【商品名】レ ベット キュリウーズ レ ベット キュリウーズ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ モニエール サン フィアクル 2014 750ml 白ワイン フランス ロワール Muscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre■レ ベット キュリウーズ

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成（うち、10ヶ月は澱とともに熟成）。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノブーロ（ピノグリ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lピノグリl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ブルゴーニュ ピノ ブーロ ＼様々なヴィンテージがございます／ 2014VT 2015VT 2018VT 2020VT

ゲオルグ・ブロイヤーは、辛口へのシフト、格付けの廃止、徹底した低収量による畑名の意味付け、カルタ同盟など、現在のドイツワインが再び世界を駆け巡るその道筋をしっかりと示した、素晴らしい功績を誇る造り手です。
こちらはブロイヤーが所有する中で、最も長期熟成に向く最高品質のワインを生み出す特級畑です。
粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。
硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
2014年は冷涼なヴィンテージ。
ミネラル感がとても強く、この土地の個性を強烈に感じされる仕上がりです。
通常、ブロイヤーは古いヴィンテージの蔵出しを行っていませんが、こちらは輸入元が特別にお願いして10年弱セラーで寝かせてもらった貴重な一本です。
驚くほどの長期熟成能力を備えたこちら。
長い年月を経てちょうど飲みごろに差し掛かっており、この特級畑の真価を感じることができる逸品です。
産地：ドイツ/ラインガウ 品種：リースリング100％ 容量：750mlGeorg Breuer　ゲオルク・ブロイヤー　ドイツ最高峰のリースリングワインほんの百年ほど昔。
世界で最も高価とされていたワイン。
それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。
当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。
その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤーさん。
2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、 若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結びました。
見てください、この急斜面！！特級畑「ベルク・シュロスベルク（写真）」は最大斜度は60度を越えます。
真南向けで日当たりもよく、ライン河の照り返しを全面に受ける最高条件の畑です。
ここ数年、有機栽培の方にも力を入れており、粘板岩の風化土壌をしっかりと耕し、ハーブや雑草などを植えて緑化にも努めています。
断崖絶壁でのこのような作業は、もちろんとても重労働で、とても珍しいケースでもあります。
この畑での努力の結果、リースリング種からとても力強い辛口ワインができるのです。
粘板岩土壌からくるミネラルを十分に吸収し、爽やかながらも1本芯のあるドライな味わいに仕上げています。
また、選果にもこだわりがあり、少しでも過熟してしまったぶどうは、収穫の際に厳しくジャッジし、すべて捨ててしまいます。
ブロイヤーさんのワインの爽快で鮮烈な酸味はフレッシュなぶどうのみを使用したこだわりからくるものです。
リューデスハイム村のベルク・シュロスベルクこの特級畑から選りすぐられたブドウから作られたBerg Schlossberg Rieslingは毎年エティケットが変わるコレクション性の高いワインとなっています。
長期熟成型のこのワイン、10年は熟成させていただきたい感じ。
熟成したリースリングワインの複雑さと気品は本当に感動モノです。

Josko Gravner / ヨスコ・グラヴナー 自然的な栽培と、人為的な介入を出来る限り排除したワイン造りで、愛好家には唯一無二の存在であるグラヴナー。
畑では一切の農薬を使わず化学的な肥料はもちろんのこと堆肥もまったく使用していません。
17haの畑には池がいくつもあり、200個ほどの鳥の巣が確認されています。
野鳥がブドウの有害な虫を食べてくれるそうです。
生産量は17haで3万本程と、一般的な生産者の3割程と極少量生産で、販売を目的として生産していません。
90年台まではステンレスタンクを使用していたが、2001年からはアンフォラ（土製の甕）での醸造を行い、大樽で熟成。
グルジアの土が最適で、グルジアより移送されます。
3,000リットルほどのアンフォラを地中に埋め、そこに除梗・破砕した葡萄を入れ、野生酵母のみで発酵させます。
発酵後も皮や種を取り除くことなく、蓋をして5〜6カ月の間熟成させた後、圧搾し、大樽に移し替えて1年感の熟成した後瓶詰めします。
長い試行錯誤を経てたどりついた、数千年の古い歴史を持つ発酵容器での醸造。
独創的なワイン造りによって、唯一無二の個性をもったワインが生まれます。
色濃く、とろりとした質感、ゆたかなタンニンを持ちながらも、あくまで純粋。
葡萄のエネルギーそのものを取り出したような味わい。
Josko Gravner Ribolla Gialla / ヨスコ・グラヴナー リボッラ・ジャッラ ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口　フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / イタリア / フリウリ ●品種 / リボッラ・ジャッラ100％ ●商品情報 / ヨスコ・グラヴナーはラディコンなどと並び評される偉大な造り手。
近年では、人為を介さずまた、伝統的なワイン造りへの回帰を求め昔ながらの製法でワイン造りを実践しています。
古代のワイン造りを復活させ、アンフォラと呼ばれる素焼きのテラコッタの壷で発酵、熟成を行います。
収穫時期を極力遅らせ、ボトリティス（貴腐菌）の付いたブドウも用いています。
貴腐菌によりブドウは凝縮し、ミネラルを得られます。
リボッラ・ジャッラは、オスラヴィアの地を代表するブドウ品種です。
果皮とのマセラシオン(皮を漬け込んでの発酵)を行う為、非常に黄色が濃く、酸化したニュアンスがあります。
体に染み込んでくるような滋味あふれる味わいのオレンジワインで、しっかりとした旨味と強大なミネラルがある、素晴らしい飲み心地です。
アンフォラに入れ、自然酵母のみで発酵・マセレーションを6ヶ月行う。
圧搾を行い、再度アンフォラに戻して翌年の9月まで熟成。
その後、大樽で48ヶ月の熟成。
オリ引きを行い、ノンフィルターでボトリング。
その後、6ヶ月の瓶熟成後にリリースされます。
●評価 / ● アルコール度数 / 14％

