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商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/12.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。 原材料 マカベオ50%、チャレッロ50% 製造元 ヴァンクール 商品説明 梨のコンポートやメロンなどの甘い香りに微かにクルミなどナッツの香りが重なります。泡立ちは繊細かつ上品で、塩気のあるダシのような旨味とほろ苦く滋味深いミネラル、線の細いシャープな酸が複雑に融合しており、複雑味が見事に表現された飲みごたえのある泡に仕上がっています。
よく一緒に購入されている商品ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット 2,161円ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2,057円オヤ・デ・カデナス カバ ブリュット ナトゥー1,430円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円リョパール エックスヴィート ブリュット グラ10,890円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ ブリュット ロゼ イタリア ワイン2,299円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 NYタイムズが選ぶNO1スパークリングメーカー! グラン・リベン カヴァ ブリュット 【細かな泡と豊かさ】 金色に輝く、レモンイエロー。柑橘系、ハーブ、白い花などの爽やかな香りとカヴァらしい熟成を感じさせるアロマ。泡立ちは素晴らしく、きめ細かい泡が口の中で優しく広がります。豊かな果実味とバランスの良い酸が心地よく、魚料理はもちろん、様々な食事との相性抜群の高品質カヴァです イベリコの生ハム、キスのフライ、天ぷら(塩、レモン)、サーモンとクリームチーズのカナッペ、お寿司 ワイン名 グラン・リベン カヴァ ブリュット 原語 Gran Livenza Cava Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ペネデス 造り手 ハウメセラ<Jaume Serra> ぶどう品種 マカベオ40%、チャレロ30%、パレリャーダ30% 熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 スペイン3番目に大きなワイナリーが手掛ける高品質CAVA ハウメ・セラ社は、スペインで、ワイングループ内3番目に大きなワイナリーです。セラーは、1647年に造られた要塞の地下を利用。 バルセロナの地中海を見下ろす丘の上にあります。その起源は、1647年に遡り、古い砦に囲まれた中に農園が造られました。様々な葡萄が植えられた125haの農園の中に地下貯蔵室があります。地下セラーは、いつも15゜Cに保たれ、最大400万瓶の様々なヴィンテージのワインを保存しています。 ハウメ・セラとはスペイン語で「聖人」を意味しており、ペネデス地区に蔵を構える造り手です。ペネデス地区は地中海を望む少雨で日照量の多い気候に、シャンパーニュと同じような土壌を持ちます。その地でシャンパーニュと同じ「瓶内二次醗酵方式」で生産されるスペインのスパークリングワイン”カヴァ”は手頃な値段から世界中で愛されています。 ニューヨーク・タイムズ誌が認めたベスト・バリュー・スパークリング部門第1位 こちらの造り手のクリスターノ・カヴェ がニューヨーク・タイムズ誌にてシャンパン以外のベスト・バリュー・スパークリング部門で第1位を獲得、また、ワイン&スピリッツ誌にて世界一価値のあるブランドに贈られるバリュー・オブ・ザ・ブランドに3年連続選出、ワインスペクテイター誌にてベスト・バイ トップ10・スパークリングワイン・バリューズ・イン・ザ・ワールド選出など数多くの評価誌や専門家より素晴らしい評価を受けています。
よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット 2,161円ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2,057円グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ ブリュット ロゼ イタリア ワイン2,299円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円ラック&リドル ブリュット ノースコースト カ3,190円グラハム・ベック ブリュット ロゼ 南アフリカ3,234円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【究極のコストパフォーマンスを追求!】 オヤ・デ・カデナス カバ ブリュット ナトゥーレ 【新鮮でドライ】 やさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。アペリティフに最適です。 ワイン名 オヤ・デ・カデナス カバ ブリュット ナトゥーレ 原語 Hoya de Cadenas Cava Brut Nature ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、レバンテ 造り手 ビセンテ・ガンディア<Vicente Gandia> ぶどう品種 マカベオ100% 熟成 瓶内熟成14ヶ月 アルコール 11.9% 容量 750ml 飲み頃温度 6℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【ベルリーナ・トロフィー 2011 金賞】 【コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2010 金賞】 伝統あるワイナリーのリーズナブルなワイン 設立は1885年の伝統あるワイナリーであると同時に、バレンシア地方で最大、かつヨーロッパの中でもトップ15入る規模を誇ります。「高品質のワインをリーズナブルな価格で」というポリシーを体言するワイン造りで世界のマーケットに広く受け入れられており、現在85カ国の国に輸出をしています。
よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット 2,161円ロジャーグラート カバ ”コンパルティール ド2,530円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円カーボニスト ”ゴムス・ヴィンヤード” エクス4,950円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ドンペリロゼに勝ったロゼのスペシャリストの品質そのままの辛口カヴァ! ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュット レゼルバ 【抜群のハーモニー】果実味と熟成感の絶妙なバランスで、豊かなアロマ・心地よい酸味・リッチなコクが3拍子揃い、見事なハーモニーを奏でています。ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。 エビを使った生春巻き、スイートチリソース、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、 鱈の南蛮漬け ワイン名 ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュット レゼルバ 原語 Roger Goulart Cava "Gold"Brut Reserva ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ペデネス 造り手 ロジャーグラート<Roger Goulart> ぶどう品種 チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% 熟成 瓶内二次発酵、瓶内熟成18〜24ヵ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2017 ベルリン・ワイン・トロフィー2020 金賞】 【2009 第4回ベストスパニッシュワインフォーアジア2012 金賞】 【2004 ブリュッセル国際ワインコンクール2008 金賞】 1882年創業の名門カバ生産者 ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。最初にぶどうの栽培を開始した1800年代から最高品質のカバを造り続けています。創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。 ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル 製法を厳格に守り続けています。毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造し厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用します。シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、750mlボトル1本につき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。 ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶ先祖からの遺産ともいえるセラーがあります。空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。 ドンペリをブラインドで撃破したシンデレラスパークリングワイン TV番組「芸能人格付けチェック」で衝撃的な事件が起きました。 数人の芸能人の方が今や数十万円ともなるシャンパンの最高峰ドンペリニヨン・ロゼの1975年と、ロジャー・グラート・カバ・ロゼを銘柄を伏せて飲んでどちらがドンペリ・ロゼかを当てるという企画の時にドンペリの素晴らしさを再確認する結果となるはずが実際には過半数の方がロジャー・グラートのロゼを選ぶ結果となりました。 またパリコレのアフターパーティーで使われトップモデルたちが、ロジャーグラートを大絶賛したことからパリコレ認定ワインとしてその地位を不動のものとして確立しました。 雑誌LEONでは泣く子も黙るカヴァの王様として紹介されるなど話題の尽きないスペインスパークリングワインの最高峰カヴァのトップ生産者として素晴らしいワインを生み出しています。 そのロゼスパークリングのスペシャリスト・ロジャーグラートが造る第2のロゼ が発売されました。コーラル ロゼは、可愛らしくも美しいピンク色をしていることから、サンゴにあやかって命名されました。「コーラル」とは「サンゴ」のことです。 純愛・忠誠・優しさを象徴し、「災いからあなたを守る、あなたを幸せに」という魔除けのメッセージが込められています。そのため、嫁ぐ娘の身の安全と幸福を祈って贈り物にしたり、結婚記念日、特に名称のゴロ合わせである3(サン)5(ゴ)周年記念に贈り、幸福と長寿を祝うために使われます。 ゴールドはロゼで一躍有名になったロジャーグラートの品質そのままにリッチでバランスのとれた辛口スタイルのスパークリングワインです。
よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2,057円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ドンペリロゼに勝った超お値打ちロゼ! ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット 【完熟イチゴ】チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。口に含んだ瞬間から、完熟イチゴのような香りとチェリーの風味が膨らみ、絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 ワイン名 ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット 原語 Roger Goulart Cava ”Rose" Brut ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ペデネス 造り手 ロジャーグラート<Roger Goulart> ぶどう品種 ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノノワール5% 熟成 瓶内二次発酵、瓶内熟成18ヵ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 金賞】 【2017 ベルリン・ワイン・トロフィー2020 金賞】 【2015 ベルリン・ワイン・トロフィー 2019 金賞】 【2015 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 金賞】 【2014 ベルリン・ワイン・トロフィー2018 金賞】 【2011 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2015 金賞】 1882年創業の名門カバ生産者 ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。最初にぶどうの栽培を開始した1800年代から最高品質のカバを造り続けています。創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。 ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル 製法を厳格に守り続けています。毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造し厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用します。シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、750mlボトル1本につき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。 ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶ先祖からの遺産ともいえるセラーがあります。空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。 ドンペリをブラインドで撃破したシンデレラスパークリングワイン TV番組「芸能人格付けチェック」で衝撃的な事件が起きました。数人の芸能人の方が今や数十万円ともなるシャンパンの最高峰ドンペリニヨン・ロゼの1975年と、ロジャー・グラート・カバ・ロゼを銘柄を伏せて飲んでどちらがドンペリ・ロゼかを当てるという企画が行われました。ドンペリの素晴らしさを再確認する結果となるはずが 実際には過半数の方がロジャー・グラートのロゼを選ぶ結果となりました。 またパリコレのアフターパーティーで使われトップモデルたちが、ロジャーグラートを大絶賛したことからパリコレ認定ワインとしてその地位を不動のものとして確立しました。 雑誌LEONでは泣く子も黙るカヴァの王様として紹介されるなど話題の尽きないスペインスパークリングワインの最高峰カヴァのトップ生産者として素晴らしいワインを生み出しています。 ドンペリニヨン・ロゼと評価を二分させたロジャーグラートの代名詞とも言える一本です。
コドーニュは1551年、ジャウマ・コドーニュによりスペインの北東部カタルーニャ地方ペネデス地区にて創業された、460年以上の歴史を誇る名門ワイナリー。 スティルワインの醸造を手掛けるなか、1872年にコドーニュ一族のホセ・ラベントスがフランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統的なブドウ品種を用いて初めて「カバ」の製造に成功。カバの歴史の幕を開けます。 「カバ」とは、フランスのシャンパーニュと同じ伝統製法により、スペインで造られるスパークリングワインのこと。ブドウ品種、栽培方法、醸造方法などに厳格な規定があり、最低9カ月の貯蔵期間が必要となります。コドーニュのボデガ(ワイナリー)には、総延長距離が30kmにも及ぶ5層の地下蔵があり、年間約4500万本のカバが製造されています。 コドーニュのカバはその味と品質の高さから、1894年にはベルギーの万博で金賞を受賞。1897年には、スペイン王室御用達に任命されています。 伝統の製法を守り続ける一方、カバに初めてシャルドネとピノ・ノワールを使用するなど、革新性もコドーニュの魅力。1975年以降はスティルワインにも力を入れており、100カ国以上へ輸出する世界最大規模のワイナリーとして発展し続けています。 ITEM INFORMATION サクラワインアワード銀賞受賞 伝統と革新のコドーニュが手掛ける スタイリッシュなロゼスパークリング CODORNiU ANNA de CODORNiU BRUT ROSE SLEEVER コドーニュ アナ デ コドーニュ ブリュット ロゼ スリーバーボトル アナ・デ・コドーニュ・ロゼ・スリーバーボトルは、華やかな香り、きめ細かい泡立ちが特長のロゼスパークリングワイン。 カヴァの創始者であるコドーニュ社が、1984年にシャルドネを使った史上初のカヴァとして発売したのが「アナ・デ・コドーニュ」、シャルドネとピノ・ノワールの両品種から造られたのが「アナ・デ・コドーニュ・ロゼ」です。 冷涼な大陸性気候の自社畑で栽培されたピノ・ノワールとシャルドネを使用。ベストなバランスを追求するため、毎年ブレンド比率を変動しています。 ワインに描かれている横顔は、夫と共にコドーニュを発展させたコドーニュ家の娘、アナ・デ・コドーニュ。そのアナの名を冠した、スタイリッシュなスリーバーボトル仕様のワインです。 Tasting Note ラズベリーやチェリーを思わせる美しい色合い、きめ細やかでしっかりとした泡が楽しめます。ベリー系の赤い果実に、青りんごを思わせるさわやかな香り。ふくよかな果実味に程よい酸味のあるバランスに優れた味わい。余韻も非常にさわやかです。 ■サクラワインアワード2021/銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者コドーニュ(コドルニウ) 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量750ml 合うお料理生ハム、スペイン風コロッケ、牛肉のカルパッチョなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アグリコラ・ディボン社は、スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方にあります。 現在は、ボデガス・ピノールド社のグループ会社の一員ですが、創業100年を超す老舗のカヴァとスティルワインの造り手です。 同社のブドウ畑がある地域は、粘土石灰質でブドウの生育に向いた土壌なので、ワイン造りに適した良質なブドウが収穫されます。 さらに、ブドウ畑は海抜200m?500mと水平にも垂直にも幅のある位置に点在しているので、畑ごとの微気候(狭い地域の気候)の影響を受け、カヴァのベースワイン造りに適したブドウが収穫できます。 ITEM INFORMATION 完璧なバランスを形成 独自の個性をもち非常に繊細でフレッシュ DIBON CAVABRUT RESERVE ディボン カヴァブリュット リザーヴ 色は淡い麦わら色できらめきがあり、グラスの液面では、王冠のようなこまやかな泡立ちが長く続きます。 瓶内二次発酵とセラーでの熟成によって生まれる香りは、独自の個性をもち非常に繊細でフレッシュです。 Tasting Note ブドウ品種の風味と、熟成によって生まれる風味は、完璧なバランスを形成し若々しい酸と結びつき、心地よく調和のとれたコンビネーションを見せて、長い余韻も感じられます 商品仕様・スペック 生産者アグリコラ・ディボン社 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種マカベオ45% パレリャーダ 30% チャレッロ 25% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルティーガ・フステルは2002年、マルティー・ケール氏率いる若いながらもワイン業界での経験豊富な少数のチームによってスペイン、カタルーニャ地方のビラフランカ・デル・ペネデスに設立されました。 スペイン国内の優れた造り手と協力して、伝統を活かしながらニューワールドのアプローチを取り入れた分かり易くモダンなスペインワイン造りを行っています。現在は本拠地のカタルーニャの他、カンポ・デ・ボルハ、ラ・マンチャ、アリカンテ、フミーリャ、リオハなど様々な地域でワインを生産しています。 プロだから辿り着いた、スペインの良さを最大に引き出した「飲む人の為のワイン」 ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティー・ケール氏。プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。 世界的に有名な数々のワイナリーで経験を積んだ後、スペインに恋した女性醸造家 アルティーガ・フステルの醸造を統括するのはスコットランド出身の女性醸造家パメラ・ゲッデス氏。パメラはスコットランドで微生物学を収め、ウィスキー業界で経験を積んだのち、赤のスパークリングワインのスペシャリストになる!という異例の転身を図ります。微生物学者として15年間、オーストラリアのサウスコープやペンフォールド、チリのビーニャ・ミリャマンなど世界的に有名な数々のワイナリーで経験を積みました。その後、偶然訪れたバルセロナに強烈に惹かれ、ここに永住することを決意。契約醸造家として新しいキャリアをスタートしました。 スペインの固有品種を多く使い「様々な人々に受け入れらる」ワインを目指す どのワインにおいても産地や地ブドウの特徴を引き出しより良く表現することに焦点を当てています。また、スペインの豊かな自然やワイン造りの歴史に裏打ちされたニュアンスを損なわないよう過度の抽出を避け、樽香を付け過ぎないようにしてワインに手を加えすぎないように注意を払っています。スペインの固有品種を多く使うことと同時に、完熟し、新鮮な果実のアロマがあり、滑らかで絹のような舌触りを持つワインを造り出すことに重きを置いており、様々な人々に受け入れらるワインを目指しています。 ITEM INFORMATION サクラワインアワード2017金賞受賞 クリーミーな泡と爽やかな青リンゴのアロマ モストフロール100%使用の贅沢なカヴァ Artiga Fustel DAMIA Cava Brut アルティーガ フステルダミア カヴァ ブルット 消費者のニーズに合ったリーズナブルかつ高品質なワイン造りを追求し、優れたワインを生み出すアルティーガ・フステル。 ダミア・カヴァ・ブルットはモストフロール(モストの花)と呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカヴァです。 雑味のない繊細でクリーンな味わいが特徴、長期熟成させる事でクリーミーな口当たりに仕上がっています。 Tasting Note クリーミーな泡と爽やかな青リンゴや完熟した柑橘類のアロマ。 非常に繊細で高地で収獲されたワインを思わせるフレッシュさが感じられ、爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。 ■サクラワインアワード2017 /金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者アルティーガ・フステル 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種シャレロ60%、マカベオ20%、パレリャーダ20% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質、粘土質 醸 造18?24カ月の瓶内熟成 提供温度8℃ 合うお料理生ハム ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ITEM INFORMATION 気軽に楽しむスパークリングワインを サントリーとフレシネがプロデュース! 心地よい甘さとスッキリした味わいのロゼ SuntoryDelica Sparkling Lucia ROSE サントリーデリカ スパークリング ルシア ロゼ 「デリカ スパークリング」は、サントリーと、世界No.1スパークリングワイン「フレシネ」を有する「フレシネ社」の共同開発によりつくられた、本格的な味わいのスパークリングワインです。 スパークリング王国スペインでカヴァにも使われる高級ぶどうをシャルマ法で醸しました。 「ルシア」とはにラテン語で“光”を意味しています。 Tasting Note 少し濃さのある美しいロゼカラーです。 甘く心地よい香り立ち、イチゴやラズベリーのニュアンスに蜂蜜を連想させるような、やさしく柔らかな口あたりです。 やや甘口ながら酸とのバランスが良いすっきりとしたスパークリングワインです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー(フレシネ) 生産地スペイン 品 種モナストレル・テンプラニーリョ テイストやや甘口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 醸 造シャルマ法 提供温度4-6℃ ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
ITEM INFORMATION 気軽に楽しむスパークリングワインを サントリーとフレシネがプロデュース! 軽やかで爽やかな甘口スパークリング SuntoryDelica Sparkling Lucia サントリーデリカ スパークリング ルシア 「デリカ スパークリング」は、サントリーと、世界No.1スパークリングワイン「フレシネ」を有する「フレシネ社」の共同開発によりつくられた、本格的な味わいのスパークリングワインです。 スパークリング王国スペインでカヴァにも使われる高級ぶどうをシャルマ法で醸しました。 「ルシア」とはにラテン語で“光”を意味しています。 Tasting Note リンゴそれも完熟した蜜入りリンゴを連想させる香り立ち。 小さくて白い花、香ばしいナッツやパンの生地を思わせる酵母の香りもあります。 口に入れると軽やかで、甘さと爽やかな酸とのバランスが極めてよいスパークリングワインです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー(フレシネ) 生産地スペイン 品 種マカベオ・チャレロ・パレリャーダ テイストやや甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 醸 造シャルマ法 提供温度4-6℃ ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
