【商品名】ドメーヌ ティボー ブーディニョン ドメーヌ ティボー ブーディニョン アンジュー ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランスロワールDomaine Thibaud Boudignon Domaine Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2021 タイプ 白ワイン/辛口生産地 フランス ロワール造り手 ドメーヌ・ティボー・ブーディニョン【Domaine Thibaud Boudignon】生産年 2021年品種 シュナン・ブラン100%容量 750ml■商品情報アルザスのリースリングとブルゴーニュのシャルドネを掛け合わせたような味わいです。
完熟したリンゴにレモンやライム、ハチミツとヘイゼルナッツ、白い花などのフローラルな香り。
味わいも、香りからのイメージそのままの味わい、なのがグッドですね。
ハチミツの厚みある甘みが重なったファーストタッチ、余韻は長くローストしたヘイゼルナッツのフレーバーが心地よく残ります。
しっかりとしたミネラルのおかげで、極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめるのも良いです。
時間が経つにつれて甘みが増して、全体のバランスがパチっと整います。
※クール便をご指定下さい※ 酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。
配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【ドメーヌ・ティボー・ブーディニョンについて】 2009年、ロワールに突如として現れた『ティボー・ブーディニョン』。
天才的なセンスを持つ彼は、そこから瞬く間にロワールの伝説的な生産者として認められるようになりました。
「シュナン・ブランのスペシャリスト」とも評され、今まさにこの品種を代表する造り手です。
元々はブルゴーニュの「フィリップ・シャルロパン」を始め、ボルドー、ロワールの幾つかの生産者で修業を積んだティボー。
ロワール地方の中心エリア、アンジューのテロワールに魅せられた彼が造りだすワインは、まさに「天性のセンスから生まれたもの」としか言いようがありません。
ほんの数年でその地域を代表する生産者になってしまうとは・・・まさに天才です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ティボー・ブーディニョン Domaine Thibaud Boudignon

【商品名】ヴーヴレ ドゥミ・セック ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 750 白ワイン フランス Vouvray Demi-Sec Clos de Vaux 0■ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー

【商品名】リズ・エ・ベルトラン・ジュセ エグジレ ブラン リズ・エ・ベルトラン・ジュセ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ 750 白ワイン フランス Lise et Bertrand Jousset Exile Blanc ロワール河左岸の小さなAOC「モン・ルイ・シュル・ロワール」に拠点を置く、2004年設立の自然派ワイナリー「リズ・エ・ベルトラン・ジュセ」。
夫婦共通の信念を持ち、自然に寄り添った葡萄栽培とワイン造りが行われています。
「エグジレ」は哲学を共有する栽培農家から、上質な葡萄を買い付けて造るシリーズ。
葡萄が生まれた場所を離れ、彼らのワイナリーに辿り着くことから「エグジレ(＝亡命)」と名付けられました。
近年、天候に左右されることが多くなりつつある自社畑以外の葡萄を使用し、魅力的なワインを造り続けることを目標としたプロジェクトです。
「エグジレ ブラン」はシュナン・ブランとコロンバールを使用。
天然酵母による発酵を行い、マロラクティック発酵を経てステンレスタンクで12ヶ月間熟成させます。
黄リンゴやグレープフルーツのアロマに、白や黄色い花を束ねたフローラルなニュアンス。
ほのかな蜂蜜の風味や、ローストナッツの香りも僅かに感じられます。
口当たりはフレッシュで軽やか。
すりおろし林檎やビワを思わせる果実感と伸びやかな酸があり、とてもフルーティーな味わい。
口中に広がる柔らかなコクと緊張感のあるミネラルを感じた後には、柑橘フルーツの爽やかな余韻に包まれます。
印象的な酸やミネラル感には牡蠣や魚介類がピッタリ！寿司やシェーブルチーズとの相性も抜群です！ 【リズ・エ・ベルトラン・ジュセについて】 ロワール河左岸の小さなAOC「モン・ルイ・シュル・ロワール」に拠点を置く、2004年設立の小さなワイナリー。
共通の理想と信念を持つ、リズとベルトラン・ジュセ夫妻によって運営され、シュナン・ブランへの並々ならぬこだわりを胸に、自然に優しい葡萄栽培が行われています。
ベルトランは軍人として勤務した後、ワインの世界に足を踏み入れます。
ミッシェル・オジェ氏やクリスチャン・コサール氏に師事し、醸造を学びます。
リズは農業を営む家庭で育ち、フランスやイギリスのレストランで働いた後、若手ソムリエのコンペティションで優勝し、ベルトランと出会います。
設立当初から多様な生物・植物が生息する葡萄畑を、馬を使って耕作し、微生物豊富な土壌の維持や葡萄の木の健康管理に努めてきました。
また、土壌への悪影響が懸念される除草剤や肥料、農薬や殺虫剤などは一切使用しません。
2015年からはビオディナミ農法を取り入れ、自然と共存したワイン造りを実践しています。
興味深いのはフラッグシップワインである「クロ・オ・ルナール」の区画。
機械を使わず、人と馬の力のみで葡萄を栽培、管理し、魅力的なワインを造り出しています。
醸造においても人為的な干渉を最小限に抑え、重力を利用したワインの運搬や、本来の果実味とアロマを残すための優しいプレス、土着酵母の使用や極微量のSO2添加など、ワインが持つ個性やテロワールを大切にしたクリアな味わいのワインを生み出しています。
■リズ・エ・ベルトラン・ジュセ

