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トロピカル フルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。飲み飽きしない白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国:チリ●産地:セントラル ヴァレー●原材料:ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。トロピカル フルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。飲み飽きしない白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国:チリ●産地:セントラル ヴァレー●原材料:ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
サン ミケーレ アッピアーノを代表する、そしてイタリアの白ワインの中でも特に高評価を得ているワインの一つです。限定された畑の、さらに条件のよい場所で造られたブドウのみを使用し、一部(約20%)は大樽とトノー、残りはステンレスタンクで発酵させ、5?6ヶ月澱とともに熟成させています。ソーヴィニョンの果実味、エレガントさが最大限に表現されています。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Sanct Valentin" Alto Adige Sauvignon●生産者/【サン・ミケーレ・アッピアーノ】●生産者欧名/ST.MICHAEL-EPPAN●原産国:イタリア●産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ●原材料:ソーヴィニョン ブラン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン ミケーレ アッピアーノを代表する、そしてイタリアの白ワインの中でも特に高評価を得ているワインの一つです。限定された畑の、さらに条件のよい場所で造られたブドウのみを使用し、一部(約20%)は大樽とトノー、残りはステンレスタンクで発酵させ、5?6ヶ月澱とともに熟成させています。ソーヴィニョンの果実味、エレガントさが最大限に表現されています。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Sanct Valentin" Alto Adige Sauvignon●生産者/【サン・ミケーレ・アッピアーノ】●生産者欧名/ST.MICHAEL-EPPAN●原産国:イタリア●産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ●原材料:ソーヴィニョン ブラン
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ポデーリ・ダル・ネスポリ社 生産地 イタリア /エミリア・ロマーニャ州/IGTルビコーネ・ビアンコ ワインのタイプ 白・辛口 オレンジワイン ワインのテイスト JANコード 8000154002242 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い'ポデーリ・ダル・ネスポリ・オレンジ・ワイン[2022]年・数量限定輸入品・ポデーリ・ダル・ネスポリ社・IGTルビコーネ・ビアンコ・12%・サクラワインアワード2022年度ゴールド受賞ワイン(紙ひこうきラベル) 'Orange Wine Rubicone 2022 PODERI DAL NESPOLI IGT Bianco (Bidente Valley) イタリア辛口オレンジワイン愛好家大注目!ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域!エミーリア・ロマーニャ州のネスポリ村(アペニン山脈とアドリア海の間に位置する)から、トレッビアーノ種とピノ・ビアンコ種とソーヴィニョン・ブラン種で造られる辛口オレンジワインファン大注目!造り手は、ネスポリ村の現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培をはじめ「畑からグラスまで」をコンセプトに自然環境に配慮したワイン造りを実践!ロマーニャの土地を愛しロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出すポデーリ・ダル・ネスポリ社!しかもポデーリ・ダル・ネスポリ社の「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り!この白ブドウを果皮ごと醸すという、赤ワインと同じ醸造工程で造られるオレンジワインは、同社が丁寧に育て上げたロマーニャ産のブドウの旨味を余すところなく感じられる逸品です!ラベルに描かれた風を受け、空高く飛び立つ紙飛行機!中央の穴は太陽を表現しています!(「風」と「太陽」は自然を表す重要なシンボル)また、ラベルに穴をあけ、ワインの独特な色味を見せることで、境界線を突破し、ワインに直接続く「道」も表現しています!このオレンジ・ワイン[2022]年でサクラワインアワード2022年度ゴールド受賞!ワインはブドウを除梗・破砕後、直ちに約10℃に保たれたのステンレスタンクで4〜5日間マセラシオン!その後15〜18℃で発酵させ、再びステンレスタンクに戻し、発酵が終わったら圧搾するという、赤ワインと同じ製法で醸造されます!その後、3〜6ヶ月ほどシュールリーで熟成されリリースされます!輝きのあるオレンジ色、香りは、スターアニス、ジュニパー、砂糖漬けのフルーツ、アプリコットなど、ハーブのようなフルーティーでフローラルなノートが特徴的です!濃厚なワインでありながら、フレッシュで深みのある風味豊かな味わいです!美味しい魚料理、スパイスの効いた肉料理、ラム肉、ロースト肉によく合います!ベジタリアンの方には、地中海料理の定番スープや、野菜の天ぷらなどのアジア料理と合わせてみてはいかがでしょうか。10-12℃(通常の白ワインより少し高めの温度)でお召し上がりください!エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口オレンジワインが正規品で数量限定少量入荷! 1929年エミリア・ロマーニャで生まれた家族経営のワイナリー。現在は3代目のファビオとワインメーカーのセリータが家業として携わっています。ローマ時代からトスカーナとロマーニャを結ぶ要所であったビデンテ・ヴァレーに位置し、険しい石灰岩の崖に囲まれたテロワールを生かしたワインづくりを行っています。 近年、新たな投資により完成したワインセラーは90%以上の消費電力を太陽発電でカバー。ワインを造る際に出る水や、熱をリサイクルしほぼ100%活用。全てのワインがビデンテ・バレーのテロワールを表現するように、一つ一つの葡萄を大切にあつかっています。 世界各国でイタリアのシェフを連れて料理教室を開催。“Wine and Lifestyle”というコンセプトの下、ワインのみならず、周辺の食文化も含めてエミリア・ロマーニャという土地を伝えるキャンペーンを行っています。 ポデーリ ダル ネスポリ オレンジ ワイン 2022 数量限定輸入品 ポデーリ ダル ネスポリ社 IGTルビコーネ ビアンコ 白 辛口 オレンジワイン ■ぶどう品種:トレッビアーノ種/ピノ・ビアンコ種/ソーヴィニョン・ブラン種 イタリア辛口オレンジワイン愛好家大注目!ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域!エミーリア・ロマーニャ州のネスポリ村(アペニン山脈とアドリア海の間に位置する)から、トレッビアーノ種とピノ・ビアンコ種とソーヴィニョン・ブラン種で造られる辛口オレンジワインファン大注目! 輝きのあるオレンジ色、香りは、スターアニス、ジュニパー、砂糖漬けのフルーツ、アプリコットなど、ハーブのようなフルーティーでフローラルなノートが特徴的です! 濃厚なワインでありながら、フレッシュで深みのある風味豊かな味わいです!美味しい魚料理、スパイスの効いた肉料理、ラム肉、ロースト肉によく合います!ベジタリアンの方には、地中海料理の定番スープや、野菜の天ぷらなどのアジア料理と合わせてみてはいかがでしょうか。10-12℃(通常の白ワインより少し高めの温度)でお召し上がりください!エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口オレンジワインが正規品で数量限定少量入荷!
