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[世界#3] WE97点 ◎米国産スパークリング年間1位。 「米国版クリュグ」とまで賞賛され、数々の公的国際行事にも採用。世界のVIP達を魅了し続けてきた米国を代表する最高峰スパークリング、それがJ・シュラム。創設者であるジェイコブ・シュラムに因んだワイナリー最高級品のトップ・キュヴェです。 ’09年、’10年と二年連続【WE97点】を獲得し、二年連続【年間TOP100】選出。 そしてこの度ご案内の最新’13年もまたまた【WE97点】受賞で、年間TOP100でも【世界第5位】に選ばれました。泡としては堂々世界1位です。 もちろん米国内では当たり前のように同年スパークリング全米1位。最近ではもはや「快挙」などではなく「当たり前」になってきているあたりが別格です。 ▼ 「シャンパン以上」との評価は、ここ日本でも。 2013年10月、都内某所で強豪シャンパーニュを迎えての、業界関係者・識者ら(実名は明かせませんが、有名店の店主、名の知れたライター、業界で広く知られる著名人が含まれています)による泡のブラインド比較試飲会がありましたが、そこで1位に輝いた作品こそが、この 『Jシュラム』…ヴィンテージは’05年でした。 右画像が参加者に配られたテイスティングシートで、総合順位は ☆ 1位:『Jシュラム』’05 ☆ 2位:クリュグ・グランキュヴェ ☆ 3位:『シュラムス・リザーヴ』’05 ☆ 4位:ベル・エポック’04 ☆ 5位:テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ’ 04 ☆ 6位:クリスタル’05 ☆ 7位:ドンペリ’04 …という結果に。参加者の某氏より、「上位は接戦だったが、最下位は満場一致だった」…との逸話も(^^; この結果はシュラムス公式サイトにも掲載されました。 価格においても、対戦相手のクリュグやベル・エポック、クリスタルらと比べてみて下さい。その差は明らか。 いまだに「シャンパーニュこそが世界最高のスパークリング産地」と盲信されている方が周りにおられるなら、ぜひとも今作や『エルミタージュ』を紹介頂き、ご一緒に飲み比べしてみてください。きっと、面白い結果になると思います。 ◎もしもコングスガードに泡があったら? 果実はナパ、ソノマの一級グロウワーから毎年厳選。出来を見定めるため一定ではありませんが、例えば’10年は『ハイド』と『ハドソン』という、かの『コングスガード』を彷彿とさせる揃い踏みを見せたことも。 今年はシャルドネ87%、ピノ・ノワール13%。地区内訳はナパ53%、ソノマ34%、残りがマリン。サンジャコモ、ホーク・ヒルといった今年も豪華絢爛のフルーツ・ソースが連なります。なんとも贅沢なブレンドです。 ◎上位選抜の繰り返し。 シュラムスのための候補畑は115箇所(!)にもなります。収穫前に、その全ての畑の葡萄を味見し、選定。 そこから造られるロットは200ほどですが、用いられるのはわずか最上の10〜15ロットぽっきり。選抜に選抜を繰り返されたエリートのみが『J・シュラム』を名乗ることを許されます。 発酵段階でオークとステンレスタンクが併用され、一部にはマロラクティック発酵が施されます。 シャルドネがダイナミックなアロマと美しさを、そしてピノ・ノワールが味覚とノーズをさらに際立たせ、その融合により複雑なフレーバーとリッチな粘性が生まれます。 各々のキャラクターがエキゾチックに表現され、汲み取れる要素はラスベリー、ジンジャー、ココナツ、マカロン、タンジェリン、焼いたパン、レモン、シトラス、オレンジ…と実に多岐多彩。それらを一つ一つ味わっている間から飲み込み終わった後もずっと、美しい酸を伴う余韻が長く長く続きます…。 ◎Wine Enthusiast (2022.12)より 【WE97点】 「A confident golden hue in the glass, the wine releases immediate aromas of fresh and baked green apple, lemon zest, just-cut grass, fresh and dried chamomile flowers, along with notes of pastry and crusty bread. The palate is carried by those leesy tones, whilst always maintaining an aura of fruit and florals. The acidity along with a kiss of sea-salt salinity rounds out the tasting perfectly. All characteristics continue to intertwine elegantly throughout the lingering finish.」 シュラムスバーグの最高峰キュヴェであることは、同時に加州最高品質のスパークリングの一つであることも意味します。 毎年きらびやかな賞賛を受けるJシュラムですが、ヴィンテージの良し悪しによる影響を最小限にとどめ、常に一定かつ高いグレードで仕上げられる「間違いのない品質」あってこそのこと。 バスケットのマイケル・ジョーダン夫妻、映画俳優のパトリック・スウェイジ、メジャーリーグ・ドジャースのドン・サットンなど多くの著名人も自らを愛好者と述べるVIP御用達のJ・シュラム。 なお、現在右画像のオリジナルBOX入りですが、将来的には箱が無くなるそうですので、箱付きをご希望の場合は、お早めの入手を…。 ●ワイナリ・プライスは$120。@130円換算で15,000円を超え、実はワイナリーよりも安く購入可能だったりします。 ■210本完売! 12本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント(同年泡全米No.1)
ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 ブリュット カリフォルニア スパークリング NV スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ スパークリング・白(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ワイン・エンスージアスト92点&ベストバイ選出スパークリング! 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造る上質なスパークリング! スコット・ファミリー初のスパークリングがリリースされました。シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング。シャルマー方式とは思えない程の非常にきめ細かく力強い発泡。 ブリュット・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのシャルドネとピノ・ノワールの繊細な香りを表現したカリフォルニア・スパークリング。シャルマー方式(タンク内二次発酵)。柑橘系の香りの中に熟したトロピカルフルーツ、バニラ、ブラウンスパイスのアロマが続きます。口に含むとシャルマー方式とは思えないほど非常に柔らかく細かい泡質に驚かされる。生き生きとした酸が印象的で、このワインのボディー感を構成する重要な要素となっている。 【受賞歴】 92 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020) 84 Points, Wine Enthusiast (November 2019) Bronze Medal, 2019 Los Angeles International Wine Competition Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine CompetitionBuy5 Get1 対象商品はこちら!!
ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 ブリュット ロゼ カリフォルニア スパークリング NV スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ タイプ スパークリング・ロゼ(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ワイン・エンスージアスト91点&ベストバイ選出スパークリング! 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造る上質なスパークリング! スコット・ファミリー初のスパークリングがリリースされました。シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング。シャルマー方式とは思えない程の非常にきめ細かく力強い発泡。 ブリュット・ロゼ・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリを使用。シャルマー方式(タンク内二次発酵)。溌剌とした香りの中に、ベリー系フルーツの香りとフローラルな香りが混ざり合う複雑な香り。甘く旨味の凝縮した香りが漂い、おそらくピノ・ノワールの比率が高いことで感じられるトロリとした感触が感じられる。艶があり後味も魅惑的なロゼのスパークリングとしては最高の条件が揃う逸品。魅惑的な・・・という表現がピッタリの細かい泡質も感じられ。クランベリー、ストロベリーが香り、柑橘系フルーツの余韻がアクセントとなり、とても優雅な時間が流れます。 【受賞歴】 91 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020) 92 Points, Gold Medal, 2019 Experience Rosé Competition 85 Points, Wine Enthusiast (November 2019) Silver Medal, 2019 WSWA Wine Competition Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine CompetitionBuy5 Get1 対象商品はこちら!!
産地アメリカ > カリフォルニア > サンタ・クルーズ・マウンテン生産者リース品種シャルドネ 100%英字Rhys Perpetual Reserve醸造ベースワインはフレンチオークとステンレスタンクで熟成。瓶内2次発酵24か月、ドサージュ3.5g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 ワインをつくる際にとある生産者や銘醸地を目標としてつくることは珍しくありませんが、具体的なワインの名前を挙げて公言することは稀です。 このワインはピノ・ノワールとシャルドネの名手リースが、シャンパンの名門ピエール・ペテルス監修のもとつくるスパークリングワイン。ピエール・ペテルスを代表する「レ・シェティオン」を目標にした高品質なスパークリングワインをカリフォルニアでつくろうとしています。 「パーペチュアル = 永遠に続く」という意味から名づけられた、リースのスタンダード・スパークリングワインで、サンタ・クルーズ・マウンテンにある「マウント・バジャロ・ヴィンヤード」の北西向き斜面のシャルドネをつかいます。あえて日当たりの悪い斜面を選ぶことで、スパークリングワインに大切な酸味を保つことができます。 《テイスティングノート》 ジャスミンや白い花、白コショウの香り。硬質なミネラル感を持ち、ブリオッシュやアーモンドのような樽熟成のニュアンスも感じます。スムースな泡はひじょうにじょうしつで、余韻に柑橘の風味と塩味が残ります。 分類記号: 丙22丁N戊N己N リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバミディアムボディ 辛口 酉13≪関連カテゴリ≫
グレースとケン・エヴェンスタッドが生涯を通じて味わってきた偉大なシャンパーニュにインスピレーションを得たドメーヌ・セリーヌの"エヴェンスタッド・リザーブ” ダンディ・ヒルズ・ブリュット・マルチ・ヴィンテージ・スパークリングワインは、最も切望されるシングル・ヴィンヤードのいくつかの畑で構成されています。またこのスパークリングはマルチ・ヴィンテージ・セカンド・エディションの略で、M.V.2とラベルされています。 フランスのトップ・シャンパーニュ・メゾンで造られるワインに匹敵する、ニュー・ワールド・スパークリングワインのハードルを上げ続けている逸品の待望のセカンド・リリース。Tasting comment素晴らしいリンゴ、ソフトな柑橘類、ほんのりと黒鉛を感じさせる香りを持つ、非常に表情豊かなワインです。澱と触れる時間を長くすることで、ブリオッシュの贅沢な香りが広がるだけでなく、味わいにも質感が加わります。鋭い酸味が、このワインの古典的なシャンパーニュのようなリッチさを見事に平衡しています。リザーブワインをブレンドするこ とで複雑さが加わり、MV2は、前作よりもさらに評価が高くなることを確信しています。樽熟成:8ヵ月、2次発酵44ヵ月、瓶熟成13ヵ月【輸入元:オルカ・インターナショナル】
※麦ちゃん評価とは? (USA)
商品説明ジンジャー、クレームブリュレ、トーストしたココナッツ、柑橘類の皮の香りが漂います。口に含むと、洋ナシ、ユズ、ブリオッシュ、そして焼きたてのレモンパイのような香りが広がります。このワインは深みと純粋な果実感を表現しており、長くエレガントなフィニッシュへと導いてくれます。ル・レーヴは多くの偉大なワインと同様に、長期熟成ができるように造られており、セラーで何十年も進化し続けることでしょう。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ナパ、ソノマこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。スパークリングワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン商品説明ジンジャー、クレームブリュレ、トーストしたココナッツ、柑橘類の皮の香りが漂います。口に含むと、洋ナシ、ユズ、ブリオッシュ、そして焼きたてのレモンパイのような香りが広がります。このワインは深みと純粋な果実感を表現しており、長くエレガントなフィニッシュへと導いてくれます。ル・レーヴは多くの偉大なワインと同様に、長期熟成ができるように造られており、セラーで何十年も進化し続けることでしょう。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ナパ、ソノマこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ワイン名 ジェイ・シュラム・ノース・コースト シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト 品種 シャルドネ86%、ピノ・ノワール14% タイプ スパークリング(白・辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達!シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ(Reserve)は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム(J. Schram)が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン(Nathan Chroman)は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56%、ピノ・ノワール44%。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52%、ピノ・ノワール48%。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100%。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84%、シャルドネ16%。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 (以上、輸入元資料より抜粋)