【商品名】ロングリッジ ロングリッジ オーガニック シュナン ブラン 12本セット 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Longridge Longridge Organic Chenin Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ロングリッジ【Longridge】 生産年 2020年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカワインの銘醸地、ステレンボッシュでオーガニック＆ビオディナミ農法を続けるワイナリーの、滋味深いシュナン・ブラン！葡萄は全房を天然発酵、無濾過で瓶詰め、自然な醸造法で大切に造られた1本です。
輝く黄金色の落ち着いたイエローの外観。
熟したメロンや白桃のアロマに、ライムやカモミール、樽熟成からくるナッツの香りが複雑に折り重なり、とてもアロマティックです。
口当たりは優しくふくよかで、杏子の優しい果実味に蜂蜜のような甘味が口の中で心地よく膨らみます。
フレッシュな酸と石灰質からくるミネラルは綺麗にまとまり、ほのかに感じる柑橘の味わいが余韻に爽やかに舌に残ります。
醸造家の「ワールドクラスのオーガニックワインを造る」というポリシーが十分に反映された納得の1本。
その実力は数多くの受賞歴が物語っています。
1杯1杯を丁寧に味わいたくなる素直な味わいです。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2018 92ポイント(2016ヴィンテージ) ※Platter SA 2017 4.0ツ星(2015ヴィンテージ) こちらのロングリッジ オーガニック シュナン・ブランをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【ロングリッジについて】 1841年葡萄農園が設立されたことから始まった170年以上の歴史を持つワイナリー。
ステレンボッシュの南側ヘルダーバーグ山脈の斜面にあり、大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてき夜も冷える、他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低い土地。
その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれます。
他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低く醸造責任者の一人ジャスパー・ラーツ氏は、「目指すゴールはオーガニック農法でワールドクラスのワインを作ること。
」と語っています。
人も環境も皆健康の元に良いワインができる、という信念を掲げ多くの受賞ワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロングリッジ Longridge

ハチミツ、レモンキャンディ、ナッツ、トロピカルフルーツなどのボリューム満点の香り。
上品で熟成感溢れる味わいが楽しめます。
冷たくしても、トロピカルなボリューム感が十分に楽しめます。
スパイシーなお料理とベストマリアージュです！ ※2003年10月にバンコクで行われた第11回APEC首脳会議(小泉首相が出席)で公式ワインとして採用されました。
【カオヤイ・ワイナリーについて】 本ワイナリーのオーナーは、シンハービールで有名な「ブーンロードブリュワリー社」の元社長を務めていたピロム・バクティー氏。
1989年から約50種のブドウ苗木を欧州より輸入し、試験栽培を行い、1995年にシラーズが栽培可能と分かると畑を拡大し、98年より本格的なワイン生産を開始しました。
タイの首都「バンコク」から北に160km、カオヤイ国立公園（世界自然遺産）の近隣標高300mのブドウ栽培に適した地にワイナリーはあります。
敷地面積は320haを誇ります。
カオヤイ・ワイナリーでは、ドイツの最先端醸造技術を導入。
タイ国ではじめて本格的なワイン醸造を開始したワイナリーです。
タイは温暖な気候の為、1年に2回のブドウ栽培が可能であるため、年2回のワイン醸造を行っている国内の他ワイナリーもありますが、カオヤイ・ワイナリーは、雨季後の収穫期（9月頃）のブドウは水分を多く含んでいる為、良いワインは造れないと判断し、敢えて年1回のみの醸造を行っています。
また、本ワイナリーで使用するブドウは全て自社栽培。
本場ヨーロッパでワイン醸造技術を学んだ、タイ人スタッフが徹底した管理を行っています。
各国のワインコンペティション(※1)で優秀な成績を収めており、熱帯気候の緯度帯で生産される新世界ワインとして、世界から注文を集めているワイナリーです。
※ワインコンペティションの成績一覧 ピロム・カオヤイリザーブ テンプラニーリョ Austrian Wine Challenge 2007 金賞受賞 ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ Austrian Wine Challenge 2006,2007 2年連続銀賞受賞 サワディー・カオヤイ・シュナンブラン APEC Austraria 2007 銀賞受賞■ピービー・カオヤイリザーヴ・シュナンブラン