■ワイン名 'ポデーリ・ダル・ネスポリ・オレンジ・ワイン[2022]年・数量限定輸入品・ポデーリ・ダル・ネスポリ社・IGTルビコーネ・ビアンコ・12%・サクラワインアワード2022年度ゴールド受賞ワイン(紙ひこうきラベル) ■英語表記 'Orange Wine Rubicone 2022 PODERI DAL NESPOLI IGT Bianco (Bidente Valley) ■商品番号 0219002008826 ■ワインについて イタリア辛口オレンジワイン愛好家大注目!ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域!エミーリア・ロマーニャ州のネスポリ村(アペニン山脈とアドリア海の間に位置する)から、トレッビアーノ種とピノ・ビアンコ種とソーヴィニョン・ブラン種で造られる辛口オレンジワインファン大注目!造り手は、ネスポリ村の現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培をはじめ「畑からグラスまで」をコンセプトに自然環境に配慮したワイン造りを実践!ロマーニャの土地を愛しロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出すポデーリ・ダル・ネスポリ社!しかもポデーリ・ダル・ネスポリ社の「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り!この白ブドウを果皮ごと醸すという、赤ワインと同じ醸造工程で造られるオレンジワインは、同社が丁寧に育て上げたロマーニャ産のブドウの旨味を余すところなく感じられる逸品です!ラベルに描かれた風を受け、空高く飛び立つ紙飛行機!中央の穴は太陽を表現しています!(「風」と「太陽」は自然を表す重要なシンボル)また、ラベルに穴をあけ、ワインの独特な色味を見せることで、境界線を突破し、ワインに直接続く「道」も表現しています!このオレンジ・ワイン[2022]年でサクラワインアワード2022年度ゴールド受賞!ワインはブドウを除梗・破砕後、直ちに約10℃に保たれたのステンレスタンクで4〜5日間マセラシオン!その後15〜18℃で発酵させ、再びステンレスタンクに戻し、発酵が終わったら圧搾するという、赤ワインと同じ製法で醸造されます!その後、3〜6ヶ月ほどシュールリーで熟成されリリースされます!輝きのあるオレンジ色、香りは、スターアニス、ジュニパー、砂糖漬けのフルーツ、アプリコットなど、ハーブのようなフルーティーでフローラルなノートが特徴的です!濃厚なワインでありながら、フレッシュで深みのある風味豊かな味わいです!美味しい魚料理、スパイスの効いた肉料理、ラム肉、ロースト肉によく合います!ベジタリアンの方には、地中海料理の定番スープや、野菜の天ぷらなどのアジア料理と合わせてみてはいかがでしょうか。10-12℃(通常の白ワインより少し高めの温度)でお召し上がりください!エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口オレンジワインが正規品で数量限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口 オレンジワイン ■ワインのテイスト ■生産者 ポデーリ・ダル・ネスポリ社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア /エミリア・ロマーニャ州/IGTルビコーネ・ビアンコ ■内容量 750ml1929年エミリア・ロマーニャで生まれた家族経営のワイナリー。現在は3代目のファビオとワインメーカーのセリータが家業として携わっています。ローマ時代からトスカーナとロマーニャを結ぶ要所であったビデンテ・ヴァレーに位置し、険しい石灰岩の崖に囲まれたテロワールを生かしたワインづくりを行っています。 近年、新たな投資により完成したワインセラーは90%以上の消費電力を太陽発電でカバー。ワインを造る際に出る水や、熱をリサイクルしほぼ100%活用。全てのワインがビデンテ・バレーのテロワールを表現するように、一つ一つの葡萄を大切にあつかっています。 世界各国でイタリアのシェフを連れて料理教室を開催。“Wine and Lifestyle”というコンセプトの下、ワインのみならず、周辺の食文化も含めてエミリア・ロマーニャという土地を伝えるキャンペーンを行っています。 ポデーリ ダル ネスポリ オレンジ ワイン 2022 数量限定輸入品 ポデーリ ダル ネスポリ社 IGTルビコーネ ビアンコ 白 辛口 オレンジワイン ■ぶどう品種:トレッビアーノ種/ピノ・ビアンコ種/ソーヴィニョン・ブラン種 イタリア辛口オレンジワイン愛好家大注目!ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域!エミーリア・ロマーニャ州のネスポリ村(アペニン山脈とアドリア海の間に位置する)から、トレッビアーノ種とピノ・ビアンコ種とソーヴィニョン・ブラン種で造られる辛口オレンジワインファン大注目! 輝きのあるオレンジ色、香りは、スターアニス、ジュニパー、砂糖漬けのフルーツ、アプリコットなど、ハーブのようなフルーティーでフローラルなノートが特徴的です! 濃厚なワインでありながら、フレッシュで深みのある風味豊かな味わいです!美味しい魚料理、スパイスの効いた肉料理、ラム肉、ロースト肉によく合います!ベジタリアンの方には、地中海料理の定番スープや、野菜の天ぷらなどのアジア料理と合わせてみてはいかがでしょうか。10-12℃(通常の白ワインより少し高めの温度)でお召し上がりください!エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口オレンジワインが正規品で数量限定少量入荷!
Luna Argenta Bianco Terre Siciliane Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ (詳細はこちら)ピエモンテを拠点にイタリア各地で、品種の特性を活かしたワイン送り出す"MGM モンド デル ヴィーノ"のIGTテッレ シチリアーネ「ルーナ アルジェンタ ビアンコ」です。シチリアで栽培されたシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、ジビッボを使用。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥されたアパッシメント スタイル。口当たりは柔らかく、甘みのある豊かな果実味と溌剌とした酸があります。濃厚ながらイキイキとした味わいの白ワインです。750mlシャルドネ75%、ソーヴィニヨン ブラン20%、ジビッボ5%イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ濃厚ながら溌剌した酸と少し甘味のあるビアンコ!モンド デル ヴィーノがシャルドネ他をアパッシメントさせたテッレ シチリアーネルーナ アルジェンタ ビアンコ テッレ シチリアーネ MGM モンド デル ヴィーノLuna Argenta Bianco Terre Siciliane Mgm Mondo Del Vino商品情報ピエモンテを拠点にイタリア各地で、品種の特性を活かしたワイン送り出す"MGM モンド デル ヴィーノ"のIGTテッレ シチリアーネ「ルーナ アルジェンタ ビアンコ」です。シチリアで栽培されたシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、ジビッボを使用。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥されたアパッシメント スタイル。口当たりは柔らかく、甘みのある豊かな果実味と溌剌とした酸があります。濃厚ながらイキイキとした味わいの白ワインです。「ブドウを育てるのは、太陽よりもむしろ月」という考えから誕生したブランド「ルーナ アルジェンタ」ブランドのモットーは"月はひとつだけ"。ルーナ アルジェンタのブドウ栽培に関連する最も古い伝統は、月とその満ち欠けが良質なワインの生産にとっての基礎だと語られています。 ブドウの木自体を植えることから、月の周期に注意を払うことが非常に重要という考えです。実際、この土地の格言には、「太陽が月を作る以上に、月がブドウを育てる」と伝えられています。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥シチリアでリュット レゾネ栽培にて、育てられたシャルドネ75%、ソーヴィニヨン ブラン20%、ジビッボ5%を使用。収獲したブドウの一部を少なくとも3週間乾燥させたアパッシメント スタイル。ステンレスタンクで醸造しています。甘みのある豊かな果実味と溌剌とした酸美しく輝く緑がかった淡い金の色調。パッションフルーツ、ライチ、グレープフルーツなどのの南国系フルーツを想わせるトロピカルな香りに、黄色い花、ハーブなどの爽やかなアクセント。口当たりは柔らかく、甘みのある豊かな果実味。溌剌とした酸と柑橘の皮に似た苦味が全体を引き締める、リッチで生き生きとした白ワインです。生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。 MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。その品質管理の高さはISO(国際標準化機構)のISO22000やISO9000の認証が証明しています。 MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。
