旬の美味しい特大サイズ初鰹を 食べきりやすいサイズにカット。
商品詳細   名称 初鰹藁焼きたたきブロック2.1kg(8?10袋)セット【THY-4】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ）、 おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）、 おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） ゆず(高知県)、食塩  内容量 藁焼きたたき×8〜10袋(合計約2.1kg) たれ20ml×10袋 おろししょうが8g×10袋 おろしにんにく5g×10袋 ゆず果汁40ml×5個 ※部位の指定、パック数の指定はできません。
又、部位が偏る場合があります。
予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身が赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※部位の指定、パック数の指定はできません。
　又、部位が偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

旬の美味しい特大サイズ初鰹を 食べきりやすいサイズにカット。
商品詳細   名称 初鰹藁焼きたたきブロック1.4kg(5?7袋)セット【THY-3】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ）、 おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）、 おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） ゆず(高知県)、食塩  内容量 藁焼きたたき×5〜7袋(合計約1.4kg) たれ20ml×8袋 おろししょうが8g×8袋 おろしにんにく5g×8袋 ゆず果汁40ml×4個 ※部位の指定、パック数の指定はできません。
又、部位が偏る場合があります。
予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身が赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※部位の指定、パック数の指定はできません。
　又、部位が偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

旬の美味しい特大サイズ初鰹を 食べきりやすいサイズにカット。
商品詳細   名称 初鰹藁焼きたたきブロック1.1kg(4?6袋)セット【THY-2】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ）、 おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）、 おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） ゆず(高知県)、食塩  内容量 藁焼きたたき×4〜6袋(合計約1.1kg) たれ20ml×6袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋 ゆず果汁40ml×3個 ※部位の指定、パック数の指定はできません。
又、部位が偏る場合があります。
予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身が赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※部位の指定、パック数の指定はできません。
　又、部位が偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

旬の美味しい特大サイズ初鰹を 食べきりやすいサイズにカット。
商品詳細   名称 初鰹藁焼きたたきブロック700g(3?4袋)セット【THY-1】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ）、 おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）、 おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） ゆず(高知県)、食塩  内容量 藁焼きたたき×3〜4袋(合計約700g) たれ20ml×4袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 ゆず果汁40ml×2個 ※部位の指定、パック数の指定はできません。
又、部位が偏る場合があります。
予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身が赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※部位の指定、パック数の指定はできません。
　又、部位が偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
商品詳細   名称 塩たたき小分け1.5kg(10?16パック)セット【STH-3】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたきハーフカット×10?16パック(合計約1.5kg) たれ20ml×12袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋 天日塩5g×6袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※パック数・部位の指定はできません。
　また、部位が偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※パック数・部位の指定はできません。
　また、部位が偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
商品詳細   名称 塩たたき小分け750g(6?8パック)セット【STH-1】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたきハーフカット×6?8パック(合計約750g) たれ20ml×6袋 おろししょうが8g×3袋 おろしにんにく5g×3袋 天日塩5g×3袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※パック数・部位の指定はできません。
　また、部位が偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※パック数・部位の指定はできません。
　また、部位が偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
web限定掲載の増量セットです。
商品詳細   名称 塩たたき3kg(9?11節)セット【STF-11】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×9?11節(合計約3kg) たれ20ml×24袋 おろししょうが8g×12袋 おろしにんにく5g×12袋 天日塩5g×12袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかに偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかの節に偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
商品詳細   名称 塩たたき2.2kg(7?8節)セット【STF-8】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×7?8節(合計約2.2kg) たれ20ml×16袋 おろししょうが8g×8袋 おろしにんにく5g×8袋 天日塩5g×8袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかに偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかの節に偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
商品詳細   名称 塩たたき1.6kg(5?6節)セット【STF-6】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×5?6節(合計約1.6kg) たれ20ml×12袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋 天日塩5g×6袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかに偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかの節に偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
商品詳細   名称 塩たたき1.1kg(3?4節)セット【STF-4】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×3?4節(合計約1.1kg) たれ20ml×8袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 天日塩5g×4袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかに偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかの節に偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

