Butter Bubbles Sparkling, California Jam Cellarsジャム セラーズ （詳細はこちら）ホワイト ブレンド750mlホワイト ブレンドアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ヨントヴィル生産者リチャードGピーターソン（アミューズ ブーシュ）品種ピノ・ノワール 100%英字Richard G. Peterson Brut Rose Sparkling Napa Valley飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《リチャード・ピーターソンについて》 このワインをつくるリチャード・ピーターソン氏は、ナパ・ヴァレーのワイン産業発展に大きく貢献した人物。
ボーリュー・ヴィンヤーズやアトラス・ピーク・ヴィンヤードなどのワイナリーを成功に導きました。
新しいことに挑戦することを恐れない人で、例えば「スティール・バレル・バレット」と呼ばれるオーク樽を高く積み重ねるスチールラックを開発しました。
現在ナパ・ヴァレーを代表するワインメーカーの一人であるハイジ・バレット氏の父。
彼女の「アミューズ・ブーシュ」の共同オーナーです。
《このワインについて》 「ナパ・ヴァレーで最も価値あるスパークリングワインを世に送り出したい」そう考えたリチャードは、2004年ヴィンテージからこのワインをつくっています。
ヨントヴィルの自社畑のピノ・ノワール100%。
瓶内2次発酵の期間は6年とっています。
トーストしたブリオッシュや東南アジアのスパイスのようなアロマ。
イチゴのような鮮やかな赤い果実の風味をもち、クリーミーな泡感とフレッシュな酸味を持つ、ハイレベルなスパークリングワインです。
分類記号: 丙22丁N戊R己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫　

Field Recordings フィールドレコーディングズ サラダ デイズ NV 100%オーガニック栽培のブドウで造られた低アルコールのスパークリング。
サラダランチのお供に。
サステナブル・添加物なし・野生酵母・ヴィーガン・SO2は自然発生分のみ ティスティング ノート爽やかな茶葉やフレッシュなハーブのアロマと柔らかな泡。
グースベリーやライチ、洋梨の上品なフレーバー。
サステナブル添加物なし野生酵母ヴィーガンSO2は自然発生分のみ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フィールド レコーディングズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ エドナ ヴァレー ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ、シュナン ブラン、コロンバールの3種のブレンド ■アルコール：9.9% ■内容量：750ml ■醸造：トロピカルフルーツのフレーバーをフレッシュなまま残すため、ステンレスタンクで45日間発酵 ■栓：クラウン(王冠) ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Field Recordingsフィールドレコーディングズ 地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズ氏が自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録という意味を持ちます。
得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズ氏は、農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。
彼はブドウ栽培にすっかり虜になり、ソノマコーストのガロでインターンとして勤めます。
本人曰く「すっかりはまった！」と言います。
その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。
仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。
こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。
すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。
“フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用しており、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。
いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込みました。
彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられる造りです。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 85 奥行 85 高さ310(mm)/重量1.600(kg)* 成分: アルコール度数: 12%* 生産国: アメリカ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用。
シャンパーニュと同じ製法で造られる、ドイツ最高級のスパークリング・ワイン。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。
その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。
平均樹齢は50〜60年。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。
また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。
ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズ・オフ（できる限り手を加えない）」です。
旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。
収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。
醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。
「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。
つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。
ワインの年間生産量は約10,000ケース。
生産の40%を海外へ輸出。
味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。

グリュエが造るシャルドネ100%のエレガントなスパークリング・ワイン。
キレのある酸味によるクリスピーな風味、熟成がもたらす複雑さとのバランスが素晴らしい。
自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 瓶内熟成24ヶ月原語表記：GRUET Blanc de Blancs[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューメキシコ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

リュック・ベレール ゴールドは、フランス・ブルゴーニュ地方でつくられたシャルドネとピノ・ノワールのブドウを厳選してブレンドし、その見事な黄金色の輝きとドライで繊細な味わいがあらゆるラグジュアリーな機会に華を添えます。
ブリオッシュ、ピーチ、洋ナシの爽やかな香りが、新鮮なシャルドネの果実とマンゴーのトロピカルな香りに変わります。
繊細かつ軽くドライなフィニッシュがお愉しみいただけます。
よく冷やしたアペリティフとしておすすめですが、魚介類、野菜のグリル、家禽類との相性もよいワインです。
【選べる配送方法】　 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：泡、白 ■アルコール度数：12.5度 ■糖度：10g/L ■酸度：4.36g/L ■品種・原材料：シャルドネ95％、ピノ・ノワール5％ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

