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シャブリの巨匠がチリで挑戦!名門の元オーナーが手掛ける白! シャルドネは、標高約600m、サン・ルイスの畑のものを使用。収穫は手摘み、20kg入りのケースを使用します。収穫された葡萄は、シャンパーニュと同じ方法で、房ごとやさしくプレスします。果汁は、『キュヴェ』(1番絞り)と『タイユ』(プレスジュース)に分けています。ふたつの果汁は別々にステンレスタンクに入れ、10〜15日間、16〜18℃で発酵させます。マロラクティック発酵はしていません。 シャブリと同様、ミネラルがあり、味わいのエレガントなシャルドネを目指しています。輝きのある黄金色、洋梨や柑橘系の果実を思わせる際立ったアロマ。口に含むとグレープフルーツのようにきりっとした酸と甘い果実味があり、とてもフルーティな味わい。ピルケの葡萄に特徴的なスモーキーなニュアンスも感じられます。生産量は、60,000本。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 中央西部 / セントラルヴァレー / マイポヴァレー / DO ●ブドウ品種 シャルドネ 100% / 平均樹齢は40年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Vina William Fevre Chileヴィーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ シャブリの伝説の人【ウィリアム・フェーヴル】とチリの【ヴィクトール・ピノ】の出会い! チャレンジ精神に溢れる【ウィリアム・フェーヴル】が新天地を求め、5年間かけてようやく見つけたシャルドネに理想の土地は、ピノ家が所有していました。フェーヴルは、その一部を購入したいと申し出ましたが、残念ながら応じてもらえませんでした。それでも諦め切れなかったフェーヴルは、翌年もピノ家を訪問して交渉を続け、ついに1991年にフェーヴルとピノ家が共同で会社を設立する形でワイナリーがスタートしました。葡萄品種の選択はフェーヴルが決めて、苗をフランスから輸入し、畑を造っていきました。 ワイナリー設立にあたっては、銀行からの借り入れや他の出資は受けず、全て自己資金で行なってきました。無理をせず、一歩一歩確実にワイナリーを確立していくことが、彼らの強い信条です。ワイナリーの設備は、フランスとイタリアから運びました。設立当初から2004年まではフェーヴルがワインのスタイルを決めていましたが、体調が悪化し、頻繁にはチリへ来られなくなったため、徐々にピノ家が引き継いでいます。オーナーは【ビクトール・ピノ(1935年生)】、ワインメーカーはフィリップ・ウリベです。ビクトールの息子、ゴンザーロは、6年前から参加し、栽培から醸造まで全てにかかわっています。 わずか6年間で確立したとは思えないほどワインに対する専門的知識を持っています。彼をはじめ、このワイナリーにかかわるスタッフ全員からは、何よりも強い情熱に溢れた強いエネルギーが感じられます。また、ワイナリーに漂うアットホームであたたかな雰囲気は、彼らの「ワイン造りの喜び」からかもし出されていることは間違いありません。 【フェーヴル・チリ】のあるアルト・マイポは、アンデスの麓を這い登る場所で、山から吹き降りる涼しい風と土壌の影響を受けています。そこにあるワイナリーは、「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれますが、その多くは500〜550mにあります。【フェーヴル・チリ】は、もっと高い600〜1000mにあります。畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1番高いのがボカ・チカ(930m)で、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。次がラス・トゥーナス(910m)で、品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。3番目が、サン・ホワン(880m)でピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン。4番目がラス・マハダス(705m)で、カベルネ・ソーヴィニヨン。5番目がサン ルイス(670m)で、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、カルムネールです。 各地で収穫された葡萄はセラーのあるサン・ルイスまで運びます。その間の劣化を防ぐために、収穫は早朝に行い、6〜7時の気温の低い時間帯にトラックで運びます。収穫は全て手摘みで、土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。土壌の分析は、地質調査の専門家、ペドロ・パラに依頼しています。土壌が違うと、葉落としから収穫まで、全てのタイミング異なります。収穫を3回に分けると、その分手間はかかりますが、それが品質に繋がっています。 また、葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。ただし、「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」。なお、グラン・キュベは、セラーに運ばれた後、揺れる選果テーブルでさらに選別します。樽は全てフランスから輸入したもの。アメリカ産の樽を使わないのは、フランス産の方が味わいがエレガントになり、品質が高いと考えているためです。「アメリカ産の樽を使った良いワインもあるけれど、私たちはフランス産の樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたいのです」。 樽は600〜700樽所有しており、年に100〜140樽を購入します。ヴィンテージの差が無いわけではありませんが、ブルゴーニュほどの差は出ません。チリでは灌漑が許されているので、ばらつきが少ないと考えられます。灌漑を行なうタイミングや量は、エノロゴとアグロノミストが相談しながら決めています。 【フェーヴル・チリ】では、セラーへの新たな投資は最小限にとどめ、今は畑に投資したいと考えています。