Sciacchetra Possaポッサ （詳細はこちら）5つの町を囲むように広がる、総延長6700Kmにも達する石垣の段々畑を有するチンクエ・テッレは、人間の営みが作り上げたたぐいまれな景観として評価され、世界遺産に登録されている。
100年前には1400ヘクタールあったブドウ栽培面積も、現在では急峻な畑での作業効率の悪さとそれに伴うコスト高から、100ヘクタールにまで激減している。
父親がチンクエ・テッレ国立公園の会長を勤めているサムエーレ・ハイディは、現状に危機感を覚え、人とこの土地との共生の証であるブドウ畑の景観、そしてチンクエ・テッレの伝統を守るべく2004年、自らワイナリーを始めることにした。
現在1ヘクタールを所有、有機農法を実践、病害の防除には硫黄の粉末を撒くのみで、畑の各所にミツバチの巣箱を設置し、蜂蜜も生産している。
年間約4000本を生産。
375mlボスコ、ロッセーゼ ビアンコイタリア・リグーリアチンクエ テッレ シャケットラDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

Ferentano Falescoファレスコ （詳細はこちら）土着品種ロシェット100％で造る樽熟成白。
南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。
しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。
芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。
絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。
750mlロシェットイタリア・ラツィオIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ『ワインアドヴォケイト』94点！ファレスコがラツィオ希少品種ロシェット100％で造る白！アンティノリ「チェルヴァロ デッラ サラ」生みの親レンツォ コタレッラの白ワイン哲学を受け継ぐ樽熟白フェレンターノ ファレスコFerentano Falesco商品情報土着品種ロシェットのポテンシャルを表現するフェレンターノ“Mr. メルロー”リッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」！ラツィオの希少品種ロシェット100％で造る白「フェレンターノ」です。
ファレスコでは、モンテフィアスコーネに古くから根付く土着品種を改めて見直す取り組みを続けていて、このフェレンターノはロシェットにスポットを当てています。
見事にその個性を引き出して素晴らしいワインに造り上げています。
2019ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点、『ジェームズサックリング』で92点、『ルカマローニ』で91点を獲得しています！ブドウのアロマを引き出すため果皮を凍らせる特別な技術を採用2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。
「ロシェット100％で造る白ワインです。
ロシェットはモンテフィアスコーネの土着品種で、エストエストエストなどに少し使われています。
この土地と、ロシェットのポテンシャルを表現したいとずっと取り組んできたワインで、1998年ヴィンテージが初リリースとなります。
ブドウのアロマを引き出すため、タンクにブドウを入れて液体窒素を満たし、果皮を凍らせて内部の組織を壊すという特別な技術を用いています。
数分で凍りますので、その後、プレスします。
醸造にはバリックを使っています。
これはレンツォの「チェルヴァロ デッラ サラ」で実現させた長期熟成白の哲学を受け継いだものです。
」輝きのある黄金色の外観、香りはとても豊かで南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。
しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。
芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。
程よい樽のニュアンスとも絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。
イタリアを代表する2人の偉大な醸造家兄弟によるラツィオならではの土着品種白。
あの「チェルヴァロ デッラ サラ」から受け継がれた醸造哲学をぜひ味わってください。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ルカ マローニで91点(2019)、ワインアドヴォケイトで92点(2017)、ジェームズサックリングで91点(2015)、ワインアドヴォケイトで90点(2015)、ヴェロネッリ2018でトレステッレ獲得(2015)生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。
有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。
兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。
現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。
1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。
現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。
これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。
ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。
遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。
さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。
生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。
さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。
さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。
現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。
2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。
名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。
●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日)　現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞

Kantharos Cantine D'uvaカンティーネ デューヴァ （詳細はこちら）深みのある麦わら色に、強い柑橘系の風味。
風変わりなこの名は、ラリノ地域の"ローマン・ドムス”から発見されたモザイクの1つに由来します。
ギリシャ語の‘KANTHAROS’から由来するアンフォラを象徴しています。
750mlトレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・モリーゼTREBBIANO DEL MOLISEDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズカンタロス カンティーネ デューヴァKantharos Cantine D'uva生産者情報カンティーネ デューヴァ Cantine D'uva1944年より葡萄を栽培していましたが、収獲された葡萄は全て共同組合に売っており瓶詰めワインを造るようになったのは、つい最近です。
2001年から2004年までエノロゴにルカ・ダットーマを採用し、その期間に葡萄の改植等のアドバイスを受け更に品質を向上させ、イタリア国内で注目を集める様になったワイナリーです。
醸造も「アメリカ市場にうけたいなら樽の風味を強くすればいいが、それではワインの個性が無くなってしまう。
あくまでも、自分たちの土地の個性を残しながら良質なワインを造る。
」と考え、あえてあまり樽は使わずに葡萄本来の味わいを表現します。
決して「都会的」とは言い難くとも、屈託の無い純粋で飾りの無い姿には、また違う魅力が感じられます。
デューヴァのワインはモリーゼのワインとしてコストパフォーマンスの高さが認められイタリアの豪華客船会社MSCクルーズのワインリストにも採用されております。

Poggio Al Bosco Gravina Botromagnoボトロマーニョ （詳細はこちら）単一畑(Vigna del Bosco)からの厳選したブドウ。
10年以上に亘るバジリカータ農業大学との共同研究のより、海抜600mに位置し、プーリア中部で最も重要な緑地帯、Bosco Difesa Grande と接する汚染の無い地域にボルドー風の砂利がちな石灰土壌、昼夜の温度変化が激しく常に良好な風がそよぐ好条件の下、品種を選び、1991年に植樹。
密度5000本/ha、グイヨー仕立て。
9月末から10月初めにかけて収穫。
16~18℃に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
ステンレスタンクでシュールリー4~5 ヶ月間。
瓶内熟成4~6ヶ月間。
濃い麦わらイエロー色。
林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香に酸のバランスが良く、フルーティーで芳香な味わい。
牡蠣、甲殻類、生魚、スパイスシーなミネストラ、白肉等と好相性。
サービス温度は13℃で。
750mlグレコ マスコリーノ、グレコ マルヴァジアイタリア・プーリアグラヴィーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー農業大学と共同研究し植樹、好テロワールの畑から生まれたフルーティーで芳香な白ワインポッジョ アル ボスコ グラヴィーナ ボトロマーニョPoggio Al Bosco Gravina Botromagno商品情報10年以上にわたるバジリカータ農業大学との共同研究のより、海抜600メートルに位置し、プーリア中部で最も重要な緑地帯、Bosco Difesa Grande と接する汚染のない地域にボルドー風の砂利がちな石灰土壌、昼夜の温度変化が激しく常に良好な風がそよぐ好条件の下、品種を選び、1991年に植樹しました。
9月末から10月初めにかけて収穫が行われ、単一畑(Vigna del Bosco)からの厳選したブドウで造られます。
16-18℃に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。
マロラクティック発酵は行っていません。
ステンレスタンクでシュールリーを4-5ヵ月間実施後、瓶内熟成を4-6ヶ月間行っています。
林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香りに酸のバランスが良く、フルーティーで芳香な味わい、牡蠣、甲殻類、生魚、スパイスシーなミネストラ、白肉等と好相性のワインです。
生産者情報ボトロマーニョ Botromagnoボトロマーニョ社はプーリア州の州都バーリの南西部グラヴィーナ・イン・プーリアにあります。
昔この地域で造られたワインはフランスなどへ売られていましたが、フランスのワイン生産者の反発を買いグラヴィーナでのワイン産業は衰退の一途をたどり、多くの者は小麦やオリーヴ栽培へと移行し生計を立てていました。
1991年法律家であったアゴスティーノ氏がこの地のワイン生産協同組合に資本参加し、ボトロマーニョ社を設立、グラヴィーナのワイン産業は見事に復興を果たしました。
現在同社はこの地域のDOCワイン、グラヴィーナを生産する唯一のワイナリーです。

