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Muscadet Sevre et Maine Clos des Choffardieres Domaine des Cognettesドメーヌ デ コニェット (詳細はこちら)代々ブドウ栽培を行っているペロー家。現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫。ミュスカデの熟成の可能性を体現する、長期熟成のキュヴェ。1.23haに植えられた樹齢40-74年のブドウから造られ地下のガラス製タンクで45ヶ月、澱と共に熟成。鮮やかな黄金色。アプリコットやオレンジに加えトーストの香ばしい香り。砂糖漬けにした果物のような甘さを含んだ果実味が心地よいワイン。若いミュスカデとは一線を画す、ユニークなワインです。750mlミュスカデフランス・ロワールミュスカデ セーヴル エ メーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。 シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。 シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。 取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。 マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。 評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。 ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。 当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。 初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。 しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。 その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。 Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。 アプリコットやエキゾチックフルーツを思わせるアロマに、クローヴ、バニラアイスのニュアンスが漂います。 口に含むとクリーミーで、オレンジの果実やスパイスのニュアンスが感じられる素直に美味しいと思えるボルドーブランです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2020年 品 種セミヨン54%、ソーヴィニヨン・ブラン39%、ミュスカデル7% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂と粘土質土壌 醸 造オーク樽(新樽50%)を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・グラン・ムートン (ルイ・メテロー・プライヴェート・コレクション)生産地フランス/ロワール/AOC ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュミュスカデ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュスカデ“ワン”ド・オート・エクスプレッション[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・グラン・ムートン元詰(ルイ・メテロー・プライヴェート・コレクション)・フロスティーボトル・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・正規品Muscadet “One” [2021] Domaine du Grand Mouton (Louis Metaireau) AOC Muscadet Sevre & Maine Sur Lie希少!入手困難!完全割り当て品!フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!Decanter(2017年8月号)ウィークデーに飲むワイン “絶対飲むべき(マスト・トライ)の白”にこのミュスカデ・キュヴェ・ワンが選出!驚異の長期熟成向きミュスカデ!ミュスカデの帝王の手による生誕30周年を記念して造られたスペシャル・キュヴェ!なんと初ヴィンテージ(1984年)から造られたヴィンテージは、35年間でわずか22ヴィンテージのみ!良年のみ造られる究極ミュスカデ!しかもなんと!1937年植樹の樹齢84年のヴィエイユ・ヴィーニュ(ムロン・ド・ブルゴーニュ種)から造られた長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けたグラン・クリュ・スタイルのフィネスを持つ究極ミュスカデ!しかもこのワイン、フランスの高級レストラン(名店)の他、全米TOP100レストランに名を連ねるミシュラン2つ星のベヌー(Benu)、セゾン(Saison)、3つ星レストラン、フレンチ・ランドリー(French Laundry)などでもオンリスト!ワイン&スピリッツ誌は、ルイ・ロデレールやドン・リュイナールと並ぶ驚異の高評価(2010VT)を獲得!同誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーTOP100なども受賞し国際的な高評価を獲得!テロワールのエレガントな表現にフォーカスしたアペラシオンの縮図のような究極辛口白ワイン!手摘みで収穫されたブドウは大変に見事な品質をもち、長期熟成のポテンシャルをもつ!9ヶ月のシュール・リー熟成を経て春に瓶詰め!魚介類と合わせてアペリティフに、若いうちから愉しめる!熟成とともに厚みと複雑さが増し、オマール海老や魚によく合う!またカラフに移してサーヴィスすれば、緻密なアロマが押し寄せ、繊細な食事にも完璧なマリアージュをみせる究極辛口白ワイン!の最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷!樹齢79年!ミュスカデの概念を覆すオート・エクスプレッション!「デカンター誌が選ぶ絶対飲むべきWiikdayワイン」ミュスカデ“ワン”「遡ること1937年に植樹さえたブドウ樹由来の、フラッグシップワイン。驚嘆すべき深みのエネルギーの複雑味。シトラスとフローラルのノートが威勢の良い味わいと塩味のあるミネラル感ある余韻を導く。」Decanter(2017/8号)「ワイン&スピリッツ」ワイナリーズ・オブ・ザ・イヤー100で、ルイ・ロデレール クリスタル、ドン・リュイナール ブリュットやギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌと並ぶ95点を獲得したミュスカデ・ワンは、ミュスカデの高貴なる表現を常に探求しつづけたドメーヌのあくなき挑戦の中から生まれた<ミュスカデ・ド・オート・エクスプレッション>(=高貴なるミュスカデ)。1937年植樹の古樹に由来する良作年のみに造られ、マロラクティック発酵もバリックでの熟成も行わない。<ワインの味わいとはまず何よりもテロワールや古樹といったシゼン要因が与えてくれる>というドメーヌの確たる信念から生まれた最高級キュヴェ。The Daily Mealが選ぶ全米TOP 100レストランに名を連ねるミシュラン2ツ星ベヌーをはじめ、2ツ星セゾン、3ツ星フレンチ・ランドリーなどでもオンリスト!是非この機会にご用命下さい。■ぶどう品種:ミュスカデ■発酵・熟成:9ヶ月のシュール・リー熟成を経て春に瓶詰■樹齢:1937年植樹の樹齢84年のヴィエイユ・ヴィーニュ■収穫:手摘み希少!入手困難!完全割り当て品!フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!Decanter(2017年8月号)ウィークデーに飲むワイン “絶対飲むべき(マスト・トライ)の白”にこのミュスカデ・キュヴェ・ワンが選出!驚異の長期熟成向きミュスカデ!ミュスカデの帝王の手による生誕30周年を記念して造られたスペシャル・キュヴェ!良年のみ造られる究極ミュスカデ!しかもなんと!1937年植樹の樹齢84年のヴィエイユ・ヴィーニュ(ムロン・ド・ブルゴーニュ種)から造られた長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けたグラン・クリュ・スタイルのフィネスを持つ究極ミュスカデ!このワイン、フランスの高級レストラン(名店)の他、全米TOP100レストランに名を連ねるミシュラン2つ星のベヌー(Benu)、セゾン(Saison)、3つ星レストラン、フレンチ・ランドリー(French Laundry)などでもオンリスト!ワイン&スピリッツ誌、高評価!同誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーTOP100なども受賞し国際的な高評価を獲得!熟成とともに厚みと複雑さが増し、オマール海老や魚によく合う!またカラフに移してサーヴィスすれば、緻密なアロマが押し寄せ、繊細な食事にも完璧なマリアージュをみせる究極辛口白ワイン!限定で極少量入荷!