◎20周年記念版！ 『キュヴェ・20』 は、1986年に設立された 『J』 が20周年を祝して醸した記念ボトル。
初リリースは2007年ですが、なんとその四年前の2003年の10月に使用ロットを選定し、12月にブレンドを開始した…と言いますから、構想を含めると五年近くにもなるであろう、入魂の特別な一作です。
当初は一度限りの限定版と思われましたが、その後スタンダード版の 『カリフォルニア・キュヴェ』 とミレジムの 『ヴィンテージ・ブリュット』（どちらも日本未輸入）の中間的ポジションとして定番品となりました。
果実はRRV内の複数ヴィンヤードからの果実を使用し、収穫はすべて手摘みで行います。
除梗はせず、全房使用。
酸のキレを保つためソノマの冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出しています。
シャルドネ54％にピノ・ノワール43％、ピノ・ムニエ3％のブレンド。
◎Decanter Magazine（2019.5）より　【DC96点】 「Beautifully harmonious with intriguing layers of quince, oyster shell, citrus, plum and lime peel. A dry, soft mousse which to be enjoyed now or within the next few years.」 ソノマ産スパークリング・ワインとしては最高峰のデキャンター誌【DC96点】を獲得。
Jが自ら「perfect balance」と呼ぶ快作であり、レモンの皮やハチミツ、デリケートなイーストのアロマ。
グレープフルーツやふじりんごの果物から、カラメル、アーモンドのフレーバーまで多様な味わいが楽しめます。
酸も生き生きと十分あり、余韻を美しく取りまとめており、幾重にも重なるレイヤーの旨みはめくってもめくっても上品。
黒ぶどうのコクと、シャルドネの品性を兼ね備え、上質なスパークリングのお手本のような、見事な泡立ちも魅力です。
カリフォルニアに名作スパークリングは数あれど、ソノマを代表する泡モノといえばここ。
◎20年間のJのワインメーキングの "集大成" とも言えるボトル。
おいしいわけです。
■564本完売！　24本追加いたしました。

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。
かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。
アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。
現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。
こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。
シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、 リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。
●名称：SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ60%/ピノ ノワール40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。
かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。
アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。
現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。
こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。
シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、 リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。
●名称：SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ60%/ピノ ノワール40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

Blanc De Blancs North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）シュラムスバーグでは、ブラン・ド・ブラン（白ブドウで造った白ワイン）と、ブラン・ド・ノワール（黒ブドウで造った白ワイン）を造っています。
ブラン・ド・ブランは1965 年にリリースされ、アメリカで販売された商業用のスパークリングワインで始めてシャルドネ主体となったワインです。
1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
少量ですが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シュラムスバーグ ブリュット ロゼ ノース コースト 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ミディアムボディ/SA-2R15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシュラムスバーグ・ヴィンヤーズシュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1965 に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入します。
何年もの間、廃墟となっていたシュラムスバーグでジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。
まだ当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。
フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思っていました。
それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。
複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると。
何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。
そしてなによりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。
1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。
1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。
1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。
その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。
ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。
「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。
フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。
でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。
全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。
フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で貼り付け作業が行われます。
シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。
樽発酵ワイン（35％）がブレンドされ、滓とともに24ヶ月熟成、リッチでエレガントなセクシースパークリング、ピザやローストチキン、バーベキュー、デザートとも相性ピッタリ。

醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。
夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワイン。
ニューワールドらしい少し甘やかなニュアンス。
いつ誰とどこで飲んでも楽しめる一本

　容 量  750ml 　原産地  アメリカ・カリフォルニア州 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数  12．5％ 　ブドウ品種 コロンバール主体 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク 洋梨やパイナップル、ハチミツのほのかな香り酸味と甘味のバランスが良くすっきりした味わい。
保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
グローヴ・ストリート・ワイナリー Grove Street Winery ソノマのヒールズバーグにあるグローブ・ストリートに佇むワイナリー。
あまり知られていないフレンチ・コロンバートを中心とした巧みなブレンドでおいしいワインで造る。
ラベルにはグローブ（森）を思わせるデッサンが金色で描かれています。