【商品名】ロングリッジ ロングリッジ オーガニック シュナン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Longridge Longridge Organic Chenin Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ロングリッジ【Longridge】 生産年 2022年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカワインの銘醸地、ステレンボッシュでオーガニック＆ビオディナミ農法を続けるワイナリーの、滋味深いシュナン・ブラン！葡萄は全房を天然発酵、無濾過で瓶詰め、自然な醸造法で大切に造られた1本です。
輝く黄金色の落ち着いたイエローの外観。
熟したメロンや白桃のアロマに、ライムやカモミール、樽熟成からくるナッツの香りが複雑に折り重なり、とてもアロマティックです。
口当たりは優しくふくよかで、杏子の優しい果実味に蜂蜜のような甘味が口の中で心地よく膨らみます。
フレッシュな酸と石灰質からくるミネラルは綺麗にまとまり、ほのかに感じる柑橘の味わいが余韻に爽やかに舌に残ります。
醸造家の「ワールドクラスのオーガニックワインを造る」というポリシーが十分に反映された納得の1本。
その実力は数多くの受賞歴が物語っています。
1杯1杯を丁寧に味わいたくなる素直な味わいです。
※《送料無料》【20%OFF】ロングリッジ オーガニック シュナン・ブラン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2018 92ポイント(2016ヴィンテージ) ※Platter SA 2017 4.0ツ星(2015ヴィンテージ) 【ロングリッジについて】 1841年葡萄農園が設立されたことから始まった170年以上の歴史を持つワイナリー。
ステレンボッシュの南側ヘルダーバーグ山脈の斜面にあり、大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてき夜も冷える、他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低い土地。
その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれます。
他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低く醸造責任者の一人ジャスパー・ラーツ氏は、「目指すゴールはオーガニック農法でワールドクラスのワインを作ること。
」と語っています。
人も環境も皆健康の元に良いワインができる、という信念を掲げ多くの受賞ワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロングリッジ Longridge

【商品名】ドメーヌ ブリュネ ドメーヌ ブリュネ ヴーヴレ セック ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 750ml 白ワイン 辛口 フランス ロワールトゥーレーヌ地区 Domaine Brunet Dom. Brunet Vouvray Sec Vieilles Vignes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ブリュネ【Domaine Brunet】 生産年 2019年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報熟成した白ワインを飲みごろにしてからでないと出荷しないヴーヴレのこだわりドメーヌ！ きれいな黄金色をしており、洋ナシ、桃のような風味豊かな香りが果実の甘味と共に溢れてきます。
口の中で包み込んでいるような優しい味わいがあり、厚みを感じさせてくれます。
ミネラル感もあり、熟成しているとは思えないような酸味があり、全体のバランスの良さを感じます。
【ドメーヌ・ブリュネについて】 幼い頃、自然に囲まれた環境で育ったニコラ氏は、父の葡萄栽培家としての仕事が忘れられずにいました。
元々、弁護士を目指し勉強に励んでいたニコル氏ですが、人生の方向転換し父親の後を引き継ぎ葡萄栽培への道に進みました。
柔軟な考え方のニコル氏のワインに対する考え方は伝統を重んじる父親と同様で、現在シュナン・ブランを主に栽培していますが、シュナン・ブラン種は早飲みの葡萄品種ではなく、良く熟成させてから飲むものだという考え方を持っています。
長期熟成にも耐えられるワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ブリュネ Domaine Brunet

【商品名】キャサリン マーシャル キャサリン マーシャル シュナン ブラン アンフォラ 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ エルギン Catherine Marshall Catherine Marshall Chenin Blanc amphora タイプ 白ワイン 辛口 造り手 キャサリン・マーシャル【Catherine Marshall】 生産年 2022年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報他のシュナン・ブランとは一線を画す、厚みある旨味は感動的！新鮮な葡萄の一番搾りのみを使用し、アンフォラと樽それぞれで熟成されたものをブレンドし生み出された、南ア女性醸造家が造る表現豊かなシュナン・ブランです。
外観は輝きのあるイエロー。
黄色いリンゴや桃を想わせる果実香、白い花、ハーブ、石灰質を感じるミネラルなどの香りが豊かにグラスに広がります。
少し熟成させるとアーモンドペースト、焼きリンゴ、スパイスなどの香りも現れます。
口に含むと洋梨の果実味が蜂蜜を想わせる旨味と絡み合い、新鮮さを感じさせる爽やかな酸と程よいミネラル、葡萄果実の一番搾りならではの旨味が喉の奥までじんわりと浸透。
そのまま余韻が長く続きます。
アンフォラによって生み出されたフルーティー＆ピュアな味わいと、オーク樽で熟成されたふくよかさが絶妙なバランスで両立。
完成度の高いエレガントな仕上がりに、今までに味わってきたフレッシュなシュナン・ブランの印象が書き換えられそう！ 良く冷やしてシーフード料理やアジア系料理、天ぷらやお寿司に合わせるのが非常にオススメ！ ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキンレポート2019 93ポイント(2018年ヴィンテージ) ※プラッター SA2020 4.5ツ星(2018年ヴィンテージ) 【キャサリン・マーシャルについて】 南アフリカのエルギン地区、標高300mの場所に畑を構えています。
この地区は冷涼な気候で、綺麗な酸を持った凝縮ブドウが育つ、恵まれた環境のミクロクリマが存在します。
土壌は鉄分を多く含む粘土質でミネラルがたっぷりと含まれており、ワインの味わいにも透明度のあるミネラル感が反映されます。
収穫は全て手摘みで行われ、厳選に人の手で選果。
同じ高品質ブドウの中でも区画同士でブレンドし、最も優秀な味わいのものだけが最終醸造工程に進む事ができます。
ワイナリーを取り仕切る醸造家のキャサリン・マーシャル氏は、今まで同国内の銘醸ワイナリーで修行を重ねてきました。
彼女の得意分野は理論的な醸造。
人の介入は極力避ける事を第一主義としています。
土地の個性を十分に把握し最大限に適した自然由来の醸造を施す、ナチュラルなワインの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■キャサリン・マーシャル Catherine Marshall