コンセイエのコメント ミュスカデのリーズナブルなイメージをくつがえす、究極のミュスカデ。 若くても十分楽しめますが、熟成がすすむと厚みと複雑さが増し、料理の守備範囲が広くなる白ワインです。 商品詳細 商品名ミュスカデ ワン 白 生産地フランス ロワール ブドウ品種ミュスカデ タイプ白 辛口 生産者ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン ALC度数12% 容量750ml ヴィンテージ2020ミュスカデ ワン 白 2020 750ml ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン 1937年植樹の古樹ぶどう樹の良作年にのみつくられる、ドメーヌの最高級キュヴェ。 手摘みで収穫した高品質のぶどうは長期熟成が9ヶ月間のシュール・リー熟成を経て、春に瓶詰めされ出荷されます。
2024年、春の訪れに乾杯! 春香る白ワインを楽しみませんか。 ■ミュスカデ・セーブル&メーヌ・シュール・リー ドメーヌ・ピエール・ルノー=パパンはナント市から20キロ離れたロワール川の南に位置し、17世紀まで歴史を遡る名門ドメーヌ。先代のピエール・ルノー氏は、古くからミュスカデの熟成の可能性を説いてきた生産者の一人。フレッシュで爽やかなミュスカデから、熟成を経てようやく飲み頃を迎える長期熟成可能なミュスカデまで、それぞれのテロワールや、そのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行ってきた。現在は、9代目のピエール・マリー・ルノー氏を中心に、テロワールの違いをより鮮明に表現することに力を注いでいる。 現在4つの村に畑を所有し、2013年以降有機栽培を行っている。また、一部の畑では栽培にビオロジックを導入している。醸造においては、この地方の伝統的な地下タンクを使用。発酵が終わった後も、澱と一緒にワインを熟成させることで、フレッシュさと豊かなボディを得られるシュールリー製法が用いられる。キュヴェによってシュール・リーの期間は違うが、最上キュヴェ“エクセルシオール”は約3年間を経てようやく瓶詰めされる。卓越したミネラルと豊かな酸をもつブドウだけが長期熟成を可能にする。パパンの“エクセルシオール”は、ロワール地方やパリの著名なレストランでもオンリストされている。 【原産地】AOCミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ 【品種】ミュスカデ 【生産者】ドメーヌ・ルノー・パパン 【生産年】2022 【タイプ】白 【内容量】750ml 【抜栓のタイミング】直前〜 【サービス温度】10〜12℃前後 【特徴】白い花、柑橘果実、フレッシュハーブの香り、黄色い果実味やフローラルのノートが主体の綺麗で澄んだ味わい。爽やかさすっきりとした口当たり、バランスの取れたフィニッシュ、心地よい苦みが感じられる。 配達方法:クール冷蔵便 配達日:指定可(指定日の5日前までに申込?土日祝除く)。指定のない場合は、申込書確認後5日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※6本まで同梱可能。3本以上を通常梱包で同一箇所に発送の場合、別途箱代¥220(税込)を頂戴いたします。 ※贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。備考欄に化粧箱希望と記載してください。(1本用 220円(税込)、2本用 330円(税込)。それ以上の本数をおまとめする場合はお問い合わせください。) また、贈答用手提げ紙袋 ご希望の場合は110円(税込)でお付けできます。備考欄に手提げ袋希望と記載してください。 ※お届け先が沖縄は送料2,134円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
クリュ コミュノーに認定された区画 シャトー テボーの個性を表現したキュヴェ 平均樹齢50年の葡萄から造られています。土壌は花崗閃緑岩です。これは深成岩の一種で、地中のマグマが結晶化して出来たものです。石英、雲母などを含み、花崗岩に似ていますが、粒子はもっと粗く、黒っぽい色をしています。栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成共に温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います。マロラクティック発酵はしません。熟成期間中のバトナージュも行いません。ヴィンテージによって異なりますが、通常4年から5年、澱と共に長期間の熟成(シュール リ)を行います。アロマには砂糖漬けのレモンやオレンジに加えフェンネルやアニスなどのハーブ、かすかにスモーキーなニュアンスも感じられます。口に含むとフルボディですが非常にバランスがとれ、張りがあります。少し塩っぽさを感じる非常に長い余韻があります。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】平均樹齢50年の葡萄から造られています。土壌は花崗閃緑岩です。これは深成岩の一種で、地中のマグマが結晶化して出来たものです。石英、雲母などを含み、花崗岩に似ていますが、粒子はもっと粗く、黒っぽい色をしています。栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成共に温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います。マロラクティック発酵はしません。熟成期間中のバトナージュも行いません。ヴィンテージによって異なりますが、通常4年から5年、澱と共に長期間の熟成(シュール リ)を行います。アロマには砂糖漬けのレモンやオレンジに加えフェンネルやアニスなどのハーブ、かすかにスモーキーなニュアンスも感じられます。口に含むとフルボディですが非常にバランスがとれ、張りがあります。少し塩っぽさを感じる非常に長い余韻があります。
ワイン名 Domaine du Grand Mouton. Louis Metaireau 2021 Muscadet 1 産国 フランス、ロワール地域、ナント地区 産地呼称 ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌA.C. シュール・リー 生産者 ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン 品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ種100% (1937年植樹) 樹齢 79年 ヴィンテージ 2021 醸造 ステンレスタンク発酵後、シュール・リー熟成9か月を経て春に瓶詰め。 アルコール度 12度 容量 750ml 年間生産本数 約10,000本 タイプ 白ワイン。辛口 サービス 8℃?11℃。 now ? 2035 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 *クール便はオプションで有料(250円)です。ご希望の方は、クール便をご指定ください。 後ほど訂正計算書をお知らせいたします。 ミュスカデで最も古い畑の葡萄を 出来る限り手を加えず テロワールを表現するピュリスト ルイ・メテロー Louis Metaireau 栽培方法はリュット・レゾネ・レゾー・アリアンヌ*を採用しています。畑は耕耘は行わず草生栽培を行っています。剪定はギヨ・サンプルで,収量抑制は樹齢によって自然に成されます。ドメーヌの畑はアペラション・ミュスカデの中で最も古い畑の1つで,最古樹は1937年,そして1940,50年代のものです。収穫は2回に分けて行います。最初は“キュヴェ・ワン”,“グラン・ムートン”,“プティ・ムートン”を造るための古樹を手作業で選別を行いながら収穫し,2回目は“ミュスカデAC”のための若樹を収穫します。 *リュット・レゾネ・レゾー・アリアンヌ 1990年代以来,ナントに存在する方法。年間の農薬散布を減らし,より環境を遵守した製品を使用するほか,生態学の多様性を考えており,ブドウ畑沿いに植えられた花や生垣は,この植物相に貯水池として役立つ。 Decanter(2017 年8 月号) ウィークデーに飲むワイン “絶対飲むべきの白”に, ミュスカデ・キュヴェ・ワンが選出! 片麻岩と角閃石で構成される比類なきテロワール。1937 年植樹の古樹葡萄樹に由来する良作年にのみ造られるドメーヌの最高級キュヴェ。手摘みで収穫されたブドウは大変に見事な品質をもち,長期熟成のポテンシャルをもつ。9 ヶ月のシュール・リー熟成を経て春に瓶詰め。魚介類と合わせてアペリティフに,若いうちか ら愉しめる。熟成とともに厚みと複雑さが増し,オマール海老や魚によく合う。またカラフに移してサーヴィスすれば,緻密なアロマが押し寄せ,繊細な食事にも完璧なマリアージュをみせる。 品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ100% Melon de Bourgogne 白ブドウ。原産地はブルゴーニュと言われ、熟すとメロンのような芳香を発することから、こう呼ばれるといわれます。ロワールが寒波に見舞われ他のブドウの樹が枯れたときにも生き残り、以来ロワールに定着した。ナント地区ミュスカデの原料で、他に栽培地もないことから、現在はミュスカデ種と呼ばれることもある。 ミュスカデのワイン産地の中心部の小さな村,Saint Fiacreサン・フィアクルにあるMetaireauメテロー家は,コロンブスがアメリカ大陸を発見した頃(1492年)から続くミュスカデ・ワイン造り一筋の家系。かつてのメテロー家は,造ったワインを馬に載せてナントのカフェに売り歩く小さなドメーヌに過ぎませんでした。しかし,そのメテロー家が現在のような規模になったこと,そしてミュスカデの品質が向上し,世界に名を広めたのは,「ミュスカデの帝王」の異名を持つ先代のLouisルイによるものです。幼い頃より抜群の感性と内に秘めた強い精神力,そして激しい気性を併せ持ち,小さな芸術家ぶりを発揮していたルイは,14歳で学校を卒業するとすぐに家業を手伝い始め,たちまち若い世代のヴィニュロン達のリーダーになりました。1957年,ルイは独立と同時に,近くに住むヴィニュロン2人との間でミュスカデのトップ・キュヴェをセレクションするコンクール「メテロー杯Coupe Louis Metaireau du meilleur vigneron」を開き,自分のキュヴェと一緒にプロモートをし始めました。このコンクールは造り手が判断できないワインを前に行われるため,かなり手厳しい批評が飛び交います。