CARBONISTE CALIFORNIA BRUT ROSE カーボニスト　カリフォルニア ブリュット ロゼ 色スパークリングワイン　ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称 品種ピノ ノワール、シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度8?10℃ キャップ仕様王冠 ビオ情報サステナブルファーミング ◆商品説明 　Person Wine Company 　パーソン・ワイン・カンパニー ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Shall we Toast? 乾杯！ Chardonnay 100％、カリフォルニア各地の厳選された畑から、シャンパーニュ方式　(瓶内2次醗酵)で造る。
ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。
味わいは果実味が華やかで、トロピカル・フルーツのような（パイナップルやメロン）ニュアンスが楽しめる。
名前の由来は「乾杯」の意味から。
750ml ※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります Pop! Rich, bold, and luscious, Toast Sparkling wine is a celebration in your glass, any day of the week. Made with traditional Méthode Traditionnelle techniques, but in an easy-to-love Californian style. With the pop of the cork, you’ll get juicy aromas of honeydew, white peach, and orange blossom followed by tastes of tropical pineapple, honeydew, and a light toastiness that’s uniquely Toast Sparkling!

Quartet Anderson Valley Brut Rose Roederer Estateロデレール エステート （詳細はこちら）こちらは老舗シャンパーニュ・メゾン、 ルイ・ロデレール社がカリフォルニアで手掛ける発泡ロゼ。
熟成期間は最低でも2年以上設けられ、本場のシャンパーニュにも引けを取らない、素晴らしいフィネスとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。
綺麗でフレッシュな酸味と濃厚な味わいは、赤身肉のグリルと合わせても負けない、しっかりとした個性が感じられます。
750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアアンダーソン ヴァレーAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

このスパークリング・ワインに使われているシュナン・ブランは、クラークスバーグAVAの南部に位置する、ウィルソン・ヴィンヤードのブドウで、サクラメント川河口の三角州にある自社畑のブドウを使用しています。
ブドウは1998年に植樹され、近年有機栽培に転換しました。
ほとばしる酸がこの畑のブドウの特徴です。
原語表記：Maitre de Chai Chenin Blanc Sparkling Wine Wilson Vineyard Clarksburg[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/クラークスバーグ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シュラムスバーグブラン ド ノワール ノース コースト 2019 750ml 箱なしスパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について シュラムスバーグは今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969年ブラン・ド・ブランが供されました。
1975年、昭和天皇の初訪米時のホワイトハウス晩餐会では1971年ブラン・ド・ブランが供されました。
【テイスティング・コメント】 新鮮なリンゴ、アプリコット、白桃、砂糖漬けの生姜などの贅沢な香りがあります。
いきいきとした香りはその後、オレンジの果皮、はちみつ、クッキーなどへと移り、味わいには梨、パイナップル、グレープフルーツ、スイカズラに、メレンゲ、シナモン、アーモンドなどを感じます。
しっかりとしたきれいな酸のあるフィニッシュは長く、そしてのどの渇きが癒されるような後味です。
【評価】 ワイン・エンスージアスト：94 ワイン・スペクテイター：92 【オススメ料理】 マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚 ローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉 ジャガイモとシェーブルのガレット ソフトなナッツ風味のチーズ ■ヴィンテージ情報 2019年は、冬に豊富な降水量に恵まれ、数年間に及ぶ旱魃の影響を受けていた貯水池にやっと水が湛えられる結果となりました。
更に5月に降った雨の影響で、ブドウの樹は生育に必要な水分を確保することができました。
色づき期から完熟に向かう夏の期間も、暑すぎない安定した暖かさに恵まれ、ブドウは着実に完熟していきました。
収穫は例年より若干遅く始まり、最終的に果実、フレーバーの奥深さ、生き生きとした酸のバランスの取れた素晴らしいブドウを収穫することができました。
■栽培 ソノマ（49%） メンドシーノ（29%） ナパ・ヴァレー（15%） マリン（7%） ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノース・コースト） ■原産地呼称 AVA. NOETH COAST（ノース・コースト） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（88%） シャルドネ種（12%） ■アルコール度数 12.8% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シュラムスバーグブラン ド ブラン ノース コースト 2019 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について シュラムスバーグは今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969年ブラン・ド・ブランが供されました。
1975年、昭和天皇の初訪米時のホワイトハウス晩餐会では1971年ブラン・ド・ブランが供されました。
【テイスティング・コメント】 新鮮な青リンゴ、ライム、焼きたてのパン、そして微かな焼きりんごやトーストしたアーモンドのアロマが感じられます。
メイヤー・レモンや甘酸っぱいりんごのフレーバーが切れの良い爽やかなフィニッシュへ繋がります。
【評価】 ワイン・エンスージアスト：93 ワイン・スペクテイター：92 【オススメ料理】 生ガキ、カニ、シュリンプカクテル スズキのグリル ローストチキン タイカレー 熟成ゴーダチーズ（ハードタイプ） マスカルポーネチーズ（フレッシュタイプ） ■ヴィンテージ情報 2019年は、冬に豊富な降水量に恵まれ、数年間に及ぶ旱魃の影響を受けていた貯水池にやっと水が湛えられる結果となりました。
更に5月に降った雨の影響で、ブドウの樹は生育に必要な水分を確保することができました。
色づき期から完熟に向かう夏の期間も、暑すぎない安定した暖かさに恵まれ、ブドウは着実に完熟していきました。
収穫は例年より若干遅く始まり、最終的に果実、フレーバーの奥深さ、生き生きとした酸のバランスの取れた素晴らしいブドウを収穫することができました。
■栽培 ナパ・ヴァレー（56%） ソノマ（43%） メンドシーノ（1%） 収穫日: 8月20日 〜 9月26日 ■醸造 樽発酵: 19% 総酸量: 8.4g /L 残糖量: 9.0g /L pH: 3.19 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノース・コースト） ■原産地呼称 AVA. NOETH COAST（ノース・コースト） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.6% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

