【商品説明】ぶどうの栽培からワイン造りに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより、海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70カ国を数え、名実ともにロワールを代表するネゴシアン（酒商）です。
ロワール川の下流にあたるナント地区で造られる、フルーティで軽やかな味わいのワインです。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：11度【検索用キーワード】アサヒビール　あさひびーる　あさひ　アサヒ　ワイン　白ワイン　フランスレミー・パニエ社は、ロワール川流域に広がる中心地ソミュール市に所在しています。

シトラスとわずかに野菜のニュアンスでフレッシュ。
モンディアルコンクール2018金賞（16vt) 商品名 Villebois Sancerre Caillottes 容量 750ml 生産者 ヴィルボワ 生産国 フランス 地域1 ロワール 地域2 タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lロワールl　l750mll　lソービニヨンブランl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞ モンディアルコンクール2018　金賞 ワインエンスージアスト2020 91点

Exile Blanc Lise et Bertrand Joussetリズ エ ベルトラン ジュセ （詳細はこちら）自然派ワイナリーが買いブドウで造るプロジェクト"エグジレ"。
リンゴや枇杷等のフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。
750mlシュナン ブラン、コロンバールフランス・ロワールVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスロワールの自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」ピュアな果実と伸びやかな酸が際立つ飲み心地の良さエグジレ ブラン リズ エ ベルトラン ジュセExile Blanc Lise et Bertrand Jousset商品情報ロワールの自然派が造る飲み心地抜群の白ワイン2004年にフランス ロワール地方に設立された自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」。
「エグジレ ブラン」は、シュナン ブラン50％とコロンバール50％で造られる逸品です。
リンゴやビワなどのフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。
粘土質石灰岩土壌、樹齢は40年の畑。
コンクリートタンク、及びオーク樽（天然酵母）で発酵を行い、熟成は6ヶ月間のコンクリートタンク、24ヶ月のオーク樽で行います。
年間生産本数3000本。
2023年9月にエグジレ ブラン2019年を試飲しました。
花、黄色い果実、ミネラル感が溶け合う香り。
クリーンであり複雑性があります。
口に含むと丸みを帯びたタッチで、香り同様の味わいに加えて、ややハチミツの要素もあります。
生産者情報リズ エ ベルトラン ジュセ Lise et Bertrand Jousset2004年、リズとベルトラン ジュセ夫妻によって、フランス ロワール地方に設立されたワイナリー。
二人はシュナン ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。
当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。
また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。
共通の信念をもち、二人三脚でワイナリーを営む夫婦リズはフランス西部ニオール出身。
農家の家庭で伸び伸びと育ちました。
フランスやイギリスのレストランで働いた後、2010年にフランスの若手ソムリエコンクールで1位に輝き、ベルトランと出会います。
ベルトランはロワール県シャルトル出身。
6年間、軍人として働いた彼は、ブドウ栽培に興味を持ち、ミッシェル オジェ氏やクリスチャン コサール氏のもとでワイン造りを学びました。
シュナン ブランの可能性を引き出すモンルイ シュール ロワールロワール川を挟んでヴーヴレ対岸に位置しており、トゥファと呼ばれる石灰の混ざった粘土質の土壌が存在します。
シュナン ブランは非常に注意しなければ個性に欠けるワインになることもあるブドウ品種です。
ロワール川の恵みを受けたこの土地では、非常に表情豊かなワインが甘口から辛口、スティルからスパークリングと様々なスタイルのワインが、それぞれの個性や表情を携えて生み出されます。
シュナン ブランを愛するリズとベルトランの二人にとって、モンルイ シュール ロワールにワイナリーと居を構えることは当然の選択だったのです。

newitem202310_042018年、インポーターである日仏商事さんがフランス・ロワールで取得したワイナリー。
ワイナリー責任者は弊社の筒井草(かや)、栽培責任者は Ludovic JOLY (リュドヴィック・ジョ リー)。
醸造コンサルタントに大岡弘武氏を迎え、取得した2018年よりワイン造りを開始。
2023年3月、初ヴィンテージをリリース。
ワイナリーはロワール川の左岸、メーヌ=エ=ロワール県アンジェから南東に約20km、 ソミュールから北西に25kmのクチュール村にある。
敷地総面積は森や建物も含め11.53ha。
「ラ・マルティニエール」という場所は、17世紀から文献に登場しており、18世紀よりワ イン造りをスタートしていた。
直近の持ち主としては、2014年から2017年までグザヴィエ・カイヤール氏(Xavier CAILLARD)が管理をし、有機栽培を行っていた。
醸造所は地下洞窟にあり、すべての畑の中心に位置する。
畑から醸造所までの距離というのは、亜硫酸を使用しない自然派ワイン造りにおいては欠かせないポイントである。
また年 間を通して温度が比較的安定しており、たとえ猛暑の夏でも醸造所内は16°C程までしか上がらない為、温度調整をしなくとも、ゆっくりとした低温発酵が可能である。
畑の最大の特徴は、全ての畑が同じ敷地内に存在しており、隣の畑の影響をうけずにマルティニエール独自のテロワールができていることである。
また西側から東側へ風が抜け、湿気が溜まりにくい地形が生むマイクロクライメイト(局所気候)のおかげで霜被害 に遭いにくい。
全体の畑の総面積は6ha。
標高は一番高いところで70mほど。
すこし小高い丘になっ ている。
密植度は4500本/ha。
樹間が1mで畝間が2mとなっている。
平均樹齢25年、南東向きの緩やかな斜面の区画。
収穫を2回にわけて行った。
1回目の収穫では森の近くの酸が保たれた状態の葡萄と、実が付きすぎていて熟す前に破裂の危険性がある葡萄を収穫し、垂直式プレスでダイレクトに圧搾を行い、重力によって樽に入れる。
1週間の間隔をあけて行う2回目の収穫では黄金色に熟した、残りのものを収穫。
ダイレクトプレスで樽に入れて発酵、熟成。
2年間の発酵期間の後、アッサンブラージュを行いグラスファイバータンクで1年の発酵、熟成。
2021年9月に瓶詰め。
(インポーター資料参照) 生産者：レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・マルティニエール 生産地：フランス/ロワール 品種：シュナンブラン タイプ：白 容量：750ml

