バレンシア南西のクラリアノ川沿いに - 石灰岩土壌の畑を50ha所有しています。
夜摘み - 酸を残すために早い時期に収穫を行います。
EU委員会有機認定のワインです。

CAECV有機・ヴィーガン認定の亜硫酸無添加ワインです。
少しタンニンを感じる力強さもありながら - スムースな口あたりとバランスの良い酸味で飲みやすいオレンジワインです。

特別ハイクオリティーな葡萄から - 極少量生産される「ミッシェルシリーズ」のピノ・グリです。
シトラスやグレープフルーツ - パイナップルの果実感にジンジャーのニュアンスが感じられます。
スパイシーで程よい甘みと旨みが調和したオフドライスタイル。
インヴィーヴォのピノグリとしては間違いなく - 過去最高のクオリティーで - ニュージーランドのピノグリの大いなる可能性を感じる傑作です！セントラル・オタゴのギブストン・ヴァレーにある「モンテローザ・ヴィンヤード」の葡萄を使用しています。
ここは -................._

ジャスミンやエルダーフラワーの香りに - 蜂蜜のヒント。
爽やかな酸と - フレッシュなライムを感じる果実味のバランスが良く - 透明感のある味わい。
名称：白 辛口生産者/【ヴィル ブドゥレアスカ】原産国：ルーマニア産地：ムンテニア原材料：タマイオアサ ロマネアスカ 100%保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ジャ................._

単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン 集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑 - ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで - レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く - 大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢 - 中には45年樹齢の樹もあります。
80％をステンレスタンクで - 20％を樽 - 天然酵母で発酵させます。
ヴィンテージによっては集約感を出すため一部 - ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で - とてもフレッシュ_..............

きれいな果実味に - しっかりとボリュームがあるシャルドネ畑はセラーのあるハインフェルト村にあります。
シャルドネの区画は南西向きで - 標高182mのゆるやかな丘陵地帯です。
土壌は石灰岩質土壌です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため - 発酵前に6度で4時間のスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し - フィルターをかけてボトリングします。_..............

やさしい甘みのある - フルーティな味わいですキードリッヒ村の葡萄で造っています。
キードリッヒ村は - ワイングートがあるエアバッハ村より北にあり - 優しい甘みのあるフルーティなワインです。
ラベルにある「fruchtig」（フルヒティヒ）は - ドイツ語で「フルーティ」という意味です。
名称：白ワイン商品名：Kiedricher Riesling QbA生産者：【クラス】原産国：ドイツ産地：ラインガウ葡萄品種：リースリング保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によ................._

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
ロバート パーカー氏も称賛する - 美しい酸と豊かな果実味が - 絶妙に調和したシャルドネ。
カリフォルニアの大手ワインメーカー - ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。
「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称される銘醸地 - ソノマ コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。
冷涼でミネラルに富んだテロワールの個性を引き出した - ナチュラルで美しい仕上がりをお楽しみください。
名称：SONOMA COAST CHARDONNAY生産者/【ラ ................._

アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い - 樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑 - ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで - レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く - 大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢 - 中には45年樹齢の樹もあります。
600Lの樽で天然酵母を使い - 発酵 - 熟成させます。
発酵温度は約20度で - 期間は8週間です。
エアステス ゲヴェックスと同じ造りをしています。
トロッケンとハルプトロ_..............

キードリッヒを代表する畑のひとつ ?ザントグループ“からのワインキードリッヒ村の単一畑 - ザンドグループ（砂のくぼ地）は南南西向きで - レスと砂の土壌です。
ステンレスタンクで人口酵母を使って発酵させます。
ジューシーな桃のような味わい - 非常にフレッシュです。
名称：白ワイン商品名：Kiedricher Sandgrub Kabinett生産者：【クラス】原産国：ドイツ産地：ラインガウ葡萄品種：リースリング保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテ................._

2011VT以来久しぶりにご紹介する - 素晴らしい品質のアウスレーゼ’18VTは非常に質の高いワインが出来た素晴らしいヴィンテージです。
夏は暑かったため - 通常よりも少し収穫時期を早めることで - 酸が落ちないように心がけました。
醸造はすべてステンレスタンクで行います。
非常に凝縮感のあるアウスレーゼです。
’18VTは貴腐菌のついた葡萄の使用は50％以下です。
熟したリンゴや蜜を思わせるアロマ - 濃厚でリッチで熟していますが - しっかりとした酸が全体を支え - 重たさは一切感じることのない - と................._

