★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
ボッシェンダル　ボッシェンダル　シャルドネ　ピノ・ノアール 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：南アフリカ 地域：コースタルリージョン クラス：- 葡萄品種：シャルドネ（55％） ピノ・ノアール（45％） 色：白 タイプ：辛口 度数：13.5％ ピーチやパイナップル、マンゴー、メロンの溢れるようなアロマ。
ピノ・ノアール品種のボリューム感、ほのかに感じるスパイシーなニュアンス、トロピカルフルーツを想わせるフレーバーが重なり合った複雑な味わいです。
受賞履歴 John　Platters　for2005（ワインガイドブック）　ポイント31／2+ ワイナリー情報 ボッシェンダル

Information 商 品 名name Caroline Bain VdF Coeur Vaillant France Loire 2020 蔵 元wine maker キャロリーヌ・バン / Caroline Bain 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire 格 付 けclass ヴァン・ド・フランス / Vin de France ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ソーヴィニヨン・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information キャロリーヌが初めて醸造し、リリースしたキュヴェ。
印象的な熟成感があり、ミネラルとハーブの香りが調和しています。
ロワール川の対岸、サンセールの町の向かいにある小さな村、トレイシー・シュル・ロワールに、有名な生産者アレクサンドル・バンの妻、キャロリーヌ・バンの畑があります。
プイィ・フュメに属するこの地域は、ソーヴィニヨン・ブラン種が頂点に君臨するアペラシオンのひとつであり、この地域でその素晴らしさをすべて表現することができる地域です。
2020年、ビオディナミの実践に従って、自分の名前でワインを生産したいと決意したキャロリーヌ。
プイィ・フュメAOCに属するコミューン、トレイシー・シュル・ロワールの2つの区画に合計2.5ヘクタールのブドウ畑を所有していますが、彼女のワインにはVDFのラベルが貼られ、より自由なワイン造りができるようになっています。
プイィ・フュメはロワールの最東部に位置し、(西部の海洋性気候が届かないため)天候がより厳しく、ソーヴィニヨン・ブラン発祥の地でもあります。
この土地の土壌はシレックス(火打石)、粘土、石灰岩でできており、その結果、ミネラルを含んだ、草のような、時にはスモーキーなワインに仕上がります。
彼女は、セラーには一切介入しないという厳格な原則を守り、畑の一部では動物による牽引を行うなど、ビオディナミの原則に従って土地を耕作しています。
ブドウはキャロラインが手摘みで収穫後圧搾し、ステンレス・タンクで発酵。
30ヶ月熟成させ、瓶詰めします。
彼女のワインは、成熟を求める夫に触発されたものですが、エレガンスとフィネスの見事なバランスを保っています。
アレクサンドルと同様、キャロリーヌ・バンのワインも時間をかけてその真価を発揮します。
その風味は凝縮しつつシルキーで、美しい酸味とシュナン・ブランの蜂蜜を思わせるほのかな甘みがあります。

商品情報ワイン名 日本語ザンダー醸造所 2016年 シュペートブルグンダー アイスヴァイン ブランドノワール アルスハイマー ゾンネンベルクワイン名　オリジナルWEINGUT SANDER 2016 SP?TBURGUNDEREISWEIN BLANC DE NOIR ALSHEIMER SONNENBERG原産国・地域ドイツ・ラインヘッセン地方ワインのタイプ白 ワイン(ブランドノワール) ヴィンテージ2016年ぶどう品種シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)100% 特徴・ドイツの甘口ワインの代表格！アイスワイン！※アイスワイン：真冬の寒さで凍ったぶどうから造られたワイン。
凍った状態で圧搾するため、凝縮したぶどうのうまみだけを抽出できるため、甘口のワインに仕上がる。
・ブラン・デ・ノワール製法(黒ブドウから　造られた白ワイン)　→白ワインと赤ワインのいいとこどり！・ラインラント プファルツ農業会議所　金賞受賞ワイン・ドイツ農業協会コンテスト金賞ワイン　→ドイツで評価された品質で安心！造り手ザンダー醸造所アルコール7%内容量375ml送料無料 【 稀少アイスワイン ブラン・ド・ノワール製法 】 2016年 ドイツ ラインヘッセン シュペートブルグンダー ピノ ノワール アイスワイン 極甘口 デザートワイン 375ml SP?TBURGUNDER EISWEIN BLANC DE NOIR ワイン ギフト 贈り物 誕生日 送料無料 ドイツ 名産　デザートワイン 入荷！ 12