【商品名】ヴーヴレ セック キュヴェ シレックス ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 750 白ワイン フランス Vouvray Sec Cuvee Silex 0■ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー

【商品名】エグジレ ブラン リズ・エ・ベルトラン・ジュセ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ 750 白ワイン フランス Exile Blanc 0■リズ・エ・ベルトラン・ジュセ

【商品名】エグジレ ブラン ペティヤン リズ・エ・ベルトラン・ジュセ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ 750 白ワイン フランス Exile Blanc petillante 0■リズ・エ・ベルトラン・ジュセ

【商品名】ソミュール グランド・キュヴェ ブリュット レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル 750 白ワイン フランス Saumur Grande Cuvee Brut 0■レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル

【商品名】ソミュール ラルディル 白 ドメーヌ・デ・ギュイヨン ドメーヌ・デ・ギュイヨン 750 白ワイン フランス Saumur l'Ardile Blanc 0■ドメーヌ・デ・ギュイヨン

【商品名】クレマン・ド・ロワール ブリュット レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル 750 白ワイン フランス Cremant de Loire Brut ''Platine'' 0■レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル

【商品名】デイビット&ナディア デイビット&ナディア アリスタルゴス 2017 750ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ スワートランド David & Nadia David & Nadia Aristargos タイプ 白ワイン 辛口 造り手 デイビット&ナディア【David & Nadia】 生産年 2017年 品種 シュナン・ブラン58%、ヴィオニエ14%、クラレットブランシュ13%、セミヨン7%、ルーサンヌ5%、マルサンヌ3% 容量 750ml ■商品情報スワートランドのバールダバーグの南側斜面に広がる、12の畑のブドウを使用。
樹齢約50年の古樹から収穫されたシュナン・ブランやセミヨンを主体にブレンドしています。
爽やかなライム、熟した果実を想わせる梨、桃、ハーブ、ハチミツなどの複雑で豊かなアロマ。
フレッシュな酸と程よく厚みのあるボディを感じますが、決して重くはなく、全体的にバランスの良い味わいに仕上がっています。
さらに、余韻は長く非常にエレガント。
ブドウ本来のピュアな果実味を味わえ、素直に美味しい！と言いたくなる上質自然派ワインです。
【デイビット＆ナディアについて】 オーナー醸造家のデイビッド氏が栽培家の奥さんと2010年に設立したワイナリー。
南アフリカのスワートランド地区に位置しています。
デイビッド氏はステレンボッシュ大学でワイン醸造学を修めた後、南アフリカを代表するウォーターフォードやラステンバーグで修業を積み重ねてきた経歴の持ち主。
様々な経験を積んだ結果、「ナチュラルなバランスとフレッシュな酸」を重視したワイン造りにたどり着きました。
葡萄はシラーやカリニャン、グルナッシュといった、同地区で可能性を発揮しやすい南仏系品種に特に力を入れており、その他に南アフリカを代表するピノ・タージュやシュナン・ブランなども栽培しています。
醸造では不干渉主義を貫き、天然由来の酵母で発酵。
SO2を少量のみ使用し、極力自然体に近い味わいに仕上げています。
「ワインの出来栄えは土と畑で決まり、正確にスタイルに表現される」という考えを持ち、自然の循環サイクルが備わった土壌作りにこだわり、心ゆくまで畑仕事を行う生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デイビット&ナディア David & Nadia

【商品名】プルミエ ランデヴ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ リズ・エ・ベルトラン・ジュセ 750 白ワイン フランス Premier Rendez-vous 0■リズ・エ・ベルトラン・ジュセ

【商品名】シャトー ド ヴィルヌーヴ シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール ブラン シャトー ド ヴィルヌーヴ 2021 750ml 白ワイン フランス ロワール Saumur Blanc Chateau de Villeneuve■シャトー ド ヴィルヌーヴ

■商品説明シトラスやライムなどの柑橘類の他に、トロピカルフルーツの華やかな香り。
柔らかい口当りで、ボリューム感のある果実味や生き生きとした酸、ミネラルを感じられる。
■色合い軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■香りシトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。
■味わい柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。
グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。
■製法軽く緑がかった、淡いレモンイエロー。
■栽培方法海抜平均800mの保水性が高いシルト質土壌。
年間降水量900mmの地中海性気候で、葡萄の生育期〜収穫期は昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した空気が害虫や病気、葡萄の腐敗から畑を守る。
収穫は手摘みで行う。
■ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ

