ワインのタイプ白 辛口　高級泡　シャンパン生産者ドゥ・ヴノージュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)・セラーで48ケ月以上熟成・ドサージュ6g/L(裏ラベルに表記)・ヴィノス誌驚異17.5/20点・AOCシャンパーニュ・ギフト箱入りde Venoge Champagne Princes(“Grand vin des Princes”) Brut Cuvee Tour Eiffel (PRINCES TOUR EIFFEL EDITION 130(Cuvee Tour Eiffel 1889-2019) ANNIVERSAIRE DE VENOGE) (130th anniversary) AOC Champagne Gift Box希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1837年にスイス出身のアンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュ家がエペルネに創設の歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門の一つであるドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ(「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイスのレマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来。
創設の翌年、1838年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入し、19世紀から欧州各国の皇族にも愛飲されてきた由緒あるメゾン。
フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で3ッ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
)からスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の130周年(1889年-2019年)を記念して仕込んだスペシャル・キュヴェのドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)がギフト箱入りでが少量入荷！このド・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)はド・ヴノージュとパリ市との正式な合意のもとで商標登録されており、リリースされたのは全世界で13,000本のみという限定作品でベースとなるのは2013年ヴィンテージ、ドザージュは6g/L。
ピノ・ノワール3分の1(オーヴィレールとレ・リシー)、シャルドネ3分の1(モンヘロンとグラーヴ)、ピノ・ムニエ3分の1(シニー)をブレンド＆一番搾りの果汁のみ使用！ステンレスタンク発酵＆熟成！100％MLFあり！2013年ベースワイン主体！瓶内熟成期間最低5年以上したクラシックなシャンパ−ニュです！フローラルなアロマとブリオッシュの香りが感じられ、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいと評されています！フレッシュでエレガントで非常にデリケートでピュアなキュヴェ！このシャンパーニュでヴィノス誌驚異の17.5/20点の高評価！コメントは『柑橘系果実と花の魅惑的なブーケ。
クリーミーなアタック、エアリーでエレガント、骨格があるが、力強さと密度もある。
高価。
17.5/20点』と大注目！特別な輝きのある黄色と、美しいフィネスと持続性のある泡立ちが特徴！パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマで鼻を満足させてくれます！口に含むと、デリケートで調和がとれており、嗅覚と見事に一致し、バランスのとれたミネラル感が加わります！レモンオイル、柑橘、セージ、クリーミィなテクスチャー、潮のしぶき、丸い石、繊細なバランス感が保たれています！食後に飲んでも、爽やかな絵本のようなシャンパーニュで、非常に長い余韻が楽しめます！しかもギフト箱入りの綺麗なボトルで限定少量入荷！白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒にお楽しみ下さい。
1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門です。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。
フランス国内のみならず海外でも高い評価を受け、最近では2003年のロンドン・インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダル受賞、フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で三ツ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3 ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵＆熟成、100％MLF（マロラクティック発酵）、瓶内熟成期間最低5年以上ドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”は、1837年に創設された由緒あるシャンパン・ハウス、ドゥ・ヴノージュによるスペシャル・キュヴェで、エッフェル塔の130周年を記念して造られた。
全世界で13,000本のみの限定リリースで、そのベースとなるのは2013年ヴィンテージ。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドによるこのシャンパーニュは、フローラルなアロマとブリオッシュの香りが特徴で、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいを提供する。
特別な黄色と美しいフィネス、持続性のある泡立ち、パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマが鼻を満足させ、デリケートで調和がとれた味わいが、バランスのとれたミネラル感と共に楽しめる。
レモンオイル、柑橘、セージのノートとクリーミィなテクスチャーが魅力的で、食後に飲んでも爽やかな絵本のようなシャンパーニュである。
ギフト箱入りで、白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒に楽しむのに最適な、非常に長い余韻を持つシャンパーニュだ。

 ■商品名【ギフト箱入り】ドゥ ヴノージュ シャンパーニュ プランス ブリュット“トゥール エッフェル”48ケ月以上 熟成 ドサージュ6g/L■英名de Venoge Champagne Princes(“Grand vin des Princes”) Brut Cuvee Tour Eiffel (PRINCES TOUR EIFFEL EDITION 130(Cuvee Tour Eiffel 1889-2019) ANNIVERSAIRE DE VENOGE) (130th anniversary) AOC Champagne Gift Box■商品説明希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！1837年にスイス出身のアンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュ家がエペルネに創設の歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門の一つであるドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ(「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイスのレマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来。
創設の翌年、1838年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入し、19世紀から欧州各国の皇族にも愛飲されてきた由緒あるメゾン。
フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で3ッ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
)からスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の130周年(1889年-2019年)を記念して仕込んだスペシャル・キュヴェのドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)がギフト箱入りでが少量入荷！このド・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”(エッフェル塔建設130周年記念ボトル)はド・ヴノージュとパリ市との正式な合意のもとで商標登録されており、リリースされたのは全世界で13,000本のみという限定作品でベースとなるのは2013年ヴィンテージ、ドザージュは6g/L。
ピノ・ノワール3分の1(オーヴィレールとレ・リシー)、シャルドネ3分の1(モンヘロンとグラーヴ)、ピノ・ムニエ3分の1(シニー)をブレンド＆一番搾りの果汁のみ使用！ステンレスタンク発酵＆熟成！100％MLFあり！2013年ベースワイン主体！瓶内熟成期間最低5年以上したクラシックなシャンパ−ニュです！フローラルなアロマとブリオッシュの香りが感じられ、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいと評されています！フレッシュでエレガントで非常にデリケートでピュアなキュヴェ！このシャンパーニュでヴィノス誌驚異の17.5/20点の高評価！コメントは『柑橘系果実と花の魅惑的なブーケ。
クリーミーなアタック、エアリーでエレガント、骨格があるが、力強さと密度もある。
高価。
17.5/20点』と大注目！特別な輝きのある黄色と、美しいフィネスと持続性のある泡立ちが特徴！パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマで鼻を満足させてくれます！口に含むと、デリケートで調和がとれており、嗅覚と見事に一致し、バランスのとれたミネラル感が加わります！レモンオイル、柑橘、セージ、クリーミィなテクスチャー、潮のしぶき、丸い石、繊細なバランス感が保たれています！食後に飲んでも、爽やかな絵本のようなシャンパーニュで、非常に長い余韻が楽しめます！しかもギフト箱入りの綺麗なボトルで限定少量入荷！白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒にお楽しみ下さい。
■商品番号0103004014421■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3■生産者ドゥ・ヴノージュ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門です。
1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。
今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。
フランス国内のみならず海外でも高い評価を受け、最近では2003年のロンドン・インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダル受賞、フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で三ツ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3 ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵＆熟成、100％MLF（マロラクティック発酵）、瓶内熟成期間最低5年以上ドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・プランス・ブリュット“トゥール・エッフェル”は、1837年に創設された由緒あるシャンパン・ハウス、ドゥ・ヴノージュによるスペシャル・キュヴェで、エッフェル塔の130周年を記念して造られた。
全世界で13,000本のみの限定リリースで、そのベースとなるのは2013年ヴィンテージ。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドによるこのシャンパーニュは、フローラルなアロマとブリオッシュの香りが特徴で、繊細さと複雑さが長い余韻となって口の中に広がるエレガントでバランスのとれた味わいを提供する。
特別な黄色と美しいフィネス、持続性のある泡立ち、パンの耳、アーモンド、ヘーゼルナッツのアロマが鼻を満足させ、デリケートで調和がとれた味わいが、バランスのとれたミネラル感と共に楽しめる。
レモンオイル、柑橘、セージのノートとクリーミィなテクスチャーが魅力的で、食後に飲んでも爽やかな絵本のようなシャンパーニュである。
ギフト箱入りで、白身肉や魚をベースにした前菜や洗練されたメインディッシュと一緒に楽しむのに最適な、非常に長い余韻を持つシャンパーニュだ。