●【ブランド】:エスクード ロホ レゼルヴ ●【メーカー】:バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ ●【原産国】:チリ ●【タイプ】:白 ●【内容量】:750ml ●【ブドウ品種】:シャルドネ ●【飲み口】:辛口 ●【生産国】:チリ/アコンカグア カサブランカ ヴァレーDO ●【単品/セット】:単品 ●【Alc含有量】:13.5% ●【飲み頃温度】:8℃〜10℃ ●【JANコード】:7804462003165 ●【未成年者の飲酒は法律で禁止されています。】 ●【予告なくデザインが変更になる場合がございます。】※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●【ブランド】:エスクード ロホ レゼルヴ ●【メーカー】:バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ ●【原産国】:チリ ●【タイプ】:白 ●【内容量】:750ml ●【ブドウ品種】:シャルドネ ●【飲み口】:辛口 ●【生産国】:チリ/アコンカグア カサブランカ ヴァレーDO ●【単品/セット】:単品 ●【Alc含有量】:13.5% ●【飲み頃温度】:8℃〜10℃ ●【JANコード】:7804462003165 ●【未成年者の飲酒は法律で禁止されています。】 ●【予告なくデザインが変更になる場合がございます。】 価格帯から商品を探す ~499円 500~999円 1,000~1,999円 2,000~2,999円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ レイダ・ヴァレーは、寒流の流れる太平洋からの影響を受け、チリで最も冷涼なワイン産地です。葡萄の熟成期間は遅いペースで進み、葡萄にフルーティーな香り、ミネラルおよび糖と酸との完全なバランスがもたらされます。 チェリー、ラズベリー、ブルーベリーの際立った香りに、ソフトなスパイシーさとハーブの特徴が全体に感じられます。フレッシュでジューシー、シルキーで丸みのあるタンニンを楽しめます。 20%はフレンチオークの古樽で6ヶ月熟成。残りはステンレスタンク熟成。 ◆原産国:チリ/レイダ・ヴァレー ◆ぶどうの品種:ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。レイダ Leyda 1998年にチリのワイン産地の中でも最も太平洋に近く冷涼な気候として有名なレイダに創業。レーベルに描かれたこの列車の駅ビルは、サンティアゴからの旅行者が太平洋に到着する前の最後の列車停留所でした。それは海岸への道を描いたランドマークと言葉(スペイン語 では " la ida"、つまり "going"を意味する)の両方になりました。 畑がある場所は水源に乏しい地区だった為、マイポ川から8kmにわたる灌漑設備を敷設し、葡萄を入植しました。2002年にはレイダ・ヴァレーが原産地呼称に認定されましたが、その際にも同地区のパイオニアとして役割を果たしてきました。2007年から現在の醸造責任者である、ヴィヴィアナ・ナヴァレッテ氏が着任。以後世界の著名な評価誌から、様々な賞を受賞しています。チリの中でも最も冷涼な産地の一つでもあるレイダ・ヴァレーに約190haを所有、ピノ・ノワールの畑が約半分を占めています。 レイダ・ヴァレーは、太平洋から7kmにあり、年間降雨量250mmで、乾燥した夏、適度な雨の冬を呈します。葡萄の生育シーズンは、最高気温24-25℃で毎日の温度変動が12-13℃という涼しい天候です。海からの霧は朝早く消えて、明るい日差しを得ることができます。これらの気候特性の結果として、葡萄の熟成期間は遅いペースで進み、葡萄の純粋なフルーティーな香り、風味、ミネラルおよび糖のレベルと酸性度との完全なバランスがもたらされます。
サン フアンにある8haの畑で、マイポ川沿いに広がります。このワインに使う両端の区画は、岩盤まで2mと深く、気温も中央より低いため、より酸が高く、品質の高い葡萄が出来ます。クローンは、ジョイント ヴェンチャーが始まった1992年に、シャブリのウィリアム フェーヴルから直接輸入しました。手摘みで収穫します。葡萄は除梗せず全房圧搾することで、骨格が与えられます。果汁は品質をみて選別し、最上のものだけを使用します。低温で一晩清澄させた後、全体の20〜30%をフレンチオークの樽(新樽20%)で発酵、熟成させます。樽熟成の間、バトナ?ジュを行います。残りの70〜80%は60hLのステンレスタンクで発酵、熟成させます。熟成期間は5〜6ヶ月です。軽くろ過してから瓶詰めします。一部にオーク樽を使用することで骨格、ボディと複雑さを持ち、同時に豊かな果実味と酸のある柔らかな味わいのワインに仕上がります。輝きのある黄金色。洗練された強く複雑なアロマには、初めにトーストやドライフルーツ、その後から樽のスモーキーなニュアンスが感じられます。しっかりとした骨格があり、香り豊かで持続性があります。■ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ グラン キュヴェ シャルドネ
超お値打ちレセルバオーガニック。極上の一滴。豊かなアロマと魅惑の果実味! 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック(一部認定)を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。 畑では化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。 有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。柑橘果実やトロピカル・フルーツのフレーバーを持ちます。ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 アコンカグア地方 / カサブランカ・ヴァレーD.O. ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク醗酵、熟成:ステンレスタンク熟成、10%のみ フレンチオーク樽熟成 3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:IMO、ECOCERT その他の認証:ヴィーガン ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】V.E.S.A ベサ 超お値打ちレセルバオーガニック。極上の一滴。豊かなアロマと魅惑の果実味。! IMO認定 バリューオーガニック! 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック(一部認定)を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 旨いワインには秘密がある。彼らの注目すべき取り組みとは。 ベサでは90年後半の発売以降、その高いコストパフォーマンスでアメリカ市場をはじめ、海外でも高い人気・評価を得、毎年その品質を向上させ進歩し続けています。 高い品質のワインを造る為に最も大切な要素として自然環境への配慮は会社の主軸となっており、また同時に労働者への社会的責任を担いワイン造りを行うワイナリーとして社会貢献を行っています。 有機栽培の第一人者!総栽培担当者セザール・モレラス氏 チリのテロワールを余す所なく伝える名門ベサが誇る高品質・バリューオーガニック。一歩秀でたレゼルバクラスのチリワインを産み出します。 化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視 ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。 畑では化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。
ワイナリー名 Vina Valdivieso バルディビエソ ワイン名 Single Vineyard Leyda Valley Chardonnay シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー シャルドネ ヴィンテージ 2020 容量 / 750ml / 原産国 チリ 地 方 アコンカグア 地 区 サン・アントニオ・ヴァレー 村 レイダ・ヴァレー 原産地呼称 レイダ・ヴァレーD.O. 品種 シャルドネ 100% 醸造・熟成 醗酵: 天然酵母醗酵 フレンチオーク樽 熟成:フレンチオーク樽 9カ月 平均年間生産量 12,000本 ALC度数 14.00 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 辛口ワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 12℃ コメント グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの 凝縮したフレーバーとミネラル感。フルボデ ィで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが 特徴。クリスピーな酸と長い余韻を持つ。 ビオ情報 認証機関 コンクール入賞歴 (2015)ジャパン ワイン チャンレンジ 2017 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2015)「デキャンター ワールド・ ワイン・アワーズ 2017」 95点 & プラチム・ベスト・イン・ショウ 【飲み比べS】【ミックスS】【送料無料S】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【贈り物】【ギフトラッピング】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】 【結婚記念日】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【誕生日プレゼント 女性】【誕生日プレゼント 女友達】 【誕生日プレゼント 女 送料無料】【誕生日プレゼント 母】 【誕生日プレゼント 母】【誕生日プレゼント 男性】【お祝いの品】 【wineset】【ネット販売】【セットワイン】 【結婚祝】 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天 ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販 販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館 玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ビーニャ・バルディビエソ 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。 醸造家 ブレット・ジャクソン氏 【 所在地 】 Juan Mitjans 200, Macul Santiago,7810000 CHILE 【 ワイナリーHP 】 【 Googleマップ 】 →地図を見る 【 YouTube 】 →動画を見る チリ・NO1のスパークリングワイン生産者 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。 チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。 チリプレミアムワインの造り手としての顔 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 爽快 濃厚 SANTA ALICIA CHARDONNAY MAIPO VALLEY GRAN RESERVA de LOS ANDES 生産国 チリ 容量 750ml 生産地 セントラル・ヴァレー ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.5% サンタアリシアの最も古い平均樹齢50年の葡萄から造られる。 収穫は全て手摘みで1haあたり6000kg以下。フレンチオークとアメリカンオークの小樽(フレンチオークは、新樽と再使用の樽を50%ずつ)を使用し、新樽の場合は5ヵ月、再使用の樽の場合は8ヵ月樽熟成を行い、瓶詰め後10〜24ヵ月間熟成される。 カシスリキュールのような濃厚な果実味、チョコレートのようなコクに、新樽熟成による バニラ香がアクセント。濃厚な味わいながら、ただ濃いだけでは終わらないバランスのとれた味わい。 ジャパン・ワイン・チャレンジ2010 銀賞受賞 (2007) ワイン&スピリッツ・コンペティション2007 「チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」受賞 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