[国内60本] レアバブル ◎遂にここから…スパークリングが！ 「メルヴィルはまだまだ進化するし、私の人生も同様だ。
」との言葉を残し、鬼才グレッグ・ブリュワーが『メルヴィル』を退いたのが2015年のこと。
これを受け、オーナーであるロン・メルヴィルの息子、チャド・メルヴィルが醸造長に就任。
このとき、ありがちな「偉大すぎる醸造家の後釜が、創業者の二代目って大丈夫なの？」との声は、どこからも挙がりませんでした。
というのも、チャドは1997年からワイナリーに携わり、2002年には既に独立して奥様と共に『サムサラ』を設立。
サムサラは’09年に初のアドヴォケイト大台（95）突破を果たし、その後’12年?’15年と四期連続で【RP95点】を受賞。
つまり醸造家として、「乗りに乗っている」時期だったのです。
サムサラに加え、メルヴィルでも陣頭指揮を執ることとなったチャドは、これは専念すべき仕事だ…と三年後の2018年にサムサラを売却。
チャド新体制となったメルヴィルは、’20年にトップ・キュヴェの『ブロック・M』で【RP97点】を受賞。
翌’21年には、なんと"スタンダード版の"AVAシラーで【RP96点】（同銘柄歴代1位）を獲得するなど、グレッグの予言どおり、現在も進化を続けています。
◎スパークリングの誕生。
そんなチャドが、メルヴィルで初めて取り組んだ「彼独自の」仕事、それがスパークリング造りでした。
’15年と’16年のピノ・ノワールを用いたNVの『ブラン・ド・ノワール』を完成させると、初リリースでWE誌から絶賛されるなど、高い評価を受けます。
生産量僅か≪230ケース≫、当初はメルヴィルの限定ライン、「スモール・ロット・コレクション」に入ったこともあり、マニアが探し回るカルト・バブルとなりました。
そして二年後、後発として’17年よりリリースが始まった第二の泡が、この100％シャルドネによる『ブラン・ド・ブラン』です。
▼BLANC DE BLANCS ESTATE NON-DOSE × MILLESIME 100％自社畑のシャルドネのみを用いた、エステート×ノン・ドゼ×瓶内二次×ミレジメの本格派ブラン・ド・ブラン。
チャド曰く、メルヴィル自社畑の武器は長いハング・タイム。
ゆえに複雑な風味、熟し、酸味の全てが備わっており、補糖（ドサージュ）などせずとも、十分な深みと重量感が得られるのだそうです。
用いるシャルドネの平均樹齢は25年前後、クローンは4、76、95、マウント・エデン、ハドソン、ハンゼル、ウェンテ等。
今作の詳細情報はまだ届いてないですが、前作の生産量は≪400ケース≫とのこと。
日本上陸は≪5ケース≫程度。
少量限定品につき飲めておりませんので、メルヴィルからのコメントを残します。
◎ワイナリーより　【Tasting Note】 「ピチピチとフレッシュなこのワインは、サンタ・リタ・ヒルズの最高の状態を見事に表現している。
青リンゴ、洋ナシの皮、ドライパイナップル、ライムの皮など酸味のあるアロマ。
水仙の繊細なフローラルノートと焼きたてのクロワッサンが、爽やかで明るくドライな口当たりをもたらします。
」 今年（2023年）はサプライズな泡があれこれ登場しましたが、まさかメルヴィルからも来るとは…。
余談ですが、今年来た新着レア・スパークリングは偶然にも、そのほとんどがピンク、ロゼ系（→詳細）でしたので、ブラン・ド・ブランとしては今作が今年最大の目玉かもしれません。
◎’21年はグレート・ヴィンテージ。
当スパークリングは一切メディア掲載がありませんが、スティル版のエステート・シャルドネで言えば、ダナック評の歴代1位がこの’21年です。
■日本正規初上陸

ワイン名Brut Cuvee Sparkling Wine / Mon Pierreワイン種別泡白ブドウ品種シュナン・ブラン　コロンバール　生産者モン・ピエール生産地などアメリカ　アメリカのスパークリングワイン原産地呼称アメリカのスパークリングワインその他備考