【商品説明】・商品 : バルディビエソ ブリュット(Valdivieso Brut)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : ビーニャ・バルディビエソ(Vina Valdivieso)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ/ピノ・ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2014 銀賞 エフェルベソン・ドゥ・モンド 2012 金賞 (TOP10) カタドール 2011 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。
爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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・ワイン説明シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。
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 ■商品名フレンヌ デュクレ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級“アルケミー ニュメロ シス N°6”「錬金術」ナチュールRM 自然派 瓶熟5年以上■英名Fresne Ducret Champagne 1er Arquemie N°6 100% Pinot Noir Blanc de Noir Brut Nature RM BIO AOC Champagne 1er Cru■商品説明大人気RM・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！貴重な蔵出しシャンパーニュの本格派ドサージュなし(糖分添加なし)のブリュット・ナチュール！しかも造り手の本拠地、ヴィル・ドマンジュ産の一級畑100%のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！造り手は「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者！“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)！アシェット・ガイド誌2023年版★星付き大注目！インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。
1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。
長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。
2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。
ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。
「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。
プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。
2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。
それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。
「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。
また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、(王冠でなく)コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。
「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属(不完全なもの)から貴金属(より完全なもの)を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。
ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。
いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。
一見、金かな？と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。
金はもともと金であり、＝完全なぶどう＝完全なシャンパンなのです」。
ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。
神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。
』このフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミー ニュメロ・シス・N°6”「錬金術」100%ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)は、いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ産のピノ・ノワール100%！平均樹齢40年のVV！2015年産60%、2012年-2014年産のソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴが40%のブレンド！ステンレスタンクで醸造！コルクで7年間熟成！ドザージュ・ゼロのBrut Nature！作品名の「アルケミー」は「錬金術」の意味です！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！(アルケミー・コレクションシリーズは造り手のなかでも希少作品です。
お早目に！)■商品番号0103004013974■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者フレンヌ・デュクレ(7代目当主ピエール・フレンヌ家)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCプルミエ クリュ 一級 シャンパーニュ■内容量750ml■注意文シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレの発祥の地であるヴィルドマンジュは、180年以上前、一族の最初の探検家によって行われたイニシエーションの旅の証人である。
何世代にもわたって、歴史とその出会いが繰り広げられる中、後継者たちはあえてフロンティアを押し戻し、他の場所へ行き、他の世界で豊かになってから、村に戻り、ブドウの木を耕し、情熱をもってワインを造ってきた。
2007年以来、ピエール・フレネが家業のトップに立ち、この伝統に忠実であり続けている。
シャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの初代醸造家は1834年、ヴェスル川左岸の小さな村で生まれた。
その代表者であるアドルフ・フレスネは、マルフォーでブドウの仕事を発見したいという願望を抱きながら育った。
16歳の時、実家を離れ、ヴィル・ドマンジュでブドウ栽培に従事することを決意した。
妻のオリーヴと出会ったことで、この地に永住することになった。
マリー＝ジョゼフ、マリー＝リュシー、リエ＝リュシアン、ピエール＝フランソワ（オネジム）の4人の子供がいた。
一家の末っ子であるオネジムもまた、地元の女性エメレンティーヌ・ラエルテと結婚した。
エメランティーヌの両親はブドウ畑を譲り受け、ワイン造りは少しずつ、一家にとって欠かせない収入源になっていった。
ガブリエル、ピエール、プロスペールの3人の子供がいた。
1910年、プロスペルはオート＝サヴォワ出身の17歳の少女マルト・デュクレと出会う。
ヴィルドマンジュでランスの名高い市長シャルル・アルヌールに仕えることになった。
プロスペルとピエールは戦争が始まるとすぐに入隊した。
彼らはすべての主要な戦闘に参加した。
女性や子供たちは安全のためにヴィルドマンジュを離れることを余儀なくされた。
マルトはパリの叔父フェリックス・デュクレに引き取られた。
復員したプロスペルは首都でマルトと合流し、そこで結婚した。
ヴィルドマンジュで、オネジムとエメランティーヌは一人になる。
息子を失い、ブドウ畑は壊滅的な打撃を受けていた。
若い夫婦は彼らを助けるために戻ることにした。
第二次世界大戦が終わると、ジャン、アンドレ、ジョセフの3兄弟が家業を継いだ。
兄弟は力を合わせることを決意し、シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレを創設した。
1946年に2,000本だった生産量は、1960年代末には20,000本近くまで増加した。
兄弟は主に、後にブランドの歴史的エリアとなるランス地方、パリ、そしてもちろんサヴォワでシャンパンを販売した。
その後、ジャンとアンドレの子供たちであるミッシェルとローランが、自分たちのスタイルを確立していきます。
この時期、新しい世代はブドウ畑とセラーを手に入れ、ドメーヌを拡大しようとした。
2人のいとこは、ブドウ畑を若返らせ、新しいキュヴェを造ることで、家業の近代化に巧みに成功した。
彼らはフランス全土で販売を展開し、シャンパンをドイツに輸出し始めた。
ミシェルの息子、ピエール・フレーヌは現在、一族の領地の長である。
両親は彼にキャリアを押し付けようとはしなかったからだ。
二人は、文化と歴史の交差点にあるシャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの全歴史を共に反映している。
ピエールとダニエラは現在、明日の課題に取り組む新世代のワイン生産者の代表である。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、コルクで7年間熟成 ■樹齢：平均40年 ■土壌：プルミエ・クリュ、ヴィル・ドマンジュ産 ■栽培：リュット・レゾネ、ビオロジック栽培、ECOCERT認証 ■収穫：2015年産60%、2012年-2014年産のソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴ40% ■地形：プルミエ・クリュ、ヴィル・ドマンジュ産大人気RM・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！貴重な蔵出しシャンパーニュの本格派ドサージュなし(糖分添加なし)のブリュット・ナチュール！しかも造り手の本拠地、ヴィル・ドマンジュ産の一級畑100%のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！ ピノ・ノワール100%の使用と40年の平均樹齢が、深みと複雑さをもたらす。
リュット・レゾネとビオロジック栽培の採用は、持続可能な農業への責任感を示しており、ECOCERT認証もその証である。
独自のミクロ・クリマとプルミエ・クリュのテロワールは、繊細かつ独特の味わいを生み出す。
ドサージュ・ゼロの採用により、純粋なぶどうの味わいが際立ち、ナチュラルな風味が感じられる。
シャンパン造りに対する深い情熱と専門性が、このシャンパンを特別なものにしている。