鰹のたたきを塩で食べるのが本場土佐流。
明神水産のたたきに合わせて 特別に調製した塩でお召し上がりください。
商品詳細   名称 塩たたき540g(2節)セット【STF-2】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×2節(合計約540g) たれ20ml×4袋 おろししょうが8g×2袋 おろしにんにく5g×2袋 天日塩5g×2袋 ※戻り鰹を使用した商品です。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかに偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
この塩たたきセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかの節に偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

初鰹と戻り鰹、 それぞれ違う味わいの鰹を 贅沢に食べ比べできます。
天日塩付きで塩たたきも お楽しみいただけます！ 商品詳細   名称 かつお4節食べ比べセット【EST-4】  原材 料名 かつお（北西太平洋）、（太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×2節、 戻り鰹藁焼きたたき×2節(4節合計約1.5kg) たれ20ml×8袋 おろししょうが8g×8袋 おろしにんにく5g×8袋 天日塩5g×4袋 ※背節・腹節の指定はできません。
また、どちらかの節に偏る場合があります。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
このセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から 藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※背節・腹節の指定はできません。

初鰹と戻り鰹、 それぞれ違う味わいの鰹を 贅沢に食べ比べできます。
また鰹の刺身も入ったうれしい内容。
天日塩付きで塩たたきも お楽しみいただけます！ 商品詳細   名称 藁焼きかつお3節食べ比べセット【ESK-3】  原材 料名 かつお（北西太平洋）、（太平洋） たれ（しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物) おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×1節、 戻り鰹藁焼きたたき×1節 戻り鰹(トロ鰹)刺身×1節(3節合計約1kg) たれ20ml×4袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
また、どちらかの節に偏る場合があります。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
このセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
鰹といえばたたきが定番ですが、刺身のうまさはまた格別です。
刺身は新鮮な一本釣りの鰹だからこそできる食べ方。
戻り鰹のもちもちとした食感と、脂ののった濃厚な味わいをお楽しみください。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から 藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※背節・腹節の指定はできません。
　又、どちらかの節に偏る場合がありますので、 　予めご了承ください。

初鰹と戻り鰹、 それぞれ違う味わいの鰹を 贅沢に食べ比べできます。
天日塩付きで塩たたきも お楽しみいただけます！ 商品詳細   名称 藁焼きかつお2節食べ比べセット【ESK-2】  原材 料名 かつお（北西太平洋）、（太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×1節、 戻り鰹藁焼きたたき×1節(2節合計約700g) たれ20ml×4袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
また、どちらかの節に偏る場合があります。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
このセットには、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は 深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から 藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※背節・腹節の指定はできません。
また、どちらかの節に偏る場合がございます。

あっさりとした味わいの初鰹に 香り高い藁焼きの風味が絶妙の仕上がりです。
商品詳細   名称 匠の藁焼きたたき6節セット【SLK-6】  原材 料名 かつお（太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×6節(約2.1kg) たれ80ml×6袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋 天日塩5g×6袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかの節に偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800従来4?5の倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きした香ばしさを再現しています。
セットの天日塩は、高知県内で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで 乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、 鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。

あっさりとした味わいの初鰹に 香り高い藁焼きの風味が絶妙の仕上がりです。
商品詳細   名称 匠の藁焼きたたき4節セット【SLK-4】  原材 料名 かつお（太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×4節(約1.4kg) たれ80ml×4袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 天日塩5g×4袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかの節に偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800従来4?5の倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きした香ばしさを再現しています。
セットの天日塩は、高知県内で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで 乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、 鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。

あっさりとした味わいの初鰹に 香り高い藁焼きの風味が絶妙の仕上がりです。
商品詳細   名称 匠の藁焼きたたき3節セット【SLK-3】  原材 料名 かつお（太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×3節(約1kg) たれ80ml×3袋 おろししょうが8g×3袋 おろしにんにく5g×3袋 天日塩5g×3袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかの節に偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800従来4?5の倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きした香ばしさを再現しています。
セットの天日塩は、高知県内で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで 乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、 鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。