アルティーガ・フステルは2002年、マルティー・ケール氏率いる若いながらもワイン業界での経験豊富な少数のチームによってスペイン、カタルーニャ地方のビラフランカ・デル・ペネデスに設立されました。 スペイン国内の優れた造り手と協力して、伝統を活かしながらニューワールドのアプローチを取り入れた分かり易くモダンなスペインワイン造りを行っています。現在は本拠地のカタルーニャの他、カンポ・デ・ボルハ、ラ・マンチャ、アリカンテ、フミーリャ、リオハなど様々な地域でワインを生産しています。 プロだから辿り着いた、スペインの良さを最大に引き出した「飲む人の為のワイン」 ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティー・ケール氏。プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。 世界的に有名な数々のワイナリーで経験を積んだ後、スペインに恋した女性醸造家 アルティーガ・フステルの醸造を統括するのはスコットランド出身の女性醸造家パメラ・ゲッデス氏。パメラはスコットランドで微生物学を収め、ウィスキー業界で経験を積んだのち、赤のスパークリングワインのスペシャリストになる!という異例の転身を図ります。微生物学者として15年間、オーストラリアのサウスコープやペンフォールド、チリのビーニャ・ミリャマンなど世界的に有名な数々のワイナリーで経験を積みました。その後、偶然訪れたバルセロナに強烈に惹かれ、ここに永住することを決意。契約醸造家として新しいキャリアをスタートしました。 スペインの固有品種を多く使い「様々な人々に受け入れらる」ワインを目指す どのワインにおいても産地や地ブドウの特徴を引き出しより良く表現することに焦点を当てています。また、スペインの豊かな自然やワイン造りの歴史に裏打ちされたニュアンスを損なわないよう過度の抽出を避け、樽香を付け過ぎないようにしてワインに手を加えすぎないように注意を払っています。スペインの固有品種を多く使うことと同時に、完熟し、新鮮な果実のアロマがあり、滑らかで絹のような舌触りを持つワインを造り出すことに重きを置いており、様々な人々に受け入れらるワインを目指しています。 ITEM INFORMATION カタルーニャのトレパット種100% デリケートでアロマティックなスプマンテ Artiga FustelDamia Cava Brut Rose アルティーガ フステル ダミア カヴァ ブルット ロゼ カヴァの聖地ペネデスでも、最も標高の高いアルト・ペネデスにある自社畑で造られる繊細で爽快なスタイルのカヴァ。 モスト・フロールと呼ばれる一番搾りのみを使用するため、雑味のない繊細でクリーンな味わいとなり、長期熟成させているのでクリーミーな口当たりとなります。 Tasting Note カタルーニャ地方の地ブドウ、トレパット種100%のチャーミングなロゼ・カヴァです。 愛らしい果実味とすっきりとした口当たりがとても心地よい。 商品仕様・スペック 生産者アルティーガ・フステル 生産地スペイン/カタルーニャ・ペネデス 品 種トレパット100% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス スペイン やや緑がかった、明るい麦わら色。しっかりとした泡が溢れるように立ち上るのが見えます。白い花の香り、ライムやレモンなど柑橘系の爽やかな香り。微細な泡とともに爽やかな香りが立ち上ります。 青りんごや柑橘のような、フレッシュな果実の甘味、酸味、苦みがバランスよく広がります。 引き締まった辛口の味わいは、アペリティフとして飲んだり、前菜、パスタ、魚介料理など様々なお食事とマッチします。とても使い勝手のよい1本。和食の味わいにも合わせやすいのも魅力です。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック(RESSO BRUT NATURE ORGANIC)生産者名(原語)マサックス(MASACHS)原産国・地域 スペイン カタルーニャ州ペネデス県原産地呼称D.O.カヴァ D.O.CAVAヴィンテージNVぶどう品種(栽培比率)チャレッロ40%、マカベオ35%、パレリャーダ25%タイプ スパークリングワイン(白)内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下【B-BL】【SP】【CTL】【CVA】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-MD】【T-ACD】【SP-DO】【C-MTD】Resso Brut Nature Organicレッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック ヨーロッパはじめ世界中でオーガニック製品の人気は急上昇。スペインはもちろん、マサックスの主要輸出先であるヨーロッパ諸国でも、原料ブドウの出自にこだわる消費者が増えているそうです。 マサックスの自社畑のうち7%は、CCPAE(スペインのカタルーニャ地方の有機農法性生産統制委員会)から、オーガニックの認証を受けています。 Brut Nature Organicは、このオーガニック栽培認定を受けた畑のブドウを100%使用して作られました。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) マジアJ スパークリング・ロゼ(MASIA J SPARKLING ROSE) 生産者(原語) アルケミー・ワインズ(ALCHEMY WINES LTD.) 原産国・地域 スペイン カスティーリャ地方 原産地呼称 ティエラ・デ・カスティーリャ(TIERRA DE CASTILLA) ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ) ぶどう品種(栽培比率) テンプラニーリョ100% タイプ スパークリングワイン(ロゼ) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【SP】【CTYL】【MCHA】【T-SPA】【P】【T-SPA】【T-MD】【T-FTY】【HER】【HTL】【7ST】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! MASIA・Jマジア・ジェイ噂の7つ★ホテル、あの「バージュ・アル・アラブ」でもグラスワインに採用されていた実績アリ!!この実績から、作り手の「アルケミーワインズ」は、今では世界のさまざまな星付きレストランからグラスワインを作ってほしいという依頼が舞い込んでいます。柑橘のアロマ、甘みと酸味のバランスが取れていて飲みやすい白ワイン、果実味がしっかりと感じられ、渋みは穏やか、するするっと飲みやすい赤ワイン。皆さんスペインと言えば闘牛、フラメンコ、サッカー、などがまずイメージされるでしょう。そんなスペイン人の情熱文化のひとつ、闘牛(Toro)をモチーフにしたラベルのワインです。スペイン人にとって闘牛は生きる象徴と言っても過言ではありません。闘牛士(Matador)が生死をかけて闘牛に最後の一突きする事を「真実の瞬間」と呼びますがまさにその瞬間こそにスペイン人の全てが凝縮しているのではないでしょうか?そんなスペイン人たちが闘牛にかける情熱は我々日本人が想像する以上に凄いです。スペインのワインは大らかで気兼ねなく友人達や家族を囲んだり、一人で映画を見ながらなどシチュエーションを選ばない、まさにオールマイティーワインの代表格です。そして近年日本でも大人気!のバルブーム。バルの定番メニューであるピンチョス(つまみ)、タパス(小皿料理)などとの相性は抜群でカジュアルでモダンなイメージから居酒屋系のお決まりメニューまで幅広くコーディネート出来るでしょう。多くの日本の方々に美味しいスペインワインを紹介したい!そんな思いでスペイン中を巡り様々なワイナリーの中からついに見つけたのがマジア・Jです。現地でも愛され、海外でも人気のワイナリー、コストパフォーマンスに優れ味わい深く、でもどこか人懐こい雰囲気のあるワイン。まるで現地を訪問したときに外国人である我々を地元の方が分け隔てなく暖かく接してくれ、「いつでも来いよ!」そしてまず理屈よりも「飲んでみて!」とボトルが飲み手に訴えているかのようです。豊穣の象徴であり、またスペインの「闘牛」(Toro)をイメージする黒い雄牛をモチーフにしたラベルは斬新で赤土が果てしなく続く広大な大地はスペインの素晴らしさを表します。世界的に今実力を認められつつあるラ・マンチャの大地の躍動を表すような、印象的なデザインも魅力です。このワインを作る会社「アルケミーワインズ」はワインの消費量も多い国く世界で最もフランス ボルドーとのつながりが長く、ワインの教育・普及に最も力を入れている国イギリスの資本です。特にかつては原料用のブドウばかりを作っていた「ラ・マンチャ」のような土地では、素晴らしくポテンシャルのあるブドウが取れているにも関わらず、醸造技術は多くが昔ながらの方法にばかり頼っています。地酒レベルであれば問題ありませんが、海外向けに輸出されるような品質にするならば、最新の醸造技術なども取り入れて品質を上げなければなりません。そこで、各国にネットワークを持ち、業界の最先端の知を持つイギリスの力が活きてきます。大陸性気候として、すでにぶどう栽培の好適地であるラ・マンチャ。この地で伝統的に作られている品質の高いブドウを使い、最新の醸造技術も取り入れてぶどう品種の特徴までしっかり引き出し作られたワイン、それがこのマジアJです。マジアJを作るのは、1850年からの歴史あるワイン生産者、ボデガス・フェルナンド・カストロです。このボデガはSanta Cruz de Mudela (サンタ・クルス・デ・ムデーラ)という地で、代々ブドウ栽培からワイン造りまでを手掛ける伝統的な作り手です。この地域は昔から「ラ・マンチャの食文化、美味しいものが色濃く残る土地」としてドン・キホーテが書かれた時代から既に知られています。畑は標高700m。日照時間が長く、また標高が高く寒暖の差が大きいため自然とブドウがしっかり熟す土地。多くの動植物にとっては過酷な環境ですが、その分虫や病害も少なく、自然任せでブドウ栽培を行うことができます。そして収穫されるブドウは品種の特性をしっかり表現した、凝縮感のある素晴らしい品質のワインになります。家族経営で代々父から子へと受継がれ、我々はワイン造りをしてきました。徐々に畑を大きくし、設備を整え発展させてきたのは、ただ私たちがワイン造りに情熱と、マーケットからの需要にこたえてのものでした。長い歴史があり、先祖の名を汚さないためにも、私たちは品質を何よりも重視しています。私の代になってから、独自に醸造ラボ(研究所)を作ったのは、そのためです。このラボは、醸造所でのワイン管理全般を受け持ちます。醸造の全プロセス、最初から最後までを通じて、どのようにワインの完成度を上げてゆくか、このように全ての工程を管理するのです。我々はこのラ・マンチャの大地が持つ力を誇りに思っています。この地の生産者皆に共通しますが、我々もこのラ・マンチャのワインを、世界に通用する品質、コストパフォーマンスの良いワインとして紹介したいと考えています。
