24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
マスカットのような華やかな香りと、ほのかな甘さのある果実味が優しく広がり、親しみやすい味わいです。愛情とぬくもりのあるテイストのこのワインをぜひ大切な人とお楽しみください! 生産者名:Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ 商品名:958 Santero Love You Extra Dry ラヴ・ユー エクストラ・ドライ 原産国:イタリア 地方:ピエモンテ 品質分類・原産地呼称:ヴィーノ・スプマンテ 品種:グレーラ 50%/シャルドネ 30%/ピノ・ビアンコ 20% 醗酵:シャルマ方式/ステンレスタンク ALC度数:11.5% キャップ仕様:コルク 種類:スパークリングワイン 色:白 味わい:やや辛口
オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています(他はサロン'90など)。 1970年、コート・デ・バール地区アヴィレ・ランジェ村に設立されたレコルタン・マニピュラン(自社畑で栽培したブドウだけで醸造を行い、販売する生産者)。11ヘクタールの畑を所有している。 「シャンパーニュは技術で造るものではない。葡萄に情熱を傾け、醸造は清潔と自然を重んじるべし」と考える醸造家ミシェル・ジャコブは化学肥料、除草剤、殺虫剤を使用しないリュット・レゾネ(減農薬農法)を実施。 2004年世界ソムリエコンクールの優勝者エンリコ・ベルナルドが、フランスの『フィガロ』誌上に発表したシャンパーニュ・トップ10にこのメゾンのプレステージラインを挙げたことでも知られている。 『セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワール』は平均樹齢35年のブドウを使用し、4年間の長期瓶熟製を行う。 ワイン王国より抜粋 シャンパーニュ セルジュ・マチュー キュヴェ・プレスティージュ ブリュット 世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中に、選ばれたキュヴェ・プレスティージュ。 平均樹齢35年のピノ・ノワール70%にシャルドネ30%。現在販売中のものは2007年産80%に2006年産が20%、ドサージュは8.6-9.5g/Lの本格派。 ワインリポート2009年度版で、トム・スティーブンソン氏が、New and Coming Producersのベスト10位の中のなんと第3位に、このセルジュ・マチューを上げ、さらにBest Value Producersのベスト10の第4位に(ちなみに1位はPalmer)このセルジュ・マチューを挙げています。 2011年9月、当店オーナーがセルジュ・マチューを再訪! 当店店長がセルジュ・マチューを訪問! 【写真中央】左からミシェル・ジャコブ氏、ジャコブ氏の奥さんミシェルさん、当店店長 【写真右】ミシェル・ジャコブ氏と当店店長
カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ ? Ca’del Bosco Franciacorta DOCG Extra Brut Cuv?e Prestige Edizione ? コメント フランチャコルタの多様なテロワールをより表現するべく、キュヴェプレステージ・エディツィオーネは誕生しました。 141区画のオーガニック認証を受けた130のキュヴェをブレンド。そのすべてが絶妙にバランスを取りキュヴェ・プレステージ・エディツィオーネを創り出すのです。香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた唯一無二のフランチャコルタ。 商品名称: Ca’del Bosco Franciacorta DOCG Extra Brut Cuv?e Prestige Edizione ●産地: イタリア(ロンバルディア) ●内容量: 750ml ●生産者: カ・デル・ボスコ ●タイプ: 発泡 ●品種: シャルドネ84%、ピノ・ビアンコ2%、ピノ・ネロ14% ワイナリー情報 カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。 カ・デル・ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。この独自のシステム「The Metodo Ca’del Bosco」はホームページにて動画でご覧いただけます。 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
Champagne Palmer BLANC DE NOIR パルメ / ブラン・ド・ノワール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種ピノ・ノワール50%/ムニエ50% 瓶内熟成48ヶ月 ドザージュ6g/l ALC度数12.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ピノ・ノワールとムニエを絶妙なバランスでブレンドしたモダンなブラン・ド・ノワール。グレープフルーツやスグリの爽やかさが桃やアプリコットの芳醇なアロマを引き立てています。口の中ではアロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ポメリー キュヴェ ルイーズ 2004 イントロスペクション ミレジメ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(35%)& シャルドネ(65%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント:94 Pommery's prestige Champagne is named after one of the great Champagne widows of the 19th century who took over when her husband, Alexandre Pommery, died. It is a rich, mature wine, with toast and almond flavors as much as fruit. Full of mineral Chardonnayof the blend), this ripe wine is very ready to drink. ポメリーは1836年、フランスのシャンパーニュ地方ランスで誕生しました。