【商品名】マン ヴィントナーズオーカ シュナンブラン 2022 白ワイン 750ml MAN Vintners Okha Chenin Blanc タイプ白ワイン 辛口 生産地 南アフリカ/ウエスタンケープ 造り手 マン・ヴィントナーズ【MAN Vintners】 生産年 2023年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報マンゴーやパパイヤ、パイナップルといったトロピカルなフルーツの香りがグラスからこぼれ落ちます。
クリスピーな酸があり、フレッシュ感に満ち溢れたアロマ豊かなスタイル。
南ア白ワインファンにはまさにドストライクゾーン！自然派農法で造られた文句なしのコスパワインです。
≪受賞歴≫ ※サクラアワード2015 金賞(2014年ヴィンテージ) 【マンヴィントーズについて】 マン・ヴィントナーズは5世代に亘る家族経営ワイナリー。
銘醸ワイン産地であるステレンボッシュ・ディストリクションとパール・ディストリクションの間に位置しています。
1947年に一旦ワインの生産を止めましたが、1998年フィリップとティレル兄弟が一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がり、ワイン造りを再開させます。
長らく葡萄栽培から離れていた畑は荒廃していましたが、兄弟はほとんどの畑を再植樹し直す作業に取り掛かり、現在は過去以上に再生を果たしました。
ニューワールドらしい果実味中心のエレガントな味わいとオールドワールドの凝縮感を合わせたワインを造り出すワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マン・ヴィントナーズ MAN Vintners

【商品名】サイン サイン ホワイト 2018 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ケープ サウス コースト Sijnn Sijnn White タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 サイン【Sijnn】 生産年 2016年 品種 シュナン・ブラン74%、ヴィオニエ23%、ルーサンヌ3% 容量 375ml ■商品情報南ア最南東秘境の地マルガス産の白ワイン。
しっかりとした骨格があり、力強さに満ち溢れています。
フレッシュで濃厚な桃や花梨、マンゴーのような甘さ溢れるアロマ。
圧倒的なボリューム感とミネラル感があり、複雑で力強い1本に仕上がっています。
南アフリカの広大な大地を想わせる、エキサイティングで輝きに溢れる1本。
まさに神秘のテロワールが生み出したピュアでパワフルなワインです。
【サインについて】 2000年に発見されたばかりの南アフリカ最南東に位置するマルガス。
ワイン専門家の間でも秘境の土壌と呼ばれ、現在新たに注目を浴びている産地です。
南アフリカ南西部ワイン生産地、ステレン・ボッシュの名醸造家ビット・トラフォード氏は、シャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿させるマルガスの土壌にほれ込み、すぐさま地質調査を始めました。
結果、マルガスは河岸段丘の残留物である砂岩の礫岩や石ころ構成されている大変珍しい土壌であることがわかりました。
最終的には200箇所にも及ぶ穴を掘り、選ばれた場所から誕生したのが「サイン」というスーパーワインです。
年間降雨量が少なく優しい気候で育ったブドウは、唯一無二と言われるほど独自のミネラル感があり個性を輝かせています。
まだ公的認定は受けてはいませんが、自然農法を心掛けており、シンプルでピュアな味わいが支持されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サイン Sijnn

【商品名】ブティノ ブティノ ケープ ハイツ シュナン ブラン 2020 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープ Boutinot Ltd Boutinot Cape Heights Chenin Blanc タイプ 白ワイン 辛口 生産地 南アフリカ ウエスタンケープ 造り手 ブティノ【Boutinot Ltd】 生産年 2022年 醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:シュー・リー製法実施後、ステンレスタンク熟成 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報 シュール・リー熟成で造られる、フレッシュな南アフリカ産白ワイン！抜群のコスパで英国やオランダで何十年も愛され続けてきたテーブルワインが日本にも上陸しました。
煮詰めたリンゴや爽やかな柑橘系アロマが感じられ、飲み口はまろやか。
キリッとした酸味が全体をすっきりと引き締めてくれています。
うまみ成分が凝縮されるシュールリー製法で造られており、上品で厚みのある味わいをこの価格で味わえるは嬉しい限り。
常に自宅にストックしておきたい！そんな1本です。
【ブティノについて】美食の街、激戦区ロンドンにて、レストラン経営で大きな成功を収めた資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。
1970年頃にロンドンで流通していたワインの品質に疑問を持つようになり、ワイン造りにのめり込むようになります。
ワインを造ることを「素晴らしい冒険」と表現しており、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン醸造に関する全ての段階で徹底的な管理を行っています。
彼の想いの根本でもある「レストランで喜ばれるワイン造り」をモットーに掲げ、コストパフォーマンスの高いワインを生み出し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブティノ Boutinot Ltd

【商品名】ロバートソン ワイナリー ロバートソン シュナン ブラン 2023 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ Robertson Winery Robertson Chenin Blanc タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ロバートソン・ワイナリー【Robertson Winery】 生産年 2023年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報パッションフルーツや熟したフルーツ、トロピカルで豊かな香りが印象的です。
濃厚なトロピカルな果実味の後にキリっとした酸味の爽やかさ。
しっかりとしたボディは飲み飽きしない味わいです。
前菜、しゃぶしゃぶなどのお料理と合せてお召し上がりいただくとグッドマリアージュです！ ≪受賞歴≫ ※サクラアワード2018 ダイアモンド・トロフィー(2017年ヴィンテージ) ※デカンター・ワールドワイン・アワード2017 85点(2016年ヴィンテージ) 【ロバートソン・ワイナリーについて】 1941年に設立されたアフリカで3番目に大きいワイナリー。
「あらゆる価格帯で最高品質のワイン」を造る生産者として、南アフリカでは代表的な地位を築いています。
栽培責任者のブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家。
雇用創出の為、栽培や製造は可能な限り手作業で行い、また女性の技術向上プロジェクトにも力を入れるなど、社会貢献も熱心に行っています。
ロバートソン・ブランドは、南アフリカ国内では誰もが知るナショナル・ブランドとして知られ、世界多数の諸国に輸出しています。
ニューワールドらしい肉付き良い果実味がありながら、酸味と上品さを兼ね備えたスタイルが、ロバートソン・ワインの特徴です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロバートソン・ワイナリー Robertson Winery