ルイが提唱したこのコンクールのお陰で,より良いワインを造ろうという競争心がヴィニュロン達の間で芽生え,ナントの地は活気づきました。それから精鋭な9人のヴィニュロンが「メテロー杯」のレギュラー・メンバーとなり,1970年「ルイ・メテローとアーティスティック・ヴィニュロン達 Louis Metaireau et ses Vignerons d’Art」が結成されたのです。ドメーヌの最も樹齢の高いブドウ樹から生まれる“キュヴェ・ワン”,ミュスカデの最高クリマ“グラン・ムートン”,そして若樹のブドウから生まれるフレッシュな“プティ・ムートン”・・・各々はっきりとした個性を持つミュスカデを創造したルイは,「ミュスカデの帝王」に君臨しました。こうしてルイ・メテローのミュスカデは,優雅で香り豊かな水準の高いガストロノミー・ワインとして不動の地位を確立したのです。 メテロー家はルイから,娘のMarie-Luceマリー=リュースと,彼女の夫であるJean-Francoisジャン=フランソワに受け継がれました。ジャン=フランソワもまた何世代も続く栽培家・ネゴシアンの家族出身で,常にワインの世界で勉強し,働いていました。そして栽培・醸造の免状を取得し,商業学校に通い,醸造の研修を受けました。 彼らはルイの創造したキュヴェを大切に守り続けると共に,そこに自分たちのオリジナリティを加味して,メテロー家のトップ・キュヴェである“エクスクリュジヴィテ”を1歩進化させた「ミュスカデのオート・エクスプレッション」を造り始めました。Muscadet de Haute Expressionミュスカデ・ド・オート・エクスプレッション,これは「高貴な表現力を持つミュスカデ」のことを言います。「ライト&フレッシュで飲みやすい」というイメージが定着しているミュスカデも熟成を重ねることで,我々の抱いているイメージとは全く異なる深みのある偉大なワインへと成長します。ミュスカデの「オート・エクスプレッション」を目指すため,ナントワイン生産者連合会(現在,当会はなくなり,アペラシオンは,ロワールワインの業者組合アンタープロフェッション・デ・ヴァン・デュ・ヴァル・ド・ロワールに属す)は,ヴィンテージや畑などを区別したワイン・コンクールを行い,それらのポテンシャルが最大限に表現された上品かつ繊細な「熟成させたミュスカデ」を厳しい審査のもと選出した。コンクールに出品された10,000?15,000ものミュスカデの中で完成度の頂点へと到達したのが,10年の熟成を経て2000年にリリースされた1989ヴィンテージの“プルミエ・ジュール”と,6年の熟成を経て2001年にリリースされた1995ヴィンテージの“キュヴェ・ワン”でした。今までの概念を覆す長命なミュスカデを目指したマリー=リュースとジャン=フランソワの努力が実を結んだのです。ミュスカデが熟成によって素晴らしい変化を遂げるという意外性を発見させ,純粋な喜びを与えたこれら2つのキュヴェ。彼らには,フランス国内の評判はもとより,世界各国から多数の賛辞が寄せられました。ミュスカデに個性を与えたルイ,そしてそのミュスカデの品質をさらに向上させた娘のマリー=リュースと娘婿のジャン=フランソワ。メテロー家は親子2代に亘り,革新的で,芸術的なミュスカデを追い求めてきました。 そして2019年, ドメーヌの歴史に新たな幕が開けました。20年に亘り農業エンジニア(アグロ・パリ・テック)としてパリで研究に身を投じ,ワインに情熱を傾けてきたジュリアン・ロシニョールと妻のロールがドメーヌを購入。それは長年彼らが願ってきたことで,マリー=リュース,ジャン=フランソワと出会い,ドメーヌの長い歴史,テロワールと畑の質,ワインのスタイルと品質,経営者の精神,そして活気に満ち,常に質に重きを置くアペラシオンに魅了されたのです。ジュリアンは,ブドウ栽培・醸造学の研究への回帰とは別に,彼の専門的な経験(ギャラリー・ラファイエットなどで,財務部門,組織部門,そしてデジタル部門などで重要ポストを歴任)を活かして現場の実践に新風をもたらすとともに,ドメーヌの刷新をすすめ,ジャン=フランソワ・ギルボーとともに未来を描いていきます。ジャン=フランソワは,ワインのスタイルと品質の持続,そしてノウハウの円滑な伝達を保証するためにブドウ栽培と醸造を担当するチームに残っています。 2020年,彼らの取り組む課題は,ブドウ樹に最大限の注意を払う事。最も古く高品質なヴィエイユ・ヴィーニュを維持し保存し続けるだけでなく,植え替え後新たに栽培します。そして長い間,澱とともに保存している新キュヴェ(エクストラ・ブリュット メトッド・トラディショネル)をもリリースしました。 1937年植樹,樹齢79年! ミュスカデの概念を覆す ≪ミュスカデ・ド・オート・エクスプレッション≫
フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。 シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。 シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。 取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。 マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。 評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。 ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。 当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。 初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。 しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。 その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。 Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。 グレープフルーツやベルガモットの香りに加えて、シトラスやミネラルのニュアンスが感じられます。 豊かな果実味に樽由来のバニラやオーク香が重なり合い、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種セミヨン57%、ソーヴィニヨン・ブラン42%、ミュスカデル1% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂と粘土質土壌 醸 造オーク樽(新樽50%)を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
容 量 750ml 原産地 フランス・アルザス タイプ 白・やや甘口 アルコール度数 13.5% ブドウ品種 ミュスカプティグランブランとミュスカロゼ 50% リースリング25%、オーセロワ15% ゲヴュルツトラミネール10% 栽 培 ビオディナミ 認 証 エコセール 使用キャップ ガラス栓 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
■マス・ド・ジャニーニ BIB ブラン3,000ml[2019] お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボクッスワイン!キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞソワフな飲み心地のよい味わい! 【産地】フランス/ラングドック 【品種】混植:ソーヴィニヨン・ブラン60%、ヴェルメンティーノ20%、グルナッシュブラン20%(ナイトハーヴェスト/平均20年) 【発酵】直接圧搾後、ステンレスタンク発酵(混醸) 【熟成】ステンレスタンク熟成 【タイプ】白ワイン・爽やかな辛口 【認証】ビオロジック/エコセール ユーロリーフ 【ティステイングコメント】 透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです。 ジャニーニらしい、明るい味わいがお楽しみ頂け、南仏では少し軽めのアルコール度数(12%)ですので、気軽に楽しめ体に重くないワインです。★ジュリアン兄弟が造る、生命力溢れる凝縮した果実の味わい! 南仏、ラングドック地方の、ニームとベジエの間にある人口たった、700人程のサン・バジル・ド・ラ・シルビー村にある、家族経営ワイナリーが、“マ・ド・ジャニーニ”。 1980年代の終わりに、オーナーのパスカルさんが父親からブドウ畑を引き継ぎワイン造りに加わり、その当時からビオロジック栽培を始めた南仏自然派の老舗でもあります。 野生のハーブが生い茂る畑は、粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せずブドウの木の畝(うね)を耕し、雑草を除きながら地表面の根を切って、真ん中の太い根がさらに深く張るように力強いブドウを栽培しています。 ジュリアン兄弟は、「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が、自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることは殆どありません。 樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は、2006が初リリースで、第20回シグナチュール・ビオ・ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07は第22回ヴァレ・ド・レローコンクールで金賞を受賞するなど現地での評価はバツグン! 小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並み揃え兄弟で日々奮闘中です。 ルタンデ・ジダンのシリーズは、よりナチュラルに果実の味わいを引出し、柔らかく誰でも楽しめるような味わいを目指し造られたワインで、赤は基本的に、ボージョレ・ヌーヴォーの醸造でもある、マセラシオン・カルボニックを行っており、渋みを強く抽出しない、果実の優しい味わいが引き出されたワインです。