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「神の子」モーガン・トゥウェイン・ピーターソン作処女作よりカルト化した特級格単一畑のRMシャンパン式瓶内二次《アンダー・ザ・ワイヤー》Under the Wire by Morgan Twain Peterson - Bedrock Wine Co.- ▼ 加州版RMの横綱、《ウルトラマリン》のコーナーでは以下のように記しました。 「恵まれぬ気象条件により、シャンパーニュ地方では痩せたスティルワインが売れずにいた。そこで試行錯誤の末に生まれたのがシャンパン。」とは、中世の錬金術師により編み出されたコニャックに並び語られることも度々の話。『他に使い道のなかったワインから生まれたものでは無く、グランクリュ格の果実による瓶内二次』そのようなスパークリングワインの実現、そして現地専門家からは『更なる進出にも拍車がかかるのでは。』と述べられるなど、マイケル・クルーズの活動に対しては従来の例に重ならぬ期待も寄せられます。」 ウルトラマリンを手掛けるマイケル・クルーズは、「特別なグランクリュ格」×「シングル・ヴィンヤード」×「メトード・シャンプノワーズ」の三要素が揃うカリフォルニア版レコルタン・マニュピュランの潜在力に脚光を浴びせた人物として、SFCにより(※)2016年の最優秀醸造家に選ばれました。(※ 幾つもの媒体が定めるあまたのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにあって、サンフランシスコ・クロニクル紙が制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある賞)対してモーガン・ピーターソンは、2014年のSFC選ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー。共に現代シーンを代表する偉才の醸造家ですが、遂に一方の「神童」が目下最大の注目分野に着手します。 《アンダー ザ ワイヤー》 ブリュット スパークリングワイン “ピノ・ノワール ロゼ” ハーシュ・ヴィンヤード, フォートロスシービューAVA 「神の子」モーガン・ピーターソン作、特級格単一畑のRMシャンパン式瓶内二次 【信条】モーガン・ピーターソンとNYの元ワイン商、クリス・コトレルの両氏による高品質スパークリング専門JV。彼らの意識が向く先に、モエ・エ・シャンドン/ヴーヴ・クリコ/クリュグ/ルイロデレールといった大手グランメゾンの作は無い。片や影響を受けた先には、シャルトーニュ・タイエ/ジャック・セロス/ユリス・コラン/ジェローム・プレヴォー/ヴェット・エ・ソルベといった工芸的なレコルタン・マニュピュランが挙げられる。現に手掛けるキュヴェは、いずれもが定評あるRM同様に「特別な畑/特別な区画」の厳選果実から成る単一畑銘柄。最たる信条を「葡萄品種・収穫年・テロワールの描写」とする。 【沿革】2015年に処女作2011年産を発表。生産の少なさもあいまって、当初より専門家諸氏による多大な礼賛からカルト化する。デビュー作にしてブロソー(※)のシャルドネに特化するなどこの上ない見事な畑の選抜であった。(※ブロソー・ヴィンヤード:1986年リターンマッチこと第二回米仏銘醸対決の白部門を制したシャルドネ輩出エリア、シャローンAVAの傑出畑。石灰質土壌はカレラのジョシュ・ジェンセンがベンチマークにしたとも言われる。)加えてロゼ泡の為には、ザ・ベッドロック・ヴィンヤード(自社畑)の果実を採用。ジンファンデルやプティシラーを始めとする樹齢100年超のフィールドブレンド(混植混醸)より構成される極めて興味深い一本であった。翌年にはアルダー・スプリングスと契約を交わし、以降は「ソノマ三大グランクリュ」(※)ことハーシュ・ヴィンヤードも加わると報告されるなど期待は尽きない。(※マット・クレイマー選) 【命名由来】アンダー・ザ・ワイヤーには二つの語源がある。一つは「コルクと瓶を止めるワイヤー(ミュズレ)の下にあるワイン」の意。一方は「ぎりぎりにやっと間に合った」との英語表現に由来。「カリフォルニアの大手スパークリング生産者は、豊かな日照から酸が落ちぬよう糖度が低い頃より収穫しがち。但しそれでは葡萄の生理的成熟は十分と言えず、畑の特性描写に支障をきたす。」との考えにちなむ。酸と成熟の釣り合いが申し分ない、ぎりぎりの収穫タイミングを見極める二人の考えが表された命名でもある。 【産地概要】 「真のソノマ・コースト」 True Sonoma Coast 「いつの日にか、"カリフォルニア・グランクリュ"の舞台を支えるバックヤードとなろう。濃密かつ味わい豊かで見事な骨格を備えながらも、ピノノワール本来の風味と繊細さを保ち、ニュイの偉大なグランクリュを思わせる。このように独特のピノノワールは全く類例がない。」(by マット・クレイマー) その様に評されるピノノワール栽培の最有望地区が、「真のソノマ・コースト」こと“True Sonoma Coast”。ワイン用葡萄の生育における種々の適性要件を他の何処よりも備えると言われ、その特異な栽培特性を評して、パーカー100点生産者でもあるAubertのマーク・オーベール氏からは、次の様にも述べられる。「DRCやルロワに対抗するはマーカッサンにキスラーのみではない。これからの"ソノマ・コースト"には、もっと凄いピノが現れる。」その場合の“ソノマコースト”が意味するも、無論“True Sonoma Coast”。 【ハーシュ・ヴィンヤード概要】 “True Sonoma Coast”の中核エリア、フォートロス・シーヴュー(FRS)の草分け 「ソノマ三大グランクリュ」(by マット・クレイマー)の内一つがハーシュ・ヴィンヤード。(他はフラワーズのキャンプ・ミーティング・リッジ:CMR/マルティネリ家所有のブルー・スライド・リッジ) 全ては「真のソノマ・コースト」の代名詞、フォートロス・シービューAVAに属する畑であり、わけても海岸山脈の尾根の頂上に隣接して集まる。 それを特色付ける要素が「海からの丁度良い距離」と「海抜の高さ」。ハーシュ・ヴィンヤードの当主であるデヴィッド・ハーシュは、FRS地区のパイオニアと称される人物。(一層と古い畑が無いわけではないが) 開墾から十余年を経た1990年代後半より、ハーシュに重なる環境を求め、様々な大物生産者が群がった。ハーシュから谷を隔てた尾根に位置するはマーカッサンのエステイト・ヴィンヤード。(マルティネリの所有地にある自社管理パーセル) DRCモンラッシェ1986以来、歴代2つ目のRP100点シャルドネを産み出し、後に2つのピノを合わせ、ブルゴーニュ品種のみで計7つものパーフェクト評価を輩出した先である。ハーシュの南隣にあるCMRを挟み向こう側には、やがて、ピノノワール初の確定RP100点を1つの年号に2つも生み出したピーター・マイケルのエステイト。カベルネで怒濤のRP100点ラッシュを見せるシュレーダーが、ピノの為に設けたボアズビューの畑も平行して連なる東側の尾根にある。 アラスカから南下する寒流がもたらす冷涼な気候の恩恵を享受しつつ、降霧線の上に頭を出す海抜の高さから日照を遮る霧の影響が少なく、加えて地殻プレートのぶつかり合いから隆起した土地にはサン・アンドレアス断層が走り、故に土壌組成も多種多様。ブル系品種の桃源郷とも言える環境にあって、ハーシュでは土壌や微気候のみならず、クローンの違いも考慮のうえ栽培ブロックに区分けが図られる。 【ワイン造り】ハーシュ・ヴィンヤード産×100%|品種:ピノノワール×100%|足踏み破砕後、皮種と共に約3時間浸潤|発酵:天然酵母×100%|樽熟成:年落ちフレンチオーク×6ヶ月|マロラクティック醗酵:無し|瓶詰め:2014年春|瓶熟:26ヶ月|デゴルジュマン:2017年5月|ドサージュ:2g/L以下。