■商品説明白い花とシトラスの複雑な香りに、トロピカルフルーツのアロマ。
口当たりが良く、フルーティーでリッチな味わい。
長く余韻が楽しめる、飲みやすいやや辛口。
■色合い緑がかった明るい黄金色。
■香り白い花とシトラスの複雑な香りに、トロピカルフルーツのアロマ。
■味わいフルーティでリッチ。
鮮明な味わい。
長く余韻の残る、バランスの取れた豊満な味わい。
■製法緑がかった明るい黄金色。
■栽培方法砂利の混じった粘土質石灰質土壌。
僅かに片岩土壌。
気候は地中海性気候。
■トゥトゥ イーヴル 白

newitem202405_02グリオットのワインを飲んでこの道に進んだ ジャン・フランソワ・シェネは、「農民であることに誇りをもてる仕事をする」その想いを胸に抱き自然環境とワインを飲んでくれる愛好家を尊重した農業に取り組むことを決め、化学物質に頼ることなく土と対話を重ねそれを育み、自然かつ健全なブドウを完熟した状態で収穫することに注力してきました。
また、醸造者としては「決してワインを触りすぎることなくありのままに造ること」を旨とし、酵母や亜硫酸はもちろん酵素もビタミン剤も決して加えず、成り行きのままに醸造します。
強い個性を有するが故に、リリースするまで長い年月を待って良い状態にしたにも関わらずその品質を否定され、父親から譲り受けた畑の一部を売却して資金繰りに充てざるを得ない状況に陥り自分の仕事に対して悩んだこともありましたが、尊敬する生産者からの助言や励ましを得て現在に至っております。
彼が造るワインは、自身に強い影響を与えたグリオットのそれに劣らぬ無限のポテンシャルを秘めており、彼がこの土地で造るからこそできる唯一無二のものだと述べても過言ではないでしょう。
そんなジャン・フランソワは2018年の醸造を最後とし新たな道へ進むことを決めました。
現在1.9haとなった畑はシリル・ル・モアンに貸しているそうです。
今後、生産者として戻ることがあるかどうかは分かりませんが、未だタンクや樽に入っているワインが多くありますので、状態が整えば数年のうちに徐々にリリースされることでしょう。
この先も見守って頂ければと思います。
ダイレクトプレスの後、オリオニードに使用された古樽で約21ヶ月の発酵・熟成。
熟成中に産膜が張ることを避け、ミネラル感や果実味を残し樽由来の奥深さと調和させるために、7回のウイヤージュを行いました。
今回ご案内のアイテムは2020年5月20日に2回目の瓶詰めを行ったワインで、JANコード余白部分に2eme mise 200520と記載しております。
1回目に瓶詰めしたワインは、状態が整いましたら時期をみてご案内いたします。
ややオレンジがかった濃い黄色。
アプリコットやプラム、りんごのコンフィチュール、白レーズン、梅酒を想わせる凝縮感のある果実香に、仄かにビターカラメルやメープルシロップ、鰹節のような薫香が加わり深みや複雑性が感じられます。
口に含むと白レーズンの中心部や梅酒に漬け込んだ梅などの充実感と雑味のない果実のエキスの詰まった風味が、張りのある酸が支え伸びやかに広がります。
口中を埋め尽くすようなリッチな様子には、軽く火を通した果実やドライフルーツなどの緻密感や甘やかな風味、ビターカラメルやフュメ香、カレースパイスなど酸化由来のコクや旨み、複雑な風味が絡み合いオードヴィーのような印象が感じられます。
瑞々しささえ想わせる冷涼な飲み心地でありながら、豊かな果実味と奥深い魅惑的な要素が溶け込み、時間をかけてゆっくりと味わって頂ける仕上がりです。
(インポーター資料参照) 生産者：ラ・クーレ・ダンブロジア（ジャン・フランソワ・シェネ） 生産地：フランス/ロワール 品種：シュナン・ブラン タイプ：白 容量：750ml