Information 商 品 名name Cruse Wine Co. Sparkling Valdiguie Rancho Chimiles Napa Valley 2018 蔵 元wine maker クルーズ・ワイン・カンパニー / Cruse Wine Co. 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ヴァルディギエ100％ 種 類 / 味わいtype/taste スパークリング sparkling / 白 white / 辛口 dry　 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ワイン・イン・スタイル「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家である Michael Cruse は、UC Berkley 校で生化学を専攻し、卒業後は SutterHome や Starmont 等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年に Cruse Wine Co. と Ultramarine を設立しました。
そして、そのわずか3年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Yearに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びました。
「Cruse Wine Co.」ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、Ultramarine」ブランドではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。
アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
※インポーター様資料より

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確！泡、白、赤の3種類。
名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）。
Chardonnay 100％、カリフォルニア各地の厳選された畑から、シャンパーニュ方式　(瓶内2次醗酵)で造る。
ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。
味わいは果実味が華やかで、トロピカル・フルーツのような（パイナップルやメロン）ニュアンスが楽しめる。
名前の由来は「乾杯」の意味から。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　豊かな果実味のロゼを生み出すために、ドメーヌ・カーネロスではセニエとアッサンブラージュの2つの方法を併用。
ピノ・ノワールとシャルドネがバランス良くブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立っています。
ピーチ、ワイルド・ストロベリー、バラ、ジャスミンの香り、愛らしいピンク色の、辛口スパークリングです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ/カーネロス ●葡萄品種：ピノ・ノワール58％、シャルドネ42％ ●評価：ベスト・ロゼ・シャンパーニュ＆スパークリングワイン(フード＆ワイン)、サンフランンシスコ・クロニクルTop100ワイン2008 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ドメーヌ・カーネロス Domaine Carneros 　シャンパーニュ地方の名門テタンジェが、1987年、ナパ・ヴァレー南のカーネロス地区に創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地となっています。
したがって、シャンパンを構成するシャルドネやピノ・ノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスでも、これらの貴重な2つの品種から、スパークリングワインとピノ・ノワールのヴァラエタルワインを生産しています。
ワインメーカーは女性のアイリーン・クレイン。
ここカリフォルニアでもテタンジェ社の手工業的な思想は息づいています。
収穫は夜から明け方の涼しい時間に、すべて手摘みで行われます。
ワインは1本1本、瓶の中で2次発酵が施され、涼しく定温のセラーでゆっくりと寝かされます。
こうして、シャンパン同様、非常に細かく、豊かな気泡を備えたカリフォルニア産スパークリングワインが出来上がるのです。