[祝・復活] 記念SALE ◎ネクスト・チリの旗手。 嘗て安い「だけ」のチリが市場に溢れていた時代からは考えられないほど、現代の(良質)なチリ・ワインは洗練されてきています。 『エミリアーナ』、『ヴァルディビエソ』、『ビスケルト』、『インドミタ』ら、このあたりのチリ・ワインをお楽しみ頂いている皆様であれば、「何を今さら」なお話かもしれません。 そして、そんないわば「進化したチリ」をいち早く日本市場にもたらしてくれた造り手の一つが『ラ・プラヤ』でした。 当店でも複数のワインをおすすめしておりましたが、2015年に突如の輸入停止。以来、7年間音沙汰が無かったものの、2022年、待望の日本復活上陸を迎えました! そのスタイリッシュさは相変わらず…いえ、むしろパワーアップすら感じさせるのに、お値段は7年前とほぼ変わらず。チリ全体に言えることですが、品質の向上に、まだ価格が付いてきていないように感じます。 定価でも十二分におすすめのワインですが、今回は日本輸入復活を祝し、【20%OFF】にてお届け! もしもまだ従来のチリのイメージからアップデートされていなければ、きっとこの洗練性に驚いて頂けるかと思います。 ▼ラ・プラヤ(La Playa) 国際的ワイン商・輸入業を営むナパの「アクセルセン・ファミリー」、アコンカグアの帝王「エラスリス・ファミリー」、チリ随一の名門「スティル・ファミリー」、この三者のパートナーシップにより1987年に立ち上げられた『ラ・プラヤ』。 WE誌から「ネクスト・ナパ」と評された銘醸地、コルチャガ・ヴァレーに約600エーカーのプロパティーを持ち、高級ワインからデイリーワインまで幅広い作品を手がけています。特にお手頃価格のワインに定評があり、輸入停止直前には、WE誌から直近9ヴィンテージで13度もの【Best Buy】(掲載ワインの過半数で受賞)とい輝かしい実績も。 また「Certified Sustainable Wine of Chile」…チリのサステナブル認証を受けています。 そう、ナパの名家とチリのBIG2により設立されたのです。美味しいわけです…。この度のご案内は、「エステート」→「レゼルバ」→「グラン・レゼルバ」と三つのクラスがある同社のラインナップのうち、中間にあたるレゼルバ。 ◎レゼルバ・シャルドネ スタンダード版のワインはその多くが本拠地のコルチャガからですが、このレゼルバ・シリーズは9つのアペラシオンと各葡萄品種とのベストな組み合わせを模索。 カベルネはマウレ、メルローはコルチャガ、ピノはカサブランカ、そしてシャルドネはリマリから…など、それぞれのテロワールと品種の個性を忠実に、かつ最大限に表現しています。 シャルドネが栽培されるリマリ・ヴァレーは「地球上で最も乾燥したワイン産地」と呼ばれる場所。近くにはアタカマ砂漠が広がります。昼間の日照と、夜の冷え込みとが、果実に豊かな風味をもたらします。 収穫は夜間に、手摘みで。80%はステンレス・タンク+シュール・リーで、20%はフレンチ・オークの古樽にて10ヶ月熟成。 ◎試飲しました。【2023.4】 照りと輝きのある薄めのレモンイエローから、シトラスと熟した南国果実の香り。 アタックに爽やかかつ高級感のある綺麗?な黄色の果実味がいっぱいに広がります。 一方で夜間の冷涼さが育てたのであろう、広がりあるはつらつとした豊かで爽やかな酸味。この両者の調和が文句なしに良い! 一昔前の安いチリ・シャルドネにあった化粧感や甘ったるさはどこへやら。 フルーツ感は終始クリーンで、それでいて心憎い程度にある果肉を抱え、柑橘と若い南国果実のしなやかで美味しい舌触りに、汗かきの疲れが一気に吹き飛びます。 柔らかく優しい酸味、トーストの香ばしさにブリオッシュやカシューナッツの香味、控えめなオークの甘みとミネラル。 フィニッシュの軽いピールのほろ苦みが良い締めを演じ、香り、道中、キレ…と、この価格で素敵な起承転結を持つ、今のチリを知って頂くために必要な要素が全て揃ったとびきりの優等生です。 ●1,440円(税別)とも、チリとも思えぬ、極めて秀逸なデイリー! ■180本完売! 24本追加いたしました。 ■ジェームス・サックリング90ポイント
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13.5* 原産国名: チリ
チリとは思えないフレッシュなシャルドネ【商品説明】・商品 : ラ ミシオン デ ピルケ シャルドネ レセルバ(La Mision de Pirque Chardonnay Reserva)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ(Vina William Fevre Chile)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サーモンマリネ、夏野菜のパスタ、サラダ・その他 : 魚介に合う、野菜に合う、居酒屋向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。チリとは思えないフレッシュなシャルドネシャブリの様な、ミネラルがあってエレガントな味わいのシャルドネを目指しています。フレッシュな柑橘系のアロマ、さわやかなグレープフルーツのような果実味、程よい酸味とミネラル感がと全体を引き締めたバランスの良いワインです。シャブリの伝説的生産者による洗練されたチリワインチリワインと言えば濃厚なコストパフォーマンスの高いワインを連想される方も多いと思いますが、この生産者はエレガントで洗練されたスタイルのワインを産み出します。標高が高く冷涼で乾燥した気候のアンデス山脈の麓は、フランスのシャブリで伝説的生産者ウイリアム・フェーヴルが新天地に求めた、長い栽培期間によりバランスのとれたブドウ栽培を自然な環境で行うことのできる理想的な場所でした。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン チリワイン チリ白ワイン ワインセット 白ワインセット チリワインセット チリ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