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作 り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。
ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが 最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑（9haは自社畑、5haは借地）は、13のアペラシオンに跨りま す。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代に は高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメ ーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っていま す。
モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシ ェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。
赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特 有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。
穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。
【辛口/白】　品種：シャルドネ100％　Alc：13％前後　畑：40％はシャサーニュの自社畑（レ・マジュール ）、30％はシャサーニュ南部（シャンガン、モルジョの下方）、残りはシャサーニュ北部（ピュリニィとの 境界にあるレ・シャリエール等）の他社畑からブドウを購入。
　醸造：サン・トーバンと同じく清澄はして いるが無濾過。
　生産量：約125樽　 相性料理：チキンや七面鳥　提供温度: 12?14℃　

■ワイン名（商品名）　シュペートブルグンダー ロゼ シュペトレーゼ トロッケン ラインヘッセン 1996年 750ml LICHT ROTER SPAETBUTGUNDER ROSE SPAETLESE TROCKEN [1996] 高級ワイン ロゼワイン ドイツワイン ヴィンテージ ビンテージ G-13 ■ワイン種別：ロゼワイン ■ヴィンテージ：1996年 ■産地(エリア) ：ドイツ　ラインヘッセン ■生産者：シュロス ウェステルハウス インゲルハイム ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数：11.5％ ■価格：￥15,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。
■ワイン解説 ラインヘッセン地方は南西部に位置しドイツワインの大産地でブドウ栽培にも適し温暖な地域です。
ブドウ畑も南向きに作られ日射条件も良く、バランスの取れたワインが造られています。
葡萄樹種はシュペートブルグンダー（フランス名ではピノ・ノワール）世界の赤ワインの代表品種で軽いななかにも、比類のない香気とフレーバーをもつ。
フランス産シャンパンにも劣らない発泡酒で、どんな料理でもオールマイティーに応対してくれる願ってもないタイプのワインです。
クリスマスや贈り物には是非この一本を・・・ ドイツで最も多く栽培されている赤ワイン用品種がシュペートブルグンダーである。
シュペートは「遅い」、ブルグンダーは「ブルゴーニュもの」の意味で厚く熟す、ブルゴーニュものと言うドイツ名のこのワインは、フランスではピノ・ノワールである。
果粒は小さく、青みがかった紫色。
コクのある力強い赤ワインである。
※澱、くもりが出ている場合がございます。

【商品説明】・商品 : バルディビエソ ブリュット(Valdivieso Brut)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : ビーニャ・バルディビエソ(Vina Valdivieso)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ/ピノ・ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2014 銀賞 エフェルベソン・ドゥ・モンド 2012 金賞 (TOP10) カタドール 2011 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。
爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン チリワイン チリ白ワイン ワインセット 白ワインセット チリワインセット チリ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【商品説明】・商品 : ディープ・ブルー(Deep Blue Trocken)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ヴァイングート・テッシュ(Weingut Tesch)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : ピノ・ノワール 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明黒ブドウのピノ・ノワールから造られた辛口白ワイン。
赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【商品説明】・商品 : ハッティングレイ・ヴァレー クラシック・レゼルヴ ブリュット(Hattingley Valley Classic Reserve Brut)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : ハッティングレイ・ヴァレー(Hattingley Valley Wines Ltd)・原産国 : イギリス・品種(原材料) : シャルドネ 50%/ピノ・ノワール 30%/ピノ・ムニエ 20%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : UKソムリエ・ワイン・アワ-ド 2018 金賞 UKザ・ワイン・マーチャントTOP100 2018 ワインGB・アワーズ 2018 トロフィー インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2018 銀賞 OUTSTANDING賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2017 金賞・評価 : 「デキャンター 2020」 90点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家によるイングリッシュ・スパークリング。
心地よいイースト香をまとう熟成感漂うアロマに魅了されます。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イギリスワイン イギリス白ワイン ワインセット 白ワインセット イギリスワインセット イギリス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

2018年初リリース！ 1級シャンポーの真下に位置する村名畑アン・シャン！ ロベール・シリュグ後継者と妻(ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネ。
ヴォーヌ・ロマネのぶどうはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌロベール・シリュグから買っています。
ロベール・シリュグは、VosneRomanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROSPARANTOUXとLESPETITSMONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ(アルノーの父)が所有。
その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。
二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNEGROSの畑と近いです。
Arnaud&Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
全房発酵は全体の50%で、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
熟成もやや短めにしています。
彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。
ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。
「ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の北端、1級シャンポーの真下に位置する村名畑。
標高は300m以上と高く、凝縮感に溢れる一方、タイトでミネラリーなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。
長期熟成のポテンシャルが高い、偉大な村名クリマ。
ARNAUD & SOPHIE SIRUGUE-NOELLAT GEVREY CHAMBERTIN EN CHAMPS アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ ロベール・シリュグ後継者と妻（ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネのブドウはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌ ロベール・シリュグから買っています。
ロベール・シリュグは、Vosne Romanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROS PARANTOUX とLES PETITS MONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ（アルノーの父）が所有。
その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。
二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNE GROSの畑と近いです。
Arnaud & Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしているそうです。
全房発酵は全体の50％なので、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
熟成もやや短めにしています。
彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。
ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。
■2019年10月16日 シュルグ訪問しました！■