■132本完売！　24本追加いたしました。
■ワインスペクテイター誌93ポイント（全米ロゼ泡歴代1位） ■パーカーポイント90点 ■SFC2008年度トップ・スパークリング・ワイン選出 ※ 2014年販売分よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。
◎予てから価格帯No.1の呼び声高きロゼ・ブリュットが…快挙！ シュラムズバーグをより手頃に楽しむために造られた、マルチ・ヴィンテージのNVブリュットが 『ミラヴェル』 で、このラインのロゼは予てから価格帯ロゼ・ブリュットのベスト作品とされていましたが、2008年12月号のスペクテイター誌にて【WS93点】なる価格10倍のピンドンをも下に見るハイスコアを獲得しました。
流石にスコアが上回っているとはいえドンペリほどの深みがあるとは間違っても申しませんが、費用対効果においては抜群の素晴らしさを保障いたしましょう。
セパージュはピノ・ノワール64％で、残り36％がシャルドネ。
A.V.A.表記は従来はノース・コースト表記でしたが、近年はセントラル・コースト産果実の高さに目をつけ、サンタ・バーバラやモントレー産果実も用いるようになり、カリフォルニア表記となりました。
とはいえ、現在もノース・コースト産果実が主流で、ナパが31％、ソノマが24％、メンドシーノが18％と三大地域で73％を占めます。
残りはモントレー16％、マリン6％、サンタ・バーバラ5％。
メトード・シャンプノワーズ表記はシュラムズの必然（瓶内二次）。
ベースとなるワインは1年以上の樽熟。
一方瓶熟はシュラムズがダイヤモンド・マウンテンに誇る、歴史的にも重要とされる壮大なカーヴにて2年。
マルチヴィンテージの、そしてこの価格の作品であっても一切の妥協を許しません。
ストロベリーやいちごの芳しい風味のみならず、中にスパイシーな漂いもあるほのかな辛口。
美しい色調に似合わぬ、一瞬ドキっとさせられる深み。
ウェイトやバランスにも計算づくのセンスが伺え、フレッシュでチャーミングなだけのピンクとは一線を画しています。
リッチさと飲みやすさを兼ね備え、泡立ちも余韻の広がりも、同価格帯の平凡な泡が身を縮める内容です。
●この内容で5000円しないとは、明らかにお値打ち品。

Orfin Lotts Beads Pet Nat (Crown Cap) County Line Vineyardsカウンティ ライン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）淡いピンク色で、溌剌とした酸と心地よい発泡に満ちたペティアン ナチュラル。
キーライムとローズポプリが絶妙に絡み合い、桃、赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が柔らかな泡とともに湧き出るように弾け、爽快でドライなフィニッシュへと続きます。
冷涼地アンダーソン ヴァレーのピノ ノワールから限定数のもとで造られます。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Decoy Limited Brut Rose M thode Champenoise Duckhorn Vinyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）デコイの上級キュヴェ　「デコイ リミテッド」　ピノ ノワール 約80% シャルドネ 約20% 西海岸沿いの冷涼地 メンドシーノ、アレキサンダー ヴァレー、ソラノ、サン ホアキンなどの厳選した畑から。
シャンパーニュ方式、瓶内2次発酵　12ヶ月瓶熟後、ディゴルジュマン　残糖1.2g/ 　優雅でピュア、輝くような新鮮な果実、リッチで豊かなテクスチャーが際立つ。
口に含むと豊かなストロベリーやチェリーを連想させる風味と、贅沢な泡が生き生きとした酸とのバランスによって縁取られ、明るく洗練されたフィニッシュへと導く。
750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/泡ワイン/辛口/ミディアムボディ/SAM2RNV]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/泡ワイン/辛口/ミディアムボディ/SAM2RNV]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシュラムスバーグ・ヴィンヤーズシュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1965 に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入します。
何年もの間、廃墟となっていたシュラムスバーグでジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。
まだ当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。
フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思っていました。
それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。
複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると。
何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。
そしてなによりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。
1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。
1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。
1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。
その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。
ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。
「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。
フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。
でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。
全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。
フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で貼り付け作業が行われます。
シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。
ワイナリーのエントリーレベルのノン・ヴィンテージワイン。
カーネロス、アンダーソン、ソノマ、マリン・カウンティから収穫されたCHとPNで造られます。