当時は甘口のシャンパーニュが主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのが「マダム・ポメリー」です。 マダムはランスの中心にブドウ畑と醸造設備を持つエリザベス王朝様式のドメーヌを完成させました。その面積は50ヘクタールにもおよびます。カーヴは全長18km、地下30mにもおよび、ローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。(このカーヴは2015年に世界遺産として登録されました) マダムとセラーマスターのヴィクトール・ランベールは1874年にシャンパーニュ初のブリュット(辛口)を造り出して大きな成功をおさめます。それまでは甘口でアルコール度数の高いシャンパーニュが主流でしたが、イギリスの上流階級の好みに合うように、食前酒として楽しめるシャンパーニュ造りを行いました。マダムの革新的な試みとセラーマスターの高い技術により、洗練された味わいの辛口シャンパーニュが誕生したのです。 また、ハリウッド女優からモナコ公妃となったグレース・ケリーはポメリーをこよなく愛したことで有名です。モナコ公国の公式行事だけではなく、レーニエ3世とグレース・ケリー妃の結婚式、愛娘の洗礼にもポメリーのシャンパーニュが供されました。 「キュヴェ・ルイーズ」はポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。 ポメリーの最高傑作であるキュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のぶどうのみを使用して造られています。ビスキュイや微かなスパイスの香りに白い花の印象など、見事なバランスが感じられます。完璧なまでの洗練さと純粋さ、バターやアーモンドペーストのようなリッチな味わい、永遠に続くかのように長い余韻は、ハーモニーとエレガンスを表現しています。 芸術の祭典「エクスペリエンス・ポメリー」の15回開催を記念して造られた特別ラベル。特級村のキュヴェ専用区画の葡萄のみを使用。鮮やかなゴールドときめ細かい泡立ち、エレガントさを持ち合わせながらも、心地よい飲み口はまさに最高級キュヴェ。2004年は、葡萄の記録的な収穫量と比類ない質の良さで、シャンパーニュの醸造家たちが“奇跡”と称する年であり、ヴィンテージに格別な特徴をもたらしています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
プロセッコで地域名表示が許された2つの地区のひとつがトレヴィーゾ。完熟りんごのようなフレーヴァーがあり、よく冷やしてもまろやかさのある優しい口当たりのタイプ。 ■ワイン名 ポルタ・レオーネ プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュットPorta Leone Prosecco Treviso Brut ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 レ・コンテッセLe Contesse ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【sparklingwine】【食前酒・アペリティフ】レ・コンテッセ LE CONTESSE ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ コンテッセ社は1970年代に設立、上質なプロセッコ等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 ★☆★グレラについて★☆★ イタリア農業省により、2009年度の収穫より品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなり、グレラとなりました。品種の変更があったのではなく、プロセッコの呼称を守るため、品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなりました。品種名として表示が可能だとラベルにも表記され、DOCやDOCG以外の地域でもこの表示が使われる可能性があります。これを避けて、プロセッコの呼称と品質を守るために制定されました。よって品種名はグレラと提示しています。 輸入業者のホームページより抜粋
華やかな花の香りの親しみやすいプロセッコ程よい甘みとやわらかいミネラル感が人気! 畑は合わせて160ha、標高120mにあり、コネリアーノの丘に点在しています。何百年も前に氷河が融けて出現した丘です。粘土と石灰岩土壌で、南向き、葡萄は’95年に植えられました。収穫は9月に行います。グレラのレモンやトロピカルな香りを増すための短い醸しの後に、ステンレスタンクで発酵します。その後、強い香りを保つため、大きな温度管理されたステンレスタンクで二次発酵します。 レモンイエローで、洗練された泡立ち。白い花やアプリコット、ハーブの香り、ソフトで調和のとれた、生き生きとした味わいが感じられます。食事ととても相性のよいプロセッコで、糖度が低いため、きれいな酸を感じることが出来ます。クリーンな余韻があり、すぐにもう一杯飲みたくなってしまいます。 ミシュランの星付きやその他の著名なレストランで使われています: La Pergola(ローマ・3ッ星)、Dolada(ヴェネト・以前2ッ星)、Don Alfonso(ナポリ・2ッ星)、Giulio Pane e Ojo(ミラノの人気店)。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / プロセッコ・トレヴィーゾ DOC ●ブドウ品種 グレラ(プロセッコ)100% ●タイプ 白・スパークリングワイン・辛口 / 残糖:12.