newitem202405_02当主のエリック・デュボワは1990年まで建築の勉強をしていましたが、縁あってナント近郊の大きなネゴシアンを立ち上げるチームに一員として2年間働きました。
　 その後に農業高校で葡萄栽培及び醸造の教師を務めていたところ、オスピス・ド・ソミュールが運営するクロ・クロクリスタルの葡萄畑の栽培長に抜擢され21年間勤めました。
長き渡るクロ・クリスタルでの仕事に終止符を打ったのが2016年、妻アレックスと息子のフェルディナン、そして3頭の馬も連れて、理想の葡萄畑を探しながらイタリアやポルトガルへと旅をしました。
この旅を続ける中でロワールへの強い想いを再認識した2017年、サヴニエールの西に位置するポッソニエールで希望に叶う醸造所と5.5haの畑を見つけることができました。
2019年8月までクーレ・ド・セランの畑で働きながら、妻のアレックスと交代で自分達の葡萄畑を管理していましたが、アレックスは医療関係の仕事へ戻り、エリックはスタッフのニコや3頭の馬と共に畑仕事や醸造に集中できるようになっております。
畑はエコセールの認証を受けており、栽培品種はシュナン・ブラン、グロロー、ガメイ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン。
機械などは使わず手作業か馬で畑を管理、醸造は自然発酵、亜硫酸を無添加せずに瓶詰めまで行っています。
葡萄のエキスをしっかりと感じ流ように緻密で上品、長い経験が詰め込まれたかのように落ち着きがあり、個性と魅力に溢れるワインを私達に伝えてくれています。
ダイレクトプレス。
ステンレスタンクで発酵の後、樽で6ヶ月間の熟成。
中程度の黄色。
熟した晩柑や日向夏、早生みかんなどの和柑橘、黄プラム、桃、りんご、柑橘のピール菓子などの果実の香りに、仄かにローズマリーやレモングラスの爽やかなハーブのニュアンスが感じられます。
ややしっとりとした滑らかなテクスチャーで、角が丸く張りのあるシャープな酸を伴い緻密感のある果実味と旨みが絡み合いながら、伸びやかに広がります。
凛とした酸が溶け込むことで、ふっくらとした豊かな果実味を支えながらメリハリをつけ明るい様子を引き出し、アフターにかけてシュクレフィレのような芳ばしさが現れコク深い印象が残ります。
樽由来のバニラ香などは感じられませんが、果実味にほどよいふくよかさや旨み、深みなどを与えています。
温度帯は少し冷やしていただくことでスッキリとした風味が引き立ち、室温に近い状態では上品でリッチな印象をお楽しみいただけます。
(インポーター資料参照) 生産者：シャトー・ラ・フランシェ（エリック・デュボワ） 生産地：フランス/ロワール 品種：シュナン・ブラン タイプ：白 容量：750ml

例外的な年にのみ造られる極甘口ワイン ゴノルデリは、ロワール川流域の中心的な都市の一つ、アンジェからわずか15kmの距離にある家族経営のワイナリーです。
30haのブドウ畑は、2011年にシェイラとフランソワ・プリュムジョー夫妻が購入しました。
ロワール川流域は、フランスで最も多様性に富んだワイン産地であり多様な土壌を有しています。
エクロジオンとは開花、孵化、誕生の意。
シュナン・ブラン100％。
ソーテルヌなどと同じ極甘口の貴腐ワインで、貴腐菌の付いたブドウを、手作業で収穫し厳選した非常にレアな1本です。
ブドウの成熟が優良な例外的な年にのみ造られます。
アプリコット、ハチミツ、カリンを思わせる複雑なアロマ。
果実味の豊かさと酸味のバランスが絶妙で、非常に調和の取れたスタイルです。
＜商品詳細＞ 商品名 エクロジオン 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ タイプ 甘白 生産地 フランス　ヴァル・ド・ロワール　　コトー・ローバンス ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 500ml 年代 2018 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

製品仕様 商品名 シュナン・ブラン 2020 生産者 レ・ヴォレ タイプ 白 生産地 フランス ラングドック・ルーション ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% 容量 750ml 年代 2020年 保存方法 18度以下で保存 輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※生産者より：こちらは2021年産ですが、ヴァン・ド・フランスカテゴリーのためボトルにヴィンテージを表記しておりません。
新井順子氏評: 収穫後直ぐにプレス。
228Lの樽で16ヶ月熟成させ2023年4月に瓶詰め。
2020年を上回る出来栄えで、蜂蜜のような香り。
シュナン本家のブーブレより酸も厚みもしっかりとした味わい。
これはお勧めでここのワイナリーの十八番を確実にした1本。
沢山欲しいのですが、不可能です。
生産量は2樽600本のみ。
ドライだがしなやかで、口当たりの良いフルボディのシュナン・ブラン。
長い余韻があり、木やトリュフの香りがする。
完熟したブドウから造られるワインで、その真価を発揮するために最大限の敬意を払って醸造しています。
今回入荷のワインは2021年産ですが、ウ゛ィンテージは無記載。
品種:シュナン・ブラン100％ 畑向き:南向き、土壌:粘土・砂質・石灰質 畑標高:115m、平均樹齢(2023年時):65年 剪定法:ギュイヨ・サンプル、密植度:5500本/ha 平均収量:15hl/ha、収穫:手摘収穫 醸造:ダイレクト・プレス 除梗無し、マロ発酵:有、酵母:自生酵母 熟成:ブルゴーニュ樽、新樽熟成:無 熟成期間:16-18 ヵ月、フィルター:無、コラージュ(清澄):無 SO2:添加無、SO2 total:＜ 10 mg/L(天然含有の為) ワイン栓:ツイントップコルク(twin top:集積コルクの本体と両端の天然コルクのディスクで構成) 熟成可能年数:10 年 相性料理:トリュフオムレツ/タコとポルチーニ茸/パイクパーチとブールブラン/ホタテとエシャロット/熟成山羊のチーズ ＜商品詳細＞ 商品名 テール ショード 生産者 ヴィヴィアン・ペルティエ タイプ 白 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 750 年代 （2021） 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Boutinot Cape Heights Chenin Blancブティノ ケープ・ハイツ　シュナン・ブラン 商品詳細 焼きリンゴやフレッシュな柑橘類のアロマを持ち、柔らかな口当たりにシャキッとした酸味が心地良い辛口ワインです。
シュールリーでの熟成がワインに重みと個性を与えてくれています。
味わい 品種 シュナン・ブラン　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-38 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
南フランスの名門、ブティノが手がかる南アフリカワイン イギリスでは21年以上も愛され続けるワインブランド ブティノ ケープ・ハイツ　シュナン・ブランBoutinot Cape Heights Chenin Blanc 上質の南アフリカ産ハイコスパワイン焼きリンゴやフレッシュな柑橘類のアロマを持ち、柔らかな口当たりにシャキッとした酸味が心地良い辛口ワインです。
シュールリーでの熟成がワインに重みと個性を与えてくれています。
ステンレスタンクにて発酵、熟成、シュールリーも行うステンレスタンクにて発酵。
澱とともに熟成後、ステンレスタンクにて熟成。
豊かな酸味、アロマティックな香り。
南アフリカのシュナンブランの魅力が引き立っています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・カタビヌム・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティション　2020　金賞 ブティノ　Boutinot レストラン経営から始まったワイナリー 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だった彼は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1971年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
今日ブティノのワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました。
中でも注目したい産地の一つが南アフリカです。
ブティノの南アフリカブランドは、それぞれのワインやブランドに合わせ素晴らしい醸造家面々とコラボレーションによりワインを生み出しています。
女性醸造家のマリンダ・クルーガ・エック氏がコスパブランドを担当ブティノが誇るコスパシリーズ『ケープ・ハイツ』を担当するのはベテラン醸造家のマリンダ・クルーガ・エックシ氏です。