Bukkuram Passito Di Pantelleria Marco De Bartoliマルコ デ バルトリ （詳細はこちら）ブックラムはシチリア南西にある小島パンテレーリア島で作られます。
パンテレーリアはギリシャ神話にも登場するほど歴史が古く、かのカサノヴァも女性を籠絡するのにパンテッレリーアのパッシートを利用していたそうです。
天候などに恵まれた年にのみ生産されます。
50%のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせます。
醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3ヶ月間のマセレーションを行い、その後約30ヶ月以上の樽熟成を経たのちにボトリングされます。
美しい琥珀色で豊かな香りと非常に長く続く余韻。
イタリア エスプレッソ誌で評価の高いブックラムです。
500mlジビッボイタリア・シチリアパンテレッリアDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ骨格、酸味、滑らかさの完璧なハーモニー！シチリアの伝説的な生産者マルコが古来のパッシート技術によって実現した、豊かな香りと長い余韻のデザートワイン「ブックラム」ブックラム パッシート ディ パンテレッリア マルコ デ バルトリBukkuram Passito Di Pantelleria Marco De Bartoli商品情報シチリア州マルサーラの伝説的な生産者マルコ デ バルトリがシチリアのパンテッレリーア島で、古代から伝わる技術で造る偉大なパッシート。
骨格、酸味、滑らかさの完璧なハーモニー！美しい琥珀色で豊かな香りと非常に長く続く余韻が印象的なデザートワインです。
天候などに恵まれたヴィンテージ限定で生産されます。
フレンチオークバリックで約30ヶ月以上の熟成畑はパンテッレリーア島ブックラム地区にある海抜200m、5ヘクタールの大きさです。
世界遺産に登録された農法、パンテレリア苗木方式で栽培されたズィビッボ種100％使用。
50%のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール発酵をさせます。
発酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3ヶ月間のマセレーションを行い、その後非新樽のフレンチオークバリックで約30ヶ月以上の熟成を経てボトリング。
天候などに恵まれた年にのみ生産されます。
豊かな香りと非常に長く続く余韻が印象的ブックラムはアラビア語の「ブドウの父」に由来しています。
古来より伝わるパッシートの技術によって実現した、骨格、酸味、滑らかさが完璧に融合した味わいです。
美しい琥珀色で豊かな香りと非常に長く続く余韻が印象的です。
イタリア エスプレッソ誌で評価の高いブックラム。
食事の最後に様々な種類のデザートと一緒に、特にダークチョコレートと良く合います。
焼き菓子やナッツ類と楽しむブックラムは無敵の存在マルコ デ バルトリがシチリア南西にある小島パンテッレリーア島で造る偉大すぎるパッシート「ブックラム」です。
十分すぎるくらいに尊大な佇まいのあるワインです。
パンテレーリアはギリシャ神話にも登場するほど歴史が古く、かのカサノヴァも女性を籠絡するのにパンテッレリーアのパッシートを利用していたそうです。
冬の季節などに気の利いた焼き菓子やナッツ類と楽しむブックラムは無敵の存在です。
（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）マルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリマルコ デ バルトリ Marco De Bartoli従来のマルサラの既成概念を超えた偉大なヴェッキオサンペーリを産み出したマルコ デ バルトリ「流れに逆らい、自分に賭け、歪められた醸造業界の決まりごとに挑戦し、私の住むこの地域の持つ伝統の価値を信じ、それを自分に与えられた義務だと考え、経済的後退を顧みず、1980年に私はマルサーラという地域の典型である、“Stravecchio(ストラヴェッキオ、ここでは、長期間熟成させたワインの意)”を造るという冒険を企てた。
ここにヴェッキオ サンペーリは生まれた。
」シチリアで伝説的生産者と言われるマルコ デ バルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。
ヴェッキオ サンペーリは、マルサーラと同じブドウ品種であるグリッロを使用した、従来のマルサーラの製造過程で行われているアルコール&モストの添加を行わずにソレラ方式で酸化的熟成をした極辛口のワインです。
パンテッレリーア島のブックラム(アラブ語で“ブドウ畑の父”の意)地区にある5ha畑で獲れたブドウからは3種類のパッシートが造られます。
8月中旬ごろから収穫が始まり、天日干しされるズィビッボにとってはその時期の太陽、つまりSole d’Agostoソーレ ダゴスト(8月の太陽)こそが、その年のワインの個性を決定づける最も大切な要素であると、マルコはことある毎に言っていました。
その名を冠したワインは、木樽での熟成を行わずに収穫から比較的短期間のうちにボトリングされるシンプルなパッシートで、毎年生産されています。
それに対してブックラムは、ブドウの品質、収穫後の天候などに恵まれた年にのみ生産される。
50％のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせる。
醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3か月間のマセレーションを行い、その後約30か月の樽熟成を経たのちにボトリングされます。
ブックラム2000はリゼルヴァとでも呼ぶべきワインで、10年の樽熟成を経て2010年にボトリングされたものです。
...Marsala Riserva 1860について...　サルヴァトーレ アモデオは、自ら偉大なワインを造るべくマルサーラに留まることにして、周りの農家から優良なワインを買い集め、マルサーラの生産を始めるが、1950年代初頭に訪れたマルサーラワインの品質面での退廃を嘆き、セラーの扉を閉ざし、ワイン販売をやめてしまいます。
彼の死後、遺族はアモデオの熟成させていたワインを売り始めます。
その中には、“1830”と書いてあった樽がいくつかあり、液体というよりも固体とでも呼べそうな、濃い蜜状のワインが数百リットル入っていました。
それをマルコ デ バルトリが購入し、“修復”（若いワインを加えたり、清潔な樽に移し替えたり…）を行った後、2000年に1000本ボトリングされたのがこの“1860”で、1860はイタリアが統一された年から来ています。