San Vincenzo Anselmiアンセルミ (詳細はこちら)ソアーヴェ復興の立役者による、「ソアーヴェを名乗らない」ヴェネト最高峰の白ワイン。ソフトプレスした果汁を発酵後6ヶ月間澱とともに寝かせます。南国系のフルーツの香り、キレの良い酸、フレッシュでミネラル豊富な味わいです。750mlガルガーネガ、シャルドネ、ソーヴィニョン ブランイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェスタンダードながら驚くべき品質の高さ!ヴェネト最高峰の白ワインの造り手「アンセルミ」のサンヴィンチェンツォサン ヴィンチェンツォ アンセルミSan Vincenzo Anselmi商品情報ソアヴェを捨てた英雄、ヴェネト最高峰の白ワインの造り手「アンセルミ」。現在は、DOCを脱退したため「ソアヴェ」を名乗っていませんが、品質にこだわり抜くロベルト アンセルミ氏の白ワインは、イタリアソムリエ協会選出の「2011年ワイナリー・オブ・イヤー」等、数えきれない受賞歴を誇り、まさにヴェネト最高峰。そして、スタンダードながら驚くべき品質の高さで知られる「サンヴィンチェンツォ」が、ワインスペクテイター誌の2012年度ランキングでイタリア白ワインの第1位を獲得しています。ソアヴェを最も愛する男による、ソアヴェを名乗らない、ソアーヴェへの情熱が詰まったワインです。生産者情報アンセルミ Anselmi高品質なソアヴェを産み出した先駆者アンセルミロベルト アンセルミは、ソアヴェ エリアにおける常識を覆した革新的な造り手として、世界中から常に高い評価を受けています。祖父が1945年に設立したワイナリーに1974年からワイン造りに本格的に加わっています。ソアヴェの大半のワイナリーが、低地でのペルゴラ仕立てから、高い収量を得ることが多かった中、標高の高いソアヴェのクリュ、カピテル フォスカリーノ、カピテル クローチェを購入し、また、芽数をコントロールし易いコルドーネ スペルナートを採用し、低収量で質の高い葡萄の収穫を可能にする選定方法を取入れます。また、ソアヴェの発酵に初めてフレンチオークの小樽を使用したり、低収量で質の高い葡萄の収穫が可能な剪定方法を取り入れるなどソアヴェの発展に尽くしてきました。より高品質なワインを造る為ソアヴェDOCの脱退を決意1999年、世界のワイン地図にソアヴェの名前を書き込んだ立役者にも関わらず、DOC脱退を決意。法的に高い収量が許され凡庸なワインが多く醸されることが多くなったソアヴェの名称が、自身のラベルに書かれること憂いたことによるものでした。イタリアワイン協会の「ワイナリー オブ ザ イヤー」に輝く2011年にはイタリアワイン協会の「ワイナリー オブ ザ イヤー」にも輝くなど、DOC脱退後もさらなる活躍を見せるヴェネト最高峰の造り手です。現在、モンテフォルテからソアヴェにかけて、カピテル フォスカリーノ、カピテル クローチェを含め、70haの畑を所有しています。娘のリサ、息子のトンマーゾと共に、アンセルミのワイン造りへのロマンは脈々と引継がれています。●アンセルミの突撃インタビュー(2011年11月24日) ソアヴェを愛するが故、協会を脱退、自らのスタイルを貫く造り手「アンセルミ」突撃インタビューはこちら>>
Saint Bris William Fevre (maison)ウィリアム フェーヴル(メゾン) (詳細はこちら)ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指しています。シャブリの生産者として知られるウィリアム・フェーブルが、ブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨンの生産地、サン・ブリで造るワイン。フレッシュでハーブのような凝縮感のある香り。生き生きとした滑らかな口当たり。軽やかで爽やかな味わいです。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ブルゴーニュ・オーセロワ・サンブリサンブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Trinquames La Grange Tiphaineラ グランジュ ティフェーヌ (詳細はこちら)グレープフルーツを搾ったかのような果実と苦味。アカシアの花などのやわらかいアロマ。ミネラル感と、アフターのハーブやグレープフルーツの皮を思わせる苦みが心地よく残る。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールフランス白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社BIOを認めなかったプロ達が注目!ミネラルを伴う持続性のある余韻と樹齢30年の葡萄がもたらす凝縮感、ナチュラル感たっぷりの旨味「トランカム」トランカム ラ グランジュ ティフェーヌTrinquames La Grange Tiphaine商品情報BIOを認めなかったプロ達が注目する「ラ グランジュ ティフェーヌ」フランスの権威あるワイン評価誌『La Revue du vin de France』はとても厳しい評価で知られています。「ラ グランジュ ティフェーヌ」はその評価誌で星を獲得しました。それをきっかけにBIOを認めなかったプロも注目!蔵の名前は一気に広まりました。「ラ グランジュ ティフェーヌ」はビオデナミ農法で葡萄を育てSO2は状況に応じて瓶詰め時に少しだけ、葡萄果汁を搾る時に場合によって少量添加するだけです。樹齢の高さから来る凝縮感とミネラル「トランカム」は樹齢30年のソーヴィニヨンブランを短いタンク熟成させてフレッシュ感と熟成感を調和させています。グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系フルーツの風味と白い花などフローラルな柔らかい風味が入り混じり、シャープながらくっきりとしたミネラル、余韻に顔を出すハーブのような苦みが味わいを引き締めています。これは美味しい!生産者情報ラ グランジュ ティフェーヌ La Grange TiphaineBIOを認めなかったプロが認めた蔵元「ラ グランジュ ティフェーヌ」フランスの権威あるワイン評価誌『La Revue du vin de France』は非常にワインの評価が厳しいことでで知られていますが「ラ グランジュ ティフェーヌ」は星を見事獲得!それをきっかけにBIOを認めなかったプロ達が注目し始めました。2002年夫婦でロワールに立ち上げた「ラ グランジュ ティフェーヌ」代々葡萄造りをしていた家系の5代目ダミアンは若い時からワイン造りを志していました。醸造学を学ぶため名門ボルドー大学に入学、そこで奥様のコラリーと出合いました。二人はシャブリ、ボルドー、カリフォルニア、南アフリカと様々な生産者達の考え方を貪欲に吸収。2002年ダミアンの先代がワインを造っていたロワールのアンボワーズ村で二人の蔵元を立ち上げました。樹齢の高さと自然農法に強いこだわり現在、従業員二人と季節労働者一人と共に14.5haの畑でビオデナミで育てた葡萄でワインを造っています。樹齢120年を超すコー、カベルネフラン、ガメイと樹齢の若いコー、カベルネフランを列ごとに混ぜて植えています。
ブドウ収穫年 造り手 ヴィアヘロ 生産地 チリ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 3000ml×4本 セット内容 4本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM - 関連商品 - ヴィアヘロ ホワイトワイン 白 3L (3,000ml) バッグ イン ボックス (チリ産白ブドウ使... 1,450円(税抜)【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・ホワイトワイン・白・3L(3,000ml)・バッグイン・ボックス・(チリ産白ブドウ使用)・(トンプソン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ペドロヒメネス種他)・辛口・白・ビッグサイズ VIAJERO WHITE 3L BIB 12.5% チリ産辛口白ワイン愛好家大注目!レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数!太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した白ワイン。トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味で、料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです!しかもワイングラス120mlとしてなんと!25杯分!!しかもこのプライス!!の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)!夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高!の味わい!!スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」!開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ!!のすぐれもの!鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョなどに良く合います!しかもその大容量3Lが4本セットで超お買い得!! ヴィアヘロ・白・3L・バッグインボックス ■ 葡萄品種:チリ産ぶどう100%ブレンド(トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。製造年により異なります。) ■ アルコール度数:12.5% ■ 飲み頃温度:10〜14℃ ■ 合う料理:鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した白ワイン。トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 【色】輝きのあるライムイエロー★ 【香り】熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマが広がります。★ 【味わい】果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: ロワール地方* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* アルコール度数: 11.5 %* 飲み頃温度: 10℃* タイプ: スティルワイン・白・辛口* 格付け: IGP ヴァル・ド・ロワール* 合う料理・チーズ: アクアパッツァ、豚肉の香草焼き、シェーブルチーズ(山羊乳)* 土壌: 粘土石灰質土壌* 栽培: リュットレゾネ(減農薬)* 発酵: ステンレスタンク* 発酵温度: 18 ℃* 醸造方法: シュール・リー実施* 熟成: ステンレスタンク* 熟成期間: 6ヵ月* その他: pH 3.2 リュットレゾネ(減農薬)植樹密度5000本/ha 収量75 hl/ha 平均樹齢30年* 総酸: 4.3 g/L* 総亜硫酸: 80 mg/L
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明エコセール認定の有機栽培葡萄を使用。樽熟成無し。ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。白い花や白桃のニュアンス。キリッとした酸味が感じられ、瑞々しい果実の凝縮された味わいと豊かなミネラル分を感じる。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった淡いレモンイエロー。・香りについてライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。白い花や白桃のニュアンスも 感じられる。・味わいについてキリッとした酸味が感じられ、瑞々しい果実の凝縮された味わいと豊かなミネラル分を感じる。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けている。・製法についてエコセール認定の有機栽培葡萄を100%使用。低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。爽やかな酸を活かすために、 マロラクティック発酵はしない。樽熟成無し。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−シーフードのマリネサーモンのパイ包み焼き鳥(塩)寿司−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン* 色名: 白* 国名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: スクリューキャップ