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：13％】【容量：750ml】 南東向き斜面、1級シャンパンの真下の畑。
小さな石が多い粘土石灰岩土壌。
樹齢30年。
除梗後、7-10日間低温浸漬後、自然酵母により、14-21日間発酵。
毎日のルモンタージュと定期的なピジャージュ。
新樽25％で16-18ヶ月間樽熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰。
デリケートで、ほどよい重量感のある果実味。
心地良くリッチで複雑さもある。
ソフトなタンニンと細やかなミネラルで、 若い内からアプローチしやすいスタイルのヴォルネイ。
ピノ・ノワール。
Domaine des Terres de Velle ドメーヌ・デ・テール・ドゥ・ヴェル 　 新世代の新たな挑戦と永遠へのプロローグ 国境を超えた日仏アルティザンのDream＆Hope ブルゴーニュに生まれ育った“生粋のブルギニヨン” ソフィー＆ファブリス・ラロンツによって、 2009年オクセイ・デュレス村に創業された新生ドメーヌ「テール・ドゥ・ヴェル」。
約10年間、ボーヌのAlex&Gambalの醸造家として働いた後、 オクセイ村の投資家にその実力を見込まれ独立した。
彼らは、伝統と継承が支配的なブルゴーニュにあって、 日本人のジュンジ・ハシモトをパートナーに選んだ。
90年代、サントリーを退社後、 ブルゴーニュというワインの神が宿る聖域に人生とロマンを見出し、 定住することを決めたハシモト氏とファブリス氏は、 「Alex&Gambal」で14年間共に働いてきた同士。
いわゆる、現地日本人社会や日本関連企業とは一線を置き、 厳しいフランス社会のヒエラルキーの中で、 自分の場所を切り拓いてきた「特別な個性」を持つ。
フランスと日本という異文化の壁を越え、創業されたこのドメーヌは、 『ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』を筆頭に、 フランスのワイン誌からもすでに注目を集めているが、 スタードメーヌになることを望んでいるわけではなく、 モザイク状の複雑なテロワールを擁するブルゴーニュとその自然遺産を、 20年後の次世代にも悠久の営みとして伝えてゆきたいと願っている。
オクセイ周辺、コート・ド・ボーヌの11アペラシオン （ムルソー、ピュリニー、シャサーニュ、モンテリー等）に、 そのほとんどが、平均樹齢40?50年の古樹の約5ヘクタールの畑を所有する。
除草剤・殺虫剤は一切使用しない自然な栽培を実践するのはもちろん、 「完璧な手仕事」にこだわるアルティザン気質を発揮している。
醸造においても、瓶詰に至るまで一貫してナチュラルな方法を選び、 自然酵母による発酵、濃縮や補糖は一切行わず、無清澄、無濾過。
瓶詰は、月の運行カレンダーに従い最も重力のかかる時に行う。
2011年以降は、新たな醸造所も完成し、 より緻密で洗練に磨きのかかったワインになることが期待でき、 ヴィンテージを重ねる毎に、一歩一歩階段を登るように、理想の完成系を目指す。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％

ムルソー村にあるブルゴーニュ・ピノ・ノワール。
区画の大半は村の北部、ヴォルネイ寄りに位置するという。
赤い果実のアロマがチャーミングに香り、繊細で軽やかな味わい。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％

赤と黒のベリー、生ココア、白亜質の土壌のニュアンス、ウッドスモーク、オークのほのかなバニラ香を感じさせながら、ピュアで複雑な香りが鼻へ抜ける。
深みのあるフルボディかつ、印象的な透明感も個性となり、しっかりとしたストラクチャー、軽快さ、控えめなタンニンを感じられる。
数年寝かせるのも◎ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％

東あるいは南東向きの斜面にある畑で育てられたピノ・ノワール。
明るいルビー色に華やかな果実のアロマ。
フレッシュで生き生きとした飲み口は、和食との相性もよさそう。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％

洗練され、複雑。
これがニュイ・サン・ジョルジュの2大クオリティである。
強く暗い色、果実とスパイス、キノコのパワフルなアロマを持つ。
ニュイ・サン・ジョルジュはタンニンが特徴的な“体格のいい”ワインで長熟に向いている。
あらゆるジビエ料理、肉料理、チーズに合い、その存在感を発揮するだろう。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％

商 品 名 ステファノ・ルビアナ　タスマニア　エステート　シャルドネ　2021 商品説明 ゴールデンがかった麦わら色。
ハニー、甘露、洋梨のコンポートを想わせる甘く豊かな香り。
果実味がしっかりとしていて、複雑でエレガントな味わい。
フランス産新樽で熟成。
ロブスターのグリル、シザーサラダとよく合う。
供出温度は12度くらいが良い。
すっきり、クリーンで果実味たっぷりの味わいは充分な酸に支えられている。
エレガントで複雑味のあるバランスの取れたワインに仕上がった。
セラー熟成は今後8年くらいの間期待できる。
ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。
ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。
小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。
スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。
南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。
ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。
葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています。
北北西の風避けは葡萄畑を作った当初から設置されています。
ダーウェント・リバーの西岸は基本的な栄養分と保水力の少ない土壌で、傾斜面の上の方は主に細かいシルトの砂礫層で、赤ワイン用の葡萄の栽培に適しています。
傾斜面の下の方では主に水捌けの良い土壌で、春の開花までの数週間に熱を集めておくことが出来ます。
ダーウェント・リバーは葡萄畑に穏やかな気候条件をもたらします。
河の水は大きな気温差を和らげる効果があり、夏場は気温を下げ、冬は気温を上げる働きをします。
穏やかな海洋性気候で、夏から秋にかけてよく晴れた日が続き、低収率の高品質葡萄を育てるための基盤を作るのに最適な環境です。
葡萄への病害の危険性は非常に低く、強いて言えば渡り鳥などの餌食になるという被害に限られます。
この地域では、雨はほとんど葡萄が休眠中の冬に降り、年間雨量は600ミリを超えることはめったにないほどです。
収穫は3月下旬から5月下旬の間に、それぞれの品種やワインのスタイル、シーズン状況に応じて果実が最適の熟度になったときに行います。
葡萄栽培においては、多大な労力と資本が必要ですが、剪定から収穫に至るまで、すべて手作業で行います。
徹底した有機農法にこだわり、近年では害虫対策のためにホロホロ鳥を飼うなどますます生態系を大切にしたブドウ造りを行なっています。
ワイナリーは葡萄畑のある敷地内にあり最新技術の設備が整っています。
秋の涼しい日に収穫された葡萄は、そのまますぐにワイナリーの破砕機に運ばれ、ワインへと姿を変えていきます。
スパークリングワインやピノノワールなど、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインは国内外での評価が大変高く、ワイン評論家ジェームス・ハリデーも常に高い評価をしています。
特にステファノの造る繊細なピノ・ノワールは高く評価されていて常に90点以上の得点を得ています。
ステファノ・ルビアナのワインには、5世代にわたり受け継がれたルビアナファミリーの伝統が詰め込まれています。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 生産年 2010年 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★★ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml 生産者 ステファノ・ルビアナ ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