【配送について】 ※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。 【この商品について】 アンフィボリットとは角閃石のこと。 緑色グラデーションのアンフィボリットは柔らかいミネラル分をワインに与えます。 フレッシュな味わいを楽しむため、リリース後の早くに飲むのもおすすめ。 気温の高い日に屋外で飲むには最高のワイン。 2021ヴィンテージは酸が高いですが、その分シュールリーによるうまみを感じやすくなっております。 (※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。) (※※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。) 生産年:2021年 ワインのスタイル:白ワイン 内容量:750ml 原産地:フランス > ロワール 品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ) 輸入元:株式会社ラシーヌ 品目:果実酒 【生産者について】 ナント近郊ラ・エ・フアスィエール村で栽培家としての歴史を持つランドロン家がドメーヌでの元詰めを開始。 創業者の子息ジョゼフ(愛称ジョー)がさらなる栽培への探求を続け、ワインと、ナントの土地への深い愛情がまばゆく輝くその作品は、地域の特性を見事にとらえるジョゼフの真摯な職人肌の賜物です。 アンフィボリット は7ヶ月間澱とコンタクトさせ、この地方特有の海洋性角閃岩のテロワールを映す凜々しいミネラルと酸、ほどよい塩気が心地よくあります。 またフォル・ブランシュ主体の辛口ヴァン・ムスー(キュヴェ・アトモスフェール)も、活力あるミネラル感で非常に人気が高くあります。 近年の霜害や気温の上昇、雨量の減少や時期のずれへの対応策として、フォル・ブランシュ種を積極的に植えています。 フォル・ブランシュ種は発芽のタイミングは遅くありますが、酸も特に高い土着品種であるため、アトモスフェールのブレンド比率を増やしています。 【返品について】 ※こちらの商品は食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができません。いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。 ※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。その場合の返金はいたしません。 万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。楽天スーパーロジスティクスで配送された商品につきましては、返金のみとなり商品交換ができません。 商品到着後7日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。
ミュスカデの長期熟成の可能性を体現したワイン。樹齢40-74年のブドウから造られ45ヶ月澱と共に熟成。砂糖漬けにした果物のような甘さを含んだ果実味が心地良く若いミュスカデとは一線を画すユニークなワインです。 色・タイプ 白/辛口 品種 ミュスカデ 100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール ペイ ナンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
ロワールを代表するフレッシュな果実味をもつ気軽な白ワイン。程よく熟した柑橘の香りと爽やかな酸味の軽快な味わいが、スルリと喉まで滑っていきます。魚介との相性はバツグン。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ■ワイン名 ムスカデ セーヴル・エ・メーヌ ハーフボトルMuscadet Sevre et Maine 375ml ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 フォリエット ■産地 フランス・ロワール ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 テラ・ヴィティス ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ドメーヌ ド ラ フォリエット なんとノーマル キュヴェでも12年以上の熟成が可能 同じ村の生産者がパートナーに エリック ヴィンセントとドニ ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ ド ラ ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ ド ラ フォリエットを持っていました。 1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ ド ラ フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ ド ラ ブリオディエールもキープしていました。 全てのワインはドメーヌ ド ラ フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。 長期熟成を想定したミュスカデ ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、実は長期熟成が可能な品種で、セラーには実験的に1976年のボトルを持っています。 また、2009年に訪問した際試飲した‘99年は、綺麗な黄金色で、酸が少し柔らかくなっていて、まるでブルゴーニュのようでした。生産量のうち、55%が輸出されています。 輸入業者の資料より抜粋
【白ワイン】ムートン・カデ・レゼルヴ・グラーヴ・ブラン 750ml 白 フランス / ボルドー / A.O.C.グラーヴ 限られた地域で生産されるムートン・カデ・レゼルヴシリーズ。 ボルドーワインの真髄とも言えるメドック、サンテミリオン、グラーヴ、グラーヴ・ブラン、 ソーテルヌの5つのアペラシオンのテロワールが見事に体現されています。 桃や柑橘類の果実のようなフルーティな香り。新鮮な果実実といきいきした酸味が心地よい上質。 エレガントな白い花のアロマとピーチや柑橘類のニュアンスが溶け合う上質な白ワイン。 ---------------------------------------------------------------------------------- [商品名] ムートン・カデ・レゼルヴ・グラーヴ・ブラン [造り手] バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド [生産国・地域] フランス / ボルドー / A.O.C.グラーヴ [ブドウ品種] セミヨン 50% / ソーヴィニヨン・ブラン 40% / ミュスカデル 10% [色] 白 [内容量] 750ml ----------------------------------------------------------------------------------
Chateau de la Gravelle Grande Cuvee Don Quichotte Muscadet Sevre et Maine Sur Lie (シャトー・ド・ラ・グラヴェーユ グランド・キュヴェ ドン・キホーテ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー) ・芯のあるキリッとした酸味があり、柑橘系の繊細な香り、素直で すっきりとした味わいをお楽しみ頂けます。 ・リリースされてからも、20年間瓶熟成させることができるので、 手元で熟成を見守ることも魅力のひとつです。 ※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 Chateau de la Gravelle Grande Cuvee Don Quichotte Muscadet Sevre et Maine Sur Lie (シャトー・ド・ラ・グラヴェーユ グランド・キュヴェ ドン・キホーテ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー) ヴィンテージ 2007 原産国・産地 フランス・ロワール/ペイ・ナンテ 色 白 味わい 辛口 ぶどうの品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ:100% 内容量 750ml アルコール分 12.00% 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り:315円)をご購入ください。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れてよれて しまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能。
クリュ コミュノーに認定された区画 モニエール サン フィアクルの個性を表現したキュヴェ 平均樹齢50年の古い葡萄から造られます。土壌はオレンジ色の片麻岩で、この土壌で育つ葡萄はワインにリッチで綿密な要素、そして特徴的な塩っぽいニュアンスを与えます。栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います。マロラクティック発酵はしません。熟成期間中のバトナージュも行いません。ヴィンテージによって異なりますが、通常4〜5年、澱と共に長期間の熟成(シュール リ)を行います。非常に複雑でミネラルが豊か、クリーンで明確かつ少し塩っぽさを感じるのが特徴です。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】平均樹齢50年の古い葡萄から造られます。土壌はオレンジ色の片麻岩で、この土壌で育つ葡萄はワインにリッチで綿密な要素、そして特徴的な塩っぽいニュアンスを与えます。栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います。マロラクティック発酵はしません。熟成期間中のバトナージュも行いません。ヴィンテージによって異なりますが、通常4〜5年、澱と共に長期間の熟成(シュール リ)を行います。非常に複雑でミネラルが豊か、クリーンで明確かつ少し塩っぽさを感じるのが特徴です。