【商品名】ブーケンハーツクルーフ ワイナリー ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ ホワイト 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ Boekenhoutskloof Winery Boekenhoutskloof The Wolftrap White タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー【Boekenhoutskloof Winery】 生産年 2022年 品種 ヴィオニエ、シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン 容量 750ml ■商品情報ほんのりスパイシーさを感じる、アロマチックで豊かな香り。
優しい酸味とフルーティでコクのあるしっかりボディが全体を構成しており、複雑でエレガントなアロマが広がっていきます。
シーフード、パスタ、スパイスの効いたアジア料理と合わせるのがおすすめです。
≪受賞歴≫ ※デカンター・ワールドワイン・アワード2017 87点 銅賞(2016年ヴィンテージ) ※Platter SA 2016 4ツ星(2014年ヴィンテージ) ※Platter SA 2017 4ツ星(2015年ヴィンテージ) 【ブーケンハーツクルーフ・ワイナリ?について】 1776年に設立された南アフリカを代表する「ワールドクラス」のワイナリー。
2008年、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)と、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNO.1ワイナリーに選ばれました。
ワイナリーのあるフランシュック地区は、山々に囲まれた谷にあり、東向きにある畑の斜面は、日照時間が限れらています。
そのためブドウの生育は非常に遅いのですが、長い期間を経て成熟されるワインには理想的な環境です。
当ワイナリーオーナー、マーク・ケント氏は、力強さと果実味豊かな「ニューワールド的なニュアンス」と「エレガントな旧世界的」、両方のニュアンスを持ち合わせるローヌスタイルのワインを造り、その豊かな才能は、天才醸造家と称賛されています。
同ワイナリーのセカンドワインが「ハリネズミ」ラベルで親しまれる「ポークパインリッジ・シリーズ」。
他を圧倒するコストパフォーマンスで世界各地で高く評価されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー Boekenhoutskloof Winery

【商品名】スパイス ルート ワイナリー スパイス ルート シュナンブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ コースタル リージョン Spice Route Winery Spice Route Chenin Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 スパイス・ルート・ワイナリー【Spice Route Winery】 生産年 2021年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報柑橘系の果実や熟したメロンの香り、ミネラル感、わずかにカラメル、ナッツなどを感じます。
フレッシュな果実味とほのかなオーク香。
綺麗な酸も相まって、非常にバランスの良い味わい。
ボディーも比較的豊かで、余韻もやや長く、アミノ酸を想わせる豊かな旨みと僅かにカラメルの様な苦味などが後に残ります。
南アフリカのシュナン・ブラン種らしい、膨らみと奥行きある豊かで上質な味わいの白ワインです。
【スパイス・ルート・ワイナリーについて】 南アフリカの人気ワイナリー「フェアヴュー」を南アフリカ屈指の名門ワイナリーへと確立させた重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心が実現させたブランドです。
南アフリカで長年に渡りワイン生産地域を制限していた法律規定が90年代年前半に緩和。
これを機に、南アフリカワイン産地のポテンシャルに早くから目を付けていたチャールズ氏は、自身が相続したステレンボッシュの畑にはない新しいスタイル「地中海性気候を豊かに表現する赤ワイン」を生み出すべく新たなチャレンジに挑みました。
様々な研究の結果、ケープ西部の新興ワイン産地の一つ『スウォートランド』に位置するマームズベリに140haの農園を購入。
栽培するブドウ品種は区画により厳選しています。
ワイヤーにつながれていないブッシュ・ヴァイン(低木)を生かした栽培を取り入れ、乾燥した気候下で灌漑を行うことなく極限まで収量を落とし高い品質を求めた結果、大地のテロワールが存分に反映された複雑で風味豊かなローヌ品種の栽培に成功しました。
こうして生み出されたワインは、ファーストヴィンテージから国内外で高い評価と賛美を浴び、南アフリカ産ローヌ品種のトップブランドとして表舞台に登場しました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スパイス・ルート・ワイナリー Spice Route Winery

【商品名】スリー シーヴス スリー シーヴス ピノ グリージョ 2021 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Three Thieves Three Thieves Pinot Grigio タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スリー・シーヴス【Three Thieves】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリ76%、フレンチコロンバール16%、ミュスカ5%、シュナン・ブラン3% 容量 750ml ■商品情報柑橘系の爽やかなレモンやハーブの香りが広がります。
ほんのり果実の甘味を感じますが、ステンレスタンクで仕上げている為、清涼感のあるフレッシュな味わいに仕上がっています。
グレープフルーツのようなほろ苦さが印象的。
後に続く爽やかなハーブの風味と綺麗に調和しています。
【スリー・シーヴズについて】 ジョエル・ゴット、チャールズ・ビーラー、ロジャー・スコメーニャの3人が、「3人の泥棒」という名前で親しまれているカジュアルなワインを造っています。
様々なビジネスを手掛けた3人が造り上げる”スリーシーヴス”は、様々なワイン造りや醸造のノウハウを学んだ3人の実力を、このワインに発揮させたものです。
ただただ、ひたすら良い葡萄を造ることだけを目的としている造り手で、最高のコストパフォーマンスのワインを造り続けるだけことを追及。
ワイン造りに対して紳士で真面目な対応が顧客の心をつかんでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スリー・シーヴス Three Thieves

【商品名】ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー フェアヴァレー シュナン・ブラン 白ワイン 2023 750ml Fairvalley Chenin Blanc■ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー【The Fair Valley Wine Company】

古樹ならではの優しい口当たりとトロピカルな果実感が魅力のふくよか白ワイン！ ジャスミン、パッションフルーツ、シトラス、ジンジャーの香りが優しく広がります。
60年越えの古樹のシュナン・ブランならではのしっとりとした喉越しとグルナッシュ・ブランのトロピカルフルーツの果実感が相まって、何とも華やか！ ボディもしっかりとして豊かな味わいながらフレッシュで、酸味ときれいに調和しています。
南国の果実を想わせる優しい果実感はガパオライスなどのタイ料理やクリーム系のお料理とも相性抜群！ 少し青みもあるので冷しゃぶやアボカドとも良く合います。
「コウテリィ」は「同じ趣向を持った仲間やグループ」を意味し、「可能な限り自然のままにテロワールを表現する」という哲学を共有する、ワイルドバーグの醸造チームを表現しています。
■受賞歴2023年ティム・アトキンMW スペシャル・レポート91pt 【ワイルドバーグについて】 南アフリカワインの中心地「コースタル・リージョン」の南東部に位置する、「フランシュック」に拠点を置く生産者。
フランシュックの地名は「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味し、17世紀、この土地に数多くのフランス移民が入植したという歴史を持ちます。
現在でもその街並みやレストランに当時の文化を色濃く残し、国内外から美食家が集う街として知られます。
太古より繰り返された地殻変動による起伏に富んだ地形で、世界最古とされる土壌を持ちます。
ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ、古木のセミヨンが同地区を代表する品種であり、またカベルネ・ソーヴィニヨンや古木のシラーズから造られる、高品質な赤ワインも造られます。
1994年にワインの生産をスタート。
当時非常に画期的であった、自然酵母を使用したワイン造りの先駆者でもあります。
人の手の介入を最小限に抑え、その土地のテロワールをストレートに表現するワイン造りを行っています。
2007年には正式にワイナリーが設立されました。
■ワイルドバーグ コウテリィ シュナン・ブラン グルナッシュ・ブラン