 ■商品名オーギュスタン シャンパーニュ クール サフィール 2020 RM 36月熟成 自然派 ヴァンナチュール デゴルジュマン2022年■英名Champagne Augustin Cuvee Coeur Saphyr Sans Soufre Pinot Meunier (Millesime 2020) RM (Emmanuelle and Marc's Augustin) Biodynamie Blanc de Noir Montagne de Reims (Pinot Meunier100% (Avenay-Val-d'Or＝1erCru) EU-Bio(FR-BIO-01) Demeter Agriculture Biologique(AB) dosage(0g/litre)■商品説明高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派・ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、一級畑100%(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヴァンナチュールの単一年産100%のピノ・ムニエ種100%のみを使用するブラン・ド・ノワールのミレジメ・シャンパーニュ！しかも所有畑は、9haで全てビオディナミですが、その大半をあのルクレール・ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売ってしまいます！自分達で醸造するのはわずか2ha分のみ！5代目当主、マルク・オーギュスタンのフィロソフィーは『ワインを生き物として捉えればワインは変わる。
モストの情報（DNA）を殺さずに、そのままワインに移していく事が自然なワイン造りだ。
』他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)(SO2無添加)ヴァン・ナチュール・シャンパーニュ！このオーギュスタン・シャンパーニュ・クール・サフィール2020について『マルク・オーギュスタンのキュヴェ・クール・サフィールは、ピノ・ムニエとサフィールの融合を祝福するブラン・ド・ノワールのシャンパーニュであり、オーギュスタンのキュヴェの世界は、ビオディナミのブドウ栽培にインスパイアされ、マルクの妻、エマニュエルによって創造された。
アイデンティティ、名前、色、素材、すべてがメゾンの哲学に則っている。
このキュヴェは、粘土ローム土壌が特徴のモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、アヴェネ・ヴァル・ドールのピノ・ムニエ種100%のみを使用しています。
ワインは、内側にダブル・コーン・サファイア、外側にラフ・サファイアが入ったアンフォラで熟成され、ワインに独特のエネルギーを与えています。
ブドウ栽培は、醸造と同様、月の満ち欠けに調和したビオディナミの原則に従って行われ、ワインは制御されたダイナミズムのプロセスの完成型です。
ドメーヌの他のキュヴェと同様、ワインは濾過することなく、前年の澱から酵母を抽出する。
このキュヴェ・クール・サフィールは美しく滑らかで、複雑で非定型的なブーケを示します。
透明感があり、深遠で、エネルギーと目覚めのシャンパーニュです。
(マルク・オーギュスタン)』ピノ・ノワールと同時期まで収穫を待って始めるため、嫌な青さを感じない果実感！ムニエらしい個性がエレガントなワイン！樹齢は25-40年の色々な区画！土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る！北向き斜面主体！発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラ100%のみ(ジョージア産アンフォラ＆周囲とアンフォラ内部にサファイアを置く)で12ヶ月間。
その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受けている状態！マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ！36ヶ月間澱と共に熟成！ノン・ドサージュ！熟度の高いムニエの良さを余すことなく表現した究極自然派・RMシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品で少量入荷！■商品番号0103004014346■ワインのタイプ4582652586713■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%■生産者(5代目当主 マルク・オーギュスタン家)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワールブリュット ナチュール■内容量750ml■注意文オーギュスタン5代目当主、マルク ・オーギュスタンが作った Coeur（気持ち）Viti Culture（栽培）を組み合わせた造語 でオーギュスタンのワイン造りを、よく表現しています。
『グラン・クリュ、アイ村の2km 北に位置するアヴネ・ヴァル・ド ール村で 5 代続くドメーヌ。
2012 年に有機認証を得ている 9ha の畑とヴェルテュにも少し畑を所有』 祖父の時代、1870 年代から有機栽培を模索し、父親が 2004 年に全ての科学的薬品の使用を中止。
1991 年から現 当主、マルクが引き継ぎます。
『害虫対策も同じ。
害虫の死骸を粉末にして水に溶かし、葡萄 樹に噴霧すると、害虫は葡萄樹内に既に害虫の存在を感じ、 他へ移っていく』 このように化学薬品を使わず、自然の中にあるものを活用して土 地を、葡萄を強くしていく事で葡萄のエネルギーは高まり、同時に 生物多様性が維持され自然環境も保持できるのです。
所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をルクレール・ ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売っています。
自 分達で醸造するのは 2ha 分のみ。
2012 年にビオディナミを導入した時、葡萄畑は苦しみました。
同 時に家族も苦しめられたのです。
本当のワイン造りは造り手本人 も含めた均衡が必要なのです。
ビオディナミでは畑そのものを生命体として捉えます。
周囲の自然 環境と共存する事で農薬が無くても、害虫を排除しなくても、果 実を実らせる事が可能になるのです。
■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100% ■発酵：エナメルタンク、野生酵母スターター使用 ■樹齢：25-40年 ■土壌：粘土・シルト、地下に石灰岩盤 ■栽培：ビオディナミ（AB認証、デメテール認証、ユーロリーフ認証） ■残糖：マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ ■収量：2ha（自社畑9haのうち）高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！ビオディナミ農法により栽培され、エナメルタンクで自然な野生酵母を使用して発酵される。
熟成はジョージア産アンフォラで行われ、サファイア石の影響を受けながら12ヶ月間行われる。
ノン・ドサージュの手法で、マダガスカル産有機蔗糖を使用し、36ヶ月間澱と共に熟成される。
北向きの斜面で栽培され、ピノ・ノワールと同時期に収穫される。
この究極の自然派RMシャンパーニュは、ムニエの個性をエレガントに表現し、透明感があり深遠な味わいを持つ。
エネルギーと目覚めの感覚を与えるシャンパーニュであり、ビオディナミの哲学に基づいて創造された。

ワインのタイプ白 辛口　高級泡生産者(5代目当主 マルク・オーギュスタン家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワールブリュット ナチュールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーギュスタン・シャンパーニュ・クール・サフィール 2020 RM(生産者元詰)(5代目当主マルク・オーギュスタン家)・ブラン・ド・ノワール(樹齢25-40年のVVのピノ・ムニエ種100%)・ノン・ドセ(ノン・ドサージュ)・酸化防止剤無添加(SO2無添加)(ドサージュ・ゼロ)・36月熟成・自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヴァンナチュール・アンフォラ(ジョージア産アンフォラ＆周囲とアンフォラ内部にサファイアを置く)のみで11ヶ月熟成・デゴルジュマン2022年Champagne Augustin Cuvee Coeur Saphyr Sans Soufre Pinot Meunier (Millesime 2020) RM (Emmanuelle and Marc's Augustin) Biodynamie Blanc de Noir Montagne de Reims (Pinot Meunier100% (Avenay-Val-d'Or＝1erCru) EU-Bio(FR-BIO-01) Demeter Agriculture Biologique(AB) dosage(0g/litre)高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派・ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、一級畑100%(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヴァンナチュールの単一年産100%のピノ・ムニエ種100%のみを使用するブラン・ド・ノワールのミレジメ・シャンパーニュ！しかも所有畑は、9haで全てビオディナミですが、その大半をあのルクレール・ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売ってしまいます！自分達で醸造するのはわずか2ha分のみ！5代目当主、マルク・オーギュスタンのフィロソフィーは『ワインを生き物として捉えればワインは変わる。
モストの情報（DNA）を殺さずに、そのままワインに移していく事が自然なワイン造りだ。
』他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)(SO2無添加)ヴァン・ナチュール・シャンパーニュ！このオーギュスタン・シャンパーニュ・クール・サフィール2020について『マルク・オーギュスタンのキュヴェ・クール・サフィールは、ピノ・ムニエとサフィールの融合を祝福するブラン・ド・ノワールのシャンパーニュであり、オーギュスタンのキュヴェの世界は、ビオディナミのブドウ栽培にインスパイアされ、マルクの妻、エマニュエルによって創造された。
アイデンティティ、名前、色、素材、すべてがメゾンの哲学に則っている。
このキュヴェは、粘土ローム土壌が特徴のモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、アヴェネ・ヴァル・ドールのピノ・ムニエ種100%のみを使用しています。
ワインは、内側にダブル・コーン・サファイア、外側にラフ・サファイアが入ったアンフォラで熟成され、ワインに独特のエネルギーを与えています。
ブドウ栽培は、醸造と同様、月の満ち欠けに調和したビオディナミの原則に従って行われ、ワインは制御されたダイナミズムのプロセスの完成型です。
ドメーヌの他のキュヴェと同様、ワインは濾過することなく、前年の澱から酵母を抽出する。
このキュヴェ・クール・サフィールは美しく滑らかで、複雑で非定型的なブーケを示します。
透明感があり、深遠で、エネルギーと目覚めのシャンパーニュです。
(マルク・オーギュスタン)』ピノ・ノワールと同時期まで収穫を待って始めるため、嫌な青さを感じない果実感！ムニエらしい個性がエレガントなワイン！樹齢は25-40年の色々な区画！土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る！北向き斜面主体！発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラ100%のみ(ジョージア産アンフォラ＆周囲とアンフォラ内部にサファイアを置く)で12ヶ月間。
その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受けている状態！マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ！36ヶ月間澱と共に熟成！ノン・ドサージュ！熟度の高いムニエの良さを余すことなく表現した究極自然派・RMシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品で少量入荷！オーギュスタン5代目当主、マルク ・オーギュスタンが作った Coeur（気持ち）Viti Culture（栽培）を組み合わせた造語 でオーギュスタンのワイン造りを、よく表現しています。
『グラン・クリュ、アイ村の2km 北に位置するアヴネ・ヴァル・ド ール村で 5 代続くドメーヌ。
2012 年に有機認証を得ている 9ha の畑とヴェルテュにも少し畑を所有』 祖父の時代、1870 年代から有機栽培を模索し、父親が 2004 年に全ての科学的薬品の使用を中止。
1991 年から現 当主、マルクが引き継ぎます。
『害虫対策も同じ。
害虫の死骸を粉末にして水に溶かし、葡萄 樹に噴霧すると、害虫は葡萄樹内に既に害虫の存在を感じ、 他へ移っていく』 このように化学薬品を使わず、自然の中にあるものを活用して土 地を、葡萄を強くしていく事で葡萄のエネルギーは高まり、同時に 生物多様性が維持され自然環境も保持できるのです。
所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をルクレール・ ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売っています。
自 分達で醸造するのは 2ha 分のみ。
2012 年にビオディナミを導入した時、葡萄畑は苦しみました。
同 時に家族も苦しめられたのです。
本当のワイン造りは造り手本人 も含めた均衡が必要なのです。
ビオディナミでは畑そのものを生命体として捉えます。
周囲の自然 環境と共存する事で農薬が無くても、害虫を排除しなくても、果 実を実らせる事が可能になるのです。
■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100% ■発酵：エナメルタンク、野生酵母スターター使用 ■樹齢：25-40年 ■土壌：粘土・シルト、地下に石灰岩盤 ■栽培：ビオディナミ（AB認証、デメテール認証、ユーロリーフ認証） ■残糖：マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ ■収量：2ha（自社畑9haのうち）高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！ビオディナミ農法により栽培され、エナメルタンクで自然な野生酵母を使用して発酵される。
熟成はジョージア産アンフォラで行われ、サファイア石の影響を受けながら12ヶ月間行われる。
ノン・ドサージュの手法で、マダガスカル産有機蔗糖を使用し、36ヶ月間澱と共に熟成される。
北向きの斜面で栽培され、ピノ・ノワールと同時期に収穫される。
この究極の自然派RMシャンパーニュは、ムニエの個性をエレガントに表現し、透明感があり深遠な味わいを持つ。
エネルギーと目覚めの感覚を与えるシャンパーニュであり、ビオディナミの哲学に基づいて創造された。