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)デダロ・アンセストラル(DEDALO ANCESTRAL)生産者名(原語)セレクシオン・ルセンド(SELECCION LUCENDO)原産国・地域スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州原産地呼称ヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャヴィンテージ 2020年ぶどう品種(栽培比率)アイレン100%(樹齢100年以上の自根の樹)タイプスパークリングワイン・白(酸化防止剤無添加)内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下生産者情報ビオロジック栽培 SHC SOHISCERT オーガニック認証取得【B-BL】【SP】【CTYL】【MCHA】【T−SPA】【B】【T-MD】【T-FTY】【E-ESP】【C-AMP】【C-VV】【C-SSF】【C-OR】【V-202】デダロ・アンセストラル / セレクシオン・ルセンドDEDALO ANCESTRAL/ SELECCION LUCENDO
⇒ 送料無料のケース販売(12本入り)はこちら [NV]ブリュット カンポス・デ・エストレリャス スペイン 輝きのあるペールイエロー。 香りは、フルーティー、シトラス、ライム、ハーブなどの爽やか。白桃や洋ナシ、オレンジピールのような香りも。 味わいも香りと同様に爽やかさが中心で、酸味とのバランスも良い。泡立ちは、柔らかく口中に広がりきれいに弾け爽やかな甘さが広がります。 料理との相性も良く、ホームパーティーなどでも楽しめそうなスパークリングワイン。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブリュット(BRUT) 生産者(原語) ヴィネルジア(VINERGIA) 原産国・地域 スペイン 原産地呼称(D.O.) カヴァ(CAVA) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 チャレッロ 50%、マカベオ(ビウラ) 25% パレリャーダ 25% タイプ スパークリング・白 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 【B-LR】【SP】【ORNT】【CTL】【CVA】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-MD】【T-ACD】【MED】【KAMI】【GOLD】【SKR】【SP-DO】【C-MTC】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! スペインジャンル1位:2012年9月19日 Campos de Estrellas SPAIN CAVAカンポス・デ・エストレリャス スペイン カヴァ カヴァとは、スペイン産ブドウで造られる、シャンパンと同様の製法「瓶内2次醗酵」させた自然な泡を醸し出す、1872年に誕生 したスペインの高級スパークリングワインのこと。主な生産地は、スペイン北東部、カタルーニャ州。最低熟成期間は、9カ月という規定が設けられています。ブドウ品種は、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの主要3品種に加え、その他シャルドネやピノ・ノワールなども認められています。CAVA(カヴァ)とは、カタルーニャ州の言葉で「洞窟」または「地下蔵」を意味し、暗さと一定した低い気温、そして湿度を必要とするスパークリングワインの貯蔵熟成場所を思わせるピッタリなネーミングが付けられています。 主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。カタルーニャ州原産の品種で、糖度に富み、酸度もあり、豊かなボディのワインとなります。またブレンドすることで色とフレッシュさを与えます。病害に強いために安定した生産性をもっていることも特徴です。カタルーニャ地方に古くから根付いてきたこの地方の固有品種。標高300〜600mの土地で栽培されます。非常にフレッシュで、フルーティー、花の香りに富み カバに優雅さや柔らかさを加える上質なワインとなります。 カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ3大ブドウ品種を使用し造られます。そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。 また、瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ(オーガニックに近い方法)で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス(=星)と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語) ラ・エスカパーダ (LA ESCAPADA) 生産者 ロング・ワインズ(LONG WINES) 原産国・地域 スペイン カタルーニャ 原産地呼称 D.O. カヴァ ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ) ぶどう品種(栽培比率) マカベオ55%、パレリャダ40%、シャルドネ5% タイプ スパークリング・白 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 生産者情報 リュットリゾネによる自然農法。瓶内熟成15ヶ月。 【YSS】 【SP】【ORNT】【CTL】【CVA】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-MD】【T-ACD】【SP-DO】【C-MTC】Long Wines / La Escapada ロング・ワインズ / ラ・エスカパーダ
マジア・ジェイ・スパークリング アルケミー・ワインズ スペイン スッキリとした、ライムや青リンゴ、杏のような香りに、 酵母やパン種、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。 様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなタイプです。 味わいはキリリとした辛口のタイプで、ほんのり熟成香も感じられます。 爽やかな辛口ですが、やはりスペインのワインだけに、 味わいも特徴があり、特にアクセントが強いスペイン料理にはぴったりです。 あっさりした前菜から、魚介のパエリヤ、ニンニクやスパイスを使った料理などに もよく合います。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) マジアJ スパークリング(MASIA J WHITE SPARKLING WINE BRUT) 生産者(原語) アルケミー・ワインズ(ALCHEMY WINES LTD.) 原産国・地域 スペイン カスティーリャ地方 原産地呼称(AOP) ティエラ・デ・カスティーリャ(TIERRA DE CASTILLA) ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ) ぶどう品種 マカベオ100% タイプ スパークリングワイン(白) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【SP】 【B-LR】【SP】【CTYL】【MCHA】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-MD】【T-ACD】【GOLD】【SKR】00【HER】【HTL】【7ST】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら!MASIA・Jマジア・ジェイ噂の7つ★ホテル、あの「バージュ・アル・アラブ」でもグラスワインに採用されていた実績アリ!!この実績から、作り手の「アルケミーワインズ」は、今では世界のさまざまな星付きレストランからグラスワインを作ってほしいという依頼が舞い込んでいます。