Didacus Planetaプラネタ （詳細はこちら）2014ヴィンテージが初リリースのプラネタが造るイタリア最高級のシャルドネ。
ブドウは房ごとに選び、選果台で更に厳選しバリック樽熟成後は一樽ずつテイスティングし、良いものだけを選び抜く拘りがあります。
非常に繊細で洗練された果実味、酸をもち、華やかな香り、素晴らしいストラクチャーをもつバランスの取れた味わい。
750mlシャルドネイタリア・シチリアメンフィDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社プラネタが造り上げた別次元の極少最高級シャルドネ「ディダクス」ファーストヴィンテージ2014ディダクス プラネタDidacus Planeta商品情報世界中から大注目！プラネタ最高級シャルドネ「ディダグス」イタリア国内外での輝かしい受賞歴を持つシチリアを代表するワイナリー、プラネタからリリースされた別次元の最高峰シャルドネ「ディダクス」初リリース2014ヴィンテージが『ワインアドヴォケイト』でいきなり95点を叩き出し、世界中から注目を集めている偉大なワインです。
決して急がずに着実に成長を続け、より多くの皆様に私達の事を知って頂きたいと思います2018年10月、プラネタ社の醸造担当のアレッシオ プラネタ氏にお話を聞きました。
「ディダクスは2014ヴィンテージが初リリースです。
ブドウは全てメンフィにある「ウルモ」のシャルドネを使っています。
ブドウは房ごとに選び、選果台で更に厳選しバリック樽熟成後は一樽ずつテイスティングし、良いものだけを選び抜きます。
「ディダクス」には初リリース以来、大変な反響をいただきましたが、私達プラネタは少しずつ段階を経て成長を続けて来ました。
これからも決して急がずに着実に成長を続けより多くの皆様に私達の事を知って頂きたいと思っています。
多彩なテロワールのシチリアの素晴らしさを伝えていきたい。
」と力強い想いを話してくれました。
1985年の創業以来、国際品種でシチリアワインの名を世界中に知らしめ素晴らしい成功を収めたプラネタ社ですが、今も創業時と変わらず、愚直なまでに品質を追求し続ける真摯なアレッシオ氏の思いを伺う事が出来ました。
ディエゴ プラネタ氏の幼き日のニックネーム「ディダクス」2017年11月、フランチェスカ プラネタ女史来日セミナーに参加しました。
「プラネタ社が1985年に植樹し、以降大切に守り抜いてきウルモ地区のシャルドネ100％から造られます。
ディダクスは私の父ディエゴ プラネタに捧げるキュヴェです。
ワイン名は幼き日の父のニックネームから名づけられています。
父が幼い頃、祖父は普段「ディエゴ」と父に呼んでいましたが、とても愛情を込めて呼ぶ時は「ディエグッツォ Dieguzzo」と呼んでいました。
対して、ディエゴのイタズラが過ぎ、悪さをするディエゴを怒る時に「ディダクス Didacus」と呼んでいました。
この呼び名は、実際にはディエゴ自身のお気に入りで自分のメールアドレスにも使う程。
そこからこの特別な、ディエゴに捧げるワインにこの名前を付けることになったのです。
」と話してくれました。
プラネタの偉大な歴史が始まった畑「ウルモ」1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ畑をウルモに設けました。
先見の目があったディエゴが下した、後に大成功をもたらす大きな決断が2つあります。
一つは、柔軟な発想を持った自分の子供の世代に経営を任せたこと、これによりダイナミックな活動をすることができました。
そしてもう一つ、世界的には知名度の低いシチリアの土着品種を植えるだけではなく、国際品種を植えたことです。
これにより、シチリアのテロワールのポテンシャルを世界に示すことが出来ると考えたのです。
1994年、シャルドネのファーストヴィンテージは世界に多くの驚きをもたらし、大喝采をもって迎えられました。
3人の子供たちが父ディエゴの功績を称える為に造り上げるそれから20年以上の月日が流れ、いまだプラネタを代表するワインとして君臨している“シャルドネ”。
経営者の3人、すなわちディエゴの娘のフランチェスカ、その従兄弟で醸造家のアレッシオ、そしてその弟サンティは、一家とシチリアに多くの栄光をもたらし、シチリアワインの地位を劇的に変えた父ディエゴの功績を称えるため、何か恩返しをしたいと考えていました。
厳選に厳選を重ねたブドウのみを使用し、酵母、樽、全てをこだわり抜いて造られた別次元のスーパーシャルドネそこで目を付けたのが、1985年、ウルモに最初に植樹された4ヘクタールのシャルドネでした。
厳選に厳選を重ねたブドウのみを使用し、酵母、樽、全てをこだわり抜いて造られた別次元のスーパーシャルドネ、ディエゴを称える、ディエゴに捧げる“ディダクス”の誕生です。
8月下旬に丁寧に手摘みされたブドウは9日間樽で発酵させ、10ヶ月間フレンチオークで熟成、その後瓶内で12ヶ月間熟成。
ディダクスはプラネタ社がこれまで造り上げてきた優美さと伝統的味わいの、そしてその未来を示す歴史的なキュヴェとなっています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2014ヴィンテージ）極限られた数量のみ造られたプラネタ社の新しいワインだ。
2014年のディダクスは、日照条件が完璧なシチリアで美しいブルゴーニュスタイルを踏襲したシャルドネの純粋な表現を備えている。
ワインは精妙さと焦点のあった味わいで、桃を思わせる核果フルーツや花のフローラルなアロマが並ぶ素晴らしい構成だ。
グラスに注げば、シチリアンアーモンド、砂糖漬けのフルーツ、オレンジの皮、アニスシード、そしてシチリア南東部エメンフィに吹く穏やかな潮風が育んだ塩味のあるミネラルの風味を持つ。
僅か6996本のみ生産され、ワイン界にとって非常に重要な一族であるプラネタ家の家長、ディエゴ プラネタ氏に捧げる特別仕様ボトルとなっている。
ワイン名の「ディダクス」とは彼の幼い日のニックネームだ。
1985年に最初に植樹された4ヘクタールのシャルドネの畑をプラネタ家は大切に再植樹や接ぎ木などをして守ってきた。
最も古いオリジナルの木は印が付けられており、このワインはその最も古い木の、最も良いブドウのみを使って造られ、ヌヴェール産、ヴォージュ産、アリエ産の古樽と新樽（新樽80％、20％が一年使用のミディアムローストの旧樽）を使い熟成させている。
国際品種シャルドネで造られた、非常に包容力のあるこのワインが持つシチリアンスピリットは、同じくプラネタが外来品種フィアーノで造ったコメータ2001年を想起させる」（2017年9月）【受賞歴】ドクターワインで97点(2015)、ワインアドヴォケイトで94点(2014)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Chiaramonte Bianco Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）輝きを持った薄緑色で、ハーブや柑橘系の爽やかな香り。
後味にかすかにアーモンドを感じる、フレッシュで柔らかい味わいを持つワイン。
750mlインツォリアイタリア・シチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ抜群のコスパを誇るワインを生み出すシチリアの造り手「フィッリアート」清涼感と濃厚な果実味があわさった土着品種インツォリア100％白「キアラモンテ ビアンコ」キアラモンテ ビアンコ フィッリアートChiaramonte Bianco Firriato商品情報清涼感と濃厚な果実味を兼ね備えたインツォリア100％白「キアラモンテ ビアンコ」『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ常連のフィッリアート社のクラシックシリーズの一つ「キアラモンテ ビアンコ」。
シチリアの土着品種インツォリア100％の飲みやすい白ワインです。
デリケートで優雅な香り、パイナップル、マンゴーなどのエキゾチックなフルーツや、アーモンド、ライム、フジの花、アイリスやアカシアなど幅の広い香りに、地中海のハーブの芳しいニュアンスが混じりあった、非常に変化に富んだ素晴らしいワインです。
「キアラモンテ ビアンコ」の畑はトラパニ近郊の農業地区辺、テヌータ ダガラ ボッローメオにあります。
西〜南向き、粘土質が多めの混合土壌、標高は310メートルに位置しています。
9月上旬〜中旬に手摘みで収穫をします。
醗酵は14-16度に温度管理をして行います。
シュールリー製法で3ヵ月、瓶内熟成を2ヵ月間行っています。
『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

