【商品名】紅鮭筋子（醤油味） 【内容量】2kg（切れ子タイプ） 【原材料】紅鮭卵（アメリカ産）、食塩、醤油、還元水飴/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤102）、発色剤（亜硝酸Na、）（一部に小麦・いくら・大豆を含む） 【アレルギー品目】小麦・いくら・大豆 【賞味期限】到着後冷凍で1年、解凍後はお早めにお召し上がりください 【保存方法】要冷凍 【その他】他の商品と一緒に注文できません。
別途送料を頂く場合があります。
ジップロックのような保存用袋の扱いはありません。
お客様からの記載があっても添付できませんので予めご理解ください

少し珍しい紅鮭から作った筋子、塩漬けによって鮭の風味と旨味が凝縮されています。
【商品名】紅鮭筋子2kg 【内容量】2kg 【原材料】紅鮭卵（アメリカ産）、食塩、還元水飴、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤102）、発色剤（亜硝酸Na） 【アレルギー品目】鮭 【賞味期限】冷凍で約280日前後、解凍後はお早めにお召し上がりください 【配送について】他の商品は同梱できません。
ジップロックのような保存用袋の扱いはありません。
お客様からの記載があっても添付できませんので予めご理解ください少し珍しい紅鮭から作った筋子、塩漬けによって鮭の風味と旨味が凝縮されています。

品名　秋鮭子(すじこ) 内容量　約700 原産地　北海道 賞味期限　商品に記載 保存方法　商品に記載 製造者　(株)ウロコボシ商品詳細品名秋鮭子(すじこ)内容量約700g原産地北海道お召し上がり方商品に記載賞味期限商品に記載※印字されている賞味期限は業務用の冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもと保管をした場合の期限となっております。
ご家庭用の冷凍庫の場合は、業務用冷凍庫に比べて保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。
なるべく早めにお召し上がりいただくことを推奨致します。
（解凍後は当日中）【冷蔵】当日中配送について配送はヤマト運輸でお届けいたします。
・ご注文確認（前払いの場合はご入金確認）の2営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。
製造者 (株)ウロコボシ

商品情報名称塩筋子原材料名鮭卵、食塩／調味料（有機酸）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酸化防止剤（V.C.）（一部にいくらを含む）内容量500g保存方法-18℃以下原産国アメリカ合衆国輸入者株式会社オービーアイシーフーズ東京都中央区築地3-9-10【送料無料】　紅鮭筋子塩漬　500g鮭　さけ　筋子　すじこ　スジコ　塩漬け 解凍後そのままお召し上がりいただけます。
8

■内容量:塩筋子 約500g ■原産地:アメリカ・アラスカ ■加工地:北海道 ※メーカーや産地は変更になる場合がございます。
■賞味期限:商品が到着後、冷凍(-18℃以下)で約30日。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■配送方法:冷凍 ■食べ方:魚卵は解凍時にドリップが出やすくなっております。
解凍・冷凍を繰り返すと味が落ちてしまいますので、お召し上がりの際には食べる分だけをジップロックなどに小分けにし、必要な分だけを解凍するようにお願い致します。

紅鮭半身1kg1,980円 激安特上紅ズワイ棒くずれ1kg2,600円 くじらベーコンスライス150g2,300円 イクラ醤油漬け250g2,000円〜 陸奥湾産ベビーホタテ1kg1,980円 数の子たっぷり特選ねぶた漬け500g1,500円 生紅ズワイ蟹500g2,480円 極上たらこ300g1,650円〜 詳細 内容量 1Kg 賞味期限 冷凍保存3ヶ月、冷蔵保存10日以内。
長期保存する場合は、空気に触れないようラップなどに包んで冷凍して下さい。
お召上がりの時は、冷蔵庫で自然解凍してお召上がり下さい。
原材料 トラウトサーモン魚卵 塩、発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC） 商品名 塩漬け筋子 配送 クール冷蔵便又は冷凍便