■574セット完売！　24セット追加致しました。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） ◎人気のブレッド アンド バター三種飲み比べ三本セット！ 説明不要の人気白、お馴染みのシャルドネに加え、'16年ではニューヨーク・インターナショナル・ワイン【95点／Double Gold】を獲得したカベルネ・ソーヴィニヨン、そして'16年にてカリフォルニア・ステート・フェア【95点／Gold Medal】を獲得したピノ・ノワールという二つの赤ワインを加えた『ブレッド＆バター』三本セットです。
どのワインも小難しくおなく、カリフォルニアらしいストレートで親しみやすい美味しさ。
送料無料にてお届け致しますので、「はじめての」ブレッド＆バター入門、あるいはワイン会での飲み比べなどにぜひご利用下さいませ。
▼セット内容 【赤】　ピノ・ノワール 【赤】　カベルネ・ソーヴィニヨン 【白】　シャルドネ ※ 以上各1本ずつの3本セットです。
※ 通常便→あと9本（計12本）まで送料無料で同梱可能です。
※ クール便→あと7本（計10本）まで同梱可能です。
※ 楽天のシステム上、同梱の際には送料「別」との表記になりますが、そのままレジ画面をすすめて頂きましても、送料の加算はございません。
※ ヴィンテージは輸入元現行年号となります。
※ 容量はすべて750mlです。
※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。
【他にもあります！】　>>他ワイナリの飲み比べセットを見る。

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name ウィマーラ ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者名 ローガン・ワインズ 産地 オーストラリア 内容量 750ml

INFORMATION ワイン 赤ワイン Name ウィマーラ ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者名 ローガン・ワインズ 産地 オーストラリア 内容量 750ml

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　レイダ・ヴァレーは、太平洋から7kmにあり、寒流の流れる太平洋からの影響を受け、チリで最も冷涼なワイン産地です。
葡萄の熟成期間は遅いペースで進み、葡萄にフルーティーな香り、ミネラルおよび糖と酸との完全なバランスがもたらされます。
　レイダの所有する葡萄園の中でも優れた葡萄ができる葡萄園の葡萄から作られるワイン。
「ラス・ブリサス」という名前は、このピノ・ノワールが育つ斜面に直接当たる潮風を指しています。
明るい色。
赤いチェリー、ラズベリー、微妙な野生のハーブノートのヒントのある、クリーンで直接的なフルーティーな香り。
熟したベリーのジューシーさがミネラルと活気ある酸味に組み合わさる。
デリケートで繊細なワイン。
◆原産国：チリ/レイダ・ヴァレー ◆ぶどうの品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイダ　Leyda 　1998年にチリのワイン産地の中でも最も太平洋に近く冷涼な気候として有名なレイダに創業。
レーベルに描かれたこの列車の駅ビルは、サンティアゴからの旅行者が太平洋に到着する前の最後の列車停留所でした。
それは海岸への道を描いたランドマークと言葉（スペイン語 では " la ida"、つまり "going"を意味する）の両方になりました。
　畑がある場所は水源に乏しい地区だった為、マイポ川から8kmにわたる灌漑設備を敷設し、葡萄を入植しました。
2002年にはレイダ・ヴァレーが原産地呼称に認定されましたが、その際にも同地区のパイオニアとして役割を果たしてきました。
2007年から現在の醸造責任者である、ヴィヴィアナ・ナヴァレッテ氏が着任。
以後世界の著名な評価誌から、様々な賞を受賞しています。
チリの中でも最も冷涼な産地の一つでもあるレイダ・ヴァレーに約190haを所有、ピノ・ノワールの畑が約半分を占めています。
　レイダ・ヴァレーは、太平洋から7kmにあり、年間降雨量250mmで、乾燥した夏、適度な雨の冬を呈します。
葡萄の生育シーズンは、最高気温24-25℃で毎日の温度変動が12-13℃という涼しい天候です。
海からの霧は朝早く消えて、明るい日差しを得ることができます。
これらの気候特性の結果として、葡萄の熟成期間は遅いペースで進み、葡萄の純粋なフルーティーな香り、風味、ミネラルおよび糖のレベルと酸性度との完全なバランスがもたらされます。