Bianca Di Valguarnera Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”（ヴァルグァルネーラの白い館）の名を冠したワイン。
バリック（小樽）で発酵、熟成させて造られます。
高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。
750mlインツォリアイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シチリアの歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータがバリック発酵・熟成で造るフラッグシップ白！重厚感とまろやかさを綺麗な酸が引き締めるエレガントな味わい！自社畑のインツォリア100％「ビアンカ ディ ヴァルグアルネーラ」ビアンカ ディ ヴァルグァルネーラ ドゥーカ ディ サラパルータBianca Di Valguarnera Duca Di Salaparuta商品情報「ドゥーカ ディ サラパルータ」の白ワインのトップキュヴェシチリアの歴史的名門「ドゥーカ ディ サラパルータ」の白ワインのトップキュヴェ「ビアンカ ディ ヴァルグアルネーラ」。
シチリア西部の自社畑のインツォリアをバリックで発酵、熟成させて造ります。
重厚感とリッチな果実味、クリーミーなニュアンスを綺麗な酸がバランスよく引き締める、エレガントな味わいを堪能できるワインです。
シチリア土着品種の可能性を世界に知らしめたフラッグシップ「ビアンカ ディ ヴァルグアルネーラ」2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。
「私達の白のトップキュヴェです。
1987年が初ヴィンテージとなります。
インツォリア100％で造っていて、シチリアの土着品種の可能性を世界に知らしめたワインです。
ブドウ樹1本に1房、1.2kgという低収量で造っています。
木樽で発酵してバリックで8か月間熟成させます。
インツォリアはデリケートで酸が控えめなのが特徴です。
上品なアロマをブドウを冷却させることで引き出しています。
柑橘類やバニラのニュアンスも感じます。
厚みのある味わいなので白身肉や黒豚の料理に合わせるといいです。
」深みのある味わいを綺麗な酸がバランスよく引き締めるエレガントなスタイル白ブドウに最適なシチリア西部の自社畑リシニョーロのインツォリア100％で造られます。
ソフトプレスした果汁をバリックでゆっくりとアルコール発酵、その後8ヶ月間以上バリックでシュールリー。
さらに1年間の瓶熟成を経てリリース。
完熟した果実のアロマとバニラのニュアンスを感じる甘やかで上品な香り。
深みのある味わいを綺麗な酸がバランスよく引き締めるエレガントなスタイル。
香りに感じる甘さほどには味わいに甘みはなく、上質な辛口ワインであることを実感します。
程よい酸があり味わいのバランスがしっかりしているので飲み心地が良く飲み飽きない美味しさです。
ワイン名は創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”（ヴァルグァルネーラの白い館）から。
生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。
土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。
●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日)　200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日)　「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日)　ドゥーカ ディ サラパルータ社　来社はこちら＞＞

Dolia Nuragus Cantina Di Dolianovaカンティーナ ディ ドリアノーヴァ （詳細はこちら）中新世石灰質の粘土からなる柔らかい土壌で、丘の中腹付近は比較的降水量のある気候です。
厳しい選果を経た後に葡萄を除梗し、ソフト・プレスを行います。
葡萄醪を低温で清澄し、上澄みを培養酵母にてアルコール発酵させます。
発酵は14〜16℃にて約14日間シュール・リー製法で行います。
みずみずしい果実味、穏やかな酸味があり、ミネラルを感じられます。
さわやかで優しい味わいに仕上がっています。
750mlヌラグスイタリア・サルデーニャヌラグス ディ カリアリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルサルデーニャの土着品種ヌラグスで造るフレッシュでミネラル感あふれるコスパワイン！ドリア ヌラグス カンティーナ ディ ドリアノーヴァDolia Nuragus Cantina Di Dolianova商品情報中新世石灰質の粘土からなる柔らかい土壌で、丘の中腹付近は比較的降水量のある気候です。
厳しい選果を経た後に葡萄を除梗し、ソフト・プレスを行います。
葡萄醪を低温で清澄し、上澄みを培養酵母にてアルコール発酵させます。
発酵は14〜16℃にて約14日間シュール・リー製法で行います。
みずみずしい果実味、穏やかな酸味があり、ミネラルを感じられます。
さわやかで優しい味わいに仕上がっています。
生産者情報カンティーナ ディ ドリアノーヴァ Cantina Di Dolianova1949年創業。
州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。
ドリアノーヴァ社はサルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。
ファルコナーロをはじめとするトップ・レンジのワインは、協同組合という組織の利点を最大限に生かして、最良の畑の葡萄のみを使用して、コスト・パフォーマンスが非常に高いワインを生み出しています。