　■　商品説明　■ フランス　ロワール地方　シュナン・ブラン100%　 ドメーヌ・ド・ラ・ルレティエール　 ドメーヌの歴史は、2haのブドウ畑と 20haの穀物畑を、樽職人のフランソワ・ガイヤールと、パルセー・メスレーのワイン生産者の娘である妻のエメ・デュシャンが1914年に引き継いだことから始まります。
1959年には村で初めて発表した瓶内二次発酵で造るスパークリングワインが大成功を収め、現在もなお発展を続けています。
非常にきめ細かい気泡が立ち上ります。
ミネラルやローストしたアーモンドの香り。
次第にバターやレモンのニュアンスも現れます。
第一印象は柔らかで、黒コショウを想わせる風味があります。
余韻は長く続きます。
アペリティフとして、南国フルーツのタルトなどのスィーツとも！商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

Sancerre La Bourgeoise Blanc Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワ （詳細はこちら）斜面に植えられたドメーヌの中でも一番樹齢の高いソーヴィヨン・ブランか 12ら造られるワイン。
強い個性と、複雑味があります。
テロワールからくるミネラル感が豊かなフルボディ。
10-12年の熟成ポテンシャルも高いワインです。
発酵はステンレスタンクと、一部トロンセ産の樽を使用。
7-8月間オーク樽で澱とともに熟成。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ “Sauvage”とは「野生の、自然発生的な」の意。
ソヴァージュは、大きな個性を持ったワインです。
テロワールとサンセールのソーヴィニヨン・ブランの特徴であるフィネスとエレガントさを表現しています。
甲殻類や、魚、白身の肉、鶏肉などのバターを使った料理と共に。
●生産地：フランス/ロワール ●葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
パスカル・ジョリヴェ　Pascal Jolivet 　ロワール河上流地方でワイン事業を営む旧家に生まれたパスカル・ジョリヴェは、25歳のとき小さなワイン商の会社を取得して独立し、1991年には新しいワイナリーをサンセールに築きました。
そのサンセールとブイイ・フユメは国際的に高い評価を獲得し、今やソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストと認められています。
　急斜面の丘が連なるサンセールは、フランスでもっとも美しい葡萄栽培地の一つ。
一方ブイイ・シュール・ロワールはサンセールに比べると傾斜が溝やかで、サンセールのような石灰岩礫は見あたりません。
同じ品種でも畑のテロウールによって、サンセールは軽やかでエレガント、ブイイ・フュメは複雑味があり男っぽい、とはっきり異なる個性があらわれます。
また葡萄のできが良い年には、サンセール、ブイイ・フュメそれぞれ5〜6000本ずつラ・グラン・キュベを造ります。
厳選された素材でていねいに造ったワイナリー自慢のワインです。
新鮮なアイデアを積極的に取り入れ、ワイン界の革命児と言われるパスカル・ジョリヴェ。
そのワインは今、熱い注目を集めています。