このオーストリア品種サン・ローランは、カーネロスのDale Ricci氏によって栽培されています。
冷涼なサンパブロ湾は、熟成を遅らせ、この品種のフレッシュさを保っています。
サンローラン・リッチ・ペティヤン・ナチュレル2021年は、果実味に満ちた、のんびり飲める幸せなロゼです。
スイカ・ジュースとオレンジが主なノートで、ほのかなフレッシュな刈ったばかりの草とイチゴのタルトが、活気とクリーンな味わいに加わっています。
バーベキュー、ピクニックや日曜日の午後のひとときに最適です。
■クルーズ・ワイン・カンパニーについて「クルーズ・ワイン・カンパニー」と「ウルトラマリン」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズ氏は、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
そして、そのわずか3年後に、サンフランシスコ・クロニクル紙でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
クルーズ・ワイン・カンパニーでは、カリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、ウルトラマリンではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。
アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミやSNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
原語表記：Cruse Wine Company Sparkling St. Laurent Ricci Petillant Naturel Carneros[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： サンローラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
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世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV｜ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004｜テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004｜ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005｜モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。
(クリックで拡大表示されます。
)1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。
併せて「右下の記述」にもご注目下さい。
次のように示されます。
『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。
（2013/10/10 ＠パークハイアット東京）静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。
その際の序列が以下となります。
【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。
」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。
ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。
▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄)　[a2] VISUAL(外観)　[a3] AROMA(香り)　[a4] FLAVOR(味わい/風味)　[a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄　[a2〜a4] 任意の記入　[a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。
最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。
(上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。
即ち理論上の最高点は30pts／最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。
タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。
▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種／無効票有り) [#A]：113pts　[#B]：98pts　[#C]：100pts　[#D]：102pts　[#E]：83pts　[#F]：110pts　[#G]：90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。
と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方？」と司会者が挙手を求めます。
2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか？」と。
(きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。
よって自分は#Bを一位に選んだ。
でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。
(安堵) [No.1] Jシュラム(#E)　[No.2] クリュッグ(#G)　[No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B)　[No.4] ベルエポック(#C)　[No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D)　[No.6] クリスタル(#F)　[No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。
売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。
パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。
■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。
贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。
▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。
《シュラムスバーグ》 ロゼ “ミラベル” ノース・コースト 熟成ヴィンテージの原酒が調合されるミラベル・シリーズのロゼ。
■ ノンヴィンと侮るべからず... 実は【リザーヴ用ロットが22%】も入ります。
シュラムスの高品質エントリー版、ミラベルのブリュットは、ワインスペクテイター誌上にて、ドン・ペリニヨンを凌ぐ高評価を授けられた過去もあります。
二大メジャー批評誌の一方、ワインアドヴォケイトの評価においては、ミラベルと同じく年号無しのモエがWA85-86点、スタンダード版のロゼはWA87-90点。
勝るとも劣らぬポジションにいます。
年号無しとは言え、ミラベルの製法は、もちろん瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。
果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。
然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。
ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。
単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。
【味わい】イチゴ、グアバ、ルビー・グレープフルーツ、さくらんぼ、オレンジ・キャンディといった多彩なフルーツの香り。
口中ではクリーミーな舌触りに続き、レモンの果皮、みずみずしいオレンジ、真紅に熟れたアメリカンチェリーの風味が広がります。
コクのある味わいにキリリとした酸味が心地よく、大勢の方に美味しく楽しんで頂けるでしょう。
グリルしたサーモンやポーク、フライドチキン、カプレーゼ・サラダ、スパイスを効かせたポキやピザ、塩味のパスタにどうぞ。
互いの美質を引き立て合うシナジーを発揮させます。
瓶内二次発酵後は滓とともに24ヶ月熟成 ■ パーティや大勢が集まる場の乾杯はもちろん、プレゼントやギフトにもお喜び頂ける優れた内容です。
「白」のミラベル“ブリュット”はこちらからどうぞ ＞＞ 【品種構成】ピノノワール60-70% Pinot Noir, シャルドネ30-40% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア＞ノースコーストAVA（ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡｜North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。
以下よりご覧ください。
(一部欠品の場合もあり)