Angialis Argiolasアルジオラス （詳細はこちら）濃い麦わら黄色。
地中海の恵みをうけた、リッチでコクのあるアロマィックで力強い香りで、味わいはふくよかな甘美。
500mlナスコ、マルヴァジア ディ カリアリイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易サルデーニャのトップワイナリー「アルジオラス」が地場品種「ナスコ」主体で造るデザートワインふくよかで甘美な甘口ワインアンジャリス アルジオラスAngialis Argiolas商品情報地場品種「ナスコ」主体で造る「アルジオラス」デザートワイン地場品種「ナスコ」主体にマルヴァジア ディ カリアリをブレンドして造るデザートワインです。
濃い麦わら黄色をしていてリッチでこくのあるアロマティックで力強い香りで、味わいはふくよかで甘美。
熟成チーズやイチジクなどと最高に相性がいいと思います。
生産者情報アルジオラス Argiolas1918年から続く歴史あるワイナリー地中海に浮かぶサルデーニャは古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んな土地でありました。
フランチェスコ アルジオラスがこの地でブドウの樹を植えたのは1918年のことです。
もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせることになります。
息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。
サッシカイアを手掛けたジャコモタキス氏を招聘エノロゴは、「サッシカイア」をはじめ「オルネッライア」、「ティニャネッロ」等」長年に渡り、イタリアワイン界をけん引してきた故ジャコモ タキス氏をコンサルタントとして迎えました。
1970年代にボルドー品種をブレンドしたり、フレンチバリックで寝かせるという当時のイタリアでは斬新だった醸造方法でイタリアワインの地位を高めたジャコモ氏ですが、ワイン造りにおいて最も重視していたのは醸造ではなく、「ブドウ栽培においていかに自然で高品質な原材料を生産するか」ということでした。
晩年はサルデーニャの素晴らしい環境とポテンシャルの高い古代から栽培されてきた土着品種のブドウに情熱を傾けていました。
現在メインのエノロゴにはマリアーノ ムッル氏を起用しています。
サルデーニャ土着品種にこだわる島の南東部にあるサルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディアーナにワイナリーは位置します。
280haにも及ぶ自社畑では、サルデーニャの土着品種カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種と、モニカ、ボヴァレなど希少な品種を品質にこだわりながら丁寧に栽培しています。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となる濃厚で力強く滑らかな味わいの「トゥリガー」が『ガンベロロッソ』で2007〜2011年まで連続トレビッキエリを獲得しています。
イタリアに留まらず、国際的にも評価の高い素晴らしいワイナリーです。
●アルジオラスの突撃インタビュー(2019年10月28日)　フラッグシップ「トゥリガー」がガンベロロッソでトレ ビッキエーリを20回以上獲得！様々な土着品種が造られるパルテオーラで100年続くサルデーニャのトップワイナリー「アルジオラス」突撃インタビューはこちら＞＞●アルジオラスの突撃インタビュー(2016年11月14日)　『ガンベロロッソ』トレビッキエリの常連！サルデーニャのトップワイナリー アルジオラス突撃インタビューはこちら＞＞

Gaia Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450〜500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
フィアーノで造るもうひとつのワイン、トゥトゥには桜製の樽が使用されています。
ガイアとトゥトゥは同じ畑で獲れたブドウを使用しており、差は使用される樽の材質だけになります。
750mlフィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」の人気銘柄ガイア 豊かな香りとは裏腹な爽やかなアフターテイスト自由な発想が満載の楽しいワインガイア カンティーナ ジャルディーノGaia Cantina Giardino商品情報カンティーナジャルディーノはとにかく個性的です。
ブドウ畑を全く持たずに、そして借りもせずに買いブドウだけでワイナリーをスタート。
醸造家として大手ワイナリーで働いていたアントニオ デ グルットラは、家族や友達のためのワインを買いブドウで自家醸造をしていました。
その量も半端ではなく、毎年2000本程度は造ってたという話です。
しかし高級ワインのタウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状にとてつもない危機感を感じ、土地のブドウの木々と伝統を守るため、信頼のおけるブドウ栽培農家から市場価格よりも高額でブドウを購入し、ついにはワインを生産するようになります。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼し、より高品質のブドウを生産してもらっています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。
土地への強い拘りは感じますが、カンティーナジャルディーノにはとても開放的で自由なセンスを感じます。
リリースされるワインのラベルも其々とても個性的で明るく、見ているだけでも飲み手を楽しくさせてしまいます。
フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450‐500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
山吹色に近い濁りのある明るい色合いです。
溌剌とした果実の豊かな香りですが、飲むと軽やかな酸味のあるスマートな飲み口です。
胡麻を使った野菜料理やポン酢を使ったお魚料理等とも相性が良く、幅広いジャンルの料理と楽しめるワインです。
生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。
それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。
タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。
樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

Greco Bianco Passito 1658 Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント （詳細はこちら）自社畑のグレコビアンコを通常のワイン用の収穫の5日ほど前に、状態の最も良いブドウを先に収穫。
箱を並べて4〜5週間陰干し。
バリックで自然酵母にて醗酵後、樽熟12ヶ月。
500mlグレコビアンコイタリア・カラブリアテッレ ディ コセンツァDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッログレコ ビアンコ パッシート 1658 テヌテ フェッロチントGreco Bianco Passito 1658 Tenute Ferrocinto生産者情報テヌテ フェッロチント Tenute Ferrocintoカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カストロヴィッラリ。
酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。
葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。
2007年に現オーナーのノラ家を中心にワイナリーを設立、醸造家にマルコ＝モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。
2011年には太古から伝えられた地品種マリオッコを使ったDOPテッレ・ディ・コセンツァが誕生。
フェッロチントはそのサブゾーン・POLLINOを代表するワイナリーとして様々なワイン造りにチャレンジしています。