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますノースコーストの厳選した畑のブドウを使用。
北イタリアの伝統的なプロセッコの作り方「シャルマ方式」で造られたカリフォルニアのスパークリング。
ボトル内ではなくタンク内で2次発酵を行う。
オレンジの皮、焼き菓子のスパイスなどの華やかなアロマ。
ストロベリーやグレープフルーツ、クランベリー、シトラスのフレーバーと柔らかな泡がとても軽快に交じり合う。
英字表記Ca’Momi HEARTCRAFT Sparkling Rose NV生産者カモミワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円類似商品はこちらディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円レベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 コスパ抜群の現地レストランのグラス専用ワイン モーガン ピノノワール モントレー 【心地よい果実味と透明感】鮮やかで摘みたてのラズベリー、ストロベリーやハードキャンディの華やかなアロマの中に微かな杉のニュアンスを感じます。
透明感があるスタイルの中にカリフォルニアらしいたっぷりとした赤系フルーツの果実味が心地よく広がります。
サーモングリル、ラムの煮込み ワイン名 モーガン ピノノワール モントレー 原語 Morgan Pinot Noir Monterey ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 モーガン・ワイナリー＜Morgan Winary> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽25%）にて10ヶ月熟成 アルコール 13.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【現地レストランでのグラスワイン専用キュヴェ】 カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”も位置するモントレーの第一人者 1982年モーガン・ワイナリーを設立したダン・モーガン・リーは、現在モントレーの第一人者として最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。
リーはサンタルシアハイランズがアメリカ政府承認ぶどう栽培地域であるAVAとして承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを調達していました。
モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタルシアハイランズは、カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”も位置するワイン産地です。
リーがワイナリーを設立した1982年はピゾーニが初めてこの地に葡萄を植えた年でもあります。
リーはいくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル・L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。
購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年にダブル・L ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。
その後、この畑から生まれるワインは高得点を叩き出しワイナリーのトップキュヴェとしてその高い品質を証明し続けています。
革新的な農法と伝統的で余計なものを削ぎ落したワイン造りに一点集中 環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。
そのため SIP （持続的環境保全型ワイン生産）としても認められており、サンタルシアハイランズでは有機栽培とSIP両方の承認を持つ唯一のワイナリーとなり地域をけん引する存在です。
ワイン醸造家としての地位も高みに昇ります。
2003年にリーはサンフランシスコ・クロニクルよりワイン・メーカーズ・イヤーを受賞しました。
サンフランシスコ・クロニクルは「1982年にモーガン・ワイナリーブランドを立ち上げて以来、リーは優れたワインを造ってきたが、その個性と人格は過去3年間で急上昇しており、ダブルLはそれに大いに関係している。
」とワイン醸造と並び葡萄栽培家としての手腕を評価しています。
ここにもワイナリーが情熱を捧げ続けたダブルLの存在が光っています。
モーガンでは、ダブルLヴィンヤードのほか、ゲイリーズ・ヴィンヤード、ロゼラズ・ヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。
革新的な農法と、伝統的で余計なものを削ぎ落したミニマリストなワイン造りの技術、この一点に集中する事によってバランスとエレガンス、そして卓越したワインを造り上げています。
そのモーガンの味わいの素晴らしさを証明するのがこちらのワイン。
もともとはモーガンの品質の高さを知ってもらう為に現地アメリカでレストランのグラスワイン専用につくられたものでした。
コストパフォーマンスが抜群に秀でていてカリフォルニアらしい果実味とピノノワールらしい透明感が完璧なバランスでボトルに詰まっています。

Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）品質を妥協無く追及するルイ・ロデレールが生み出す高品質スパークリングワイン1500mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 伝統的なクラシックラベル「ドメーヌ・サンミッシェル」より、モダンで親しみやすい名称とラベルの「ミッシェル　by ドメーヌ・サン・ミッシェル」にパッケージ変更し、リニューアル新発売となりました。
美しいブラッシュの色合い。
ベリー系の香りで口当たりはドライながら、優しく表現された果実味がさわやかな余韻へと導きます。
●生産地：アメリカ/ワシントン州/コロンビア・ヴァレー ●葡萄品種：ピノ・ノワール93％、ピノ・ムニエ7％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ドメーヌ・サン・ミッシェル　Domaine St. Michelle 　ワシントン州でもっとも有名なドメーヌ・サン・ミッシェルは1978年にコロンビア・ヴァレーに設立され、現在ではアメリカで1番目に大きなシャンパン方式で作られたスパークリングワインとなりました。
ヨーロッパの葡萄品種を使い、シャンパン方式でつくられるスパークリングワインはすっきりと洗練された辛口のスパークリングワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アーガイル ヴィンテージ ブリュット ウィラメット ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/泡ワイン/辛口/ミディアムボディ/AG-2W14]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアーガイル・ワイナリーブライアン・クローサーとローリン・ソールズが 1987 年に設立した老舗ワイナリーです。
ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。
2000 年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。
現在、アーガイルはオレゴンの中で最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、Dundee Hills と Eola Amity Hillsをメインに畑を所有しています。
全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットでワイナリーへ運ばれます。
ブドウは 2℃で一晩保存され翌日破砕されます。
低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。
アーガイルのスパークリング・ワインは全てヴィンテージ入りで、注文を受けてから出荷の都度デゴルジュマンする DISGORGED ONDEMAND ? を実施し、こだわりのスパークリングを造っています。
Argyleのシグニチャー・ワイン。
瓶内二次発酵、最低 3 年熟成、出荷時に澱引き。
ピノ・ノワールを多めに使うことで、しなやかでデリケート、柑橘がほんのり香るワインを造り上げる。

ワイン名 ブリュット・ウィラメット・ヴァレー　アーガイル 生産者 アーガイル 生産地 アメリカ／オレゴン／ウィラメット・ヴァレー 品種 ピノ・ノワール65％、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ5％ タイプ スパークリング（白・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
アーガイル／アメリカ オレゴン オレゴン州、伝統と革新を併せ持つ老舗！ ワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選出！ アーガイル・ワイナリー ブライアン・クローサーとローリン・ソールズが 1987 年に設立したワイナリーです。
ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。
2000 年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。
現在、アーガイルはオレゴンの中でも最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、ダンディー・ヒルズとエオラ・アミティ・ヒルズをメインに畑を所有しています。
全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットに入れてワイナリーへ運ばれます。
ブドウは 2℃で一晩保存され翌日破砕されます。
低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。
アーガイルのスパークリング・ワインは全てヴィンテージ入りで、注文を受けてから出荷の都度デゴルジュマンする DISGORGED ON DEMAND ® を実施し、こだわりのスパークリングを造っています。
ヴィンテージ・ブリュット ウィラメット・ヴァレー Argyleのシグネチャーワイン。
Dundee HillsとEolaAmity Hillsのブドウを使用。
10月を待たずに収穫を終えた2回目の年。
70％はタンク、30％は旧樽で熟成させた凝縮感のあるワイン。
シャルドネ ウィラメット・ヴァレー Knudsen Vineyard, Lone Star Vineyard, Spirit Hill Vineyardのブレンド。
ステンレスタンクとフレンチオーク樽で発酵され、2/3MLF。
ごまかしが効かないストレートな味わいが楽しめる。
ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー Willamette Valleyのエレガンスと複雑味を体現したワイン。
1.5tの小ロットごとに発酵させ、Argyleらしいシルキーで余韻の長いスタイルに仕上げた。
70%ステンレスタンク、30%は旧樽にて熟成。
（以上、輸入元資料より抜粋）

柑橘類の果皮や花のアロマ。
湿った石のようなミネラリックさも持ち、コクのある熟したピーチや柑橘果実、仄かにショウガのニュアンスも感じる旨味の溢れるペットナットです。
土壌：砂岩、粘土ローム質メトド アンセストラル方式/23Brixで収穫。
除梗後優しくプレスし3日間コールドソーク。
ステンレスタンク内で天然酵母醗酵（低温で1カ月） アルコール度数1％で醗酵を止め、低温で安定化させ酒石を除去、温度を上げボトリング。
瓶内にて二次醗酵を終える。
（SO2無添加）原語表記：Living Roots Wine & Co. Riesling Petillant Naturel[2022]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 0.176 Oz (Pack of 10), Dry Wine Yeast - Premier Blanc Champagne (5 g) (Pack of 10) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
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・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
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Hermitage Brut Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）アンダーソン ヴァレー750mlアメリカ・カリフォルニアアンダーソン ヴァレーANDERSON VALLEY発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2015 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ライトボディ/SA-2W15-M]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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★★★ワイナリー情報★★★ ブライアン・クローサーとローリン・ソールズが 1987 年に設立したワイナリーです。
ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。
2000 年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。
現在、アーガイルはオレゴンの中でも最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、ダンディー・ヒルズとエオラ・アミティ・ヒルズをメインに畑を所有しています。
全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットに入れてワイナリーへ運ばれます。
ブドウは 2℃で一晩保存され翌日破砕されます。
低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。
アーガイルのスパークリング・ワインは全てヴィンテージ入りで、注文を受けてから出荷の都度デゴルジュマンする DISGORGED ON DEMAND ? を実施し、こだわりのスパークリングを造っています。
★★★スパークリング白 ★★★ブドウ品種 ピノ・ノワール ★★★栓 ナチュラルコルク ★★★容量 750ml