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シュラムスバーグ品種シャルドネ 100%英字Schramsberg Blanc de Blancs North Coast土壌70% ナパ, 29% ソノマ, 1% マリン醸造ワインに複雑味を与える目的で、アッサンブラージュにはMLF を100％行ったロットと樽発酵を行ったロットが少量使われます。
二次発酵はそれぞれの瓶の中で完了し、デゴルジュマンまで澱とともに24 ヶ月間瓶内熟成を行いますおすすめ料理生牡蠣、甲殻類のグリル、タイカレー、シェーブルチーズ飲み頃温度8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード0019855112004輸入元ワイン トゥ スタイル今から約150年前、ナパ・ヴァレーの山腹にジェイコブ・シュラム氏によって設立されワイナリーがシュラムスバーグです。
1965年に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたるジャックとジェイミー夫妻が所有者となり、現在のシュラムスバーグが始まりました。
当時カリフォルニアにはシャルドネやピノ・ノワール等の高級品種が全然なく、ジャックとジェイミーは世界に誇れるアメリカンスパークリングワインを造ろうと考えました。
歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、現在アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
1965 年にリリースされ、アメリカで販売された商業用のスパークリングワインで始めてシャルドネ主体となったワインです。
1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
完熟した青リンゴ、洋梨、ベーキングスパイス、ブリオッシュ、生姜のアロマがあります。
口に含むとハニークリスプ（赤りんご）、グリルしたレモン、オレンジの皮が果実のアロマに加わり、長い余韻には生き生きとしたクリスピーな酸があり、トロピカルでキャラメルのニュアンスも感じます。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅2酉13≪関連カテゴリ≫

★★★ワイナリー情報★★★ ブライアン・クローサーとローリン・ソールズが 1987 年に設立したワイナリーです。
ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。
2000 年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。
現在、アーガイルはオレゴンの中でも最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、ダンディー・ヒルズとエオラ・アミティ・ヒルズをメインに畑を所有しています。
全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットに入れてワイナリーへ運ばれます。
ブドウは 2℃で一晩保存され翌日破砕されます。
低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。
アーガイルのスパークリング・ワインは全てヴィンテージ入りで、注文を受けてから出荷の都度デゴルジュマンする DISGORGED ON DEMAND ? を実施し、こだわりのスパークリングを造っています。
★★★スパークリング白 ★★★ブドウ品種 ピノ・ノワール ★★★栓 ナチュラルコルク ★★★容量 750ml

LOUIS POMMERY CALIFORNIA BRUT「ルイ・ポメリー」はシャンパーニュメゾン ポメリーによって創られたスパークリングワインです。
この名前はシャンパーニュ ポメリーを創設した“ルイ・ポメリー”の先駆者としての功績にオマージュしたものです。
ポメリーの醸造責任者による監修のもと、それぞれのテロワールの最高のブドウを選定し、瓶内二次発酵で造られます。
まさにシャンパーニュの製造で培った経験と技術が生かされた、芸術的なスパークリングワインです。
輝く淡いイエロー、絶え間なく続く生き生きとした泡立ち。
香りは最初にフレッシュさと繊細なライムのアロマ、さらにブラックカラントや はちみつのヒントを感じる白いフルーツの香りに包まれます。
これらの香りの特長は口の中に広がり味わいへと続き、美しいバランスと リッチなハーモニーを生み出します。
余韻は長く、雑味のないクリーンな印象。
適度なドサージュは甘さを感じさせません。
質実で精練されたスパークリングワインです。
料理：アペリティフとして、グジェール、フレッシュオイスター、鱧の天ぷら、ホタテのポワレ、リンゴとブラックラカントのタルトなど-----------------------------------------------------------------------【産地】 アメリカ/カリフォルニア【生産者】 ヴァランケン・ポメリー・モノポール【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