瓶内二次醗酵シャンパン製法 【モーガン・ピーターソンのコメント】「誰もがハーシュの果実でワインを造りたいと思いなす中、アンダー・ザ・ワイヤーでは2013vtgよりこの銘醸畑からの醸造が叶うこととなった。2014年の生育期は、日中が例年よりやや高めの気温であり、夕方から翌朝にかけての寒さがそれを補った。ついては、ハーシュらしい野生のラズベリーが砕けたニュアンスが秀逸な酸と鉱物的なミネラル感に組み合わされ、一段と魅力溢れる味わいとなった。2013年にも手掛けた同銘柄だが、それは未だリリース前。もう少し時間がかかると判断し、先に2014vtgをリリースすることとした。」 「方向性を決して誤らぬモーガン・ピーターソンの見事な才能。アンダーザワイヤーには高揚感を覚えると共に深い印象が刻み込まれた。」と述べるロバート・パーカー氏ですが、全くもって的を得るコメントと思います。 【品種構成】上記参照【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ郡>ソノマ・コースト>フォートロス・シーヴューAVA|Fort Ross-Seaview, Sonoma Coast, Sonoma County, California, USA【タイプ】[ロゼ泡]【内容量】750ml ■ モーガン・ピーターソンとベッドロックについてはこちらをご参照下さい。>>
Perpetual Reserve Sparkling, California Rhys Vinyardsリース ヴィンヤーズ (詳細はこちら)シャルドネ、ピノノワール750mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
シュラムスバーグのモットーは、個性ある優雅なスパークリングワインを造ることです。このモットーを象徴するかのように、努力とお金を惜しまずに造られたワインが、このジェイ・シュラムです。セラーに眠る、250前後の最良のシャルドネの原酒から調合されるジェイ・シュラムは、シュラムスバーグの年間生産量のわずか3%程です。ジェイ・シュラムは、1862年にシュラムスバーグを設立した、ヤコブ・シュラムに捧げるワインであり、1992年ヴィンテージのリリースから現在まで、注目を浴び続けているワインです。新鮮な甲殻類、キャヴィア、スモークサーモン、熟したチーズと合わせたり、ロブスター、生ハム、ポルチーニのリゾット等と。 青リンゴ、パイナップル、干しイチジク、グアヴァ、パイ生地、ヘーゼルナッツのアロマ。アプリコット、焼きりんご、ブリオッシュ、コブラーを感じる長い余韻があります。
このジェイ・シュラム・ブランは、シュラムスバーグの最高峰スパークリング・ワインです。2012年までジェイシュラムとしてリリースされていましたが、2013年からシャルドネを主体にしたジェイ・シュラム・ブランと改名されました。1965年の創業以来、シュラムスバーグはスパークリングワインに最高のエレガンスと個性を求めてきました。ジェイ.シュラム ブランは、シュラムスバーグの哲学である、努力を惜しまず、手入れを怠らないワインを造ることを体現しています。2013年のジェイ・シュラム ブランは、焼き桃、キャラメルリンゴ、マジパン、ブリオッシュの魅力的なアロマで始まり、バニラカスタードと明るいレモンカードのニュアンスでフィニッシュします。エレガントな味わいは、トロピカルフルーツやシトラスフルーツ、スポンジケーキやグラハムクラッカーのクリーミーなノートが重なり、シームレスで凝縮したフレーバーが広がります。長い余韻は、豊かで生き生きとした酸味に支えられています。アペリティフとして楽しむこともできますし、新鮮な貝類、キャビアトースト、スモークサーモン、チーズ、魚介類やロブスター、セラーノハムとポルチーニのリゾットなどと一緒に楽しむことができます。2013年のジェイ・シュラム ブランに使われるブドウの産地は、カリフォルニアのノースコースト(ナパ53%、ソノマ34%、マリン13%)です。樽(21%)とステンレス・タンク(79%)を使って発酵し、2014年から瓶内二次発酵。8年熟成後、2022年にディスゴージメントし瓶詰めしています。アルコール度数12.4%■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。原語表記:Schramsberg J. Schram BlancsNorth Coast[2013]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種: シャルドネ87%、ピノノワール13%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:97点、2022年ワイン・エンスージアストTOP100【第5位】
J. Schram North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)シャルドネ85%、ピノノワール15%750mlシャルドネ、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シュラムスバーグジェイ シュラム ブラン ノース コースト 2013 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 当初は「J. シュラム」としてリリースされましたが、2013ヴィンテージでは、この瓶詰めはシャルドネをベースにしたこのワインの核を示すために「J. シュラム ブラン」と改名されました。 1965 年にシュラムスバーグの取り組みが始まって以来、ワイナリーはスパークリング ワインで可能な限り最高のエレガンスと個性を実現することを追求してきました。 J.シュラム ブランは、あらゆる努力を惜しまず、一切の配慮を忘れずにワインを造るというシュラムスベルクの哲学を体現しています。 【テイスティング・コメント】 焼きたての桃、キャラメルアップル、マジパン、ブリオッシュの魅力的な香りで始まり、バニラカスタードと明るいレモンカードのニュアンスで終わります。 エレガントな味わいは、トロピカルフルーツや柑橘類のフルーツのシームレスで濃縮されたフレーバーをもたらし、スポンジケーキやグラハムクラッカーのクリーミーな香りを重ねています。 豊かで生き生きとした酸によって長い余韻が続きます。 【評価】 ワイン・エンスージアスト:97 ワイン・スペクテイター:94 【オススメ料理】 キャビア、スモークサーモン 新鮮なエビや蟹等の魚貝類 セラーノハムとポルチーニのリゾット 子牛のピカタ ホタテのソテー ■ヴィンテージ情報 2013年のノース・コースト・ヴィンテージの収穫は、乾燥した状態と長く晴れた夏が続いた理想的な季節でした。 凝縮、均一、優れたという3つの言葉は、成長期を表すのに使用されます。 季節は早くから始まり、暖かく乾燥した春が続き、美しい天候が初期の収穫期まで続きました。 全体的な収量は平均を上回り、果実は酸味と糖度のバランスが優れており、最適な風味の発現につながりました。 ■栽培 ナパ・ヴァレー(53%) ソノマ(34%) マリン(13%) 収穫日:2013年 8月16日 〜 10月8日 ■醸造 樽発酵: 19% pH: 3.06 瓶詰め日:2014年 4月 9日 全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。 フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。 シュラムスバーグでは270万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 ※公式サイトより引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア(ノース・コースト) ■原産地呼称 AVA. NOETH COAST(ノース・コースト) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(87%) ピノ・ノワール種(13%) ■アルコール度数 12.4% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ カーネロスル レーヴ ブラン ド ブラン 2016 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ドメーヌ・カーネロスは、シャンパーニュの名門「テタンジェ」の品質を継承する、カーネロスのブティック・ワイナリー。 