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
ゴージャスに輝く金色の外観。
青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような何層にも感じられる豊かなアロマ。
リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。
どの要素もきれいにまとまり、とてもエレガントな仕上がり。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
■品種：シャルドネ（60％）ピノ・ノワール（40％） ■おすすめ料理：天ぷら、海老フライ、お寿司

Schramsberg Vineyards Blanc de Blancs North Coast スパークリングワイン　750ml [産　地］アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー [コメント］ シュラムスバーグのブラン ド ブランはドライでキリッとしたスタイルに仕上げています。
ワインに複雑味を与える目的で、アッサンブラージュにはMLFを100％行ったロットと樽発酵を行ったロットが少量使われます。
二次発酵はそれぞれの瓶の中で完了し、デゴルジュマンまで澱とともに24 ヶ月間瓶内熟成を行います。
完熟した青リンゴ、洋梨、ベーキングスパイス、ブリオッシュ、生姜、核果、コリアンダーのアロマがあります。
口に含むとハニークリスプ（赤りんご）、グリルしたレモン、オレンジの皮が果実のアロマに加わり、長い余韻には生き生きとしたクリスピーな酸、トロピカルでキャラメルのニュアンスも感じます。
クリアで鮮明な果実感があり、フレッシュさの中にしっかりとした骨格があります。
リリース後数十年の熟成が期待できます。
■Schramsberg Vineyards シュラムスバーグは約150年前にナパ ヴァレーの山腹にヤコブ シュラムによって設立。
1965年にジャック＆ジェイミー デイヴィーズ夫妻が購入。
当時、カリフォルニアには21のワイナリーしかなく、フランス産以外のスパークリングワインは質の低い泡が入った飲み物で、高品質のシャンパン方式スパークリングワイン造りなんて無謀なことと思われていました。
夫妻は畑のブドウの植え替え、栽培への細心の注意、醸造工程の見直し、ワインの熟成期間の調整など、努力を重ねながら、二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」の名称やストーリーを、全国を飛び回り広めて行きました。
1972年、ニクソン大統領が北京を電撃訪問した際の周恩来首相との会談でもシュラムスバーグのブラン ド ブラン1969年が供され、高い評価を得ました。
その後、世界の高級シャンパーニュハウスのテット ド キュヴェに匹敵する1987年産のブドウから造られたジェイ シュラム（J. Schram）が1992年にリリースされ、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
ジャックとジェイミーがカリフォルニアのワイン醸造にもたらした影響は計り知れません。
アメリカのワイン評論家ネイサン クローマン（Nathan Chroman）は、「普通の生産者のスパークリングワインは1行もあれば語れてしまう。
フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も1段落で十分であろう。
でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は1章あっても語りきれないのである」と夫妻の功績を評しています。

著名シャンパンメゾンであるパイパー・エドシック社により1980年にソノマで創業したパイパー・ソノマは現在マイケル・モンダヴィが妻とともに所有しマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステイトやダットン・ゴールドフィールドなど多くの高級ブランドを傘下に持つフォリオ社が生産から販売までを取り仕切り、品質の改善を進めこの度再スタートを切った。
シュラムスバーグで長年の経験を積んだキース・ホックがソノマ・カウンティ内の冷涼エリアのブドウを使って造るコストパフォーマンスに優れたエレガントなスパークリングワイン。
ソノマ・カウンティ内の複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用して伝統的な瓶内二次発酵により冷涼感と深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。
スパークリングワインの価格が高騰する中素晴らしいコストパフォーマンスを発揮する1本。
60% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 85 奥行 85 高さ310(mm)/重量1.600(kg)* 成分: アルコール度数: 12%* 生産国: アメリカ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 85 奥行 85 高さ310(mm)/重量1.600(kg)* 成分: アルコール度数: 12%* 生産国: アメリカ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
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