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ゴーティエ家は、ラングドック地区を中心にブドウ栽培やワイン造りに人生を捧げたブルゴーニュで最も著名な家系の一つ。ラングドック地区のワイン生産者に対してピノ・ノワールやシャルドネの植栽を指導するコンサルタントとして尽力したパイオニアの一人と言われています。『ピエール&レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、その功績を称え、ラングドック地区のワインに冠しているファミリーブランドです。南仏で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを使用した、フレッシュで芳醇な柑橘系果実のアロマに、プラムや白い花のニュアンスが感じられる、心地よい酸味とボリューム感のある味わいが特長の白ワインです。緑がかったゴールデンイエローの色調。* 内容量750ml* 種類:白ワイン* 原産国:フランス* 産地:ラングドック・ルーシヨン* 原材料:ソーヴィニヨン・ブラン* アルコール度数:13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特長。青リンゴのような果実味とグレープフルーツの僅かな苦味が凛とした上品さを与えている。-------------色・香り・味わい-------------・色合いについて微かに緑色がかった薄い黄色。・香りについてレモンやライムなどの柑橘類や青いリンゴのフレッシュで爽やかな香り。微かにハーブやフローラルなニュアンスも感じる。・味わいについて新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特長。青リンゴのような果実味とグレープフルーツの僅かな苦味がこのワインに凛とした上品さを与えている。-------------製法・栽培方法-------------・製法について15018℃に温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと発酵。滓と長く接触させ、滓引き後、10ヶ月の熟成を経て瓶詰め。-------------このワインに合う料理は?-------------スモークサーモン帆立貝のソテー バターソースサラダ(フレンチドレッシング)アンキモ-------------ドメーヌ・リュシアン・クロシェ-------------サンセールを代表する名家、ロワール随一の造り手リュシアン・クロシェはサンセールを代表する名家のひとつに数えられる家族経営のドメーヌです。現当主リュシアン氏の父、アンドレ・クロシェ氏と義理の父、リュシアン・ピカール氏によって設立されました。現在はリュシアン氏と息子、ジル氏が責任者を務めています。彼はディジョン大学で醸造学を学んだ後、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニにあるドメーヌ・デュジャックで修業を積み、家業に参加しました。リュシアン・クロシェはサンセールで最上のいくつかのクリュをはじめ、サンセールのビュエ、クレザンシィ、ヴィロンの優れたコミューンに計38haの自社畑を所有しています。38haのうち、29haはソーヴィニヨン・ブラン、9haはピノ・ノワールの畑です。土壌は石灰質を含む粘土質土壌で、畑は南、南西、南東向きで、葡萄は夏の日差しをいっぱいに浴びて育ちます。1haあたりの植樹本数は樹齢の古いもので6600本、若いもので8700本です。リュシアン・クロシェが最も大切にしているのは、美しい葡萄を作ること。そのためには畑仕事で正しい選択をすることが欠かせません。畝に生えた草は、6割はそのままにしています。樹の根元の草は全て除草します。栽培に使うものは天然素材のものを利用し、使用する量は葉と土壌の調査を行ってから決定しています。収穫はすべて手摘みで行い、厳しく選果しています。* 色名: 白* 格付け: A.O.C. サンセール* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: ドメーヌ・リュシアン・クロシェ* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや緑色がかった輝きのある黄金色。・香りについてシトラス、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。・味わいについて凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカヴァレーの中でも最も海寄り(約7km)にあるエル・センティネラの区画の葡萄を使用。フレンチクローンのみ。赤粘土土壌。日当たりの良い斜面でたっぷりの太陽を浴びる一方、冷たい海風が吹き付けるため葡萄はゆっくりと成熟していく。手摘みで収穫。・製法について低温でスキンコンタクトを行うことにより豊かなアロマを引き出す。発酵は13℃で25日間行う。爽やかな酸を活かすため、マロラクティック発酵と樽熟成はしない。ステンレスタンクで5ヶ月熟成させる。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スズキの香草焼きスモークサーモンキングサーモンのステーキ鯛のワイン蒸し帆立貝のソテー バターソースバーニャカウダ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル ソーヴィニヨン・ブラン 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 白* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: スクリューキャップ
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。★ フレッシュな香り、飽きのこないスッキリとした味わいが特徴です。* 生産者名:Domaines Paul Mas(ドメーヌ・ポール・マス)* 原産国名:フランス* 地方名:ラングドック&ルーシヨン* 地区名:オック* 種類:スティル* 味わい:やや辛口* 内容量:750ml* 品種(原材料):ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 飲み頃温度:8度* ビオ情報:リュット・レゾネ* コンクール入賞歴:(2015)サクラ・アワード 2016 金賞(2013)パリ農業コンクール 2014 金賞 (2010)パリ農業コンクール 2011 金賞* 醸造・熟成:熟成:ステンレス・タンク 4ヶ月* 平均収量:62hl/ha* 土壌:粘土石灰岩質* 品質分類・原産地呼称:辛口ワイン I.G.P.ペイ・ドック* 色:白* キャップの仕様:DIAM
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明洋梨、シトラスやライムの豊かな香り。フレッシュハーブのような清涼感のある香り。ミネラル感と心地よい苦味も感じられる。香りをそのまま閉じ込めたようなフルーティな味わい。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて透明感のある淡い黄色。・香りについて洋梨、シトラスやライムの豊かな香り。フレッシュハーブのような清涼感のある香り。・味わいについて香りをそのまま閉じ込めたようなフルーティな味わい。ミネラル感と心地よい苦味も感じられ、余韻も楽しめる。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について砂利や片岩の混じった石灰粘土質の土壌。ローヌの西側で栽培されている葡萄の中でも、より優れた葡萄を選んで使用。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−魚介のグリル牡蠣フライシーフードサラダシェーブルタイプのチーズ(山羊のチーズ)−−−−−−−−−−−−−レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール−−−−−−−−−−−−−ロゼワインのスペシャリスト、アンジュ&ソミュールを代表する有数のワイナリーロワールの西部、ブリサックに位置するレ・カーヴ・ド・ラ・ロワールは1951年に設立されました。アンジュ、ソミュール地方を代表する有数のワイナリーであり、特にロゼワイン造りに関しては右に出るものはいないと言っても過言ではありません。1000haに及ぶ土地の250もの葡萄栽培者と契約しており、高い品質、昔から続く伝統と最新のテクノロジーを統合させ毎年発展を重ねてきました。レ・カーヴ・ド・ラ・ロワールでは、「消費者の高い満足度」という共通の目的を掲げ、ワイナリー一丸となってワイン醸造を行っています。ロワールを代表する協同組合、ロワール・プロプリエテに所属しており、ロワールのワインをお客様により提供しやすくなりました。スマイルでは、ロングセラー商品であるロゼ・ダンジューのブランド「フィリップ・デュヴァル」、そして「レ・ザンジュ」の2ブランドを取り扱っています。* ブランド名: レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール* ワイン名: レ・ザンジュ ソーヴィニヨンブラン* 色名: 白* 格付け: ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 11.5%* 格付け: スクリューキャップ
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ Hahaワインの始まりは2011年、ニュージーランドの「果実・肉・シーフード」の輸出に関わる3家族が自国の素晴らしいワインも世界に広めたいという想いから誕生しました。Haha(ハーハ)は先住民マオリの言葉で「美味しい」という意味で、世界的に有名なワイン産地「マールボロ」「ホークス・ベイ」でサスティナブルな葡萄畑からワインを造り出しています。Hahaの全ての葡萄畑、ワイナリー、瓶詰め施設はSustainable Winegrowing New Zealandによって100%持続可能と認定されており、環境に配慮した取り組みを行っています。Hahaが畑を持つ「マールボロ」はソーヴィニヨン・ブランの産地として世界的に注目を集める産地です。ニュージーランド南島北部に位置します。平野部のワイラウ、山間部のアワテレで主に栽培されており、栽培面積は20.000haを超える国内最大(全体の2/3)のワイン産地です。シャルドネやピノ・ノワールも近年、上質なワインが生産されており、香り豊かなワインが多い産地です。「ホークス・ベイ」は北島南東部に位置します。温暖な気候と日照時間の長いワイン産地です。栽培は1851年から始まり、それ以来カベルネ/メルローブレンドや芳香性の高い白ワイン産地として注目を集めて来ました。Hahaはこれらの産地・才能豊かな栽培者・熟練したワインメーカーにより上質のニュージーランドワインを生産しています。* 産地/格付け: ニュージーランド/マールボロ* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%* 製法: .マールボロ地区西側に位置するワイホパイ・ヴァレーと平野部に位置するワイラウ・ヴァレーの葡萄を使用。 .土壌は水はけの良い、石と粘土質土壌が混ざる。3月下旬〜4月上旬に収穫。 .主にステンレスタンクにて発酵、樽で2ヶ月熟成させた果汁を少量ブレンド。* 色: 黄緑がかった淡いイエロー* 香り: トロピカルフルーツの印象、スグリ、パイナップルやアスパラガス、ピーマンの香り。* 味わい: 濃縮感と切れのある酸が特長的、ライムやパッションフルーツの見事な果実味。* 料理: カキフライ、魚介のグリル、 グリーンカレー