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ワインスペクテーター2015.4.30」で85点、「ワイン&スピリッツス2015.08」で87点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元Zardettoザルデット イタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける!フィルターまで開発してしまうこだわり!週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場!! ザルデットは、1969年、ファビオの父【ピノ・ザルデット】によって設立されました。この年は、プロセッコがDOCに認定された年でもあります。当時プロセッコは全く無名で、地元以外では知られていませんでした。そこで、プロセッコを持ってイタリア中を周り、自分のワインを広めていきました。彼は、このフレッシュでアロマティックなワインであるプロセッコの良さを、きっとイタリア中の人が分かってくれると確信を持っていたのです。そして、その努力によって、プロセッコはイタリア中で知られるようになりました。 プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフである【マルケージ】でした。当初、マルケージも、イタリアに質の良いスパークリングあるとは思っていなかったのですが、試飲をして気に入り、彼のレストランで使われるようになったのです。 ピノはコネリアーノの醸造学校(先に出てきたイタリア初の醸造学校・有名な醸造家を数多く輩出している)で学んでいましたが、その後を追うように、ファビオも父と同じ醸造学校に入学しました。1982年に醸造学校を卒業し、父のワイン造りの手伝いをするようになりました。そして、今後はスプマンテに重点を置くよう父を説得し、プロセッコ専門のワイナリーになりました。畑や醸造設備に投資し、プロセッコの質を追求することにしたのです。当初はとても苦戦しました。今のように世界に受け入れられるような品質のプロセッコを造るのは、困難な道のりでした。 その後、現在に至るまで、常に品質を向上させています。良い品質は良い葡萄からしか得られません。良い葡萄を獲得するのはまさに競争です。そこで、他社よりも高い価格で葡萄を買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを買っています。現在、10ヶ所の畑の農家と契約していますが、その畑は全て丘にある優れた畑です。農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。いずれの畑も急斜面にありますので、作業は全て手作業で行います。また、畑仕事にも携わるやり方をしています。醸造の際、最も注意している点は酵母選びです。プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。また、醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。ザルデットでは常に最良の酵母を用いています。また、他のプロセッコメーカーが導入していない、特別なフィルターを開発しました。 ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースができるかと不思議に思っていました。そこで、りんごジュース工場のフィルターを作っている会社に、プロセッコ用のフィルターを開発して欲しいと詰め寄ったのです。始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回しか通さずにすむことが出来ました。葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。品質へのこだわりは、グラスの縁の「足」にも表れています。ワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによってグリセリンは生まれます。 《エピソード》 プロセッコに対する情熱と、常にあたらしい事へ挑戦する姿勢を持っています。自分が切磋琢磨してプロセッコの品質を向上させることで、知名度が上ったと自信をもって語ります。質の悪いプロセッコを無視出来ないという思いも持っています。 若い頃はワインの仕事をやろうとは決めていませんでした。化学に大変興味を持ち、大学で化学を勉強し成績も優秀でした。その後、軍隊の徴兵を終えて戻った時に、父親から「ワイン造りをするのか、大学に通い続けるのか?」と問われ、大好きな化学の勉強を続ける気もありましたが、ワイン造りを継ぐことに決めました。
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サロン SALON ブラン ド ブラン ル メニル 2012 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 超高級シャンパーニュの代名詞ともいえる「サロン」。 徹底的にこだわり抜かれ、他のシャンパーニュでは体験できない味わいを堪能できます。 クリュッグと並び、シャンパーニュ愛好家なら頂点に推すシャンパーニュ。 美しいラベルの「S」の文字にひれ伏してしまいます。 ラインナップなどは存在せず、これ1本! ブドウの出来が超絶に良い年しか造られず、1905年の初リリースから生産されたのは43回の希少な逸品です。 ■テイスティング イエローダイヤモンドが持つ無限のファセットのような完璧さへの願望。 感動的なテイスティングが導くデリケートなサプライズ。 光の中で輝く澄んだ黄金色と透明で繊細な緑いろ。 香りはまずミネラル感。 そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。 余韻は長々と続き、新鮮さ、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり、そして率直で高貴な酸味。 これらの完璧な骨格から、何十年もの輝かしい熟成ポテ ンシャルが予想されます。 また、空気に触れさせることで、パイナップル、ライチ、軽いスモークの香りが広がります。 愛らしく魅力的でミステリアスな微笑みを持つサロン2012。 