クリュ コミュノーに認定された区画 グーレーヌの個性を表現したキュヴェ 平均樹齢50年ですが、それよりもさらに古い葡萄も含まれます。畑はナントを流れる小さなグーレーヌ川流域に位置し、土壌はシストと片麻岩の混ざる土壌です。鉄分を含む緑色をした石がみられるのが特徴です。栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います。マロラクティック発酵はしません。熟成期間中のバトナージュも行いません。ヴィンテージによって異なりますが、通常4年から5年、澱と共に長期間の熟成(シュール リ)を行います。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。非常に洗練されたエレガントでバランスのとれた味わいを持っています。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】平均樹齢50年ですが、それよりもさらに古い葡萄も含まれます。畑はナントを流れる小さなグーレーヌ川流域に位置し、土壌はシストと片麻岩の混ざる土壌です。鉄分を含む緑色をした石がみられるのが特徴です。栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います。マロラクティック発酵はしません。熟成期間中のバトナージュも行いません。ヴィンテージによって異なりますが、通常4年から5年、澱と共に長期間の熟成(シュール リ)を行います。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。非常に洗練されたエレガントでバランスのとれた味わいを持っています。
■商品名N6(6セパージュ) ナチュール オレンジワイン 2022 ドメーヌ イヴ アンベルグ 自然派 ビオ Vin methode Nature■英名N6 (6・Cepage) Nature Vin Orange 2022 Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO■商品説明アルザス辛口オレンジワイン(6品種のブレンド)愛好家大注目!オレンジワインファン大注目!アルザスのエプフィグ村産の自然派ビオ(エコセール&AB&ユーロリーフ認証)のリースリング、シルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・ブランの計「6」品種を同比率でブレンドして造られた貴重な自然派・ビオロジック!フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得!造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目!ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています!早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得!2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました!本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です!「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています!その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです!このN6(6セパージュ) ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2022]年は、エプフィグ村産のリースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種の計「6」品種を同比率でブレンド!石灰質・沖積土壌!平均樹齢40年のVV!収量は40hl/ha!ステンレスタンクを使用し、リースリングとシルヴァネールは除梗せず通常に醸造、ピノ・グリとゲヴュルツトラミネールは100%除梗後14日間マセラシオン、ミュスカとピノ・ブランは100%除梗後3日間マセラシオンし、その後ブレンドして3ヶ月間熟成させたオレンジワインです!SO2(酸化防止剤)は不使用!超こだわりN6(6セパージュ)・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定でグレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷!■商品番号0108002005716■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種■生産者ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰■生産地フランス/アルザス/オレンジワイン■内容量750ml■JANコード■注意文ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。■ぶどう品種:リースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種 ■発酵・熟成:3ヶ月間熟成 ■土壌:石灰質・沖積土壌 ■平均樹齢:40年 ■収量:40hl/ha アルザス・辛口・オレンジワイン(6品種のブレンド)愛好家大注目!オレンジワインファン大注目!アルザスのエプフィグ村産の自然派ビオ(エコセール&AB&ユーロリーフ認証)の リースリング、シルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・ブランの計「6」品種を同比率でブレンドして造られた貴重な自然派・ビオロジック! 外観は濃いガーネット。完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。 エプフィグ村産のリースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種の計「6」品種を同比率でブレンド! SO2(酸化防止剤)は不使用!超こだわりN6(6セパージュ)・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定でグレイトヴィンテージ2022年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷!
ワインのタイプ白・辛口(オレンジワイン)生産者ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰生産地フランス/アルザス/オレンジワインブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いN6(6セパージュ)・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール&AB&ユーロリーフ認証)・Vin methode Nature認証・アルザス・オレンジワイン・白・辛口・SO2不使用・ノンフィルターN6 (6・Cepage) Nature Vin Orange [2022] Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO アルザス辛口オレンジワイン(6品種のブレンド)愛好家大注目!オレンジワインファン大注目!アルザスのエプフィグ村産の自然派ビオ(エコセール&AB&ユーロリーフ認証)のリースリング、シルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・ブランの計「6」品種を同比率でブレンドして造られた貴重な自然派・ビオロジック!フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得!造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目!ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています!早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得!2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました!本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です!「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています!その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです!このN6(6セパージュ) ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2022]年は、エプフィグ村産のリースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種の計「6」品種を同比率でブレンド!石灰質・沖積土壌!平均樹齢40年のVV!収量は40hl/ha!ステンレスタンクを使用し、リースリングとシルヴァネールは除梗せず通常に醸造、ピノ・グリとゲヴュルツトラミネールは100%除梗後14日間マセラシオン、ミュスカとピノ・ブランは100%除梗後3日間マセラシオンし、その後ブレンドして3ヶ月間熟成させたオレンジワインです!SO2(酸化防止剤)は不使用!超こだわりN6(6セパージュ)・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定でグレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷! ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。■ぶどう品種:リースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種 ■発酵・熟成:3ヶ月間熟成 ■土壌:石灰質・沖積土壌 ■平均樹齢:40年 ■収量:40hl/ha アルザス・辛口・オレンジワイン(6品種のブレンド)愛好家大注目!オレンジワインファン大注目!アルザスのエプフィグ村産の自然派ビオ(エコセール&AB&ユーロリーフ認証)の リースリング、シルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・ブランの計「6」品種を同比率でブレンドして造られた貴重な自然派・ビオロジック! 外観は濃いガーネット。完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。 エプフィグ村産のリースリング種、シルヴァネール種、ピノ・グリ種、ゲヴュルツトラミネール種、ミュスカ種、ピノ・ブラン種の計「6」品種を同比率でブレンド! SO2(酸化防止剤)は不使用!超こだわりN6(6セパージュ)・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定でグレイトヴィンテージ2022年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷!