Meursault Les Tessons Michel Caillotミッシェル カイヨ （詳細はこちら）生産者：著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
レテッソンは村名畑でこそありますが1級に匹敵すると言われる。
豊かな酸味が導くブルゴーニュの醍醐味、風格の一本。
受賞歴：2002 ワイン スペクテーター 88pt (Jun 15 2005)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres Michel Caillotミッシェル カイヨ （詳細はこちら）生産者：著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
フォラティエールの畑は、ピュリニー村で一番大きな1級畑。
蜂蜜やアーモンドの香を持つエレガントでリッチなワイン。
受賞歴：1999 ワイン スペクテーター 89pt (Jun 15 2002)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ 。
樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じられ、しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わいのワインです。
英字表記Joel Robuchon Chardonnay sur mesure生産者アラン ブリュモン生産国フランス地域1南西地方タイプ白、辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　l南西地区l　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ジョエル ロブション シューム ジュールは「世界で30を超えるミシュランの星を持つ最高峰のレストラン」ジョエル ロブションと「世界に称賛される南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ アラン ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
シュームジュールとはフランス語でオーダーメイドを意味します。
その名の通り、美食の殿堂であるジョエルロブションとそのゲストのために、フランス南西地方のトップ生産者アランブリュモンが、さまざまなリクエストに応えながら完成させた特別なワインなのです。
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからもさらなる可能性を追い求め走り続けています。
このテロワールからグラン ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー モンテュスと20haの畑を購入し、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー モンテュスを発売して世界の高級赤ワインの序列を揺るがしました。
その後もテロワールを反映したグラン ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル ベタンヌをして「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わしめます。
ドメーヌ アラン ブリュモンはベタンヌ エ ドゥソーヴ2020及び2022で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
その他のジョエルロブション×アランブリュモンシリーズはこちら

ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
アカシア、スイカズラ、バーベナ、オレンジの皮のアロマ。
オレンジ、アプリコット、カリンの果実味が完璧に溶け込んでいます。
アタックとハーモニーが魅力的なキュヴェ。
英字表記Cotes de Grandlieu Origine du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成（うち、10ヶ月は澱とともに熟成）。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノブーロ（ピノグリ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lピノグリl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ブルゴーニュ ピノ ブーロ ＼様々なヴィンテージがございます／ 2014VT 2015VT 2018VT 2020VT

シャブリ グラン クリュの中心部に位置し、全ての要素を兼ね備えた大きなスケール感が表現されるまさにシャブリの真髄といえるワイン。
グラン クリュ中最小の区画であり、9.8ha中およそ8割をシャブリジェンヌが所有しており、グルヌイユといえばシャブリジェンヌとさえ言えるほどの代表作です。
シャブリ地区全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者協同組合。
シャブリで唯一「シャトー」を名乗ることのできる特級畑。
フレッシュな果実や華やかな花、スパイス感。
口に含むと、ワインは完璧な調和を奏でバランスに優れ、驚くほど純粋なエレガンスとフィネスに溢れています。
信じられないほど長いミネラルを余韻に感じることが出来ます。
英字表記Chablis Grand Cru Cheateau Grenouillesla Chablisienne生産者ラ シャブリジェンヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャブリ グランクリュl　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

【メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています】 熟したフルーツにハーブのアロマにグレープフルーツやオレンジのニュアンスで、豊かな果実味ときれいな酸の辛口白ワインです。
商品名 レ・フルール・デュ・ラック ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCサンジュリアン 生産者   タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン 60%、ソーヴィニヨン グリ 20%、セミヨン 20% 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lサンジュリアンl　l単品l　※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

6年の熟成を経てもまだ若々しさもあり、ソーヴィニヨン ブランに典型的なレモンやハーブの香りが豊かに香りつつ、輪郭がはっきりしていて引き締まった味わい。
非常にコストパフォーマンスの良いボルドーブランです。
英字表記CHATEAU PUYGUERAUD BLANC生産者シャトーピュイゲロー生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン、ソーヴィニヨングリ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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白い小花、ライチ、白桃のシロップ漬け、はちみつなどの香り。
フルーティさと豊かな果実味、酸は滑らかで全体的に丸く優しい印象。
40℃に湯煎したぬる燗がおすすめ。
英字表記Ravan2014 KABAJ生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フリウラーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさに加え、上質なセミヨンならではの噛み締めるようなトロッとした口当たりで、ジューシーな果実味、樽由来のスモーキーさがこのワインに複雑さを与えています。
商品名 ドメーヌ ド シュヴァリエ　ブラン　［2014］DOMAINE DE CHEVALIER BLANC ヴィンテージ 2014 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCペサック・レオニャン 生産者 オリヴィエ・ベルナール タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lペサック・レオニャンl　l単品l　※画像はイメージです。
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フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。
活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。
トロピカルフルーツのニュアンスも。
味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。
中華（棒棒鶏、甘酢系の炒め物など）、鳥ささみの焼き鳥（塩）、しゃぶしゃぶ ◆ダイヤモンドトロフィー　コストパフォーマンス賞　ダブル受賞！ 商品名 インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン インヴィーヴォInvivo Marlborough Sauvignon Blanc ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ニュージーランド／マールボロ 格付 - 生産者 インヴィーヴォ タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン100% 容量（ml） 750ml 　l白l　l単品l　l辛口l　lニュージ?ランドl　l750mll　lソービニヨンブランl　※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 Clos Rougeard クロ ルジャール Saumur Blanc Breze 2014 ソミュール ブラン ブレゼ 350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者！ 3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストされており、 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントさを味わえます。
テイスティングノート 　　 はちみつや白い花の香りが漂い、口にふくむとレモンやりんごのドライでシャープな酸が広がります。
しっかりとした樽のニュアンスとミネラル感、上品でまろやかな飲み口で長い余韻が続きます。
  生産者について ■350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 クロ ルジャールは350年にもわたりロワール地方のソミュールワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。
フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」にて「ロワール赤ワイン最高の造り手」と評価をされ、ミシュラン ガイドの3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストをされています。
10haの畑は南向きの丘陵地で、除草剤や化学肥料は不使用、ビオロジック栽培をしています。
極限まで収穫量を抑え、収穫は手摘み。
厳しい選果を経て醸造されます。
ブドウはすべて除梗され、発酵は主にステンレスタンク及びセメント槽で自然酵母のみで発酵。
マセラシオン（果皮浸漬）は30〜40日、2〜3年の樽熟成。
カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントで華やかな長期熟成ワインです。
「ソミュール ブラン ブレゼ」は石灰岩が豊富な土壌で平均樹齢45年のブドウ樹から造られます。
平均的な収穫量は40hl/ha、自然酵母にて木樽で発酵、熟成は発酵で使用した樽で約2年。
発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。
商品名 ソミュール ブラン ブレゼSaumur Blanc Breze 生産者 クロ ルジャールClos Rougeard 生産地 フランス＞ヴァル ド ロワール＞アンジュー＆ソミュール＞ソミュール France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 シュナン・ブラン100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" Coche Dury コシュ デュリ Puligny Montrachet Les Enseignere 2014 ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエール リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様"、コシュ デュリ！ 収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業で 徹底的にこだわって造られてた白ワインです。
テイスティングノート 　　 光沢のあるイエローの外観。
リンゴ、桃、レモンのアロマ。
ジャスミンなどの白い花の香り。
ヘーゼルナッツのニュアンスにチョーキーなミネラル感が余韻として続きます。
複雑な香りは長期熟成のポテンシャルを備えています。
  生産者について ■リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" コシュ・デュリはブルゴーニュ地方ムルソーに拠点を置くドメーヌで、1920年に設立されました。
粘土石灰質の土壌から、ミネラル感、上質な酸を備えたワインが生み出されています。
畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイの6つのアペラシオンで10.5ha。
年間生産本数は約42,000本ですが、3分の1はネゴシアンに売却しているため、常に希少なワインです。
収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業。
新樽の割合はブドウの状態によって細かく変更されます。
収量を抑えた栽培方法、天然酵母を用いた醸造、ノンフィルターでの瓶詰めなど徹底的にこだわって造られています。
ブルゴーニュの白ワインの造り手では、「DRC」「コント・ラフォン」と並ぶベスト3に入るほどの有名生産者で、“白ワインの神様”と呼ばれています。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2018 - 2032年 The 2014 Puligny-Montrachet Les Enseignieres has a light apple blossom and lime-scented bouquet that needed some encouragement from the glass. It comes across more backward when compared to the 2015 Meursault Rougeot or Narvaux that preceded this wine at the domaine tasting. The palate offers candied orange peel on the entry that gallivants about with mandarin and grapefruit. It is hot-wired with a "killer" line of acidity that imbues this Puligny with supreme energy. The finish is pleasantly saline and offers a cheeky dab of lemongrass on the aftertaste. This is just superb.（Dec 01, 2016） 商品名 ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエールPuligny Montrachet Les Enseignere 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリDom. Coche Dury 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ ピュリニー・モンラッシェFrance > Bourgogne > Cote de Beaune >Puligny Montrachet ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