 ■商品名アルザス ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ 特級 ヴィネック シュロスベルグ 2013ドメーヌ レオン ハイツマン家 元詰■英名Alsace Gewurtztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg 2013 Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) AOC Alsace Gewurtztraminer Grand Cru■商品説明超入手困難！フランス・アルザス・グラン・クリュ・特級ゲヴュルツトラミネール種100％白ワイン愛好家大注目！アルザス自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールW認証あっさり甘口白ワイン愛好家大注目！しかも・レオン・ハイツマン家が誇るこのグラン・クリュは、地元カッツェンタル村の丘の上にあるアルザスでも有数の急斜面畑です！しかも貴重なわずか0.3haの極少畑からの人気辛口白ワイン！しかも造り手は当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)(レオン・ハイツマン家はアルザス地方アンマーシュヴィールの中心部に位置する1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつでビオディナミでブドウを栽培しています。
)！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのワインプレスが大注目！生産量の65％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」35％！このレオン・ハイツマン家が誇るこのグラン・クリュは、地元カッツェンタル村の丘の上にあるアルザスでも有数の急斜面畑です！わずか0.3ha！花崗岩土壌！平均樹齢50年！ステンレスタンクで10ヶ月間シュール・リー熟成！濃密な風味と、オイリーなミネラル感が心を打ちます！このアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・特級・ヴィネック・シュロスベルグ[2013]年への当主からのコメントは『控えめなバラのアロマを放ち、その後、この品種の伝統的なスパイシーなニュアンスへと変化し、この類まれなテロワールによって拡大される。
口当たりはおおらかでフルボディ。
アタックは滑らかで繊細。
ライチやパッションフルーツなどのエキゾチックなアロマに舌が驚嘆する。
太くまろやかな後味は、軽やかなミネラルと思いがけない酸味で、おいしそうなフレッシュさを与えている。
フォアグラとの相性は抜群で、年末の食卓に華を添えてくれるだろう。
また、エキゾチックな料理、特に複雑な甘口料理や風味豊かな料理との相性も抜群だ。
チーズ愛好家なら、ミュンスターチーズなどのアルザス独特のチーズと合わせれば、間違いなく喜ばれるだろう。
その完璧なバランスは、若いうちから楽しめることを意味するが、数年かけてその個性を開花させる忍耐強い人をも喜ばせる。
』貴重な11年の熟成を経て最高の状態！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！■商品番号0108002006027■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2013]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール■生産者ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス グラン クリュ 特級■内容量750ml■注意文クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
＜「レオン・ハイツマン」＞ 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール ■発酵・熟成：ステンレスタンクで10ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均50年 ■土壌：花崗岩土壌 ■栽培：ビオディナミ栽培 ■残糖：あっさり甘口 ■収量：極少畑からの限定生産 ■収穫：手摘み収穫 ■地形：急斜面畑 ■気候：アルザス地方の気候 ■ 葡萄畑面積：0.3haこのアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・特級・ヴィネック・シュロスベルグ[2013]年は、控えめなバラのアロマから始まり、伝統的なスパイシーなニュアンスへと変化します。
濃密な風味とオイリーなミネラル感が特徴で、口当たりはおおらかでフルボディ。
ライチやパッションフルーツのエキゾチックなアロマが舌を驚かせます。
後味は太くまろやかで、軽やかなミネラルと思いがけない酸味がおいしさを引き立てます。
フォアグラやエキゾチックな料理、甘口料理、風味豊かな料理との相性が抜群であり、チーズ愛好家にも喜ばれるでしょう。
若いうちから楽しめる一方、数年かけて個性を開花させることも可能です。
11年の熟成を経て最高の状態であり、限定少量入荷の貴重な逸品です。

中央ロワールのルイイ村に1951年に創業した名門ドメーヌで、1998年より3代目ドニ・ジャマンが運営しています。
継承と同時にリュット・レゾネ栽培を開始した彼は、以降、区画によって段階的にビオロジー栽培及びビオディナミへの切り替えを進め、2015年現在、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたルイイで唯一の生産者として、高い名声を獲得しています。
　「私の仕事は、畑を取り巻くこの素晴らしい大自然のすべてを、ボトルに閉じ込めること。
そして、美しい環境を守り、子孫に残すことです」。
そのルイイ村から南西に約20kmのところに、「サン・ヴァランタン（聖バレンタイン）」という村があります。
この村では、毎年2月14日に一番近い週末の2日間、恋人たちのための祝祭行事（F?te St-Valentin）が催され、世界中からカップルが訪れます。
　「教会で振る舞われる“愛のワイン”を提供していることもあって、私も毎年参加します。
ワインを飲みながら楽しそうにしているカップルを見ていると、こちらまで幸せな気分になります。
私のワインを通じて、世界中の恋人たちがこの幸福感を分かち合えますように、という願いを込めて、このラベルをデザインしました」。
自然派の優しい味わいです。
■ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　 ■9haの単一区画「Les Coignons」より。
実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培。
キンメリッジアン、粘土石灰質土壌。
樹齢約30年。
ステンレスタンクで醸造（マロラクテッィク発酵は行わない）。

ロワールの逸品、「ドメーヌ・トゥシェ」の「蔵出し」コトー・デュ・レイヨンが、満を持して再び入荷のお知らせです！　芳醇甘口白ワインがこの、「コトー・デュ・レイヨン」です。
　ロワールの甘口白ワインの中でもトップクラスに位置付けられる極上品ですが、1787年創業、アンジュー地区の最古ドメーヌの一つである「ドメーヌ・トゥシェ」のワイン造りには、特にこだわりが見られます。
　『時間の経過によってワインの品質が格段に良くなる！』　トゥシェのワインに使われるシュナン・ブランは熟度が異なる状態のものを、4?5回に分けて綿密な選別を行った上で、手摘みで収穫されます。
そして自然酵母を使用した発酵後にボトル詰めされると、最低でも10年間じっくりと寝かせてリリースされるので、よりまろやかで芳醇な味わいが楽しめるのです！繊細でエレガントな表情と、長熟にも堪えられる強いボディーを併せ持った時間と技術の共同作品…お見逃しなく！