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 ロワール河がそそぎ込む大西洋岸の都市ナント、そこから内陸部20km程入った広大な地帯に白ブドウ品種のミュスカデが栽培され、辛口でスッキリした切れ味と骨格のしっかりした白ワインを造り出しています。 ポワロン家は毎年農業コンクールで金賞を獲得している名門農家です。 ・美味しい飲み方 9度位 ・合う料理 新鮮な魚介類入りのサラダ。茹でた小エビなどにレモン添え。生ガキ。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml ぶどう品種 ミュスカデ
ワイン名Muscadet S?vre et Maine Chateau Thebaud / Les Betes Curieusesワイン種別白ブドウ品種ミュスカデ生産者レ・ベット・キュリウーズ生産地などロワール ミュスカデ原産地呼称AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌその他備考
アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者! その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。 ディルレ・カデは、アルザス地方の南部、コルマールから南に20km程の場所にある、人口わずか1000人のベルゴルツという 小さな村にあります。このドメーヌを訪問すると、ディルレさんの誠実で暖かい人柄に触れて、とっても幸せな気持ちになります。 その暖かで幸せな感じがワインからも伝わってきます。 1871年にジャン・ディルレがベルゴルツの村に“ル・ヴァン・ディルレ”を設立。 1998年、5代目当主ジャン・ディルレが、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロン、レオン&ニコル・ヘル・カデの愛娘リュディヴィンヌと結婚しました。 その後2000年、妻リュディヴィンヌの実家の畑を買取り、ドメーヌ名を“ディルレ・カデ” に変更します。 「ミュスカ グラン・クリュ スピーゲル」は、ミュスカ・オットネル97%とミュスカ・ダルザス3%から造られます。柔らかく優しい味わいを持ち、綺麗な酸が特徴で、お料理との相性も良い1本です。 「ベタベタと甘ったるいワインでなく、しっかりとした骨格を持つワイン。フルーティな自然な香りで、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸。お料理との相性も良い。グラス1杯で満足するワインでなく、食事と共にボトル1本空にする、そんなワインを目指しています。」(ジャン・ディルレ) ■テクニカル情報■ 品種:ミュスカ100% 面積:0.35ha 平均樹齢:40年の畑から 醸造:除梗はしません。ステンレスタンクで10か月熟成。 DIRLER CADE Muscat Grand Cru Spiegel ドメーヌ・ディルレ・カデ ミュスカ グラン・クリュ スピーゲル 生産地:フランス アルザス 原産地呼称:AOC. ALSACE ぶどう品種:ミュスカ 100% 味わい:白ワイン 辛口DIRLE-CADE / ディルレ・カデ「ディルレ・カデ」は、アルザス地方の南部、コルマールから南に20km程の場所にある、人口わずか1000人のベルゴルツという小さな村にあります。このドメーヌを訪問すると、ディルレさんの誠実で暖かい人柄に触れて、とっても幸せな気持ちになります。その暖かで幸せな感じがワインからも伝わってきます。1871年にジャン・ディルレがベルゴルツの村に“ル・ヴァン・ディルレ”を設立。1998年、5代目当主ジャン・ディルレが、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロン、レオン&ニコル・ヘル・カデの愛娘リュディヴィンヌと結婚しました。その後2000年、妻リュディヴィンヌの実家の畑を買取り、ドメーヌ名を“ディルレ・カデ”に変更します。■畑・醸造について家族経営のドメーヌとしては大きく、グラン・クリュを多く所有しているのも特徴です。所有面積18haのうち42%がグラン・クリュで、4つのグラン・クリュ(青:スピーゲル 緑:ケスレール 黄色:セーリング 赤:キッテルレ)を所有しています。※地図の黒く塗ってある場所が、ディルレ・カデの所有区画です。各畑の土壌の特徴は下記の通りです。・スピーゲル:泥灰質、砂岩質から構成。かなり粘土質が少なく小石が多いのが特徴。・ケスレール:砂質、粘土質、砂岩質から構成されています。・セーリング:泥灰質、石灰質、砂岩質から構成。・キッテルレ:土壌がとても薄く、砂の多い砂岩質、火山岩で構成。キッテルレは石灰質に粘土が混ざる良い土壌で、ドメーヌの中でもフラッグシップ的な畑になっています。<栽培について>栽培はビオディナミ。畑仕事、特にぶどう樹の根がよく張ることに気を配っています。「ワインはぶどうの樹から。良いぶどうを収穫して、醸造はシンプルに」(ジャン・ディルレ)栽培方法は1998年よりビオディナミ、ビオディヴァン加盟。1997年、ビオディナミの指導者(フランソワーズ・ブーシェ氏)の元にスタージュをしたのをきっかけに、ジャン(5代目)とジャン-ピエール・ディルレ(4代目)は、1998年に栽培すべてビオディナミに転換することに決めました。当初9haの内、6haの畑から転換を始めて行きました。1999年、残りの3ha(最も斜度がきつく、狭い畑)についても転換をし、馬による土起しも始めました。2000年から2004年にかけて、妻リュディヴィンヌの両親の畑を買い足していき、最終的に18haの畑全てのパーセルにおいてビオディナミに転換しました。ビオディナミに転換してから4年目に、ビオ栽培の認証“AB”と、ビオディナミの認証"BIODYVIN"を取得し、2007ヴィンテージの収穫より全てのワインにおいて、バックラベルに“AB”、“ECOCERT”、“BIODYVIN”の認証マークを入れています。白は除梗しません。赤は100%除梗。空気圧式圧搾機(1987年に導入)を使用し、優しくゆっくりとプレス。発酵は木製大樽か、ステンレスタンク。新樽は不使用、シュールリーで9?12か月熟成。軽くフィルターをかけて瓶詰め。アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者です。その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。PARKER’S WINE BUYER’S GUIDE No.7 ★★★★★、・LA REVUE DU VIN DE FRANCE Les meilleurs Vins de France 2011★★(Producteur de tres grands vins, dans les meilleurs crus de France)、Bettane & Desseauve Le Grand Guide des Vins de France 2011■■■□□(3/5)(Production de haute qualite, pouvant servir de reference dans son secteur)Le Guide Hachette des Vins 2011、Gault Millau Les meilleurs vins de France 2011 ★★★★★☆☆(5/7)、Cuisine et Vins de France3つ星レストランをはじめ、多数のフランスの星付レストランでオンリストされています。L'Arnsbourgランズブール(アルザス)、L’Auberge de L’ILLローベルジュ・ド・リル(アルザス)他、英国王室御用達でもあります。
アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者! その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。 ディルレ・カデは、アルザス地方の南部、コルマールから南に20km程の場所にある、人口わずか1000人のベルゴルツという 小さな村にあります。このドメーヌを訪問すると、ディルレさんの誠実で暖かい人柄に触れて、とっても幸せな気持ちになります。 その暖かで幸せな感じがワインからも伝わってきます。 1871年にジャン・ディルレがベルゴルツの村に“ル・ヴァン・ディルレ”を設立。 1998年、5代目当主ジャン・ディルレが、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロン、レオン&ニコル・ヘル・カデの愛娘リュディヴィンヌと結婚しました。 その後2000年、妻リュディヴィンヌの実家の畑を買取り、ドメーヌ名を“ディルレ・カデ” に変更します。 「ミュスカ・ダルザス」は、主にグラン・クリュの畑であるセーリングで造られたミュスカを使用します。柑橘類の皮、ミント、タラゴンの香りを感じることができます。生き生きとジューシーな味わいを持つため、食前酒や白アスパラガスの料理と非常に相性が良いでしょう。 「ベタベタと甘ったるいワインでなく、しっかりとした骨格を持つワイン。フルーティな自然な香りで、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸。お料理との相性も良い。グラス1杯で満足するワインでなく、食事と共にボトル1本空にする、そんなワインを目指しています。」(ジャン・ディルレ) ■テクニカル情報■ 品種:ミュスカ100% 面積:0.20ha 平均樹齢:25年 醸造:除梗はしません。ステンレスタンクで10か月熟成。 生産本数:1300本 DIRLER CADE Muscat ドメーヌ・ディルレ・カデ ミュスカ・ダルザス 生産地:フランス アルザス 原産地呼称:AOC. ALSACE ぶどう品種:ミュスカ 100% アルコール度数:12.0% 味わい:白ワイン 辛口 ※2011ヴィンテージの感想です。 このディルレ・カデを飲むのは初めての経験でした。まず最初に飲んだのはこのミュスカです。10℃ぐらいまで冷やし飲む30分前に抜栓だけしておきました。カラーは薄いイエロー、グラスに鼻を近づけると白や黄色い花、甘いマスカット、アプリコット、洋梨、花梨の香りがプンプンと匂います。香りから想像すると甘いワインと感じてしまいますが、アルザスのこれは唯一辛口に仕上げられています。果実味、まるみ、柔らかさをもった、そして香り高く非常にフルーティーな風味のため、まるで葡萄を食べているような錯覚さえ覚えます。アフターもとても長く各評論家たちが高評価を与えているのも納得できます。しかしこの生産者今まで全く知りませんでしたq。ダイスやフンブレヒトと十分に張り合えるものと感じました。 