タイプ 商品名 ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ブランLe Bourgeon Bourgogne Blanc 生産者 ル・ブルジョンLe Bourgeon 原産国名 フランス ブルゴーニュFrance Bourgogne ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 セメントタンク12ヶ月- アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。
日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作。
グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。
酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。
Le Bourgeon ル・ブルジョン ■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 フランソワ・カリヨン カップ・オー・スッドFrancois Carillon Cap au Sud 生産者 フランソワ・カリヨンFrancois Carillon 原産国名 フランス ブルゴーニュFrance Montagnac ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ピュリニーモンラッシェで10日間オーク樽にてマセラシオン及び発酵。
マロラクティックを行う。
バリック11ヶ月(新樽20%) アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 【このワインについて】ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村最高峰のドメーヌ・フランソワ・カリヨンはフィラディスでも絶大な人気を誇る生産者。
しかし、、ブルゴーニュの2021年ヴィンテージは春の霜害が絶望的な生産量不足を引き起こしました。
そこで、従業員の生活を守るため、またなんとかそれでも美味しいワインを造ろうと、ブルゴーニュではなく南仏のシャルドネを調達！ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェにあるセラーでドメーヌワインと同じように醸造・熟成させました。
危機から生まれたお得なワインです。
（「Cap au Sud」とは「南への道筋」という意味です。
） 【テイスティングコメント】 外観から果実の凝縮度を感じる、豊かなイエローの色合い。
香りも黄桃やアプリコット、夏季系の果実を最初に感じながら、さらにフレッシュなパイナップルみたいな風味があって、香りからも品質の高さを期待できます。
さらにハニーサックル（すいかずら）のような甘いお花の香り、アカシアの蜜、ほのかに感じる白檀のような木の香り。
果実だけでない複雑さもあります。
口に含むと、非常に柔らかいエントリーから始まります。
ボディもミディアムボディでやわらかさを感じます。
酸味も非常に柔らかい印象があって、この柔らかい酸味とアロマで感じたトロピカルフルーツの風味が、逆に口当たりの部分でまろやかさとか丸み、豊かさを出しています。
余韻はあまり長くはないですが、フレッシュ感からくる凛とした雰囲気がしっかり感じられる。
開けたてですぐに楽しめるようなワインであり、嫌いな人はいない。
万人受けする親しみの持てるワインだと思いました。
ちなみにブルゴーニュとは土壌が異なるので、ブルゴーニュに求めるミネラリティはあまり感じられないですが、南仏ならではのボリューム感があります。
香りもとっても良いので、下手なブルゴーニュ・ブランの2021年を買うより、こちらの方が個人的にはおすすめです。
南仏らしいという印象ではなく、どちらかというとマコンに近いような。
そしてマコンでも上級アペラシオンのプイイ・フュイッセのような印象を私は感じました。
新アイテムで新樽20%ということは、もともとブルゴーニュの白ワインを寝かしていた樽を80%も使っているということで、ブルゴーニュのエッセンスも少し加わっているのではないかと想像できます。
井黒 卓 (2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ) 【おすすめの楽しみ方】 温度は冷やしめがおすすめです。
ブルゴーニュの場合は冷やしすぎると果実以外のフレーヴァーが多い分そっけなく感じる場合があるんですが、このワインはかなりしっかり冷やしてよいです。
普通ブルゴーニュだと10度くらいでサーブするんですけど、こちらはその時の気温に合わせて6?8度くらいの温度帯でサーブするのが良いかな思っています。
冷たい温度を受け止められる豊かな果実があり、なおかつこれくらいの方がより凛とした雰囲気が生まれます。
グラスは中ぶりのバルーンで良いと思います。
香りがたまるような丸みのあるバルーングラスがこのワインの魅力をより感じられると思います。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 商品名 【紙箱ギフト包装付きセット】ヴァグナー・シュテンペル リースリング・トロッケン・グーツヴァインWagner Stempel Riesling Trocken Gutswein 生産者 ヴァグナー・シュテンペルWagner Stempel 原産国名 ドイツ ラインヘッセンGermany Rheinhessen ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク＆ジャーマンオークの大樽 アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 発売以来ずっと「ソムリエイチ押しドイツ・リースリング」とお勧めし続けてきた1本です！ 【紙箱ギフト包装付きセット】樹齢は2-15年、『ジーファースハイム』村近郊の複数の畑のブドウをブレンドして造られるリースリングのスタンダード・キュヴェ。
ヴァグナー・シュテンペルの中では一番のカジュアルワインながら、本格的なドイツ辛口リースリングが十分に堪能できる1本。
セット内商品の詳しい説明はこちら私はこの1本に出会ったときに巨大な衝撃を受けました。
すべてのお客さまに飲んで頂きたい、絶対お薦めの1本です！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 2021年ヴィンテージは、私がこのワインと初めて出会って以降飲んできたヴィンテージで最も豊満でリッチなスタイルだと思います。
完熟したラ・フランスや白桃、ライチの甘い甘い香りがたっぷりと漂い、一瞬ゲヴュルツトラミネールかと見紛う程。
ぺトロール系の香りはほぼ感じませんでした。
しかし、その甘くまろやかなアロマからは決して想像し得ない鮮烈な味わいバランスは健在。
まだ一次発酵の残留ガスをピリピリと感じるフレッシュなファーストタッチから白桃の甘さが豊かに広がり…その瞬間、酸がシャキッとすべてをまとめて喉の奥にワインを運んでいく感じ。
ベタッと甘ったるくしない潔く綺麗なフィニッシュ、もう、なんておいしいんだよ(涙)！！抜栓から2-3時間かけて飲んでもこの印象は継続、安心してゆっくり飲んでください。
ただ、その日のうちに、がお勧め。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 料理はこのスタイルに合わせ、出来るだけ素材を生かしたシンプルな調理法のお料理が良いですね。
例によって上質なリースリングには豚しゃぶポン酢をイチ押しするのですが、鶏鍋、鱈ちりなども勿論相性が良いと思います。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スクリューキャップです。
開けたてから非常に溌溂とした印象、且つフルーティで十分においしく楽しめました。
ゆっくりと1本を飲み進められるのでしたら、飲む直前の抜栓で全く問題ないと思います。
1時間くらい経ったところでと酸がさらにシャキッとしていましたので、1時間前に一旦スクリューキャップを開けて外気に触れさせておき、閉めて冷蔵庫で直前まで冷やしておく、というのが僕からのご提案です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 普通にしっかりと冷やしておけばそれで大丈夫です。
前日には冷蔵庫に移してしっかりと冷たくしておきましょう。
このワインは温度が上がってくると酸が控えめになると同時に果実の甘さがやや膨張した感じになりますので、冷たさをキープしたほうが良いと思います。
テーブルでもアイスバケツでしっかりと保冷してください。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 口細・卵型のボルドー型グラスと丸型ブルゴーニュで比較、このワインの素晴らしいバランスを表現できるグラスという観点で、圧倒的にボルドータイプに軍配が上がりました。
ポイントとなったのは、ここでもやはり「酸」。
リッチな果実味をしっかりと整え、心地よく飲み続けさせてくれるのは、酸がしっかり出てこそ、です。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Wagner Stempel ヴァグナー・シュテンペル 生産者の概要 ドイツ最大のワイン産地「ラインヘッセン」を銘醸地へと押し上げた最優良生産者。
ラインヘッセンで唯一火山性土壌のジーファーズハイム村から生まれる辛口ワインは同じ火山性土壌で育った日本の食材との相性抜群！ 3つのポイント 1.ドイツ最大のワイン産地ラインヘッセンは昔からワインの名産地として名を馳せていたが、甘口ワイン「リープフラウエンミルヒ(聖母の乳)」の出現により、大量生産の産地というマイナスイメージに苦しんだ歴史的背景がある。
このイメージを払拭に重要な役割を果たしたのが「メッセージ・イ ン・ア・ボトル」と呼ばれるグループ。
創立2002年、当初のメンバーはキューリンク・ジロー、クラウス・ケラー、ヴィットマン、そしてヴァグナー・シュテンぺルといった現在のラインヘッセンのスター生産者たちだった。
2.ジーファースハイム村のテロワールの優位性は、まず風化した流紋岩(石英比率の高い斑岩で、火山岩の一種)土壌のため収量がとても低いこと。
次に石が多く酸性で栄養分が少ないこと。
最後にローム質の表土がかなり薄い (50cm未満のところもある)ため、適度な保水力に加え、蓄熱性が高いこと。
3.2004年にはプレミアムワイン生産者グループであるVDPのメンバーとなり、 有名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンによって「新人賞」を与えられ、またゴーミヨ誌からは「彼のワインは本当に特別である」と絶賛された。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