柑橘のアロマ、甘みと酸味のバランスが取れていて飲みやすい白ワイン、果実味がしっかりと感じられ、渋みは穏やか、するするっと飲みやすい赤ワイン。皆さんスペインと言えば闘牛、フラメンコ、サッカー、などがまずイメージされるでしょう。そんなスペイン人の情熱文化のひとつ、闘牛(Toro)をモチーフにしたラベルのワインです。スペイン人にとって闘牛は生きる象徴と言っても過言ではありません。闘牛士(Matador)が生死をかけて闘牛に最後の一突きする事を「真実の瞬間」と呼びますがまさにその瞬間こそにスペイン人の全てが凝縮しているのではないでしょうか?そんなスペイン人たちが闘牛にかける情熱は我々日本人が想像する以上に凄いです。スペインのワインは大らかで気兼ねなく友人達や家族を囲んだり、一人で映画を見ながらなどシチュエーションを選ばない、まさにオールマイティーワインの代表格です。そして近年日本でも大人気!のバルブーム。バルの定番メニューであるピンチョス(つまみ)、タパス(小皿料理)などとの相性は抜群でカジュアルでモダンなイメージから居酒屋系のお決まりメニューまで幅広くコーディネート出来るでしょう。多くの日本の方々に美味しいスペインワインを紹介したい!そんな思いでスペイン中を巡り様々なワイナリーの中からついに見つけたのがマジア・Jです。現地でも愛され、海外でも人気のワイナリー、コストパフォーマンスに優れ味わい深く、でもどこか人懐こい雰囲気のあるワイン。まるで現地を訪問したときに外国人である我々を地元の方が分け隔てなく暖かく接してくれ、「いつでも来いよ!」そしてまず理屈よりも「飲んでみて!」とボトルが飲み手に訴えているかのようです。豊穣の象徴であり、またスペインの「闘牛」(Toro)をイメージする黒い雄牛をモチーフにしたラベルは斬新で赤土が果てしなく続く広大な大地はスペインの素晴らしさを表します。世界的に今実力を認められつつあるラ・マンチャの大地の躍動を表すような、印象的なデザインも魅力です。このワインを作る会社「アルケミーワインズ」はワインの消費量も多い国く世界で最もフランス ボルドーとのつながりが長く、ワインの教育・普及に最も力を入れている国イギリスの資本です。特にかつては原料用のブドウばかりを作っていた「ラ・マンチャ」のような土地では、素晴らしくポテンシャルのあるブドウが取れているにも関わらず、醸造技術は多くが昔ながらの方法にばかり頼っています。地酒レベルであれば問題ありませんが、海外向けに輸出されるような品質にするならば、最新の醸造技術なども取り入れて品質を上げなければなりません。そこで、各国にネットワークを持ち、業界の最先端の知を持つイギリスの力が活きてきます。大陸性気候として、すでにぶどう栽培の好適地であるラ・マンチャ。この地で伝統的に作られている品質の高いブドウを使い、最新の醸造技術も取り入れてぶどう品種の特徴までしっかり引き出し作られたワイン、それがこのマジアJです。マジアJを作るのは、1850年からの歴史あるワイン生産者、ボデガス・フェルナンド・カストロです。このボデガはSanta Cruz de Mudela (サンタ・クルス・デ・ムデーラ)という地で、代々ブドウ栽培からワイン造りまでを手掛ける伝統的な作り手です。この地域は昔から「ラ・マンチャの食文化、美味しいものが色濃く残る土地」としてドン・キホーテが書かれた時代から既に知られています。畑は標高700m。日照時間が長く、また標高が高く寒暖の差が大きいため自然とブドウがしっかり熟す土地。多くの動植物にとっては過酷な環境ですが、その分虫や病害も少なく、自然任せでブドウ栽培を行うことができます。そして収穫されるブドウは品種の特性をしっかり表現した、凝縮感のある素晴らしい品質のワインになります。家族経営で代々父から子へと受継がれ、我々はワイン造りをしてきました。徐々に畑を大きくし、設備を整え発展させてきたのは、ただ私たちがワイン造りに情熱と、マーケットからの需要にこたえてのものでした。長い歴史があり、先祖の名を汚さないためにも、私たちは品質を何よりも重視しています。私の代になってから、独自に醸造ラボ(研究所)を作ったのは、そのためです。このラボは、醸造所でのワイン管理全般を受け持ちます。醸造の全プロセス、最初から最後までを通じて、どのようにワインの完成度を上げてゆくか、このように全ての工程を管理するのです。我々はこのラ・マンチャの大地が持つ力を誇りに思っています。この地の生産者皆に共通しますが、我々もこのラ・マンチャのワインを、世界に通用する品質、コストパフォーマンスの良いワインとして紹介したいと考えています。今回入荷したワインはどちらも爽やかな味わいが人気のタイプ。ブラン・ド・ブランという言葉を聞いたことはありませんか?フランス語で、白から生まれた白。よくシャンパン売り場で見かける 言葉です。通常スパークリングワインは、白スパークリングであっても、ブドウは黒ぶどう白ぶどうと、いろいろなものタイプをブレンドして造られているケースが多いもの。しかし今回のような「ブラン・ド・ブラン」というものは、白ぶどうだけを原料に造られたスパークリングワインです!ライフスタイルの変化もあって、爽やかな味わい、 シャープですっきりとした味わいのスパークリングの人気が高まり、このブラン・ド・ブランは注目されるようになってきました。キリッと冷やして屋外で飲んだり、大勢の友達と家飲みで開けてフィンガーフードと楽しむ、また和食〜洋食、エスニックなど、様々な食事に合わられる懐の深さも魅力です!
⇒ 送料無料のケース販売(12本入り)はこちら [NV]ブリュット ナチュレ カンポス・デ・エストレリャス スペイン 輝きのあるペールイエロー。 香りは、爽やかな、 レモン、ライム、白いお花。 活き活きとした味わいで、柑橘系フルーツがすっきりとあり、ドライな後味。酸味も心地よく、食前酒に最適なスパークリングワイン。 誰にでも受け入れられそうな親しみやすい味わい。スッキリとした料理、サラダやマリネなどに合わせやすい。パーティーにもおすすめ。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブリュット・ナチュレ(BRUT NATURE) 生産者(原語) ヴィネルジア(VINERGIA) 原産国・地域 スペイン 原産地呼称(D.O.) カヴァ(CAVA) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 チャレッロ 50%、マカベオ(ビウラ) 25% パレリャーダ 25% タイプ スパークリング・白 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【SP】 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 【B-LR】【SP】【ORNT】【CTL】【CVA】【T-SPA】【B】【T-TSEC】【T-MD】【T-DRY】【MED】【KAMI】【GOLD】【SKR】【SP-DO】【C-MTC】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! スペインジャンル1位:2012年9月19日 Campos de Estrellas SPAIN CAVAカンポス・デ・エストレリャス スペイン カヴァ カヴァとは、スペイン産ブドウで造られる、シャンパンと同様の製法「瓶内2次醗酵」させた自然な泡を醸し出す、1872年に誕生 したスペインの高級スパークリングワインのこと。主な生産地は、スペイン北東部、カタルーニャ州。最低熟成期間は、9カ月という規定が設けられています。ブドウ品種は、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの主要3品種に加え、その他シャルドネやピノ・ノワールなども認められています。CAVA(カヴァ)とは、カタルーニャ州の言葉で「洞窟」または「地下蔵」を意味し、暗さと一定した低い気温、そして湿度を必要とするスパークリングワインの貯蔵熟成場所を思わせるピッタリなネーミングが付けられています。 主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。カタルーニャ州原産の品種で、糖度に富み、酸度もあり、豊かなボディのワインとなります。またブレンドすることで色とフレッシュさを与えます。病害に強いために安定した生産性をもっていることも特徴です。カタルーニャ地方に古くから根付いてきたこの地方の固有品種。標高300〜600mの土地で栽培されます。非常にフレッシュで、フルーティー、花の香りに富み カバに優雅さや柔らかさを加える上質なワインとなります。 カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ3大ブドウ品種を使用し造られます。そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。 また、瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ(オーガニックに近い方法)で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス(=星)と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)コント・ド・シャンベリ ブリュット(COMTE DE CHAMBERI BRUT) 生産者(原語)フェリックス・ソリス(FELIX SOLIS) 原産国・地域スペイン・ラ・マンチャ原産地呼称-ヴィンテージNVぶどう品種(栽培比率)アイレン、ヴィウラタイプシャンパン&スパークリングワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下フェリックス・ソリスFELIX SOLISタパスからアジアンフードまで!抜群のフードペアリングの対応力を誇る万能スパークリング! 白い花や草原のような爽やかな香りに柑橘系果実のフルーティな味わい。トーストのような香ばしい香りも。細かい泡と心地良い酸味が全体を引き締めます。クリームソース、チーズ、塩辛い料理、あらゆる種類のアジア料理にピッタリです。スペイン内陸部のラ・マンチャ地方の南に位置するバルデペーニャスに本拠地を置くフェリックス・ソリス社は1952年の創業以来、家族経営を守りながらも、スペイン最大規模の生産力を誇るワインメーカーです。徹底した品質管理体制のもと、高品質なワインを造っています。