あっさりとした味わいの初鰹に 香り高い藁焼きの風味が絶妙の仕上がりです。
商品詳細   名称 匠の藁焼きたたき2節セット【SLK-2】  原材 料名 かつお（太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×2節(約700g) たれ80ml×2袋 おろししょうが8g×2袋 おろしにんにく5g×2袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかの節に偏る場合があります。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800従来4?5の倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きした香ばしさを再現しています。
セットの天日塩は、高知県内で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで 乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、 鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。

あっさりとした味わいの初鰹に 香り高い藁焼きの風味が絶妙の仕上がりです。
商品詳細   名称 匠の藁焼きたたき1節セット【SLK-1】  原材 料名 かつお（太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 初鰹藁焼きたたき×1節(約350g) たれ80ml×1袋 おろししょうが8g×1袋 おろしにんにく5g×1袋 天日塩5g×1袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　予めご了承ください。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800従来4?5の倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きした香ばしさを再現しています。
セットの天日塩は、高知県内で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、 太陽の熱と自然の風の力だけで 乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、 鰹の味を最大限に引き出します。
春の旬としてあげられる初鰹は身が引き締まって脂身が少なく、 身は赤々としておりあっさりとした味が特徴です。
定番のたたきだけでなくサラダやお茶漬けなど 食べ方を工夫するのもおすすめです。

行列のできる明神丸第一号店「ひろめ市場店」の 味を再現したたたきセットです 商品詳細   名称 明神丸藁焼き鰹たたき(大)2節セット【MJ-22】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき(大)×2節(合計約700g) 80mlタレ×2袋 おろししょうが8g×3袋 おろしにんにく5g×3袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
またどちらかに偏る場合がございます。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800高知市の明神丸「ひろめ市場店」は行列の絶えない人気店。
職人が豪快な炎でたたきを一気に焼き上げ、 天日塩で食べるのが明神丸流の食べ方です。
従来の4?5倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きしたかのような香ばしさを再現しています。
お店の味をご自宅でも味わっていただきたいとの思いで 試行錯誤を繰り返し完成した鰹たたき、ぜひ賞味ください。

行列のできる明神丸第一号店「ひろめ市場店」の 味を再現したたたきセットです 商品詳細   名称 明神丸藁焼き鰹たたき(中)2節セット【MJ-12】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、かつおだし、砂糖、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき(中)×2節(合計約500g) 80mlタレ×2袋 おろししょうが8g×3袋 おろしにんにく5g×3袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
またどちらかに偏る場合がございます。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800高知市の明神丸「ひろめ市場店」は行列の絶えない人気店。
職人が豪快な炎でたたきを一気に焼き上げ、 天日塩で食べるのが明神丸流の食べ方です。
従来の4?5倍以上の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど よりいっそう各工程にこだわることで 職人が手焼きしたかのような香ばしさを再現しています。
お店の味をご自宅でも味わっていただきたいとの思いで 試行錯誤を繰り返し完成した鰹たたき、ぜひ賞味ください。

鰹とびんちょうまぐろを食べ比べで楽しめるセット 期間限定での販売です 商品詳細   名称 漁師の味くらべセット【FD-32】  原材 料名 かつお（北西太平洋） びん長まぐろ(北西太平洋) たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき×2節(合計約500g) トロ鰹刺身×2節(合計約260g) 藁焼きびんちょうまぐろたたき×2ブロック(合計約200g) 20mlタレ×6袋 おろししょうが8g×3袋 おろしにんにく5g×3袋 ※背節・腹節指定はできません。
　又、部位が偏る場合がありますので 　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から 藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
香ばしく焼き上げたびんちょうまぐろたたきは独特の甘みがあり、 ぜひ味わって頂きたい一品です。
鰹のたたきと食べ比べてみてはいかがでしょう。
鰹といえばたたきが定番ですが、刺身のうまさはまた別格です。
刺身は新鮮な一本釣りの鰹だからこそできる食べ方。
戻り鰹のもちもちとした食感と、脂ののった濃厚な味わいをお楽しみください。
お届け日のご指定がない場合は、 1週間以内のお届けとなります。