日本で一番売れているニュージーランドワイン - シレーニ。
ピノ グリならではのフレッシュな果実味に満ちたクリーンな白ワイン。
レーニは世界で認められる程のプレミアム級の品質のワインを生産しており - チーフ ワイン メーカー - グラント エドモンズ氏は - ボルドー - ブルゴーニュ - チリなどでワイン造りを学んだベテランで - 国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています。
品種は幅広く - メルロなどのボルドー品種に - ピノ ノワールといったブルゴーニュ品種も手掛けています。
ブルゴーニュと緯度が近................._

柑橘系のフレッシュな味わいがあり 暑い季節にピッタリですステンレスタンク 100％で16?18度に温度管理の下発酵 - 熟成させます。
酸と果実味のバランスがとてもよく - 柑橘系のフレッシュな味わいです。
「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど - 暑い季節にぴったりのワインです。
名称：白ワイン商品名：Erbacher Riesling QbA feinherb生産者：【クラス】原産国：ドイツ産地：ラインガウ葡萄品種：リースリング保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メ................._

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
冷涼なモントレーで造られる - 豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地 - モントレーで手掛ける1本です。
テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。
グリーンサラダやお刺身 - クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
名称：MONTEREY CHARDONNAY生_..............

家族経営を貫く - 歴史あるワイナリー。
シャルドネにとって理想的な環境が整った地で造られるフレッシュ感溢れる「カリフォルニアのシャブリ」。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
冷涼で乾燥した産地で造られるシャルドネを使用した白ワイン。
こちらは - ステンレスタンクのみでの発酵よりも風味に深みや複雑味が備わる - コンクリートタンクで発酵させた1本。
樽を使っていないとは思えない程しっかりとした酸や深みを感じる逸品です。
名称：MER SOLEIL SILVER UNOAKED C................._

ステンレスタンクと樽の両方を使った 骨格とミネラルがしっかりあるワインエアバッハ村の単一畑シュタインモルゲン（石の地）は南西向きで - レスと砂利の土壌です。
40年樹齢のリースリングを栽培しています。
全体の80％をステンレスタンクで選別酵母を使い発酵させ - 20％は樽で天然酵母を使い発酵させます。
発酵の期間は4ヶ月です。
この畑のリースリングはレモンなのどの柑橘系のニュアンスを含みます。
骨格がしっかりしており - ミネラル要素が強いワインです。
名称：白ワイン商品名：Erbacher St................._

モーゼルの最も知られた銘醸畑からのワインシャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で - 最も国際的に評価される単一畑です。
そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。
標高は200?290m - 南から南東向きで - 斜度は30?60％です。
風化した灰色粘板岩 - 一部に赤色粘板岩も含まれます。
他よりも湿度が高く - 9?10月にかけて葡萄が熟す時期に霧が発生するため - 貴腐菌（ボトリティス）の付いた葡萄が出来やすくなっています。
葡萄は手摘みで収穫し - 収................._

北ギリシャアミンディオン地区で栽培される山のアシルティコ。
濃厚な柑橘類のアルマとふくよかなボディ。
アクセントのミネラリックな塩味が全体をまとめます。
名称：白 辛口生産者/【キリ ヤーニ】原産国：ギリシャ産地：ノーザン グリース原材料：アシルティコ 100%保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
北ギリシ_..............

単一畑の葡萄を使用 - バランスの良さが楽しめるカビネットフレムリンゲン村の「ツェヒペーター」の畑の葡萄を使っています。
畑は西向きで - 標高196mです。
土壌は砂岩とレス（黄土）です。
収穫は - 畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため - 発酵前に10度で4時間のスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し - フィルターをかけてボトリングします。
モ_..............

キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。
柑橘果実の爽やかな印象で - 口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせます。
名称：白 辛口生産者/【キリ ヤーニ】原産国：ギリシャ産地：ノーザン グリース原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
キウイ_..............