それはまるで、謎に包まれたモナリザの微笑みのようです。 正反対のものが共に勝利する同盟、甘い恋愛戦争。 サロン2012の愛。 舞い上がる炎のような、笑顔の輝きをお楽しみくだい。 ■ヴィンテージ 温暖な日々から始まった2012年の冬も、2月に入るとマイナス10度から20度まで気温が下がり、霜が降りました。 しかし、3月に入ると穏やかで温かい日々がおとずれ、発芽の気配が感じられます。 4月は、日中の降水量が多く、夜間は快晴だったために寒く、霜も降りました。 雨は7月まで続き、ブドウの生育が心配されました。 開花中に寒波がおとずれ、曇りの日が続きます。 しかしいよいよ8月になって、上旬は猛暑と言われるほどの晴天がおとずれました。 その結果、ブドウの実は、水分を含んだままのものや、乾き切ったものなどがまちまちで、十分な豊作は期待できそうにありませんでした。 そんな懸念の中、9月17日にメニル村から収穫が始まりました。 自然はいたずらなものです。 絞られたブドウは、タンクの中で華麗な果汁となり、素晴らしいポテンシャルが予想されるワインへと変身したのです。 まるで、ワインが「私の勝ちだ!」といたずらな微笑みを見せているようです。 糖分、美しい酸味、壮?な熟成ポテンシャル、すべてが揃ったシャンパーニュサロン2012。 後はゆっくりと育つのを待つだけです。 作り手の微笑みはこんな瞬間に生まれるのです。 ■サービス 13〜15℃ ■熟成能力 15年以上 ■オススメ料理 キャビア ラングスティーヌのタルタル 昆布でマリネしたホタテ イシビラメの味噌ロースト(オランデーズソース) 仔牛のフィレ(ホワイトアスパラガスとモリーユ茸添え) ■サロンは唯一無二のシャンパーニュ この異端児的ワインは、すべてが「単一」という枠の中で誕生しました。 エメ・サロンというひとりの男が夢見たシャンパーニュは、単一のテロワール(コート・デ・ブラン地区)の単一のクリュ(メニル・シュール・オジェ村)で育つ、単一ブドウ品種(シャルドネ)で造ったヴィンテージワインでした。 シャンパーニュはノンヴィンテージであることが主流ですが、サロンには必ずヴィンテージが入り、その上ブドウが最高の状態で収穫された年だけに、サロンが生まれるのです。 このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭園)」と、20世紀初頭にエメ・サロン自身がメニル・シュール・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。 複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年の間、セラーで熟成されます。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス シャンパーニュ (コート・デ・ブラン:メニル・シュール・オジェ) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サロンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
Saint-Meyland Brut Methode Traditionelle Bailly Lapierreバイィ ラピエール (詳細はこちら)「トラディショナル方式」と呼ばれる、シャンパーニュを始めとする偉大なスパークリングワインを生み出す製法で造るスパークリングワイン。クオリティの高いスパークリングワインを生み出す産地の様々なブドウをブレンドして造られています。緑がかったきらめきのある、淡い金色。白い花のアロマが感じられ、トーストしたパンの風味が広がります。口中ではバランスがよく、心地よいフレッシュさが感じられます。750mlピノ ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイフランス・ブルゴーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】ポメリー キュヴェ ルイーズ ロゼ 2004 750ml 箱付ブリュット シャンパン ■商品について キュヴェ・ルイーズはポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。 さらに、創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。 ポメリーの最高傑作である、3つの厳選されたグランクリュ(アヴィーズ・アイィ・クラマン)の中でも最も日照時間が長いとされる丘の中腹に位置するキュヴェ・ルイーズ専用の最高区画のブドウのみを使用して造られています。 【テイスティング・コメント】 かすかに琥珀がかった淡いピンク色、細やかで力強い泡立ち。 野イチゴや桃のような白い果実の香りに、リンゴのニュアンスとキュヴェ・ルイーズならでのフレッシュ感が特徴です。 味わいは繊細にして豊潤。 永久に続くかのような優美な余韻も楽しめます。 【オススメ料理】 フォアグラテリーヌ サーモンのミキュイ オマール海老の白桃添え 炙りマグロの中トロとイチジク 鴨胸肉のロースト(クランベリーソース) ■受賞歴と評価 ワイン・スペクテイター:93 ジェームス・サックリング:95 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ(ランス) ■生産地について 世界最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地 シャンパーニュは、フランス北東部の県。 中世初期のアウストラシア王国を祖先とするシャンパーニュ県は、1314年にフランス王家に譲渡。 かつてシャンパーニュ伯爵家が支配していたその西端は、パリの東約160kmに位置しています。 シャンパーニュ地方のブドウ栽培地は大きく分けて4つの地域。 ●モンターニュ・ド・ランス● 力強くコクのあるピノ・ノワール ●ヴァレ・ド・ラ・マルヌ● ロゼ・シャンパーニュに果実味をもたらすピノ・ムニエ ●コート・デ・ブラン● エレガントなシャルドネ ●コート・デ・バール● 軽やかなピノ・ノワール これらの大きな地域は小さなテロワールの集合体。 それぞれの区画がワインに独自の個性を与えています。 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(65%) ピノ・ノワール種(35%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ ロゼ スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ポメリーのシャンパンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