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明シトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてほのかに緑がかった輝きのある金色。・香りについてシトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。・味わいについてバランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について収量は平均で61hl/ha。・製法についてスキンコンタクトはせず、圧搾、濾過。4℃で清澄。発酵は18℃で24日間行う。ステンレス・タンクで4ヶ月熟成。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スモークサーモン生ハムとアスパラガスのリゾットマスの塩焼き空芯菜炒め春巻き−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ソーヴィニヨン・ブラン* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: シンセティックコルク
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ マールボロ・ワインズ「トイ・トイ」とはマオリ語ですすきのこと。ニュージーランドでは4種類、各土壌に見合った種類が自生しています。トイ・トイの自然への適合性や荘厳さはワイン造りにインスピレーションを与えてくれます。この土壌との関係を葡萄のテロワールになぞって同ワイナリーのブランド名を「トイ・トイ」としています。* 生産国: ニュージーランド* 産地: マールボロ* カテゴリー: * 品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 13.50%* 相性の良い料理: シーフードパスタ、スモークサーモンのサラダ* テイスティングコメント: フレッシュなハーブや青草、ライムなどの柑橘、パイナップル、トロピカルフルーツのニュアンスも感じさせる生き生きとしたアロマ。ボリュームのある酸味と共に広がるフレッシュでフルーティーな味わい。グレープフルーツやマンゴーのようなフレーバーも感じられ、余韻へと続きます。
■ワイン名 オイスター・ベイ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・デリゲッツ・ワイン・エステート社 ■英語表記 Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc [2023] Delegat's Wine Estate ■商品番号 1400002000807 ■ワインについて 大人気ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目!ニュージーランド辛口ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目!ニュージーランドは南島にあるマールボロ地区のワイラウ・ヴァレー(ニュージーランド最長の日照時間の町)の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン!!その名も「牡蠣(カキ)の入り江」という名の大人気ソーヴィニヨン・ブラン!しかもしかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社!美しく透き通った淡い緑色!爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り!白桃や南国フルーツとふくよかな花束を思わせる凝縮感のある香り!果実味溢れるエレガントさと爽快感!しかもすっきりとした後味が大人気のニュージーランド辛口白ワインが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!(カキやシーフード、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食との相性バッチリ)! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 デレゲートワインエステート ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド/ホークスベイ ■内容量 750ml2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。オイスター・ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン デレゲートワインエステートニュージーランドの南島にあるマールボロ地区、NZ最長の日照時間の町、ワイラウヴァレーとアワテレ・ヴァレーの冷涼な気候で栽培したソーヴィニヨン・ブラン100%。魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガント。美しく好き透った淡い緑色。爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り。白桃や南国フルーツとふくよかな花束を想わせる凝縮感のある香り。果実味あふれるエレガントさと爽快感。すっきりとした後味。
年代 造り手 2023年 デリゲッツ ワインエステート 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオイスター・ベイ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・デリゲッツ・ワイン・エステート社 Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc [2023] Delegat's Wine Estate 大人気ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目!ニュージーランド辛口ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目!ニュージーランドは南島にあるマールボロ地区のワイラウ・ヴァレー(ニュージーランド最長の日照時間の町)の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン!!その名も「牡蠣(カキ)の入り江」という名の大人気ソーヴィニヨン・ブラン!しかもしかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社!美しく透き通った淡い緑色!爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り!白桃や南国フルーツとふくよかな花束を思わせる凝縮感のある香り!果実味溢れるエレガントさと爽快感!しかもすっきりとした後味が大人気のニュージーランド辛口白ワインが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!(カキやシーフード、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食との相性バッチリ)! (オイスターベイマールボロソーヴィニヨンブラン2023) (デリゲッツワインエステート) (ニュージーランドマールボロマールバラマールボロー白ワイン辛口) 冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン! 2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。 オイスター・ベイ・マールボロ・ ソーヴィニヨン・ブラン2023年 ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。美しく透き通った淡緑色で、きれのある酸、多様の新鮮な果物を感じさせる芳香が特徴です。特徴的なパッションフルーツとふくよかな花束を思わせる南国果実フレーバーの凝縮感。爽快でエレガントな辛口ワインです。牡蠣等のシーフードや、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食によく合います。醸造・熟成 ブドウ収穫後、除梗を行い圧搾機へ。フリーラン果汁を抽出し、残りは軽く圧搾します。冷却して清澄され、ステンレス発酵タンクに移され、その後、厳選した酵母を加え、12〜14℃で温度管理されたタンクでゆっくりと発酵させます。短期間のシュール・リーの後、澱引きをして若いうちにボトリングをします。その結果、フレッシュで爽やかながら、エレガントな品種の特徴を残しています。 大人気ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目!ニュージーランド辛口ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目!ニュージーランドは南島にあるマールボロ地区のワイラウ・ヴァレー(ニュージーランド最長の日照時間の町)の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン!!その名も「牡蠣(カキ)の入り江」という名の大人気ソーヴィニヨン・ブラン!しかもしかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社!美しく透き通った淡い緑色!爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り!白桃や南国フルーツとふくよかな花束を思わせる凝縮感のある香り!果実味溢れるエレガントさと爽快感!しかもすっきりとした後味が大人気のニュージーランド辛口白ワインが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!(カキやシーフード、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食との相性バッチリ)!