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ J.A.フェレ プイィ フュイッセ プルミエ クリュレ ペリエール テット ド クリュ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 2008年よりルイ・ジャドの所有となったドメーヌJ.A.フェレは、プイイ・フュイッセのトップクラスのドメーヌとして高い評価を得ています。
樹齢の高いブドウを使用し収量を抑えることによって、優れた品質のワインが造られます。
こちらのレ・ペリエールの畑は南東向きで、クロ・ド・ジャンヌ（ル・クロ）の区画のちょうど真上の斜面に位置します。
樹齢は平均35年。
土壌は石灰質の敷石に比較的新しい時代の粘土がいくらか混ざっている様子が見られます。
ワインはふくよかでなめらか。
リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。
■畑 石灰質の敷石に比較的新しい時代の粘土がいくらか混ざっている様子が見られる。
・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽にて3?4週間 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント 深く力強い香り。
始めはスイカズラのような花の香り、次第に豊かで力強いクリーミーな香りが続きます。
ワインはふくよかでなめらか、良くバランスが取れています。
余韻ははっきりしていてスパイシー、ジンジャーブレッドの香り。
リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。
■オススメ料理 オマール海老や伊勢海老などの甲殻類 フォアグラのソテー 川カマスのクネル ■優れたワインを紡ぎだす樹齢の高いブドウの樹 ドメーヌ・フェレの畑はフュイッセ地区で最良のテロワールにあり、約17haを所有しています。
そのうち13haがフュイッセ村にあり、4haはヴェルジソンの岩塊のすぐ側にあります。
畑はサステイナブル農法を採用。
収穫はすべて手摘みで、収穫時に畑の中で最初の選果を行います。
少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの樹から優れたワインが造られます。
■フェレの哲学を受け継ぐ女性醸造家 今日のドメーヌ・フェレを率いるのは、女性醸造家オドレ・ブラチーニです。
フェレのワイン哲学を受け継ぎ、プイィ・フュイッセのテロワールと自然をそのままワインに反映させた、洗練されたワイン造りを手がけています。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（マコネ：プイィ・フュイッセ） ■原産地呼称 AOC. POUILLY FUISSE（プイィ・フュイッセ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Foliette Muscadet Sevre et Maine 生産国 　フランス 容量 　375ml 生産地 　ロワール ヴィンテージ 　2019/2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　12％ 澱と共に寝かす「シュール・リ」 ロワール名物の白ワイン 土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。
ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。
収穫量は55hL/haです。
ニューマティックプレスでソフトに圧搾。
一晩置いて清澄します。
15?18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。
9?12月末までシュール　リを行います。
3ヶ月なのでラベルにシュール　リの表記は出来ません。
アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。
緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
魚介類に良く合う辛口ワインです。
この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。
フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。
なんと「12?18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
ぶどう品種 (セパージュ) ムロン　ド　ブルゴーニュ

ミュスカデの熟成の可能性を体現する、長期熟成のキュヴェ。
このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫。
1.23haに植えられた樹齢40-74年のブドウから造られ地下のガラス製タンクで45ヶ月、澱と共に熟成。
鮮やかな黄金色。
アプリコットやオレンジに加えトーストの香ばしい香り。
砂糖漬けにした果物のような甘さを含んだ果実味が心地よいワイン。
若いミュスカデとは一線を画す、ユニークなワインです。
アルコール度数：12.5％代々ブドウ栽培を行っているペロー家。
現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。
原語表記：DOMAINE DES COGNETTES MUSCADET SEVRE ET MAINE CLOS DES CHOFFARDIERES[2014]ワイン生産地： フランス/ロワール/ペイナンテ品種： ミュスカデ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