【商品名】リーフランド・ヴィンヤーズ リーフランド オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 白ワイン 2021 750ml Lievland Old Vine Chenin Blanc■リーフランド・ヴィンヤーズ【Lievland Vineyards】

タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・デュ・ブルイユ【Chateau du Breuil】 生産年 2021年 品種 シュナン・ブラン80%、ソーヴィニヨン・ブラン10%、シャルドネ10% 容量 750ml ■商品情報平均樹齢30年。
上質な葡萄を生み出すことで知られるアンジューの区画、「レ・プティット・ロシェット」の葡萄でブレンドした、シュナン・ブラン主体のフルーティーな1本！ 名門のシャトーの名に胡坐をかくことなく、「最高のワインを造り、良心的な価格帯で市場に送り届ける」を理念に、ワインの品質を高める努力を続けて来たシャトー・デュ・ブルイユが手掛けます。
洋梨やネクタリン、林檎や柑橘果実のフルーティーなアロマ。
アカシアの花などのフローラルな香りも顕著で、ハーブや藁のニュアンスも感じます。
口に含むとジューシーな果実味と爽やかで生き生きとした酸が印象的。
鉱物やミネラルの要素もあり、後半には心地良い塩味と蜂蜜を思わせる余韻が感じられます。
爽やかな味わいとアフターに広がる柔らかな塩味には、サラダや前菜、シーフード料理やシェーブルチーズがピッタリ！また食前酒としてもお勧めです。
【シャトー・デュ・ブルイユについて】 1822年から続く、歴史と名声に彩られたロワールを代表する由緒正しき名門シャトー。
2006年には自動車産業で財を成したヤンヌ・プティボワの所有となりオーナーが交代。
以降も、正確な格付けでワインメーカーと消費者の両側から絶大な信頼を得ているワイン評価誌、「ベタンヌ+ドゥソーヴ」で高く評価されるなど、大きな注目を集め続けています。
2012年、所有する全ての葡萄畑(アンジュー、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨン)にビオロジック栽培を導入。
2015年には「AB」と「Bureau Veritas」の認証を取得し、その品質をより確かなものとしました。
ハイクオリティ、ハイグレードのワインを造り出すだけでなく、「より多くの方に愛されるワイン」を生み出すことが、名門としての努めであると考えます。
素晴らしいワインを、良心的な価格帯で市場に送り出すことを理想とするブルイユのワインは、フランス各地のレストランやビストロで愛されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデーなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デュ・ブルイユ Chateau du Breuil

【商品名】ステラー ワイナリー ムーンライト オーガニックス シュナンブラン&ソーヴィニヨンブラン 2022 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) オーガニック 南アフリカ Stellar Winery Moonlight Organic Chenin Blanc Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 ステラー・ワイナリー【Stellar Winery】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン 容量 750ml ■商品情報ライムやグレープフルーツなどの柑橘系の香り感じる、爽やかでフルーティな味わい。
優しい飲み口ながら、適度なコクとボディがあり、毎日飲んでも飲み飽きしない1本です。
オーガニック葡萄を使用しているため体にも優しく、デイリーワインとしてお薦めです。
※【20%OFF】ムーンライト・オーガニックス シュナンブラン&ソーヴィニヨンブラン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ステラ?・ワイナリー】 「オーガニックだからと言っても品質に妥協はない」というポリシーのもと、オーガニックワイン生産者として毎年数多くのメダルを受賞している同社。
ステラー社はオーガニック・ワインの生産者(SKALオランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証をとった世界初のワイナリーです。
初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質のオーガニック・ワイン生産者」として知られるようになります。
海外での知名度もグングンと上昇し、2008年にはイギリスで、オーガニックワインとしてNO.1のブランドに認められるまでに成長しました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ステラー・ワイナリー Stellar Winery