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称カミノス ソーヴィニヨン ブラン シャルドネ 3000ml内容量3000ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 12.0%Caminos Sauvignon Blanc /Chardonnay Bag-in-Box トロピカルフルーツのアロマがほんのりと漂うフレッシュな味の大容量ワインです。【X】
■ワイン名 ヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・正規品 ■英語表記 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2023] ■商品番号 1400002000258 ■ワインについて ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィラ・マリア・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4200L(ニュージーランドの平均6300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて、「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とポケットワインブックでふれ、★★★三ツ星を与えています。 ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください!
※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承ください。 年代 造り手 [2023]年 ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ(マールボロ) 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・正規品 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2023] ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! (ヴィラマリアプライベートビン2023) (ニュージーランド辛口白ワイン) クライメート・ワインショー 2010で ソーヴィニヨン・ブラン・トロフィーを受賞! ニュージーランド世界ワインコンペ 最多受賞歴連続30年のワイナリー! ニュージーランドの プレミアムワインをリードするヴィラマリア! 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4,200L(ニュージーランドの平均6,300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。 ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。 【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー: クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。ピノ・ノワールの産地としても著名。 【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。 2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。 VILLA MARIA Private Bin Sauvignon Blanc ■ 使用品種 100% ソーヴィニヨンブラン種 ■ 葡萄園 マルボロウ地区(ワイラウヴァレーとアワテレヴァレー) ■ 熟成 ステンレスタンク使用 ■ 飲み頃 リリース後4〜5年後まで ■ 料理との相性 魚介や鶏肉料理、アジアエスニック、ガスパッチョ ■ ワインメーカー ジョージ・ゲリス ソーヴィニヨンブランは現在のニュージーランドワインを代表する葡萄品種。マルボロウ地区を代表する葡萄生産産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄はヴィラマリア・マルボロウワイナリーでそれぞれに異なったステンレスタンクで低温(12℃)発酵させ、タンク毎の個性を生かし、ブレンドを実施。ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わい、長い余韻をもたらします。 ヴィラマリアの白ワインは味わいのエッジの鋭い印象があります。マルボロウのソーヴィニヨンブランは特にその印象が強く、明快な味わいを鮮やかに表現してくれます。世界中のワインコンペで数多くの入賞暦を持つのは、この明快さから来ると思われます。ハーブの香りとトロピカルフルーツの香味、そしてオレンジの味わいを感じます。マグロのカルパッチョのオレンジ風味ソース仕立てにプライベートビン ソーヴィニヨンブランの取り合わせは記憶に残るマッチングです
INFORMATION NAME たかやしろ エステートブラン 生産者 たかやしろファーム 品 種 ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 産 地 中野市/長野県/日本 内容量 720ml 味わい 辛 口銘 柄 : たかやしろ エステートブラン 味わい : 辛口 色 : 白 産 地 : 長野県中野市 自社農園産 内容量 : 720ml ぶどう品種 : ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ ▼こちらのワインは一本から送料無料です▼ 自社農園で栽培された、白ぶどうを3種類ブレンド。ブレンドならではの、様々な品種の香りが口の中に広がり、バランスの取れた味わい。 ※保管期間などにより澱が出る場合がございます。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を 持つ、たかやしろファーム&ワイナリー。 果樹栽培を専業としていた地元の農家4軒が出資して2004年に設立されたワイナリーです。 周辺は巨峰の生産量全国一を誇る生食用ぶどうの産地ですが、ワイン用のぶどう栽培にも適した気 候と環境を有しています。 3カ所ある畑で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャル ドネ、ケルナーなど、実にさまざまです。 品種と畑の特徴に合った醸造方法を選びながら、丁寧に生産。量を追わず、品質を最優先に考えるワ インづくりが行われています。 目指すは、世界の「TAKAYASHIRO」 栽培のプロである農家が立ち上げたワイナリーだけに、ワインを主力としてシードル、りんごジュー ス、ジャムなど、加工から販売までを含めた総合的なアグリビジネスを展開することで地域の活性化 を促し、生業としての農業の維持発展を願っている、たかやしろファーム&ワイナリー。 比較的リーズナブルな価格設定なのも、「まずは地元の人に気軽に飲んでほしい」という思いから。 この地にしっかりと根差し、地元長野県中野市から、世界の「TAKAYASHIRO」を目指した努力が着実に続けられています。
お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>白ワイン>サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン (750ml*2本セット)【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブランの商品詳細】●「サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン」は、チリのワインメーカー「サンタカロリーナ社」とサントリーが日本人の味覚に合うよう徹底的にこだわって共同開発した白ワインです。●ピンクグレープフルーツやパッションフルーツを思わせる弾けるようなフレッシュな果実味と、イキイキとした軽快な酸味が特長の、フルーティで爽やかな味わいの辛口白ワインです。●天ぷらやポテトサラダ、鶏鍋とのマリアージュがおすすめです。●アルコール度数:12%【品名・名称】果実酒【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブランの原材料】ぶどう、酸化防止剤、亜硫酸塩【保存方法】常温【原産国】チリ【ブランド】サンタ バイ サンタ カロリーナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901777277700サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:サンタ バイ サンタ カロリーナ/]
お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>白ワイン>サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン (750ml*12本セット)【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブランの商品詳細】●「サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン」は、チリのワインメーカー「サンタカロリーナ社」とサントリーが日本人の味覚に合うよう徹底的にこだわって共同開発した白ワインです。●ピンクグレープフルーツやパッションフルーツを思わせる弾けるようなフレッシュな果実味と、イキイキとした軽快な酸味が特長の、フルーティで爽やかな味わいの辛口白ワインです。●天ぷらやポテトサラダ、鶏鍋とのマリアージュがおすすめです。●アルコール度数:12%【品名・名称】果実酒【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブランの原材料】ぶどう、酸化防止剤、亜硫酸塩【保存方法】常温【原産国】チリ【ブランド】サンタ バイ サンタ カロリーナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901777277700サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:サンタ バイ サンタ カロリーナ/]