【生産者】フォンタナフレッダ 【産地】ピエモンテ 【内容量】750ml 【アルコール度数】5% 【ブドウ品種】モスカート 【ボディ】ミディアム 【飲み口】甘口 【商品説明】マスカット（モスカート）の風味あふれる、低アルコールの甘口ワイン。
とれたてのマスカットのような心地よい香りと酸味と甘さが入り混じった爽やかな味わい。
冷やしてフルーツやデザート、特にナッツ類や素朴な焼き菓子との相性が抜群です。
ソフトプレス後、モストを清澄及びフィルタリングします。
低温の圧力タンクで発酵させます。
瓶詰め後数週間でリリースできる若飲みのオーガニックワインです。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ カーネロス ブリュット ヴィンテージ 2020 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 創業以来、ドメーヌ・カーネロスは持続可能で環境に優しい農業とワイン造りを実践することで、土地の健全性を守るために、常に積極的な役割を担ってきました。
ドメーヌ・カーネロスは、ワイナリー業界で最も厳しいサステナビリティ認証の一つであるナパ・グリーンを取得しているほか、フィッシュ・フレンドリー・ファーミングおよびカリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード＆ワイナリーの認証も得ています。
また、2019年には、第5回カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・リーダーシップ・アワーズのカリフォルニア・グリーン・メダル受賞者の一社に選ばれました。
多くの環境への取り組みに加え、ドメーヌ・カーネロスはヴィーガンの慣行に従い、ブドウの栽培からワイン造りまでの全てのプロセスにおいて、動物由来の製品を使用していません。
■ワインメーカー「ザック・ミラー」 ドメーヌ・カーネロスの創設者であるワインメーカー、アイリーン・クレーンの下でワイン造りチームで10年以上働いた後、ザックは2020年にスパークリング・ワインメーカーの役割にステップアップしました。
ワイン造りへの情熱を発見する前、ザックは林業科学者として何年も働いていましたが、最初の収穫の後はカーネロスの仲間のワイナリーであるセインツベリー・ヴィンヤーズで、彼はすっかり虜になってしまいました。
ザックはニュージーランドとチリで収穫作業を続け、2008年に帰国してドメーヌ・カーネロスのチームに加わりました。
※公式サイトより引用 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：92 ワイン・スペクテイター：90 ■ワインについて 3種類のブドウを絶妙な比率でブレンドすることで、ドメーヌ・カーネロス ブリュット ヴィンテージ2020は、バランスが良く、複雑で、風味豊かなスパークリングワインに仕上がっています。
・シャルドネ：エレガントさ、ミネラル感、酸味 ・ピノ・ノワール：力強さ、ボディ感、赤い果実の風味 ・ピノ・グリ：複雑さ、スパイス感、フローラルなアロマ ≪テイスティング・コメント≫ エレガントで複雑な味わいで、柑橘類、白い花、トーストしたナッツ、ブリオッシュなどのアロマが感じられます。
口当たりはクリーミーで、生き生きとした酸味とミネラル感があり、長い余韻があります。
≪飲み頃温度≫ 6〜8℃ ≪オススメ料理≫ 生牡蠣 カリフラワーのフリット 白身魚のソテー レモンバターソース ブリーチーズ（白カビタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ、ソノマ） ■原産地呼称 AVA. LOS CARNEROS（ロス・カーネロス） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（56%） ピノ・ノワール種（40%） ピノ・グリ種（4%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

著名シャンパンメゾンであるパイパー・エドシック社により1980年にソノマで創業したパイパー・ソノマは現在マイケル・モンダヴィが妻とともに所有しマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステイトやダットン・ゴールドフィールドなど多くの高級ブランドを傘下に持つフォリオ社が生産から販売までを取り仕切り、品質の改善を進めこの度再スタートを切った。
シュラムスバーグで長年の経験を積んだキース・ホックがソノマ・カウンティ内の冷涼エリアのブドウを使って造るコストパフォーマンスに優れたエレガントなスパークリングワイン。
ソノマ・カウンティ内の複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用して伝統的な瓶内二次発酵により冷涼感と深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。
スパークリングワインの価格が高騰する中素晴らしいコストパフォーマンスを発揮する1本。
60% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir

●名称：QUARTET ANDEロゼ泡ON VALLEY BRUT ROSE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：QUARTET ANDEロゼ泡ON VALLEY BRUT ROSE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