ブランド名コノスル ブランド名(英)Cono Sur 商品名コノスル シングルヴィンヤード シャルドネ 商品名(英)Cono Sur Single Vineyard Chardonnay 格付D.O. カサブランカ・ヴァレー 生産国チリ 商品コード618106 生産地域カサブランカ・ヴァレー JANコード 生産者名ヴィーニャ・コノスル アルコール度数(%)13.5 % vol 生産者名(英)Vina Cono Sur 適温(℃)10 ℃ 〜 13 ℃ 生産年2019年 栓の仕様スクリューキャップ 色白発泡性発泡(無) 味辛口樽熟成樽熟成(有) ボディミディアムボディ 品目果実酒(ワイン) 容量750ml ブドウ品種シャルドネ100 % エル・センティネラ葡萄園の第5区画「ケブラ ダ・アルタ Quebrada Alta(=小川の上流)」 の葡萄を使用。トロピカルフルーツや白桃の ような柔らかな香り、白い花のニュアンス。 きれいな酸味とリッチな果実味、ミネラル感 を備えた滑らかで豊かな味わい。 色・香・味わい 色合いについて 輝きのあるレモンイエロー。 香りについて 新鮮な柑橘系果実やリンゴのような果実香と トロピカルフルーツのようなアロマ、オレン ジの花ような柔らかな香りが感じられ、樽熟 成由来のヴァニラのニュアンスが程よく楽し める。 味わいについて ふくよかな辛口。豊かな酸とボリューム感のあるボディ 、凝縮された果実味とのバランスが取れていて、ミネラ ル感やクリーミーな余韻が楽しめる。 製法・栽培方法 栽培方法について カサブランカヴァレーの中でも最も海寄りにある畑。 冷たい海風と朝霧で冷やされ、気温は同ヴァレーの他 の畑よりも3℃程低い。葡萄がゆっくりと熟し、きれい な酸味とリッチな果実味を備えた滑らかで香り豊かな ワインが出来上がる。また、霧にごく微量に含まれた 海の塩分が葡萄の葉や果実に残るため、ワインからは かすかに塩っぽさが感じられる。ミネラル分を豊富に 含む赤粘土土壌。4月上旬に手摘みで収穫。 製法について 全房仕込み。20%をフレンチオーク樽で、80% をステンレススチールタンクで6ヶ月熟成。 受賞歴 2018年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 89-90点 / 100点満点 2018年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 88点 2018年 ヴィンテージ | Jamessuckling (ジェームズ・サックリング) | 91点 / 100点満点 2018年 ヴィンテージ | Descorchados(デスコルチャドス) | 92点 / 100点満点 2018年 ヴィンテージ | Tim Atkin(ティム・アトキン) | 91点 / 100点満点 2018年 ヴィンテージ | Japan Wine Challenge (ジャパン・ワイン・チャレンジ) | 銅賞 このワインに合う料理は? 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど) しゃぶしゃぶ(豚肉) 鯛の塩焼き
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500?550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600?1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600?700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 洋梨や柑橘系果実の際立ったアロマ きりっとした酸味と果実の甘味が フルーティでエレガントなシャルドネ VINA WILLIAM FEVRE LA MISION CHARDONNAY ビーニャ ウィリアム フェーヴル ラ ミシオン シャルドネ 標高約600mにあるサン ルイスの畑のシャルドネは、手摘みで収穫され、シャンパーニュと同様に房ごとやさしくプレスしています。果汁は、1番絞りの『キュヴェ』とプレスジュース『タイユ』に分け、別々のステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵はさせず、熟成もステンレスタンクで行います。 シャブリのようにミネラルがあり、エレガントな味わいを追求したシャルドネです。 Tasting Note 輝きのある黄金色。 柑橘系の果実や洋梨を思わせる香り。 甘い果実味にきりっとした酸味がグレープフルーツのように爽やかで、とてもフルーティ。 商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル 生産地チリ/マイポ ヴァレー 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造ステンレスタンクで熟成、醗酵10?15日間、熟成1?2年 提供温度7?14℃ 合うお料理魚介類、焼き鳥(塩) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