#N/A■スピアー・ワインズ Spier Wines

【商品名】マリヌー マリヌー クルーフ・ストリート オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープ Mullineux Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc タイプ白ワイン 辛口生産地 南アフリカ ウエスタンケープ スワートランド造り手マリヌー Mullineux生産年2022品種シュナン・ブラン100%容量750ml「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも輝く人気醸造家・マリヌー夫妻による確かな味わいが魅力！「クルーフ・ストリート」はフレッシュ感とバランスの良さを追求し、飲みやすさにこだわったシリーズです。
葡萄はスワートランド全域の様々な土壌の区画から厳選。
一部をステンレスタンク、一部をオーク樽で発酵させ、マロラクティック発酵を経てまろやかさも引き出します。
透明感のある淡い麦藁色。
完熟した洋梨やアプリコットのアロマに、ハチミツや黄色い花を思わせる華やかな香りが重なります。
雨に濡れた花崗岩や、鉱物的なミネラルのニュアンスも特徴的で、全ての香りの要素が上品にまとまっています。
口に含むとやわらかく丸みのある質感。
いきいきした酸と熟した果実味とのバランスが良く、フレッシュで爽やかな仕上がりです。
アフターまで続くミネラルの風味も心地よく、エレガントで洗練された印象。
食前酒としてはもちろんのこと、軽めの前菜やサラダとの相性はピッタリ。
魚介のカルパッチョやシーフードマリネ、冷製パスタ等と合わせてお楽しみください。
≪受賞歴≫ ※ジェームス・サックリング 91点(2021ヴィンテージ) ※デキャンター 94点(2018ヴィンテージ) ※ティム・アトキン 90点(2018ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 89点(2018ヴィンテージ) 【マリヌーについて】 南アフリカのスワートランド地方にある、リーベック・カスティール村近くに拠点を置く家族経営のワイナリー。
ワインメーカーのクリス・マリヌーとアンドレア・マリヌー夫妻は、フランスや南アフリカ、カリフォルニアなどのワイナリーで数ヴィンテージ勤務した後、スワートランドの花崗岩と片岩をベースとしたテロワールと、古木の葡萄が育つ歴史ある畑のポテンシャルに魅了され、この地で自分たちのワイン造りをスタートさせました。
2007年の設立から2020年までの間に、南アフリカの権威あるワイン評価誌、プラッターズ・ワイン・ガイドから30もの五つ星を獲得！2014、2016、2019、2020年には「プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞しています。
4回の受賞は前例が無い快挙であり、瞬く間に南アフリカのトップワイナリーへと上り詰めました。
また、2016年にはアンドレアがワイン・エンスージアストの「インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、同年、夫妻揃ってティム・アトキンの「南アフリカ年間最優秀ワインメーカー」にも選出されています。
「スワートランドを真に表現したワイン造り」をコンセプトに、セラーでは最小限のSO2を添加するのみ。
葡萄畑の個性を隠す可能性のある市販酵母や清澄剤、濾過剤、その他の化学物質は一切使用せずに、出来る限り自然な醸造が行われています。
「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも輝く人気醸造家・マリヌー夫妻による確かな味わいが魅力！「クルーフ・ストリート」はフレッシュ感とバランスの良さを追求し、飲みやすさにこだわったシリーズです。
葡萄はスワートランド全域の様々な土壌の区画から厳選。
一部をステンレスタンク、一部をオーク樽で発酵させ、マロラクティック発酵を経てまろやかさも引き出します。
透明感のある淡い麦藁色。
完熟した洋梨やアプリコットのアロマに、ハチミツや黄色い花を思わせる華やかな香りが重なります。
雨に濡れた花崗岩や、鉱物的なミネラルのニュアンスも特徴的で、全ての香りの要素が上品にまとまっています。
口に含むとやわらかく丸みのある質感。
いきいきした酸と熟した果実味とのバランスが良く、フレッシュで爽やかな仕上がりです。
アフターまで続くミネラルの風味も心地よく、エレガントで洗練された印象。
食前酒としてはもちろんのこと、軽めの前菜やサラダとの相性はピッタリ。
魚介のカルパッチョやシーフードマリネ、冷製パスタ等と合わせてお楽しみください。
≪受賞歴≫ ※ジェームス・サックリング 91点(2021ヴィンテージ) ※デキャンター 94点(2018ヴィンテージ) ※ティム・アトキン 90点(2018ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 89点(2018ヴィンテージ) 【マリヌーについて】 南アフリカのスワートランド地方にある、リーベック・カスティール村近くに拠点を置く家族経営のワイナリー。
ワインメーカーのクリス・マリヌーとアンドレア・マリヌー夫妻は、フランスや南アフリカ、カリフォルニアなどのワイナリーで数ヴィンテージ勤務した後、スワートランドの花崗岩と片岩をベースとしたテロワールと、古木の葡萄が育つ歴史ある畑のポテンシャルに魅了され、この地で自分たちのワイン造りをスタートさせました。
2007年の設立から2020年までの間に、南アフリカの権威あるワイン評価誌、プラッターズ・ワイン・ガイドから30もの五つ星を獲得！2014、2016、2019、2020年には「プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞しています。
4回の受賞は前例が無い快挙であり、瞬く間に南アフリカのトップワイナリーへと上り詰めました。
また、2016年にはアンドレアがワイン・エンスージアストの「インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、同年、夫妻揃ってティム・アトキンの「南アフリカ年間最優秀ワインメーカー」にも選出されています。
「スワートランドを真に表現したワイン造り」をコンセプトに、セラーでは最小限のSO2を添加するのみ。
葡萄畑の個性を隠す可能性のある市販酵母や清澄剤、濾過剤、その他の化学物質は一切使用せずに、出来る限り自然な醸造が行われています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■マリヌー Mullineux

【商品名】ステラー ワイナリー ムーンライト オーガニックス シュナンブラン&ソーヴィニヨンブラン 12本セット 2022 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) 南アフリカ Stellar Winery Moonlight Organic Chenin Blanc Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ステラー・ワイナリー【Stellar Winery】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン 容量 750ml ■商品情報ライム、グレープフルーツなどの柑橘系の香りに爽やかな酸味のフルーティな味わい。
優しい飲み口で飲み飽きしない。
毎日飲めるオーガニックワインです。
オーガニックワインの常識を覆す低価格。
ワインの質に一切の妥協を許さない、そんな生産者のポリシーが見える、そんな1本です。
ご自宅に常備しておきたい1本です。
【生産者のステラー・オーガニック社】 「オーガニックだからと言っても品質に妥協はない」というポリシーのもと、オーガニックワイン生産者として毎年数多くのメダルを受賞している同社。
ステラー社はオーガニック・ワインの生産者(SKALオランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証をとった世界初のワイナリー。
初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質のオーガニック・ワイン生産者」として知られる。
2008年にはイギリスで人気となり、オーガニックワインとしてNO.1のブランドに成長した。
《こちらのムーンライト・オーガ シュナンブラン&SB 12本セットをお得な12本セット価格(21%OFF)でお届けします。
》"■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ステラー・ワイナリー Stellar Winery

南アフリカを代表する生産者『マン・ヴィントナーズ』が挑戦を続ける選手たちを応援する、その名も『マン・トライ！』！ 桃や梨のフレッシュな香りが口いっぱいに広がるフレッシュ＆フルーティな味わい。
葡萄はプレスせず、じわっと染み出した一番絞りのフリーランジュースのみを使用するという、この価格にして正にチャレンジング＆贅沢な醸造法を用いています。
ステンレスタンクで発酵させ、澱とそのまま3ヶ月寝かせることで、コクをプラス！爽やかだけではない、旨味も兼ね備えた仕上がりになっています。
ついついグラスが進んでしまう親しみやすい味わい！ サラダ、チーズ、タコスなどのつまみはもちろん、お寿司や天ぷらなどとも相性抜群！飲み手を選ばないので、大人数の集まりや観戦のお供に抜群の1本です。
【マン・ファミリーワインズについて】 2001年設立。
瞬く間に南アフリカの三本指に選ばれた、南アフリカを代表するワイン生産者です。
「自分たちがワインを買いたくなる、コストパフォーマンスに優れたワイン造り」を目指し、多種多様なブドウ品種を育てています。
一番得意とするブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンとシュナン・ブラン。
ワイナリーの「MAN」の由来は、ワインを造る男性3人の奥さんの頭文字をとって付けられました。
■マン・トライ！シュナン・ブラン