類似商品はこちらシネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワ79,200円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グル83,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ165,000円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ165,000円ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”121,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 シネクアノンの希少白！ シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト[2014] 【魅惑的で妖艶】ミディアムゴールドの色調で、熟した桃、ハチの巣、パイナップル、花、柑橘類を思わせるリッチで重層的な風味を持ちます。
ピュアでエレガント、シルキーな味わいで、フルボディのリッチさがあり、柔らかなな質感と素晴らしい余韻が続きます。
海老のグラタン、サーモンのグリル、タンドリーチキン ワイン名 シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト 原語 Sine Qua Non Lightmotif White ヴィンテージ 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞ ぶどう品種 ルーサンヌ47%、シャルドネ21%、プティマンサン14%、ヴィオニエ11%、マルサンヌ7% 熟成 41%フレンチオーク（新樽100%）、ステンレスタンク4％、卵型コンクリートタンク43％にて19ヶ月熟成 アルコール 15.4％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 97点】 【2014 Vinous 94点】 通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。
自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。
手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。
ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。
アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。
複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。
2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。
ラベルだけが毎年変わります。
白もこのヴィンテージから同名となり、数字のIが付きます。
2014ヴィンテージの白ワインは「ライトモチーフ」と名付けこのように説明しています。
ライトモチーフとは、オペラや交響詩などの楽曲中において特定の人物に結び付けられ繰り返し使われる短い楽句のことです。
変奏、展開することにより、変化などを端的に、象徴的に示唆し、楽曲に統一感をもたらします。
これは私がワインを造るときにどう考え、どうキュヴェを組み立てるかのようです。
前に夜間飛行の便に乗っていた際、窓からたくさんの小さなライトが見え、それが面白いパターンのライトモチーフだと感じました。
またそこからワイン造りにおける、オリジナルのフレーズやメロディー、ハーモニーが頭に浮かびました。
抽象的な光で構成された素晴らしいその景色を写真に取り、同じく素晴らしい白ワインにその名前と写真を使おうと決めました。
2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的で妖艶なものになりました。

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ピュアでエレガント、シルキーな味わいで、フルボディのリッチさがあり、柔らかなな質感と素晴らしい余韻が続きます。
海老のグラタン、サーモンのグリル、タンドリーチキン ワイン名 シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト 原語 Sine Qua Non Lightmotif White ヴィンテージ 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞ ぶどう品種 ルーサンヌ47%、シャルドネ21%、プティマンサン14%、ヴィオニエ11%、マルサンヌ7% 熟成 41%フレンチオーク（新樽100%）、ステンレスタンク4％、卵型コンクリートタンク43％にて19ヶ月熟成 アルコール 15.4％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 97点】 【2014 Vinous 94点】 通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。
自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。
手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。
ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。
アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。
複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。
2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。
ラベルだけが毎年変わります。
白もこのヴィンテージから同名となり、数字のIが付きます。
2014ヴィンテージの白ワインは「ライトモチーフ」と名付けこのように説明しています。
ライトモチーフとは、オペラや交響詩などの楽曲中において特定の人物に結び付けられ繰り返し使われる短い楽句のことです。
変奏、展開することにより、変化などを端的に、象徴的に示唆し、楽曲に統一感をもたらします。
これは私がワインを造るときにどう考え、どうキュヴェを組み立てるかのようです。
前に夜間飛行の便に乗っていた際、窓からたくさんの小さなライトが見え、それが面白いパターンのライトモチーフだと感じました。
またそこからワイン造りにおける、オリジナルのフレーズやメロディー、ハーモニーが頭に浮かびました。
抽象的な光で構成された素晴らしいその景色を写真に取り、同じく素晴らしい白ワインにその名前と写真を使おうと決めました。
2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的で妖艶なものになりました。