La Mision de Pirque Chardonnay Reserva ラ ミシオン デ ピルケ シャルドネ レセルバ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 品種シャルドネ ALC度数14% 飲み頃温度℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 収穫した葡萄は、除梗し、やさしくプレス。 発酵:果汁はステンレスタンクに入れ、10〜15日間、16〜18度で発酵。マロラクティック発酵なし。 熟成:ステンレスタンク ◆商品説明 シャブリと同様、ミネラルがあり、味わいのエレガントなシャルドネを目指しています。輝きのある黄金色、洋梨や柑橘系の果実を思わせる際立ったアロマ。口に含むとグレープフルーツのようにきりっとした酸と甘い果実味があり、とてもフルーティな味わい。 Vina William Fevre Chile ヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 他よりも高い600〜900mに畑のある「マウンテン・グロウン・ワイナリー」 ◆群を抜く標高の「マウンテン・グロウン・ワイナリー」 畑は、まさに山の中にあります。そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。 標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。 「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500〜550mにありますが、フェーヴル・チリは、もっと高い640〜950mに位置しています。標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。 サン・ルイス(640m)は、ワイナリーのあるところです。ラス・マハダス(700m)。サン・フアン(840m)で、ウィリアム・フェーヴルが魅せられた畑。マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス・トゥーナス(900m)。ボカ チカ(950m)のアルゼンチン側はウコ・ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 ◆最後は食べて種の味わいで決める収穫時期 収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。 葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。 「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」 ◆複雑さのため、他品種をブレンド ピノ・ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。 ◆ほとんどフレンチオークの樽を使用 97〜98%がフレンチオーク樽。以前はすべて225Lだった。 クリスティアンは、より酸化が少ないほうがよいと考え、300L(カルムネール用)、500L(シャルドネ、カベルネ用)を導入した。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Espino Chardonnay Gran Cuv e Vina William Fevre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ (詳細はこちら)海抜1000mにあるサン ホワン ピルケの斜面の畑から造られています。葡萄は、ブルゴーニュ原産のクローンです。収穫は手摘み、20kg入りのケースを使います。葡萄は除梗せず房ごと圧搾します。果汁は品質ごとに分別し、最上のものだけを使用します。一晩清澄した後、フレンチオークの樽に入れ、18〜20℃に温度管理しながら発酵させます。全体で8〜10ヶ月間、澱と共に寝かせます。マロラクティック発酵はしていません。シャブリ同様、ミネラルがありエレガントなシャルドネを目指しています。軽くフィルターを通してから、瓶詰めします。輝きのある黄金色。洗練された強く複雑なアロマがあります。初めにトーストや、蜂蜜っぽいバター、ドライフルーツの香り、その後から樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられます。しっかりとした骨格があり、香り高く、持続性があります。生産量は、8,000本です。750mlシャルドネチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・マイポヴァレーマイポ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいトレス パラシオス シャルドネ グラン レセルブ 750ml[稲葉 チリ マイポ ヴァレー 白ワイン 辛口 W090]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
まるで高級なブルゴーニュの白【商品説明】・商品 : エスピノ グラン キュヴェ シャルドネ(Espino Gran Cuvee Chardonnay)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ(Vina William Fevre Chile)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 帆立のグリル、白身魚のソテー、ローストチキン・イベント : クリスマス・その他 : 魚介に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : デスコルチャドスで2018年ヴィンテージが94点まるで高級なブルゴーニュの白エレガントでありながらリッチな味わい、まるで高級なブルゴーニュのシャルドネを彷彿とさせるワイン。ドライフルーツやスパイスなど洗練された複雑なアロマ、しっかりとした果実味とミネラル感、骨格があり余韻も長く続きます。シャブリの伝説的生産者による洗練されたチリワインチリワインと言えば濃厚なコストパフォーマンスの高いワインを連想される方も多いと思いますが、この生産者はエレガントで洗練されたスタイルのワインを産み出します。標高が高く冷涼で乾燥した気候のアンデス山脈の麓は、フランスのシャブリで伝説的生産者ウイリアム・フェーヴルが新天地に求めた、長い栽培期間によりバランスのとれたブドウ栽培を自然な環境で行うことのできる理想的な場所でした。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン チリワイン チリ白ワイン ワインセット 白ワインセット チリワインセット チリ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