2014.02.22DIRLE-CADE / ディルレ・カデ「ディルレ・カデ」は、アルザス地方の南部、コルマールから南に20km程の場所にある、人口わずか1000人のベルゴルツという小さな村にあります。このドメーヌを訪問すると、ディルレさんの誠実で暖かい人柄に触れて、とっても幸せな気持ちになります。その暖かで幸せな感じがワインからも伝わってきます。1871年にジャン・ディルレがベルゴルツの村に“ル・ヴァン・ディルレ”を設立。1998年、5代目当主ジャン・ディルレが、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロン、レオン&ニコル・ヘル・カデの愛娘リュディヴィンヌと結婚しました。その後2000年、妻リュディヴィンヌの実家の畑を買取り、ドメーヌ名を“ディルレ・カデ”に変更します。■畑・醸造について家族経営のドメーヌとしては大きく、グラン・クリュを多く所有しているのも特徴です。所有面積18haのうち42%がグラン・クリュで、4つのグラン・クリュ(青:スピーゲル 緑:ケスレール 黄色:セーリング 赤:キッテルレ)を所有しています。※地図の黒く塗ってある場所が、ディルレ・カデの所有区画です。各畑の土壌の特徴は下記の通りです。・スピーゲル:泥灰質、砂岩質から構成。かなり粘土質が少なく小石が多いのが特徴。・ケスレール:砂質、粘土質、砂岩質から構成されています。・セーリング:泥灰質、石灰質、砂岩質から構成。・キッテルレ:土壌がとても薄く、砂の多い砂岩質、火山岩で構成。キッテルレは石灰質に粘土が混ざる良い土壌で、ドメーヌの中でもフラッグシップ的な畑になっています。<栽培について>栽培はビオディナミ。畑仕事、特にぶどう樹の根がよく張ることに気を配っています。「ワインはぶどうの樹から。良いぶどうを収穫して、醸造はシンプルに」(ジャン・ディルレ)栽培方法は1998年よりビオディナミ、ビオディヴァン加盟。1997年、ビオディナミの指導者(フランソワーズ・ブーシェ氏)の元にスタージュをしたのをきっかけに、ジャン(5代目)とジャン-ピエール・ディルレ(4代目)は、1998年に栽培すべてビオディナミに転換することに決めました。当初9haの内、6haの畑から転換を始めて行きました。1999年、残りの3ha(最も斜度がきつく、狭い畑)についても転換をし、馬による土起しも始めました。2000年から2004年にかけて、妻リュディヴィンヌの両親の畑を買い足していき、最終的に18haの畑全てのパーセルにおいてビオディナミに転換しました。ビオディナミに転換してから4年目に、ビオ栽培の認証“AB”と、ビオディナミの認証"BIODYVIN"を取得し、2007ヴィンテージの収穫より全てのワインにおいて、バックラベルに“AB”、“ECOCERT”、“BIODYVIN”の認証マークを入れています。白は除梗しません。赤は100%除梗。空気圧式圧搾機(1987年に導入)を使用し、優しくゆっくりとプレス。発酵は木製大樽か、ステンレスタンク。新樽は不使用、シュールリーで9?12か月熟成。軽くフィルターをかけて瓶詰め。アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者です。その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。PARKER’S WINE BUYER’S GUIDE No.7 ★★★★★、・LA REVUE DU VIN DE FRANCE Les meilleurs Vins de France 2011★★(Producteur de tres grands vins, dans les meilleurs crus de France)、Bettane & Desseauve Le Grand Guide des Vins de France 2011■■■□□(3/5)(Production de haute qualite, pouvant servir de reference dans son secteur)Le Guide Hachette des Vins 2011、Gault Millau Les meilleurs vins de France 2011 ★★★★★☆☆(5/7)、Cuisine et Vins de France3つ星レストランをはじめ、多数のフランスの星付レストランでオンリストされています。L'Arnsbourgランズブール(アルザス)、L’Auberge de L’ILLローベルジュ・ド・リル(アルザス)他、英国王室御用達でもあります。
■商品名ミュスカデ ワン ド オート エクスプレッション 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ グラン ムートン 白ワイン フランスワイン ロワール 辛口 正規品■英名Muscadet “One” [2021] Domaine du Grand Mouton (Louis Metaireau) AOC Muscadet Sevre & Maine Sur Lie■商品説明希少!入手困難!完全割り当て品!フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!Decanter(2017年8月号)ウィークデーに飲むワイン “絶対飲むべき(マスト・トライ)の白”にこのミュスカデ・キュヴェ・ワンが選出!驚異の長期熟成向きミュスカデ!ミュスカデの帝王の手による生誕30周年を記念して造られたスペシャル・キュヴェ!なんと初ヴィンテージ(1984年)から造られたヴィンテージは、35年間でわずか22ヴィンテージのみ!良年のみ造られる究極ミュスカデ!しかもなんと!1937年植樹の樹齢84年のヴィエイユ・ヴィーニュ(ムロン・ド・ブルゴーニュ種)から造られた長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けたグラン・クリュ・スタイルのフィネスを持つ究極ミュスカデ!しかもこのワイン、フランスの高級レストラン(名店)の他、全米TOP100レストランに名を連ねるミシュラン2つ星のベヌー(Benu)、セゾン(Saison)、3つ星レストラン、フレンチ・ランドリー(French Laundry)などでもオンリスト!ワイン&スピリッツ誌は、ルイ・ロデレールやドン・リュイナールと並ぶ驚異の高評価(2010VT)を獲得!同誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーTOP100なども受賞し国際的な高評価を獲得!テロワールのエレガントな表現にフォーカスしたアペラシオンの縮図のような究極辛口白ワイン!手摘みで収穫されたブドウは大変に見事な品質をもち、長期熟成のポテンシャルをもつ!9ヶ月のシュール・リー熟成を経て春に瓶詰め!魚介類と合わせてアペリティフに、若いうちから愉しめる!熟成とともに厚みと複雑さが増し、オマール海老や魚によく合う!またカラフに移してサーヴィスすれば、緻密なアロマが押し寄せ、繊細な食事にも完璧なマリアージュをみせる究極辛口白ワイン!の最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷!■商品番号0106002006702■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュミュスカデ■生産者ドメーヌ・グラン・ムートン (ルイ・メテロー・プライヴェート・コレクション)■生産地フランス/ロワール/AOC ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー■内容量750ml樹齢79年!ミュスカデの概念を覆すオート・エクスプレッション!「デカンター誌が選ぶ絶対飲むべきWiikdayワイン」ミュスカデ“ワン”「遡ること1937年に植樹さえたブドウ樹由来の、フラッグシップワイン。驚嘆すべき深みのエネルギーの複雑味。シトラスとフローラルのノートが威勢の良い味わいと塩味のあるミネラル感ある余韻を導く。」Decanter(2017/8号)「ワイン&スピリッツ」ワイナリーズ・オブ・ザ・イヤー100で、ルイ・ロデレール クリスタル、ドン・リュイナール ブリュットやギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌと並ぶ95点を獲得したミュスカデ・ワンは、ミュスカデの高貴なる表現を常に探求しつづけたドメーヌのあくなき挑戦の中から生まれた<ミュスカデ・ド・オート・エクスプレッション>(=高貴なるミュスカデ)。1937年植樹の古樹に由来する良作年のみに造られ、マロラクティック発酵もバリックでの熟成も行わない。<ワインの味わいとはまず何よりもテロワールや古樹といったシゼン要因が与えてくれる>というドメーヌの確たる信念から生まれた最高級キュヴェ。The Daily Mealが選ぶ全米TOP 100レストランに名を連ねるミシュラン2ツ星ベヌーをはじめ、2ツ星セゾン、3ツ星フレンチ・ランドリーなどでもオンリスト!是非この機会にご用命下さい。■ぶどう品種:ミュスカデ■発酵・熟成:9ヶ月のシュール・リー熟成を経て春に瓶詰■樹齢:1937年植樹の樹齢84年のヴィエイユ・ヴィーニュ■収穫:手摘み希少!入手困難!完全割り当て品!フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!Decanter(2017年8月号)ウィークデーに飲むワイン “絶対飲むべき(マスト・トライ)の白”にこのミュスカデ・キュヴェ・ワンが選出!驚異の長期熟成向きミュスカデ!ミュスカデの帝王の手による生誕30周年を記念して造られたスペシャル・キュヴェ!良年のみ造られる究極ミュスカデ!しかもなんと!1937年植樹の樹齢84年のヴィエイユ・ヴィーニュ(ムロン・ド・ブルゴーニュ種)から造られた長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けたグラン・クリュ・スタイルのフィネスを持つ究極ミュスカデ!このワイン、フランスの高級レストラン(名店)の他、全米TOP100レストランに名を連ねるミシュラン2つ星のベヌー(Benu)、セゾン(Saison)、3つ星レストラン、フレンチ・ランドリー(French Laundry)などでもオンリスト!ワイン&スピリッツ誌、高評価!同誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーTOP100なども受賞し国際的な高評価を獲得!熟成とともに厚みと複雑さが増し、オマール海老や魚によく合う!またカラフに移してサーヴィスすれば、緻密なアロマが押し寄せ、繊細な食事にも完璧なマリアージュをみせる究極辛口白ワイン!限定で極少量入荷!