紅鮭半身1kg1,980円 激安特上紅ズワイ棒くずれ1kg2,600円 くじらベーコンスライス150g2,300円 イクラ醤油漬け250g2,000円〜 陸奥湾産ベビーホタテ1kg1,980円 数の子たっぷり特選ねぶた漬け500g1,500円 生紅ズワイ蟹500g2,480円 極上たらこ300g1,650円〜 詳細 内容量 500g 賞味期限 冷凍保存3ヶ月、冷蔵保存10日以内。
長期保存する場合は、空気に触れないようラップなどに包んで冷凍して下さい。
お召上がりの時は、冷蔵庫で自然解凍してお召上がり下さい。
原材料 トラウトサーモン魚卵 塩、発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC） 商品名 塩漬け筋子 配送 クール冷蔵便又は冷凍便

紅鮭半身1kg1,980円 激安特上紅ズワイ棒くずれ1kg2,600円 くじらベーコンスライス150g2,300円 イクラ醤油漬け250g2,000円〜 陸奥湾産ベビーホタテ1kg1,980円 数の子たっぷり特選ねぶた漬け500g1,500円 生紅ズワイ蟹500g2,480円 極上たらこ300g1,650円〜 詳細 内容量 500g 原材料 紅鮭の卵 賞味期限 冷蔵で一週間〜10日、冷凍の際は一本づつラップに包んで約三ヶ月 原産地 アラスカ産 配送 クール冷蔵便

紅鮭半身1kg1,980円 激安特上紅ズワイ棒くずれ1kg2,600円 くじらベーコンスライス150g2,300円 イクラ醤油漬け250g2,000円〜 陸奥湾産ベビーホタテ1kg1,980円 数の子たっぷり特選ねぶた漬け500g1,500円 生紅ズワイ蟹500g2,480円 極上たらこ300g1,650円〜 詳細 内容量 約700g 賞味期限 冷凍保存3ヶ月、冷蔵保存10日以内。
長期保存する場合は、空気に触れないようラップなどに包んで冷凍して下さい。
お召上がりの時は、冷蔵庫で自然解凍してお召上がり下さい。
原材料 トラウトサーモン魚卵、スケソウタラ魚卵 塩、発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC） 商品名 筋子、たらこ、明太子 配送 クール冷蔵便又は冷凍便

商品詳細 名称秋鮭筋子 原材料名鮭卵、食塩、亜硝酸Na 内容量450g 賞味期限商品に記載（ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度） 保存方法要冷凍（−18℃以下で保存) 配送について冷凍商品　同梱可能商品　冷凍・冷蔵 冷蔵品と同梱の場合、解凍された状態でのお届けとなります のし・メッセージカード対応 販売者株式会社北うま北海道稚内市 栄1-19-16TEL: 0162-73-5780 ねっとり濃厚でご飯がすすむ最高の味。
一腹をそのまま漬け込む最北仕込み、まろやか製法。
原卵は天然秋鮭からとれる卵のみ使用、高品質なためコクがあります。
その厳選された希少な卵を、海の幸を知りつくした稚内の職人が、 20年以上続く昔ながらの製法で、一本一本じっくり漬け込みました。
とろ〜りとろける舌ざわりに熟成されたコクと旨味。
一口食べるごとに、追いかけてくる深い味わいにご飯がすすむ最高の味、 おにぎりも絶品です♪ 大根おろしを添えてお酒のあてとしてもお召し上がりいただけます。
筋子は秋鮭以外の鮭や鱒（マス子）とたくさんの種類がありますが、 天然秋鮭すじこが最高級で美味しいとされています。
すじこといくらの違いって？ すじこはいくらと同じメス鮭の魚卵です。
まだ未成熟の卵で、卵巣膜でつながった 状態のことをいいます。
このすじこから膜をとって卵をバラバラにしたものが いくらになるのです。
ギフトや贈り物にも最適！ たっぷり450gの筋子を化粧箱に詰め込みました。
その年お世話になった方へ感謝の気持ちを込めてお届けするギフトとしても 最適です。