繊細で上品な酸とカビネットらしい きれいな果実の甘さがあります伝統的なクラシカルなモーゼルのスタイルのカビネットです。
糖度が高く - 酸もあり - それが絶妙なバランスを保っているカビネットについて「世界のワインの中でもこのようなワインは非常にユニークだ」とマティアスは話していました。
VTによって変わりますが - パウリンスベルクの葡萄を90％使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる - 細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は25年。
標高110................._

濃密で繊細な甘さが酸と調和し 見事なバランスですハインフェルダー キルヒェンシュトゥックの畑からの葡萄を使っています。
畑は南向きで - 標高182mです。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで18?21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
香りには - 熟した桃と果物のコンポートの要素が感じられます。
繊細な甘さは - クリアな酸味と調和しています。
このワインは10年以上の熟成が可能です。
2015年は素晴らしく - このような完璧な................._

ラズベリーやカシスといった溢れんばかりの果実の香りに深いルビー色。
フルボディで凝縮した赤果実のアロマを堪能して頂けるルビータイプのポートワイン。
名称：白 甘口生産者/【ブラス】原産国：ポルトガル産地：ドウロ原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラズベリーやカシス................._

クラシックらしい - リースリングの新鮮な酸と程よい甘さが楽しめます畑はフレムリンゲン村にあります。
東向きで - 標高151mのゆるやかな丘陵地帯で - 砂岩土壌です。
葡萄は機械で収穫します。
収穫の前に畑で未熟な葡萄や痛んだ葡萄を取り除きます。
果実のアロマを引き出すため - 発酵前に6度で8時間スキンコンタクトします。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し - フィルターをかけてボトリングします。

ザラつきのないきれいな果実味で 上質な甘さを楽しめますフレムリンガー フォーゲルシュプルングからのワイン。
畑は南西向きで - 標高196mです。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで18?21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
香りにはカシス - ピンクグレープフルーツの要素が感じられます。
酸味とのバランスが取れた上質な甘味を楽しむことができます。
名称：白ワイン商品名：Scheurebe Sp?tlese生産者：【ベルンハルト コッホ】原産国_..............

日本で一番売れている - ニュージーランドワイン - シレーニ。
フレッシュ＆爽やかでワインビギナーにもおすすめな味わい。
日本に輸入されているニュージーランドワインの中で - 輸入量No.1を誇る - シレーニ。
こちらのセラー セレクション シャルドネは - ニュージーランド国内で大変人気があるキュヴェ。
フレッシュさを最大限生かすために - オーク樽は使用せず - 100％ステンレスタンクで低温発酵を行います。
また - 爽やかで生き生きした味わいに仕上げるために - 若いうちに瓶詰めする工夫もなされてい_..............

リースリングの繊細な酸と 生き生きとした果実味ケステナー パウリンスベルグの葡萄を使用しています。
畑の標高は130?250m - 南南東向き - 斜度は65度で - 彼らの所有する畑の中でも最も急斜面になります。
土壌は粘土を含む青色粘板岩です。
平均樹齢は40年です。
収穫は10月上旬に行います。
アルコール発酵は選別酵母を使い - ステンレスタンクで行います。
熟成もステンレスタンクで6ヶ月行います。
黄色の果実のアロマを持ち - とてもエレガントな酸が感じられます。
余韻には - たいへん心_..............

樹齢約30年の葡萄を使用 しっかりとした辛口畑はイルベスハイム村にあります。
土壌は石灰岩とレス（黄土）です。
畑は西向きで - 標高202mのゆるやかな丘陵地帯です。
機械で収穫します。
収穫の前に畑で未熟な葡萄や痛んだ葡萄を取り除きます。
葡萄は1988年に植えた樹齢約30年のものです。
全体の85％を除梗します。
果実のアロマを引き出すため - 発酵前に6度で約8時間のスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステン................._

良年にのみ生産されるポートワイン - ヴィンテージ。
ダークベリーなどの凝縮した黒果実のアロマに存在感のあるフィネス - 豪華な余韻が楽しめる逸品です。
名称：白 甘口生産者/【ブラス】原産国：ポルトガル産地：ドウロ原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに - 入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
良年にのみ生産され................._

新鮮な酸とやさしくフルーティな果実味が - 食事との相性もピッタリ畑はヴァルシュハイム村にあります。
レス土壌からのシルヴァーナーです。
シルヴァーナーの区画は南東向きで - 標高171mのゆるやかな丘陵地です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
発酵前のスキンコンタクトはしません。
空気圧プレスで圧搾し - 発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄 - フィルターをかけてボトリングします。
ナシ_..............

新鮮な酸とやさしくフルーティな果実味が - 食事との相性もピッタリ畑はヴァルシュハイム村にあります。
レス土壌からのシルヴァーナーです。
シルヴァーナーの区画は南東向きで - 標高171mのゆるやかな丘陵地です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
発酵前のスキンコンタクトはしません。
空気圧プレスで圧搾し - 発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄 - フィルターをかけてボトリングします。
ナシ_..............