商品説明名　称ルイ・ジャド サヴィニー・レ・ボーヌ ブランプルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット750mlこんなワイン【ルイ・ジャド社】 ルイ・ジャド社を訪れた人が感じるもの、それはメゾン・ジャドで働く人々が大切にし、守っている哲学や生き方。
1859年に創立されて以来ずっと、そして今後も。
La terre,les vignobles,le terroir,le savoir-faire. 「ぶどう畑は我々の持ち物ではありません。
我々はただ、世話をしているだけです」 メゾン・ジャドにとっての進歩、それは、テロワールの特徴をワインに表現するための、より良いすべを見出すこと以外にありません。
今日、ルイ・ジャド社はブルゴーニュに150ヘクタール以上のぶどう畑を所有しています。
それらはコート・ドゥ・ニュイ地区、コート・ドゥ・ボーヌ地区、マコネ地区、ボージョレ地区などのブルゴーニュ地方に広く散らばっています。
これらの土地をしっかりと預かり、大切な自然の恵みを手にしていることに感謝し、後世にこの繁栄を伝えていくこと。
それが望みであり、義務だと考えています。
【サヴィニー・レ・ボーヌ ブランプルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット】 「レ・ゲット」の畑は石と砂利の多い白亜質の土壌です。
ルイ・ジャド社ではこの畑のシャルドネから程よい酸味と全体の風味とのバランスがよくとれた白ワインを生み出しています。
畑はビオディナミ農法を採用しています。
原材料産　地 シャルドネ コート・ド・ボーヌ/ブルゴーニュ / フランス ＜A.O.C. サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ＞内容量アルコール度数750ml12.5〜13.5%保存方法ヴィンテージ高温、直射日光を避けて保存してください。
こちらのワインはヴィンテージのご指定は不可となりますので、ご了承ください。
製造元ルイ・ジャド社サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット「レ・ゲット」の畑は石と砂利の多い白亜質の土壌です。
ルイ・ジャド社ではこの畑のシャルドネから程よい酸味と全体の風味とのバランスがよくとれた白ワインを生み出しています。
畑はビオディナミ農法を採用しています。

商品説明名　称ルイ・ジャド サン・ロマン ブラン750mlこんなワイン【ルイ・ジャド社】 ルイ・ジャド社を訪れた人が感じるもの、それはメゾン・ジャドで働く人々が大切にし、守っている哲学や生き方。
1859年に創立されて以来ずっと、そして今後も。
La terre,les vignobles,le terroir,le savoir-faire. 「ぶどう畑は我々の持ち物ではありません。
我々はただ、世話をしているだけです」 メゾン・ジャドにとっての進歩、それは、テロワールの特徴をワインに表現するための、より良いすべを見出すこと以外にありません。
今日、ルイ・ジャド社はブルゴーニュに150ヘクタール以上のぶどう畑を所有しています。
それらはコート・ドゥ・ニュイ地区、コート・ドゥ・ボーヌ地区、マコネ地区、ボージョレ地区などのブルゴーニュ地方に広く散らばっています。
これらの土地をしっかりと預かり、大切な自然の恵みを手にしていることに感謝し、後世にこの繁栄を伝えていくこと。
それが望みであり、義務だと考えています。
【サン・ロマン ブラン】 サン・ロマンはオーセイ・デュレスの隣の小さな村です。
畑は大きな崖の下の、350〜410mとコート・ドールで最も高い標高の急斜面上にあり、冷涼なエリアになっています。
斜面は南南東を向いています。
原材料産　地 シャルドネ コート・ド・ボーヌ/ブルゴーニュ / フランス＜A.O.C. サン・ロマン＞ 内容量アルコール度数750ml12.5〜13.5%保存方法ヴィンテージ高温、直射日光を避けて保存してください。
こちらのワインはヴィンテージのご指定は不可となりますので、ご了承ください。
製造元ルイ・ジャド社サン・ロマン ブランサン・ロマンはオーセイ・デュレスの隣の小さな村です。
畑は大きな崖の下の、350〜410mとコート・ドールで最も高い標高の急斜面上にあり、冷涼なエリアになっています。
斜面は南南東を向いています。

商品説明名　称ルイ・ジャド リュリー ブラン750mlこんなワイン【ルイ・ジャド社】 ルイ・ジャド社を訪れた人が感じるもの、それはメゾン・ジャドで働く人々が大切にし、守っている哲学や生き方。
1859年に創立されて以来ずっと、そして今後も。
La terre,les vignobles,le terroir,le savoir-faire. 「ぶどう畑は我々の持ち物ではありません。
我々はただ、世話をしているだけです」 メゾン・ジャドにとっての進歩、それは、テロワールの特徴をワインに表現するための、より良いすべを見出すこと以外にありません。
今日、ルイ・ジャド社はブルゴーニュに150ヘクタール以上のぶどう畑を所有しています。
それらはコート・ドゥ・ニュイ地区、コート・ドゥ・ボーヌ地区、マコネ地区、ボージョレ地区などのブルゴーニュ地方に広く散らばっています。
これらの土地をしっかりと預かり、大切な自然の恵みを手にしていることに感謝し、後世にこの繁栄を伝えていくこと。
それが望みであり、義務だと考えています。
【リュリー ブラン】 リュリーはコート・シャロネーズの最北で、ブーズロンとメルキュレーの間に位置しており、赤ワインよりも白ワインの生産量が多い地区です。
ルイ・ジャド社ではコート・ドール地区の白ワインと比肩しうるフィネスのある素晴らしい白ワインを産出しています。
原材料産　地 ピノ・ノワール コート・シャロネーズ/ブルゴーニュ / フランス＜A.O.C. リュリー＞内容量アルコール度数750ml12.5〜13.5%保存方法ヴィンテージ 高温、直射日光を避けて保存してください。
こちらのワインはヴィンテージのご指定は不可となりますので、ご了承ください。
製造元ルイ・ジャド社リュリー ブランリュリーはコート・シャロネーズの最北で、ブーズロンとメルキュレーの間に位置しており、赤ワインよりも白ワインの生産量が多い地区です。
ルイ・ジャド社ではコート・ドール地区の白ワインと比肩しうるフィネスのある素晴らしい白ワインを産出しています。