人気商品を詰め合わせた お得なセットを期間限定で販売します 商品詳細   名称 父の日バラエティセット【FD-30】  原材 料名 かつお（北西太平洋） びん長まぐろ(北西太平洋) かつお丼の具 （かつおたたき(かつお(太平洋))、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工デンプン)） かつお丼の具 （かつお(太平洋)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素） まぐろ丼の具 （きはだ鮪(太平洋)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、かつお節だし、こんぶだし/増粘剤(加工デンプン)） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき×2ブロック(合計約250g) びんちょうまぐろたたき×2ブロック(合計約260g) 漁師のわら焼きかつお丼(70g)×2袋 明神自慢のかつお丼(70g)×2袋 漁師のまぐろ丼(80g)×2袋 20mlタレ×8袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 ※部位の指定はできません。
　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は 釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
鰹の刺身を「漬け」にしたかつお丼がセットになりました。
明神水産特製の甘めのタレが食欲をそそります。
ご飯が進むこと間違いなし！ぜひご賞味ください。
藁焼き鰹たたきをオリジナルのタレに漬け込み、 どんぶりにした「漁師のわら焼きかつお丼」は、 1袋でお茶碗1杯分のかつお丼ができます。
薬味をたっぷりのせたり、とろろをかけたり、 アレンジしやすいのもどんぶりの魅力です。
鮪を醤油やみりん、カツオと昆布ダシを絶妙にブレンドしたタレで漬け込みました。
程よい味付けでご飯との相性は抜群！かつお丼と合わせて人気の高い一品です。
香ばしく焼き上げたびんちょうまぐろたたきは 独特の甘みがあり、ぜひ味わっていただきたい一品です。
鰹のたたきと食べ比べてみてはいかがでしょう。
お届け日のご指定がない場合は、 1週間以内のお届けとなります。

ふっくら香ばしいうなぎと 藁焼き鰹のたたきをセットにしました ぜひご賞味ください！ 商品詳細   名称 鰹たたき・鰻蒲焼きセット【FD-23】  原材 料名 ニホンウナギ（国内産）、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、発酵調味料、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス） たれ（しょうゆ[国内製造(小麦・大豆を含む)]、発酵調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき×1節(約300g) うなぎ蒲焼き×1尾(約120g) 20mlタレ×2袋 おろしにんにく5g×2袋 おろししょうが8g×2袋 鰻タレ20g×2袋 ※たたきの背・腹指定はできません。
※山椒は付いていません。
　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 商品出荷日を含む30日  保存 方法 -18℃以下で保存 販売者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800豊かな自然に囲まれた四国地方の清らかな水を ふんだんに使ってうなぎを育てました。
最も美味しい時期に生きたまま仕入れています。
ドロ抜きの工程後、試食検査を行います。
匂いや味、肉質など味覚に敏感な専任担当者6人全員が認めなければ加工に回さない 厳しい品質管理を行っています。
サクッと香ばしく中はふんわり柔らかい、こだわった「焼き」の技術。
自家製タレは色のごまかしがきかない完全無添加。
自然な焼き色が自慢の極上蒲焼きです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
お届け日のご指定がない場合は、 1週間以内のお届けとなります。

大人気の塩たたきセット！ ネット限定の増量セットです。
商品詳細   名称 漁師の塩たたき8節セット【FDS-8】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×8節(合計約2kg) 20mlタレ×16袋 おろししょうが8g×8袋 おろしにんにく5g×8袋 天日塩5g×4袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかに偏る場合があります 　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていただことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
明神水産「塩たたき」には、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った 天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際立つことでしょう。
お届け日のご指定がない場合は、 1週間以内のお届けとなります。