■ワイン名 ケープ・メンテル ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 2021年 マーガレット・リヴァー ■英語表記 CAPE MENTELLE Sauvignon Blanc Semillon [2021] Margaret River ■商品番号 1300002001029 ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ケープ・メンテル ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40% ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 オーストラリア / 西オーストラリア / マーガレット・リヴァー ■内容量 750mlケープ・メンテルは西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地方にあり、プレミアム・ワインのスペシャリストとして知られています。オーストラリア随一のワインの生産地として名高いマーガレット・リヴァー地方の気候は海洋性気候に属し、降水量が少なく、葡萄の成長期が長く続くのが特徴です。ケープ・メンテルは、マーガレット・リヴァー地域では最も古い畑の一つで、植樹は 1970年に始まりました。現在は180ヘクタールもの畑を所有し、1977年に設立されたワイナリーでは、自社畑で収穫した葡萄および栽培業者から購入した葡萄を含めて1500トン以上もの葡萄をワインにします。 ワイナリーとWalcliffe(ウコルクリフ)をはじめとする古い畑はメンテル岬(Cape Mentelle)とマーガレット・リヴァーの町の中間に位置しています。ケープ・メンテルはその土地の個性を反映したスタイルにこだわり続けています。その土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作り続けることが、自分たちスペシャリスト・ワイナリーの役割だという信念に基づき、自分たち独自のワインスタイルの発展に力を入れています。Cape Mentelleを設立したDavid Hohnenは、オーストラリアのワイン業界の基礎を築いた先駆者として知られていますが、2003年に経営を離れました。 Margaret Riverは西オーストラリア州の南西端、パースから南に280キロ、南緯34度に位置しています。Leeuwin岬とNaturaliste岬を結ぶ Leeuwin Naturaliste丘陵地帯に沿って南北90キロ、西のインド洋から東のWhicher 山脈まで東西15キロにわたって広がります。葡萄畑の大半は、Boodjidup Brook、Margaret River、Willyabrup Brookといったインド洋に流れ込む河川を中心とした丘陵地帯にあります。畑の大半は標高150m〜200m、海岸から3〜7キロ内陸に集中しています。2002年には、Margaret River全体の葡萄畑の総面積は3728ヘクタールに達しました。気候は地中海西岸性気候として形容されます。特徴は降水量の多く穏やかな冬と、降水量の少なく温暖な夏。年間の降水量は1190mmですが、夏季にあたる12月から2月の間の合計降水量は48mmしかありません。葡萄生育期において気温が10℃を上回った日の温度差の和は1597度日。(ボルドーは1463度日。)
▼ 関連商品 ケープ・メンテル・ソーヴィニヨン・セミヨン・マーガレット・リヴァー[2015]年 クラウディー・ベイ・ピノ・ノワール[2014]年・マールバラ ケープ・メンテル・カベルネ・メルロー・マーガレット・リヴァー[2013]年 年代 造り手 [2021] ケープ・メンテル(ヴーヴ・クリコ) 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村名 マーガレット・リヴァー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いケープ メンテル ソーヴィニヨン セミヨン マーガレット リヴァー[2021]年 ケープ メンテル ヴィンヤーズ(ヴーヴ クリコ社所有) CAPE MENTELLE Sauvignon Blanc Semillon [2021] Margaret River ルイ・ヴィトン(モエ・ヘネシー)所有の大人気オーストラリア辛口白ワイン!オーストラリア随一のワイン生産地、マーガレット・リヴァーにあるプレミアムワインのスペシャリストとして知られるケープ・メンテル・ヴィンヤーズ(ちなみに「Wine Report 2009」では「ペンギン・グッド・ オーストラリア・ワイン・ガイド」のHuon Hooke氏が全オーストラリアワインのベストワイナリー第8位にランキング!)から、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で大注目のマーガレット・リバーの伝統的ブレンド!ソーヴィニヨン&セミヨンで造られるミネラルや新鮮なハーブの香りにオレンジの花やパッションフルーツ、レモン、タイムの強烈なアロマ!口に含むと繊細な花のキャラクターの後に、メロンやグーズベリー、レモンの皮などのめくるめく味わいへと導く、凝縮した力強い味わいの究極辛口白ワイン!が飲み頃で少量入荷! ケープ メンテル ソーヴィニヨン セミヨン マーガレット リヴァー[2021]年 ケープ メンテル ヴィンヤーズ(ヴーヴ クリコ社所有) ケープ・メンテルは西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地方にあり、プレミアム・ワインのスペシャリストとして知られています。オーストラリア随一のワインの生産地として名高いマーガレット・リヴァー地方の気候は海洋性気候に属し、降水量が少なく、葡萄の成長期が長く続くのが特徴です。 ケープ・メンテルは、マーガレット・リヴァー地域では最も古い畑の一つで、植樹は1970年に始まりました。現在は180ヘクタールもの畑を所有し、1977年に設立されたワイナリーでは、自社畑で収穫した葡萄および栽培業者から購入した葡萄を含めて1500トン以上もの葡萄をワインにします。最初に植えられたのはカベルネ・ソーヴィニヨン、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランに、少量のシラーズ、ジンファンデル、メルロ、シャルドネでしたが、最近ではヴィオニエ、マルサンヌ、サンジョヴェーゼも植え始めました。 ワイナリーとWalcliffe(ウコルクリフ)をはじめとする古い畑はメンテル岬(Cape Mentelle)とマーガレット・リヴァーの町の中間に位置しています。ケープ・メンテルはその土地の個性を反映したスタイルにこだわり続けています。その土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作り続けることが、自分たちスペシャリスト・ワイナリーの役割だという信念に基づき、自分たち独自のワインスタイルの発展に力を入れています。 Cape Mentelleを設立したDavid Hohnenは、オーストラリアのワイン業界の基礎を築いた先駆者として知られていますが、2003年に経営を離れました。Cape Mentelleは今、Cloudy Bay、Mountadam、Green Point、Domaine Chandonとともに、Moet Henenssy Wine Estatesグループの一員となっています。オーストラリアとニュージーランドの統括社長はDr. Tony Jordanです。 【立地】 Margaret Riverは西オーストラリア州の南西端、パースから南に280キロ、南緯34度に位置しています。Leeuwin岬とNaturaliste岬を結ぶ Leeuwin Naturaliste丘陵地帯に沿って南北90キロ、西のインド洋から東のWhicher 山脈まで東西15キロにわたって広がります。葡萄畑の大半は、Boodjidup Brook、Margaret River、Willyabrup Brookといったインド洋に流れ込む河川を中心とした丘陵地帯にあります。畑の大半は標高150m〜200m、海岸から3〜7キロ内陸に集中しています。2002年には、Margaret River全体の葡萄畑の総面積は3,728ヘクタールに達しました。 【気候】 気候は地中海西岸性気候として形容されます。特徴は降水量の多く穏やかな冬と、降水量の少なく温暖な夏。年間の降水量は1190mmですが、夏季にあたる12月から2月の間の合計降水量は48mmしかありません。葡萄生育期において気温が10℃を上回った日の温度差の和は1597度日。(ボルドーは1463度日。) 海洋性気候と沿岸を流れるルーウィン海流のもたらす温暖な気候のおかげで猛暑、酷寒、霜などの心配がありません。湿度は比較的高く、葡萄の生育には最高の環境が整っています。冬と春に発生する低気圧の影響で強風が吹いて、若い蕾や花が被害に遭うこともあります。 【土壌】 Leeuwin Naturaliste丘陵地帯は20億年以上前の花崗岩層が隆起してできました。かつては本土と離れた離島でしたが、現在は陸続きとなっており、Sunklandと呼ばれる海抜の低いミネラルの豊富な土壌が間を繋いでいます。風化によって砕けた花崗岩から鉄分の豊かな粘土質の土壌が生まれ、葡萄の生育に最も適した、ラテライトの砂利の混じったローム層を形成しました。長年にわたる浸出の結果、有機質や養分が比較的少なく、葡萄の生育には細心の管理が必要です。この土地に育つMarriやJarrahの原生林はラベルのデザインにもなっています。 ▼ ケープ メンテルについてヒュー・ジョンソン氏は 3つ星★★★をつけ「WAマーガレット・リヴァー。強靭なカベルネは申し分ない。シャルドネはさらに申し分ない。人気の高いソーヴィニヨン+セミヨンのブレンドもの。モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン(LVMH)グループのヴーヴ・クリコ社(Veuve Cliquot)が所有。ニュージーランドのクラウディ・ベイも含む。」と高評価! ケープ・メンテル・ソーヴィニヨン・セミヨン この典型的なブレンドにより、現在ではマーガレット・リヴァー地域の代名詞となったワインスタイルの基準が確立されました。ケープ・メンテル・ソーヴィニヨン・セミヨンのスタイルは、両方の品種にみられる新鮮な果実のキャラクターと、少量を樽発酵することで得られる複雑で重厚な味わいを際立たせています。 【ワイン造り】 ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使った、マーガレット・リヴァーの伝統的なブレンドにたいして手を加えるのを最小限に抑えているのは、葡萄の凝縮度や地域独特のキャラクターを出来る限り守りつつ、ケープ・メンテルが名声を獲得したスタイルで風味豊かな素晴らしい白ワインを造るためです。葡萄は夜間に機械で収穫し、低温状態を保ったままワイナリーに運びます。果汁は主にステンレスタンクで発酵させますが、ブレンドの8%はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵させ、12週間リー・コンタクトをします。すべての葡萄は、最高であると判断されたバッチをブレンドするまでロットごとに保管されます。このヴィンテージのブレンドは、ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40%です。 【テイスティングコメント】 淡い麦わら色。ミネラルや新鮮なハーブのかすかな香りが、柑橘類の花、パッションフルーツ、レモン、タイムのアロマを引き立てています。 繊細な花のようなキャラクターが広がった後は、さわやかなメロン、グーズベリー、レモンの皮が目くるめく味わいへと続きます。凝縮した力強い味わいがこだまする、果実の余韻の長いフィニッシュが楽しめます。 ルイ・ヴィトン(モエ・ヘネシー)所有の大人気オーストラリア辛口白ワイン!オーストラリア随一のワイン生産地、マーガレット・リヴァーにあるプレミアムワインのスペシャリストとして知られるケープ・メンテル・ヴィンヤーズ(ちなみに「Wine Report 2009」では「ペンギン・グッド・ オーストラリア・ワイン・ガイド」のHuon Hooke氏が全オーストラリアワインのベストワイナリー第8位にランキング!)から、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で大注目のマーガレット・リバーの伝統的ブレンド!ソーヴィニヨン&セミヨンで造られるミネラルや新鮮なハーブの香りにオレンジの花やパッションフルーツ、レモン、タイムの強烈なアロマ!口に含むと繊細な花のキャラクターの後に、メロンやグーズベリー、レモンの皮などのめくるめく味わいへと導く、凝縮した力強い味わいの究極辛口白ワイン!が飲み頃で少量入荷!
