12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
色は落ち着きのあるペールゴールド。
グラスに注ぐと油分を含んだ重みのあるスモーク香が海藻、ブラックペッパーと共に広がり、シトラスやモルトのアロマが奥からゆっくり顔を覗かせます。
口に含むと温かみを感じるオイリーさが口の中をコーティングし、活き活きとしたボリュームのあるピートスモークがブラックペッパーやジンジャー、ビターレモンを引き連れて一気に押し寄せてきます。
ピートスモークのインパクトの後にゆっくりと現れる塩気がアイラ島の潮風を連想させ、フィニッシュはややドライに切れ上がります。
ヤングなカリラのカスクストレングスでしか味わえない躍動的なピート感が、ダイレクトに楽しめる飲み応えのある1本です。
また、加水をすることで、46度のスタンダード品で感じられたモルトの柔らかな甘味が目を覚まします。
ぜひ、ストレートの他、少しずつ加水をして味わいの変化をお楽しみください。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
スムースにバランスされた甘美なフルーツが、蜂蜜のトーンを引き立て、ウッドと、軽くて甘い西海岸特有のスモーキーさの長い余韻が残ります。
ジョニーウォーカーならではの“味の多面性”が華やかにまとまっています。

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モンキーショルダーからスモーキー＆ピーティーなタイプが新登 場。
イギリストフランスのバー向けに2017年に発売。
グレンフィ ディックとバルヴェニー、そして稀少なキニンヴィーのブレンデッド モルトです。
ピーティな味わいに柑橘や甘い香りが加わり、カクテ ルでも相性抜群。
フルーティな香りとのバランスがいいので、ス モーキー＆ピーティーなウイスキーの入門編としてもおすすめのウ イスキーです。

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バーボンバレルで熟成したのち、オロロソシェリーカスクでフィニッシュされています。
リッチで絶妙なバランスのスモークフレーバーと、シェリーカスク由来の甘美な味わいが特長です。

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スコットランドのリースに1893年に誕生した創業社が、同地が、そ の昔フランスから帰国したスコットランド女王“メアリー・ステュアー ト（ハイランド・クイーンとして慕われる）”が上陸した場所だったこと にちなんで名付けました。
12年の香りは、フル、リッチ、粉末状に した砂糖、缶詰のパイナップル、スパイス、黒コショウ。
味わいは、 フルボディ、良い口当たり、スパイス、ヘーゼルナッツ、麦芽。

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日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ている、アイレイシングルモルト“スモークヘッド”。
太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。
契約上、蒸留所の表示がありませが、その分、かなりお買い得な価格設定になってます。
アイラファンは是非お試しあれ。

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グレンモーレンジ キンタ・ルバンは同蒸留所が誇るシリーズの中 でも最も深みのあるシングルモルトウイスキー。
バーボン樽で10年 以上熟成させポルトガル産のルビーポートカスクで更に4年の熟 成。
ポート樽由来のブラックチョコレートとミントの風味が際立ち、ベ ルベットのようななめらかな口当たりは至極の一時を演出します。
これまでの12年から14年へリニューアルされています。

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2018年 3月28日ニューリリース。
モートラックはスペイサイドの中心地、 ダフタウンにおいて、1823年に創業した最古の蒸留所。
芳醇でパワフルな味わいからウイスキー通によって「ダフタンの野獣 (Beast of Dufftown)」と絶賛されています。
原酒の殆どはジョニーウォーカーなどのブレンデッドスコッチに使用されており、極少量がシングルモルトウイスキーとしてボトリングされています。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「グレンロッシー 15年 2008」は、甘さとタンニンの完璧なバランスを取る為に3つの樽を組み合わせてPXシェリー樽で12ヶ月フィニッシュ熟成させた1本。

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1969年11月からウイスキーの古樽で熟成され、大切に保管されて きた原酒を使用。
1969年から2008年までの様々なビンテージをブ レンドすることで、フルーティかつパワフルなエリクサーのような仕 上がり。
バターやパイのようなリッチな風味に、柑橘類や甘いスパ イスが一緒に感じられます。
昨年設立されたラム業界のプロフェッ ショナルが審査するアワードで、世界中のラムを押さえて最高金賞 を受賞しています。

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レギュラーであるファイネストを初めとして、15年もの、25年もの、 そしてオロロソ・カスク、ルビー・カスクがラインナップされていま す。

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ブレンダ-による数か月間にわたる開発を経て、第三弾が完成しま した。
30年以上熟成する希少シェリー「パル・コルタド ウェリントン VORS」に使われていた100年以上の古樽を使用し、長期熟成シェ リー由来の複雑な香りと、アイラミストの穏やかなスモーキーさが 融合しやわらかでエレガントな丸みが特徴です。

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爽やかな澄んだ空気と豊かな森林に囲まれ、 厳選されたアメリカンオーク樽、スパニッシュオーク樽にて15年の間、 静かに熟成されました。
チルフィルタリングやカラーリングをせずボトリングをすることにより、 スペイサイドの特質である軽やかさと力強さが表現されています。
スペイバーン特有の爽やかさはそのままに、シェリー樽由来のリッチな香りも お楽しみいただける1本です。

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沿岸部6ヵ所の有名な蒸留所 カスクストレングス・ブレンデッドモルトウイスキー

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2016年の蒸留開始から2年。
将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。
Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジした1本となっています。

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世界150カ国以上でその名が知られるスコッチの名品。
12年は、芳醇な香りとまろやかさが特徴。