ワインのタイプ白 辛口　高級泡生産者オーギュスタン・シャンパーニュ　(5代目当主、マルク ・オーギュスタン家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーギュスタン・シャンパーニュ・アム・ピノノワール・NV(2017)・RM(生産者元詰)(5代目当主 マルク・オーギュスタン家)・ブラン・ド・ノワール(樹齢50-60年のVVのピノ・ノワール種100%)・ノン・ドサージュ・酸化防止剤無添加(SO2 無添加)(ドサージュゼロ)・60ヵ月熟成・自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヴァンナチュールChampagne Augustin Cuvee Amme Pinot Noir (Millesime:2017) RM (Emmanuelle and Marc's Augustin) Biodynamie　 Blanc de Noir Montagne de Reims (Avenay-Val-d'Or)(Pinot Noir 100%) EU-Bio(FR-BIO-01) Demeter Agriculture Biologique(AB) dosage(0g/litre)高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、ラベルの表記こそありませんが、いわゆる単一年産100%のブトウのみを使用するミレジメ・シャンパーニュ！しかも所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をあのルクレール・ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売ってしまいます！自分達で醸造するのはわずか2ha分のみ！5代目当主、マルク・オーギュスタンのフィロソフィーは『ワインを生き物として捉えればワインは変わる。
モストの情報（DNA）を殺さずに、そのままワインに移していく事が自然なワイン造りだ。
』他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)(SO2無添加)ヴァン・ナチュール・シャンパーニュ！このオーギュスタン・シャンパーニュ・アム・ピノ・ノワールは表記はありませんが2017年VTの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！ザ・ソムリエ・シャンパーニュでは驚異の93点の高評価で『深い黄金色。
ドライフルーツや煮詰めた果実のアロマが広がる。
フルボディで肉付きが良く、豊満な味わいは、持続するフレッシュさとうまくバランスが取れている。
ドライフルーツの正確で持続性のあるアロマ。
素晴らしく表現力豊かなブラン・ド・ノワール。
』と大注目！モンターニュ・ド・ランス地区の1er Cru アヴネ・ヴァル・ドール村(Avenay-Val-d'Or)の個性を見事に表現したこのキュヴェ・アムは土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る！北向き斜面主体のビオディナミ農法で収穫されたブドウ(樹齢50-60年の古い区画のピノ・ノワール100%を使用)をすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します！【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみ使用します！タンクに果汁を入れ浮遊物を沈殿させてから上澄みをとる(テブルバージュ)！この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます！古樽、ジョージア産アンフォラで12ヶ月の熟成を澱と共に行い、マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ＆自家培養した酵母(発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加える。
)を加え瓶詰します！瓶内二次発酵は地下カーヴにて驚異の60ヶ月間熟成！澱抜き後のドサージュは行わない(ノン・ドゼ)！しかも酸化防止剤無添加で長期熟成！36ヶ月間澱と共に熟成！ノン・ドサージュでリリース！トーストしたジンジャーブレッド、ブリオッシュパン、甘草の温かみのある香り！レッドベリー、ドライイチジク、シリコン、スパイスを思わせる塩味とフレッシュで濃厚な味わいの自然派ブラン・ド・ノワール・ノンドセが正規品の素晴らしい状態で限定少量！オーギュスタン5代目当主、マルク ・オーギュスタンが作った Coeur（気持ち）Viti Culture（栽培）を組み合わせた造語 でオーギュスタンのワイン造りを、よく表現しています。
『グラン・クリュ、アイ村の2km 北に位置するアヴネ・ヴァル・ド ール村で 5 代続くドメーヌ。
2012 年に有機認証を得ている 9ha の畑とヴェルテュにも少し畑を所有』 祖父の時代、1870 年代から有機栽培を模索し、父親が 2004 年に全ての科学的薬品の使用を中止。
1991 年から現 当主、マルクが引き継ぎます。
『害虫対策も同じ。
害虫の死骸を粉末にして水に溶かし、葡萄 樹に噴霧すると、害虫は葡萄樹内に既に害虫の存在を感じ、 他へ移っていく』 このように化学薬品を使わず、自然の中にあるものを活用して土 地を、葡萄を強くしていく事で葡萄のエネルギーは高まり、同時に 生物多様性が維持され自然環境も保持できるのです。
所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をルクレール・ ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売っています。
自 分達で醸造するのは 2ha 分のみ。
2012 年にビオディナミを導入した時、葡萄畑は苦しみました。
同 時に家族も苦しめられたのです。
本当のワイン造りは造り手本人 も含めた均衡が必要なのです。
ビオディナミでは畑そのものを生命体として捉えます。
周囲の自然 環境と共存する事で農薬が無くても、害虫を排除しなくても、果 実を実らせる事が可能になるのです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：古樽、ジョージア産アンフォラで12ヶ月熟成、地下カーヴで60ヶ月熟成 ■樹齢：50-60年 ■土壌：粘土・シルト、地下深くに石灰岩盤 ■栽培：ビオディナミ農法 ■残糖：ドサージュ無し（ノン・ドゼ）高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、ラベルの表記こそありませんが、いわゆる単一年産100%のブトウのみを使用するミレジメ・シャンパーニュ！ 自然派ビオディナミ認証された品種であり、SO2無添加、ノンドサージュの特性を持つ。
2017年VTの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュとして注目されている。
深い黄金色で、ドライフルーツや煮詰めた果実のアロマが特徴的だ。
フルボディで肉付きが良く、豊満な味わいはフレッシュさとうまくバランスが取れている。
ドライフルーツのアロマは正確で持続性があり、ブラン・ド・ノワールとして表現力豊かである。
モンターニュ・ド・ランス地区の1er Cru アヴネ・ヴァル・ドール村の個性を見事に表現したこのキュヴェ・アムは、トーストしたジンジャーブレッドやブリオッシュパン、甘草の温かみのある香りと、レッドベリー、ドライイチジク、シリコン、スパイスを思わせる塩味とフレッシュで濃厚な味わいを持つ自然派ブラン・ド・ノワール・ノンドセである。