■ワイン名 グレイワッキ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・オーナー・ケヴィン・ジュッド・ニュージーランド・マールボロー・ワイラウ・ヴァレー(ソーヴィニヨン・ブラン種100%)・ジェームス・サックリング驚異の92点&Huon Hooke95点&ボブ・キャンベル驚異の94点獲得・2022VTがワイン・スペクテーター…95点(全NZ産SB 歴代最高得点、2023年TOP100にて第10位)&ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得・正規代理店輸入品 ■英語表記 Greywacke Sauvignon Blanc [2023] New Zealand Marlborough (Kevin Judd) ■商品番号 1400002000609 ■ワインについて ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目!ニュージーランド・マールボロー・ワイラウ・ヴァレー産ソーヴィニヨン・ブラン種100%愛好家大注目!ニュージーランド最高峰との評判も高いグレイワッキのソーヴィニヨン・ブラン種の新ヴィンテージ!グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブランの生産者!クラウディ・ベイで創業からチーフワインメーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド!このグレイワッキ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年でジェームス・サックリング驚異の92点&Huon Hooke95点&ボブ・キャンベル驚異の94点獲得!前2022年ヴィンテージがワイン・スペクテーター…95点(全NZ産SB 歴代最高得点、2023年TOP100にて第10位)&ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得!醸造は完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス!その後コールドセッティング(発酵までの間、果汁を落ち着かせ、また温度変化を避ける為に一時低温状態で保管する方法。それにより澄んだ風味や熟成能力を増幅することができます。)ステンレスタンクにて発酵!ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成!「わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つだという事を自信を持ってお勧め致します。」グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に感じる適度な複雑味!口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続く究極辛口ワインが限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 グレイワッキ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2023年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750mlクラウディ・ベイで創業からチーフ・ワイン・メーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニョンの生産者、クラウディ・ベイで創業からチーフ・ワイン・メーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランドです。クラウディ・ベイと言えば、世界にニュージー・ランドのソーヴィニョン・ブランの品質の高さを知らしめたマールボロ・エリア屈指のワイナリーです。そのクラウディ・ベイで約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業により、クラウディ・ベイより更に一段高い完成度合いのワインを産み出しております。ブランド名のグレイワッキ(Greywacke)とは、ケヴィンと妻キンバリーが初めて取得した畑につけた名前です。畑にはニュージーランドの山、川、海とあらゆるところで見つける事の出来るGrey岩という堆積岩が多く含まれており、「いつか自分のブランドを造ったら、ニュージーランドを代表するワインになるようにこの名前にしたいな」と考えていたケヴィンが、1993年の終わりに「グレイワッキ」の名前を登録しておりましたが、2009年にようやく念願叶って「グレイワッキ」をリリースする事となりました。 マールボロ最高峰のソーヴィニョンの品質を約25年間支えるケヴィンはイングランドで生まれ、オーストラリアで育ちました。世界的にハイレベルなワイン醸造学部として名高いローズワーシー大学(現アデレード大学の一部)でワイン造りを学び、卒業後はオーストラリア最古のワイナリーとしても知られる、シャトー・レイネラで醸造家として働き始めます。1983年になるとニュージーランドへ移り住み、セラックスでワイン造りに携わります。そして1985年にクラウディ・ベイの創立と同時に同ワイナリーのチーフ・ワイン・メーカーに就任。マールボロ最高峰のソーヴィニョンの品質を約25年間支えます。そして2009年、50歳という人生の節目にクラウディ・ベイから独立。自らのブランドGREYWACKE(グレイワッキ)をスタートしました。 ニュージーのソーヴィニョンを世に知らしめた素晴らしい葡萄畑グレイワッキはワイラウ・ヴァレーにあるブランコット地区の自社畑と同じく、ワイラウ・ヴァレーのクラウディ・ベイと同じ契約農家より畑を借りてワイン造りを行っております。畑の管理を自ら行うのは勿論の事、ドック・ポイントのオーナーでありニュージーランドきっての有名栽培家アイヴァン・サザーランド氏によって、完璧に管理されております。アイヴァン・サザーランドもケヴィンと同じく元クラウディ・ベイ出身。クラウディ・ベイに高品質な葡萄畑を貸し出しながら、クラウディ・ベイの栽培責任者を行っていた人物です。ワイラウ・ヴァレーはニュージーランドでも日照時間に恵まれ、海洋性気候に属し、夏から秋にかけてが穏やかな気候な為、暑さによって葡萄の酸やアロマティックな風味を奪われることなく、ゆっくりと完熟に向かうソーヴィニョン・ブランにとって理想の産地です。ケヴィンが葡萄栽培にあたり最もこだわる点は「収穫のタイミング」です。クラウディ・ベイではフレッシュでハーバルなスタイルのワインを目指していたのに対し、グレイワッキでは「フレッシュ+奥行」のあるもう一段上の完成度を目指し、クラウディ・ベイよりもやや遅めの収穫を行っております。 グレイワッキ ソーヴィニヨン ブラン 2023 ワイン・アドヴォケイトの各地域担当の年末総括記事「the Best of 2014」にて、ニュージーランド担当リサ・ペロッティ・ブラウンMWが選ぶ、「2014年に試飲したニュージーランド・ワインにおいて最もお買い得なワイン」としてグレイワッキ ソーヴィニヨン・ブラン2013、2014が選ばれました。完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセッティング。ステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成。発酵までの間、果汁を落ち着かせ、また温度変化を避ける為に一時低温状態で保管する方法。それにより澄んだ風味や熟成能力を増幅することができます。わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つだという事を自信を持ってお勧め致します。