ミュスカデ100%で造られるレアなスパークリング。瓶内二次発酵。フィネス、エレガンス、偉大なフレッシュネス。英字表記EXTRA BRUT Methode Traditionnelle, Blanc生産者ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白泡l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lムロン ド ブルゴーニュl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
ミュスカデ100%で造られるレアなスパークリング。瓶内二次発酵。フィネス、エレガンス、偉大なフレッシュネス。英字表記EXTRA BRUT Methode Traditionnelle, Blanc生産者ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白泡l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lムロン ド ブルゴーニュl
ワイン名 Domaine du Grand Mouton. Louis Metaireau EXTRA BRUT Methode Traditionnelle, Blanc 750ml 産国 フランス、ロワール地域、ナント地区 産地呼称 ヴァン・ムスー・ド・カリテ 生産者 ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン 品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ種100% 樹齢 1937 年〜1945 年植樹の古樹葡萄 醸造 瓶内二次醗酵 アルコール度 12度 容量 750ml タイプ スパークリング白。辛口 サービス 8℃〜11℃。 now 〜 2023 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ100% Melon de Bourgogne 白ブドウ。原産地はブルゴーニュと言われ、熟すとメロンのような芳香を発することから、こう呼ばれるといわれます。ロワールが寒波に見舞われ他のブドウの樹が枯れたときにも生き残り、以来ロワールに定着した。ナント地区ミュスカデの原料で、他に栽培地もないことから、現在はミュスカデ種と呼ばれることもある。超レア! ミュスカデのスパークリング ドメーヌでも最も古い1937 年〜1945 年植樹の古樹葡萄樹に由来する。手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され,良質なもののみが使われる。アルコ ール発酵の後,グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで6 ヶ月間シュール・リー熟成。リキュール・デクスペティションを加え,セラーで水平に寝かせて12 ヶ月間,瓶内二次発酵を施す。 2019年,ドメーヌの歴史に新たな幕が開けました。20年に亘り農業エンジニア(アグロ・パリ・テック)としてパリで研究に身を投じ,ワインに情熱を傾けてきたジュリアン・ロシニョールと妻のロールがドメーヌを購入。それは長年彼らが願ってきたことで,マリー=リュース,ジャン=フランソワと出会い,ドメーヌの長い歴史,テロワールと畑の質,ワインのスタイルと品質,経営者の精神,そして活気に満ち,常に質に重きを置くアペラシオンに魅了されたのです。ジュリアンは,ブドウ栽培・醸造学の研究への回帰とは別に,彼の専門的な経験(ギャラリー・ラファイエットなどで,財務部門,組織部門,そしてデジタル部門などで重要ポストを歴任)を活かして現場の実践に新風をもたらすとともに,ドメーヌの刷新をすすめ,ジャン=フランソワ・ギルボーとともに未来を描いていきます。ジャン=フランソワは,ワインのスタイルと品質の持続,そしてノウハウの円滑な伝達を保証するためにブドウ栽培と醸造を担当するチームに残っています。 2020年,彼らの取り組む課題は,ブドウ樹に最大限の注意を払う事。最も古く高品質なヴィエイユ・ヴィーニュを維持し保存し続けるだけでなく,植え替え後新たに栽培します。そして長い間,澱とともに保存している新キュヴェをリリースしました。
ECOCERT有機認定無添加オーガニックワインです。梨、柚子に加えてミネラルの香り、リンゴや焼きたてのパン、蜂蜜のニュアンスも楽しめます。繊細な和食にも合うナチュラルワインです。ラベルには自然環境の良さの証「サンショウウオ」が描かれています。
完熟した樹齢50年の葡萄を丁寧に発酵 澱と共に72か月の時を経た 予想以上に濃密なミュスカデ タイプ:白ワイン 味わい:辛口 産地:フランス ロワール ヴィンテージ:2015 内容量:750ml ALC:12.0% 品種:ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ) クラス:AOC ミュスカデ コート ド グランリュー サービス温度:12℃前後■造り手 ドメーヌ デュ オー ブール ドメーヌ デュ オー ブールは、ミュスカデ コート ド グランリュー アペラシオン エリアの中心部に位置し、 4 世代に渡って代々受け継がれた家族経営のドメーヌです。 最初のミュスカデのブドウの木がこのドメーヌの土地に植えられたのは 1945 年でした。 以来、ミュスカデを中心にソーヴィニヨンブラン、ガメイ、グロロー、カベルネなどを育てています。 また、テラ・ヴィティスに認定されており、植物と環境を尊重する活動だけでなく、 品質へのこだわりも追及しています。 2005年のヴィンテージ以降はトレーサビリティにより ブドウの期から瓶詰までの安全性を保障することが可能です。 タイプ 白ワイン 味わい 辛口 産地 フランス ロワール ヴィンテージ 2015 内容量 750ml ALC 12.0% 品種 ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ) クラス AOC ミュスカデ コート ド グランリュー サービス温度 12℃前後 ■栽培畑の情報 土壌は赤い砂と砂利、石英の小石で構成され、地下の下層部は頁岩と角閃岩で構成されている。 このテロワールがワインに丸みとバランスの良さを与えます。 南にグランリュー湖、北にロワール川があり、標高が低い(15m?25m)ため、昼夜の温度差が少ないという特徴を持つ微気候が発生します。 こういった環境がブドウの早期成熟にとても有利です。 テラヴィティスの栽培方法を順守し、草むしりや土づくりを行います。 栽培密度は1ヘクタール当たり6500本?7000本。 樹齢50年。 ■醸造方法 過熟に近づいたブドウを収穫。 このミュスカデは細かい澱とともに地下タンクで72か月間熟成されす。 (シュールリー製法)初年度は醸造温度2?3℃でキープしたまま攪拌。 2021年12月に瓶詰。
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。ビオディナミで耕作された8haの単一畑から造られる ランドロンの自信作 グレープフルーツに代表される柑橘系の香り高く、ガッチリとしたミネラル感がワインを引き締めている。岩清水的ワイン。海鮮系の料理とは見事な相性を示す。ランドロンの自信作。 【醸造・熟成工程】 レ・ウーはセーブル川に近い丘の頂上から南向きの緩やかな斜面にある畑でビオディナミで耕作された8haの単一畑から造られる。空圧式の搾汁機で搾汁率66%で軽く絞られ、内側をガラスコーティングされたコンクリート製のタンク内で自生酵母を使用し3週間、温度は18℃?23℃に保たれて発酵。 商品名ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ シュール・リー レ・ウー 原語表記Muscadet Sevre & Maine Sur Lie Les Houx ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ドメーヌ ランドロン 生産地・等級フランス ロワール地区 ペイ・ナンテ 葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ100%) その他- 関連商品▼フランス ロワール地方のワイン ▼白ワイン・辛口のワイン