  ■商品名ムムム(美味しい)シュナン・ブラン[2022]年・フルニエ・ペール・エ・フィス・シュナン・ブラン種100％・228リットルの樽で6ヶ月間熟成・フランス・ロワール・ヴァル・ド・ロワール・12％ ■英名MMM Grande Cuvee Chenin Blanc 2022 Fournier Pere et Fils Vin de Pays (IGP) du Val de Loire ■商品説明フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方はトゥーレーヌ地区のシュナン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目！仏ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめとする多数の高級レストランやビストロ、ホテルなどにオンリスト！「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Decanter」、「Wine Advocate」、「Wine & Spirits」、「Harpers Wine & Spirit」、「Wine Spectator」等多数のワインプレスも大注目！　『この「ムムム」は、ロワール・サンセール地区の名門メゾン「フルニエ・ペール・エ・フィス」が提供する、ヴァン・ド・ペイ（ヴァン・ド・フランス）シリーズの上級ブランドです。
　サンセール村から北西に3kmのヴェルディニー村に所在するこのメゾンは、ネゴシアンとしての活動のみならず、傘下に「ドメーヌ・フルニエ」「ドメーヌ・ド・サン・ロンブル」「ドメーヌ・デ・ベルティエ」の3つのドメーヌを擁し、合計70haの自社畑から、サンセール、プイィ・フュメ、ムヌトゥ・サロンなどを生産しています。
1970年に継承したクロードとジャックのフルニエ兄弟の下で大いに発展を遂げ、今日、サンセールで2番目に大きいメゾンに数えられるまでになりました。
極めて近代的かつ清潔な醸造所で生まれる彼らのワインは、仏ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめとする多数の高級レストランやビストロ、ホテルなどにオンリストされ、輸出先は58ヶ国（！）を数えます。
また、国内外の錚々たるワインメディアからも高い評価を獲得し続けており、高品質なロワールワインの代名詞的なメゾンとして、名声を確立しております。
「ムムム・・・美味しい！」という意味のこのブランドは、フルニエ兄弟が「ヴァン・ド・ペイの最高品質を目指したもの」です。
自然に次のグラスに手が伸びるような見事なバランスで、特にソーヴィニヨンは、実際にこのカテゴリーの頂点を極めている可能性が高いことを、メディアの評価等が示唆しています。
』　このムムム(美味しい)シュナン・ブラン[2022]年・フルニエ・ペール・エ・フィスはVin de Pays (IGP) du Val de Loire！トゥーレーヌ地区のシュナン100%！粘土石灰質・シレックス土壌！平均樹齢30年！スレンレスタンクで発酵後、228リットルの樽で6ヶ月間熟成で造られた濃厚なバニラ、オレンジ、タンジェリンのアロマに、調和のとれたバランス、爽やかな酸味と香ばしい柑橘系の風味の辛口白ワイン！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ ■商品番号0106002007068 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシュナン・ブラン100% ■生産者フルニエ・ペール・エ・フィス ■生産地フランス/ロワール地方/VDPヴァル・ド・ロワール/シュナンブラン100％ ■内容量750ml【サンセール村から北西に3kmのヴェルディニー村に所在するこのメゾンは、ネゴシアンとしての活動のみならず、傘下に「ドメーヌ・フルニエ」「ドメーヌ・ド・サン・ロンブル」「ドメーヌ・デ・ベルティエ」の3つのドメーヌを擁し、合計70haの自社畑から、サンセール、プイィ・フュメ、ムヌトゥ・サロンなどを生産しています。
【1970年に継承したクロードとジャックのフルニエ兄弟の下で大いに発展を遂げ、今日、サンセールで2番目に大きいメゾンに数えられるまでになりました。
極めて近代的かつ清潔な醸造所で生まれる彼らのワインは、仏ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめとする多数の高級レストランやビストロ、ホテルなどにオンリストされ、輸出先は58ヶ国（！）を数えます。
【国内外の錚々たるワインメディアからも高い評価を獲得し続けており、高品質なロワールワインの代名詞的なメゾンとして名声を確立しています。
現在、フルニエ・ペール・エ・フィスはワイナリーを最高レベルに引き上げようと決意し、経験豊富な専門家からなる情熱的なチームによって運営され、過去の世代から受け継がれた価値観を守りながら、常にノウハウを向上させることに努めています。
■ぶどう品種：シュナン・ブラン100% フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目。
このムムム(美味しい)シュナン・ブラン[2022]年・フルニエ・ペール・エ・フィスは、濃厚なバニラ、オレンジ、タンジェリンのアロマに、調和のとれたバランス、爽やかな酸味と香ばしい柑橘系の風味の辛口白ワイン。
ロワール地方のトゥーレーヌ地区で造られた100%シュナン・ブラン種のVin de Pays (IGP) du Val de Loire。
平均樹齢30年の粘土石灰質・シレックス土壌で栽培された葡萄を使用し、ステンレスタンクで発酵後228リットルの樽で6ヶ月間熟成させることで、見事なバランスと濃厚な味わいを実現している。
ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめ、多数の高級レストランやビストロ、ホテルにオンリストされ、国内外の著名ワインメディアからも高い評価を受け続けている、ロワールワインの代名詞的なメゾンの作品。

品種：ソーヴィニヨン・ブラン 以前はスプリングと名付けられたキュヴェ。
アレクサンドル バンのスタンダードキュヴェであったピエール プレシューズよりも熟成期間を短くしてフレッシュな味わいの表現を意図していたのですが、安定するまでには予想以上に熟成期間を要し、春にリリースされる事はありませんでした。
2013年より「ラ ルヴェ」に改名され、新たにリリースされるようになりました。
弊社では日本到着後、定温倉庫で熟成させている為、春のリリースとなっています。
「長い熟成を経てからでないと、自分のワインは真価を発揮しない」と感じたアレクサンドルは、熟成期間をラベル、キュヴェ名に記載する事にしました。
昨年後半からリリースされたワイン全てに適用され、このキュヴェがその第一弾となります。
粘土質と中生代ジュラ紀後期の地層であるポルトランディアン土壌 (石灰質) 、砂質の混ざる土壌の畑で、アレクサンドル バンによるとこのバランスの土壌は固まりやすく、また微生物による炭素固定を阻害する為、馬による耕耘を行っています。
自然酵母による発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て、厳密な濾過(ろか) や清澄は行わず、瓶詰め時の亜硫酸も添加しません。
僅かに濁りのあるレモンイエローの外観。
香りには白?黄色系の花のフローラルさ、洋梨、セルフィーユ、鉱物的なミネラル、たんぽぽの黄色い野草の香り。
徐々にアレクサンドル バンらしい凝縮した果実のフレッシュなニュアンスが膨らみます。
味わいは、口に含んだ一瞬甘みを感じますが、爽やかな酸がすぐに調和する素晴らしいバランス。
エチオピアの浅煎り珈琲をコールドブリューで飲んだ時のようなフレーヴァー。
小粒の果実をギュッと集めたときのニュアンスから徐々にパイナップルなど 南国の果実の味わいに変化していきます。
活き活きとした過熟し過ぎていない軽快感のある果実味と、透明感のある酸が素晴らしいバランスで成り立っています。
1本通して飲んでも飽きる事が無い秀逸なワインで、抜栓直後からすぐに美味しさが爆発しており、正にこの時期に最高の1本に仕上がっています。
【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！ 話題の自然派ワインです！