「ミルトン」のフラッグシップワイン！世界的に有名なワイン評論誌『The World of Fine Wine』の編集者ニール・ベケット氏による「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」にも選ばれた、ニュージーランド産シュナン・ブランの最高峰と言われる逸品。
フレッシュなライム、白い花、クチナシ、金柑、熟した洋梨の香りが漂い、香りからみずみずしく新鮮なフルーツの印象を受けます。
生き生きとした果物の風味の中に、オイリーでスパイスのニュアンスが良いアクセントに。
柑橘系果実の皮のようなほろ苦さが余韻に残り、心地良く感じられます。
【ミルトン・ヴィンヤードについて】 ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。
夫妻はバイオダイナミック(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。
殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。
これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。
地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。
葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。
赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。
■ミルトン・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン テ・アライ・ヴィンヤード

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ヴィンヤーズ レイト ハーヴェスト シュナン ブラン 375ml 2022 375ml 白ワイン 甘口 インド Sula Vineyards Sula Vineyards Chenin Blanc Late Harvest タイプ 白ワイン 甘口 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 2022年 品種 シュナン・ブラン90%、マスカット10% 容量 375ml ■商品情報レモンや洋梨、蜂蜜、トロピカルフルーツなどの複雑なアロマを併せ持つ、遅摘み葡萄100%で造られる甘口ワイン。
甘やかでフルーティな果実味に、オーク樽熟成によるバターやヴァニラの風味が絡み、味わいに深みを与えています。
フルーツやナッツの盛り合わせ、デザートやチーズに最適！デザートワインでは文句なし！よく冷やして、食前酒としてお召し上がれば、エレガントな一時をお楽しみいただけます。
≪受賞歴≫ ※IWCCA インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2016 銀賞(2015ヴィンテージ) 【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ヴィンヤーズ シュナンブラン 12本セット 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) インド Sula Vineyards Sula Vineyards Chenin Blanc タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 2023年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報ソーヴィニヨンと並びスラ・ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ。
最先端インド・ワインの現状を知るうえで絶対に味わっておきたい極めつけの白ワイン。
パイナップルなどトロピカルな果実の風味に溢れています。
ほんのり感じる甘みがスパイシーなお料理もマイルドに変えてくれるから不思議！！ 甘みとスパイスが効いた東南アジア料理やグジャラート料理との相性が抜群。
よく冷やして、食前酒〜食中にどうぞ。
12本のまとめ買いで、お得な価格でご提供いたします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ヴィンヤーズ シュナンブラン 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) インド Sula Vineyards Sula Vineyards Chenin Blanc タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 2023年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報最先端インドワインの現状を知るうえで、絶対に味わっておきたいセミドライタイプの白ワインです。
若いパイナップルや桃、林檎などの果実香に満ち溢れています。
甘みとスパイスが効いた東南アジア料理やグジャラート料理との相性が抜群。
食前酒にも最適です。
※スラ・ヴィンヤーズ シュナンブラン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら ≪受賞歴≫ ※『ワイン・エンスージアスト』ベスト・オブ・イヤー2016 87点(2015年ヴィンテージ) ※インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2017 銀賞(2016年ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト 87点(2015年ヴィンテージ) ※デカンター・アジア・ワイン・アワード 2015 推薦賞(2015年ヴィンテージ) ※デカンター・アジア・ワイン・アワード 2013 推薦賞(2013年ヴィンテージ) ※インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2014 銀賞(2013年ヴィンテージ) ※インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2012 金賞(2012年ヴィンテージ) ※世界ソムリエ・コンクール 2013 決勝ブラインド・テイスティング採用(2011年ヴィンテージ) 【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】クロード・ヴァル 白 ドメーヌ・ポール・マス ドメーヌ・ポール・マス 750 白ワイン フランス Claude Val Blanc 0■ドメーヌ・ポール・マス

【商品名】ステレンラスト ステレンラスト アーティソンズ マザーシップ シュナン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stellenrust Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ステレンラスト【Stellenrust 】 生産年 2022年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南ア・ステレンボッシュを代表する老舗生産者「ステレンラスト」が誇る究極のシュナンブラン！エレガントさを醸し出すたっぷりとした酸、厚みある果実味と骨太な骨格…シュナンブランの総決算とも言える最高クラスの味わいです。
お値段以上の迫力ある飲みごたえをご堪能いただけます。
ワイン名「アーティソンズ（Artisons）」は職人の意味。
工芸品的に少量だけこだわって造られたことを指します。
ラベルには昔の時代のワイン造りに使用された道具が描かれています。
濃く輝きのあるイエローの外観。
グラスに注いだ瞬間からよく熟した白桃や洋梨、パイナップルの果実香が立ち上がり、続いてキャンディや白い花、はちみつの厚みのある香り、ほのかに石を想わせるミネラリーな香りも漂います。
とろみを含む濃厚な果実の味わいが広がる、非常にリッチな印象。
その後にシャープな酸が現れ全体にメリハリを与えています。
ミネラルを伴うやや塩味を帯びた後味、押し寄せるような力強い葡萄の旨味が長く余韻に残ります。
凝縮感のある蜜のような果実味と滑らかな樽の風味が素晴らしい1本。
クリームソースを使ったお料理やグリーンカレー、スパイス料理、熟成チーズや生ハムなどと合わせていただくと相性抜群です。
≪受賞歴≫ ※プラッターズガイド2019 満点5星(2018ヴィンテージ) ※ティムアトキン・レポート2019 95点(2018ヴィンテージ) 【ステレンラストについて】 1928年に設立された、南アフリカ・ステレンボッシュ地区にある老舗ワイナリー。
家族経営ワイナリーとしては、南アフリカ最大級の規模で、500haの葡萄畑を所有しています。
2010年から手掛ける全てのワインをフェアトレード(開発途上国の労働者を守る貿易)に登録。
現在南アのフェアとレート・ワインとして低価格から高級品まで提供できる大手ワイナリーとなっています。
高品質なワインを数多く用意することが評価され、2012年に開催されたロンドンオリンピック公式ワイナリーに選ばれました。
またネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ステレンラスト Stellenrust