ボルドーでも好まれる白ブドウ品種であるソーヴィニョン・ブランが、ワインに爽やかでみずみずしい飲み口を与え、世界中から愛される品種シャルドネによって、トロピカルフルーツの風味が加わった豊かで複雑な味わいが形成されます。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。世界屈指のワインメーカーが、チリで手掛けるワイナリー フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、チリの気候や風土にワイン造りの可能性を見出し、1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。社長のエマニュエル・リフォー氏はボルドーでワイン醸造学や土壌学を学び、過去にはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドで醸造家を務めていたという経歴の持ち主。そのリフォー氏のもとで手掛けられるワインは、一貫して素晴らしく、安定した品質を誇ります。現在、エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出しています。
Queulat Sauvignon Blanc Ventisqueroヴェンティスケーロ (詳細はこちら)ソーヴィニョンブラン750mlソーヴィニョン ブランチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
「驚異のコスパ」で知られるコノスルのプレミアムライン。ステンレスタンクで5ヶ月熟成。レモンやライムの柑橘系の香りにエレガントなオレンジやジャスミンの花のニュアンス。レモンやライムを思わせる柔らかな柑橘系の果実味と、パッションフルーツのような果実味が特長。色:緑色がかった中庸な黄色。香り:レモンやライムの柑橘系の香りにエレガントなオレンジやジャスミンの花のニュアンス。味わい:レモンやライムを思わせる柔らかな柑橘系の味わいと共に、パッションフルーツのような果実味。栽培方法:手摘みで収穫。製法:ステンレスタンクで5ヶ月熟成。受賞歴2011| 男子食堂 極旨ワイングランプリ | 【1500円以下 チリ白 第5位】 11点 / 15点満点2009・2011 | Decanter | インターナショナル・トロフィー(2009) リージョナル・トロフィー(2011)2009 | Wine Spectator | 87点 / 100点満点このワインに合う料理・毛がにのボイル・鶏肉のクリーム煮・ローストチキン・刺身・寿司・海老の天ぷらワイナリー名 Vina Cono Sur 容量 750ml原産国 チリ地区 ビオビオヴァレー格付 D.O. ビオビオヴァレー品種 リースリング100% ALC度数 13.0%キャップ仕様 スクリューキャップ味わい 白・辛口・ミディアムボディ飲み頃温度 9℃保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。★ 淡く緑がかった明るくクリーンなイエロー。 洋ナシやライム、トロピカルフルーツ、青リンゴのアロマが感じられます。 セントラル・ヴァレー沿岸地域の特徴であるすっきりとした酸と果実のバランスが優れ、始めから最後までフレッシュさが続く上品なワインです。 この蔵は今もなおコンチャ・イ・トロ社に現存し、大切なワインが眠っています。* 色:白* カテゴリー:スティルワイン* 味わい:辛口* 国:チリ* 地方:セントラル・ヴァレー* 地区:セントラル・ヴァレー* 原産地呼称:D.O. セントラル・ヴァレー
下手なシャブリが飲めなくなる【商品説明】・商品 : エスピノ シャルドネ(Espino Chardonnay)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ(Vina William Fevre Chile)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 海鮮鍋、魚の塩焼き、天ぷら、カキフライ、焼鳥・その他 : 魚介に合う、和食に合う、鍋に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。下手なシャブリが飲めなくなるバランス重視で造られるシャルドネで、様々な食事と相性が良く、和食にもおすすめです。レモンの皮にミネラルの混ざる香り、フレッシュな柑橘系果実のアタック、程よい酸味とコク、まろやかな余韻もあります。シャブリの伝説的生産者による洗練されたチリワインチリワインと言えば濃厚なコストパフォーマンスの高いワインを連想される方も多いと思いますが、この生産者はエレガントで洗練されたスタイルのワインを産み出します。標高が高く冷涼で乾燥した気候のアンデス山脈の麓は、フランスのシャブリで伝説的生産者ウイリアム・フェーヴルが新天地に求めた、長い栽培期間によりバランスのとれたブドウ栽培を自然な環境で行うことのできる理想的な場所でした。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン チリワイン チリ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいトレス パラシオス シャルドネ グラン レセルブ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】[稲葉 チリ マイポ ヴァレー 白ワイン 辛口 W090]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