ジャム セラーズはバター シャルドネが有名ですが、是非こちらのスパークリングも一度お試し下さい。
店長オススメの1本です。
シャンパーニュ(シャンパン)方式で造られる、弾ける豊かな泡とフレーバーが満載のカリフォルニアのスパークリングです。
コルクを開けたとたんに飛び出すように広がる、華やかな香りが魅力的です。
トロピカルフルーツのフレーバーと共に口の中で豊かな泡が弾け、シャルドネの旨味をジワジワと感じられ、飲んでいて楽しいスパークリングワインです。
名前の『トースト』とは乾杯の意味ですが、トースト香(ブレッド)も感じらます。
このトースト香は樽熟成から来るものではなく、瓶内2次発酵中のイースト(澱)が生み出しています。
商品名：ジャム セラーズ トースト ブリュット スパークリング カリフォルニア (JaM Cellars Toast Brut Sparkling California) ブドウ品種：シャルドネ100% 原産国：アメリカ カリフォルニア 醸造方法：瓶内2次発酵(シャンパーニュ方式) タイプ：スパークリングワイン 飲み口：辛口 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装　改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン

よく一緒に購入されている商品カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージ5,346円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージ5,346円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 最高の寿司ワイン！シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング！ カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクストラ・ブリュット　アルバリーニョ 【塩気とほろ苦さ】 青りんご、桃の皮、グースベリー、キンカンなどの香りと明るい酸、柔らかい舌ざわりが魅力です。
ガス圧は3.5気圧で飲みやすい口当たりです。
レモンを搾り入れた岩清水のようにすがすがしく、塩気を帯びた味わいとほろ苦みはまさにアルバリーニョといえる1本です。
寿司、タコのグリル、ブリのクルード ワイン名 カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクストラ・ブリュット　アルバリーニョ 原語 Carboniste Gomes Vineyard Extra Brut Albarino ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サクラメント、アイルトン 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー＜Person Wine Company＞ ぶどう品種 アルバリーニョ100％ 熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。
カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。
カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。
ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。
最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。
アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。
「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。
」とコメントを残しています。
1800年代にポルトガルからカリフォルニアのアンドラス島に移民した家族によって開かれたサクラメント川が運んだ肥沃な土壌の畑ゴメスヴィンヤードの葡萄から作られています。
塩気を帯びた味わいとほろ苦みを感じアルバリーニョの葡萄の個性を巧みに表現しています。

ワイン名 ミラベル・ブリュット・ロゼ・カリフォルニア [NV] シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％ タイプ スパークリング（ロゼ・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。
1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。
1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。
その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。
ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。
「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。
フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。
でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。
全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。
フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。
シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。
シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。
甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。
口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。
ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。
シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。
ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。
ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。
苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。
口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。
そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。
シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。
カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。
赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。
アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。
また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。
シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。
桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。
ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。
いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。
ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。
やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。
シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。
カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。
ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。
様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。
シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。
焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。
コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。
フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。
J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。
チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。
シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。
パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。
口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。
そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。
シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。
焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。
口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。
子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。
食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。
（以上、輸入元資料より抜粋）

カルテッド・ブリュットの僅か20分の1にも満たない数量のみ限定生産される、稀少なロゼスパークリング。
キレイでフレッシュな酸味と、濃厚な味わい。
赤身のお肉のグリルと合わせても負けない、しっかりとした個性が感じられます。
素晴らしいフィネスとエレガンスを兼ね備えた味わいをお楽しみください。
色・タイプ ロゼ・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 アンダーソン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ルイ・ロデレールは大手メゾンには珍しく、自社畑を多く所有しています。
契約農家からの買い取り葡萄を用いるメゾンが多いなか、同社の自社葡萄比率はグランメゾンのナンバー1を誇ります。
このロデレールが100%自社畑のブドウでワインを造るという志を持ち立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。
2年間を土地探しに費やした前社長ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年、遂に理想のテロワール—アンダーソン・ヴァレーにたどりつき、580エーカーの葡萄畑を手に入れました。
現在、カルテット・アンダーソンヴァレー・ブリュットは100%自社畑のブドウを用いて造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワインとなっています。
果汁は一番搾りのみを使用。
加えてなんとシャンパーニュ・ルイ・ロデレールと同じくリザーヴワインを仕込み、アッサンブラージュに用います。
その後、2–4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。
これほど時間と手間をかけて丁寧に造られるスパークリングワインが他にあるでしょうか? シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植された生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。