サンセールで自然を尊重した栽培と醸造を行う家族経営の生産者の限定生産ワイン。
アプリコットを想わせるフルーティなアロマが香り立ち、ミネラル感がしっかりしたワインです。
土壌：ケイ質土ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 10カ月（シュール リー）原語表記：Domaine Michel Thomas Sancerre Silex Blanc[2022]ワイン生産地： フランス/ロワール/サントルロワール品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏)生産地フランス/ブルゴーニュ(AOCオート コート ド ニュイ50%&AOCオート コート ド ボーヌ50%)/AOCブルゴーニュ ブラン生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・アンフォラ[2021]年・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵&マロ発酵&フレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成・AOCオート・コート・ド・ニュイ50%＆AOCオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・正規品Bourgogne Blanc Amphora 2021 Lou Dumont AOC Bourgogne Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！こだわりAOCブルゴーニュ・シャルドネ愛好家大注目！なんと！950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵&マロ発酵&フレンチオーク樽100%で造られるブルゴーニュ・シャルドネ！しかも待望の少量生産でグレイトヴィンテージ[2021]年もの！造り手はあのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCブル白！しかも2021年の特徴として華やかな果実味があり、アンフォラを使用しシャルドネのピュアさを表現したワイン！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる、年産極少量の人気のAOCブル白！平均樹齢30年のAOCオート・コート・ド・ニュイ50％にAOCオート・コート・ド・ボーヌ産50％のブレンド(収穫量40hl/ha)！しかも天然酵母100％使用！950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1-3回使用樽70%で16ヶ月間も樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです！まさに超本格派AOCブルゴーニュ・シャルドネ！しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで限定少量入荷！特にルーデュモンの白ワインは入荷即完売の状態が続いています！しかも現地セラー出し品の正規品の素晴らしい状態で限定の人気グレイトヴィンテージ[2021]年もの！お早目に！仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：950リットルの砂岩製および石灰岩製アンフォラで一次発酵とマロ発酵、フレンチオーク樽（シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、1-3回使用樽70%）で16ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：情報なし ■栽培：AOCオート・コート・ド・ニュイ50%、AOCオート・コート・ド・ボーヌ産50%のブレンド、収穫量40hl/haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！こだわりAOCブルゴーニュ・シャルドネ愛好家大注目！なんと！造り手は仲田氏で、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、自然と人間に対する畏敬の念を持ってワイン造りに取り組んでいます。
このワインは、950リットルの砂岩製および石灰岩製アンフォラで一次発酵とマロ発酵を行い、さらにフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成されています。
使用される樽は、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%と1-3回使用樽70%のブレンドです。
平均樹齢30年のシャルドネのブドウは、AOCオート・コート・ド・ニュイとAOCオート・コート・ド・ボーヌからそれぞれ50%ずつブレンドされており、収穫量は40hl/haです。
このワインは、華やかな果実味が特徴で、シャルドネのピュアさを表現しています。
天然酵母を100%使用し、年産極少量のため、非常に希少な作品となっています。

1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。
柑橘類やカリンを連想させるアロマ。
十分なミネラル、伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ。
土壌：火打石の傾斜地オーク樽、ステンレスタンクにて低温醗酵 オーク樽、ステンレスタンク熟成 4カ月（500L、フレンチオーク、新樽比率10％）原語表記：Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Sec Cuvee Silex[2022]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Information 商 品 名name Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Blanc 2021 蔵 元wine maker アンリ・ブルジョワ /Henri Bourgeois 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire＞サントル・ニヴェルネ地区/Centre Nivernais＞サンセール/Sancerre 格 付 けclass A.O.C サンセール / Sancerre ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ソーヴィニョン・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 JALUX 情 報information アンリ・ブルジョワのスタイルとサンセールの特徴が良く現れているキュヴェ。
土壌は65％が粘土質土壌、35％が石灰質土壌。
フレッシュなリンゴやライムなどの柑橘類の香りが特徴。
軽いミネラル感もあります。
※スクリューキャップです。
ブルジョワ家は10世代に渡って、ブドウの木を育て、ワインを造り、個性を分かち合うことに努力と情熱を注いできた由緒ある家系。
アンリ・ブルジョワは、一族の歴史の転機となった人物です。
シャヴィニョルの斜面に2ヘクタールを耕作していた彼は、1950年代、それまで無名だった地域にブドウの木を集中させるという大胆な一歩を踏み出しました。
ここで高品質のワインが生まれ、彼の名前が付けられたのです。
1960年代に息子のジャン＝マリーとレミが加わり、彼らは新しいテロワールを発見し、土地を購入。
他のサンセール家とパートナーシップを築きました。
やがて彼らは、フランス国内はもとより、海外でもサンセールの名声を高める大使となったのです。
今日、アルノー、リオネル、ジャン＝クリストフ・ブルジョワの3人は、彼らの後継者であると同時に、ドメーヌのブドウとワインの未来を切り開く人物でもあります。
ワインを通して彼らの活力と寛大な個性を表現している "ファミーユ・ブルジョワ "は、今やサンセールの代名詞となりましたがロワールワインに置いても代表的存在となっています。
※インポーター様資料より