紅鮭醤油筋子（150g）すじこ 醤油漬 北海道八雲町 長谷川水産 ミノリ商事 産地直送 産直 クール冷凍便 おにぎり おかず おつまみ 肴 包装あり 贈答用 プチギフト お土産 贈り物 内祝い 数量限定 工場直販 紅鮭の卵を丁寧に醤油だれで漬け込みをし、ひと口サイズで小分けにしました。
すじこ本来の味をしっかりと保ったまま、濃厚で奥深い味が堪能できます。
☆☆☆ヤマトクール冷凍便でのお届けになります☆☆☆紅鮭の卵を丁寧に醤油だれで漬け込みをし、ひと口サイズで小分けにしました。
すじこ本来の味をしっかりと保ったまま、濃厚で奥深い味が堪能できます。
おにぎりの具・ご飯のお供・お酒のおつまみにも、ご利用頂けますので、相手方様の好みに合わせてお召し上がり頂けます。
＜保存方法＞-18℃以下（冷凍）で保存し、解凍後は10℃以下（冷蔵）で保存してお早めにお召し上がりください。
解凍は10℃以下（冷蔵）で行ってください。
〈原材料名〉紅鮭卵(アメリカ産)、醤油、粉末水飴、オリゴ糖、水飴、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス／調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄4)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくら、小麦、大豆を含む) 8

商品説明名称塩筋子 内容量450g（75g×6パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

商品説明名称塩筋子 内容量600g（75g×8パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

商品説明名称塩筋子 内容量900g（75g×12パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

商品説明名称塩筋子 内容量1,500g（75g×20パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

商品説明名称塩筋子 内容量1,350g（75g×18パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

商品説明名称塩筋子 内容量750g（75g×10パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

商品説明名称塩筋子 内容量1,050g（75g×14パック）産地名アメリカ産　原材料鮭卵/べにざけ（アメリカ産）、食塩、発色剤（亜硝酸Na）（一部にすじこを含む） 賞味期限 冷凍（-18℃）で1ヶ月　解凍後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下）で保存販売者株式会社 見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37

◆鮮度、色艶がよく、卵のつぶがしっかりしている、こだわりの逸品!! ◆一つひとつの粒から旨味＆甘味がたっぷり。
極上の味をどうぞ。
■原材料/デンマーク産サーモントラウト卵、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量/500g ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着後10日以内 ◆一粒一粒がしっかりしているので、ご贈答品にも。
◆塩加減も適度なので、そのまま一口… 「卵」の甘み＆旨みが生きています!! 商品説明 名称 筋子 産地名 デンマーク産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 500g 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後10日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

◆鮮度、色艶がよく、卵のつぶがしっかりしている、こだわりの逸品!! ◆一つひとつの粒から旨味＆甘味がたっぷり。
極上の味をどうぞ。
■原材料/デンマーク産サーモントラウト卵、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量/300g ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着後10日以内 ◆一粒一粒がしっかりしているので、ご贈答品にも。
◆塩加減も適度なので、そのまま一口… 「卵」の甘み＆旨みが生きています!! 商品説明 名称 筋子 産地名 デンマーク産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 300g 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後10日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

◆鮮度、色艶がよく、卵のつぶがしっかりしている、こだわりの逸品!! ◆一つひとつの粒から旨味＆甘味がたっぷり。
極上の味をどうぞ。
■原材料/デンマーク産サーモントラウト卵、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量/1kg ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着後10日以内 ◆一粒一粒がしっかりしているので、ご贈答品にも。
◆塩加減も適度なので、そのまま一口… 「卵」の甘み＆旨みが生きています!! 商品説明 名称 筋子 産地名 デンマーク産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 1kg 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後10日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