 ■商品名オーギュスタン シャンパーニュ アム ピノノワール NV(2017) RM(生産者元詰) ブラン ド ノワール60ヵ月熟成 自然派 ビオディナミ■英名Champagne Augustin Cuvee Amme Pinot Noir (Millesime:2017) RM (Emmanuelle and Marc's Augustin) Biodynamie　 Blanc de Noir Montagne de Reims (Avenay-Val-d'Or)(Pinot Noir 100%) EU-Bio(FR-BIO-01) Demeter Agriculture Biologique(AB) dosage(0g/litre)■商品説明高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、ラベルの表記こそありませんが、いわゆる単一年産100%のブトウのみを使用するミレジメ・シャンパーニュ！しかも所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をあのルクレール・ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売ってしまいます！自分達で醸造するのはわずか2ha分のみ！5代目当主、マルク・オーギュスタンのフィロソフィーは『ワインを生き物として捉えればワインは変わる。
モストの情報（DNA）を殺さずに、そのままワインに移していく事が自然なワイン造りだ。
』他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)(SO2無添加)ヴァン・ナチュール・シャンパーニュ！このオーギュスタン・シャンパーニュ・アム・ピノ・ノワールは表記はありませんが2017年VTの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！ザ・ソムリエ・シャンパーニュでは驚異の93点の高評価で『深い黄金色。
ドライフルーツや煮詰めた果実のアロマが広がる。
フルボディで肉付きが良く、豊満な味わいは、持続するフレッシュさとうまくバランスが取れている。
ドライフルーツの正確で持続性のあるアロマ。
素晴らしく表現力豊かなブラン・ド・ノワール。
』と大注目！モンターニュ・ド・ランス地区の1er Cru アヴネ・ヴァル・ドール村(Avenay-Val-d'Or)の個性を見事に表現したこのキュヴェ・アムは土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る！北向き斜面主体のビオディナミ農法で収穫されたブドウ(樹齢50-60年の古い区画のピノ・ノワール100%を使用)をすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します！【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみ使用します！タンクに果汁を入れ浮遊物を沈殿させてから上澄みをとる(テブルバージュ)！この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます！古樽、ジョージア産アンフォラで12ヶ月の熟成を澱と共に行い、マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ＆自家培養した酵母(発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加える。
)を加え瓶詰します！瓶内二次発酵は地下カーヴにて驚異の60ヶ月間熟成！澱抜き後のドサージュは行わない(ノン・ドゼ)！しかも酸化防止剤無添加で長期熟成！36ヶ月間澱と共に熟成！ノン・ドサージュでリリース！トーストしたジンジャーブレッド、ブリオッシュパン、甘草の温かみのある香り！レッドベリー、ドライイチジク、シリコン、スパイスを思わせる塩味とフレッシュで濃厚な味わいの自然派ブラン・ド・ノワール・ノンドセが正規品の素晴らしい状態で限定少量！■商品番号0103004014261■ワインのタイプ4582652586706■ワインのテイスト■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者オーギュスタン・シャンパーニュ　(5代目当主、マルク ・オーギュスタン家)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文オーギュスタン5代目当主、マルク ・オーギュスタンが作った Coeur（気持ち）Viti Culture（栽培）を組み合わせた造語 でオーギュスタンのワイン造りを、よく表現しています。
『グラン・クリュ、アイ村の2km 北に位置するアヴネ・ヴァル・ド ール村で 5 代続くドメーヌ。
2012 年に有機認証を得ている 9ha の畑とヴェルテュにも少し畑を所有』 祖父の時代、1870 年代から有機栽培を模索し、父親が 2004 年に全ての科学的薬品の使用を中止。
1991 年から現 当主、マルクが引き継ぎます。
『害虫対策も同じ。
害虫の死骸を粉末にして水に溶かし、葡萄 樹に噴霧すると、害虫は葡萄樹内に既に害虫の存在を感じ、 他へ移っていく』 このように化学薬品を使わず、自然の中にあるものを活用して土 地を、葡萄を強くしていく事で葡萄のエネルギーは高まり、同時に 生物多様性が維持され自然環境も保持できるのです。
所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をルクレール・ ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売っています。
自 分達で醸造するのは 2ha 分のみ。
2012 年にビオディナミを導入した時、葡萄畑は苦しみました。
同 時に家族も苦しめられたのです。
本当のワイン造りは造り手本人 も含めた均衡が必要なのです。
ビオディナミでは畑そのものを生命体として捉えます。
周囲の自然 環境と共存する事で農薬が無くても、害虫を排除しなくても、果 実を実らせる事が可能になるのです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：古樽、ジョージア産アンフォラで12ヶ月熟成、地下カーヴで60ヶ月熟成 ■樹齢：50-60年 ■土壌：粘土・シルト、地下深くに石灰岩盤 ■栽培：ビオディナミ農法 ■残糖：ドサージュ無し（ノン・ドゼ）高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、ラベルの表記こそありませんが、いわゆる単一年産100%のブトウのみを使用するミレジメ・シャンパーニュ！ 自然派ビオディナミ認証された品種であり、SO2無添加、ノンドサージュの特性を持つ。
2017年VTの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュとして注目されている。
深い黄金色で、ドライフルーツや煮詰めた果実のアロマが特徴的だ。
フルボディで肉付きが良く、豊満な味わいはフレッシュさとうまくバランスが取れている。
ドライフルーツのアロマは正確で持続性があり、ブラン・ド・ノワールとして表現力豊かである。
モンターニュ・ド・ランス地区の1er Cru アヴネ・ヴァル・ドール村の個性を見事に表現したこのキュヴェ・アムは、トーストしたジンジャーブレッドやブリオッシュパン、甘草の温かみのある香りと、レッドベリー、ドライイチジク、シリコン、スパイスを思わせる塩味とフレッシュで濃厚な味わいを持つ自然派ブラン・ド・ノワール・ノンドセである。

Largillier Brut Blanc de Noirs Coessensコサンス （詳細はこちら）単独所有しているラルジリエのピノ ノワールから造られます。
FRUITとFLEURという2つのサブプロットが、4月から5月にかけて別々に醸造され、それらをブレンドしてこのキュヴェを造ります。
750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・コート デ バーシャンパーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Memoire Hure Freresユレ フレール （詳細はこちら）10 % Chardonnay (Montagne de Reims et Vitryat), 45 % Pinot Meunier (Montagne de Reims), 45 % Pinot Noir (Montagne de Reims)750mlシャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Information 商 品 名name Three Sticks Durell Vineyard Chardonnay Sonoma County 2019 蔵 元wine maker スリー・スティックス / Kistler Vineyards 産 地terroir アメリカ /America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ郡/Sonoma 格 付 けclass A.V.A ソノマ / Sonoma ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry　 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 リエゾン 情 報information フレンチオーク（内33%は新樽）で15カ月熟成。
ソノマ5大畑に数えられるデュレルヴィンヤード産の葡萄のみを使用。
長めの低温発酵によって繊細でフローラルなアロマが香り、口に含むとオレンジ、ヘーゼルナッツ、クレームブリュレが感じられます。
スリー・スティックスは、プライス・ファミリー・ワインズの経営者としてキスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス個人の「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に2002年設立されたブティックワイナリーです。
2014年からはソノマで「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーに起用しています。
優良畑の一つ、デュレルやギャップス・クラウンを始めとする所有自社畑から20ものブランドへ葡萄を提供し、いずれも高評価なワインを生み出しています。
その中でも最も優れた葡萄が造られる区画を選び、スリー・スティックスを生み出しています。
生産量はわずか4000ケース。
60％はメーリングリストの顧客に、残り40％はディストリビューターに分けられ、更にその40％の内の70％が全米トップのレストランへ販売されています。
アメリカ国内でほぼ消費されてしまう為、輸出に振り分けられる量は極小。
最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。
また、フード＆ワイン誌2017年度ベスト・ソムリエの一人として取り上げられたエイガーン所属のチャド・ウォルシュも顧客の一人となっています。
※公式HPより