sparkling スパークリング『美味しいオーラ』を感じた日本未輸入のシャンパーニュ 数年前、アレキサンドレ・ボネというなかなかグッドなシャンパーニュを輸入していました。 当時はランソングループの一員でその昔は西洋銀座ホテルのハウスシャンパーニュになっていた記憶があります。 ダミアン・ウーゴのシャンパーニュを扱ったときにまたシャンパーニュを販売してみたいと思いました。 それからまだ日本に未輸入のシャンパーニュをいろいろ飲んでみましたが正直言ってなかなか気に入るものがありませんでした。 そんな時に知ったのが“Cuchery村”に拠を構える“CHAMPAGNE ALBERT LEVASSEUR”でした。 なんとなくですがシャンパーニュの写真を見たときに『美味しいオーラ』を感じたので一通りのアイテムを空輸で送ってもらいました。 まずはシャンパーニュにもの凄く詳しいある方と一緒に飲んでもらったのですがとても美味しい味わいに『良しっ!』と心で呟いてしまいました。 その後、購入のできないミレジム以外のシャンパーニュをお客様たちと飲んだのですがその反応も素晴らしかったので購入を決心しました。 まぁ、飲む前にほぼほぼ購入することは決めていましたけどね。どれも本当に美味しかったぁ。 本来ならば“メイン”のブリュットから販売すべきなんですがブリュットはある有名なレストラン&ワインバーが全量購入してしまったので次のコンテナの到着を待っての販売といたします。 ★Rue du Sorbier - Brutリュエ・デュ・ソルビエール - ブリュット 《使用葡萄品種》ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ5% 《ドサージュ量》9 gr/l “The Hause”という1973年から所有する一番古い葡萄からつくられます。パリの北東に位置するキュシュリーは“Les Gautelleries”と呼ばれるところにあります。この小さな区画からクオリティの高い葡萄が得られるのでその葡萄を忠実に表現できるブレンドで造りました。 たくさんの黄色のフルーツのアロマが見つけられます。優しく丸みのある香りです。ムニエがベースなため熟したフルーツ、タルト・タタン、蜂蜜の香りなどもみつかります。まとまりのとれたバランスの良いシャンパーニュに仕上がっています。クリームを使った鶏肉料理にぜひ。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クリテール ブリュット ド ブリュット ヴーヴ デュ ヴェルネ ロゼ 750ml[MT フランス スパークリングワイン 辛口 610846]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。繊細で美しいロゼ色の泡立ち。甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が見事なバリューロゼスパークリングです。
Information 商 品 名name Champagne Roger Coulon Heri Hodie 1er Cru Extra Brut NV 蔵 元wine maker ロジェ・クーロン / Roger Coulon 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>ヴリニー村/vrigny 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノムニエ 主体 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 情 報information ドサージュ3g/l モンターニュ ド ランスのヴリニー、パルニー、クロームの3つのプルミエクリュの葡萄を使用。36ヶ月以上の瓶内熟成を経て瓶詰めを行います。 ロジェ クーロンの最もスタンダードなシャンパーニュで、ラベルに記載されている“Heri-Hodie”はラテン語で《昨日、今日》を意味し、ワインに対する情熱が9世代に渡って引き継がれているという事を伝えるために名付けられました。
年代 造り手 [2013]年 チンザノ社 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOCG アルタランカ タイプ 白・辛口・最高級スパークリングワイン(瓶内二次発酵シャンパン方式) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチンザノ・アルタランガ・プリュット・ミレジマート・(キュヴェ・ヴィンテージ)[2013]年・超限定品・高級メトッド・クラッシコ・(高級シャンパン2次発酵方式)・DOCGアルタ・ランガ・チンザノ社創業260周年アニバーサリー記念作品・チンザノ社・正規品・ギフト箱入 CINZANO Alta Langa Brut Millesimato (Cuvee Vintage)[2013] Metodo Classico (Cinzano Cuvee Vintage 260 Anniversary) イタリア最高級シャンパン方式(瓶内2次発酵方式)辛口最高級スパークリング愛好家大注目!フランチャコルタと伴にイタリア2大高級スパークリングワインと言われるDOCGアルタランガ(2011年DOCG認定=ピエモンテ州南部)!!しかもフランチャコルタよりも規定としてはかなり厳格と言える驚異の最低30ヶ月以上の熟成義務!(ちなみにフランチャコルタは18ヶ月以上の熟成義務)しかもあのチンザノ社が創業260周年を記念して超限定で発売!の長期熟成、最高品質をコンセプトにしてリリースのほぼブラン・ド・ノワールとも言える(ピノノワール85%、シャルドネ15%)ピノ・ノワール主体の100%単一年産のヴィンテージ!