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バーボン樽とアメリカン・ヴァージン・オーク樽との原酒をバッティング。
色合いはやや明るめな琥珀色。
軽やかで繊細な味わいの中にレモンや青りんごのフレッシュな味わいが感じられ、後味にキャンディーの様な甘さが口一杯に広がります。
すっきり軽やかで爽やかなフィニッシュが特徴的です。
IWSC 2013 Silver Outstanding賞　受賞。

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ロッホローモンドとはその名の通りローモンド湖のことであり、ス コットランドを代表するイギリス最大の湖で、同蒸留はこのローモン ド湖の南端に位置する。
蒸留所ではピートの強弱が違う7つのブラ ンドをリリースしている。
インチマリンと同じくハーブ系のフレーバー が特徴とされ、よりライトでフルーティなシングルモルト。

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「カスク クラフト」は、マーレイ・マクダヴィッドがこれまでに培ってきた追熟のノウハウを結集し、誕生したエントリー向けのシリーズです。
追熟する樽の種類によって新たな一面を見せてくれるウイスキーの香り・味わいをこの機会にお楽しみください。

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シェリー樽熟成の原酒を100％使用した贅沢な造りが特徴。
すべての期間シェリー樽で熟成しているため、しっかりとしたシェリーフレーバーと滑らかな口当たり。
シェリー樽は、香り豊かで辛口のオロロソが60％と、極甘口のペドロヒメネスが40％。
46％加水ですがしっかりとした飲み応えがある。

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グレンアーモンドは、シングル・モルト“アイリーク”をリリースしているザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーがリリースするハイランド・ブレンデッド・モルト。
バーボン樽およびシェリー樽で熟成されたハイランドのいくつかの蒸留所のモルトを厳選しブレンド。
使用されている原酒や熟成年数は非公表になってます。

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色が非常に濃く、香り味ともにコクがあり、飲み口も甘味が強く全体として力強い。
実際よりも長い熟成年数を感じさせる1本。

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1785年創業のスコットランドの蒸留所の中で最も古いもののひとつ 『グレンギリー蒸留所』。
かつてはピートの利いたクラシックな風味 がハウススタイルでしたが、今日ではその傾向が薄れ、華やかで 洗練されたウイスキーを造っています。

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シングルモルトの代名詞的存在。
スコットランド最大の蒸留所では一貫した品質管理のもと世界一の売上を誇る。
フレッシュでフルーティーなライトな味わい。

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ピートスモークは、スモールバッチで生産され、非常にスモーキー でありながら、ベンロマックの上品さやフルーティさを併せ持った人 気のシリーズ。
バーボン樽、シェリー樽によるダブルマチュアが蒸 留所のスタイルですが、このピートスモークはその風味を最大限に 生かすため、ファーストフィルのバーボンバレルで熟成。
樽由来の バニラ風味にレモンやアプリコットの風味が香り、その後からス モーキーなピート香が存分に楽しめます。

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トマーティン12年がリニューアルです。
程よいピートの香りがまろや かで端正な口あたりを引き出し、飲むものを飽きさせません。
このド ライでパワフル、若干の薫香と麦芽の甘さが感じられる琥珀色に は、モルト・ウイスキー造りの伝統と情熱が濃縮しています。
ハイラ ンド産モルト・ウイスキーの特長であるマイルドかつ複雑、そして贅 沢な味わいをお楽しみ下さい。

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クレイゲラヒらしさを感じさせつつ、白桃の皮のようなフルーティさとバニラクリームを挟んだ胚芽クッキーを思わせる香味が魅力的な1本

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ゴードン＆マックファイル社は独立系瓶詰め業者の先駆者のひとつ。
蒸留所のウィスキーを樽ごと購入し、独自でボトリングしたボトルを初めて国外に輸出した。
長い歴史と蒸留所とのコネクション、そして膨大なストックを持つ。
瓶詰年：2011、樽：リフィルシェリーカスク。
東ハイランドとの境界線上にあり、特徴も色濃く出ている。
甘さがあり、その奥にピリッとした塩辛さもある。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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いくつかの異なった年数の厳選されたカスクをブレンド。
最も基本的ともいえるフレーバーを表現すべく、アメリカンオークのシェリー樽とスパニッシュオークのシェリー樽を1：1の割合でブレンド。
そこへほんの少しバーボン樽のリフィルをブレンドすることにより、複雑味のあるバランスを持たせています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「サナイグ」とは同蒸留所の近くを流れる小川の名前。
4〜5年熟成 のバーボン樽50％とオロロソ・シェリー樽50％の樽原酒をヴァッ テッド。
ナチュラルカラー、ノン・チルフィルテッド。
香りは、パイナッ プル、白いブドウ、少し新鮮なコーヒー、土、ピート、トフィー。
味わ いは、フルーツ、ダークチョコレート、レーズン、赤いべりー、ピー ト、ブラックペッパー。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「サナイグ」とは同蒸留所の近くを流れる小川の名前。
4〜5年熟成 のバーボン樽50％とオロロソ・シェリー樽50％の樽原酒をヴァッ テッド。
ナチュラルカラー、ノン・チルフィルテッド。
香りは、パイナッ プル、白いブドウ、少し新鮮なコーヒー、土、ピート、トフィー。
味わ いは、フルーツ、ダークチョコレート、レーズン、赤いべりー、ピー ト、ブラックペッパー。