Information 商 品 名name Three Sticks Price Family Estates Pinot Noir 2017 蔵 元wine maker スリー・スティックス / Kistler Vineyards 産 地terroir アメリカ /America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ郡/Sonoma 格 付 けclass A.V.A ソノマ / Sonoma ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry　　 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 リエゾン 情 報information プライス・ファミリー・エステイトのピノ・ノワールは、ソノマ・コーストのエステイト・ヴィンヤードの特別なブレンド。
ワインの核となるのは、ソノマ・カウンティで最も北西の町にある19,000エーカーのレッドウッドの真ん中に位置する17エーカーのワララ・ヴィンヤード。
豊かな果実味とウッディなタンニンのバランスがよく丸みを帯びており、ボイセンベリー、ワイルド・ストロベリー、松葉の香りを引き出しています。
スリー・スティックスは、プライス・ファミリー・ワインズの経営者としてキスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス個人の「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に2002年設立されたブティックワイナリーです。
2014年からはソノマで「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーに起用しています。
優良畑の一つ、デュレルやギャップス・クラウンを始めとする所有自社畑から20ものブランドへ葡萄を提供し、いずれも高評価なワインを生み出しています。
その中でも最も優れた葡萄が造られる区画を選び、スリー・スティックスを生み出しています。
生産量はわずか4000ケース。
60％はメーリングリストの顧客に、残り40％はディストリビューターに分けられ、更にその40％の内の70％が全米トップのレストランへ販売されています。
アメリカ国内でほぼ消費されてしまう為、輸出に振り分けられる量は極小。
最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。
また、フード＆ワイン誌2017年度ベスト・ソムリエの一人として取り上げられたエイガーン所属のチャド・ウォルシュも顧客の一人となっています。
※公式HPより

Information 品名 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ グエルシェール ブラン ロッシュ ド ベレーヌ ワイン名（原語） Chassagne-Montrachet 1er Guerchre / Roche de Bellene タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ニコラ・ポテル本人が営むネゴシアンブランドである「ロッシュ・ド・ベレーヌ」では、従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。
また、コレクション・ベレナムは、ポテル氏自身が他の生産者をまわり、選び抜いた瓶買いの古酒。
自身が優れた醸造家である氏自身が厳選したものとあって、その目利きは確か。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ベレーヌ　BELLENE 生粋のブルギニヨンにして天才醸造家、ニコラ・ポテルの新たな挑戦 伝説と言われる父「ジェラール・ポテル」 ニコラ・ポテルは1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニヨン。
16歳でボーヌの醸造学校を終えブルゴーニュ（コント・ラフォン、ルーミエ、ミシェル・ジュイヨ等）のほか、オーストラリア（ルーウィン・エステート、モス・ウッド等）、カリフォルニア（ベリンジャー）で修行を重ねました。
1992年に父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど5年間ドメーヌ運営に携ります。
ジェラール・ポテルは名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスがブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこのジェラールでした。
父に勝るとも劣らない名声を獲得するも紆余曲折、そして再起を果たす その後、1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線で限りなくドメーヌに近い「新しいタイプのネゴシアン」として一躍脚光を浴びることになります。
そのワインは世界中の専門家、愛好家から絶賛を受け、「天才」とまで言われるように。
しかし、2008年に当時の親会社であった大手コタン・フレール社との方向性の違いから残念ながら決別することになります。
これによって、自らの名前を冠した会社「ニコラ・ポテル」はニコラ自身の手を離れることになります。
従って、これ以降の「ニコラ・ポテル」は奇妙なことではありますが、商標権を持たないニコラ・ポテル自身は関わっていません。
その後、再起を図り、ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を遂にスタートさせました。
ちなみにベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称でもあります。
ボーヌ市はローマ時代にBelenaと呼ばれており、その後中世時代にBelleneとなり、18世紀にBaulne、そして現在のBeauneへと変わっています。
ドメーヌ、ネゴス双方に通じる妥協なきテロワール重視のワイン造り 「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」では、コート・ド・ボーヌ中心の畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。
一方のネゴシアンブランドである「ロッシュ・ド・ベレーヌ」では、従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。

Francois ConfuronGindre Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ 2021 ワイン輸入元の在庫に載っていないとっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュ！ フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。
1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ・シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュ（小作契約）し、今に至ります。
彼の造り出すワインは地元での評価と人気が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費され、残りの30%が輸出され、イギリスが最大の顧客となっています。
海外への輸出量が少ないため、入手困難なワインになっています。
こちらは、ヴォーヌ・ロマネにある総面積2.37ヘクタールの10区画のブドウをブレンドし、樹齢は30年?70年です。
深みのある濃い赤色、プラム、ハーブやチェリーの香りと程よい樽の風味があり、力強くタンニンもしっかりとしています。
ボリュームと酸のバランスが絶妙な、飲む人を魅了する逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フランソワ コンフュロン ジャンドル ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ ＞ ヴォーヌ ロマネ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：一部を全房発酵／新樽比率30%の樽で約18ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル家族から引き継いだ製法を守るフランソワ　コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ　ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。
1997年に父親からヴォーヌ　ロマネとニュイ　サン　ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。
全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。
フリーラン　ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。
発酵は大樽で行い、マセラシオンは、約3週間行います。
ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行う場合もあります。
ノンフィルター、ノンファイニング。
瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。
彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。
ワイン造りでは、防虫剤や化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用します。
収穫は手摘み。
畑で葡萄を選別します。
酸と糖度のバランスが大事。
過熟にはしない。
昔からの天然酵母を使用しています。
「私はブルゴーニュ人気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。

newitem202405_01これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。
Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に それぞれが違う道を歩むことになりました。
目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、 考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。
ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、 アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、 使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。
アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、 ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。
彼に対しては感謝の念に堪えない。
」と述べています。
ローラン・バーンワルトのピノ・ノワールを1晩かけてゆっくりとダイレクトプレスしていますが、赤みがかった色調が全く伺えないほどのブラン・ド ・ノワールです。
屋外のファイバータンクで6ヶ月間発酵。
小樽で4年6ヶ月の発酵と熟成。
麦わら色。
熟したりんごの蜜、コンポート、蜂蜜、蒸し栗のようなホクホクとした香り、土、火打石など緻密で複雑性の感じられる香りが伺えます。
オードヴィーのような充実感のある香りとは裏腹に、口に含むと軽快感のある口当たりでキリッとした酸が全体を引き締めながら伸びやかに広がります。
軽く火を通したりんごなど緻密感のある果実の風味に、乳酸的なまろやかさや酸化的なニュアンスが溶け込み深みや複雑な要素を加え、アフターにかけて鰹だしのような芳ばしい風味や仄かな塩味が現れ更にコクや抑揚が感じられます。
(インポーター資料参照) 生産者：アンダース・フレデリック・スティーン 生産地：フランス/ローヌ 品種：ピノノワール タイプ:白 容量：500ml