[NV]ブリュット・ロゼ カンポス・デ・エストレリャス スペイン ベリー系の親しみやすく華やかな香りと エレガントな味わいは、普段のお食事だけでなく、 ハレの日の食卓にもぴったりです。 プチ・シャンパーニュとも言える上品な1本! ⇒ 単品はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブリュット・ロゼ(BRUT ROSE) 生産者(原語) カンポス・デ・エストレリャス(CAMPOS DE ESTRELLAS) 原産国・地域 スペイン 原産地呼称(D.O.) カヴァ(CAVA) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 ピノ・ノワール100% タイプ スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 特徴 熟成期間14ヶ月。ドザージュ10.2g/l。 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【SP】 漫画『神の雫』のご購入はこちら。Campos de Estrellas SPAIN CAVAカンポス・デ・エストレリャス スペイン カヴァ カヴァとは、スペイン産ブドウで造られる、シャンパンと同様の製法「瓶内2次醗酵」させた自然な泡を醸し出す、1872年に誕生 したスペインの高級スパークリングワインのこと。主な生産地は、スペイン北東部、カタルーニャ州。最低熟成期間は、9カ月という規定が設けられています。ブドウ品種は、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの主要3品種に加え、その他シャルドネやピノ・ノワールなども認められています。CAVA(カヴァ)とは、カタルーニャ州の言葉で「洞窟」または「地下蔵」を意味し、暗さと一定した低い気温、そして湿度を必要とするスパークリングワインの貯蔵熟成場所を思わせるピッタリなネーミングが付けられています。 主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。カタルーニャ州原産の品種で、糖度に富み、酸度もあり、豊かなボディのワインとなります。またブレンドすることで色とフレッシュさを与えます。病害に強いために安定した生産性をもっていることも特徴です。カタルーニャ地方に古くから根付いてきたこの地方の固有品種。標高300〜600mの土地で栽培されます。非常にフレッシュで、フルーティー、花の香りに富み カバに優雅さや柔らかさを加える上質なワインとなります。 カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ3大ブドウ品種を使用し造られます。そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。 また、瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ(オーガニックに近い方法)で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス(=星)と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。
レッソ ブリュット ナチュレ マサックス スペイン ブリュットと同様、注ぐと強いしっかりとした泡。徐々に繊細な泡へ変わってゆきます。 クリアなシトラス、ライムや地中海レモンを思わせる爽やかな香り、タイムやアニス、ハーブを思わせる清涼感のある香り。 極辛口に仕上がっているこのカヴァは、後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で、特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。 本場カタルーニャでは暑い夏に、このブリュット・ナチュレがよく飲まれます。 和食にも合う!日本人好みの、キレのある極辛口&繊細かつ強い泡!まさにオールマイティなスパークリングです。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) レッソ ブリュット・ナチュレ(RESSO BRUT NATURE) 生産者(原語) マサックス(MASACHS) 原産国・地域 スペイン カタルーニャ州ペネデス県 原産地呼称 D.O.カヴァ D.O.CAVA ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ) ぶどう品種 マカベオ30%、チャレッロ30%、パレリャーダ40% タイプ スパークリングワイン(白) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 残糖は3g/L、極辛口。製造の全ての工程で補糖を全くしないため、非常に辛口の強い味わいに仕上がっています。 瓶内熟成期間は18カ月以上。 【YSS】【SP】 【SP】【ORNT】【CTL】【CVA】【T-SPA】【B】【T-TSEC】【T-MD】【T-DRY】【SP-DO】【C-MTC】MASACHS マサックス 本場フランスの技シャンパン製法(伝統製法)。 酵母の力で作るきめ細かい泡が心地よい、 上質なスパークリングワイン「カヴァ」です。 そしてシャンパーニュ規定より長い18か月熟成で、ドライな味わいの中にも深みが感じられます。 スペイン中のワインが集まると言われる一大見本市「FENAVIN」(フェナヴィン) ここで出会ったのが半年がかりで輸入にこぎつけた生産者マサックスです! おじいさんの代からぶどう栽培に携わり始め、今では地元カタルーニャ、さらに世界各国で引っ張りダコの、強いこだわりがある職人的生産者。 このマサックスは、品質にこだわるだけでなく、クライアントに合わせて最適なアレンジをしてくれるというフットワークの良さが注目され、今人気上昇中の生産者。 「ここ、カタルーニャは魚介料理を良く食べる。※地中海ダイエットに合わせているから、私たちのカヴァも2種類あるんだ。 さっぱりした食事に合わせる極辛口のブリュット・ナチュレと通常の食事に合わせるブリュット。 最近はアメリカでも地中海ダイエットが注目されているんだよ」 ※地中海ダイエットとは、いわゆる痩せるためのダイエットではなく、「健康的な体型になるための食事療法または食事そのもの」を指します。 地中海地域で一般的な食事スタイルは、健康面で見ればとても理想的。また、四季がある国では、季節に合わせて楽しみながら食事をとる、という事も大切なポイントの一つ。(日本でも、旬のものほど、美味しくて栄養価が高いですよね。) 旬のものを食べる、肉料理より野菜や果物、魚介料理を食べる、そんな地中海の食文化はどこか日本とも通じますね。旬を活かしたスペイン料理、イタリア料理に合わせるもよし、同じく旬の和食に合わせて楽しむもよし、 まさに和洋織り交ぜ、幅広く使えるのが「マサックス」のワインなのです。 地中海ダイエットに欠かせないオリーブオイルはコチラ しかし、スペイン国内はじめアメリカで人気上昇中のマサックス。 現時点では肝心の在庫があまりない、とのこと・・・ 「2012年は収穫が非常に厳しかったから、 今の顧客に販売する分で手いっぱいなんだ。しかし、2013年の結果次第で、たぶん君たちへ販売できる分が決まると思う」
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)エレタット・エル・パドルエル ブリュット・ロゼ(HERETAT EL PADRUELL ROSE BRUT) 生産者(原語)ボデガス・カヴァ・ハウメ・セラ(BODEGAS CAVAS JAUME SERRA) 原産国・地域スペイン・バルセロナ原産地呼称D.O.カヴァヴィンテージNVぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール、トレパットタイプシャンパン&スパークリングワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 【SP】ボデガス・カヴァ・ハウメ・セラBODEGAS CAVAS JAUME SERRA世界的高評価ワイナリーが造る超辛口カヴァ。長期瓶内二次発酵による繊細な泡が心地よいロゼカヴァです。 厳選されたピノ・ノワールとカタルーニャ地方の土着品種であるトレパットを使用し、徹底した醸造環境の下、カヴァの規定である9ヶ月を上回る12ヶ月の瓶内二次発酵を経て製造されます。美しく、優雅なストロベリーのような色味の外観に、トラディショナル製法(シャンパーニュ式)から得られる繊細な泡立ち。新鮮味のある赤色の果実や、ザクロの香りが広がります。味わいはストロベリーやオレンジ系の豊かな果実味と、長い余韻が特徴的です。辛口ロゼスパークリングとして様々な機会でお楽しみ頂けます。スペインの大人気ワイナリー『ハウメ・セラ社』スペインでも有数のワイナリーであるボデガス・カヴァ・ハウメ・セラ社は、その品質の高さでニューヨークタイムズ誌やワシントンポスト誌、ワイン&スピリッツ、ワイン・スペクターなどで高評価・高得点を受賞するなど世界的に高い評価を受けています。1986年に設立されたこのワイナリーは、バルセロナのビラノバ・イ・ラ・ジェルトゥルの地中海に向かって緩やかに傾斜する丘の上に位置しており、大規模ながら家族経営を続けています。
