドウ畑に適用されることとなりました。
初年度の2010年はまずブドウ畑総面積の20%に導入され、2011年には全ブドウ畑140.5haがビオディナミに転換されています。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的：蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼ソースショロン、新鮮魚介のグリル、カマスのクネル ナンチュアソース、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のモリーユ、雉のロースト・グリル、ブレス産地鶏ロースト、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、グルナッシュ・グリ種、クレレット種、ルーサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 鮮やかな黄色みがかった金色。
ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。
柑橘系のキャンディーを想わせる香りがフィニッシュに感じられます。
生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

フリウラーノのしっかりした骨格に、シャルドネの エレガントさが融合した逸品。
オーク樽による熟成を経て、 繊細で濃厚な香りを持つワインになりました。
優れた フルボディタイプの白ワインです。
商品説明 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネ県マンザーノ／ レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ社 “ロンコ・デッレ・アカーチェ”コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ "Ronco delle Acacie" Colli Orientali del Friuli 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 シャルドネ、フリウラーノ、ピノ・ビアンコ 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 12?14℃ 合う料理 肉のソースのリゾットやパスタ、魚や白身肉のメインディッシュ 格付 Colli Orientali del Friuli D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

フリウラーノのしっかりした骨格に、シャルドネの エレガントさが融合した逸品。
オーク樽による熟成を経て、 繊細で濃厚な香りを持つワインになりました。
優れた フルボディタイプの白ワインです。
商品説明 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネ県マンザーノ／ レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ社 “ロンコ・デッレ・アカーチェ”コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ "Ronco delle Acacie" Colli Orientali del Friuli 種類 スティルワイン　白 　　　　　 ブドウ品種 シャルドネ、フリウラーノ、ピノ・ビアンコ 　　　　　 ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 12?14℃ 合う料理 肉のソースのリゾットやパスタ、魚や白身肉のメインディッシュ 格付 Colli Orientali del Friuli D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
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