ミラベルはマルチ・ヴィンテージのスパークリング・ワインです。
このスパークリングワインの、若々しく、明るみのある味わいは、冷涼な気候で収穫されたシャルドネが大きく影響しています。
ブレンドされているピノ・ノワールは、ワインにボディとリッチな味わいを与えます。
ミラベルは熟成された過去のヴィンテージの原酒が調合され、これによりワインのコクと香りが増します。
ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。
甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。
口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。

　CARBONISTE Mackerel Extra Brut Pet Nat Pinot Grigio 　カーボニスト　マッカレル　エクストラ　ブリュット　ペット　ナット　ピノグリージョ 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア トーマスヴィンヤード 原産地呼称 品種ピノ・グリージョ ALC度数12.0% 飲み頃温度8?10℃ キャップ仕様王冠 ビオ情報サステナブルファーミング ◆商品説明 ピノグリージョのリンゴや白桃のコクのある味わいが美味しいスパークリングワインです。
サバのラベルが印象的。
ワインの発酵が終わる前に瓶詰めし、瓶内で発酵が続くことによってスパークリングワインが作られるペットナット（ペティアンナチュレ）ワインです。
葡萄はカリフォルニアの州都サクラメント近郊、ライアーアイランドにあるトーマスヴィンヤードで収穫されました。
サステナブルファーミングルールにしたがって栽培された葡萄です。
早済みをすることでアルコール度数11%を実現しています。
収穫後葡萄は圧搾され十分な糖分が残りまで発酵されたのち、瓶内で9ヶ月発酵されました。
収穫：2019年8月20日 ディスゴージド：2019年6月19日 Extra Brut 3g/l free sulfur dioxide：2mg/l ガス圧：4.5BAR 　Person Wine Company 　パーソン・ワイン・カンパニー ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

　Toast BRUT Sparkling 　トースト　ブリュット・スパークリング 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ　カリフォルニア 原産地呼称AVA 品種シャルドネ100％（カリフォルニア各地の厳選された畑から） ALC度数12.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シャンパーニュ方式 (瓶内2次発酵) ◆商品説明 コルクを開けたとたんに飛び出してくるカリフォルニアらしい楽しくて華やかな雰囲気。
特別な日でなくとも仲間との楽しい飲み会や週末に家族とともに楽しんでいただきたい。
ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。
味わいは果実味が華やかで、トロピカルフルーツのような (パイナップルやメロン) ニュアンスが楽しめる。
名前の由来は「乾杯」の意味で あるが、わずかに「トースト香」 (パンのトースト)も感じられるの は樽からではなく、2次能酵中のイースト(殿)が生み出すユニーク な味わい。
　JaM CELLARS 　ジャム・セラーズ ◆アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！ 超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！ ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確！ 泡、白、赤の3種類。
名前も、 泡＝トースト（乾杯の意味）、 白＝バター（樽熟成させたシャルドネ） 赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン） ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Toast BRUT Sparkling 　トースト　ブリュット・スパークリング 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ　カリフォルニア 原産地呼称AVA 品種シャルドネ100％（カリフォルニア各地の厳選された畑から） ALC度数12.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シャンパーニュ方式 (瓶内2次発酵) ◆商品説明 コルクを開けたとたんに飛び出してくるカリフォルニアらしい楽しくて華やかな雰囲気。
特別な日でなくとも仲間との楽しい飲み会や週末に家族とともに楽しんでいただきたい。
ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。
味わいは果実味が華やかで、トロピカルフルーツのような (パイナップルやメロン) ニュアンスが楽しめる。
名前の由来は「乾杯」の意味で あるが、わずかに「トースト香」 (パンのトースト)も感じられるの は樽からではなく、2次能酵中のイースト(殿)が生み出すユニーク な味わい。
　JaM CELLARS 　ジャム・セラーズ ◆アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！ 超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！ ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確！ 泡、白、赤の3種類。
名前も、 泡＝トースト（乾杯の意味）、 白＝バター（樽熟成させたシャルドネ） 赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン） ※掲載画像はイメージです。
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