2019年には、第5回カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・リーダーシップ・アワーズのカリフォルニア・グリーン・メダル受賞者の一社に選ばれています。 こちらは、フランス語で「夢」という意味の名を持つ、カーネロス社の最高峰スパークリングワイン「ル・レーヴ」。 瓶熟に6年かけた長期熟成も可能な、芳醇で豊かなシャルドネ100%の辛口スパークリングです。 アメリカのベストスパークリングワインに選ばれるなど、ワイン・スペクテイター誌等メディアで高い評価を受けています。 ■カーネロス地区について サンパブロ湾の風と霧によって、長くて適度に涼しい成長期が特徴です。 気温はブルゴーニュよりわずかに低く、シャンパーニュよりわずかに高いため、高級スパークリングワインの主要品種であるピノ・ノワールとシャルドネがゆっくりと均一に熟し、完璧なバランスを保つための最適な条件を備えたA.V.A.です。 ■有機認証 ワイナリー業界で最も厳しいサステナビリティ認証の一つであるナパ・グリーンを取得しているほか、フィッシュ・フレンドリー・ファーミングおよびカリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード&ワイナリーの認証も得ています。 ■テイスティング・コメント ジンジャー、クレームブリュレ、トーストしたココナッツ、柑橘類の皮の香りが漂います。 口に含むと、洋ナシ、ユズ、ブリオッシュ、そして焼きたてのレモンパイのような香りが広がります。 このワインは深みと純粋な果実感を表現しており、長くエレガントなフィニッシュへと導いてくれます。 ■オススメ料理 ル・レーヴだけでも充分に楽しめますが、カニ、ロブスター、帆立貝などの貝・甲殻類によく合います。 また山羊やクリーミーなチーズとも好相性です。 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア(ノース・コースト:ナパ、ソノマ) ■原産地呼称 AVA. LOS CARNEROS(ロス・カーネロス) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
商品名トランプワイン?スパークリング2010名称果実酒内容量750ml原産国アメリカ合衆国保存方法・賞味期限高温多湿、直射日光を避けて涼しいところで保存してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ◆お取扱い上の注意点◆ 開封前にスパークリングワインの瓶を、 ゆすらないでください。 ※炭酸ガスの圧力で、 栓が勢いよく飛び出すおそれがあります。 ・スパークリングワインは再栓できません。 ※飲み残した場合は、 専用のストッパーをお使いください。 ・車内など高温となる場所には置かず、 保管は冷暗所にお願いします。販売元・輸入者株式会社GT(東京都中央区銀座八丁目10番4号)ギフトボックスについて贈り物として贈りたい場合は、ギフトボックスを購入してください。栄養成分原材料:ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種:100%シャルドネ アルコール含有量:12.5% pH:3.1 全酸度:7.2g / L 残糖度:ドライ0.75g / L製造者TRUMP WINERY(355 Albemarle House Drive Charlottesville, VA 22902)キーワードお中元 ギフト アメリカ トランプ お祝い お礼 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い お返し 高級ワイン 母の日 フルボディ 送料無料 父の日 2023 贈り物 おしゃれ おすすめ 結婚祝い 贈答用 還暦 結婚祝い 名入れ ワイン 結婚記念日 高級 家庭 用 退職祝い 父の日 おしゃれ 誕生日 女性 セール 贈答用関連商品はこちらギフトボックス(1本用)【GIFT 贈答 贈...550円
商品名 イレースド [2016] スパークリングワイン 原産国/地域 アメリカ/カリフォルニア 容量 750ml タイプ 品種 シャルドネ100% 付属品 商品説明 レーダー下で、聞こえず、見えず切断された人生を想像してみてください。素直になれ。誰でも。消去されます。明るく深い一気に新鮮な酸味を包み込みます舌を横切って転がる活気のある泡によって中断されたクリーム。レモンカードと青リンゴのフレッシュな香りと温かいトースト、ココナッツ、ビスコッティ、バターアーモンドのショートブレッド。 その他各種取り揃えております。 ザ・プリズナー・ワインカンパニー オリン・スウィフト セラーズ
商品説明 新築祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン スパークリングワイン750ml(アメリカ産)ブラン・ド・ブルー キュヴェ・ムスー ブリュット(辛口) お名前と記念日をワインボトルへ彫刻致します。 ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。 ギフトボックス、包装、ボトルリボン、彫刻込み(ボトルへの着色は無料となっております)内容量750ml 原材料ブドウ保存方法冷暗所に保管ボトルの形や色が変わる場合がございます事をご了承願います。 特徴 グラスを立ち上る美しいブルーバブル。口当たりはすっきりとしたキレがある辛口のワイン。 シャルドネの個性を生かした繊細でリッチな風味を奏でます。余韻には心地よい熟成香がほのかに香ります。 お申込み方法 デザインは新築祝いデザイン集よりお選びください。 お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。 制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。 名入れ彫刻ボトルは1本、1本、手作業でボトルを彫刻しております。 オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。 木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。 手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。 ブリザーブドフラワー【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】新築祝いプレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】ブラン・ド・ブルー 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】新築祝いプレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】シルバー着色 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】新築祝いプレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】ゴールド着色 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】新築祝いプレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】ギフト箱入り包装無料 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】新築祝いプレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】デザイン集 新築祝いのプレゼントにオリジナル名入れ彫刻ワインを!