商品詳細 【商品内容】 北海道産！特選！特大　筋子【500g】≪化粧箱入り≫　粒が大きく、まろやか！ 内容量：500g 原材料名：鮭卵（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：冷蔵（約10日）冷凍（約60日） 【保存方法】 保存方法：解凍開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
♪Q＆A　よくある質問　 【配送方法】 クール便：冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。
※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。
♪ひと粒ひと粒、粒をばらばらにほぐしたものが『いくら』。
♪サケやマスの腹から取り出したままのカタチが『筋子』と呼びます。
漁獲された鮭やますは新鮮なうちに腹を裂き、ギュッとしまった卵巣は一腹ずつ丁寧に塩漬けされます。
当店のすじこは素材、鮮度、産地にこだわった おいしい筋子です。
新鮮な北海道で獲れた秋鮭の子を塩漬け致しました。
極上物の筋子は粒がしっかりしていて崩れにくく 、一粒一粒が張りがあり濃厚な味わい。
まったりとした美味しさ！ あつあつのごはんにはたまりません ゴージャスなおむすび お茶漬けにだって美味しい！ ※食べやすい大きさにほぐして手でカットして、ごはんと一緒に、おにぎりの具などにおすすめ。

商品詳細 【商品内容】 北海道産！特選！特大　筋子【300g】 ≪自家用箱なし≫粒が大きく、まろやか！ 内容量：300g 原材料名：鮭卵（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：冷蔵（約10日）冷凍（約60日） ※こちらは自家用で外箱はついておりません。
【保存方法】 保存方法：解凍開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
♪Q＆A　よくある質問　 【配送方法】 クール便：冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。
※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。
♪ひと粒ひと粒、粒をばらばらにほぐしたものが『いくら』。
♪サケやマスの腹から取り出したままのカタチが『筋子』と呼びます。
漁獲された鮭やますは新鮮なうちに腹を裂き、ギュッとしまった卵巣は一腹ずつ丁寧に塩漬けされます。
当店のすじこは素材、鮮度、産地にこだわった おいしい筋子です。
新鮮な北海道で獲れた秋鮭の子を塩漬け致しました。
極上物の筋子は粒がしっかりしていて崩れにくく 、一粒一粒が張りがあり濃厚な味わい。
まったりとした美味しさ！ あつあつのごはんにはたまりません ゴージャスなおむすび お茶漬けにだって美味しい！ ※食べやすい大きさにほぐして手でカットして、ごはんと一緒に、おにぎりの具などにおすすめ。

商品情報名称すじこ内容量約200g産地名北海道産養殖・解凍の別解凍しお召し上がりください。
保存方法冷凍賞味期限冷凍で30日加工業者会社名：丸富水産株式会社住所：北海道様似郡様似町港町2番1北海道産　ひとくち筋子200g 食べやすく3ほどにカットした筋子が入っております。
☆北海道産　ひとくち筋子　内容量：200g　原料原産地・加工地：北海道秋鮭漁解禁直後の、皮が薄く形の良い筋子を原料に甘塩に仕立てました。
いくらとはまた違った濃厚な味わいが、口の中いっぱいに広がります。
食べやすく3ほどにカットした筋子が入っております。
2

商品情報名称すじこ内容量約500g産地名北海道産養殖・解凍の別解凍しお召し上がりください。
保存方法冷凍賞味期限冷凍で30日加工業者会社名：丸富水産株式会社住所：北海道様似郡様似町港町2番1北海道産　銀聖すじこ　500g いくらとはまた違った濃厚な味わいが、口の中いっぱいに広がります。
銀聖すじこ　内容量：500g　原料原産地・加工地：北海道　木箱化粧箱入秋鮭漁解禁直後の、皮が薄く形の良い筋子を原料に甘塩に仕立てました。
いくらとはまた違った濃厚な味わいが、口の中いっぱいに広がります。
2