畑は、サン ファンにある8haの区画で、真ん中の部分をエスピノに使います。小高く盛り上がっており両端より標高が高く、日当たりが強くなるので葡萄が早く熟します。ステンレスタンクで熟成させます。新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。葡萄そのもののフレッシュな味わいを楽しむため、樽は使用しません熟成:ステンレスタンクアルコール度数:13.5%葡萄品種:シャルドネ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。 こちらはメーカー直送品です。 代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。 何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/5/19ヒマワリ5本とグリーンの花束♪ 送料無料 花 3,980円2024/5/2銀座のカサブランカ 白ユリの女王 百合の花束 5,984円?2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/19 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/19カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,820円2024/5/193種セット 赤 白 ピンク 3号 小さい アン5,880円2024/05/19 更新
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。トレス パラシオス シャルドネ グラン レセルブ 750ml[稲葉 チリ マイポ ヴァレー 白ワイン 辛口 W090]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。エラスリス エステート シャルドネ 750ml x 12本[ケース販売] [JAL/チリ/アコンガグアヴァレー/白ワイン/BWERESCH18]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
絶妙なバランスを保つシャルドネ【商品説明】・商品 : シャルドネ レゼルブ(Chardonnay Reserve)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ビーニャ トレス パラシオス(Vina Tres Palacios)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 寿司、エビフライ、カキフライ・その他 : 魚に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : サクラアワードで2016年ヴィンテージが金賞、Tim Atkinで2017年ヴィンテージが90点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン チリワイン チリ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
商品詳細 ■商品番号 012736 ■商品種別 ワイン白 ■内容量 750ml ■ ■原産国 チリ ■産地 ■メーカー ヴィーニャ・マイポ ■原材料 チリ コメント チリ産の辛口白ワインです。(終売アイテムのため現品限り)
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500?550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600?1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600?700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 複雑なアロマ、しっかりとした骨格 上品な酸と果実味のバランスが絶妙な ブルゴーニュ・ブランのようなワイン Vina WILLIAM FEVRE CHILE espino Gran Cuvee Chardonnay ビーニャ ウィリアム フェーヴル エスピノ グラン キュヴェ シャルドネ ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・エスピノ・グラン・キュヴェ・シャルドネは上品な酸と果実味のバランスが絶妙な、まるでブルゴーニュ・ブランのようなワインです。 ブルゴーニュの名門ドメーヌであるウィリアム・フェーヴルから直接輸入したクローンの葡萄を使って造られています。 サン・フアンにあるマイポ川沿いに広がる畑の両端の区画は、岩盤まで2mと深く、気温も低いため、より酸が高く品質の良い葡萄になります。 手摘みで収穫した葡萄は除梗せず全房圧搾します。房ごとプレスすることで、骨格が与えられます。 最上の果汁だけを選別し、低温で一晩清澄させた後、全体の30%をフレンチオーク樽(新樽20%)で発酵・熟成。樽熟成の間バトナ―ジュを行います。 残りの70%はステンレスタンクで醗酵・熟成されます。 Tasting Note 輝きのある黄金色。 洗練された強く複雑なアロマには、初めにトーストやドライフルーツ、その後から樽のスモーキーなニュアンスが感じられます。 しっかりとした骨格があり、香り豊かで持続性があります。 一部をオーク樽で発酵、熟成させることで骨格、ボディと複雑さを持ち、同時に豊かな果実味と酸のあるやわらかな味わいのワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル 生産地チリ/マイポ・ヴァレー 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造除梗せず全房圧搾。全体の30%をフレンチオーク樽(新樽20%)で発酵・熟成。残りの70%はステンレスタンクで醗酵・熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理ドライフルーツ、スモークサーモン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。