次期当主エミール・パスキエ氏によるシャトー・ゴードレルのブドウから造る新プロジェクト。
キュウ゛ェ名由来 : ピエロ・ラ・リュヌ(PIERROT LA LUNE)＝月のピエロ。
複数の区画のブレンドによるシュナン・ブラン。
粘土石灰岩と粘土珪岩の土壌。
500Lの樽とステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
酸化的ワインでウイヤージュ(補酒)は行わない。
濾過を行わずににボトリング。
自生酵母。
有機栽培認証取得済: AB & EURO LEAF。
酸化的な白ワインで、木の香りが特長的。
フィニッシュにはフレッシュさがある。
熟成を待つもよし、今、飲むもよしのワイン。
新井順子氏評: シュナンブランを直ぐにプレス、半分INOXタンク、半分は樽で熟成。
生産数(2021年産) : 680本 瓶詰 : 2022.11.25 【ブドウ】 品種: シュナン・ブラン 100% リューディ名:全ての区画をブレンド、畑向き:主に南向き 土壌:粘土石灰岩&粘土珪岩 畑標高: 80〜120m、平均樹齢(2023年時) : 5〜80 年 剪定法:ゴブレ、密植度: 6600 本/ha 平均収量: '21年産4hl/ha(通常35hl/ha) 収穫:手摘収穫、BIO認証: AB, EURO LEAF認証 農法: ビオロジック 【醸造】 除梗:無、発酵タンク:木製タンク&ステンレスタンク 低温浸漬:無、マロ発酵:有 発酵期間: 3 ヵ月、発酵温度: 16° 酵母: 自生酵母、新樽比:新樽比 20% 熟成期間: 500L樽とステンレスタンクで計12ヶ月 SO2添加: 添加有、フィルター:無濾過 コラージュ(清澄) :無清澄、熟成可能年数: 2〜5年 相性料理:食前酒、魚、チーズ(コンテ) ＜商品詳細＞ 商品名 ピエロ ラ リュヌ 生産者 シャトー ゴードレル(レ エフェメール) タイプ 白 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

新井順子氏評: ここのシャトーの一番良い畑。
なのでココだけは馬で耕します。
収穫後直ぐにプレス、半分は樽で18ヶ月熟成、半分はアンフォラで18ヶ月熟成。
その後ブレンド。
ヤツガシラ(鳥)が沢山住んでいるので、そう呼んでいる区画です。
キュウ゛ェ名由来 :ラ・ユップ(鳥名ヤツガシラ) が多く住むことから。
程よい酸味のある力強いワイン。
黄色い果実やナッツのアロマ。
年産数 : 1,200本 瓶詰 : 2023.03.23 【ブドウ】 品種 : シュナン・ブラン 100% リューディ名 : ル・ウ゛ィニョー、栽培面積 : 5 ha 畑向き : 南西向き 土壌 : 粘土石灰質 (チューロニアン期: 9390万年前〜8980万年前) 畑標高 : 80 m、平均樹齢(2023年時) : 60 年 剪定法 : ゴブレ、密植度 : 6600本/ha 平均収量 : 例年35hl/ha (‘21年産90%減4hl/ha) 収穫 : 手摘収穫、BIO認証/農法 : Bio 【醸造】 除梗 : 0% 発酵タンク : 木製タンク (50%) &エッグ型コンクリートタンク(50%) 低温浸漬 : 無、マロ発酵 : 有 発酵期間 : 18 ヵ月、発酵温度 : 13° - 16° 酵母 : 自生酵母、新樽比 : 無 熟成期間 : 18ヵ月 (発酵と並行) フィルター : 無、コラージュ(清澄) : 無 SO2 : プレス時1mg/L、瓶詰時1mg/L 添加 熟成可能年数 : 15年 相性料理 : 食前酒、白身肉、魚、加熱したチーズ(コンテ) ＜商品詳細＞ 商品名 ヴーヴレ クロ ド ラ ユップ 生産者 シャトー ゴードレル タイプ 白 生産地 フランス　ヴァル・ド・ロワール　　ヴーヴレ ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