北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
通常は、小分けして店頭販売する、業務用の2kg詰をそのままお送りします。
おにぎりの具や、ほかほかご飯にのせて味わってください。
商品の詳細情報 ●商品内容 鱒(マス)筋子（醤油漬）2Kg×1箱 ※業務用商品です。
（通常は小分けして店頭販売するものです。
） 【原料原産地】アメリカ、ロシア産 【製造元】オカムラ食品、極洋 【原材料】 鱒卵（アメリカ、ロシア産）、粉末水あめ、食塩、醤油、発酵調味料、リンゴ酢、グラニュー糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む。
●賞味期限 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お召し上がり方 自然解凍して、あたたかいご飯にのせてお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
(決済方法が先払いをご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
) ●配送便 冷凍便 （常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱はできません。
）■　業務用・鱒（マス）筋子の発送期間　■通年してお届けしています 　 　北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
　鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。
　業務用の2kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用（2kg）をそのままお送りしています。
とろりとした食感で、濃厚な旨味があります このような状態でのお届けとなります 　生の筋子は、色合いや形、卵質などを基準として選別する工程を経て、醤油漬などに加工されます。
　このとき、卵を包んでいる薄い卵膜が破れていないものなど、品質に優れたものは、上級品として選別しますが、そのほとんどを占める通常品質のものは、醤油漬に加工後、主に業務用として、店頭販売向けに出荷されます。
　業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2〜3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。
　また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。
手でちぎるようにして、食べやすい大きさに

北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
通常は、小分けして店頭販売する、業務用の2kg詰をそのままお送りします。
おにぎりの具や、ほかほかご飯にのせて味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 業務用・ます筋子醤油漬 2Kg ※業務用商品です。
（通常は小分けして店頭販売するものです。
） 【原料原産地】アメリカ、ロシア産【製造元】オカムラ食品、極洋 【原材料】 鱒卵（アメリカ、ロシア産）、粉末水あめ、食塩、醤油、発酵調味料、リンゴ酢、グラニュー糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む。
●保存方法 半解凍状態にして小分けし、ラップなどにくるんで冷凍保存してください。
開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 冷凍商品との同梱が可能です。
■　業務用・鱒（マス）筋子の発送期間　■通年してお届けしています 　 　北洋アラスカで水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
　鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。
　業務用の2kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用（2kg）をそのままお送りしています。
とろりとした食感で、濃厚な旨味があります このような状態でのお届けとなります 　北海道を代表する高級食材として流通していますが、受け取った方が、食べ方がわからず、「煮たり、焼いたりして食べた。
」など、笑い話のような話もあります。
　筋子は、「生ぐさいもの」というイメージがありますが、冷蔵技術が発達した現代では、きちんと下処理（血抜き）した筋子は、それほど生ぐさいものではありません。
　業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2〜3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。
　また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。
手でちぎるようにして、食べやすい大きさに

北洋で水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
通常は、小分けして店頭販売する、業務用の2kg詰をそのままお送りします。
おにぎりの具や、ほかほかご飯にのせて味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 業務用・ます筋子醤油漬 2Kg ※業務用商品です。
（通常は小分けして店頭販売するものです。
） 【原料原産地】アメリカ、ロシア産【製造元】オカムラ食品、極洋 【原材料】 鱒卵（アメリカ、ロシア産）、粉末水あめ、食塩、醤油、発酵調味料、リンゴ酢、グラニュー糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、赤色102号、黄色4号、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む。
●保存方法 半解凍状態にして小分けし、ラップなどにくるんで冷凍保存してください。
開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 冷凍商品との同梱が可能です。
■　業務用・鱒（マス）筋子の発送期間　■通年してお届けしています 　 　北洋アラスカで水揚げした、鱒の生筋子（鱒卵）を、醤油漬けにしました。
　鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。
　業務用の2kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用（2kg）をそのままお送りしています。
とろりとした食感で、濃厚な旨味があります このような状態でのお届けとなります 　北海道を代表する高級食材として流通していますが、受け取った方が、食べ方がわからず、「煮たり、焼いたりして食べた。
」など、笑い話のような話もあります。
　筋子は、「生ぐさいもの」というイメージがありますが、冷蔵技術が発達した現代では、きちんと下処理（血抜き）した筋子は、それほど生ぐさいものではありません。
　業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2〜3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。
　また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。
手でちぎるようにして、食べやすい大きさに