Vouvray le Haut Lieu Moelleux Premiere Trie Huetユエ （詳細はこちら）シュナン ブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワール・トゥーレーヌヴーヴレAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

ワイン名Sancerre D'Antan / Henri Bourgeois ワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者アンリ・ブルジョワ生産地などロワール　サンセール原産地呼称AOCサンセールその他備考

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Terre de Schiste Domaine de la Folietteドメーヌ ド ラ フォリエット （詳細はこちら）片岩土壌の畑で育ったオーガニック栽培の葡萄で造ります。
「テール　ド　シスト」はドメーヌのすぐそばに位置する畑でオーガニック栽培の葡萄から造られます。
土壌はシスト（片岩）とミカシスト（雲母片岩）です。
収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、一晩おいて澱下げをします。
発酵はステンレスタンク、15〜18度に温度コントロールしながら行います。
熟成もステンレスタンクです。
冬の間に何度も試飲を重ね、春に最適なブレンドを行いボトリングします。
白い花を思わせるアロマに少しスモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと非常にフレッシュで丸みがあり、程よいボリューム、長い余韻が感じられます。
ラベルは葡萄の根、そしてシスト土壌を表現しています。
750mlムロン ド ブルゴーニュフランス・ロワール・ペイ ナンテミュスカデ セーヴル エ メーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Moulin Touchais Coteaux du layon 甘口白ワイン 750ml [AOC］コトー デュ レイヨン [品　種］シュナン ブラン 100% [和　暦］昭和55年■Moulin Touchais ムーラン トゥーシェ フランス、ロワール地方アンジュ・ソーミュール地区コトーデュレイヨンの老舗ワイナリーより甘口古酒のご案内です。
ワイン造りの歴史は1787年から。
ワイナリーのセラーで最低10年は寝かせ、当主が認めた時にしか出荷しないという、大変こだわりのあるドメーヌがムーラン・トゥーシェです。
ブドウの収穫にもこだわりがあり、まず開花から90日ほどのブドウを20％ほど収穫することで上質な酸を得、残りを30日後に収穫することで糖度ののった、しっかりとしたボディのブドウが得られ、その2種類をブレンドすることで、より複雑で果実の甘みと酸の絶妙なワインが仕上がります。
こだわりの甘口古酒を是非お試しください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アンリブルジョワ サンセール ジャディス 750ml [JAL/フランス/ロワール/白ワイン/BWHBSJA15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

 ■商品名ラロッシュ ビオロジック シャルドネ 2020 ドメーヌ ラロッシュ元詰 自然派 ビオロジック＆ヴィーガン認証 IGPペイドック シャルドネ■英名Laroche Chardonnay BIO 2020 Domaine Laroche Chardonnay Vin Biologique ＆ VEGAN■商品説明フランス辛口白ワイン愛好家大注目！あの最高品質のシャブリで定評であり、シャブリで最も歴史あるワイナリー、ラロッシュが南仏で手掛けるオーガニックワイン！しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証の人気辛口白ワイン！(シャブリで最も歴史あるワイナリー、ラロッシュが南仏で手掛けるオーガニックワイン。
除草剤・殺虫剤などの化学薬品を一切使用せずオーガニック栽培を実践し、EUの有機認証マーク「ユーロ・リーフ」、生産工程において動物由来の素材を一切使用しないヴィーガン認証を取得。
環境や生態系に配慮したパッケージも特徴で、キャップシールは無くラベルは再生紙と植物油インクを使用。
リサイクル可能なサトウキビから作ったバイオプラスティック製コルク、輸送時の温室効果ガスを削減する軽量瓶を採用しています。
)ブルゴーニュでのワイン造りを生かし丁寧に造った南仏のシャルドネ100％辛口白ワイン！ラングドックのペイ・ドックIGPのシャルドネ100％を全房のまま空気圧プレスで圧搾、12-15℃で24時間デブルバージュ、ステンレスタンクで12日発酵後、澱と共に6ヶ月熟成！ブルゴーニュでのワイン造りの経験を活かした南仏のシャルドネ100％！白い果実や春の花のアロマが特徴的で、口に含むと繊細な果実味とフレッシュさを感じます！品種に適した冷涼なテロワールから生まれる、このオーガニック・シャルドネはフレッシュでハツラツとした魅力的な辛口白ワインです！もちろん正規品の素晴らしい状態で待望入荷！レストラン様からも人気を集めています。
■商品番号0104004003156■ワインのタイプ3546680042130■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・ラロッシュ元詰■生産地フランス/ラングドック ルーション地方/IGPペイドック シャルドネ■内容量750ml■注意文ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。
樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。
醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。
現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで12日間発酵後、澱と共に6ヶ月熟成 ■栽培：オーガニック栽培（ユーロ・リーフ認証）、ヴィーガン認証ラロッシュが南仏で手掛けるこのオーガニック・シャルドネ100％の辛口白ワインは、シャブリで最も歴史あるワイナリーの経験と伝統を活かした南仏の逸品です。
オーガニック栽培を実践し、EUの有機認証マーク「ユーロ・リーフ」とヴィーガン認証を取得しています。
除草剤や殺虫剤などの化学薬品を使用せず、環境や生態系に配慮したパッケージデザインも特徴的です。
白い果実や春の花のアロマが特徴的で、口に含むと繊細な果実味とフレッシュさを感じることができます。
品種に適した冷涼なテロワールから生まれたこのワインは、フレッシュでハツラツとした魅力を持ち、レストランからも人気を集めている素晴らしい状態で入荷しています。