次期当主エミール・パスキエ氏によるシャトー・ゴードレルのブドウから造る新プロジェクト。
キュウ゛ェ名由来 : ロワール河を覆うベール。
複数の区画のブレンドによるシュナン・ブラン。
粘土石灰岩と粘土珪岩の土壌。
ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
酸化的ワイン(oxydatif)でウイヤージュ(補酒)は行わない。
濾過を行わずにボトリング。
自生酵母。
有機栽培認証取得済: AB & EURO LEAF。
フレッシュな後味の酸化的な白ワイン。
待つもよし、飲むもよしのワインです。
新井順子氏評: シュナンを直ぐにプレスし、INOXタンクと一部樽で醸造。
一部2020年のワインも混ぜました。
生産数(2021年産) : 680本 瓶詰 : 2023.04.15 【ブドウ】 品種: シュナン・ブラン100％、リューディ名:全ての区画をブレンド 畑向き:主に南向き、土壌:粘土石灰岩&粘土珪岩 畑標高: 80〜120m、平均樹齢(2023年時) : 5〜80 年 剪定法:ゴブレ、密植度: 6600 本/ha 平均収量: '21年産4hl/ha(通常35hl/ha) 収穫:手摘収穫、BIO認証: AB, EURO LEAF認証 農法: ビオロジック 【醸造】 除梗無、発酵タンク : 木製タンク&ステンレスタンク 低温浸漬:無、マロ発酵:有、発酵期間: 3 ヵ月 発酵温度: 16°、酵母: 自生酵母、新樽比:新樽無 熟成期間:ステンレスタンクで12ヶ月 SO2添加: 添加有、フィルター:無濾過 コラージュ(清澄) :無清澄、熟成可能年数: 2〜5年 相性料理:食前酒、魚、チーズ(コンテ) ＜商品詳細＞ 商品名 ヴォワル スール ロワール 生産者 シャトー ゴードレル(レ エフェメール) タイプ 白 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

キュウ゛ェ名由来 : Le Sec:＝辛口。
酸味のある力強いワイン。
ナッツのアロマに少しオークの香りが伴う。
新井順子氏評: 樹齢60年のシュナンブラン。
収穫後、100%ブルゴーニュと同じ228Lの樽で18ヶ月熟成しますが、毎年3割は新樽を使用します。
年産数 : 3,700本 瓶詰 : 2023.03.24 【ブドウ】 品種 : シュナン・ブラン 100% リューディ名 : ル・ウ゛ィニョー、栽培面積 : 5 ha 畑向き : 南西向き 土壌 : "粘土石灰質 (チューロニアン期: 9390万年前〜8980万年前)" 畑標高 : 80 m、平均樹齢(2023年時) : 60 年 剪定法 : ゴブレ、密植度 : 6600本/ha 平均収量 : 例年35hl/ha (‘21年産90%減4hl/ha) 収穫 : 手摘収穫、BIO認証/農法 : Bio 【醸造】 除梗なし 発酵タンク : 木製タンク (100%) 内30%新樽 低温浸漬 : 無、マロ発酵 : 有 発酵期間 : 12 ヵ月、発酵温度 : 13 - 16° 酵母 : 自生酵母、新樽比 : 新樽比 30% 熟成期間 : オーク樽12ヶ月（発酵と並行) フィルター : 無、コラージュ(清澄) : 無 SO2 : 添加有、熟成可能年数 : 3-7年 相性料理 : 白身肉、辛いもの ＜商品詳細＞ 商品名 ヴーヴレ ル セック 生産者 シャトー ゴードレル タイプ 白 生産地 フランス　ヴァル・ド・ロワール　　ヴーヴレ ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

美しく輝く淡く透き通ったオレンジ色。
ミカンなどの和柑橘や熟れたアプリコットを想わせる香り。
フレッシュでふくよかな果実味に、柑橘系の心地良い酸と苦みが全体を引き締め、僅かに紅茶葉のような渋味も感じられる、優しい旨味が広がる親しみやすいオレンジワインです。
英字表記HUMMING TREE Orange Wine生産者オーバーヘックス生産国南アフリカ地域1ウエスタンケープタイプ・味わいオレンジ/やや辛口葡萄品種シュナンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　lオレンジl　l単品l　lやや辛口l　l南アフリカl　lシュナンブランl　l750mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

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