※お取り寄せ商品となります。
輸入元で在庫が無い場合もございます。
商品登録時には十分な在庫がある事を確認しています。
※ヴィンテージは最新ヴィンテージのお届けとなります。
1・本州は1ケース（12本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は、1100円 ・北海道・九州は2ケース（24本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は1ケースあたり送料1980円 ・沖縄は24本以上で、1ケースあたり330円 ※ロット未満は1ケースあたり送料1100円 クール代金は1ケースあたり330円 容量： 750ml 色 ：赤 飲み口：フルボディ 葡萄品種：ピノノワール,コット,ガメイ アルコール度数： 13.5 国 ：フランス 生産地域1： ロワール コメント：レッドベリーを思わせる赤の果実のアロマの中にミントやペッパーの要素が混ざっています。
フルーティかつスパイシーな風味があり、口当たりはまろやかです。
ピノ　ノワールが繊細さを、ガメイがフレッシュさを、そしてコットがワインに骨格を与え、非常にバランスのとれたブレンドになっています。

 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール[2020]年 ドメーヌ ティエリー エ パスカル マトロ元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■英名Bourgogne Pinot Noir [2020] Domaine Thierry et Pascale Matrot AOC Bourgogne Pinot Noir■商品説明ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！AOCブルゴーニュの常識を覆す、驚きの品質を備えた、ムルソーのスタイルを踏襲した芳醇且つバランスの良い飲み心地の傑作スーパー・ブルゴーニュ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の18/20点、(1970年以降18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ)」の高評価！の大人気[2020]年ものでついに入荷！ワインのそのほとんどがフランス国内のガストロノミックなレストランに直行！ムルソー村の本拠地で祖父のジョセフ・マトロの名が有名ですが、現在は孫のティエリー夫妻！に受け継がれています！M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ワインは立派なもので探して飲む価値がある」といわしめた日本では非常に入手困難なムルソーとして有名な人気造り手マトロ家によるずばりムルソーとピュリニー・モンラッシェのブドウを使って造られた贅沢な1本！AOCブルゴーニュでありながら、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わうことができ、マトロのスタイルが素直に表現されています！このブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年は、外観は鮮やかなルビーレッドの色調！イチゴやレッドチェリーなどのフレッシュな赤系果実のアロマに、シナモンのようなスパイスの香りがアクセントとなるチャーミングな香りが広がります！口に含むと、ピュアな果実味とやわらかいタンニンが心地よく上品な印象！まさにブルゴーニュ・ピノ・ノワールとは思えないクオリティでコストパフォーマンスも抜群の究極辛口赤ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！■商品番号0102021048792■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ドメーヌ・マトロ家■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネ ■内容量750ml■注意文赤が主流のブルゴーニュにあって、『ムルソー』はシャブリと並ぶ白の有名銘柄。
ムルソーとは『ハツカネズミのジャンプ』という意味で、ブドウ畑が肩を寄せ合うように続いている様子を比ゆしています。
村に特級畑はないが1級畑は銘柄は高い評価を得ており、また村名ワインも広く親しまれています。
ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロがワインつくりを始め、その息子、ピエール、そしてティエリーへと受け継がれてきました。
現在はティエリー、パスカル夫妻がワインつくりを行っていますワインつくりに対する態度は堅実そのもの。
ヴィンテージによる個性よりも、マトロらしい安定した高品質のワインを生産すると言うことを念頭においていつため、毎年出来上がるブドウにあわせて作り方を変えています。
そうして出来あがったワインはムルソーのあるべき姿ともいえるはっきりとした特徴を備えています。
それは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味を持ち長命なのに澄んだ味わいのするワインだということ。
若いうちはフレッシュな魅力がありますが、熟成を重ねるとクリーミーでボリューム感のありうワインへと変化します。
作り手のティエリー・マトロ曰く「10年は熟成させなければならない」と言うことです。
ムルソーではコシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですがフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのジョセフ・マトロやルーロ。
クオリティー本位のワインつくりが本当においしいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ているのです。
そのため、マトロのワインは殆どはフランス国内のガストロミックレストランへ直行、日本で入手できる量は限られています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワールブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！AOCブルゴーニュの常識を覆す、驚きの品質を備えた、ムルソーのスタイルを踏襲した芳醇且つバランスの良い飲み心地の傑作スーパー・ブルゴーニュ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！アシェット・ガイド誌では「史上最高のヴィンテージのひとつ」とされ、18/20点の驚異的な評価を得ている。
外観は鮮やかなルビーレッドで、イチゴやレッドチェリーなどのフレッシュな赤系果実のアロマに、シナモンのようなスパイスの香りが加わり、チャーミングな香りを放っている。
味わいはピュアな果実味とやわらかいタンニンが特徴で、非常に上品な印象を与える。
このワインは、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールとは思えないほどの高いクオリティを持ち、コストパフォーマンスも優れている。
そのため、ブルゴーニュの辛口赤ワイン愛好家にとって、大変注目すべき一本であり、限定少量入荷となっているため、希少価値も高い。