彫刻 ボトル 名入れ ワイン の商品説明 ワインボトル 彫刻名入れ商品 【ワイン 彫刻 名入れ】 スパークリングワイン名入れボトル ブラン・ド・ブルー 誕生日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。誕生日プレゼント名入れボトル彫刻ワイン スパークリングワイン750ml(アメリカ産) ブラン・ド・ブルー キュヴェ・ムスー ブリュット(辛口) お名前と記念日をワインボトルへ彫刻致します。 【名前入り彫刻ボトルワインで誕生日をお祝い!】 ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。 ギフトボックス、包装、ボトルリボン、ボトル彫刻ワイン込み(彫刻ボトルへの着色は無料となっております) 内容量750ml 原材料ブドウ保存方法冷暗所に保管 ボトルの形や色が変わる場合がございます事をご了承願います。 ワインボトル 彫刻名入れ商品の特徴 グラスを立ち上る美しいブルーバブル。口当たりはすっきりとしたキレがある辛口のワイン。 シャルドネの個性を生かした繊細でリッチな風味を奏でます。余韻には心地よい熟成香がほのかに香ります。 名入れスパークリングワインワイン彫刻ボトルは1本、1本、手作業でワインボトルを彫刻しております。 ワインボトル彫刻名入れ商品のお申込み方法 スパークリングワインボトルへ彫刻するお名前はローマ字、漢字、ひらがな、カタカナでお書き込み頂けます。 デザインは誕生日プレゼント名入れワイン彫刻ボトルデザイン集よりお選びください。 お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。 制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。 追加オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。 木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。 手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。 ブリザーブドフラワー【名入れ ワイン】誕生日プレゼントスパークリングワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。お誕生日にオリジナル名入れワインで忘れられない思い出を!【ワイン】【名入れ】【彫刻】【名前入り】【誕生日プレゼント】【ワイン ギフト】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【名入れボトル】【贈り物】【男性 女性】【父 母】【彫刻ボトル】【ボトル 彫刻】【エッチング】【名入れ 彫刻】 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】誕生日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで誕生日をお祝い】シルバー着色 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】誕生日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで誕生日をお祝い】ゴールド着色 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】誕生日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで誕生日をお祝い】ギフト箱入り包装無料 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】誕生日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。名入れワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで誕生日をお祝い!】デザイン集 【名入れ スパークリングワイン】誕生日プレゼント ワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。誕生日にオリジナル名入れワインで忘れられない思い出を!
商品説明 父の日 名入れ ワイン スパークリングワイン ブラン・ド・ブルー キュヴェ・ムスー ブリュット(辛口)750ml(アメリカ産) お名前と記念日をボトルへ彫刻致します。 ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。 ギフトボックス、包装、ボトルリボン、彫刻込み(ボトルへの着色は無料となっております)内容量750ml 原材料ブドウ保存方法冷暗所に保管 ボトルの形や色が変わる場合がございます事をご了承願います。 特徴 グラスを立ち上る美しいブルーバブル。口当たりはすっきりとしたキレがある辛口のワイン。 シャルドネの個性を生かした繊細でリッチな風味を奏でます。余韻には心地よい熟成香がほのかに香ります。 お申込み方法 デザインは父の日デザイン集よりお選びください。 お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。 制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。 オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。 木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。 手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。 ブリザーブドフラワー【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】父の日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】ブラン・ド・ブルー 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】父の日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】シルバー着色 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】父の日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】ゴールド着色 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】父の日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】箱入り包装無料 【名入れ ワイン】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【ワイン 彫刻】【彫刻 ワイン】【彫刻のボトル】父の日プレゼントワイン彫刻ボトル名前入りワインギフト。ワインボトル彫刻【名前入りボトル彫刻ワインで記念日をお祝い】デザイン集 父の日プレゼントオリジナル名入れ彫刻ワインを!
畑:ソノマ・コーストを象徴する銘醸畑ハーシュ・ヴィンヤードは、広大なソノマ・コーストの中、「トゥルー・ソノマ・コースト」の一つ、中央部にある「フォート ロス シーヴュー」サブAVAの中に位置します。この地区には、カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの銘醸畑が点在しています。ハーシュ・ヴィンヤードは、「フォート ロス シーヴュー」の一番北にあり、冷たい寒流が流れる太平洋沿岸から切り立った崖を昇り、二つの丘を越えた標高470m、海からは約5kmと近いです。サン・アンドレアス断層が造った様々な年代の個性ある土壌が隆起しています。1980年初頭ディヴィッド・ハーシュ氏が開墾し、土壌も気候条件も違う、幾つもの区画に分けて様々なクローンが植樹されています。製法:シャンパーニュ方式(瓶内2次醗酵)味わい:日照量が十分にありながら、夕方から朝にかけて立ち込める冷たい霧の影響で十分に冷却され、 素晴らしい酸と「ハーシュらしさ」=野生のラズベリーが砕けたニュアンスが鉱物的なミネラル感と合わさり魅力溢れる味わいです。原語表記:Under The Wire Pinot Noir Rose Sparkling Hirsch Vineyards[2016]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95+点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
Blanc de Blancs North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。1500mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
商品説明 出産祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン スパークリングワイン750ml(アメリカ産) ブラン・ド・ブルー キュヴェ・ムスー ブリュット (辛口) お名前と記念日をワインボトルへ彫刻致します。 ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。 ギフトボックス、包装、ボトルリボン、彫刻ワイン込み (ボトルへの着色は無料となっております) 内容量750ml 原材料ブドウ保存方法冷暗所に保管 ボトルの形や色が変わる場合がございます事をご了承願います。 特徴 グラスを立ち上る美しいブルーバブル。口当たりはすっきりとしたキレがある辛口のワイン。 シャルドネの個性を生かした繊細でリッチな風味を奏でます。余韻には心地よい熟成香がほのかに香ります。 お申込み方法 デザインはデザイン集よりお選びください。 お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。 制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。 名入れワイン彫刻ボトルは1本、1本、手作業でワインボトルを彫刻しております。 オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。 木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。 手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。 ブリザーブドフラワー【出産祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】出産祝いワイン【赤ちゃんの名前と出生日をワインボトルへ彫刻】【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【ワイン名入れ】【彫刻ボトル】【ボトル彫刻】【エッチングワイン】【名入れ 彫刻】【名入れボトル】ブラン・ド・ブルー キュヴェ・ムスー ブリュット 【出産祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】出産祝いワイン【赤ちゃんの名前と出生日をワインボトルへ彫刻】【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ボトル彫刻】【エッチングワイン】【名入れ 彫刻】【名入れボトル】シルバー着色 【出産祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】出産祝いワイン【赤ちゃんの名前と出生日をワインボトルへ彫刻】【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ボトル彫刻】【エッチングワイン】【名入れ 彫刻】【名入れボトル】ゴールド着色 【出産祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】出産祝いワイン【赤ちゃんの名前と出生日をワインボトルへ彫刻】【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ボトル彫刻】【エッチングワイン】【名入れ 彫刻】【名入れボトル】箱入り包装無料 【出産祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】出産祝いワイン【赤ちゃんの名前と出生日をワインボトルへ彫刻】【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ボトル彫刻】【エッチングワイン】【名入れ 彫刻】【名入れボトル】出産祝いデザイン集 出産祝いにオリジナル名入れ彫刻ワインを!