アルタランガDOCG!しかもピエモンテのスーパーグレイト![2013]年もの!しかも食前酒(アペリティフ)から前菜、魚料理、メインディッシュ(肉料理)を通してお楽しみ頂ける人気高級スパークリングワイン!リンゴのフルーティさとチェリーブロッサムのフローラルな香り。さらにヴァーヴェナやレモンバーム、ナッツやトーストが合わさった上品な香り!テイストはフレッシュでキレの良い口当たりのチンザノが満を持して創業260周年アニバーサリーとして一部の顧客(第一弾は日本国内、当社と明治屋ストアーさまのお客様限定)のためにリリースした究極高級(瓶内二次発酵シャンパン方式)スパークリング・ヴィンテージが限定で極少量入荷!(チンザノアルタランガプリュットミレジマート2013) (DOCGアルタランガ) (正規代理店輸入品) (ギフトボックス) (イタリアスパークリングワイン辛口) (高級スパークリングワイン) (アルタ・ランガDOCG) (アルタランガDOCG) (アルタ ランガDOCG)チンザノ社創業260周年の アニバーサリー記念作品! 食前酒(アペリティフ)から前菜、魚料理、 メインディッシュを通してお楽しみ頂ける 人気高級スパークリングワイン! ■チンザノ社1757年、チンザノ社はピエモンテ州の州都トリノに創設されました。それまで「自家用酒」として各家庭でつくられてきた「ベルモット」を、いち早く製品化した先駆者として知られています。 創業者のジョヴァンニ ジャコモチンザノは、原材料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすために、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたり、蒸留酒につけた素材をさらに蒸留したり・・・・・という複雑な工程を採用、それらをさらに厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。その息子フランチェスコと孫のフランチェスコII世の時代にチンザノ・ベルモットの名前は、イタリア全土に鳴り響くようになります。特にフランチェスコII世が、イタリア王家からピエモンテ州屈指のマスカット(ムスカテル)の銘醸地サンヴィットリア ダルバにある「ル ムスカテル」という名前の近代的ワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになってきています。 1860年代に入ると、フランチェスコ チンザノII世は、「ルムスカテル」の葡萄園産のマスカットを使い、スプマンテ(スパークリングワイン)の生産を開始。ベルモットとスプマンテという今日のチンザノ社の基礎をなす二本の柱を確立しました。そして1861年には、フィレンチェの博覧会でチンザノ・ベルモットがゴールドメダルを受賞。以後、チンザノ製品は数え切れないほどのメダルを獲得していきます。近年では、アスティチンザノが、イタリアで最も権威あるヴィナリウス賞を獲得しています。 チンザノ アルタランガ プリュット ミレジマート・(キュヴェ ヴィンテージ) 2013 ■品種:ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%■醸造:瓶詰後30ヶ月熟成■温度:6-8℃■アルコール度数:12.5% 食前酒(アペリティフ)から前菜、魚料理、メインディッシュ(肉料理)を通してお楽しみ頂ける人気高級スパークリングワイン。 リンゴのフルーティさとチェリーブロッサムのフローラルな香り。さらにヴァーヴェナやレモンバーム、ナッツやトーストが合わさった上品な香り、テイストはフレッシュでキレの良い口当たりです。ワインメーカーA氏談アルタランガはフランチャコルタよりも熟成規定が長い。どちらも瓶内二次発酵のシャンパーニュ製法ではあるが、フランチャコルタは18ヶ月以上の熟成を規定しているのに対し、アルタランガは30ヶ月以上の熟成が義務付けられている。(シャンパーニュの熟成規定は15ヶ月以上)規定としては、かなり厳格と言える。イタリアに高級スパークリングとして、フランチャコルタは日本でもずいぶんと名が知られてきているのではないだろうか。一方で、イタリアに“アルタランガ”というもう一つの高級スパークリングがあることをご存知の方はまだ多くないかもしれない。“アルタランガ”がイタリアの最高格付けDOCG(統制保証付原産地呼称ワイン)に登録されたのは2011年のことだ。ピエモンテ州の南側の山岳地帯をDOCGエリアとして規定し、非常に厳しい規則のもと高級スパークリングが生産されている。実際ここ数年イタリアでは“アルタランガDOCG”のスパークリングワインを以前よりもよく見るようになった。今やイタリア国内では、アルタランガはフランチャコルタと並ぶイタリア高級スパークリングの代名詞となりつつある。 イタリア最高級シャンパン方式(瓶内2次発酵方式)辛口最高級スパークリング愛好家大注目!フランチャコルタと伴にイタリア2大高級スパークリングワインと言われるDOCGアルタランガ(2011年DOCG認定=ピエモンテ州南部)!!しかもフランチャコルタよりも規定としてはかなり厳格と言える驚異の最低30ヶ月以上の熟成義務!(ちなみにフランチャコルタは18ヶ月以上の熟成義務)しかもあのチンザノ社が創業260周年を記念して超限定で発売!の長期熟成、最高品質をコンセプトにしてリリースのほぼブラン・ド・ノワールとも言える(ピノノワール85%、シャルドネ15%)ピノ・ノワール主体の100%単一年産のヴィンテージ!アルタランガDOCG!しかもピエモンテのスーパーグレイト![2013]年もの!しかも食前酒(アペリティフ)から前菜、魚料理、メインディッシュ(肉料理)を通してお楽しみ頂ける人気高級スパークリングワイン!リンゴのフルーティさとチェリーブロッサムのフローラルな香り。さらにヴァーヴェナやレモンバーム、ナッツやトーストが合わさった上品な香り!テイストはフレッシュでキレの良い口当たりのチンザノが満を持して創業260周年アニバーサリーとして一部の顧客(第一弾は日本国内、当社と明治屋ストアーさまのお客様限定)のためにリリースした究極高級(瓶内二次発酵シャンパン方式)スパークリング・ヴィンテージが限定で極少量入荷!
濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。土壌:赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる瓶内二次醗酵/50%シャンパーニュ樽(205L、新樽比率5%)&50%ステンレスタンク醗酵後5カ月熟成。 MLF無し。 瓶内二次醗酵期間50カ月 (デゴルジュ:22022..8.22)原語表記:Graham Beck Wines Graham Beck Brut Blanc de Blancs[2018]ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ/ブレーダーリヴァーヴァレー/ロバートソン品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
Cremant de Loire Rose Dutertreドメーヌ デュテルトル (詳細はこちら)pinot noir 70%, cabernet 30%750mlピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ロワール・トゥーレーヌクレマン ド ロワールAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
Data 生産者 カテナ 種類 スパークリングワイン 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 アルゼンチン アペラシオン メンドーサ 輸入者 (株)ファインズ ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。アラモス エクストラ ブリュットカテナ [NV] 泡白 750ml ALAMOS EXTRA BRUT BODEGA CATENA ZAPATA シャルドネがもたらす凝縮感のある アロマと余韻、ピノノワールの バランスのとれた酸味、骨格、 複雑味が調和した味わい。 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。 トゥプンガトからスパークリングワインに合ったブドウを源泉。シャルドネは凝縮感のあるアロマと余韻を、 ピノノワールはバランスのとれた酸と骨格、複雑味をもたらします。 きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで、骨格があり、フレッシュな余韻があります。
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは現在、世界90カ国以上に輸出され、安定した品質と味わいに高い評価を得ています。このワインの『カーディナル』とは英語で深紅、緋色を意味しており、オーストリアのブラオフレンキッシュとツヴァイゲルト・ブラオ品種から造られます。 カーマインと評される洋紅色をしたベリー系果実の芳醇な香りを持つ、フルボディかつフレッシュな味わいで、なめらかな泡立ちが長く続くスパークリングワインです。 ●生産地:ドイツ ●葡萄品種:ブラオフレンキッシュ、ツヴァイゲルト・ブラオ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ヘンケル Henkell & Co. Sektkellerei KG ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは、1856年からスパークリングワイン製造業をはじめ、現在世界90カ国以上に輸出され、安定した品質と味わいに高い評価を得ています。優しい花の香り、きめ細かい泡が続く、フルーティーなスパークリングワインです。
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」サンテロピノ・ロゼスパークリング ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いて造られた、本格的な辛口ロゼスパークリングワイン。 Technical sheet 生産者名 サンテロ 種類 スパークリングワイン ブドウ品種 ピノビアンコピノネロ アルコール度数 11.5% 製法 - 産地 イタリア ピエモンテ州 容量 750ml 保存方法 冷暗所
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル マグナム 1.5L 1500ml 正規品 [MOET & CHANDON MOET IMPERIAL/シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
関連商品はこちら 【ワイン】一覧 【お取り寄せグルメ】一覧 ライラック、柑橘、ドライアプリコット、僅かにミントの香り。重厚かつエレガントでエキゾチックな果物とスパイスのヒント。 内容量・重量750ml ぶどう品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 度数12.5度 原産国フランス 備考※ワインの年代、アルコール度数、ラベルデザインは輸入時期により異なる場合があります。※ワインの成分等が沈殿・浮遊することがありますが、これらは酒石やオリであり、飲用されてもお体に影響はございません。◎未成年者の飲酒は法律で禁止されております。◎未成年者への酒類の販売はいたしておりません。クロ・デュ・ムーラン ブリュット・プルミエ・クリュ(ワイン お取り寄せワイン HIS)
クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門が造る3年熟成の最高峰キュヴェ!!【色】淡い金色【香り】白い花、グレープフルーツ、イチジク、洋ナシ、ブリオッシュ、クローブなど複雑な香り【味わい】クリーミーな泡立ちで、ピンクグレープフルーツやイチジクなどのフルーティーさと、複雑でボリューム感のあるしっかりとした味わいが感じられます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。モンテロッサ フラミンゴ フランチャコルタ ロゼ ブリュット 1.5L 1500ml x 3本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/008410]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★ ギフト包装について: ケースごとの包装は、無料にて対応させて頂きます。ただし、単品につきましては、別途1個30円加算させて頂きます。 商品詳細 名称 ディーキン・エステート アザーラ スパークリング モスカート / 果実酒 品名 スパークリングワイン 酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC、クエン酸)、炭酸ガス含有 容量 750ml アルコール分 6度 原産国 オーストラリア 輸入者名 日本酒類販売株式会社 住所及び引取先 東京都中央区新居川1-25-4 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア ヴィーノ スプマンテ ロザート エクストラ ドライ グリフス イージー 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/スパークリング/729-311]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手収穫したぶどうを軽く圧搾、搾汁後清澄し厳選酵母を加えて低温でアルコール発酵します。ぶどうのアロマを残すのに適した、シャルマー(マルティノッティ)製法で二次発酵します。青みがかったバラ色、細やかで持続性のある泡が美しく、個落ち良いラズベリーの香り、ドライで、酸味が程よくバランスが良い。食前酒として最適ですし、各種前菜に良く合います。お魚のスープや包み焼き、フライ、パイ包みにも良いでしょう。
グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール! アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。慣習的な農法を革新したのは孫のアンドレ・ロジェ。以降、家族でメゾンを守りながらも、伝統のみに囚われず、現代的な製法を取り入れながら、上質のシャンパーニュ造りを追求し続けています。 「ニュアンス・ド・ノワール プルミエ・クリュ」は、100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢30年。2017年産を除く2011年?2021年産までの10年分のワインをソレラ式に貯蔵していたヴァン・ド・レゼルヴを使用。澱引き後228リットルの樽で3年間熟成。15ヶ月間ビン熟成。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは8g/l。 作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」。ラベルの絵も、水彩画が趣味というジャン・ポル自身が描いたものです。「N°10」の生産本数は7550本で、ラベルにシリアルナンバーが記載されています。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない 醸造:区画ごとに醸造。キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用。マロラクティック発酵を行う Andre Roger Eclipse N°10 Brut Grand Cru アンドレ・ロジェ エクリプス ニュメロ・ディス ブリュット グラン・クリュ NV 750ml 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Andre Roger / アンドレ・ロジェアイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。(尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています)。「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。2017/05/20 アンドレ・ロジェ夫妻、ワインセラーウメムラへ御来店。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ド スーザ レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 112863]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドサージュ6~7g/L。ステンレスタンクによる発酵。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マス デ モニストロル カバ グラン レセルバ ブルット ナトゥレ [2012] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 スペイン 白泡スパークリングワイン ペネデス 辛口 S234]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢の高い葡萄を使い、優れたVTにのみ造ります。シャルドネは、単一区画の樹齢90年の葡萄を使い、常に比率が高くなるようブレンドします。38ヶ月、地下30mの熟成庫で寝かせます。口に含むと柑橘系の果実の風味と共に、ナッツやトーストしたパンを思わせる香ばしさが感じられます。 マエストロ アントニオが、持てる知識、技術、経験を注いて造った最上キュヴェ 樹齢の高い葡萄を使い、優れたVTにのみ造ります。38ヶ月、地下30mの熟成庫で寝かせます。ナッツやトーストしたパンを思わせる香ばしさが感じられます。
空間の空気を新鮮な空気に変え、人々に清々しい癒しを与える風、波が打つように空気はいつも変化し、予測不能で捉えられない、自然。 ビオデナミ造り、自然酵母、自然発酵、ノンフィルター、酸化防止剤無添加、神秘の風を感じる透き通ったシャンパーニュ。 世界ソムリエチャンピオン「マルク・アルメルト」絶賛の嵐のシャンパーニュ。 原酒は甕やタルで11ヵ月の熟成を澱と共に行います。(大手メーカーは原酒を別々に保管し、4ヵ月後に瓶詰めします) ドサージュ無し。樹齢35?70年樹AIR(空気、大気)の名の通り、開けてすぐは存在感をあまり感じない。 しかし時間が経つにつれて、繊細で慈悲深くて淡くとても高貴な香りが漂ってくる。 凛とした口当たりとシャープさは気品があり、一切雑味のない澄んだお出汁を飲んでいるかのよう。 ■度数:12% ■原産国:フランス、シャンパーニュ地方 ■品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%