大人気の塩たたきセット！ お酒の肴にもおすすめです！ 商品詳細   名称 漁師の塩たたき6節セット【FDS-6】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×6節(合計約1.5kg) 20mlタレ×12袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋 天日塩5g×4袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかに偏る場合があります 　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていただことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
明神水産「塩たたき」には、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った 天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際立つことでしょう。
お届け日のご指定がない場合は、 1週間以内のお届けとなります。

大人気の塩たたきセット！ お酒の肴にも、ご飯のおかずにも相性抜群！ 商品詳細   名称 漁師の塩たたき4節セット【FDS-4】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×4節(合計約1kg) 20mlタレ×8袋 おろししょうが8g×4袋 おろしにんにく5g×4袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかに偏る場合があります 　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていただことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
明神水産「塩たたき」には、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った 天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際立つことでしょう。
お届け日のご指定がない場合は、 1週間以内のお届けとなります。

大人気の塩たたきセット お酒の肴にも、ご飯のおかずにも相性抜群！ 商品詳細   名称 漁師の塩たたき3節セット【FDS-3】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×3節(合計約750g) 20mlタレ×6袋 おろししょうが8g×3袋 おろしにんにく5g×3袋 天日塩5g×2袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかに偏る場合があります 　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていただことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
明神水産「塩たたき」には、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った 天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際立つことでしょう。
お届け日のご指定がない場合は、1週間以内のお届けとなります。

大人気の塩たたきセット お酒の肴にも、ご飯のおかずにも相性抜群！ 商品詳細   名称 漁師の塩たたき2節セット【FDS-2】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） 食塩（海水(高知県)）  内容量 藁焼き鰹たたき×2節(合計約500g) 20mlタレ×4袋 おろししょうが8g×2袋 おろしにんにく5g×2袋 天日塩5g×1袋 ※背節・腹節の指定はできません。
　また、どちらかに偏る場合があります 　予めご了承ください。
※指定がない場合は 　1週間以内のお届けです。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り 塩をふって食べていただことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、 新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
明神水産「塩たたき」には、高知県内で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った 天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って天日塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際立つことでしょう。
お届け日のご指定がない場合は、1週間以内のお届けとなります。

明神水産が自信を持っておすすめする藁焼きたたき。
太平洋の海がもたらす土佐のうまいもんを、 一箱に詰め込みました。
商品詳細   名称 藁焼き鰹たたき1節・干物・湯かけセット【WH-7】  原材 料名 かつお(北西太平洋) あじ(高知県産) かます(高知県産) ちりめん(高知県産) 鰹の湯かけ 梅入り（かつおたたき(鰹(北西太平洋))、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、梅干、醸造酢、かつおぶし、ゆず果汁、みりん、砂糖、食塩、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、野菜色素、甘味料(ステビア)） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき×1節(約300g) 鰹の湯かけ(梅入り)×2袋 あじ(2尾入)×1袋 かます(2尾入)×1袋 ちりめん(100g)×2袋 80mlたれ×1袋 おろししょうが8g×2袋 おろしにんにく5g×2袋 ※80mlタレが廃盤の為、 なくなり次第40mlタレ×2袋へ変更いたします。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800

明神水産が自信を持っておすすめする藁焼きたたき。
太平洋の海がもたらす土佐のうまいもんを、 一箱に詰め込みました。
商品詳細   名称 藁焼き鰹たたき1節・干物・湯かけセット【WH-7】  原材 料名 かつお(北西太平洋) あじ(高知県産) かます(高知県産) ちりめん(高知県産) 鰹の湯かけ 梅入り（かつおたたき(鰹(北西太平洋))、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、梅干、醸造酢、かつおぶし、ゆず果汁、みりん、砂糖、食塩、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、野菜色素、甘味料(ステビア)） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき×1節(約300g) 鰹の湯かけ(梅入り)×2袋 あじ(2尾入)×1袋 かます(2尾入)×1袋 ちりめん(100g)×2袋 80mlたれ×1袋 おろししょうが8g×2袋 おろしにんにく5g×2袋 ※80mlタレが廃盤の為、 なくなり次第40mlタレ×2袋へ変更いたします。
 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800