【商品名】ボッシェンダル ボッシェンダル シュナン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープ Boschendal Boschendal Chenin Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ボッシェンダル 【Boschendal】 生産年 2022年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報フランス式の栽培方法を継承し、エレガントさ追求する南アの造り手「ボッシェンダル」。
こちらはシュナン・ブランを100%醸した、心地よい飲み口が魅力の果実味溢れる1本です。
他の南ア・テーブルワインと一線を画す、より洗練されたスタイルをお手頃な価格でお楽しみいただけます。
緑色を帯びた麦わら色の外観。
柔らかなマンゴ?のトロピカルフルーツの香り、白桃、ライムの果実香、ハーブ、焼いたナッツ、ほのかに石灰質を感じるミネラル香が漂います。
成熟した白桃のとろける果実味と豊かな酸が綺麗に調和し、フレッシュで優しい口当たり。
程よいミネラルが爽やかでクリーンな印象を醸し出しています。
豊かな葡萄の旨味が口の中で丸く広がり、ほのかに感じるカラメルような味わいが、はっきりとした輪郭を与えています。
わずかに残る果皮の苦みが余韻に心地よく響き、美しいフィニッシュへと導きます。
まろやかな果実味としっかりとした酸味とのバランスが見事。
シーフードサラダや白身魚のムニエル、カルパッチョと合わせていただくのがおすすめです。
またグリーンカレーや生春巻きなどのエスニック料理にもよく合います。
≪受賞歴≫ ※デキャンター誌 92点(2020ヴィンテージ) ※サクラアワード2019 金賞(2017ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銀賞(2017ヴィンテージ) 【ボッシェンダルについて】 1685年設立。
ボッシェンダルとはWood and Dale=森と谷という意味を指し、山間で300年以上にわたりワインを造り続ける、新世界で最も古いワイナリーの一つです。
フランス国内の宗教的迫害から逃れてきたユグノー教徒、ジャン・ル・ロン氏によってワイナリーの歴史は始まりました。
以後330年間、多くのオーナによってこの地でワイン造りが行われてきました。
2005年より南アフリカ有数のワインメーカーの一つ、DGB社がオーナーとなり、ボッシェンダルは世界で最も偉大な生産地区の一つとして、その名を確かなものとしました。
ボッシェンダルワインの味わいは一言で表すと「クラシック＆エレガント」。
流行にとらわれることなく、常にフランスを中心とした旧世界で造られるようなエレガントな味わいを追及しています。
一方で、新世界ワインとして近代的な醸造法も取り入れており、南アフリカの地方色と昔から伝わる伝統的製法、双方の魅力を最大限生かしたワインを造るために最先端の技術や設備を導入しています。
旧世界と新世界の良さが入り混じったボッシェンダルは、DGB社が多く抱えるブランドの中で最もプレミアムなワインブランドとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボッシェンダル Boschendal

【商品名】ニュー ビギニングス ニュービギニングス シュナン ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ パール New Beginnings New Beginnings Chenin Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ニュー・ビギニングス【New Beginnings】 生産年 2021年 品種 シュナン・ブラン100％ 容量 750ml ■商品情報南アフリカ史上初の黒人生産者によるワイン『ニュー・ビギニング』！ 南アフリカならではのふっくらとした果実感のシュナン・ブラン。
よく熟したパイナップル、トロピカルフルーツのたっぷりとした香りにグレープフルールなどの柑橘の皮のビターな香りがわずかに感じられます。
口に含むと香り同様、よく熟したふくよかな果実味と柔らかな酸が口いっぱいに広がります。
酸も柔らかで、非常にフルーティ。
ワインの酸味が苦手な方にも楽しんでいただける”飲みやすい”味わいで、ワイン初心者の方にもおすすめです。
スパイシーなお料理とのマッチングが最高！よく冷やして、タイ料理や四川料理とご一緒にどうぞ。
【ニュービギニングスについて】 南アフリカのアパルトヘイト(人種隔離)時代を終わらせるため、当時過酷労働を強いられていた黒人労働者に素晴らしいワイン造りを体験してもらうためにワイナリーを開始。
当時、労働者はワインで賃金が支払われ、農園とセットで一緒に売買される事が当たり前となっていました。
オーナーであるネルソン氏はそのシステムを廃止し、地域のワインコンクールで入賞することを目的にしようと、労働者に呼びかけました。
活動の努力も実り、地元品評会ではついに3年連続金賞を受賞。
この出来事をきっかけに、ネルソン氏は、ワイン造りに携わった16人の労働者に9haのブドウ畑を贈与。
更には無償で醸造設備も貸与しました。
その労働者たちが一丸となり、造ったオリジナルワインが「ニュービギニングス」。
新しい始まりを迎えた彼らの改革は世界中で話題になり、南アフリカ初となる黒人生産ワインを海外に輸出しました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ニュー・ビギニングス New Beginnings

【商品名】ステレンボッシュ ヴィンヤーズ ステレンボッシュ ヴィンヤーズ マウンテン ヴュー シュナン ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stellenbosch Vineyards Stellenbosch Vineyards Mountain View Chenin Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ【Stellenbosch Vineyards】 生産年 2021年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南アワインの銘醸地、ステレンボッシュで高コスパワインを提供する人気ブランド「マウンテン・ヴュー」。
こちらはシュナン・ブランを使用した、トロピカルフルーツを想わせる果実味とまろやかな口当たりが心地よい1本です。
ワイン初心者にもおすすめの飲みやすさが魅力です。
グラスに注ぐと熟したパイナップルや洋梨、ライチの豊潤なアロマが広がり、わずかにグレープフルーツの柑橘の皮の香りがさわやかに漂います。
口に含むと香りと同様、完熟した果実味と柔らかな酸が広がり、とてもフルーティー。
程よいミネラルが心地よい飲み口を演出します。
力強さがありながらも軽快な味わい。
南アフリカらしいふっくらとしたシュナン・ブランです。
良く冷やして、スパイシーなアジアン料理とのマッチングは最高です！ 【ステレンボッシュ・ヴィンヤーズについて】 1960年ステレンボッシュ地区に開園したウェルモード農園を起源に持つワイナリー。
数多くブランドを所有し、生産量の80％を輸出が占めています。
イギリスやヨーロッパを中心に世界30か国以上、年間数百万本の輸出実績があります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ Stellenbosch Vineyards