⇒ 単品はこちら [NV]カヴァ リクオ・ロス ブリュット ボデガス・エスクデロ シトラスやリンゴ、白い花の、ほのかな蜜を思わせる香りの中に、 36か月熟成で醸された、パン酵母のような熟成香が感じられます。 柔らかく深みのある、バランスが取れた味わい。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ※こちらのケース販売商品は、通常の段ボールではなく生産者オリジナルの箱でお届けいたしますのでご了承ください。 ワイン名(原語) カヴァ リクオ・ロス ブリュット(CAVA LICUO ROSS BRUT) 生産者(原語) ボデガス・エスクデロ(BODEGAS ESCUDERO)(ボデガス・ヴァルサクロ(BODEGAS VALSACRO) ) 原産国・地域 スペイン・リオハ 原産地呼称(D.O.) カヴァ(CAVA) ヴィンテージ NV ぶどう品種 ヴィウラ100% タイプ スパークリング・白 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ※リオハで4代続くワイン蔵、ヴァルサクロ家が造る本格派スパークリングワイン。 畑は10年以上前から自然派栽培に切り替えました。 瓶内熟成期間36か月という、本場シャンパーニュのプレステージクラス並に手間暇かけた、 職人による手作りのカヴァです。 【YSS】【SP】Bodegas Escudero (cava) ボデガス・エスクデロ(ヴァルサクロのカヴァ) 日本にも進出し人気を博す星付きレストラン 「サンパウ」でオンリストのワイナリー! リオハは、スペインで一番ランクの高い生産地です。 フランスでいうならボルドー。 山脈に囲まれた標高300〜700mの土地は、ぶどうの育成に最適な天候と土壌です。 (日本の長野県とおなじです) カバ(cava)というのは、実はただのスパークリングではありません。 フランスのシャンパンと同じく瓶内二次発酵という方法で 造られた、スペインの特別なスパークリングワインの事。 カバといえばバルセロナ近郊のペネデス産のもの、と考えられがちですが、標高も高くブドウにエレガントな酸が生まれる地域、リオハにおいてもわずかに生産されています。 今回はブリュットの中甘口、辛口、極辛口3種類と、ロゼの中甘口、辛口、極辛口3種類の入荷です! ボデガス・エスクデロはスペインのリオハ地方で150年以上の 歴史を持つ、歴史的なボデガ(醸造所)です。 スペインで最も名高い赤ワイン産地リオハは、 スペインで最初に赤ワインの樽熟成を始めた場所。 それ以来、高貴ぶどう品種「テンプラニーリョ」を使い、 高品質な赤ワインを作り続けます。 現在は3つの醸造所で、国内外で評価の高いワインを作っています。 あのミシュランの三つ星付きとして有名、日本にも進出した「サンパウ」でもオンリスト! 伝統的なリオハワインとロバート・パーカーの評価も高いモダンなワインを作る「ボデガス・エスクデロ」、 標高の高いリオハの気候を活かし、高品質なカバを作る「ボデガス・エスクデロ」、 そして曾祖父の代から伝わる樹齢80年を超える畑が自慢の「ボデガス・ロゴス」の3つが、 それぞれの特徴を際立たせながら、コストパフォーマンスの高いデイリーワイン、とっておきの日に楽しみたい高品質なワインまで幅広く手掛けます。 ボデガス・エスクデロ と エスクデロ、そしてボデガス・ロゴスワイン醸造業4世代目にあたるエスクデロ・ファミリーは、スペイン屈指のワイン産地リオハとナバーラに3つのボデガを所有している。 1858年創設の最古参“ボデガ・エスクデロ”は伝統的な製法によるスパークリング・ワイン(カバ)をも生産する。 最新テクノロジーを駆使する革新ワイナリ−“ボデガ、バルサクロ”では、職人の英知とたっぷりと時間をかけて造るワインが、フレンチとアメリカンオーク2,500樽で育まれながら、ひっそりと眠る。そしてD.O.ナバーラにある新しい“ボデガス・ロゴス”は、祖父、曽祖父が植えた樹齢80年以上の古株を使用する。標高700mに位置する小山の頂上にまで広がる畑で、昼夜の気温差が大きい夏の微気候が深みのあるブドウを結実させている。 ハイクオリティーと限定生産を信条とするバルサクロ。 その舞台裏では、製造からワイン畑管理まで一貫して環境への配慮も怠らない。 化学肥料の使用を止めたのは10年前のことだ。たゆまぬブドウの木の病気予防対策。さらに、害虫駆除対策、雨水を溜池で浄化し再利用するなど、日夜、自然環境と共存する努力を行っている。 ぶどうの収穫から丹精を込めて、ゆっくりとワインを育てるのがエスクデロのポリシー。今年の収穫年も歴史にその名を刻むであろうことは間違いない。 アマドール・エスクデロとその兄弟達が先代から譲り受けたもの。それは単なる醸造業にとどまらず、ロマンと理性が交錯するワイン造りへの情熱だった。それらの遺産は、このボデガが造り出すビダウ、エル・バルサクロ、エル・バルサクロ・ディオロなどのワインが持つ、力強く、クリアで、奥行きと長い余韻に反映され、また、個性的なカバにも鮮明に反映されている。 スペインのワイン専門月刊誌「Mi Vino」第10号 (2007年2月)より抜粋
ITEM INFORMATION フレッシュ果実の繊細でかつエレガントな香り 口当たりもよく、非常にバランスの取れた 味わいの辛口スパークリングワイン VINA CASTRO BRUT ヴィーニャ カストロ ブリュット 1850年創業のフェルナンドカストロ社はスペイン中央部のバルデペーニャスに位置する、この地域で最も大きなワイナリーの一つ。 170ヘクタールの畑を所有しており、気温差が激しく、雨が少ないという、ワイン造りには最高の気候に恵まれ、凝縮した質の良い葡萄が育ちます。 現在70か国に輸出をしています。 Tasting Note 緑がかった淡い黄色、キラキラとした綺麗な泡が長く続きます。 初めはフレッシュな自然な葡萄のアロマ、続いてフレッシュフルーツをほのめかす繊細でかつエレガントな香りが感じられます。 口当たりもよく、非常にバランスの取れた味わいのスパークリングワインです。 ■サンタクルス・ワインコンペティション/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・フェルナンド・カストロ 生産地スペイン/バルデペーニャス 品 種マカベオ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【商品説明】スパークリングワインだけど、振っていい【仕様】●内容量:750ml●生産地:スペイン●メーカー:(株)トレーダーズマーケット【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】(株)トレーダーズマーケット スペイン飲めば誰もが納得する「マバム モヒート」!
【商品説明】ハット目を引く緑色で道ゆく人の注目を浴びること間違いない!【仕様】●内容量:750ml●生産地:スペイン●メーカー:(株)トレーダーズマーケット【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】(株)トレーダーズマーケット スペインお酒との相性ナンバー1のレモン・ライム味「マバムフリーダム」
【商品説明】オリジナル商品なので、他よりアルコールもやや低めの5.5%。【仕様】●内容量:750ml●生産地:スペイン●メーカー:(株)トレーダーズマーケット【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】(株)トレーダーズマーケット スペイン今や6種のフレーバーを楽しめるマバムですが、原点となるのが「マバム グラシア」
【商品説明】ボトルをよ〜く振ると、鮮やかなブルーがターコイズシルバーに輝く!【仕様】●内容量:750ml●生産地:スペイン●メーカー:(株)トレーダーズマーケット【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】(株)トレーダーズマーケット スペイン夏と言ったら、「マバム ビーチ」で決まり!
【商品説明】「りんごジュース」みたいなラメ入りスパークリングワイン。【仕様】●内容量:750ml●生産地:スペイン●メーカー:(株)トレーダーズマーケット【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】(株)トレーダーズマーケット スペインすっきり、爽やか、グリーンアップルフレーバー