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オレンジ色のきれいな外見がまぁ!素敵☆オランダのゴーダという運河のきれいな街で作られたのが名前の由来。 プロセスチーズの原料によく使われているので私たちにも馴染みのあるチーズなんです! クセがなく使いやすいのでいろいろと使って食べてみて下さい!素敵な美味しい出会いが待っています(^v^)
世界で一番親しまれているのがこのチェダーチーズ。 外見は淡い黄色で味はほのかな酸味とナッティな味わいが特徴な非常に食べやすいチーズです。 世界で親しまれているだけあって非常に食べやすくて美味しいんです(^J^) ぜひ世界で親しまれている味をご賞味ください!
ミモレットは外見が月面のような穴があいてる変わったチーズです。日本酒にめっちゃ合うんです! 買っておつまみとして頂いたら虜になりました。日本酒好きな方にはぜひオススメです(*^v^*) 熟成させたねっとりとした食感とからすみのような味わいはワイン以外にも日本酒・焼酎などのお酒にもピッタリ。
トムさんとジェリーさんで出てくるチーズはこのチーズです。チーズといったら大きな穴があいたこのエメンタールを思い浮かぶ方が多いんではないでしょうか?ちなみに私は思い浮かびます! はじめ見たときは「あぁ-!これは〜!」と叫びました。 有名なスイスでのお料理のチーズフォンデュで使うチーズの1つです。まず香りを楽しんで下さい。味は独特の甘みのあるナッティな味わいになってます。
アメリカ産チーズでハンバーガーなどにも挟まれていてポピュラーなモントレジャックチーズ。クリーム色でなめらかな質感、柔らかな弾力のある組織。ソフトでクセがなく親しみやすい味でねっとりした食感で熱すると伸びるチーズではなくとトロリとしたチーズです。
グリエールをより良く作ろう!と作られたのがサムソー。ナッティな風味が味わえます。 ですが!グリエールよりお手頃て嬉しいー! マイルドな味でほんのり甘みがあるのも特徴。外見は普通なんですが…開封した時の香り…たまりません☆ 私はグリエールより食べやすいのでこちらを押しますが!チーズを愛してる方には物足りないかも…(>_
ステッペンは使いやすく伸びが良い!ドイツ産のモッツァレラ風になります。伸びが良いのでお料理に最適! あっさりとした味わいがどんなお料理にも合います❤1kgと容量もたっぷり!いろいろと使ってみて下さい。 私はよくグラタンを作るときに使用するのですが、伸びがたまりません!
ゴーダをより良く作ろう!と作られたのがこのマリボー。やっぱりゴーダに味わいが似てます。 が!ゴーダよりお手頃なんて嬉しい!外見は変哲のないチーズのブロックなんですが、日本から昔から食べられてるチーズなので日本人好みにピッタリ(^ム^) クセがないのでお子様でも美味しく食べれます!ナチュラルチーズ入門に最適なチーズです。
90mm×90mm×3mmの大判タイプのスライスチーズ。 しかもナチュラルチーズなんです。使いやすく味も良いのでぜひおすすめしたい一品です。 加熱してもそのままサンドイッチの具材にもgOOD!
ノルベジアチーズを9ケ月熟成させてさらに美味しくしたノルベジアをご紹介させてください! 外見は黒くて食べれるのを躊躇しちゃいます!が、黒のベールを脱がせればクリーム色のクセのない 美味しいチーズが登場です☆ ゴーダタイプのチーズなので食べやすく美味しいんです。見た目で判断しないでくださいね❤それは私ですね(>_ ノルウェーでNo1の意味をもつノルベジア。熟成させて旨みを更に凝縮させております。