モンサラ セミ セコ■味わい / 半辛口(やや甘口)■ブドウ品種 / マカベオ45%/チャレッロ35%/パレリャーダ20%■生産者名 / バルディネット■産地 / スペイン/カタルーニャ
[20周年記念] にて誕生 ◎旧キスラー、現オクシデンタルの畑にほど近い有機畑から。 いやはや、感激…遂に出ました、アキコさんの『フリーマン』から、初のスパークリング・ワインが!それがこちらの、『ユーキ・エステート・ブラン・ド・ブラン』です。 ● 20周年を記念して誕生。 ● 監修はシュラムスバーグの元醸造家、Craig Roemer。 ● オクシデンタル一等地の完全エステート・ヴィンヤード産。 ● 有機畑からのオーガニック・スパークリング。 ● 年産わずか120ケース(前作データ) という、あまりに魅惑的なチェック・ポイントの数々。一つ一つ紐解いていきましょう。 ◎20周年記念にて誕生! ’19年がファースト・リリースとなるアキコさん初のスパークリングは、2001年創設のフリーマンが、自らの20周年を記念する2021年に発売されたもの。 フリーマンらしからぬマットな黒のエチケットに、ゴールドの文字がなんともシック。 予てからのプロジェクトではなく、きっかけは2007年に取得したピノの有機自社畑に、2017年に新たにシャルドネを植えたこと。 収穫してみたところ、これが極めて高品質ではつらつとした味わいになったため、スパークリングが大好きなアキコさんが閃き、スパークリング・ワインを仕込んで20周年記念に発売しよう、と思い立ったのだそうです。 ▼ユーキ・エステート(Yu-Ki Estate Vineyard) フリーマンは2007年にオクシデンタル地区に新たに地所を取得し、このうち5.6haほどに8つのピノ・ノワール・クローンを植え、アキコさんの甥の名前と、実践している有機農法に因んで『ユーキ・エステート』と名付けました。 2017年、畑の一画、森の陰になって涼しい区画の0.2haのみに、ピノ・ノワールに接ぎ木する形でシャルドネを植樹。翌年に収穫して味を見てみると、これが非常に高品質で爽やかな果実であったことから泡の生産を計画。 翌2019年にいよいよこのスパークリング造りに取り組んだ、というわけ。 畑の所在は、オクシデンタルの街から西(海より)に1kmほど入った、標高300mほどの急峻にあります。海から8kmほどで、気候は寒く、強い風に見舞われます。 因みに南に2kmほど行くと見えるのが、旧キスラー、現オクシデンタルが所有する『ボデガ・ヘッドランズ』。あの『エリザベス』の母体です。 そこから2kmほど南東にあるのが、『ランニング・フェンス』。こちらは『キャサリン』の母体です。 近隣にはかの『プラット』もありますし、フェルプスのオクシデンタル部門、『クオーター・ムーン』もあり、要は超一等地、ということ。 ◎監修は、泡のレジェンド「クレイグ・ローマー」 飲むほうでは泡の大ファンと公言するアキコさんですが、メイキングの経験はありません。 しかしこの初の泡は、ワインレポートにてライターの山本氏も大台評価を付与(無料記事なのでどなたでもご覧頂けます)するほどのクオリティに仕上がりました。 この裏に存在するキーマンが、クレイグ・ローマー(Craig Roemer)。元『シュラムスバーグ』で15年活躍した泡のレジェンドです。 オーナーが醸造家を務めるような小規模なブティックならともかく、シュラムスバーグほどの大手ともなれば、本来は役割分担が細かに分れ、エキスパートが各部門を担当するもの。 しかしながらクレイグは、その圧倒的スキルと高き信頼度から、醸造責任者とヴィンヤード・マネージャーの双方を任されていた辣腕。 英デキャンター誌は彼の造るシュラムスを「カリフォルニア・シャンパーニュ」とまで賞賛し、中にはスパークリングの醸造家…ではなく、敬意を込めてクレイグを「シャンパン・メーカー」と呼ぶメディアもあったほど。 彼の監修と協力により、アキコさんの泡は、初リリースながらも素晴らしい完成度となったのです。 ◎アキコさんより 【Tasting Note】 「若々しい輝きと透明感。生のハチミツ、レモンの皮の砂糖漬け、ほのかなドライ・パイナップルやパン酵母、ブリオッシュなどの香りと共に、凝縮された青りんごの香りが感じられます。クリーミーな口当たりに負けないシャキッとした酸味がしっかりとあるのであらゆる食事に合いますが、単体でもお楽しみいただけます。また、さらに数年熟成させてもよいでしょう。」 瓶内二次発酵を行う伝統的製法。フリーマン各ワインに共通するエレガントなハウス・スタイルを追求しており、デゴルジュマン時に糖分を加えないブリュット・ナチュール。新樽使用も無し。 前述したように有機栽培の果実を用い、醸造にはミニマルな姿勢をとっています。100%MLF、無濾過・無清澄、ニュートラルなフレンチ・オークで10ヶ月熟成。 残念なのは、シャルドネ区画のその小ささから、前作にしても年産わずか≪120ケース≫のみ…という少ない生産量。しかも半分はメーリング・リスト顧客に届けられるため、一般流通は半分のみ。日本にやってくる数はさらにその数分の一です。 ◎声高に叫びたいです…アキコさんの成し得たアメリカン・ドリームに…「乾杯!」 ■画像はサンプル(’19のもの)です。
[最初で最後?] 初のロゼ泡 ◎100%自社畑、100%有機栽培、100%ピノによる… アキコさん手掛ける『フリーマン』から、史上初となるロゼ・スパークリングがリリースされました?!! そもそも、アキコさんが泡を造ること自体、これがまだ二度目。以前、自ら20周年を記念して造ったという、『ブラン・ド・ブラン』(右画像)が初のこと。 ブラン・ド・ブランはその後シリーズ化されましたが、こちらのロゼ・スパークリングはまだ続投が決まっていません。そのため、実はワイナリーの公式サイトにも掲載されていない裏メニューだったりします。 かつてフリーマンからはキーファー・ランチ単一畑のピノ・ノワール・ロゼが限定リリースされていましたが、’13年を最後に、姿を消してしまいました。「アキコさんのロゼ系」としては7年ぶり。そして今作ロゼ・ブリュットもまた、いつ手に入らなくなるのか判らない品です。 フルーツ・ソースはブラン・ド・ブラン同様、自社畑の『ユーキ・エステート』からとなります。 ▼ユーキ・エステート(Yu-Ki Estate Vineyard) フリーマンは2007年に、トゥルー・ソノマ…ウエスト・ソノマ・コーストAVA内の最注目地、フリーストーン・オクシデンタル地区に新たに地所を取得。 このうち5.6haほどに8つのピノ・ノワール・クローンを植え、アキコさんの甥の名前と、実践している有機農法に因んで『ユーキ・エステート』と名付けました。 畑の所在は、オクシデンタルの街から西(海より)に1kmほど入った、標高300mほどの急峻にあります。海から8kmほどで、気候は寒く、強い風に見舞われます。 因みに南に2kmほど行くと見えるのが、旧キスラー、現オクシデンタルが所有する『ボデガ・ヘッドランズ』。あの『エリザベス』の母体です。 そこから2kmほど南東にあるのが、『ランニング・フェンス』。こちらは『キャサリン』の母体です。 近隣にはかの『プラット』もありますし、フェルプスのオクシデンタル部門、『クオーター・ムーン』もあり、要は超一等地、ということ。 ◎監修は、泡のレジェンド「クレイグ・ローマー」 飲むほうでは泡の大ファンと公言するアキコさんですが、メイキングの経験はありません。 ところがアキコさんのスパークリングは、ワインレポートにてライターの山本氏も大台評価を付与(無料記事なのでどなたでもご覧頂けます)するほどのクオリティに仕上がっています。 このカラクリを紐解くキーマンが、クレイグ・ローマー(Craig Roemer)。元『シュラムスバーグ』で15年活躍した泡のレジェンドです。 オーナーが醸造家を務めるような小規模なブティックならともかく、シュラムスバーグほどの大手ともなれば、本来は役割分担が細かに分れ、エキスパートが各部門を担当するもの。 しかしながらクレイグは、その圧倒的スキルと高き信頼度から、醸造責任者とヴィンヤード・マネージャーの双方を任されていた辣腕。 英デキャンター誌は彼の造るシュラムスを「カリフォルニア・シャンパーニュ」とまで賞賛し、中にはスパークリングの醸造家…ではなく、敬意を込めてクレイグを「シャンパン・メーカー」と呼ぶメディアもあったほど。 彼の監修と協力により、アキコさんの泡は、初リリースながらも素晴らしい完成度となったのです。 ◎アキコさんより 【Tasting Note】 「新鮮なプラム、赤スグリ、ベーキングスパイス、チェリーパイのアロマ。 味わいは、はつらつとした綺麗な酸から始まり、ピノ・ノワールのデリケートで豊かな果実のコクが感じられ、やわらかな口当たりをもたらします。そして長い余韻が続きます。ワイン単体で飲んでも、あるいはコース料理の最初から最後までほぼ全ての品目と合わせてお楽しみ頂けると思います。」 クレイグ・ローマーの協力により、ブラン・ド・ブランと同様、畑の特徴とフリーマン特有のエレガントなハウススタイルを余すところなく表現。 澱と共に一次発酵させたことでユーキの畑の特徴である果実味は更に豊かになり、フレンチオークの旧樽を使用することでワインの骨格とアロマを高め、無濾過によりボディを削ぎ落とすことなく自然な透明感を得ることができました。 元は本国のクラブ・メンバー限定で販売していたそうですが、好評を受けて日本でも販売が決定したのだとか。 ◎因みにフィガロ・ジャポンでも取り上げられました。「いいワインは土の唄を歌う?」という題名の記事にて特集されており、Web上でどなたでもご覧頂けます。ぜひご覧になってみて下さい。 ■記念すべきファースト・ヴィンテージ!
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2015 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ライトボディ/SA-2W15-M]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシュラムスバーグ・ヴィンヤーズシュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。1965 に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入します。何年もの間、廃墟となっていたシュラムスバーグでジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。まだ当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思っていました。それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると。何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。そしてなによりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ(Reserve)は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム(J. Schram)が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン(Nathan Chroman)は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で貼り付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。シャルドネのエレガントさが際立つ、ドライ爽快感溢れるワイナリーのシグニチャー・ワイン。少量の樽発酵ワインがブレンドされ高級感が増す、澱とともに24ヶ月熟成。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2015 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/サンフランシスコ/泡ワイン/辛口/ライトボディ/SA-2W15-M]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。