 ■商品名【ギフト箱入り】ドゥ ヴノージュ シャンパーニュ プランス ブリュット“トゥール エッフェル”48ケ月以上 熟成 ドサージュ6g/L■英名de Venoge Champagne Princes(“Grand vin des Princes”) Brut Cuvee Tour Eiffel (PRINCES TOUR EIFFEL EDITION 130(Cuvee Tour Eiffel 1889-2019) ANNIVERSAIRE DE VENOGE) (130th anniversary) AOC Champagne Gift Box■商品説明希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1837年にスイス出身のアンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュ家がエペルネに創設の歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門の一つであるドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ(「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイスのレマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来。
創設の翌年、1838年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入し、19世紀から欧州各国の皇族にも愛飲されてきた由緒あるメゾン。
フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で3ッ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
)からスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の130周年(1889年-2019年)を記念して仕込んだスペシャル・キュヴェのドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)がギフト箱入りでが少量入荷！このド・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)はド・ヴノージュとパリ市との正式な合意のもとで商標登録されており、リリースされたのは全世界で13,000本のみという限定作品でベースとなるのは2013年ヴィンテージ、ドザージュは6g/L。
ピノ・ノワール3分の1(オーヴィレールとレ・リシー)、シャルドネ3分の1(モンヘロンとグラーヴ)、ピノ・ムニエ3分の1(シニー)をブレンド＆一番搾りの果汁のみ使用！ステンレスタンク発酵＆熟成！100％MLFあり！2013年ベースワイン主体！瓶内熟成期間最低5年以上したクラシックなシャンパ−ニュです！フローラルなアロマとブリオッシュの香りが感じられ、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいと評されています！フレッシュでエレガントで非常にデリケートでピュアなキュヴェ！このシャンパーニュでヴィノス誌驚異の17.5/20点の高評価！コメントは『柑橘系果実と花の魅惑的なブーケ。
クリーミーなアタック、エアリーでエレガント、骨格があるが、力強さと密度もある。
高価。
17.5/20点』と大注目！特別な輝きのある黄色と、美しいフィネスと持続性のある泡立ちが特徴！パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマで鼻を満足させてくれます！口に含むと、デリケートで調和がとれており、嗅覚と見事に一致し、バランスのとれたミネラル感が加わります！レモンオイル、柑橘、セージ、クリーミィなテクスチャー、潮のしぶき、丸い石、繊細なバランス感が保たれています！食後に飲んでも、爽やかな絵本のようなシャンパーニュで、非常に長い余韻が楽しめます！しかもギフト箱入りの綺麗なボトルで限定少量入荷！白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒にお楽しみ下さい。
■商品番号0103004014421■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3■生産者ドゥ・ヴノージュ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門です。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。
フランス国内のみならず海外でも高い評価を受け、最近では2003年のロンドン・インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダル受賞、フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で三ツ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3 ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵＆熟成、100％MLF（マロラクティック発酵）、瓶内熟成期間最低5年以上ドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”は、1837年に創設された由緒あるシャンパン・ハウス、ドゥ・ヴノージュによるスペシャル・キュヴェで、エッフェル塔の130周年を記念して造られた。
全世界で13,000本のみの限定リリースで、そのベースとなるのは2013年ヴィンテージ。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドによるこのシャンパーニュは、フローラルなアロマとブリオッシュの香りが特徴で、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいを提供する。
特別な黄色と美しいフィネス、持続性のある泡立ち、パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマが鼻を満足させ、デリケートで調和がとれた味わいが、バランスのとれたミネラル感と共に楽しめる。
レモンオイル、柑橘、セージのノートとクリーミィなテクスチャーが魅力的で、食後に飲んでも爽やかな絵本のようなシャンパーニュである。
ギフト箱入りで、白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒に楽しむのに最適な、非常に長い余韻を持つシャンパーニュだ。

 ■商品名【ギフト箱入り】ドゥ ヴノージュ シャンパーニュ プランス ブリュット“トゥール エッフェル”48ケ月以上 熟成 ドサージュ6g/L■英名de Venoge Champagne Princes(“Grand vin des Princes”) Brut Cuvee Tour Eiffel (PRINCES TOUR EIFFEL EDITION 130(Cuvee Tour Eiffel 1889-2019) ANNIVERSAIRE DE VENOGE) (130th anniversary) AOC Champagne Gift Box■商品説明希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1837年にスイス出身のアンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュ家がエペルネに創設の歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門の一つであるドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ(「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイスのレマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来。
創設の翌年、1838年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入し、19世紀から欧州各国の皇族にも愛飲されてきた由緒あるメゾン。
フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で3ッ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
)からスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の130周年(1889年-2019年)を記念して仕込んだスペシャル・キュヴェのドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)がギフト箱入りでが少量入荷！このド・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)はド・ヴノージュとパリ市との正式な合意のもとで商標登録されており、リリースされたのは全世界で13,000本のみという限定作品でベースとなるのは2013年ヴィンテージ、ドザージュは6g/L。
ピノ・ノワール3分の1(オーヴィレールとレ・リシー)、シャルドネ3分の1(モンヘロンとグラーヴ)、ピノ・ムニエ3分の1(シニー)をブレンド＆一番搾りの果汁のみ使用！ステンレスタンク発酵＆熟成！100％MLFあり！2013年ベースワイン主体！瓶内熟成期間最低5年以上したクラシックなシャンパ−ニュです！フローラルなアロマとブリオッシュの香りが感じられ、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいと評されています！フレッシュでエレガントで非常にデリケートでピュアなキュヴェ！このシャンパーニュでヴィノス誌驚異の17.5/20点の高評価！コメントは『柑橘系果実と花の魅惑的なブーケ。
クリーミーなアタック、エアリーでエレガント、骨格があるが、力強さと密度もある。
高価。
17.5/20点』と大注目！特別な輝きのある黄色と、美しいフィネスと持続性のある泡立ちが特徴！パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマで鼻を満足させてくれます！口に含むと、デリケートで調和がとれており、嗅覚と見事に一致し、バランスのとれたミネラル感が加わります！レモンオイル、柑橘、セージ、クリーミィなテクスチャー、潮のしぶき、丸い石、繊細なバランス感が保たれています！食後に飲んでも、爽やかな絵本のようなシャンパーニュで、非常に長い余韻が楽しめます！しかもギフト箱入りの綺麗なボトルで限定少量入荷！白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒にお楽しみ下さい。
■商品番号0103004014421■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3■生産者ドゥ・ヴノージュ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門です。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。
フランス国内のみならず海外でも高い評価を受け、最近では2003年のロンドン・インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダル受賞、フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で三ツ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3 ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵＆熟成、100％MLF（マロラクティック発酵）、瓶内熟成期間最低5年以上ドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”は、1837年に創設された由緒あるシャンパン・ハウス、ドゥ・ヴノージュによるスペシャル・キュヴェで、エッフェル塔の130周年を記念して造られた。
全世界で13,000本のみの限定リリースで、そのベースとなるのは2013年ヴィンテージ。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドによるこのシャンパーニュは、フローラルなアロマとブリオッシュの香りが特徴で、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいを提供する。
特別な黄色と美しいフィネス、持続性のある泡立ち、パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマが鼻を満足させ、デリケートで調和がとれた味わいが、バランスのとれたミネラル感と共に楽しめる。
レモンオイル、柑橘、セージのノートとクリーミィなテクスチャーが魅力的で、食後に飲んでも爽やかな絵本のようなシャンパーニュである。
ギフト箱入りで、白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒に楽しむのに最適な、非常に長い余韻を持つシャンパーニュだ。