【商品名】ドメーヌ デ ギュイヨン ギュイヨン ソミュール キュヴェ ヴァン デュ ノール 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ロワールアンジュ ソミュール地区 Domaine des Guyons Guyons Saumur Cuvee Vent du Nord タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・デ・ギュイヨン【Domaine des Guyons】 生産年 2021年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報ロワール地方のソミュール産。
リュット・リゾネ農法で作る果実感とフィネス！ 色は明るく輝くイエロー色。
キリッと爽快なレモン、グレープフルーツ、青リンゴのさわやかな果実味と、キュートでチャーミングな白桃、マスカットのまろやかな果実味が感じられます。
シャープな酸によって際立つミネラル感により、繊細さ、上品さ、優雅さが全面に出た白ワインです。
※化学物質は極力使わない減農薬(リュット・レゾネ)の手法で造られたワインです 【ドメーヌ・デ・ギュイヨンについて】 ソミュールの南東に、ヨーロッパで最も古い巡礼地と言われている、人口わずか1,000人のル・ピュイ=ノートル=ダムという小さな町があります。
この町に住むほとんどの人はワインの生産者だそう。
ドメーヌ・デ・ギュイヨンもそのひとつ。
現オーナーであるフランク・ビモン氏は、1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人で化学物質を極力使わないことをポリシーとしたワイン造りをしています。
ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成させた後瓶詰めし、保管に最適な(温度12℃、湿度80%)“ギャラリー”という5キロにおよぶ地下道で出荷の時を待ちます。
フランスの三ツ星レストランでも愛され、現在注目が高まるソミュールこだわりのドメーヌです！！■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・デ・ギュイヨン Domaine des Guyons

【商品名】シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ レ・セパージュ・ウーブリエ ナチュール・ホワイト(SO2無添加) シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ 750 白ワイン フランス Chateau de la Jaubertie Les Cepages Oublies Nature Whiteマリー・アントワネット時代の歴史的建造物で醸造される、甘い砂糖菓子の様な香りが漂う、優しい自然派白ワイン。
透明感のある明るい黄色。
グラスに注いだ瞬間から甘い香りが漂います。
熟れた黄色い林檎、もぎたての洋梨、ほんのりハーブの香りも。
香り度悪露のふっくらと優しい味わい。
熟れた黄色い果実感に、和柑橘の優しい酸、余韻に感じる青草の様な苦みが全体を締まった印象にしてくれます。
空飛ぶワインメーカーと呼ばれ世界で活躍するワインメーカー『ヒュー・ライマン』のセンスの良さを感じるナチュラルワインです。
【シャトー・ド・ラ・ジョーベルティについて】 フランス南西部、豊かな歴史と建築遺産を持つペリゴール地区・コロンビエ村に位置する「シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ」。
「ジョーベルティ」の名は敷地内を流れる小さな川に由来し、その歴史的建造物は16世紀にアンリ王の狩猟小屋に、18世紀にはマリー・アントワネットお気に入りの医師の邸宅となり、1973年以降現在に至るまでライマン家が所有しています。
土着品種やボルドー品種を使用し、シャトーの高貴さを備えたオーガニックワインを手掛けます。
2005年に有機栽培への転換をスタートし、2008年には全ての畑でオーガニック認証を取得。
一年生植物の被覆による肥料投入の置換えや、ヒマワリやトウモロコシなどの栽培による鳥や昆虫数の制御、枯れ木などの放置による微生物の促進など、環境保全への取り組みを実践し、上質な葡萄を栽培しています。
醸造家のヒュー・ライマンを中心に、現在6種類ほどのシリーズを展開。
葡萄の上質さを感じられるピュアでクリアなナチュラルワインが生み出されています。
■シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ

【商品名】ドメーヌ ティボー ブーディニョン ドメーヌ ティボー ブーディニョン アンジュー ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランスロワールDomaine Thibaud Boudignon Domaine Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2021 タイプ 白ワイン/辛口生産地 フランス ロワール造り手 ドメーヌ・ティボー・ブーディニョン【Domaine Thibaud Boudignon】生産年 2021年品種 シュナン・ブラン100%容量 750ml■商品情報アルザスのリースリングとブルゴーニュのシャルドネを掛け合わせたような味わいです。
完熟したリンゴにレモンやライム、ハチミツとヘイゼルナッツ、白い花などのフローラルな香り。
味わいも、香りからのイメージそのままの味わい、なのがグッドですね。
ハチミツの厚みある甘みが重なったファーストタッチ、余韻は長くローストしたヘイゼルナッツのフレーバーが心地よく残ります。
しっかりとしたミネラルのおかげで、極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめるのも良いです。
時間が経つにつれて甘みが増して、全体のバランスがパチっと整います。
※クール便をご指定下さい※ 酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。
配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【ドメーヌ・ティボー・ブーディニョンについて】 2009年、ロワールに突如として現れた『ティボー・ブーディニョン』。
天才的なセンスを持つ彼は、そこから瞬く間にロワールの伝説的な生産者として認められるようになりました。
「シュナン・ブランのスペシャリスト」とも評され、今まさにこの品種を代表する造り手です。
元々はブルゴーニュの「フィリップ・シャルロパン」を始め、ボルドー、ロワールの幾つかの生産者で修業を積んだティボー。
ロワール地方の中心エリア、アンジューのテロワールに魅せられた彼が造りだすワインは、まさに「天性のセンスから生まれたもの」としか言いようがありません。
ほんの数年でその地域を代表する生産者になってしまうとは・・・まさに天才です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ティボー・ブーディニョン Domaine Thibaud Boudignon

【商品名】ヴーヴレ ドゥミ・セック ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 750 白ワイン フランス Vouvray Demi-Sec Clos de Vaux 0■ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー

【商品名】リズ・エ・ベルトラン・ジュセ エグジレ ブラン リズ・エ・ベルトラン・ジュセ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ 750 白ワイン フランス Lise et Bertrand Jousset Exile Blanc ロワール河左岸の小さなAOC「モン・ルイ・シュル・ロワール」に拠点を置く、2004年設立の自然派ワイナリー「リズ・エ・ベルトラン・ジュセ」。
夫婦共通の信念を持ち、自然に寄り添った葡萄栽培とワイン造りが行われています。
「エグジレ」は哲学を共有する栽培農家から、上質な葡萄を買い付けて造るシリーズ。
葡萄が生まれた場所を離れ、彼らのワイナリーに辿り着くことから「エグジレ(＝亡命)」と名付けられました。
近年、天候に左右されることが多くなりつつある自社畑以外の葡萄を使用し、魅力的なワインを造り続けることを目標としたプロジェクトです。
「エグジレ ブラン」はシュナン・ブランとコロンバールを使用。
天然酵母による発酵を行い、マロラクティック発酵を経てステンレスタンクで12ヶ月間熟成させます。
黄リンゴやグレープフルーツのアロマに、白や黄色い花を束ねたフローラルなニュアンス。
ほのかな蜂蜜の風味や、ローストナッツの香りも僅かに感じられます。
口当たりはフレッシュで軽やか。
すりおろし林檎やビワを思わせる果実感と伸びやかな酸があり、とてもフルーティーな味わい。
口中に広がる柔らかなコクと緊張感のあるミネラルを感じた後には、柑橘フルーツの爽やかな余韻に包まれます。
印象的な酸やミネラル感には牡蠣や魚介類がピッタリ！寿司やシェーブルチーズとの相性も抜群です！ 【リズ・エ・ベルトラン・ジュセについて】 ロワール河左岸の小さなAOC「モン・ルイ・シュル・ロワール」に拠点を置く、2004年設立の小さなワイナリー。
共通の理想と信念を持つ、リズとベルトラン・ジュセ夫妻によって運営され、シュナン・ブランへの並々ならぬこだわりを胸に、自然に優しい葡萄栽培が行われています。
ベルトランは軍人として勤務した後、ワインの世界に足を踏み入れます。
ミッシェル・オジェ氏やクリスチャン・コサール氏に師事し、醸造を学びます。
リズは農業を営む家庭で育ち、フランスやイギリスのレストランで働いた後、若手ソムリエのコンペティションで優勝し、ベルトランと出会います。
設立当初から多様な生物・植物が生息する葡萄畑を、馬を使って耕作し、微生物豊富な土壌の維持や葡萄の木の健康管理に努めてきました。
また、土壌への悪影響が懸念される除草剤や肥料、農薬や殺虫剤などは一切使用しません。
2015年からはビオディナミ農法を取り入れ、自然と共存したワイン造りを実践しています。
興味深いのはフラッグシップワインである「クロ・オ・ルナール」の区画。
機械を使わず、人と馬の力のみで葡萄を栽培、管理し、魅力的なワインを造り出しています。
醸造においても人為的な干渉を最小限に抑え、重力を利用したワインの運搬や、本来の果実味とアロマを残すための優しいプレス、土着酵母の使用や極微量のSO2添加など、ワインが持つ個性やテロワールを大切にしたクリアな味わいのワインを生み出しています。
■リズ・エ・ベルトラン・ジュセ

【商品名】リズ・エ・ベルトラン・ジュセ エグジレ ブラン リズ・エ・ベルトラン・ジュセ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ 750 白ワイン フランス Lise et Bertrand Jousset Exile Blanc ロワール河左岸の小さなAOC「モン・ルイ・シュル・ロワール」に拠点を置く、2004年設立の自然派ワイナリー「リズ・エ・ベルトラン・ジュセ」。
夫婦共通の信念を持ち、自然に寄り添った葡萄栽培とワイン造りが行われています。
「エグジレ」は哲学を共有する栽培農家から、上質な葡萄を買い付けて造るシリーズ。
葡萄が生まれた場所を離れ、彼らのワイナリーに辿り着くことから「エグジレ(＝亡命)」と名付けられました。
近年、天候に左右されることが多くなりつつある自社畑以外の葡萄を使用し、魅力的なワインを造り続けることを目標としたプロジェクトです。
「エグジレ ブラン」はシュナン・ブランとコロンバールを使用。
天然酵母による発酵を行い、マロラクティック発酵を経てステンレスタンクで12ヶ月間熟成させます。
黄リンゴやグレープフルーツのアロマに、白や黄色い花を束ねたフローラルなニュアンス。
ほのかな蜂蜜の風味や、ローストナッツの香りも僅かに感じられます。
口当たりはフレッシュで軽やか。
すりおろし林檎やビワを思わせる果実感と伸びやかな酸があり、とてもフルーティーな味わい。
口中に広がる柔らかなコクと緊張感のあるミネラルを感じた後には、柑橘フルーツの爽やかな余韻に包まれます。
印象的な酸やミネラル感には牡蠣や魚介類がピッタリ！寿司やシェーブルチーズとの相性も抜群です！ 【リズ・エ・ベルトラン・ジュセについて】 ロワール河左岸の小さなAOC「モン・ルイ・シュル・ロワール」に拠点を置く、2004年設立の小さなワイナリー。
共通の理想と信念を持つ、リズとベルトラン・ジュセ夫妻によって運営され、シュナン・ブランへの並々ならぬこだわりを胸に、自然に優しい葡萄栽培が行われています。
ベルトランは軍人として勤務した後、ワインの世界に足を踏み入れます。
ミッシェル・オジェ氏やクリスチャン・コサール氏に師事し、醸造を学びます。
リズは農業を営む家庭で育ち、フランスやイギリスのレストランで働いた後、若手ソムリエのコンペティションで優勝し、ベルトランと出会います。
設立当初から多様な生物・植物が生息する葡萄畑を、馬を使って耕作し、微生物豊富な土壌の維持や葡萄の木の健康管理に努めてきました。
また、土壌への悪影響が懸念される除草剤や肥料、農薬や殺虫剤などは一切使用しません。
2015年からはビオディナミ農法を取り入れ、自然と共存したワイン造りを実践しています。
興味深いのはフラッグシップワインである「クロ・オ・ルナール」の区画。
機械を使わず、人と馬の力のみで葡萄を栽培、管理し、魅力的なワインを造り出しています。
醸造においても人為的な干渉を最小限に抑え、重力を利用したワインの運搬や、本来の果実味とアロマを残すための優しいプレス、土着酵母の使用や極微量のSO2添加など、ワインが持つ個性やテロワールを大切にしたクリアな味わいのワインを生み出しています。
■リズ・エ・ベルトラン・ジュセ