品種:グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベウ、カリニャン・ブラン 云わゆる「リブサルト」に相当するヴァン・ドゥ・ナチュレル。
このワ インは、セゲン・モローの樽で12年間ウイヤージュせずゆっくりと酸化熟成した特別な甘口ワイン。
SO2無添加。
琥珀色の美しい色調。
樫樽やカステラ、オレンジピール入りのパウンドケーキ。
まるでコニャックの様なとても豊かな香りに驚かされる。
スーと入ってくる優しい飲み 17.5% 口、バニラやラムレーズン、コニャックやキャラメルなど複雑な香りが余韻となって永く織りなす。

Chinon Blanc Les Chanteaux Couly Dutheilクーリー デュテイユ （詳細はこちら）クーリー家とデュテイユ家の婚姻により1921年にシノン村に誕生。
2代目ルネ・クーリーにより徐々に規模を拡大し、今日は買いぶどうを含め合計約150haを管理する生産者。
現在は3,4代目となるジャック・クーリーと息子アルノーの指揮となり品質が向上し、名声を保っています。
石灰質の特に強い区画に植わるシュナン・ブラン100％による辛口白ワインで全生産量の僅か2%という希少品！柑橘系果実や白い花の香り、アーモンドの風味とミネラル感を伴うキレの良い余韻を持つ味わいです。
750mlシュナン ブランフランス・ロワール・シノンシノンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

「メゾン カステル」は、フランス全土のワインを手掛ける、フランスNo.1ワインメーカーカステル社の最新ブランド。
各エリアの厳選したぶどうと伝統的な手法を用い、ワインとしての魅力を最大限に引き出しながらも、現代のトレンドに合わせ、果実味のあるやさしい飲み口、モダンな味わいに仕上げました。
これからの時代に合った新しいフランスワイン「メゾン カステル」を、どうぞお愉しみください。
カシスやブルーベリー、コーヒーのような香りが特長です。
豊かな果実味、まろやかで熟した酸味とタンニンが感じられる赤ワインです。

生産地 フランス 地域 ロワール/トゥーレーヌ クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評される、ロワールの若手生産者。
白桃やライチ等の白い果実を想わせる風味で、ボディと新鮮な酸味、ミネラルのバランスも良い。
畑に関する情報 栽培面積：10ha。
土壌：粘土石灰質、底土は石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
年間生産量：-本。
平均収量：45hl/ha。
樹齢：30。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：ステンレス・タンク熟成　5カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・メリオー トゥールの東側村に所在するヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドン。
祖父が1939年に購入した畑を、現在は、パトリシア（姉）とジャン・フランソワ（弟）の2人がワイナリーを受け継いでいます。
クラスマン誌も「才能がありエネルギッシュ」と評価する実力派生産者です。
収穫量を抑え果実を厳選。
SO2は瓶詰め前に若干添加するだけで、醸造過程では無添加。
エノロゴはなし。
あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine Merieau

ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。
糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ドメーヌ・ブリュネ　ヴーヴレ　セック　ヴィエイユ・ヴィーニュDomaine Brunet Vouvray Sec Vieilles Vignes ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ブリュネDomaine Brunet ■産地 フランス・ロワール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【楽天 通販 販売】 【モトックス】ドメーヌ・ブリュネ Domaine Brunet 熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するヴーヴレのこだわりドメーヌ 熟成して飲み頃をむかえたワインだけを出荷するヴーヴレの拘りドメーヌ ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。
丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。
「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。
輸入業者のホームページより抜粋

ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。
糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ドメーヌ・ブリュネ　ヴーヴレ　セック　ヴィエイユ・ヴィーニュDomaine Brunet Vouvray Sec Vieilles Vignes ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ブリュネDomaine Brunet ■産地 フランス・ロワール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【楽天 通販 販売】 【モトックス】ドメーヌ・ブリュネ Domaine Brunet 熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するヴーヴレのこだわりドメーヌ 熟成して飲み頃をむかえたワインだけを出荷するヴーヴレの拘りドメーヌ ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。
丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。
「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。
輸入業者のホームページより抜粋