 ■商品名ジャン ラルマン グラン クリュ 特級 ヴェルズネイ100% シャンパーニュ“ペルトワ” RM 生産者元詰 1950年植樹のスーパーVV1950年植樹■英名Jean Lallement et Fils Champagne Grand Cru LES PERTHOIS Blanc de Noir Brut (100% Pinot Noir vieilli en ft de chene Blanc de Noirs) RM AOC Champagne Grand Cru■商品説明入手困難！高級シャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ノワール辛口愛好家大注目！高級グラン・クリュ特級の格付100%のヴェルズネイ村100%！しかもピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！しかもRM(生産者元詰)のドメーヌ・自社畑100%の愛好家垂涎の元詰シャンパーニュ！モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに格付された村の中でも、特に力強いフィネスを備えたシャンパーニュで有名な特級格付のヴェルズネイ村100%！(ランスの南東、グラン・クリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイである。
ピノ・ノワール最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえる。
)ずばり、ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで植樹驚異の1958年植樹のV.Vの最上区画を所有！ヴェルズネイのテロワール(モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでは疑う余地なく最良の特級畑ヴェルズネイ(流麗な質感の下にある芯の強さはミュジニーを、バランスは、クロ・ド・ベーズを想わせる素晴らしいピノ・ノワールと言われる。
))が最大限に表現され、全ての要素が深く凝縮されている！スケールが大きく、男性的な力強いスタイルの特級シャンパーニュ！このジャン・ラルマン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ・ヴェルズネイ特級のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・レ・ペルトワは自然派の畑からのグラン・クリュ・特級(ヴェルズネイ100%)の驚異の樹齢70年以上(驚異の1950年植樹)のV.Vのピノ・ノワール種100％をステンレスタンク&樽で9ヶ月熟成(新樽1/3)！ドサージュ4g/Lで造られる透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル！全ての要素が深く、凝縮されている！良年にのみ生産されるこの高樹齢で熟度の高い特別なブドウを使った実験的キュヴェ！凝縮感のある白い果実の香りが感じられる！口当たりはよく、まろやかで、品質の高いブドウの風味を感じることができる将来の熟成も楽しめる非常に楽しみな一本！クオリティのグラン・クリュ特級(ヴェルズネイ100%)シャンパーニュ、しかも大人気高級ブラン・ド・ノワール・スペシャル・キュヴェが正規品の蔵出し品で限定少量入荷！■商品番号0103004014070■ワインのタイプ4562297855047■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ジャン・ラルマン■生産地フランス/シャンパーニュ/AOC特級 ブラン ド ノワール シャンパーニュ■内容量750ml■注意文「グランクリュ、ヴェルズネイ」 ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイである。
ピノ・ノワール最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえる。
ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランだ。
風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。
かつてボランジェやランソンにブドウを供給しメゾンのクオリティを支えていた畑は、北斜面でも日光がしっかり当たる中腹にあり、砂や粘土の影響が強い斜面上部と違って、粘土質の表土の下にはベレムナイトが堆積してできたぶ厚い白亜の層が横たわる。
熟度とミネラル感のバランスが素晴らしいブドウが得られる絶好のテロワールだが、ジャン・リュックは贅沢にもそれぞれの樹で一番出来の良いブドウしか収穫せず、摘み残したブドウは土に還して肥料にしているという。
恵まれたテロワールの特徴を表現するため、リュット・レゾネでブドウを栽培。
醸造においては自然酵母を用いてホーロータンクで発酵を行うことで、テロワールの偉大さを鮮明に伝え、同時にマロラクティック発酵にて滑らかな質感を引き出す。
春には瓶詰めする生産者が多い中、ベースワインを夏まで熟成させ、SO2の使用やドサージュを抑えるなど、細部に渡るこだわりの積み重ねにより、ベーシックなブリュット・トラディションですら、評論家の心をつかんで離さない、ヴェルズネイのピノ・ノワールのエッセンスが凝縮されたシャンパーニュを生みだしている。
近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と新たにリリースされているミレジムからも目が離せない。
僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクおよび樽で9ヶ月熟成（新樽1/3） 入手困難！高級シャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ノワール辛口愛好家大注目！高級グラン・クリュ特級の格付100%のヴェルズネイ村100%！ヴェルズネイ村の白亜質の土壌とモンターニュ・ド・ランスの北斜面に位置する特級畑からのブドウを使用し、自然派の栽培方法で育てられる。
70年以上の古樹からのブドウはステンレスタンクと樽で9ヶ月間熟成され、新樽の1/3を使用している。
味わいには透明感と奥行きがあり、細かく豊富な酸とミネラルを感じることができる。
凝縮感のある白い果実の香りと口当たりの良さ、まろやかさが特徴で、品質の高いブドウの風味を楽しむことができる。
熟成も期待できる非常に楽しみな一本で、限定少量入荷の特別なキュヴェである。

ワインのタイプ白 辛口　高級泡　シャンパン生産者ジャン・ラルマン生産地フランス/シャンパーニュ/AOC特級 ブラン ド ノワール シャンパーニュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャン・ラルマン・グラン・クリュ・特級・ヴェルズネイ100%・シャンパーニュ“ペルトワ”(ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール)・RM・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ドサージュ4g/L・自然派・リュット・レゾネ・1950年植樹のスーパーVV・正規品・デゴルジュマン2022年2月25日・ステン&樽で最低9ヶ月熟成(新樽1/3)Jean Lallement et Fils Champagne Grand Cru LES PERTHOIS Blanc de Noir Brut (100% Pinot Noir vieilli en ft de chene Blanc de Noirs) RM AOC Champagne Grand Cru入手困難！高級シャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ノワール辛口愛好家大注目！高級グラン・クリュ特級の格付100%のヴェルズネイ村100%！しかもピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！しかもRM(生産者元詰)のドメーヌ・自社畑100%の愛好家垂涎の元詰シャンパーニュ！モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに格付された村の中でも、特に力強いフィネスを備えたシャンパーニュで有名な特級格付のヴェルズネイ村100%！(ランスの南東、グラン・クリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイである。
ピノ・ノワール最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえる。
)ずばり、ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで植樹驚異の1958年植樹のV.Vの最上区画を所有！ヴェルズネイのテロワール(モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでは疑う余地なく最良の特級畑ヴェルズネイ(流麗な質感の下にある芯の強さはミュジニーを、バランスは、クロ・ド・ベーズを想わせる素晴らしいピノ・ノワールと言われる。
))が最大限に表現され、全ての要素が深く凝縮されている！スケールが大きく、男性的な力強いスタイルの特級シャンパーニュ！このジャン・ラルマン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ・ヴェルズネイ特級のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・レ・ペルトワは自然派の畑からのグラン・クリュ・特級(ヴェルズネイ100%)の驚異の樹齢70年以上(驚異の1950年植樹)のV.Vのピノ・ノワール種100％をステンレスタンク&樽で9ヶ月熟成(新樽1/3)！ドサージュ4g/Lで造られる透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル！全ての要素が深く、凝縮されている！良年にのみ生産されるこの高樹齢で熟度の高い特別なブドウを使った実験的キュヴェ！凝縮感のある白い果実の香りが感じられる！口当たりはよく、まろやかで、品質の高いブドウの風味を感じることができる将来の熟成も楽しめる非常に楽しみな一本！クオリティのグラン・クリュ特級(ヴェルズネイ100%)シャンパーニュ、しかも大人気高級ブラン・ド・ノワール・スペシャル・キュヴェが正規品の蔵出し品で限定少量入荷！「グランクリュ、ヴェルズネイ」 ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むピノ・ノワールを生むのが、ヴェルズネイである。
ピノ・ノワール最高の土地として双璧をなすアイの魅力が芯の強さと密度を備えた大らかさであれば、ヴェルズネイの美点は、北斜面と白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さだといえる。
ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランだ。
風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。
かつてボランジェやランソンにブドウを供給しメゾンのクオリティを支えていた畑は、北斜面でも日光がしっかり当たる中腹にあり、砂や粘土の影響が強い斜面上部と違って、粘土質の表土の下にはベレムナイトが堆積してできたぶ厚い白亜の層が横たわる。
熟度とミネラル感のバランスが素晴らしいブドウが得られる絶好のテロワールだが、ジャン・リュックは贅沢にもそれぞれの樹で一番出来の良いブドウしか収穫せず、摘み残したブドウは土に還して肥料にしているという。
恵まれたテロワールの特徴を表現するため、リュット・レゾネでブドウを栽培。
醸造においては自然酵母を用いてホーロータンクで発酵を行うことで、テロワールの偉大さを鮮明に伝え、同時にマロラクティック発酵にて滑らかな質感を引き出す。
春には瓶詰めする生産者が多い中、ベースワインを夏まで熟成させ、SO2の使用やドサージュを抑えるなど、細部に渡るこだわりの積み重ねにより、ベーシックなブリュット・トラディションですら、評論家の心をつかんで離さない、ヴェルズネイのピノ・ノワールのエッセンスが凝縮されたシャンパーニュを生みだしている。
近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と新たにリリースされているミレジムからも目が離せない。
僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクおよび樽で9ヶ月熟成（新樽1/3） 入手困難！高級シャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ノワール辛口愛好家大注目！高級グラン・クリュ特級の格付100%のヴェルズネイ村100%！ヴェルズネイ村の白亜質の土壌とモンターニュ・ド・ランスの北斜面に位置する特級畑からのブドウを使用し、自然派の栽培方法で育てられる。
70年以上の古樹からのブドウはステンレスタンクと樽で9ヶ月間熟成され、新樽の1/3を使用している。
味わいには透明感と奥行きがあり、細かく豊富な酸とミネラルを感じることができる。
凝縮感のある白い果実の香りと口当たりの良さ、まろやかさが特徴で、品質の高いブドウの風味を楽しむことができる。
熟成も期待できる非常に楽しみな一本で、限定少量入荷の特別なキュヴェである。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン Jマイヤー ピノ・ノワール・ブラン 750ml × 1ケース / 12本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) ドイツ・モーゼル ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ブランド名の由来は、モーゼルランド社の現セラー・マイスター、ドミニク・マイヤーの父親の名前。
(親子二代のセラー・マイスター。
)父から受け継がれた確かな醸造技術と伝統に対するオマージュ。
コンセプトはフランス・アルザス地方産の高価な辛口ヴァラエタル・ワインに挑戦する、新生ドイツワイン。
『辛口&ヴァラエタル=単一ブドウ品種100%』であることが特徴です。
“ブラン・ド・ピノ・ノワール”は、モーゼル地方で産する赤ワイン用品種ピノ・ノワール100%の白ワインです。
赤ワイン特有のベリーやアセロラの香りと、いかにもモーゼルの白ワインらしい端麗な酸味が両方楽しめ、しかもとてもリーズナブル!自信をもってお勧めするワインです。
淡いイエロー・カラー。
弾けるようにフレッシュなピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール(黒ブドウから造られる白ワイン)。
チェリー、ストロベリーのいきいきとしたアロマ、なめらかな喉越し、豊かな酸味、まろやかな後味が楽しめる親しみやすい味わいです。

■102セット完売！　12セット追加いたしました。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） ▼セット内容 【赤】　カベルネ・ソーヴィニヨン 【赤】　ピノ・ノワール 【赤】　メルロー 【赤】　GSM（シラー後継版） 【白】　シャルドネ ※ 以上各1本ずつの5本セットです。
※ 北海道、沖縄は送料無料対象外です。
※ クール便ご利用の場合は別途税別300円がかかります。
※ 通常便→あと7本（計12本）まで送料無料で同梱可能です。
※ クール便→あと5本（計10本）まで同梱可能です。
※ ヴィンテージは輸入元現行年号となります。
※ 容量はすべて750mlです。
※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。
【他にもあります！】　>>他ワイナリの飲み比べセットを見る。

■こちらのソノマ・コースト ピノ・ノワールは、キスラーの赤ワインの中で最もスタンダード・キュヴェのひとつ。
ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。
ソノマ・コーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候。
砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で構成されています。
ブドウをナイトハーベストで収穫し、選果台にて選果した後、除梗を実施。
開放型タンクで発酵した後、樽で14?18ヵ月熟成します。
濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。
■ヴィンテージ情報 キスラー・ヴィンヤーズの2021年は、温暖で乾燥した気候の2020年とは対照的な魅力を持つ年。
乾燥した生育条件に加え、穏やかで冷涼な気温や海洋性気候の影響が重なり、非常に高品質で個性的なヴィンテージとなりました。
生み出されるのは、ピュアで高貴なアロマに程良いボリューム感を備えたワインです。
■味わい：外観は紫がかった深いルビー色。
ブラックベリーや熟したプラム、ストロベリーなどの果実のアロマに、白い花やスミレのニュアンスが漂います。
ジューシーな果実味と程良いボリューム感が特徴の、綺麗な酸とシルキーなタンニンを備えたバランスのある味わい。
最後はハーブやスミレの風味を纏った魅惑的なフィニッシュを是非ご堪能ください。
■熟成：新樽率35％のフレンチオークで11ヵ月間熟成。

マンダリン・オレンジと柑橘系オイルがほのかなスモーク（1/3フランス産新樽が使用された）が入り混じり、豊富な香りを放っています。
フルボディで濃厚、生き生きとした口当たり。
エレガントでピュア。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

1786年から11代に受け継がれる生産者です。
現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有。
それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。
83％がリースリング、17％はシュペートブルグンダーが植えられています。
Q．b．A．やカビネットクラスのワインの品質を大事にし力を入れています。
果実味あふれる香り、葡萄の持つ風味を保ち、甘さと酸の上質なバランスを取ることを目指しています。
英字表記Oestrich Doosberg G.G. P.J. Kuhn生産者ペータ ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　l ラインガウl　l2016年l　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

2018年初リリース！ 1級シャンポーの真下に位置する村名畑アン・シャン！ ロベール・シリュグ後継者と妻(ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネ。
ヴォーヌ・ロマネのぶどうはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌロベール・シリュグから買っています。
ロベール・シリュグは、VosneRomanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROSPARANTOUXとLESPETITSMONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ(アルノーの父)が所有。
その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。
二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNEGROSの畑と近いです。
Arnaud&Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
全房発酵は全体の50%で、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
熟成もやや短めにしています。
彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。
ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。
「ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の北端、1級シャンポーの真下に位置する村名畑。
標高は300m以上と高く、凝縮感に溢れる一方、タイトでミネラリーなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。
長期熟成のポテンシャルが高い、偉大な村名クリマ。
2018年は、40-50％全房発酵をおこなっている。
華やかながらジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格と、タンニンも感じられる。
2018年らしい豊かな果実味が印象的。
現地試飲のコメントより ARNAUD & SOPHIE SIRUGUE-NOELLAT GEVREY CHAMBERTIN EN CHAMPS アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ ロベール・シリュグ後継者と妻（ミシェル・ノエラ家)の造る新生ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネのブドウはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌ ロベール・シリュグから買っています。
ロベール・シリュグは、Vosne Romanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、CROS PARANTOUX とLES PETITS MONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ（アルノーの父）が所有。
その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインをを生産しています。
二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNE GROSの畑と近いです。
Arnaud & Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしているそうです。
全房発酵は全体の50％なので、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
熟成もやや短めにしています。
彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。
ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。
■2019年10月16日 シュルグ訪問しました！■

1786年から11代に受け継がれる生産者です。
現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有。
それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。
83％がリースリング、17％はシュペートブルグンダーが植えられています。
Q．b．A．やカビネットクラスのワインの品質を大事にし力を入れています。
果実味あふれる香り、葡萄の持つ風味を保ち、甘さと酸の上質なバランスを取ることを目指しています。
英字表記Oestrich Doosberg G.G. P.J. Kuhn生産者ペータ ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　l ラインガウl　l2016年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

Blanc de Noirs Champagne Philipponnatフィリポナ （詳細はこちら）100% ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作 り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。
ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが 最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑（9haは自社畑、5haは借地）は、13のアペラシオンに跨りま す。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代に は高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメ ーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っていま す。
モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシ ェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。
赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特 有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。
穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。
【辛口/白】　品種：シャルドネ100％ Alc：13％前後　畑：昔は「スー・ロッシュ・デュメ」の名で瓶詰され ていましたが、AOCの規定で「シュル・ガメイ」の呼称の使用が義務付けられました。
ピュリニィ・モンラ ッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い味わいです。
相性料理：身のしっかりした魚 、エビのチリソース、締まった鶏肉　

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作 り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。
ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが 最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑（9haは自社畑、5haは借地）は、13のアペラシオンに跨りま す。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代に は高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメ ーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っていま す。
モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシ ェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。
赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特 有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。
穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。
【辛口/白】　品種：シャルドネ100％ Alc：13％前後　畑：昔は「スー・ロッシュ・デュメ」の名で瓶詰され ていましたが、AOCの規定で「シュル・ガメイ」の呼称の使用が義務付けられました。
ピュリニィ・モンラ ッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い味わいです。
相性料理：身のしっかりした魚 、エビのチリソース、締まった鶏肉